Как отмыть кастрюлю от бульона

Сгоревшая кастрюля - это проблема, с которой сталкиваются не только начинающие, но и опытные хозяйки.

Как отмыть сгоревшую кастрюлю, используя домашние методы, с учетом материала, из которого она сделана?

Представляем наиболее эффективные способы очищения подгоревших кастрюль.

Какой метод очистки выбрать для конкретного типа кастрюли?

Кастрюли из нержавеющей стали являются наименее требовательными и могут быть очищены с помощью уксуса, соды, разрыхлителя, стирального порошка, таблеток для посудомоечной машины, активированного угля, соли или лимонной кислоты.

Эмалированные кастрюли являются более деликатными и не стоит использовать уксус, стиральный порошок и кока - колу для их очистки. Лучше всего использовать соль, соду или таблетку для посудомоечной машины.

Алюминиевые кастрюли , которые на наших кухнях встречаются все реже, нельзя чистить мочалками и грубыми губками, а также содой, разрыхлителем и стиральным порошком. Тем не менее для их очистки можно использовать уксус, соль и таблетки для посудомоечной машины.

Как помыть сгоревшую керамическую кастрюлю ? Не используйте соль, которая может повредить керамическое покрытие, рекомендуется использовать водный раствор соды или уксуса.

Как почистить чугунную кастрюлю ? Лучше всего вскипятить в ней воду или использовать влажную соду. Чугун также можно мыть сухой солью с помощью щетки или картофеля.

На сожженных кастрюлях или сковородках с тефлоновым покрытием эффективной является чистка газированной водой, углекислый газ во время нагревания помогает отслаиваться пригоревшим остаткам. Также можно использовать суспензию соли и воды, которую оставить на ночь, а затем осторожно промыть.

Как чистить сгоревшую кастрюлю солью?

Столовая соль эффективна при удалении нагара с поверхностей из нержавеющей, эмалированной, алюминиевой, чугунной и тефлоновой посуды . Её можно использовать двумя способами, намочив и сухой.

Как отчистить сгоревшую кастрюлю солью?

Толстый слой соли насыпать на дно сгоревшей посуды и залить небольшим количеством воды. Полученную соляную массу оставить как минимум на несколько часов, а предпочтительно на ночь. После можно попытаться сразу же вымыть кастрюлю губкой и тщательно смыть с нее соль.

Если после первых попыток эффект неудовлетворительный, лучше всего прокипятить раствор соли в течение нескольких минут, а чистить кастрюлю уже после охлаждения соленой воды почистите щеткой или губкой до полного удаления нагара.

Очистка кастрюли разрыхлителем или содой

Сода для сгоревшей кастрюли является отличным методом в случае сильного загрязнения посуды из нержавеющей стали, эмали, керамики и чугуна. Однако её нельзя использовать для очистки сгоревшего алюминиевой посуды, так как может быть повреждена внутренняя поверхность.

При легком загрязнении насыпать небольшое количество средства на дно кастрюли и залить его достаточным количеством воды для получения кашицы. После нескольких часов просто вымойте кастрюлю с помощью губки или тонкой щетки.

Если нагар сильный, прокипятите раствор соды в сгоревшей кастрюле в течение нескольких минут и попытайтесь удалить налет деревянной ложкой или шпателем.

Уксус для сгоревшей кастрюли

Эффективным методом очистки сгоревшей посуды является использование столового или винного уксуса. Эта жидкость отлично справляется с нагаром в стальных и алюминиевых кастрюлях. Однако его не следует использовать для чистки эмалированных кастрюль, поскольку под воздействием уксуса эмаль может потускнеть.

Как чистить сгоревшую кастрюлю уксусом? На дно посуды просто налейте небольшое количество воды с уксусом, до высоты двух или трех сантиметров и вскипятите. После нескольких минут кипения раствор следует охладить и оставить на ночь. Утром просто вылейте состав, аккуратно удалите, например, деревянной ложкой, оставшуюся грязь и вымойте кастрюлю тканью или губкой.

Поможет ли лимонная кислота?

Средство, благодаря которому сгоревшая посуда будет не только чистой, но и освеженной и блестящей - лимонная кислота.

Как чистить сгоревшую кастрюлю лимонной кислотой? Насыпьте несколько чайных ложек порошка лимонной кислоты на дно и на стенки грязной посуды. Через некоторое время просто залейте её горячей водой и вскипятите раствор. Когда кислая вода остынет, удаление нагара будет просто и беспроблемно.

Рис как способ очистки посуды

Среди домашних средств для сгоревшей посуды, несколько необычный, но эффективный очиститель - рис.

Как мыть подгоревшую посуду рисом? Просто насыпать горсть рисовых зерен на дно кастрюли, залить их небольшим количеством воды например, полстакана или стакан, в зависимости от диаметра кастрюли и варить.

Когда рис размягчится после нескольких минут приготовления, можете охладить кастрюлю и удалить ее содержимое. Последний шаг, стандартная чистка посуды с использованием мягкого моющего средства.

Этот метод можно использовать для любого типа посуды, но следует быть осторожным, чтобы не сжечь её снова.

Таблетка посудомоечной машины или стиральный порошок для чистки кастрюль

Бытовые чистящие средства, такие как таблетки для посудомоечной машины или стиральные порошки в высоких концентрациях, эффективны. Этот метод особенно хорошо подходит для посуды из нержавеющей стали. Однако стиральный порошок нельзя использовать для очистки сгоревшего алюминия и эмалированных кастрюль.

Как мыть посуду ? Насыпать несколько столовых ложек порошка на дно или раскрошите одну таблетку для посудомоечной машины, а затем залить все небольшим количеством теплой воды. Полученный раствор можно оставить на ночь, а утром вымыть губкой и тщательно промыть. Чтобы ускорить процесс, хорошо довести растворенное моющее средство кипятить несколько минут.

Пепси или кока-кола для сгоревшей кастрюли

Кока-кола или пепси напитки, которые тоже можно использовать для очистки сгоревшей посуды.

Как убрать нагар со стен и дна с помощью колы? Чистка газированными напитками простой, но трудоемкий способ. Налейте достаточно воды в грязную кастрюлю, чтобы покрыть нагар, а затем вскипятите его. Когда кола или пепси начинает кипеть, уменьшить мощность горелки и держать несколько минут на слабом огне.

Перемешивание деревянной ложкой может помочь в удалении грязи. После того как жидкость остынет, моем посуду щеткой или губкой для мытья посуды. Этот метод не применим к алюминиевым и эмалированным кастрюлям.

Как мыть сгоревший горшок с активированным углем?

Чтобы почистить сгоревшую кастрюлю, можно использовать недорогие таблетки активированного угля. Всего две или три таблетки раздавить и насыпать на дно посуды. Порошок залить водой до высоты двух - трех сантиметров и оставить на полчаса.

По истечении этого времени кастрюлю помыть губкой или щеткой. Дополнительным преимуществом использования активированного угля является получение обновленной поверхности из нержавеющей стали, этот метод не подходит для других типов горшков.


  • Способ 1. Первая помощь для грязной/пригоревшей кастрюли – кипячение с мыльным раствором
  • Способ 2. Как очистить кастрюлю содой и уксусом
  • Способ 3. Как почистить пригоревшие или очень старые кастрюли
  • Способ 4. Как очистить кастрюлю от жира и нагара при помощи соли
  • Способ 5. Как очистить пригоревшую кастрюлю уксусом
  • Способ 6. Чистка лимонной кислотой
  • Способ 7. Как почистить кастрюлю от нагара и жира при помощи жироудалителей
  • Способ 8. Как очистить кастрюлю «Белизной» или другим хлорным отбеливателем
  • Противопоказания и рекомендации для мытья кастрюль разных видов

Иногда посуда утрачивает красоту и блеск в результате длительной эксплуатации, а иногда бывает так, что чистка нужна из-за нашей невнимательности — когда кастрюля пригорела, и дно покрывается гарью, которую невозможно отмыть обыкновенным способом.

  • Как правило, перед тем как очистить пригоревшую, старую или просто очень грязную кастрюлю, мы замачиваем ее в мыльном растворе, а потом пытаемся отмыть с помощью щеток и жестких губок. Часто эта процедура решает проблему. Но что делать в особо сложных случаях, когда замачивание не помогает или когда просто хочется расправиться с рутиной как можно быстрее? Из этой статьи вы узнаете 8 трюков, как почистить кастрюли максимально быстро и с минимальными усилиями подручными и специальными средствами.

Перед тем как приняться за работу, постарайтесь понять, из какого материала сделана ваша кастрюля. Ведь металлы по-разному реагируют на чистящие средства. Так, соль вредна для нержавейки, кислота – для эмали, сода – для алюминия, для всех типов антипригарных покрытий вредны любые абразивы. Подробнее о правилах ухода за кастрюлями в зависимости от типа материала читайте в конце статьи.

Способ 1. Первая помощь для грязной/пригоревшей кастрюли – кипячение с мыльным раствором

Для удаления большинства загрязнений слабой и средней степени часто достаточно этого простого, но действенного способа.

  1. Наполните кастрюлю горячей водой и добавьте в нее несколько капель жидкости для мытья посуды. Затем поставьте утварь на плиту и доведите раствор до кипения.


  1. Поварите мыльный раствор на небольшом огне еще в течение 15 минут или больше (в зависимости от количества нагара).
  2. Лопаткой соскоблите с кастрюли оставшийся нагар. А то, что осталось на стенках и дне, протрите жесткой стороной губки.


Способ 2. Как очистить кастрюлю содой и уксусом

Этот простой, но рабочий метод подойдет для чистки всех видов кастрюль (эмалированной, чугунной, тефлоновой и стальной), но НЕ подойдет для мытья алюминиевой посуды без антипригарного покрытия или эмали.


  1. Разведите в грязной кастрюле воду и 9%-ный уксус в пропорции 1:1 так, чтобы раствор покрыл загрязнения, затем доведите его до кипения.
  2. Снимите вскипевший раствор с огня (!) и добавьте в него 2-3 ложки соды – смесь должна вспениться и зашипеть! Дайте ей постоять еще 10-20 минут (можно поставить снова на слабый огонь). По мере размягчения пригара соскабливайте его лопаткой.


  1. Помойте и ополосните кастрюлю обычным способом.

  • Важно снять кастрюлю с огня как только вскипит уксусный раствор и только потом добавлять соду. Если этого не сделать, то вместе с посудой придется мыть и плиту. В то же время, не стоит медлить с добавлением соды.
  • Сода и уксус отлично сработают и по отдельности.
  • Усилить содово-уксусный раствор можно добавив в него треть бруска хозяйственного мыла (72%).
  • Локальные загрязнения можно потереть жесткой губкой с содовой пастой (сода+вода в пропорции 1:1).
  • Устойчивый нагар и жир снаружи и внутри можно удалить, прокипятив кастрюлю в течение 30-120 минут в большой таре.

Способ 3. Как почистить пригоревшие или очень старые кастрюли

Этот советский трюк с хозяйственным мылом и силикатным клеем подойдет для самых запущенных случаев, когда кастрюля покрылась многослойным черным нагаром и жиром снаружи и внутри.

Вам понадобятся: На 4 литра воды понадобится хоз. мыло 72% (1/3 или ½ бруска), 1 стакан силикатного клея. Также приготовьте среднюю терку и большую кастрюлю или металлическое ведро (например, 10-литровое).

  1. Погрузите грязную кастрюлю в ведро/кастрюлю большего размера, наполните его/ее водой и доведите до кипения.
  2. Пока вода греется, натрите на средней терке хозяйственное мыло.
  3. В вскипевшую воду добавьте мыльную стружку, силикатный клей, а также соду (по желанию).


  1. Полученную смесь прокипятите 30 минут или более в зависимости от степени загрязнения, затем помойте посуду как обычно. Черный пригар и жирный налет легко отойдут.


Совет: для усиления эффекта в раствор можно добавить пищевую или кальцинированную соду из расчета 1/3 упаковки на 4 л воды (кроме алюминиевых кастрюль без покрытия).

Способ 4. Как очистить кастрюлю от жира и нагара при помощи соли

Лучший способ очистить чугунную кастрюлю или казан, а также эмалированную утварь – при помощи соли. Она отлично впитывает в себя жир. Кроме того, являясь мягким абразивом, хорошо счищает и пригар.

  1. Засыпьте несколько горстей соли на дно (чем больше жира, тем больше соли нужно использовать) и потрите бумажным полотенцем с добавлением пары капель жидкости для мытья посуды.
  2. Просто сполосните кастрюлю под водой (жидкость для мытья посуды можно не использовать).


  • Пригоревшую чугунную кастрюлю лучше чистить крупной грубой солью.
  • Любую кастрюлю, кроме стальной, можно легко очистить от накипи и нагара, поварив в ней крутой соляной раствор (на 1 л воды 5-6 столовых ложек соли) 30-40 минут на слабом огне.

Способ 5. Как очистить пригоревшую кастрюлю уксусом

Уксус – мощное средство против пригара и известкового налета. Однако его нежелательно использовать для чистки эмалированной кастрюли.


  1. Залейте дно кастрюли уксусом (9%) и выдержите 1-3 часа. По мере размягчения пригара осторожно соскребайте его лопаткой. Уменьшить запах уксуса можно упаковав кастрюлю в пакет или завернув в пищевую пленку. И, конечно, не забудьте открыть окно!
  2. Помойте посуду обычным способом.

Способ 6. Чистка лимонной кислотой

Если уксуса дома не оказалось, очистите пригоревшую кастрюлю или посуду с известковым налетом при помощи лимонной кислоты. Как и уксус лимонная кислота противопоказана для эмалированной посуды.

  1. Чтобы очистить кастрюлю, вскипятите в ней воду (много не нужно, главное, чтобы вода закрывала гарь), добавьте туда 2 ст. ложки лимонной кислоты и прокипятите полученный раствор еще 15 минут.
  2. По мере размягчения пригара соскабливайте его лопаткой. Наконец, помойте пригоревшее дно обычным способом.

Способ 7. Как почистить кастрюлю от нагара и жира при помощи жироудалителей

Специальные средства для удаления жира выручают в самых безнадежных случаях, когда нужно отмыть очень старые и пригоревшие кастрюли с минимальными усилиями. Важно проводить уборку в резиновых перчатках и при открытых окнах, а после – тщательно смывать остатки самого средства. Имейте в виду, что большинство жироудалителей противопоказаны для мытья алюминиевых и тефлоновых кастрюль.

  • Вот несколько супер-эффективных средств: Шуманит (Баги), Oven Cleaner (Амвэй), Чистер, Сверкающий Казан, Великан (Баги).

  1. Обработайте проблемные места средством внутри кастрюли или снаружи.
  2. Упакуйте кастрюлю в пакет или заверните в пищевую пленку (!) – этот трюк уменьшит распространение едкого запаха по квартире. Дайте средству поработать 10-40 минут.
  3. Помойте посуду как обычно, затем тщательно прополосните ее несколько раз.

  • Чтобы перестраховаться, остатки химиката внутри кастрюли можно удалить столовым уксусом (9%).
  • Если у вас есть дети или домашние животные, лучше использовать средство от Амвэй «Oven Cleaner» (очиститель для духовок). Оно продается только через интернет-магазин компании и дилеров, стоит достаточно дорого, зато действует эффективнее и быстрее своих аналогов, экономно расходуется, а главное – почти не пахнет.

Способ 8. Как очистить кастрюлю «Белизной» или другим хлорным отбеливателем

Отлично очищает кастрюли и обычная «Белизна» или любой другой ее аналог.

  1. Наполните кастрюлю водой и добавьте в нее Белизну из расчета 1 столовая ложка/3 л воды (примерно).
  2. Полученный раствор доведите до кипения и поварите еще 15-30 минут.
  3. После кипячения отмойте кастрюлю обычным способом, а потом еще раз прокипятите посуду с чистой водой, чтобы полностью удалить остатки хлорки.
  4. Для верности можно протереть кастрюлю внутри уксусным раствором.

Противопоказания и рекомендации для мытья кастрюль разных видов

Если вы смотрите таблицу на смартфоне, поверните его в горизонтальное положение – так вся таблица войдёт в экран.


Команда профессионалов в различных областях

Время на чтение: 5 минут

Иногда случается, что отвернешься на минутку от плиты (поговорить по телефону, ответить на сообщение в социальных сетях или ещё что-нибудь), и – кастрюля пригорела. Сразу появляется вопрос — как её очистить?

На помощь придут 10 проверенных способов.

Видео: Как и чем очистить пригоревшую кастрюлю?

  1. Соль. Если хотите очистить пригоревшую кастрюлю, то не стоит это дело откладывать «на потом».
    • Кастрюлю из нержавейки и алюминия смело наполните холодной водой, оставьте на непродолжительное время, затем вылейте воду и насыпьте достаточное количество поваренной соли. Через 2-3 часа пригоревшая пища легко очистится с помощью кухонной губки. Некоторые хозяйки добавляют соль в холодную воду, но бывают случаи, что после такого добавления соли могут появиться темные пятна на нержавеющей кастрюле, которые уже не удалить.
    • Эмалированную кастрюлю не стоит сразу же заливать холодной водой, надо дать кастрюле остыть, иначе под воздействием холодной воды эмаль может повредиться. На дно остывшей кастрюли насыпьте соли, оставьте на пару — тройку часов, а затем вымойте кастрюлю горячей водой. Если пригар был слишком сильным, то, скорее всего, придется повторить процедуру.
  2. Кипячение кастрюль
    • На дно металлической кастрюли налить горячую воду, добавить столовую ложку соды. Дать постоять кастрюле с содой 30 – 50 минут, затем поставить на плиту, прокипятить на протяжении 5-10минут, убрать с огня. После того, как кастрюля с содовым раствором остынет, промойте традиционным способом кастрюлю – остатки пищи легко удалятся.
    • Чтобы очистить пригоревшую эмалированную кастрюлю, сделайте крутой соляной раствор: на 1 литр воды – 5-6 стол. ложек соли. Залейте его в кастрюлю и прокипятите на протяжении 40 – 45 минут. Пригоревшая пища должна отстать от стенок и дна кастрюли.
  3. Активированный уголь. Этот способ подойдет и для эмалированных кастрюль, и для алюминиевых, а также для кастрюль из нержавейки. Особенно он эффективен при пригорании молока. Возьмите несколько штук таблеток активированного угля и измельчите их до порошкового состояния. Этим порошком засыпьте дно кастрюли и дайте постоять 30-40 минут. Потом налейте в кастрюлю холодной воды и оставьте постоять ещё полчаса. После этого кастрюля легко отмоется с любым моющим посудным средством.
  4. Уксус. На пригоревшую поверхность кастрюли налить столовый уксус или его заменитель (лимонная кислота, свежевыжатый сок лимона). Накрыть крышкой, дать постоять около двух часов. После чего кастрюлю вымыть с моющим средством. Особенно уксус хорош для алюминиевых кастрюль. Благодаря уксусу, алюминиевая кастрюля очистится не только от пригара, но и от образовавшейся черноты.
  5. Молочная сыворотка. Такой незамысловатый продукт поможет избавиться от пригара вэмалированной кастрюле, алюминиевой и в нержавеющей кастрюле. Налейте в кастрюлю сыворотку, на 1-2 см. выше уровня пригоревшего места и оставьте на 24 часа. Затем слейте сыворотку и помойте кастрюлю с моющим средством. Благодаря разнообразным кислотам, содержащимся в сыворотке, основные куски пригоревшей пищи должны легко отойти от поверхности кастрюли.
  6. Сода. Если пострадало не только дно кастрюли, но и наружная её поверхность, то хорошим способом избавиться от пригоревших продуктов является кипячение самой кастрюли в содовом растворе. Но не забудьте перед этим снять с неё пластмассовые детали.
    • В кастрюлю гораздо больших размеров, чем пригоревшая, поместить страдалицу.
    • Залить раствором, приготовленным из расчета: на 5-6 литров воды – пачка пищевой соды (0,5кг) и поставить на плиту. Вода должна накрывать кастрюлю на 2-3 см.
    • После закипания убавить огонь и кипятить ещё около двух часов.
    • Затем выключить плиту и подождать пока кастрюли остынут.
    • Достать очищаемую кастрюлю и вымыть её обычным способом.

Очистится пригар и все труднодоступные места, кастрюля приобретет первоначальный вид. Так можно поступить с эмалированной, алюминиевой кастрюлей, кастрюлей из нержавеющей стали.

  • Содово-солевая смесь.
    • Чтобы очистить пригоревшую кастрюлю из алюминия и покрытую эмалью, смешайте в равных количествах соду и соль.
    • Засыпьте этой смесью дно пригоревшей кастрюли, добавьте теплой воды столько, чтобы получилась кашица.
    • Закройте кастрюлю крышкой и дайте ей постоять 24 часа.
    • Через сутки замените содово-солевую смесь и добавьте воды так, чтобы покрывалось пригоревшее место.
    • Затем следует поставить кастрюлю на плиту, закипятить и оставить кипеть на слабом огне ещё полчаса.
    • Подождите, пока кастрюля остынет, и промойте её обычным способом.

    Длякастрюли из нержавейки такой способ нужно применять с осторожностью: велика вероятность появления темных пятен от соли. Лучше заменить соль и соду на уксус и прокипятить уксусно-водный раствор около 10 минут.

  • Мыло. В кастрюлю из нержавейки, алюминия или эмалированную кастрюлю налить горячую воду, добавить жидкое мыло или средство для мытья посуды, перемешать. Прокипятить около 15-20 минут. После остывания кастрюлю очистить кухонной губкой. Этот способ действенный, если следы пригара имеют не сильно выраженный характер, т.е при слабом подгорании.
  • Кислые яблоки. По утверждению некоторых хозяек, эмалированную кастрюлю можно привести в порядок, если прокипятить в ней кожицу от кислых яблок или ревень.
  • Специальные средства. Если не хотите долго ждать, кипятить, то просто приобретите средства, предназначенные для удаления подгоревших и въевшихся жиров. Конечно, перед их применением нужно прочитать инструкцию и убедиться, что именно для очистки этого вида кастрюли подходит средство. Так, например, «Шуманит» подходит для очистки эмалированной кастрюли, но изделия из алюминия им чистить запрещено. Есть ещё множество средств, такие как «Amway», «Санита – гель», «Cillit Bang» и др.

  • А чем Вы отмываете пригоревшие кастрюли? Поделитесь своими рецептами в комментариях ниже!


    Многие хозяйки сталкиваются с ситуацией, когда блестящая поверхность кастрюли или сковороды покрывается темным нагаром, который не счищается обычным средством для мытья посуды. При обнаружении малейших проявлений такого загрязнения необходимо срочно от него избавиться. В противном случае подгоревшие частицы могут отваливаться, попадать в еду и негативно влиять на организм человека. Как очистить пригоревшее дно у кастрюли? Самое главное правильно подобрать эффективное чистящее средство, которое не навредит металлу.

    Причины пригорания пищи

    Часто еда подгорает из-за невнимательности. Хозяйка отвлекается и забывает, что на горящей плите стоит кастрюля, жидкость выпаривается, и блюда оседают плотной горелой коркой на дне емкости.

    Продукты питания пригорают даже к современному тефлоновому покрытию. Это связано в первую очередь с долгим сроком эксплуатации, поскольку с течением времени на поверхности появляются царапины и микротрещины, которые становятся главной причиной пригорания пищи.

    Повреждения со временем образуются и на алюминиевых, и на чугунных кастрюлях. Неудобства при этом доставляет не только процесс приготовления блюд, но и последующее мытье посуды — отмывать ее очень нелегко.

    Виды пригара на кастрюлях

    Большое значение имеет не только степень загрязнения кастрюли, но и продукт, который к ней пригорел. Некоторая еда, пристав к стенкам посуды, доставляет множество хлопот и требует применения радикальных способов чистки. Чаще всего нагар образуется при термической обработке следующей пищи, такой как:

    • молоко;
    • рис и другие крупы, каши;
    • варенье;
    • картошка.

    Средства для очистки пригоревших кастрюль

    Перед тем как отмыть пригоревшую кастрюлю, необходимо подобрать подходящее средство, которое не испортит покрытие. Внутреннюю поверхность, которая соприкасается с пищей, лучше очищать народными средствами на натуральной основе. Наружная часть чистится специальными составами, реализуемыми в магазинах бытовой химии.

    Народные средства

    Традиционные методы, с помощью которых можно оттереть посуду от нагара:

    • Соль. Кастрюлю следует наполнить прохладной водой и оставить на некоторое время отстаиваться. Затем вода выливается, и в кастрюлю насыпается большое количество соли. По истечении нескольких часов посуду нужно потереть кухонной губкой.
    • Активированный уголь. Несколько таблеток стоит измельчить ступкой и насыпать на дно кастрюли. По истечении 30 минут необходимо налить в посуду немного холодной воды и выждать еще около получаса. Кастрюля легко очистится с помощью обыкновенного моющего состава.
    • Лимонный сок. Таким же действием обладает столовый уксус или лимонная кислота. В кастрюлю наливается выбранное вещество, она накрывается крышкой и отставляется не 2–3 часа. Затем посуда может быть очищена привычным способом.
    • Сода. Средство помогает удалить сильный нагар не только на внутренней стороне кастрюли, но и снаружи. Грязная посуда ставится в емкость большего размера, в которую заливается около 6 л воды и засыпается полкило соды. Вода должна покрывать кастрюлю на несколько сантиметров. Емкость необходимо поставить на огонь и довести до кипения, после чего оставить кипятиться пару часов. Посуда должна полностью остыть, и только тогда ее можно достать и вымыть обычным средством.

    Специальные средства

    На рынке бытовой химии представлено множество эффективных средств, способных справиться с пригоревшими остатками пищи:

    • Cid Lines;
    • Kenolux Grill;
    • Cillit Bang;
    • Frosch.

    Полезные составы, которые устраняют даже самые застарелые загрязнения:

    • Шуманит;
    • Sanita;
    • Unicum;
    • Blitz;
    • Sanitol.

    Очищение кастрюль из разных материалов

    Способ чистки напрямую зависит от материала изготовления посуды. Самыми прочными являются чугунные кастрюли, их можно тереть жесткими мочалками и скрести ножом. Емкости другого типа требуют более деликатного очищения.

    Эмалированные

    Эмаль является прочным материалом, однако обращаться с ней нужно с осторожностью. Ни в коем случае нельзя использовать:

    • абразивы;
    • металлические щетки и мочалки;
    • другие грубые приспособления.

    Пригоревшее дно у эмалированной кастрюли можно очистить как с помощью бытовой химии, так и эффективными народными средствами:

    • Сода. 5 ст. л. порошка заливается горячей водой и перемешивается. Раствор вливается в грязную емкость. Для отлипания темного налета и остатков пищи посуду нужно оставить так на ночь, после чего почистить обычным способом.
    • Кислые яблоки. Загрязненная поверхность натирается яблочной долькой и оставляется на некоторое время. Затем кастрюля моется под краном.

    Советы по правильному использованию эмалированных кастрюль:

    • делать в них только жидкие блюда, напитки;
    • не готовить каши или жаркое, которые обязательно будут пригорать;
    • нельзя допускать резких перепадов температур;
    • на огонь нужно ставить емкость, наполненную жидкостью, но не пустую.

    Важно! Нельзя пытаться отодрать нагар острыми предметами (вилкой, ножиком). Так можно безвозвратно испортить покрытие.

    Из нержавеющей стали

    Правила эксплуатации посуды из нержавейки:

    • не оставлять грязной, мыть каждый раз после применения;
    • лучше не пользоваться посудомоечной машиной;
    • во избежание появления пятен на поверхности после мытья нужно вытирать кастрюлю насухо;
    • не использовать для чистки твердые приспособления, которые могут поцарапать посуду.

    Способы борьбы с нагаром:

    • Мыльный раствор. Такой метод поможет убрать только свежую грязь. Мыльная стружка или небольшое количество состава для мытья посуды растворяется в воде, смесь заливается в емкость. По истечении нескольких часов нагар легко снимется губкой.
    • Кока-кола. Напиток заливается в кастрюлю и доводится до кипения. Через некоторое время жидкость сливается, посуда промывается под проточной водой и вытирается насухо.

    Важно! Соль вредна для нержавеющей стали.

    Из алюминия

    Мягкий сплав впитывает в себя частицы угля, в результате спаленная пища плотно приклеивается ко дну. Для удаления нагара с поверхности алюминия не подойдут жесткие щетки и мочалки. Эффективными будут специальные химические составы и народные средства:

    • Клей. Если загрязнение застарелое и очень объемное, а иные средства не помогли, от горелых следов поможет избавиться данный метод. В кастрюле кипятится несколько литров воды, в нее наливается пара чайных ложек ПВА и натертое на терке хозяйственное мыло (⅓ кусочка). Кастрюля плотно закрывается крышкой, вся смесь проваривается чуть меньше часа.
    • Таблетка для посудомоечной машины. Вода заливается в кастрюлю до тех пор, пока она не будет покрывать всю подгоревшую область. После добавления таблетки смесь доводится до кипения и кипятится около получаса.

    Другие типы

    Единственная посуда, для которой подойдет механическая чистка — чугунная. Для этого потребуется нож, металлическая губка и кипяток. В целях повышения эффективности можно раскалить кастрюлю до 200 градусов для расплавления жира. После остывания посуда опускается в горячую мыльную воду, ножом соскребается весь нагар. Остатки убираются металлической мочалкой.

    Особенности очистки с антипригарным покрытием

    Для того чтобы очистить такую кастрюлю, следует использовать только щадящие методы. Приветствуется применение народных средств, поскольку они являются более экологичными и безопасными для тефлона:

    • хозяйственное мыло;
    • сода;
    • соль;
    • клей ПВА.

    Во время приготовления пищи рекомендуется пользоваться лопатками из пластика, силикона или дерева. Для предупреждения образования нагара важно мыть посуду каждый раз после использования, в противном случае застывший жир плотно осядет на поверхности и может сгореть при последующей эксплуатации.


    Сильно пригоревшую кастрюлю перед очисткой замачивают в подготовленной мыльной воде, которая хорошо растворяет сильные загрязнения. После чего поверхность кухонной утвари отмывается жесткой щеткой. К сожалению, такая процедура занимает много времени, а достигнуть долгожданного результата зачастую не получается – остаются следы гари. Мы рассмотрим восемь лучших способов, позволяющих чистить кастрюли с минимальными временными затратами.

    Перед началом работы обязательно узнайте материал изготовления вашей посуды. Некоторые металлы негативно реагируют на популярные чистящие средства. Например, нержавеющую сталь не рекомендуется чистить поваренной солью, а для эмали противопоказан контакт с кислотой. Любую кухонную утварь с антипригарным покрытием нельзя чистить абразивными средствами, поскольку слой начинает разрушаться, утрачивая свои свойства.

    Мыльная смесь



    Такой способ позволяет легко избавиться от различных загрязнений, находящихся на поверхности металлической кастрюли:

    1. Налейте в кастрюлю горячую воду. Капните немного средства для мытья посуды. Включите огонь и дождитесь, пока вода начнет кипеть.
    2. Варите мыльный раствор на маленьком огне около четверти часа. Вполне возможно, понадобится больше времени для очистки загрязнений. Точная продолжительность варки определяется характером загрязнений.
    3. Пластмассовой лопаткой снимите накопившийся нагар. Остатки грязи на внутренней стороне удалите обыкновенной губкой (лучше пользоваться жесткой стороной).

    Содовый раствор с уксусом



    Метод считается недорогим, простым и безопасным. Он подходит для очистки почти всех разновидностей кастрюль, изготовленных из чугуна или нержавеющей стали. Единственным исключением являются алюминиевые изделия, а также современные кастрюли, покрытые специальным антипригарным слоем.

    1. Поместите в загрязненную кастрюлю равное количество питьевой воды и уксуса с концентрацией 9%. Раствор должен полностью покрыть загрязненные части посуды. Включите огонь. Дождитесь закипания смеси.
    2. Кипящий раствор снимите с огня. Всыпьте 2-3 ст. ложек пищевой соды. Произойдет химическая реакция. Полученная смесь начнет пениться и шипеть. Подождите около 10-20 минут. Снова включите огонь. По мере нагрева соскабливайте нагар лопаткой.
    3. Вылейте смесь и хорошо помойте кастрюлю.

    Полезные советы:

    • Нужно успеть выключить огонь сразу после закипания уксусного раствора, и только потом добавить соду. Иначе смесь сильно вспенится и зальет плиту.
    • Для очистки небольших загрязнений можно пользоваться уксусом или содой без смешивания.
    • Чтобы усилить действие раствора, рекомендуется добавить 1/3 бруска хозяйственного мыла.
    • Для удаления локальных загрязнений смешайте одинаковое количество пищевой соды и воды. Полученную смесь нанесите на губку. Тщательно протрите пригоревшую поверхность. Нагар исчезнет после размягчения.
    • Сильный нагар очищается после кипячения кастрюли в уксусном растворе в течение 120 минут.

    Хозяйственное мыло



    Такой способ очистки используется хозяйками многие десятилетия. Он позволит вернуть блеск даже старой кастрюле, полностью покрытой черным нагаром или слоями жира. На 4 литра воды понадобится подготовить 1/3 или половину бруска хозяйственного мыла и стакан силикатного клея. Еще возьмите терку и большое металлическое ведро.

    1. Загрязненную кастрюлю поместите в ведро. Залейте водой. Включите огонь и дожидайтесь закипания жидкости.
    2. Пока греется вода, натрите хозяйственное мыло на терке со средним размером ячеек.
    3. Измельченное мыло всыпьте в кипящую воду. Добавьте стакан силикатного клея и несколько ложек соды (по своему усмотрению).
    4. Кипятите воду 30 минут. Возможно, понадобится потратить больше времени, если нагар слишком большой. Выключите огонь и помойте посуду под проточной водой. Даже застарелые загрязнения легко отойдут от металлической поверхности.

    Советуем для получения наилучшего результата добавить немного пищевой соды. Так, на 4 литровую кастрюлю понадобится треть пачки гидрокарбоната натрия. Такое средство подходит для всех разновидностей посуды за исключением алюминиевой кухонной утвари.

    Как очистить пригоревшую кастрюлю солью

    Чугунные кастрюли очень просто чистятся обычной солью. Вещество хорошо вбирает жир. Кроме того, соль обладает абразивными свойствами, поскольку состоит из мелких кристаллов.

    1. Пару горстей соли насыпьте на дно пригоревшего казана. Точное количество вещества назвать невозможно, оно определяется количеством жира. Затем добавьте пару капель средства для мытья посуды. Хорошо протрите бумажным полотенцем.
    2. Очищенную кастрюлю промойте под проточной водой.

    Полезные советы:

    • Чугунные кастрюли и казаны хорошо очищаются крупной солью грубого помола.
    • Практически любой металл (за исключением стали) можно очистить от нагара крутым соляным раствором. На 1 литр воды бросайте 5-6 ст. ложек поваренной соли. Затем варите около 40 минут на медленном огне.

    Столовый уксус



    Уксус – отличное средство, способное удалить даже черный нагар или известковый налет, образовавшийся на внутренней поверхности посуды. Однако жидкостью нежелательно пользоваться для очистки эмалированных предметов.

    1. Налейте уксус 9% на дно грязной кастрюли. Подождите несколько часов. Отскребите мягкий нагар лопаткой. Поскольку уксус обладает резким запахом, после такой процедуры приходится проветривать помещение. Впрочем, проблема частично решаема использованием пищевой пленки. Полиэтиленовую пленку необходимо натянуть на кастрюлю. Запах будет распространяться меньше.
    2. Помойте кастрюлю под краном.

    Очистка кастрюли лимонной кислотой

    Если не можете найти столовый уксус – хорошо подойдет лимонная кислота. Вещество справляется с известковым налетом и совместимо с любыми металлами. Единственным исключением считаются эмалированные изделия.

    1. Перед началом очистки закипятите воду (не стоит наливать много жидкости – достаточно покрыть грязь). Добавьте 2 ст. ложек кислоты лимонной и кипятите смесь четверть часа.
    2. Нагар будет постепенно становиться мягким. Отскребайте налет лопаткой. Чистую посуду помойте под краном.

    Чистим кастрюлю специальными средствами

    Производители чистящих средств разрабатывают специальные вещества для удаления жира, которые помогают очищать до блеска пригоревшие кастрюли. Поскольку жироудалители состоят из агрессивных химических средств, важно пользоваться резиновыми перчатками и открывать окна, чтобы не дышать химией. После успешной очистки нужно очень хорошо смыть средство. Рекомендуется учитывать, что многие вещества противопоказаны для чистки тефлоновых, эмалированных и алюминиевых изделий. Подробную инструкцию читайте на этикетке товара.

    Лучшие средства для удаления застарелого нагара:

    • Великан;
    • Шуманит;
    • Чистер;
    • Сверкающий Казан;
    • Oven Cleaner (от компании Amway).

    Инструкция:

    1. Тщательно обработайте загрязненные места.
    2. Заверните посуду в полиэтиленовый пакет или пищевую пленку. Такая рекомендация позволит уменьшить распространение сильного запаха по комнате. Подождите 10-40 минут.
    3. Несколько раз промойте посуду, чтобы удалить остатки средства.

    Полезные советы

    • Для гарантированного удаления остатков химического средства протрите кастрюлю изнутри столовым уксусом.
    • Если в доме есть маленькие дети или животные, лучше всего пользоваться средством Oven Cleaner от производителя Amway. Цена такого вещества довольно высока. Однако относительная безопасность, отсутствие резкого запаха и хорошее качество очистки компенсирует стоимость.

    Хлорный раствор

    Чистить пригоревшие кастрюли можно любым отбеливателем на основе хлора (например, подойдет «Белизна»).

    1. Наполните посуду водой и добавьте очиститель (1 ст. ложка на 3 литра).
    2. Кипятите раствор около получаса.
    3. Промойте посуду под краном. Затем повторно налейте воду и прокипятите с чистой питьевой водой для удаления остатков хлора.
    4. Протрите внутреннюю поверхность уксусом.

    -Метки

    -Рубрики

    • кулинария (2137)
    • тесто,пирожки,вареники (297)
    • овощные блюда (268)
    • салаты,закуски (170)
    • выпечка (166)
    • заготовки на зиму (153)
    • Вторые блюда (139)
    • десерты,конфеты,кремы (106)
    • лаваш и..пицца (105)
    • советы по приготовлению блюд (101)
    • субпродукты (94)
    • праздничные (94)
    • из курицы (91)
    • соусы,приправы (84)
    • рыбные блюда (79)
    • напитки (77)
    • на скорую руку (73)
    • на завтрак (71)
    • сыры,йогурты,сметана,масло (61)
    • Первые блюда (52)
    • рыба маринованная,консервы (40)
    • экономно (26)
    • нет продукта-заменим или приготовим! (21)
    • здоровье (1843)
    • очищение организма (223)
    • обзорно (222)
    • на каждый день!Выполнять! (170)
    • иммунитет,эликсиры здоровья. (125)
    • гимнастика (103)
    • травы,ягоды (102)
    • ЖКТ (85)
    • зрение (84)
    • здоровье ног,варикоз,целлюлит (81)
    • о продуктах питания (80)
    • волшебные точки (79)
    • еда-лекарство (78)
    • законы здорового питания (72)
    • здоровье спины (69)
    • сосуды,суставы (67)
    • для печени (56)
    • специи (53)
    • исцеляющая музыка и картинки. Медитация (51)
    • здоровье зубов (50)
    • простуда (47)
    • женское здоровье (38)
    • йога,цигун (35)
    • семя льна,льняное масло,овес (35)
    • кашель (33)
    • курение (30)
    • мази,растирки,настойки (28)
    • мед,настойка прополиса и. (27)
    • паразиты (26)
    • дыхательная гимнастика (24)
    • чеснок,чага,мумие (16)
    • давление (13)
    • йод (9)
    • здоровое питание (957)
    • Вторые блюда (307)
    • Выпечка,десерты (207)
    • салаты,закуски (145)
    • Первые блюда (104)
    • блюда из творога (81)
    • блюда из тыквы (67)
    • свободна переименовать (25)
    • рецепты красоты (315)
    • уход за лицом (174)
    • уход за ногами,руками (55)
    • массаж и гимнастика д/лица (48)
    • уход за волосами (36)
    • макияж (21)
    • сайты (283)
    • общие (89)
    • по кулинарии (82)
    • разные (44)
    • по здоровью (40)
    • избранные (27)
    • о красоте (5)
    • обереги,заговоры,обряды (208)
    • для здоровья,красоты и быта (138)
    • сода,соль (44)
    • другие (34)
    • чайный и молочный гриб,яблочный уксус (23)
    • луковая,чесночная шелуха,яичная скорлупа (17)
    • хоз мыло,касторовое масло (12)
    • перекись водорода (9)
    • похудение (133)
    • домашняя химия (126)
    • чистящие и моющие (54)
    • стирка (38)
    • косметика и уход (37)
    • психология,техники прощения и освобождения (122)
    • Православие,молитвы (111)
    • для дома (102)
    • по продуктам (70)
    • по обуви (18)
    • экономия (5)
    • разное (93)
    • для ЛиРу,Интернет,Комп (84)
    • дачное(для мамы) (75)
    • цветы (56)
    • Денежное (51)
    • диета (51)
    • шьем,вяжем и ремонтируем (49)
    • советы (44)
    • музыка,кино,книги (41)
    • идеи интерьера,ремонт (38)
    • огород на подоконнике (30)
    • бродилки,полезности (29)
    • БЛОГ АЛЕНЫ ЯСНЕВОЙ (1)
    • эфирные масла (27)
    • стиль и мода (18)
    • переделки (17)

    -Музыка

    -Поиск по дневнику

    -Подписка по e-mail

    -Статистика

    Корвалол на страже чистоты: чистим нержавейку бабушкиным способом

    Для хозяек, привыкших чистить кухонную утварь из нержавейки при помощи бытовой химии, этот уникальный способ станет настоящим открытием. Дорогие средства для чистки и полировки нержавейки больше не понадобятся, а вот в аптеку за корвалолом сходить придется.

    Как заставить кастрюлю засиять чистотой без труда

    Читать далее → Вам часто приходится мыть эмалированную посуду, отмывать потемневшую внутреннюю поверхность после отваривания овощей, бульонов и других продуктов? Поделюсь своим секретом, как это сделать без вашего участия.

    Кто пользуется эмалированной посудой, знает, как она быстро темнеет внутри и что бы отмыть, нужно приложить немного усилий и времени. Для наглядности совета, я взяла чистую эмалированную кастрюлю.

    Отварили овощи на салат, сварили наваристый, костный бульон, внутри эмаль обязательно окрасилась и кастрюля стала неприглядной, неряшливой.

    Секрет:

    Помыли кастрюлю с помощью моющего средства, каким вы пользуетесь в быту, не заботясь о темной поверхности. Кстати, этот совет можете применить и к старым кастрюлям, которые вы списали на пенсию.

    Наливаете сильно горячую вод, бросаете пол таблетки хлорки ( у меня в таблетках) или наливаете -1 ст. л. средство "Белизна" на 1 л. воды.

    Оставляете кастрюлю на 15-20 минут и занимаетесь своими делами. Воду с хлоркой, выливаете в ванну, предварительно закрыв слив. Этот раствор еще сделает свое доброе дело и в ванне. Вам остается кастрюлю промыть холодной водой и оставить на столе высохнуть и проветрится.

    Хлор быстро улетучивается, а кастрюля ваша сияет белизной, как новая. Как спасти пригоревшую кастрюлю

    Чистим кастрюли - секретные материалы



    Предлагаю вашему вниманию хороший способ очистить противни или сковородки от нагара.

    - 1/2 чашки соды
    - 1 чайная ложка жидкости для мытья посуды
    - 2 столовые ложки перекиси водорода

    Смешиваем до тех пор, пока не станет похоже на взбитые сливки (при необходимости доливаем еще перекиси), наносим на грязную поверхность и оставляем минут на 10.

    После этого берем жесткую губку, хорошенько трем и смываем всё!
    Всё просто, чисто, и безопасно.

    В арсенале любой хозяйки, как правило, есть разные кастрюли: эмалированные, стеклянные, керамические, из нержавеющей стали.

    Тогда запомни, что для чистки каждой кастрюли нужна своя тактика. То, что хорошо для одной — совершенно не подходит для другой.

    Сода – лучший абразивный материал. Берешь пригоревшую кастрюлю, насыпаешь соду на губку и трешь что есть сил. Через некоторое время твои усилия непременно увенчаются успехом. Но сил при этом потратишь немало.
    Более эффективный метод: возьми большую ёмкость, наполни её кипятком и добавь большое количество кальцинированной соды (не менее 700 г на ведро воды). Для усиления эффекта влей туда тюбик силикатного клея. Пригоревшую кастрюлю придется кипятить не менее часа. Зато потом она будет как новенькая. Достаточно после кипячения потереть её губкой – и самая запущенная посуда засияет первозданными красками.
    Если в твоем распоряжении нет соды – выручит обычная поваренная соль. Пострадавшую кастрюлю помести в ёмкость с крепким соляным раствором и кипяти час – полтора. После этого потри губкой под струей воды.
    Эффективно избавиться от остатков пригоревшей пищи ты можешь, прокипятив в кастрюле картофельные очистки. Налей в кастрюлю воды, доведи до кипения, брось в неё картофельные очистки и кипяти под крышкой 30-40 минут. Оставь до полного остывания. Затем очистки выбрось, а кастрюлю хорошенько промой.
    Отличным чистящим средством для кастрюль является… «кока-кола». Ты удивлена? Пригоревшую кастрюлю залей «кока-колой» и оставь на сутки. За это время кола разъест пригоревшие остатки. Можно потом ещё прокипятить её в кастрюле. (Схожим действием обладают, практически, все газированные напитки).
    Если в алюминиевой кастрюльке пригорела каша или молоко, тебе поможет зубной порошок. На влажное дно кастрюли насыпь толстый слой порошка и оставь на 8-12 часов. Только ни в коем случае не пытайся тереть поверхность! Попробуй пальцем: если подгоревшая пища отходит свободно, можешь смыть все водой и навести лоск при помощи мягкой губки и моющего средства.
    Избавить алюминиевую кастрюлю от нагара ты можешь, прокипятив в ней яблочные очистки.

    Как почистить кастрюлю из нержавеющей стали

    Чего нельзя делать:

    пользоваться металлическими мочалками и губками с абразивным покрытием;
    использовать абразивные порошки;
    пользоваться металлическими мочалками и острыми предметами для удаления пригоревших частичек пищи;
    применять средства с содержанием аммиака и хлора;
    мыть кастрюли из нержавейки в посудомоечной машине.


    Используй только специальные чистящие средства и мягкие губки. Наполни кастрюлю горячим мыльным раствором и прокипяти его минут 10. После этого пригоревшее дно легко очистится даже при помощи мягкой губки. Мыльный раствор можно заменить раствором соды.
    Как почистить эмалированную кастрюлю

    Раскаленную эмалированную кастрюлю нельзя заливать холодной водой: эмаль может потрескаться от резкого перепада температур.


    Просто налей в кастрюлю раствор соды или мыла и прокипяти. Оставь его на некоторое время в кастрюле, а затем удали пригоревшие остатки мягкой губкой.
    Как почистить алюминиевую кастрюлю

    применять бытовые средства, содержащие кислоту или щелочь;
    пользоваться абразивными пастами и порошками.


    Самое простое, что ты можешь сделать – это залить кастрюлю мыльным раствором на пару часов, а затем ополоснуть. Если же алюминиевая кастрюля сильно подгорела – смочи губку слабым раствором уксуса и протри поврежденные поверхности. Возникает соблазн взять в руки металлическую мочалку, чтобы ускорить процесс? Не делай этого ни в коем случае, если не хочешь оставить на полированной поверхности глубокие безобразные царапины.

    Избавить кастрюлю от пригоревших потеков молока можно при помощи таблеток активированного угля. (Думаю, они найдутся в твоей аптечке.) Растолки в порошок несколько таблеток, разведи водой, до получения кашицы. Нанеси её на пригоревшую поверхность и оставь минут на 15. Затем промой кастрюлю водой.

    Можно прокипятить в кастрюле содовый раствор.
    Как почистить керамическую кастрюлю

    Керамика не терпит прикосновения острых и твердых предметов. Поэтому не стоит тереть поверхность кастрюли твердой губкой или скоблить её ножом. Наполни керамическую кастрюлю горячим мыльным раствором и подержи в ней полчаса. Затем хорошенько промой под струей проточной воды, используя мягкую губку или синтетическую щетку.

    Чем можно отмыть сгоревшую кастрюлю

    Но это у всех бывает, отвлечься на что - то или на кого -то, на кухню выходишь, а кастрюля уже сгорела или подгорела, это мы все периодически проходим:))))))))))Куда же без этого:)))))))))

    Давайте рассмотрим, как и чем можно отмыть сгоревшую кастрюлю.

    1. Наливаем в кастрюлю 1 стакан воды (можно больше, если кастрюля объемная).
    2. Добавляем 1 стакан уксуса.
    3. Ставим кастрюлю на огонь и ждем, пока жидкость закипит.
    4. Убираем кастрюлю с печки и насыпаем в нее 2 ст.л. пищевой соды.
    5. Даем раствору постоять минут 30, выливаем жидкость, надеваем перчатки и убираем нагар с посуды металлической мочалкой.
    6. Если нагар все еще остался, то насыпаем в кастрюлю соду, добавляем немного воды и продолжаем оттирать дно.

    ← вернуться к рассылке


    Нужно растолочь палетку актированного угля, насыпать его в испорченную кастрюлю, залить полученный порошок горячей водой, накрыть крышкой и оставить на пол часа. После этого вымыть кастрюлю губкой, и, если по-прежнему останутся участки пораженные гарью, залейте кастрюлю уксусной кислотой на час. Кастрюля вновь станет чистой!

    Еще советы:
    Инструкция
    1) Перед тем, как браться за чистку испорченной кастрюли необходимо переложить остатки пищи в другую посуду и дайть емкости остыть. Следует помнить, что эмаль плохо переносит перепады температуры и, поэтому, заливать еще горячую эмалированную кастрюля холодной водой крайне не рекомендуется.

    2) Приготовьте насыщенный соляной раствор и залейте его в испорченную посуду. Поставьте на огонь и кипятите до тех пор, пока частицы пригоревшей еды полностью не отойдут от стенок и дна кастрюли. Промойте посуду в проточной воде и вытрите насухо.

    3) Залейте посуду теплой водой, добавьте 3-4 столовых ложки пищевой соды и тщательно размешайте раствор. Оставьте на ночь. С утра установите емкость на плиту и прокипятите воду в течение 1,5-2 часов. Проверьте состояние кастрюли. При необходимости, повторите процедуру кипячения, приготовив свежий раствор. Сполосните кастрюлю теплой водой и протрите мягкой тряпкой.

    4) Для удаления желтого налета со стенок эмалированной посуды необходимо заполнить емкость водой и добавить уксус. Уксус добавляется из расчета пять столовых ложек на один литр воды. Прокипятите полученный раствор в течение двух часов. Проводить такую процедуру рекомендуется 2 раза в месяц.

    5) Для того чтобы вернуть эмалированной кастрюле первоначальный вид можно воспользоваться «народным» методом. Подберите большую емкость с таким расчетом, чтобы можно было полностью погрузить в нее вашу кастрюлю. Подойдет ведро или таз. Наполните емкость водой и установите на огонь. Добавьте в горячую воду пищевую соду и канцелярский клей из расчета 5 столовых ложек соды и одна бутылочка клея на пять литров воды. Размешайте и доведите воду до кипения. Убавьте огонь и погрузите кастрюлю в жидкость на 20-25 минут. Тщательно промойте проточной водой.

    6) Никогда не применяйте при чистке эмалированной посуды абразивные чистящие средства и металлические щетки - применение этих средств может привести к повреждению слоя эмали. А это не только испортит внешний вид кастрюли, но и откроет доступ вредным веществам, которые сходят в состав сплава, доступ к вашему организму.

    Чистка посуды, в которой пригорела пища, — тяжелый труд. Затвердевший нагар сложно удалить, не повредив покрытие, а в ряде случаев этого делать нельзя. Но даже нежный тефлон или полированную алюминиевую емкость удастся довести до блеска. Существуют способы, как отмыть пригоревшую кастрюлю. И мы расскажем множество эффективных методов устранения частой проблемы.

    Как почистить эмалированную посуду от нагара

    Эмалевое покрытие считается самым устойчивым к воздействию механических и химических способов очистки. Но даже его не рекомендуется оттирать металлической мочалкой или другими абразивами. Поврежденный слой эмали становится шершавым, в царапинах частицы пищи начинают пригорать еще быстрее. Поэтому кастрюльку снова приходится отскабливать, еще больше разрушая покрытие.


    Чтобы убрать нагар и не позволять ему появляться в следующий раз, опытные хозяйки используют простые методы, применяя доступные бытовые вещества:

    В слегка смоченном водой состоянии порошок бикарбоната натрия превращается в деликатный абразив, который растворяет и соскребает частицы нагара. Если пища пригорела не слишком сильно, то отчистить темные следы можно, просто протирая эмаль рубкой с насыпанной на нее содой. Но при сложных загрязнениях потребуется развести в 1 л воды 1 стакан соды и оставить кастрюлю залитой этим раствором на 8-10 часов. Затем раствор кипятят в ней же около 30 минут и остужают. После этого нагарлегко смывается, а остатки можно удалить повторным кипячением с содой.

    Кальцинированная сода

    Это более сильный химикат, который часто применяют для очистки разных поверхностей от сильных загрязнений и пригоревшего жира. Применяют ее так же, как и питьевую, но после применения непищевого средства емкость нужно хорошо ополоснуть в горячей воде.

    Уксус

    Слабая кислота хорошо растворяет нагар, делая его более мягким и легко удаляемым. Чистить уксусом можно только кастрюльки с неповрежденной эмалью, без сколов. На дно нужно налить немного столового уксуса (6-9%) и оставить на 1-3 часа. Кастрюлю промыть с моющим средством и хорошо прополоскать несколько раз, чтобы устранить запах.

    Активированный уголь

    Это неплохой абсорбент, но помогает он невсегда. Лучше всего уголь отчищает нагар от молока. Следует измельчить 10-20 таблеток, увлажнить дно кастрюли и насыпать порошок на пятно пригара. Выдержать около 30 минут, затем налить теплую воду и дать постоять еще 1-2 часа. После такой процедуры кастрюлю останется просто вымыть с жесткой губкой.

    Белизна или другой хлорный отбеливатель

    Действующее вещество этого химиката — хлор. Он оставляет устойчивый запах, от которого придется дополнительно избавляться кипячением чистой воды. Способ используют редко, только чтобы вернуть сияющий вид кухонной утвари. В кастрюлю нужно налить горячей воды и добавить около 100 мл химиката на каждые 5 л объема. Выдержать до остывания, а затем тщательно промыть и прокипятить.

    Как отмыть пригоревшую кастрюлю из алюминия

    Мягкий металл алюминий чувствителен и к воздействию бытовой химии и к жестким абразивам. При механическом оттирании нагара повреждается его полированный верхний слой, а на поверхности появляются микроцарапины. После этого проблема пригорания появляется все чаще, как и на эмали. Чистить алюминиевую посуду нужно только после предварительного размягчения темного налета.


    Очистить поверхность легко при помощи соли и соды. Их берут поровну и смешивают, а затем высыпают в кастрюлю и слегка увлажняют, чтобы получить кашицу. Выдержать так посуду 24 часа, а затем прокипятить в ней немного воды в течение 30 минут. Пригоревшее дно легко отмоется после кипячения.

    Лимонная кислота разъедает белковые пригоревшие частицы (мясо, молоко) и позволяет легко отмыть их. В кастрюлю налить немного воды и всыпать 1-2 ст. л. кристаллической кислоты. Прокипятить 15-20 минут и чистить жесткой стороной губки.

    Заменить лимонную кислоту смогут любые кислые фрукты (лимон, яблоки, клюква, томаты). В них содержатся слабые фруктовые кислоты, которые не повредят посуду, но размягчат темный налет на дне. Плоды измельчить, завернуть в марлю и натереть соком загрязненную поверхность. Оставить на 40-50 минут, а затем смыть все моющим средством и губкой.

    Силикатный клей и кальцинированная сода применяются для очистки сильно загрязненной посуды. Нужно в большой емкости вскипятить воду. На 10 л кипятка добавить по 100 г клея и соды. Алюминиевую кастрюлю опустить в раствор и прокипятить в течение 30-40 минут. После этого она быстро отмывается жесткой губкой.

    Как очистить кастрюлю из нержавейки от нагара

    Нержавейка не имеет защитного покрытия, поэтому способы, которыми чистят эмалированные стальные кастрюли, подходят не всегда.


    Но блестящий металл можно отмыть от пригара щадящими средствами:

    1. Активированный уголь. Его используют так же, как указано для эмалированных поверхностей.
    2. Сода и мыло. Мыльно-содовый раствор готовят из равных частей соды и мыльной стружки. Мыло нужно брать хозяйственное. На 1 л воды достаточно взять по 1 ст. л. того и другого ингредиента. Все растворяют в горячей воде и заливают сгоревшую кастрюлю на несколько часов. После этого ее удается отчистить простой губкой.
    3. Кальцинированная сода и канцелярский клей. Эти компоненты смешивают и разводят в воде, как указано для чистки алюминия. Раствор можно прокипятить в пригоревшей кастрюльке или почистить ее целиком, если она сильно пострадала.
    4. Уксус. Чистить нержавейку уксусом нежелательно, т. к. металл повреждается кислотой, несмотря на антикоррозионные добавки. Но при крайней необходимости подойдет и такой способ, если не использовать крепкие растворы, а ограничиться яблочным или столовым уксусом (до 6%).

    Как очистить пригоревшую кастрюлю из чугуна

    При мытье чугуна нужно помнить, что использовать химикаты небезопасно для здоровья. Простые загрязнения легко удалить после того, как в емкости прокипятить чистую воду и дать ей остыть в кастрюле.

    При приготовлении риса и пригорании его в казане применяют смесь из крупной соли, смоченной уксусом.

    Состав обладает хорошими абразивными свойствами и одновременно растворяет часть пригоревшего крахмала. Способ подойдет для удаления остатков любой мучной или сахаристой пищи.

    Пригоревший жир хорошо отмывает сода, смешанная с мылом. Состав готовят, как описано выше, заливают в казан и прогревают 30-60 минут. Затем моют с применением любого чистящего средства.

    Особенности чистки покрытия других видов

    Современная посуда иногда имеет антипригарное покрытие из тефлона или керамики. Эти поверхности требуют особенно бережного отношения, т. к. при повреждении покрытия посуду считают непригодной к использованию. Несмотря на специальные свойства, пища иногда пригорает и в таких емкостях, а хозяйке приходится решать сложную задачу сохранения поверхности и удаления нагара.

    Тефлоновая посуда

    Чтобы предотвратить образование пригоревших пятен на тефлоне, рекомендуется правильно эксплуатировать посуду с таким покрытием. Нельзя сильно раскалять сковороду с антипригарным покрытием, тогда пища на ней не начнет подгорать.


    Пятна пригоревшего жира легко отчищает горчичный порошок. На 1 л воды берут 1-2 ст. л. средства, наливают смесь в кастрюлю или сковороду и кипятят несколько минут. Затем оставляют на 1 час. После остывания жидкость сливают, а нагар смывают мягкой губкой.

    Помыть тефлон можно чистящим гелем для акрила и эмали (Дося, Санэлит и т. п.). В их состав входят ПАВ и нежные абразивы, которые не повредят покрытие. При сильном загрязнении рекомендуется замочить сковороду в теплой воде с добавлением чистящего средства.

    Керамическое покрытие

    Посуда с керамическим покрытием или сделанная из огнеупорного фаянса чистится любыми средствами из уже приведенных. Ее можно даже подвергать механическому воздействию грубых абразивов (мелкий песок и т. п.). Но при уходе нужно помнить основное правило: никогда не заливать раскаленную пригорающую посуду водой.

    Из-за резкого перепада температур керамическая или стеклокерамическая емкость расколется, а покрытие из этих материалов на металле покроется микротрещинами и вскоре выйдет из строя.

    Прежде чем начать мыть керамическую емкость, ее медленно охлаждают. После этого пятна пригара можно попытаться отмочить или использовать кислоты, соду, горчицу и пр.

    Способы, подходящие для всех типов кастрюль

    Когда сложно определить, к какому типу материала относится сгоревшая кастрюля, применяют универсальные способы, безвредные для любого металла или покрытия. К ним относят:

    1. Мыльно-содовый раствор. Для приготовления можно использовать кальцинированную или простую соду и серое хозяйственное мыло. Ингредиенты берут в равных соотношениях, а крепость раствора может быть разной в зависимости от степени загрязнения. Раствором заливают пострадавшую посуду на 1-3 часа, а затем оттирают нагар губкой. Метод эффективен только для белка и жира, но не поможет растворить пригоревшее тесто или варенье.
    2. Растворение крахмалистой и сахаристой пригоревшей корки чистой водой при кипячении в течение 30-60 минут. Но при сильном пригорании лучше использовать кислоты: слабый уксус или кашицу из кислых фруктов.
    3. Применение стирального порошка и растительного масла: в кастрюлю налить немного воды, добавить 3 ст. л. масла и насыпать немного порошка. Кипятить 30-40 минут, затем охладить и оттереть пятна губкой.


    Современные химические средства для борьбы с нагаром

    На прилавках хозяйственных магазинов можно найти множество современных эффективных чистящих средств. Чаще всего они универсальны, подходят для очистки любого загрязнения с любой посуды. Но, чтобы избежать ошибки и не испортить тефлон или нержавейку, нужно прочесть инструкцию на упаковке и выяснить, для какой посуды подойдет средство.

    Среди универсальных химикатов:

    • агрессивный препарат Шуманит (для чистки противней, сковород, кастрюль и другой утвари);
    • чистящие препараты из линейки средств Амвэй;
    • гели и порошки Санита;
    • средства для мытья и чистки посуды Сарма.


    Для удаления не слишком сильного нагара подойдут и гели для мытья посуды Фейри, Сорти, АОС и другие распространенные марки.

    Что нельзя делать при очистке посуды?

    Нельзя сразу же заливать раскаленную подгоревшую посуду водой. Кроме вреда для любого покрытия или чугуна и керамики, такое действие может привести к ожогу паром или брызгами разогревающейся воды, раскаленного масла и пр. Посуду нужно охладить, а затем сразу же приступить к замачиванию или чистке.

    Не рекомендуется соскребать налет и нагар ножом. Металлический предмет оставляет глубокие царапины на алюминии, эмали, чугуне. Тефлоновую посуду такой способ очистки может окончательно испортить. Использовать жесткие мочалки можно только на устойчивых к абразивам поверхностях (нержавейка, стекло и керамика, чугун).


    Не чистите посуду химикатами, не предназначенными для отмывания пищевых емкостей. Некоторые вещества, подходящие для чистки духовок и плит, содержат агрессивные кислоты. Применение их для чистки посуды может оказаться опасным для здоровья.

    Не только об испорченном блюде возвещает запах гари: доносящийся с кухни «аромат» – сигнал о скорой необходимости усердно очищать посуду от остатков запекшейся пищи. Однако хозяек со стажем это не удручает, ведь им известно, как отмыть пригоревшую кастрюлю до блеска быстро и без усилий.


    Погрузившись в водоворот повседневных хлопот, уследить за томящейся на медленном огне кашей или разогреваемым пюре получается не всегда. Но если остатки пищи прочно пристали ко дну, расстраиваться не стоит. Удалить нагар помогут покупные и народные средства, однако применять их нужно с умом.

    Общие рекомендации по устранению нагара

    Перед тем как приступать к практике, полезно изучить теорию. Учтите, что устранение нагара строится на трех постулатах.

    1. Учитываем материал, из которого изготовлена кастрюля. Средства, подходящие для эмали, могут «не понравиться» изделиям из нержавейки или алюминия.
    2. Отмечаем «уровень сложности». Чем сильнее пригорела кастрюля, тем более сильные методы могут потребоваться.
    3. Начинаем борьбу с нагаром как можно раньше. Свежее загрязнение устранить гораздо легче, поэтому не стоит откладывать чистку посуды в долгий ящик. Если совсем нет времени, нужно хотя бы налить на дно воды, капнуть немного моющего средства.

    «Капризы» разных материалов

    Специфика очищения кастрюли диктуется особенностями материала, из которого она изготовлена.

    Если пригорела кастрюля из алюминия, для ее очищения не стоит использовать:

    • металлические губки и скребки – они царапают дно и стенки изделия;
    • едкие химические вещества – алюминий может вступить с ними в реакцию, а выделяемые пары опасны для здоровья человека.

    При очищении практичных кастрюль из нержавеющей стали нужно:

    • отказаться от металлических мочалок – чтобы не повредить блестящую поверхность посуды;
    • забыть об агрессивных химических средствах – чтобы предупредить образование темных пятен;
    • внимательно изучать состав моющего состава – он не должен содержать аммиак и хлор.

    Чтобы отчистить эмалированную кастрюлю от пригоревшей пищи, не навредив внешнему виду и функциональности изделия, нужно избегать:

    • перепада температур – перед тем, как замачивать кастрюлю, стоит подождать, пока она остынет, поскольку контакт холодной воды с раскаленным дном приводит к отслоению эмали;
    • металлических губок – жесткие приспособления царапают поверхность.

    Подходящая бытовая химия

    В магазине можно найти средства для устранения нагара с кастрюль и другой кухонной утвари. Покупка средства должна быть обоснованной, поэтому при выборе продукта нужно учесть три правила.

    1. Изучить состав . Лучше отдать предпочтение средству без вредных для здоровья и утвари абразивных веществ.
    2. Обратить внимание на функциональность . Продукт должен подходить для очищения изделий из разных материалов.
    3. Проанализировать отзывы . Советы и рекомендации других хозяек помогут сделать правильный выбор.

    Что купить

    Хорошо зарекомендовали себя следующие продукты и марки:

    • «Шуманит»;
    • «Санита»;
    • Amway;
    • Cillit Bang.

    Как применять

    Применять средства для очищения пригоревшей кастрюли нужно, четко следуя инструкции. Обычно подобные продукты применяются по следующему алгоритму из четырех шагов.

    1. Налить требуемый объем средства в кастрюлю.
    2. Залить определенным количеством воды.
    3. Прокипятить, выдержать на медленном огне какое-то время.
    4. Вымыть изделие с моющим средством.

    Бежать в магазин необязательно: решить проблему помогут домашние методы. Хотя такие способы называют «бабушкиными», их эффективность доказана опытом поколений. Если изготовленная из нержавейки, алюминиевая или эмалированная кастрюля подгорела, как очистить изделие по старинке, подскажут следующие рекомендации.

    Горячие «ванны» для кухонной утвари

    Самый действенный способ удаления нагара в домашних условиях – кипячение.

    Этапы процедуры

    Если пригоревшую кастрюлю очистить требуется только изнутри, нужно выполнить следующие три действия.

    1. Залить в изделие очищающий раствор. Так, чтобы жидкость скрывала все загрязненные участки. Довести состав до кипения.
    2. Держать на медленном огне . От пяти минут до двух часов, в зависимости от используемого средства и степени загрязнения.
    3. Вылить состав . И после остывания кастрюли пройтись по дну и стенкам мягкой губкой с моющим средством: нагар должен легко «отойти».

    В случаях, когда хочется вернуть кастрюле первозданную чистоту не только изнутри, но и снаружи, поможет несложная инструкция из пяти шагов.

    1. Наполнить раствором термоустойчивую емкость . По объему большую, чем та, что пригорела (например, ведро).
    2. Погрузить «пострадавшую» посуду в состав полностью . Предварительно освободив от пластиковых элементов.
    3. Прокипятить . Держа на среднем огне.
    4. Слить раствор . И остудить.
    5. Промыть изделие. Моющим средством, вооружившись мягкой губкой.

    Как приготовить «правильный» раствор

    В качестве активных компонентов, устраняющих нагар, при кипячении можно использовать продукты, которые всегда найдутся под рукой. Таблица ниже поможет правильно приготовить и использовать раствор.

    Таблица – Приготовление растворов для кипячения

    Активные компонентыКонцентрация (на литр воды)Время кипячения
    - Средство для мытья посуды/жидкое мыло/измельченное на терке хозяйственное мыло- 2-4 столовые ложки- 15-20 минут
    - Уксус/лимонная кислота/свежий сок лимона- 2-3 столовые ложки- 5-7 минут
    - Пищевая сода- 100 г- От получаса до 2 часов
    (в зависимости от степени загрязнения)
    - Поваренная соль- 4-6 столовых ложек- 10-20 минут
    - Кальцинированная сода;
    - силикатный клей;
    - измельченное на терке хозяйственное мыло
    - По столовой ложке каждого компонента- Четверть часа
    - Хозяйственное мыло;
    - клей ПВА
    - 1/3 бруска мыла;
    - столовая ложка клея (на 4 л воды)
    - Полчаса
    - Кожура кислых яблок/очистки ревеня или картофеля/порубленная на мелкие кусочки луковица- На глаз- 5-10 минут

    Как отмыть пригоревшую кастрюлю без кипячения: 7 способов

    Среди народных средств, удаляющих нагар, есть и те, что позволяют обойтись без кипячения. Рассмотрим семь вариантов очищения кухонной утвари в домашних условиях.

    Если пригорело молоко

    Особенности. С пригоревшим молоком справиться активированный уголь. Для чистки кастрюли среднего объема понадобится десять таблеток.

    1. Таблетки растолочь в порошок, засыпать в загрязненную кастрюлю.
    2. Спустя 15-20 минут влить в емкость теплой воды, чтобы скрыло покрытые нагаром участки.
    3. Подождав еще 15-20 минут, промыть изделие мягкой губкой с любым моющим средством.

    «Газированный» метод

    Особенности. Популярный газированный напиток кока-кола используется в хозяйственных целях, чтобы удалить темный налет с алюминиевой или эмалированной кастрюли, либо почистить от нагара изделия из нержавейки. Но способ предусматривает длительное замачивание.

    1. Налить кока-колу в загрязненную кастрюлю (или погрузить ее в напиток полностью).
    2. Спустя сутки вылить жидкость, помыть изделие моющим средством.

    Действенный тандем от нагара

    Особенности. Быстро убрать сильный нагар со дна кастрюли можно смесью соли и соды. Для посуды из нержавеющей стали аналогичным образом используется кофейная гуща.

    1. Смешать компоненты в равном соотношении.
    2. Толстым слоем засыпать составом загрязненный участок.
    3. Влить немного воды, чтобы смесь по консистенции походила на пасту.
    4. Спустя сутки вымыть кастрюлю с моющим средством.

    «Кислый» метод

    Особенности. Очистить алюминиевую кастрюлю от нагара поможет молочная сыворотка. Такой способ подойдет также для эмалированных изделий и посуды из нержавейки.

    1. Влить в пригоревшее изделие столько сыворотки, чтобы она покрывала все загрязненные области.
    2. Спустя сутки помыть емкость мягкой губкой со средством для мытья посуды.


    Уксус против сахарной корки

    Особенности. Пригоревшие варенье или карамель могут оставить на дне и стенках кастрюли сахарную корку. Убрать ее можно уксусным замачиванием. Этот способ один из самых быстрых.

    1. Налить немного уксуса на загрязненные поверхности.
    2. Спустя два часа промыть изделие моющим средством.

    Паста с аммиаком

    Особенности. Почистить сгоревшую кастрюлю от черноты до блеска поможет смесь неабразивной зубной пасты с нашатырным спиртом. Однако такой способ не подходит для изделий из нержавейки.

    1. Готовым составом натереть, используя салфетку, загрязненные места.
    2. Удалить смесь холодной водой.
    3. Промыть кастрюлю с моющим средством мягкой губкой.

    Для сильных загрязнений

    Особенности. Отбелить эмалированную кастрюлю внутри можно белизной. Однако не превышайте рекомендованную в рецепте дозировку – хлор может повредить изделие.

    1. Кастрюлю наполнить холодной водой, растворить столовую ложку белизны.
    2. Через сутки раствор вылить, промыть емкость моющим средством.
    3. Налить в кастрюлю чистую воду, вскипятить, через пять-семь минут снять с огня, воду слить. Повторить дважды.
    4. Снова промыть изделие с моющим средством.

    Спокойный ужин в кругу семьи, тихие посиделки с подружками, радость от вкусно приготовленного блюда – сколько приятных воспоминаний связано со временем, проведенным на кухне. Так пусть почерневшая от нагара посуда не портит настроение. Зная, как и чем очистить пригоревшую кастрюлю, можно играючи «спасти» кухонную утварь.


    Отзывы и секреты хозяек

    Если у вас что то пригорело в кастрюле- не паникуйте! Берете простую пищевую соду, насыпаете на дно, наливаете воды и ставите кипятить, время кипячения зависит от количества нагара, если вылили воду а там еще осталось повторите процедуру. Я так жалею что раньше не знала что так можно делать, столько хороших кастрюль повыбрасывала!

    Нержавейку кипячу с пемолюксом 10-15 минут, потом губкой мою кастрюлю, только сразу после кипячения. а то снова придется кипятить

    Для чистки посуды из нержавеющей стали можно применять специальное средство SANO — но нужно работать в резинновых перчатках. — можно также применять зубной порошок, соль, и плотную ткань и огромные усилия . — можно легко и быстро — посуда полируется — для этого нужно купить войлок , пасту «гоя» и углошлифовальную машину с регулируемыми оборотами, выставляем обороты на машинке — минимальные , фиксируем войлок, наносим пасту гоя на войлок и обрабатываем нержавеющую посуду — убирает все царапины и восстанавливает зеркальность посуды, после обработки посуду моем и вытираем насухо

    Средство для духовок Амвей — как новая посуда становится, намазали, через 10-15 минут смыли, ничего тереть не надо. Я когда купила- неделю развлекалась, и не только с посудой 🙂

    -Метки

    -Рубрики

    • кулинария (2137)
    • тесто,пирожки,вареники (297)
    • овощные блюда (268)
    • салаты,закуски (170)
    • выпечка (166)
    • заготовки на зиму (153)
    • Вторые блюда (139)
    • десерты,конфеты,кремы (106)
    • лаваш и..пицца (105)
    • советы по приготовлению блюд (101)
    • субпродукты (94)
    • праздничные (94)
    • из курицы (91)
    • соусы,приправы (84)
    • рыбные блюда (79)
    • напитки (77)
    • на скорую руку (73)
    • на завтрак (71)
    • сыры,йогурты,сметана,масло (61)
    • Первые блюда (52)
    • рыба маринованная,консервы (40)
    • экономно (26)
    • нет продукта-заменим или приготовим! (21)
    • здоровье (1843)
    • очищение организма (223)
    • обзорно (222)
    • на каждый день!Выполнять! (170)
    • иммунитет,эликсиры здоровья. (125)
    • гимнастика (103)
    • травы,ягоды (102)
    • ЖКТ (85)
    • зрение (84)
    • здоровье ног,варикоз,целлюлит (81)
    • о продуктах питания (80)
    • волшебные точки (79)
    • еда-лекарство (78)
    • законы здорового питания (72)
    • здоровье спины (69)
    • сосуды,суставы (67)
    • для печени (56)
    • специи (53)
    • исцеляющая музыка и картинки. Медитация (51)
    • здоровье зубов (50)
    • простуда (47)
    • женское здоровье (38)
    • йога,цигун (35)
    • семя льна,льняное масло,овес (35)
    • кашель (33)
    • курение (30)
    • мази,растирки,настойки (28)
    • мед,настойка прополиса и. (27)
    • паразиты (26)
    • дыхательная гимнастика (24)
    • чеснок,чага,мумие (16)
    • давление (13)
    • йод (9)
    • здоровое питание (957)
    • Вторые блюда (307)
    • Выпечка,десерты (207)
    • салаты,закуски (145)
    • Первые блюда (104)
    • блюда из творога (81)
    • блюда из тыквы (67)
    • свободна переименовать (25)
    • рецепты красоты (315)
    • уход за лицом (174)
    • уход за ногами,руками (55)
    • массаж и гимнастика д/лица (48)
    • уход за волосами (36)
    • макияж (21)
    • сайты (283)
    • общие (89)
    • по кулинарии (82)
    • разные (44)
    • по здоровью (40)
    • избранные (27)
    • о красоте (5)
    • обереги,заговоры,обряды (208)
    • для здоровья,красоты и быта (138)
    • сода,соль (44)
    • другие (34)
    • чайный и молочный гриб,яблочный уксус (23)
    • луковая,чесночная шелуха,яичная скорлупа (17)
    • хоз мыло,касторовое масло (12)
    • перекись водорода (9)
    • похудение (133)
    • домашняя химия (126)
    • чистящие и моющие (54)
    • стирка (38)
    • косметика и уход (37)
    • психология,техники прощения и освобождения (122)
    • Православие,молитвы (111)
    • для дома (102)
    • по продуктам (70)
    • по обуви (18)
    • экономия (5)
    • разное (93)
    • для ЛиРу,Интернет,Комп (84)
    • дачное(для мамы) (75)
    • цветы (56)
    • Денежное (51)
    • диета (51)
    • шьем,вяжем и ремонтируем (49)
    • советы (44)
    • музыка,кино,книги (41)
    • идеи интерьера,ремонт (38)
    • огород на подоконнике (30)
    • бродилки,полезности (29)
    • БЛОГ АЛЕНЫ ЯСНЕВОЙ (1)
    • эфирные масла (27)
    • стиль и мода (18)
    • переделки (17)

    -Музыка

    -Поиск по дневнику

    -Подписка по e-mail

    -Статистика

    Корвалол на страже чистоты: чистим нержавейку бабушкиным способом

    Для хозяек, привыкших чистить кухонную утварь из нержавейки при помощи бытовой химии, этот уникальный способ станет настоящим открытием. Дорогие средства для чистки и полировки нержавейки больше не понадобятся, а вот в аптеку за корвалолом сходить придется.

    Как заставить кастрюлю засиять чистотой без труда

    Читать далее → Вам часто приходится мыть эмалированную посуду, отмывать потемневшую внутреннюю поверхность после отваривания овощей, бульонов и других продуктов? Поделюсь своим секретом, как это сделать без вашего участия.

    Кто пользуется эмалированной посудой, знает, как она быстро темнеет внутри и что бы отмыть, нужно приложить немного усилий и времени. Для наглядности совета, я взяла чистую эмалированную кастрюлю.

    Отварили овощи на салат, сварили наваристый, костный бульон, внутри эмаль обязательно окрасилась и кастрюля стала неприглядной, неряшливой.

    Секрет:

    Помыли кастрюлю с помощью моющего средства, каким вы пользуетесь в быту, не заботясь о темной поверхности. Кстати, этот совет можете применить и к старым кастрюлям, которые вы списали на пенсию.

    Наливаете сильно горячую вод, бросаете пол таблетки хлорки ( у меня в таблетках) или наливаете -1 ст. л. средство "Белизна" на 1 л. воды.

    Оставляете кастрюлю на 15-20 минут и занимаетесь своими делами. Воду с хлоркой, выливаете в ванну, предварительно закрыв слив. Этот раствор еще сделает свое доброе дело и в ванне. Вам остается кастрюлю промыть холодной водой и оставить на столе высохнуть и проветрится.

    Хлор быстро улетучивается, а кастрюля ваша сияет белизной, как новая. Как спасти пригоревшую кастрюлю

    Чистим кастрюли - секретные материалы



    Предлагаю вашему вниманию хороший способ очистить противни или сковородки от нагара.

    - 1/2 чашки соды
    - 1 чайная ложка жидкости для мытья посуды
    - 2 столовые ложки перекиси водорода

    Смешиваем до тех пор, пока не станет похоже на взбитые сливки (при необходимости доливаем еще перекиси), наносим на грязную поверхность и оставляем минут на 10.

    После этого берем жесткую губку, хорошенько трем и смываем всё!
    Всё просто, чисто, и безопасно.

    В арсенале любой хозяйки, как правило, есть разные кастрюли: эмалированные, стеклянные, керамические, из нержавеющей стали.

    Тогда запомни, что для чистки каждой кастрюли нужна своя тактика. То, что хорошо для одной — совершенно не подходит для другой.

    Сода – лучший абразивный материал. Берешь пригоревшую кастрюлю, насыпаешь соду на губку и трешь что есть сил. Через некоторое время твои усилия непременно увенчаются успехом. Но сил при этом потратишь немало.
    Более эффективный метод: возьми большую ёмкость, наполни её кипятком и добавь большое количество кальцинированной соды (не менее 700 г на ведро воды). Для усиления эффекта влей туда тюбик силикатного клея. Пригоревшую кастрюлю придется кипятить не менее часа. Зато потом она будет как новенькая. Достаточно после кипячения потереть её губкой – и самая запущенная посуда засияет первозданными красками.
    Если в твоем распоряжении нет соды – выручит обычная поваренная соль. Пострадавшую кастрюлю помести в ёмкость с крепким соляным раствором и кипяти час – полтора. После этого потри губкой под струей воды.
    Эффективно избавиться от остатков пригоревшей пищи ты можешь, прокипятив в кастрюле картофельные очистки. Налей в кастрюлю воды, доведи до кипения, брось в неё картофельные очистки и кипяти под крышкой 30-40 минут. Оставь до полного остывания. Затем очистки выбрось, а кастрюлю хорошенько промой.
    Отличным чистящим средством для кастрюль является… «кока-кола». Ты удивлена? Пригоревшую кастрюлю залей «кока-колой» и оставь на сутки. За это время кола разъест пригоревшие остатки. Можно потом ещё прокипятить её в кастрюле. (Схожим действием обладают, практически, все газированные напитки).
    Если в алюминиевой кастрюльке пригорела каша или молоко, тебе поможет зубной порошок. На влажное дно кастрюли насыпь толстый слой порошка и оставь на 8-12 часов. Только ни в коем случае не пытайся тереть поверхность! Попробуй пальцем: если подгоревшая пища отходит свободно, можешь смыть все водой и навести лоск при помощи мягкой губки и моющего средства.
    Избавить алюминиевую кастрюлю от нагара ты можешь, прокипятив в ней яблочные очистки.

    Как почистить кастрюлю из нержавеющей стали

    Чего нельзя делать:

    пользоваться металлическими мочалками и губками с абразивным покрытием;
    использовать абразивные порошки;
    пользоваться металлическими мочалками и острыми предметами для удаления пригоревших частичек пищи;
    применять средства с содержанием аммиака и хлора;
    мыть кастрюли из нержавейки в посудомоечной машине.


    Используй только специальные чистящие средства и мягкие губки. Наполни кастрюлю горячим мыльным раствором и прокипяти его минут 10. После этого пригоревшее дно легко очистится даже при помощи мягкой губки. Мыльный раствор можно заменить раствором соды.
    Как почистить эмалированную кастрюлю

    Раскаленную эмалированную кастрюлю нельзя заливать холодной водой: эмаль может потрескаться от резкого перепада температур.


    Просто налей в кастрюлю раствор соды или мыла и прокипяти. Оставь его на некоторое время в кастрюле, а затем удали пригоревшие остатки мягкой губкой.
    Как почистить алюминиевую кастрюлю

    применять бытовые средства, содержащие кислоту или щелочь;
    пользоваться абразивными пастами и порошками.


    Самое простое, что ты можешь сделать – это залить кастрюлю мыльным раствором на пару часов, а затем ополоснуть. Если же алюминиевая кастрюля сильно подгорела – смочи губку слабым раствором уксуса и протри поврежденные поверхности. Возникает соблазн взять в руки металлическую мочалку, чтобы ускорить процесс? Не делай этого ни в коем случае, если не хочешь оставить на полированной поверхности глубокие безобразные царапины.

    Избавить кастрюлю от пригоревших потеков молока можно при помощи таблеток активированного угля. (Думаю, они найдутся в твоей аптечке.) Растолки в порошок несколько таблеток, разведи водой, до получения кашицы. Нанеси её на пригоревшую поверхность и оставь минут на 15. Затем промой кастрюлю водой.

    Можно прокипятить в кастрюле содовый раствор.
    Как почистить керамическую кастрюлю

    Керамика не терпит прикосновения острых и твердых предметов. Поэтому не стоит тереть поверхность кастрюли твердой губкой или скоблить её ножом. Наполни керамическую кастрюлю горячим мыльным раствором и подержи в ней полчаса. Затем хорошенько промой под струей проточной воды, используя мягкую губку или синтетическую щетку.

    Чем можно отмыть сгоревшую кастрюлю

    Но это у всех бывает, отвлечься на что - то или на кого -то, на кухню выходишь, а кастрюля уже сгорела или подгорела, это мы все периодически проходим:))))))))))Куда же без этого:)))))))))

    Давайте рассмотрим, как и чем можно отмыть сгоревшую кастрюлю.

    1. Наливаем в кастрюлю 1 стакан воды (можно больше, если кастрюля объемная).
    2. Добавляем 1 стакан уксуса.
    3. Ставим кастрюлю на огонь и ждем, пока жидкость закипит.
    4. Убираем кастрюлю с печки и насыпаем в нее 2 ст.л. пищевой соды.
    5. Даем раствору постоять минут 30, выливаем жидкость, надеваем перчатки и убираем нагар с посуды металлической мочалкой.
    6. Если нагар все еще остался, то насыпаем в кастрюлю соду, добавляем немного воды и продолжаем оттирать дно.

    ← вернуться к рассылке


    Нужно растолочь палетку актированного угля, насыпать его в испорченную кастрюлю, залить полученный порошок горячей водой, накрыть крышкой и оставить на пол часа. После этого вымыть кастрюлю губкой, и, если по-прежнему останутся участки пораженные гарью, залейте кастрюлю уксусной кислотой на час. Кастрюля вновь станет чистой!

    Еще советы:
    Инструкция
    1) Перед тем, как браться за чистку испорченной кастрюли необходимо переложить остатки пищи в другую посуду и дайть емкости остыть. Следует помнить, что эмаль плохо переносит перепады температуры и, поэтому, заливать еще горячую эмалированную кастрюля холодной водой крайне не рекомендуется.

    2) Приготовьте насыщенный соляной раствор и залейте его в испорченную посуду. Поставьте на огонь и кипятите до тех пор, пока частицы пригоревшей еды полностью не отойдут от стенок и дна кастрюли. Промойте посуду в проточной воде и вытрите насухо.

    3) Залейте посуду теплой водой, добавьте 3-4 столовых ложки пищевой соды и тщательно размешайте раствор. Оставьте на ночь. С утра установите емкость на плиту и прокипятите воду в течение 1,5-2 часов. Проверьте состояние кастрюли. При необходимости, повторите процедуру кипячения, приготовив свежий раствор. Сполосните кастрюлю теплой водой и протрите мягкой тряпкой.

    4) Для удаления желтого налета со стенок эмалированной посуды необходимо заполнить емкость водой и добавить уксус. Уксус добавляется из расчета пять столовых ложек на один литр воды. Прокипятите полученный раствор в течение двух часов. Проводить такую процедуру рекомендуется 2 раза в месяц.

    5) Для того чтобы вернуть эмалированной кастрюле первоначальный вид можно воспользоваться «народным» методом. Подберите большую емкость с таким расчетом, чтобы можно было полностью погрузить в нее вашу кастрюлю. Подойдет ведро или таз. Наполните емкость водой и установите на огонь. Добавьте в горячую воду пищевую соду и канцелярский клей из расчета 5 столовых ложек соды и одна бутылочка клея на пять литров воды. Размешайте и доведите воду до кипения. Убавьте огонь и погрузите кастрюлю в жидкость на 20-25 минут. Тщательно промойте проточной водой.

    6) Никогда не применяйте при чистке эмалированной посуды абразивные чистящие средства и металлические щетки - применение этих средств может привести к повреждению слоя эмали. А это не только испортит внешний вид кастрюли, но и откроет доступ вредным веществам, которые сходят в состав сплава, доступ к вашему организму.

    Пригоревшее дно у кастрюли — неприятность, известная каждой хозяйке. Редко, когда удается справиться с напастью просто помыв посуду с привычным моющим средством. Чаще приходится задумываться над тем, чем отчистить пригоревшее дно у кастрюли. Специалисты уверены, что помочь хозяйке могут подручные средства, которые имеются в каждом доме.

    Мы изучили все возможные методы, как отчистить пригоревшее дно у кастрюли и предлагаем вам 14 самых эффективных из способов мытья пригоревшей кастрюли. Поэтому читатели могут ознакомиться со всеми и выбрать тот, который подходит к конкретному типу кухонной посуды.


    Как отмыть эмалированную кастрюлю?

    Необходимо запомнить, что на эмали запрещено использовать абразивные чистящие средствами или металлическими губками. От этого на покрытии появляются царапины и микротрещины, в которых потом могут скапливаться остатки моющих средств.

    Выделяют два совета по тому, как отчистить у кастрюльки пригоревшее дно: не оставлять грязную посуду в холодной воде и приступать к мытью нужно как можно раньше.

    Отчищать загрязнения можно при помощи бытовой химии или народными средствами. Покупные средства позволяют сократить время очистки, но полагается тщательно изучать инструкцию, чтобы не нанести вред эмалированной поверхности.

    1. Гель для мытья посуды.

    В грязную кастрюлю полагается налить горячую воду. Капнуть туда несколько капель геля. Поставить емкость на огонь. Греть приблизительно два часа. Теперь нужно воду вылить и помыть посуду губкой.

    Иногда приходится использовать более мощное воздействие. Тогда на дно кастрюли необходимо налить гель для мытья посуды и выдержать в течении 10 часов. Потереть губкой и смыть водой.

    2. Шуманит.

    Это самое мощное средство, которое поможет если пригорела кастрюля эмалированная, как же очистить ее этим веществом. Его полагается распылять на покрытие. Выждать всего 30 секунд и можно тереть влажной губкой. Посуду хорошо сполоснуть.

    3. Спрей «Tytan».

    Приведенное средство выбирают, если решают вопрос о том, как отмыть кастрюлю от нагара. Применение его максимально простое: нанести на место нагара, через пять минут смыть проточной водой с губкой.

    4. Поваренная соль.

    Она поможет справиться с чернотой на эмалированном покрытии кастрюли. Внутрь посуды всыпать горсть крупной соли, залить ее водой так, чтобы вся чернота оказалась покрытой жидкостью. Выдержать 2 часа и поставить на огонь. Через полчаса кипячения можно сливать воду.


    5. Кожура от кислых яблок.

    Для начала можно просто натереть ими внутреннюю поверхность кастрюли. Несколько минут спустя полагается промыть теплой водой. Иногда, при очень сильном загрязнении эмалированной кастрюли помогает метод более сильного воздействия. Тогда кожуру складывают в посуду и заливают водой. Через 20 минут кипячения емкость можно помыть.

    6. Жмых от кофе (кофейная гуща).

    Его допускается собирать впрок, подсушивая и складывая в какую-нибудь емкость. Жмых полагается просто наносить на губку и тереть ею загрязненные участки. Время от времени посуду необходимо споласкивать. Потом брать новую порцию гущи и повторять очистку.

    7. Лимонная кислота, уксусная эссенция, пищевая сода.

    Для чистки потребуется приготовить кашицу из 30 граммов соды, такого же количества уксуса и половины упаковки лимонной кислоты. Как почистить пригоревшую эмалированную кастрюлю внутри такой смесью? Губкой нанести ее на место загрязнения. Через 30 минут смыть средство.


    Чем отчистить пригоревшую кастрюлю из нержавейки?

    В этой ситуации важно рационально подобрать средство для чистки. Тогда будет легко избавить посуду от пригоревшей пищи.

    8. Активированный уголь.

    Таблетки из нескольких пачек этого препарата придется растолочь в порошок. Затем влить туда небольшое количество воды. Смесь должна быть похожа на жидкую сметану. Итак, если пригорела кастрюля из нержавейки, то как ее очистить становится ясно. Полагается смазать места загрязнений приготовленной смесью. Через 20 минут посуду придется потереть губкой и промыть под струей воды.

    9. Сода.

    Внутрь кастрюли из нержавейки нужно налить воду. Всыпать туда соду. Ее должно быть столько, чтобы на литр приходилось по 2-3 столовые ложки соды. Прокипятить смесь в течении 10 минут. Теперь удалить нагар станет гораздо проще.

    Как быть, если нагар образовался на внешней части посуды. Как тогда почистить пригоревшую кастрюлю? Для этого придуманы простые методы. Один из них здесь.

    10. Уксусная эссенция.

    В посуду большего диаметра, чем та, которая пригорела, налить смесь воды и уксуса. Эссенцию с водой полагается взять в одинаковых пропорциях, причем так, чтобы когда грязную посуду поставят внутрь, она не касалась жидкости. Большую кастрюлю поставить на огонь и закипятить смесь. Теперь в нее нужно поместить грязную посуду из нержавейки. Пусть пар воздействует на стенки емкости в течении 10 минут. Потом внешнюю поверхность остается почистить губкой с содой.

    Как отмыть алюминиевую кастрюлю?

    Есть один способ, который позволяет избавиться от нагара и вывести пятна, появляющиеся на алюминии со временем.

    11. 9%-ный уксус или свеже выжатый лимон.

    В том, как отмыть подгоревшую кастрюлю, нет ничего сложного. Кислоту полагается залить в емкость и закрыть ее крышкой. Спустя 2-3 часа можно помыть посуду губкой, на которую нанесено моющее средство.


    12. Содово-солевой раствор.

    Этот способ подойдет, если не ясно, как очистить кастрюлю от пригоревшей пищи. Соль с содой необходимо взять в одинаковых количествах. Смешать их и залить водой так, чтобы получилась кашица. Ее плотно залить в грязную посуду. Через сутки добавить в нее немного теплой воды и поставить кастрюлю на огонь. Кипение не должно превышать 30 минут. Теперь можно приступать к мытью обычным способом.

    Как очистить сильно пригоревшую кастрюлю?

    13. Хозяйственное мыло с нашатырем.

    Они вместе способны справиться с большим количеством жира и нагара. При этом посуда после такой обработки приобретает блеск, как у новой. Только в процессе чистки необходимо хорошо проветривать кухню. Так как смесь придется нагревать, поэтому в воздухе будет едкий пар нашатыря.

    На терке нужно измельчить половину бруска хозяйственного мыла. Смешать его с водой, так чтобы получилась кашица. Влить туда 1 столовую ложку нашатырного спирта. Поставить посуду с этой смесью на огонь и кипятить 15 минут. Посуду остудить и помыть.

    14. Поваренная соль, хозяйственное мыло и канцелярский клей.

    Приготовить емкость, в которую полностью поместится грязная кастрюля. Теперь в нее нужно налить воды и закипятить. Добавить в него потертый брусок хозяйственного мыла, влить 100 мл клея и 100 г соды. В жидкость полагается положить грязную посуду и кипятить. Длительность обработки зависит от степени загрязнения. И может быть равным от 2 до 5 часов. Время от времени придется подливать воду.


    Теперь читателям ясно, как справиться с нагаром на кухонной посуде. Осталось только как можно реже доводить кастрюли до такого состояния, чтобы не использовать радикальные меры по ее чистке.

    Читайте также: