Сырный суп с рисом и грибами в мультиварке

Вариантов приготовления грибных супов в мультиварке существует великое множество – с лесными грибами и тепличными, свежими, маринованными и сушеными. Что только не добавляют в грибные супы: и вермишель, и перловку, и манку, и сыр. Сегодня я хочу предложить свой вариант грибного супа с рисом и консервированными помидорами в мультиварке. Рис придаст супу густоту, консервированные помидоры – приятную кислинку, а сельдерей – неповторимый аромат. Этот суп можно варить и с мясом, он будет ещё наваристей. А без мяса разнообразит ваше меню в пост.

Ингредиенты:

• любая часть курицы (по желанию)
• грибы — 200-300 г (уже в отваренном виде)
• картофель — 2-3 шт
• морковь — 1 шт
• лук репчатый — 1 шт
• сельдерей — 1 стебель
• рис — 2 ст. л.
• консервированные помидоры – 2-3 штуки
• вода
• соль, перец, лавровый лист, приправы

Рецепт грибного супа в мультиварке:

Грибы у меня были замороженные с осени, уже немного отваренные. Сейчас я их предварительно поджарила на масле. Можно, конечно, класть и так, но попробуйте обжарить грибы перед закладкой в суп, и вы увидите, насколько вкусней и ароматней станет ваш грибной суп в мультиварке .

В чашу мультиварки положить порезанные картофель, лук, морковь, грибы, сельдерей, консервированные помидоры, промытый рис, лавровый лист, соль, перец, приправы.

Залить водой. Установить программу «тушение» на 1 час. После сигнала грибной суп с рисом и консервированными помидорами в мультиварке готов!

Подавать со сметаной. Приятного аппетита.

За рецепт с фото благодарим Байбакову Оксану!

Что может быть лучше сытного и вкусного супчика. Попробуйте приготовить сырный суп в мультиварке, и он станет постоянным гостем на вашем столе. Готовится он быстро, и не требует особых затрат.

Сырный суп в мультиварке - основные принципы приготовления

Этот суп готовят в основном с плавленым сыром, но в принципе, можно использовать абсолютно любой, от простого сливочного, до элитных сортов. Главное, чтобы он был качественным и полностью растворялся в кипящем бульоне.

Сырный суп варят на основе овощного, рыбного или мясного бульона. Его можно приготовить с овощами, грибами, морепродуктами или крупой.

В кипящий бульон выкладывают заранее очищенный и измельченный картофель. Остальные овощи обжаривают на сливочном или растительном масле до румяности. Когда картофель практически сварится, в суп добавляют сыр и перемешивают, пока тот полностью не разойдется в бульоне. Затем выкладывают овощную поджарку, солят и приправляют специями.

Желательно готовый супчик настоять около получаса, и только после этого подавать. К сырному супу в мультиваре отлично подойдут сухарики или тосты.

Рецепт 1. Сырный суп в мультиварке

Ингредиенты

300 г мягких плавленых сырков;

3 ломтика батона;

50 г масла сливочного;

Способ приготовления

1. Очистите и помойте под струей воды овощи и чеснок. Морковку натрите на терке с мелкими отверстиями. Четыре клубня картошки нарежьте брусочками. Ветчину порежьте полосками.

2. Сухую сковороду поставьте на огонь и выложите в нее полоски ветчины. Обжарьте до румяности.

3. Плавленые сырки измельчите маленькими кубиками. В емкость мультиварки выложите обжаренную ветчину, нарезанный и целый картофель, морковную стружку и плавленые сырки. Добавьте сливочное масло и влейте литр питьевой воды.

4. Установите емкость в агрегат и закройте крышку. Включите режим «Суп». Таймер установите на полчаса. Спустя это время осторожно откройте крышку, достаньте из супа целые картофелины, переложите их в тарелку и разомните вилкой в пюре. Переложите обратно в суп. Чеснок пропустите через чеснокодавилку, добавьте в суп и перемешайте.

5. Ломтики батона обсыпьте тертым сыром и подсушите в духовке. Налейте суп в тарелки и подавайте с сырными тостами.

Рецепт 2. Сырный суп в мультиварке с рисом

Ингредиенты

полкилограмма куриного филе;

три литра питьевой воды;

постное масло - 80 мл;

пучок зелени петрушки, укропа и зеленого лука;

картошка - 400 г;

морковка - 120 г;

перец молотый черный;

болгарский перец - 1 шт.

Способ приготовления

1. Зачищаем куриное филе от пленки, промываем и нарезаем порционными ломтями.

2. Очищенную морковь мелко натираем. Лук чистим, моем и шинкуем маленькими кусочками.

3. Мультиварку включаем в режим «Жарка». Таймер выставляем на 20 минут. Наливаем в емкость постное масло и хорошо разогреваем. Выкладываем измельченный лук и морковную стружку и готовим, периодически перемешивая, до легкой золотистости.

4. Картошку чистим, хорошо моем и крошим кубиками. Болгарский перец бланшируем, удаляем плодоножку и семена и измельчаем небольшими кусочками. Рис несколько раз промываем. Выкладываем в овощную поджарку кубики картофеля, куриное филе, рис и измельченный сладкий перец. Посолим и приправим перцем. Перемешиваем и заливаем кипящей водой.

5. Выставляем на мультиварке программу «Суп» на час. Сыр измельчаем на терке с крупными отверстиями. Добавляем сырную стружку за десять минут до окончания варки. Посыпаем мелко нарубленной зеленью и кладем лист лавровый. Перемешиваем. После звукового сигнала суп разливаем по тарелкам, украшаем его луковыми кольцами и зеленью и подаем с гренками.

Рецепт 3. Сырный суп в мультиварке с брокколи

Ингредиенты

5 клубней картофеля;

зелень, лист лавровый и перец черный;

100 г адыгейского сыра;

70 г сыра Чечела.

Способ приготовления

1. Трем на крупной терке очищенную и помытую морковь. В емкость мультиварки наливаем оливковое масло. Включаем программу «жарка» на десять минут. Выкладываем в разогретое масло морковную стружку и обжариваем до мягкости.

2. Картошку очистим, помоем и нарубим небольшими кусочками. Адыгейский сыр крошим кубиками. Загружаем картошку и сыр в емкость мультиварки. Заливаем питьевой водой, чтобы та полностью покрыла продукты. Добавляем лаврушку и щепотку горошин черного перца. Выбираем программу «Суп». Таймер выставляем на полчаса. Косичку сыра чечела мелко покрошим. Капусту брокколи разбираем на соцветия. Спустя 15 минут выкладываем все в суп. Закрываем крышку агрегата и готовим до звукового сигнала.

Рецепт 4. Сырный суп в мультиварке с копченой колбасой

Ингредиенты

три мягких плавленых сырка;

полтора литра питьевой воды;

соль морская, специи и перец;

копченая колбаса - 200 г.

Способ приготовления

1. Копченую колбасу нарежьте тонкими ломтями и нашинкуйте тонкими полосками.

2. Сырки плавленые освободите от упаковки и нарежьте крупными ломтями.

3. Картошку очистите от кожуры, помойте и порежьте кубиками.

4. В кастрюлю мультиварки выложите полоски колбасы копченой, плавленый сыр и измельченную картошку.

5. Залейте воду, приправьте солью и специями. Можете использовать любые специи, которые вы обычно кладете в суп.

6. Включите агрегат в режим «Суп». Таймер установите на 50 минут. По истечении этого времени откройте крышку, посыпьте готовый супчик мелко нарубленной зеленью, разлейте по тарелкам и подавайте с тостами.

Рецепт 5. Сырный суп в мультиварке с рисом и фрикадельками

Ингредиенты

масло растительное - 80 мл;

вода питьевая - три литра;

соль морская и перец;

плавленый сыр - 100 г;

лист лавровый - 2 шт.;

Способ приготовления

1. Чистим и хорошо моем овощи. Лук крошим четвертькольцами. Морковку крупно трем. Картошку измельчаем небольшими кусочками.

2. Обжариваем морковку и лук в емкости мультиварки на режиме «Жарка» до легкого зарумянивания. Перекладываем обжаренные овощи на тарелку.

3. Выбираем на панели программу «Суп». Заливаем питьевую воду и ждем, пока она закипит. Если у вас нет времени ждать, можете вскипятить воду в чайнике и залить уже кипящую. Опускаем в емкость мультиварки измельченную картошку. Несколько раз промываем рис и отправляем его вслед за картошкой.

4. Приправляем фарш по своему вкусу, формируем из него шарики величиной с грецкий орех и перекладываем по одному в суп. Варим, пока картофель не станет мягким.

5. Добавляем в суп луково-морковную поджарку и порезанный небольшими кубиками мягкий плавленый сыр. Закрываем крышку и варим минут десять, пока наш сыр не растворится полностью. Периодически открываем и перемешиваем, чтобы сыр не приставал к стенкам или дну. Солим. Оставляем суп настаиваться в режиме «Подогрев» на сорок минут.

Рецепт 6. Сырный суп в мульиварке с сосисками

Ингредиенты

три литра питьевой воды;

300 г колбасного сыра;

60 мл масла растительного;

700 г картофеля;

Способ приготовления

1. Очищаем и промываем под краном все овощи. Нарезаем лук меленькими кусочками. Морковку крупно натираем. Картошку крошим небольшими кусочками.

2. Мультиварку включаем в режим «Жарка». В чашу наливаем немного масла. Выкладываем морковку и лук и обжариваем около десяти минут.

3. Вливаем в емкость мультиварки воду и засыпаем картошку. Включаем на мультиварке программу «Суп». Закрываем крышку агрегата и готовим час.

4. Снимаем с сосисок пленки и нарезаем их кружочками. Выкладываем их в суп незадолго до того, как должен прозвучать звуковой сигнал.

5. Колбасный суп натираем на терке с крупными отверстиями и отправляем его в суп. Хорошо перемешиваем, пока тот не расплавиться. Солим. Подаем с сухариками из белого хлеба.

Рецепт 7. Сырный суп в мультиварке с шампиньонами

Ингредиенты

три мягких плавленых сырка;

перец и морская соль;

Способ приготовления

1. Выкладываем в разогретую емкость мультиварки нарезанный полукольцами лук и измельченную полосками морковку. Добавляем немного масла и обжариваем в режиме «Жарка» до мягкости.

2. Грибы чистим, моем и нарезаем тонкими слайсами. Очищенную картошку крошим кубиками. Выкладываем подготовленные продукты в чашу мультиваки, перемешиваем и тушим в том же режиме еще четверть часа.

3. Добавляем к овощам сыр, солим, перчим и кладем лавровый лист. Наливаем горячую воду. Переводим мультиварку в режим «Тушение». Таймер выставляем на час. Заправляем готовый суп измельченной зеленью и оставляем в режиме подогрева еще на полчаса, чтобы он хорошо настоялся.

Рецепт 8. Рыбный сырный суп в мультиварке

Ингредиенты

300 г филе семги;

4 плавленых сырка;

молотый перец черный;

1000 мл фильтрованной воды;

70 г кедровых орешков;

10 мл оливкового масла;

250 г картофеля;

Способ приготовления

1. Поставьте на плиту сковороду и разогрейте в ней оливковое масло. Выложите мелко нашинкованный лук и морковь, измельченную крупной стружкой. Обжариваем овощи на умеренном огне до мягкости. На сухой противень высыпьте кедровые орешки и поместите их в духовку, слегка обжарьте. Переложите их в сковороду к овощам, перемешайте и продолжайте жарить еще несколько минут.

2. Кастрюлю с водой поставьте на огонь. Вскипятите и отправьте в кипящую воду нарезанный кубиками плавленый сыр, хорошо перемешивайте деревянной лопаткой, пока он не разойдется. Выложите в кастрюлю очищенную и порезанную кубиками картошку. Варите до полуготовности.

3. Переложите в суп овощную поджарку, сюда же добавьте порезанное кусочками рыбное филе. Варите минут пять, посыпьте все накрошенным укропом, выключите огонь и настаивайте супчик под крышкой десять минут.

Сырный суп в мультиварке - советы и хитрости от кулинаров

Все мультиварки отличаются, поэтому время выставляйте в зависимости от мощности вашего агрегата.

Закладывая сыр в емкость мультиварки, энергично перемешивайте суп, чтобы он не приставал к стенкам и дну.

Для сырного супа в мультиварке лучше брать мягкий плавленый или сливочный сыр в ванночках. Он быстро растворяется и имеет нежный сливочный вкус.

Если вы хотите добавить пикантности вашему супу, используйте острый сыр.

Сырный суп в мультиварке – блюдо, которое дома готовят редко. Часто такой суп можно встретить в ресторанах и кафе. Но теперь, благодаря мультиварке, можно приготовить вкусный суп с сыром в домашних условиях. Существует большое количество вариантов приготовления этого обеда, речь о которых и пойдет в этой статье. Давайте узнаем, как приготовить сырный суп в мультиварке своими руками.

Как приготовить сырный суп-пюре в мультиварке

Сырный крем-суп в мультиварке является наиболее популярным вариантом сырного супа в мультиварке. Такой рецепт популярнее даже, чем классический. Поэтому предлагаю, сначала подробно рассмотреть сырный суп-пюре в мультиварке, а затем перейти к классическому рецепту. Пошаговый рецепт приготовления супа-пюре отличается своим изысканным вкусом и простотой. Действительно, приготовить такое блюдо легко, ведь мультиварка облегчает задачу. Давайте рассмотрим, как приготовить сырный суп-пюре в мультиварке своими руками.

Ингредиенты для сырного супа-пюре в мультиварке

• 310 г плавленого сыра;
• 310 г колбасы;
• 610 г картошки;
• 3000 мл воды;
• морковка;
• лук;
• растительное масло;
• соль, специи, приправы.

Описание приготовления сырного супа-пюре в мультиварке

1. В первую очередь измельчить овощи и мясо на соответствующие кусочки.
2. Мультиварку смазать раст.маслом и обжарить внутри лук и морковку.
3. Добавить к овощам картофель и залить ингредиенты водой.
4. Готовить блюдо в режиме «Суп» в течение часа.
5. За 10 минут до конца добавить в суп колбаску, приправы и посолить.
6. Измельчить сыр и после завершения режима добавить к остальным ингредиентам.
7. Хорошо размешать ингредиенты, пока сыр полностью не растворится.
8. Оставить блюдо в режиме «Подогрев» на 7-8 минут.
9. Подавать к столу!

Суп с сыром в мультиварке

Теперь варим классический вариант сырного супчика в мультиварке. Людей, приготовивших такой обед, ожидает вкусный перекус, а также похвала от членов семьи. Сварите классический вариант супа, и вы влюбитесь в это блюдо. Сразу отмечу, что рецепты, которые будут рассмотрены ниже, опираются на этот рецепт. В общем, давайте приготовим суп с плавленным сыром в мультиварке своими руками.

Ингредиенты для супа с сыром

• 2-3 картошки;
• 2 плавленых сырка;
• 1000 мл воды;
• морковка;
• лук;
• сливочное масло;
• специи, соль по вкусу.

Этапы приготовления супа с сыром

1. Помыть, почистить овощи и измельчить на кусочки небольшого размера (картошку нарезать крупнее других).
2. Смазать мультиварку маслицем и обжарить морковку и лук.
3. Добавить картошку и воду в мультиварку, посолить, приправить.
4. Готовить обед в режиме «Суп» в течение 50 минут.
5. Сырок натереть на терке, после завершения программы добавить в мультиварку и перемешать.
6. Оставить суп настаиваться на 10 минут, после чего разливать по тарелкам.

Варианты блюда «сырный суп в мультиварке»

Как уже говорилось выше, существует большое количество разных вариантов сырного супа в мультиварке. Например, можно приготовить с мясом, грибами, копченостями и так далее. Обратите внимание, что все рецепты ниже будут опираться на классический рецепт, который описан в предыдущем блоке. Здесь только будут отмечены основные отличия от классики, а также краткое описание. В общем, давайте начинать!

Сырный суп с курицей

Курица отлично сочетается с плавленым сырком, поэтому рекомендую попробовать такое блюдо. Подойдет любая часть птицы, но лучше брать грудку или другое «белое» мясо. Курятину можно не обжаривать, а добавить в мультиварку вместе с картошкой. Все остальное делать, как в рецепте выше. Блюдо получается вкусным и сытным, еще рекомендую попробовать с говядиной – тоже получается вкусненько.

Суп с грибами

Суп с грибами в мультиварке отличается своим необычным вкусом. Ведь грибной суп более яркий и насыщенный, особенно если приготовить с мясом, например, с курицей. В качестве грибов лучше использовать шампиньоны, достаточно будет 200-400 грамм. Грибы следует измельчить и обязательно обжарить вместе с овощами. Все остальное делать, как в классическом рецепте, в том числе программа и время готовки остается точно таким же.

Сырный суп с креветками

Сырный суп с креветками – самый простой вариант блюда. Понадобится только 600-800 мл воды, 210 грамм сыра, столько же креветок и три-четыре картофелины. Сначала отвариваем картошку до готовности и слегка давим толкушкой. Затем добавляем сыр и варим обед до полной растворимости ингредиента, не забываем про соль и специи. Креветки необходимо приготовить отдельно и почистить. Суп разливаем по тарелкам и добавляем внутрь по одной креветке, приятного аппетита!

Суп сырный с фрикадельками

Сырный суп с фрикадельками в мультиварке получается похожим на мясной суп. Ведь фрикадели готовятся из фарша (рекомендую использовать комбинированный, например, говядина + свинина или говядина + курятина). Необходимо слепить фрикадельки из выбранного фарша и добавить в мультиварку вместе с водой. Затем готовить суп с сыром в мультиварке по инструкции из классического рецепта (рассмотрен вторым в этой статье).

Рецепт с копченостями

Если относитесь к любителям острого, то этот рецепт для вас. Кроме копченого мяса (любого, на собственное усмотрение), по желанию можно добавить острых приправ, острый перчик и тому подобное. Копчености следует измельчить и добавить в мультиварку вместе с водой, затем готовить блюдо в режиме «Суп» в течение 60 минут. Не забудьте вовремя добавить сыр и размешать, затем можно разливать по тарелкам.

Сырный суп с рыбой

В этом рецепте можно использовать не все виды рыбьего мяса. Рекомендую попробовать сырный суп с семгой в мультиварке. Еще суп с форелью и сыром получается вкусным и сытным. Какую бы рыбу из двух предложенных не выбрали бы, достаточно будет 200 грамм мяса. Сначала следует обжарить овощи, а затем добавить рыбу и остальные ингредиенты (подробнее смотрите инструкцию во втором рецепте в этой статье). Рыбье мясо необходимо измельчить на порционные кусочки, прежде чем добавить в мультиварку.

Сырный суп с рисом в мультиварке

Рисовый суп с сыром в мультиварке – последний рецепт в этой статье, который отличается особенно приятным вкусом и послевкусием. Этот рецепт рекомендую попробовать каждому. Достаточно только взять 100-200 грамм риса, промыть под водой и добавить в мультиварку вместе с водой. Все остальные шаги можно посмотреть во втором рецепте этой статьи. Кстати, рис хорошо сочетается с рыбой, поэтому рекомендую к этому рецепту добавить еще семгу или форель.

Видео, как приготовить сырный суп в мультиварке

Заключение

Сырный суп в мультиварке – особенный вид супа, который не сильно распространен. Приготовить такое блюдо просто, при этом оно отличается приятным вкусом и ароматом. Рекомендую попробовать суп с сыром и курицей в мультиварке – это лучший рецепт в статье. Делитесь пошаговыми рецептами обеда в мультиварке с друзьями, а также пишите комментарии под статьей. Приятного аппетита и до свидания!

Следите за нашими выпусками в Яндекс.Дзен, telegram-канале, Twitter и узнайте о новых рецептах первыми.

• Как приготовить
• Пошаговые фото
• Советы к рецепту
• Похожие рецепты

Ингредиенты

• курица (суповой набор)-400 г
• шампиньоны свежие-6-7 шт
• лук репчатый-1 шт
• морковь-1 шт
• картофель-4-5 шт
• рис "янтарь" тм мистраль-1 горсть
• масло растительное
• сыр плавленный сливочный (ванночка)-2 ст.л.
• зелень
• приправа для первых блюд- и желанию
• перец черный молотый
• лавровый лист
• вода-2,5 л
• соль

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить куриный бульон, в конце варки посолить, но немного меньше , чем обычно. Мясо отделить от костей, вернуть в бульон.

В кипящий бульон добавить рис, варить 20 минут.

В это время порезать кубиками картофель.

Спассеровать порезанные лук и морковь ( часть моркови я тру на терке, для более яркого цвета супа).

Добавить к овощам порезанные пластинами шампиньоны, слегка обжарить.

Добавить в суп картофель, варить 5 минут, затем добавить пассеровку с грибами.

Через три минуты добавить приправу, перец, лавровый лист, плавленный сливочный сыр.

Через пару минут снять с огня.

При подаче добавить в тарелки порезанную зелень.

Рисовый суп в мультиварке можно приготовить без картофеля, но зато с грибами. Мясо курицы, рис и грибы объединяются в этом вкусном и сытном супе, образуя идеальный вкус. Вам понадобится всего около часа и простой набор продуктов, чтобы подать на обед ароматный рисовый суп с грибами.

Ингредиенты:

• 1,5 ст. ложки сливочного масла;
• 1 луковица, мелко нарезанная;
• 1 столовая ложка муки;
• 2 небольшие нарезанные ломтиками моркови;
• 3 зубчика чеснока, мелко нарезанные;
• 2 стебля сельдерея, нарезанные ломтиками;
• 2 л куриного бульона (или воды);
• 4 куриных бедрышка без кожи;
• 4 ст. ложки длиннозернистого риса;
• 200 г августовских шампиньонов, нарезанных пластинками;
• 2 столовых ложки сметаны;
• соль и черный молотый перец – по вкусу.

Процесс приготовления:

Растопите масло в кастрюле мультиварки, включив режим «Жарка» («Выпечка»), добавьте лук и обжаривайте его до мягкости, пока кусочки лука подрумянится (около 3-4 минут). Добавьте морковь и нарезанный корень сельдерея, перемешайте, готовьте еще 2-3 минуты.

Положите промытые и нарезанные грибы в кастрюлю, перемешайте и готовьте еще около 5 минут. Добавьте муку и обжаривайте, помешивая, еще минуту.

Влейте в кастрюлю куриный бульон (воду), добавьте чеснок, промытый рис и куриные бедра. Посолите и поперчите блюдо, закройте крышкой и выставьте режим «Тушение» на 40 мин.

После сигнала выньте курицу из кастрюли и удалите косточки при помощи двух вилок. Мясо с косточек верните в кастрюлю, добавьте сметану и немного кипяченой воды, если суп получился слишком густым. В этом случае отрегулируйте соль и перец по вкусу, если это необходимо, и подавайте на стол. Приятного аппетита!

Я все время думала, что сырный суп это сложно, пока не попробовала приготовить. Оказывается, все элементарно и просто, а как вкусно.

Ингредиенты для «Сырный суп с шампиньонами и рисом»:

• Сыр плавленый — 2 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Шампиньоны — 300 г
• Картофель — 3 шт
• Рис дикий (акватика color mix) — 3.5 ст. л.
• Соль — 0,7 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сырный суп с шампиньонами и рисом»:

Начинаем с очистки картошки. Затем наливаем воду в 3-х литровую кастрюлю, режем мелкими кубиками туда картошку и ставим вариться картофель.

Пока картошка варится, нарезаем лук и ставим его немного обжариться.

Пока лук немного обжаривается, режем шампиньоны и добавляем их к луку.

Обжариваем лук и грибы минут 10.

Пока у нас все варится и жарится, нарезаем сыр и оставляем в сторонке, пока он нам не понадобится.

Затем, как грибы обжарились, добавляем их к картошке в кастрюлю и добавляем рис.

Даем рису с грибами повариться минут 10-15

Затем добавляем сыр и начинаем перемешивать в течение минут 4-5 для того, чтобы наш сыр растворился. Затем пробуем на соль и добавляем соли (на ваш вкус). И суп готов.

Украшаем зеленью (по желанию). И можно кушать. Ммм. Вкусно.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Сырный суп из колбасного сыра

• 86
• 995
• 28911

Суп рисовый с яйцом

• 15
• 60
• 888

Быстрый диетический суп

• 8
• 34
• 2968

Куриный суп с рисом

• 15
• 346
• 6790

Суп из сельдерея с куриными клецками

• 17
• 59
• 2356

Суп мясной с маринованными огурцами в горшочке

• 14
• 117
• 922

Гороховый суп с сердечками

• 58
• 65
• 13313

Рисовый суп

• 19
• 50
• 6558

Египетский суп из красной чечевицы

• 42
• 437
• 47963

Попробуйте приготовить вместе

Фрикадельки с тушеной капустой

• 95
• 441
• 57123

Салат "Французский"

• 131
• 1460
• 32846

Розетки из сыра

• 101
• 136
• 12600

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

26 ноября 2014 года blond 0071 #

30 сентября 2013 года Хаврошечка #

1 октября 2013 года Ирушулька # (автор рецепта)

30 сентября 2013 года Демурия #

30 сентября 2013 года Galinka1705 # (модератор)

Что будет оцениваться? Подача и оформление блюда, сервировка, оригинальность рецепта, соответствие тематике конкурса.
7. Обязательные условия:
- оформление рецепта в тематическом стиле конкурса;

30 сентября 2013 года Ирушулька # (автор рецепта)

30 сентября 2013 года Pryani4ek #

30 сентября 2013 года Pryani4ek #

30 сентября 2013 года Ирушулька # (автор рецепта)

30 сентября 2013 года Pryani4ek #

30 сентября 2013 года Ирушулька # (автор рецепта)

30 сентября 2013 года Ирушулька # (автор рецепта)

30 сентября 2013 года лялич #

30 сентября 2013 года Pryani4ek #

и как "глина " (она не разваливается при варки и держит форму ).У тебя второй вид.

30 сентября 2013 года лялич #

30 сентября 2013 года Ирушулька # (автор рецепта)

30 сентября 2013 года Reginaa #

30 сентября 2013 года Шрамко Татьяна #

30 сентября 2013 года Reginaa #

1 октября 2013 года лялич #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Прикоснуться к частице французской или европейской кухни удастся, приготовив вкусный, аппетитный и насыщенный сырный суп в мультиварке. Рецепты настолько разнообразны, что найти свою версию смогут потребители с самыми разносторонними вкусами.

Как приготовить сырный суп в мультиварке?

Помогут правильно приготовить сырный суп в мультиварке рецепты горячего с пропорциями ингредиентов и доступные рекомендации.

1. Наполнением для супа может быть овощное ассорти, грибы, мясо, колбасные изделия, рыба или морепродукты.
2. Первоначально овощную нарезку и другие составляющие для насыщенности вкуса обжаривают в режиме «Жарка» или «Выпечка».
3. Доливают бульон или воду, закладывают приправы и продукты, не требующие обжаривания.
4. Переключают устройство на программу «Суп», «Мультиповар» или «Тушение» и готовят в зависимости от наполнения 1-1,5 часа.
5. Плавленый или твердый сыр перетирают на терке и добавляют в чашу за 5–10 минут до конца приготовления.

Суп с плавленным сыром в мультиварке – рецепт

Суп с плавленным сыром в мультиварке – бюджетная версия аппетитного горячего, сварить которое удастся с минимальными трудозатратами. Лаконичный овощной набор допускается изменять, добавляя корень петрушки, корневой и стеблевой сельдерей, сладкий болгарский перец, помидоры, кабачки или баклажаны.

• картофель – 3 шт.;
• лук и морковь – по 1 шт.;
• плавленные сырки – 2 шт.;
• вода или бульон – 1 л;
• масло сливочное – 1,5 ст. ложки;
• соль, перец, специи, зелень, сухарики.

1. Обжаривают на масле в режиме «Выпечка» лук и морковь.
2. Добавляют в чашу бульон, картофель, приправы.
3. Переключают устройство в режим «Тушение» на час.
4. За 10 минут до завершения программы добавляют сыр.
5. Сырный суп, сваренный в мультиварке, подают с зеленью и сухариками.

Сырный крем-суп в мультиварке

Разобраться с тем, как сделать сырный суп в мультиварке в виде пюре, удастся, исполнив следующий рецепт. Кремовую нежность горячему придадут добавленные в состав сливки, жирность которых должна быть на уровне 15-20%. Вместо твердого сыра можно добавлять пастообразный или колбасный плавленный не прикопченный.

• картофель – 5 шт.;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• сыр – 100 г;
• сливки – 200 мл;
• бульон – 1 л;
• масло оливковое – 2 ст. ложки;
• соль, перец, петрушка, сухарики.

1. На масле обжаривают лук с морковью, включив программу «Выпечка» или «Жарка».
2. Закладывают картофель, вливают бульон и продолжают варку горячего в режиме «Суп» 1 час.
3. За 5 минут до конца приготовления вливают сливки, бросают перетертый сыр.
4. После сигнала устройства переливают суп в кастрюлю, пюрируют блендером и подают с петрушкой и сухариками.

Сырный суп с курицей в мультиварке

Получить более питательную, сытную и наваристую версию горячего можно, добавив в состав куриное филе или мясо на кости. Если нет курятины, ее вполне достойно заменит свинина, говядина, индейка. Сырный крем-суп с курицей в мультиварке варится, как и в предыдущем случае, со сливками, которые добавляют до или после пюрирования блюда. Жидкая версия горячего получится вкусной из представленных ниже составляющих.

• куриное филе – 700 г;
• картофель – 5 шт.;
• лук и морковь – по 1 шт.;
• сырки плавленные – 200 г;
• болгарский перец красный – 0,5 шт.;
• бульон – 1 л;
• масло сливочное – 2 ст. ложки;
• чеснок – 1 зубок;
• соль, перец, петрушка.

1. Обжаривают на масле в режиме «Выпечка» лук с морковью 5 минут.
2. Закладывают курятину, жарят еще 5 минут.
3. Добавляют картофель, воду, измельченный перец варят горячее на «Тушении» 1 час.
4. За 5 минут до сигнала добавляют перетертые сырки, чеснок, зелень и приправы.

Сырный суп с грибами в мультиварке

Сваренный сырный суп в мультиварке с грибами будет вкуснее, если грибную нарезку предварительно обжарить отдельно от овощей. Поджарку перекладывают временно в миску, а затем добавляют к пассеровке из лука и моркови вместе с остальными компонентами. Максимально грибным вкус блюда будет с лаконичным набором специй, среди которых соль, перец и по желанию лавр.

• грибы – 400 г;
• картофель – 4 шт.;
• лук и морковь – по 1 шт.;
• сыр плавленный – 400 г;
• бульон – 1,5 л;
• масло растительное – 2 ст. ложки;
• соль, перец.

1. К обжаренным овощам добавляют грибы, картофель.
2. Заливают все бульоном, приправляют по вкусу.
3. Готовят сырный суп с шампиньонами в мультиварке в режиме «Суп», добавив за 5 минут до конца приготовления сыр.

Сырный суп с копченостями в мультиварке

Рецепты супа с сыром в мультиварке изобилуют версиями с использованием всевозможных копченостей: охотничьих колбасок, ветчины, прикопченных свиных и говяжьих ребер, копченого балыка или птицы. Представленный вариант с курятиной можно использовать как базовый, добавляя другие копчености на свой выбор.

• копченая курица – 400 г;
• картофель – 4 шт.;
• лук и морковь – по 1 шт.;
• сыр плавленный – 200 г;
• вода – 1,5-2 л;
• масло растительное – 1 ст. ложка;
• соль, перец, сухарики.

1. Обжаривают на «Выпечке» нарезанный лук и морковь.
2. Добавляют ломтики копченой курицы, кубики картофеля, плавленный сыр.
3. Вливают воду и бросают все приправы.
4. Готовят сырный суп с копченой курицей в мультиварке 1 час в режиме «Суп», подают с сухариками.

Сырный суп с фрикадельками в мультиварке

Приготовить сырный суп со свининой в мультиварке можно, нарезав мясо кусочками или приготовив из него фрикадельки. Последний вариант всегда с одобрением и восторгом принимается едоками. В фарш добавляют только лук и минимальный набор специй, однако не возбраняется приправлять основу любимыми добавками или зеленью.

• свинина – 400 г;
• картофель – 4 шт.;
• лук и морковь – по 1,5 шт.;
• сыр плавленный – 350 г;
• чеснок – 2 зубка;
• вода – 1,5-2 л;
• масло растительное – 2 ст. ложки;
• соль, перец, лавр, зелень.

1. Перекручивают мясо через мясорубку с половинкой луковицы, приправляют солью, перцем.
2. Перемешивают массу, отбивают, формируют из нее фрикадельки.
3. Обжаривают на масле лук с морковью.
4. Добавляют картофель, фрикадельки, воду и приправы.
5. Готовят сырный суп в мультиварке на «Тушении» 1 час.

Сырный суп с колбасой в мультиварке

Приготовив единожды сырный суп с сосисками в мультиварке, или добавив в горячее нарезанную колбасу, блюдо навсегда станет одним из самых востребованных в домашнем меню. Вкус получается насыщенным даже без предварительного обжаривания составляющих, что сэкономит время и упростит процесс варки.

• колбаса, сосиски или сардельки – 150 г;
• картофель – 4 шт.;
• лук и морковь – по 1 шт.;
• сыр плавленный – 300 г;
• вода – 2 л;
• масло сливочное – 20 г;
• соль, перец, зелень.

1. Закладывают в чашу мультиварки нарезанный лук, морковь, картофель и колбасу.
2. Доливают воду или бульон, приправляют содержимое и включают «Суп» или «Тушение» на 1 час.
3. За 5 минут до сигнала закладывают плавленный сыр, перемешивают.

Сырный суп с креветками в мультиварке

Суп с креветками и сыром в мультиварке потешит вкусовые рецепторы любителей морепродуктов. Мясо моллюсков великолепно вписывается в сливочную основу горячего. Более деликатный вкус блюда будет с луком-пореем вместо репчатого, а приобретет дополнительную пикантность и легкую остроту при добавлении чеснока.

• очищенные креветки – 250 г;
• картофель – 4 шт.;
• лук и морковь – по 1 шт.;
• сыр плавленный – 200 г;
• вода – 2 л;
• масло оливковое – 20 г;
• соль, перец, петрушка и базилик.

1. Очищенный, нарезанный лук и морковь жарят на «Выпечке» 8-10 минут.
2. Добавляют кубики картофеля, сыр, воду и креветки.
3. Приправляют блюдо, закрывают крышку устройства и переводят его на программу «Тушение» на час.
4. При подаче сдабривают приготовленный сырный суп с креветками в мультиварке петрушкой и базиликом.

Сырный суп с семгой в мультиварке

Основой для приготовления сырного супа в мультиварке могут быть рыбные стейки или филе. Данный рецепт предполагает использование семги, вместо которой подойдет любая другая рыба, имеющаяся в наличии. Если для варки горячего взят продукт с костями, его предварительно отваривают в режиме «Суп», после чего кости извлекают, бульон процеживают, а филе рыбы закладывают вместе с сыром в конце варки.

• филе семги – 250 г;
• картофель – 4 шт.;
• лук и морковь – по 1 шт.;
• сыр плавленный – 200 г;
• вода – 1 л;
• масло растительное – 25 мл;
• соль, перец, укроп.

1. В чашу наливают масло, бросают нарезку из лука и моркови, обжаривают на «Выпечке» 10 минут.
2. Добавляют картофель, приправы, ломти рыбы, вливают воду.
3. Готовят содержимое на программе «Суп» 1 час.
4. За 5 минут до сигнала закладывают сыр.
5. Перекладывают массу в кастрюлю, пюрируют блендером.
6. Подают сваренный сырный суп-пюре в мультиварке с зеленью укропа.

Сырный суп с рисом в мультиварке

Суп с сыром в мультиварке готовят с добавлением злаковых круп. Зачастую используют рис, который максимально гармонично сочетается со сливочными нотами бульона. В качестве питательной составляющей вместо курятины можно включать в состав другое мясо, колбасные изделия, копчености или морепродукты.

• куриное филе – 500 г;
• картофель – 4 шт.;
• рис – 0,5 стакана;
• лук – 1 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• сыр плавленный – 200 г;
• вода – 2,5 л;
• масло сливочное – 20 г;
• соль, перец, зелень.

1. Овощи и курятину нарезают, закладывают в мультиварку.
2. Добавляют ломтик масла, воду, приправы и рис.
3. Включают режим «Тушение» или «Суп» и готовят горячее 1 час.
4. Бросают сыр, готовят еще 10 минут.

Порций: 6
Время готовки: 2 часа 20 мин.

Описание рецепта

В детстве мало кто из нас любил суп, а зря 🙂 - горячие и жидкие блюда положительно влияют на работу желудка и способствуют хорошему пищеварению. Какой же суп приготовить в этот раз?

Если раньше рецепты супов можно было пересчитать по пальцам, то сейчас кулинарные сайты пестрят всевозможными рецептами и интерпретациями супов.

Классические варианты куриного супа не так интересны, ведь в суп можно положить грибы, крупы и даже сыр. Почти все, что найдем у себя в холодильнике, можно отправить в суп.

Это мы сейчас и сделаем.
Переходим к приготовлению сытного супчика для всей семьи.

Чтобы приготовить сырный суп в мультиварке нужны:

• Куриные крылышки и ножки – 600–700 г.
• Картофель – 5 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• 100 г. – ячневой крупы или риса.
• 300 г. – грибов.
• 1 плавленый сырок.
• Специи (базилик, перец, соль, кориандр).
• Укроп.
• Оливковое масло.

Готовим по шагам:

Картофель чистим и нарезаем кубиками.
Куриные ножки и крылья размораживаем и промываем под проточной водой.

Лук и укроп мелко режем.
Морковь натираем на терке.

Грибы моем и нарезаем кубиками.

Когда продукты подготовлены, включаем мультиварку в режиме « Тушение» на 2 часа, наливаем воду, солим и кладем курицу.

В это время делаем заправку на оливковом масле: обжариваем лук с морковью минут 10-15 и добавляем грибы.
Тушим минут 10–15.
Добавляем в заправку специи.

Через 1 час в мультиварку кладем промытый рис или ячневую кашу и картофель.
Оставляем вариться еще на 20 минут.

После этого добавляем в суп заправку, перемешиваем, закрываем мультиварку крышкой и оставляем вариться до конца программы.

Когда прозвучит сигнал, бросаем в, уже почти готовый, суп натертый на терке или мелко порезанный плавленый сыр и укроп.
Оставляем в режиме «Подогрев» на 15 – 20 минут.

После чего наслаждаемся сытным супчиком, приготовленным в нашей мультиварке.
Приятного аппетита!

Приготовлен сырный суп в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

А на второе приготовьте картошку в мультиварке. Рецепт вы найдете на этой странице.

Готовим сырный суп с курицей в мультиварке. Рецепт этот выбрали неспроста, ведь первые блюда с сыром один из самых популярных в мире. Будем пользоваться командами «Суп» и «Жарка». Если нет таких, воспользуйтесь программой «Тушение». В остальном все просто и быстро! Следуйте этапам приготовления, и у вас получится вкусное блюдо.

• Вода 2 л
• Куриное филе 300 г
• Масло растительное 2-3 ст.л.
• Картофель 7-8 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Морковь 1 шт
• Сыр плавленый 250 г
• Соль по вкусу

• На 100 грамм
• Калории: 100 ккал
• Белки: 3.1 г
• Жиры: 7.9 г
• Углеводы: 4 г

Прежде, чем заняться нарезкой, поставим мультиварку в режим «Жарка», нальем в чашу немного растительного масла и оставим нагреваться. В это время мелко нарежем лук и натрем морковь на терке. Кто не любит лук, можете его не использовать, либо сварить целиком, а потом удалить.

Масло нагрелось, а значит пришло время обжарить овощи. Высыпаем лук с морковкой и периодами помешиваем лопаткой.

Картофель нарезаем кубиками среднего размера и промываем в воде.

Куриное филе режем кусочками такой же величины, как и картошку.

В чашу мультиварки отправляем картофель с курицей. Добавляем соль по вкусу и тщательно перемешиваем, чтобы филе немного обжарилось.

Затем добавляем 2 литра кипятка. Чтобы сделать блюдо более насыщенным замените воду на куриный или овощной бульон. Закрываем крышку и включаем режим «Суп» на 1 час.

За 20 минут до окончания программы, открываем крышку мультиварки и закладываем в супчик плавленный сыр. Тщательно перемешиваем до его полного растворения.

После завершения программы, поставьте режим «Подогрев» на 10 минут, чтобы супчик настоялся и стал ароматнее. Подаем, украсив любимой зеленью.

Чтобы придать нашему супчику более сливочный вкус, рекомендуем обжаривание овощей проводить на сливочном масле и вместе с плавленным сырком добавить в бульон, хотя бы 150 мл, сливок 10-15% жирности.

Подачу можно организовать еще и с хрустящими гренками. Как их приготовить читайте тут!

А сейчас хочу обратить ваше внимание на похожие рецепты снизу, возможно, в них вы найдете для себя что-то новенькое и вкусное!

Грибной суп с сыром в мультиварке — быстрый, простой, очень ароматный и вкусный. Легкий супчик. В который, при желании, можно добавить куриное филе. Грибы можно использовать любые, в идеале конечно лесные, они более ароматные. Я этот недостаток компенсирую грибной приправой и сыром с грибами. Также лучше взять чар получше. Тогда он лучше расплавится и передаст весь свой вкус и аромат супу.

В готовый суп очень вкусно добавить сметану. При отсутствии мультиварки, можно обойтись обычной кастрюлей и сковородой. На данный момент, на сайте есть еще 2 рецепта замечательных супов с сыром Суп с плавленым сыром в мультиварке и Рыбный суп с сыром.

Читайте также:

  
• Как приготовить солянку с рыжиками на зиму
  
• Суп с кукурузой и копченостями
  
• Как сделать грудку мягче в супе
  
• Как правильно говорить пить бульон или есть
  
• Куриный суп без лапши калорийность на 100 грамм