В чем эффект жиросжигающего супа

Содержание статьи:

Принципы суповой диеты
Польза и вред
Противопоказания к употреблению
Рецепты супа из сельдерея
- С помидорами
- Суп-пюре
- С луком
Рецепты лукового супа
- Французский
- Томатный
Правила употребления

Жиросжигающий суп — это отличная возможность снизить свой вес, очистить организм и убрать мешающие килограммы, не прибегая к жестким изнуряющим диетам. Ничего сверхсекретного в жиросжигающем супе нет. Просто его рецепт состоит из тех ингредиентов, для переваривания которых организму человека нужно потратить больше энергии, чем он получил с едой.

Принципы суповой диеты

Диетологи в борьбе с лишним весом находятся в постоянном поиске актуальных методов и рецептов, чтобы разнообразить рацион худеющих. Врачи обратили внимание на супы. Эта жидкая пища легко усваивается организмом, дает чувство насыщения на длительное время, не перегружает пищеварительную систему в целом.

При этом суп можно есть три раза в день, и он не надоест. Секрет полезных свойств жидкой пищи кроется в воде, на основе которой она готовится. Жидкость быстро заполняет желудок и растягивает его стенки. Таким образом, человек ощущает полный живот и чувство сытости от съеденного. Этот принцип и был взят за основу для разработки суповой диеты.

Внимательно изучив свойства овощей, врачи выбрали среди них некоторые. Они и вошли в состав жиросжигающего супа: любая разновидность капусты, сельдерей, лук, морковка, зелень, чеснок, сладкий перец, спаржа. Основой супа служит мясной, грибной, овощной или рыбный бульон. Все зависит от личных предпочтений конкретного человека. Блюдо немножко солится, а вот от добавления различных приправ в него необходимо воздержаться.

Существует множество рецептов жиросжигающих супов. Их вполне можно комбинировать хоть несколько раз в день, если у вас нет противопоказаний к тем или иным продуктам. Главное правило приготовления супов для похудения — соблюдение пропорций ингредиентов.

Современные клиники практикуют диету на таких супах тогда, когда пациенту необходимо быстро снизить вес перед сложной операцией. Ему приписывают уникальные возможности снижения веса без изнурительной голодовки.

Польза и вред жиросжигающего супа

К основным полезным качествам жиросжигающих супов относятся:

Избавление от неприятных последствий голоданий (запоры, расстройства);

Легкое и простое снижение веса без вреда для организма;

Возможность есть данное блюда в любом количестве.

Конечно, эта пища не может не иметь недостатков. Один из них состоит в том, что жиросжигающим супом нельзя злоупотреблять в течение длительного времени. Диету на основе этого блюда можно соблюдать до одной недели максимум. В противном случае организм потеряет слишком много веса, что приводит к проблемам со здоровьем.

Если жиросжигающий суп появился в вашем рационе впервые, тогда вам не стоит употреблять его больше 5 дней. Через небольшой промежуток времени можно снова начать его есть, постепенно увеличивая срок диеты до 7 дней.

Противопоказания к употреблению жиросжигающего супа

Если вы решили испытать на себе чудесные свойства данного блюда, перед началом его употребления посетите терапевта и сдайте анализы. Этот суп запрещено употреблять людям, у которых в анамнезе присутствует анемия, сахарный диабет или булимия.

Кроме того, каждый овощ имеет свои показания к употреблению в пищу. Если вы страдаете заболеваниями пищеварительного тракта и они находятся в состоянии декомпенсации (обострения), тогда луковый жиросжигающий суп вам есть на данный момент запрещено.

Если основой супа служит сельдерей, тогда перед его употреблением стоит проверить мочеполовую систему и почки. Данный овощ нельзя использовать в пищу, если есть проблемы в этой области.

Еще один компонент супа — помидоры. Они способны вызывать аллергическую реакцию в виде сыпи. Поэтому перед началом суповой диеты стоит провести аллергопробы. Если результаты — отрицательные, тогда можно смело начинать варить суп. Если же результат — положительный, тогда стоит отказаться от помидоров как от основного компонента и подыскать замену. Благодаря тому, что рецептов чудо-супа существует большое количество, сделать это будет не трудно.

Рецепты жиросжигающего супа из сельдерея

Сельдереевая диета — безопасна, она подходит практически всем, при условии отсутствия проблем со стороны почек. Суп на основе сельдерея могут есть беременные и кормящие. Он хорошо утоляет голод и может употребляться в большом количестве. Сельдереевый суп станет отличным помощником для разгрузки организма после длительных праздников.

Жиросжигающий суп из сельдерея с помидорами

Популярность супа на основе данного овоща обусловлена несколькими факторами: невысокой стоимостью сельдерея, сильным жиросжигающим эффектом, распространенностью, низкой калорийностью.

Современная кухня может предложить массу разнообразных рецептов блюд на основе этого овоща. Ведь данное растение отлично очищает организм, улучшает пищеварение. Даже если вы не сидите на диете, добавьте сельдерей в свой рацион.

Для того чтобы приготовить жиросжигающий суп на основе сельдерея, нам понадобятся:

Любая капуста — 0,5 кг;

Помидоры в любом виде — 4 шт.;

Перец сладкий — 4 шт;

Зелень (укроп, петрушка).

Варить суп можно на курином бульоне, предварительно удалив жирную шкурку.

Овощи моем, чистим и нарезаем произвольно. После их добавляем в кипящий бульон и варим в течение 10 минут. Когда овощи готовы, в суп добавляем мелко порезанную зелень. Теперь выключим огонь, закроем кастрюлю крышкой и дадим настояться в течение 15 минут. Суп готов к употреблению!

Можно поэкспериментировать в процессе приготовления блюда. Так, чтобы суп получился с необычным вкусом, слегка обжарьте корень сельдерея с добавлением чеснока. А вот вместо обычной капусты можно выбрать для себя броколли или брюссельскую.

Если вы хорошо переносите несоленую пищу, тогда готовьте суп без соли. Однако же, если для вас употребление такой еды проблематично, слегка присолите блюдо. Но, ни перец, ни приправы использовать нельзя.

Если вы будете в течение 7 дней употреблять суп из сельдерея в пищу, то можете потерять до 8 кг. При этом не стоит забывать о питьевом режиме (до 3 литров в день). А из своего рациона стоит исключить копчености, жирную, соленую, сладкую пищу и алкоголь.

Как приготовить жиросжигающий суп-пюре из сельдерея

Во время диеты на жиросжигающем супе из сельдерея вы можете изменять его рецептуру каждый день.

В первый день блюдо можно приготовить таким образом:

Когда она станет золотистого цвета, добавим к ней помидоры или томатную пасту.

Небольшую часть капусты, корень сельдерея, 4 луковицы и пару морковок чистим и режем.

После этого складываем приготовленные овощи в кастрюлю, заливаем водой и ставим на плиту.

После того как суп закипел, варим его еще минут 15 на сильном огне, а потом полчаса на медленном.

Когда овощи стали мягкими, добавляем зажарку из лука и помидоров, пару зубчиков чеснока, порезанную зелень и лавровый лист.

Теперь дадим супу провариться еще 7-10 минут и выключаем огонь.

После того как суп остыл, взбиваем его посредством блендера до однородной кашеобразной массы.

Перед употреблением в данное блюдо можно добавить соевый соус по вкусу.

Рецепт супа для похудения с сельдереем и луком

Такими же положительными качествами, как сельдерей, обладает и лук. Поэтому комбинация этих двух овощей в одном супе даст отличный результат.

Если у вас нет проблем со стороны мочеполовой системы и почек, тогда приготовьте для себя этот вкусный и полезный суп. Он не только поможет снизить вес и очистит организм, но и поможет восстановить водный баланс, наполнить организм витаминами и микроэлементами.

Для его приготовления потребуется: 100 грамм сельдерея, вилок капусты (белокочанной) и 6 средних луковиц.

Очищаем все овощи и складываем их в кастрюлю. Для улучшения вкуса супа одну луковицу можно слегка поджарить. Когда овощи приготовились, добавляется зелень и соль. От последнего ингредиента лучше отказаться, но если несоленую пищу есть вы не можете, тогда слегка присолите.

Помните, что не стоит злоупотреблять этим блюдом. Его следует есть 1 раз в день в течение недели. После этого обязательно делается перерыв. Диетологи рекомендуют делать разгрузку этим супом не больше 3 раз в месяц.

Рецепты жиросжигающего лукового супа

Если вам не нравится сельдерей, тогда попробуйте для себя вкусный луковый суп. Такое блюдо у нас больше известно как «французский» суп. Оно является настоящей «кладовой» полезных свойств. В луке содержится большое количество фолиевой кислоты, железа и витаминов группы А, В, С, Е.

Луковый суп для похудения по французскому рецепту

Благодаря полезным веществам, содержащимся в луке, в организме улучшается обмен веществ, нормализуется работа сердечно-сосудистой и нервной систем, повышается иммунитет, вырастает уровень гемоглобина, снижается высокая вязкость крови (профилактика образования тромбов).

Кроме того, лук давно известен своим высокими противомикробными свойствами и является отличным средством для профилактики простуд. Таким образом, луковый жиросжигающий суп — это не только вкусное, но и полезное блюдо.

Чтобы его приготовить, следуем такой инструкции:

После обжариваем на небольшом количестве масла.

Полученную зажарку складываем в кастрюлю и добавляем 1,5 литра любого бульона.

Доводим до кипения и выдерживаем 5 минут. Теперь в блюдо добавляем зелень, соль, перец.

Перед самым употреблением можно добавить тертого твердого сыра.

Есть такой суп можно 1 раз в день. Для других приемов пищи следует выбрать овощи, нежирное мясо, рыбу, фрукты, нежирные молочные продукты. Обязательно употребление воды (до 3 литров в день). Из напитков стоит выбрать несладкий чай и кофе без молока.

Томатный суп для похудения с луком

Как любое блюдо, луковый суп имеет множество вариантов приготовления. При этом компоненты, входящие в его состав, полностью зависят от предпочтений конкретного человека. Готовя суп, необходимо соблюдать главное правило — низкая калорийность.

Томатный суп для похудения готовим по такому рецепту:

Вилок капусты режем, 2 морковки трем на терке, режем 4 томата и 4 болгарских перца.

Все овощи складываем в кастрюлю и заливаем бульоном (мясным, грибным).

После того как суп закипел, убавляем огонь и варим до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

В конце добавляем порезанную зелень, оливковое масло (по вкусу) и слегка присаливаем блюдо.

Через 15 минут суп готов к употреблению. Вы можете его есть один раз в день, а можете — несколько. Уже через неделю ваши лишние килограммы растают бесследно. Однако не стоит им злоупотреблять, нужно через 5-7 дней вернуться к обычному режиму питания.

Правила употребления жиросжигающего супа

Если вы выбрали для себя луковую или сельдереевую суповую диету, тогда вам необходимо соблюдать ряд требований, чтобы не навредить здоровью, и чтобы эффект от такого питания был максимально жиросжигающим:

Полностью исключите субпродукты, которые снижают пользу лука.

Исключите из рациона сладкие, мучные, копченые, жирные, острые блюда.

Употребляйте в большом количестве овощи и фрукты.

Следует много пить.

Из напитков лучше выбрать нежирные молочные продукты, несладкий чай (желательно зеленый) и несладкий кофе без молока.

Приведенные правила актуальны не только для употребления лукового или сельдереевого супа. Их необходимо соблюдать при употреблении любого жиросжигающего супа. Только так вы сможете получить максимальный эффект. А чтобы его сохранить, не следует позволять себе сразу после окончания диеты есть все подряд и в любых количествах.

Как приготовить жиросжигающий суп — смотрите на видео:

Диета клиники Майо (-8 кг за неделю)

Нельзя употреблять никаких алкогольных напитков, так как это нарушает процесс устранения жира из организма. С диеты нужно сойти хотя бы за 24 часа до употребления любого алкогольного напитка. Назначенные лекарства принимать можно.

Основу диеты составляет «суп, сжигающей жир». Есть этот суп надо ежедневно – так часто и так много, как вам хочется. Чем больше вы его съедите, тем больше килограммов сбросите.

При точном соблюдении диеты за неделю вы должны сбросить от 4,5 до 8 кг. Очень важно, чтобы те продукты, которые рекомендуются диетой, вы ели именно в те дни, в которые их нужно есть. Если в течение недели вы потеряли 7 кг и более, нужно сделать перерыв в соблюдении диеты на 2 дня. Продолжить ее вы сможете в любое время. Не ешьте суп вне диеты!

Прибегать к семидневной диете можно так часто, как вам хочется. Если вы ее прервали, начинайте снова с первого дня.

Всего лишь за семь дней вы станете легче, как минимум на 4,5 кг, а возможно, и на все 8 кг. Вы ощутите прилив энергии и здоровья. Следуйте диете столько времени, сколько будите ощущать положительную динамику в своем физическом и моральном состоянии.

Рецепт сжигающего жир супа: 6 средних луковиц, несколько помидоров (можно консервированных), 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 2 кубика овощного бульона.

Порежьте овощи на мелкие или средние кусочки и залейте водой. Приправьте солью, перцем и, если хотите, карри или острым соусом. Кипятите на большом огне 10 минут, затем сделайте маленький огонь и продолжайте варить, пока овощи не станут мягкими.

Этот суп можно есть в любое время, когда вы голодны. Ешьте его столько, сколько хотите. Суп не добавляет калорий. Наполните им утром термос, чтобы прихватить с собой, если в течение дня вы будите находиться вне дома.

Однако не следует питаться исключительно этим супом. Рацион необходимо пополнять и другими компонентами.

День первый. Суп и фрукты. Вы можете, есть любые фрукты, кроме бананов. В дынях и арбузах меньше калорий, чем в большинстве других фруктов. Ешьте только суп и фрукты. В качестве питья можете использовать неподслащенный чай или кофе (без молока), клюквенный сок или воду (воды – как можно больше).

День второй. Суп и овощи. Можете есть все овощи, какие хотите (сырые, свежие или консервированные). Допустима и листовая зелень. Ешьте все это с супом, пока не насытитесь. Держитесь подальше от сушеных бобовых, зеленого горошка и кукурузы.

Во время обеда в этот день можно съесть печеную картошку с маслом. Не ешьте никаких фруктов. Пейте воду.

День третий. Суп, фрукты и овощи. Ешьте суп и все овощи и фрукты, какие хотите, исключив только печеную картошку. Пейте воду. Если вы действительно в течение 3 дней полностью придерживались диеты, то вполне могли потерять к этому времени 2,5-3 кг.

День четвертый.Суп, фрукты и овощи, включая бананы и снятое молоко. Можно съесть 3 банана и выпить так много воды, сколько получиться, параллельно с супом. Ешьте так много супа, свежих овощей и фруктов, сколько вам хочется, но бананов только 3.

День пятый. Говядина и помидоры с супом. Можете съесть 300-800 г говядины или банку консервированных помидоров (или только свежих – сколько хочется). Хотя бы раз в день съешьте суп.

День шестой. Говядина и овощи (особенно листовые) плюс суп. Говядину и овощи ешьте досыта. Если у вас есть желание, можете съесть 2 или 3 бифштекса и все зеленые листовые овощи, какие хотите, но никакой печеной картошки. Пейте воду.

День седьмой. Коричневый рис, фруктовый сок, овощи и суп. Сегодня вы можете есть коричневый (необдирный) рис, неподслащенный фруктовый сок и овощи. Рис можно добавить к супу, а можно к рису добавить овощи – резаные лук и помидоры, цветную капусту. Не запрещается приготовить овощи с карри. Пейте воду.

К концу седьмого дня, если вы строго соблюдали диету, вы потеряете от 4,5 до 8 кг.

Категорически запрещены: хлеб, алкоголь, газированные (шипучие) напитки. Ничего нельзя жареного или готовить с добавлением жира.

Общие правила

Строго придерживайтесь рекомендаций на каждый день. Не допускайте никаких отступлений и фантазий.
Взвешивайтесь по утрам.
Ешьте суп каждый раз, как только вы начинаете испытывать голод.
Будьте осторожны с маслом – его можно употреблять только раз в неделю с печеной картошкой.
Тщательно убирайте с мяса весь жир. С птицы снимайте шкуру.

Видео по теме: жиросжигающий суп на сайте missfit.ru

Для жителя России суп – это главное блюдо. Сначала в детском саду – молочный с противной пенкой, потом мамин наваристый борщ, куриный бульончик во время простуды, изумительно вкусная уха из консервов в походе. А ещё есть освежающая окрошка, жирненькая солянка, ароматный гороховый супчик… Кто ж удивится, что среди этого разнообразия есть и специальный жиросжигающий суп, рецепт которого – настоящая мечта для следящих за своей фигурой и здоровьем. У такого блюда много вариантов и свои секреты использования. А какие – мы вам сейчас расскажем.

Что такое жиросжигающий суп…

Если спросить диетологов и фитотерапевтов, что такое жиросжигающий суп, они искренне удивятся. Ведь любой диетический супчик – из лука, капусты, томатов и грибов – жиросжигающим по определению не является. Это не фитнес-тренировка и не аптечный препарат, уже накопленные жировые клетки суп в одиночку не уничтожит.

Но вот парадокс – похудеть и похорошеть такие супы действительно помогают. В чём же их секрет?

Диетические супчики готовят из овощей, трав, бобовых и грибов – продуктов с маленькой или отрицательной калорийностью. Они отлично насыщают, они нежирные, их много не съешь: жидкость быстро заполняет желудок, и вы чувствуете себя сытым и довольным. А ещё в зависимости от ингредиентов такие супы обладают удивительными свойствами:

Они надолго блокируют чувство голода.
На их переваривание организм затрачивает больше энергии, чем получает за счет еды. Калории сгорают, и возникает «жиросжигающий» эффект.
Они понижают уровень инсулина и помогают бороться с навязчивым желанием съесть сладенького.
Они низкокалорийные, отлично впишутся в любую диету и сами по себе могут стать диетой.

…и из чего его едят?

Едят-то понятно из чего – из красивой глубокой тарелки или пиалы. А вот из чего делают? Чтобы приготовить настоящий полезный суп для похудения, рецепты можно брать разные. Но необходимо, чтобы в них был хотя бы один (а лучше несколько) из этих продуктов:

сельдерей;
капуста (пекинская, брокколи, брюссельская, реже – белокочанная);
томаты;
лук и чеснок;
спаржа;
болгарский перец;
корень имбиря;
листовые овощи (салат, щавель, шпинат);
зелень и пряные травы;
баклажаны и кабачки;
грибы (вешенки и шампиньоны);
морские водоросли.

Самые популярные диетические супы – это томатный, луковый, сельдереевый и суп диеты Майо (капустный). О луковом супе и диете на его основе вы можете прочитать в отдельной статье.

Томатный жиросжигающий суп

Томатный диетический суп – идеальная находка для тех, кто любит кетчуп, свежие помидорки или томатный сок. Особенно он хорош для дачников и владельцев приусадебных участков – в сентябрьскую урожайную пору худеть на таком супчике не только вкусно, но и выгодно.

У помидоров удивительная калорийность – всего 20 ккал на 100 гр. От такого супа невозможно поправиться, даже если вы приправите его ложечкой масла или йогурта. А еще в помидорах содержится антиоксидант ликопин, который лечит сердце, укрепляет сосуды и нормализует пищеварение.

Жиросжигающий суп из домашних помидоров не только полезный, но и очень-очень аппетитный. Томаты идеально сочетаются с пряностями, поэтому можно без конца варьировать вкусы, смешивая базилик, фенхель, майоран, розмарин, эстрагон и кучу других трав. Основные рецепты помидорного супа стройности – это холодный и горячий.

Горячий томатный суп

Понадобится: 1 кг томатов и 1 л овощного бульона (можно простой воды), 500 г болгарских перчиков, 2 зубчика чеснока, 1-2 столовые ложки оливкового масла и базилик

Помидоры заливаем кипятком на 3-4 минуты, потом снимаем шкурку. Нарезаем ломтиками и тушим несколько минут на масле вместе с чесноком и перцем. Заливаем бульоном, доводим до кипения и варим 5 минут. Всыпаем сушеный базилик – и пусть немного настоится.

Холодный томатный суп

Понадобится: 1 кг томатов, 1 морковка, пучок свежего лука и базилика, ложечка несладкого йогурта (по вкусу)

Ошпариваем помидоры кипятком и убираем кожицу. Потом протираем блендером, добавляем натертую морковку и нарезанную зелень. Все смешиваем, при желании заправляем йогуртом.

Есть и такие рецепты:

Жиросжигающий суп из сельдерея

В 100 г запашистого сельдерея – около 15 ккал. Этот овощ вообще на диетическом столе самый ценный: повышает иммунитет, чистит сосуды, стимулирует обмен веществ. А сколько низкокалорийных салатов и смузи на его основе приготовлено – не сосчитать!

Жиросжигающий суп из сельдерея помимо яркого вкуса обладает тремя замечательными свойствами:

содержит много клетчатки, которая утоляет голод и очищает кишечник от накопленных отходов;
обеспечивает легкое мочегонное действие и нормализует водный баланс в организме;
насыщает витаминами, тонизирует и дарит отличное настроение.

Простой суп из сельдерея

Понадобится: 1 луковица и 1 морковка, 3-5 стеблей сельдерея, 250 г капусты брокколи

Режем луковицу и морковь крупными кусочками, варим из них овощной бульон. Пока булькает, шинкуем небольшими кубиками сельдерей и капусту. Закидываем в готовый бульон и варим до готовности. Потом растираем блендером в пюре, добавляем пару ложечек растительного масла и держим на слабом огне еще несколько минут.

Овощной жиросжигающий суп из сельдерея

Понадобится: 1,5 л томатного сока (в идеале домашнего), 200 г корня сельдерея, 6 помидоров, 6 мелких морковок, 6 мелких (либо 4 крупные) луковицы, 2 болгарских перца, 400 г зеленой стручковой фасоли, зелень по вкусу

Нарезаем все овощи мелкими кусочками, складываем в большую кастрюлю и заливаем томатным соком. Доливаем воды – жидкость должна закрыть овощи. Доводим до кипения, 10 минут варим на сильном огне, еще 10 – на слабом. Зелень забрасываем в самом конце.

Жиросжигающий суп из вешенок

Вешенки – еще один популярный ингредиент в супах стройности. Рецепты из этих грибов очень популярны в Азии, а полных китайцев да японцев днем с огнем не сыщешь. Если, конечно, они не завсегдатаи «Макдональдса».

Диетологи давно взяли на вооружение эти чудо-грибы – они вкусные, безопасные (их выращивают в специальных теплицах), содержат много витаминов и ценных элементов. Калорийность у вешенок менее 40 ккал, но по питательности они дадут фору любому мясу.

Жиросжигающий суп из вешенок обычно готовится с овощами: он легкий, ароматный, а небольшая тарелка легко заменит полноценный обед. Эти грибы борются с запорами, улучшают пищеварение и обеспечивают стабильную работу кишечника. А особые грибные антиоксиданты наполняют нас энергией и снимают усталость.

Обычный суп из вешенок

Понадобится: 1-2 луковицы, 1 большая морковка, зеленый лук, 800 г вешенок

Тонко нарезаем овощи, заливаем водой и ставим варить. После кипения варим 10 минут, потом добавляем грибы и ложечку растительного масла. Варим еще 10 минут, если вешенки нарезали крупно – дольше. В конце варки можно добавить черный молотый перчик.

Томатный суп из вешенок в мультиварке

Понадобится: один лук-порей, 3 помидора, 500 г вешенок, сухие специи (базилик, майоран, тимьян и др.), ложечка подсолнечного масла

Пассеруем лук на режиме «Жарка» 10 минут, в это время режем грибы. Добавляем к луку, еще через 10 минут засыпаем специи. Закидываем очищенные от кожицы томаты и добавляем 400 мл воды. Варим на режиме «Суп» 40-50 минут.

Жиросжигающий суп клиники Майо

Жиросжигающий суп Майо прославился благодаря американской клинике доктора Майо в Миннесоте, где блюдо впервые начали готовить. Слухов, домыслов и разночтений о методиках и рецептах этой клиники очень много. Но основная версия такова.

В клинике Майо использовали специальный суп еще в годы войны. Им кормили полных пациентов перед операцией, когда похудеть требовалось по медицинским показаниям. Так что кроме «жиросжигающего» эффекта, классический суп Майо имеет еще несколько бонусов:

обогащает кровь гемоглобином и улучшает ее состав;
укрепляет физические силы;
дарит порцию ценных витаминов и минералов.

Важно понимать: это не лечебная таблетка для похудения. Он не превратит вас в очаровательную доходяшку и не поможет скинуть за неделю 8-10 кг. Главная цель диеты Майо – убрать действительно лишний вес и сделать вас здоровым, красивым и крепким. Есть такой суп нужно не по расписанию, а когда захотите. Минимальный вариант – три порции в день.

Классический рецепт основан на сельдерее и капусте. Существует несколько вариантов, мы расскажем о самых простых.

Традиционный рецепт супа Майо

Понадобится: 6 луковиц, 6 томатов, небольшой кочан капусты (можно взять пекинскую или брокколи), два зеленых перчика, небольшой корень сельдерея, овощной бульон или вода

Заливаем томаты кипятком на пару минут, счищаем кожицу. Все остальные овощи моем, чистим, нарезаем мелкими кусочками. Складываем все в кастрюльку (кроме помидоров), доводом до кипения, закидываем томаты. Варим полчаса на самом медленном огне.

Суп Майо при повышенной физической нагрузке

Понадобится: 6 луковиц, 3 морковки, 200 г стручковой фасоли, зеленый перчик, 500 гр любой капусты, 1 литр томатного сока, 700 мл нежирного говяжьего бульона (если у вас жирный, разбавьте водой)

Чистим и нарезаем все овощи, заливаем соком и бульоном. Можно добавить воды, если суп густоват. Дальше готовим, как и в предыдущем рецепте.

Правила для похудения

Приготовить настоящий жиросжигающий суп – это целое искусство. Мы привыкли к борщам и солянкам, и рука непроизвольно тянется подлить маслица или нарезать картошечки. Но если хотите, чтобы супчик не только утолял голод, но и делал вас стройнее, запомните несколько правил.

Для диеты подходят исключительно овощные супы на воде или овощном бульоне. Тот же говяжий суп Майо – редкое исключение для спортсменов и работников физического труда. Этим людям необходима энергия, а в овощах ее маловато.
Нельзя сидеть на суповой диете дольше недели. Это очень вкусно и разнообразно, но овощи не дадут вам полного набора жизненно важных элементов. Две недели нужно питаться обычной едой, а потом при желании снова возвращайтесь на жидкую диету.
Откажитесь от суповых основ и готовых приправ. А про существование курино-говяжьих кубиков вообще забудьте. Для диетических супов выбирайте только натуральные травы и пряности.
На время диеты откажитесь от алкоголя, лучше вообще от него откажитесь навсегда. Он не только вреден, но и очень калориен. А ваша задача – стройность и здоровье.
Исключите из рациона все продукты, способные навредить вашей фигуре. Никакого хлеба, печенек, газировки и мяса. В перерывах между супами можно перекусывать фруктами, способствующими похудению. Это ананас, цитрусовые, авокадо.

А что говорят отзывы?

Среди посетительниц женских форумов жиросжигающий суп пользуется доброй славой – отзывы о нем обычно очень хорошие. Многие девушки честно едят всю неделю одну жидкость, многие – по аналогии с диетой на луковом супе – соединяют ее с овощами, рисом и куриной грудкой.

«Честно скажу – высидеть неделю на супе было нелегко, уже после 4 дней надоел этот вкус. Но результат того стоит – 8 кг за неделю. Обязательно еще повторю, как только соберусь с духом».

«Спасибо тому, кто придумал эту диету! Я не люблю сладкое и фастфуд, поэтому спокойно продержалась неделю и сбросила заслуженные 7 кг. Вот только два из них вернулись уже через несколько дней, поэтому готовьтесь к такому повороту и не пугайтесь».

Но не всем подходит такой способ питания. Отзывы предупреждают: чтобы есть жиросжигающий суп, вы должны искренне любить сельдерей. Иначе диета превратится в настоящий кошмар.

«Девочки, никогда не бросайте в кастрюлю все овощи сразу! Сначала положите сельдерей и убедитесь, что вам нравится его запах. Как по мне, так он жутко воняет, угробила все овощи, да еще и кастрюлю не могла неделю отмыть от этого запаха. Если и варить жиросжигающий суп, то без сельдерея!»

«Я так понимаю, зелень и перец специально кладут в суп, чтобы перебить «аромат» от сельдерея. Только мне не очень помогло – выдержала три дня на этой гадости и закончила. Два потерянных килограмма точно не стоят таких мучений».

Есть еще небольшой нюанс – эта диета не просто так рассчитана на 5-7 дней. Форумчанки предупреждают: если вы работаете в офисе и тем более с клиентами, поаккуратней с супами. Они могут сослужить плохую службу.

«В офис очень неудобно брать с собой суп – он долго греется, а если по пять раз в день ходить к мироволновке, на тебя начнут коситься. А еще после него постоянно бегаешь в туалет, просто невозможно! Чтобы сидеть на такой диете, нужно вообще из дома не выходить».

Жиросжигающий суп на самом деле творит чудеса, однако, если Вы решили попробовать на себе его действие, Вам стоит знать о ряде ограничений.

Во-первых, нельзя употреблять в процессе диеты алкогольные напитки, даже самые слабые коктейли, они нарушат действие супчика и жиры будут сжигаться гораздо медленнее. Если вы хотите выпить алкоголь, сделать это можно не раннее 24 часов после окончания диеты.

Основу, как Вы догадались, составляет суп, который очень активно сжигает жир. Именно он – основное меню диеты, чем чаще и чем больше Вы будете его кушать, тем больше лишнего веса вы сбросите.

Если вы будете делать все правильно и кушать нужные продукты в определенные дни, за неделю вы сможете сбросить от 4.5 до 8 кг. Однако если Вам удалось избавиться от 7 кг и более, нужно сделать перерыв на два дня, чтобы организм отдохнул. После Вы сможете продолжить ее, однако ни в коем случае не ешьте суп вне диеты.

Рецепт жиросжигающего супа

Порежьте 6 средних луковиц, две помидорки, небольшой кочан капусты и два зеленых перца, положите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте пучок свежего сельдерея, и кипятите на небольшом огне в течение 10-15 минут. После убавьте огонь, добавьте соль, перец, карри или острым соусом по вкусу, и варите до тех пор, пока овощи не станут мягкими.

Кушать такой суп можно абсолютно в любое время в течение диеты, кушайте его столько, сколько захотите. Можете брать его с собой на работу или по делам в течение дня, однако не стоит ограничивать свой рацион только супом.

Распорядок недели

1. В этот день можно кушать суп и фрукты, любые, кроме бананов. Предпочтение отдайте яблокам, дыням и арбузам, в них очень мало калорий. Пить лучше только воду, однако можно позволить себе чашечку чая или кофе без сахара.

2. На этот раз снова суп, но овощи. Можете есть абсолютно любые овощи, любой формы приготовления, кроме жареных. Также можно кушать листовую зелень, вместе с супом или овощами. Никаких фруктов, пейте больше воды, можете скушать одну печеную картошку.

3. Сегодня можете позволить супчик, фрукты и овощи. Все сразу, но даже не думайте о печеной картошке, сегодня ни кусочка. Пейте больше воды, если Вы действовали правильно, то уже за первые три дня Вы могли потерять до 3 кг лишнего веса.

4. Сегодня у Вас целый праздник: суп, овощи, фрукты и даже бананы. Целых три банана в Вашем распоряжении, равно как и бесконечные запасы супа с водой. Также не ограничивайте себя в воде, но банана можно есть только три.

5. Сегодня в Вашем меню будет говядина, супчик и помидоры. Можно скушать 300 – 800 г мяса и сколько угодно свежих томатов, но хотя бы раз в день скушайте суп.

6. Снова говядина, супчик и овощи. Пейте больше воды.

7. Самый сытный день: коричневый рис, овощи, фруктовые соки, и, кончено, супчик. Сегодня Вы должны подвести итоги.

В течение всей диеты нельзя кушать мучное, алкогольные напитки, газировку, ничего жареного и жирного.

Помните, результат Вы сможете достигнуть только при соблюдении всех рекомендаций, не делайте никаких отступлений. Взвешивайтесь каждое утро. Фиксируйте достигнутый результат.

Сколько вы смогли сбросить с помощью жиросжигающего супа?

Как приготовить жиросжигающий суп для похудения
История появления жиросжигающего супа для снижения веса
Состав жиросжигающего супа для похудения
Капустный жиросжигающий суп
Луковый жиросжигающий суп

Среди всего набора кулинарных рецептов у хорошей хозяйки, есть много супов, а также жиросжигающий суп для похудения. Все знают о пользе такой еды. Жидкая пища легко переваривается организмом и при этом отсутствует нагрузка на пищеварительную систему. Суп может быстро насытить и дать ощущение сытости на длительный период и причиной этого является его объем.

Основным ингредиентов этого супа является вода, которая попадая в желудок, способствует быстрому его наполнению, растягивая при этом мышечные стенки.

Выходит, так, что небольшая порция способствует появлению эффекта «полного живота». Людям, которые хотят похудеть, диетологи довольно часто приписывают соблюдать диету, которая основанная на супе. Как оказалось, он может не только очищать организм от всевозможных токсинов и шлаков, но и помогает при избавлении от избыточного веса.

Как приготовить жиросжигающий суп для похудения

Что же это за суп такой, который так активно используют при диетах? Ответ на самом деле очень простой — это жиросжигающий суп для похудения. Для начала похудения, человеку необходимо употреблять в пищу именно такой суп, на переваривание которого организмом тратится большое количество энергии. Данную функцию как раз и выполняет жиросжигающий суп. Они очень малокалорийные, но для того чтобы полностью переварить все ингредиенты, организму приходится тратить большое количество энергии. Такой суп хорошо также подходит для профилактики избыточного веса.

Самый простой суп может стать жиросжигающим лишь в том случае, если правильно подобрана рецептура. Наиболее подходящими ингредиентами являются: сельдерей, капуста белокочанная, помидоры, морковь, любая свежая зелень, чеснок, лук и сладкий болгарский перец. Солить суп нужно немного и не стоит увлекаться приправами.

История появления жиросжигающего супа для снижения веса

В процессе поиска диеты, которая бы давала отличный результат при похудении и при этом не оказывала негативного воздействия на обмен веществ организма, диетологами была разработана рецептура супа, который может сжигать жир и на длительное время притуплять возникновение чувства голода. Женщины, которые худеют таким вот образом не подвергаются стрессу, у них нет резких перепадов в настроении, депрессии, что довольно часто наблюдается при соблюдении разных диет для похудения.

Жиросжигающий суп испробовало уже много людей и остались довольны полученным эффектом. Они говорят, что такую диету они с удовольствием и аппетитом соблюдают, а результат появляется довольно быстро.

Рецепт такого супа длительное время передавался диетологами своим пациентам и долгое время был не известным для большого количества людей, вследствие чего он не был популярным. Но, через некоторое время он все-таки стал достоянием общественности. Это произошло после того, как о чудодейственных свойствах супа, а также его рецепт был опубликован в СМИ. После этого, буквально сразу появилось много поклонников, и их количество увеличивается ежедневно. Причиной такого высокого доверия к супу послужило здоровое питание, не сильно нагружающее пищеварительную систему и при этом активно убирающее лишний вес.

В результате довольными остаются все: как диетологи, так и пациенты.

Состав жиросжигающего супа для похудения

На сегодняшний день, развелось очень много рецептов жиросжигающего супа, и у каждого из них есть право на существование, так как их воздействие на организм с последующим сбрасывании лишнего веса остается основным. Но, в самом начале рецепт приготовления жиросжигающего супа для похудения составляло одиннадцать ингредиентов: куриный бульон, капуста кольраби, картофель, морковь, лук, немного чеснока, зелень, помидоры, молотый черный перец, куриное филе и базилик.

Капустный жиросжигающий суп

По половине кочана цветной и белокочанной капусты;
5 штук помидор;
Паприка сладкая;
1 лук;
3 штуки моркови;
7 штук стебля сельдерея;
50 миллилитров сока лимона;
Щепотка перца чили;
Кориандр, чеснок по вкусу.

Капусту двух видов, морковь, паприку нужно порезать на мелкие кусочки и сварить в курином бульоне, который готовиться заранее. Вовремя варки овощей, нужно следить, чтобы они были покрыты полностью водой и при необходимости ее доливать. За пять минут до полной готовности добавляются все оставшиеся ингредиенты, которые следует перед этим тоже мелко порезать.

Жиросжигающий суп для похудения можно есть около шести раз в день, небольшими порциями. При этом можно добавлять свежие овощи, а во время этого сладкие фрукты лучше не употреблять.

Луковый жиросжигающий суп

Кочан капусты;
2 томата;
6 штук лука;
2 штуки сладкого зеленого перца;
1 пучок листьев сельдерея;
Зелень;
Приправы по вкусу;

Капусту и корни сельдерея мелко измельчить и начинаем варить, бульон необходимо сразу посолить. Листья сельдерея сразу варить не следует, они добавляются в самом конце вместе со свежей зеленью. Перец и лук тоже нужно мелко измельчить, а затем обжарить в сковородке. Сюда еще следует добавить очищенные от кожуры и потертые помидоры, а также добавляем приправы. Зажарка вмешивается в бульон и в самом конце добавить зелень. Мы надеемся, что вам будет интересной статья, жиросжигающий суп для похудения и она поможет вам сбросить лишние килограммы.

Нести пользу похудению способны не только простые продукты – кефир, гречка, яблоки, но и полноценные горячие блюда, например, жиросжигающий суп. Самым ярким примером является луковый, однако в действительности количество его разновидностей приблизилось к десятку. В американской клинике Майо такой суп используют в рационе людей, страдающих ожирением. Как он готовится и насколько эффективен?

Как приготовить суп для похудения

Жиросжигающим продукт или блюдо становится в двух случаях: либо идет разгон кровообращения и повышение температуры клеток, либо организм на переработку должен затратить энергии больше, чем получил. Рецепт супа для похудения может базироваться на любом из этих факторов. По этой причине в число ингредиентов блюда с жиросжигающим эффектом могут попасть:

любые овощи, но не картофель;
зелень;
чеснок, лук;
специи и пряности (особый жиросжигающий эффект вашему блюду дадут острый перец, имбирь, куркума).

Супы такого типа – низкокалорийные, поэтому для них действует важное правило: их нельзя варить на мясном бульоне, на птице, даже рыба не используется. Жиросжигающее блюдо может получиться только из овощей. Особенно это важно при борьбе с избыточным весом и при необходимости снизить нагрузку на поджелудочную железу, чего помогает добиться диета на жиросжигающем супе. Относительно использования соли для такого блюда врачи разошлись во мнениях: пользы она фигуре не несет, но и вред относительный.

Рецепт жиросжигающего супа для похудения

Полезным для фигуры будет любой овощной супчик, в который не добавлялся мясной/рыбный бульон, не закладывалась картошка, крупы или макароны. Однако диетологи советуют помнить, что в суп нежелательно добавлять и морковь со свеклой, если вы хотите получить жиросжигающий эффект, т.к. после варки они повышают гликемический индекс.

Из сельдерея

Вкусный зеленый супчик с жиросжигающими свойствами можно приготовить, используя шпинат, сельдерей и большой букет зелени. Если для вас такое блюдо слишком «пустое», добавьте стручковую фасоль: она выступит источником низкокалорийного белка и сделает его более сытным. Из перечисленного количества продуктов на выходе вы получите 3 классических порции.

Ингредиенты:

вода – 1,5 л;
шпинат – 250 г;
черешки сельдерея – 300 г;
фасоль зеленая – 200 г;
укроп – пучок;
кинза – 50 г;
зубчики чеснока – 3 шт.;
петрушка – 30 г;
зеленый лук – 100 г.

Способ приготовления:

Когда вода в маленькой кастрюльке начнет закипать, бросьте туда стручки фасоли. Если их нужно резать, сделайте это заранее.
Через 10 минут отправьте в кастрюлю измельченные сельдерей и шпинат.
По истечении еще 10 минут последней вводите всю нашинкованную зелень и тертый чеснок. Сразу же выключите плиту, но оставьте блюдо дойти под крышкой на теплой конфорке.

Томатный

Полезный ужин может быть и вкусным, если это нежный суп из свежих томатов с базиликом и чесноком, обладающий жиросжигающим эффектом. Легкие итальянские нотки, ни капли соли и жира, и так мало калорий, что в меню суп можно включать хоть ежечасно. Если вы желаете достичь большей питательности блюда, можете добавить к перечню продуктов цветную капусту и сельдерей.

Ингредиенты:

вода – 1,2 л;
луковица фиолетовая;
томаты – 600 г;
зубчик чеснока;
веточки базилика – 3 шт.;
веточки петрушки – 2 шт.

Способ приготовления:

Разрезать пополам луковицу, залить водой.
После закипания проварить 4 минуты, шумовкой вынуть и выбросить лук.
На каждом томате сделать крестообразный надрез, положить их в бульон.
Вынуть через минуту, снять шкурку, мякоть отправить обратно.
Через 10 минут добавить тертый чеснок, измельченную зелень.
Выключить плиту, пюрировать готовое блюдо погружным блендером и подавать.

Куриный

Единственной разновидностью жиросжигающего супчика, который отличается средней питательностью, является сваренный на куриной грудке. Подразумевается небольшой кусочек мяса, лишенный кожи. Соль в такой суп не всыпают, овощи могут использоваться любые, но преимущественно сюда закладывают капусту, лук, пару помидоров и зелень – самые жиросжигающие компоненты.

Ингредиенты:

вода – 1,5 л;
филе куриное – 100 г;
брокколи – 300 г;
помидоры – 200 г;
луковица белая;
пучок петрушки;
веточки укропа – 5 шт.;
молотый перец.

Способ приготовления:

Нарезанное мелко филе проварить полчаса с кольцами лука.
Ввести соцветия брокколи, измельченные помидоры.
Варить блюдо еще 15 минут. Добавить зелень, поперчить, выключить плиту.

Луковый

Французский жиросжигающий суп – одно из первых блюд такого типа, завоевавшее популярность у девушек, стремящихся похудеть как можно скорее. Данный суп привлекателен своей простотой, т.к. в составе помимо белого лука и капли оливкового масла для жарки ничего нет. Подсолить блюдо можно, но не стоит. Употребляется оно только раз в сутки, желательно в обед.

Ингредиенты:

вода – 1,5 л;
луковица белая — 4 шт.;
оливковое масло — 1 ст.л.;
молотый перец.

Способ приготовления:

Луковицы порезать мелко, слегка обжарить.
Залить водой, варить 5 минут после закипания.
Добавить измельченную зелень, готовить луковый суп еще 1-2 минуты.

Из капусты

Самым явным жиросжигающим эффектом со слов нутрициологов обладает суп, приготовленный на основе капусты. Вы можете использовать только белокочанную или цветную, либо совместить все доступные сорта – на организм они влияют примерно одинаково, по калорийности тоже различаются незначительно. К капусте обязательно добавляют укроп (можно в готовый суп положить сушеные семена), чтобы предотвратить вздутие. При заболеваниях кишечника такое блюдо кушать нежелательно.

Ингредиенты:

капуста – 500 г;
вода – 1,4 л;
пучок укропа;
черешки сельдерея – 120 г;
черный молотый перец;
луковица.

Способ приготовления:

Капусту нашинковать, если это листья, и порезать мелко – если соцветия. Залить водой.
Проварить 20 минут, добавить нарезанные сельдерей и лук.
Через 10 минут поперчить, ввести зелень, выключить плиту.

Диета клиники Майо на жиросжигающем супе

Принадлежность данной схемы похудения к американской лечебнице оспаривается, но диета с жиросжигающим супом действительно помогает эффективно бороться с лишним весом женщинам и мужчинам. Польза ее помимо уменьшения количества килограммов кроется и благотворном влиянии на желудок, который ежедневно получает жидкую горячую пищу. Однако ввиду своей несбалансированности такая диета не может практиковаться дольше 14 суток. Относительно главного блюда есть 2 момента:

Суп Майо для похудения готовят из кочана капусты, 4-х луковиц, такого же количества черешков сельдерея и пары болгарских перцев. Варка – до мягкости.
Употреблять суп Майо можно с любой частотой и в любом объеме.

В течение недели меню можно дополнять безопасными для похудения продуктами, чередуя их по дням:

фрукты;
овощи;
печеный картофель;
фрукты+овощи;
бананы;
диетическое мясо;
коричневый рис.

Видео: суп для похудения

Отзывы

Делать овощные супы основой рациона могу только летом – от жары особо аппетита нет, поэтому то луковый варю, то томатный, изредка сельдерей использую. Быстро, просто, полезно для здоровья. За неделю-полторы теряю 4 кг, кишечник чистится. Зимой такая схема не работает: овощи совсем не насыщают, хоть литрами жиросжигательный суп ешь.

С моим организмом питаться чисто овощными блюдами нельзя, поэтому единственный мой жиросжигающий безопасный вариант блюда – на курином бульоне (2 раза меняю воду от грудки), с капустой, корнем петрушки и томатами. Ем в обед, на завтрак всегда овсянка, вечером пара вареных яиц. За неделю такого рациона – минус 2 см в талии и 2,5 кг на весах.

Неделю попробовала посидеть на суповой диете Майо, т.к. отзывы были с впечатляющими результатами. За короткий срок фигура особо стройной,красивой не стала, но вес уходит быстро, хотя общее состояние всю неделю неважное. У меня овощи аппетит вызывают, поэтому держалась с трудом. Дальше вес не возвращается, если на нормальное питание переходить.

Приготовить жиросжигающий суп легко. Возьмите все некрахмалистые овощи, которые у вас есть, сложите в кастрюльку, сварите до мягкости, приятного аппетита. А что делать, если вареный лук вызывает отторжение, капуста без поджарки не спешит вам нравиться, а аромат такого супа вообще не вдохновляет ни на что? Все равно есть его, ведь диета на жиросжигающем супе требует сделать это чудесное блюдо основой рациона. Вот так строго, и никак иначе. Суп нужно есть на завтрак, обед и ужин, а между этими приемами пищи вам разрешены сырые овощи, или фрукты, или отварное мясо. Опять не хотите есть? А есть ли смысл в диете на супе, и почему он — жиросжигающий?

Правда о жиросжигающем супе

Ни один продукт в мире не может считаться жиросжигающим, и вот почему:

липолиз — процесс, запускаемый вашим организмом на гормональном уровне;
процесс не идет, если вы употребляете с пищей ровно то количество энергии, которое расходуете в течение дня. Нужные для старта липолиза гормоны просто не вырабатываются;
никакие вареные капусты и другие овощи не способны его запустить, если вы умудряетесь наесть вареной капустой свою суточную норму калорий. Что вполне возможно, если добавить к жиросжигающему супу другие продукты, кстати;
вы будете худеть, но только если станете питаться «по инструкции» к диете и тем самым создадите дефицит калорий. Либо вы сможете создать его, составив себе сбалансированный рацион для похудения. И можете тогда есть суп не каждый день, а заменить его, например, на салат.

Жиросжигающий суп работает как основной продукт диеты с экстремально низкой калорийностью. Если вы варите капусту, лук и сельдерей «строго по инструкции», вы получите с супом и дополнениями не более 800-1000 ккал. Стоит учитывать, что рекомендуемая нижняя граница нормы суточной калорийности — 1200 ккал в день. Все, что ниже рекомендуется только в особых случаях (угрожающее жизни ожирение и метаболические нарушения, не позволяющие худеть на более адекватном рационе). Но и в этом случае основой рациона не должен служить суп, который практически не усваивается.

Когда мы варим овощи, количество витаминов в них падает. Когда мы едим только их в большом количестве, в нашем рационе не хватает белка и сложных углеводов , зато «зашкаливает» клетчатка . Так как супы для жиросжигания вообще не предусматривают использования масла в процессе варки, в рационе с ними прослеживается и дефицит жиров тоже.

В итоге, получается следующее:

большое количество клетчатки нарушает работу ЖКТ. Суп обладает эффектом сильного слабительного, если съесть его довольно много. И процесс «очищения» не будет комфортным, так как избыток этого вещества вызывает повышенное газообразование и вздутие живота;
из-за постоянной диареи человек теряет большое количество свободной жидкости, водно-солевой баланс нарушается, могут возникнуть судороги в мышцах;
организм не получает нужное количество белка. Необходимые для функционирования иммунной и других систем аминокислоты он забирает из собственных мышц. Да, вместо жира супчик сжигает мышцы, чтобы мы могли поддерживать обычные метаболические реакции;
так как в рационе не хватает сложных углеводов и белков, питание сытным не назовешь. Постоянное чувство голода толкает человека на поиски «чего-то еще», а рацион разрешает только невкусный суп. Никто не может страдать постоянно, так? В итоге, после недельки на супе идет целая череда «нарушений и праздников», которые и приводят человека к тому весу, с которого он стартовал с супом. И все повторяется вновь.

Плюсы жиросжигающего супа

Странно, но некоторые люди находят плюсы и в такой ситуации. Вы можете сбросить до 6 кг в неделю, если будете постоянно «очищать организм», и не сорветесь на что-то вкусное и не очень полезное. Конечно, большой «отвес» – это плюс, особенно если вам зачем-то нужна именно цифра на весах, а не изменения во внешнем виде.

Диета на супе в сезон овощей довольно дешевая. Рецепты, которые включают в себя только капусту и лук, а также томатную пасту и зимой тоже очень доступны. Проблема возникает только с дополнительными овощами, но и тут многие умудряются есть одну капусту и худеть.

Суп довольно просто варить. Все «трудозатраты» заканчиваются на этапе, когда мы режем овощи, и складываем их в кастрюлю. Далее вполне достаточно будет измельчить его блендером, налить в термос и взять с собой. Так сказать, чтобы было удобно есть, когда вам хочется.

Диета на супе проста для понимания обывателя. Ведь она не заставляет считать калории , белки, углеводы. Есть суп можно, как только проголодаетесь, так что количество пищи тоже не ограничивается. Праздник просто какой-то для замученного ограничениями организма, не так ли? Вовсе нет. Многие жалуются на ощущение «растянутости желудка» после этой диеты. А диарея — просто обычное дело с ней.

В общем, не стоит думать, что весь покинувший вас вес — это жировые отложения. Большая часть его — это вес воды, содержимого кишечника и…потерянных из-за несбалансированной диеты мышц.

Как варить жиросжигающий суп

Рецепт с капустой

На один день берется средний вилок капусты, 1-2 моркови, 1 болгарский перец , и 1-2 белые луковицы. Все вместе заливается водой и варится до мягкости. Полученные «щи» можно заправить бульонным кубиком по одной версии, и только солью — по другой. Третья версия совсем строгая — вы не должны солить суп, и можете добавить в него только рубленый укроп и лимонный сок. Этот суп напоминает по вкусу вегетарианские щи, но вы не можете обжарить лук, а должны его просто сварить. Улучшить вкус этого блюда помогает измельчение его в блендере, и охлаждение.

Суп с сельдереем почти ничем не отличается от капустного. Вы должны просто взять дополнительно корневой или стеблевой сельдерей, и добавить в суп. Можно пропорционально уменьшить количество капусты. Но в рецептах жиросжигающих супов не критично, сколько именно овощей вы используете.

Есть также варианты на манер вегетарианских борщей (со свеклой ), и с капустой-брокколи. Все они ничем не отличаются по калорийности и действию на организм от обычного варианта с одной капустой.

Дополнительные продукты в диете с жиросжигающим супом

В рацион рекомендуется добавлять:

любые некрахмалистые овощи в первый день;
только несладкие фрукты во второй;
овощи и фрукты в третий;
говядину или куриную грудку в четвертый;
далее вы снова повторяете цикл с овощами и фруктами;
либо в пятницу добавляете к рациону 4 банана и стакан молока.

Все дополнительные продукты обладают низкой калорийностью и сходным с супом составом (речь про овощи и фрукты), а вот мясо и птица дают белок, но его критически мало, ведь это единственное белковое блюдо в недельном рационе.

Масло и орехи в рацион добавлять не рекомендуется. Тем, кто собирается сидеть на суповой диете, стоит понимать, что диета эта — порождение той эпохи, когда еще не было масштабных исследований о вреде обезжиренных диет. Но незнание, так сказать, не освобождает от ответственности.

Вред жиросжигающего супа

То, что человек будет иметь диарею в течение недели —не просто «неудобно». За это время может существенно нарушиться водно-солевой баланс, и наш герой столкнется с риском обезвоживания в перспективе. Любые аэробные нагрузки будут вызывать массированный «слив» жидкости, и будут способствовать усилению обезвоживания. Потому типичная рекомендация про совмещение диеты на супе и аэробной нагрузки может быть опасной для здоровья. Если вы решаете худеть именно так, не следует заниматься в жару летом на улице, тренируйтесь в хорошо кондиционированных помещениях, и старайтесь не перебарщивать с нагрузкой.

Диета на супе может вызывать негативные изменения пищевого поведения. Она способствует «зацикливанию» на вкусной и нездоровой пище, и злоупотребление ей может привести к серьезным срывам по типу «пищевого запоя». В ходе таких срывов еда употребляется в избытке и без контроля. В итоге, вес набирается вновь, да еще и с прибавкой. Подобные «качели» портят не только кожу. Они негативно влияют на психику, лишая человека уверенности в себе. Многие именно так и начинают свой путь в страну расстройств пищевого поведения.

Помимо этого, следование таким диетам негативно влияет на иммунную систему человека. После 1-2 недель на подобном, многие заболевают простудой, либо сталкиваются с обострениями хронических заболеваний. Диета требует особого внимания к состоянию зубов, если вы собираетесь на ней сидеть, лучше заранее залечить кариес и закупиться зубной нитью.

Выход из диеты с супом

Выход из диеты , если вы хотите сохранить результаты, должен быть постепенным. Следует прибавлять не более 100-200 ккал в неделю. Например, в первую неделю вы меняете суп на завтрак на кашу, и добавляете 100 г куриной грудки к рациону. На второй — добавляете еще немного гарнира в обед, затем — исключаете суп, и меняете его на салат, и так далее. В течение самой диеты и выхода лучше не заниматься интенсивными силовыми, так как это может спровоцировать строго противоположный результат. Сил у организма для восстановления не останется, особого тонуса мышц на диете, бедной белком тоже ждать не приходится.

В принципе, если есть желание, можно варить себе овощные супчики и так, в составе сбалансированного рациона, чтобы разнообразить его и не есть постоянно одни только салаты. Но диета на овощном жиросжигающем супе здоровой не является, и соблюдая ее, человек рискует.

Видео по теме

Употребление супа – одна из прекрасных возможностей сбросить вес. Американскими диетологами разработана эффективная «суповая» диета, она позволит сбросить до 8 лишних килограмм за неделю, и вы не будете испытывать при этом сильного чувства голода. Каким образом она действует и как правильно применяется на практике?

В чем смысл супа для похудения

Существует не один рецепт супа для похудения, но каждый из них объединяют основные целенаправленные действия. Базовые компоненты блюда помогают:

сжигать жировые отложения, что достигается при употреблении специальных ингредиентов – капусты, авокадо, имбиря, лука, перца, чеснока, зелени и тому подобных, обладающих действием, направленным только на одно – потерю лишнего веса;
предотвратить накопление жировых отложений – к ним относятся горох, соевые бобы, морковь и яблоки, огурцы, помидоры, капуста – их употребление актуально в случае профилактики набора лишних килограммов.

Диету на овощных супах следует практиковать не более недели, после чего следует сделать перерыв на несколько дней и обратить внимание на то, как отреагирует на изменение рациона питания ваш организм. Если все хорошо и никаких значительных негативных изменений в состоянии здоровья не наблюдается, диету можно повторить спустя 3 – 5 дней по желанию.

Преимущества суповой диеты

Почему диета на супе так популярна? Она обладает некоторыми неоспоримыми достоинствами:

суп можно употреблять практически в любых количествах и в любое время дня и ночи, чем больше вы его съедите – тем больше килограмм потеряете;
кроме супа можно употреблять и некоторые другие, нижеизложенные продукты;
здоровье при этой диете сильно не страдает, поскольку организм получает очень большое количество полезных веществ – витаминов и микроэлементов;
овощной суп позволяет не только сбросить вес – до 8 килограмм за неделю, но и хорошо утоляет чувство голода;
диета с преобладанием овощных супов благотворно влияет на весь организм – нормализует состояние желудочно-кишечного тракта, отлично очищает, помогая восстановить водный обмен в жизненно важных органах и тканях;
худеть при помощи такого режима питания можно даже беременным и кормящим женщинам, а также полным людям перед запланированной операцией на сердце.

Рецепт супа, эффективно сжигающего жир

Наиболее эффективно сжигает жир суп, названный «боннским». Система питания, совместно с его употреблением, была разработана американскими диетологами и успешно применена на практике. Принцип действия такого рациона заключается в воздействии входящих в суп ингредиентов. Они позволяют сжигать жир за счет использования внутренних резервов организма – при такой диете тратится гораздо больше калорий, чем поступает в организм и, соответственно, запускается режим похудения.

Ингредиенты, необходимые для приготовления боннского супа:

свежая капуста – 400 – 500 грамм;
репчатый лук – 5 – 6 штук;
помидоры (можно использовать консервированные) – 4 – 6 штук;
морковь – 2 штуки;
перец болгарский – 2 – 3 штуки;
сельдерей – пучок или корень;
петрушка – пучок;
соль по вкусу.

Приготовить боннский суп можно следующим образом:

В шестилитровую кастрюлю наливаем около пяти литров воды и ставим на огонь. Пока вода закипает, готовим ингредиенты. Для этого:

капусту мелко шинкуем;
лук чистим и измельчаем;
помидоры помоем и нарезаем крупными кубиками;
морковь чистим и натираем на терке для корейской моркови;
болгарский перец помоем и тонко нарезаем соломкой;
сельдерей и петрушку помоем и мелко нарезаем.

Когда вода закипит, бросаем все составляющие в воду, доводим до кипения повторно и уменьшаем огонь. Варим до готовности овощей в течение получаса. За 5 – 10 минут до окончания их приготовления, слегка подсаливаем. Также допускается добавление некоторых вспомогательных «жиросжигающих» приправ, таких как имбирь, чеснок, карри, лавровый лист, кориандр, куркума. Можно не добавлять их все, лишь те, которые наиболее соответствуют вашим предпочтениям.

Когда все ингредиенты будут добавлены в суп, необходимо закрыть его крышкой и оставить на 15 – 30 минут «доходить». В этом случае сохраняется больше полезных веществ, чем при кипячении.

Приготовленного количества супа будет достаточно примерно на 2 дня, хотя можно употреблять его и чаще, по желанию.

Дополнительное питание к жиросжигающему супу

Кроме боннского супа, можно и даже нужно дополнять свой рацион питания следующими продуктами:

Первый день диеты. Только суп и фрукты – любые, кроме бананов, обладающих повышенной калорийностью. Наиболее предпочтительны следующие: грейпфрут, арбуз, дыня, яблоки, груши, апельсины.
Второй день диеты. Только суп и овощи – абсолютно любые и, естественно, лучше свежие, чем консервированные. Помните о том, что нельзя их жарить, только варить или запекать. Лучше всего не принимать в пищу бобовые и ограничить употребление картофеля – допускается только запеченный.
Третий день диеты. Только суп, фрукты и овощи, включая зелень, при этом исключите картофель в любом виде, даже запеченном.
Четвертый день диеты. Только суп, фрукты, овощи и молоко. Не злоупотребляйте калорийными фруктами и овощами.
Пятый день диеты. Только суп, говядина и помидоры – можно съесть столько, сколько захочется. Помните о том, что говядину можно употреблять только в вареном или запеченном виде.
Шестой день диеты. Только суп, говядина и овощи, зелень допускается и даже рекомендуется. Из овощей в этот день картофель, даже запеченный, исключается.
Седьмой и заключительный день. Только суп, бурый рис, любые овощи и фруктовый сок без сахара.

Какие правила следует соблюдать при употреблении жиросжигающего супа

Для того чтобы диета возымела желаемый эффект при ее реализации следует придерживаться следующих правил:

воздержитесь от употребления алкоголя, поскольку практически любой спиртной напиток очень калориен, если вы не сможете отказаться от него, следует перенести диету на более удобный срок;
полностью исключите все сладкое и мучное, включая хлеб, булки, печенье, торты, пирожные и даже мед;
запрещено употреблять любые жареные блюда, можно питаться только запеченными или вареными продуктами;
не рекомендуется употреблять газированные напитки, допускается пить кофе, черный или зеленый чай без сахара, молоко обезжиренное, соки без сахара и чистую воду;
воду следует пить в количестве не менее 2 – 2,5 литров в день – это обязательное условие для похудения.

Как действует суп, сжигающий жир

Почему так эффективно употребление этого супа и при помощи, в принципе, не очень сложной диеты можно избавиться от значительного количества лишних килограмм? Дело в правильно подобранных ингредиентах, их которых состоит столь популярный на сегодняшний день жиросжигающий боннский суп, а также правильно подобранные дополнительные продукты питания на неделю диеты.

Особое внимание уделяется сельдерею – это уникальный продукт питания, имеющий, так называемую, отрицательную калорийность. Он принимает участие в ускорении обмена веществ в организме, обладает неплохим мочегонным действием, а также достаточно длительное время переваривается в желудке, на долгое время сохраняя ощущение сытости.

Следует помнить, что у некоторых людей, спустя несколько дней при проведении вышеизложенной диеты, могут начаться незначительные изменения в процессе пищеварения. Не следует переживать по этому поводу – это нормальное положение вещей, поскольку вы перестраиваете свой привычный принцип питания, соответственно, ваш организм начинает адекватно на это реагировать и функционировать немного иначе. Если же изменения чересчур заметны и вас беспокоят, следует пересмотреть свою диету – возможно, данный рацион питания для вас не подходит.

Если данная диета для вас чересчур тяжела, и вы испытываете сильное чувство голода, можете не выдерживать неделю, а практиковать лишь редкие разгрузочные дни с использованием исключительно боннского супа. Организм также при этом сможет очиститься и получит значительную пользу.

Если вы практикуете подобную диету, вы усилите ее действие, если будете дополнительно практиковать упражнения для эффективного сжигания жира.

В любом случае помните, что данная диета предназначена только для людей, предварительно проконсультировавшихся со своим лечащим врачом. Если вы имеете заболевания, которые могут усугубить ваше состояние здоровья при проведении данной диеты, ее проводить не следует.

Как приготовить жиросжигающий суп для похудения
История появления жиросжигающего супа для снижения веса
Состав жиросжигающего супа для похудения
Капустный жиросжигающий суп
Луковый жиросжигающий суп

Основным ингредиентов этого супа является вода, которая попадая в желудок, способствует быстрому его наполнению, растягивая при этом мышечные стенки.

Как приготовить жиросжигающий суп для похудения

История появления жиросжигающего супа для снижения веса

В результате довольными остаются все: как диетологи, так и пациенты.

Состав жиросжигающего супа для похудения

Капустный жиросжигающий суп

По половине кочана цветной и белокочанной капусты;
5 штук помидор;
Паприка сладкая;
1 лук;
3 штуки моркови;
7 штук стебля сельдерея;
50 миллилитров сока лимона;
Щепотка перца чили;
Кориандр, чеснок по вкусу.

Луковый жиросжигающий суп

Кочан капусты;
2 томата;
6 штук лука;
2 штуки сладкого зеленого перца;
1 пучок листьев сельдерея;
Зелень;
Приправы по вкусу;

У жиросжигающих супов сложилась репутация чуть ли не волшебных блюд, которые помогают похудеть быстро, легко, без изнуряющего чувства голода. Как уверяют диетологи, в такой славе совсем мало преувеличения, как раз в части «волшебства». Все остальное – правда: существуют блюда, съедая которые, человек худеет.

Суть таких супов – в составе продуктов, которые входят в состав. Эти продукты имеют так называемую отрицательную калорийность: для их переваривания организм тратит больше энергии, чем получает. Так, тарелка одного из самых известных жиросжигающих супов – «боннского супа» содержит всего 30-35 килокалорий. Причем это не самый легкий в плане калорийности суп!

Польза жиросжигающих супов

Многие люди включают такие супы в рацион, когда нужно нормализовать вес, не прибегая к диетам. Замена одного приема пищи жиросжигающим супом позволяет достичь больших результатов в деле снижения веса. На основе жиросжигающих супов устраивают разгрузочные дни – день на таком супчике позволяет нормализовать пищеварение, обуздать аппетит. В этом случае жиросжигающий суп можно есть всякий раз, когда появляется чувство голода. Даже если съесть за день десять тарелок супа, суточная калорийность не превысит 350 килокалорий – калорийность стандартной порции мороженого или 100 граммов обычного печенья.

Что немаловажно, потеря веса происходит без вреда для здоровья. Жиросжигающие супы помогают очистить организм, улучшают деятельность пищеварительного тракта, помогают справиться с запорами.

Врачи назначают своим пациентам жиросжигающие супы перед оперативным вмешательством, когда пациенту противопоказан как голод, так и избыточное насыщение. Особой популярностью жиросжигающие жиры пользуются у кардиологов – неделя на таком супе позволяет пациенту сбросить пару килограммов перед операцией, что положительно сказывается на конечном результате.

В отличие от многих диетических блюд, жиросжигающие супы отлично насыщают, что позволяет избежать чувства голода. Кроме того, жиросжигающие супы полезны для здоровья: сытные, легкие они состоят только из полезных ингредиентов. При приготовлении жиросжигающих супов не используют жирных заправок, зажарок и калорийных бульонов.

Из чего готовят жиросжигающие супы

Жиросжигающие супы готовят на основе овощей или грибов. Существует разновидность жиросжигающего супа на основе морепродуктов, но первые два варианта имеют большую популярность. Обязательным компонентом для жиросжигающего супа считается сельдерей: на его переваривание организм тратит в два раза больше энергии, чем получает!

Грибы должны быть только свежими. Их сначала отваривают в одной воде, затем воду сливают, и готовят жиросжигающий суп уже на втором бульоне.

Из морепродуктов хорошо подойдут для такого супа мидии, креветки, гребешки, водоросли, морская нежирная рыба.

Продукты с отрицательной калорийностью для жиросжигающего супа:
спаржа, сельдерей, любая зелень (укроп, петрушка, кинза), капуста - пекинская, белокочанная, цветная, перец болгарский, чеснок и лук, редис, имбирь, морские водоросли, грибы, кабачки, цуккини, баклажаны.

В состав жиросжигающих супов входят эти продукты в различных сочетаниях, поэтому сварить жиросжигающее блюдо можно исходя из своих собственных вкусовых предпочтений.

Жиросжигающий суп классический

Ингредиенты: 6 луковиц, 4-5 свежих помидоров среднего размера, один маленький кочан капусты белокочанной либо половину кочана среднего размера, два зеленых болгарских перца, пучок сельдерея. Для придания более глубокого вкуса можно добавить пару бульонных кубиков (на основе овощного бульона), а также соль, молотый перец и другие приправы – по вкусу.
Приготовление. Все овощи тщательно вымыть. С капусты снять верхние листья, мелко нашинковать. Помидоры ошпарить и снять кожуру. Все остальные овощи мелко порезать. Сложить все ингредиенты в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения. После закипания уменьшить огонь и варить до мягкости овощей – обычно 10-15 минут. Солить, перчить в конце варки. В уже готовый суп добавить зелень по вкусу.

Жиросжигающий суп с цветной капустой

Ингредиенты. На половину кочана цветной капусты понадобится 1 луковица, четверть кочана белокочанной капусты, 2 моркови средних размеров, 1 болгарский перец, 2 клубня сельдерея, сок половины лимона, зелень, соль и перец – по вкусу.
Приготовление. Разобрать кочан цветной капусты на соцветия, тщательно промыть. Белокочанную капусту мелко нашинковать. Морковь и лук порезать кубиками, перец - соломкой. Клубень сельдерея после очистки также нарезать кубиками. Все овощи сложить в кастрюлю, залить водой, поставить на огонь. После закипания варить на маленьком огне, следя, чтобы вода не выкипала. В конце варки посолить, поперчить, добавить зелень. Отжать в кастрюлю сок половины лимона. Готовность супа определяется по тому, как сварились овощи (минут 20).

Жиросжигающий суп из шпината

В отличие от большинства жиросжигающих супов, суп из шпината – малокомпонентный, но получается очень вкусным.
Ингредиенты. 300 граммов свежего или замороженного шпината, одна средняя луковица, зубчик чеснока, 100 мл сливок 10% жирности, 150 мл молока средней (3,2%) жирности, чайная ложка оливкового масла, соль и перец – по вкусу.
Приготовление. Мелко порезать очищенные лук и чеснок. В кастрюлю с толстым дном наливаем оливкового масла. Кладем лук и чеснок, слегка припускаем до мягкости. Затем добавляем весь шпинат и тушим на слабом огне до готовности шпината. Вливаем сливки и молоко, солим, перчим. Когда закипит, держим кастрюлю на маленьком огне еще 5 минут. Затем кастрюлю снимаем с огня, а содержимое взбиваем миксером. Суп едят охлажденным. Для более пикантного вкуса в каждую тарелку кладут дольку лимона.

Жиросжигающий суп с креветками

Для людей, которые не могут питаться «одной травой», предусмотрен жиросжигающий суп с креветками.
Ингредиенты. На 150 граммов очищенных креветок понадобится: 2 стебля сельдерея, 2 помидора, 200 граммов брокколи, 1 головка лука (можно взять фиолетового), зубчик чеснока, чайная ложка оливкового масла, немного лимонного сока. Зелень, соль, перец – по вкусу.
Приготовление. Ошпарить кипятком помидоры и снять кожицу, нарезать некрупно. Брокколи разобрать на соцветия. Клубни сельдерея помыть, почистить, порезать небольшими кусочками. На дно кастрюли с толстым дном налить оливкового масла, положить порезанный кольцами лук и измельченный чеснок. Потушить на маленьком огне 5 минут, добавить порезанный сельдерей, продолжить тушить еще минут 5-6. Долить в кастрюлю полтора литра овощного бульон или простой воды.
После закипания положить в воду брокколи, спустя пять минут – измельченные томаты. Помидоры варятся максимум пять минут, затем в кастрюлю добавляют соль и специи, очищенные креветки. Для придания остроты можно капнуть немного лимонного сока. Спустя 3 минуты суп снимают с огня. Дать постоять в кастрюле еще полчаса, чтобы «дошел».

Жиросжигающий суп «по-японски»

Ингредиенты. На 300 граммов нежирной морской рыбы (треска, хек): 70 граммов риса, 150 граммов морской капусты, 1 луковица, одно яйцо, соль, соевый соус, специи – по вкусу.
Приготовление. Лук порезать полукольцами, сбрызнуть соевым соусом, добавить специи, оставить мариноваться. Налить в кастрюлю 2 литра воды, добавить рис, варить до полуготовности. В кипящий рисовый «бульон» положить куски рыбы, варить до полной готовности рыбы. В конце готовки добавить маринованный лук и порезанную морскую капусту. В отдельной посуде взбить куриное яйцо и влить его маленькой струйкой, помешивая в кастрюле, в кипящий суп. Снять с огня.

Читайте также: