Можно ли при диете есть суп из рыбных консервов

Диеты для похудения и диетические рецепты

В диетических меню супы из свежей рыбы – это прекрасное сочетание вкуса и пользы для организма. Но свежую рыбу готовить дольше, да и процесс требует больше усилий. Поэтому все чаще в диетическом ассортименте стали преобладать супы из консервов. Такие блюда весьма богаты полезными веществами, в частности Омега-3 и Кальций.

Супы с рыбными консервами считаются супами быстрого приготовления. Готовятся они из целого ассортимента рыбных консервов, но наиболее вкусные получаются из таких рыб:

Выбирать консервы для приготовления диетического супа нужно с минимальным количеством добавок, лучше всего в собственном соку. Также хорошо подойдут в масле или томатном соусе.

Рыбный суп из консервированного лосося

Для приготовления такого блюда необходимо:

— Лосось консервированный – 1 баночка;

— Сок томатный – 0,5 литра;

— Огурец сырой – 1 шт.;

— Яйцо вареное – 1 шт.;

— Сметана – по вкусовым предпочтениям;

— Зелень петрушки и лука – по 10-15 грамм;

— Соль, перец – по вкусовым предпочтениям.

Приготовление супа. Отваренное яйцо и огурец очистить и порезать кубиками. Порубить зеленый лук, и смешать его с яйцом и огурцом. Влить туда сок помидоров, приправить и посолить по вкусу. Рыбу вынуть и добавить к полученной массе. Присыпать суп сверху рубленой петрушкой, и подать со сметаной.

Сытный суп с консервированной горбушей

Ингредиенты для рыбного супа с горбушей:

— Консервы горбуши – 250 грамм;

— Картофель – 300 грамм;

— Лук (репчатый) – 90 грамм, морковка – 50 грамм;

— Перцы красный и зеленый, сладкие – по 1 штуке;

— Лавровый лист – пару штук, зелень свежая – по вкусу;

— Масло растительное (для жарения), соль, перец – по вкусу.

Как приготовить. Лук почистить, мелко порезать и всыпать на сковороду с горячим маслом. Морковь натереть и добавить к луку, потушить. Перцы избавить от очистков и порезать кубиками, отправить к луку и моркови. Все посолить, поперчить и потушить минут пять.

Очищенный картофель порезать кубиками и всыпать в кастрюлю с литром кипятка, отварить на протяжении 5 минут. Затем туда же всыпать овощи из сковороды и консервированную рыбу. Варить минут 15, добавить рубленую зелень, лавровые листы и оставить на огне еще на минут пять. Готово!

Нежный суп-пюре с сайрой

Для такого блюда понадобится:

— Консервированная сайра – 300 грамм;

— Картофелины – 4 шт. (небольшие);

— Морковь и лук – по 1 шт. (среднего размера);

— Помидоры крупных сортов – 2 шт.;

— Масло растительное – 50 мл;

— Соль, перец, лавровый лист, зелень петрушки и кориандра – по вкусовым предпочтениям.

Не все знают, как приготовить суп-пюре правильно, на деле это очень просто. Нужно лишь следовать инструкциям:

1. Лук нашинковать полукольцами, а морковь и картофель – ломтиками.
2. Потушить до смягчения лук и морковку, добавить предварительно порезанные помидоры.
3. Вскипятить воду и всыпать туда картофель, отварить на протяжении 9-13 минут.
4. Добавить к картофелю овощи, рыбу, приправы, отварить до готовности всех ингредиентов.
5. Вынуть лавровый листок, измельчить суп блендером, еще раз довести до кипения. Готовое блюдо подавать, посыпав зеленью.

Диетический рыбный суп с консервированной скумбрией

Для приготовления овощного супа для похудения понадобится:

— Консервы скумбрии – 1 банка;

— Лук-порей и кабачок – по 1 шт.;

— Перец (сладкий) — 2 шт. (разных цветов);

— Белое вино – 0,1 л;

— Чистая вода – 1-1,5 л;

— Масло растительное (для жарки);

В раскаленное масло всыпать измельченный лук, кабачок и перец, потушить. После этого туда влить вино и подогреть.

Пересыпать овощи в кастрюлю, добавить рыбу, залить кипятком. Приправить и посолить, варить около 15 мин. По окончании варки добавить зелень. Готово!

Соблюдая диету, очень важно правильно рассчитать ее состав, поэтому необходимо включать в рацион полезные и питательные рыбные супы с консервами.

Практически во всех меню, которые рекомендуются при избавлении от лишнего веса, присутствует рыба. И это не удивительно, ведь при том, что рыба обладает относительно небольшой калорийностью, в ней содержится огромное количество полезных для организма микроэлементов. Но некоторые люди ленятся готовить рыбу и заменяют ее рыбными консервами. Насколько это правильно и можно ли вообще есть рыбные консервы при похудении – расскажем на hudeem-bez-problem.ru.

Качественные консервы из рыбы отличаются низкой калорийностью. Ведь в них по ГОСТу не должно добавляться ничего, кроме самой рыбы, соли и специй. В среднем в 100 граммах рыбных консервов содержится 88 ккал. Это очень низкий показатель. Но это только в тех консервах из рыбы, в которых не содержится масла или овощей.

Перед покупкой внимательно изучайте состав.

Не все производители используют такую технологию изготовления консервов, которая позволяет обходиться без вредных консервантов.

И если в качестве консервантов используются сахара, то поправиться от таких консервов вполне реально.

Включайте консервы в рацион, но помните что питание должно быть сбалансировано

Диетологи не рекомендуют делать консервы из рыбы основой своего рациона. Содержащаяся в них соль будет замедлять процесс похудения. Да и любому человеку необходимо разнообразие в питании, иначе после моно диеты можно набрать килограммы обратно. Но вот варить супы из консервов или делать котлетки диетологи очень даже рекомендуют. И в диете Дюкана рыбные консервы можно начинать употреблять уже со стадии Атаки. А эта стадия является самой первой и наиболее сложной.

Не забывайте, что качественные консервы делаются без консервантов, но при этом подвергаются обработке при высоких температурах. Поэтому в них практически не остается витаминов. А значит, желательно употреблять такую консервированную рыбу в сочетании со свежими овощами. Тогда от такой еды будет максимальная польза, а вот калории таки останутся небольшими.

Все диетологи отвечают на вопрос, можно ли при похудении есть рыбные консервы положительно. Но не вся консервированная рыба одинаково полезна. Вообще рыбные консервы подразделяются на несколько разновидностей:

• в собственном соку,
• натуральные с добавлением масла,
• в масле,
• рыбно-овощные,
• в томатном соусе,
• паштеты,
• пасты,
• суфле.

Все они имеет разную калорийность и набор микроэлементов. Отдельно выделяют пресервы – при таком способе консервации рыба не подвергается термической обработке. Для сохранности продукта применяется засолка или используются антисептики. Это позволяет сохранить рыбу в съедобном состоянии и не допустить появления бактерий и другой микрофлоры. Срок хранения пресервов небольшой, до 4 месяцев.

Выбор консервов велик, важно качество и состав

Консервы изготавливаются из речной и морской рыбы. При похудении лучше выбирать такие, которые изготовлены из маложирной рыбы. Существует классификация, по которой к маложирным относятся виды рыб, в которых жирность менее 4%.

Контролирующие органы обязывают производителей писать калорийность продукта на упаковке. Поэтому в магазине вы всегда можете перед покупкой узнать, насколько калорийна тот или другой продукт. Но иногда калорийность хочется узнать заранее, чтобы еще дома определиться, какое блюдо вы будете готовить из консервированной рыбы, и какие дополнительные ингредиенты требуется докупить.

Наименьшую калорийность имеет скумбрия в собственном соку или с овощами. Это примерно 75–80 ккал на 100 грамм. Бычки и камбала в томате около 90 ккал. Примерно столько же у белуги и тунца в собственном соку. Кета, лещ и горбуша имеют калорийность около 130 ккал на 100 грамм. А вся остальная рыба является более калорийной. Максимальная калорийность у всем известных шпрот – 360 ккал. Связано это со способом их изготовления.

Калорийность рыбных консервов

Выбрать подходящие консервы не так уж сложно. Существует 3 основных момента, на которые следует обратить внимание.

• На банке обязательно должна быть надпись «в собственном соку». Иначе рыба приготовлена с добавлением масла, а это сделает такие консервы очень калорийными. Если же вы не нашли такую надпись или просто сомневаетесь, то изучите состав.
• Также в баночке не должно содержаться томатов, моркови или других овощей. Казалось бы – диетологи рекомендуют употреблять рыбные консервы с овощами, почему бы не съесть скумбрию в томате? Но добавление томата при консервации сразу же повышает калорийность той самой скумбрии на 50 ккал в каждых 100 граммах. А уж если с томатом, да еще и в масле, то калорийность увеличится более чем в 2 раза.

Но при этом консервы с овощами все-таки можно употреблять во время диеты, если очень хочется, ведь 50 ккал не такое большое количество, если не злоупотреблять этим постоянно.

• Как и в случае со свежей рыбой, предпочтение следует отдавать нежирным сортам. Это сардина, тунец, горбуша, сазан, щука. Жидкость из баночки лучше будет слить, даже если в составе нет масла. Иначе вы употребите лишние бесполезные калории.

• Чем меньше содержание соли, тем лучше. Соль задерживает жидкость в организме и замедляет процесс похудения. Достаточно будет в магазине сравнить баночки разных производителей и выбрать ту, где содержание соли будет меньше. Если вы хотите еще уменьшить потребление соли, то приготовьте такой гарнир, в котором вообще не будет содержаться соль.

Все эти рекомендации полезны для людей, у которых нет проблем с пищеварительным трактом и внутренними органами.

