Картофельный суп с ленивыми пельменями фото рецепт

Описание рецепта — Картофельный суп с ленивыми пельменями:

Картофельный суп с ленивыми пельменями: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Смешать в миске просеянную муку, сделать лунку, добавить слегка взбитые венчиком яйца. Смешать в воде соль. Добавить в лунку к яйцам. Замесить тесто. Обернуть в пленку и оставить на 30 минут.

Порезать очень мелко лук, добавить к фаршу . Посолить и поперчить, перемешать.
Тесто поделить на 3-4 части. Из каждой части раскатать тесто в круг. Положить на каждый круг начинку и распределить не толстым слоем. Скатать каждый круг в рулет и убрать в морозилку,что бы подмерзли хорошенько,так легче резать.Подмерзшие рулетики порезать кругляшками примерно по 1 см. Положить их на доску присыпанную мукой и убрать в морозильную камеру.Лучше сделать это заранее в свободное время, тогда приготовление супа займёт у вас не более 30 минут.

Очистить картофель и порезать небольшими кубиками. Лук порезать мелко, морковь потереть на терке. Обжарить овощи на растительном масле.

В кастрюлю налить бульон. Довести до кипения. Добавить картофель и готовить до полуготовности. Теперь опустить в кастрюлю ленивые пельмени,готовить до готовности. В самом конце добавить поджарку из моркови и лука, лавровый лист, перец горошком, готовить 2 минуты. Готовый суп посыпать укропом. Подавать со сметаной!
Приятного аппетита!

• Комментарии
• В избранное

• Картофель 2 шт.
• Лук красный 1 шт.
• Морковь 1 шт.
• Чеснок 2 шт.
• Лавровый лист 2 шт.
• Тесто для пельме
• Фарш свиной 150 гр.
• Зелень по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец черный по вкусу
• Сметана 1 чай.лож.

• Вам понадобится: 45 мин.
• География блюда:Украинская
• Основной ингредиент:Картофель
• Тип блюда:Обед

Выложить в кастрюлю картофель, лук, морковь, чеснок, лавровый лист. Нарезка овощей на ваш выбор. Залить овощи водой или овощным бульоном и поставить на огонь. Варить до готовности овощей.

А тем временем приготовить ленивые пельмени. Сначала тесто. Для теста смешать 0,5 стакан воды с одним яйцом, щепотка соли, 3 ложки оливкового масла и 1,5 стакана муки. Замесить тесто - пусть чуть отдохнет.

А тем временем смешать мясной фарш с солью, перцем, зеленью и чай.лож. сметаны. Все перемешать.

Тонко раскатать тесто и разложить тонким слоем фарш.

Тесто свернуть в рулет и нарезать на сегменты толщиной 1,5-2 см.

Когда овощи полностью приготовятся, суп нужно посолить, поперчить, добавить специи и разложить аккуратно ленивые пельмени. Варить еще минут 15. Снять с плиты и дать супу настояться минут 10-15.

Время подготовки: 20 мин.

Время приготовления: 30 мин.

Кол-во порций: 4 шт.

Ингредиенты

Картофельный суп с пельменями

Предлагаю вам простой и интересный картофельный суп с ленивыми пельменями. Сам суп я готовлю лёгкий, овощи не зажариваю и без крупы. Основным ингредиентом здесь являются сами пельмени.

Всё получается очень вкусно и питательно. В моей семье этот суп очень любят и он всегда быстро исчезает. Пробуйте и экспериментируйте!

Как приготовить "Суп с ленивыми пельменями" пошагово с фото в домашних условиях

Для приготовления картофельного супа с ленивыми пельменями возьмём воду или бульон, картофель, лук, морковь, сладкий перец, сливочное масло, яйца, зелень, куриный фарш, муку, кефир, соль, перец по вкусу.

Начинаем с приготовления ленивых пельменей. В кефир вбиваем яйцо, солим по вкусу и разбалтываем всё вместе вилкой или венчиком.

Начинаем всыпать муку и замешиваем мягкое тесто. Муки может уйти больше или меньше от указанного количества.

Получившееся тесто интенсивно вымешиваем руками 5-7 минут, накрываем пищевой плёнкой и оставляем отдохнуть на 20 минут.

В то время как отдыхает тесто, подготавляваем мясной фарш. Для этого премешиваем измельченные лук и зелень, солим, перчим по вкусу.

Отдохнувшее тесто раскатываем тонкий пласт 2-3 мм толщиной.

Размазываем фарш по тесту, отступая от краев до 0,5 см.

Осторожно скатываем в рулет, края можно обрезать.

Нарезаем рулет на кусочки по 1 см толщиной. Отправить в морозилку на 20-30 минут.

Начинаем варить суп. Пока вода или бульон закипают на плите, натираем морковь.

Моя любимая бабушка всегда готовила этот прекрасный суп. Супчик просто находка, когда за короткое время необходимо накормить всю семью.

Ингредиенты для «Бабушкин суп с ленивыми пельменями»:

Для теста

• Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль
• Вода — 50 мл

Начинка

• Фарш мясной — 200 г
• Специи — по вкусу
• Лук репчатый — 1 шт

Бульон

• Картофель — 2 шт
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Специи — по вкусу
• Вода — 1,5 л

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бабушкин суп с ленивыми пельменями»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Другие варианты рецепта

Суп с ленивыми пельменями

• 40
• 122
• 7859

Похожие рецепты

Десертный ягодный суп с рисом

• 22
• 20
• 933

Сырный суп с зеленым горошком и травами

• 21
• 751
• 11633

Калапыр

• 7
• 86
• 3370

Юшка грибная постная

• 8
• 27
• 2065

Суп с фрикадельками и галушками

• 10
• 224
• 4124

Грибной суп

• 23
• 22
• 6261

Куриный суп в китайском стиле

• 51
• 520
• 7453

Суп с рисом и жареным яйцом

• 25
• 71
• 2222

Суп с деревенскими колбасками и нутом

• 16
• 108
• 993

Попробуйте приготовить вместе

Плов в сковороде

• 313
• 478
• 482515

Салат "Ташкент" с дайконом

• 49
• 752
• 15118

Закуска "Флоренция"

• 98
• 2061
• 32153

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

13 мая prigotovsam1 # (автор рецепта)

11 мая prigotovsam1 # (автор рецепта)

10 мая prigotovsam1 # (автор рецепта)

когда за короткое время необходимо накормить всю семью

10 мая prigotovsam1 # (автор рецепта)

10 мая prigotovsam1 # (автор рецепта)

10 мая prigotovsam1 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Ксения Гарастюк • 01.05.2019

Первое – неотъемлемая часть рациона современного человека, но иногда так не хочется долго стоять у плиты и ждать, пока суп приготовится. Вас выручит суп с пельменями – это сытное горячее первое блюдо, которое экономит ваше время и не лишает полноценного мясного обеда.

Конечно, пельмени лучше использовать домашние, ведь в качестве магазинных не всегда можно быть уверенным. Сделайте заранее заготовки и храните их в морозилке. Помимо того, что варить суп с пельменями можно очень часто, это блюдо ещё и отлично выручит, если у вас осталось совсем немного пельменей в пачке, и вы не знаете, что с ними делать.

Готовят такой суп с добавлением традиционной для супа обжарки (лук + морковка) или кладут более обширный набор ингредиентов – грибы, яйца, мясо. Но можно пойти ещё дальше и создать из супа настоящий шедевр, превратив его в томатный.

Суп с пельменями и картошкой

Чтобы приготовить полноценное первое, вам понадобится горсть пельменей и стандартный набор овощей. А ароматность придадут специи и зелень.

Ингредиенты:

• 300 гр. пельменей;
• 1 морковка;
• 4 картофелины;
• 1 луковица;
• пучок зелени;
• масло растительное – для обжарки;
• 2 лавровых листа.

Приготовление:

1. Луковицу нашинкуйте мелкими кубиками, морковку натрите. Обжарьте в масле до золотистого цвета.
2. Картошку нарежьте кубиками или соломкой.
3. Вскипятите воду. Добавьте лаврушку, посолите.
4. Опустите картошку. Варите 5 минут.
5. Добавьте пельмени. Варите, пока они не всплывут. Добавьте в суп обжарку.
6. Мелко порубите зелень.

Узбекский суп с пельменями

Кухня узбеков очень сытная, а одним из самых распространённых блюд является чучвара шурпа – это восточная интерпретация супа с пельменями. Такой суп очень пряный и немного острый, а пельмени начиняются бараньим или говяжьим фаршем.

Ингредиенты:

• 300 гр. пельменей;
• 1 луковица;
• 2 томата;
• пучок кинзы, базилика;
• ½ стручка острого перца;
• ½ ч.л.кориандра;
• ½ ч.л.чёрного перца;
• ½ ч.л.зиры;;
• соль.

Приготовление:

1. Лук мелко нашинкуйте, томаты порежьте кубиками и обжарьте на сковороде с добавлением кориандра и зиры.
2. В кастрюле вскипятите воду. Добавьте жгучий перец, чёрный перец, посолите. Выложите пельмени. Варите четверть часа.
3. Добавьте овощную обжарку. Варите ещё 2-3 минуты.
4. Зелень мелко порубите, опустите в суп. Снимите с плиты.

Суп с пельменями и грибами

Иногда хочется ощутить вкус детства и приготовить бабушкин суп с пельменями. Этот рецепт подойдёт, чтобы почувствовать ностальгию.

Ингредиенты:

• 200 гр. шампиньонов;
• 300 гр. пельменей;
• 1 луковица;
• 1 морковка;
• 300 гр. куриного филе;
• 2 лавровых листа;
• чёрный перец, соль.

Приготовление:

1. Отварите куриное мясо. Остудите и разберите на кусочки. Бульон не выливайте.
2. Лук нашинкуйте мелкими кубиками, морковку натрите. Грибы нарежьте пластинками.
3. Обжарьте овощи с грибами.
4. Вскипятите бульон в кастрюле. Добавьте лаврушку. Приправьте, посолите.
5. Опустите пельмени в воду. Варите четверть часа.
6. Добавьте куриное мясо и обжарку. Варите ещё 5 минут.

Суп с пельменями и сыром

Добавьте плавленые сырки в суп, чтобы сделать вкус блюда более насыщенным и сливочным. Если хотите добиться более густой консистенции, увеличьте количество сырков.

Ингредиенты:

• 2 плавленых сырка;
• 3 картофелины;
• 300 гр. пельменей;
• 1 морковка;
• 1 луковица;
• чёрный перец, соль.

Приготовление:

1. Луковицу нашинкуйте мелкими кубиками, морковку натрите.
2. Картошку нарежьте кубиками или соломкой.
3. Вскипятите воду. Опустите сырки, разрезанные на несколько частей – так их легче будет растопить.
4. Постоянно мешайте воду.
5. Как только сыр растворится, добавьте пельмени. Варите 10 минут.
6. Опустите овощи и картошку. Варите ещё 10 минут.

Томатный суп с пельменями

У вас получится яркий насыщенный по цвету суп, если вы добавите томатный сок. А вкус понравится каждому.

Ингредиенты:

• 300 гр. пельменей;
• 1 морковка;
• 500 мл. томатного сока;
• 2 чесночных зубца.

Приготовление:

1. В кастрюлю влейте сок. Доведите до кипения.
2. Опустите пельмени. Варите 10 минут.
3. Добавьте тёртую морковку и выдавите чеснок. Варите ещё 10 минут.

Суп с пельменями и томатами

Этот рецепт позволит ощутить многообразие вкусов. Пряные травы придадут неповторимый аромат.

Ингредиенты:

• 300 гр. пельменей;
• 2 картошки;
• 1 морковка;
• 1 луковица;
• 2 томата;
• 2 лавровых листа;
• пучок петрушки;
• чёрный перец, соль.

Приготовление:

1. Морковку натрите, лук нашинкуйте мелкими кубиками, томаты нарежьте кубиками. Обжарьте овощи на сковороде.
2. Вскипятите воду. Посолите и приправьте её. Опустите пельмени. Варите 10 минут.
3. Добавьте картошку, нарезанную кубиками. Варите ещё 10 минут.
4. Добавьте обжаренные овощи. Варите 5 минут.
5. Перед приготовлением добавьте в суп мелко рубленную петрушку.

Это блюдо заменяет собой и первое, и второе. Попробуйте приготовить сытный и вкусный суп на обед, чтобы порадовать близких домашней едой и сэкономить своё время.

Картофельный суп с ленивыми пельменями, очень аппетитный супчик, ну прям очень вкусный и очень простой в приготовлении. Вам обязательно понравится, кто раньше не готовил, а кто и готовил, то рекомендуется попробовать по этому рецепту. Рассмотрим рецептик первого блюда:

Ингредиенты:

• Мука – 3,5 стакана
• Яйца – 2 шт.
• Вода – 200 мл.
• Соль по вкусу

• Мясной или куриный фарш – 350г
• Две средних луковицы
• Соль, черный перец по вкусу

• Картофель средний – 4 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Луковица – 1 шт.
• Топленое масло – 2 ст. л.
• Соль, перец по вкусу
• Лавровый лист, перец горошком
• Укроп – пучок
• Вода или куриный бульон – 2,5 литра

Для рецепта супа вам потребуется:

• бульон (мясной, овощной или вода) - 2 л
• лук репчатый - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• цветная капуста - 300г
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• зелень для подачи
• растительное масло для жарки

Рецепт приготовления супа:

Идеально заранее налепить ленивые пельмени по этому рецепту. Либо лепить пельмени и готовить овощной суп параллельно.

Для приготовления супа подготовить овощи. Морковь почистить и порезать маленькими кубиками. Лук мелко порубить. Цветную капусту разобрать на соцветия, промыть под проточной водой и откинуть на дуршлаг.

Разогреть в сковороде немного растительного масла, засыпать лук и обжаривать, часто помешивая, 1-2 минуты, до прозрачности. К луку добавить морковь и обжариваем всё вместе, пока морковь не поменяет цвет и не станет светлее.

В кастрюле разогреть бульон (или воду), добавить обжаренные овощи и цветную капусту. Посолить, поперчить по вкусу, довести до кипения.

Переложить в кастрюлю с супом ленивые пельмени. Добавляйте столько пельменей, чтобы съесть их сразу и не оставлять в кастрюле до следующего раза, т.к. в этом случае есть вероятность, что они расползутся.

Как только пельмени всплыву, проварить суп на слабом огне 5 минут и можно снимать с плиты.

Готовый суп с ленивыми пельменями разлить по тарелкам, добавить свежую рубленую зелень и подать к столу. Приятного аппетита!

Для теста:

Для фарша:

Для супа:

Я очень люблю пельмени, причем люблю их в любом варианте – и как самостоятельное блюдо, и запеченные, и в составе супов, но иногда хочется, чтобы было практически то же самое, но немного попроще и побыстрее. Вот этот рецепт из таких ускоренных вариантов. Суп получается красивым, сытным, вкусным и готовится несложно. Давайте приготовим!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для теста для пельменей добавляем в миску яйцо, вливаем воду, всыпаем щепотку соли и далее, постепенно добавляя муку, замешиваем тесто. Нам нужно замесить обычное пресное тесто, которое мы обычно замешиваем для вареников и пельменей. Попутно замечу, что вы можете замесить тесто по вашему любимому рецепту. Вот такое тесто у меня получилось в результате.

Тесто накрываем и оставляем минут на 20 для отдыха, за это время в тесте расслабится клейковина, оно станет мягче, податливее и его будет проще раскатать.

Пока тесто отдыхает, мы подготовим овощи. Морковь натираем на крупной терке, нарубаем лук мелким кубиком и мелким кубиком нарезаем картофель.

Разогреваем на сковороде немного растительного масла, выкладываем лук и обжариваем 1-2 минуты до прозрачности. К луку добавляем морковь и обжариваем всё вместе 5-7 минут до той поры, как овощи только начнут зажариваться.

К овощам можно добавить щепотку сахара, чтобы овощи охотнее зажарились. Сильно зажаривать не нужно – как только начнут зажариваться, снимаем сковороду с огня.

Для начинки пельменей нам понадобится мясной фарш. Чаще всего я готовлю пельмени со смешанным фаршем, т.е. свинина/говядина 50 на 50, но в принципе можно взять любой фарш, на ваше усмотрение. Фарш солим, добавляем немного черного молотого перца, красного молотого острого перца. Если фарш густоват, то можно добавить немного воды. Он должен быть вязкой консистенции и легко размазываться.

Раскатываем отдохнувшее тесто в тонкий пласт, на раскатанное тесто наносим тонким слоем мясной фарш.

Края теста оставляем свободными, чтобы мы могли скрепить пельмени и они не разворачивались при варке. После того, как нанесем на тесто мясо, мы его разрежем вдоль пополам.

И от разреза сворачиваем рулетом.

Скрепляем край теста, чтобы рулет не разворачивался. Нарезаем рулет на пельмени. Толщина на ваше усмотрение.

При желании часть пельменей можно заморозить. Для этого либо тарелочку, либо лоточек присыпаем мукой, свободно выкладываем пельмени.

Закрываем и в таком виде отправляем в морозилку.

Кастрюлю с бульоном ставит на огонь, даем закипеть, в кипящий бульон выкладываем картофель, добавляем обжаренный лук с морковью. Когда кипение опять возобновится, выкладываем пельмени.

Для супа я использовала половину всех приготовленных пельменей, а оставшуюся половину заморозила, поскольку такой суп вкусен только свежеприготовленным, когда он постоит, оставшиеся в супе пельмени размокнут, раскиснут, и суп значительно потеряет во вкусе. Поэтому лучше всегда сварить свежий. А если в морозилке есть подготовленные пельмени, то приготовления супа не займет много времени.

После того, как пельмени всплывут, варим суп еще 10 минут, и он готов. Для аромата можно положить пару лавровых листиков. Наливаем суп в тарелку, я люблю добавить еще немного нарубленного чеснока и зелень.

Старый рецепт пельменного супа может получить продолжение, ибо ассортимент пельменей к этому располагает: хочешь — такие, а хочешь — эдакие. Хочешь вари, а хочешь — жарь или готовь супчик. Мы предлагаем два варианта первого блюда: с пельменями фабричными на овощном бульоне и с приготовленными в домашних условиях — на мясном. Итак, простой бабушкин вариант и усложненный – суп по-узбекски – пошагово и с фото.

Суп с пельменями и картошкой

Что нам потребуется:

• вода – 1,5 литра;
• картофель – 3 клубня;
• растительное масло – 3-4 столовые ложки;
• лук – 1 головка;
• морковь – 1 корнеплод;
• пельмени – 18 штук;
• перец и соль по вкусу.

Как приготовить бабушки суп с пельменями и картофелем

1. Картофель отчистить от кожуры, нарезать привычными кубиками, отправить в кастрюлю с водой и поставить на огонь. Пока будет закипать, заняться поджаркой.
   
2. Лук очистить от шелухи и накрошить помельче.
   
3. На сковороду налить масло и поставить на средний огонь. Переложить лук и поджаривать до золотистого оттенка.
   
4. Морковь натереть на крупной терке.
   
5. Добавить морковь к луку и прожарить вместе.
   
6. В закипевшую воду с картошкой переложить поджарку, убавить огонь, посолить и поперчить. Дать покипеть 10-15 минут.
   
7. Забросить пельмени, дождаться пока всплывут и варить еще 5-10 минут (в зависимости от времени, указанного в инструкции на пельменной упаковке).
   

Вкуснейший супчик с пельмешками готов! Зовите всех к столу. Подавайте блюдо горячим со ржаным хлебом, свежей зеленью, сметаной или майонезом.

Автор: Илья Владимиров

Суп с пельменями по-узбекски

Ингредиенты:

• говядина на кости;
• вода — 2 л.;
• морковь — 0,5 шт.;
• лук — 1 головка;
• помидор — 1-2 шт.;
• лавровый лист — 1 шт.;
• зелень — петрушка, базилик (по желанию);
• соль — 1 ч.л. или по вкусу;
• черный перец горошком — 4-5 горошин;
• острый красный перец — по желанию.

• фарш (говядина + курица) — 300 г.;
• молотый кориандр — щепотка;
• зира — щепотка;
• мука — 125 г.;
• вода — 60-70 мл.;
• соль — по вкусу.

Выход: 2 порции по 8-10 пельменей.

Процесс лепки пельменей и приготовления супа

1. Начнем процесс приготовления с бульона для супа. Кости промываем, кладем в кастрюлю и заливаем водой.
   
2. Добавляем очищенную морковь, лук прямо в шелухе, помидор разрезаем пополам. Кладем так же лаврушку, зелень и все приправы, кроме соли. Ставим вариться. После закипания убираем шумовкой пену. Варим при слабом кипении в течение 2 часов.
   
3. За это время готовим пельмени для супа. Фарш немного солим, добавляем кориандр и зиру — они придадут пельменям особый восточный аромат. Наливаем 2 ст.л. холодной воды и на время отставляем в сторону.
   
4. Занимаемся тестом. В теплой водичке разводим щепотку соли. В муку заливаем воду и замешиваем тесто. Оно получится довольно тугим, но эластичным. Скатываем шар, оборачиваем пленкой и оставляем в покое на 30 минут. За это время клейковина распустится, и с тестом будет комфортно работать.
   
5. Отрезаем одну часть и раскатываем скалкой лист толщиной не более 1 мм.
   
6. Разрезаем на прямоугольники размерами примерно 3 см на 4 см. Неровные обрезки сминаем, чтобы затем снова раскатать.
   
   
7. В центр каждого прямоугольника кладем 1 ч.л. фарша.
   
8. Сгибаем тесто пополам и соединяем края.
   
9. Затем берем за уголки со стороны сгиба и соединяем их к центру. Получаем пельмешки как на фото. У нас они довольно крупные.
   
10. Если бульон еще не сварился, выкладываем пельмени на доску или противень и отправляем в морозильную камеру.
    
11. Как только время варки говядины с овощами вышло, бульон нужно процедить.
    
12. Получаем наваристую основу для супа темного цвета. Он будет очень сытным и питательным даже без привычного картофеля.
    
13. Доводим до кипения, отправляем в кастрюлю пельмени и варим их традиционно. Я варила 6-7 минут после всплывания (пельмени крупные и успели замерзнуть).
    

Разливаем по тарелкам, посыпав свежей зеленью, в идеале кинзой.

P.S. Лук кладется в бульон неочищенным умышленно. Хорошо вымытая луковка в кожуре придаст супу золотистый оттенок. Травы отдадут бульону свои ароматы, а свежая зелень, добавленная в готовое блюда, лишь усилят их.

Автор: Виктория С.

Так что заготавливая впрок пельмени – самодельные или из супермаркета – всегда помните еще об одном чудесном их применении и налепите/купите немного больше. Стратегический запас не раз выручит и прокормит.

Сохранить рецепт в "Кулинарной книге" 0

ингредиенты:
для теста:
Мука 3,5 стакана
2 яйца
200 мл воды
Соль по вкусу
начинка:

350гр мясной или куриный фарш
2 средних луковицы
соль,черный перец по вкусу

а так же:

4 средних картофеля
1 большая морковь
1 луковица
2 ст.л топленое масло
Соль по вкусу
1 лавровый лист
Укроп 1 пучок
Приправа вегета для супа(по желанию)
2.5 литра мясного или куриного бульона(или воды)

приготовление:

Смешать в миске просеянную муку,сделать лунку,добавить слегка взбитые венчиком яйца .Смешать в воде соль.Добавить в лунку к яйцам.Замесить тесто.Обернуть в пленку и оставить на 30 минут.

Порезать очень мелко лук,добавить к фаршу.Посолить и поперчить,перемешать.Очистить картофель и порезать небольшими кубиками.Лук порезать мелко,морковь потереть на терке.На топленом масле обжарить лук,морковь.

Тесто поделить на 4 части.Из каждой части раскатать тесто в круг.Положить на каждый круг начинку и распределить не толстым слоем.Скатать каждый круг в рулет и порезать круглешками примерно 0.5 см.Положить их на доску присыпанную мукой и убрать в морозильную камеру.

В кастрюлю налить бульон.Довести до кипения.Добавить картофель и готовить до полуготовности.Теперь опустить в кастрюлю ленивые пельмени,готовить до готовности.В самом конце добавить поджарку из моркови и лука,лавровый лист,вегету,готовить 2 минуты.Готовый суп посыпать укропом . Подавать немедленно со сметаной:)))

Читайте также:

  
• Как приготовить суп с фрикадельками в томатном соусе
  
• К чему сниться кормить ребенка супом
  
• Первый канал борщ рецепт
  
• Сырок для супа с грибами состав
  
• Суп со сливками и апельсинами