Мама а что у нас на обед борщ

— Я вчера жену учил борщ готовить.
— Как это?
Подхожу я к жене и говорю:
— А ну, иди быстро борщ готовь! Идет, готовит. Завтра буду учить делать манную кашу. . .

— Открыл холодильник. . . оттуда что—то выпрыгнуло и пробежало мимо меня. . .
— Думаю, пора убрать борщ, который я сварил 4 месяца назад. . .

Свекровь невестке:
— А борщ ты умеешь варить?
— Умею. . .
— А что нужно для того, чтобы он был вкусный? Ну—ка!.
— Добрую свекровь и голодного мужа.

Муж и жена обедают. Жена проливает на себя борщ:
— Фу! Я выгляжу как свинья!
— Ага. Да еще и борщом облилась!

— У меня собака совсем глупая.
— Я ей говорю — принеси газету, а она идет на кухню борщ варить.

— Какая на фиг разница какие ноги, главное чтобы борщ хороший умела готовить.
— Я умею борщ готовить!
— И я.
— Я тоже умею!!
— Ну блин! Раз такие дела — показывайте сиськи, буду выбирать.

— Маша, люблю я твой суп! Что ты в него кладешь?
— Борщ.

— В очередной раз убедился, насколько вредно курить!
— Пошёл на кухню выкурить сигаретку, а там супруга борщ начала варить. Пришлось картошку чистить

— Мама, а что это в холодильнике в белой баночке?
— Это живой йогурт.
— Надеюсь, не такой живой, который ты вчера вечером притащила. А то тот йогурт ночью вылез из баночки, сожрал борщ, колбасу, выпил водку, забрал баночку и ушёл обратно в магазин.

— Церковь утверждает, что если женщины будут скромно одеваться, то все поголовно станут богопослушными.
— Ага. Перелейте борщ в другую кастрюлю, и он станет гороховым супом.

Молодая семья из двух студентов живет в общежитии в одной комнате. Муж приходит с работы домой, видит — лежит записка:
— Экзамен сдала на отлично. Борщ на столе. Захочешь секса — не буди.

На третий день после рождения дочери муж звонит жене в роддом, синий как изолента:
— Мммм. . . Там этаааа. . . Дочу приносили?
Жена:
— Приносили.
— А она покушала?
— Покушала.
— А что этааа. . . Что кушала?
— Борщ, ёпта.

Решила после шести не есть.
— Пойду попью борща!

— Святой отец.
— Да, святой сын.
— Святая мать сварила святой борщ.

Вчера снял проститутку и заставил ее сварить борщ!
— Даже не знаю как этот вид извращений называется.

В квартире зять перфоратором сверлит стену. Заходит в комнату теща и начинает ему кричать:
— Зятёк иди поешь, я борщ сварила! Работа останавливается и зять говорит:
— Мама ну зачем вы орёте, ребенок же спит!

Муж приходит поздно домой. На столе записка от жены:
— Уехала к маме. Борщ на столе — вытри.

— Вовочка, я хочу что—бы ты был внимателен. Попробуем:
— Если мама несёт мясо, капусту, картошку, свёклу, что у нас будет на обед?
— Борщ!
— Молодец! А если тряпку и ведро с водой, то что?
— Я такого не ем!

Муж, жене:
— Что это?
— Это уха. .
— А почему там свекла плавает?
— Ну тогда борщ. .
— А что там рыба делает?!
— Ну блин, вот, тебе не угодишь!

Теща и зятек обедают. Зятек ест постный супец, а теща наворачивает добротный украинский борщ с галушками, ребрышками, сметаной и прочими радостями. Тут, как на грех, теща давится очередным куском мяса.
Теща (к зятю):
— Похлопай . . .
Зять (хлопает в ладоши):
— Браво мама . . .

В Одессе в ресторане сидит мужчина и ест борщ. К нему подходит молодой человек и спрашивает:
— Простите, Вы не знаете, здесь напротив жил часовщик. Не подскажете, где он?
— Умер.
— Ах, как же так. . . А жена его?
— Умерла.
— Боже ж мой, ну а вот у него ещё дочка была молодая, красавица. Она—то хоть жива?
— Умерла. Когда я ем борщ, для меня все умерли!

Прихожу домой. Отключили горячую воду.
Мама:
— Кастрюла на кухне.
Я говорю:
— Ок, мам.
Беру кастрюлю, захожу в ванную, раздеваюсь. Открываю кастрюлю. . . борщ.

Разговор двух девушек:
— Ты с ним что—нибудь хочешь?
— В смысле?
— Ну планетарий, секс, борщ?

— Слушай, а компот варят только из фруктов, или из овощей тоже?
— Компот из овощей — это борщ!

Отец спрашивает Вовочку:
— Так, сынок, чем от тебя пахнет?
— Борщом.
— Ты что, ел борщ?
— Нет, я просто сидел с ребятами, которые ели борщ.

Я родилась в прекрасном городе Казань. Когда мне было три года, мои родители решили переехать на крайний север. В то время в нашем городе работы практически не было.

Моя мама по специальности учитель, папа инженер. Он нашёл хорошую работу и было принято решение переехать.

Мама нашла работу в колонии, учила подростков, которые оступились в жизни. Папа устроился по специальности - инженером.

Первое время всё было хорошо. Потом грянул кризис. Девяностые годы, зарплату перестали платить. родители её не получали месяцами.

Есть было не чего, где то папа раздобыл мешок муки. Мама готовила домашнюю лапшу, готовили её вместо макарон и бесконечные булочки, выпечка. У многих и этого не было.

Картошки, как в прочем и остальных самых обычных овощей в нашем регионе попросту не было. О фруктах вообще мы не вспоминали. Мясо мне кажется даже забыли какое было на вкус.

Периодически привозили на завод где папа работал продукты, просто в драках забирали, вместо заработной платы. Такая же ситуация была и у мамы на работе.

Однажды папа "отвоевал" большой брикет мороженной рыбы. Мы её ели очень, долго мама никак не могла нарадоваться. Но к сожалению и она закончилась.

В один из дней папа принёс большой кусок мяса. Сказал, что на завод привезли не много, успел урвать себе кусок. И пришла посылка от бабушки, она отправила нам не много овощей и яблок.

Я как сейчас помню, папа сделал гуляш, а мама отварила лапшу, мы ели в тот вечер и у мамы текли слёзы по щекам.

Через пару дней мама сварила борщ, мы ели. Я до сих пор помню этот вкус. Тогда мне казалось, что это какой то праздничный стол. Мы поели вечером, борщ мама оставила на плите. и забыла убрать. Он прокис.

Мама плакала ещё неделю, корила себя за то, что забыла убрать эту проклятую кастрюлю. Говорила ещё несколько дней мы могли есть суп с мясом, а она с своей забывчивостью и безответственностью лишила нас хороших обедов и ужинов.

Слава богу то время прошло, мы вернулись обратно в Казань. И стало на много легче. Первое время я просто не могла наесться. Помню бабушка очень ругала, что не сказали на сколько мы там голодали, сказала что отправляла бы больше и чаще. И вообще нужно было сразу возвращаться обратно, а не терпеть несколько лет.

Теперь я уже взрослая и недавно папа признался, что в тот вечер он с другом от безысходности нашли и разделали бродячую собаку. поделили и принесли мясо по домам. На столько они были в отчаянии, что не могли прокормить свою семь. Папа сказал, что было жалко животное, но ещё более было жалко свою голодную семью.

В моей памяти до сих пор то голодное время. Страшно, многие тогда жили в голоде, но тем не менее сохранили своё человеческое обличие. Многие не понимают, почему я всегда всё беру про запас. Мои дети постоянно смеются, так как я покупаю крупы, макароны, мясо про запас. Не хочу, что бы мои дети прошли, через что то подобное. В наше современное время слава богу людям нас не понять.

Дубликаты не найдены

Пельмени и борщ

После нашей с женой свадьбы, оставалась целая куча домашних пельменей, лепили их для второго дня, больше тысячи штук, насколько помню, чтобы человек на 40-50 хватило. В ход они практически не пошли, и без них еды с закусками хватило. Естественно, опосля празднования, каждый день пельмени на столе, не часто они бывали у нас под конец 90-х годов, а тут прям праздник живота. На обед, на ужин, иногда даже утром не гнушались их отведать. Прошла неделя! Вторая. В конце третьей недели я сдался, подошёл к маме и спросил:

- Мам, а если я тебя попрошу борщ сварить, ты сильно обидишься и будешь ругаться?

Мама повернулась, посмотрела на меня удивлённым взглядом:

- Как так борщ, ты же пельмени больше любишь?! Сам же говорил, что готов каждый день их есть!

Помню, как почувствовал в её голосе веселье, а появившиеся морщинки, возле глаз, и ямочки на щеках говорили о зарождающемся смехе. Что поделать, сам напросился.

- Я и сейчас их люблю больше. Понимаешь, ночью мне приснился борщ. Более того - говорящий борщ! И сказал он мне, что мы совсем забыли о старых друзьях. Вот, мы и подумали, что надо бы и борщу уделить внимание, всё-таки не один год друг друга знаем. А пельмешки пусть отдохнут от меня. Так сказать, в отпуск небольшой сходят!

Мама в хохот, отец хихикает, ему она тоже сообщила о нашем желании, прокричав его сквозь смех на всю квартиру и половину подъезда, как мне показалось, что-то там про "борщ, который начал с ними говорить" и "они его за это съесть хотят"! Не один день, ещё долго она припоминала нам этот случай и рассказывала его знакомым, кто в гости приходил и пельменями угощался. Да, на ужин был борщ, чему мы были несказанно рады и благодарны!

Всем добра и праздника живота! За ошибки извиняюсь, я не специально.

Яндекс.Дзен – это платформа, которая подбирает контент специально для вас. В Дзене есть статьи и видео на разные темы от блогеров и медиа.

Ваш личный Дзен

Дзен понимает ваши интересы и собирает ленту для вас. Он анализирует действия: что вы смотрите, кому ставите лайки, на кого подписываетесь, а после – рекомендует вам и уже любимые источники, и ещё неизвестные, но интересные публикации.

Вы смотрите и ставите лайки

шаг 1

Алгоритм отслеживает это и подбирает контент

Ну вот сегодня я наконец-то с ПК. Удобно.

За то время пока я болела рожей, у меня кончились все запасы еды)) И картофель то я не заказала, чтоб не затаскивать его домой. И на оптовки то я не съездила за крупами, мукой, мясом и т.д. И поэтому сегодня я пошла в ближайший МАГНИТ, чтоб купить поесть именно на сегодняшний день.

Поэтому сегодня мне удалось посмотреть, почему 30 000 руб. на еду в месяц - это вполне нормальная сумма в месяц. А то, кто-то там мне писал, то с 2-мя детьми 30 000 руб. не хватает на еду.

Я не знаю, что едят выше описанные люди, я против обжорства)) 😃

Мы едим, чтобы жить, а не живем чтобы есть в конце концов.

Для вкусняшек есть праздники, когда можно купить и тортик, и пиццу, и роллы. А есть это каждый день я не вижу смысла. На обычную домашнюю еду, этих денег больше, чем достаточно.

👉 Тем, кто впервые меня читает, немного коротко обо мне и моём блоге. Я многодетная мама, у меня 8 детей (6 дочерей и 2 сына), и нет домашних животных 😂 Живу не только на соц. детские пособия хейтеров, но и самозанятая фрилансер, и по мере возможности веду свой Блог на Дзене (начинающая писака). Подписывайтесь на мой дзен канал: https://zen.yandex.ru/mamamnog , на инстаграмчик: https://www.instagram.com/mamamnog/ . Ютубчик .

Так завтрака у нас практически нет))) Пока каникулы, и когда выходные, мы спим до 10-12 часов дня. Ну я встаю часов в 9-10, а дети мелкие спят до 11-12 дня. Старшие, которые раньше подымаются, обычно едят бутерброд с чаем с утра. Но обычно и старшие тоже спят))) И каши липкие у нас не пользуются популярностью. В основном если это липкая каша, то от сваренного будет съедено 30%, остальное уйдет в помойку, потому что ее поковыряют, размажут и просто откажутся есть.

Поэтому пока мы на каникулах, наша еда начинается с обеда. Когда дети пойдут снова в школу там будет завтрак.

Чай, сахар, подсолнечное масло, яйца 10 шт у меня были дома (из которых я всего 2 шт взяла на оладьи).

Я хотела приготовить: Борщ - это на обед. Потом будут оладьи с джемом. Потом на ужин гречка с жаренной рыбой. И потом перекус яблоком.

Итак, я сегодня купила:

Чупа чупсы 3 шт по 8.39 - 25.17 руб. (когда хожу в магаз, обязательно самым мелким что-то покупаю, чупики, шоколадку и т.д.)
Мука пшеничная - 57.99 руб. (для оладей)
Капуста белокочанная 2.3 кг - 46.42 руб. (для борща)
Суповой набор курин. 1 кг - 79.99 руб. (для борща)
Цыпленок бройлер охл. 1.56 кг - 152.22 руб. (просто так, чтоб лежала в морозилке)
Гречка 1 кг. - 109.99 руб. (тут я лоханулась, на полке эта гречка стояла по 79 руб.) (для рассыпчатой гречки с жареной рыбой )
Яблоки 0.96 кг. - 134.39 руб. (просто яблоки, как яблоки)
Минтай 0.9 кг - 129.99 руб. (для рассыпчатой гречки с жареной рыбой)
Лук 0.224 - 6.85 руб. (для борща)
Морковь мытая 0.195 - 6.27 руб. (для борща)
Джем - 69.99 руб. (для оладей)
Кефир простоквашино 3.2% - 74.99 руб. (для оладей)
Картофель 1.26 кг - 42.77 руб. (для борща)
Свекла 0.634 - 41.20 руб. (для борща)
Соль Экстра - 46.99 руб. (просто кончилась соль, а экстра она удобно идет с солонкой вместе)
Хлеб крестьянский 3 шт. - 74.97 руб. (в день съедаем 2-3 булки хлеба)

Всего: 1147.98 руб.

Ну там еще был ванилин пакетик, дрожжи пакетик. я их уж вписывать не стала)))

Этих продуктов хватит, чтоб весь день быть сытым. Курица, та что лишняя еще останется на завтра. И половину капусты останется на завтра тоже. Картофеля и свеклы я тоже перебрала для одного раза. Борщ получился густой. Можно было взять чуток поменьше.

Поэтому со всей ответственностью заявляю, что 1000 руб. в день на еду это нормально, при 8 детях.

Ну самая мелкая пока не ест. Трое мелких едят по пол порции, и то могут и это не доесть. И только 4-ро старших могут попросить добавку.

Я не готовлю 100500 блюд. Я готовлю суп, мы его едим пока не съедим, потом готовлю второе с чем-то, мы его едим пока не съедим. Всё. Между этим можно чем-то перекусить быстрым типа оладей, жаренный хлеб с молоком и яйцом и т.д..

Борщ я сварила целую кастрюлю. Литров 5 эта кастрюля.

Мы сразу поели, и осталось еще больше половины на вечер.

Представляю вашему вниманию простой рецепт борща. Именно по такому рецепту готовит борщ моя мама. Получается очень вкусно, быстро и главное несложно. Попробуйте приготовить, не пожалеете!

== Ингредиенты ==
Говядина на кости -1кг;
Вода -3л;
Свекла -200гр;
Морковь -150гр;
Лук -150гр;
Лимон -1шт;
Растительное масло;
Томатная паста -2ст.л;
Картофель -500гр;
Капуста -400гр;
Соль;
Перец;
Лавровый лист;

== Приготовление ==
Приготовление борща начинается с бульона. Для него я использую говяжью лопатку и несколько говяжьих ребрышек. Для рецепта мне потребуется примерно 1 кг мяса. Промываем мясо под проточной водой. Помещаем его в кастрюлю, в которую предварительно мы налили 3л. холодной воды. Ставим кастрюлю на средний огонь и внимательно следим за бульоном. Перед закипанием с него необходимо снять пену. Когда пена будет удалена и бульон закипит, накрываем кастрюлю крышкой и варим его на минимальном огне 1.5-2 часа.

Пока варится бульон необходимо сделать зажарку. Она будет состоять из свеклы, моркови и лука. 200гр. свёклы натираем на крупной тёрке. На этой же тёрке натираем 150гр. моркови. А две небольшие луковицы примерным весом 150 гр. нарезаем на кубики среднего размера. Нарезать лук слишком мелко особого смысла не имеет.

Ставим сковороду на плиту, наливаем в неё немного растительного масла. Обжариваем на среднем огне морковь с луком в течение 5-7 мин. Добавляем в сковороду свёклу. Чтобы борщ был насыщенного красного цвета свеклу необходимо сбрызнуть лимонным соком, или уксусом. Я буду использовать лимонный сок. Разрезаем лимон на 2 половины. Выжимаем сок одной из них на свеклу. Обжариваем овощи в течение 5 минут периодически помешивая. Добавляем 2ст.л. томатной пасты. Перемешиваем томатную пасту с овощами и оставляем зажарку на плите ещё на 5-7 минут.

Кроме овощей, которые мы использовали в зажарке, для приготовления борща нам ещё потребуется картофель и капуста. Берем 5 средних клубней картофеля и нарезаем их на кубики. 400 гр. капусты нарезаем не очень крупно. Примерно к этому времени зажарка должна быть готова. Снимите её с огня.

Когда бульон сварится, вынимаем из него мясо. В бульон отправляем картофель и даём ему повариться около 5 минут. За это время удаляем из мяса кости и нарезаем его на порционные кусочки.

Отправляем в кастрюлю капусту и даём ей повариться пару минут. По истечению указанного времени добавляем в кастрюлю зажарку и мясо. Перемешиваем. Солим по вкусу, добавляем лавровый лист и черный перец горошком. Накрываем крышкой и оставляем борщ вариться на медленном огне ещё на 10 минут.

Разливаем борщ по тарелкам и подаём вместе со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

Ваш личный Дзен

Вы смотрите и ставите лайки

шаг 1

Алгоритм отслеживает это и подбирает контент

Дубликаты не найдены

Пельмени и борщ

- Мам, а если я тебя попрошу борщ сварить, ты сильно обидишься и будешь ругаться?

Мама повернулась, посмотрела на меня удивлённым взглядом:

- Как так борщ, ты же пельмени больше любишь?! Сам же говорил, что готов каждый день их есть!

Всем добра и праздника живота! За ошибки извиняюсь, я не специально.

На нашем сайте собраны самые смешные анекдоты про борщ. Читаем, улыбаемся, а может даже и смеемся!

— Галя, ну а если я за неделю себе никого не найду, можно я приду борща поесть?
— Никакого борща, вали отсюда, чтобы глаза мои тебя не видели!
— Галя, ну а если я за две недели себе никого не найду, можно я приду и ты мне носки, рубашки постираешь?
— Какие нафиг носки— рубашки, вали отсюда, чтобы глаза мои тебя не видели!
— Галя, ну а если я за месяц себе никого не найду, можно я приду, ну это—самое?
— Ну… , если за месяц…, и никого…, ну тогда приходи. Но только сзади, чтобы глаза мои тебя не видели!

Идет по улице девушка в коротенькой юбочке и колготках, на колготках стрелка от колена и выше, под юбку. Навстречу ей идет парень. Заметив стрелку на колготках, спрашивает у девушки:
— Девушка, а куда ведет ваша стрелочка?
Девушка, немного подумав, отвечает:
— В пекарню.
Парень:
— А можешь мне запечь два яйца и сосиску?
Девушка:
— Не, дорогой, там сегодня борщ!

— Открыл холодильник… оттуда что—то выпрыгнуло и пробежало мимо меня…
— Думаю, пора убрать борщ, который я сварил 4 месяца назад…

Сын маме:
— Мама мне в школе сказали, что я вампир.
— Не обращай внимания, сынка, лучше поешь борща, пока не свернулся…

Делегат ХХIII съезда вернулся домой. Жена его кормит:
— Борщ будешь?
(Молча подымает руку — голосует “за”.)
— Жаркое будешь? (Молча голосует “за”.)
— Водки налить?
(Аплодирует.)

— Вовочка, я хочу что—бы ты был внимателен. Попробуем: — Если мама несёт мясо, капусту, картошку, свёклу, что у нас будет на обед?
— Борщ!
— Молодец! А если тряпку и ведро с водой, то что?
— Я такого не ем!

Жена и муж обедают. Жена проливает на себя борщ:
— Фу, я выгляжу как свинья!
— Ага, еще и борщем облилась.

Приходит зять к теще, а она ему — борщ, вареники, пирожки, самогонки. Зять в шоке. Теща уходит на кухню, он кидает вареник коту. Кот бумсь, упал замертво. Приходит теща, зять ее за шиворот и с 10—ого этажа. Котик встает и:
— Ye—e—e—es.

— Маша, люблю я твой суп! Что ты в него кладешь?
— Борщ.

Жила в одной деревне небольшая семья. Мама, папа и два сына. Внешностью сыновья были очень похожи; красивы и сильны, но вот характерами отличались.

Старший был ленивым и все время злым, недовольным, а младшенький — работящий и трудолюбивый, добрый и искренний.

Однажды как обычно, младший сын проснувшись в пять утра, уехал пахать на поле вместе с отцом.

Лентяй тем временем наелся разных плюшек и пошел в сад. Там он приляг под грушей, съел где-то 10 грушек, а потом уснул.

Мать осталась дома и убиралась. Потом задумалась, чего бы это вкусненького на обед сварить своим мужчинам.

Решила приготовить украинский борщ. Вырезала на огороде большую красивую капусту, выкопала несколько буряков, нарвала укропу, петрушки.

Дома начистила картофель и поставила варить. После того, как были сварены все ингредиенты, женщина заправила борщ жирной сметаной с зеленью.

К борщу успела напечь свежего хлеба. Душистый запах разошелся по целому дому.

Села она за стол, разлила по 4 тарелках и стала ждать своего мужа и сыновей.

Первым пришел ленивый сын, но он ждал остальных, потому что знал, что мама не разрешает есть, пока не все за столом. Меньше, чем через полчаса вернулись усталые мужчины с работы.

Хорошенько умылись, подала женщина им полотенца, переоделись и сели за стол. Сел и ленивый.

Начали сёрбать ложками и причмокивать.

— Какой же вы вкусный борщ сварили, мама! — благодарит трудолюбивый сын маму.

— Мне еще добавки! — просит муж.

А ленивый сын съел три неполных ложки и скривился, как середа на пятницу:

— Невкусный борщ у тебя, мама. Совсем невкусный.

На что мать без обиды ему ответила:

-Поезжай, сын, завтра в поле, и будет тебе тогда и борщ вкусным, и хлеб ароматным.

Читайте также: