Суп капуста морковь лук сельдерей

Каждая вторая женщина мечтает похудеть.

Многие мучают себя изнуряющими диетами.

Сбросить лишний вес без вреда для здоровья вам помогут наши уникальные рецепты быстрого приготовления супчиков для похудения.

Пробуйте, наслаждаясь, и становитесь стройными всего за 7 дней!

Суп для похудения за 7 дней - основные принципы приготовления

Любой диетический суп готовится без мяса. В качестве бульона используют просто воду. Для усиления вкуса в бульон можно добавить специальные кубики или сварить бульон на овощах. В исключительных случаях можно взять куриный бульон, но без мяса.

Основные ингредиенты - овощи (без картофеля!) и зелень. При приготовлении супа для похудения используют большое количество репчатого лука, идеально подходят свежие помидоры, болгарский перчик, капуста (как цветная, так и белокочанная).

Овощи измельчают и отправляют в кастрюлю с водой вариться. Время приготовления - десять-пятнадцать минут. Для получения красивого золотистого цвета часть лука и моркови обжаривают отдельно на сковородке, а затем добавляют в суп. В большинстве рецептов среди ингредиентов для супа - сельдерей, как зелень, так и корень. Также добавляют фасоль, чеснок, брюкву, сухарики, сыр, томатную пасту или сок. А для разнообразия своего меню приготовьте супчик по удивительному рецепту - с яблоками и тыквой. На каждый день недели вы можете выбрать свой рецепт супа для похудения. Все зависит от вашего вкуса и предпочтений.

Солят и приправляют бульон после закипания. Дают супу потомиться еще пять минут. Для получения диетического супа-пюре его пропускают через блендер. При подаче к столу густо посыпают свежей зеленью. Украсить можно сыром, оливками. Приятного аппетита!

Суп для похудения за 7 дней c сельдереем и томатным соком

Ингредиенты:

• Один небольшой кочан капусты;

• Корень сельдерея - двести грамм;

• Луковица - шесть штук;

• Болгарский перец - 2;

• Шесть помидоров (среднего размера);

• Томатный сок (полтора литра);

• Зелень свежая, соль, приправа.

Способ приготовления:

Капусту, томаты и перчик нарезают, складывают в кастрюльку и заливают томатным соком, добавив немного воды. Лук мелко шинкуют и вместе с фасолью добавляют к остальным ингредиентам. Ставят на слабый огонь и дают закипеть. Солят, добавляют приправы и оставляют постоять. Как только супчик настоиться, разливают по тарелкам, густо посыпают свежей зеленью и подают к столу. Можно добавить немного сухариков.

Суп для похудения за 7 дней «Овощной»

Ингредиенты:

• Половинка кочана капусты (белокочанной);

• Два болгарских перца (зеленый и желтый);

• Два спелых помидора;

• Зелень, корень сельдерея, приправа;

• Соль, бульонный кубик.

Способ приготовления:

Капусту мелко шинкуют. Измельчают лук, томаты нарезают дольками. Болгарский перец нарезают соломкой. Овощи складывают в кастрюлю, заливают водой и солят. Ставят на медленный огонь. Затем добавляют корень сельдерея и рубленую зелень, насыпают специи. Варят суп около пятнадцати минут до мягкости овощей. Снимают с плиты и дают настояться. Супчик готов к обеду!

Капустный суп для похудения за 7 дней

Ингредиенты:

• Полкилограмма капусты (белокочанной);

• Триста грамм цветной капусты;

• Три спелых томата;

• Три перышка чеснока;

• Зеленые стебли лука;

• Пучок зелени сельдерея;

• 200 мл томатного сока;

• Полстакана оливкового масла;

• Вода (полтора литра);

• Одна чайн. л. соевого соуса;

• Два бульонных кубика ;

• По одной чайн. л. кари, кориандра и тмина;

• Два стручка жгучего перца;

• Лаврушка, свежая зелень.

Способ приготовления:

Белокочанную капусту мелко шинкуют, а цветную - разделяют на соцветия. Томаты нарезают на дольки, морковку пропускают на терке, болгарский перец нарезают соломкой, сельдерей измельчают. Подготовленные овощи складывают в кастрюлю, заливают водой и ставят на плиту.

Чеснок пропускают через давилку, зеленый лук измельчают ножом. Репчатый лук шинкуют и обжаривают на сковородке с оливковым маслом. Добавляют специи, приправы, чеснок и продолжают тушить на медленном газу. Обжарку добавляют в суп, кладут два кубика бульона, дают немного покипеть. По готовности овощей солят и выключат. Как супчик настоиться, можно пробовать. Приятного аппетита!

Добавьте нарезанные морковь, капусту, помидоры и сельдерей, залейте водой и варите 10 минут.

Суп для похудения за 7 дней с брюквой

Ингредиенты:

• Три стебля зеленого лука;

• Половинка кочана савойской капусты;

• Корень и зелень сельдерея;

• Болгарский перец - 2;

• Пюре из томатов (три стол. л.);

Способ приготовления:

Подготавливают овощи. Репчатый лук чистят и измельчают. Капусту и брюкву мелко нарезают, перец нарезают соломкой, рубят сельдерей. В кипящую воду опускают подготовленные ингредиенты и варят до мягкости овощей. Можно добавить бульонные кубики. После закипания добавляют пюре из томатов и оставляют поварить еще пять минут. При подаче к столу посыпают зеленью лука.

Рисовый суп для похудения за 7 дней

Ингредиенты:

• Один кочан капусты;

• Луковица (пять штук);

• Консервированные помидоры (250 грамм);

• Один болгарский перчик;

• Рис (одна чайн. л.);

• Двести грамм сельдерея;

• Бульонный кубик - 1-2;

Способ приготовления:

Капусту шинкуют ножом или на специальной терке. Лук чистят и мелко нарезают. Перец режут соломкой. Отваривают рис до полуготовности (желательно коричневый). Подготовленные овощи складывают в кастрюлю и заливают проточной водой. Ставят на огонь. После закипания добавляют кубик бульона, специи, солят. Продолжают варить до мягкости овощей. По готовности дают немного постоять и измельчают на блендере (по желанию - для получения супа-пюре).

Суп для похудения за 7 дней «Стать стройной»

Ингредиенты:

• Один кочан капусты (белокочанной);

• Перец болгарский - один;

• Чеснок (одна долька);

• Один пучок зелени петрушки;

Способ приготовления:

Капусту шинкуют ножом или измельчают на терке. Томаты нарезают кубиками, луковицу чистят и мелко рубят. Чеснок пропускают через пресс, перец нарезают кусочками. Все овощи заливают водой и ставят вариться.

Через десять минут добавляют соль, приправы и специи. Оставляют томиться. При подаче к столу обильно посыпают свежей зеленью петрушки.

Суп для похудения за 7 дней «Французский»

Ингредиенты:

• Один килограмм репчатого лука;

• Полкилограмма свежих спелых томатов;

• Два велка капусты (белокочанной);

• Перец болгарский (зеленый) - 2;

• Два кубика бульона;

• Сельдерей - зелень и корень;

• Сухарики или хлеб;

• Сыр (желательно твердых сортов).

Способ приготовления:

Лук чистят и режут колечками. Капусту измельчают специальным ножом или на терке. Перец нарезают на прямоугольнички. В кастрюлю наливают масло и пассируют лук до появления золотистого оттенка. Добавляют сухарики или кусочки хлеба (в этом случае их слегка обжаривают). Насыпают сахар (коричневый), кладут кубики бульона и подготовленные овощи. Заливают водой и варят. После закипания добавляют специи.

Для усиления вкуса можно налить в бульон 50 мл красного вина. Это придаст блюду пикантный вкус.

Суп должен немного настояться. После этого разливают по порционным тарелкам, посыпают тертым сыром и сухариками и подают гостям.

Томатный суп для похудения за 7 дней

Ингредиенты:

• Полтора килограмма свежих спелых томатов;

• Две луковицы (репчатых);

• Один литр овощного бульона;

• Подсолнечное масло (одна стол. л.);

• Томатный сок или паста;

• Чеснок, свежая зелень (по вкусу).

Способ приготовления:

Томаты обдают кипятком, снимают кожицу и измельчают ножом. Лук чистят, мелко шинкуют, пассируют на сковородке с подсолнечным маслом. К луку добавляют нарезанный чеснок, томаты и оставляют тушить десять минут. Добавляют томатный сок или пасту. Всю обжарку кладут в кипящий овощной бульон, дают покипеть, солят, приправляют и оставляют настояться. Подают, посыпав свежей зеленью. Приятного аппетита!

Тыквенный суп для похудения за 7 дней

Ингредиенты:

• По сто грамм тыквы и кабачка;

• Один болгарский перчик;

• Оливковое масло (тридцать грамм);

• Соль, приправы (по вкусу).

Способ приготовления:

Кабачок и тыкву очищают и нарезают дольками. У болгарского перца удаляют семечки и плодоножку и нарезают соломкой. Томаты режут кубиками, морковку измельчают на терке или режут соломкой. Все подготовленные овощи (оставив немного тертой моркови и нарезанного лука), кроме помидора, складывают в кастрюльку. Заливают водой и ставят на слабый огонь.

Вторую часть морковки и лука пассируют на масле, добавляют к ним томат и оставляют тушиться. При закипании бульона обжарку добавляют в кастрюлю и дают еще немного покипеть. Солят, добавляют специи, посыпают зеленью.

Тыквенно-яблочный суп для похудения за 7 дней

Ингредиенты:

• Тыква (один килограмм);

• Масло (оливковое) - тридцать грамм;

• Бульон из овощей (поллитра);

• Два стакана воды;

Способ приготовления:

Лук чистят и мелко нарезают. Яблоки очищают от кожуры и нарезают дольками. С тыквы снимают шкурку и режут кубиками.

На сковородке с оливковым маслом пассируют лук доводят, добавляют яблочные дольки и кусочки тыквы. Слегка тушат. Затем перекладывают в кастрюлю с овощным бульоном, добавляют приправы и солят. Доливают два стакана воды. После закипания оставляют томиться на слабом газу около пятнадцати минут. Когда суп немного остынет, его пюрируют блендером, вливают сливки и подогревают на газу.

Суп для похудения за 7 дней с авокадо

Ингредиенты:

• Куриный бульон (250 мл);

• Лук репчатый (три-четыре штуки);

• Жгучий перец - 1;

Способ приготовления:

Из нежирного мяса крицы варят бульон. Тем временем лук чистят и нарезают полуколечками, жгучий перец - соломкой. Добавляют овощи в кипящий бульон. Затем кладут мякоть авокадо, нарезанную зелень кориандра и лимонный сок. Оставляют потомиться. Слегка остывший суп пюрируют блендером. Подавать можно, посыпав сухариками или тертым сыром.

Суп для похудения за 7 дней - хитрости и полезные советы

• Чтобы кожица со свежих томатов снималась без труда, сначала их обдают кипятком.

• Несвежий хлеб не выбрасывайте, а нарезайте его кубиками и подсушивайте в духовке или мультиварке. Добавив немного соли и специй - вы получите вкусные домашние сухарики. Они идеально подойдут к супу-пюре.

• Чем мельче нашинкована капуста для супа, тем быстрее он сварится.

Для тех, кто вырос в Советском Союзе, обед без первого – не обед. Если вы переняли привычку хотя бы раз в день есть первое, вам наверняка понравится диета на овощных супах.

Сложно переоценить пользу первых блюд. Всевозможные супы, бульоны и отвары положительно влияют на пищеварение и даже помогают восстановиться после некоторых заболеваний. Овощные супы содержат много клетчатки и витаминов, ускоряют обмен веществ и способствуют очищению организма. Когда вы едите первое, чувство насыщения наступает быстро, что позволяет довольствоваться меньшим объёмом порций.

Монодиету на супе не рекомендуется соблюдать дольше 3 дней, но она хороша для разгрузки организма раз в месяц. Общее правило всех диет на супах – питаться часто и, несмотря на большое количество жидкости в бульонах, не забывать пить чистую воду. Это способствует устранению отёков и детокс-эффекту. Ниже мы приводим рецепты лучших овощных супов для похудения.

Диета на сельдереевом супе

Для приготовления этого супа вам понадобятся: пучок сельдерея, 4 помидора, 0,5 кочана белокочанной капусты, луковица, 2 моркови, сладкий перец, стручковая фасоль по вкусу. Один помидор измельчите в пасту, остальные ингредиенты нарежьте мелкими кусочками. Поставьте на средний огонь кастрюлю с водой, доведите до кипения. Поместите все продукты в воду и варите на медленном огне 20 минут - овощи должны стать мягкими. В этом рецепте томатный бульон позволит избежать пресности, чтобы скрасить дни вашей диеты на сельдереевом супе.

Диетология не стоит на месте, величайшие умы мира каждый раз находят новые и новые продукты с отрицательной калорийностью. Сегодня мы расскажем про суп для похудения из сельдерея. Не обходится также без лука, капусты, болг. перца, сочных помидоров.

Рецепты супа для похудения с сельдереем

Сельдереевый суп для похудения включает правильный рецепт, который вы увидите ниже с пометкой «классика жанра». Также существует множество вариаций супа из сельдерея, опять же, предназначенного для похудения. Выбирайте понравившийся рецепт и действуйте!

№1. Суп из сельдерея: «классика жанра»

• перец болг. (разные цвета) — 4 шт.
• помидоры — 4 шт.
• сельдерей — 0,3 кг.
• капуста белокочанка — 0,5 кг.
• лук — 1 шт.
• зелень (по своему выбору) — 45 гр.

Овощной суп для похудения с сельдереем готовится очень просто.

1. Влейте в кастрюлю отфильтрованную воду, доведите до бурления. За это время овощи порубите крупным кубиком.

2. Смажьте антипригарную сковородку маслом, обжарьте на ней все овощи поочерёдно или вместе (всё зависит от размера посуды).

3. Затем содержимое сковороды переместите в закипевшую воду, варите порядка 15 минут. Выключите конфорку, дайте супчику постоять и дегустируйте.

№2. Сельдереевый суп с овощами и томатным соком

• перец болг. — 1 шт.
• сельдереевый корень — 0,2 кг.
• капуста белокочанка — 0,45 кг.
• морковка — 5 шт.
• луковица — 1 шт.
• томат — 6 шт.
• сок из помидоров — 1,4 л.

Томатный суп для похудения готовится из корня сельдерея. Естественно, не обходится без добавления лука, капусты, болг. перца, помидоров.

1. Перечисленные по рецептуре овощи подвергните ополаскиванию и сушке. Почистите, как полагается, порубите кубиком либо соломкой (на своё усмотрение). Корень натрите.

2. Соедините все компоненты в кастрюле для варки, введите сок на томатной основе. При необходимости влейте фильтрованную воду, чтобы жидкость возвышалась над содержимым.

3. Прикройте посуду крышкой, уваривайте после начала бурления порядка четверти часа. Затем снизьте мощность конфорки к минимуму, засеките ещё столько же времени.

4. В случаях, если овощи остаются жёсткими, длительность термической обработки увеличивается до той поры, пока они не размягчатся. Перед подачей украсьте зеленушкой.

Этот суп из сельдерея предназначается для похудения, не зря на его основе разработана специальная диета.

№3. Суп из сельдерея с чесноком

• чеснок (в дольках) — 4 шт.
• пучковая зелень — 60 гр.
• сельдерей (стебли) — 0,3 кг.
• белокочанка (капуста) — 0,3 кг.
• луковица — 1 шт.
• фреш лимона — 30 мл.
• перчик смолотый — 4 гр.
• морковка — 2 шт.

Представленный ароматный суп для похудения придётся по вкусу любителям первых блюд из сельдерея, лука, капусты и других овощей (болг. перца, помидоров, чеснока и пр.).

1. Итак, влейте в огнеупорную посуду для варки около 1,4 л. профильтрованной воды и доведите до бурлящего состояния.

2. За этот срок произвольно порубите морковку с лучком, отправьте на варку. Засеките 12 минут. Спустя это время приплюсуйте нашинкованный сельдерей.

3. Затем введите мелкорубленную капусту, протёртый чеснок. Засеките ещё 8 минут. Всыпьте зеленушку, введите сок лимона и перчик. Дайте постоять, дегустируйте!

Сельдереевый суп вкусный и включается в диету на 7 дней. Рассмотрим её далее.

Диета на сельдереевом супе на 7 дней – меню

Ниже вы найдёте список продуктов, расписанных по дням. На сутки вам выделяется определённое количество. Питаться необходимо каждые 3—4 часа, завтракать обязательно (!).

День №1

Суп для похудения из сельдерея по любому из вышеописанных рецептов (не ограничено), яблоки зелёного сорта, свежевыжатый разбавленный сок.

День №2

Супчик по рецептуре №3 (без ограничений), картофель печёный в мундире (2 шт.), салат листовой (не ограничено), яблоки.

День №3

Сельдереевый суп по второму рецепту в неограниченных количествах, а также творог зернистый низкой жирности (0,2 кг.), кефирный напиток (0,75 л.).

День №4

Суп для похудения из сельдерея, сваренный с добавлением лука, капусты, болг. перца, помидоров (рецептура №1), дополнительно – 1 л. низкожирного кефира или ряженки.

День №5

Выступает в роли разгрузочного, на протяжении суток потребляется кефир с порубленным укропом. В обед разрешается съесть порцию сельдереевого супа по любому рецепту.

День №6

Отварная телятина/курица (0,3 кг.), салат на зелёных овощах, суп по технологии приготовления №3.

День №7

Порция запаренной в кефире гречки (не более 0,25 кг.), суп из сельдереевого корня.

Важно!

За указанный промежуток времени вы избавитесь от 5 кг., некоторые результаты говорят о гораздо большей потере в весе (порядка 8—10 кг.).

Сегодня мы рассмотрели вкуснейшие рецепты супа из сельдерея, который подходит к будничному столу. Его обычно кушают при похудении, поэтому мы упомянули про популярную и супер эффективную диету на сельдереевом супе. Кушайте и наслаждайтесь, удачи!

Простой капустный суп с сельдереем по данному рецепту, действительно, получается очень легким. Почти никакого жира, никаких раздражающих желудок специй. Очень похож на суп с свежей капусты с добавлением цветной.

Весенний суп с сельдереем и капустой. очень легко и просто делается. Также просто переваривается. Подходит lzk диетического питания.

Ингредиенты:

— половина некрупного кочана капусты;

— одна небольшая луковица;

— 4-5 стебельков сельдерея;

— две картофелины среднего размера;

— половина пучка зелени (укроп, петрушка, кинза, что угодно по вкусу);

— один лавровый листик;

— 4-5 горошин черного перца;

— два зубчика чеснока;

— полторы чайные ложки соли;

— растительное масло для жарки.

1. Капусту нашинковать.

2. Картофель почистить и порезать брусочками.

3. Морковь и сельдерей натереть на крупной терке (сельдерей можно просто мелко порезать).

4. Лук мелко порезать.

5. Разогреть на сковороде растительное масло и выложить в него морковь, лук и сельдерей.

6. Обжаривать овощи, постоянно перемешивая, в течение 15-20 минут. Овощи должны стать мягкими.

7. В кастрюлю налить два литра воды. Поставить кастрюлю на огонь и выложить в нее капусту и картофель. Положить перец горошком и лавровый лист.

8. Если у зелени есть длинные жесткие ножки, то их надо мелко порезать и положить в воду вместе с капустой и картошкой.

9. Варить капусту с картофелем 30-40 минут до того момента, пока овощи не станут мягкими.

10. Чеснок мелко порезать. Положить его в кастрюлю и выложить в нее спассерованные овощи (морковь, сельдей, лук). Дать всем овощам вместе прокипеть в течение двух минут.

11. Зелень мелко порезать и добавить в суп. Снять суп с огня.

Все. Простой легкий капустный суп с сельдереем готов. Однако подавать его сразу не стоит. Как и любое другое капустное блюдо, суп должен немного настояться.

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны "Bezh", "Akvarel", "Gold"

Название этой диеты говорит само за себя. Диета лёгкая, экономичная и удобная в летнее время года, когда можно без труда купить на рынке сельдерей.

Диета заключается в том, что в течение недели нужно включать в рацион сельдерейный суп. Причём в первый день он составляет основное меню и разбавляется лишь фруктами. С каждый последующим днём в меню включаются и другие продукты.

Сельдереевая диета используется для похудения. Считается, что именно сельдерей способствует уменьшению массы тела. И при правильном распределении пищи за неделю можно сбросить до 8 кг.

Полезные свойства сельдерея

Сельдерей хорош тем, что он обладает слабым мочегонным действием, нормализует водно-солевой баланс в организме.

В его листьях содержится до 80 % аскорбиновой кислоты, каротин, много витамина В1, В2, В6, РР, Е, К. Также найден витамин U, предотвращающий возникновение язвенной болезни.

В его составе есть аспарагин, тирозин, пектиновые вещества, манит, сахар.

Сельдерей богат кальцием, магнием, железом, фосфором, йодом. В его листьях очень много калия, который и оказывает мочегонное действие.

В его листьях много эфирных масел, благодаря которым он и обладает таким сильным, специфическим ароматом.

Его вкус действует возбуждающе на нервную и эндокринную систему.

Его назначают больным подагрой и ревматизмом, почечно-каменной болезнью и отложениями солей.

В чём заключается сельдереевая диета

Самое главное – это суп для похудения с сельдереем. Его можно есть без ограничений – несколько раз в день, так как сельдерей – низкокалорийный овощ (в 100 г содержится не более 30 ккал).

Кроме супа в меню каждый день добавляются новые продукты, без ущерба для снижения веса.

Основное условие: нельзя менять порядок введения этих самых продуктов или заменять одно другим.

Не рекомендуется есть суп вне диеты. Возможно, потому, чтобы он не надоедал.

Сельдереевая диета хороша тем, что её можно использовать довольно часто. Особенно понравится она тем, кто любит аромат сельдерея и его вкус. А супчик получается очень вкусным.

Такой суп нужно варить в большой кастрюле, чтобы хотя бы хватило на 2—3 дня. Многих волнует вопрос: что же делать остальным членам семьи, которые не собираются худеть?

На самом деле супчик очень вкусный и понравится всем. Те, кто не сидит на диете, могут облагородить его, добавив немного подсолнечного масла без запаха и заправить суп сметаной или кефиром. Домочадцам-мясоедам, которые никак не воспринимают вегетарианские супы, отварите или пожарьте кусок мяса.

Для супа лучше использовать черешковый сельдерей. Но его купить труднее, чем листовой. Поэтому готовьте из того сельдерея, какой сможете достать.

-Рубрики

• 1000 . +1 совет (311)
• Советы на все случаи жизни (104)
• Маленькие хитрости большой кулинарии (87)
• Хозяйке на заметку (123)
• Саморазвитие (88)
• Развитие памяти (48)
• Жизненные советы (18)
• Тайм-менеджмент (11)
• Мастерство общения (9)
• Скорочтение (3)
• Танцы (83)
• Латина (29)
• Zumba, танцы для похудения (16)
• Танцевальные элементы (7)
• Клубные танцы (5)
• Go-Go (5)
• Восточный танец (25)
• FAQ (83)
• FAQ- видео (20)
• Полезное (1)
• ЛиРу (2)
• Оформление (6)
• Памятка (27)
• Братья наши меньшие (668)
• Собаки (35)
• "Живут - как кошка с собакой" (25)
• Зверьё моё (5)
• Из жизни кошек -1 (157)
• Из жизни кошек-2 (35)
• Интересное о кошках (64)
• Котята (19)
• Кошки (картинки) (238)
• Владельцам кошек (38)
• Эти славные зверушки (75)
• В сетях всемирной паутины (329)
• МузКоллекция (34)
• До чего дошёл прогресс. (8)
• Хочу всё знать (114)
• Креатив (17)
• Мифы и факты (37)
• Нарочно не придумаешь (3)
• Страсти-мордасти (43)
• Удивительное - рядом! (14)
• Шоубиз (40)
• Всем обо всём (39)
• Жизнь в радость (683)
• Живи легко (188)
• Ритуалы, гадания, приметы (134)
• Праздники, традиции (101)
• Денежная магия (73)
• Мужчина и Женщина (51)
• Симорон (36)
• Нумерология, гороскоп (29)
• Для души (25)
• Фен-шуй (17)
• Эзотерика (5)
• Хиромантия (1)
• Святыни (5)
• Азбука Веры (109)
• Здоровье (849)
• Помоги себе сам (395)
• Самомассаж по всем правилам (84)
• Болезни (71)
• Цигун, Тайцзи Цюань, Тайчи (67)
• Точечный массаж, рефлексология (44)
• Старость - не в радость? (27)
• Коррекция зрения (9)
• Традиционная медицина (9)
• Восточная медицина (8)
• Жить здорово (137)
• Народная медицина (50)
• Очищение организма (44)
• Последняя сигарета (24)
• Израиль (146)
• Города (32)
• Земля обетованная (12)
• Полезная информация (5)
• Изравидео (21)
• Фоторепортажи (11)
• Йога (214)
• Комплексы йоги (128)
• Йога решает проблемы (43)
• Упражнения (29)
• Асаны (9)
• Йога для пальцев (мудры) (7)
• Советы (2)
• Красота без волшебства (1280)
• Гимнастика для лица, упражнения (281)
• Роскошные волосы (139)
• Массажные техники (108)
• Красота по-японски, азиатские техники (91)
• Секреты молодости (63)
• Оригинальный маникюр (22)
• Путь к сияющей коже (123)
• Косметичка (56)
• Безупречный макияж (106)
• Проблемы (46)
• Искусство быть красивой (38)
• Стиль (139)
• Уход (286)
• Кулинария (792)
• Выпечка (99)
• Гарниры (18)
• Первое блюдо (13)
• Национальная кухня (10)
• Десерт (57)
• Закуски (122)
• Изделия из теста (86)
• Кушать подано (51)
• Мясо (119)
• На скорую руку (33)
• Напитки (77)
• Овощи и Фрукты (119)
• Рецепты (25)
• Рыба, морепродукты (34)
• Салаты (62)
• Соусы (8)
• Термины (16)
• Полезные сайты (11)
• Фото (8)
• Фоторедакторы (3)
• Питание (7)
• Полезные ссылки (7)
• Программы (11)
• По жизни, смеясь. (139)
• Видеоприколы (34)
• Фотоприколы (3)
• Игрушечки (24)
• Ох, уж эти детки. (30)
• Приколюшечки (31)
• Просто здорово! (17)
• Рукодельница (213)
• Вязание (23)
• Рукоделие (11)
• Ремонт (3)
• Сделай сам (82)
• Создаём уют (37)
• Шитьё (72)
• Стихи и проза (253)
• Лирика (155)
• Притчи (68)
• Афоризмы, цитаты (25)
• Проза (4)
• Крылатые выражения (1)
• Совершенное тело (663)
• Бодифлекс, оксисайз (122)
• Пилатес (42)
• Аэробика (26)
• Калланетика (22)
• Милена. Фитнес (18)
• Тренажёрный зал (17)
• Бодитрансформинг (5)
• Анатомия (1)
• Советы (70)
• Фитнес-программа (90)
• Стретчинг (43)
• Упражнения (254)
• Фотомир (63)
• Художники (5)
• Природа (5)
• Фото (16)
• Фотографы и их работы (31)
• Цветы (8)
• Фотошоп (5)
• Бросим вызов лишнему весу (565)
• В ловушке диет (66)
• Законы питания (122)
• Есть, чтобы жить. (76)
• ЗОЖ (16)
• Продукты (73)
• Худеем по-умному (131)
• Путь к идеалу (106)

-Видео

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

Главный компонент этой модной «суповой диеты» - низкокалорийный суп, якобы способствующий сжиганию жира.


Этот суп называют боннским супом, капустным супом, супом из сельдерея, капустно-сельдереевым супом или луковым супом.

Рацион очень сильно ограничен и практически означает каждодневное голодание. «Диетчикам» позволено пить воду и есть сколько угодно «капустного супа», а также несколько видов продуктов, меняющихся каждый день. Боннский капустный суп позволит похудеть за неделю на 5-8 кг. Поскольку овощной суп можно есть в любых количествах и в любое время, чувство голода мучить вас не будет.

Утверждают, что эта диета была разработана в одной из американских больниц, однако до сего времени ни одна из них не заявила о своем авторстве: Диета клиники Майо: жиросжигающий суп

Ещё говорят, что, возможно, диета была впервые применена в больнице Святого Сердца в Брюсселе (Бельгия), чтобы помочь пациентам, страдающим ожирением в серьезной форме, быстро похудеть перед операцией.

Существует несколько рецептов капустно-сельдереевого (боннского, лукового) супа:

Боннский суп для похудения

Диета клиники Майо: приготовление жиросжигающего супа

Капустно-сельдереевый суп для похудения

Предлагаю Вашему вниманию ещё два варианта рецептов «низкокалорийного» супа:

1-й рецепт боннского супа:
Ингредиенты:

Нарезанный репчатый и зеленый слегка обжаривается в оливковом масле. Заправляется порошком карри, тмином, чесноком и варится на слабом огне.
Затем добавляем нарезанные кубиками морковь и сельдерей, а также нашинкованную белокочанную капусту, разделенную на соцветия цветную капусту и нарезанные помидоры.
Все заливаем водой. Добавляем кориандр, бульонные кубики, лавровый лист, мелко нарезанные стручки перца и остальные приправы. Варим до готовности овощей.

2-й рецепт капустно-луково-сельдереевого супа:

• лук (500 г),
• сельдерей (300 г),
• морковь (250 г),
• капуста (250 г),
• петрушка (250 г),
• лук-порей (200 г),
• цветная капуста (200 г),
• чеснок (1 головка),
• томатный сок (1 стакан),
• черный перец,
• базилик, эстрагон (по вкусу).

Овощи промыть, нарезать, залить водой и варить до готовности. Затем сделать из них пюре, добавить в него томатный сок и специи и варить 10 минут.

Очевидно, что при соблюдении суповой диеты не столь важны компоненты супа, сколько сам принцип – постный овощной суп содержит минимум жиров, углеводов и калорий, благодаря чему и достигается желаемый эффект.

Большинство суповых диет помимо супа разрешают некоторые другие продукты в следующей последовательности:

1 день – фрукты, за исключением бананов.
2 день – зеленые овощи (сырые и консервированные), кроме горошка и бобовых. На ужин разрешена одна печеная картофелина с растительным маслом.
На 3 день можно есть и овощи, и фрукты, но не картофель и не бананы.
На 4 день – фрукты и овощи, можно добавить 2 банана, стакан нежирного молока.
На 5 день суп дополняем отварной говядиной, рыбой или куриной грудкой без кожи (400-500 г) и помидорами.
На 6 день – говядина в сопровождении листовых овощей и салата (помидоры, огурцы, капуста, перец).
На 7 день – бурый рис с овощами и фруктовый сок.

Кроме того, разрешено пить чай и кофе без сахара, овощной сок и воду. Нельзя ни в коем случае: алкогольные напитки, газировку, хлеб, жиры.

Комментарии: если вы заинтересованы в чем-то большем, чем кратковременное похудение, диета на капустном супе будет не слишком эффективна. Сложно представить себе, как можно питаться капустным супом долгое время.
И как закрепить свой новый вес? Этот рацион не содержит достаточного количества калорий, поэтому долго прожить на таком питании невозможно.

Если вы стремитесь похудеть быстро и без вреда для здоровья, овощной капустно-сельдереево-луковый суп вам без сомнения поможет: он содержит мало калорий, обладая при этом высокой насыщающей способностью. Большое количество клетчатки в овощах и обилие воды позволят наполнить желудок и долго не испытывать чувства голода.
Однако при длительном применении суп необходимо дополнить нежирными белками, незаменимыми жирами и сложными углеводами, то есть мясными, молочными, зерновыми продуктами, а также фруктами, дарами моря и орехами.

Считайте калории, а если возникнет желание перекусить – съешьте тарелку этого замечательного боннского супчика.
Также на овощных супах неплохо устраивать разгрузочные дни. Чередуйте их с крупяными, фруктовыми и молочными.
Источник

Процитировано 9 раз
Понравилось: 1 пользователю

Для того, чтобы обрести стройную фигуру, современные мужчины и женщины готовы на все.

Некоторые тратят баснословные суммы на посещение тренажерного зала и всевозможные жиросжигатели, сидят на голодных диетах.

Однако есть очень простой способ избавиться от лишнего веса – овощной суп.

Польза и действие

Овощи сами по себе – это продукт, в котором содержится множество витаминов и микроэлементов. Кроме того, это источник клетчатки, способствующей хорошему пищеварению и быстрому насыщению. В отличие от фруктов, овощи не содержат большого количества сахара. Поэтому они очень полезны для худеющих.

В овощном супе содержится минимум калорий. Употребляя его, организму приходится добывать энергию из собственных жировых запасов. В то же время порция супа прекрасно утоляет голод. А есть его можно сколько угодно.

Диета на овощных супах

Существуют разные схемы питания с применением супа из овощей.

Для тех, кто хочет избавиться от большого количества килограммов, подойдет самый строгий вариант.

В течение недели придется питаться только овощным супом. Соль лучше исключить или максимально сократить ее количество.

Такая диета достаточно сложная. Но благодаря ей можно избавиться от 7 кг за неделю. Если придерживаться такого питания очень сложно, можно ввести в рацион обезжиренные молочные продукты или постное мясо, но в небольших количествах.

Второй вариант диеты более щадящий. Допускается обычный режим питания. Исключить придется только сладости, выпечку и слишком жирную пищу. Наряду с обычными продуктами в рацион включают овощной суп. Можно использовать это блюдо и во время разгрузочного дня.

Еще одна простая система питания позволяет за 10 дней избавиться от 7 лишних килограммов. Желающим расстаться с избыточным весам первые два дня необходимо 4-5 раз в день есть овощной суп. На третий день в рацион включают 200 г белковых продуктов. Это могут быть яйца, нежирный творог или филе курицы или индейки. С седьмого дня диеты разрешено еще 3 небольших картофелины в мундире и 2 банана. В период диеты рекомендуется пить не менее 2 литров жидкости.

Самые лучшие жиросжигатели для мужчин: обзор готовых средств и обычных продуктов.

Можно ли принимать препарат Эутирокс для похудения? Узнайте, прочитав статью по ссылке.

Из всего многообразия диет нередко выбирают именно овощной суп, такой популярности он достиг благодаря нескольким преимуществам:

• Доступность – овощной суп готовится из простого и недорогого набора продуктов. При желании некоторые ингредиенты можно заменить.
• Простота приготовления – не требуется большого количества времени и особых умений для приготовления этого диетического блюда. Кроме того овощной бульон можно приготовить заранее и заморозить.
• Отсутствие голода – суп из овощей очень сытный, и есть его можно сколько угодно благодаря минимуму содержания калорий.
• Разнообразие рецептов – существует несколько методов приготовления блюда. Худеющим не приходится питаться каким-то одним продуктом.
• Эффективность – овощной суп не только способствует снижению веса, но и избавляет организм от шлаков, нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Мнение врачей и противопоказания

Мнения врачей о супе для похудения разделились. Некоторые считают его очень полезным. Однако существует мнение, что овощной бульон задерживает в себе все нитраты.

Сложно разобраться, какая точка зрения верна. Но то, что овощной способ помогает похудеть — это неоспоримый факт.

Перед применением этого метода избавления от лишних килограммов следует посоветоваться с врачом-терапевтом. Дело в том, что некоторые овощи вредны при определенных нарушениях здоровья. Лук, например, запрещен людям, страдающим заболеваниями пищеварительной системы в период обострения. А помидоры с осторожностью употребляют в пищу аллергики. Каждый желающий похудеть подбирает ингредиенты для супа в соответствии с особенностями организма.

Как приготовить?

Чтобы разнообразить меню, рекомендуется готовить разные овощные супы. Это поможет легче перенести диету. Все они готовятся на универсальном бульоне. Его можно сварить заранее и держать в холодильнике до 3-х суток. При желании бульон замораживают.

Для приготовления универсального бульона необходимо взять 1.5 кг картофеля. Но сам корнеплод – это враг фигуры. Поэтому для диетического супа понадобятся картофельные очистки. В них содержится большое количество полезных веществ.

Очистки тщательно моют и отправляют в кастрюлю с кипящей водой. Сюда же добавляют измельченные овощи: полтора стебля сельдерея, небольшую репу и 3 моркови. Специи используют по вкусу: соль, черный перец, тмин, кориандр и зелень петрушки. Смесь на огне держат от 40 минут до часа, после чего бульон процеживают и отправляют в холодильник. Эта основа подходит для любого варианта супа для похудения.

• Капустный суп. Капуста очень полезна для желающих сбросить лишние килограммы. В ней много витаминов, она чистит кишечник и избавляет от запоров. Калорийность супа из капусты всего 40 ккал. Для приготовления блюда понадобится 400 г капусты, крупный плод красного или желтого болгарского перца, 2 небольшие моркови и помидоры. Все овощи измельчают и отправляют в кипящую воду. Соль в суп лучше не добавлять. Перед едой в него добавляют зелень и чеснок.
• 
  Суп из сельдерея. Сельдерей – один из лучших продуктов для борьбы с лишними килограммами. В нем содержится большое количество клетчатки и минимум калорий. На переваривание этого продукта организму требуется много энергии. А это значит, чем больше съесть сельдереевого супа, тем эффективнее процесс жиросжигания. Для этого блюда 6 стеблей сельдерея режут кубиками и закладывают в кастрюлю. В качестве дополнительных ингредиентов используют морковь, 2 луковицы, 200 г капусты и помидоры. Если в холодильнике найдется стручковая фасоль, можно использовать и ее.
• Тыквенно-кабачковый суп для похудения. За основу этого супа берут по 200 г мякоти тыквы и кабачков. Нарезанные кубиками овощи отправляют в приготовленный овощной бульон. Сюда же добавляют пару болгарских перцев, лук, зелень и помидоры. Держать блюдо на огне необходимо около получаса. Перед тем, как приступить как трапезе, рекомендуется дать супу настояться. Так он будет еще вкуснее.

Преимущество овощных супов заключается в том, что в них можно добавлять любые желаемые ингредиенты. Исключение составляют свекла и картофель. Вкуснейшее диетическое блюдо можно приготовить с грибами, с фасолью, с зеленым горошком. А любители супа-пюре могут измельчить готовое блюдо при помощи блендера.

Волшебные бобы для похудения: отзывы худеющих и инструкция по правильному применению.

Узнайте из этой статьи, как принимать Турбослим Ночь для похудения. Инструкция по применению.

Отзывы и результаты худеющих

Диета на овощном супе очень популярна. Поэтому в интернете можно найти множество отзывов об этом методе похудения.

Наталья, 42

Овощной суп – это диета для тех, кто не любит ощущать чувство голода. В этом я убедилась сама. С юности увлекаюсь всевозможными диетами. Этот рецепт один из моих любимых. С таким супчиком худеть очень легко. Тем более, я совсем не любитель мяса.

За 8 дней диеты мне удалось избавиться от 5 ненавистных килограммов. В меню я включала, помимо супа, фрукты и молочные продукты, но очень редко. За 8 дней диеты избавилась от 5 ненавистных килограммов.

Александра, 32

Начитавшись хвалебных отзывов о волшебном супе, я решила тоже испробовать на себе этот рецепт. Сварила суп из сельдерея, капусты, моркови, сладкого перца, лука и помидоров. Добавила немного соли.

Откровенно говоря, вкус супа меня совсем не порадовал. Но я стойко пыталась выдержать хотя бы день. К вечеру начались боли в животе, вздутие. Возможно, виной тому капуста. Мне такой метод не подошел. Хотя знаю девочек, которые смогли благодаря ему похудеть.

Андрей, 43

К 40 годам понял, что набрал лишние килограммы, которые отнюдь не способствуют хорошему самочувствию. Решил за себя взяться. В качестве диеты выбрал суп из овощей. Первое всегда на моем столе. А тут еще прочитал об уникальных свойствах супа.

На его переваривание тратится больше калорий, чем содержит блюдо. От остальной еды отказываться не стал. Просто старался питаться правильно. Три раза в день ел суп. Благодаря ему не было чувства голода, аппетит уменьшился. За неделю похудел на 4 кг. Считаю это отличным результатом.

Этот суп напоминает деревенские щи. С той лишь разницей, что он приготовлен без мяса. А значит, совершенно безопасен для фигуры. Наоборот, такой суп диетологи рекомендуют есть тем, кто хочет похудеть.

Капуста, морковь и сельдерей богаты клетчаткой, которая улучшает работу пищеварительного тракта и выводит из организма шлаки. Клетчатка долго переваривается, сохраняя при этом чувство сытости.

Но при избыточном весе суп лучше готовить без подсолнечного масла.

Такой суп удобно готовить в микроволновой печи:

• В ней ничего не пригорает и не зажаривается. А если вы решили перейти на здоровое питание, то зажарку из рациона нужно исключить.
• Овощи становятся мягкими, при этом сохраняя форму.
• При таком способе варки меньше теряется полезных веществ.

Для приготовления этого полезного супчика вам понадобится:

• одна крупная морковь;
• 2 стебля сельдерея с листьями;
• половина маленького вилка белокочанной капусты;
• один болгарский перец;
• одна луковица;
• соль;
• 5—6 консервированных помидоров;
• 1 литр воды;
• 50 граммов подсолнечного масла.

Как сварить суп с капустой, морковью и сельдереем

Приготовьте все овощи для варки супа. Морковь порежьте небольшими брусочками. Стебли сельдерея без листьев порежьте кусочками. Отдельно порежьте и сами листья.

Порежьте кубиками репчатый лук. Болгарский перец нарежьте соломкой.

Консервированные помидоры очистите от кожицы, оставив на тарелке сок.

В кастрюлю, подходящую для микроволновой печи, налейте масло, положите морковь и лук. Перемешайте.

Кастрюлю закройте крышкой, поставьте в печь. Овощи тушите 10 минут при максимальной мощности.

К луку и моркови добавьте стебли сельдерея и перец. Поставьте в печь ещё на пять минут.

Добавьте размятые помидоры вместе с соком.

Овощи залейте кипятком.

Положите капусту и хорошо перемешайте.

Поставьте кастрюлю в микроволновую печь, доведите суп до кипения и варите до мягкости овощей, убавив мощность до минимума. На это у вас уйдёт примерно ещё 20 минут. В конце варки посолите по вкусу.

Достаньте суп из печи.

Положите порезанные листья сельдерея, закройте крышкой и дайте супу немного настояться.

Репчатый лук мелко шинкуют, обжаривают на растительном масле, добавляют нарезанную кубиками морковь, сельдерей, петрушку и тушат в закрытой кастрюле 8-10 мин., периодически помешивая. Затем добавляют шинкованную капусту, нарезанный картофель и тушат до готовности овощей.
Разводят массу горячей водой, солят, кладут пряности и доводят до кипения

120 г репчатого лука, 150 г моркови, 300 г картофеля, 300 г белокочанной капусты, 40 г кореньев сельдерея, 40 г кореньев петрушки, 80 г растительного масла, 1,4 л воды.

Пищевая ценность и химический состав "Суп (сельдерей. капуста, морковь, лук, постный бульон куриный)".

Энергетическая ценность Суп (сельдерей. капуста, морковь, лук, постный бульон куриный) составляет 38,62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Читайте также:

  
• Суп харчо с корнем петрушки
  
• Как приготовить борщ от лазерсона
  
• Как приготовить гороховый суп с говяжьими ребрышками в
  
• Бульон грибной кнорр калорийность
  
• Белорусское холодное суповое блюдо типа окрошки