Рецепты супов от миримановой

Рецепт супа.

Комментарии

Сибирь
Добавлен: 14.12.2015 14:18

Если обед будет до 14.00, то растит.масло желательно все-таки добавить. Или уже непосредственно в тарелку 1 ч.л. добавлять.
И суп должен быть густой.


Мария 87
Добавлен: 14.12.2015 14:23

Настюшь суп будет густой за счет риса,а обед стабильно до 13:00, потом уже надо укладывать дочку спать. Возможно,что в сам суп добавлю 6 ч.л. масла. На кастрюльку выходит столько порций


FoxiS
Добавлен: 14.12.2015 14:33

Нет ошибок, можно такой суп на обед. Но не забываем о том, что все 3 приема пищи у нас д.б. равноценны по объему и насыщаемости.


Мария 87
Добавлен: 14.12.2015 14:35

Супа будет около 250 гр. Мне его хватит до вечера.


Мария 87
Добавлен: 14.12.2015 14:41

А пассировку можно или нельзя в суп?


FoxiS
Добавлен: 14.12.2015 15:58

для обеда до 14 часов на разрешенном количестве масла с добавлением воды - да, можно.


Мария 87
Добавлен: 14.12.2015 16:01

Спасибо обязательно все учту.


Новая книга "Бойся своих желаний" уже в продаже!

«Бойся своих желаний» Пронзительным лейтмотивом поиска и сомнений в том, что наш мир, к которому мы привыкли – всего лишь иллюзия, отражаются события нового романа Екатерины Миримановой «Бойся своих желаний», повествующего в оригинальном жанре интеллектуального путешествия.


"Система Минус 60. Дневник едоголика"

Вышла в свет моя новая книга "Система Минус 60. Дневник едоголика" http://mirimanova.ru/books/show/26


Подходит для «продвинутых пользователей» системы. Содержит огромное количество рецептов блюд для обеда и ужина. Поможет вам придерживаться системы, не испытывая трудностей при выборе продуктов и приготовления блюд из них.


Долгожданная новинка от Екатерины Миримановой, создателя системы «Минус 60», посвящена проблеме «едоголизма» – зависимости от еды, которой страдает, на самом деле, огромное количество людей. Уже много лет помогая людям с помощью своих книг, колонок, семинаров найти путь к стройной фигуре и новой жизни, Екатерина обратила внимание, что у многих худеющих сходные проблемы, при этом имеющие отношение далеко не только к тому, что и как они едят. В этой книге Екатерина обобщила свой опыт преодоления едоголизма и опыт помощи тысячам едоголиков, свела все принципы и ноу-хау в стройную систему и предлагает воспользоваться ей, чтобы наконец-то шагнуть в новую жизнь, свободную от зависимостей и страхов, стройную и здоровую.


Эта книга – долгожданное событие для всех последователей системы «Минус 60», самой популярной системы похудения в России за последние пять лет, которую оценили уже более трех миллионов похудевших. Это не обычное «дополненное и обновленное» издание главной книги о системе. Екатерина Мириманова, автор системы, похудевшая с ее помощью на 60 килограммов и до сих пор сохраняющая великолепную форму, полностью переписала свою первую книгу, с учетом опыта этих прошедших пяти лет. Она учла самые актуальные вопросы, которые задают ей читатели и посетители ее сайта, и проанализировала типичные ошибки, которые совершают худеющие. Существенно переработала психологическую часть, включив свои новые наработки, обновила комплекс упражнений, абсолютно по-другому представила главу о питании. Теперь перейти на систему «Минус 60» и худеть по ней стало просто и удобно, как никогда. Основные правила и списки продуктов можно вырезать и всегда носить с собой.


Эта книга представляет собой не просто новый сборник рецептов для худеющих по системе. Да, все рецепты в ней снабжены пометкой, можно ли тем, кто придерживается системы минус 60, употреблять данное блюдо на завтрак, обед или ужин. В ней приведены советы касательно того, как рецепт, который вы готовите, допустим, на завтрак, можно изменить и применять еще и в обед, или даже на ужин. Однако основная задача новой книги – рассказать про чудесную машину, речь идет о мультиварке.

Что это за диета? В чем ее преимущества и недостатки? Особенности системы, рацион питания на семь дней, интересные рецепты приготовления. Как ухаживать за телом во время диеты? Как заниматься спортом? Списки разрешенных и запрещенных продуктов.

Сегодня мир буквально "болеет" похудением, несмотря на то, что полные женщины по-прежнему "в цене". Кроме того, простое голодание уже "не в моде", гораздо лучше худеющими женщинами и мужчинами принимаются диеты простые, легкие, на основе которых "жизнь не кажется мрачной". Одной из таких диет является система похудения "минус 60", меню и особенности которой мы вам предлагаем попробовать и на себе. О чем мы вам поведаем:

"Минус шестьдесят" - это непросто диета, а система питания, придуманная обычной домохозяйкой Екатериной Миримановой, которая после родов поправилась до 120 килограмм. После того как она начала питаться по своей собственной системе, женщине удалось за полтора года сбросить шестьдесят килограммов. Именно эта цифра стала визитной карточкой системы.

Плюсы и минусы диеты "минус 60"

Главным преимуществом системы питания «Минус 60» является отсутствие ограничений на любимые продукты. Любая диета рано или поздно заканчивается срывом. А при этой системе питания не нужно отказывать себе в сладостях и булочках, главное все это кушать до 12-00, чтобы организм успел усваивать и не откладывал на бедрах и животе лишние калории. Также плюсом диеты является то, что человек получает все основные элементы, вместе с разнообразными продуктами.

Существует большое количество блюд, которые можно приготовить из разрешенных продуктов, поэтому питаться можно достаточно разнообразно. Килограммы, сброшенные с помощью диеты «Минус 60» не возвращаются.

К минусам диеты относится достаточно длительный процесс похудения. Нужен определенный период, для того чтобы организм перестроился на новую систему. Многие люди до обеда не могут проглотить ни крошки, а после 12-00 употребление продуктов ограниченно, поэтому для них придерживаться такого принципа питания будет сложно.

Как питаться? Принципы системы

Принципом этой диеты, является употребление определенных продуктов по часам. До 12-00 разрешается кушать все что угодно в любом количестве, главное чтобы завтрак был сытным. Но после 12-00 в силу вступают ограничения. Ужинать нужно не раньше 17-00 и не позже 18-00. На ужин накладываются жесткие ограничения.

Принципы системы питания:

"Минус 60" - не значит голодать. Необходимо:

  • обязательно завтракать. Тем, кто не привык употреблять пищу по утрам, придется изменить свои привычки. До двенадцати часов дня нужно полноценно позавтракать. В это время пища усваивается лучше всего и лишние килограммы не прибавляются.
  • делать ужин очень легким. Поужинать нужно, успеть до шести вечера. Людям, которые ложатся спать после полуночи ужин можно сдвинуть до 20-00.
  • употреблять жидкость нужно в достаточном количестве, для этого нужно поставить бутылку с водой на видном месте. Заставлять себя пить воду не нужно.
  • между приемами пищи можно устраивать небольшой перекус. Но довольствоваться небольшим количеством фруктов, так как они в больших количествах могут замедлить обмен веществ.
  • до 14-00 можно употреблять майонез и сметану, но не больше чайной ложки.
  • если суп варится на воде, в него можно добавлять картошку. В суп на бульоне ее добавлять не следует. Супами лучше не увлекаться, так как они насыщают на короткий период, и очень скоро снова захочется есть. Вот такие вкусные блюда разрешает иметь в своем рационе система похудения "минус 60".

Меню на неделю: пример рациона

Завтракать можно чем угодно, главное чтобы запустился обмен веществ. Между завтраком и обедом можно съесть одно яблоко или выпить чашку чая или кофе. Если до двенадцати часов, то можно добавить молоко и сахар, после двенадцати - нет. Итак, теперь мы знаем, что такое "минус 60". Это - система похудения, разрешающая утром вкусно покушать, а вечером поголодать. Предлагаем освоить меню на неделю, потом вы можете его корректировать. Главное - продержаться в эти 7 дней).

1 день

Обед. 200 г отварной куриной грудки. 100 г тушеных овощей. 50 г сухариков ржаных.
Ужин. 300 г огуречного салата с кунжутом.

2 день

Обед. 200 г отварной печени, 100 г риса, 50 г салата из отварной свеклы заправленного оливковым маслом.
Ужин. 200 г нежирного творога, одно яблоко.

3-й день

Обед. 200 г форели запеченной в духовке, 100 г тушеных грибов, 50 г йогурта.
Ужин. 300 г салата из болгарского перца, помидоров и лука, заправленных йогуртом.

4-й день

Обед. 200 г макароны с небольшим количеством твердого сыра и чайной ложкой сметаны. 150 г отбивная из индюшатины запеченной в духовке.
Ужин. 200 г тушеных овощей и двумя отварными куриными сердечками.

5-й день

Обед. 300 г вегетарианских голубцов, в составе которых капуста, перец болгарский, морковь, лук и оливковое масло. 50 г слив.
Ужин. 200 г запеканки из брокколи с грибами. 100 г кефира.

6-й день

Обед. 150 г отварного картофеля, 150 г салата из капусты с луком и оливковым маслом. Один апельсин.
Ужин. 300 г холодца.

7-й день

Обед. 200 грамм гречневой каши, 100 г отварного языка, 50 грамм помидоров.
Ужин. Одно яйцо, 100 г вареной колбасы, 50 г ржаных сухариков и один грейпфрут.

Психология и мотивация похудения

Многие люди отказываются от диет, мотивируя это тем, что они не смогут продержаться длительное время без любимых продуктов. Нужно верить в свои силы и не откладывать начало диеты до следующего понедельника, месяца или года.

Начните прямо сейчас и через полгода вы не узнаете себя в зеркале. Нужно любить себя, несмотря на лишние килограммы и недостатки.

Если все же произошел срыв, не нужно корить себя, усиливать стресс и опускать руки. После осознания того, что произошло нужно просто вернуться к системе питания «Минус 60». Интересные советы в видео:

Советы для "легкого" похудения на этой системе

Чтобы диета шла легче, придерживайтесь следующих рекомендаций:

  • приучите себя утром есть плотно, а вечером не есть вообще. На то, чтобы организм привык, необходимо всего лишь несколько дней;
  • в начале похудения придумайте какой-то план: скажем, в первую неделю я сброшу 1 кг, во вторую - два. Взвешивайтесь, записывайте результаты - вам будет легче двигаться к намеченной цели;
  • постоянно думайте не о том, как вам тяжело, а о том, как вы будете потом выглядеть - сможете надеть любимое платье, облегающие легинсы, высокие каблуки и мини-юбку. Постоянное "подстегивание" очень помогает;
  • найдите причину, заставившую вас сесть на диету, которая не терпит отговорок. Это может быть желание покорить любимого, вернуть мужа, заставить завидовать недруга)). Причин бывает очень много, главное, чтобы она стимулировала вас долго;
  • не считайте калории. Это бесполезно - система построена не на этом;
  • не переборщите с фруктами, особенно со сладкими. Если едите много фруктов, замедляется обмен веществ;
  • Если хочется сладкого - используйте сахарозаменитель, но не "химию", а, скажем, коричневый сахар;
  • принимайте витамины. С диетой поступление их в организм существенно уменьшается, да и где сегодня можно найти достаточное количество витаминов? Например, для получения суточной дозы железа необходимо съедать минимум 5 яблок в день. А как же другие витамины? Вооот. ;
  • хочется перекусить? Выберите зеленое яблоко, а не хлеб;
  • отправляясь в гости, захватите с собой своё сухое вино и диетическую закуску. Так вы не будете глотать слюну, глядя на счастливчиков, и не будете голодной;
  • пейте тогда, когда хочется - не нужно себя заставлять пить воду системно;
  • замените соль специями, но не переусердствуйте;
  • сладкое, в том числе и мед - только до 12 часов! То же самое касается сметаны или масла.

Такова диета "минус 60"/система похудения.

Таблица продуктов: несколько вариантов

Предлагаем несколько таблиц продуктов, которые помогут скорректировать ваше меню для похудения. Выберите себе самую подходящую и используйте! Нажмите на любую из них, и она откроется в новом окне.


Екатерина Мириманова на основании собственного опыта разработала эффективную методику похудения, благодаря которой избавилась от 60 кг избыточного веса. Она является автором нескольких книг, в которых подробно рассказано о данной системе питания. Диета минус 60 содержит рецепты, предназначенные для определенных приемов пищи. В статье мы детально ознакомимся с особенностями данной методики и с вариантами блюд.

Основные моменты диеты минус 60

Суть диеты минус 60 заключается в раздельном питании, приемы пищи осуществляется в определенные часы. При этом не нужно ограничивать себя в употреблении любимых продуктов, мучить голоданием и подсчетом калорий. Система питания основывается на следующих правилах:

  • Не позднее полудня должен быть завтрак. Причем в это время разрешается кушать продукты любой калорийности. Можете позволить себе горький шоколад.
  • Чистую воду без газа пейте в неограниченном количестве.
  • Солите и перчите блюда в меру.
  • Вместо привычного сахарного песка берите коричневый, либо нерафинированный сахар. Он так же употребляется до обеда.
  • В обед исключите жареные блюда, предпочтительны супы. Допускается 1 чайная ложка сметаны или майонеза.
  • Не увлекайтесь бананами и виноградом.
  • Кушайте вареную нежирную рыбу и мясо.
  • Ужинайте не позднее 18.00.
  • Порции должны быть небольшого размера, не переедайте.

Рецепты первых блюд


Диета минус 60 включает рецепты блюд из доступных ингредиентов. Несмотря на простоту приготовления, они отличаются превосходным вкусом и ароматом. Давайте рассмотрим несколько рецептов супа.

Мясной суп с овощами

  • Капуста белокочанная – 250 г.
  • Говядина – 450 г.
  • Помидор – 3 шт.
  • Свекла – 0,5 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 30 г.
  • Сметана – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу.

  1. В одной кастрюле сварите мясо, очищенную луковицу и морковку.
  2. Из бульона достаньте продукты с помощью вилки. Измельчите лук и морковь, добавьте воду и порезанные томаты. Тушите 2-3 минуты в сковороде.
  3. Добавьте в бульон нашинкованную капусту и свеклу. Проварите 7 минут и добавьте тушеные овощи.
  4. Посолите по вкусу и варите до готовности. Добавьте порезанную говядину и подавайте к столу супчик со сметаной.

Гороховый суп с рыбой по диете мину 60

  • Филе рыбное – 400 г.
  • Сок лимона – 0,5 ст.л.
  • Лук репчатый – 35 г.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Вода – 1,5 л.
  • Горошек зеленый – 80 г.
  • Оливки – 8 шт.
  • Масло подсолнечное – 1,5 ст.л.
  • Укроп – 1ст.л.
  • Соль – по вкусу.

  1. Рыбное филе заранее разморозьте, затем покрошите небольшими кусочками.
  2. Сложите в кастрюлю рыбу и добавьте очищенную луковицу, посолите.
  3. Залейте водой и варите до готовности в течение 20 минут.
  4. Снимите пенку после кипения и готовьте 7 минут, налейте лимонный сок и масло.
  5. Добавьте горошек и очищенный зубчик. Проварите еще 15 минут.
  6. Через полчаса подавайте к столу с укропом и оливками.

Суп с креветками и овощами

  • Креветки – 250 г.
  • Перец жгучий – 0,5 шт.
  • Бульон – 800 мл.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Имбирный корень – 25 г.
  • Морковь – 50 г.
  • Лук репчатый – 35 г.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Масло подсолнечное – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу.

  1. Очистите репчатый лук, чеснок и морковь, вырежьте семена из сладкого перца. Покрошите овощи произвольными кусочками.
  2. На масле обжарьте морковь, лук и чеснок.
  3. Доведите до кипения бульон со сладким перцем. Добавьте овощи, варите 12 минут, посолите по вкусу.
  4. Положите креветки с измельченным имбирем в основную массу, проварите 8 минут. К столу первое блюдо подавайте со жгучим перцем.

Рецепты вторых блюд


Диета минус 60 и рецепты вкусных диетических блюд позволяют комфортно сбрасывать лишний вес. Готовить пищу можно разными способами. Давайте рассмотрим несколько полезных блюд, в том числе приготовленных в керамической посуде.

Кабачки с овощами в горшочке

  • Свекла – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Капуста – 300 г.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Петрушка – 5 веточек.
  • Соль – по вкусу.

  1. Свеклу, морковь и чеснок очистите от шкурки, сполосните водой. Покрошите овощи кубиками.
  2. Нашинкуйте капусту и соедините с овощами.
  3. Добавьте порезанную петрушку, кубики молодого кабачка и соль.
  4. Перемешайте и заполните глиняные горшочки, добавьте в каждый по 0,5 стакана воды. Накройте крышками или фольгой.
  5. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение часа. К столу подавайте в горячем виде.

  • Фарш куриный – 450 г.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Лук репчатый – 45 г.
  • Соевый соус – 3 ст.л.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Рис – 250 г.
  • Масло растительное – 1 ст.л.
  • Соль – по вкусу.

  1. В фарш разбейте сырое яйцо и перемешайте до однородности.
  2. Добавьте соевый соус, сок лимона и соль.
  3. Отварите рисовую крупу до готовности в подсоленной воде.
  4. Через мясорубку измельчите лук и чеснок, добавьте в фарш.
  5. В дуршлаге промойте рис и соедините с общей массой.
  6. Сделайте из фарша палочки и разложите по смазанному маслом противню.
  7. Запекайте в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

Слоеный салат с креветками

  • Огурцы свежие – 250 г.
  • Морковь отварная – 2 шт.
  • Яблоко – 2 шт.
  • Креветки – 0,5 кг.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Соус соевый – 5 ст.л.
  • Лимонный сок – 2 ст.л.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.

  1. Порежьте соломкой яблоки с очищенной морковью. Измельчите тонкими кружочками свежие огурцы.
  2. Сварите креветки и почистите.
  3. Смешайте лимонный сок, соевый соус и оливковое масло.
  4. Уложите в салатницу слоями морепродукты, яблоки, морковь и огурчики. Каждый слой поливайте заправкой.
  5. Апельсин очистите и покрошите небольшими кубиками. Украсьте цитрусом салатик и подавайте к столу.

Рецепты ужинов

Вечерний прием пищи не менее важен, ему так же необходимо уделить особое внимание. Диета минус 60 включает рецепты ужинов, которые основаны на соблюдении некоторых нюансов. Желательно не смешивать в одном блюде много разных продуктов. На ужин нельзя кушать картошку, бобовые, тыкву, грибы или баклажаны.

Говядина в томатном соусе

  • Говядина – 800 г.
  • Томаты – 5 шт.
  • Лук репчатый – 50 г.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Томатный сок – 600 мл.
  • Семена укропа – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу.

  1. Мясо порежьте средними кусочками, добавьте измельченный лук с чесноком. Маринуйте 10 минут.
  2. Томаты очистите от шкурки и покрошите мелкими кубиками.
  3. В форму выложите говядину, репчатый лук, помидоры и чеснок.
  4. В томатном соке растворите соль и высыпьте семена укропа, залейте мясо.
  5. Ориентировочно 1 час тушите блюдо в духовке, подавайте со свежей зеленью.

  • Гречневая крупа – 250 г.
  • Лук репчатый – 30 г.
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Томат – 1 шт.
  • Вода – 700 мл.
  • Соль – по вкусу.

  1. Очистите лук и помидор, порежьте овощи кубиками.
  2. Морковь измельчите на крупной терке, перец покрошите соломкой.
  3. На сухой сковороде в собственном соку тушите овощи. Добавьте к ним гречку и соль.
  4. Залейте водой, тушите до готовности на небольшом огне.

Творожные сырники с черносливом Диета минус 60

  • Творог – 500 г.
  • Чернослив – 80 г.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Йогурт – 120 мл.
  • Соль – щепотка.

  1. Чернослив распарьте кипятком в течение 5 минут, слейте воду, покрошите кубиками.
  2. Смешайте творог с черносливом, яичными белками и солью.
  3. С помощью муки сформируйте из творожной массы сырники.
  4. Разложите по противню, смажьте сырники желтком. Выпекайте при температуре 190 градусов около 25 минут. К столу подавайте с йогуртом.

Заключение

Диета Миримановой минус 60 и ее полезные рецепты обязательно приведут к положительному результату при соблюдении всех тонкостей этой системы питания. Занимайтесь умеренными физическими нагрузками. Не злоупотребляйте блюдами из макаронных изделий и картофеля. Помните, что чистая вода выводит из организма вредные вещества.

Применяйте специальные средства по уходу за кожей во время снижения веса. Настраивайте себя психологически на успех и не откладывайте диету до следующего понедельника, приступайте прямо сейчас.

В данной статье мы рассмотрели, что представляет собой диета минус 60 и какие рецепты она содержит. Диетические блюда, предназначенные для определенных приемов пищи, отлично насыщают организм и не надоедают однообразным составом.

Горох колотый – 200 г

Лук репчатый – 1 шт.

Корень петрушки – 1 шт.

Растительное масло – 1 ст. ложка

Соль, перец – по вкусу

Зелень для украшения

Способ приготовления:

Горох замочить на 4 часа и отварить в воде с добавлением соли до готовности. Пассерованные на растительном масле мелко нашинкованные морковь, репчатый лук, корень петрушки смешать с отваренным горохом, поперчить и довести до кипения.

Остудить, протереть в блендере или миксере. Подавать к столу, украсив зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читать книгу целиком

Похожие главы из других книг:

Крем для кожи вокруг глаз

Крем для кожи вокруг глаз Кожа вокруг глаз является, как известно, самой нежной и чувствительной на всем лице. Поэтому для ухода за ней применяются специальные кремы, предотвращающие появление морщин (или разглаживающие уже имеющиеся). Одним из лучших средств,

Очищающий пластырь и лифтинг-крем

Очищающий пластырь и лифтинг-крем Эти два продукта являются относительно новыми для большинства потребителей, но положительные результаты, вызванные их применением, привлекают к ним все большее внимание и интерес.Специальный очищающий пластырь предназначен для

Тональный крем – основа изысканного макияжа

Тональный крем – основа изысканного макияжа Разновидности тональных кремов Изысканный макияж без нанесения тонального крема будет неполным. Если у вас прекрасная молодая кожа без единого изъяна, то можно обходиться и без него. Но если ваша кожа не столь безукоризненна,

Замороженный банановый крем

Замороженный банановый крем Лиэнн КэмпбеллКулинарная книга «Китайского исследования»ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 15 МИНУТКОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ: 2–4В нашем доме этот десерт основной. Он очень однородный, кремовый и сладкий — идеальное окончание полезного приема пищи. Если вы

Жидкий крем

Жидкий крем Требуется: по 1 яичному белку, лимону, по 100 мл одеколона, 5 %-ного водного раствора квасцов, 4–5 мл глицерина.Приготовление. Из лимона выжать сок. Яичный белок взбить в крепкую пену, добавить остальные ингредиенты, тщательно перемешать.Применение. Крем наносить

Крем по-каталонски

Крем по-каталонски Необходимые продукты:Молоко – 500 млСахарный песок – 8 ст. ложекКукурузная мука тонкого помола – 2 ст. ложкиЯйцо куриное – 4 шт.Цедра лимона – ? шт.Палочка корицы – 1 шт.Способ приготовления:Тщательно смешать 100 мл молока с сахаром, мукой, добавить

Гороховый суп «Классический»

Гороховый суп «Классический» Необходимые продукты:Горох сушеный колотый – 250 гГовядина на косточке – 500 гКартофель – 250 гСоль – 1 ч. ложкаКорейка копченая – 200 гЛук репчатый – 2 шт.Морковь – 2 шт.Перец сладкий оранжевый – 1 шт.Грудинка копченая – 200 гСпособ

Крем-суп из свеклы

Крем-суп из свеклы Необходимые продукты:Свекла – 2–3 шт.Морковь – 1 шт.Зелень петрушки, укропа, кориандра – 1 пучокПомидор – 1 шт.Чеснок – 1 зубчикЛук – ? шт.Соль, перец – по вкусуСпособ приготовления:Свеклу отварить в кожуре до готовности. Остудить и очистить от

Рецепт № Су-1. Супы овощные, рыбные, супы-пюре, борщ, щи, рассольник, минестроне, уха, томатный средиземноморский рыбный суп, буйабес, крем-супы, фасолевый, чечевичный, гороховый

Рецепт № Су-1. Супы овощные, рыбные, супы-пюре, борщ, щи, рассольник, минестроне, уха, томатный средиземноморский рыбный суп, буйабес, крем-супы, фасолевый, чечевичный, гороховый Супы готовим как обычно, но без соли и масла. Это могут быть все традиционные супы: борщ, щи,

Модератор: Модераторы

Рецепты для Системы "Минус 60"

РУБИН » Вс сен 19, 2010 12:15 pm

Добро пожаловать в темку!

Здесь мы пишем Рецепты обедов и ужинов по Системе «Минус 60»

Важно!
- При составлении своего меню обязательно смотрите Список питания.
- Прежде чем писать Рецепт, проверьте - отвечает ли он требованиям Системы -60.
- Рецепт желательно подписывать , к какому именно приему пищи он относится (фото приветствуется).
- Свои комментарии (типа вкусно-невкусно) не пишем. Эта тема представляет собой каталог рецептов .
- В разделе выпечка и десерты, находятся рецепты низкокалорийных блюд, которые скорее не подходят для обедов и ужинов, но будут вашими помощниками на пути к Совершенству.
Будем очень благодарны Вам за участие и надеемся быть Вам полезными!

Системный майонез - простой йогурт( или любой кисломолочный продукт до 5% жирности) без сахара и добавок плюс соевый соус. На обед можно хоть с чем, на ужин - в варианте, где есть молочка.
Этот соус не является обязательным к употреблению, это обычный рецепт от стройнеющих по системе..


Обеды
Салаты и закуски

Салат из шампиньонов с квашеной капустой.
Закуска Каноэ Майонез заменить системным.
Огуречный салат с кунжутом
Салат "Коттаж"
Салат "Морковка" с яйцом и сыром
Салат из редьки заправляем только маслом или системным майонезом.
Фаршированные помидоры
Запеченная цветная капуста
Курица с густым соусом из яблок и сыра
Салатик с тунцом
Маффины "Вкусное Совершенство"
Салат Фантазия используем только системный майонез и плавленные сырки заменяем обычным (типа Российского)
Пикантный яичный салат
Мясо в сырной корочке
Семга запеченная в собственном соку
Салат грибной
Куриная печень в луково-сметанном соусе
Перец фаршированный по-венециански
Салат "Весенний" с редиской
Молодые кабачки в омлете
Закуска "Баклажан"
Весенний салатик
Запеченные котлеты из мяса с кольраби

Первые блюда

Обеденный суп с мясом и овощами (а-ля борщ)=
Рыбный супчик с горошком
Рыбный рассольник с фетой без картошки
Суп из зеленой фасоли
Суп с мясом, гречкой и болгарским перцем
Системный рассольник
Легкий овощной супчик с мясом
Супчик с зеленой фасолью
Сырный супчик

В торые блюда

Капуста тушеная с мясом
Плов
Фаршированный перец
Ленивые голубцы
Гороховое пюре
Макароны в овощной подливе
Паста, почти по-итальянски
Рататуй
"Чахохбили" по-нашему
Ризотто
Филе курицы, запеч. с помидорами и сыром
Курица с луком и апельсином
Куринный фарш с овощами в заливке
Гречневые тефтели
Кус- кус с овощами
Зеленая фасоль по-флотски
Запеканка с рисом и рыбой
Плов с морепродуктами
Спагетти с каперсами и помидорами черри
Пицца
Макаронные трубочки, фаршированные грибами
Пюре в овощной заливке
Картофель с черносливом
Рыбные голубцы
Стручковая фасоль с овощами
Запеканка из кабачков
Запеканка из фарша и кабачков
Фасоль со шпинатом в томатном соусе
Фриттата с кабачками
Рыбные квадратики с творогом
Запеченные кабачки

Ужины

Салаты и закуски

Салат морковный с творогом
Салат из цукини
Гнезда с помидорами
Заливная курица
Овощи-гриль
Мясо в горчично-соевом соусе
Плетенка из рыбы
Запеченная свинина (а-ля буженина)
Куринные рулетики
Холодец-заливное из свинины и курицы
Системное суфле из рыбки
Творожные шарики с чесноком
Заливное из морепродуктов
Салат из капусты
Салат "Весенний"
"Лодочки" из свежих огурцов
Рулеты с цуккини

Первые блюда

Уха и Заливное "От рыбака" - 2/1
Легкий суп-пюре

Вторые блюда

Рис с овощами
Морковно-творожные котлеты
Дикий рис с овощами
Рис на овощной подушке
Фаршированный перец в пароварке
Голубцы
Овощные сырники
Телапия запеченная
Яблоки печеные с творогом
Гречка под овощным облаком


Выпечка и десерты

Диетические конфетки
Десерт из тыквы
Чернослив с сюрпризом
Системные сырники с яблочно-мандариновым соусом на ужин
Запеканка "Тыковка"
Хлеб с чистыми руками в обед не увлекаться, но допустимо
Творожный крем с фруктами и черносливом на ужин
Фрукты-молочка
Диетическая шарлотка с яблоками и овсяными хлопьями
Конфеты из тыквенных семечек

Напитки

Согурт
Смузи "Банан - Клубника"
Энерго - коктейль "С Добрым утром! "

Елена » Пт сен 24, 2010 7:38 pm

Здравствуйте девочки.
Большая просьба тему не засорять,писать только рецепты,а всё остальное-охи,ахи,хвалюшки и т.п. в ваших болтушках и меню.
в первом посте я сделала вам каталог ,рецепты будете писать в теме, а Рубин будет оформлять уже первую страницу,внося туда рецепты.
Желаю удачи!

чужие с других сайтов нельзя,приготовьте сами-и несите сюда,если на нашем сайте есть уже рецепты,которые подходят для вашей системы,то просто поставте ссылку в первом посте

catwoman » Вс сен 26, 2010 7:32 am

раз никто не хочет делиться, я первая начну. Блюдо подходит для обеда и для завтрака

Капуста, тушеная с мясом


1/2 курицы
некрупный вилок капусты
1 головка лука
морковь
зелень

Курицу моем, режем на порционные куски. Смешиваем с солью, перцем и закладываем в казанок. Казанок ставим в духовку на минут 20. За это время периодически заглядываем в казанок и мешаем содержимое.
Мелко шинкуем капусту, также мелко режем лук и трем морковь (у меня последней не оказалось). Сначала в казанок закладываем лук, когда он побелеет - морковь, ну а после капусту. Тушим еще 30 минут, также постоянно помешивая.
Перед подачей на стол украсить зеленью.

P.S.: Не забывайте, что кожу и жир мы не едим.
Время тушения определяйте сами, у меня духовка не очень активная, поэтому все в ней долго делается

catwoman » Чт сен 30, 2010 6:38 am

Обеденный суп с мясом и овощами (а-ля борщ)


мясо (у меня говядина) - 0,5 кг
капуста - 1/4 большого вилка
помидоры - 4-5 небольших (больших меньше)
свекла - 1/2 небольшого плодаа - 1/2 небольшого плода
лук
морковь
по желанию можно добавить болгарский перчик.

Варим мясной бульон. Закладываем мясо в кипящую воду, туда же головку очищенного лука и целую морковь, солим, перчим и варим до готовности. У нас продают мясо только старых коровок, поэтому у меня ушло часа полтора. Через это время вынимаем из кастрюли лук и морковь и выбрасываем их.
Когда мясо практически приготовилось, на другой сковородке пассеруем лук с морковью, затем добавляем помидоры и тушим под крышкой до мягкости помидор. Если варите с болгарским перцем, то его тоже нужно положить вместе с помидорками.
Когда мясо приготовилось, вынимаем его, режем на порционные кусочки. А в бульон закладываем капусту. Как только капуста
Варим мясной бульон. Закладываем мясо в кипящую воду, туда же головку очищенного лука и целую морковь и варим до готовности. У нас продают мясо только старых коровок, поэтому у меня ушло часа полтора. Через это время вынимаем из кастрюли лук и морковь и выбрасываем их.
Когда мясо практически приготовилось, на другой сковородке пассеруем лук с морковью, затем добавляем помидоры и тушим под крышкой до мягкости помидор. Если варите с болгарским перцем, то его тоже нужно положить вместе с помидорками.
Когда мясо приготовилось, вынимаем его, режем на порционные кусочки. А в бульон закладываем капусту. Через минут пять в бульон добавляем тушеные на сковороде овощи.
Когда капуста сварится, добавляем в суп порезанное мясо и пробуем на соль, при необходимости подсаливаем.
Для нисестемщиков отдельно варим картошку и крошим ее уже в тарелки

P.S. на обед можно позволить себе заправить суп сметаной, майонезом или йогрутом, но не увлекайтесь

РУБИН » Чт окт 07, 2010 3:14 pm

-Рубрики

  • Рукоделие (10)
  • валяние (8)
  • Вязание (2)
  • Личное. О жизни (10)
  • Стихи (3)
  • Дети (3)
  • Цитаты (2)
  • Кулинария. Рецепты. (2)
  • Красота и здоровье (1)
  • Цветы (1)
  • Орхидеи (1)
  • Книги (1)
  • Задело мои чувства (0)
  • Кино (0)
  • Психология (0)
  • Фотография (0)

-Музыка

-Стена

-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

-неизвестно

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Постоянные читатели

-Статистика

кабачки запеченные с мясным фаршем.
необходимые продукты:
кабачки 2 шт.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 1 зубчик.
масло оливковое 1 ст.ложка.
фарш мясной 120гр.
помидоры 2 шт.
сыр твердый натертый 2 ст.ложки.
орегано(приправа) полчайной ложки
перец черный молотый
соль по вкусу
тимьян

Очистить кабачки.Один кабачок разрезать пополам,удалить косточки,посолить.Второй кабачок обработайте и нарежьте мякоть кубиками.
Лук и чеснок порубите и пасеруйте на оливковом масле,добавьте фарш,орегано,обжаривайте все вместе несколько минут,затем добавьте мякоть кабачков.
Помидоры ошпарьте,снимите кожицу,мякоть нарежьте кубиками.Одну треть добавьте к обжаренному фаршу,посолите,поперчите.Оставшиеся помидоры уложите в форму,посолите,поперчите.
Половинки кабачков ополосните холодной водой и обсушите салфеткой.
Наполните половинки фаршем,уложите их в форму поверх помидоров и посыпьте тертым сыром.Запекайте в духовке 30 минут при температуре 200 градусов по Цельсию.
При подаче посыпьте рубленым тимьяном.
СОВЕТ:вместо кабачков можно использовать баклажаны.

Салат из свеклы и яблок.

свекла 200 г, варка в кожуре,
яблоки 2 шт,
сметана 1 ч. . ложки, (до 14-00)
лимонная кислота 0.5 грамм.

Яблоки очистить, удалить сердцевину и мелко нашинковать. Затем соединить с отваренной и нашинкованной свеклой. Заправить лимонной кислотой, добавить 1 ст. ложку сметаны. Выложить в салатницу горкой, украсить дольками яблок, сверху можно немного полить сметаной.

Супчик куриный на обед

Варим не жирный бульон, режем белокочанную капусту квадратиками небольшими, и отправляем в кастрюлю. Кабачки кубиками, помидоры дольками(предварительно сняв кожицу), и туда же, в бульон. Цветную капусту на небольшие соцветия и добавить в супчик перед тем, как выключать. Она дойдет там до хрустящего состояния, и не расквасится. Солим. перчим по вкусу. Заправляем соевым соусом(немного) и тертым имбирем. Можно добавить вареное яйцо, и до 14:00 - сметанки ложечку.

Борщ с черносливом
На 4-6 порций:
Мясной (куриный) бульон – 2литра
Белокочанная капуста – 250-300г
Морковь средних размеров – 2 шт
Свекла крупная – 1шт
Помидоры свежие -3 шт. или томатной пасты – 2ст.л.
Лук – 1шт
Растительное масло – 1 ст.л.
Чернослив – 100г
Уксус или лимонный сок – 1ч.л.
Свежая зелень
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Подготовить овощи. Капусту нашинковать. Свеклу и морковь нарезать соломкой, лук порубить. Помидоры нарезать кубиками. Бульон вскипятить и положить в него капусту. Вновь довести до кипения, посолить и огонь убавить.
2. Тем временем чернослив замочить в холодной воде и временно оставить. Лук пассировать в растительном масле до прозрачного состояния. Добавить свеклу и морковь и уксус. Немного все потушить с луком и подмешать помидоры (или приправить овощи томатной пастой). Помешивая, влить немного бульона и овощи потушить.
3. Чернослив вымыть, разрезать на 4 части и положить в бульон. Бульон довести до кипения и заправить тушеными овощами. В последнюю очередь добавить зелень. Снять с огня и дать немного остыть и настояться. По желанию немного добавить сметаны при подаче на стол.
Время приготовления: 40 мин.
Уксус добавляется для сохранения насыщенного цвета борща

Сырники (на обед)
Творог - 500 гр
Яйцо - 1 шт
Яблоко - 1 шт (большое)
Яблочко на треке (крупной), смешиваем с творогом и яйцом.
На противень стелим пергаментную бумагу, смазываем 1 ст.л. растительного масла. И выкладываем ст. ложкой блинчики, можно с горкой. Печь при t 200 С, примерно минут 20 (до румяного цвета).
Вместо яблока (а можно и с ним) добавить чернослив распаренный и нарезанный. Или тертую морковку (это овощной вариант)

ЩИ ВЕГЕТАРИАНСКИЕ
свежая капуста – 1 кг
картофель – 3 шт.
Лук – 1-2 шт.
Морковь – 1-2 шт.
Помидоры – 3-4 шт.
лавровый лист
растительное масло – 1 ст. ложка
соль
перец
Доведите воду до кипения, подсолите и убавьте огонь. Мелко нашинкуйте свежую капусту, очищенный промытый картофель нарежьте соломкой. Выложите овощи в кипящую воду. Очищенный, мелко нарезанный лук пассеруйте в растительном масле до золотистого цвета, добавьте нарезанную соломкой морковь, обжарьте, затем положите нарезанные томаты, влейте немного воды и потушите.
Заправьте тушеными овощами бульон, положите лавровый лист, соль, перец.

СОВЕТ: если вам больше нравятся супы на мясном бульоне, не добавляйте в суп картофель.

Картошка с брокколи и грибами в томатно-сметанном соусе
(на обед до 14ч).
Грибы отварить, потушить с морковью и луком.
Добавить порезанный картофель, соцветия брокколи, бульон, в котором варились грибы, специи и зелень по вкусу.
Тушить до готовности овощей.
Затем заливаем соусом, состоящим из 1 столовой ложки сметаны или био-йогурта, 1 чайной ложки томатной пасты, капельки горчицы и бульона от грибов.
Еще потушить 3минуты.

Овощное рагу на обед
Нам понадобятся:
3 баклажана
2 кабачка
2 сладких перца
3 помидора
1 луковица
5 небольших картофелин
1\4 стакана оливкового масла
приправы (орегано, хмели-сунели и прочие)
200-300 гр. сыра Фета

Приготовление:
Все овощи почистить, кабачки, баклажаны, картофель, лук, перец нарезать произвольно(крупно), выложить в глубокий противень или форму для запекания.
Полить маслом, посолить, поперчить, добавить орегано и 1 ст.л. ложку хмели-сунели, хорошо перемешать. Помидоры натереть на терке.
Полить помидорами овощи и отправить в духовку на 40 минут, через 40 минут достать из духовки, посыпать мелко рубленной фетой, петрушкой и снова отправить в духовку на 20 минут. Едят и горячим, и холодным.

Рыбный суп по-алжирски
Необходимые продукты:
Рыба морская (разная) – 500 г
Лук репчатый – 1 головка
Сладкий перец – 2-3 шт
Морковь – 200 г
Петрушка и сельдерей – по 1 пучку
Масло оливковое – 1 ч.л
Перец, соль

Способ приготовления:
Очистите, помойте и нарежьте овощи, затем положите их в кастрюлю, добавьте петрушку и сельдерей, залейте 1 л. Воды, посолите и варите до полной готовности овощей. Снимите кастрюлю с огня, слейте овощной отвар и сварите в нем подготовленную рыбу. Овощи растолките в пюре. Процедите бульон, выньте готовую рыбу, удалите головы и кости, рыбную мякоть мелко порежьте и растолките в ступке. В процеженный бульон положите рыбу, добавьте овощное пюре, прокипятите несколько минут, посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом.

Лёгкий салатик с кальмарами

Отварное филе кальмара( 2 тушки),2 свежих огурчика,1 красный болгарский перец-всё нарезать соломкой,заправить оливковым маслом(3-4 ст.л.ложки).Соль,перец и чеснок-по вкусу.

Гречневый суп
Продукты:
• 500-700 г мяса (говядина, баранина, курица)
• 200 г гречневой крупы
• 2 морковки
• 1 луковица
• 1-2 зубчика чеснока
• лавровый лист
• корень сельдерея (сушеный)
• соль
• перец
Приготовление:
Количество ингредиентов указано на кастрюлю 3-х литров.
Мясо порезать небольшими кусочками, залить водой, варить 1-1.5 часа.
Лук мелко покрошить.
Морковь потереть на крупной терке.
Гречку немного прокалить на сухой сковороде.
Лук и морковь припустить на растительном масле до прозрачного цвета лука.
Бульон посолить.
После того, как бульон закипит, добавить гречку, варить 10 минут.
Затем добавить лук и морковь, варить до готовности.
Затем добавить лавровый лист, перец, корень сельдерея, выдавленный через чеснокодавку чеснок. Дать супу настояться под крышкой 15-20 минут. Готовый суп разлить по тарелкам, добавить мелко порезанную зелень.

Овощной суп с китайской капустой на обед
Продукты: на 3 л кастрюлю
1. Бульон (овощной, грибной, вода - любой) 2 л.
2. Лук репчатый 1 шт.
3. Морковь 1 шт.
4. Репа 1 шт.
5. Картофель 1 шт.
6. Растительное масло 1-1,5 ст.л.
7. Петрушка 3 веточки.
8. Сушеный корень петрушки, сельдерея, пастернака по 1 ч.л.
9. Перец болгарский 1/4 часть шт.
10.Китайская (пекинская) капуста 3 листа.
11.Помидор 1/2 шт.
12.Укроп 3 веточки.
13.Зеленый лук 2-3 кустика.
14.Сметана для заправки готового блюда (1ч.л. на порцию)
15.Соль или приправа.
16. Лавровый лист 1 шт.
Приготовление:
1. Нарезаем мелко репчатый лук. Нарезаем брусочками морковь и репу. Пассируем эти овощи в кастрюле с добавлением растительного масла.
2. Заливаем пассированные овощи горячим бульоном, доводим до кипения и добавляем:
- мелко нарезанную петрушку,
- сушеные корни петрушки, сельдерея, пастернака,
- нарезанный брусочками картофель,
- нарезанный соломкой перец.
Варим 15 минут.
3. Добавляем нарезанный помидор, нарезанную китайскую капусту, нарезанный зеленый лук, соль или приправу, лавровый лист. Доводим до кипения и варим 3 мин. Суп готов.
4. Перед подачей на стол посыпаем суп мелко нарезанным укропом и добавляем немного сметаны.

Супчик из шпината с яйцом на обед
Понадобится:
150-200 гр говядины или телятины
2 пучка свежего шпината или 250 гр замороженного
2-3 шт вареных яиц,
растительное масло
соль по вкусу.
Приготовление:
1. Говядину порезать на 4 части и отварить до готовности. Мясо вынуть.
2. Свежий шпинат тщательно промыть и обсушить, мелко нарезать, распустить в растительном масле и потушить шпинат, постоянно помешивая, до тех пор пока он не осядет (минут 5).
3. В кипящий бульон положить шпинат и убавить огонь. Если вы используете замороженный шпинат, то его не надо тушить, а сразу опустить в кипящий бульон (тогда можно готовый суп слегка заправить сметаной) .
4. Мясо мелко порезать и опустить в суп. После закипания снять суп с огня.
5. Яйца мелко порезать.
6. Разлить суп по тарелкам, добавить яйцо. Для желающих пропустить через блендер.
Можно добавить немного лимонного сока и тогда суп будет кисленьким, как щавельный

Томатный суп с рисом и фрикадельками
Продукты:
• 700 г помидоров
• 500 г фарша (свинина+говядина)
• 1 яйцо
• 0.5 стакана риса
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• соль
• перец
• зелень по вкусу
Приготовление:
В фарш добавить яйцо, посолить, поперчить, хорошо перемешать.
Сформировать из фарша фрикадельки размером с грецкий орех.
Помидоры очистить от кожицы, измельчить в блендере или натереть на терке.
Лук мелко покрошить.
В кастрюлю налить 2.5 литра воды, вскипятить. В кипящую воду высыпать рис.
Когда рис закипит, добавить фрикадельки, варить 5 минут.
Добавить помидоры.
Следом добавить лук (лук можно припустить на растительном масле, тогда при подаче сметану не добавлять), посолить, поперчить, варить до готовности риса.
Когда суп будет готов, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, дать настояться под крышкой 20-25 минут. Суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью. По вкусу добавить сметану.

Чечевичная похлебка
Нам понадобится: 1пакетик красной чечевицы от "Мистраль", 1,5л.овощного бульона, сушеная зелень мяты, орегано, грубо помолотый острый красный перчик чили, молотый красный сладкий перец, куркума, соль и лимон.
Воду или бульон довести до кипения и всыпать хорошо вымытую чечевицу. Варить ее до пюреобразного состояния на медленном огне.
Когда чечевица будет готова добавить 1ч.л. куркумы, 1ч.л. сладкого молотого красного перца, 1 ч.л. орегано, 1 ч.л. мяты и соль по вкусу.
Немного проварить.
В конце добавить острый перчик чили (по вкусу) и выжать сок половинки лимона.

Чихиртма для обеда
Продукты:
• 1 курица (весом 1-1.2 кг)
• 5-6 яиц
• 2-3 луковицы
• лимон
• соль
• перец
• растительное масло
Приготовление:
Курицу разрезать на четыре части, залить 2 л воды, посолить, отварить до готовности. Затем кусочки курицы вынуть, отделить мясо от костей. Бульон процедить.
Лук мелко покрошить. Припустить лук на растительном масле до прозрачности.
Добавить лук, варить 5-7 минут.
Яйца взбить.
Добавить яйца при непрерывном помешивании в горячий, но не кипящий бульон. Если необходимо, посолить, поперчить. Суп снять с огня. При подаче разлить суп по тарелкам, положить кусочки курицы, добавить 1 ч.л. лимонного сока, посыпать зеленью.

ОМЛЕТ «Пикантный»
Необходимые продукты :
Яйца – 2 шт.
Оливковое масло – 2ст.ложки
Лук измельченный – ¼ головки
Зеленый лук – 1 перо
Чеснок измельченный – 1 зубчик
Чили свежий – 2 стручка
Соль
Способ приготовления :
Стручки чили измельчите в кухонном комбайне с добавлением двух столовых ложек воды и соли.
Репчатый лук и чеснок обжарьте в масле до размягчения без изменения цвета, затем добавьте чили, перемешайте. Влейте яйца, посыпьте зеленым луком и запеките в духовке до готовности яиц.
Совет: можно перед подачей полить готовое блюдо йогуртом

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ
Необходимые продукты :
Картофель вареный протертый – 900г
Капуста брюссельская – 225г
Чеснок, мелко рубленный – 1 зубчик
Яйца – 2 шт
Зелень петрушки рубленная – 2 ст.ложки
Тимьян рубленный – 2 ст.ложки
Горчица сухая – 1 ч.ложка
Растительное масло – 2 ст.ложки
Перец черный молотый
Соль
Способ приготовления :
Протертый картофель смешайте с измельченной брюссельской капустой, добавьте горчицу, чеснок, соль, перец.
Сформуйте маленькие шарики. Обмакните каждый шарик во взбитые яйца и обваляйте в смеси трав. Повторите эту процедуру еще раз и уложите шарики на смазанный маслом противень. Запекайте в духовке до образования золотистой корочки.
Совет: такие шарики можно приготовить из цветной капусты.

Популярная диета Екатерины Миримановой, которой удалось похудеть на целых 60 кг за полтора года! Меню на каждый день, рецепты и отзывы – в нашей статье.



Екатерина Мириманова на собственном опыте доказала, что можно добиться ошеломляющего результата, если очень захотеть. Девушку всю жизнь связывали непростые отношения с едой, основанные на бесконечных запретах и жёстких ограничениях. Но однажды Екатерина решила кардинально изменить свою жизнь и цифру на весах, и у неё получилось! За полтора года Екатерина похудела ровно в 2 раза. О своём преображении девушка написала десяток книг, а мы собрали несколько основных правил и рекомендаций, чтобы поделиться ими с читательницами Cosmo.

Диета «Минус 60» Екатерины Миримановой

Екатерина начинала худеть сама, интуитивно тестируя различные системы питания. В начале диетического пути девушка весила 120 кг, а концу похудения эта цифра уменьшилась вдвое, как и объёмы тела Екатерины. Особенность диеты Миримановой в том, что ей удалось не только похудеть на несколько десятков кило, но и стабильно удерживать достигнутый результат на протяжении многих лет. Кроме соблюдения самой диеты необходимо вести здоровый образ жизни, активно двигаться и заботливо ухаживать за своей кожей.

Диета «Минус 60»: основные правила

Правильный настрой на похудение

Худеть необходимо ради самой себя, важны осознанность и наличие реальной цели. Не нужно худеть к конкретной дате, ради того, чтобы влезть в новое платье или поразить конкретного человека. Это должно быть не сиюминутное желание, а новая философия и образ мыслей. Екатерина называет своё похудение волшебным, но вполне себе явлением рукотворным, ведь каждой под силу добиться желаемого результата. Помни, что желающий ищет возможности, а нежелающий ищет причины. Диета Миримановой является методом здорового похудения, поскольку предписывает сбалансированный рацион и полезные пищевые привычки.

Постепенно меняй свои пищевые привычки

«Относитесь к похудению легко, не воспринимайте его как смысл жизни», – рекомендует Екатерина Мириманова. Важно научиться отличать реальные потребности организма в каких-либо продуктах и просто вкусовые капризы, зависящие от настроения и дня менструального цикла. Ежедневные привычки изменятся не за один день, на это нужны время и терпение. Начни с малого, например со стакана тёплой воды натощак перед завтраком и с небольших порций, это лучшее, с чего можно начать путь к новому телу! Не ограничивай себя слишком жёстко, не создавай список «запрещённых продуктов», всё это чревато срывом. Если очень хочется съесть булочку, съешь её утром, но лучше обойтись половинкой.

Смотри на часы

Третье правило диеты «Минус 60» разрешает есть до 12 часов дня всё, что пожелаешь, но небольшими порциями. В течение дня придерживайся примерного распорядка.

Диета с чашечкой ароматного кофе у окна, пирожным, аппетитным обедом, бокалом красного вина вечером. Радостные «Да!» при скромном числе ответов «Нет!». Диета системы минус 60 напоминает перевернутую пирамиду, где завтрак – основание. Проснуться, привести тело и дух к бодрому настроению.


Калории, употребленные в райское время, вы благополучно «сожжете» в течение активного дня. Нужна физическая нагрузка, которая приносит здоровье и удовольствие.

Без жестких ограничений

Не понадобятся врачи, диетологи. Разгрузочных дней, питьевого режима, голодания, подсчета калорий в диете нет. Вы находитесь в зоне психологического комфорта, испуганный организм, впав в панику, не начнет делать «запасы на зиму», которые испортят настроение и вид в зеркале!

Причина в том, что нет полностью запрещенных продуктов. Система дает свободу, при этом — возможность похудеть без внутреннего сопротивления. Однако, есть условия, которые нельзя нарушать.

Что с результатами, сколько кг можно сбросить

Результат Екатерины Миримановой — минус 60 кг! В честь победы над килограммами она называла систему.


Личный рекорд автора давно побит. У системы много последователей. Практические советы, рецепты, фото «до и после», отзывы пользователей – информационная поддержка, нет шанса остаться с сомнением один на один. Даже «отрицательные» отзывы отмечают «плюсы» системы.

Что такое таблица Екатерины Миримановой

Таблицу можно написать и в строчку. Или нарисовать в виде схемы. Основа будущего меню, которое предстоит создать тем, кто хочет расстаться с надоевшими килограммами. Волшебная таблица Екатерины Миримановой – бесплатный консультант, помощник на каждый день.

Завтрак. Золушка успеет до полудня


Короткий раздел. Можно все! Торты, пирожные, шоколад. Сладкое, острое. Пельмени, ветчину.

*Сахар и мед до 12 ч! Сахар лучше заменить бурым. Не стоит использовать искусственные заменители.
*Шоколад горький – да! Замените молочный на горький, постепенно привыкая к «несладкому» вкусу. Снижаете потребность в сладком.

Обед 12-15 ч


Обед может состоять из первого, второго, салата. Нужно понять закон сочетаемости продуктов из «белых» списков.

  • Способы приготовления: не жарить. Пассировать, после тушить. Запекание, гриль.

Разделим продукты к обеду, отмечая:

  1. Да.
  2. Нет.
  3. *-продукты с примечанием «можно, но…».
  4. ** — умеренно/мало.
  5. *** — очень редко, ближе к «нельзя».
  6. списков «ДА-продукты»

Хлеб к обеду

***Сухарики-крипсы; хлеб черный получают ***, т.к. очень мало. Лучше научиться жить без них.

*Крипсы — имеются в виду сухарики из черного хлеба.

Лаконичный перечень! Ничего другого здесь нет.

Зелень, специи

  • Специи – все разнообразие. Можно даже перец Чили.
  • Розмарин, чабрец, другие арома-травы.
  • Базилик, укроп, сельдерей, прочая зелень – на здоровье!
  • Чеснок.

! Под запретом «искусственные» приправы, такие как «Магги», всевозможные «Галины Бланки», прочее.

Соусы

* Из соевых продуктов разрешен тофу – мягкий и твердый.

** Кетчуп, аджика и т.д. – без ограничений по времени, но немного.

*** Попадают в категорию «очень мало, с осторожностью»: из соусов – майонез, из молочных/кисломолочных – сметана, из масел – оливковое. Норма 1 чайная ложка до 14 ч.

Фрукты

  • Цитрусовые, киви, ананасы, авокадо

** получают арбуз и яблоко — 1-2 штуки в течение дня. После 12.00 ч

** Сливы – метка «мало»

**Чернослив – 4-6 плодов

Овощи, бобовые. Грибы

  • Все! В том числе, заморозка.

** Картофелю ставим заметку «не злоупотреблять!».

** Соленым огурчикам, помидорчикам, грибочкам, прочему содержанию домашних и не очень «баночек», попадающих под категорию «Солености» – мало

** Грибы + картофель – сочетанию присваиваем ** как «напоминалку» не стоит увлекаться.

Мясо, рыба, яйца

• Мясо – да, не табуировано. В том числе – шашлык.

*Шашлык относим к продуктам с примечанием. Обратите внимание, в чем замаринован. Не стоит есть жирный «шашлычок», передержанный в уксусном маринаде. Лучше замаринуйте в кислом соке (гранат, лимон) или используйте кефир.

*Холодец, студень помечаем звездочкой с целью не забыть снять с него жир перед обедом!

*Субпродукты помечаем звездочкой, чтобы не забыть про жиры

** Сосиски, вареная колбаса – редко. Только вареные колбасные изделия!

• Рыбное море. Рыба – да.

***Из рыбного разнообразия под «редко, лучше исключить» попадают сомнительные крабовые палочки – смотрите состав!

**Консервы. Еще один вид с примечанием. Кроме рыбы в собственном соку, консервы не рассматриваются. Консервы рыбные относятся к оценке мало, ставим вторую звездочку.

** Малосольная, соленая рыба – мало. За ужином – нельзя!

**В составе овощных консервов прячутся «продукты с черной меткой», сахар, масло, крахмал. Такое мы не едим! Метка мало.

• Морепродукты – да, пожалуйста.

Злаки

** Белый рис, ставим метку редко

**Кукурузная крупа, кус-кус – редко

**Макароны, смотрите состав! Только паста, которую делают из пшеницы твердых сортов.

*Лапша из рисовой, гречневой муки

Молоко, кисломолочные продукты

• С небольшой жирностью – да, без исключений

• Сыр 50 г. Зато жирность не важна.

*Творожный сыр – проверьте состав на наличие табуированных продуктов

Напитки

• Чай – можно все сорта

• Фреши. Состав из «белого списка» фруктов, овощей

*Соки из магазина – смотрите состав

• Вода. Количество то, которое требуется. Никакого насилия

• Сухое вино из красных сортов винограда

Сочетаемость в обед

• Можно комбинировать все, в том числе списки между собой, за исключением:

*Ставим звездочку, берем на заметку: овощная смесь, где количество кукурузы, горошка незначительное – разрешено комбинировать.

**Яйца мало, в качестве добавки сочетаемы. Метка автора: «немного, по необходимости».

Супы

• Стоит проанализировать на тему сочетаемости. Здесь работают 2 правила:

на воде

В супе присутствуют: картофель, бобовые, батат, топинамбур, кукуруза, кус-кус, макаронные изделия – варим на воде, не занимаемся самообманом.

на мясном бульоне

Супы без продуктов выше – на мясном бульоне.

Первое, второе и салат

Жирность молочных продуктов на обед

Предпочтительно 5-6%. Если применяются, к примеру, для фаршировки – разрешается жирность увеличить до 9 %, в количестве 1 ложка.

Суши

**Состоят из белого риса. Не увлекаться.

Практическая работа

• Задача: сформировать вкусный обед

Что хочется на обед. Суп. Пожалуйста. Второе. Судак под овощами с бурым рисом. Выбрали рыбу, значит суп овощной на мясном бульоне, без картофеля (*правило супов).

Раскладываем на составляющие:

• Харчо: Говядина, овощи: лук репчатый, чеснок, крупа: рис берем бурый. Специи: уцхо-сунели, хмели-сунели, кориандр, перец чили. Сок томатный. Соль.

Проверяем сочетаемость

*Сахар лучше исключить, масло оливковое – 1 ч.л., белый рис заменяем. Теперь все в порядке.

Второе. Судак под овощами. Рыбу сочетаем с овощами, обращая внимание на «кроме». Раскладываем на продукты.

Рыба, сыр -150 г, перец болгарский, лук, сметана – 150 г, сливки 50 мл, масло раст. – 3 ст. ложки, соль, специи. Продукты даны на 2 порции.

  • Сыр. Делаем одну порцию, снижаем количество до 50 г
  • Вопрос по сметане – минимальная жирность 10%. Сливки –5 мг. Для чего – для соуса.

  1. Запекаем в фольге, без сметаны. Для сочности добавим помидоры.
  2. Снижаем жирность, разбавляем. Добавляем специи. 5% сметана со сливками.
  3. Меняем состав соуса, взяв из другого рецепта. К примеру, томатный, соевый.
  4. Растительное масло – снижаем количество до минимума.
  5. Бурый рис на гарнир – ок!

Вердикт: принято с изменениями.

Сочетаемость: мясо-лук-чеснок-специи-томатный сок-рыба-сладкий перец-сыр-бурый рис – помидоры. Все в порядке. Пора к столу!

Ужин с 17-20 ч


Ужин выглядит так, как будто выбираем вариант меню в ресторане или отеле: «Добрый вечер! Пожалуйста, № 1, «Фруктово-молочное»!»

Семь вечерних меню

• № 6 «Мясные и рыбные блюда»

• № 7 «Сырно-молочное с крипсами»

Что изменилось по сравнению с обедом:

• Разрешенные продукты, напитки, будьте внимательнее.

• Способ сочетания: теперь комбинируем продукты только внутри «номера» меню.

• Разные номера меню друг с другом не гармонируют!

*Меню №6, включающее белковые продукты:

• 1/2 яйца на 100 г мяса/рыбы сочетаются со всеми продуктами внутри меню.

• Мясо и субпродукты друг с другом.

• Рыба, субпродукты, морепродукты – сочетаемы между собой.

• . Недопустимая комбинация рыба и мясо!

Да и нет — не говорите, черный с белым не берите

Питаясь по системе Миримановой, нужно анализировать, «включать» голову. Не впадайте в крайности. Этот вариант не подходит. Исходные данные — ваш распорядок!


Если вы, к примеру, «сова» и планируете лечь спать около 3 ч ночи, ужин «до 18 ч» не вариант. Крайним временем вечернего питания названо 20 ч. Или сегодня ночью вы собираетесь «штурмовать Эверест», ожидаются интеллектуальные нагрузки. Задумайтесь, подойдет ли идея готовить по меню № 1 «Фруктово-молочному» или лучше поужинать в белковой теме, пойдя по дорожке № 6. «Жаворонкам», сторонникам раннего подъема, ужинать до 18 ч не составит труда.

Анализировать придется часто, бездумное отношение к еде «не пройдет».

• Количество завтраков — да, может быть второй завтрак, если завтракали ранним утром; организм не проснулся, ел мало, без энтузиазма. Но: это не 2 равноценно-плотных завтрака!

• Выбор блюд. Раскладываем на компоненты и проверяем «разрешенность»/сочетаемость. Простор для творчества.

Насыщаемость и гармония

Помните, завтрак съешь сам, обед раздели с другом… В системе питания Миримановой пословица обрела новый смысл. Да, «съешь сам», «раздели», но не по качеству насыщения! Оно-то как раз должно быть приблизительно равномерным, скорее, по спектру «белого списка» продуктов.

Ужин по Екатерине Миримановой отдавать нельзя, даже врагу. Учтите факторы нагрузки, уравновесьте меню, насыщайтесь равномерно. Вы не насытитесь кефиром и яблоком из направления № 1 или 20 г сыра с 4 сухариками из № 7 на ужин, особенно при физической и умственной активности. Полноценный обед, а не 6 креветок, пусть даже с изысканным соусом.

Тайм-менеджмент

  1. Если вы пропустили ужин – не ужинаете.
  2. Помните, сахар, мед — до 12 ч.
  3. Завтрак расположите на шкале так, чтобы к обеду проголодаться.
  4. Часы нужны не только для питания, выделите время для спорта, тренировок, зарядок, прогулок! Кто будет сжигать «утренние калории».
  5. Худейте красиво. Предусмотрен комплекс ухода за собой. При сбросе «много кг» важно любить себя, избавиться от растяжек, привести в порядок тело, питать кожу. И это – прекрасное время!

Шаги системы Екатерины Миримановой «Минус 60»

Тревога, страхи, вина, обида, одиночество, упущенные возможности. Эмоции сплетаются в негативное серое облачко и проникают в подсознание, извлечь их оттуда можно, работая над собой. Мы «заедаем», а не едим!


«Еда становится для вас заменителем счастья!»

Если переживания ушли глубоко, они не контролируемы. Зато мозг формулирует соблазнительное предложение расслабиться, поесть «вкусненького», мотивируя тем, что станет легче. И становится! На короткий момент. Процесс напоминает нескончаемый бег по кругу.

Минус 60 за пять шагов

  1. «Психологическое созревание». Найдите причину, первоисточник проблемы. Отнесетесь без цинизма к недостаткам. Формируется мотивация, личный слоган, призыв к действию.
  2. Планирование. Каких изменений ждете, несложные действия.
  3. Первые результаты. 3-4 недели дают видимые результаты, что является дополнительной мотивацией. Не останавливайтесь.
  4. Работа со спадами, срывами. Срывы – это нормально, главное стабильность работы над весом.
  5. Поддержание изменений. Радуйтесь результатам. Примите новые привычки, возникшие в процессе применения «- 60».
  6. Не пропускайте шаги. Шестым будет результат.

Шестой шаг

Это не диета, не ЗОЖ в чистом виде. Скорее образ жизни, приводящий к правильному питанию. Придется потрудиться над собой, привычками, мыслями, внешностью. Быть в форме. Думать позитивно. Не лежать на диване. Двигаться, работать, творить! Радость движений, забота о себе, смелое усилие. Результаты не заставят ждать.

Видео с чего начать похудение

Топ-7 лучших препаратов для похудения

Полным людям приходится нелегко, потому они готовы испробовать все способы, чтобы вернуть стройность и красоту, изящность и здоровье для своего тела. Одним из проверенных способов глобального похудения стала диета по методике знаменитости, Кати Миримановой. Ведь ей лично удалось сбросить не 10 и даже не 20 кг, а целых 60 килограмм лишнего, ненужного, вредного, такого тяжелого и отягощающего лишнего веса. Но далось ей это не сразу. Обрести красоту она смогла лишь спустя полтора года.

Зато всем, кто уже заинтересовался этой методикой, повезло больше. Они смогут оценить результат и отметить первые показатели снижения массы тела спустя всего несколько дней правильного питания по рациону Екатерины. При этом не нужно испытывать свою силу воли, лишать любимых развлечений, в виде употребления лакомств. Главное, чтобы была соблюдена предписанная система приема пищи. Хотя ради достижения высоких результатов все же придется жертвовать чем-то из своего меню.


Азы диеты – залог здорового питания

  1. Завтрак – обязательное условие рациона. Это отправная точка обмена веществ. При этом не обязательно съедать полную тарелку второго блюда. Достаточно небольшой порции каши либо кружки любимого напитка с легкой прикуской в виде сыра, гренок, сухариков. Если угодно, можно съесть и вермишель.
  2. Сладости или сахар в чистом виде должны быть употреблены не позднее полудня.
  3. В промежуток от 12.00 по 14.00 недопустимо употребление жаренных с маслом продуктов. Альтернативный вариант – приготовление с использованием гриля.
  4. Обеденную трапезу стоит проработать так, чтобы гарнир в виде макарон, картофеля, а также хлеб, не были употреблены совместно с мясными, рыбными блюдами. Основу можно заменить рисовой либо гречневой крупой, а также овощами. Употребление картофеля в рационе Кати Миримановой уместно в сочетании с овощным рагу.
  5. После 14.00 приходится ставить в меню диеты минус для мяса, рыбных продуктов с картофельным и макаронным гарниром. Его заменят рис и гречка. В составе супа также недопустимо присутствие картофеля.
  6. На протяжении второй половины суток стоит употреблять вместо ломтика белого хлеба, ржаной.
  7. Отужинать можно кашей, овощами, кисломолочными продуктами. Также уместны мясные, рыбные продукты. Вечернее меню на каждый день исключает блюда из бобовых, а также баклажан, грибов, картофеля, кукурузы. К фруктам можно использовать молоко. Ужин должен быть подан на 4 часа ранее, чем произойдет отход ко сну.

От каких продуктов все же придется отказаться совсем

Сухим вином запивать еду, по предписаниям Кати, не стоит. Также лучше забыть про молочный шоколад. На крайний случай его заменит кусочек горького лакомства. Хотя список запретных продуктов и невелик, он имеет большое значение.

После всех ограничений, стоит узнать преимущества задуманного. Потраченные силы оправдывают себя сполна.

О плюсах выбранного способа похудения

В диете Кати Миримановой минус найти сложно. Зато преимуществ здесь множество:

  • Диету могут соблюдать все женщины, независимо от возраста.
  • Даже при выявленных проблемах со здоровьем такой рацион не ухудшит состояния, а напротив, поспособствует укреплению иммунитета. Ведь за него отвечает важная часть пищеварительной системы – кишечник.
  • Здесь не придется тратить время на подсчет калорий, а до 12.00 ограничиваться, вовсе не придется.
  • На протяжении всего времени питания по рекомендациям Миримановой, организм не испытывает истощения. Также женщинам и мужчинам не грозит состояние нервозности, перенапряжения, слабости, апатии. Это позволяет постоянно придерживаться советов, подробно описанных автором.
  • В правилах диеты нет разногласий с предписаниями Всемирной Организации Здоровья и отечественного министерства здравоохранения. В обоих случаях полноценный ужин должен завершиться до 18.00.
  • Количество выпитой жидкости определяется индивидуально, по требованию организма.

Стоит попробовать хот бы одну неделю питаться согласно перечисленным правилам, чтобы существенно улучшить состояние своего организма и начать худеть, как это сделала Екатерина Мириманова.

Примерный полный рацион

Можно попробовать примерное меню на протяжении первых 7 дней. Его разрабатывала автор для себя и делится опытом с остальными.

  • Отзавтракать кусочком сыра, медовой выпечкой, чашкой чая;
  • Пообедать супом овощным, порцией тушеных овощей с рисом, кусочком ржаного хлеба, кружкой чая;
  • Поужинать нежирным творогом, йогуртом с фруктами либо фруктовым наполнителем, выпить чашку чая.

  • Утром трапезничать омлетом из яиц и помидор, чашкой кофе, булочкой с медовой начинкой;
  • На обед принять рассольник, приготовленный на мясном бульоне, без картофеля. Вторым блюдом подать гречневую кашу, салат с добавлением куриного филе, а также капусты белокочанной и ананаса;
  • Поужинать нужно паровой рыбой красных пород.

  • Позавтракать отварными макаронами и ветчиной, сыром, чаем;
  • Обедать можно овощным рагу, рыбой, чаем и ржаными сухарями;
  • Вечерняя трапеза из овощного ассорти и гречневой каши.

  • Утром насытиться овсянкой на молоке, добавленной фруктами, хлебом с сыром, соком;
  • Днем трапезничать супом на мясе, свекольно-черносливным салатом, ржаными сухариками;
  • Вечерний рацион изобилует творогом, кусочками фруктов, йогуртом.

  • Начинать день с долгожданной картофельной запеканки с зеленью и любимого сока;
  • В обед уместна тушеная свинина, а в дополнение – овощи и зелень. Гарнир в виде рисовой каши. Чай;
  • Ужин любой из предыдущих 4.

  • Завтракать сырниками с фруктовым джемом, зеленым яблоком, любимым кофе;
  • Обедать ухой, гречкой, вареной с овощами, чаем;
  • К ужину потушить кусочек телятины.

Воскресный рацион по Миримановой:

  • Яичницу с помидорами, белый хлеб и варенье к чаю на завтрак;
  • Рис и телятину, морковь на обед;
  • Йогурт, заправленный кусочками ананаса, на ужин.

Если примерное меню на пробные дни не подходит, можно комбинировать другие продукты и блюда из следующих списков.


Варианты питания для самостоятельного выбора

Можно завтракать

  1. Подслащенной молочной кашей, с бутербродом и сладким чаем.
  2. Картофельным пюре и курочкой, белым хлебом, кофе.
  3. Яичницей с сыром, чаем с печеньем либо конфетами.
  4. Вермишелью с сыром, чаем с конфетами или печеньем.

Для второго завтрака подходят

  1. Бутерброды с добавлением паштета, колбасы, сыра; кофе.
  2. Кружка чая зеленого или йогурта.
  3. Плод банана, либо порция фруктового сока.
  4. Кружка кофе с сыром и сухариком.

К обеду стоит приготовить на пару, потушить, запечь, сварить что угодно. Главное, чтобы не было обильного количества жиров, масла, в том числе майонеза, сметаны. В супах возможно присутствие копченостей, соленых и маринованных продуктов.

На третье

Годны любые безалкогольные негазированные напитки. Из вин можно в очень маленьких количествах принять красное.

К ужину отнестись с легкостью

Без тяжелых продуктов, меню должно включать лишь вареные и быстро усваиваемые компоненты. Отлично подходят кисломолочные продукты с фруктами.

Так, предложенная диетическая система «минус 60» Екатерины становится не просто эффективным оружием в борьбе за собственное тело, но и хорошей альтернативой излишкам вредного питания. С таким рационом держаться в форме и после похудения будет легко. Главное, не лениться и не пропускать дни. А сделать это совсем несложно, тем более, когда уже есть много утвердительных отзывов тех, кто лично сумел обрасти стройность по этой диете. Возможно Вам будет более интересна диета Елены Малышевой для похудения в домашних условиях.


Убавлять вес, не срываясь, довольно трудно. Особенно это актуально для тех случаев, когда меню исключает любимые продукты, не содержит необходимые для организма питательные вещества и приводит к усилению аппетита. Специалисты всё чаще говорят о том, что это прямая дорога к перееданию. Диета Миримановой «Минус 60» способна изменить отношение к вопросам похудения.

Возможные результаты

Диета Миримановой примечательна тем, что можно продолжать есть излюбленные продукты и при этом худеть. Без депрессии, голода и вероятности срывов на обжорство. Система характеризуется тем, что ее можно придерживаться долго. Но если люди решат по прошествии курса похудения оставить то же меню, им придется запомнить некоторые его основы.


Надо запомнить главное — диета Миримановой «Минус 60» не краткосрочная. Если вы намереваетесь быстро избавиться от ненавистных сантиметров, допустим, за 7 или 30 дней, этот метод вам не подойдет.

Очень многое зависит здесь от исходных данных, соблюдения правил и правильного подбора меню. Если есть жареные и жирные продукты, хоть и разрешенные к употреблению, талия будет стройнеть край

Обладательница диет-программы «Минус 60» Катя Мириманова смогла не только сбросить лишние 50 кг, но и научилась бороться с ненавистной апельсиновой коркой и растяжками, держать фигуру в идеальном порядке. Один человек может сбросить от 7 до 8 кг за 1 месяц, тогда как другой уберёт от 2 до 4 кг. Но не стоит расстраиваться раньше времени, ведь это вес, который не просто уходит, но и не возвращается больше.

Принципы диетического питания

Диета не требует полного отказа от каких-либо компонентов питания. Но важно употреблять их в строго определённые часы и использовать правильные комбинации. На завтрак разрешено есть ровным счетом всё, помимо небольшого перечня не рекомендуемых. Для обеда тоже предусмотрено множество вариантов, но есть определенные запреты. Ужин самый строгий. Он соответствует принципам правильного питания, предполагает использование легкоусвояемых ингредиентов, не допускающих набора веса. Ключевые правила:


  1. Три основных приема пищи — утром, днем и вечером. Перекусы не предусмотрены.
  2. Для приема пищи отводится ограниченный промежуток времени. Завтрак подается человеку сразу после того, как он проснется. Обед необходимо принять строго до 14 часов, а ужин до 18 часов. Если какой-либо прием пищи был забыт, его надо пропустить. К примеру, вы не успели съесть ужин до 18 часов. Съедать его в 19:00 уже нельзя. Надо будет дождаться завтрака.
  3. Запрещён алкоголь. Разрешается в ограниченном количестве сухое красное вино в сочетании с сыром. Ни в коем случае нельзя пить шампанское, пиво и водку.
  4. Порции сокращаются. Невзирая на то, что относительно количества запреты не введены, разовые порции планомерно сокращаются. Это способствует планомерному уменьшению объемов желудка, что обеспечивает профилактику переедания и дальнейшего набора веса.
  5. Обязательно надо поддерживать физическую активность. Система «Минус 60» Екатерины Миримановой сочетается всегда со спортом. Сил на это хватит, так как меню будет полноценным и включать в себя максимальное количество разнообразных блюд.
  6. Когда человек сбрасывает вес, ему необходимо быть особенно внимательным к своей коже. Это тоже принять ко вниманию. Автор диеты призывает людей, которые решили держаться этого плана питания, обратить внимание на свой психологический настрой. Важно пересматривать собственную цель, отношение к еде и расставить акценты. Лишь таким образом удастся добиться стройности, не потеряв при этом хорошего настроения.

Екатерина Мириманова утверждает, что необходимо пить чистую воду ровно в том количестве, в котором испытывает необходимость организм. Правда, иногда люди путают жажду и голод.

Диета Миримановой «Минус 60» удобна тем, что придерживающийся такого плана питания человек не вынужден каждую минуту заглядывать в таблицу калорийности продуктов.

Суть дневного рациона


На период диеты Екатерины Миримановой разрешаются многие продукты и блюда, но следует отдавать предпочтение самым полезным. Крупы надо брать неочищенные. Круглозерный белый рис, по сравнению с неочищенным злаками, гораздо менее полезен для здоровья. То же самое касается белого хлеба. В нём мало полезных калорий, тогда как булки из ржаной муки, отруби и хлебцы принесут гораздо больше пользы.

Диета «Минус 60» не запрещает съесть гамбургер с колбасой или кусок пирога наутро. Но обращает внимание, что лучше отдать предпочтение каше с фруктами, ягодами или орехами. Если добавить сюда столовую ложку мёда, то получится гораздо полезнее.

Подбор завтрака

На самом деле этот прием еды можно считать самым свободным и вкусным. Можно съесть практически всё, начиная от мучных и жареных блюд, вплоть до булочек с пирожными. Это дает возможность воздержаться от срыва. Глюкоза обеспечивает подпитку мозгу, соответственно, человек имеет позитивный настрой и готов следовать плану питания для достижения цели. Ключевые основы завтрака:


  • Ни в коем случае не пропускать. Утренний прием пищи обеспечивает оптимальное функционирование обмена системы. Это хорошая защита от переедания. Излюбленные блюда доступны без вреда для стройности. Такая система именно этим и непохожа на все прочие планы диет.
  • Не стоит употреблять молочный шоколад. Автор диеты рекомендует убрать его из режима питания насовсем. В качестве альтернативы можно рассматривать горькие сорта продукта.
  • Употреблять меньше сахара в напитках, добавлять его по минимуму в кофе и чай. Это направлено на планомерное отвыкание от сладостей и замену их на коричневый сахар и фруктозу. На период диеты лучше отказаться от газированных соков и любых сладких напитков. Всё это источник калорий, а потому утолять жажду ими вряд ли получится.

Если не хочется принимать простую воду, можно добавить к ней немного сока цитрусовых или делать настой из мелиссы, мяты, корок лимона.

Особенности обеда

После 12 часов дня дают о себе знать первые ограничения. Они напрямую связаны с основами сочетаемости продуктов. Ключевыми правилами является запрет на сладкое, жареные блюда и сдобу. Надо отказаться от консервов, содержащих в большом количестве соли и сахар.


Сметану, майонез и масло можно употреблять в количестве не более чайной ложки. Их кладут в салаты, но не используют для жарки. Супы не только можно, но и необходимо обязательно есть. Если они сделаны на мясном бульоне, не стоит класть в них картофель. Фрукты употреблять можно, но предусмотрены незначительные ограничения. Допускается употребление яблок, киви, слив, цитрусовых и арбузов. Но они должны идти с основным приемом пищи, а не применяться в роли самостоятельных блюд.

Можно обедать мясными и рыбными продуктами в любом количестве, сочетая их с крупами и овощами. В качестве гарнира не подходят макароны и картофель. Злаки и крахмал в их составе нежелательны. Лучше использовать их по отдельности. Обязательно надо на обед подавать свежие салаты.

Ужин и его ограничения

Диета «Минус 60» предусматривает максимально строгие запреты на вечернее время приема пищи. Во-первых, нельзя принимать пищу после 18 часов. Благодаря этому эффективно сбрасывается вес, с утра появляется желание поесть, и завтрак становится желанным, сытным. Во-вторых, утром можно употреблять то, что запрещено съедать вечером, например, кусок пирога или торта. Первостепенные правила здесь такие:


  • Ужин должен быть скромным, но не состоять из скудного набора продуктов и быть голодным. Допускается использование простых блюд из ингредиентов, разрешенных по списку.
  • Не стоит комбинировать рыбу, мясо с крупами.
  • Запрещены овощи с большим количеством крахмала, бобовые, грибы.
  • Допустима комбинация овощей, фруктов и молочных продуктов.
  • Можно съедать овощи или фрукты с кашами, но не всё одновременно.
  • Допускается употребление мяса и рыбы с бульоном, яйцами.

Из мяса можно приготовить нарезку, холодец, отправить его в гриль. Можно к тому же готовить разного рода запеканки, салаты, икру и вегетарианское рагу. Молочные продукты предоставляют большой простор для фантазии, но надо понимать, что однокомпонентное блюдо лучше для стройности фигуры.

Приблизительное меню на семь дней

Весьма удобно придерживаться готового меню, особенно если речь идет о первых днях диеты. Благодаря продуманной системе, удаётся не сбиваться с основ системы. Со временем удастся запомнить сочетаемость продуктов, предполагаемых для такой диеты, а также запреты. За счёт этого удастся легко составлять рацион, ориентируясь на доступные продукты и собственные вкусовые предпочтения. Завтраки указываться не будут, так как утром можно есть все что угодно. Рекомендации касаются обедов и ужинов:


  1. Первый день. На обед можно съесть рыбный суп, баклажаны, начиненные мясным фаршем, салат из моркови и чеснока со сметаной. Для вечернего времени суток подойдут вареное яйцо или куриный студень.
  2. Во второй день на обед употребляют вегетарианский плов с добавлением нешлифованного риса, борщ без мяса. На ужин подойдет запечённая или тушеная рыба.
  3. Третий день. Можно приготовить рыбную уху без картофеля, на второе можно подать овощное рагу и свежий огурец в качестве закуски. Для ужина можно сделать запеканку из творога и яблока и запить ее стаканом кефира или йогурта.
  4. Обед четвертого дня может состоять из щей с капустой на воде, гречневой каши. Можно также приготовить овощной салат, заправив столовой ложкой масла. Для ужина подойдут рыбные котлеты, приготовленные в пароварке.
  5. Пятый день. На обед можно готовить овощной суп. Варят его на курином бульоне. На обед можно сделать ещё и свекольный салат с добавлением зубчика чеснока. Для вечернего приема пищи в этот день подойдут начиненные творогом, петрушкой и чесноком томаты.
  6. Шестой день. Обед здесь разрешает овощное рагу с куриной грудкой. На ужин можно подать сырники. В качестве питья подойдут ряженка или кефир. Можно дополнить этот список любыми фруктами из списка разрешенных.
  7. Седьмой день. На обед готовят начиненный мясным фаршем перец. К нему можно подать свежие овощи и зелень. Для ужина подходит заливное из белой рыбы.

Уход за кожей

Этот момент имеет особую важность для данной диеты. Сохранить красоту кожи можно благодаря использованию качественного увлажняющего крема в комбинации с массажем. Также нельзя игнорировать спорт. Если вы настолько заняты, что спланировать поход в спортзал невозможно, нельзя отменять зарядку. Ее необходимо выполнять после пробуждения. Чтобы привести мышцы в тонус, доступны ходьба на месте, махи руками и ногами, наклоны в стороны.


Особое значение имеет применение отшелушивающих составов. Можно использовать популярный кофейный скраб. Он предотвращает растяжки и помогает избавиться от целлюлита. Готовится он очень просто. Для него требуется набор из простых продуктов.

Необходимо взять по столовой ложке зернового кофе и геля для душа. Сюда добавляют 2 капли масла лимона или апельсина. Слегка перемалывают зерна кофе, но не до порошкообразного состояния. Должны получиться частицы размером с сахар крупного помола. Смешивают с гелем для душа и накладывают на распаренную кожу. Необходимо использовать этот рецепт ежедневно.

Противопоказания к системе


Диета «Минус 60» представляет собой план питания, разрешенный при беременности и на период кормления грудью. Это ключевое преимущество системы, так как ей могут воспользоваться молодые мамы. Если есть какие-либо страхи и сомнения по этому поводу, всегда можно проконсультироваться с педиатром. Правда, есть и кое-какие противопоказания.

Надо учесть, что здесь предусматриваются довольно значительные перерывы между приемами еды, а потому не стоит придерживаться системы людям с заболеваниями желудка. Также не стоит рисковать детям и подросткам, людям с заболеваниями щитовидной железы. Если вы перенесли сложные заболевания, необходимо для начала восстановить силы и здоровье.

Originally posted 2018-03-28 18:19:55.

Читайте также: