Рецепты для супер коко

Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила такое пирожное прямо ночью, оторвавшись от компа. : Ингредиенты и приготовление: 1 ст. молока1 ст. сахара4 ст. л. какао (с верхом)Все ингридиенты смешать миксером. Так как я пекла ночью и все спали, просто поболтала венчиком. Смесь разделить на две части. В одну половину.

Ингредиенты: ● печенье — 24 штуки; ● молоко — 2/3 стакана; ● творог — 250 г; ● сметана — 4 ст. ложки; ● сахар — 3-4 ст. ложки в зависимости от сладости печенья; ● сливочное масло — 2-3 ст. ложки; ● цедра лимона — 2 ч. ложки; ● клубника (свежая.

ИНГРЕДИЕНТЫ:● 1 ст. любимого варенья или джема● 1 ч. л. без горки соды (можно заменить разрыхлителем)● 1 ст. кефира● 1/3 ст. сахара● 2 яйца● 2,5 ст. муки● масло сливочное для смазывания формыПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. В глубокой миске смешай соду с вареньем. Масса зашипит, запузырится и сильно увеличится в объеме.2. Через минут 5.

Ингредиенты: Фарш (из индейки) — 1 кгЯйцо куриное — 2 штБатон (белый, без корочки) — 0, 5 штМайонез (для фарша + немного для поливки) — 2 ст. л.Молоко — 120 млСольПерецСыр твердый (для начинки — 50 г; для посыпки — 200 г) — 250 гМасло сливочное — 50 гПомидор —.

ИНГРЕДИЕНТЫ:● Картофель (вес очищенного) — 850 г● Сосиски — 8 шт ● Сыр плавленный (порционный — у меня для чизбургеров) — 8 пластинок● Мука — 3 ст. л.● Яйцо — 2 шт● Соль — по вкусу● Приправа для картофеля — по вкусу● Масло сливочное — для смазывания чаши● Сметана —.

Яйца являются одним из самых необходимых и здоровых продуктов питания, которые мы употребляем в пищу. Варка – лучший способ приготовления яиц, поскольку она не отнимает пищевой ценности.
Показать полностью… Очевидно, что сырое яйцо «очистить» от скорлупы намного проще, чем вареное. Разработчики компании Neggels придумали, как сварить яйца без скорлупы, по отдельности белок или желток, да еще и с возможностью добавления приправ и ингредиентов по вкусу.

Преимущества:
• Отпадает необходимость очищать яйцо от скорлупы после варки
• Возможность добавления соли, приправ и прочих ингредиентов до варки
• Сваренное яйцо имеет плоское основание. Оно не будет кататься по тарелке и уже готово к сервировке
• Также можно использовать контейнеры для приготовления фруктового желе и порционного заливного.
ВСЕМ, КОГО ЗАИНТЕРЕСОВАЛ ДАННЫЙ ТОВАР, ПРОСЬБА ОБРАЩАТЬСЯ ПО УКАЗАННЫМ ТЕЛЕФОНАМ ИЛИ ПРИСЫЛАТЬ ЗАПРОС НА E-mail. Все вопросы, касающиеся цены ( и прочие) обсуждаються в телефонном режиме.

Вкусные рецепты с фото на каждый день!

Здравствуйте кулинары! Так как Вы ищете рецепт для яиц в супер формочках коко, то - Вы попали по адресу! В перечне рецептов, которые Вы видите ниже, не так трудно выбрать исключительно его. Однако, если нужного рецепта рецепт для яиц в супер формочках коко ниже в колонке нет, то воспользуйтесь обычным поиском сайта.

Свинина в кляре

Для приготовления потребуется:
свиная корейка (потому что мясо нежное, светлое и постное)
масло оливковое (ложка)
для кляра:
молоко (примерно 3/4 стакана)
мука (3/4 стакана)
яицо (не больше 2-х)
соль, специи (4 кубика Кнорр: "лук" и "перчик"), можно другие

Рецепт приготовления:
1. Срезать все жирные (сальные) куски со свинины, в этом блюде он только мешает. Ни в коем случае не отбивать куски!

2. В результате получится:

3. Для кляра: яйцо разбиваем в молоко, перемешиваем. Дальше в эту смесь нужно до.

Котлеты по-киевски

Продукты:
Куриное филе – грудка, в зависимости от размера надо будет её порезать на 2 или 4 части, а если очень маленькая – так и вообще не резать. Количество филе – кратное количеству котлет.
Сливочное масло, и именно – «сливочное». По 20-30 грамм на каждую котлету.
Соль – половина чайной ложки на кило мяса.
Сахар – четверть чайной ложки на кило
Панировочные сухари – мелкие, из расчёта 250-300 грамм на килограмм курицы, если опыта нет – то и все 500 грамм.
Яйца – 2-3 штуки на кило сырого продукта.
Масло для фритюра – качественное раст.

Яйца, фаршированные с грибами

Продукты:
4 яйца
4 белых грибы (сушеных)
1 луковица
1 ст. ложка сливочного масла
1 ч. ложка соевого соуса
1 ст. ложка майонеза
1 ст. ложка сметаны 20%
зелень укропа для украшения

Рецепт приготовления:
1. Яйца сварить вкрутую и тут же залить холодной водой на 10 минут, чтобы легче очистить от скорлупы. С очищенных яиц срезать основание и через образовавшееся отверстие аккуратно удалить желтки, стараясь не повредить белковую чашечку. Желтки мелко порубить. Лук очистить, мелко нарезать и обжарить в сливочном масле.

Узелки с рикоттой и шпинатом под соусом Бешамель

Потребуется:
6 яиц
соль
6 ст.л. муки
вода или молоко и кефир, йогурт
сливочное масло, растопленное или оливковое масло

Начинка:
1 1/4 чашки рикотты
255 г шпината
1 яицо, взбитое
соль, черный перец
пармезан, тертый

Бешамель:
2 ст.л. муки
2 ст.л. сливочного масла
1 чашка молока
соль, черный перец, щепотка мускатного ореха
стебли шнитт-лука

Рецепт:
1. Взбить яйца со щепткой соли, добавить муку, размешать, и влить воду или молоко, или смесь молока с йогуртом, так чтобы получ.

Торт "Черный Лес"

Продукты:
227 г шоколада 70%
1 чашка кипящей воды
8 больших яиц
1 чашка сахара (200 г)
1 1/2 чашки просеянной тортовой муки (150 г)

Для начинки:
450 г консервированных с соком вишен (можно замороженные)
1/2 палочки корицы
40 г сахара
3 ч.л. крахмала (с верхом)
3/4 л сливок
60 г сахара

Рецепт:
1. Шоколад и воду соединить в кастрюле с тяжелым дном и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая довести шоколад до загустения. Остудить.
2. Взбить яйца с сахаром до полного растворения сахара и уве.

Торт "Тирамису"

Продукты:
Для печенья:
4 желтка
125 г сахара
4 яичных белка
50 г картофельного крахмала
100 г муки высшего сорта
4 cт. л. сахарной пудры
пергаментная бумага на противень

Для крема и пропитки:
500г сыра маскарпоне
80г сахарной пудры
5 яиц
250г печенья савоярди
2 чашки крепкого кофе
8 стол. ложек ликера Бейлис, Аморетто или какого-нибудь кофейного, в крайнем случае салюте или мартини для пропитки
3 стол. ложки ликера в крем
ваниль
какао

Рецепт:
1. Выпекаем печенье. Один или.

Пельмени с сыром и зеленью

Для теста:
мука пшеничная — 1 стакан
яйца — 2 шт.
соль — по вкусу

Для начинки:
сыр адыгейский — 400 г
яйцо — 1 шт.
зелень петрушки рубленая — 2 ст. ложки
масло сливочное — 1 ст. ложка
перец черный молотый — по вкусу
соль — по вкусу

Рецепт:
1. Из муки, яиц, соли и 1/2 стакана воды приготовьте тесто. Охлаждайте тесто 30 минут.
2. Для начинки порубите сыр, введите яйцо, масло и рубленую зелень, перемешайте.
3. Раскатайте тесто так, чтобы получилось 2 .

Кулебяка из семги со шпинатом (видео рецепт)

Продукты:
Для теста:
1,1 кг муки
25 гр сухих дрожжей
1 стакан молока
150 гр. сахара
1 пачка маргарина
2-3 яйца
соль
масло

Для начинки:
20 яиц
600 гр шпината
600 гр филе семги
100 гр сливок 25%
2-3 средние луковицы

1. Делаем тесто. Смешиваем муку, соль, теплое молоко, сахар, яйца, воду, дрожжи, масло. Скатываем тесто в шарик, оставляем накрым. Готовим начинку.
2. Обжариваем лук, добавляем шпинат (предварительно откидываем на сито, чт.

Заливные яйца

Продукты на 10 порций:
2 стакана мясного соленого бульона
20 г желатина
1 свежий перец
1 маленькая банка кукурузы
300 г ветчины
зелень

Можно использовать любой наполнитель: рыбу, курицу, мясо.

Рецепт:
1. Подготовим скорлупу (ее можно заготовить заранее, по мере поглощения яиц). Для этого тщательно вымыть яйца, сделать отверстие с тупой стороны яйца, вылить содержимое (оно нам не понадобится для этого блюда), промыть внутри. Высушить заготовки.

2. Замочить желатин на 10 минут. Подогреть его до полного растворе.

Торт "Птичье молоко"

Бисквит: 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 стакан муки.
Крем: 40г желатина, 1 стакан молока, 300г сливочного масла, 10 яиц, 2 стакана сахара, 1 столовая ложка муки, ванилин на кончике ножа (если есть ванильный сахар, тогда его нужно будет побольше).
Глазурь: 150-200г темного шоколада, 50г сливочного масла.

Рецепт:
1. Готовим бисквит:
Яйца взбить с сахаром, добавить муку, всё размешать.
Заливаем в форму для выпечки, выпекать на среднем огне 30-40 минут или лучше проверить зубочиской, чтобы на ней не оставалось теста. Бисквит разрезать на две пол.

Кулич без дрожжей и яиц

На 2 средних кулича:
1 стакан сухофруктов, замоченных в воде на час или более
500 мл ржаной муки
5 мл соды
щепотка морской соли
1 ч.л. молотого аниса
125 мл растительного масла
125 мл сиропа сорго (или кленового сиропа)
140 мл воды из-под сухофруктов
2 ст.л. лимонного сока
2 ст.л. свежего имбиря, натереть на мелкой тёрке
сироп сорго или жидкий мёд — для украшения
кунжут, цедра лимона и мандарина — для украшения

По традиции, в кулич добавляются сухофрукты разных сортов, орехи и семечки. Мы решили обой.

Торт безе

12шт яиц,
800г слив. масла,
банка сгущеного молока,
3,5 ст. сахара,
6 ст.л. какао,
1 ст. резаных грецких орехов.

Испечь безе из 12 белков. Печём в два приёма, т.к. одновременно два листа ставить в духовку нельзя, а на один лист помещаются только из 6 белков. Итак, охлаждённые белки 6 шт. взбить в крепкую пену, чтоб хорошо держались на венчике, постепенно добавить стакан сахара и размешать. Лист застелить бумагой и выложить десертной ложной безе, получается около 25 шт. Печь ставим в хорошо разогретую духовку, затем убавляем пламя до самого миним.

Пирог к чаю

Это обычный бисквит с фруктами или ягодами. Получается как кекс. Готовится ОЧЕНЬ БЫСТРО. 5 холодных яиц, 1 ст. сахара, 1 ст. муки, ваниль. Начинка: фрукты, цукаты, изюм, ягоды.

Приготовление: Смазываем форму, выстилаем её промасленной бумагой. Готовим начинку: чистим фрукты, запариваем изюм.

Тесто: Отделяем белки от желтков. Желтки растираем с сахаром, белки взбиваем в крутую пену (миксером легче) и добавляем немного сахара (из общего рецепта) для большей крепости. Взбиваем. После этого, 1/3 белков выкладываем в желтки, легко перемешиваем, всыпаем муку, сно.

Рецепт мандаринового кекса

Ингредиенты:

4 мандарина
2,5 стакана муки
1 столовая ложка разрыхлителя для теста
1 чайная ложка соли
1,5 стакана сахара
полстакана растительного масла
7 яиц
полчайной ложки майонеза

Предлагаем технологию, которая позволит приготовить салат, сервировать стол, готовить блюда с использованием вареных яиц без подобных проблем!

Яйцеварка без скорлупы: описание

Чистка отварного яйца – это всегда лотерея. Свежее ли оно? Сохранит ли после чистки свою безупречную форму или покроется ямочками? Удастся ли его нафаршировать или придется отправить в резку? Удастся ли убрать все осколки скорлупы? Не попали бы в салат! А чистка нескольких отварных яиц – это еще и затраты времени.

Яйцеварка без скорлупы Супер Коко снимает все эти вопросы и экономит время. Чистить отварные яйца не придется! Вы разбиваете скорлупу и выливаете яйцо в контейнер яйцеварки. Завинчиваете крышечку контейнера, опускаете контейнер в кипящую воду. Спустя несколько минут вынимаете контейнер за петельку на крышечке – яйцо сварено, а чистить его не надо! Яйцеварка Супер Коко готовит идеальные для декорирования отварные яйца – их нижняя сторона плоская. Кулинары в восторге!

Думаете, яйцеварка Коко для ленивых? Нет, она для:

- неравнодушных к кулинарным экспериментам;

- предпочитающих диетические или белковые блюда;

- тех, у кого аллергия на яичный желток.

Яйцеварка без скорлупы Топ Шоп открывает новую страницу в Вашей кулинарной книге. Отварные яйца с различными наполнителями – это Клондайк кулинара. Перед варкой добавьте в контейнер соль, перец, ветчину, зелень, сыр, грибы… Интересно, сколько собственных рецептов Вы придумаете за первую неделю после покупки яйцеварки?

Яйцеварка без скорлупы понравится детям, они любят фантазировать на кухне. Помочь маме придумать новый рецепт яиц с наполнителями, участвовать в приготовлении блюд и сервировке стола – это праздник для малышей! Попутно Вы привьете мальчикам и девочкам любовь к готовке, пригодится. Путь к сердцу, как известно, лежит через желудок. И не только к сердцу мужчины… Барышни нынче такие прагматичные!

Если Вы стараетесь избегать излишнего холестерина в пище или стараетесь уменьшить калорийность питания, присмотритесь к этим контейнерам. Сепаратор для отделения желтков прилагается к каждому комплекту из 6 контейнеров. Отделить белок, разлить его по контейнерам – минутное дело. Низкокалорийный завтрак будет готов через пару минут.

Вы из тех, кто растит мышцы и поэтому предпочитает белковую пищу? Вас выручит яйцеварка без скорлупы. Купить ее, чтобы готовить монобелковый омлет с приправами – шикарная идея. Исследования подтверждают: натуральный белок усваивается лучше, чем порошковый протеин. А из желтков жена испечет превосходные пряники для детей. Все в выигрыше!

Яйцеварка Супер Коко: преимущества

Яйцеварка Коко поможет Вам:

- научиться готовить новые, изысканные, красиво декорированные блюда, пикантные и приятные на вкус;

- превратить унылое меню для завтраков в шедевр оригинальности;

- радовать себя и домашних полезными белковыми омлетами;

- ускорить приготовление праздничных трапез;

- почаще устраивать домашние торжества с салатами;

- экономить расходы: Вы будете варить ровно столько яиц, сколько понадобится для салата.

Яйцеварка без скорлупы Супер Коко: характеристики

- 2 комплекта по 6 яйцеварок, каждый в отдельной упаковке;

Боулы ворвались в меню заведений и на домашние кухни. Сложносочиненные, разнообразные во вкусах, они – идеальная еда одного блюда. Конструктор, который поможет за считанные дни улучшить и разнообразить рацион. Боулы помогают придерживаться всех диетологических норм и съедать рекомендованные порции овощей и зелени, фруктов и ягод. Лучшими рецептами делится Анастасия Голобородько.

Главное правило приготовления – интересная основа, сытая начинка и полезные жиры. Для основы: выбираем бобовые и легкие крупы, богатые клетчаткой – это киноа, гречка, пшено, кус-кус, чечевица, дикий и красный рис или используем запеченные дольками картофель, батат и другие корнеплоды вроде свеклы, пастернака и топинамбура.

Для сытости: соевый сыр тофу, быстро припущенные в оливковом масле с тимьяном грибы (можно маринованные), готовое отварное или запеченное мясо птицы, рыба (гриль или слабосоленая), козьи и овечьи сыры.

Для хороших жиров: авокадо, сырые орехи, семечки льна или чиа, оливки. Чтобы сделать порцию овощей внушительной выбирайте запеченные или гриль баклажаны и цукини, сладкий перец, слегка отваренную брюссельскую капусту, паровые брокколи и цветную капусту, запеченную с кожурой тыкву, стручковую фасоль или спаржу. Если вы предпочитаете свежие хрустящие овощи можно добавить огурец, томаты, сладкий перец, морковь, кольраби и все виды редьки и редиса, любые ростки и пророщенные зерна, темно-зеленые листья (руккола, шпинат, мангольд, пак чой), листовой салат (айсберг, ромен, цикорий), фенхель.

Не менее важный ингредиент – заправка. Блюдо должно содержать все вкусы: соленый, сладкий, кислый, острый и даже немного горький (травы прекрасно справляются с этой задачей). Базовые оливковое масло, сок лимона и немного соли – идеальный вариант, но эксперименты с яблочным или винным уксусом, медом, горчицей, табаско, пряностями вроде сухого чеснока или молотого тмина тоже приветствуются.

1 стакан замороженной клубники или малины

½ чашки кокосового молока

семена льна или чиа

для топинга: нарезанные фрукты, ягоды, кокосовая стружка, миндаль или фундук, тыквенные семечки

листовая капуста или шпинат

тхина, соевый соус или любой другой допустимый

В полуглубокую миску выложить киноа и заправить соком лимона. Нарезать капусту или темные салатные листья и редьку, огурец и авокадо. Заправить тхиной и посыпать кунжутом.

Все ингредиенты – опциональны, для более плотного завтрака в боул можно включать запеченный в кожуре картофель, отварную брюссельскую или цветную капусту, запеченный тофу.

2 ст.л. соевого соуса

350 г стручковой фасоли, бобов эдамаме или молодого горошка в стручках

1 см свежего корня имбиря

белый винный уксус

½ ч.л. сахара или любого подсластителя на ваш вкус

1 ч.л. кунжута или семян льна

Отварить гречку. В это время тонко нарезать капусту, заправить ее соевым соусом, немного помять и дать постоять 10 минут. Горошек или бобы отварить 2 минуты, бросив в кипящую воду (или припустить 2 минуты в сливочном масле в сковороде), чтобы они оставались хрустящими. Нарезать тонко морковь, кубиками - авокадо. Смешать для заправки кунжутное масло, измельченный имбирь, сахар и 1 ст.л. Винного уксуса. Выложить все ингредиенты и заправить. Посыпать кунжутом или льном.

зеленая спаржа (сезонно, заменять редисом, кольраби или молодым горошком)

микс-салат из 3-4 видов зелени (светлой, темно-зеленой и ароматных трав вроде эстрагона и кинзы)

шампиньоны или вешенки

свежий или сухой розмарин

Сделать лимонно-оливковую заправку. Смешать 8-9 ст.л. масла с соком небольшого лимона, приправить солью и тщательно перемешать. Можно приготовить больший объем в небольшой баночке и оставить в холодильнике, заправка хранится несколько дней. Заранее отварить чечевицу, готовую сбрызнуть заправкой. В сковороде на оливковом масле быстро припустить спаржу, отложить и в еще горячей сковороде обжарить грибы с розмарином 2 минуты. Выложить в глубокую тарелку чечевицу, посыпать ее любимой пряностью (корицей, чили, зирой, паприкой), сверху выложить микс салат, авокадо, полить оливково-лимонной заправкой. Рядом – хумус и грибы. Посыпать кедровыми орехами. На ужин к боулу можно добавить запеченный батат или куриное филе на гриле. На завтрак – яйца пашот.

Со сладкими боулами все еще проще. Они – идеальный завтрак. Любители сладкого используют бананы, финики и другие сухофрукты. Любители более ярких и свежих вкусов – цитрусы, ягоды и тропические фрукты. Такие боулы могут заменить детям десерты с добавленным сахаром. Если у вас дома целый набор суперфудов вроде спирулины, годжи, кокосовых чипсов и какао-бобов – боулы стерпят любое украшение, а повышенная питательная ценность будет только в плюс. Свежий или сухой имбирь, корица, кардамон, щепотка чили, свежая зелень вроде мяты или тимьяна в составе боула помогут ускорить метаболизм.

2 чашки свежей или замороженной малины

1 большой грейпфрут

цветочная пыльца или другой суперфуд

Малину, грейпфрут, тофу и банан взбить в блендере, добавив необходимое до приятной вам консистенции количество воды. Смузи-боул украсить ягодами или кусочками банана, суперфудами, орехами.

кокос (стружка, чипсы или свежий орех)

Смешать в блендере мякоть манго, авокадо и 1-3 маракуйи. Добавить воды во время взбивания до нужной консистенции. Украсить порезанными кусочками фруктов, кокосом и посыпать семенами черного кунжута или чиа.

Минимальная сумма заказа — 1000 руб.

+7 показать номер +74993918021

Условия оплаты и доставки
График работы
Контакты

Набор форм для варки яиц из 6 шт с сепаратором в подарок Супер Ко-Ко Eggies теперь значительно дешевле

Нет необходимости очищать яйцо от скорлупы после варки, приготовления фруктового желе и порционного заливного, добавления приправ и ингредиентов до варки

Возможен самовывоз ― метро Таганская рад иальная 4 мин (заранее по предзаказу ― на пнд, срд, чтв) !

Как работает Eggies

С набором из 6 шт форм Супер Ко-Ко Eggies вареное яйцо не нужно освобождать от скорлупы, потому что оно уже варится без нее. Все очень просто. Перед варкой в форму выливается белок с желтком, а можно и без желтка. Сразу же в форму можно добавить соль, приправы и прочие ингредиенты по Вашему вкусу. Дальше форма закрывается, опускается в воду и варится.

Набор форм для варки яиц «Супер Ко-Ко» – невероятно полезная вещь!

Вам понравиться оригинальность этой идеи – варить яйца без скорлупы. Нет-нет, речь не идет о яйцах-пашот, это нечто совершенно новое! Берете обычное сырое яйцо, разбиваете его в формочку «Супер Ко-Ко» и опускаете в кипящую воду. Время варки зависит от того, в каком виде вы предпочитаете яйца: вкрутую, всмятку или в «мешочек».

А дальше – самое интересное! Не нужно ждать, пока яйцо охладиться, чтобы вы могли его очистить, и не обжечь при этом руки. Вытащив формочки «Супер Ко-Ко» из воды, вы просто снимаете крышечку, и ваш завтрак готов! Яйца легко вынимаются из формочки «Супер Ко-Ко» при переворачивании.

Форма для варки яиц «Супер Ко-Ко» дает массу возможностей, чтобы разнообразить ваш завтрак новыми вкусами!

И вот чем примечателен способ приготовления яиц в форме «Супер Ко-Ко»: вы можете добавлять специи до того, как яйцо сварится. Во-первых, так будет намного вкуснее, ведь яйцо лучше «возьмет» их аромат и вкус, а во-вторых, намного интереснее! Инструкция подскажет вам еще несколько любопытных рецептов варки яиц в формочке «Супер Ко-Ко».

Преимущество

- Оригинальная и яркая идея

- Можно добавить приправы и зелень

- Можно готовить яйца вкрутую, всмятку, в "мешочек»

- Можно отварить только белок или два желтка сразу

Что входит в комплект форм для варки яиц Супер Ко-Ко?

· 6 контейнеров для варки яиц

· Инструкция с рецептами

Характеристики

· Материал: пищевой пластик

Дополнительные материалы

Далее Вы найдете массу рецептов приготовления Eggies

Рецепты приготовления с использованием форм Eggies

Омлет «Здоровье»

Яичный белок – 2 штуки
Мелко нарезанный зеленый лук – 1 столовая ложка
Мелко нарезанный сладкий перец ― 1 столовая ложка
Мелко нарезанная зелень петрушки, укропа ― 1 чайная ложка
Соль и перец по вкусу
Половинки томатов «черри» ― ¼ чашки
Ломтики очищенного авокадо без косточки – ¼ плода

При помощи сепаратора отделите белки от желтков. В отдельной посуде смещайте яичные белки, зеленый лук, сладкий перец, соль и перец, петрушку, укроп. Разлейте полученную массу в две формы для варки яиц. Отварите в соответствии с инструкцией. После готовности выньте полученный омлет из форм, уложите на блюдо (можно нарезать ломтиками) и сервируйте с помощью половинок томатов «черри» и ломтиков авокадо.

Яйца «Бенедикт»

Соус Hollandaise – 1 столовая ложка
Яйцо ― 4 штуки
Обжаренные ломтики хлеба или тосты – 2 штуки
Поджаренные бекон или ветчина – 4 кусочка
Соль, перец, петрушка по вкусу

Разбив яйца, поместите их в 4 подготовленные формы для варки яиц. Посолите и поперчите по вкусу. Следуя инструкции, отварите яйца. Уложите на блюдо слегка обжаренные ломтики хлеба или тосты. Положите на них поджаренные кусочки бекона или ветчины, затем отваренные яйца, которые сверху облейте соусом Hollandaise. Украсьте блюдо свежей петрушкой. Вместо соуса Hollandaise можно использовать более привычный майонез.

Омлет с сыром, ветчиной и сладким перцем

Яйцо – 4 штуки
Мелко нарезанная ветчина – 2 столовые ложки
Тертый сыр «Чеддер» ― 2 столовые ложки
Мелко нарезанный сладкий перец ― 1 столовая ложка
Петрушка сушеная или петрушка свежая – 1 чайная ложка или 2 чайные ложки
Соль и перец по вкусу

В отдельной посуде смешайте вместе яичные белки с желтками, ветчину, сыр, сладкий перец, соль и перец. Разлейте полученную смесь в четыре подготовленных формы для варки яиц. Отварите в соответствии с инструкцией. После готовности выньте полученный омлет из форм, уложите на блюдо (можно нарезать ломтиками) и сервируйте с помощью ломтиков сладкого перца, зелени укропа и петрушки.

Юго-западный омлет

Яйцо – 4 штуки
Тертый сыр «Монтерей Джек» ― 2 столовые ложки
Мелко нарезанный сладкий перец ― 1 столовая ложка
Мелко нарезанный красный лук – 1 столовая ложка
Мелко нарезанная кинза – 1 чайная ложка
Соль и перец по вкусу
Сальса – ¼ чашки

В отдельной посуде смешайте вместе яичные белки с желтками, сыр, красный лук, кинзу, сладкий перец, соль и перец. Разлейте полученную смесь в четыре подготовленных формы для варки яиц. Отварите в соответствии с инструкцией. После готовности выньте полученный омлет из форм, уложите на блюдо (можно нарезать ломтиками) и сервируйте с сальсой.

Греческий омлет

Яйцо – 4 штуки
Мелко нарезанный шпинат – 2 столовые ложки
сыр Фета ― 2 столовые ложки
Мелко нарезанный красный лук – 2 чайные ложки
Сушеный орегано – ½ чайной ложки
Оливки – ¼ чашки
Мелко нарезанный болгарский сладкий перец – ¼ чашки

В отдельной посуде смешайте вместе яичные белки с желтками, сыр, красный лук, шпинат, орегано, сладкий перец. Разлейте полученную смесь в четыре подготовленных формы для варки яиц. Отварите в соответствии с инструкцией. После готовности выньте полученный омлет из форм, уложите на блюдо (можно нарезать ломтиками) и сервируйте с оливками, сыром и сладким перцем.

Омлет «Три Сыра»

Яйцо – 4 штуки
Тертый (или мелкие кубики) сыр Чеддер – 2 столовые ложки
Тертый (или мелкие кубики) сыр Моцарелла – 2 столовые ложки
Тертый (или мелкие кубики) сыр Джек – 2 столовые ложки
Мелко нарезанный болгарский сладкий перец – 2 столовые ложки
Мелко нарезанная зелень петрушки – 2 чайные ложки
Соль, перец, по вкусу

В отдельной посуде смешайте вместе яичные белки с желтками, 3 вида сыра, болгарский перец, петрушку. Разлейте полученную смесь в четыре подготовленных формы для варки яиц. Отварите в соответствии с инструкцией. После готовности выньте полученный омлет из форм, уложите на блюдо (можно нарезать ломтиками) и сервируйте с половинками помидоров черри и свежей зеленью.

Ингредиенты:— 100 гр малосольной красной рыбы— 4 картофелины — 3 яйца— 150 гр твердого сыра— 1 пачка крабовых палочек Приготовление:Всё отдельно натереть на крупной тёрке, чередовать слоями:1. картофель2. яйца3. сыр4. крабовые палочки5. Каждый слой.

Идеальный рецепт, всегда получаются Нам понадобится обычная пластиковая бутылка на 1,5 литра и воронка. Насыпаем/наливаем в бутылку: 10 ст.ложек (с горкой) муки, 2 яйца, 3 ст.ложки сахара, пол чайной ложки соли, 3 ст.ложки растительного.

Ингредиенты: Куриный бульон — 2,5 литра 5 картофелин2 луковицы1 морковь300 грамм грибов50 грамм сливочного масла2 плавленных сырказелень, соль, перец, лавровый лист Приготовление: Грибы и картофель очистить и нарезать соломкой. Морковь натереть на крупной терке.

Утка с яблоками. Запеченная целиком в духовке утка — вообще-то одно из моих самых любимых и "коронных" блюд. Я готовлю его как на праздники, так и для семейных субботних ужинов. Делать ее совсем не.