Дело в том, что любые консервы, в том числе и вышеописанные, не рекомендуются при некоторых заболеваниях почек, печени, язвах и некоторых разновидностях аллергии.

Диетических блюд, которые можно приготовить из консервированной рыбы, не так уж и много. Но у каждого из таких блюд есть различные вариации, поэтому экспериментировать можно почти бесконечно.

Это одно из самых популярных и диетических блюд. Для приготовления налейте в кастрюлю 1,5 литра чистой воды и поставьте ее кипятиться. Пока вода нагревается, почистите 1 морковку и 1 луковицу, порежьте их, как вам больше нравится. После того как вода в кастрюле закипит, закиньте туда порезанные овощи и 2 столовые ложки риса. Варить все это требуется 20 минут, затем закидываете помятую вилкой консервацию и варите еще 10 минут.

Солить такой суп не обязательно, так как в консервах уже присутствует некоторое количество соли. А вот украшение супа перед подачей свежей зеленью очень даже приветствуется. В диетическом рецепте нет картофеля, фасоли и других калорийных компонентов. Но некоторые женщины в своих отзывах пишут, что добавляют эти ингредиенты, чтобы сделать суп более сытным.

Суп — одно из популярных диетических блюд

Котлеты

Для приготовления берется одна банка консервированной рыбы, оттуда сливается жидкость, а сама рыба разминается вилкой. К размятой массе добавляются 2 ложки отваренного риса, немного измельченной зелени и сырое яйцо. Все перемешивают, из получившейся массы лепят котлетки, обваливают их в панировочных сухарях и жарят на небольшом количестве растительного масла.

Это блюдо более калорийно, чем суп. Но можно сделать его диетическим, если не обжаривать котлеты, а запечь их. Для этого сформированные котлеты укладываются в формы для кексов и убираются в духовку.

Котлеты лучше всего запечь в духовке

Также на основе консервированной рыбы можно делать огромное количество салатов. Лучше всего рыба сочетается с рисом и вареным яйцом, но вы можете миксовать различные компоненты по своему желанию. Из зелени рыба хорошо сочетается с пекинской капустой и зеленым луком. Некоторые делают что-то типа домашних паштетов и употребляют их с огурцами. Это достаточно низкокалорийно, вкусно и полезно.

Рыбные консервы являются разрешенным продуктом при похудении. Только обращайте внимание на состав и калорийность продукта. А затем вы можете готовить простые блюда, которые будут являться низкокалорийными и разнообразят ваш рацион. Также в консервированной рыбе содержится большое количество полезных элементов, а вот витаминов там очень мало, поэтому их недостаток придется восполнять другими способами. И помните, что чем разнообразнее ваше меню при диете, тем легче вам будет избавиться от лишних килограммов.

Автор статьи — Мосалова Юлия Игоревна, специалист по адаптивной физической культуре — см. авторы сайта

Рыба включена в меню для похудения в самых разнообразных вариантах. Этот продукт насыщает организм витаминами, минералами, добавляет энергии и утоляет голод даже при употреблении небольших порций еды. Некоторые худеющие заменяют свежую рыбу консервами из нее – это дешевле и практичнее, диетологи совсем не против такого решения, но предупреждают, что нужно грамотно выбирать и употреблять подобную продукцию.

Можно ли есть рыбные консервы при похудении

Продукт отличается низкой калорийностью, быстрой усвояемостью и отсутствием ощущения тяжести в желудке. Вот, что утверждают врачи:

• 
  На 100 г продукта приходится лишь 88 Ккал. Такие показатели калорийности присущи только продукции, приготовленной без добавления масла, томата, овощей (так называемые рыбные рагу).
• В составе присутствуют только соль и специи. Крайне редко производитель добавляет вредные консерваторы, но технология изготовления позволяет обходиться без них – обработка продукта при высоких температурах «дарит» ему долгий срок хранения.
• Рыбные консервы не могут быть основой рациона питания, они пригодятся для разнообразия. Из них готовят салаты, котлеты и супы – при добавлении «правильных» компонентов готовые блюда будут вкусными, но малокалорийными.
• В консервах содержатся кальций, фосфор и калий, а вот витамины практически отсутствуют – они «убиваются» высоким температурным режимом при приготовлении. Поэтому в меню должны быть включены свежие овощи и фрукты, которые являются и источником клетчатки.

Если обобщить все данные, то можно утверждать, что рыбные консервы при похудении не только можно есть, но нужно вводить в меню – полезно для здоровья, безопасно для фигуры. Противопоказаны они только некоторым категориям людей с ожирением – например, при заболеваниях печени и почек, аллергии и язвенной болезни желудка/двенадцатиперстной кишки.

А здесь подробнее о безуглеводной диете для похудения.

Правила выбора продукта

Существует 3 основных правила выбора рыбной консервы, которыми нужно руководствоваться тем, кто находится на диете:

• 
  На банке должно быть указано, что рыба приготовлена «в собственном соку». Даже рафинированное подсолнечное масло в консервах делает их очень калорийными.
• Для примера: сардина или скумбрия в собственном соку содержит 129 Ккал на 100 г, но если она приготовлена с добавлением масла, то калорийность автоматически повышается до 249 Ккал, а если в блюде присутствует томат, то до 300 Ккал!
• Предпочтение нужно отдавать нежирным сортам рыбы – сазан, тунец, горбуша, щука, сардина. Еще лучше – из банки перед употреблением слить жидкость, даже если консервы приготовлены без добавления масла. Обязательно изучайте этикетку – на ней будет указано, из какого сырья приготовлен продукт. Естественно, более полезной будет свежая рыба, а не ее замороженные «сородичи».
• Нужно приобретать консервы с минимальным количеством соли – просто сравниваются продукты от разных производителей и выбирается более подходящий вариант. Впрочем, снизить этот показатель можно гарниром, приготовленным без добавления соли.

О том, как выбрать рыбные консервы, смотрите в этом видео:

Диетические блюда с рыбными консервами

Самое популярное и простое в приготовлении блюдо из рыбных консервов – суп. Он готовится по следующему рецепту:

• налить в кастрюлю 1,5 литра воды и поставить на огонь;
• почистить 1 среднюю морковь, 1 маленькую луковицу – все нарезать соломкой;
• как только вода закипит, добавить в нее овощи и 2 столовые ложки риса;
• через 20 минут варки овощей и крупы выложить в кастрюлю консервированную рыбу, через 10 минут выключить.

Обязательно нужно украсить блюдо свежей зеленью (укроп, петрушка), а вот соль можно не добавлять – ее более чем достаточно в основном продукте. По рецепту картофель в супе отсутствует, но его можно добавлять в минимальном количестве – например, чтобы сделать блюдо более сытным.

Из рыбных консервов можно приготовить и котлеты! Для них нужно взять 1 банку основного продукта, слить жидкость и размять содержимое вилкой. К полученной массе добавляют 2 столовые ложки отварного риса, пучок измельченной зелени (перо лука и укроп) и 1 свежее куриное яйцо. Полученный фарш формируют в котлеты, обваливают в панировочных сухарях и жарят на растительном масле с двух сторон.

Это блюдо можно сделать более диетическим: готовую смесь выкладывают в силиконовые формы для маленьких кексов и запекают в духовке – получится практически обезжиренный продукт.

Похудение совсем не означает, что нужно отказываться абсолютно от всех гастрономических радостей. Из рыбных консервов можно приготовить печеные пирожки из слоеного бездрожжевого теста. В начинке будут присутствовать основной продукт, размятый вилкой, отварной рис (половина от количества первого компонента) и зеленый лук.

Такие пирожки достаточно калорийные, поэтому в день можно съесть не более 2 штук, но это отлично разнообразит рацион и сделает не такой сильной тягу к выпечке, сладкому.

О том, как приготовить рис с рыбными консервами, смотрите в этом видео:

Помогут ли рыбные консервы похудеть

Да, рассматриваемый продукт достаточно диетический, но даже если ежедневно питаться только им, снизить вес не удастся, и этому есть несколько причин:

• без дополнительной клетчатки организм не сможет очиститься от шлаков, токсинов, нормализовать работу кишечника – свежие овощи и фрукты обязательно должны стать большей частью меню;
• в рыбных консервах содержится много соли, поэтому все другие компоненты блюда не должны ее содержать;
• обязательно нужно соблюдать питьевой режим – рассматриваемый продукт повышает чувство жажды, организму необходимо не менее 2 литров воды в день;
• нельзя отказываться от каш, мясо и молока – углеводы и белки все-таки необходимы для нормальной жизнедеятельности организма.

Никто не отменяет и физические нагрузки – они обязательны для получения хороших результатов при любой диете.

А здесь подробнее о кремлевской диете.

Рыбные консервы – полезный продукт даже во время похудения. Нужно только научиться его выбирать и использовать для приготовления блюд, чтобы разнообразить диетический рацион.

Выдержать диету Усама Хамдий получается далеко не у всех. Ее еще называют химическая, яичная, творожная. Основные принципы похудения от доктора подразумевают перестройку организма на химическом уровне, а меню на неделю или 4 недели позволяет потерять до 20 кг веса.

Если выбирается кремлевская диета, меню составляется на неделю или 10 дней. Можно подобрать рецепты блюд, которые просто приготовить. Результат будет потрясающим, но без поддержки может так же легко уйти.

Для сброса веса используют разные способы, в том числе некоторым подходит диета без мяса для похудения. Составить меню можно самостоятельно. В некоторых случаях для хорошего результата можно исключить и рыбу.

В наши дни существует очень хорошая тенденция — с сумасшедшей скоростью набирают популярность здоровый образ жизни, спорт, правильное питание. Люди, наконец, осознали, что за собой надо следить, поэтому для поддержания красивой и подтянутой фигуры большинство женщин прибегают к различным диетам.

В наши дни существует огромное множество способов избавиться от лишних килограмм и очистить организм, но не все из них лояльны в плане соблюдения, а некоторые даже могут навредить, если подходить к ним без знания дела. Однако существует один замечательный продукт, на основе которого разработаны различные эффективные диеты – это рыба.

К слову о рыбе

Рыба – настоящая находка для всех, кто худеет и заботится о своем здоровье. В рыбе содержатся полезные вещества и микроэлементы, а рыбный белок в разы полезнее мясного, так как полностью усваивается организмом.

Рыба является основным продуктом питания корейцев, японцев, китайцев и других азиатских народов, а ведь стоит только взглянуть на них: подтянутые, стройные, ни намека на лишний вес.

А теперь конкретно. В мясе рыбы содержится огромное количество витаминов: здесь и витамины группы B, и витамины A, D, G.

Микроэлементов в ней вагон и маленькая тележка: калий, кальций, магний, железо, фосфор, медь, мышьяк, кобальт, марганец, цинк, свинец, йод, — вся таблица Менделеева на тарелке. Употребление рыбки даже улучшает работу головного мозга и снижает холестерин в крови.

Только представьте себе, насколько полезно время от времени держаться рыбной диеты.

Простые истины рыбной диеты

Итак, в чем, собственно, заключается польза такой диеты? Дело в том, что рыба — это низкокалорийный продукт, а калории — это наше все: если мы решили сбрасывать вес, нам надо в первую очередь обращать внимание на них.

Также, безусловно, имеет вес и тот факт, что белок рыбы гораздо лучше и быстрее усваивается (а именно, на все 100 %), и тут важно заметить, что даже обезжиренное мясо не обладает таким свойством. Уникальна эта диета также и тем, что она подходит практически всем, за исключением тех, у кого встречается аллергия или индивидуальная непереносимость каких-либо рыбных компонентов.


Если есть сомнения, так это или нет, то лучше не рисковать и проконсультироваться с врачом, чтобы не нанести вред своему организму.

Рыбная диета даже не так скучна, как другие виды диет, ведь она бывает разной и рассчитывается на разный период времени.

Приступая к диете, надо помнить, что исключается употребление сладкого, масла и вообще всего жирного и высококалорийного. Кроме того, рекомендуется выпивать до 2–х литров воды в день.

Также в данную диету включается и употребление достаточного количества овощей. Помимо всего, одной лишь диеты будет недостаточно, если пренебрегать физическими упражнениями и кардионагрузками.

В зависимости от выбранной стратегии, можно скинуть от 1 – 2 -х кг до 7 — ми кг.

Весомые преимущества рыбной диеты

Существуют реальные преимущества рыбной диеты, которые выделяют ее среди остальных диет. Как уже известно, это низкокалорийность, легкоусвояемый белок и множество полезных веществ.

Но и не только. Существует очень важный фактор, который придется по нраву любой женщине: употребление рыбы препятствует преждевременному старению кожи и появлению морщин.

Какие виды рыбы бывают?

Как известно, в рыбе содержится рыбий жир, но в разных количествах, поэтому ее принято делить на три вида: нежирную, средней жирности и жирную.

Нежирную рыбку еще называют тощей, к ней относятся такие виды, как щука, минтай, хек, судак.

К рыбе средней жирности относится знаменитая «рыба моей мечты» — язь, а также горбуша, ставрида, сом, кета и карп.

И к жирным сортам относят лосося, тунца, сайру, осетра и сардины.

Если есть цель сбросить пару лишних кило, необходимо выбирать менее жирные сорта.

Рецепты рыбных блюд для похудения можно узнать из видео.

Некоторые важные особенности

Помимо того, что рыбная диета отлично очищает организм от шлаков и токсинов, насыщает его кислотой Омега-3 и прочими микроэлементами, она, как стало понятно, действительно способствует потере лишних килограммов. Но это при условии соблюдения всех требований.

Если говорить конкретнее, то вот самые обязательные:

1. Садиться на рыбную диету лучше всего в зимний и весенний период, когда наш организм нуждается в подпитке витаминами и полезными микроэлементами.
2. Выбирать следует только нежирную рыбу.
3. Никаких острых специй и соли, а также никакого сахара.
4. Из алкоголя можно только сухое вино (как красное, так и белое).
5. Овощи — обязательный гарнир.
6. Во время диеты необходимо будет уделять внимание и физической нагрузке, так что походы в фитнес — центры приветствуются.
7. Употребление воды в больших количествах.

Диета на 3 дня

Выбирая трехдневную диету, можно сбросить до трех килограмм. Это диету еще можно назвать «экспресс — диета».

Вес будет уходить постепенно, и организм не будет испытывать стресса.

ОБЕД: на выбор — легкий овощной салат или овощной суп на воде, небольшая порция отварной рыбы. Также разрешено скушать 100 грамм обезжиренного творога.

ПОДНИК: 1 стакан нежирного кефира + фрукт.

УЖИН: на выбор — запеченное рагу из овощей, зеленый чай и обезжиренный творог, или овощной суп и овощной салат. Запить можно зеленым чаем без сахара.

ОБЕД: рыбный суп + сок или зеленый чай.

ПОЛДНИК: можно съесть немного твердого сыра и запить зеленым чаем.

УЖИН: запеченные овощи (например, в духовке) или салат из свежих овощей + стакан зеленого чая или кефира.

ОБЕД: рыбный суп, немного твердого сыра, можно легкий морковный салат + зеленый чай.

ПОЛДНИК: стакан кефира 1% + фрукт.

УЖИН: рыба на пару, легкий салат или рыбный суп + зеленый чай.

После того, как закончится данная диета, не нужно налетать на сладкое: следует потерпеть еще пару дней, чтобы результат был более ощутимый.

Диета на 7 дней

За 7 дней рыбной диеты для похудения высока вероятность скинуть все 5 кг лишнего веса. На эту методику особенно стоит обратить внимание тем женщинам, которых мучает жирок в области живота и боков. В такой семидневной диете присутствует определенное меню, которого нужно придерживаться все 7 дней.

Недельная диета поможет не только избавиться от лишнего веса, изменения в лучшую сторону отразятся и на состоянии кожи.

Диета на 10 дней

Десятидневная диета так же, как и семидневная, предлагает придерживаться определенного меню на протяжении всего времени.

Строго соблюдая все рекомендации десятидневной диеты, можно скинуть от 5-ти до 7-ми килограмм.

Во время диеты рекомендуется употреблять большое количество воды, хотя бы полтора литра в день.

Отзывы: что говорят об этой диете пользователи интернета

Как показывает и доказывает практика, отрицательных отзывов об этой диете нет — все худеющие действительно худеют.

Вот некоторые из них.

Отличная диета, можно приготовить много рыбных блюд. Рыбное заливное или тушеная рыба с овощами — можно кушать каждый день и рассчитывать на результат.
Такой вывод сделала для себя — рыба теперь мой любимый продукт, не только вкусно и полезно, еще и худеть помогает. Рекомендую. Включайте в свой ежедневный рацион морепродукты, не пожалеете.

-Мария, 33 года

Эта диета вам подойдет, если хотите не только похудеть, но еще и оздоровить свой организм. За пять дней ушло 5,200. Но хочу сказать, что воды выпила прилично, по два стакана перед едой. Рыбу не солила, а сбрызгивала лимонным соком. Кто хочет похудеть, не берите жирную рыбу. И еще, не жарьте вы ее на масле, лучше запеките, так полезнее. Всем удачи в похудении!

-Валентина, 42 года

На третий день диеты — минус полтора кг. На четвертый день — еще минус полкило. А в итоге потеряла три килограмма, но думаю, тут еще заслуга большого количества воды, что я пила. Через несколько дней начала питаться немного разнообразнее — отварила мясо. Думаю, эта диета хороша даже не столько для потери веса, сколько для улучшения обмена веществ.

-Татьяна, 51 год

О диете Аткинса можно узнать на нашем сайте.

Рецепты боннского супа в статье. Какие продукты для этого потребуются и как приготовить это несложное полезное блюдо.

О кукурузных рыльцах для похудения здесь.

Результаты рыбной диеты

По итогу, рыбная диета приведет к великолепным результатам — уйдет лишний вес, а вместо него придут легкость, прекрасное самочувствие и отличное здоровье.

Итак, вот что мы получим:

1. В первую очередь, уйдут ненужные лишние килограммы — в среднем, 5 кг, но если не лениться, то и все 7 – 8 кг.
2. Вместе с уходящими килограммами приходит здоровье, так как питаетесь Вы исключительно полезными продуктами.
3. За счет кислоты Омега — 3, содержащейся в рыбе, снижается уровень холестерина в крови.
4. Организм насыщается витаминами, что очень актуально в весенний период.
5. Уходят шлаки и токсины.
6. Улучшается настроение.

Поэтому, исходя из отзывов и результатов данной методики избавления от лишнего веса, лучшей диеты, чем рыбная, пожалуй, не найти.

О похудении с рыбной диетой узнайте из видео.

В меню человека, придерживающегося диетического или просто здорового рациона, обязательно должна присутствовать рыба. Это продукт, богатый легкоусвояемым белком, кальцием, фосфором, цинком и йодом, незаменим для организма. Помимо большого количества витаминов, в рыбе содержатся кислоты Омега 3/6, которые отвечают за состояние волос, кожи и ногтей, а также за общее поддержание иммунитета.

Кроме того, рыба довольно сытна, но при этом низкокалорийна. Существует огромное количество различных рецептов ее приготовления для худеющих, но одним из самых популярных по-прежнему остается диетический рыбный суп.

1. Можно ли считать уху диетическим блюдом
2. Кому и в каких случаях не стоит есть
3. Как сварить уху для тех, кто на диете и худеет: популярные рецепты
4. Уха из карпа
5. Уха с сельдереем
6. Уха из налима
7. Холодная уха
8. Царская уха (облегченный вариант)
9. Уха из сардин
10. Греческая уха
11. Уха с паприкой
12. Мнение диетологов
13. Алла Шилина, врач-эндокринолог, диетолог
14. Алексей Ковальков, диетолог, автор книг, профессор, доктор медицинских наук РАЕН
15. Мишель Монтиньяк, французский диетолог, автор методики по снижению веса
16. Полезное видео
17. Основные выводы

Можно ли считать уху диетическим блюдом

Уха – низкокалорийный суп. В среднем в 100 граммах продукта содержится всего 46 ккал. Этот показатель можно регулировать за счет сочетания различных ингредиентов. Например, калорийность понизится, если взять нежирные сорта рыбы, убрать из рецепта картофель и взять меньшее количество крупы от рекомендованного.

Лучше всего варить бульон из хека, щуки, минтая, карпа, леща, трески или пикши. От семги, скумбрии и сайры лучше всего отказаться. Речные сорта, помимо прочего, сделают блюдо чрезвычайно ароматным.

• рыбный суп усваивается гораздо легче, чем любой мясной, в том числе куриный;
• насыщенные жирные кислоты снижают уровень «плохого» холестерина, дополнительно сводя к минимуму риски сердечных заболеваний;
• уха способствует ускорению выработки коллагена и эластина – 2 видов белка, отвечающих за поддержание упругости кожи, что особенно важно для худеющих.

Рыбная уха присутствует почти в каждой диете: от Дюкана до Аткинса и связано это с большим количеством достоинств этого первого блюда:

1. Рецептура большинства супов достаточно проста, а ингредиенты – доступны.
2. Его приготовление не занимает много времени.
3. Блюдо имеет эстетичный внешний вид и легко усваивается, при этом оно сытное и надолго прогоняет чувство голода.
4. Оно богато большим количеством полезных нутриентов и витаминов.

Важно! Рыбный суп входит в обязательный рацион диабетиков и страдающих болезнями желудочно-кишечного тракта (кроме гастрита).

Кому и в каких случаях не стоит есть

Что касается противопоказаний, то уху стоит исключить или употреблять с большей осторожностью людям пожилого возраста, аллергикам, а также тем, кто страдает заболеваниями печени и почек.

При выборе продукта необходимо убедиться в его безопасности, поэтому отдавать предпочтение следует свежей, а не замороженной рыбе. В первом случае можно почувствовать запах, определить цвет жабр. Во втором следует обратить внимание на срок годности. То же правило распространяется и на консервы.

В составе рыбы могут присутствовать соли тяжелых металлов, токсины и другие вещества, способные спровоцировать аллергию, поэтому значение имеет и место, откуда она прибыла.

Как сварить уху для тех, кто на диете и худеет: популярные рецепты

При приготовлении традиционной ухи стоит учесть ряд правил, которые помогут улучшить вкусовые качества супа, при этом не увеличивая его калорийность:

1. Использовать свежую рыбу. Если же в наличии только мороженая, то готовить блюдо нужно, не размораживая ее.
2. Свести к минимуму количество картофеля или вообще отказаться от него.
3. Обязательно добавлять морковку и лук и в зажарке стараться не использовать больше 1 столовой ложки растительного масла.
4. Помнить о специях. Не только о классическом перце и лавровом листе, но и о зелени: корне петрушки, укропе, сельдерее. Именно они придадут блюду изумительный аромат.
   

Подавать уху нужно горячей, только в этом случае она продемонстрирует все богатство вкуса.

Уха из карпа

1. Карп (обычный/зеркальный) – 800-1000 гр.
2. Лук – 2 шт.
3. Морковь – 1 шт.
4. Крупа (пшено) – 100 гр.
5. Соль.
6. Перец.
7. Лавровый лист.

1. Варить рыбу до состояния свободного отделения от костей. Вынуть и избавиться от скелета.
2. Мелко нашинковать лук и морковь, промыть пшено и отправить его в бульон.
3. Спустя 7-8 минут, добавить овощи и специи.
4. Положить обратно карпа.
   

Подавать горячим со свежим укропом.

Уха с сельдереем

Этот рецепт ухи без картошки подойдет для любой диеты.

1. Любой сорт нежирной рыбы – 1,3-1,5 кг.
2. Корень сельдерея – 1 шт.
3. Лук красный – 1 шт.
4. Морковь – 1 шт.
5. Зелень.
6. Специи, лавровый лист.

1. Порезать соломкой корень сельдерея, нашинковать лук с морковкой, отправить все в закипающую воду.
2. Положить в кастрюлю разделанную рыбу и варить до готовности.
3. Подавать с рубленой зеленью.

Уха из налима

1. Налим – 500-600 гр.
2. Лук – 2 шт.
3. Морковь – 1 шт.
4. Корень петрушки – 1 шт.
5. Каперсы – 20 гр.
6. Маслины.
7. Лимон – ½ шт.
   

1. Разделать рыбу, отложить филе, а кости, хвостовую часть и голову отправить в кастрюлю с водой.
2. Добавить туда же почищенную целую луковицу, перец, лавровый лист, нарезанный корень петрушки и морковь.
3. Довести до кипения и процедить навар.
4. Отправить в кастрюлю мякоть, а за 3 минуты до готовности – каперсы.

Подавать блюдо с маслинами и долькой лимона.

Холодная уха

1. Щука или любая другая нежирная рыба – 1 кг.
2. Морковь – 1 шт.
3. Лук – 1 шт.
4. Огурец – 2 шт.
5. Яйцо – 2 шт.
6. Консервированный горошек – 50 гр.
7. Зелень.

1. Очистить и отварить щуку.
2. Вынуть рыбу, а в бульон добавить перец, соль, лавровый лист и томить еще четверть часа.
3. Нашинковать огурец, яйцо и мясо щуки.
4. Охладить бульон и ввести в него всю нарезку и горошек.
5. Зеленый лук и укроп порезать и размять в ступе с небольшим количеством соли.
   

Подавать супчик с зеленью и сметаной 10%.

Царская уха (облегченный вариант)

1. Осетр – 0,8-1 кг (также может использоваться семга или лосось).
2. Рыбная мелочь – 0,5 кг.
3. Корень сельдерея и петрушки – по 1 шт.
4. Лук-порей – 1 шт.
5. Лук репчатый – 2 шт.
6. Лимон – ½ шт.
7. Специи и соль.

1. Сварить бульон из рыбной мелочи и овощей и корнеплодов.
2. Филе осетра нарезать порционно.
3. Процедить бульон, снова нагреть и отправить в него рыбу, добавить специи, посолить, варить 10-15 минут.
4. Подавать горячим, выложив в тарелку порционно рыбу, залив ее бульоном и украсив все зеленью и долькой лимона.

Простой и легкий рецепт выигрывает за счет гармоничного вкуса осетровых видов рыб.

Уха из сардин

1. Сардина – 500-600 гр.
2. Морской окунь – 300 гр.
3. Томаты – 3 шт.
4. Корень петрушки и сельдерея – ½ шт.
5. Лук – 1 шт.
6. Перец, лавровый лист, соль.
   

1. Сварить бульон из мелочи и корней зелени, процедить.
2. Добавить очищенные и разделанные сардины и готовить еще 20 минут.
3. За 5 минут до конца готовки положить в кастрюлю нарезанные дольками томаты.

Подавать с зеленью и лимоном.

Греческая уха

Этот вкусный и сытный суп незаменим в период похудения.

1. Минтай – 2 шт.
2. Корень сельдерея – 1 шт.
3. Лук – 1 шт.
4. Сладкий перец – 1 шт.
5. Морковь – 1 шт.
6. Специи и зелень.

1. Почистить и разделать рыбу.
2. Нарезать сельдерей, натереть морковку, луковицу разделить на 2 части.
3. Приготовить овощной отвар, довести до кипения и добавить рыбу.
4. Нарезать кубиками перец и опустить суп за 5-7 минут до готовности.
5. По окончании вынуть из бульона лук и выжать в кастрюлю лимонный сок.

Настаивать уху 10-15 минут.

Уха с паприкой

Еще один легкий домашний суп.

1. Любая нежирная рыба – 300-400 гр.
2. Морковь – 1 шт.
3. Лук – 1 шт.
4. Чеснок – 3-4 зубчика.
5. 20 гр паприки.
6. Укроп, сухой базилик.

1. Очистить и разделать рыбу, отправить ее в кипящую воду.
2. Натереть морковь, нарубить чеснок и отправить все в суп.
3. Ввести паприку, посолить
4. Добавить укроп и базилик, накрыть крышкой и варить 5 минут на малом огне.
5. Настаивать четверть часа.

Важно! Готовя уху, важно не переварить рыбу, иначе она не только потеряет внешний вид, но и все свои полезные свойства.

Мнение диетологов

Алла Шилина, врач-эндокринолог, диетолог

Рыбный суп – это источник легкоусвояемого белка на фоне отсутствия скрытых жиров. Он запускает пищеварительные процессы, восстанавливает баланс жидкости, насыщает при минимуме калорий. Это неотъемлемый элемент здорового питания.

Алексей Ковальков, диетолог, автор книг, профессор, доктор медицинских наук РАЕН

Существует большое количество самых разных видов супов, однако, выбирая между мясным и рыбным, предпочтение стоит отдать последнему из-за уникального сочетания легкости переваривания и насыщенного вкуса.

Мишель Монтиньяк, французский диетолог, автор методики по снижению веса

Известный французский диетолог рекомендует употреблять рыбные супы на обед и ужин, при этом используя в качестве дополнительных продуктов только овощи с низким ГИ.

Полезное видео

Основные выводы

Рыбный суп – неотъемлемая часть диетического меню, дающая насыщение, но при этом не перегружающая организм калориями:

1. Уха считается диетическим блюдом только при использовании нежирных сортов рыбы и отказа от горбуши, семги, лосося и форели.
2. В диетах рецепты сводятся к минимуму такие ингредиенты, как картофель и крупы.
3. Не стоит увлекаться этим блюдам людям с заболеваниями печени и почек, а также при гастрите.
4. Рецептура ухи очень вариативна.

Рыбный суп можно готовить в виде прозрачного бульона или пюре, а также в кастрюле, в котелке на свежем воздух или мультиварке. В любом случае – это отличный способ сбросить вес, не вредя при этом своему здоровью.

Комментируйте статью и делитесь своим опытом похудения и рецептами диетических рыбных супов.

Суп из нежирных сортов морской рыбы, легкий, быстро готовится, пригоден для детского и диетического питания, разнообразит любое меню.

Ингредиенты для «Суп рыбный диета № 5»:

• Минтай (пластина филе) — 1 шт
• Морковь — 20 г
• Картофель — 1 шт
• Помидор (мелкий) — 1 шт
• Зелень (веточка укропа, базилик чуть-чуть) — 1 пуч.
• Вода — 200 г
• Соль (морская) — 3 г

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп рыбный диета № 5»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Рыбный вихрачупчик

• 5
• 12
• 1700

Рыбный суп из брюшек лосося

• 135
• 2334
• 100384

• 32
• 156
• 23116

Суп с горбушей, фасолью и сельдереем

• 23
• 37
• 3710

Рыбная похлебка со свеклой и брокколи

• 15
• 17
• 1867

Уха по-средиземноморски

• 15
• 105
• 11314

Суп с треской и фасолью

• 11
• 68
• 1289

• 6
• 10
• 1987

Суп "Привет студентам"

• 39
• 540
• 23656

Попробуйте приготовить вместе

Печeночка по-кавказски

• 79
• 331
• 10682

Салат с кальмарами "Пастернак"

• 108
• 744
• 90058

Колбаса домашняя "Тутырма"

• 128
• 1569
• 61372

Фотографии «Суп рыбный диета № 5» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

23 июля 2019 года fialkaXY #

14 сентября 2017 года Kate Lavr #

26 октября 2014 года красавица киса #

17 ноября 2013 года белошвейка #

18 ноября 2013 года Tatiana Kok # (автор рецепта)

22 ноября 2013 года белошвейка #

23 ноября 2013 года Tatiana Kok # (автор рецепта)

28 сентября 2013 года Натальюша #

28 сентября 2013 года Tatiana Kok # (автор рецепта)

17 сентября 2013 года Гагуля #

17 сентября 2013 года Tatiana Kok # (автор рецепта)

16 сентября 2013 года enia-84 #

16 сентября 2013 года Tatiana Kok # (автор рецепта)

16 сентября 2013 года enia-84 #

16 сентября 2013 года Tatiana Kok # (автор рецепта)

15 сентября 2013 года ElizabethII #

15 сентября 2013 года пани Кася #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

К выбору любой диеты нужно подходить осознанно. Правильная диета должна быть сбалансированной. Да, именно так. Если вы привыкли, что диета это что-то тяжелое, и состоящие из одного или двух максимум видов пищи, то вы ошибаетесь. Потому что, правильно похудеть при такой диете не получится. Или вы не скинете толком ни одного килограмма, или если получится сбросить, то ваш старый вес, вернется к вам очень скоро. Нужна ли такая диета?

Правильная диета сбалансирована, и включает в себя все необходимые человеку белки, жиры, углеводы, минералы и витамины. Просто что-то съедается в очень маленьком количестве, например жиры, без которых невозможен теплообмен, и быстрые углеводы, вроде сахара, а что-то наоборот можно есть в обычном объеме, например диета Дюкана. В нее входят даже популярные рецепты, что дает вам возможность похудеть вкусно и без вреда для здоровья. Сама диета называется белковой, потому что именно белок можно потреблять в большом количестве, а жиры и углеводы в очень маленьком. Кажется, что продуктов содержащих белок очень мало, и есть в такой диете будет нечего, но это не так. К примеру, в книге, рассказывающей о диете, приведены разнообразные рецепты полезной и вкусной пищи, разрешенной к употреблению.

Полезный рыбный суп при диете Дюкана, тоже вполне разрешен. Особенно если он приготовлен из семги с креветками и небольшой горстью вермишели. Такой суп будет оригинальным и полезным блюдом, не только для сидящего на диете человека, но и для всей его семьи.

Стоит ли готовить рыбный суп во время диеты? Решать, конечно вам, но нельзя забывать и о том, что диеты тоже бывают разные. Допустим, по диете он вам разрешен, так какие же плюсы от рыбного супа во время диеты:

- вкусная рыба – обычно, выбор блюд строго ограничен, и человек выдумывая что-то новое, экспериментирует с продуктами и находит потрясающие по вкусу и просторе рецепты,

- полезная рыба – о пользе рыбы, уже все сказано, разве что можно добавить, что содержащийся в ней кальций поможет вам недорого укрепить ваши кости, ногти и волосы, не прибегая при этом к покупке дорогостоящих витаминов.

- натуральная рыба – такой натуральный продукт как рыбка, которую мало чем вообще можно испортить в наш век пластика и кондиционера, несомненно, очень полезен как для правильной работы органов пищеварения, так и для цвета и качества кожи. Тем более, что рыбный суп из угря или с морепродуктами, это не привычный нам суп из консервов, а совершенно другой вкус.

Из минусов, можно найти разве что:

- рыбу нужно чистить и внимательно выбирать, при покупке,

- рыбу нужно уметь обрабатывать, и никогда не покупать неизвестный вам вид, особенно если вы в чужой стране.

Сейчас рецепты и диеты разнообразны, перед тем как выберете что-то для себя, почитайте и сравните несколько вариантов. Быть может вам не подойдет полностью не один из них, а вот смешав два или больше, вариантов вместе, вы получится что-то идеальное.

Рыба включается во многие программы для снижения веса, в частности, является обязательным компонентом безуглеводных диет. Продукт содержит высококачественные белки, ценные для похудения ненасыщенные жирные кислоты, витамины, макро- и микроэлементы, и при низкой калорийности хорошо утоляет голод.

Однако поскольку рыба относится к скоропортящимся продуктам, большую часть ее замораживают или консервируют.

Диетологи считают, что свежую рыбу вполне можно заменять консервированной. Однако основой диетического рациона для похудения она служить не может, в меню должны обязательно присутствовать другие продукты, источники сложных углеводов и клетчатки.

Можно ли есть консервированную рыбу при похудении

Да, но в ограниченном количестве. Диетологи утверждают, что консервированная рыба может быть частью здорового питания. Но, из-за содержания вредных ингредиентов, ее количество в рационе следует минимизировать.

Для улучшения вкуса, текстуры и внешнего вида в банки добавляют природные или химические консерванты. Они продлевают срок хранения продукта, но способствуют набору веса и ухудшают здоровье:

• Натрий помогает сохранить пищу, но также увеличивает вымывание кальция, повышает кровяное давление и отечность. Даже если на этикетке не указано «соль» как ингредиент, в продукте все же возможно высокое содержание натрия. Другие добавляемые формы натрия — глутамат натрия, цитрат натрия или луковая соль.
• Сахар добавляет вкус маринаду. К сожалению, он также увеличивает количество калорий и углеводов в конечном продукте.
• BPA или бисфенол А — химическое вещество, используемое для производства банок. Иногда BPA может мигрировать из оболочки банки в пищу, которую он содержит.
  Исследования показывают, что бисфенол А препятствует выработке гормонов и может увеличить риск развития рака.
• Clostridium botulinum. Опасные бактерии развиваются в продуктах, которые не были обработаны должным образом.

Несмотря на вредные ингредиенты, которых следует избегать при правильном питании, отказываться от небольшого кусочка сардины или тунца все же не нужно. Ведь многие полезные для нас микроэлементы, в результате консервирования, не только сохраняются, но и увеличиваются.

Сохраняются ли витамины в рыбных консервах?

Фактически, консервирование сохраняет большинство питательных веществ свежей рыбы.

Микроэлементы, которые не разрушаются при термообработке:

• Макро- и микроэлементы, а количество кальция в ней даже увеличивается, так как он в основном содержится в косточках, которые в рыбных консервах вполне съедобны.
• Сохраняется и важная при похудении жирная кислота омега-3.
• На белок, углеводы и жир консервирование также не влияет. Большинство минералов и жирорастворимых витаминов, таких как витамины A, D, E и K, также сохраняются.

Тем не менее, поскольку процесс обычно связан с высокой температурой, водорастворимые витамины, такие как витамин С и витамин В, при стерилизации разлагаются.

Эти витамины в целом чувствительны к теплу и воздуху, поэтому их легко потерять даже при обычной обработке, приготовлении пищи или хранении в домашних условиях.

В качестве вывода можно сказать, что:

Одни питательные вещества могут уменьшиться в результате процесса, в то время как другие могут увеличиться. В целом, консервированные продукты могут обеспечить сравнимые питательные вещества с их свежими или замороженными аналогами.

Какую консервированную рыбу можно есть при похудении

Сорта рыбы

Людям, соблюдающим диету для похудения, по логике вещей, нужно отдавать предпочтение продуктам с низкой энергетической ценностью.

К низкокалорийным рыбным консервам относятся:

1. Сделанные из нежирных сортов рыбы. Согласно общепринятой классификации, маложирной считается рыба, содержание жира в которой не больше 4%.

• Из морских видов рыбы к этой категории относятся: треска, хек, минтай, сайда, палтус, путассу, навага, пикша.
• Из речных видов рыб нежирными считаются плотва, лещ, карп, сазан, щука, речной окунь. Энергетическая ценность большинства из перечисленных видов рыб не превышает 100 Ккал/100 г.

2. Приготовленные без добавления масла. Минимальное количество калорий в консервах, приготовленных в собственном соку, но даже из них перед употреблением рекомендуется слить жидкость.

• Относительно небольшой энергетической ценностью обладают рыбные консервы в томате или рыба в сочетании с овощами (рыбно-овощные рагу).
• Намного больше калорий в консервах с добавлением масла, а самыми высококалорийными являются консервы в масле ― их энергетическая ценность в несколько раз выше, чем у натуральных.

Рыбные консервы рекомендуется включать в меню 1–2 раз в неделю. А людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта почек, печени, гипертоникам консервы из рыбы нутрициологи советуют вообще исключить из рациона.

Виды рыбных консервов

Рыбные консервы получают путем термической обработки рыбы с последующей укупоркой ее в герметичную (обычно металлическую) тару. Благодаря стерилизации, в процессе которой уничтожаются все микроорганизмы, могущие привести к порче продукта, консервы могут храниться при комнатной температуре несколько лет. В зависимости от способа приготовления их подразделяются на:

• натуральные с добавлением масла,
• в собственном соку,
• в масле,
• в томатном соусе,
• рыбно-овощные рагу,
• паштеты,
• суфле, пасты.

Пресервы — отдельная разновидность продукции. При их изготовлении рыба не подвергается термообработке, способом консервации служит соление и добавка антисептиков, предотвращающих развитие бактериальной микрофлоры. Пресервы чаще всего помещаются в пластиковую тару, хранить их можно не дольше 4 месяцев при температурах от 0 до -5 Сº.

Состав и энергетическая ценность

Химический состав и пищевая ценность рыбы зависит от ее вида, места обитания и возраста. Мясо рыбы содержит:

• от 13 до 22% белков, усвояемость которых достигает 98%;
• от 2 до 30% жиров, представленных в основном ненасыщенными жирными кислотами;
• макро- и микроэлементы (калий, натрий, кальций, магний, железо, фосфор, марганец, йод, бром цинк, фтор, хлор);
• водо- и жирорастворимые витамины A, Е, В, D, К.
• ферментативные вещества, ускоряющие процессы метаболизма.

Какая консервированная рыба самая низкокалорийная

Таблица калорийности наиболее популярных рыбных консервов

Что приготовить из рыбных консервов

Из консервированной рыбы можно легко приготовить множество блюд, в том числе и разрешенные при похудении низкокалорийные первые и вторые блюда, салаты, пасты для бутербродов. Поскольку в консервах содержится достаточно много соли, дополнительно добавлять ее в блюда не нужно.

Бутербродная паста «Замазка»

• консервы «Сардина натуральная»
• лук репчатый
• 2 яйца
• плавленый сырок
• небольшой пучок зелени укропа
• 1 ст.л. майонеза низкой жирности

1. Из консервов слить жидкость, содержимое размять вилкой.
2. Добавить мелко порезанные сырой лук и укроп, натертые н
3. а терке вареные яйца, плавленый сыр, майонез.

Салат с тунцом

• банка тунца в собственном соку
• сыр Фета
• свежие огурцы
• листовой салат
• сок лимона.

1. Огурцы порезать кольцами, лук и укроп порубить, листья салата крупно порезать или порвать руками.
2. Сыр порезать кубиками, рыбу немного размять.
3. Все компоненты смешать, сбрызнуть лимонным соком.

Салат из скумбрии, перца и сельдерея

• консервы «Скумбрия в собственном соку»
• стебли сельдерея
• перец болгарский
• лимонный сок

1. Сельдерей и сладкий перец порезать, смешать с кусочками скумбрии, сбрызнуть лимонным соком и маслом, выложить в салатницу.
2. Сверху можно украсить веточками зелени (укропа, петрушки, руколлы).

Суп из консервированной скумбрии — видео рецепт

Суп с килькой в томатном соусе

• баночка кильки в томате
• 2 картофелины
• 1 луковица
• 1 морковь

1. Порезать картошку, лук и морковь, залить водой и варить до готовности.
2. Затем добавить рыбные консервы и варить еще 5 минут.

Диетический рыбный супчик

• консервы «Скумбрия с добавлением масла»
• луковица
• молодой кабачок
• сладкий перец
• зелень укропа

1. Поместить лук и картошку в кастрюлю с водой и варить до полуготовности.
2. Затем добавить перец и кабачки, варить еще 10 минут.
3. Рыбу добавлять за 5 минут до окончаний варки.

Котлеты рыбно-овощные

• консервированная сардина или скумбрия
• спаржевая капуста
• лук
• яйцо

1. К размятой рыбе добавить мелко порезанный сырой лук, яйцо, отварную капусту.
2. Вымешать, из полученной массы сформировать небольшие котлеты, обвалять их в сухарях и обжарить.
3. Если фарш выложить в силиконовые формочки и запечь в духовке ― получится «Обезжиренный», диетический вариант блюда.

Котлеты из рыбных консервов с манкой — видео рецепт

Омлет с рыбными консервами и болгарским перцем

• сардины консервированные натуральные
• яйца
• сладкий перец
• оливковое масло

1. Перец нарезать кубиками и жарить 5-7 минут.
2. Затем выложить в сковороду размятую рыбу и залить взбитыми яйцами.
3. Накрыть крышкой и подержать на слабом огне 1-2 минуты (до загустения).

Как правильно выбирать рыбные консервы

Делая выбор, прежде всего нужно обратить внимание на внешний вид консервной банки.

• Рыбные консервы во вздутой банке нельзя покупать ни в коем случае! Это признак разгерметизации упаковки, а если в банку попал кислород, они становятся рассадником инфекции.
• Механические повреждения (вогнутости, царапины) свидетельствуют о нарушениях при транспортировке, в результате которых содержимое банки могло превратиться в кашу.

Далее следует внимательно изучить нанесенную на крышку банки маркировку, она представляет собой набор букв и цифр.

• В первом ряду указывается дата изготовления продукта, ниже ― ассортиментный номер продукта, код предприятия и буквенный индекс отрасли (рыбная промышленность имеет индекс «Р»).
• Обычно на банке указан и срок годности, но если его нет, можно ориентироваться на стандартные для рыбных консервов 2 года.

Следующим шагом будет ознакомление с составом консервов.

• Чем меньше в списке компонентов, тем лучше. К примеру, если вы покупаете треску в масле, в составе должны быть рыба, рафинированное масло, поваренная соль и перец.

После вскрытия банки осмотрите ее внутренние стенки и оцените внешний вид рыбы.

• Если на внутренней поверхности банки есть пятна ржавчины, это говорит о некачественном защитном покрытии.
• Неестественный цвет или плохой запах рыбы ― явное свидетельство, что продукт испорчен.

При наличии хотя бы одного из этих признаков употреблять в пищу консервы нельзя.

И последнее. Хранить вскрытые рыбные консервы в заводской упаковке (если это металлическая банка) можно не более суток: металл, из которого изготовлена банка, быстро окисляется, и продукт может вызвать отравление. Лучше сразу же переложить рыбу в стеклянную посуду с крышкой.

В современных продуктовых магазинах и супермаркетах продаются консервы из разных видов рыб. Такая продукция удобна в употреблении, она применяется в виде самостоятельного блюла или в качестве ингредиента. О пользе и вреде рыбных консервов рассказано в статье.

История продукта

Консервы были еще в античном Египте. Глиняные емкости, запечатанные особой смолой, с жареной уткой в оливковом масле. Это была консервация, которую обнаружили во время раскопок гробницы Тутанхамона.

Идея приготовления современной продукции пришла от парижского кулинара Николя Франсуа Апперу. Он в начале 19-го века создал первые заводы «Дом Аппера». Но во Франции дело не получило развития. Его стали продолжать англичане, которые вместо стеклянных емкостей стали использовать оловянные банки. Американцы стали использовать жестяные емкости.

Научная основа консервирования стала популярной благодаря великому Пастеру. Способ сохранения продуктов совершенствовался, появлялись новые технологии и методы. А в современных магазинах продается множество консервов на любой вкус.

Пойдут ли впрок?

Есть ли польза в рыбных консервах? О высокой ценности можно говорить лишь в том случае, если продукт натуральный. Польза рыбы заключается в наличии витаминов и незаменимых компонентов. Остаются эти вещества после термической обработке? Натуральные продукты не теряют данные свойства при таком сохранении. Польза рыбных консервов высока, так как в них остаются кальций и магний. Также много ликопина, антиоксидантов. Термическая обработка ценные соединения не устраняет, изменяется только состав сырья.

Польза рыбных консервов связана с наличием фосфора, насыщенных жирных кислот, которые обеспечивают полноценное развитие и питание мозга. Продукт положительно влияет на эндокринную систему. Польза рыбных консервов для организма заключается в отличном восполнении сил. Поэтому продукт рекомендуют при сложных физических нагрузках, кардиологических проблемах. С ним сокращается время приготовления. Такую продукцию можно брать в поездки, применять для быстрого перекуса.

Какие рыбные консервы полезны? Самыми ценными являются следующие:

1. Сайра. Она сохраняет все ценные элементы, как и свежая рыба. При регулярном употреблении получится уменьшить риск сердечно-сосудистых недугов.
2. Горбуша. В ней присутствует много кислот, которые требуются для нормального обмена. Польза рыбных консервов из горбуши заключается в улучшении состояния кожи, укреплении иммунитета. Горбуша богата белком, который усваивается очень легко.
3. Кета. В красной рыбе присутствует много питательного белка, фосфора. Продукт имеет нежный вкус, применяется для создания первых и вторых блюд. Он улучшает работу головного мозга, укрепляет память, насыщает организм жирными кислотами.
4. Бычок в томатном соусе. У такого продукта приятный вкус. Консервы содержат диетическое мясо, подходящее людям с лишним весом. Даже с термической обработкой продукт богат кальцием, никелем, железом, калием, хромом, йодом, фтором.
5. Килька в томатном соусе. Рыба богата белком, не перегружает пищеварительные органы, считается источником фосфора, кальция, витамина D.
6. Шпроты. В жирной рыбе присутствуют незаменимые аминокислоты, витамины А, Е, D. Шпроты включают кальций, который требуется для костей. Продукт приятен на вкус, является замечательной основой для создания бутербродов.
7. Тунец. Если консервы натуральные, то они способны сравниться со свежей рыбкой. В тунце есть фосфор, жирные кислоты, калий. Употребление тунца благоприятно действует на зрение, давление и иммунитет.

Польза рыбных консервов обеспечивается при умеренном употреблении такого продукта. Следует учитывать, что они должны быть натуральными.

Кроме пользы рыбных консервов для организма человека, они несут и вред. Ведь в них много специй и соли. Они обеспечивают задержку жидкости, приводят к отекам, повышают холестерин. Большое количество соли отрицательно действует на кровеносные сосуды мозга.

В продуктах обычно есть консерванты, большое употребление химии вредно для здоровья. Все же свежая рыба лучше, так как ценных компонентов в ней больше. Наличие растительного масла увеличивает калорийность, поэтому лучше не употреблять слишком много консервов при избыточном весе.

Самыми калорийными консервами являются шпроты и скумбрия. Другой опасностью потребления консервации считается риск заражения ботулизмом. Палочка приводит к тошноте, болям в животе, ухудшает самочувствие, нарушает деятельность кишечника и желудка. Опасные микробы заводятся в банках из-за неправильного хранения, истекшего срока годности.

Это все нюансы по поводу пользы и вреда рыбных консервов для организма. Хоть такой продукт имеет свою ценность, увлекаться им не стоит.

Противопоказания

Рыбные консервы нежелательно давать детям до 3 лет. Злоупотреблять ими не следует при:

• почечной недостаточности;
• гипертонии;
• остеопорозе.

При беременности

Во время вынашивания ребенка нежелательно питаться рыбными консервами. Связано это с несколькими причинами. В промышленной консервации находятся антибактериальные препараты, химия. Консервирующие компоненты включают много аллергенов.

При беременности не стоит есть консервированный тунец. Эта рыба содержит много ртути, которая накапливается в организме и может быть опасной для плода.

При кормлении малыша следует проверять состав продукта. Вводить в меню консервы следует лишь спустя 2 месяца после рождения. При наличии склонности к аллергии сначала дают пробовать по кусочку продукта и наблюдают за реакцией. Кормящим матерям не стоит есть консервы, так как многие компоненты могут быть опасными.

Детям

Педиатры не советуют давать рыбу детям до 3 лет. В будущем они могут употреблять продукт, но в очень малом количестве. При этом родители должны наблюдать за реакцией организма ребенка. Если появилась аллергия, от продукта лучше отказаться.

При похудении

Сидящие на диете могут включать в рацион рыбные консервы. Но нужно учитывать калорийность, которая у каждого вида может быть разной:

• скумбрия – 317 Ккал;
• шпроты – 363;
• печень трески – 653.

Жирную рыбу лучше не употреблять. Поэтому следует внимательно изучать информацию на этикетке, чтобы, наоборот, не набрать лишний вес.

Состав

Наличие витаминов и минералов зависит от вида рыбы. В тресковых породах много витамина А и D. Всего 200 г продукта обеспечивает 4 % суточной потребности витамина В12, А, С, В1. Наличие витамина РР колеблется в разной продукции. Лососевые и сардинные консервы включают пантотеновую кислоту.

Что добавляют?

В натуральных консервах находится цельная рыба. Из дополнительных компонентов должны быть специи и соль. К самым дорогим сортам относят осетровые и лососевые.

Во время обработки с рыбы обрезают хвост и плавники. Продукцию консервируют с косточками. Обрезанные куски намного дешевле цельных.

Первое блюдо

Многим интересна польза и вред супа из рыбных консервов. Это вкусное и полноценное блюдо, которое готовится очень быстро. Некоторые называют его «ухой». Дополнительно могут добавляться ингредиенты по вкусу. Обычно это картофель, морковь, лук, зелень. Специи тоже добавляются по вкусу.

Есть ли польза супа из рыбных консервов? Несомненно, свежая и свежемороженая продукция для бульонов будет полезнее, так как в ней много ценных компонентов. Супы на основе рыбной консервы востребованы с 1960-х гг. Сейчас они тоже входят в диетические столы, назначенные врачами-диетологами. Продукция, изготовленная по ГОСТу, не вредна.

Хранение

Консервы нужно хранить в сухих помещениях, следует учитывать температуру. Есть несколько норм:

• натуральные продукты – от 0 до +10 градусов;
• в масле – от 0 до +20;
• в томатном соусе – от 0 до +5.

Общий срок хранения равен до 3 лет. Натуральная рыба хранится 6-24 месяцев. Срок годности продукции в масле составляет 12-24 месяца, а в томатном соусе – 6-18.

Продукт после вскрытия баночки нужно переложить на тарелку. Его желательно употребить в течение суток. После воздействия кислорода продукция окисляется. При длительном хранении в открытом виде повышается риск отравления.

Выбор

При покупке необходимо обращать внимание на этикетку жестяной банке. На ней указывается сорт сырья, вид рыбы, метод приготовления, состав. К натуральной продукции относят консервы в собственном соку, без масла. Для усиления вкуса обычно добавляются специи, масло, томатный соус.

Важно посмотреть на срок хранения, дату изготовления. Некоторые сорта рыбы консервируют после размораживания сырья, а некоторые обрабатывают сразу. Самой полезной будет рыба, которую предварительно не замораживали.

Банка не должна быть вздутой, помятой, иметь повреждения. Если она даже немного вздута, то продукт лучше не употреблять, поскольку есть опасность заражения ботулизмом. После вскрытия нужно обращать внимание на внешний вид. Важно, чтобы рыба имела естественный вид.

Если у продукции есть запах прогорклого жира, то его не нужно употреблять. Канцерогены могут быть вредными для здоровья. Консервы с икрой создают весной, срок изготовления должен приходиться на март или май. Лососевые породы весной нерестятся, теряют вкус, поэтому не следует приобретать их с данной датой изготовления.

Сочетание

Рыбные консервы отлично гармонируют с овощами, их добавляют в салаты. Нередко на их основе создают холодные закуски. Можно сочетать консервы с яйцом, луком, морковью. Так получится салат «мимоза». Еще продукт сочетают с зеленым горошком, свежим огурцом, листьями салата, вареным рисом. Консервы применяют для приготовления супов.

Отличие от пресервов

Консервы – готовый продукции из разных сортов рыбы. Продукция подвергается стерилизации, благодаря чему устраняются микроорганизмы, их споры. Термическую обработку выполняют до процесса приготовления. Причем это касается любой продукции: паштета, рыбного мяса в маринаде и шпрот. При таком воздействии часто полезных веществ тоже уничтожается, но некоторые все же есть.

Пресервы – рыбный продукт, который не подвергался температурному воздействию. Такое изделие делают из соленой рыбы, благодаря чему сохраняется много ценных компонентов. В качестве емкости используется не жестяная банка, а пластиковая тара.

Таким образом, рыбные консервы полезны, если они абсолютно натуральные. Важно уметь правильно их выбирать. А если продукт некачественный или употребляется в неограниченном количестве, то он способен и навредить. Это важно учитывать при выборе консервов.

• 1 Принцип диеты
  • 1.1 Что можно есть?
  • 1.2 Можно ли есть консервы из рыбы?
  • 1.3 Можно ли есть котлеты из рыбы на диете?
• 2 Меню на три дня
• 3 Меню на неделю
  • 3.1 Диетические блюда из рыбы
• 4 Противопоказания
• 5 Выход из диеты и результаты

Признавайтесь, кто совсем не кушает рыбу? А теперь ответьте себе сами на вопрос, как можно не любить этот морской чудо-продукт, богатый полезными веществами и витаминами? А ведь благодаря рыбе можно еще и похудеть.

Какие самые полезные виды рыбы и каковы основные принципы питания рыбной диеты для похудения, рассмотрим в следующем материале. А также ознакомим вас с самыми необычными диетическими рецептами рыбных блюд для похудения.

Принцип диеты

Для того, чтобы похудение с помощью меню, состоящего из рыбных блюд, прошло без ущерба для здоровья, необходимо соблюдать определенные правила, безукоризненно придерживаясь которых, вы несомненно достигнете желаемых результатов похудения.

Итак, рыбная диета для похудения содержит следующие принципы питания:

• придерживаться рыбной диеты чаще всего рекомендуется в осенне-зимний период, когда ваш организм наиболее подвержен авитаминозу;
• готовить блюда следует исключительно из нежирных видов рыбы (форель, лосось, треска, судак, окунь, тунец, карась);
• полностью исключите из меню острые соусы и специи, а также сахар;
• при соблюдении диеты, разрешается изредка употреблять белое или красное полусухое вино, остальные виды алкоголя категорически запрещены;
• к рыбе в обязательном порядке следует подавать гарнир, состоящий из овощей;
• для наибольшего эффекта похудения, сочетать рыбную диету рекомендуется с умеренными физическими нагрузками;
• во время диеты следует употреблять большое количество воды (от двух до трех литров).

Что можно есть?

Разумеется, первым делом, при рыбной диете, рассмотрим, какие виды речных и морских рыб наиболее полезны вашему организму:

• лещ;
• треска;
• судак;
• сазан;
• минтай;
• карп;
• путассу;
• кефаль;
• щука;
• камбала;
• навага;
• сайда;
• хек.

Также к диетическим сортам рыбы относятся: окунь, карась, лосось, форель.

Помимо рыбы для похудения, диета подразумевает наличие в меню молочных и кисломолочных продуктов (молоко, кефир, творог, натуральный йогурт), свежих фруктов (яблоки, груши, сливы, персики, цитрусовые) и овощей (морковка, огурец, кабачки, перец, томаты).

Также в меню рыбной диеты приветствуются легкие диетические каши (пшенная, овсяная).

Можно ли есть консервы из рыбы?

Как известно, консервированные продукты находятся под запретом при любой диете. Но рыба обладает такими свойствами, что даже после термической обработки сохраняет полезные вещества. К примеру, кальций и магний, которые так нужны человеческому организму для нормальной жизнедеятельности, присутствуют в рыбных консервах.

Важно помнить, что употреблять рекомендуется исключительно качественную консервированную рыбу (печень трески, сардина, шпроты, тунец, сайра). Во избежание заболеваний, связанных с нарушением работы пищеварительной системы, выбирайте только качественный и свежий продукт.

Можно ли есть котлеты из рыбы на диете?

Этим вопросом мучается большинство населения. Как котлеты могут способствовать похудению? Очень просто. Замените мясо на нежирную рыбу и наслаждайтесь и вкусным рыбным блюдом, наполненным массой витаминов и полезных веществ.

Для удобства, представляем вашему вниманию вкуснейший рецепт рыбных котлет, который несомненно разнообразит вашу диету:

Рыбные котлеты

Ингредиенты: по 400 г филе трески и лосося, два яйца, щепотка соли и морковка.

• измельчить рыбное филе, предварительно избавив от косточек;
• затем пропустить филе через мясорубку;
• в получившийся фарш добавить измельченные лук с морковкой;
• затем туда же вбить яйцо;
• тщательно перемешать все ингредиенты;
• из полученной массы сформировать котлеты и выложить в духовую печь;
• готовить на протяжении 20-25 минут, при температуре 180 градусов.

Меню на три дня

Существует несколько видов рыбных диет. Сроки их соблюдения варьируются между тремя и десятью днями. В данной статье мы рассмотрим наиболее распространенные вариации. Начнем с трехдневного меню.

Итак, меню рыбной диеты на три дня выглядит следующим образом:

Первый день

• Завтрак: вареное яйцо и грейпфрут;
• Обед: уха с морковкой и зеленью;
• Ужин: запеченная треска — 250 г и 200 мл обезжиренного кефира.

Второй

• овсянка с молоком;
• рыбный суп с капустой;
• тушеный лосось с луком и томатами запить морковным соком.

Третий

• омлет с зеленью;
• суп-пюре из рыбы и кабачков, стакан кефира;
• минтай, приготовленный на пару, обильно политый соком лимона — 400 г.

Меню на неделю

Рыбная диета на 7 дней немного отличается от вышеуказанного меню. Давайте рассмотрим подробнее, в чем ее суть. Итак, меню рыбной диеты на ближайшую неделю выглядит следующим образом:

Понедельник

• Завтрак: 200 мл натурального обезжиренного йогурта и апельсин;
• Обед: запеченная треска с баклажанами и зеленью — 200 г, стакан простокваши;
• Ужин: 150 г консервированного тунца и ломтик диетического хлебца.

Вторник

• стакан кефира с низким процентом жирности и вареное яйцо;
• салат из вареной рыбы и цитрусовых, морковный сок;
• 200 г запеченного тунца и 150 мл томатного сока.

Среда

• омлет со сладким перцем и брынзой, зеленый чай;
• пшенная каша и нежирные рыбные котлеты;
• рагу из перца, помидоров и консервированной рыбы.

Четверг

• тост с вареньем и чашка несладкого черного чая с лимоном;
• салат из цитрусовых и вареных яиц;
• запеченная форель со сладким перцем и зеленью — 300 г.

Пятница

• 150 г творога и апельсиновый фреш;
• уха;
• салат из капусты, кабачков и вареной рыбы.

Суббота

• овсянка и стакан молока;
• картофельное пюре в сочетании с нежирными котлетами из форели;
• тушенные перцы с лососем.

Воскресенье

• омлет и стакан молока;
• овсяная каша с черносливом и апельсиновый фреш;
• 250 г запеченной рыбы и стакан обезжиренного кефира.

Диетические блюда из рыбы

Разумеется, как и любая другая диета, рыбная включает в своем меню массу разнообразных блюд, наполненных витаминами и способствующих эффективному похудению в кратчайшие сроки. Рассмотрим наиболее полезные рецепты:

Начнем с необычного блюда:

Рыба по-скандинавски

Рыба по-скандинавски

Ингредиенты: 200 г белой рыбы, 2-3 помидора, репчатый лук, чайная ложка томатной пасты, щепотка соли и стакан муки.

• посолить рыбное филе и оставить на 10-15 минут;
• нарезать лук и помидоры;
• рыбу обвалять в муке;
• затем обжарить ее до полной готовности;
• спустя несколько минут добавить томатную пасту, помидоры и лук;
• накрыть крышкой и тушить в течение 10 минут.

Рыбный суп

Рыбный суп

Ингредиенты: два литра рыбного бульона, 2-3 больших картофелины, 100 г репчатого лука, полкило белой рыбы, 4-5 помидор, две столовые ложки оливкового масла, по щепотке соли и зелени.

• порезать и обжарить лук до получения золотистого цвета;
• почистить и нарезать кубиками картофель;
• затем добавить его на сковородку к луку;
• залить куриным бульоном и добавить порезанные помидоры;
• затем порезать небольшими кусками рыбное филе и положить в суп;
• довести блюдо до кипения;
• затем проварить еще 3-5 минут на слабом огне;
• посолить.

Суп из форели с помидорами

Суп из форели с помидорами

Ингредиенты: 350 г форели, репчатый лук и одна морковка, стебель сельдерея, две дольки чеснока, сок половины лимона, две столовые ложки оливкового масла, пять помидор, по щепотке соли и зелени.

• сварить из форели бульон;
• мелко нарезать морковку, сельдерей, чеснок и зелень;
• разогреть на сковороде оливковое масло и вбросить туда измельченные овощи;
• накрыть блюдо крышкой и тушить в течение 10 минут;
• затем добавить порезанный помидоры, соль, лимонный сок и протушить еще в течение 5-10 минут.

Треска с овощами

Треска с овощами

Ингредиенты: килограмм трески, по 350 г кабачков, баклажанов и перца, лук, полкило помидоров, 1-2 дольки чеснока, две столовые ложки оливкового масла, столовая ложка сока лимона, 100 мл белого вина и щепотка соли.

• измельчить лук и чеснок;
• избавить томаты от кожуры и порезать кубиками;
• затем протушить в течение 3-5 минут;
• порезать баклажаны с кабачками и также тушить на протяжении пяти минут;
• смешать овощи, посолить и добавить вино;
• предварительно отварить рыбу;
• полить ее лимонным соком и выложить сверху на овощи.

Семга с овощами

Семга с овощами

Ингредиенты: полкило семги, по 250 г кабачков, баклажанов, перца и помидоров, 2-3 столовые ложки оливкового масла, щепотка зелени и соль.

• тщательно вымыть овощи и каждый завернуть по отдельности в фольгу;
• затем запечь их в духовке в течение часа, при температуре 200 градусов;
• дать овощам немного остудиться;
• затем порезать их на кусочки;
• тщательно вымыть зелень и мелко порубить;
• смешать овощи с зеленью, солью и оливковым маслом;
• запечь семгу в духовке в течение 15 минут;
• затем разделить ее на кусочки и смешать с овощами.

Противопоказания

Увы, рыбная диета доступна в использование не всем. Как и многие современные диеты для похудения, вышеуказанная имеет свои противопоказания:

• период беременности и кормления грудью;
• наличие хронических сердечно-сосудистых заболеваний;
• аллергические реакции на рыбу и морепродукты;
• почечная и печеночная недостаточность;
• заболевания органов желудочно-кишечного тракта;
• наличие язвы;
• гастрит;
• панкреатит;
• колит;
• мочеполовая болезнь;
• синдром раздраженного желудка.

Кроме того, в процессе похудения на рыбной диете, могут возникнуть осложнения в виде целлюлита и растяжек на теле. Впрочем, подробнее о результатах диеты поговорим в нижеследующем пункте.

Выход из диеты и результаты

Тех, кто мечтал похудеть за 7 дней на небывалое количество килограммов, спешим огорчить: результаты рыбной диеты — похудение всего лишь на 3-4 килограмма.

Также очень важно правильно выйти из рыбной диеты:

• первые несколько дней по завершению диеты, ни в коем случае не допускайте в своем меню наличие жирных высококалорийных блюд;
• ни в коем случае не накидывайтесь на любимую пищу, едва закончив соблюдение диеты;
• постепенно вводите в рацион привычные продукты питания, блюда и напитки;
• в обязательном порядке продолжайте кушать рыбные блюда, хотя бы 2-3 раза в неделю.

Безукоризненно соблюдая все правила и рекомендации диеты, похудение может быть и большим. Все зависит от вашего изначального веса и стремления к похудению.

Но если вы вдруг почувствуете себя плохо при соблюдении диеты, ее следует немедленно прекратить. Не мучайте себя и свой организм непереносимыми продуктами.

Рассмотрим, какие примерно могут быть результаты рыбной диеты, ознакомившись с фото «до» и «после» похудевших женщин:

Читайте также:

  
• Тайские травы для супа
  
• Суп из минтая поваренок
  
• Контрольная закупка вкусные советы суп
  
• Суп в кружке рецепты
  
• Какую ноту кладут в суп ответ