Банановый пирог с грецким орехом в мультиварке
Обновлено: 04.05.2024
Вкусный, ароматный пирог с бананами и орехами.
Ингредиенты для «Банановый пирог с орехами в мультиварке»:
- Маргарин — 100 г
- Сахар — 3/4 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 0,5 стак.
- Банан (если бананы мелкие--2 шт., если крупные--1 шт.) — 2 шт
- Сода — 0,5 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
- Орехи — 0,5 стак.
- Ванилин
Время приготовления: 100 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 4286.7 ккал | белки 34.1 г | жиры 74.3 г | углеводы 877.1 г |
| Порции | |||
| ккал 535.8 ккал | белки 4.3 г | жиры 9.3 г | углеводы 109.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 304 ккал | белки 2.4 г | жиры 5.3 г | углеводы 62.2 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 850 Ватт
Программа: выпечка (80 минут)
Рецепт «Банановый пирог с орехами в мультиварке»:
Растопите маргарин и смешайте с сахаром.
Добавить к маргарину с сахаром взбитые яйца, сметану, перемешать.
Бананы разомните в пюре
Муку смешайте с содой.
Орехи измельчите скалкой. Орехи можно брать любые, у меня был фундук.
Муку быстро добавьте к массе, долго не мешать.
В конце замеса положить банановое пюре и орехи.
Тесто положить в чашу мультиварки и выпекать на режиме "ВЫПЕЧКА" 1 час 20 мин.
Вот и готовый пирог.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Вкусный, ароматный пирог с бананами и орехами.
Другие варианты рецепта
Банановый кекс
- 358
- 1636
- 332043
Кекс банановый
- 28
- 571
- 9908
Банановый кекс 2
- 76
- 437
- 29526
Банановый хлеб (Banana Bread) на сметане
- 79
- 377
- 14125
Банановый пирог с орехами в мультиварке
- 31
- 362
- 48183
Банановый кекс с черникой и орехами
- 142
- 260
- 12405
Кекс "Банановый рай"
- 49
- 233
- 11968
Банановый кекс
- 25
- 180
- 11339
Банановый кекс
- 83
- 174
- 26604
Банановые кексы с творогом
- 57
- 171
- 44830
Банановые кексы
- 38
- 165
- 26993
Постные банановые кексы в глазури с клубникой
- 33
- 143
- 9387
Банановый хлеб/кекс
- 20
- 142
- 10097
Банановые кексики
- 85
- 131
- 10559
Банановые кексы с шоколадной пастой
- 35
- 125
- 5612
Банановый кекс с печеньем
- 96
- 119
- 9386
Кекс банановый "Рай"
- 45
- 117
- 7614
Банановый кекс
- 45
- 115
- 6697
Банановый кекс с курагой
- 20
- 113
- 5104
Сочный банановый кекс
- 54
- 106
- 14888
Шанхайский банановый хлеб
- 34
- 106
- 3391
Банановый кекс-пирог
- 76
- 99
- 13959
Банановый кекс
- 17
- 99
- 12566
Банановые кексы
- 16
- 94
- 6106
Банановые кексики
- 52
- 92
- 10939
Банановый пирог
- 41
- 89
- 19101
Банановый кекс со сливочным ликером
- 59
- 85
- 1877
Банановые маффины
- 11
- 81
- 6196
Банановый пирог с орешками кешью
- 24
- 78
- 8284
Быстрый банановый хлеб с орехами
- 20
- 78
- 6281
Пирог "Банановое яблочко"
- 38
- 73
- 9590
Банановые кексики
- 46
- 72
- 5756
Шоколадный кекс с бананами
- 36
- 68
- 19573
Маффины с корицей и нутеллой
- 6
- 64
- 6549
Бананово-шоколадный кекс с орехами и лимонной глазурью
- 16
- 63
- 5890
Банановые кексы
- 13
- 61
- 7068
Кекс бананово-шоколадный
- 24
- 59
- 6216
Бананово-творожные кексы
- 15
- 58
- 13205
Банановый пирог
- 37
- 55
- 7538
Кекс "Банановый рай"
- 22
- 46
- 4195
Кекс бананово-медовый
- 11
- 42
- 11217
Банановый кекс
- 9
- 32
- 3582
Банановый кекс
- 26
- 30
- 4603
Шоколадно-банановые кексы
- 14
- 26
- 6395
Пирог бананово-яблочный
- 18
- 25
- 9368
Банановый пирог
- 14
- 25
- 9115
Банановый кекс с грецкими орехами
- 12
- 17
- 4728
Кекс банановый с кремом
- 17
- 17
- 4354
Похожие рецепты
Кекс "Вишнёвый рай"
- 169
- 374
- 11267
Апельсиновый бисквит с ягодами в МультиВарке
- 18
- 138
- 5434
Фруктовая шарлотка в шоколадной глазури
- 20
- 93
- 5893
Бисквит простой
- 78
- 969
- 97401
Кексы в мультиварке
- 28
- 227
- 45318
Грейпфрутовый пирог
- 54
- 87
- 6211
Домашний хлеб с луком
- 37
- 110
- 5231
Кекс "Шоколадный кабачок"
- 117
- 425
- 16442
Торт "Дружный дом"
- 260
- 1933
- 169185
Фотографии «Банановый пирог с орехами в мультиварке» от приготовивших (1)
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
12 ноября 2017 года Светланка g980 #
12 ноября 2017 года Ната 69 # (автор рецепта)
12 ноября 2017 года weta-k #
12 ноября 2017 года Ната 69 # (автор рецепта)
12 ноября 2017 года weta-k #
12 ноября 2017 года hellena2013 #
12 ноября 2017 года weta-k #
12 ноября 2017 года Светланка g980 #
12 ноября 2017 года weta-k #
12 ноября 2017 года lina0710 #
12 ноября 2017 года weta-k #
12 ноября 2017 года Лиса Петровна #
12 ноября 2017 года weta-k #
12 ноября 2017 года Лиса Петровна #
12 ноября 2017 года weta-k #
20 июня 2017 года weta-k #
29 ноября 2014 года prib_na #
29 ноября 2014 года Ната 69 # (автор рецепта)
20 июня 2014 года марина 25xxx #
26 ноября 2013 года veranaa #
26 ноября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
18 октября 2013 года mike_sv #
18 октября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
17 октября 2013 года Гурмандия #
18 октября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
17 октября 2013 года 3лата #
17 октября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
17 октября 2013 года 3лата #
17 октября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
17 октября 2013 года Ольчик40 #
17 октября 2013 года Ната 69 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Выпечка с бананами всегда получается аппетитной, ароматной и «свежей», будь то бабановый хлеб или банановый пирог.
Фруктовые пироги можно готовить круглый год. «Летние» пироги, конечно, разнообразнее, но и зимой не скучно. Пирог с киви, апельсиновый пирог, равнодушный ко времени года яблочный… а есть еще не распробованный мандариновый, айвовый, хурмовый — все они в моих планах. Здорово и то, что все пироги разные, с разным ароматом и харизмой. Даже когда рецепты похожи.
Банановый пирог по этому рецепту можно приготовить как в мультиварке, так и в духовом шкафу. Он имеет аппетитную хрустящую корочку, сочный и ароматный мякиш, а грецкие орехи, встречающиеся небольшими островками, прекрасно дополняют свежий банановый вкус.
Ингредиенты
- 2 спелых банана
- 250г муки
- 3 яйца
- 170г сахара
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 100г сливочного масла
- 50г грецких орехов (слегка поджаренные)
Для испечения бананового пирога, я использовала мультиварку-скороварку Brand 6051 мощностью 1000Вт и объемом чаши 5л.
Приготовление
Прежде всего, нужно растереть сливочное масло с сахаром, желательно перед этим некоторое время выдержать масло при комнатной температуре. Но не все — небольшой кусочек масла оставьте для смазки чаши мультиварки, или сделайте это заранее.
Далее к растертым ингредиентам добавьте яйца и как следует всё перемешайте (для удобства можно использовать венчик).
В подготовленную смесь высыпьте весь объем муки с разрыхлителем и замесите тесто.
Пусть вас не смущает, что оно получается довольно густым, размятые вилкой бананы вернут ему необходимую легкость.
Грецкие орехи переберите и слегка измельчите.
Спелые бананы разомните вилкой в тарелке.
Добавьте бананы и грецкие орехи в тесто.
Тщательно перемешайте, чтобы тесто стало эластичным, однородным и насытилось кислородом.
Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом и выложите туда тесто для пирога.
Устанавите режим «выпечка» на 1 час. Как только мультиварка издаст сигнал об окончании работы, откройте крышку и дайте пирогу слегка остыть.
Затем достаньте его, перевернув чашу прямо на блюдо, — этот пирог отлично отстает от стенок чаши.
Присыпьте банановый пирог сахарной пудрой или украсьте на свое усмотрение и подавайте к чаю полностью остывшим: в холодном виде он проявляет вкус и аромат в полной мере.
Ингредиенты
Яйцо куриное - 2 шт.
Масло сливочное - 100 г
Разрыхлитель - 12 г
Мука пшеничная - 400 г
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Орехи грецкие - 100 г
Сахарная пудра - для подачи
- 316 кКал
- 1 ч. 15 мин.
- 1 ч. 15 мин.
Фото готового блюда
Оцените рецепт
Пошаговый рецепт с фото
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень вкусного пирога с бананами и грецкими орехами. Готовится он достаточно просто, главное - запастись нужными ингредиентами. Бананы выбирайте спелые и мягкие, они более ароматные, что положительно влияет на результат, а грецкие орехи лучше предварительно подсушивать.
Пирог по данному рецепту получается большим и пышным. Структура у него пористая и очень приятная. Уверена, от кусочка такой выпечки не откажется никто. Настоятельно рекомендую!
Для приготовления бананового пирога с орехами подготовьте продукты по списку к рецепту.
В тёплый кефир добавьте соду, перемешайте и оставьте на 10-15 минут. Должна произойти реакция, вследствие которой кисломолочный продукт вспенится и увеличится в объеме.
В отдельной миске соедините сахар, ванильный сахар и куриные яйца. С помощью миксера взбейте массу до пышного состояния.
Сливочное масло растопите на водяной бане или в микроволновой печи. Охладите и вместе с кефиром добавьте в яичную смесь. Перемешайте.
Грецкие орехи подсушите на сухой сковороде в течение 3-4 минут, периодически помешивая. После чего порубите их ножом на более мелкие части. Погружным блендером пюрируйте бананы.
Подготовленные орехи и бананы отправьте в миску к остальным ингредиентам. Содержимое тщательно перемешайте.
Добавьте просеянную пшеничную муку и разрыхлитель.
Силиконовой лопаткой снова перемешайте тесто, чтобы не осталось ни единого мучного комочка. По консистенции оно должно получиться достаточно густым, как на оладьи.
Переложите тесто в форму, застеленную пергаментом. Поверхность разровняйте.
Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около 45-50 минут, до румяного цвета. Готовность проверьте деревянной шпажкой.
Вот и всё, очень вкусный банановый пирог с грецкими орехами готов. Дайте ему полностью остыть на решётке, после чего нарежьте на порционные кусочки. Перед подачей выпечку можно посыпать сахарной пудрой.
Банановый пирог в мультиварке — это популярный десерт, который отличается приятным и нежным вкусом. Его очень легко приготовить при помощи такой современной кухонной техники, как мультиварка.
Достаточно лишь приготовить тесто, затратив на это всего несколько минут, а все остальное за хозяйку сделает кухонный прибор на программе «Выпечка». Готовить пироги с бананами можно даже при соблюдении поста или во время диеты, так как такая выпечка считается легкой и малокалорийной.
Рецепт 1
Испечь пирог с бананами поможет следующий набор продуктов:
сливочное масло для теста и смазывания мультичаши;
- 2 средних яйца;
- 2-3 банана;
- пшеничная мука – 400 г;
- 200 грамм сахарного песка;
- пакетик разрыхлителя;
- 100 мл молока низкой жирности;
- соль по вкусу.
Сначала просеиваем муку, а потом добавляем к ней остальные сыпучие компоненты (разрыхлитель и соду). Разминаем бананы вилкой до кашеобразного состояния.
Растапливаем масло в кастрюльке и выкладываем в него бананы, а после добавляем туда взбитые яйца, молоко и сахар.
В одной большой таре соединяем содержимое обеих емкостей и все перемешиваем до получения однородного теста. После этого аккуратно выливаем его в мультичашу, смазанную сливочным маслом. Готовить банановый пирог в мультиварке требуется на протяжении часа. Вытаскивать готовое изделие из прибора нужно после того, как оно чуть остынет.
Рецепт 2
Если, замешивая тесто для приготовления бисквита, добавить в него несколько бананов, получится очень нежный пирог. Этим и пользуются многие хозяйки, готовя дома легкую выпечку, отличающуюся замечательным вкусом.
Заранее готовим следующие ингредиенты:
- пшеничная мука – 180 грамм;
- сахарный песок – 200 г;
- разрыхлитель – 1 пакетик;
- свежие яйца – 5 шт.;
- корицы – 5 грамм;
- 2-3 банана среднего размера.
Готовим банановый пирог в мультиварке по следующей технологии: миксером или ручным венчиком взбиваем яйца с сахаром до однородного состояния, так чтобы масса была слегка воздушной.
Из фруктов делаем пюре – для этого разминаем их вилкой.
В смесь яиц с сахаром засыпаем просеянную муку, слегка перемешиваем массу, а затем выкладываем в нее фруктовое пюре, разрыхлитель и корицу. Все тщательно перемешиваем, чтобы тесто стало воздушным.
Промазываем маслом мультичашу и выливаем в нее тесто, при необходимости разравнивая ложкой. Выпекаем изделие 1 час.
Рецепт 3 с манкой
Сделать пирог с бананами на основе манки нетрудно. Берем для него следующие ингредиенты:
- 2-3 некрупных банана;
- сахарный песок – 150 г;
- 50 грамм манки;
- маленькая пачка разрыхлителя;
- половина стакана масла;
- 150 мл воды;
- пшеничной муки – 100 г (просеянной);
- соли по вкусу.
Собираясь приготовить банановый пирог в мультиварке, сначала соединяем в одной чаше все сыпучие ингредиенты (сахара берем 1/3). В другую посуду наливаем воду и растительное масло. После этого аккуратно перемешиваем содержимое двух емкостей, чтобы в тесте не было комочков.
Остатки сахара растапливаем на сковороде. Фрукты разрезаем на небольшие кусочки шириной 3-5 мм.
В чашу прибора выливаем растопленный сахар, на него кладем ровным слоем бананы. Заливаем все тестом, слегка разравниваем и ставим мультичашу в прибор. Готовить десерт требуется на протяжении часа.
Рецепт 4 Банановый пирог с миндалем и медом
Этот оригинальный десерт считается довольно простым, поэтому его получится сделать даже неопытному кулинару. Для рецепта берем:
- пшеничная мука – 120 грамм;
- миндаль — 80 грамм;
- по 100 грамм сливочного масла и коричневого сахара;
- 50 мг сметаны;
- разрыхлитель – половина маленького пакетика;
- 2 средних яйца;
- 120 грамм меда;
- 2-3 небольших банана;
- немного соли.
Делая пирог с бананами, первым делом требуется залить миндаль кипятком и оставить его на 5 минут. После этого у него можно будет легко убрать шелуху. Затем орехи требуется просушить в духовке и перемолоть блендером.
Взбиваем сметану с яйцами и маслом, добавляем к ним пюре из бананов и измельченный миндаль.
Вводим в смесь просеянную муку и делаем тесто, которое по консистенции должно напоминать сметану. Если получилось чуть жиже или гуще, его нужно «разбавить», иначе пирог будет разваливаться.
Выпекать банановый пирог в мультиварке требуется 50 минут. По окончании положенного времени горячую выпечку требуется аккуратно достать при помощи чаши для приготовления на пару, а затем обильно смазать медом и дать «расстояться».
Рецепт 5 Добавляем овсяные хлопья
Чтобы сделать сытный пирог, основу которого будет составлять банан, понадобится:
- 200 г просеянной муки (желательно выбирать пшеничную);
- 350 г овсяных хлопьев;
- по одной щепотке соли и соды;
- 140 г сливочного масла;
- 150 г белого и 50 коричневого сахара;
- 2 средних яйца;
- 2-3 спелых банана;
- измельченные орехи (любые, но лучше отдавать предпочтение грецким);
- половина маленькой ложки корицы.
Чтобы испечь банановый пирог в мультиварке, требуется смешать муку с солью, пищевой содой и хлопьями (их надо брать не все, а немного оставить). В отдельной емкости необходимо тщательно взбить белый сахар со сливочным маслом комнатной температуры и яйцами.
Бананы измельчаем, после чего перекладываем их в тесто. Теперь его требуется хорошо перемешать, до получения воздушной массы.
Остатки хлопьев перемешиваем со сливочным маслом (его должно быть примерно 20 г), корицей и коричневым сахаром – эта смесь будет создавать крошку на десерте.
Выкладываем тесто в емкость мультиварки, посыпаем крошкой и устанавливаем время 50 минут. Перед подачей десерта его нужно немного остудить и обильно посыпать сахарной пудрой.
Рецепт 6 Пирог-чизкейк из бананов и творога в мультиварке
Еще одним вкусным блюдом из бананов считается чизкейк. Хотя его не совсем можно назвать пирогом, но все же выпечка пользуется большим спросом у любителей вкусной домашней еды. Если вы любите бананы, обязательно попробуйте приготовить это питательное блюдо, начинка в котором будет отлично его дополнять.
Чтобы испечь банановый пирог в мультиварке берем:
- 6 перезрелых бананов;
- обезжиренный творог – 1 упаковки;
- 1 куриное яйцо;
- 2 большие ложки муки (лучше использовать пшеничную).
Первым делом подготавливаем творог – для этого измельчаем его блендером или перетираем через сито. Затем добавляем к продукту яйца и все перемешиваем. Следующим ингредиентом является просеянная мука, которую медленно всыпаем в творог. Хорошо вымешиваем все руками, чтобы получилась однородная и густая смесь.
Бананы измельчаем в пюре и смешиваем их с тестом. Выкладываем творожное тесто в чашу мультиварки и выпекаем в течение 45 минут. По окончании времени вкусный и ароматный чизкейк будет готов. Вот так получается сделать питательное блюдо, которое наверняка будет по душе каждому, кто его попробует.
Рецепт 7
Необходимые компоненты:
- 2-3 банана;
- по 150 грамм муки и сахарного песка;
- одно свежей яйцо;
- 3 грамма соды, которую нужно заранее погасить уксусом;
- соли и ванилина – по вкусу;
- 1⁄4 ст. масла (требуется выбирать подсолнечное).
Очищаем и разминаем вилкой бананы в пюре. Яйца тщательно взбиваем с сахаром, а затем смешиваем с ними все ингредиенты, входящие в рецепт. Выкладываем в мультичашу тесто и выпекаем банановый пирог в мультиварке один час.
Рецепт 8 Добавляем какао
Для приготовления десерта понадобится:
- по 400 г сахарного песка и просеянной муки;
- 50 г какао-порошка;
- бананы – 2-3 шт.;
- по щепотке пищевой соды, соли и лимонной кислоты;
- 2 свежих яйца;
- 100 мл молока;
- вода — 200 мл;
- 100 мл растительного масла;
- шоколадная глазурь.
Смешиваем муку, соль, сахар, лимонную кислоту и соду. В отдельной посуде соединяем жидкие ингредиенты с яйцами, а также добавляем к ним измельченные фрукты.
Соединяем компоненты обеих емкостей, а потом выливаем их в мультичашу. Выпекать банановый пирог в мультиварке требуется 85 минут. Пока будет делаться выпечка, нужно приготовить глазурь.
Наливаем в кастрюльку 80 мл молока и добавляем туда 30 грамм сахара и какао. Провариваем массу пару минут, а потом кладем в нее небольшой кусочек масла. Когда десерт немного остынет, покрываем его шоколадной массой и подаем к столу.
Рецепт 9 добавляем яблоки
Чтобы испечь банановый пирог в мультиварке, понадобится:
- 200 г сахарного песка;
- 180 г муки;
- 1-2 банана;
- 4 средних яйца;
- 5-6 яблок;
- немного сливочного масла;
- сухари для панировки.
Взбиваем сахар с яйцами до появления устойчивой пены. Добавляем к ним муку и перемешиваем.
Чистим фрукты, нарезаем их кубиками и соединяем с ранее приготовленной массой. Смазываем маслом чашу прибора, посыпаем сухарями и выливаем туда тесто. Готовить блюдо нужно на протяжении 50 минут.
Многие привыкли к сладкой выпечке. Обычно она делается на основе фруктов. И первыми в голову всегда приходят яблоки и груши — в качестве самых используемых ингредиентов. Но много ли вы знаете об использовании бананов в пирогах? Сами по себе эти фрукты очень полезны. Они богаты белком и при этом довольно сладкие. Есть их просто так – одно удовольствие. В выпечке же они могут употребляться в качестве основного ингредиента.
Бананы исполняют роль связующего звена и позволяют сделать продукт, в котором они используются, более диетическим.
А как насчет пирога с бананами в качестве начинки, а не одного из составляющих теста? Наш сегодняшний рецепт как раз такой. Банановый пирог в мультиварке совсем не будет диетическим, но при этом будет иметь тот самый приятный и любимый многими вкус и аромат бананов.
Уже понятно, что банановый пирог в мультиварке надо приготовить именно в мультиварке. Но не бойтесь, рецепты пирогов обычно универсальны, их можно готовить вообще любыми способами. Выбирайте тот, что удобнее для вас. Просто рецепт с использованием мультиварки подразумевает, что пирог отлично приготовится, полностью пропечется и не подгорит. Именно этим свойством привлекает подавляющее большинство домохозяек и кулинаров такой способ приготовления. Надеюсь, мы достаточно хорошо описали преимущество приготовления рецепта таким способом. И наш банановый пирог в мультиварке вы приготовите именно в таком варианте.
Пирог получается очень ароматный, вкусный, нежный. Даже несмотря на жирные ингредиенты в составе. Кстати, что нам понадобится?
Ингредиенты
- Сливочное масло – 100 г;
- Сахар – 2 ст.;
- Яйцо куриное – 2 шт.;
- Мука пшеничная – 1.5 ст.;
- Банан – 3 шт.;
- Сметана – 0.5 ст.;
- Сода – 1 ч. л.;
- Соль – 0.5 ч. л.;
- Горсть орехов по вкусу.
Ингредиентов используется немного, но роль каждого важна. Кроме, может быть, орехов. Они выступают лишь в качестве дополнительной начинки. Если вы их не любите, то можете просто не добавлять. Как видите, пирог получается довольно калорийный.
Масла достаточно много, сахара — целых два стакана, сметана. Кстати, сметану лучше брать пожирнее: 15-20% жирности, не меньше.
Поэтому если вы искали диетический рецепт, то банановый пирог в мультиварке явно не для вас. Зато для тех, кто не так сильно следит за фигурой, рецепт может оказаться достаточно полезным. Главное, что приготовить его более, чем просто. Вы можете сами убедиться в этом на практике. Но сначала обязательно ознакомьтесь с текстом статьи. По ходу рецепта, может быть, откроете для себя что-то интересное. Итак, приступим.
Приготовление теста и начинки
Процесс приготовления любого пирога всегда начинается с подготовки теста. Благо, что у нас приготовить его очень легко. Все очень стандартно. Вряд ли вы сможете удивиться чему-нибудь в процессе готовки. Но давайте не будем слишком отвлекаться, а сразу перейдем к сути.
1. Первый ингредиент, который необходимо подготовить – это сливочное масло. Оно должно быть мягким, но это уже классика. Вы можете заранее достать его из холодильника или быстро-быстро растопить в мультиварке или микроволновке.
Смешиваем масло с сахаром. В данном случае даже в плюс, если оно будет немного теплым. Так сахар гораздо быстрее впитается. А за время размешивания масляная жидкость немного остынет.
Это позволит без проблем ввести в нее по одному яйца и размешать. Здесь важно добиться однородности и не допустить сворачивания белка.
2. Если вы любите ваниль в выпечке, то именно сейчас самое время ее добавить. Если же нет, то переходим к следующему этапу. А именно – добавляем сметану и снова все хорошо перемешиваем.
3. В отдельной миске смешайте сыпучие ингредиенты. Муку предварительно лучше просеять с помощью мелкого сита. Ложкой замешайте также соль и соду. Не волнуйтесь о том, что мы используем соль. От этого вкус у выпечки только усилится, а не станет соленым. Сыпучую смесь добавляем небольшими порциями в жидкую массу и все перемешиваем.
4. Сразу же вернемся к начинке. Она будет составлять часть общей массы. Поэтому бананы нужно превратить в пюре. Очень легко это делается с помощью вилки. Просто очистите бананы и наломайте их на кусочки. После чего начните их разминать в отдельной миске. Для ускорения процесса можете воспользоваться блендером.
5. Также у нас есть орехи. Сорт вы выбираете по своему вкусу. Это могут быть грецкие орехи, арахис, фундук, миндаль, обжаренные или нет. Их просто нужно превратить в крошку из крупных кусочков.
6. Всю начинку, включая бананы и орехи, отправляем в тесто. Все хорошо перемешиваем, чтобы добиться максимальной однородности теста. А ингредиенты должны равномерно распределиться по всему объему.
В рецепт вы можете добавить еще какие-то свои любимые фрукты или же увеличить количество бананов.
Тесто для рецепта бананового пирога готово!
Собираем пирог и отправляем в мультиварку
1. Так как заготовка теста у нас уже есть, осталось только подготовить чашу мультиварки. Ее необходимо смазать маслом, чтобы пирог не прилипал.
2. В чашу укладываем весь объем теста, разравниваем.
3. Включаем режим «выпечка» на один час.
4. Как только это время заканчивается, открываем крышку и проверяем готовность пирога. Вставляем в середину зубочистку. Если она выходит влажной, то оставляем пирог доготавливаться в режиме подогрева. Такие действия проделываем до тех пор, пока зубочистка не выйдет сухой.
Это означает, что банановый пирог в мультиварке готов. Его рецепт достаточно прост, не так ли? А результат полностью оправдывает все старания. Он получается очень вкусным, воздушным и мягким. Его даже можно использовать в качестве торта, если сделать несладкий крем. В общем, с этим рецептом вы можете делать все, что угодно. Но главное, попробуйте рецепт в действии, угостите себя и своих родных вкуснейшей выпечкой. Это ведь просто элементарно.
Не забудьте оставить комментарий, удачи вам в приготовлении и приятного аппетита!
Читайте также: