Перевернутая тарелка с супом

Без еды человек существовать не может, поэтому немалую часть времени люди проводят именно там, занимаясь приготовлением пищи. В народе имеется множество примет, связанных с кухней, едой, кухонной утварью.

Приметы, связанные с кухней и едой:

1. Нельзя принимать пищу, пить из побитой посуды, а также хранить дома треснувшую посуду. Это привлекает негатив в дом, поэтому при наличии даже маленького скола, ее следует без сожаления выбрасывать.

2. Когда в руках пришедшего в гости человека трескается или раскалывается посуда, то хозяевам нужно относиться к такому гостю с опаской. Возможно, он задумал что-то недоброе.

3. Если во время варки яйца начинают трескаться, то хозяйке нужно готовиться к приему гостей.

4. Пузырьки на поверхности кофе принесут финансовую выгоду.

5. Если на пол внезапно упал нож, то вскоре в дом придет мужчина, если упала вилка или ложка, то в качестве гостя жилище посетит женщина.

6. Когда незамужняя девушка во время приготовления пищи роняет вилку на пол, то это означает, что она сама гонит от себя своего суженого, не осознавая этого.

7. Хорошая примета – спутать соль с сахаром при приготовлении какого-то блюда. Это свидетельствует о том, что вскоре появятся хорошие новости.

8. К пышной свадьбе следует готовиться в том случае, если в одной из кастрюль вдруг оказались две скрещенные ложки.

9. Если глава семьи ходит вокруг обеденного стола, то это принесет болезни его благоверной.

10. Несчастье постигнет жителей дома, в котором нож оставляется воткнутым в хлеб.

11. Доедать кусок хлеба за кем-то из членов семьи – плохая примета, означающая, что этот член семьи будет болеть.

12. Резать продукты на столе без разделочной доски нельзя, иначе следует готовиться к неприятностям.

13. Во время сервировки обеденного стола первым предметом там должна оказаться емкость с солью. А вот убирать ее необходимо последней. Тогда ссор в семье удастся избежать, а дом всегда будет наполнен счастьем.

14. Хозяева дома будут жить богато, если гости оставят на своих тарелках несколько кусочков самого вкусного блюда после застолья.

15. Чаинки, плавающие на поверхности в чашке, говорят о скором получении денежных средств.

Не стоит расстраиваться, если случилось что-то негативное, возможно, эту примету вскоре перечеркнет доброе предзнаменование.

Сонник Перевёрнутая тарелка с супом приснилось, к чему снится во сне Перевёрнутая тарелка с супом? Для выбора толкования сна введите ключевое слово из вашего сновидения в поисковую форму или нажмите на начальную букву характеризующего сон образа (если вы хотите получить онлайн толкование снов на букву бесплатно по алфавиту).

Сейчас вы можете узнать, что означает видеть во сне Перевёрнутая тарелка с супом, прочитав ниже бесплатно толкования снов из лучших онлайн сонников Дома Солнца!

Снились ли Вам когда-нибудь вещие сны?

Сонник - Суп

Готовить во сне суп предвещает вам посещение старых добрых друзей, приехавших издалека. Для молодой девушки такой сон сулит состоятельного жениха, обеспеченного домом, машиной и т. д. Пересоленный суп говорит о том, что вы влюбитесь с первого взгляда и до полного умопомрачения.

Есть во сне суп предвещает важные жизненные перемены, угощать супом гостей – вас оговорят за спиной ваши же друзья. Пролить суп – к утрате любимого человека. Прокисший суп – вам выразит свое недовольство работодатель. Покупать пакетированный суп – избежите лишних хлопот.

Сонник - Суп

Если мужчина во сне увидел суп – к известиям.

Женщина во сне увидела суп – к приглашению ее на свадьбу.

Есть суп – к благополучию, к получению драгоценного подарка.

Если замужняя женщина ест суп – к беременности.

Больной во сне ест суп – к выздоровлению.

Турист во сне увидел, что ест суп, – к болезни в пути.

Если торговец видит, что он ест суп, – к экскурсии за границей, к большому богатству.

Сонник - Суп

Если Вам приснится суп - ждите добрых вестей и покоя.

Если во сне Вы видите людей, которые едят суп - значит, у Вас прекрасные шансы выйти замуж или жениться.

Если девушка во сне готовит суп - значит, ей не придется хозяйничать по дому, так как она выйдет замуж за состоятельного человека.

Суп во сне предвещает искренность друзей, которые поддержат Вас в нужную минуту.

Быстро приготовить суп во сне - предвещает, что Вы смело и удачно будете распоряжаться своей судьбой.

Сонник - Суп

Варить суп во сне означает, что ваше необдуманное поведение нарушит покой в семье. Мешать суп во сне — знак того, что вы запутаетесь в своих делах и не будете знать, что делать. Наливать суп во сне — предвестье печали или огорчений.

Если вам приснится, что вам подали суп, то вскоре вы услышите о болезни близкого родственника.

Сонник - Тарелка

"не в своей тарелке" (дискомфорт), "заглядывать в чужую тарелку" (любопытство, зависть, жадность). "Уткнуть нос в свою тарелку" молчать, обижаться. "Разбить тарелку, посуду" (семейный скандал).

"хлебать из одной тарелки" (общность).

"разбитую тарелку не склеишь" невозможность восстановления семейных, любовных отношений.

"заработать на тарелку с супом".

Сонник - Суп

Суп снится к добрым вестям и покою. Этот сон также означает, что у вас есть искренние друзья, которые поддержат вас в трудную минуту.

Если вам приснились люди, которые едят суп, – пришло время устраивать свою судьбу. У вас есть все шансы обрести семейное счастье.

Девушка, которая во сне готовила суп, не будет особо хозяйничать по дому, так как выйдет замуж за состоятельного человека.

Если во сне вы быстро и вкусно приготовили суп, то будете удачно и смело распоряжаться своей судьбой.

Сонник - Суп

Приснившийся суп — знак добрых новостей, поправки здоровья, помощи друзей во всем.

Готовить или ость домашний суп, видеть людей, которые суп едят, — к процветанию, возможностям увеличить доходы, выйти замуж или жениться.

Если вы быстро приготовили суп во сне, — наяву удачно и смело решите свои жизненные проблемы.

Сонник - Суп

Суп во сне предвещает появление добрых вестей и душевный покой.

Если выпадет трудная минута, ваши друзья непременно поддержат вас.

Если девушке снится, что она готовит суп, – ей вряд ли придется хозяйничать по дому в замужестве, так как спутником ее жизни станет весьма состоятельный человек.

Быстро приготовить суп во сне – знак того, что вы смело и успешно будете распоряжаться своей судьбой.

Сонник - Тарелки

Чистые, блестящие тарелки — хорошие новости.

Тарелки, расставленные на столе, — к частым гостям.

Грязные, с остатками еды, битые тарелки — к невзгодам и всяческим домашним неурядицам.

Если сны о тарелках видит молодая женщина, у нее будет чудесный муж, а сама она — хорошей хозяйкой.

Для замужней женщины подобный сон — к упрочению положения в семье.

Сонник - Тарелка

Тарелка олицетворяет результат ваших усилий.

Пластмассовая, картонная тарелка – результатами ваших усилий воспользуются другие.

Наполненная пищей тарелка – скоро ваш труд принесет успех.

Пустая тарелка – вас ждет разочарование в жизни.


Приметы и суеверия, связанные со многими вещами, и в современном мире не теряют своей актуальности. Используйте мудрость предков, чтобы несчастья не застали вас врасплох.

Примет о посуде существует великое множество. Некоторые из них сулят удачу и процветание, а другие предупреждают о скорых изменениях в жизни, причем не всегда позитивных. Если в вашем доме постоянно возникают ситуации, когда тарелки и кружки бьются или трескаются, возможно, вам стоит пересмотреть свои планы на жизнь, изменить мнение на счет принимаемого решения или просто стать осмотрительнее.

Есть из одной тарелки: что сулят приметы

  • По примете, есть из одной тарелки неосмотрительно. Люди тем самым обрекают себя на скорую ссору.
  • Еще одно толкование гласит, что трапеза из одной тарелки может открыть человеку ваши тайные мысли и намерения.
  • Общей посудой для приема пищи не следует пользоваться из-за возможности энергетического влияния друг на друга.


Приметы о мытье посуды

  • Избегайте мытья посуды в гостях. Наши предки считали, что гости с мытьем посуды вымывали из семьи счастье и благополучие, поэтому отказывались от такой помощи.
  • Мытье чужой посуды может спровоцировать приток негативной энергетики тому, кто вызвался помочь. Исключение можно сделать для дальних родственников, если вы хотите видеть их в гостях чаще. В этом случае вы можете им доверить мытье посуды.
  • Мыть посуду можно и в доме родителей, тем самым укрепляя узы родства.
  • По примете, молодая девушка, моющая в гостях чужую посуду, скоро выйдет замуж, а если гость помоет руки над грязной посудой, то хозяевам стоит подготовиться к неприятным новостям и скандалам в семье.
  • Если гость не предложит вам помочь вымыть посуду, то ваш дом будет надежно защищен от негативной энергетики.
  • По примете, хозяйки, моющие посуду до рассвета, привлекают в дом достаток и благополучие.
  • Мытье посуды на ночь избавит от негативной энергетики и дурных мыслей.
  • По примете, ночью посуду не моют, чтобы не привлекать в жизнь ссоры и проблемы с деньгами.
  • Помытая ранним утром посуда сулит здоровье всем членам семьи.


Приметы о разбитой посуде

  • Если вы разбили тарелку в день своего рождения, то вас ожидает счастливый год, полный везения и радостных известий.
  • Тарелка, разбитая в церковный праздник, сулит всей семье благополучие.
  • Незамужняя девушка, разбившая тарелку случайно, может ждать скорого приглашения на романтическое свидание.
  • Юноша, разбивший тарелку, может ожидать скорого карьерного роста.
  • Треснувшая без видимых причин посуда избавит вас от накопившегося в доме негатива.
  • Женщина, состоящая в браке, может считать разбитую тарелку предупреждением о возможных конфликтах с супругом.
  • Мужчина в браке, нечаянно разбивший тарелку, должен быть готов встретиться с неприятностями на работе.
  • Пожилым людям такая неприятность сулит большие денежные траты.
  • Тарелка, разбитая в гостях, не предвещает удачи в жизни, ведь вместе с ней вы берете часть негативной энергетики хозяев чужого дома.
  • Разбитая тарелка в понедельник сулит счастье и везение в ближайшие семь дней. Если вы разбили тарелку во вторник, то можете ждать интересных новостей и прибыли в собственном бизнесе. Битая посуда в среду сулит неприятности и конфликты в деловой среде. В четверг бой посуды провоцирует череду мелких неприятностей. В пятницу ваше неосторожное обращение с посудой и ее «гибель» укажет на то, что вы ведете свое домашнее хозяйство правильно. Если неприятность случится в субботу, то ждите толпу гостей в ближайшие дни. В воскресенье разбитая тарелка сулит мир и счастье в семье.
  • Чашка, случайно разбитая об пол, предвещает хорошие новости для семьи, а если вы разбили ее об стол или иную мебель, то готовьтесь защищаться от нападок завистников.
  • Разбитое блюдце по примете сулит скорые приятные встречи с людьми, которых вы давно не видели.
  • Стеклянная прозрачная посуда сулит приятные хлопоты и скорое празднование в большой компании гостей.
  • Разбитый чайник говорит о скорой встрече с дальними родственниками, которые неожиданно нагрянут к вам с визитом.
  • Если разбилась посуда ребенка, особенно чашка, матери стоит прочитать над ним молитву от сглаза и порчи.
  • Разбитая посуда в спальне сулит проблемы со здоровьем.


Приметы о грязной посуде

  • Темные пятна на тарелках появляются, если хозяевам предстоит получить неприятное известие.
  • Странные отметины, которые вы заметили на посуде, могут служить предупреждением о вашей нечестности.
  • Если девушка облизывает тарелку, то в мужья ей достанется пожилой лысый мужчина.
  • Юношам такая примета сулит в избранницы несимпатичную девушку с дурным характером.
  • Если тарелку облизнул ребенок, то ждите приятных новостей.
  • Грязная чашка в вашем доме сулит скандалы с возлюбленным, а также неприятные сплетни в ваш адрес.
  • По примете грязная тарелка сулит приход в гости недоброжелателя, который принесет с собой негатив в вашу жизнь.
  • Большое количество грязной посуды в доме — к скорым болезням и оттоку материальных средств.
  • Оставить на ночь грязную посуду — к порче и сглазу.
  • По примете, оставленная под кроватью грязная посуда сулит плохое самочувствие и негативные мысли.


Приметы о дарении посуды

  • Суеверные люди опасаются дарить тарелки, так как верят в то, что такой подарок будет сулить неприятности как дарителю, так и тем, кто принимает подарок. В этом случае стоит дарить посуду, наполненную фруктами, чтобы исключить возникновение неприятностей.
  • Тарелка, подаренная на новогодние праздники, сулит безоблачный и финансово стабильный год.
  • Сервиз, подаренный на новоселье, гарантирует семье достаток и процветание. Недаром наши предки старались подарить молодоженам полный сервиз, чтобы они быстро встали на ноги и смогли вести свое хозяйство самостоятельно.
  • Увеличение дохода сулит фарфоровое блюдце, подаренное на день рождения. Выбирайте расписные вещи, чтобы именинник расцветал и хорошел день ото дня.
  • Если вам подарят набор чашек, то в скором времени вам может изменить партнер.
  • Кастрюли и сковородки, подаренные гостями, сулят проблемы в отношениях с родителями и скорые болезни.
  • Дарить ножи, вилки и ложки — к большим неприятностям.
  • Подаренный фарфор по примете сулит материальное благополучие, а хрусталь указывает на скорые перемены в лучшую сторону.

Приметы о чужой посуде в доме

  • Чужая тарелка в вашем доме по примете приводит к финансовым проблемам, поэтому ее важно как можно быстрее вернуть хозяевам. Однако не стоит забывать, что грязная и пустая тарелка будет нести для вас негатив. Возвратите чистую посуду, наполнив ее по своему желанию сладостями или фруктами.
  • Если вы украли чужую тарелку, то в вашем доме вскоре случится кража.
  • Чужая чашка сулит соперницу и говорит о том, что у вашего супруга есть романтические связи на стороне.
  • Чужой бокал в доме говорит о наличии проблем с алкоголем у кого-то из ваших родственников.
  • Если вы в своем доме разбили чужую посуду, то проведите обряд очищения от порчи.


Приметы о треснувшей посуде

  • Чашка с трещиной сулит измену одного из партнеров в личных отношениях и предательство в деловой сфере.
  • Чашка со сколом предвещает раздор между супругами.
  • Кривые приборы говорят о скорых ссорах с родственниками.

Приметы о новой посуде

  • Мыть новую посуду — к везению и достатку. По примете, подаренная посуда моется, чтобы смыть всю негативную энергетику.
  • Наши предки посыпали новую посуду солью. Таким образом в дом привлекали удачу. Посуду также посыпали сахаром, чтобы привлечь «сытую» жизнь.
  • Новую посуду сразу на стол не ставят, чтобы не привлекать неудачи.
  • Новая посуда разбилась, значит, на вас есть сглаз.

Независимо от того, верите вы в приметы или нет, постарайтесь не держать в доме чужого и обязательно избавляйтесь от битой и испорченной утвари из банальных соображений безопасности. Известно, что в трещинах и сколах размножаются болезнетворные бактерии, которые могут негативно повлиять на самочувствие. К тому же такой посудой можно пораниться.

бальзам Спасатель
Пантенол

а пока холод, чтобы охладить

холодная вода снимает ожог

но не переборщите может простыть

не мазать маслом и жиром

в детстве я перевернул на себя кипящий котелок с водой кажется на ногу
орал на весь лес даже приблудившие коровы спрашивали что случилось

если ожог капитальный вроде как от перегретого тосола с температурой 140 градусов то пшикалка продается в аптеке она снимает боль и обволакивает рану пеной

температура супа полагаю градусов пятьдесят шестьдесят

Инцидент произошел 31 мая. Прибывшие на место происшествия медики выяснили, что ребенок получил ожоги 4-5% тела. Кожа малыша покраснела и покрылась волдырями. Пострадавшему была оказана первая помощь, после чего его госпитализировали. Об этом пишет megatyumen.ru.

В таких случаях специалисты рекомендуют как можно скорее промыть ожог холодной водой. Это можно сделать, подставив конечность под струю воды, либо наложив компресс (при ожоге головы, грудной клетки, живота или спины). В последнем случае по мере нагревания ткани ее следует увлажнять.

Если ребенок перевернул на себя тарелку с горячей кашей, то ее сначала нужно убрать с кожи, после чего вытереть поврежденное место салфеткой и смочить водой.

И эта иллюзия запредельно аддиктивна, ибо построена на том, что, увидев раз, уже нельзя развидеть.

Олег «Апельсин» Бочаров

19 октября 2018

Данная визуальная иллюзия переплыла множество океанов, прежде чем добраться до нас. Теперь ее обсуждает Рунет и пытается вернуть свои мозги на место.

Фокус в том, что тебе показывают фотографию перевернутых тарелок, то есть положенных вверх дном.

Затем дается подсказка: некоторые тарелки не перевернуты. Найди хоть одну. Однако, как только ты увидишь неперевернутую тарелку, все остальные тотчас тоже становятся неперевернутыми. Мысленно перевернуть их обратно уже невозможно! Извини, мы не хотели тебе портить вечер.

Материалы по теме

  • Ученые создали иллюзию, которая одновременно и оптическая, и звуковая
  • Новая оптическая иллюзия взбудоражила Интернет: это спина или шея?
  • Найди на фото жирафа: новая оптическая иллюзия
  • оптические иллюзии
  • ого-го!

Комментарии

  • Топ
  • Все комментарии




Интерактивная версия журнала Maximonline

Журнал Maximonline

Бумажный MAXIM с доставкой на дом

  • РЕКЛАМА В MAXIM
  • ВСЕ ОБЛОЖКИ MAXIM (ну почти)
  • КОНКУРСЫ
  • СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРОЕКТЫ
  • Условия использования материалов сайта
  • Пользовательское соглашение
  • Правила участия в конкурсах

Сетевое издание «maximonline.ru (максимонлайн.ру) - официальный сайт мужского журнала MAXIM». Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ № ФС 77 - 78428, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 29 мая 2020 г. 18+.

Главный редактор: Маленков Александр Григорьевич

Copyright (с) ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг», 2020.

Любое воспроизведение материалов сайта без разрешения редакции воспрещается.

Контактные данные для государственных органов (в том числе для Роскомнадзора):

Школьник в столовой поставил тарелку с горячим супом на стол, который был слегка наклонён и оказался мокрым из-за пролитого кем-то чая. Под дном тарелки осталось немного воздуха.

Тарелка с супом постояла на месте некоторое время, а потом соскользнула до края стола, упала на пол и разбилась. Перечислите и объясните физические явления и закономерности, которые привели к такому результату.

1. Когда школьник поставил тарелку на стол, она «продавила» слой воды на столе, и между ней и слегка наклонённым столом действовала сила сухого трения, меньшая максимальной силы трения покоя и не дававшая тарелке сдвинуться с места.

2. Когда слой воздуха под тарелкой прогрелся от горячего супа за счёт теплопроводности дна тарелки, его давление повысилось на некоторую величину Δp, и тарелка «всплыла» над столом, контактируя с ним уже только через слой воды.

3. Сила вязкого трения в слое воды между тарелкой и столом не может удержать тарелку на месте, и она соскальзывает со стола под действием силы тяжести, падает и разбивается.

Примечание Сергея Никифорова (Озёрск).

Авторы считают, что имеет место смена силы сухого трения на силу вязкого трения. Однако вполне может быть, что сила трения всё время сухая. Воздух может лишь приподнимать тарелку при нагреве, тем самым уменьшая эффективный вес тарелки, а следовательно, и силу трения.

Употребление первых блюд — это наука, которой необходимо владеть, чтобы не опозориться на деловой встрече или званом обеде. Знание того, как правильно есть суп по этикету ложкой в зависимости от его вида, позволит вести себя уверенно за столом.


История блюда

Суп в современном понимании возник около 4-5 столетий назад, когда человек научился создавать прочную посуду и столовые приборы. В Южной Европе блюдо появилось в XV-XVI вв., а массовую популярность суп приобрел в XVII-XVIII вв. Но рецепты приготовления зародились гораздо раньше.

В русской кухне изначально присутствовали жидкие блюда — похлебки. Понятие «суп» возникло в период правления Петра I и долгое время было применимо к чужеземным жидким блюдам. Позднее появились и русские супы.

Наибольшее распространение в России получили:

  • щи;
  • рассольник;
  • солянка;
  • уха;
  • куриная лапша;
  • борщ;
  • окрошка.

Сегодня известно около 150 видов супов, которые имеют множество разновидностей и вариаций. По версии Вильяма Васильевича Похлебкина, российского историка, исследователя и популяризатора кулинарии, существует 18 видов ухи и 24 типа щей.

Первое блюдо принято подавать не только на семейных обедах, но и на торжествах.

Нормы поведения за столом

Столовый этикет обязывает:

  1. Держать осанку и не наклоняться близко к тарелке.
  2. Не тянуться к ложке корпусом или губами. Ее следует аккуратно поднести по рту.
  3. Не дуть в ложку и не перешивать активно суп.
  4. Не выбирать любимые компоненты и не отодвигать ложкой те продукты, которые не нравятся. Этими действиями гость проявляет неуважение к хозяйке и портит аппетит другим участникам обеда.


Как правильно подавать

Блюдо подается в супнице с половником и разливается порционно за столом. Супницу располагают в центре стола.

Возле нее ставят подходящие закуски и добавки:

  • лаваш;
  • хлеб;
  • пирожки;
  • сметану;
  • горчицу;
  • соус и др.

В каждой посуде с соусами должна присутствовать общая ложка.

Каждый гость получает 2 тарелки (плоскую и глубокую, первую ставят под вторую) и большую ложку.

Супом наполняют 2/3 порционной посуды, чтобы было удобно есть. В процессе обеда еду можно добавлять.


Как нужно есть суп ложкой по этикету

  1. Держать ложку так, чтобы большой палец находился на ручке.
  2. Зачерпывать суп на 2/3 ложки, направляя ее от себя.
  3. Если блюдо жидкое, подносить ложку ко рту боковым краем; если густое — передним краем.
  4. Не наклонять тарелку к себе или от себя, чтобы все съесть.
  5. Не издавать хлюпающих и чавкающих звуков.
  6. Не класть ложку на стол. После окончания еды столовый прибор оставить в посуде.
  7. Закончив трапезу на официальном приеме или званом обеде, не отодвигать посуду от себя.


Виды супов, и как их есть по правилам этикета

Жидкий суп может быть прозрачным и заправочным.

Прозрачный — это бульон или рыбный, овощной, мясной отвар, в котором могут присутствовать добавки. Такая еда подается в бульонной чашке и приправляется измельченной зеленью.

Если прозрачным бульоном заливаются яйцо, гренки или мелкая лапша, то такое блюдо принято есть ложкой. Бульон, в котором отсутствуют добавки, необходимо пить из чашки. Молочные первые блюда с крупой, клецками или лапшой едят ложкой.

К заправочным супам относятся: солянка, борщ, рассольник. Для их приготовления используют крупы и овощи. К таким блюдам подается ложка.

Горячие

Температура такого блюда при подаче составляет не менее 75°C. Перед употреблением следует подождать, пока еда остынет. Блюдо подается в глубоких суповых мисках.

Заправочное блюдо разливают в глубокие тарелки. Соусы, гренки, зелень подают в отдельной посуде. Гости их добавляют по вкусу.

Щи, рассольники, борщи принято подавать с расстегаями, пирогами, пампушками. Их располагают на пирожковой посуде слева от общей посуды. Гости берут предложенные добавки по своему желанию и едят их руками.

Первые горячие блюда в горшочках подают на подставке или на мелкой посуде. Если далее следует порционная раздача, то официант должен сначала разложить гущу, а затем залить ее жидкостью.


Холодные

Холодные первые блюда из овощей принято готовить весной и летом для обогащения организма питательными веществами, спасения от жары.

При употреблении таких блюд следует учитывать правила этикета:

  1. Холодная уха подается на блюдце в бульонной чашке. Порционные кусочки вареной рыбы подают отдельно. Рыбные косточки располагают на подставке.
  2. Вместе с летними овощными супами может быть предложен пищевой лед для охлаждения блюда. Его накладывают в еду с помощью щипцов.


Буйабес (попурри)

Этот суп из морепродуктов предполагает использование разных столовых приборов:

  • суповой ложки;
  • щипцов для улиток;
  • вилки для устриц и мидий;
  • ножа.

Вместе с попурри подается посуда, в которую складывают раковины от морепродуктов.


Бульоны и пюре

Бульоны подаются в бульонных чашках. Если предусмотрено использование ложки, то чашку располагают ручкой влево. Прозрачный бульон без добавок аккуратно отпивают из чашки, как чай, если ручка повернута вправо.

Если в блюде присутствует кусок мяса, то трапезу начинают с жидкости, после чего приступают к мясу, пользуясь ножом и вилкой. При подаче бульон должен быть горячим, пюре допускается подавать в холодном виде.

Бульон или пюре, которые подаются в суповой миске, едят десертной ложкой.


Французский луковый

Сверху такое блюдо покрыто слоем сыра. Чтобы добраться до супа, следует опустить в него ложку и немного прокрутить. После того как на приборе образуется небольшой сырный ком, ложку прижимают к краю тарелки.

Еще один вариант — делают надрез на сырной корке с помощью ножа и вилки. В первую очередь съедают сыр, а затем уже наслаждаются вкусом лукового супа.


С крутонами (крекерами)

Если крутоны поданы на пирожковых блюдцах порционно, то их необходимо есть вприкуску вместо хлеба или добавить в первое блюдо по вкусу.

Подача крекеров на общем блюде предполагает, что гости будут брать их с помощью общей ложки и класть на пирожковый или подставочный прибор.

Следует учитывать размер крекеров. Если они мелкие, то их располагают на нижней тарелке и добавляют в суп по необходимости. Гренки и крупные крутоны кладут на пирожковую посуду и едят руками, как хлеб, или крошат в суп.


Суп в хлебе

Это блюдо относится к национальной кухне Чехии. В ресторанах суп едят, стараясь соскребать ложкой хлебный мякиш со стенок. Хлеб, который используется в качестве посуды, не едят. Но в семейном кругу такое блюдо допускается съедать целиком.


Как следует есть хлеб

Хлеб, который подается к супу, нельзя резать за столом и откусывать от ломтика, держа его на весу. Хлеб кладут на пирожковое блюдце, отламывают на нем небольшие кусочки и руками подносят ко рту.

Грубейшие ошибки

Следующие действия считаются грубыми нарушениями столового этикета:

  1. Набирать полную ложку.
  2. Дуть на горячий суп, чтобы его остудить.
  3. Полностью засовывать ложку в рот.
  4. Склоняться низко над посудой, тянуться корпусом к ложке.
  5. Наклонять или поднимать тарелку, чтобы доесть блюдо до конца.
  6. Чавкать, хлебать, хлюпать.
  7. Во время еды держать ложку в одной руке, а хлеб — в другой.
  8. Оставлять ложку на столе после окончания обеда.

Употреблять супы, придерживаясь правил этикета, несложно. Если на обеде предложено незнакомое блюдо, то перед его употреблением следует обратиться за помощью к официанту.


Когда в мире был сварен первый суп, история умалчивает. Одни историки считают, что первые супы люди начали варить еще в шкурах животных, сворачивали их мешком, добавляли зерно, воду и подвешивали над огнем. Насколько верна такая теория – не знаю.

Большинство же исследователей утверждают, что супы стали варить только после того, как люди научились изготавливать водостойкую и огнеупорную посуду: из камня, из глины, а потом и металлическую.

Но, так или иначе, за многие столетия сформировались определенные правила этикета.

Супнинца

Многие считают, что фарфоровые супницы уже перешли в разряд антиквариата, но в домашних условиях, не важно, будь то семейный обед или встреча с друзьями супница, именно та вещь, которая облегчит жизнь любой хозяйке. Не надо нести каждую тарелку с кухни в гостиную, боясь расплескать содержимое.

По правилам классического этикета, супницу ставят на стол всегда, если за ним собирается шесть и более гостей. Ставят ее уже после того, как на столе установлены все остальные столовые приборы. Место супницы – посередине стола на специальной тарелке. На отдельную тарелку кладется черпак.


Кастрюлю с супом ставить на стол нельзя.

Тарелки и чашки

Ложка всегда лежит справа от тарелки, выпуклой стороной вниз.

Большинство супов разливают в глубокие тарелки.


Бульоны, а также супы-пюре могут подаваться в специальные бульонницах. Это же относится и к некоторым заправочным супам, где ингредиенты нарезаны особенно мелко.

И под глубокие тарелки и под чашки всегда подставляется сервировочная тарелка.


Гренки для бульона или супа в виде кубиков подаются в салатнике. К ним кладется специальная ложка.

Если у чашки для супа одна ручка, то бульон можно выпить, держа чашку левой рукой.

Если у чашки две ручки, то суп полностью едят ложкой, а не пьют через край.

Как есть суп

Ой, сколько разнообразных «советов» и «рекомендаций», как есть суп, что можно, а что нельзя я встречал.

На самом деле есть несколько базовых правил, все остальное «от лукавого».


Если суп очень горячий, не дуйте на него, лучше подождите, когда он остынет.

Не надо дуть на ложку, чтобы остудить ее содержимое.

Не надо зачерпывать полную ложку.

Не надо наклоняться над тарелкой – держите спину прямо. «Не рот к ложке, а ложку ко рту».

От себя или к себе зачерпывать содержимое – как вам удобно. От себя – со стороны выглядит эстетично, но, если вы никогда не ели «от себя», то на приеме это не стоит делать, будет — комично.

Если в супе попадется длинная лапша, большие кусочки овощей или мяса, то в начале их боковой стороной ложки надо разделить на мелкие кусочки.

После того, как вы зачерпнули содержимое, снимите капельки о край тарелки.

Острым или боковым концом поносить ложку ко руту – как вам удобнее.

После того как ложка побывала в супе, ее уже нельзя класть на скатерть.

Чашки и горшочки


Суп из чашек едят десертной ложкой.

Если в чашке с одной ручкой есть кусочки мяса, овощей, или яйцо, то в начале их съедают ложкой, а потом уже выпивают бульон.

Из суповых мисок с двумя ручками всегда едят ложкой. Для удобства, можно придерживать миску левой рукой за ручку.

Если горшочек запечатан тестом, то его снимают ложкой или подрезают ножом. Как правило, крышку из теста не едят и откладывают или на тарелку для хлеба, или на подстановочную тарелку.

Супы, которые подаются в порционных горшочках, едят прямо из них. Если, вдруг, Вам подали глубокую тарелку, то попросите официанта перелить содержимое из горшочка. Есть такие блюда, которые по задумке шеф-повара необходимо перелить.


Окончание

По строгим правилам этикета, после того, как вам не удается зачерпнуть со дна содержимое тарелки, надо остановиться. Тарелку не рекомендуется наклонять, чтобы доесть все до последней капли.

А вот в кругу семьи можно и наклонить. Опять же не важно, от себя или к себе.


После того как суп съеден, положите ложку в глубокую тарелку – если вам подавали суп в глубокой тарелке, или на сервировочную — если суп был в чашке или горшочке.

Если вы попросили добавки, то ложка должна находиться в тарелке.

Вчера получила приз от тезки
bergberg за победу в небольшом конкурсе. Приятные эмоции сподвинули замутить что -то вроде вопроса "Что бы это значило?" под небольшие премии.
Представьте дружеский ужин в итальянском крестьянском доме. Дело дошло до десерта. Освобождают стол от посуды. Кто-то перевернул свою тарелку. Что бы это значило?



Я два раза видела подобное поведение застольников: oдно в Южной Италии, другое в Северной.

Оба раза переворачивание тарелки означало выражение удовлетворение едой, сервируемой до десерта. Но это было только частью знака!

В Северной Италии застольник намекал еще на.

В Южной Италии застольник намекал на совсем другое.


Какими, по вашему мнению, могли быть два варианта значения переворачивания тарелки перед сервировкой десерта?

За один, более легкий для угадывания вариант ,первый комментатор получит 25 жетонов, за другой, более сложный, 50 жетонов.

Я очень рада, что читатели очень быстро нашли ответы на оба варианта.

Легкий вариант предполагает, что гость вежливо отказывается от своей порции десерта. Этот жест типичен для Южной Италии.

Сложный вариант ответа состоит в том, что гость выражает комплимент чистоплотности хозяйки, предлагая сервировать ему десерт на донышко тарелки. Это жест типичен для пьемонтских крестьян.

Легкий вариан ответа первой предложила
innadi13

Трудный вариант ответа предложила
baisha2875

Читайте также: