Рестораны стокгольма с супами
Швеция – это не только красивая, но и весьма дорогая страна. Вопрос недорогого питания актуален для всех путешественников, которые приехали в Стокгольм. Перекусить бюджетно можно в кафе, ресторанах, в фастфуде. Также можно сэкономить, если готовить еду самостоятельно.
1. Mom’s Kitchen
Среди самых недорогих заведений Стокгольма можно выделить Mom’s Kitchen, находящийся по адресу Nybrogatan 40. Это очень популярное место среди туристов, поэтому не всегда есть свободные места. Приходится подождать, пока не окажется свободного столика.
Ресторан славится разнообразной кухней. За 90 крон посетитель может приобрести зеленый салат, горячее и гарнир. Чашка кофе обойдется примерно в 25 крон. Туристы рекомендуют попробовать котлеты с брусничным соусом и овощами за 108 крон.
В дневное время с 11:00 до 14:00, как и во многих заведениях Стокгольма, в Mom’s Kitchen действуют часы бизнес-ланча. За 8 евро можно купить большую тарелку с разными блюдами, хлеб и кофе.
2. Kajsas Fisk
Любители морепродуктов отправляются в ресторан Kajsas Fisk, расположенный по адресу Hotorgshallen 3. Здесь питаются не только гости города, так и местные жители. Повара со стажем собрали за многие годы большое количество рецептов из морских блюд. За 120 крон можно купить знаменитый суп из морепродуктов (мидии, креветки, рыбный бульон), которому бесплатно подается хлеб с маслом. Еще за 110 крон можно купить салат из овощей и бутылку сидра за 50 крон.
Ресторан закрыт в воскресенье. Лучшее время для посещения в будние дни – с 14:00 до 15:00.
3. Hermitage
Вегетарианское кафе на улице Stora Nygatan, 11 работает по следующему принципу – посетитель платит деньги и выбирает блюда, которые предлагаются в меню. На выбор есть овощи, хлеб, различные соусы. Отдельно оплачиваются выпечка и напитки.
За 130 крон посетители имеют доступ ко всем угощениям в необходимом количестве. Отдельно можно приобрести овощной суп за 50 крон. Из напитков есть лимонады, чай, кофе. Вода подается бесплатно. Постоянные гости рекомендуют брать пироги с различными начинками на десерт.
4. Gunters korvar
Фастфуд Gunters korvar (Karlbergsvaegen, 66) – один из самых известных в Стокгольме. Здесь можно перекусить хот-догом. Подаются сосиски и колбасы со всего мира. Лучшее время для посещения – с 11 утра, так как сюда приходит много людей, особенно во время обеда. 2 хот-дога с гарниром и напитками обойдется примерно в 100 крон.
5. Пиццерия Birkastans pizzeria
На улицах Стокгольма можно найти множество заведений, где готовят пиццу, в том числе всемирно известная сеть Pizza Hut. Но местные жители и туристы рекомендуют посетить заведение Birkastans pizzeria. За одну пиццу большого размера нужно заплатить всего около 90 крон. Расположено кафе по адресу Vikingagatan 16.
6. Pyttirian
В городе на площади Хёториет есть уютные недорогие заведения. Одним из бюджетных ресторанов является Pyttirian (Kungsgatan 44). Средний чек в ресторане менее 150 крон. Посетители могут купить за 99 крон блюдо Pyttipanna – картофель с овощами, сосиской и яичницей. Из напитков можно заказать чай, кофе, вино, пиво, лимонады.
7. Салат-бары salatbar в супермаркетах
В крупных супермаркетах можно недорого перекусить в салат-барах в будние дни. К таким магазинам относятся Coop, ICA, Hemhöp и другие. Можно заказать салаты из овощей, мясные нарезки, яйца, морепродукты. В дорогих магазинах выставляют и горячие блюда. Покупатели набирают все, что им хочется (цена одинакова на все товары), и затем взвешивают продукцию и оплачивают ее на кассе. Средняя цена обычно составляет 100-150 крон за килограмм.
8. Хот-доги Oves hjulkorv
Около концертного дома Консертхюсет на площади Хеториет расположен киоск с хот-догами Oves hjulkorv. Здесь продаются различные сосиски – из баранины, немецкие, польские, немецкие. Но больше всего посетители любят сезонные сосиски из дичи (лось, кабан). Самый дорогой и большой хот-дог обойдется в 50 крон. Еще за 20 крон можно добавить порцию пюре и салата с креветками.
9. Nystekt Strömming
В киоске Nystekt Strömming на площади Ryssgården туристы могут попробовать жареную селедку (салаку). Киоск продает уже более 20 лет вкусную и недорогую еду. За 40 крон покупатель получит несколько кусков селедки на хлебе с луком и маринованным огурцом. Дополнительно можно заказать пюре и салат. За 78 крон можно получить большую порцию селедки с пюре и салатом в бургере или шаверме.
10. Мексиканская кухня в ресторане La Neta
Любители мексиканской кухни могут посетить ресторан La Neta, расположенный по адресу Barnhusgatan, 2 в самом центре Стокгольма. Это стильное заведение оформлено в аутентичном стиле. Средний чек составляет около 30 евро. За 105 крон можно купить 5 тако с говядиной, курицей, свининой, гуакамоле. Стоимость одного большого тако составляет 55 крон. Также в меню есть кесадильи и начо, дополнительно можно взять соусы и напитки. В меню есть также вегетарианские и безглютеновые блюда.
11. Блюда различных кухонь мира в K25
По адресу Kungsgatan 25 можно найти культовое место, состоящее из 11 ресторанов. Это довольно популярное место у населения и гостей города. Здесь представлена европейская, азиатская, итальянская, шведская кухня. Средний чек – до 150 крон. Гости советуют попробовать гамбургеры, суши, осетрину. В воскресенье рестораны закрыты.
12. Покупка готовой еды в супермаркетах
Если в отеле есть микроволновая печь, можно купить пищу в супермаркетах. В вечернее время на еду нередко действуют скидки. К недорогим магазинам относится LIDL. Здесь можно купить рыбу за 100 крон, мясо со скидкой может стоить 70 крон, помидоры за 30 крон. Здесь же можно купить готовую еду, которую можно разогреть в микроволновке.
В другом популярном магазине Coop цены выше, но здесь часто делают большую скидку в 50% на продукты, у которых истекает срок годности. Ассортимент в Coop больше.
Заключение
Еда в Швеции, как и другие продукты, дорогая. Но есть способы сэкономить. В Стокгольме есть рестораны и кафе с недорогой едой. Популярностью пользуются и киоски с хот-догами и другим фастфудом. Практически каждое заведение в период с 11:00 до 14:00 предлагает бизнес-ланч, состоящий из горячего, гарнира и напитка, стоимость которого составляет около 100 крон. Чтобы сэкономить, лучше не посещать знаменитые фастфуды вроде McDonalds или Burger King, а выбрать уличную еду в киосках.
Стокгольм может похвастатьcя исключительными пресноводными и морскими деликатесами. В городе много ресторанов и кафе с традиционной шведской кухней. Также много заведений с индийской, итальянской, тайской и турецкой кухней. Питание в столице Швеции дорогое, особенно для тех, у кого ограничен бюджет. Но, почти все рестораны и кафе Стокгольма предлагают недорогие ежедневные обеды (Dagens обеды), которые обычно включают в себя основное блюдо, салат, хлеб и кофе.
Обратите внимание! Большинство ресторанов и кафе города закрыты в течение летнего периода, поэтому перед посещением стоит узнать режим работы заведения.
A la Crepe — блинчики и галеты
Ла Креп — это уютный ресторан Стокгольма на прилегающей территории Söder в котором можно попробовать сочные сладкие блинчики, которые подаются горячими и вкусные соленые галеты. Летом можно посидеть на веранде. Идеальное место для отдыха и посиделок.
Ресторан A la Crepe идеальное место для любителей блинчиков. Любимые блинчики местного шеф-повара — это блинчики с копченым лососем, обязательно их попробуйте.
Среди напитков имеется восхитительный французский сидр.
Bakverket — ежедневный завтрак
Здесь каждый день подают восхитительный завтрак. За это он и любим жителями Стокгольма.
Умеренная цена на блюда. В ассортименте великолепный хлеб, домашний мармелад, декадентский йогурт, салат, лимонад, кофе, чай и многое другое.
В выходные здесь очереди за самыми лучшими в Стокгольме завтраками, поэтому, чтобы получить столик приходите как раз перед открытием к 10.00.
Beijing8 — органические клецки и чай
В Стокгольме хватает ресторанов, где подают традиционные клецки. Но только в Beijing8 вы найдете высококачественные органические клетки по привлекательной цене. Непринужденная современная обстановка позволяет насладиться вкусом этого блюда.
Если у вас ограничен бюджет, и вы хотите попробовать чего-то существенного, нежели фаст-фуд, то Beijing8 удовлетворит ваш живот по скромной цене.
[quote_box_center]Если вы планируете поездку в столицу Швеции, то вам необходима к прочтению статья — Путешествие в Стокгольм на один день из которой узнаете что посмотреть и где пообедать.
В Стокгольме много ресторанов, но в основном цены там высокие. Где пообедать бюджетно и сытно читайте в нашей статье[/quote_box_center]
Можно умереть за имбирь, утку и пельмени, которые здесь готовят. Есть несколько ресторанов Beijing8 усеянных по всему Стокгольму. Для более подробной информации посетите их сайт.
Citykonditoriet — городское прибежище
Citykonditoriet — это очаровательное городское прибежище, которое располагается на третьем этаже городской церкви. В меню восхитительные шведские торты и пирожные, традиционные обеды, которые любят местные жители.
Здесь можно насладиться недорогой шведской кухней в царственной и непринужденной обстановке.
Citykonditoriet привлекает в основном пожилых шведских женщин, но тут можно встретить и других людей.
Обратите внимание на то, что у кафе нет вывески на улице. Вам необходимо сначала найти городскую церковь, а потом подняться на третий этаж.
По четвергам проходит служба, подается гороховый суп и блины. Это шведская традиция, которую нельзя пропустить!
Городское кафе Grillska Huset
В самом центре старинного города Стокгольма, Гамла Стан, вы найдете Grillska Huset — шумное и недорогое кафе, которым управляет Стокгольмская городская миссия. Каждую неделю в меню мясо, рыба, различные супы, а также салаты и выпечка.
Наслаждайтесь простыми, но вкусными обедами, традиционной шведской выпечкой и органическим кофе и чаем. Летом можно обедать на открытом воздухе, любуясь видом с исторической крыши Гамла Стан. Подходящее время для этого — вторая половина дня.
Уходя, возьмите вкусную выпечку или бутерброды в прилегающей пекарне.
Marie Laveau
Бар и ресторан в стиле Нового Орлеана.
Мари Лаво является примером того, как могут соседствовать бар, клуб и ресторан с потрясающими коктейлями и притягательной кухней, соответствующей американскому стилю. Международные ди-джеи играют музыку в стиле хип-хоп, соул, фанк, диско и рок.
[quote_box_center]Планируете путешествие в Швецию? Тогда читайте нашу статью — День в Копенгагене: катаемся на велосипеде и пьем пиво.
В Копенгагене много ресторанов и кафе. Мы собрали 10 популярных заведений города и предлагаем вам с ними ознакомиться здесь.
Предлагаем ознакомиться с бесплатными развлечениями в Хельсинки.[/quote_box_center]
Обязательно попробуйте коктейль, бутерброд с тушеной свининой и оторвитесь на пульсирующем танцполе.
Mormors Dumplings — пельмени за копейки
В Стокгольме недавно суши обогнали по популярности клецки. По городу много заведений, предлагающих вкусные клецки. В Mormors подают простую и здоровую пищу, которая позволит наполить живот за умеренную плату.
Необычный интерьер (на стенах плакаты с Брюсом Ли), домашний соус чили, арахис и восхитительные пельмени — все для посетителей. Рекомендуем попробовать куриные пельмени с луком!
NOMs Thai Food — Лучшая тайская еда в удивительном месте
Не смотря на свой скромный и потрепанный вид NOMs Thai Food является любимым местом жителей по нескольким причинам. Это и чудесный вид на остров Beckholmen и широкий ассортимент супов, блюд из курицы, говядины, морепродуктов и вегетаринских блюд. Еда сытная и вкусная.
Управляющими NOMs Thai Food являются веселый и доброжелательный швед и его жена тайка, которые живут в лодке неподалеку. Этот ресторан быстрого питания выделяется среди шикарных и дорогих ресторанов и кафе Юргардена.
NOMs Thai является самым дешевым рестораном в Юргардене. Одной порции хватит на 2 человека.
Мы подобрали для вас интересные экскурсии:
7 Comments
Я уже три раза была по работе в Стокгольме и каждый раз обязательно захожу пообедать в центре в кафе Grillska Huset, которое расположено на одной из симпатичных площадей Стокгольма. Хоть кафе и шумное, но обстановка сама по себе очень приятная. Кухня очень вкусная и разнообразная, ассортимент богат мясными, рыбными блюдами, различными супами, салатами. Цены также вполне приемлемые. Обслуживающий персонал очень внимателен и любезен с каждым клиентом. Очень мне понравилась выпечка, которую подают всегда свежую и теплую.
Виталий Савинцев
Лично был в «Городское кафе Grillska Huset». Не пожалел, что зашёл туда. Во-первых, очень душевная обстановка, всё как-то по-домашнему, но в тоже время всё на высоком эстетическом уровне. Во-вторых, Очень дружелюбные и милые официантки, даже не говоря по русски, они смогли мне всё объяснить так, чтобы я понял. В-третьих, просто великолепная кухня. Заказал себе несколько различных блюд, всё было настолько вкусно, что я даже заказал себе ещё десерт, который тоже был потрясающий. И, в-четвёртых, это очень низкие цены для такого уровня ресторана, конечно, есть и дорогие блюда, но в основном очень низкие цены. Большое спасибо этому ресторану, если будите проходить мимо, обязательно загляните.
Елена
Рестораны в Швеции не дешевые. Ресторан Солиден красивый, открывает панораму на весь Стокгольм и кшня потрясающая. Особенно десерты! Вся моя семья просто влюблена в этот ресторан. Но это дорогое удовольствие!
Кто бует там обязательно посетите новый атракион «Вид с неба»! с высоты сто пятьдеся метров видишь весь город!
И.Луговой
Запомнилась экскурсия на пароме, где прогуливаться можно до самого утра. Позавтракать на пароме будет стоить 10 евро. По меркам Европы — это приемлемая цена. Гид предупредил нас, что в столице Швеции — Стокгольме все слишком дороговато — магнитик на холодильник, к примеру, стоит от 5 евро и выше…
Зато набрать можно было различных блюд (завтрак проходит по типу «шведского стола»), проведя в кафе на воде время до самого прибытия к причалу. Лучше выбирать столик, где вид на море, чтобы любоваться островами, мелькающими перед глазами, вдоль которых проплываешь. Лишь Стокгольмский архипелаг насчитывает 24000 островов. Есть и необитаемые…
Александра
В Bakverket и правда отличные завтраки!
Могу также порекомендовать Tully’s Coffee- уютное кафе на Götgatan в районе Седермальм, теплая атмосфера, огромный выбор различного органического чая, сэндвичей и десертов. В кафе также есть специальная зона «Business Only!», где можно посидеть с ноутбуком, если вам необходимо сосредоточиться, поучиться-поработать. Из сетевых кафе можно отметить Espresso House на станции Hötorget (прямо в Konserthuset, голубом здании). Эти кофейни есть в любом городе, но именно по этому адресу оно прямо-таки примечательное: огромный зал с большим столом и маленькими столиками, диванами и так далее. В Старом городе также есть ArtCafe, подвальное кафе, где можно уютно посидеть зимой.
Сергей
Замечательный очень уютный ресторан. В кафе также есть специальная зона «Business Only!», где можно посидеть с ноутбуком, если вам необходимо сосредоточиться, поучиться-поработать. Очень дружелюбные и милые официантки, даже не говоря по русски, они смогли мне всё объяснить так, чтобы я понял.
Дарья
Просто, но сытно покушать в Стокгольме можно в китайском ресторанчике Shanghai. Он нахолдится недалеко от станции метро Radmansgatan. Базовая стоимость блюд шведского стола — около 550 рублей на человека, можно взять комплект: шведский стол + суши, это выйдет подороже, в районе 650 рублей, разумеется, без напитков. Из еды — супы, овощные салаты, конечно же, много риса. Мясо трех видов. В качестве десерта — консервированные фрукты. Всё вкусно, хоть выбор и не очень большой.
У ресторана есть столики как внутри, так и снаружи. Возможно, каждый день там и не станешь есть — чересчур однообразно, но сходить туда поужинать определенно стоит!
Редактор раздела «Еда» The Village — о том, где есть лучшие тефтели, куда идти за книгами и минималистичной посудой, где лучше завтракать, где обедать, а где — ужинать
- Анна Масловская , 18 августа 2015
- 20533
- 13
Еда для меня — больше чем работа. Новые рестораны, повара и рецепты интересуют мой желудок и воображение не только в рабочее время. В Москве или нет — не важно. Все маршруты моих путешествий всегда строятся вокруг еды. Я не иду просто так в музей, а изучаю, куда рядом с ним до или после стоит зайти перекусить. Дневники этих маршрутов обычно жили в Google Docs и распространялись по цепочке от близких друзей к их друзьям и так далее. Но сегодня это закончится. В течение нескольких месяцев я выложу в блогах
The Village всю информацию о ресторанах, кафе, барах, рынках, продуктах и блюдах своих путешествий, а дальше буду выпускать материалы по мере приобретения нового опыта.
Стокгольм расположен на островах, по их названиям новичку ориентироваться будет проще всего. Гамла Стан — небольшой остров в центре города, самый старый, со средневековыми постройками, и самый туристический. Сёдермальм часто называют хипстерским островом, хотя жизнь на нём не так уж однородна. В Норрмальм вы попадёте однозначно, если поедете из аэропорта на поезде или автобусе до центрального вокзала, огромной транспортной развязки города. Остермальм — взрослый и спокойный район. Везде есть хорошая еда, не говоря уж о хорошем хлебе, который подадут вам перед едой вместе с маслом в любом приличном ресторане Стокгольма. Я была в городе всего четыре дня и ела очень много, хотелось захватить максимум. В итоге поездка вышла одной из самых дорогих в моей жизни, зато насколько запоминающейся.
Сëдермальм
Ресторан Nytorget 6
В Nytorget 6 мне понравилось настолько, что после завтрака ужинать вернулась в тот же день. На завтрак был простейший и очень вкусный тост с авокадо, оливковым маслом, чили и морской солью. Вечером интереснее: кровяная колбаса с копчёной свининой, брусничным кремом и кусочками пряных яблок. Бар тоже отличный, причём их в ресторане два. Сотрудники Nytorget 6 говорят, что еда у них деревенская. Но это, конечно, не совсем так. Меню ресторана — это смесь классической и современной шведской кухни с небольшими вкраплениями вдохновения кухней Южной Европы. В общем, в меру брутальная и в меру авторская.
Кафе и магазин Urban Deli
Два шага от ресторана Nytorget 6, дико разрекламированное место: кафе, бар, пекарня и магазин экопродуктов. Здесь же работает гостиница для хлебной закваски. Кто сам хоть раз готовил хлеб на закваске или внимательно читал об этом, тот поймёт масштаб предприятия. Утром в кафе Urban Deli сервируют завтрак — шведский стол с деликатесами. Днём действует обеденное меню, вечером — ещё одно. Находится Urban Deli в модном районе СоФо, еда здесь вкусная, выбор продуктов в магазине очень качественный, популярность у места заслуженная. Иногда негде сесть даже на завтрак.
Магазин Konst-ig Konstbokhandel
Фото опубликовано Magician (@orlafahey) Авг 7 2015 в 3:22 PDT
Этот магазин посоветовал мне арт-директор The Village Сергей Родионов словами «лучший магазин с журналами и книгами». Konst-ig специализируется на изданиях по искусству, фотографии, архитектуре, дизайну и моде. Магазин действительно очень хороший — правда, именно меня он разочаровал отсутствием журналов про еду. В то время как Gather, например, быть на его полках самое место.
Кафе Meatballs For the People
Фото опубликовано The Village «Еда» (@thevillagefood) Ноя 2 2014 в 5:25 PST
Meatballs For the People специализируется именно на тефтелях — национальной гордости шведов, вошедшей даже в фольклор. Их здесь подают в трёх вариантах: с лингвини, в виде бургера и в самом классическом исполнении — с картофельным пюре. Сами тефтели готовят из разного мяса, больше десятка вариантов, но каждый день действует меню, состоящее только из пары видов. Я пробовала тефтели со свининой, сливочным соусом и пюре. Честно — вкуснее я не ела в Стокгольме. На общем столе в центре кафе выставлены хлеб, маринованные огурцы, мочёная брусника и умопомрачительная сладкая цветная капуста. Всё это можно положить в тарелку в любом количестве. Запивать лимонадом из бузины. Прямо в кафе находится мини-магазин: холодные витрины с упаковками мясных шариков всех мастей, которые можно забрать домой, паста, соусы и даже сковороды. Кафе принадлежит ресторанной группе Bockholmengruppen, той же, которая владеет ресторанами Nytorget 6 и Nybrogatan 38.
Отель Rival
Отель принадлежит блондину из ABBA Бенни Андерссону, но это не главное. Главное — что он удобно расположен (на площади Mariatorget, совсем близко от метро и нескольких кофеен), симпатично оформлен и имеет приличные бистро и бар. Бар в лобби работает только по вечерам и оформлен в стиле ар-деко. А в бистро дают хорошие завтраки: идеальный хлеб (как и везде в Стокгольме), вода с арбузом, мини-макароны, фруктовые шоты и ряды деликатесов. Стоит завтрак 22 евро для не проживающих в отеле.
Ресторан Ramblas Tapas & Bar
Фото опубликовано annamaslovskaya (@annamaslovskaya) Ноя 1 2014 в 10:16 PDT
Небольшой ресторан находится практически за углом от площади Mariatorget, шла мимо и не смогла удержаться перекусить в нём из-за запаха, приятно разносящегося на всю улицу. Пришлось погулять полчаса вокруг, чтобы подкараулить освобождающийся столик. Оказалось, что это очень хороший тапас-бар, в котором всё приготовлено идеально по-испански, без каких-либо поблажек. И это второе место владельцев, а первое находится в 30 минутах ходьбы от него по адресу Långholmsgatan 3. В меню сплошные хиты: кальмары с айоли, осьминог по-галисийски, перчики пимьентос де падрон, пататас бравас, багет с чоризо, хлеб, натёртый томатами, и так далее.
Кофейня Drop Coffee
Фото опубликовано Drop Coffee Roasters (@dropcoffee) Апр 18 2015 в 7:41 PDT
В паре минут ходьбы от отеля Rival и в 20 метрах от станции метро Mariatorget находится сердце кофейных революционеров Стокгольма Drop Coffee, самая старая кофейня компании, в которой когда-то даже обжаривали зерна. Сейчас в кофейне, ставшей лучшей в 2014 году по версии White Guide, есть кухня, на которой готовят простые завтраки и обеды.
Кофейня Johan & Nyström Konceptbutik
«Титаны шведской кофейной сцены» — если цитировать совладельца и обжарщика Camera Obscura Николая Чистякова, — «самая крупная обжарочная компания Швеции». Кофейня и магазин находятся в паре минут от станции Mariatorget и кофейни Drop Coffee. Кофе и чай здесь можно как выпить, так и купить с собой, выбор большой. Здесь же продаётся японская посуда.
Музей Fotografiska + уличная еда
Поход в Музей фотографии удобно совместить со знакомством с важным уличным блюдом Стокгольма — жареной салакой. Музей находится прямо на набережной, в десяти минутах пешком от станции метро «Слюссен» (Slussen), где и расположен известный киоск Nystekt Strömming. В его меню только салака — жареная (подаётся с картофельным пюре) или маринованная (на чёрном хлебе с маринованным луком и горчицей). Этот киоск — идеальный представитель жанра «уличная еда»: готовят рыбу только после получения заказа, прямо при вас, всё свежее и очень вкусное. Иногда стоит очередь, подождать стоит. После такого, правда, вам уже не светит ресторан на последнем этаже Fotografiska.
Но зайдите хотя бы ради вида, открывающегося оттуда.
Здесь же, если уж речь зашла о селёдке, важно рассказать о сюрстрёмминг. Это консервированная квашеная селёдка, очень специфический продукт с резким запахом, попробовать который тем не менее нужно обязательно — хотя бы для расширения кругозора. Купить жестяную банку, на которой написано surströmming, можно практически в каждом супермаркете Стокгольма.
Остров Гамла Стан (Gamla Stan)
На острове находится Королевский дворец, ратуша, в которой награждают нобелевских лауреатов, и те самые очень узкие улочки, на которых трудно разойтись вдвоём. Прогуляться здесь хоть раз стоит, тем более что по части кафе и ресторанов здесь есть что посмотреть. Например, ресторан 19 Glas.
19 Glas
Это крошечное место с очень скромным интерьером и интересной едой посоветовала мне Наташа Паласьос, важный для меня человек: именно она привезла фестиваль Omnivore в Москву. 19 Glas — это винный бар с авторской едой. Есть сеты из четырёх и семи блюд, но я уже просто не могла вместить столько. Взяла два блюда из меню: корень сельдерея с капустой, маринованными лисичками и крошкой фундука и сердце ягнёнка с чёрной тосканской капустой и топинамбуром. И десерт: яблоки с перцем, орехами и мороженым из гречки и сливками. Вина в баре около 300 позиций, есть очень интересное, но и дорогое.
Район Эстермальм (Östermalm)
Рынок Östermalms Saluhall
В Стокгольме есть два главных исторических продуктовых рынка — в Эстермальме и в Норрмальме. Я успела побывать только в первом, но, судя по фотографиям с рынка Хёторгсхаллен, выбор продуктов в них очень похож. Эстермальм — типичный европейский рынок, готовой еды здесь почти столько же, сколько продуктов. Всё для людей. Главное, что бросается в глаза, — огромный выбор смёрребрёдов. На кусок хлеба здесь кладут всё, от креветок с икрой до тефтелей.
На прилавках лежит мясо, в том числе оленина; несметное количество рыбы: свежей, копчёной и солёной; креветки, устрицы и раки (особенно в августе); колбасы и сыры; бакалея; фрукты и овощи. Лучше приходить сюда утром или в обед, чтобы успеть перекусить, потому что закрывается рынок рано: с понедельника по четверг — в шесть вечера, в пятницу — в семь, в субботу — в четыре.
Ресторан Nybrogatan 38
От рынка Эстермальм до ресторана пешком буквально три минуты. В Nybrogatan 38 меня отвела коренная жительница Стокгольма, уверив, что журналисту, пишущему о еде, это место точно понравится. Лучший ресторан года по мнению какой-то местной газеты, при этом бронь на обед не нужна, в отличие от ужина. Цены выше средних, но и содержание чудесное. Мой обед на полный желудок после рынка в итоге состоял только лишь из одного блюда — супа из козлобородника и артишоков с яйцом и трюфелем. И если можно судить о ресторане по одному блюду, то это хороший ресторан.
Магазины Granit
Фото опубликовано GRANIT (@granit) Июл 2 2015 в 11:55 PDT
Друзья говорили, что Granit — это местный Muji, и это правда. Но добавлю — вперемешку с IKEA. Немного посуды, немного продуктов, немного канцтоваров, немного объектов для хранения, немного мебели, немного сумок и одежды, немного светильников, немного ваз и горшков — выглядит всё минималистично, но не по-японски, а по-шведски, то есть брутальнее. В Стокгольме у сети пять магазинов: два в Сёдермальме и по одному в Эстермальме, Норрмальме и Кунгсхольмене.
Район Норрмальм (Norrmalm)
Ресторан Rolfs Kök
Точно одно из лучших мест в городе — в остальные можно и не ходить, если у вас в Стокгольме только день. Идеально всё. Заказывала «устрицы в стиле Rolfs Kök», горячие, с хамоном, помидорами, зелёным луком и нежным домашним майонезом и любимое блюдо моего официанта — тушённые в красном вине щёчки быка с картофельно-трюфельным пюре. Мне тоже понравилось. В пару к щёчкам выбрала «Негрони», хоть коктейли в Швеции стоят ещё дороже, чем в Париже. С баром всё в порядке. Вина много — 450 видов. Можно сесть за высокий стол, обрамляющий бар, с видом на кухню.
Магазинная улица Biblioteksgatan
В Rolfs Kök можно отправиться после забега по магазинам, который удобно совершить именно здесь, на Biblioteksgatan. У улицы есть даже свой собственный сайт, настолько много на ней сосредоточено магазинов: Stella McCartney, COS,
& Other Stories, Acne Studios, Muji, Burberry, Prada, Filippa K, Urban Outfitters и многие другие.
10 мест, где вкусно и недорого поесть в Стокгольме
- Post author:Мария Сухобская
- Запись опубликована: 26 февраля, 2019
- Post category:Путешествия
- Post comments:0 комментариев
Пока мы, как Карлсоны летали по Стокгольму в поисках самых интересных достопримечательностей, делали яркие снимки на память, заметно проголодались. Стокгольм богат на различные кафе, рестораны и места, где можно перекусить.
10 мест, где вкусно и недорого поесть в Стокгольме
Urban Deli
Ресторан, кафе, рынок – все в одном. Приятная публика, большие панорамные окна, место атмосферное, а вот насчет еды спорно. Попали на ланч. Заплатили 220 крон на двоих (почти 2000 рублей).
Что входит в ланч? Вода, чай, кофе, салат (капуста, морковь), хлеб, это все без ограничений. Правда, этим не наешься, особенно, если вы идете кушать с мужчиной или если вы мужчина! Сам ланч (можно выбрать вегетарианский, мясной или рыбный), это очень странный салат. Часть ингредиентов мы так и не отгадали.
Говорят, на входе бывает очередь, чтобы занять столик. Впечатления остались двоякие. Ланч однозначно больше бы не взяли, возможно, если выбрать что-то другое, то получилось бы разделить общий восторг от этого места.
Где? Nytorget 4, Сёдермальм
Арабская Кебабница (Grill Kebab & Pizza)
Сюда уже не за гастрономическими открытиями, а чтобы наесться. Осторожно, все острое. Уточняйте этот момент, если не любите. Стоимость от 30 крон за блюдо. Размер порций на фотографии ниже. Было вкусно и сытно!
Где? Horngatan 62, Сёдермальм
Кафе в музее “Юнибакен”
Если в вашем списке “обязательно к посещению” уже есть этот музей, тогда кафе вы точно не пропустите. А если еще нет, то почему нет?
Место оформлено в стиле старинного цирка, есть знаменитые шведские тефтельки с джемом и картофельным пюре, сладкие тянучки, мимо которых не то что ребенок, взрослый не сможет пройти. А в подарок к столику у окна, прекрасный вид на канал и яхты.
Где? Музей “Юнибакен”, Galärvarvsvägen 8
Супермаркеты ICA и COOP
Сетевые магазины, разбросанные по всему городу, с приемлемыми ценами. Свежая еда на развес (разные салаты, порезанные овощи, макароны с соусами и прочее). Можно собрать себе полноценный ужин или обед. В нашем хостеле не было микроволновой печи, поэтому такой вариант очень выручал.
Bröd & Salt
На мой взгляд, очень шведское место с вкусными булочками, простым и приятным интерьером. Можно устроиться за свободным столиком у окна или взять стаканчик to go и пойти исследовать город дальше.
Где? Адреса всех кофеен можно найти на сайте.
“Отличная альтернатива Макдональсу”, “самый вкусный фаст фуд в Стокгольме”, “настоящие гамбургеры”, — вот что говорят про MAX посетители. На просторах интернета прочитала про полушутливый индекс Биг Мака, согласно которому Швеция находится на 5 месте в мире по дороговизне пищи из Макдональдса и, следовательно, по покупательной способности населения.
В MAX же большие порции от гамбургеров до салатов, доступные цены, вкусный кофе, бесплатный wi-fi и туалет. Все что нужно уставшему туристу.
Где? Адреса можно посмотреть на сайте.
7eleven
Если хочется быстро перекусить, обратите внимание на вывеску 7eleven. Они разбросаны по всему Стокгольму. Чай, кофе, выпечка, салаты по доступным ценам.
Где? Чаще всего магазины располагаются на углу в центральных районах города.
Nysteck stromming
Если хотите попробовать знаменитую шведскую жаренную селедку, то вам нужен этот фургончик с желтой рыбой. Самая вкусная селедка здесь! Есть несколько вариантов подачи: на хлебце, на хлебе или с картофельным пюре. Поесть можно на скамейках рядом.
Где? Около станции метро Slussen.
Cafе Dello Sport
Итальянская кухня и вкуснейшая сёмла. Это скорее спорт-бар, чем кафе. Но с утра разницы нет. Место находится вдали от центра, туристов совсем не было, только местные семьи.
Где? 6 Paalsundsgatan, Сёдермальм
Gunnarssons Specialkonditori
Мы застыли у витрины на некоторое время, красивая выпечка, торты, пирожные. По отзывам, едва ли не лучшие в Стокгольме. По ценам: не дешево. Мы не остановились, были уже сыты, но витрина нас покорила.
Где? Götgatan 92, Сёдермальм
Где остановиться?
Мы жили в хостеле-корабле. Цены на жилье в Стокгольме особенно в центре и в прилегающих к нему районах высокие. Это один из самых недорогих вариантов размещения и самый интересный, на мой взгляд. Везде якоря, морские узлы и маяки. До центра города пешком 15 минут, до лучшей обзорной площадки всего 5. Каюты совсем небольшие, но есть все необходимое! Найти другие варианты жилья можно на Booking.com.
ВАМ ТАКЖЕ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО:
Вкусных вам открытий! И поделитесь своими любимыми местами в Стокгольме, где можно подкрепиться.
Рестораны, бары и кафе Стокгольма
(где можно вкусно покушать)
Живёшь ли поживаешь в городе или занесло тебя сюда как туриста, в обоих случаях, когда выбираешься на прогулку, желание чего–нибудь перехватить или даже плотно закусить напомнит о себе и, значит, самое время отвлечься от достопримечательностей и изучить вывески и меню близлежащих ресторанчиков и кофеен. Чуть не написал «кебабов», хотя это слово стало почти нарицательным, мы сами иногда обедаем в одном подобном – потому что порция кебаба из курицы (только курица!) стоит 45 крон, а наедаемся с одной порции мы вдвоём! Но если хочется вкусненького или чего–нибудь поинтересней, или шведского, или вообще особенного? Ни в коем случае не выбрасывайте деньги в первой попавшейся красиво украшенной. забегаловке. Лучше изучайте наш список, отмечайте интересное и в путь – предаваться вкуснейшему из пороков:
I. Лучшие рестораны Стокгольма:
Класс «гурмэ–люкс» (цена обеда – от 300 до 1000 крон):
Mistral ( Lilla Nygatan 21, 101224, Gamla Stan) – уникальные, прекрасно приготовленные блюда в приятнейшем окружении. К примеру – филе барана, маринованное в красном вине и мёде двое суток!
Lux Stockholm (Primusgatan 116, 6190190, Lilla Essingen)
Великолепно приготовленные блюда шведской кухни и прекрасный вид на проливы – стоит того, чтобы забраться на этот стокгольмский островок.
F12 (Fredsgatan 12, 248052, Norrmalm)
С некоторых пор предпочтения владельцев ресторана сменились с красивой «архитектуры» блюд на их вкус. Счастье поваров распространяется с приятными запахами из кухни на посетителей, которые в ожидании блюда могут наслаждаться красивым видом за окнами.
Другие рестораны этого класса: Bon Lloc, Kharma и Operakällaren.
Класс «средних» цен (горячие блюда около 200 крон и выше):
Döden i grytan (Norrtullsgatan 61 или Nybrogatan 54, 325095)
Убойное название, которое переводится вроде «Мертвечина в горшочке» оказалось привлекает! И блюда, которые делает семья из Италии, выиграли «Золотого дракона» в 2004 году. Если рискнёте – заказывайте флорентийский бифф, который утопично огромен и выглядит кровавым, опасным произведением искусства. Подаётся с «гладиаторским» напутствием от папы Камподжани: «То, что мы делаем в жизни, остаётся эхом в вечности».
Mäster Anders (Pipersgatan 1, 6542001)
Большой выбор всего, всё вкусно. Победитель конкурса в 2003 году.
Другие рестораны этого класса, где очень приятно посидеть:
Grill (Drottninggatan 89, 314530) – словно большой домашний праздник.
Stiernan (Renstiernas gata 22, 6439733) – перфект серверинг (ном. лучший в 2003г).
Vassa eggen (Birger Jarlsgatan 29, 216169)
Wedholms Fisk (Nybrokajen 17, 6117874) – лучший уже много лет.
Bagus (Norra Agnegatan 43, 6536990) – отличное эспрессо и шокосорбет на сладкое!
South of Siberia (Luntmakargatan 99, 154470) – вкусные блюда с фантазией.
Spring (Karlavägen 110, 7831500) – африканские, азиатские и южноамериканские блюда.
Класс «бюджет» (горячие блюда около 100 крон или дешевле):
Indian garden (Heleneborgsgatan 15, 849498) – понятно, что здесь за небольшую цену здесь можно наесться до отвала. Но эти индийские блюда ещё и вкусны, разнообразны и с энтузиазмом приперчены – об этом стоит помнить и не сразу соглашаться на «старк». Однажды мы сделали такую ошибку и даже литры воды и пива не спасли наши желудки и рты – всё сгорело дотла!
Abyssinia (Vanadisvägen 20, 330840) – очень специальные эфиопские блюда со множеством крепких специй. Победитель в «малобюджетном ценовом классе» в 2003г.
Agra Tandoori (Hantverkargatan 84, 6506121) – небольшой, дружественный для пар с детьми ресторанчик. 15 вегетарианских блюд!
Sibiriens soppkök (Roslagsgatan 25, 150014) – конечно, супы на любой вкус! Рекомендуется взять три малых разных супа, обычно этого хватает чтобы из–за стола было трудно подняться.
Другие рестораны этого класса, где недорого и много вкусного:
Populära Sibirien (Roslandsgatan 9, 165659); Södermanna (Söderhallarna 3-5, 6431805); Pizzeria il Forno ”Vedugnen” (Atlasgatan 9, 319049).
II. Лучшие бары Стокгольма
Grill (Drottningatan 89, 314530) – здесь никогда не будешь разочарован, коктейли на любой вкус от профессионалов. Nada (Åsögatan 140, 6447020); Mården (Tulegatan 24, 6126550); Hotellet (Linnegatan 18, 4428900); El Cubanito (Scheelegatan 3, 6501238) – настоящая Havanna с выбором сигар к кофе).
III. Лучшие кафе Стокгольма
Copacabana (Hornstulls strand 1, 6692939) – они позаботились обо всём, здесь вкусный кофе, правильный эспрессо и капуччино, журналы, салаты и сладкое. Non Solo Bar (Odengatan 34, 4402082) – так пьют кофе итальянцы, вспоминайте их специфические названия, не забудьте терамису на сладкое. Skåningen (Skånengatan 92, 6422900) – наш фаворит. Riddargatan 20 (6604110). Alfons coffeshop (Scheelegatan 6, 6504344) – к сожалению это не Амстердам, только вкусный сицилийский кофе, шоколадные пирожные и амаретто.
Svaj (недалеко от метро Skanstull) – совершенно особенное место, где не только готовят вкусный кофе и даже «чай» (именно – чай!), но играют интересную и разнообразную музыку диджеи, в основном «live». Очень приятное место.
Другие кафе, где делают очень вкусный кофе: Sosta, McCafé, Chokladkoppen, Bagel Deli (заведение только для девочек!), Il Caffé, Blå Lotus, Muggen, Mellqvist bar, Valand, Café Foam, Oscar, Riddarbageriet, Saturnus. Если вы захотели кофе и недалеко не оказалось одного из вышеперечисленных заведений – положитесь на собственный нюх.
IV. Другие рестораны Стокгольма, которые не попали в списки выше
Здесь можно вкусно поесть:
KB, Grill Ruby, Fyra Knop (французская кухня), Lo Scudetto (итальянская кухня), Metro (модерновое место с полной фантантазии сервировкой и современной музыкой), Roxy (испанская кухня), Sardin, Shanti (индийская кухня), Norrbacken (только «экологические» овощи), Paul & Norbert, Zense (НьюЙорк, вкусный десерт), Blå Porten (блюда в южноафриканском стиле), Gondolen (лучший бар и вид на город плюс вкусная селёдочка).
И здесь можно ещё поесть:
Buddha dining & bar, Goccia, Halv trappa plus gård, My Ju Ju (этноблюда с карибских островов), Rolfs kök, Brasserie by the Sea, Torget, Tabbouli, A la Crepe, A la Turka, Bistro Sud, Ljunggrens, Lök och Bar, Matkultur, Söderkissen, Sa’Ha’Ra (аутентичная ливанская кухня), Thaiboat, Raw (японские блюда), Annakhan (индийские блюда, неожиданные напитки), Hotellet, Phenicia, Sabai-Soong.
Если нет другого выбора, кушайте здесь:
Atlas, Café Opera, Isole, Koreana, Lebanon Meza Lounge, Primo Primo Chiao, Prinsen, Thai Thai, Ardbeg Room, Gåsgränd 4, Utsökt, Chutney (для некурящих табак вегетарианцев), Don Juan, Folkhemmet, La Casa, Mellis, Nana Thaifood, New Happy India, Poco Loco, Ragnar, Rival, Caracol, Le Bistro de Wasahof, Sopranos (хорошие вина), Spanska köket, Storstad, Tulehof, Lydmar.
Мы не советуем:
Västermalm, Gretas kök, Söders Bönder, Systrarna Lundberg, Två. И особенно – Öst 100, Saline и Sthlm.
Эпилог. Кроме вышеперечисленных заведений в Стокгольме огромное количество пиццерий, кебабов, ресторанчиков с азиатской кухней из Таиланда, Китая или Монголии, где можно заплатив один раз наслаждаться обедом пока хватает сил, есть также масса заведений с суши. Местные знают, что–где–рядом–дёшево или вкусно, а туристу иногда хватает и завтрака в отеле плюс перехваченная сосиска «хот–дог» на перекрёстке. Но надеюсь, что наши труды не останутся незамеченными особенно ответственными гурманами. Напоследок порекомендуем ресторанчик «Pelikan», где подают суперклассическую шведскую пит–и–панну: только картошка, жареное яйцо, свёкла и HP-соус, реальная порция плюс лёгкое пиво обойдутся только в 100 крон.
Oценка ресторанов, баров и кафе проводилась при помощи газеты DN и собственных, заметьте, не лужёных, желудков и порядком опустошённых кошельков.
Если Вам понравилось описание какого-нибудь ресторана или кафе, но мы не указали его адрес – используйте каталог стокгольмских "Жёлтых страниц".
Добавление от 25 июля 2004 года.
Продолжаем исследовать интересные места в Стокгольме, где можно вкусно и по–разному подкрепиться, купить интересные продукты или посидеть в компании.
Мороженое по–домашнему
В связи с обещанным потеплением актуально встаёт вопрос для любителей вкусного мороженого «где ж его набрать себе и детям?» В Стокгольме, оказывается, есть несколько интересных мест, причём обратите внимание – во всех этих местах мороженое не каких–то всем известных фирм типа «Магнум» и подобных, а приготовленное собственными руками, считайте эксклюзив. Вооружившись вырезкой из газеты ”City”, мы побывали там–сям и вот пожалуйста:
Skånegatan около Nytorget: AH GLASSBAR
Само по себе прекрасное место на Сёдере, чтобы посидеть под солнышком и отдохнуть, поэтому можно даже нарваться на очередь по выходным или вечером. Кроме домашнего, они продают и импортное мороженое. Рекомендуем попробовать кактусовый сорбет.
Medborgarplatsen: LEJONET och BJÖRNEN
Если погода не настолько хороша, чтобы сидеть снаружи, можно переместиться к киоску этой же фирмы внутри Söderhallen. Закажите для начала малиновый сорбет.
Pipersgatan (T-bana Rådhuset): KUNGSHOLMENS GLASSFABRIK
Раньше это мороженое называлось Pipersglass, только теперь оно готовится по новым рецептам. На выбор предлагается 60 разных вкусов! Но испробуйте базиликовое или кокосовое мороженое и заодно, тем кто любит свеженькое и кисленькое, рекомендуем лимонный сорбет.
Birkagatan: STOCKHOLMS GLASSHUS
Они имеют собственные аппараты для производства мороженого в более чем сорока вкусовых оттенках. Их мороженое можно также заказать на Valhallavägen. Вкусно – по кофейному крепкое мока–мороженое.
Djurgården (Skansen около Bergbanan): LEJONKIOSKEN
Самый приятный и зелёный район, чтобы отдыхать это, понятно, Скансен. Да тут ещё и морожки вкусной можно поесть, причём пусть вас не удивляет, что там есть только 10 сортов – каждый день это 10 других сортов! Однако попробуйте спросить «Polka» – это морожемое с мятными конфетками.
Drottningholmsvägen (около Fridhemsplan): GELATERIA ITALIANA
Мороженое по–итальянски. Новые сорта появляются каждую неделю, но лучше всего у них получаются шоколадные мороженые смеси.
Стокгольм не славится дешевой едой, но все равно в городе можно найти рестораны, залы или буфеты, где можно перекусить, не выйдя за рамки ограниченного бюджета. В Швеции можно найти много скрытых удовольствий, то есть все от азиатской кухни до пиццы и хот-догов с гамбургерами. Точки, где можно недорого перекусить, расположены по всему городу. Вам обязательно нужно зайти в эти места. Отыщите их и попробуйте вкусный и сравнительно дешевый обед или ужин!
Рынки
Рынки Стокгольма, такие как Söderhallarna, Hötorgetshallen и Östermalms Saluhall, заполнены свежими продуктами, мясом и рыбой. Многие забывают, что в тех же киосках на рынках продаются сочные стейки и вкусные помидоры. Они часто готовят еду на вынос. Поэтому по утрам вы можете быть уверенным в том, что вы едите свежее блюдо. Также в таких рынках вы сможете забрать домой в контейнере все, что у вас не получилось доесть. Получается весьма экономно. Приятно то, что все большие залы для еды расположены на площадях, поэтому люди в хорошую погоду могут занять место на улице и есть, наблюдая за проходящими мимо людьми.
Азиатские буфеты
Бум и популярность азиатской кухни в Швеции привел к удивительному разнообразию вариантов как блюд, так и местечек, где можно их попробовать. Именно поэтому вы можете найти невероятные буфеты с большими скидками на еду, которые появились по всему Стокгольму. Они могут предложить вам все: от суши до мясного ассорти, овощей и десертов, а некоторые даже готовят по заказу фуршеты. Здесь “все включено”. Вы можете заплатить определенную сумму, а потом пополнять свою тарелку столько раз, сколько захотите. Доплачивать не придется. Вы можете также посетить 11 ресторанов, расположенных сразу по одному адресу - Kungsgatan 25, Stockholm, Швеция. Здесь вкусно готовят блюда сразу из нескольких кухонь.
Кебаб-киоски и рестораны
Любовь Швеции к мясу будет длиться вечно. Поэтому рестораны, где можно отведать кебабы, плодятся с невыносимой скоростью. Если вы пройдетесь по известным улицам, вы заметите, что рестораны, где подают мясо, стоят буквально на каждом углу. Они все очень хороши. Даже бюджетные. В недорогих ресторанах вам смогут предложить целую кучу блюд из мяса и овощей по выгодным ценам. Например, можете заглянуть в Kebabkungen и Berliner Kebab. Самое приятное, что они, как правило, остаются открытыми допоздна, поэтому после нескольких напитков вам не придется быстро возвращаться домой. Вы сможете наслаждаться кебабом хоть до поздней ночи. Идеальный вариант для тех, кто не спит по ночам.
Бургерные
Хороший, сочный бургер - одно из самых больших удовольствий в жизни (для тех, кто любит есть мясо), и в Стокгольме есть множество вариантов, включая Flippin 'Burgers и Vigårda, где можно насладиться бургером. От гамбургеров до бургером для гурманов - Швеция предлагает целое разнообразие булок с котлетами. В некоторых заведения они довольно дешевые - особенно в обед, когда такие места, как, например, Gnarly Burger, предлагают каждый гамбургер в меню по выгодной цене 99 шведских крон (665 рублей).
Пицца
Кто может жить без пиццы? Их любят даже вегетарианцы, ведь можно просто заказать Маргариту или 4 сыра. Попробуйте классическую местную шведскую пиццу в таких заведениях, как, например, Fuori Di Pizza. Посетители могут взять блюдо за 100 крон (671 рубль) - и его принесут вам вместе с салатом из капусты или порцией овощей. В настроении для чего-то более известного и вкусного? Зайдите в популярную пиццерию Pizza Hut. В Стокгольме также есть множество высококлассных пиццерий по всему городу. Пробуйте, и вы обязательно найдете свою лучшую пиццу!
Стенды с хот-догами
Соскучились по хот-догам? В Стокгольме вы можете получить, как обычный классический хот-дог (сосиску с соусом в булочке), так и необычное блюдо, в которое вам добавят картофельное пюре, смесь с салатом и креветками, жареный лук и множество других вкусностей. Локации, где можно поесть вкусные хот-доги: Hornstulls Korvkiosk и Östermalms Korvspecialist - дешево, сытно. И некоторые лавочки открыты круглосуточно.
Cafés
Шведская культура fika означает, что везде есть множество кафе, таких как Cafe 60, Ritorno и Sturekatten. Стокгольмские кафе открываются рано и часто остаются открытыми допоздна, предлагая посетителям бутерброды, салаты и другие простые блюда в течение дня, а также недорогие, сытные и полезные специальные комплексные обеды.
Пищевые грузовики
Грузовики с едой захватывают город, и это действительно отличная тенденция. Они предлагают шведские фирменные блюда, например, жареные грибы и тосты с сыром. Продовольственные грузовики можно найти возле субботних рынков, недалеко от деловых районов в будние дни. Иногда их просто припарковывают случайным образом. Вы сможете наткнуться на них, просто прогуливаясь по улицам
Вдохновляющий, замечательно красивый Стокгольм, котором все так хорошо, почти идеально. Почему почти? Ох, посмотрим правде в глаза. Стокгольм очень дорогой город, правильнее сказать – Швеция очень дорогая страна. Ну, может быть, не такая, как Япония или Норвегия, занимающие два первых места среди самых дорогих стран в мире, но – где-то рядом с ними. Это особенно чувствуется, когда вопрос касается питания. Даже богатые американцы сетуют, что доллары так и летят, что все блюда стоят в два-три раза дороже, чем на их милой Родине. Что уж тут нам говорить с нашими скромными рубликами. Для нас, россиян, вопрос, как недорого поесть в Стокгольме очень актуален.
И вряд ли получится решить его так, как хотелось бы радикально уменьшить затраты, желательно сведя их куда-нибудь поближе к нулю, но сохранив при этом неизменным свои аппетиты. Такая задача решения не имеет. А между тем Швеция имеет международно-заслуженную репутацию страны-гурмана. Готовят там из исключительно свежих, самого высокого качества продуктов. Как же обидно, находясь там, есть какой-нибудь восточный фастфуд, вместо того, чтобы попробовать отличные блюда шведской кухни.
А что такое шведская кухня? Друзья мои, это натуральность – раз, простота – два, и три – невероятное великолепие вкусов! Но дело не совсем безнадежно. Есть, есть несколько способов, чтобы и немного побаловать себя вкусной шведской кухней в Стокгольме, и уберечь свой карман, чтобы кусачие цены не прогрызли в нем ощутимую прореху.
Блюдо дня
Каждый, кто приезжает в Швецию должен знать о “блюде дня” – на шведском это Dagens lunch, или Dagens rätt, или даже сокращенная разговорная форма – Dagens. Есть в ресторанах в Швеции может быть дорого. Очень дорого. Поэтому, когда вы смотрите меню, обратите свое внимание на эти слова. А блюдо дня означает в этой стране недорогой вариант обеда для белых воротничков, т.е. для всех, кто днем работает.
Предлагая блюдо дня рестораны, кафе в Швеции предлагают за разумную цену комплексный обед, обычно включающий в себя основное блюдо, напиток, салат, хлеб, чай или кофе. Вы заметили, предлагается напиток и чай/кофе? Дело в том, что кофе и чай не учитываются в качестве напитков, они подаются после еды, а напиток – это минеральная вода, молоко, сок – то, что сопровождает еду.
Конечно, каждый день блюдо дня будет другое. Кроме четверга. Например, во вторник это будут свиные отбивные, в среду – курица, но меню четверга неизменно. В этот день о всем городе блюдом дня будут нежные блинчики и гороховый суп. Почему? Эту традицию объясняют по-разному, но, независимо от причины, по всей Швеции по четвергам можно найти гороховый суп и блины. Супы вообще отличаются в Швеции густотой и сытностью. А обожаемый всем шведами гороховый суп, такой густой, с аппетитными кусочками ветчины, с нежным ароматом копченостей… Большинство шведов любит добавить в такой суп для пикантности ложечку горчицы.
И к нему – вкуснейшие блины. На них же сверху кладут взбитые сливки и брусничное варенье, либо свежие ягоды или ягоды желе. М-м-м, очень вкусно. . Вы не будете разочарованы. Съев такой обед, вы долго, до позднего вечера будете сыты. Поверьте, четверг лучший день, чтобы познакомиться с этим вариантом обеда! Насладитесь подаваемыми в этот день блюдами!
Блюдо дня готовят в промежуток времени между 11 и 14 часами, и обходится оно в сумму от 65 до 120 крон, сравните со стоимостью обеда в ресторане (300-700 крон). Например, вот, смотрите божественно вкусная рыба, отварной картофель, капустный салат и кофе обошлись в 80 шведских крон (Slingerbulten). Да, главное, такое счастье бывает только по будним дням, в выходные дни блюдо дня и не ищите. И еще, считается, что обед в Содермальме (Södermalm) дешевле, чем в Остермальме (Östermalm).
Праздник еды c национальным колоритом
Еще один способ сэкономить – это поход на продовольственные рынки. Галерея, так обычно называются места, где под единой крышей расположились сотни различных небольших магазинов, которые предлагают большой выбор разных товаров. Стокгольмские рынки также иногда называют галереями, точнее продуктовыми галереями.
Рынки – Hötorgshallen, Östermalms Saluhall и Söderhallarna – все они наполнены красочными и заманчивые продуктами. Прямо здесь же, на рынке, можно отведать лучшие классические шведские блюда, здесь находится множество кафе с национальной и европейской кухней. Для гостей города – это исключительная возможность, да и сами шведы здесь не только покупают продукты для дома. Продуктовые галереи в Стокгольме – особенно популярные места, где любят пообедать местные клерки. Ланч, например, в Saluhall в среднем обходится примерно в 200 крон на человека. А можно поступить проще – накупить всякой вкусноты и с удовольствием съесть ее где-нибудь в ближайшем парке…
Östermalms Saluhall (Салюхол)
Жемчужина Стокгольма – Östermalms Saluhall (или Östermalmshallen или так – Hallen). Этот старинный, кирпичный, красивый рынок, крытый чугунными балками, с высокой крышей – настоящее открытие, это подлинный музей еды. Это великая демонстрация того, какой бывает еда. Роман о продуктах, о видах их разделки и о их оптимальном приготовлении, о выигрышных сочетаниях разных продуктов, о всевозможных дополнениях к еде, о морях различных соусов, о красивой подаче еды.
Сюда надо прийти, даже если у нас нет нужды что-либо покупать. Если хотите познакомиться с шведскими блюдами, такими, как маринованная сельдь, брусничное варенье, мясо лося или оленя, отведать шведские булочки с корицей, то нет лучшего места, чем пойти сюда, на продовольственный рынок Saluhall. Кажется, что здесь есть все: свежие морепродукты, замороженные лотки с сельдью и треской, моллюсками, осминогами, баночки варенья из разных ягод, шоколад, мясо, колбасы, шампиньоны, белые грибы, пряные травы, вино, оливки, хлеб, деликатесы… Такой ассортимент, что, наверное есть даже птичье молоко.
Ароматы твердых сыров, разнообразных копченостей, сочных фруктов… Невероятное и неповторимое сочетание разнообразных и аппетитных запахов и красок! И все продукты высочайшего качества! Рот сразу наполняется слюной, даже на сытый желудок.
Торговые места на этом рынке принадлежат шведским семьям на протяжении нескольких поколений, иными павильонами владеют уже четыре-пять поколений. Владельцы любовно украшают свои, с резьбой по темному дереву, витрины. Над витринами – их фамилии. Каждый стремится оформить свою оригинально, живописно, сделать запоминающейся, с учетом национальных традиций.
В обеденное время столики многочисленных уютнейший маленьких ресторанчиков и кафе, разбросанных по всему залу, заполняют случайные прохожие и постоянные посетители. Многие торговые точки имеют буфетные стойки с несколькими стульями возле своих прилавков. Обращайте внимание, что едят местные жители, как, привило, это оптимальное сочетание цены и вкуса. Можно, побродив по залу, просто купить продукты или что-то готовое из традиционной шведской кухни. Очень примечательное место Стокгольма с отчетливым национальном колоритом.
Hötorget и Hötorgshallen (Хёторгсхаллен)
Второй большой, оригинальный и красивый продуктовый рынок Стокгольма – Hötorgshallen – находится на площади Hötorget. И здесь от разнообразия, изобилия продуктов глаза разбегаются, невозможно удержаться от желания попробовать то одно, то другое. Надо хорошо рассчитывать свои силы, чтоб не объесться раньше времени
Это тоже любимое место шведов, где они встречаются, общаются и обедают. Они же настоятельно советуют попробовать на этом рынке рыбный суп в кафе кафе Kajsas fisk. О его изумительном вкусе написано и в отзывах в интернете теми, кто прислушался к этой рекомендации. А вообще и на этом рынке много ресторанчиков и кафе, и здесь умеют замечательно готовить! Здесь здорово, и некоторым этот рынок нравится даже больше, чем Saluhall.
Воскресенье является наименее бюджетным днем, так как нет Dagen, и продуктовые рынки закрыты. Бывалые говорят, что, тогда можно сходить на верхний этаж универмага PUB, где можно перекусить за 100 крон.
Фаст-фуд со шведским лицом
На каждом углу в Стокгольме можно найти korvkiosk (корв-киоск). Что это такое? Это киоск, в котором продаются не только хот-доги, но и tunnbrödsrulle, это завернутое в мягкую лепешку картофельное пюре с колбаской. Не стесняйтесь, будьте как шведы, ешьте это прямо на улице. Только запаситесь дополнительными салфетками, вдруг снизу из тонкой лепешки выдавится пюре… Эксперты говорят, что наиболее простой способ познакомиться с местной едой в любой стране – это встать на улице в очередь к той лавке, где она самая большая и купить то, что покупает большинство.
Природа абсолютно бесплатна
Есть еще одно решение: продуктовые супермаркеты с их отделами готовой еды. В магазине покупаем готовую еду и всякие салаты-кефиры-йогурты-фрукты-зелень, а в отеле разогреваем. Вот, к примеру, в супермаркет ICA – можно затариться едой, типа как в кулинарии, нормальной, вполне съедобной, это вам не бутерброды. Т.е. в отеле достаточно микроволновки. Или идем в большой супермаркет Hemköp… Впечатляющую порцию салата и кофе с плюшками вы можете получить в сетевом 7-Eleven, раскиданном по всему городу. Редкостный гибрид фаст-фуда из пластикового контейнера и хорошей, аппетитной шведской еды можно недорого купить в филиалах Gooh! и некоторых супермаркетах. Gooh! выступает за вкусную, хорошо приготовленную и здоровую пищу, естественно, по разумным ценам… Но все же самые дешевые продукты в ЛИДЛ.
А закупив всякую еду в супермаркете – можно поискать славное местечко где-нибудь в одном из многочисленных парков Стокгольма. Пикник это отличный способ пообедать собственными запасами, сэкономив деньги на рестораны, получив при этом приятные впечатления.
Пара слов в конце
Ну что ж, надеюсь, всем было вкусно! Хотя еще пара слов. Давно известно, что является критерием истины. Практика. Только то, что подтверждено практикой истинно. Поэтому сразу и решительно хочу сказать, что информация этого поста пока сугубая теория, не прошедшая горнило практической проверки. Так уж случилось. Что-то до второй поездки мы не знали (а в первой не знали вообще ничего!), что-то просто в силу обстоятельств не удалось испробовать, но поскольку собранная информация может представлять интерес для многих, то, подумав, мы все же решили ею поделиться.
В наших турах Стокгольм всегда максимально насыщенный. Потому что он того стоит.
Один день вмещает маленькую жизнь: и прогулку по извилистым и ухабистым улочкам старого Гамла Стана, и поездку в музеи Юргордена, и Ратушу по особым случаям, и свободное время до самого вечера с шопингом и отдыхом на набережных и в скверах.
Ужин на пароме порадует любителей гастрономических утех. А вот днём обязательно стоит последовать совету знаменитого шведского озорника с моторчиком и хорошенько подкрепиться.
— Одной фикой сыт не будешь! —
Ваша Маша бережно собирала в отдельную заметку те «едальни», которые порадовали и выбором, и ценами, и расположением, и меню.
6 мест для по-шведски сытного перекуса
Валюта в Швеции — Шведские кроны — SEK с соотношением к Евро — EUR
примерно 10 SEK к 1 EUR. Цены указываем в кронах.
1. MEATBALLS — For the people
Название говорит само за себя. «Митболы для людей» — это кафе шведской кухни, с демократичными ценами и акцентом на любовь к фрикаделькам — митболам, как к части шведской культуры. Тут есть митболы классические, а есть оригинальные из лосятины, медвежатины, оленины…
Средняя цена 1 большой порции классических митболов: 179 SEK
Адрес: Nytorgsgatan 30
2. Nystekt Stromming
Легендарный фудтрак в самом сердце города — на Гамла Стане. В вагончике с самой вкусной селедкой в городе принимаются к оплате карты. Порции тут большие, а цены вовсе не стокгольмские, что приятно радует. Готовят при вас и для вас. Отбоя от посетителей нет, зато возле вагончика есть столики под навесом. Отличительная особенность — оригинальные сочетания вкусов, которые, если честно, делают простую селедку настоящим деликатесом. Обязательно попробуйте жареную селедку с брусничным вареньем!
Средняя цена за порцию от 60 до 80 SEK. То есть самое дорогое блюдо там стоит 8 евро =)
Адрес: Kornhamnstorg 4
3. Mom’s Kitchen
Что ни говори, а только мама накормит сытно и от души! «Мамина Кухня» — бистро для тех, кто конкретно проголодался. В стоимость блюда всегда входит безлимитные салат с соусом и кофе. Из явных минусов: работает с понедельника по пятницу, но при этом много желающих и мало места.
Средняя цена блюда 105 SEK
Адрес: Nytorgsgatan 40
4. Kajsas Fisk
Знаменитый центральный рынок Hotorget славится туристическими ценами. А вот рыбный ресторанчик на цокольном этаже радует и выбором рыбных блюд за вполне приемлемую стоимость. Посетители рекомендуют рыбный суп с морепродуктами. Обратите внимание, этот вариант работает с понедельника по субботу, по субботам ресторан закрывается в 16:00.
Средняя цена блюда 120 SEK
Адрес: Hotorgshallen 3
5. Tradkojan Café
Очень уютное место для постэкскурсионного перекуса недалеко от королевского дворца. В меню классические шведские вафли и тосты со сладкими и сытными топпингами, смузи, кофе, сандвичи с рыбой, сладкая выпечка. Девиз заведения: Drink, eat & fika — Пей, ешь и фика (фика — шведский перерыв на кофе с выпечкой, социально-культурный ритуал, близкий каждому шведу)
Средняя цена порции копченого лосося с картошкой 189 SEK, а сытные вафли с морепродуктами и другими несладкими топпингами идут по цене от 159 до 179 SEK. Сладенькие вафли 69-79 SEK.
Адрес: Österlanggatan 5 Gamla Stan
6. K25
Удобное заведение, объединившее в одном меню как шведскую, так и азиатскую, итальянскую и американскую кухни. 11 ресторанов в одном стильном пространстве. Место идеально подойдет для перекуса тем, кто гуляет по шопинг-артериям города и хочет необычно и вкусно поесть. Открыто с понедельника по субботу с 10:00 до 22:00
Средняя цена порции митболов с клюквой и картошкой 120 SEK
Адрес: Kungsgatan 25
Регулярные программы с посещением Стокгольма:
Валюта Швеции — шведская крона
10 крон стоят около 1,1 доллар или 70 рублей
В этой статье мы очень подробно рассказывали, сколько стоят продукты питания в магазинах и супермаркетах Стокгольма, а также делились лучшими способами сэкономить на еде. Сегодня очередь ресторанов и кафе.
В каких городах Швеции дороже, а в каких дешевле
Самым дорогим городом Швеции является Стокгольм. В нем расположены самые роскошные рестораны и магазины, но там же вы можете найти и недорогие заведения, где можно вполне доступно перекусить. Чем ближе к центру столицы, тем цены выше. Самые дорогие рестораны находятся в Гамла Стане — историческом центре.
Следующий по дороговизне город — Гетеборг, за ним следует Мальмё. Это два крупных города, куда часто приезжают туристы, там много достопримечательностей, после посещения которых путешественники с радостью идут перекусить и стоит это недешево. Но в любом случае дешевле, чем в Стокгольме.
Сколько стоит поесть в шведском фастфуде на примере кафе MAX, McDonalds и Burger King
Бургер стандартный от 15 крон или 1,5 евро
Дабл Чизбургер от 25 крон или 2,5 евро
Картошка фри от 20 крон или 2,5 евро
Завтрак ( бургер и кофе или маффин и кофе) от 15 до 35 крон или 1,5-3,5 евро
Холодные напитки от 15 крон или 1,5 евро
Горячие напитки от 20 крон или 2 евро
Сколько стоит поесть в шведском кафе на примере бюджетных Wayne’s coffee, Urban Kafe, Jerntorgiths Cafe
Фрикадельки 140 крон или 14 евро
Суп от 65 крон или 6,5 евро
Салаты от 70 крон или 7 евро
Лазанья от 70 крон или 7 евро
Блюда из картофеля от 60 крон или 6 евро
Сэндвичи от 25 крон или 2,5 евро
Десерты
Мороженое от 50 крон или 5 евро
Чизкейки от 35 крон или 3,5 евро
Пирожные от 40 крон или 4 евро
Напитки
Черный кофе от 25 крон или 2,5 евро
Латте или каппучино около 30 крон или 3 евро
Чай от 20 крон или 2 евро
Воду часто предоставляют бесплатно
Как сэкономить на питании в Швеции
В этой статье мы очень детально рассказывали о том, как сэкономить на еде, если вы собираетесь готовить сами. Сегодня делимся небольшими секретами о том, как сэкономить на питании, которое предлагает общепит.
Автор: flickr.com, Marco Verch, Attribution 2.0 Generic (CC BY 2.0)
1. Выбирайте отели, где питание включено в стоимость. Часто в шведских гостиницах предлагают шведский стол — там можно очень хорошо поесть за небольшие деньги;
2. Выбирайте экскурсии, в которых обед включен в стоимость. Туроператоры часто имеют скидки и обед обойдется вам дешевле, чем если вы будете платить сами;
3. Посещайте IKEA во время обеда — местные часто заходят туда и лакомятся удивительно вкусными фрикадельками, хот-догами и сэндвичами, потому что это очень дешево и очень вкусно;
4. Воспользуйтесь предложением dunges lunch — это специальный бизнес-ланч, который накрывают в ресторанах и кафе для работников местных офисов, которые выходят на обед между 11.00 и 14.00. Такой обед обычно представляет собой шведский стол, который ломиться от изобилия еды и напитков. Вы платите около 100 крон (около 10 евро) и обедаете без ограничений: кафе предоставляют вам безлимитное количество блюд и напитков. Или же это будет просто комплексный обед из первого, второго и напитка. В любом случае это самый дешевый способ сытно пообедать в Стокгольме;
5. Вместо посещения McDonalds зайдите в турецкие или арабские Doner Kebab или другие заведения, предлагающие восточную кухню. Здесь за вдвое меньшие деньги, чем в известных фастфудах, вы съедите и мясное блюдо, и гарнир;
6. Еще одна достойная замена McDonalds — сеть ресторанов быстрого питания MAX. В Стокгольме расположены больше пятнадцати таких кафе, которые предложат вам недорогую картошку фри, бургеры, салаты и напитки. MAX — самый дешевый и вместе с тем вкусный фастфуд в Швеции;
7. В инфоцентре, расположенном в центре города, возьмите рекламные буклеты, в которых часто встречаются скидочные купоны на посещение кафе;
8. Помните, что холодные и горячие напитки в фастфудах обычно безлимитны. Вы платите за стакан и наполняете его в автомате столько раз, сколько хотите;
9. Покупайте готовую еду в супермаркетах, где к вечеру часто бывают скидки. Еда в шведских супермаркетах отменного качества — свежая и очень вкусная;
10. Надо признать, что еда в Швеции все же очень дорогая. Поможет сэкономить выбор апартаментов с кухней или гостевого дома или хостела с общей кухней, где можно приготовить еду самостоятельно и, скорее всего, бесплатно попить кофе и чай.
Статьи по теме, которые возможно вас заинтересуют:
Проведем расчеты в несколько этапов: проезд (перелет, паром и т. п.) туда и обратно, проживание в отеле за 1 день, питание на 1 день, экскурсии и сувениры на 1 день. В расчетах мы будем брать средние цены.
На пути счастливых путешественников, которые приезжают в живописнейший город у моря любоваться дворцами, парками, музеями, исследовать архипелаг часто встает очень высокая стоимость проезда на общественном транспорте. Одна поездка стоит около 30 крон (3 доллара) за одну поездку. Можно платить за каждую поездку полную стоимость, можно купить проездной, можно ходить пешком, в конце концов. Рассказываем как обстоят дела на билетном фронте Стокгольма.
Мы расписали для вас маршрут по самым значимым и интересным местам Стокгольма, чтобы вы могли составить наиболее полное впечатление о городе и прочувствовать романтику самых красивых улиц и площадей. Мы старались отметить в маршруте и самые известные точки города, и места, о которых молчат путеводители, но которые пользуются популярностью у местных.
Стокгольм — один из самых дорогих городов Европы и один из самых притягательных. Казалось бы «бюджетный хостел» это тавтология, но нет, хостелы в Швеции вполне даже могут оказаться дорогими. Высокие цены могут отпугнуть туристов, но на деле найти бюджетный отель или хостел не составляет большой проблемы и уж точно это не должно встать между вами и прекрасной столицей. Мы расскажем вам о лучших хостелах Стокгольма с идеальным соотношением цены и качества.
токгольм с каждым годом становятся все притягательнее для путешественников, но многих останавливает известная дороговизна страны и ее столицы. Чем дальше от центра, тем отели и гостевые дома становятся дешевле, тем не менее стоит учитывать траты на проезд до центра города и обратно, где расположены большинство достопримечательностей. Зачастую выгоднее оказывается снять номер поближе к центру, несмотря на более высокую стоимость. К центральным районам Стокгольма относятся Гамла Стан, Седермальм, Остермальм, Кунгсхольмен и Васастан в них же расположены самые лучшие отели, а мы расскажем вам о самых бюджетных из них. Выбирая отель в Стокгольме, обратите внимание на.
Стокгольм — не самое очевидное летнее направление. С другой стороны много ли ваших знакомых видели этот город? Вот. А вы увидите и этот опыт будет уникальным. Потому что, чем меньше от города ждешь, тем больше впечатлений он готов вам подарить. Итак, чем же готов удивить вас Стокгольм?
Стокгольм - один из самых дорогих городов Европы и мира. Но это не повод расстраиваться и откладывать поездку, потому что мы делимся с вами очевидными и не очень способами сэкономить в путешествии. Расходы можно сократить на всем: от авиабилетов до кофе, при этом не отказывая себе в удовольствиях, и мы расскажем как.
Гид по Стокгольму и Швеции. Полезная информация и статьи
We have #stockholm_mania
Вопрос о еде один из самых актуальных среди тех, которые я получаю в инстаграме (ещё спрашивают о погоде, но с ней всё гораздо сложнее). У меня есть несколько статей о стоимости продуктов в Стокгольме и о разных блюдах, а в этой статье суммирую информацию о бюджетном питании.
Итак, где можно недорого поесть в Стокгольме
В Стокгольме можно, а иногда даже нужно пробовать фаст-фуд. Самое банальное – хот-доги в магазинчиках Pressbyrån. Эти магазины есть на всех остановках метро, в них продают проездные билеты, журналы, а также вполне приличный кофе, булочки и хот-доги. Хот-дог с кофе, или кофе с булочкой по акции, которые происходят почти всегда, обойдётся в 25-30 шведских крон, что вполне подойдёт для перекуса и дёшево.
Фуд-траки
С каждый годом всё популярнее становятся food trucks – мобильные вагончики с едой, которых особенно много в людных местах летом. В них могут подавать еду самых разных стилей, от индийской и китайской до бог знает чего.
На этом сайте hittatrucken.se можно даже отслеживать, где на карте Стокгольма находятся какие траки.
Качество такой еды как правило хорошее. Порядок цен может отличаться, обычно в порядке 100-150 крон за горячее блюдо. Но обратите внимание на размер порций – иногда они очень большие, а иногда и не очень.
Как-то я купила dumplings (китайские как бы пельмени) в фуд-траке. Было очень вкусно, но этих пельмешек было всего 6 штук и они были маленького размера. Мне хватило чтобы перекусить, но не скажу что наелась. А вот парень рядом со мной проглотил их за раз, а потом с недоумением заглядывал в коробочку в поисках добавки)))
В Стокгольме есть несколько мест, где просто обязательно стоит попробовать фаст-фуд, это не только дёшево, но и вкусно!
Хот-дог из лося или дикого вепря
На площади Хёториет, возле здания Концертного дома Консертхюсет (район Норрмальм) расположен киоск с хот-догами под названием Oves hjulkorv (или Oves Penus – я встречала оба варианта). Это местный киоск «для своих» хотя даже свои местные жители иногда не знают о нём. Уве и его киоск находятся на этом месте уже давно и стали почти что местной достопримечательностью.
Кроме стандартного выбора между тонкой, толстой и острой сосисками в этом киоске есть сосиски из баранины, польские и немецкие сосиски, сосиска «стокгольмская» (не спрашивайте меня что это – ещё не пробовала :D :D :D). И самое вкусное – сезонные сосиски из дичи, например из мяса лося или кабана!
Хот-доги с самыми дорогими и большими сосисками стоят порядка 50 крон, ещё крон за 20 можно добавить картофельного пюре и салата с креветками и майонезом. Получится не только вкусно, но и нажористо. И, что важно для этого поста, ещё и дёшево!
Жаренная селёдка (салака) на Сёдермальме
Когда-то меня пугали рассказами о том, как китайцы в общежитии жарили селёдку. У них получалась на наш европейский вкус гадость, которая воняли на весь этаж. Так вот, мой стереотип о жаренной селёдке в Стокгольме был развенчан!
На Сёдермальме, на площади Ryssgården стоит киоск Nystekt Strömming. Его очень легко опознать по яркой желтой вывеске в форме рыбки. И по запаху жаренной рыбы вокруг )))
Киоск стоит на этой площади уже больше 20 лет и радует горожан вкусной и дешёвой едой. Самый дешёвый вариант – несколько кусочков селёдки на хрустящем хлебце с колечками лука и маринованного огурчика за приблизительно 40 шведских крон. Можно заказать порцию селёдки с картофельным пюре и салатом, или бургер с селёдкой.
Вот несколько фотографий с их страницы на фейсбуке www.facebook.com
Мой фаворит – селёдка с пюре и салатом в шаурме. В меню называется rulle (по-английски wrap). Его я беру в перерывах между экскурсиями, когда времени сидеть с ножом и вилкой нету, а такой «свёрток» удобно есть на ходу. Порция достаточно большая, мне хватает на два раза, мужу хватает как раз чтобы сытно поесть.
Цена вопроса – 78 шведских крон на порцию селёдки с картошкой и салатом на тарелке, в бургере или в шаурме.
Часы работы: с 10:00 до 21:00 ежедневно (хотя иногда могут закрываться раньше без предупреждения).
P.S. Жаренную селёдку можно попробовать и в других заведениях Стокгольма, называется Stekt Strömming. Но цены там обычно выше за счёт обслуживания.
«Недорогой» и «ресторан» – по умолчанию звучит нереалистично, а в Стокгольме так вообще! Тем не менее расскажу о двух заведениях, цены в которых адекватны еда вкусна. По иронии судьбы они расположены практически друг напротив друга, на площади Хёториет (Норрмальм)
Pyttirian в Kungshalln
На площади Хёториет есть Кунгсхаллен, заведение под грушей которого разместилось несколько ресторанчиков с кухней со всего мира. В принципе, у них у всех цены будут вполне доступные. Я же рекомендую когда зайдёте сразу повернуть налево – там ресторанчик Pyttirian, в котором подают шведские блюда.
Мой фаворит Pyttipanna в разделе Hash. За 99 крон вы получаете жаренную нарубленную сосиску с картошкой и яичнице сверху. Плюс овощи.
Сытно, дёшево и сердито.
Рестораны на рынке Hötorget
О рынке Хёториет я уже писала. Сейчас хочу обратить ваше внимание на то, что где-то половину рынка занимают ресторанчики в которых подают еду по вполне адекватным ценам. Если вы не выберете порцию эксклюзивных деликатесов, конечно)))
Особо славится ресторанчик Kajsas Fisk. Его коронное блюдо – рыбный суп (fisksoppa) за 110 крон. Единственные жалобы, которые я слышала на него – слишком большая порция и слишком вкусно J
Уверенна, что подобных заведений в городе ещё полно.
В большинстве шведских ресторанов по будним дням есть бизнес-ланчи. Ланч – это возможность наестся практически от пуза за очень доступные деньги даже в самом крутом ресторане.
Меню на ланчи зависит от заведения, иногда это шведский стол, иногда это набор первое-второе и напиток. Всегда когда я попадала на такие услуги, это были очень сытные и вкусные обеды.
Обычная цена на ланч – 90-120 крон. В крутых ресторанах может быть по 150 крон.
Время бизнес-ланчей: как правило предложение действует между 11:00 и 13:00, но это очень зависит от каждого ресторана, потому проверяйте заранее на их сайте или смотрите информацию на вывесках перед входом.
Дешевле всего готовить самим. Если вы путешествуете очень бюджетно и, например, живёте в хостеле с кухней или снимаете комнату-квартиру, то покупайте еду в супермаркетах. О ценах на продукты в магазинах я писала в одной из самых первых статей.
Если вкратце, то самые дешёвые продукты в супермаркетах сети Lidl. Супермаркеты Coop, ICA, Hemhöp как правило дороже, но иногда в них проводят очень выгодные акции. И в любом супермаркете можно купить интересные традиционные продукты, которые стоит попробовать в Швеции.
Читайте также: