Вермишелевый суп в горшочке
Рецепты в горшочках: Мясной суп с овощами в горшочке, Тайский суп с вермишелью, Суп чаудер с морепродуктами
Предлагаю Вам разнообразить меню и способ приготовления первых блюд | Попробуйте приготовить «Мясной суп с овощами» или же «Чаудер с морепродуктами» | Любителей же экзотической кухни не оставит равнодушным «Тайский суп с вермишелью» | Для их приготовления понадобятся глиняные горшочки, духовка, немного свободного времени и… хорошее настроение! Итак, приступим…
Рецепты в горшочках - Мясной суп с овощами в горшочке
(5 порций; 1,5 часа)
Необходимые ингредиенты
- Мясо - 300 г
- Капуста - 300 г
- Картофель - 150 г
- Помидоры - 100 г
- Репчатый лук - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Корни сельдерея и петрушки - по 1 шт
- Зелень укропа и петрушки - 1 пучок
- Масло растительное - 3 столовых ложки
- Вода - 2 л
- Соль и перец добавляются по вкусу
Приготовление в горшочке мясного супа с овощами
- Отварить мясо до полуготовности
- Морковь и репчатый лук, а также коренья петрушки и сельдерея нарезать мелко и спассеровать в растительном масле
- В глиняный горшочек слоями выложить нарезанное соломкой мясо, нашинкованную капусту, спассерованные овощи, порезанные дольками помидоры и порезанный соломкой картофель, все посолить по вкусу и поперчить
- Затем залить все содержимое горшочков бульоном, накрыть их крышкой и поставить тушить в нагретой до 150 °С духовке 30 минут
- Подавать готовый мясной суп с овощами, украсив зеленью.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Рецепты в горшочках - Тайский суп с вермишелью в духовке
(4 порции; 30 минут)
Необходимые ингредиенты:
- Куриный бульон - 2 стакана
- Кокосовое молоко - 400 мл
- Вермишель - 200 г
- Тертый корень имбиря - 1 ст. л.
- Красный перец чили - 1 шт.
- Сахар - 1 ч. л.
- Рыбный соус - 1 ч. л.
- Сок лимона - 4 ст. л.
- Кинза - пучок
- Базилик - пучок
Приготовление тайского супа с вермишелью:
- В глиняные горшочки положить тертый имбирь, затем влить в них куриный бульон, добавить также рыбный соус и сахар.
- Измельчить затем кинзу, базилик и чили, и также положить их в суп. Поставить горшочки в нагретую до 180 градусов духовку и довести содержимое горшочков до кипения.
- Влить в суп через 3 минуты кокосовое молоко.
- Когда закипит суп, добавить в горшочки вермишель и варить суп до готовности.
- Подавать готовый тайский суп с вермишелью на стол, сбрызнув немного лимонным соком.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Рецепты в горшочках - Суп чаудер с морепродуктами в горшочке
(8 порций; 1 час)
Необходимые ингредиенты:
- Рыбный бульон - 2 л
- Коровье молоко - 100 мл
- Сливки - 100 мл
- Филе лосося - 100 г
- Креветки почищенные - 100 г
- Мясо краба - 200 г
- Бекон - 150 г
- Картофель - 300 г
- Морковь - 100 г
- Лук репчатый - 100 г
- Мука - 100 г
- Оливковое масло - 2 ст. л.
- Соус табаско - 1 ч. л.
- Соус вустерский - 1 ч. л.
- Соль и перец добавляются по вкусу
- Немного зелени для украшения
Приготовление чаудера с морепродуктами:
- Бекон мелко нарезать.
- Все овощи (кроме картофеля) порезать мелкими кубиками; картофель же порезать средними кубиками.
- В оливковом масле поджарить нарезанный бекон до румяной корочки.
- Добавить к обжаренному бекону овощи и жарить на среднем огне еще 10 минут, постоянно помешивая.
- Всыпать затем муку, все тщательно размешать и жарить еще 7 минут.
- Разложить бекон с овощами по горшочкам, влить туда же рыбный бульон и всыпать нарезанный картофель.
- Затем добавить филе лосося, очищенных креветок, краба, нарезанные крупными кубиками, и готовить чаудер еще 10 минут.
- Затем влить в горшочки молоко со сливками, доведенное до кипения, а также соусы вустерский и табаско, затем суп по вкусу посолить и поперчить, посыпать зеленью и подать готовый чаудер с морепродуктами на стол.
Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!
Этот рецепт отлично подходит для тех случаев, когда времени на приготовления пищи крайне мало. Суп с вермишелью и овощами можно приготовить очень быстро – достаточно порубить овощи, сложить их в горшочек, добавить вермишель и поставить горшочек в духовку.
Ингредиенты:
репчатый лук – 1/3 шт.
морковь – 1/3 шт.
картофель – 1 шт.
сладкий перец – 1/3 шт.
вода – 1,5-2 стакана
вермишель (мелкая) – 4 ст. л.
соль – по вкусу
Суп с вермишелью, рецепт:
Очищенный репчатый лук помыть и мелко порубить.
Очищенную от кожуры морковь помыть и мелко нарезать кубиками.
Очищенный от кожуры картофель помыть и порезать кубиками.
Сладкий перец очистить от хвостика и семян, помыть и порезать ломтиками или кубиками.
Выложить все ингредиенты в горшочек и залить воду, посолить ее.
Выложить в горшочек вермишель из твердых сортов пшеницы (чтобы она в процессе варки не превратилась в кашицу) и поставить горшочек в духовку.
Готовить суп примерно сорок минут при температуре 200 градусов. Когда картофель будет готов, достать горшочек с супом из духовки.
- Комментарии
- В избранное
- Бульон 800 мл.
- Масло растительное 4 ст.л.
- Грибы 140 г.
- Макароны 80 г.
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 1 зубок
- Сметана 4 ст.л.
- Зелень по вкусу
- Лук зеленый по вкусу
- Соль и перец по вкусу
- Вам понадобится: 30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бульон
- Тип блюда:Обед
Грибы нарежьте соломкой и обжарьте на растительном масле.
Я взяла шампиньоны, но с лесными грибами вкуснее.
Готовые грибы разложите в горшочки.
Морковь очистить, помыть и нарезать кубиками.
Лук очистить, помыть и нарезать кубиками.
Чеснок очистить и измельчить.
Обжарить лук, чеснок и морковь на растительном масле.
Готовые овощи разложить в горшочки.
Возьмите макароны. Лучше взять мелкие. Разложите их в горшочки.
Разлейте бульон в горшочки. Добавьте соль и перец. Поставьте горшочки в духовку на 40 минут. Температура в духовке 150-170С.
Укроп и зеленый лук помойте, измельчите.
За 10 минут до готовности добавьте в горшочки сметану.
Готовый суп подавайте прямо в горшочке. Перед подачей посыпьте суп укропом и зеленым луком.
Легкий, вкусный домашний куриный суп с вермишелью, который любят и взрослые, и дети. Такой вкусный наваристый супчик на курином бульоне с картошкой, морковкой, луком, вермишелью и укропом - прекрасное блюдо для сытного домашнего обеда. Готовится быстро, вся семья будет довольна!
Посмотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ , чтобы процесс приготовления был простым и понятным!
СОХРАНИТЕ ,чтобы не потерять!
Ставьте ЛАЙКИ и пишите КОММЕНТАРИИ! Спасибо за Ваши теплые слова! :)
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш YOUTUBE КАНАЛ и нажимайте КОЛОКОЛЬЧИК рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы ПЕРВЫМИ получать уведомления о новых рецептах от Олеси на Готовим дома !
Ингредиенты
вода 2,5-3 л
курица (голени, бедра, крылья и другие части курицы) 600-700 г
лук репчатый (для бульона) 1 шт
картофель 3-5 шт
морковь 1 шт
тонкая вермишель паутинка, звездочки и т.д. 3 ст.л.
сливочное масло 1-2 ч.л.
укроп по вкусу
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
Приготовление
Приготовить куриный бульон.
Курицу вымыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения.
Суп куриный с вермишелью
Компоненты
Курица – 500–600 г Вода – 1,5 л Картофель – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Вермишель – 50 г Масло сливочное – 50 г Зелень петрушки и укропа измельченная – по 1 столовой ложке Лист лавровый – 2 шт. Перец душистый – 5–6 горошин Соль – по вкусу
Способ приготовления
Курицу промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на плиту и довести до кипения на сильном огне, огонь убавить, снять пену и варить до полной готовности, за несколько минут до окончания варки бульон посолить.
Курицу вынуть, отделить от костей и мелко нарезать. Бульон процедить и разлить в горшочки, поставить в духовку и довести до кипения.
Морковь и лук почистить, измельчить и пассеровать в масле до полуготовности.
Картофель почистить и нарезать кубиками. В кипящий в каждом горшочке бульон равномерно положить картофель, пассерованные овощи и вермишель, варить 15 минут, немного убавив температуру, затем добавить измельченное мясо и зелень со специями и пряностями и варить еще 5-10 минут.
Подавать в горшочках со свежей зеленью.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Читать книгу целиком
Похожие главы из других книг:
Суп куриный с вермишелью
Суп куриный с вермишелью КомпонентыМясо курицы – 400 г Вода – 1 литр Морковь – 2 штуки Картофель – 2 штуки Лук репчатый – 2 головки Вермишель – 1/4 стакана Лист лавровый – 2 штуки Зелень петрушки и укропа – по 1 столовой ложке Перец молотый черный или красный и соль – по
Суп куриный с вермишелью
Суп куриный с вермишелью Ингредиенты: 1 кг курицы, 50 г вермишели, 3 картофелины, 1 морковка, 1 луковица, душистый перец, лавровый лист, вода, соль.Способ приготовления: Курицу вымойте, нарежьте на куски, варите в течение 10 минут в отдельной кастрюле. Овощи вымойте и очистите.
Суп куриный с вермишелью
Суп куриный с вермишелью КомпонентыКурица – 400 г Вода – 1,5 л Картофель – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Вермишель – 50 г Рубленая зелень петрушки и укропа – по 1 столовой ложке Лист лавровый – 1 шт. Перец душистый – 5–6 горошин Соль – по вкусуСпособ
Суп куриный с вермишелью
Суп куриный с вермишелью КомпонентыКуриная грудка – 400 г Вермишель – 50 г Вода – 1, 5 л Картофель – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Рубленая зелень петрушки и укропа – по 1 столовой ложкеЛист лавровый – 1 шт. Перец душистый – 2–3 горошины Соль – по вкусуСпособ
Суп куриный с вермишелью
Суп куриный с вермишелью КомпонентыКурица – 500–600 г Вода – 1, 5 л Картофель – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Вермишель – 50 г Масло сливочное – 50 г Лист лавровый – 2 шт. Перец душистый – 5–6 горошин Соль – по вкусуСпособ приготовленияКурицу выпотрошить и промыть,
Суп куриный с вермишелью
Суп куриный с вермишелью КомпонентыКурица – 500–600 г Вода – 1,5 л Картофель – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Вермишель – 50 г Масло сливочное – 50 г Зелень петрушки и укропа измельченная – по 1 столовой ложке Лист лавровый – 2 шт. Перец душистый – 5–6 горошин Соль –
Куриный суп с вермишелью
Куриный суп с вермишелью Ингредиенты: 250 г куриного филе, 100 г вермишели, 2 клубня картофеля, по 1 морковке, зубчику чеснока, 2 столовые ложки растительного масла, соль, 1,5 л воды.Способ приготовления: Вымойте и очистите овощи. Мелко нарежьте чеснок и натрите на терке морковь.
Куриный суп с шампиньонами и вермишелью
Куриный суп с шампиньонами и вермишелью Ингредиенты1,5 л куриного бульона, 100 г шампиньонов, 100 г тертого сыра, 50 г мелкой вермишели, ? пучка зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовленияШампиньоны промыть, нарезать ломтиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить.Бульон
Куриный суп с шампиньонами и вермишелью
Куриный суп с шампиньонами и вермишелью Ингредиенты1,5 л куриного бульона, 100 г шампиньонов, 100 г тертого сыра, 50 г мелкой вермишели, 1/2 зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовленияШампиньоны промыть, нарезать ломтиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить. Бульон
Куриный суп с вермишелью и яйцами
Куриный суп с вермишелью и яйцами 500 г куриных голеней, 100 г вермишели «паутинка», 3 картофелины, 2 яйца, 1 морковка, 1 луковица, 2 л воды, лавровый лист, зелень (любая), специи (любые), соль.Лук и морковь очистите. Морковь натрите на терке, лук оставьте целым. Выложите все в чашу
Суп куриный с вермишелью
Суп куриный с вермишелью 1 кг курицы, 50 г вермишели, 3 картофелины, 1 морковка, 1 луковица, душистый перец, лавровый лист, вода, соль.Курицу вымойте, нарежьте на куски, варите в течение 10 мин. в отдельной кастрюле. Овощи вымойте и очистите. Картофель нарежьте кубиками, морковь
Куриный суп с вермишелью
Куриный суп с вермишелью ? ингредиенты3 стакана куриного бульона, 1 лавровый лист, 4 перышка зеленого лука, 225 г шампиньонов, 110 г вареной куриной грудки без кожи, 50 г вермишели, 2/3 стакана сухого белого вина, петрушка, соль и перец по вкусу.? способ приготовления1. Бульон
Куриный суп с вермишелью
Куриный суп с вермишелью Ингредиенты:2 л куриного бульона, 300 г филе вареной курицы, 100 г вермишели, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Филе курицы нарезать порционными кусками. Бульон довести до кипения, налить в горшочек или колбу аэрогриля, добавить
Куриный суп с вермишелью и сыром
Куриный суп с вермишелью и сыром Ингредиенты:300 г филе вареной курицы, 2 л куриного бульона, 150 г вермишели, 1 луковица, 20 мл оливкового масла, 150 г сыра (любого), перец, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, нарезать полукольцами, выложить в горшочек, обжаривать в
Легкий, вкусный домашний куриный суп с вермишелью, который любят и взрослые, и дети. Такой вкусный наваристый супчик на курином бульоне с картошкой, морковкой, луком, вермишелью и укропом - прекрасное блюдо для сытного домашнего обеда. Готовится быстро, вся семья будет довольна!
Посмотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ , чтобы процесс приготовления был простым и понятным!
СОХРАНИТЕ ,чтобы не потерять!
Ставьте ЛАЙКИ и пишите КОММЕНТАРИИ! Спасибо за Ваши теплые слова! :)
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на наш YOUTUBE КАНАЛ и нажимайте КОЛОКОЛЬЧИК рядом с кнопкой ПОДПИСАТЬСЯ, чтобы ПЕРВЫМИ получать уведомления о новых рецептах от Олеси на Готовим дома !
Ингредиенты
вода 2,5-3 л
курица (голени, бедра, крылья и другие части курицы) 600-700 г
лук репчатый (для бульона) 1 шт
картофель 3-5 шт
морковь 1 шт
тонкая вермишель паутинка, звездочки и т.д. 3 ст.л.
сливочное масло 1-2 ч.л.
укроп по вкусу
соль по вкусу
свежемолотый перец по вкусу
Приготовление
Приготовить куриный бульон.
Курицу вымыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой и довести до кипения.
Особняком в череде любимых кушаний всегда стоит суп в горшочках.
У меня в хозяйстве скопилась настоящая «батарея» всевозможных горшочков разных калибров. Все мои родные и близкие в курсе, что я ими «болею». Периодически я устраиваю «смотрины» своим любимцам просто, чтобы поднять себе настроение. Обычно любовное поглаживание их бочков заканчивается тем, что я иду и что-то готовлю в них.
Луковый французский суп в маленьких горшочках: почти классический рецепт
Ингредиенты на 2 горшочка
- 2 довольно большие репчатые луковицы.
- 500 мл куриного бульона.
- Молотый черный перец.
- Тимьян.
- Коньяк или бренди.
- 40 г топленого сливочного масла.
Как приготовить
Очищенный лук нарезать очень тонкими полукольцами. Разогреть масло в глубокой сковороде с толстым дном, положить лук, производить процесс карамелизации сначала на большом огне, периодически перемешивать, не допускать пригорания! Если на стенках сотейника будет появляться густая жидкость коричневого цвета, то ее нежно отправлять в общую массу влажным луком.
Постепенно у лука появится светлый карамельный оттенок. В это время огонь следует убавить. Поскольку массы стало меньше, она так и норовит пригореть. Ее нужно помешивать и готовить так около 3-4 минут.
Повторите операцию много раз, пока содержимое не приобретет цвет вареной сгущенки. Теперь огонь увеличим, готовим, интенсивно помешивая, буквально 1-2 минуты. Доводим цвет до шоколадного (горелого быть не должно), снимаем с плиты, вливаем коньяк или бренди, размешиваем.
Заранее готовим багет: смазываем ломтики сливочным маслом, солим, перчим, посыпаем тимьяном и отправляем в духовку минут на 5. Луковую массу заливаем куриным бульоном, как следует размешиваем, выправляем на соль, перчим, кладем тимьян, доводим луковый суп до кипения, переливаем в горшочки.
Ломтики хлеба с сыром кладем сверху на суп. Отправляем горшочки в духовку. Суп готов, когда сыр запечется. Запекать лучше под «бройлем». Вынимаем горшочки, даем им немного остыть — они очень горячие и кушать такой огненный суп сразу совершенно невозможно.
Рецепт почти классический французский. Только во Франции обычно коньяк или бренди фломбируют. Но — это высокая кухня, а у меня домашняя.
Гороховый суп в духовке в горшочках
Ингредиенты на 2 порции
- 4 столовые ложки сухого гороха.
- 250 г копченых ребрышек.
- 2 небольших клубня картофеля.
- 1 средняя луковица.
- Черный перец горошком.
- Душистый перец.
- 1 десертная ложка красной сладкой паприки.
- Зелень (чабер, тимьян, орегано, петрушка, укроп).
- Соль.
Как сварить
Горох замочить на ночь, утром промыть, положить поровну в горшочки. На горох уложить слой порезанной дольками или кубиками картошки. На него — нарубленные ребрышки, положить любую зелень, нарезанный «перьями» лук, толченые в ступке перцы, посыпать паприкой, немного посолить, залить кипятком.
Отправить горшочки печься в духовку, разогретую до 200ºС без крышек. Когда жидкость в них закипит, убавить температуру до 80-90°С, прикрыть посудинки крышечками, готовить суп еще 2 часа, выправить на соль. Готовый супчик немного остудить, подавать в том же горшочке, в котором он готовился.
Пити в горшочках: рецепт вкусного азербайджанского супа
Ингредиенты на 2 горшочка
- 250 г баранины (жилованое мясо с задней ноги или кусочки мяса на кости).
- 140 г нута.
- 50 г курдючного сала.
- 1 средняя репчатая луковица.
- 8 съедобных каштанов или 2 небольшие картошки.
- Шафран.
- Перец.
- Соль.
Как приготовить
Замочить нут на ночь в достаточном количестве воды, утром промыть. Каштаны надрезать с широкой стороны острым ножом, отварить 12 минут в тихо кипящей или потушить до нужной кондиции в сковороде под крышкой, подливая воду. Очистить в горячем состоянии.
В горшочки закладываем нут, баранину, измельченный на кубики лук, крупные дольки картофеля (если вы готовите без каштанов), немного посолите. Накрыть горшочки кусочками курдючного сала. Водрузить на плиту толстую тяжелую чугунную сковородку, в нее поместить горшочки с будущим пити, включить огонь. Сковородка должна хорошо разогреться, но не раскалиться через чур.
Когда суп закипит, отрегулируйте огонь так, чтобы изредка чуть булькало, через некоторое время измерьте температуру — она должна быть около 80°С. Готовьте 8-10 часов, в практически готовое блюдо положите подготовленные каштаны (если вы готовите с ними), влейте разведенный бульоном шафран, выправьте на соль, поперчите.
Если нет возможности устраивать такие «танцы» с бубном просто приготовьте пити в духовке — сначала доведите до кипения, убавьте огонь до 80°С, томите около 10 часов.
Подавайте с соленьями, сырым луком и лавашем. Поскольку жидкость при многочасовой готовке сильно испарилась, то отдельно следует подать в тарелках готовый бульон из баранины.
Куриный суп в духовке в горшочке
Такое блюдо мы частенько готовим летом в печи на улице, а зимой — в духовке. Готовить можно в маленьких порционных посудинках или в большом горшке на всю компанию.
Ингредиенты на 2 горшочка
- 2 куриных окорочка.
- 2-3 клубня картошки.
- 1 большая репчатая луковица.
- 1 небольшая морковка.
- 1 маленький корень петрушки.
- Кусочек корневого сельдерея.
- Кусочек кольраби.
- 1 маленький кабачок.
- 1 небольшой лавровый лист.
- 2 маленьких помидора.
- Молотый черный перец.
- Соль.
Как приготовить
Овощи вымыть, почистит, нарезать крупными кусочками. Помидоры режем пополам. Состав овощей можете менять по своему усмотрению. Обязательными составляющими является только морковь, лук и картошка — немного увеличьте их количество, если других овощей не будет.
Разложите по горшочкам куриные окорочка и поровну овощей, немного посолите, положите помидоры, лавровый лист, молотый черный перец, залейте кипятком, поставьте в разогретую до 200°С духовку, накрыв плотно крышкой. После закипания температуру снизьте до 180°С. Готовьте примерно 50-60 минут. Готовое кушанье, если есть необходимость, выправьте на соль, при желании посыпьте зеленью петрушки, укропа, кинзы. Получается не менее вкусно, чем куриная лапша.
Грибной суп в духовке в горшочке
Ингредиенты на 2 горшочка
- 120-130 г свежих грибов (лесных или шампиньонов).
- 2 небольшие картошки.
- 1 небольшая морковь.
- 2 столовые ложки отваренной перловки.
- 1 маленькая луковица.
- Сливочное масло для обжаривания лука и грибов.
- Черный молотый перец.
- 1 маленький лавровый лист.
- Зелень петрушки, укропа.
- Соль.
Как приготовить
Подрумянить в разогретом на сковороде сливочном масле мелкие кубики лука до светло золотистого цвета, отправить к луку хорошо очищенные, вытертые тканью и нарезанные пластинками грибы. Готовить вместе 3 минуты.
Картофель, морковь моем, очищаем, нарезаем крупным жульеном или кубиками. Раскладываем овощи, сваренную перловку поровну в каждый горшочек, распределяем грибы и лук, кладем лавровый лист, заливаем кипятком. Ставим в разогретую до 180°С духовку на 40 минут, выключаем и оставляем «доходить» еще на 10 минут. При подаче посыпаем по желанию любой зеленью.
Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов
Шоколадное печенье с овсяными хлопьями без выпечки
Мусака с баклажанами по гречески • Мясо с баклажанами
Пирог с помидорами и сыром по-американски
Салат из зелени с тунцом и картофелем
Чечевичный суп с куриной печенью
Горшочки для приготовления пищи используются с незапамятных времен. В наши дни появилось много другой посуды, но, несмотря на это, глиняный горшочек продолжает оставаться самой подходящей для приготовления пищи посудой. А накроем наш суп не обычной крышкой, а сделаем её из кусочка слоеного теста!
Ингредиенты
томатная паста | 1,5 ч.л. |
---|---|
прованские травы | 1/4 ч.л. |
фасоль консервированная | 1 шт |
филе куриное | 300 г |
помидор | 600 г |
перец болгарский | 2 шт |
картофель | 200 г |
лавровый лист | 2 шт |
лук репчатый | 100 г |
морковь | 100 г |
паприка | 1/2 ч.л. |
перец душистый | 1/2 ч.л. |
перец черный | 1/2 ч.л. |
соль | 1 ч.л. |
тесто слоеное бездрожжевое | 1 шт |
Общая информация
Общее время приготовления
45 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Лук и куриное филе нарезать мелким кубиком, морковь - соломкой. На сковороде разогреваем растительное масло, складываем все нарезанные продукты и обжариваем 10 минут на среднем огне, перемешивая.
Нарезать мелким кубиком картофель и болгарский перец.
Помидоры залить кипятком на 3 минуты, затем слить воду и залить холодную, снять кожицу и нарезать помидор мелким кубиком.
В горшочки выкладываем овощи с мясом из сковороды, затем лук и картофель, помидор, консервированную фасоль. Заливаем содержимое горшочка водой, оставив 5 см до верха. Добавить паприку, перец горошком и молотый по 1/2 ч.л. и соль (1 ч. л.), лавровый лист и томатную пасту.
Слоеное тесто вырезать по размеру крышки, накрыть им горшочек прижимая края, посыпать тесто прованскими травами
Отправляем горшочек в разогретую духовку до 200 градусов на 50 минут.
А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!
Суп куриный с вермишелью
Компоненты
Курица – 500–600 г Вода – 1,5 л Картофель – 2 шт. Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 1 шт. Вермишель – 50 г Масло сливочное – 50 г Зелень петрушки и укропа измельченная – по 1 столовой ложке Лист лавровый – 2 шт. Перец душистый – 5–6 горошин Соль – по вкусу
Способ приготовления
Курицу промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, поставить на плиту и довести до кипения на сильном огне, огонь убавить, снять пену и варить до полной готовности, за несколько минут до окончания варки бульон посолить.
Курицу вынуть, отделить от костей и мелко нарезать. Бульон процедить и разлить в горшочки, поставить в духовку и довести до кипения.
Морковь и лук почистить, измельчить и пассеровать в масле до полуготовности.
Картофель почистить и нарезать кубиками. В кипящий в каждом горшочке бульон равномерно положить картофель, пассерованные овощи и вермишель, варить 15 минут, немного убавив температуру, затем добавить измельченное мясо и зелень со специями и пряностями и варить еще 5-10 минут.
Подавать в горшочках со свежей зеленью.
- Лучшее в рейтинге
- 58 О чем лают собаки
- 54 Код исцеления. Метод быстрого лечения, который наука искала на протяжении веков!
- 51 Умный огород круглый год
- 50 Защитная книга-календарь на 2010 год
- 49 Полы своими руками
- 48 Система мер
- 47 Управление посадкой. Часть 2 "Спинная пружина" лошади.
- 46 Я здесь… Взгляд в толпе
- 45 Питание в туристском походе
- 44 Сладкоежка
Внимание! Текст предназначен только для предварительного ознакомительного чтения.
Эта книга способствует профессиональному росту читателей и является рекламой бумажных изданий.
Все права на исходные материалы принадлежат соответствующим организациям и частным лицам.
-Музыка
-Я - фотограф
Как красиво выложить нарезку?
-Рубрики
- прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники (8616)
- печенье,пряники (1715)
- булочки, пончики (1470)
- кексы (1139)
- пирожки (1045)
- пирожные (910)
- рулеты (432)
- маффины (242)
- глазури, кремы (103)
- пудинг (33)
- интересные статьи, статьи о красоте и здоровье (6998)
- пироги (5092)
- песочное тесто, бисквит (2487)
- дрожжевое тесто (923)
- Слоёное тесто (451)
- заварное тесто (103)
- торты (4356)
- торты с выпечкой (3243)
- торты без выпечки (708)
- блюда из овощей (4195)
- закуски (4102)
- салаты (3817)
- блюда из птицы (3240)
- десерты (2990)
- консервирование, заготовки (2328)
- блюда из рыбы (2310)
- блюда из свинины (1918)
- НАЦИОНАЛЬНАЯ КУХНЯ (1367)
- блюда из другого мяса, из фарша (1366)
- Новый год, РОЖДЕСТВО (1167)
- супы (1159)
- блюда из говядины (1034)
- блины, оладьи (1033)
- запеканки (1013)
- БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ (72)
- праздники (778)
- напитки, коктейли, морсы (766)
- блюда из грибов (726)
- блюда из молочных продуктов (676)
- ДЛЯ СТРОЙНЫХ (668)
- рецепты похудения (412)
- низкокалорийные рецепты (227)
- соусы (663)
- ПАСХА (640)
- прочее (572)
- Блюда из субпродуктов (539)
- блюда из круп (517)
- советы кулинарам (489)
- блюда из яиц (479)
- ХЛЕБ (463)
- блюда из ягод, фруктов (453)
- блюда из морепродуктов (405)
- ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ (396)
- СТАТЬИ О ПИТАНИИ, КНИГИ (394)
- блюда из баранины (327)
- блюда из макарон, лапши,вермишели, спагетти (305)
- оригинальные бутерброды (292)
- пицца (279)
- украшения блюд (247)
- Просто ПОСТ (236)
- детское,диетическое питание, диеты (219)
- пельмени,вареники (217)
- креатив, КАРВИНГ (185)
- ШАШЛЫКИ (162)
- ГОТОВИМ В МИКРОВОЛНОВКЕ (117)
- Реклама (111)
- специи,травы (111)
- Блюда из сосисок, колбас, сарделек (108)
- борщи (82)
- детское питание для самых маленьких (80)
- украшения стола, приёмы сервировки (62)
- СЕГОДНЯ И ВСЕГДА (38)
- ПЛОВ (37)
- щи (31)
-Метки
-Поиск по дневнику
-Подписка по e-mail
-неизвестно
-Интересы
-Постоянные читатели
-Сообщества
-Статистика
Куриный суп с вермишелью - первое блюдо, которое с удовольствием скушают и дети, и взрослые. Рецепт супа из куриного филе настолько прост, что приготовить такой суп сможет даже начинающий кулинар.
Приготовим на обед простой и вкусный суп картофельный с вермишелью. Хорошо также подходят к такому супу мелкие макаронные изделия типа «паутинки» и «звездочки».
Такой вермишелевый суп, рецептом которого я хочу поделиться, мама часто делает на обед. Вкусно, дешево и сердито. Для желудка - чистое здоровье.
Очень часто хочется чего-то легкого, полезного и сытного. И тут приходит на помощь куриный суп с вермишелью и картошкой, который требует совсем немного времени для приготовления, особенно когда есть детки, которых нужно вкусно накормить. Если Вы не любите жирные наваристые супы, а предпочитаете более легкие и нежные, тогда Вы нашли тот самый рецепт супа без зажарки, который понравится и Вам, и всей Вашей семье.
Любите первое на обед? Предложим вкусный сытный суп из свинины с вермишелью. Приготовить его просто.
Для итальянского супа минестроне подойдут любые овощи. Для этого минестроне, рецепт которого описан ниже, очень удачно подобран набор продуктов. Минестроне получается насыщенным и ярким.
Нежный, быстрый, вкусный и простой сырный суп с сосисками, который понравится всей семье.
Легкий вкусный супчик. К тому же суп с консервированной кукурузой, горошком и сосисками быстро готовится.
Быстро и без особых усилий можно сварить на обед вкусный куриный суп с макаронами.
Для такого итальянского куриного супа характерен насыщенный сливочный вкус. Чтобы приготовить куриный суп по-итальянски вам понадобится куриное филе, сливки, немного молока, консервированная кукуруза и вермишель.
Быстрый и вкусный суп на скорую руку. Такой простой суп с плавленым сырком выручит вас и разнообразит ваше меню.
Сытный, очень оригинальный и пикантный суп-пюре из фасоли и помидоров, с добавлением вермишели.
Рецептов приготовления корейского супа - масса, все разные. На аутентичность я не претендую. Есть горячий и холодный варианты, корейцы готовят по-своему, у каждого корейца свой рецепт, русские корейцы – по-своему. Этот суп - как конструктор, его даже едят по-разному. Если будете готовить без опыта, главное - не запутаться. Одно могу сказать уверенно: это очень вкусно и необычно, во всяком случае для всей моей семьи.
Читайте также: