Томатный суп 60 секунд

Перевод названия: 60 секунд

Жанр: адвенчура, аркада, стратегия, постъядер

Страна: Польша

Год выхода: 2015

Разработчик: Robot Gentleman Studious

Небольшая стратегия из Польши, посвященная выживанию простой американской семьи после ядерного Холокоста.

Кровожадные русские (а кто же еще?) сбросили на США «Царь-бомбу». Ура… то есть теперь у американского работяги Теда есть ровно 60 секунд, чтобы успеть собрать все необходимое и укрыться с семьей в своем маленьком домашнем убежище. Смогут ли Тед, его жена Долорес, сын Тимми и дочь Мэри-Джейн продержаться до тех пор, пока их не явятся спасать бравые американские военные, такие, хмм, красивые и здоровенные.

Геймплей 60 seconds!

Фактически геймплей соответствует названию игры. Теду ровно за 60 секунд нужно собрать все необходимое для выживания в убежище (воду, томатный суп, аптечку, ружье и прочее) и не забыть прихватить с собой родных. В убежище их надо поить водой и подкармливать супом. Время от времени одного из героев надо выпускать в радиоактивные пустоши за супом и другими полезными вещами. Порой придется принимать решения, например, съесть или нет радиоактивные грибочки, выросшие на стенах убежища, или стоит ли открыть дверь, когда в нее стучат – ведь это могут быть военные, а могут быть и бандиты.

Играть можно в 3-х режимах:

Apocalypse (Апокалипсис). Экстренные сборы + выживание в убежище.

Scavenge (Сборы). Просто экстренное собирание вещей для тренировки.

Survival (Выживание). Тед с семьей сразу оказывается в убежище с рэндомно (то есть случайно) выбранными предметами и пытается выжить.

Положительное о 60 seconds!

Настоятельно рекомендуется пройти обучение. Оно сразу подарит массу радостных эмоций.

Собраться за 60 секунд в условиях паники и приближающейся Царь-бомбы. Делить на 4-х банку томатного супа и бутылку воды. Охотиться за радиоактивными тараканами, поджарить и съесть домашнего хомяка, помыться с помощью патрон, сломать радио и сойти с ума. И все-таки выжить. Или нет.

Постапокалиптический дневник несчастного семейства довольно забавен. Его литературные достоинства сомнительны, и все же интересно читать, как свихнувшийся Тед «борется с демонами».

Да и вообще, Тед прекрасен. Он буквально лучшее, что есть в этой игре, достаточно взглянуть на его лицо.

В 60 seconds упоминаются растения-мутанты, стреляющие горохом – отсылка к игре Plants Vs. Zombies, а также фраза «Торт – это ложь» – отсылка к игре Portal. Ну, и как минимум, имеются две явные отсылки к серии Fallout (на деле их куда больше).

Негатив от 60 seconds!

Ох, Матка Боска. Русские. Коммунисты. Опять. ​

Хотя игра позиционируется авторами как комедийная, в действительности она весьма депрессивна. Дочь мутирует, сын возвращается из Пустошей весь зеленый и с соплями (лучевая болезнь, наверное), раненой жене приходится топором рубить больную ногу, старина Тед сходит с ума и устраивает кукольное представление, натянув на руку грязный носок. Ну, а мы-то думали, что ядерная война – это сплошная потеха.

Собрать вещи за 60 секунд – задача сама по себе нетривиальная и значительно усложняется кривым управлением и падением FPS до 20-30 именно в этой части игры ввиду не лучшей оптимизации.

Неприятная музыка, которую хочется выключить уже на 2-й игровой день.

Все интересное происходит где-то за кадром и описывается только в дневнике. При этом где-то 70% событий в игре – чистый рэндом и никак не зависят от игрока.

Дети (Тимми и Мери Джейн) умереть не могут, ибо цензура! Когда дела идут совсем плохо, они, видите ли, убегают в Пустоши, чтобы подыскать родителей получше (ага, в разгар термоядерной зимы). Что за лицемерие.

Серия Fallout, конечно, грандиозна, но сколько можно ее эксплуатировать, особенно с учетом того, что брендом безраздельно завладела Bethesda, и постъядер окончательно превратился в The Sims разве с роботами, мутантами и винтовками Гаусса.

Мать Кузьмы

Уровни сложности в режиме Apocalypse названы в честь самых знаменитых ядерных бомб:

Легкий – 20 сек на предварительный осмотр дома + 60 сек на сборы. Называется Little One («Малыш») – это бомба, сброшенная американцами на Хиросиму, мощность 13 килотонн ТНТ.

Средний – 10 сек на осмотр дома + 60 сек на сборы. Называется Fat Man («Толстяк») – бомба, сброшенная американцами на Нагасаки, мощность 21 килотонна.

Тяжелый – 60 сек на сборы, называется Tsar Bomba – в честь советской «Царь-бомбы» мощностью 58 мегатонн, самой мощной бомбы в истории человечества. С легкой руки Хрущева получила второе прозвище – «Кузькина мать», которую Хрущев на трибуне ООН клялся показать американцам. И показал. По крайней мере, после удачного испытания Кузькиной матери в 1961 г. американцы в 1963 г. подписали договор об ограничении ядерных вооружений.

Дополнительное время важно потому, что при запуске «60 секунд» дом каждый раз генерируется по-новому и, соответственно, необходимые для выживания предметы тоже лежат в разных местах. В остальном разница между уровнями сложности отсутствует.

Занятные факты о «60 секундах!» и вокруг них

Не стоит бороться с пауками. Укушенная Мери-Джейн всегда довольна жизнью и оттого гораздо полезней, чем неукушенная.

Персонажи в состоянии ЗАМУЧЕННЫЙ имеют больше шансов не вернуться в убежище после прогулок по пустошам.

При некоторых условиях к семейству в убежище может присоединиться собака по имени Бублик.

Каждые 60 секунд в США совершается 3 преступления. Наверное, именно поэтому у старины Теда всегда кислая физиономия. Уж поверь, Тед, при коммунистах такого не было.

«Польша – часть России, где местные используют в русском языке латиницу, а не кириллицу». Цитата из Fallout Bible (сборника, где разработчики Fallout 1-2 рассказывают об играх и отвечают на вопросы игроков).

Компания Robot Gentleman Studious «отпочковалась» в 2012 г. от CD Project RED, которые занимались производством всех 3 частей «Ведьмака».

Вердикт «60 seconds!»: – 7/10. Забавно и в чем-то поучительно. Сгодится, чтобы скоротать 2-3 часа, а также попрактиковаться в сборке вещей за 60 секунд перед термоядерным Апокалипсисом и радостной встречей с Кузькиной матерью.

Каждый француз, помимо приготовления багета и лягушек знает 5 базовых соусов на все случаи жизни. Теперь их узнаете и вы.

Бешамель

Рецепт

• На медленном огне растапливаем 50 г. сливочного масла с 2 с.л. растительного масла, постоянно перемешивая венчиком.
• Потом вмешиваем 2 с.л. муки , смесь должна получиться золотистого цвета.
• Добавляем 500 мл. молока . Постоянно помешивая мы должны довести смесь до кипения.
• Дальше нам необходимо посолить по вкусу и продолжаем варке на медленном огне еще 10 минут , не переставая помешивать смесь. Получаем густой соус.
• Соус подается горячим или используется в приготовлении дальше по вашему рецепту.

Велюта

Рецепт

• В первую очередь готовим бульон. В кастрюлю добавляем 1,1 литр воды, туда же помещаем 1 кг. куриных ножек , 1 шт. морковки и 1 шт. лука . Нужно посолить и поперчить на ваш вкус. Дальше необходимо довести до кипения и продолжить варку в течении часа.
• Бульон готов. Достаем куриные ножки, морковь и лук. Бульон процеживаем, должно получиться примерно 1л. Даем настояться бульону.
• В сотейнике растапливаем сливочное масло, достаточно 150 г. Используем медленный огонь и постоянно помешиваем.
• Вмешиваем 50г. муки , смесь должна получиться золотистого цвета. Ждем пока остынет.
• В остывшую основу добавляем бульон, постоянно перемешивая.
• Продолжаем варку на слабом огне еще один час.
• Соус подается горячим или используется в приготовлении дальше по вашему рецепту.

Соус велюта можно готовить еще из рыбы и говядины. ____________________________________________________________________________________________________________

Нечего и говорить, что в ответ из миллионов глоток вырвется яростный рев: FALLOUT!

Универсальное правило. Всеобъемлющее. И в случае с маленькой инди-игрой 60 Seconds! оно тоже работает: эта игра посвящена ядерному постапокалипсису и если задуматься, на что она похожа, то на память сразу приходит Fallout. И это при том, что по геймплею у этих двух вещей нет вообще ничего общего.

Ну, что такое Fallout знают все. А вот о геймплее 60 Seconds! поговорить определенно надо. Интересный такой геймплей получился.

У обеих этих историй начало более-менее одинаковое: солнечная Америка образца этак шестидесятых годов – и тут вой сирен: боеголовки красных на подлете. Куда деваться? Правильно, в убежище.

Вот на этом-то все сходства и заканчиваются. За исключением, пожалуй, того что и там, и там вам неоднократно придется оценить этакий мягкий черный юмор авторов.

Собственно 60 секунд
Игра разбита на две совершенно непохожие друг на друга части – то, что происходит до прилета вышеупомянутых боеголовок и то, что начинается после. Они настолько разные, что их даже можно отыгрывать по отдельности, как два различных игровых режима.

Здесь самое время познакомиться с главным героем. Зовут его Тед и это до предела усредненный американский обыватель средних лет. Небольшой домик, жена, двое детей и пузо ровно таких размеров, чтобы не мешало пролезть в люк убежища. Мягко говоря, не Vault Dweller, от которого ближе к финалу начинало в ужасе разбегаться все живое.

Так вот, в первой части надо БЫСТРО собрать нужные вещи, побросать их в тот самый люк, после чего прыгнуть туда самому. Насколько быстро? Ответ в названии игры – ровно за 60 секунд. После чего будет ядерный бабах. Если в люк не прыгнуть, на этом игра и закончится. Правда, вам дадут соответствующую ачивку.

Изображение судорожных метаний по дому под адский вой сирен авторам определенно удалось. Что берем? Что берем?! Чемодан? Пожарный топор? Карта местности! Игральные карты! Шашки (смех смехом, потом неожиданно выясняется, что вещь не лишняя)! Жена! Радиоприемник! Сын! Питьевая вода! Патроны! Дочка! Томатный суп! Фонарик! Аэрозоль от насекомых! Ружье!

Состояние "ааааааа. " передано действительно хорошо. Носимся мы абсолютно хаотично (по крайней мере, так выглядит со стороны), хватаем, что под руку подвернется, таймер тикает, сирены продолжают надрываться, мебель на нашем пути с грохотом разлетается (если успешно протаранить унитаз, дадут еще одну ачивку).

Невольно возникает вопрос: а что, заранее нельзя было сложить в убежище все, что нужно? За исключением, возможно, жены и детей? Правильно, можно. Кое-что там уже лежит. Что именно и в каком количестве – это определяется уровнем сложности.

Но, так или иначе, таймер свое протикал, Тед прыгает в люк, откуда-то из-за кадра раздается характерный "бабах" советского ядерного взрыва, экран затемняется – и первая часть на этом заканчивается. Трехмерной графики вы больше не увидите.

Сидим
Правильно, сидим. И сидеть будем долго. Пока не придет армия и нас не спасет. Ну, или пока не помрем (второй вариант заметно более вероятен). А еще какие-нибудь занятия есть?

Есть, а как же. В первую очередь, это заботы о пище и воде.

С водой все понятно. Еда же здесь ровно одна: консервированный томатный суп. Если верить рекламе, срок годности банки такого супа составляет не менее 737 лет. Должно хватить. Вопрос лишь в том, достаточно ли банок.

Как ни печально, но вот это монотонное растягивание припасов всеми мыслимыми методами и образует костяк геймплея во второй части. Дать Долорес томатного супчику, пока не померла? Нет, денек еще потерпит. А вот выдать Мэри Джейн порцию воды уже совершенно необходимо, тут шутки кончились.

Сначала-то все ничего, но ближе к концу игры… Монотонность, но не та, на волнах которой блаженно покачиваешься, как во всяких простеньких пасьянсах. Здесь она именно что задалбывает, особенно ближе к концу игры. Уже без разницы, спасетесь вы там, или нет – лишь бы партия хоть как-нибудь закончилась.

Отдадим должное разработчикам: они сделали, видимо, все, чтоб хоть как-то разнообразить процесс. В таком формате сделать это можно было лишь с помощью random events – случайных событий. Их здесь действительно много. Вот из вентиляции полезли светящиеся тараканы (вы ведь прихватили спрей от жучков в предыдущей части? А хотя бы пожарный топор, благо габариты у тараканов соответствующие? Нет? Ну что ж вы так). А вот в дверь убежища постучали: на пороге чувак с двумя камнями в руках; он стучит ими друг о друга, изображая конский топот. А на шее у него сидит другой чувак (сидит – в прямом смысле слова). Оба они просят дать взглянуть на карту местности, иначе дальше искать Святой Грааль становится слишком сложно. А Мэри Джейн, вернувшаяся с вылазки за водой и томатным супом, рассказывает, что недалеко отсюда пожарные и полицейские сформировали Мировое Правительство. И так далее, там еще много чего в том же духе.

И все же этого недостаточно. Чуть выше я упомянул о вылазках за водой и томатным супом. Они совершенно необходимы: экономь не экономь, а припасы заканчиваются. Вылазки совершенно абстрактны: назначаем человека, даем ему что-нибудь с собой (если дело происходит в первые дни после ядерного удара, противогаз крайне желателен, иначе вернувшийся посланец без вариантов будет нежно-зеленого цвета и его дальнейшие жизненные перспективы станут весьма туманны) – ну и посылаем. Возвращается он через несколько суток и приносит с собой что-нибудь этакое. Или не приносит. Или еще и теряет то, что выдали в дорогу. Или не возвращается вовсе. Рандом, как он есть.

Вот если бы отказаться от подобной абстрактности и оформить эти походы, как отдельную часть игры (наподобие того, что было, скажем, в This War of Mine), стало бы заметно интересней. Но увы. Трудно поверить, что разработчики ни разу об этом не думали. И неизвестно, что их остановило. Может быть, нехватка времени или средств. А может, как часто бывает с инди- командами, мысли о том, что лучшее – враг хорошего.

Чисто технически
А так ведь особо ни к чему и не придерешься. У 60 Seconds! хороший саундтрек. Вполне стильное визуальное решение. Лаконичный и отшлифованный интерфейс. Практически все на месте.

Единственное, что – и это, как уже говорилось, общая проблема многих инди-продуктов – уж очень там всего мало. В этом плане игру можно уподобить бриллианту размером в какие-то ничтожные доли миллиметра. Я подчеркну, это не промышленная алмазная крошка, а именно бриллиант. Ювелирное изделие. В правильной, красивой огранке. Но вот любоваться им можно только с помощью достаточно сильного микроскопа.

Это, повторимся, со многими так.

Rescue time!
Как вы уже поняли, вряд ли 60 Seconds! станет Игрой Вашей Жизни (если станет – дайте знать; я хочу это видеть). Но и критиковать ее особо не за что. Она действительно оригинальна и – в своем масштабе – добротно сработана (разве что масштаб этот вышел очень небольшой). Скоротать за ней пару-тройку вечеров? Запросто, и это будет хорошее времяпрепровождение. Стоит ли она своих 249 рублей в магазине Steam? Вполне, а если брать со скидкой – так тем более.

И еще одна хорошая новость: хоть игра уже и вышла из раннего доступа, разработчики продолжают ее дошлифовывать и, по их словам, в нынешнем году эта работа не прекратится. Очень может быть, что в будущем мы увидим в 60 Seconds! то, чего сейчас там, пожалуй, не хватает.

Ну и самый главный вопрос. О, этот вечный вопрос, вопрос галактических масштабов. Так вот, ответ на него – ДА. С недавних пор в игре есть русский язык. Качество перевода я, правда, не проверял. Врать не буду.

И маленький бонус: несколько месяцев назад в нашем сообществе появлялся хорошо иллюстрированный текст о том, что представляли собой такие убежища IRL. Довольно похоже.

Hornet

• Recent Entries
• Friends
• Archive
• Profile

• Add to friends
• RSS

Ода томатному супу – 60 Seconds

Проведем маленький ассоциативный тест… Хотя нет, даже проводить не будем, тут и так все ясно. Ну сами посудите. Вы говорите: я привожу понятие, а вы БЫСТРО называете первую ассоциацию, пришедшую на ум. Готовы? Итак… ПОСТЪЯДЕРНЫЙ АПОКАЛИПСИС!

Нечего и говорить, что в ответ из миллионов глоток вырвется яростный рев: FALLOUT!

Универсальное правило. Всеобъемлющее. И в случае с маленькой инди-игрой 60 Seconds! оно тоже работает: эта игра посвящена ядерному постапокалипсису и если задуматься, на что она похожа, то на память сразу приходит Fallout. И это при том, что по геймплею у этих двух вещей нет вообще ничего общего.

Ну, что такое Fallout знают все. А вот о геймплее 60 Seconds! поговорить определенно надо. Интересный такой геймплей получился.

У обеих этих историй начало более-менее одинаковое: солнечная Америка образца этак шестидесятых годов – и тут вой сирен: боеголовки красных на подлете. Куда деваться? Правильно, в убежище.

Вот на этом-то все сходства и заканчиваются. За исключением, пожалуй, того что и там, и там вам неоднократно придется оценить этакий мягкий черный юмор авторов.

Собственно 60 секунд
Игра разбита на две совершенно непохожие друг на друга части – то, что происходит до прилета вышеупомянутых боеголовок и то, что начинается после. Они настолько разные, что их даже можно отыгрывать по отдельности, как два различных игровых режима.

Здесь самое время познакомиться с главным героем. Зовут его Тед и это до предела усредненный американский обыватель средних лет. Небольшой домик, жена, двое детей и пузо ровно таких размеров, чтобы не мешало пролезть в люк убежища. Мягко говоря, не Vault Dweller, от которого ближе к финалу начинало в ужасе разбегаться все живое.

Так вот, в первой части надо БЫСТРО собрать нужные вещи, побросать их в тот самый люк, после чего прыгнуть туда самому. Насколько быстро? Ответ в названии игры – ровно за 60 секунд. После чего будет ядерный бабах. Если в люк не прыгнуть, на этом игра и закончится. Правда, вам дадут соответствующую ачивку.

Изображение судорожных метаний по дому под адский вой сирен авторам определенно удалось. Что берем? Что берем?! Чемодан? Пожарный топор? Карта местности! Игральные карты! Шашки (смех смехом, потом неожиданно выясняется, что вещь не лишняя)! Жена! Радиоприемник! Сын! Питьевая вода! Патроны! Дочка! Томатный суп! Фонарик! Аэрозоль от насекомых! Ружье!

Состояние "ааааааа. " передано действительно хорошо. Носимся мы абсолютно хаотично (по крайней мере, так выглядит со стороны), хватаем, что под руку подвернется, таймер тикает, сирены продолжают надрываться, мебель на нашем пути с грохотом разлетается (если успешно протаранить унитаз, дадут еще одну ачивку).

Невольно возникает вопрос: а что, заранее нельзя было сложить в убежище все, что нужно? За исключением, возможно, жены и детей? Правильно, можно. Кое-что там уже лежит. Что именно и в каком количестве – это определяется уровнем сложности.

Но, так или иначе, таймер свое протикал, Тед прыгает в люк, откуда-то из-за кадра раздается характерный "бабах" советского ядерного взрыва, экран затемняется – и первая часть на этом заканчивается. Трехмерной графики вы больше не увидите.

Сидим
Правильно, сидим. И сидеть будем долго. Пока не придет армия и нас не спасет. Ну, или пока не помрем (второй вариант заметно более вероятен). А еще какие-нибудь занятия есть?

Есть, а как же. В первую очередь, это заботы о пище и воде.

С водой все понятно. Еда же здесь ровно одна: консервированный томатный суп. Если верить рекламе, срок годности банки такого супа составляет не менее 737 лет. Должно хватить. Вопрос лишь в том, достаточно ли банок.

Как ни печально, но вот это монотонное растягивание припасов всеми мыслимыми методами и образует костяк геймплея во второй части. Дать Долорес томатного супчику, пока не померла? Нет, денек еще потерпит. А вот выдать Мэри Джейн порцию воды уже совершенно необходимо, тут шутки кончились.

Сначала-то все ничего, но ближе к концу игры… Монотонность, но не та, на волнах которой блаженно покачиваешься, как во всяких простеньких пасьянсах. Здесь она именно что задалбывает, особенно ближе к концу игры. Уже без разницы, спасетесь вы там, или нет – лишь бы партия хоть как-нибудь закончилась.

Отдадим должное разработчикам: они сделали, видимо, все, чтоб хоть как-то разнообразить процесс. В таком формате сделать это можно было лишь с помощью random events – случайных событий. Их здесь действительно много. Вот из вентиляции полезли светящиеся тараканы (вы ведь прихватили спрей от жучков в предыдущей части? А хотя бы пожарный топор, благо габариты у тараканов соответствующие? Нет? Ну что ж вы так). А вот в дверь убежища постучали: на пороге чувак с двумя камнями в руках; он стучит ими друг о друга, изображая конский топот. А на шее у него сидит другой чувак (сидит – в прямом смысле слова). Оба они просят дать взглянуть на карту местности, иначе дальше искать Святой Грааль становится слишком сложно. А Мэри Джейн, вернувшаяся с вылазки за водой и томатным супом, рассказывает, что недалеко отсюда пожарные и полицейские сформировали Мировое Правительство. И так далее, там еще много чего в том же духе.

И все же этого недостаточно. Чуть выше я упомянул о вылазках за водой и томатным супом. Они совершенно необходимы: экономь не экономь, а припасы заканчиваются. Вылазки совершенно абстрактны: назначаем человека, даем ему что-нибудь с собой (если дело происходит в первые дни после ядерного удара, противогаз крайне желателен, иначе вернувшийся посланец без вариантов будет нежно-зеленого цвета и его дальнейшие жизненные перспективы станут весьма туманны) – ну и посылаем. Возвращается он через несколько суток и приносит с собой что-нибудь этакое. Или не приносит. Или еще и теряет то, что выдали в дорогу. Или не возвращается вовсе. Рандом, как он есть.

Вот если бы отказаться от подобной абстрактности и оформить эти походы, как отдельную часть игры (наподобие того, что было, скажем, в This War of Mine), стало бы заметно интересней. Но увы. Трудно поверить, что разработчики ни разу об этом не думали. И неизвестно, что их остановило. Может быть, нехватка времени или средств. А может, как часто бывает с инди- командами, мысли о том, что лучшее – враг хорошего.

Чисто технически
А так ведь особо ни к чему и не придерешься. У 60 Seconds! хороший саундтрек. Вполне стильное визуальное решение. Лаконичный и отшлифованный интерфейс. Практически все на месте.

Единственное, что – и это, как уже говорилось, общая проблема многих инди-продуктов – уж очень там всего мало. В этом плане игру можно уподобить бриллианту размером в какие-то ничтожные доли миллиметра. Я подчеркну, это не промышленная алмазная крошка, а именно бриллиант. Ювелирное изделие. В правильной, красивой огранке. Но вот любоваться им можно только с помощью достаточно сильного микроскопа.

Это, повторимся, со многими так.

Rescue time!
Как вы уже поняли, вряд ли 60 Seconds! станет Игрой Вашей Жизни (если станет – дайте знать; я хочу это видеть). Но и критиковать ее особо не за что. Она действительно оригинальна и – в своем масштабе – добротно сработана (разве что масштаб этот вышел очень небольшой). Скоротать за ней пару-тройку вечеров? Запросто, и это будет хорошее времяпрепровождение. Стоит ли она своих 249 рублей в магазине Steam? Вполне, а если брать со скидкой – так тем более.

И еще одна хорошая новость: хоть игра уже и вышла из раннего доступа, разработчики продолжают ее дошлифовывать и, по их словам, в нынешнем году эта работа не прекратится. Очень может быть, что в будущем мы увидим в 60 Seconds! то, чего сейчас там, пожалуй, не хватает.

Ну и самый главный вопрос. О, этот вечный вопрос, вопрос галактических масштабов. Так вот, ответ на него – ДА. С недавних пор в игре есть русский язык. Качество перевода я, правда, не проверял. Врать не буду.

И маленький бонус: вот здесь можно ознакомиться с хорошо иллюстрированным текстом о том, что представляли собой такие убежища IRL. Довольно похоже.

Каждый француз, помимо приготовления багета и лягушек знает 5 базовых соусов на все случаи жизни. Теперь их узнаете и вы.

Бешамель

Рецепт

• На медленном огне растапливаем 50 г. сливочного масла с 2 с.л. растительного масла, постоянно перемешивая венчиком.
• Потом вмешиваем 2 с.л. муки , смесь должна получиться золотистого цвета.
• Добавляем 500 мл. молока . Постоянно помешивая мы должны довести смесь до кипения.
• Дальше нам необходимо посолить по вкусу и продолжаем варке на медленном огне еще 10 минут , не переставая помешивать смесь. Получаем густой соус.
• Соус подается горячим или используется в приготовлении дальше по вашему рецепту.

Велюта

Рецепт

• В первую очередь готовим бульон. В кастрюлю добавляем 1,1 литр воды, туда же помещаем 1 кг. куриных ножек , 1 шт. морковки и 1 шт. лука . Нужно посолить и поперчить на ваш вкус. Дальше необходимо довести до кипения и продолжить варку в течении часа.
• Бульон готов. Достаем куриные ножки, морковь и лук. Бульон процеживаем, должно получиться примерно 1л. Даем настояться бульону.
• В сотейнике растапливаем сливочное масло, достаточно 150 г. Используем медленный огонь и постоянно помешиваем.
• Вмешиваем 50г. муки , смесь должна получиться золотистого цвета. Ждем пока остынет.
• В остывшую основу добавляем бульон, постоянно перемешивая.
• Продолжаем варку на слабом огне еще один час.
• Соус подается горячим или используется в приготовлении дальше по вашему рецепту.

Соус велюта можно готовить еще из рыбы и говядины. ____________________________________________________________________________________________________________

Как отправиться в путешествие по космосу и погибнуть.

60 Parsecs! — продолжение 60 Seconds!, хита 2015 года, в котором игрок примерял на себя роль отца семейства, который пытался выжить в бункере после ядерной атаки. В новой игре предстоит заниматься примерно тем же — только не в бункере, а в космическом шаттле, который неожиданно оказался в открытом космосе вдали от родной Земли.

Экипажу под моим руководством удалось оставаться в живых в течение нескольких недель, — домой никто так и не вернулся, зато в процессе им чуть было не удалось прикоснуться к величайшим тайнам космоса. Ниже — отчёт о нашем неудачном путешествии и разбор полётов.

Первый день в открытом космосе. На борту — четыре астронавта и всего лишь девять банок консервированного супа. Долго они явно не протянут. Капитаном избрали вундеркинда Эммета Элиса — возможно, ему удастся как-то решить проблему с продовольствием.

Банка с супом упала с полки и больно ударила астронавта Меган по голове. Эммет принял решение не тратить драгоценную аптечку и заклеить рану скотчем. Должно сработать.

Первый контакт с инопланетянами — радиопомехи оказались посланием от разумных форм жизни. Теперь приоритетная задача — добраться до источника сигнала, пока на борту не кончился суп.

Команда потихоньку начинает сходить с ума от безделья и отсутствия развлечений. За неимением альтернатив капитан Эммет решил развлечь команду при помощи придуманной им игры: он бегал по шаттлу с лопатой и пытался ударить членов экипажа по голове, а они должны были уворачиваться. Игра успеха не имела.

Меган умерла — видимо, удары лопатой по заклеенной скотчем ране не пошли ей на пользу. Это, конечно, печально: зато теперь запасов супа может хватить до ближайшей планеты. Правда, отопительный модуль вышел из строя, а у членов экипажа нет никакой тёплой одежды: придётся немного помёрзнуть.

Шаттл наконец прибывает на планету, которая была источником сигнала, однако, как выясняется, воды на ней нет, растительности тоже нет, а населена она, как ни странно, роботами. Астронавт Диди отправляется в экспедицию к ближайшему туристическому центру — возможно, что-то ценное на этой планете всё-таки отыщется.

На борт попытался пробраться некий пьяный робот в халате, но попытки общения с ним не увенчались успехом. Астронавты Эммет и Том, потеряв надежду на возвращение Диди, доедают последнюю банку супа, которую Эммет умудрился приготовить из лопаты.

Диди возвращается и с порога просит поесть, но кроме лопаты ничего съедобного на борту нет — разве что путеводитель по космосу, но это слишком ценная вещь, чтобы готовить из неё суп. На вылазку в надежде найти что-нибудь съестное отправляется Том — в туристическом центре Диди рассказали, как добраться до библиотеки.

Состояние Диди ухудшается. Эммет решает пожертвовать путеводителем по Галактике и приготовить из него суп для своей отважной спутницы.

Диди умирает, и у Эммета остаётся лишний суп из путеводителя, который он немедленно съедает. Сразу после этого он находит на корабле ещё несколько банок с супом. Ирония судьбы!

Том возвращается из экспедиции — в библиотеке роботов содержались данные, которые могли бы продвинуть развитие человечества на тысячелетия. К сожалению, Том ничего не понял в силу своего низкого интеллекта. Зато он принёс немного химикатов, из которых Эммет немедленно начал готовить суп. Похоже, астронавты протянут ещё какое-то время.

Астронавты погибли. Шаттл неожиданно оказался в зоне заражения, а ни у Тома, ни у Эммета не было никакой химической защиты.

1. Раны не стоит заклеивать скотчем.

2. Из лопат получаются более питательные супы, чем из книг.

3. 60 Parsecs! — это, по сути, просто «рескин» 60 Seconds!, но в менее подходящем сеттинге и с очень незначительными нововведениями вроде крафта предметов. Если ещё не играли в 60 seconds! — попробуйте лучше её.

4. На экипаж из четырёх человек в любом случае не хватит провизии, так что лучше с самого начала оставить кого-нибудь на верную смерть на станции.

5. Гифки, в которых сохраняется весь игровой процесс — это прекрасная идея.

Суп легкий как в калорийном так и кулинарном смысле. Томатный суп не самодостаточное блюдо и не полноценный обед. Это отличное первое блюдо для поднятия аппетита перед вторым блюдом.

Этот рецепт скорее всего для прекрасного пола (@ ЗОЖ). Любители сытно поесть будут скорее в недоумении, но, они же могут и мимо пройти, правда?

У нас этот суп готовится по сезону, когда вдруг созрело много помидоров, хороших сочных спелых мясистых томатов. Это бывает 1-2 неделю раз в году, поэтому этот суп у нас в доме довольно редкое но желанное блюдо.

Нам понадобится: Помидоры, Лук, Чеснок, Травы (Базилик и Мелисса).

так что пойдем в огород, в теплице найдем томаты и базилик.

на грядке найдем Мелиссу.

по дороге домой встретим на столбе чеснок.

с начало сфотографируем для истории урожай. ;))

теперь коротко блашируем томаты и снимаем с них кожицу. Мелко режем.

пассируем лук до прозрачного состояния, жарить до золотистого цвета не обязательно.

выдавливаем зубчик чеснока.

теперь добавляем томаты, солим, даем закипеть и варим 10-15 минут на медленном огне.

пряности по вкусу не помешают. (примерный состав: Кориандр, Перец черный, Кумин, Фенхель, Имбирь, Паприка, Апельсин.)

после 15 минут выключаем, добавляем нарезанные травы даем минутку постоять.

затем блендером взбиваем суп буквально 2-3 секунды. не в полное пюре или в пену а только мельчим.

подаем со сметаной.

пост мой. сравните посты и посуду и стиль. я пишу только в кулинарку.

писать бумажку специально для модераторов я не стану, извиняйте.

у нас в саду около 15 различных душистых трав. мы их все пользуем и любим, но базилик в этом перечне на первом месте.

немного а фиолетовом базилике. эта трава у нас базовая приправа на кухне. она абсолютно неприхотлива и растет в парнике с весны до поздней осени. зимой мы используем сушенную.

Она из года в год растет, цветет и всходит совершенно самостоятельно. Очень рекомендую.

отличная ароматная трава. у нас сорт лимонная мелисса. отлично подходит как в чай так и в легкие летние блюда. абсолютно не переносит тепловую обработку. поэтому или свежую или очень коротко в конце готовки, или в чай.

Найдены возможные дубликаты

Рецепт шотландского томатного супа: "Налейте горячую воду в красную тарелку…"

Когда кончились деньги в самоизоляции, спасибо за рецепт, пожалуй пойду готовить)

У кого бывает изжога - не советую этот суп.

Вы изобрели гаспачо!

Гаспачо холодное, бывает вообще с колотым льдом блендером херчится. А тут не пойми что.

Этим можно смазывать лепешку пиццы (теста), а потом выкладывать остальные ингредиенты, только подвыпарить сильней

Менделеев тоже водку тёплую изобрёл. А уж потом доработали.

Всем плевать на эти правила, они нужны только для того, чтобы тешить ЧСВ вахтёров-администраторов сообществ.

Не всем плевать. Правила так же нужны, потому что некоторые заебали заливать скопипащенные однотипные посты про приготовление вкусненьких нежненьких горячих бутербродов. Да ещё и без малейших правок.

Вот честно, гораздо более напрягающая проблема - это срач "доблестных" модераторов сообществ с авторами постов по поводу правил, а не "скопипащенные" посты. Из поста в пост одно и то же: "ррря, правила!". Копипасты в ленте не уменьшилось, зато настроение всегда портится, когда заходишь в пост и видишь такое.

И он от этого ничего не потерял ;)

TailsTF скрыл для себя ваши комментарии

если ты думаешь, что от этого т.н. правила кто-то выигрывает ты ошибешься.

Сайт теряет пользователей и выручку за рекламу, раздел контент. единственный кто думает что в выигрыше это придумавший это правило. ну да. вон, смотрите на убитый модераторами кулинарный раздел на конкурентном япе.

"благими намерениями устарела дорога в ад".

Завались? Ну да, гордыня это признак скорого падения.

На япе тоже вот думали что они вечные, а там контент и комьюнити были намного сильнее здешнего. А сейчас полная жопа, буквально за пару лет.

Горячий томатный суп с курицей, имбирём и сыром

Не так уж и много блюд смогут посоперничать яркостью вкуса, его насыщенностью и концентрированностью с томатным супом. Его кисло-сладкий и вместе с тем пряно-островатый вкус не оставляет равнодушным человека, пробующего его впервые. При этом готовится достаточно не сложно и довольно быстро.

Есть несколько вариантов его приготовления, в зависимости от вкусовых предпочтений того, кто его готовит. Варианты такие: с морепродуктами (креветками, кальмарами и прочими морскими гадами); с куриной грудкой (именно этот вариант предпочитаю я); либо же и вовсе в вегетарианском исполнении. И в каждой из версий он получается по своему хорош.

Для его приготовления нам понадобятся:

1. - вариант а) куриная грудка - мой выбор;

- вариант б) креветки, мидии, кальмар - для любителей морепродуктов;

- вариант в) без а и б - для вегетарианцев

2. томаты протертые консервированные - 1 банка

3. фасоль красная консервированная в собственном соку - 1 банка

4. лук - 1 средняя луковица

5. чеснок - 1, 2 зубчика

6. имбирь - по объему столько же как и чеснока

7. соль, сахар, черный перец, тимьян, базилик

8. чили перец (для любителей острого)

9. 1,5 стакана воды (для бульона)

10. сливочное масло

Приготовление:

- В кастрюлю наливаем 1,5 стакана воды и в ней варим до полуготовности куриную грудку до начала образования бульона

- На разогретом сливочном масле обжариваем кубики лука, порубленный чеснок и имбирь. Лук должен начать становиться прозрачными, но при этом остаться слегка хрустящим внутри.

- Куриную грудку вынимаем из бульона, нарезаем на мелкие кубики. Слегка подсаливаем и обжариваем.

- Обжаренные кусочки грудки, а также лук, чеснок и имбирь отправляем в бульон.

- Далее в кастрюлю с куриным бульоном отправляются протертые помидоры. Масса солится, перчится, добавляется базилик, тимьян. Обязательно, добавляется сахар - это важно! (несколько добрых мужских щепоток), для того чтобы сбалансировать кисловатый вкус томатов.

- После закипания смесь томится на маленьком огне 10 минут.

- Для тех кто любит поострее - добавляем мелко порубленный чили перец или острый соус (например Табаско)

- По прошествии 10 минут в смесь добавляем банку консервированной фасоли, без сока. Даем закипеть снова и суп готов.

Томатный суп подается горячим с гренками, кубиками рассольного сыра, украшенный зеленью. Сверху можно слегка сбрызнуть оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

Ну и традиционно, видеоверсия приготовления томатного супа для тех, кому лучше один раз увидеть

Возможно процесс приготовления изложил несколько сумбурно. Если что то не понятно - пишите, расскажу подробнее в комментах. И не судите строго. Всем добра! ;0)

Томатный суп с сырной корочкой

Хочу предложить вам рецепт быстрого вкусного супчика. Готовлю его уже много лет. И, несмотря на это, сметают его очень быстро.

Томатный суп с чечевицей и фрикадельками

Это очень уютный, согревающий, ароматный суп, который идеально подходит для холодных деньков. Сочетание чечевицы, томатов и мяса очень гармоничное, соевый соус добавляет интересный глубокий вкус, а тимьян придает невероятный аромат. Готовится супчик довольно быстро, поскольку не требует долгой варки бульона. Но при этом получается очень наваристым и сытным. Мои домашние оценили суп высоко, надеюсь, и вам он полюбится.

Томатный суп-пюре по-турецки

Наконец-то пришла весна. На улице светит яркое тeплое солнышко. И уже после зимних насыщенных и наваристых супов захотелось какого-нибудь лeгкого, овощного супчика. Вот такой томатный суп-пюре мы сегодня ели с большим удовольствием. )))

Густой томатный суп с белой фасолью

Предлагаю рецепт ароматного блюда - овощной томатный суп. Это очень вкусный и сытный суп на основе тушеных томатов и сельдерея с добавлением белой фасоли. Создать уникальный вкусовой букет поможет кусочек маринованной феты. Вкусно, полезно, питательно! Время приготовления указано без учета приготовления фасоли. За идею и вдохновение благодарю Эдуарда Насырова.

Томатный суп от мадам Мегре

Любите ли Вы детективы? Точнее, любите ли Вы детективы, как люблю их я? Я их просто обожаю! Особенно сейчас, когда на улице проливные дожди, приятно проводить выходные в обнимку с любимым детективом. - А что у нас на обед? - спрашивает муж. ". -Что у нас сегодня на обед?- крикнул он, усаживаясь на ящик. -Суп из помидоров. -Отлично!" ("Мегре" Ж. Сименон). Оценку "отлично" получил этот суп и от моей семьи. Думаете, это просто? Как бы не так. более двух часов времени.

Томатный суп с чечевицей

Низкокалорийный и сытный суп. В 100 гр 41 ккал (моё приблизительное значение). Если подсчитываете ккал, необходимо подсчитать своё приготовленное блюдо. Время приготовления дано без учёта замачивания чечевицы.

Быстрый китайский томатный суп с яйцом

Китайский томатный суп с яйцом - "фанцедань тан" - готовится, можно сказать, моментально. Состоит из минимума простейших и доступных ингредиентов. Имеет насыщенный томатный вкус и пряный имбирный аромат. Он замечательно питает и согревает, и особенно хорош для холодных зимних дней в наших широтах.

Острый томатный суп с фасолью

Вкусно, в меру остро и сытно! Яркость вкусовых эмоций обеспечена.

Томатный суп с грибами и фаршем

Сегодня хочу предложить вам приготовить наваристый и очень уютный супчик. Он как нельзя кстати подходит для осеннего времени. Яркий и сытный, он обязательно согреет вас в первые холодные денёчки. Соевый соус изумительно ведет себя в супах, он придет необходимую солёность, а так же ни с чем не сравнимую изюминку во вкусе. Рецепт позаимствован у Татьяны Назарук.

Томатный суп с фрикадельками и нутом

Приятный, согревающий суп, как раз для зимнего времени. Ничего сложного, все предельно просто. Заходите.

Томатный суп. Томаты являются не только источником антиоксидантов и частью диетического питания, но и имеют превосходный вкус и поднимают настроение. Соблюдать такую «диету» - одно удовольствие. Были бы помидорчики в холодильнике!

В летнее время, балующее нас свежими помидорчиками с восхитительным вкусом, овощи используются в основном для салатов. Многие забывают или просто не знают, что томаты используются для приготовления ароматных, с характерной кислинкой супов, которые можно в изобилии найти в средиземноморской и восточной кухне. К примеру, на Ближнем Востоке вообще редкое блюдо обходится без помидоров – то ли первое, то ли второе. Это объясняется отчасти тем, что, к примеру, в Египте, помидоры растут круглый год, а значит, томатные супы можно готовить в любое время. А кому не знаком традиционный испанский гаспаччо?

Поэтому летом не упустите возможность порадовать своих домашних томатным супом из свежих помидоров. Впрочем, и зимой где наша не пропадала? Для томатного супа можно использовать консервированные помидоры (не зря ведь все лето закрываем банки).

Томаты, как известно, очень быстро готовятся, а потому супчик можно приготовить за каких-то полчаса.

Сытный томатный суп получается с фасолью, например, на бульоне из говядины. Не забудьте про лук и перец чили!

Томатный суп можно варить на мясном бульоне, а можно обойтись без него. Можно приготовить холодный томатный супчик с рыбой (подойдет как свежая, так и копченая – например, обычная сельдь). Кстати, многие томатные супы можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.

Томатный суп можно готовить из разных ингредиентов, не боясь экспериментов. Вот без чего никак не получится ароматный томатный супчик, так это без зелени. Летом используйте свежую, зимой – засушенную.

Этап 1 / 9

Подготовить необходимый набор ингредиентов.

Этап 2 / 9

Свежую стручковую фасоль промыть, обрезать острые кончики с двух сторон и нарезать на более мелкие куски.

Этап 3 / 9

На помидорах сделать крестообразные надрезы, залить кипятком, оставить на 40-60 секунд, затем снять кожицу. Мякоть помидоров нарезать кубиками.

Этап 4 / 9

Влить в кастрюлю воду, довести до кипения, добавить фасоль и проварить в течение 5-7 минут. Не солить. Откинуть фасоль на дуршлаг, промыть холодной водой (таким образом она сохранит зелёный цвет) и дать воде стечь. Немного воды (примерно 100 мл), в которой варилась фасоль, сохранить.

Этап 5 / 9

Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко нарезать.

Этап 6 / 9

На сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и чеснок и обжарить до прозрачности.

Этап 7 / 9

Добавить на сковороду отваренную фасоль, немного воды, в которой варилась фасоль, перемешать, накрыть крышкой и тушить на среднем огне в течение 2-3 минут.

Этап 8 / 9

Добавить помидоры, посолить и перемешать. Если хочется, чтобы лобио получилось острым, можно добавить половину или целый свежий перец чили, который следует очистить от семян и мелко нарезать. Либо сушеные хлопья перца чили в количестве примерно 1 ч. ложки.Накрыть сковороду крышкой и тушить в течение 7-10 минут.

Этап 9 / 9

Готовому блюду дать настояться под крышкой в течение 5-10 минут, затем разложить по тарелкам и посыпать свежей кинзой.