1. Низкокалорийный салат "Ночь" ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Яйца вареные 5 шт. ● Грудка куриная вареная 200 г ● Грибы отварные 200 г (у нас шампиньоны) ● Нежирный сыр 100-150 г ● Зелень для украшения ●.

Отличный рецепт быстрой закуски из обычных огурцов. Такая закуска подойдёт к любому мясу, а можно и просто использовать её вместо салата на ужин или обед. А с шашлычком как вкусно, ммм. Готовится это блюдо из огурцов за считанные минуты. Можно делать сразу в пакете и брать с собой на природу.

Помимо статьи, я записала короткий видео рецепт, посмотрите:

Пошаговый рецепт с фото, что приготовить из огурцов быстро и вкусно.

Беру огурец и разрезаю его на кусочки примерно по 4 сантиметра.

Затем каждый кусочек разрезаю пополам и каждую половинку на 3 части и перекладываю в тарелку. Вот такие кусочки получаются:

Мелко нарежу зелень. Я взяла петрушку и укроп. Добавляю к огурцам.

Подготовлю заправку: смешиваю соевый соус, мёд, лимонный сок (можно заменить на яблочный уксус), чеснок, перец черный или красный, кориандр, сушеный базилик.

Добавляю заправку к огурцам и перемешиваю. Если соевый соус недостаточно солёный, то рекомендую посолить по вкусу.

Две столовые ложки растительного масла смешиваю с одной столовой ложкой кунжутного масла и хорошо разогреваю. Заправляю этим горячим маслом салат и снова перемешиваю. Если нет кунжутного масла, то просто возьмите подсолнечное, а в салат добавьте немного семян кунжута.

Такую закуску можно есть сразу , но я рекомендую дать ей настояться хотя бы минут 15. Чем дольше стоит, тем огурчики становятся только вкуснее.

Приятного аппетита! В видео выше смотрите результат, какие огурцы получились.

Ставьте лайк 👍, если рецепт Вам понравился. Мне будет очень приятно!😍

Как Вам такая закуска из обычных огурцов? Занимает не более 10 минут Вашего времени! Заправка очень вкусная.

Для приготовления закуски мне потребовалось:

400 гр. огурцов (у меня 1 большой).

Соевый соус - 2 ст. л.

Чеснок - 2 зубчика (можно больше).

2 ст. л. масла подсолнечного + 1 ст. л. кунжутного масла.

1 ст. л. лимонного сока.

Зелень, кориандр, перец, соль, базилик - по вкусу.

Если ещё не подписаны на мой канал "КУЛИНАРНЫЙ МИКС", приглашаю подписаться. Вас ждёт много необычных рецептов из простых продуктов.

Оригинальные рецепты от шеф-поваров

Кокос — настоящий суперфуд, который содержит витамины и минералы, улучшает пищеварение и повышает иммунитет. Советуем включить его в ваш рацион и рассказываем, как приготовить с помощью молока, масла и мякоти этого ореха оригинальные блюда. В обзоре ELLE — 7 рецептов с кокосом от шеф-поваров Москвы.

Манго-рис

Ресторан «Шикари», шеф-повар Максим Коломацкий

Сложность: Средней сложности

Тип: Десерт

Время: 50 минут

Персон: 1

Ингредиенты

Рис «Жасмин» — 120 г
Кокосовое молоко — 20 г
Сахар — 5 г
Кокосовая стружка — 2 г
Манго свежее — 560 г
Мякоть манго — 360 г
Вода фильтрованная — 280 г
Варенье вишневое — 2 г
Сироп «Гренадин» — 2 г
Мята свежая без стебля — 1 шт
Сахарная пудра — 1 г

Приготовление

Рис промыть в холодной проточной воде. В сотейник положить рис, залить его частью фильтрованной воды и кокосовым молоком. Добавить сахар. Довести до кипения. Убавить нагрев и варить до полной готовности риса, периодически помешивая, примерно 25 минут. Должна получиться клейкая рисовая каша плотной консистенции.
Манго очистить от кожуры, нарезать слайсами, а затем сами слайсы нарезать поперек на 2-3 части (кусочками длиной 3-4 см). Мякоть манго протереть на мелкой терке или пробить в блендере и положить в сотейник. Залить оставшейся водой и довести до кипения. Добавить пластинки свежего манго и еще немного проварить на небольшом огне.
На тарелке установить кондитерское кольцо диаметром 9 см. На дно выложить теплый рис, посыпать кокосовой стружкой. Сверху выложить кусочки теплого манго в соусе. Блюдо посыпать сахарной пудрой, украсить мятой. По кругу десерт полить вишневым вареньем, сбрызнуть сиропом.

Кокосовый пудинг с семенами Чиа и черникой

Ресторан «Паб Ло Пикассо», шеф-повар Светлана Югай

Сложность: Просто

Тип: Десерт

Время: 1 час 30 минут

Персон: 1

Ингредиенты

Кокосовое молоко — 100 г
Черника — 80 г
Сахарный песок — 40 г
Семена Чиа — 40 г
Малиновый соус — 50 г
Малина — 25 г
Свежая мята — 3 листка

Приготовление

Кокосовое молоко вместе с сахаром разогреть на огне в сотейнике, довести до кипения, снять с огня и остудить. В полученную смесь добавить семена чиа.
Отдельно приготовить черничный пудинг. Пробить ягоды черники в блендере с сахаром.
Разложить в бокалы для подачи: первый слой — черничный пудинг, второй слой — кокосовый пудинг с чиа. Убрать в холодильник на 1 час.
Перед подачей украсить малиновым соусом, свежими ягодами и мятой.

Кокосовая тапиока c манго и малиной

Ресторан MoreGrill, шеф-повар Кобаяши Кацухико

Сложность: Просто

Тип: Десерт

Время: 30 минут

Персон: 2

Ингредиенты

Тапиока — 40 г
Молоко кокосовое — 250 мл
Молоко 3,2 — 250 мл
Сахар песок — 50 г

Ингредиенты для подачи тапиоки:

Тапиока база — 100 г
Манго — 80 г
Сахарный сироп — 10 г
Масло сливочное — 10 г
Кокос — 1 г
Паприка копченая — 1 г
Мята — 1 г
Малина свежая — 7 г

Приготовление

Все ингредиенты соединить и проварить на медленном огне до кипения, залить в стакан и охладить.
Для подачи: Тайский манго бланшировать в сахарном сиропе и добавить сливочное масло, залить в тапиоку.
Подача: Украсить охлажденную тапиоку свежей малиной, мятой, кокосовым орехом и посыпать копченой паприкой.

Панна-котта Чиа с малиной

Кафе Cooker's

Сложность: Средней сложности

Тип: Десерт

Время: 1 час

Персон: 4

Ингредиенты

Кокосовое молоко — 300 г
Миндальное молоко — 68 г
Сироп агавы — 40 г
Семена Чиа — 68 г

Малиновое пюре — 400 г
Сахар — 3 г
Агар-агар — 4 г

Малина — 30 г

Приготовление

Основа: тщательно перемешать кокосовое и миндальное молоко и сироп Агавы, засыпать семена Чиа. Полученную смесь оставить на 30 минут для застывания (семена Чиа должны набухнуть и создать необходимую плотность), а затем разложить ее по формам.
Сахар с агар-агаром тщательно перемешать в отдельной посуде.
Отдельно сварить соус: пюре малины сначала прогреть на среднем огне при 60 градусах, затем всыпать в него смесь сахара с агар-агаром. Довести массу до кипения и проварить 2-3 минуты, снять с огня и дать остыть.
Застывшую основу покрыть малиновым соусом, при подаче панна-котту украсить ягодами малины, по 2-3 штуки на порцию.

Фруктовый салат со сладкой свеклой и домашним кокосовым сорбетом от Андреа Галли

Osteria & Pizzeria Bolognetta

Сложность: Просто

Тип: Десерт

Время: 2 часа

Персон: 1

Ингредиенты

Кокос — 1 шт
Ананас свежий — 0,050 г
Киви — 0,050 г
Вареная свекла — 0,050 г

Кокосове молоко — 400 г
Кокосовый сироп — 50 г (Monin)
Желатин — 5 г

Приготовление

Для сорбета соединить молоко и сироп — нагреть до 40 градусов.
Ввести предварительно замоченный желатин и размять до полного растворения.
Заморозить. Пробить блендером замерзшую массу.
Очистить кокос и оставить половину скорлупы для подачи. Нарезать крупным кубиком фрукты.
Отваренную предварительно свеклу замочить на час в сахарном сиропе.
Выложить салат в тарелку, украсить красной смородиной, чипсами из кокоса и кокосовым сорбетом.

Кокосовый торт с жареным белым шоколадом

Ресторан Black Thai, шеф-кондитер Лючия Чеботарь

Сложность: Средней сложности

Тип: Десерт

Время: 1 час 30 минут

Персон: 1

Ингредиенты

Ингредиенты для бисквита:

Яйцо — 4 шт
Сахар — 125 г
Мука — 125 г
Разрыхлитель — 4 г
Соль — 1 г
Куркума — 4 г

Ингредиенты для крема «жареный шоколад»:

Шоколад белый — 200 г
Сливки 33% ( жидкие) — 120 г
Соль — 1 г
Взбитые сливки 33% — 220 г

Ингредиенты для кокосового крема:

Пюре кокосовое — 150 г
Сахар — 75 г
Желатин (листовой) — 15 г
Взбитые сливки 33% — 180 г

Ингредиенты для глазури:

Сливки 33% — 150 г
Белый шоколад — 150 г

САМЫЙ БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ приготовления студеня. из курицы. Нет необходимости варить мясо от 4 до 7 часов. Достаточно одного часа. Этим он мне и нравится - быстро и вкусно. В ближайших магазинах от меня не продают куриные ножки (удивительно, но факт), поэтому использую желатин.

куриный окорочок - 4 шт. (1400 кг)
чеснок - почти 2 головки
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 большая головка
лавровый лист - 5-6 шт.
яйцо вареное - 1 шт. на две порции
перец горошком - 15 шт (крупные)
перец молотый - по вкусу
соль - по вкусу
(осторожно, в
желатине много
соли)
укроп или петрушка - пучок
желатин - 3 упаковки (по 25г.)

Читайте также: