Готовый суп aroy-d том ям

Цена со скидкой

Бесплатная доставка
по Москве от 2900 руб.
Гарантия возврата товара
Система скидок при заказе
от 3000 руб.

Суп Том Ям – это тайское блюдо, прославившееся на весь мир. Его необычный пикантный вкус привлекает как самих азиатов, так и европейских любителей экзотики.

Модификации

Характеристики

Под названием «Том Ям» в тайской кухне объединено множество супов, но в основе каждого из них лежит одна и та же комбинация ингредиентов: лемонграсс, острая перцовая паста, галангал (калангал), лимон, листья кафира, кайенский перец, вешенки или соломенные грибы.

Лучше всего есть Том Ям вместе с отварным рисом, чтобы «погасить» его остроту. В одной из версий этого супа, которую готовят в Лаосе, рис добавляется непосредственно в бульон, но тайская традиция предполагает подачу риса в отдельной пиале.

Чтобы попробовать это знаменитое тайское блюдо, вам не придётся посещать дорогой ресторан или искать редкие ингредиенты для его приготовления. Достаточно купить готовый суп Том Ям Aroy-D, подогреть содержимое банки, вылить его в пиалу или глубокую тарелку. Можете дополнить остро-кислый бульон с грибами отварными креветками и получить самую популярную версию супа – Том Ям Кунг.

Состав: вода, грибы вешенки 11%, чили паста (лемонграсс, соевое масло, сахар, лук шалот, галангал, чили, соль), лимон, галангал, соль, кориандр, перец красный, листья кафира, лимонная кислота E330.

Продукт содержит кориандр.

Пищевая ценность на 100 г: углеводы – 21,5 г, жиры – 3,25 г, белки – 0 г.

Срок годности 2 года. Хранить при комнатной температуре.

Данный товар недоступен для доставки в Ваш регион

Мы всегда стремимся к лучшему, чтобы радовать своих покупателей самыми выгодными ценами.

С уважением, интернет-магазин Wildberries.

Добавлено в Лист ожидания

Узнать о поступлении

Скоро в продаже

Бесплатная доставка

Самый знаменитый тайский суп Том Ям в жестяной банке для тех, кто любит поострее.

Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер и основывается на последних доступных сведениях от производителя

Мы всегда стремимся к лучшему, чтобы радовать своих покупателей самыми выгодными ценами.

С уважением, интернет-магазин Wildberries.

суп том ям
острый соус
том ям
паста том ям
лук жареный продукты
сушеные овощи продукты
экстра острый соус
тайские продукты
лапша том ям
соус чили

AROY-D. / Суп Том Ям в жестяной банке (острый), 400г

Здравствуйте. Появится ли суп снова?

Добрый день!Пока не известно.

Скажите пожалуйста, когда будет привоз супа?

Добрый день!Пока не известно.

Здравствуйте! Привезите пожалуйста кокосовое молоко этой фирмы.

Добрый день!Будет кокосовое молоко от ТМ Мидори.

Здравствуйте. Будет ли в продаже кокосовое молоко?

Добрый день!Будет под ТМ Мидори.

Можно полный состав пожалуйста

Добрый день!Состав: вода, индийские вешенки, паста карри Том Ям (лемонграсс, масло из соевых бобов, сахар, лук шалот, галангал, сушеный перец чили, чеснок, каффир-лайм), лемонграсс, галангал, перец чили красный, кориандр, соль, каффирные листья, сахар, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор «Лимон»

Никакой информации. Готовый. Или готовить? Рецепт?

Добрый день!Способ приготовления указан на фото: разогреть в микроволновке при мощности 800W в течение 6 минут.

добрый день! Появится ли на сайте кокосовое молоко этой фирмы?

Путешествие в Таиланд следует начинать знакомством с местной кухней, а именно – супом «Том Ям». Это распространенное угощение с обжигающим вкусом по традиции принято готовить в самоваре. Такой обычай пришел из Китая, где в огненном котле готовили суп «Хого» еще в IV веке нашей эры. Самовар несколько отличается от русского по форме и размещению нагревательного элемента. Котелок снабжен миниатюрной печью, которая расположена в середине конструкции. Таким образом, тепло равномерно прогревает суп, способствуя быстрому его приготовлению.

Факты из истории

Название блюда состоит из двух частей: «том» – варить, «ям» – жгучий салат. Кушанье представляет собой кисло-острый суп на основе куриного или рыбного бульона с ароматным букетом специй, трав и морепродуктов. Существует несколько вариаций блюда в зависимости от добавляемых ингредиентов:

Tom Yam Kung – с креветками;
Tom Yam Pla – с рыбой;
Tom Kha Gai – на кокосовом молоке;
Tom Yam Kai Po Taek – с морским коктейлем;
Tom Yam Kai – с курицей.

Историю возникновения классического рецепта трудно определить. Однако в начале XIX века известный поэт Сунтон Пу упомянул пошаговую инструкцию приготовления «Том Яма» в своем творении «Наставления для женщин».

Самовар для приготовления Tom Yam

Какая пищевая ценность супа

Знать сколько калорий содержится в блюде – это так называемый пунктик тех, кто придерживается здорового образа жизни. Пищевая ценность тайского супа «Том Ям» с морепродуктами за 100 г составляет 126,3 ккал, из них:

белков – 7,7 г;
жиров – 8,5 г;
углеводов – 4,8 г.

Калорийность блюда может меняться в зависимости от используемых ингредиентов. Кроме того, суп имеет множество полезных качеств:

способствует повышению иммунитета;
нормализует работу желудочно-кишечного тракта;
ускоряет обмен веществ;
повышает кровообращение.

«Том Ям» – это отличное средство для похудения. Именно поэтому тайцы не имеют проблем с лишним весом. За счет большого количества специй и трав, которые входят в состав блюда, происходит быстрое усвоение пищи, следовательно, жир не имеет возможности откладываться в организме.

Паста для «Том Ям» Aroy-D, 50 г

Сколько стоит набор ингредиентов для супа

«Том-ям» в домашних условиях – это просто. Достаточно запастись нужными продуктами, которые, нетрудно найти в супермаркетах страны. Также ингредиенты для тайского супа всегда можно купить в интернет-магазинах азиатских товаров.

Наименования товара	Цена, руб.
Готовый суп «Том Ям» Aroy-D, 425 г	275 г
Соус рыбный, 200 мл	180,00
Креветки, 1 кг	1650,00
Свежий корень галангала, 100 г	180,00
Листья лайма, 100 г	170,00
Лемонграсс, 3 шт.	60,00
Паста для «Том Ям» Aroy-D, 50 г	56,00

В традиционной подаче первого блюда содержится множество различных трав и корений, которые лишь придают пряный аромат и перед приемом достаются из тарелки. Также в суп кладут кусочки рыбы, морепродукты или мясо – все это принято есть палочками. Для бульона и мелко нарезанных ингредиентов подается небольшая тайская ложка.

Джаггери — неочищенный пальмовый сахар

При заказе супа «Том Ям» в ресторанах Китая или Таиланда к столу гостям предложат отварной рис, который заменяет хлеб в восточных странах. При желании бульон можно не есть, никто на это не обидится.

ТОП-3 лучших рецептов

Существует множество вариаций приготовления традиционного тайского супа. Отведать его туристы, прибывшие в Таиланд, могут в ресторанах, кафе и у макашников (уличных торговцев).

Классика «Том Ям»

Традиционное блюдо предлагается туристам во всех ресторанчиках Таиланда. В него входит огромное количество компонентов, которые придают особый вкус и аромат.

Вода очищенная – 480 мл
Бульон (куриный или рыбный) – 60 мл
Креветки – 100 г
Кальмары – 100 г
Гребешки – 80 г
Кокосовое молоко – 1,5 стакана
Биск– 15 г
Корень галангала – 20 г
Масло сливочное – 65 г
Палочка лемонграсса – 1-2 шт.
Черри – 10 шт.
Густая паста для «Том Ям» – 2 ст.л.
Листья лайма – 6 шт.
Перо лука – 10-12 шт.
Лайм – 2 шт.

Смешать в кастрюле или сотейнике воду, бульон, соус биск и кокосовое молоко. Поставить на плиту и варить 5-10 минут после закипания.
В глубокой сковороде растопить сливочное масло для приготовления заправки. В нее входят листья лайма, кусочки мелко нарезанного корня галангала и лемонграсса. Пассеровать 2-3 минуты. Выложить на сковороду предварительно подготовленные гребешки, креветки и нарезанные кальмары. Жарить до золотистой корочки.
Черри нарезать на половинки. Добавить к морепродуктам. Через 2 минуты выложить измельченные перья зеленого лука.
Когда заправка будет готова, разбавить ее бульоном, приправив острой пастой и соком лайма. Готовить еще несколько минут и снять с огня.

В супе «Том Ям» можно использовать корень имбиря вместо галангала, а лимоном заменить палочки лемонграсса.

Жареный «Том Ям»

В местных ресторанчиках Таиланда его называют карри «Кэнг-па». Оно сочетает в себе остро-кислый вкус и насыщенный аромат специй.

Что нужно (на 4 порции):

Креветки – 1 кг
Паста для карри «Кэнг Па» – 2 ст.л.
Рыбный соус – 2 ч.л.
Бамбуковые ростки – 3 шт.
Черри – 5 шт.
Соломенные грибы – 300 г
Масло подсолнечное – 1 ст. л.
Джаггери – 0,5 ч.л.

Взять сковороду вок и поставить на плиту. Влить подсолнечное масло. Приступить к жарке пасты для «Кэнг па». Операцию следует проводить в течение 2 минут, тщательно перемешивая содержимое.
Очистить креветки и смешать с пастой. Готовить не более 4 минут.
Подготовить грибы и черри, разрезав на половинки. Ростки бамбука рекомендуется нашинковать. Добавить в вок и тушить еще 4 минуты.
В конце приготовления приправить жаркое рыбным соусом и сахаром.

При подаче каждую порцию следует украсить зеленью. На стол рекомендуется также подавать отварной рис и лепешки.

Заменить грибы цао гу в рецепте жареного «Том-яма» можно вешенками или любыми белыми грибами.

Том Ям Кунг

«Великий суп» – так это блюдо называется в странах Азии. Суп с креветками имеет кисло-острый вкус и фейерверк ароматов. Пищевая ценность порции составляет 370-400 ккал.

Креветки – 150 г
Рыбный бульон – 250 мл
Перец чили – 25 г
Лемонграсс – 20 г
Кинза – 1 пучок
Листья лайма – 20 г
Корень галангала – 30 г
Рыбный соус – 60 г
Молоко сгущенное – 2 ч.л.
Острая паста «Том Ям» – 1 ч.л.
Лимонный сок – 1 ст.л.
Паста чили – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.

Нарезать палочку лемонграсс и галангала небольшими кусочками. Для появления свежего аромата необходимо истолочь специи в ступке.
В это время следует очистить креветки от панциря.
В сотейнике довести до кипения рыбный бульон. Приправить его солью, острой пастой, растолченными специями и листьями лайма.
Затем положить в суп креветки. Варить не более 2 минут.
В ступке растолочь перец чили и приправить им суп.

По вкусу добавить рыбный соус, пасту чили, сгущенное молоко и лимонный сок.

При сервировке супа рекомендуется использовать свежую зелень кориандра. Также на стол подается в отдельной пиале отварной рис.

Сделать блюдо менее острым поможет кокосовое молоко или жасминовый рис, который имеет сладковатый вкус.

Туристы, которые в ближайшее время хотят посетить страны Юго-Восточной Азии, обязательно должны отведать настоящий суп «Том Ям», приготовленный местными кулинарами. В Таиланде считается, что если гость плачет или задыхается от остроты пищи – это лучший комплимент шеф-повару.

Описание

Тайский суп Tom Yum (Том Ям) Aroy-D 400г в жестяной банке.

Состав: Вода 71%, индийские вешенки 13%, паста карри Том Ям (лемонграсс, масло из соевых бобов, сахар, лук-шалот, галангал, сушеный перец чили, чеснок, каффир-лайм) 5%, лемонграсс 2,5%, галангал 2,5%, соль 1,78%, кориандр 1,5%, перец чили красный 1,5%, каффирные листья 0,5%, сахар 0,5%, регулятор кислотности лимонная кислота 0,2%, ароматизатор "лимон".

Пищевая ценность на 100г продукта:
Белки - 0,8г
Жиры - 0,06г
Углеводы - 2,5г

Энергетическая ценность на 100г продукта: 19 ккал/78кДж

Срок годности: 24 месяца

Условия хранения: хранить в сухом месте при температуре от +5 до +30°C. После вскрытия хранить в герметичной посуде в холодильнике не более 4 суток.

Производитель: Thai Agri Foods Public Company Limited.

Адрес: 155/1 Moo 1 TheParak Road, Tambol Bangsoathong, Amphur Bangsoathong, Samutprakarn 10540, Таиланд.

Штрихкод: 16229008598

Доставка по всей России

Самовывоз со склада в Москве;
Курьером по Москве и Санкт-Петербургу - 290р (бесплатно от 3000р);
Пункты выдачи заказов - от 150р;
Курьером по России - от 250р;
Почта России - от 150р;

Способы оплаты

Пластиковыми картами;
Наложенным платежом;
Электронными деньгами;
Безналичная оплата для юрлиц.

Как использовать:

Можно довести до готовности как на стационарной кухонной плите, так и в микроволновой печи.

Плита: вылить содержимое банки в кастрюлю и варить до момента, когда вскипит. Периодически помешивать.

СВЧ-печь: поставить разогреваться в специальной посуде на 3 минуты.

По желанию можно добавить мясо, филе птицы, морепродукты, тофу.

Противопоказания:

Индивидуальная непереносимость компонентов.

Состав:

Вода, кокосовое молоко, грибы устричные (вешенки), чили-паста, лемонграсс, галангал, соль, кориандр, красный перец, листья кафрского лайма, лимонная кислота.