На каких режимах и что готовить в мультиварке супра

Любая хозяйка ежедневно сталкивается с проблемой готовки. Приготовление завтраков, обедов и ужинов зачастую занимает немало времени, а ведь всегда хочется порадовать домашних чем-то вкусненьким, но и оставить несколько свободных минут для себя.

Но сегодня даже самые замысловатые рецепты не потребуют от вас стояния у плиты часами, помешивая еду в ожидании нужного времени, чтобы добавить очередной ингредиент.

Всю эту утомительную работу выполнит мультиварка Supra – ваш верный помощник на кухне, с легкостью заменяющий собой плиту, духовку и микроволновую печь. Наша книга, в которой собраны все лучшие рецепты с фото, станет вашим путеводителем на пути к открытию новых, вкусных блюд.

Пара слов о торговой марке

Супра – это японская торговая марка, существующая уже около сорока лет. Этот бренд является одним из ведущих на рынке по производству бытовой техники и электроники. Миллионы покупателей приобретают продукцию данной компании и не жалеют об этом. Мультиварки фирмы Супра считаются одними из наиболее востребованных среди аналогичных товаров, ведь они удивительным образом сочетают в себе высочайшее качество и демократичные цены.

Модели

Модельный ряд Супра включает в себя несколько мультиварок, отличающихся своим функционалом. Например, модели Supra MCS-4531 и MCS-4521 очень похожи, так как имеют схожий набор программ и функций. Первая модель имеет в своем арсенале двенадцать режимов приготовления пищи. С ней у вас без лишних хлопот будут получаться вкуснейшие каши на завтрак, супы на обед, мясо или рыба на завтрак. Это конечно далеко не все блюда, приготовление которых возможно с мультиваркой Супра. Можно включить в список всевозможные десерты и другие необычные блюда.

Модель мультиварки Supra MCS-4521 имеет несколько меньше режимов приготовления – всего семь, но это не делает хуже ее «коллеги». В ней также можно готовить практически все, что душе угодно, а антипригарное покрытие чаши предохранит ваши блюда от пригорания. К тому же данная модель отличается интересным дизайном, что делает ее своеобразным украшением вашей кухни.

Компания Supra выпускает и другие, более бюджетные варианты мультиварок. Например, модели Супра 4501 и 3501. Оба прибора располагают семью режимами, с помощью которых вы можете варить, жарить, выпекать или готовить на пару. Кстати, пища, приготовленная в мультиварке Supra, является по-настоящему здоровой, ведь в ней остается минимум холестерина и вредных канцерогенов.

Все мультиварки выполнены из высококачественных материалов, которые отвечают всем стандартам безопасности. По сути, мультиварка Supra – это простой и недорогой способ облегчить себе жизнь, готовя вкусные и здоровые блюда для всей семьи без лишних хлопот. Согласитесь, гораздо лучше иметь один многофункциональный прибор, выполняющий за вас всю работу и занимающий совсем мало места на кухне, чем целый набор различной громоздкой бытовой техники.

Рецепты блюд

Не важно, желаете ли вы просто побаловать свою семью или же накрыть целый праздничный стол, книга фото-рецептов нашего сайта и ваша мультиварка Супра помогут вам в этом. Здесь вы найдете рецепты таких повседневных блюд, как супы, каши, всевозможные гарниры. Кроме этого, наша книга подскажет вам, как приготовить оригинальный и вкусный десерт, йогурт и многое другое.

С мультиваркой Супра вы можете удивлять близких домашним хлебом, который не сравнить с магазинным, удивительно сочным мясом, как в лучших ресторанах. Вы удивитесь, но ваши дети полюбят каши, а для вас процесс готовки станет не утомительным, а весьма увлекательным занятием. Для вашего удобства все рецепты сопровождаются фото, на которых вы можете наблюдать весь процесс приготовления блюда.

Мультиварки Supra – доступные помощники по кухне. Весь ассортимент состоит из бюджетных моделей, впрочем, довольно функциональных и простых в использовании.

Купить мультиварку Supra можно во многих интернет магазинах. Выбирать модель рекомендуем на основе технических характеристик и отзывов покупателей.

Supra MCS-5151 Supra MCS-5151

Мультиварка привлекает внимание своей простой конструкцией, комфортным управлением, невысокой ценой и возможностью быстрого приготовления пищи. Ускоренное приготовление пищи обеспечивается благодаря использованию в мультиварке высокого давления. Это преимущество дает возможность сэкономить

Supra MCS-5122 Supra MCS-5122

Описание Supra MCS-5122 Мультиварка Supra MCS-5122 – это помощница по хозяйству для большой семьи. В кастрюле объемом 5 литров вы сможете легко и быстро приготовить практически любое блюдо. Внутреннее тефлоновое покрытие

Supra SA-7758A Supra SA-7758A

Описание Supra SA-7758A Мультиварка Supra SA-7758A порадует вас не только своим ярким и жизнерадостным дизайном, но и своими возможностями. Воспользовавшись одной из 12 встроенных автоматических программ, в антипригарной 5-ти литровой чаше

Supra MCS-5121 Supra MCS-5121

Описание Supra MCS-5121 Мультиварка Supra MCS-5121 – доступный и качественный прибор. Если вы когда-нибудь пытались приготовить пшенную кашу с тыквой на обычной плите, то сначала доводили воду или молоко до кипения,

Supra MCS-7404 Supra MCS-7404

Описание Supra MCS-7404 Мультиварка Supra MCS-7404 – отличный помощник на кухне, она поможет в приготовлении разнообразных блюд, экономя ваше время и силы. С помощью 12 автоматических программ упрощается варка каш, тушение

Supra MCS-4121 Supra MCS-4121

Описание Supra MCS-4121 Мультиварка Supra MCS-4121 – встречайте новые возможности кухонной техники! Пожалуй, сейчас сложно кого-то удивить возможностями мультиварок: все знают, что они отлично пекут, варят и парят. Но стильная Supra

Supra MCS-4531 Supra MCS-4531

Описание Supra MCS-4531 Мультиварка Supra MCS-4531 – компактный прибор с большими возможностями! Эта маленькая мультиварка приятно удивит вас своими способностями к кулинарии. В ее арсенале 7 автоматических программ для приготовления вкуснейших

Supra MCS-4701 Supra MCS-4701

Описание Supra MCS-4701 Мультиварка Supra MCS-4701 – владеет искусством кулинарии в совершенстве! Удобная и компактная мультиварка позволит значительно сэкономить время на приготовление еды. Эта умная помощница запрограммирована на самые популярные блюда.

Supra MCS-3510 Supra MCS-3510

Описание Supra MCS-3510 Мультиварка Supra MCS-3510 – предугадывает ваши желания! Готовить вкусную и здоровую пищу с этой мультиваркой потрясающе легко. В ней вы сможете делать как популярные любимые блюда, так и

Supra MCS-5701 Supra MCS-5701

Описание Supra MCS-5701 Мультиварка Supra MCS-5701 – положитесь на нее в вопросах еды! С этой мультиваркой вы забудете о длительном стоянии у плиты. Отныне приготовление еды будет занимать в несколько раз

Supra MCS-4702 Supra MCS-4702

Описание Supra MCS-4702 Мультиварка Supra MCS-4702 – знает, чем вас побаловать! Если вы любите вкусно покушать – то эта чудо-мультиварка для вас! Очень компактная, она займет минимум места на кухне, и

Supra MCS-4501 Supra MCS-4501

Описание Supra MCS-4501 Мультиварка Supra MCS-4501 – готовьте с удовольствием! Отличная мультиварка Supra порадует заботливую маму, жену и дочь. С ней готовка еды будет занимать намного меньше времени, а сами блюда

Supra MCS-4511 Supra MCS-4511

Описание Supra MCS-4511 Мультиварка Supra MCS-4511 – знает секреты вкусных блюд! Очень компактная и удобная мультиварка уже давно полюбилась домохозяйкам по всей России. 8 основных программ позволят приготовить огромное множество блюд.

В наш век информации и деловых проектов все меньше времени остается для домашней работы и готовки еды. В этом обязательно поможет многофункциональная кастрюля, а точнее, мультиварка Supra! Великолепное решение, особенно для большой семьи!

Этот автоматический агрегат значительно сэкономит ваше время и силы, а вам лишь останется заложить в нее продукты по рецепту для приготовления нужного блюда! Представленные здесь рецепты с фото значительно упростят процедуру готовки в мультиварке Супра, а выбранный режим поддержания нужной температуры блюда обеспечит вам по приходу домой вкусную и ароматную теплую еду. Радуйте своих близких своими кулинарными талантами. Даже если у вас нет много свободного времени, вы всегда сможете приготовить вкусные блюда для всей семьи. Благодаря мультиварке Супра справиться с этим не составит абсолютно никакого труда.

Мультиварка Supra варит и печет, жарит и подогревает любые блюда из мяса и птицы. Торты и пироги выпекаются за считанные минуты, а жареная картошка получается не хуже, чем на сковороде! Выбрав в этом разделе любой рецепт с пошаговым фото, вы сможете удивить близких и родных, а также друзей, своими кулинарными способностями, даже если вы перед этим никогда ничего не готовили! Все рецепты невероятно просты, а благодаря такому агрегату, как мультиварка, у вас получится не только порадовать своих близких вкусностями, но и уделить время себе.

Приятного вам аппетита с мультиваркой Супра!

Мультиварка Супра MCS-4511 (Supra MCS-4511), рецепты приготовления блюд, технические характеристики, нюансы эксплуатации, полезные советы

Страницы

пятница, 11 мая 2012 г.

Таблица режимов мультиварки

• В режимах «быстрый» и «обычный» имеется в виду количество крупы (риса)

• Длительность режима «подогрев» зависит от количества продуктов в чаше

• Режим «поддержание тепла» включается автоматически по окончании всех программ

27 комментариев:

Бесценная информация, спасибо!

Я тоже собираюсь приобрести данную модель мультиварки и информация в Вашем блоге очень полезна для нас. Спасибо Вам большое.

Спасибо очень ценная и своевременная информация. У меня мультя совсем недавно и эта информация как нельзя кстати.

только почитав ваш блог однозначно решила брать супру 4511)спасибо за такую работу !

Сбились часы на мультиварке -что делать ,как настроить ?

нажать и удерживать кнопку "часы", пока на дисплее не появится нужная цифра. То же самое проделать с кнопкой минуты. После этого цифры помигают немножко и время установится.

Не получаеться с часами как написано.выставляешь нужные цифры,перестают мигать и возвращаеться время кем то установленное(может заводом)На супре4501режим небольшое кол-во для пирога время55минут.сделали шарлотку-отлично.сейчас пробуем морковный пирог.Да и шарлотку лучше отнести к яблочному пирогу-больше похожа

Чтобы установленное время сохранилось, после установки нужно нажать кнопку "Приготовление/разогрев". Смотри новую инструкцию на сайте производителя.

Все вроде получилось. Спасибо Вам БОЛЬШОЕ .

Здравствуйте! Хочу с вечера заложить продукты в мультиварку, чтобы к утру была готова каша.Не могу разобраться,что за режим. И можно ли добавить молоко с вечера? Не скиснет в мультиварке?

Прочитайте статью "Об отложенном старте"
http://multisupra.blogspot.com/2011/07/blog-post_04.html
тут всё очень подробно описано

У супры 4501 почти так же как и 4511 режимы соотвествуют панасонику
каша - молочная каша
медленноварка - тушение
небольшое количество - выпечка
обычный, быстрый - гречка, плов (искренне не понимаю в чем у них разница)
ну варка на пару она варка и есть)))), суп хорошо использовать если нужен вкусный бульон или для компотов

Не получается установить нужное время приготовления. Нажимаю "время приг." выскакивает 1 час, а мне нужно 30 мин.Как это сделать? И начинаю выпекать на режиме "пирог" он как кипит и парится и не поджаривается.Переворачивала после уже всяких режимов потом (и быстрый и коричневый), но получается некрасиво поджаренный,как на сковороде.Подскажите мне,пожалуйста.Я новичок и мне очень нравится в ней готовить,но не до конца все понимаю(видимо возраст еще сказывается 62 г.).Огромное вам спасибо за ваши рецепты и разъяснения.

Если у Вас модель 4511, то после нажатия кнопки "время приготовления" вылезет 1:00. Нужно нажимать кнопку "часы" и время будет меняться: 2:00 => 3:00 => 4:00 => 00:30. Кнопкой "минуты" можно добавить к часам нужное количество минут.

Если У Вас Супра 4501, в ней минимальное время 1 час. В остальном настройка такая же.

Не очень понятно насчёт выпечки: "кипит и парится" что? тесто?

вот вот,и у меня тоже тесто, либо запеканка кипит парится, я ставила подряд эту функцию, но ничего не запеклось.

Анонимный,
Судя по моим наблюдениям, программа "пирог", как и все автоматические программы (обычный,быстрый), работает по такому принципу: сначала идёт активное нагревание при высокой температуре, а потом блюдо "доходит" на более низкой температуре. Если все 40-50 минут тесто "кипит", но не запекается, значит с программой что-то не так. Я на "пироге" делаю кексы вообще без муки (например как этот http://multisupra.blogspot.ru/2013/01/apelsinovo-mindalnyj-keks.html ) и тесто прекрасно "схватывается".
Попробуйте для выпечки и запеканок использовать программу "быстрый", принцип один и тот же. Буду рада, если поделитесь результатом.

Огромное спасибо, обязательно попробую!

подакажите как можно отключить функцию "подогрев".

Наверное, вы имеете в виду "поддержание тепла", которое включается автоматически после окончания других программ? Отключается кнопкой "выкл".
А "подогрев" - это отдельная программа для разогревания блюд в мультиварке. Она автоматическая, зависит от количества продуктов в чаше. Отключается сама после того, как еда разогреется практически до кипения.

у меня беда, сегодня включила (у меня Супра 4501)на режим суп 2 часа, но минут через 10 все пропало, горят только часы, режим не выставляется. Можно ли самостоятельно что-то исправить?

смотрю на таблицу и удивляюсь.все так быстро

Добрый день. Подскажите, если в режиме пирог тесто просто кипит в течении часа, а если такое же тесто поставить в духовку-оно запекается, это значит что программа работает не корректно или в этом режиме есть какие-то тонкости ?

Ольга, добрый день.
Вы имеете в виду жидкое тесто? Типа бисквита или шарлотки?
Оно не запекается совсем, даже к концу программы "пирог"?
Возможно, в мультиварке происходит процесс, подобный кипению, т.к. бисквиты получаются пористые, "пузырчатые". Обычно бисквит (шарлотку) я готовлю на режиме "пирог", он длится около 50 минут. Затем еще раз включаю "пирог", чтобы довести до готовности. На второй раз мультиварка выключается минут через 15-20.
Если у вас тесто всё равно остаётся жидким, значит программа не достигает нужной температуры.

делала запеканку из кабачка по вашему рецепту, но простояв два часа на "пироге" осталась как каша жидкой, доготовила в духовке. Видимо с программой что-то не так. Попробую как вы выше ответили - на режиме "быстрый". Огромное спасибо!

У меня Супра 4701,пользуюсь с 27декабря 2013.
В моей мульте автоматом выставлены все режимы,например включаешь "Тушение"(мой самый любимый режим), на таймере уже стоит 20мин.Включаешь "Жарка",там выставлено 40мин.Ну тушится не всегда ровно 20мин,поэтому переключаю режимы,и опять ставлю на 20мин.Неудобно,но я с мультей купила и кухонный таймер и уже привыкла.На режиме "Суп"у меня выставлено 20мин.На режиме "Пароварка"10мин.На режиме"Каша"китайцы что-то недоделали,вообще мигает и ничего не включается.Поэтому готовлю только на 2/3режимах. Мои любимые-тушение,суп,жарка (я пеку на этом режиме). Рецепты беру только с Инета,т.к.по другим не получается вообще. Пекла я пару раз пироги,пару раз делала пиццу,ну в общем и все.Когда делала плов,подгорело по неопытности.Теперь подгорает все,если не уследишь.Мультиварка нравится.во многом обепечила себе совбодное время-закину и смотрю что там да как.Режимом "Молочная каша"не пользовалась ни разу, нет необходимости. Функцию "отсроченный старт" не применяла,по той причине что 15декабря 2013г в своем доме сгорели мои хорошие знакомые,мама и 14летний сын,поэтому я боюсь оставлять электро-приборы без присмотра.С нашими то перегрузками напряжения.

Ольга, скорее всего, время, которое выставлено автоматически, можно корректировать (после выбора нужной программы нажать "время приготовления" и кнопками "минуты" и "часы" выставить нужное время). Поскольку 20 минут для тушения и супа, на мой взгляд, маловато. И 10 минут для пароварки тоже не всегда достаточно. Вероятно, автоматически у вас выставлено минимально возможное время.
У моей модели 4511 автоматически выставлено время 15 минут на "пароварке" и 1 час на "каше" и "супе". Я их увеличиваю либо уменьшаю по своему желанию. А время на авто-режимах (выпечка, обычный, быстрый) вручную не регулируется.

Содержание обзора:

• Плюсы и минусы мультиварки
• Технические характеристики
• Описание автоматических программ
• Обзор мультиварки
• Видео обзоры
• Видео рецепты
• Полезные материалы
• Комментарии и отзывы

Отличительная особенность: невозможно полноценно использовать, изучив только руководство по эксплуатации. При его изучении мультиварится мозг.

Общие характеристики: мощность 670 Ватт, чаша на 5 литра с антипригарным покрытием, 8 программ, автоподогрев блюд, съёмный паровой клапан, отсрочка старта до 24 часов, ручка для переноски, ЖК-дисплей, часы.

• Съёмная внутренняя крышка
• Функция отложенного старта
• Съемный клапан выхода пара
• Встроенные часы
• Память на случай отключения электричества (2 часа)
• Ручка для переноски
• Высокая надежность

• Отвратительная инструкция
• Нет контейнера для сбора конденсата
• Нет предварительного отключения автоподогрева
• Ручная установка времени только в 3 из 8 программ.

Настоящие энтузиасты этой модели создали замечательный блог Мультисупра. Там вы найдете всё - от технических характеристик и часто задаваемых вопросов до книги рецептов собственного издания.

Цвет: белый
Гарантийный срок: 1 год
Срок службы изделия: 3 года

Приложение Supra: Лучшие рецепты для мультиварки

Комментарии и отзывы

где можно купить отдельно контейнер-пароварку к Мультиварке Supra MCS-4511,т.к. свою случайно испортила.

Вот тут есть ответ на Ваш вопрос http://www.multisupra.ru/2014/03/zapchasti-dla-multivarki-Supra.html

Да, инструкция к ней просто ни о чём. По счастью, эта мультиварка достаточно популярна и в интернете легко найти уже проверенные практикой рецепты к ней.

В контейнере для сбора конденсата, на самом деле, необходимости нет. Конденсата появляется мало и он весь легко собирается 1-2 бумажными салфетками.

Этой моделью пользуюсь 3 года, выбирать не пришлось - подарили на день рождения.Главные достоинства мультиварки Супра-4511 - простота использования, съёмная внутренняя крышка (очень удобно мыть), большой объем 5 л, ручка для переноски.
Основной недостаток - неважная инструкция и плохая (отсутствующая) книжка рецептов в комплекте.
Лучшая рекомендация - это мой сайт с рецептами специально для этой модели http://www.multisupra.ru
Не сочтите за рекламу, заходите кому интересно. Более 200 рецептов, полезные советы по использованию, бесплатная книжка рецептов для скачивания.

Вот уже 3 года использую эту мультиварку и очень ею довольная. По сути, у нее есть все основные режимы, проста и удобна в работе, меня в ней устраивает абсолютно все. Результат ее работы - очень вкусные и всегда получающиеся блюда. В инструкции мало что понятно, так что мне очень помог интернет и частности упомянутый тут ранее блог. В общем, добротное и качественное изделие.

Здравствуйте! У меня есть такая новая абсолютно(подарили).никогда ничего в ней не готовили, т.к. привыкли пользоваться пароваркой и плитой.Может нужна кому-нибудь, могу продать!

Может кто нибудь подскажет, где приобрести чашу для этой мульти? (упала - деформировалась) Не могу нигде найти. Так жалко. Очень люблю свою мультю.

Немного технических подробностей

- Несколько слов о технических характеристиках мультиварки:

- Объём съёмной чаши с антипригарным покрытием– 5 л

- Мощность 670 Вт

- Максимальный вес выпечки 900 г

- ЖК дисплей с часами

- 8 программ автоприготовления c индикацией

- Таймер с возможностью отсрочки приготовления

- Возможность выпекать кексы, хлеб, тушить, варить супы и каши

- Возможность приготовления блюд на пару

- В комплекте - решётка для варки на пару, ложка и лопатка с держателями, мерный стакан

- Съёмная внутренняя часть крышки

А теперь несколько уточнений, выясненных опытным путём.

Пятилитровый объём - это очень хорошо, можно варить полноценные супы и борщи, готовить вторые блюда и выпечку на всю семью, а также одновременно готовить мясное (рыбное) блюдо и гарнир - внутри чаши и на решётке для пароварки.

Возможность отсрочить приготовление блюда. То есть закладываешь продукты, выставляешь желаемое время готовности блюда, выбираешь нужную программу и всё, можно ложиться спать - к завтраку будет горячая каша, или уходить на работу - а к ужину приготовится плов. К сожалению, на практике не так всё просто. Нужно опытным путём приспосабливаться к различным режимам приготовления, иначе вас постигнет разочарование.

весьма неоднозначны, неопределены по времени и температуре приготовления (по крайней мере производитель молчит об этом). Всё нужно постигать методом научного тыка.

А вот несомненное преимущество этой мультиварки - съёмная крышка, на которой оседает конденсат, пена и т.п. в процессе приготовления. Даже у дорогих и более "навороченных" Panasonic`ов крышка не снимается, и хозяйки жалуются, что приходится, натянув на корпус целлофановый пакет, нести весь агрегат к раковине, чтобы помыть крышку.

Мультиварка: принцип работы автоматических программ

Мультиварки изначально были задуманы как рисоварки, поэтому их автоматические программы (обычный, быстрый, коричневый) работают примерно по одному и тому же принципу. Попробую объяснить своё видение процесса.

Знаете ли вы, как правильно сварить рис для суши? На среднем огне под плотно закрытой крышкой рис доводится до кипения, затем включается самый сильный огонь на 1 минуту, а потом самый слабый на 10 минут. После этого огонь выключается и рис должен постоять под крышкой еще 10 минут.

А рис для гарнира варили так: опять же в плотно закрытой посуде 3 минуты на сильном огне, 4 минуты на среднем и 5 минут на слабом (всего 12 минут), а потом выключить и ещё 12 минут не открывать крышку.

Вот примерно такая схема и реализована в автоматических программах. Сначала продукты (не только рис, а что угодно) доводится до кипения (а поскольку объём продуктов и жидкости при приготовлении разных блюд разный, то и время до закипания будет каждый раз разное), а потом температурный режим автоматом меняется в соответствии с заложенной программой.

В инструкции "Время приготовления зависит от разных факторов". Мне думается, что время на автоматических режимах заканчивается, когда выпаривается жидкость (опять же по аналогии с рисом). Поэтому данные режимы больше подходят для приготовления круп и гарниров в целом. А тушить мясо и овощи, варить супы и каши лучше на тех режимах, где возможна ручная установка времени.

Об отложенном старте (иначе говоря, таймере)

Начнем с главного "косяка" в инструкции: там сказано, что отложенный старт работает только для меню "коричневый". Не верьте глазам своим - всё с точностью до наоборот, именно для этого режима таймер не работает, зато прекрасно - для остальных.

Если вы хотите сварить что-нибудь к определенному времени, например, кашу на утро, то, во-первых, надо установить текущее время. Об этом достаточно доходчиво написано в инструкции.

- нажимая кнопку "меню", выбираете программу, в нашем примере - каша.

- затем выбираете длительность процесса приготовления (если вас не устраивает 1 час, установленный по умолчанию), т.е соответственно нажимаете кнопку "время приготовления", и ставите, например, 2 часа или 30 минут, или как вам нравится.

- далее жмёте кнопку "таймер" и выставляете время, к какому вы хотите, чтобы была готова каша (цитата из инструкции: "с помощью кнопки "таймер" вы можете выставить время ОКОНЧАНИЯ работы прибора). Например, 7.30 утра, кнопками "часы" и "минуты" устанавливаете 7 часов 30 минут.

- далее нажимаете основную кнопку "старт", после чего загорится зеленый индикатор над кнопкой "таймер", а красный индикатор "старт" будет мигать.

Когда процесс приготовления начнётся, раздастся одиночный сигнал, индикатор таймера погаснет, а индикатор начала работы (старт) загорится.

во время приготовления можно нажать на кнопку "время приготовления" и посмотреть, сколько осталось до конца процесса.

Ну и если автоматика не подкачает, к назначенному времени вы получите свою еду.

Режимы работы мультиварки Супра MCS-4511

Сразу хочу сказать, что эта статья основана исключительно на личном опыте. А ваш опыт может отличаться от моего. Поэтому я не претендую на то, что мои выводы на 100% верные.

Начнем с того, что 8 имеющихся режимов делятся на автоматические, в которых время приготовления регулировать невозможно.

А также ручные, с возможностью установки желаемого времени приготовления. Это:

Если классифицировать все режимы по температурному показателю, то опыт подсказывает, что наиболее мощным является "быстрый", затем по убыванию – "обычный", "каша", "суп". Высокая начальная температура также на режиме «пирог», но только в первые 8-10 минут, а дальше она снижается.

А теперь подробнее о каждом режиме.

Режимы "быстрый" и "обычный"

Эти автоматические (нерегулируемые) режимы изначально предназначены для варки риса. Их особенность в том, что в ходе приготовления происходит практически полное выпаривание жидкости. На «быстром» мультиварка нагревается быстрее, и выпаривание идет интенсивнее, на «обычном» процессы те же самые, но судя по всему, температура пониже и процесс более длительный. Длительность «быстрого» в среднем от 30 до 40 минут, «обычного» около 40-50 минут. Продолжительность режимов находится в четкой зависимости от количества жидкости: чем её меньше, тем быстрее она выпаривается, значит - режим закончится быстрее. Инструкция подсказывает, что «быстрый» лучше использовать для небольшого количества продуктов, а «обычный» - для среднего и большого.

Я использую эти режимы для приготовления рассыпчатых гарниров: риса, гречки, макарон и т.п., а также плова. Кроме того, «быстрый» подходит для жарки курицы, котлет, рыбы, для предварительного обжаривания овощей и мяса (птицы, рыбы) перед тушением.

Режим "пирог"

Это также автоматический (нерегулируемый) режим. Продолжается примерно 45-65 минут. Полагаю, что длительность напрямую зависит от густоты теста, его влажности и количества. В инструкции тоже нет конкретики: "выполнение программы занимает около часа". Особенность режима в том, что в первые 10 минут происходит сильный нагрев, а затем температура постепенно падает. Поэтому кроме собственно выпечки режим удобно использовать для обжарки (пассеровки) овощей на суп, плов и т.п.

Что касается выпечки, то хорошо получаются бисквиты и запеканки, где в составе теста используется большое количество взбитых белков. Довольно вкусный хлеб, особенно из хорошо поднявшегося дрожжевого теста. К сожалению, форма чаши такова, что неудобно делать порционные пирожки, либо мелкими партиями, что может затянуться на долгое время.

И еще один момент: поскольку нагревательный элемент у мультиварки находится снизу, сверху выпечка получается бледная (хоть и пропеченная). Поэтому рекомендуется переворачивать бисквиты, шарлотки, хлеб, и ставить «пирог» еще минут на 15-20 для подрумянивания, при этом за временем наблюдать самостоятельно. Либо просто украсить сверху выпечку глазурью, сахарной пудрой и т.п.

Техника переворачивания (для тех, кто еще не догадался:))

Открываем крышку, вставляем пластиковую решетку для пароварки, переворачиваем чашу, пирог оказывается на решетке, кладём его обратно в чашу. Как-то так.

Режим «подогрев»

Очень удобный автоматический режим, подогревает еду, которая уже успела остыть в мультиварке. Кнопкой «меню» выбираем «подогрев» и жмём «старт». Пища подогревается практически до кипения, а далее переходит на поддержание тепла. Продолжительность подогрева напрямую зависит от количества продуктов в чаше. Время регулировать по желанию невозможно.

Большое преимущество, что данный режим можно использовать с отложенным стартом (таймером), т.е. подогреть блюдо к определенному времени. О том, как пользоваться таймером, я уже писала в соответствующей статье, но всё же напомню. Например, утром вы уходите на работу и вам нужно разогреть еду к 19.30. Для этого кнопкой «меню» выбираете «подогрев», затем нажимаете кнопку «таймер» - на дисплее появляются часы. Кнопкой «часы» устанавливаете 19.00, кнопкой «минуты» - 30 минут. Нажимаете «старт». При этом кнопка «таймер» будет гореть зеленым цветом, а кнопка «старт» будет мигать красным. Когда МВ начнёт подогрев (а она сама решает, когда его нужно начать :)), кнопка «таймер» погаснет, а «старт» перестанет мигать и загорится красным. Повторюсь, что после подогрева автоматически включится поддержание тепла.

Напоминаю, что при использовании отложенного старта устанавливается время ОКОНЧАНИЯ программы. Хотя некоторые читатели пишут, что у них выставляется время начала работы МВ. Возможно, разные партии мультиварок на производстве по-разному программируются? Но мне об этом ничего не известно.

Каша

Данный режим, в отличие от «быстрого» и «обычного», на которых мы готовим рассыпчатые гарниры из круп, предназначен для приготовления молочных и вообще так называемых «вязких» и жидких каш. Исходя из собственных наблюдений, а также из опыта читателей блога, данный режим – самый низкотемпературный и щадящий.

Время приготовления можно варьировать от 30 минут до 4 часов. Делается это следующим образом:

- нажатием кнопки «меню» - выбираем режим «каша»;

- нажимаем «время приготовления» - у меня по умолчанию выставлено время 1 час, возможны другие заводские настройки;

- при нажатии на кнопку «часы» время будет последовательно меняться: 1:00 – 2:00- 3:00 – 4:00 – 00:30 - выбираем нужное значение;

- кнопкой «минуты» добавляем, если нужно, необходимое количество минут;

По окончании программы мультиварка автоматически перейдет в режим поддержания тепла, который, согласно инструкции, может длиться до 24 часов. Фактически, прибор будет работать как термос.

Знаю, что многие покупают мультиварку именно для приготовления каш, которые и правда получаются очень вкусными. Есть несколько нюансов, которые я рекомендую соблюдать.

- любую крупу (кроме геркулеса) перед приготовлением лучше промыть до «чистой воды», иначе при закипании будет образовываться много пены, которая «побежит» через клапан;

- с той же целью молоко лучше разбавлять кипяченой водой, оптимальное соотношение: на 3 части молока – 2 части воды. У тех, кто варит каши на воде, проблем с «убеганием» не должно возникать;

- соотношение продуктов для каш средней густоты: на 1 мультистакан крупы 5 мультистаканов жидкости. Некоторые читатели обзывают такие каши «замазкой», но я же не заставляю строго следовать данным пропорциям и моим рецептам. В зависимости от того, какой консистенции каши вы предпочитаете, жидкости можно использовать больше или меньше. Это касается и количества сахара и соли – делайте по своему вкусу. И не бойтесь экспериментировать, если каша сначала не получается, значит получится в следующий раз.

А теперь главное: данный режим годится не только для каш. Благодаря возможности долгого томления при умеренной температуре, великолепно получаются тушёные блюда: овощи, мясо, курица и т.п. На их приготовление, как правило, уходит 1 - 1,5 - 2 часа, в зависимости от количества. Блюда получаются, как из русской печки. Также, на этой программе можно варить супы, если режим «суп» кажется вам слишком бурно кипящим.

Кроме того, именно режим «каша» позволяет варить холодец, тушёнку, делать топлёное молоко. Я экспериментировала даже с приготовлением рыбных консервов. В процессе длительного приготовления время всегда можно добавить, если это требуется.

15 страниц подробных инструкций и пользовательских руководств по эксплуатации

Видеообзор мультиварки SUPRA MCS-4511

Видео-обзор мультиварки Supra MCS-5201

ОНЛАЙН ТРЕЙД.РУ — Мультиварка SUPRA MCS-4703 (Код товара: 754376)

ЗАЦЕНИМ мультиварка SUPRA MCS-5701

Мультиварка Supra MCS-4702 — обзор

Видеообзор мультиварки SUPRA MCS-4501

Обзор мультиварки SUPRA MCS 5202

Топ 7 Лучших мультиварок. Рейтинг 2019 года.

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ МУЛЬТИВАРКА .

Mcs-4501, Руководство по эксплуатации мультиварка

• Изображение
• Текст

РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ

МУЛЬТИВАРКА

• Объём кастрюли – 5 л

• Мощность 670 Вт

• Антипригарное внутреннее покрытие кастрюли

• Программируемый таймер с ЖК дисплеем

• 7 режимов приготовления c индикацией

• Возможность готовить тушеные блюда,

супы, каши и суши

• Возможность приготовления блюд на пару

Руководство по эксплуатации

• Изображение
• Текст

Руководство по эксплуатации

Благодарим Вас за приобретение мультиварки SUPRA. Пожалуйста, внимательно изучите настоящее Руко-

водство. Оно содержит важные указания по безопасной эксплуатации мультиварки и по уходу за ней. По-

заботьтесь о сохранности настоящего «Руководства по эксплуатации» и, если мультиварка перейдет к

другому хозяину, передайте его вместе с прибором.

Правила эксплуатации и техники безопасности . 3
Устройство мультиварки . 5
Перед первым использованием . 6
Приготовление риса . 6
Приготовление в режиме «Небольшое количество». 7
Приготовление рисовой каши . 7
Приготовление супа . 7
Приготовление пирога . 8
Лимонный кекс для мультиварки. 8
Приготовление на пару . 9
Медленное приготовление . 9
Разогрев . 10
Режим поддержания тепла . 10
Установка текущего времени . 10
Установка таймера . 10
Чистка и уход . 11
Возможные неисправности и способы их устранения . 12
Технические характеристики . 13

Руководство по эксплуатации, Правила эксплуатации и техники безопасности

• Изображение
• Текст

Руководство по эксплуатации

ПРАВИЛА ЭКСПЛУАТАЦИИ

И ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ

Данный электроприбор предназначен только для

бытового применения.
Запрещается использовать мультиварку вне поме-

щений.
Перед подключением мультиварки проверьте, со-

ответствует ли рабочее напряжение и мощ¬ность

устройства (указана в данном руководстве и на

корпусе мультиварки) напряжению в электросети и

мощности электрической розетки.
Используйте для подключения розетку с заземля-

ющим контактом. Плотно вставляйте вилку в ро-

зетку. Регулярно проверяйте чистоту вилки. В слу-

чае загрязнения – протирайте её чистой

Запрещается использовать для

подключения удлинители, трой-

ники и другие подобные пере-

Розетка подключения должна находиться в непо-

средственной близости от мультиварки, чтобы в

случае не¬обходимости можно было немедленно

Размещайте прибор на ровной

сухой и устойчивой поверхности

вдали от источников тепла, вро-

де плиты, батареи отопления и

Не ставьте на мультиварку какие-либо предметы.

Со всех сторон к ней должен быть обеспечен доступ

воздуха для вентиляции.

Не тяните за кабель питания, бе-

ритесь за вилку.

Не трогайте прибор или кабель питания мокрыми

руками, когда прибор работает, а также при вклю-

чении и отключении от электросети.
Следите, чтобы сетевой кабель не касался острых

кромок и горячих поверхностей. Не натягивайте

кабель питания, не перекручивайте и ни на что не

Чтобы избежать поражения

электрическим током и возгора-

ния, не погружайте мультивар-

ку, сетевой кабель и вилку в

воду или другие жидкости.

Если прибор всё-таки упал в воду:

- не касайтесь корпуса мультиварки и воды;
- немедленно отсоедините сетевой кабель от

электросети, только после этого можно достать

прибор из воды;
- обратитесь в авторизованный сервисный центр

для осмотра или ремонта мультиварки.

Запрещается использовать неисправный прибор, в

том числе с поврежденными сетевыми кабелем

или вилкой. Не пытайтесь самостоятельно ремон-

тировать мультиварку. При возникновении непо-

ладок обращайтесь в авторизованный сервисный

центр.
Всегда отключайте устройство от электросети пе-

ред разборкой и чисткой или если вы ее не исполь-

зуете.
Запрещается мыть прибор под краном.

Не позволяйте детям использо-

вать мультиварку без Вашего

присмотра. Не разрешайте де-

тям играть с ней и не оставляйте

маленьких детей вблизи муль-

тиварки без присмотра.
Данный прибор не предназначен для пользования

людьми с ограниченными физическими, сенсор-

ными или умственными возможностями, с недо-

статком знания или опыта, если за ними не при-

сматривают лица, ответственные за из

безопасность, или им не были даны подробные

разъяснения по работе с прибором.
Перед каждым использованием мультиварки убе-

дитесь, что нагревательный элемент, пружинный

выключатель, внутренняя часть корпуса и наруж-

ная поверхность кастрюли чистые и сухие.
Запрещается включать прибор, если в него не уста-

новлена кастрюля.
Запрещается передвигать или поднимать мульти-

1) Режим небольшое количество подходит для приготовления выпечки, отлично получается запеканка и шарлотка, но если нужна коричневая корочка пирог следует перевернуть и обжарить с двух сторон. Также в этом режиме можно сделать поджарку для супа. Минимальное время приготовления в данном режиме 50мин.

2) В режим МЕДЛЕННОВАРКА удобно тушить овощи, мясо, плов, а также в этом режиме можно приготовит топленое молоко. Стандартное время программы — 1час 45мин, но время можно изменять от часа до четырех.

3)ПАРОВАРКА поможет приготовить блюдо с максимально сохраненным количеством витаминов, для этого продукты выкладываются на специально предусмотренную решетку. Минимальное время приготовления – 10мин, максимальное – 1час. Так же этот режим подходит для обжаривания с открытой крышкой.

4)На режиме СУП можно приготовить любой суп, даже гороховый, компот, тушеные овощи, а так же хорошо получается молочная овсяная каша или любая другая с привлечением режима ТАЙМЕР, чтобы получит кашу на необходимое заданное время. Интервал время приготовления – от 30мин до 4часов.

5)В режиме КАША минимальное время приготовления 1 час, поэтому некоторые каши чрезмерно развариваются, поэтому небольшое количество каши лучше готовить в режиме небольшое количество. Еще для варки риса предусмотрено два режима варки – обычный и быстрый, в режиме быстрый время приготовления сокращается, но каша получается сухая, так как большая часть воды испаряется, не успевая впитаться в кашу.

6)Режим ОСНОВНОЙ производители рекомендуют использовать для тушения, но для медленного тушения больше подойдет СУП или ПОДОГРЕВ.

Оглавление

1. Технические характеристики
2. Комплектация
3. Подготовка к эксплуатации
4. Приготовление еды
5. Уход за мультиваркой
6. Удобство управления
7. Общие впечатления

Как можно понять из названия обзора, перед нами модель «низкого и еще ниже» ценового сегмента. Смотря на то, какой поток мультиварок хлынул на наш рынок со всех китайских заводов, мы ожидали появления таких дешевых моделей. Мы уже привыкли к чайникам за 300 рублей, пылесосам за 1500, фенам за 200. В народе такие вещи называют «одноразовыми». Порой подобные устройства, несмотря на прозвище, оказываются удивительно жизнеспособными. Но это, скорее, исключение.

Мультиварка в этом ценовом сегменте вызывает интерес и опасение — все-таки программной начинки внутри должно быть больше, чем у чайника или пылесоса. Справляешься ли ты, Supra, с привычными публике мультиварочными задачами? Большего мы от тебя и не ждем. В течение обзора юная дешевая модель отвечает на заданные свысока вопросы команды экспериментаторов.

Технические характеристики

Комплектация

• мультиварка
• чаша
• шнур питания
• ложка
• черпак
• мерный стакан
• контейнер-пароварка
• книга рецептов
• инструкция

Подготовка к эксплуатации

В инструкции подготовка к использованию знакомым образом выглядит как совет по промыванию риса. В том, что перед нами прибор, который изначально назывался рисоваркой, впрочем, и сомневаться не приходится, достаточно поглядеть на дисплей с названиями режимов. Но мы находимся в ситуации тестирования именно мультиварки, что бы там не думали себе производители модели, поэтому просто готовим нашу подопытную к первому включению.

Превентивно избавляемся от неприятного запаха при приготовлении еды. Учитывая предполагаемое качество пластика, кладем на первый прогон не половину, а две половины лимона (мы бы написали «целый лимон», но он не целый). Устраиваем нашу гостью поудобнее на столе, протираем изнутри и снаружи влажной тряпкой, подключаем к сети. Выбираем режим «Пар» — и через несколько минут мультиварка вырубается, потому что шнур питания выпал из гнезда. Мы понимающе переглядываемся, мы так и думали, что она ни на что не способна. Но, на самом деле, мы просто плохо вставили штекер в паз. Больше такие инциденты во время тестирования не повторялись. А вот выбранную программу мультиварка после воссоединения с источником питания не вспоминает, надо все делать заново.

Приготовление еды

Поскольку мы призвали нашу подопытную отвечать на вопрос, может ли она справляться с самыми привычными пользователю задачами мультиварки, то выбираем для тестовых готовок хиты рецептов для подобных устройств. В программе обзора рагу, каша, суп и выпечка.

Овощное рагу

Рецепт берем из прилагаемой брошюры. Овощи (цуккини, болгарский перец, морковь, лук, чеснок), томатная паста, мясной фарш, куриный бульон, стакан белого вина. Бульон мы решительным поварским жестом заменяем водой, щедро сдобренной оливковым маслом. В рецепте указано, что блюдо готовится на режиме «Суп/Каша» 40 минут. С разработчиками устройства разработчики рецепта явно лично не знакомы, поскольку на этом режиме минимальное предустановленное время — 1 час. Так что ставим таймер на телефоне и принудительно останавливаем готовку через 40 минут.

Вердикт дегустаторов. Пробовать полученное блюдо команда шла как на укол ко врачу. Мол, не самое лучшее, что случалось в нашей жизни, но надо. Изумительным образом, результат оказался не просто нормальным, а выше среднего. Это, надо полагать, заслуга в первую очередь хорошего сочетания ингредиентов в рецепте и качества продуктов. Но факт — Supra поработала отлично.

Куриный бульон

Самый обыкновенный куриный бульон из одного бедра. Целая курица в мультиварку не помещается. Кладем, заливаем водой, добавляем специи, ставим все тот же режим «Суп» на 1 час.

Вердикт дегустаторов. Получился вполне настоящий бульон — золотистый, с красивыми маленькими кружочками жира на поверхности. Курица разварилась и при попытке выуживания из чаши распадалась на фракции — но ее все равно пришлось бы измельчать. Снова удача.

Гречка

Гарнир, который сложно испортить, а так же продукт, издревле приготовляющийся домохозяевами в мультиварках. Главное — правильно отмерить соотношение крупы и воды.

Вердикт дегустаторов. И снова все получилось как надо — но тут и удивляться не приходится — это же гречка в мультиварке!

Бисквит

У нас была задача проверить работу функции «Пирог», поэтому мы сделали простой бисквит из смеси для кексов, яиц и масла. И тут начинается интересное. Книга рецептов советует нам готовить выпечку на мифическом режиме «небольшое количество». Его, как вы понимаете, не существует. Думается, что это трудности перевода.

В инструкции про функцию «Пирог» тоже ничего не сказано, кроме того, что таковая функция есть. При этом, про все остальные режимы хоть что-то да написано, пусть и весьма невнятно. Вся совокупность факторов утвердила нас в мысли, что функция «Пирог» непременно должна быть оттестирована. Итак, ставим тесто в чашу, запускаем программу. На дисплее — пунктиры, индикатор работы режима через некоторое время переключается с «Пирог» на «Обычный», мы зачарованно следим за процессом.

Вердикт дегустаторов. Время приготовления, как сообщил нам дисплей перед демонстрацией пунктиров — 60 минут. Через положенное время мы заглянули в чашу и убедились, что бисквит непропечен. Дополнительные 20 минут выпечки спасли дело. Вообще же, совокупность неочевидностей и странностей поведения, присущие этому режиму, заставляют думать, что выпечка — не конек этой модели.

Уход за мультиваркой

У модели несъемная крышка, но внутренняя пластина на крышке очень легко снимается и надевается обратно. Это сильно облегчает процесс ухода за прибором. Правда, сам крепеж выглядит не вечным — как, впрочем, и сама модель.

Конденсатоприемник легко устанавливается и снимается. Единственная проблема с ним, как обычно, — про него помнить. Контейнер устанавливается на заднюю стенку, он довольно компактный и прозрачный, про его существование очень легко забыть.

В инструкции ничего не сказано о взаимодействии чаши и посудомойки. Предлагают мыть внутреннюю кастрюлю неабразивными средствами мягкой губкой и затем нежно вытирать. Информации о том, из чего сделана чаша и как нанесено антипригарное покрытие тоже нет, ни в мануале, ни на просторах интернет-ресурсах, упоминающих о тестируемой нами модели. Группа экспериментаторов в таких случаях предпочитает следовать указаниям инструкции. У Supra MCS-3510 нет конденсатоприемника. Поэтому, сняв внутреннюю пластину крышки, нужно удалить потеки влаги с оказавшегося под пластиной пространства. Ничего сложного, в общем-то, на моделях с контейнером для сбора конденсата так тоже зачастую приходится делать.

Удобство управления

Интерфейс

Интерфейс нашей подопытной прост как мычание. Вокруг дисплея — мембранные кнопки «Пароварка», «Разогрев», «Меню», «Время приготовления», «Таймер», «Поддержание тепла». Кнопка «Меню» управляет режимами «Обычный», «Быстрый», «Пирог», «Коричневый». Нетрудно догадаться, что речь идет о видах риса. Сам ряд понятий напоминает детскую задачку на логику («Назовите лишний предмет»). Думается, просто в прошлой жизни «Пирог» был рисовым пудингом. Под дисплеем — пространство для трех огромных, выпуклых пластмассовых кнопок: «Каша/Суп», «Старт/OK», «Отмена». Дизайн, вызывающий ассоциации с мобильными телефонами для пожилых людей. Вполне возможно, что изначально у модели было именно такое позиционирование.

Режимы и функции приготовления

Их всего семь: пароварка, разогрев, виды риса (обычный, быстрый, пирог, коричневый), суп/ каша. «Пирог» мы будем считать видом риса, рассматривать его иначе не позволяет внутреннее предубеждение. Изменять время приготовления можно только на режимах «Пароварка» и «Суп/Каша». Максимальное время отсрочки начала приготовления — 12 часов. У модели есть функция отмены поддержания тепла после приготовления блюда.

Инструкция и книга рецептов

На удивление приятное чтение. Рецептов мало, но они небанальные. «Пирог с клюквой и фундуком», «Венгерское рагу из морского окуня» — между строк как бы читается сообщение о том, что небогатые умения мультиварки можно скомпенсировать с помощью воображения и опыта.

Общие выводы

Supra MCS-3510, безусловно, не может являться лучшей мультиваркой на российском рынке (если допустить существование такой номинации). Но, прообщавшись с подопытной какое-то время, мы были посрамлены в своем ценовом снобизме и предубеждении. И это чувство мазохистски приятно. Мы специально готовили самые расхожие блюда, для которых и покупают мультиварки — и выяснили, что мультиварка за условную тысячу рублей в этом мало отличается от мультиварки за условные пять тысяч. Та же невнятная инструкция, те же аксессуары, так же хорошо готовит тушеные блюда и так же плохо — еду, требующую быстрой и точной смены температурных режимов. Впрочем, модель на такие навыки даже не претендует, функции «Жарка» в ней нет вовсе.

Совершенно неизвестно, насколько такая недорогая модель долговечна. У нас, к сожалению, нет возможности тестировать время службы моделей. Но, с другой стороны, модели среднего ценового сегмента зачастую имеют не лучшее качество сборки и программной части. Хорошо, если есть возможность и желание покупать доказавшие свое качество дорогие модели, но если нет? Возможно, кстати, Supra MCS-3510 и действительно неплохой выбор в помощь пожилым родственникам.

Технические характеристики Supra MCS-5121:

• Возможности: 12 программ приготовления — Рис/Крупы, Молочная каша, Блюда на пару, Супы/Тушение, Гриль/Жарка (овощи, рыба, мясо), Выпечка/Пицца, Десерт/Варенье, Плов. Сохранение блюда горячими, Разогрев холодных блюд
• Управление: большой ЖК-дисплей, кнопки — Старт, Меню, Подогрев/Выкл., Разогрев, Таймер, Часы, Минуты, Выбор продукта, Световая индикация выбранного режима, Звуковая сигнализация окончания приготовления, Таймер отсрочки 24 ч
• Мощность: 860 Вт
• Чаша: объем 5 л, антипригарное покрытие
• Аксессуары: контейнер для приготовления на пару, ложка, мерный стакан, книга рецептов
• Габариты: 43,5х31,0х28,0 см
• Масса: 4,83 кг
• Срок службы: 3 года

Функциональность

В мультиварке Supra MCS-5121 у всех программ, кроме Рис/Крупа, время приготовления можно менять, исходя из того, какое блюдо вы готовите.

Приготовление на пару — диапазон составляет от 5 мин. до 1 ч, по умолчанию установлено 5 мин.; Молочная каша — диапазон от 5 мин. до 1 ч, по умолчанию — 10 мин., Суп/Тушение — диапазон от 1 ч до 8 ч, по умолчанию — 1 ч, Выпечка/Пицца — диапазон от 20 мин. до 1 ч, по умолчанию — 1ч; Десерт/Варенье — диапазон 0т 20 мин. до 3 ч, по умолчанию стоит 20 мин.; Плов — диапазон ль 20 мин. до 1,5 ч, по умолчанию стоит 1 ч.

В программе Гриль/Жарка есть возможность выбора продукта. Исходя из этого, устанавливается время программы. По умолчанию для овощей уже запрограммировано 15 минут, для рыбы — 25 минут и для мяса — 40 минут.

В программах Приготовление на пару, Гриль и Молочная каша обратный отсчет начинается не со времени включения прибора, а с того момента, как достигается заданная температура. То есть 5 минут для овощей начнут отсчитываться от времени закипания воды, поэтому общее время приготовления зависит и от того, как быстро закипит вода.

Программа Рис/Крупа — автоматическая. Время приготовления зависит от совокупности разных факторов: объема риса, температуры воды, напряжения электросети и т.д.

В программах Рис/Крупы, Приготовление на пару, Суп/Тушение, Десерт/Варенье, Плов доступна функция отсрочки старта максимум на 24 ч. При этом сами производители не рекомендуют использовать эту функцию на максимуме, а ограничивают время отсрочки 12 часами.

Самыми востребованными в моем случае стали программы Рис/Крупы, Суп/Тушение и Гриль/Жарка.

Но, естественно, в готовке использовалась каждая программа. На пару я готовила кукурузу: на решетку помещается два–три початка — и через 20 минут можно лакомиться сочным и очень мягким продуктом. В программе Выпечка делала шарлотку. Запрограммированного времени как раз хватило, чтобы испекся нежнейший пирог. Сверху корочка была белого цвета, как это и бывает при готовке в мультиварках, но шарлотка легко извлеклась из емкости приготовления, ее удалось перевернуть нижней корочкой наверх, поэтому внешний вид был отличным.

А сколько супов было сварено в режиме Суп! Почему-то в мультиварках они получаются особенно наваристыми и насыщенными. Куриная грудка с овощами, гуляш, фаршированный перец — вот небольшой перечень блюд, с приготовлением которых мультиварка отлично справилась.

Несколько раз готовила и плов, используя для этого 2 программы — Жарка и Плов. Варила рис для суши в программе Крупы. Без дела мультиварка не простаивала ни дня. Иногда не хватало второй чаши в комплекте, чтобы можно было одно блюдо поставить в холодильник, а второе — готовить в чаше.

В общем, функционал у Supra MCS-5121 отличный, программы продуманы и разнообразны.

• Плюсы: возможность изменять время приготовления в достаточно широких рамках. Это очень удобно и позволяет спокойно готовить самые разные блюда.
• Минусы: в программе Гриль/Жарка не набирается очень высокая температура, поэтому приготовить в ней действительно поджаренные кусочки мяса или рыбы не получится. Ее целесообразно использовать в качестве вспомогательной.

Нюансы: в программе Рис нет обратного отсчета, поэтому непонятно, как скоро приготовится продукт. В некоторых других программах, где отсчет времени начинается не сразу, так же трудно понять, сколько времени займет весь процесс. Немного напрягает, когда смотришь на экран и видишь на нем одно и то же время в течение нескольких минут.

Управление

Кнопкой Меню выбирается нужная программа. При нажатии на нее рядом с названием каждого режима загорается цветовой индикатор. Затем с помощью кнопки Часы и Минуты корректируется время, в том случае если автоматически заданное вас не устраивает. Время высвечивается на дисплее. Затем нажимается кнопка Старт. И процесс пошел.

Если выбрана программа Гриль/Жарка, то еще следует указать, что вы собираетесь готовить — овощи, рыбу или мясо, нажав на кнопку Выбор продукта.

После окончания приготовления звучит звуковой сигнал, и мультиварка автоматически переходит в режим Поддержания блюда теплым. Отключить его так, чтобы мультиварка сразу после приготовления отключалась, нельзя.

Предусмотрена отдельная кнопка для включения Разогрева (из холодного в горячее). Время режима — 20 минут, после чего мультиварка автоматически переходит в режим Поддержание теплым.

Очень удобная и понятная панель управления, одна из лучших у мультиварок данной ценовой группы. И даже не все более дорогие агрегаты могут похвастаться так удачно расположенной и продуманной системой управления. Все значки и кнопки крупные, индикация понятная, также не возникает никаких сложностей с интерпретацией кнопок. Само расположение панели под углом очень удачно. Мультиваркой приятно пользоваться благодаря такому управлению. Вопросов не возникает ни у пожилых людей, ни у тех, у кого есть проблемы со зрением.

• Очень здорово, что функция Разогрев имеет свою кнопку: даже школьники младших классов могут самостоятельно разогреть себе обед.
• Из минусов: чуть заедает клавиша открывания крышки мультиварки.

Нюансы: когда мультиварка выключена, индикатор кнопки Меню мигает, а на дисплее нет указания времени. Режим отображения реального времени не предусмотрен — как часы этот прибор не работает.

Никаких сложностей не возникает. Чашу следует мыть вручную, с помощью обычного средства для посуды, про посудомоечную машину в инструкции ничего не сообщается. Но обычно посуду с антипригарными покрытиями мыть в посудомойках специалисты не рекомендуют.

Ухаживать следует не только за чашей, нужно вынимать паровой клапан и промывать его водой, а затем вытирать насухо.

Книга рецептов

В комплекте к мультиварке Supra MCS-5121 есть книга рецептов. Она небольшая и подходит сразу для 9 моделей мультиварок Supra, все они указаны на обложке. В ней приведены 6 рецептов супов, как обычных, например гороховый, так и более интересных, самый необычный — венгерский суп-гуляш. Есть 11 блюд из мяса и птицы. Самый интересный рецепт, на мой взгляд, фетучини со свининой и овощами. Два блюда из рыбы, пара овощных рецептов, 6 рецептов для выпечки, несколько каш и один напиток.

Всего в книге содержится 33 рецепта. Каждый размещен на отдельной странице, оснащен перечнем ингредиентов, инструкцией и красочной иллюстрацией.

Стоит отметить подробное описание рецептов в книге. Но сами рецепты даны бессистемно: супы, десерты, вторые блюда — все вперемешку.

Нюансы: поскольку книга представлена сразу для целого ряда моделей, в ней нет указаний, какие программы использовать. Просто написано: «Установите нужный режим». А вот какой режим нужен, следует решать самостоятельно.

Выводы

Признаюсь сразу, я была приятно удивлена работой этой модели. Не ожидала я от прибора этой ценовой группы наличия таких широких возможностей и, главное, такой удачной системы управления. Все просто, понятно, логично.

Мультиварка Supra MCS-5121 отлично справится с приготовлением самых разных блюд. Единственное, чего ей не хватает, — это режима Йогурт. А так, это прекрасная помощница и дома, и на даче. Вполне экономична, легко переносится, занимает не очень много места. Дизайн демократичен и современен, подойдет для большинства кухонь. В общем, перед нами очень неплохая и, главное, доступная поцене модель.

Некоторые недостатки — не очень высокая температура для жарки, невозможность ручного отключения обязательной функции поддержания теплым.

Читайте также:

  
• Как приготовить грибной суп с шампиньонами со сливками
  
• Суп с фрикадельками по-испански рецепт
  
• Суп из кролика и капусты рецепты с фото
  
• Как приготовить овощной и фруктовый суп
  
• Луковый суп во владимире