Лапша макфа для супа

Пищевая ценность и химический состав "МАКФА "Лапша" (для супа)".

Энергетическая ценность МАКФА "Лапша" (для супа) составляет 338 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

В последнее время я все чаше стала готовить такой вот куриный суп с лапшой, пошаговый рецепт приготовления которого я сегодня вам покажу. Причем, если раньше я для этого отдельно готовила домашнюю лапшу и процесс, естественно, затягивался не на час и даже не на два, то теперь я использую очень удачную покупную лапшу. И приготовление такого супа теперь у меня занимает минимум времени (без учета варки бульона). Куриный суп с лапшой получается очень ароматным, наваристым, сытным и вкусным. Как раз то что надо для холодных зимних вечеров.

Мои дети очень любят этот куриный суп с лапшой. Он, действительно, способен понравится абсолютно каждому и если вы до сих пор не пробовали его – обязательно приготовьте. Этот суп достоин занять свое почетное место рядом с борщом и котлетами.

Чем еще так примечателен куриный суп с лапшой? Почему так много народу его любит? Раздумывая над этим я пришла к выводу, что суп этот хорош тем, что он состоит из любимых всеми ингредиентов, а именно из мяса и макаронных изделий, а именно лапши. И все это в ароматном курином бульоне, да приправленное морковочкой с зеленым лучком. В общем, в тарелке оказывается все такое понятное, родное и привычное, а значит любимое. Оказывается, очень многие люди безумно любят макаронные изделия, и суп с ними – просто находка. Да и я не исключение, тоже часто позволяю себе спагетти, макарошки и такой вот чудесный куриный суп с лапшой, рецепт которого начинается прямо сейчас:)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций – 8

Ингредиенты:

1/4 часть куриной тушки
2,5 л воды
1 луковица
1 лавровый лист
2 моркови
2 шайбы лапши “гнезда” или любая другая лапша
20 мл подсолнечного масла
1/2 столовой ложки соли
несколько перьев зеленого лука

Рецепт куриного супа с лапшой

Наполняем кастрюлю 2,5 л питьевой воды, кладем в воду тщательно вымытую часть курицы (чем эта часть больше, тем лучше и вкуснее будет суп). Затем добавляем лавровый листок и несколько перьев зеленого лука. Благодаря луку бульон будет очень ароматным. Я не люблю зажаривать репчатый лук в первых блюдах, поэтому добавляю его при варке бульона, причем целиком и в шелухе (предварительно помыв его). Варим куриный бульон не менее 90 минут на умеренном огне под неплотно закрытой крышкой кастрюли. По окончании этой стадии приготовления супа следует извлечь из кастрюли оба вида лука и лавровый лист, они нам больше не понадобятся.

Бульон готов и пришел черед заняться остальными ингредиентами. Морковку, как обычно, чистим и моем. Для этого супа идеальным вариантом будет натереть морковку на крупной терке, тогда бульон останется прозрачным, а яркие пятна моркови будут смотреться на фоне остальных ингредиентов в тарелке очень аппетитно. Обжариваем морковку на хорошенько прогретой сковороде примерно 3-4 минуты, добавив две-три ложки подсолнечного масла. Затем отправляем морковку в кипящий бульон.

Лапшу мы добавляем в куриный суп практически в конце приготовления, минут за 7 до выключения огня. Следуйте инструкции на упаковке лапши для того, чтобы узнать время ее приготовления, и отталкивайтесь от этих рекомендаций. У меня на такой объем жидкости уходит 2 шайбы (не знаю, как назвать эти штуки по другому) лапши. Это так называемые “гнезда” производства “Макфа”. Не сочтите за рекламу, продукт, действительно, хороший и достоин рекомендаций.

Под конец солим куриный суп с лапшой и заправляем его мелко нарубленным зеленым луком.

Приятного аппетита!

О товаре

Изделия макаронные. Ракушечки гладкие. Группа А высший сорт.
Без пищевых добавок и красителей. Не содержит ГМО.

Бренд	Makfa
Страна-производитель	Россия
Производитель	АО "Макфа"
Состав	мука из твердой пшеницы для макаронных изделий высшего сорта, вода питьевая
Стандарт	ГОСТ 31743
Основа	пшеница
Способ приготовления	Изделия засыпать в кипящий суп или бульон в конце варки и варить на слабом огне до готовности (4 минуты). В первые 2-3 минуты варки необходимо перемешивать.
Вид макарон	улитки, ракушки, рожки
Добавки	без добавок
Вид упаковки	флоу-пак

Пищевая и энергетическая ценность

Энергетическая ценность (ккал на 100 г)	342
Белки, г (в 100 г)	12
Жиры, г (в 100 г)	1,3
Углеводы, г (в 100 г)	70,5

Срок годности и температура хранения

Срок годности	24 месяца
Температура хранения	не более +30 °C
Условия хранения	Хранить при относительной влажности воздуха не более 70%.

Данные артикула

Номер артикула	299118004
Отдел в Гипермаркете	Отдел Бакалея

Внешний вид товара может отличаться от его изображения в интернет-магазине.
На фотографии представлен образец представления/сервировки продукта.
Количество товара при формировании заказа может быть изменено в меньшую сторону при отсутствии необходимого количества товара.

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен "Заказ в один клик".
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен "Онлайн консультант".
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен "Онлайн консультант".
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен "Онлайн консультант".
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен "Онлайн консультант".
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен "Заказ в один клик".
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен "Онлайн консультант".
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен бесплатный номер 8-800.
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"

На сайте продавца доступен "Онлайн консультант".
Для перехода на сайт нажмите "В магазин"