Интересные вопросы про пиццу

Обновлено: 27.04.2024

Фото Oleg Andronik
Oleg Andronik Последнее обновление 19 марта 2021


Что вы знаете о пицце, кроме того, что это одно из самых распространённых блюд, которое знают и любят почти во всем мире? В честь этого фаворита общественного питания мы собрали интересные факты о пицце, статистику об ее употреблении, расходах, популярности, заказах, темах и многом другом в этой статье.

История пиццы, которая выросла из дешевой еды в бедных районах Неаполя до всемирной известности, наполнена интересными моментами и породила много фактов. Поэтому в следующий раз, когда вы будете заказывать или делать себе пиццу вспоминайте эти факты.

А теперь приступим к изучению этих увлекательных фактов.

Интересные факты о пицце

pitstsa

  1. В первой реальной транзакции с биткоинами программист Ласло Ханец заплатил 10 000 биткоинов (около 30 $ по тем временам) за 2 большие пиццы Папа Джонс. Спустя 4 года эти биткоины стоили 5,12 миллиона долларов, а в 2018 году около 82 миллионов долларов.
  2. Вам было известно о существовании ученой степени в области Пиццаологии? Этой ученой степени удостоены три человека в мире. Основатель сети пиццерий Доминос (Domino’s) Том Монаган — один из трех ее обладателей.
  3. Первый онлайн заказ пиццы был сделан в 1974 году. Чтобы протестировать созданный «говорящий компьютер» Мичиганская лаборатория искусственного языка заказала пиццу Пепперони с грибами, ветчиной и колбасой.
  4. Папа Джонс (Papa John’s) был первой сетью пиццерий, предлагающей онлайн заказы. К 2008 году компания получила более 1 миллиарда долларов только от продаж в сфере электронной коммерции и 1 миллион от заказов на мобильные телефоны.
  5. В 1994 году Крис Кларк купил домен pizza.com за 20 долларов. В 2008 году Доменное имя Pizza.com он продал на аукционе за 2,6 миллиона долларов.
  6. А вы знали о геометрической теореме в честь пиццы? Это « теорема о дележе пиццы ».
  7. В 2001 году Росскосмосом была осуществлена доставка пиццы на МКС. Российский космонавт Юрий Усачев был первым, кому была доставлена пицца на орбиту.
  8. Итальянские исследователи утверждают, что регулярное употребление пиццы снижает риск развития рака пищевода на 59%, рака толстой кишки на 26% и рака рта на 34%.
  9. Одна из первых зарегистрированных покупок в Интернете была пицца Пепперони. Это было в 1994 году.
  10. В 2014 компания Pizza Hut разработала приложение , которое «читает ваш разум». Это приложение отслеживает движения глаз клиента, когда тот просматривает меню. Затем основываясь на количестве времени, которое клиент затратил, просматривая состав и разные ингредиенты пиццы, приложение говорит ему, что заказать.

Интересные факты про пиццу в Книге рекордов Гиннеса

korobki dlya pitstsy

  1. Пицца OTTAVIA считается самой большой в мире. Она на 100% без глютена имеет диаметр 40 метров и весом около 9 тонн. Была приготовлена в Риме 13 декабря 2012 года.
  2. В техасском городке Берлсон продается самая большая пицца, доступная для продажи, размером 1 метр 98 см. Её называют « Автобус » за большую прямоугольную форму. Стоимость этого великана — 299,95 $ (плюс налог), а заказывать пиццу нужно за 48 часов.
  3. Самая длинная наземная доставка пиццы была из Кейптауна (Южная Африка) в Сидней (Австралия).
  4. Джонни Ди Франческо (Австралия) принадлежит рекорд по изготовлению пиццы со 154 сортами сыра. Среди сыров были такие, как горгонзола, пекорино, таледжио, выдержанный чеддер, гауда и многие другие.
  5. Самая большая основа для пиццы, когда-либо вращавшаяся, была у Тони Джеминьяни, размером 84,3 см.
  6. Согласно Книге рекордов Гиннеса самая длинная пицца в мире составляла 1930 метров. Она содержала более 8 тонн теста, 2,2 тонны томатного соуса, 1 тонну 760 кг. сыра моцарелла и была разделена на 63 000 порций.
  7. Кто держит мировой рекорд по поеданию пиццы? Дамы и господа, познакомьтесь с Джеффом Эспером . В 2018 году он съел 83 ломтика пиццы за десять минут.
  8. Житель Нью-Йорка Скотт Винер собрал самую большую коллекцию коробок из-под пиццы. Его коллекция насчитывает почти 1000 коробок из 55 стран мира.
  9. Ломкер (владелец пиццерии в Канаде) сделал три больших пиццы за 57 секунд. Это равносильно приготовлению каждой пиццы примерно за 19 секунд! А самым быстрым в Европе уже третий год подряд был признан Загрос Яфф . Он может приготовить свежую пиццу всего за 27 секунд, что соответствует 133 пиццам в час.
  10. В 2006 году Кристиан Думитру из Румынии установил мировой рекорд, съев почти 91 кг. пиццы за неделю.

Рекомендуем узнать интересные факты о кофе , которые оценят ценители этого напитка.

Интересные факты о пицце короткой строкой

  1. Считаете ли вы пиццу хорошим завтраком? 36% людей считают пиццу идеальным завтраком.
  2. В 1970 году средний кусок пиццы содержал 500 калорий, а теперь — до 850 калорий!
  3. Американцы более всего предпочитают пиццу с мясной начинкой — 62%.
  4. Как часто вы едите пиццу? 94% американцев едят пиццу регулярно.
  5. Какую пиццу можно считать здоровой? Ту, в которой меньше сыра и натрия, но больше здоровых начинок.
  6. В США более 6000 ресторанов пицца Хатт Pizza Hut и 12 583 пиццерий в более чем 90 странах.
  7. Компания Domino’s Pizza — мировой лидер по доставке пиццы.
  8. В Соединенных Штатах насчитывается около 61 269 пиццерий.
  9. Угадайте, сколько пицц продается в США в год? 3 миллиарда штук! А во всем мире более 5 миллиардов в год.
  10. Три самые известные и раскрученные сети пиццерий в США — Пицца Хат (Pizza Hut), Доминос (Domino’s) и Папа Джонс (Papa John’s).
  11. Популярность пиццы в США началась с итальянских иммигрантов.
  12. 3D-принтер, печатающий за 70 секунд настоящую пиццу был изобретен в 2013 году.
  13. Пицца составляет более 10 процентов всех продаж общественного питания.
  14. Большая пицца в Австралии (27,94 см) меньше, чем средняя пицца в США (30,48 см).
  15. Американцы настолько любят пиццу, что в целом по стране съедается 350 кусочков каждую секунду.
  16. Пицца с анчоусами — наименее любимая пицца во всей Америке.
  17. В Северной Корее в 2009 году была открыта первая пиццерия.
  18. Ежедневно в Америке съедается более 344 тонн пиццы Пепперони.
  19. В кусочке пиццы с сыром содержится 220-370 килокалорий.
  20. Domino’s Pizza поставляет более 1 миллиона пицц в день по всему миру.
  21. Самая большая коробка для пиццы составляет 137,16 см.

(Советуем прочитать 120 фактов о воде , которые нужно знать).

11 интересных фактов о пицце

pitstsa s khot dogami

  1. В США есть официальный месяц, посвященный пицце — это октябрь. Его основателем с октября 1984 года считается Джерри Дарнелл (издатель журнала Pizza Today).
  2. Согласно журналу Pizza Today оригинальной формой сицилийской пиццы является квадрат, ее еще называют «Бабушкина пицца».
  3. В мире пиццы существует серьезное соперничество, особенно между Пицца Хат и Папа Джонс. Из-за этого соперничества Pizza Hut даже подала в суд на Papa John’s за их утверждение, что в 1998 году они были лучше, чем Pizza Hut.
  4. Хакерская группа UGNazi снесла веб-сайт компании Папа Джонс, потому что их пицца опоздала на 2 часа.
  5. В 2015 году полиция Сан-Хосе остановила мужчину от самоубийства, отправив ему пиццу «Маргарита» и телефон для переговоров.
  6. Сеть пиццерий Domino’s предлагает своим покупателям разнообразные комбинации пиццы: около 34 миллионов, если быть точным.
  7. В 2015 году Pizza Hut объединила мини хот-доги и пиццу и превратила их в одно удивительное кулинарное произведение. Получилась пицца окруженная ореолом из 28 хот-догов.
  8. На Аляске есть пиццерия, которая доставляет пиццу в отдаленные районы на самолете, без платы за доставку.
  9. Родиной гавайской пиццы считается Канада, где она была изобретена в 1962 году греком Сэмом Панопулосом (управляющим пиццерией в Онтарио). Желая расширить ассортимент пицц, он добавил ананасы. Сегодня она является самой популярной пиццей в Австралии. На ее долю приходится 15% продаж.
  10. Билл Мюррей и Жан Клод Ван Дамм до того, как стать всемирно известными актерами работали в пиццериях. Ван Дамм был водителем доставки.
  11. Британский университет предлагает курсы по приготовлению пиццы. Если вы хотите получить самую вкусную домашнюю работу в мире, вы можете посещать Манчестерский столичный университет в Великобритании. В 2015 году университет объединился с Pizza Hut, чтобы в течение 5 лет подготовить 1500 студентов. Ученики могут научиться искусству приготовления пиццы, а также различным навыкам, чтобы подготовить их к карьере в индустрии гостеприимства.

Исторические факты о пицце

pervyye pizzaiolo

  1. Слово «Пицца» было впервые задокументировано в итальянском городе Гаэта в 997 году нашей эры.
  2. Предками современной пиццы были простые лепешки, известные в Италии как «фоккасия», которые посыпали различными начинками.
  3. Пицца была привезена в США итальянскими иммигрантами в 19-м веке.
  4. Большинство людей не догадываются, что пицца изначально считалась блюдом для бедных и продавалась на улицах Неаполя.
  5. Первых пекарей пиццы называли пиццайоло (итал. «pizzaiolo»), которые готовили ее для итальянских крестьян.
  6. Хотя пицца в той или иной форме выпекалась с древности, первая «официальная» пиццерия открылась в Неаполе около 1830 года.
  7. Происхождение пиццы относят к временам древних греков и египтян, которые делали ее в виде лепешки с оливковым маслом и специями. А Неаполь стал родоначальником современной пиццы в том виде, в каком мы ее знаем.
  8. Первая пиццерия в США под названием «Пицца Ломбарди» открылась в 1905 году и до сих пор работает. К своему столетнему юбилею пиццерия продавала пиццу по 5 центов.
  9. Сначала пиццы продавались исключительно цельным пирогом. Пэтси Ланчьери (из пиццерии Пэтси в Нью-Йорке) стала впервые продавать ее ломтиками в 1933 году.

(Не менее интересными будут факты об автомобилях , которые мы советуем прочитать).

5 фактов о пицце

  1. Собаки тоже любят пиццу. Есть даже мини пицца для собак, которая называется «Пицца с ароматом Рая», сделанная из цельнозерновой муки, моркови, сельдерея и сыра пармезан.
  2. В штате Нью-Йорк насчитывается 9 000 пиццерий, которые разбросаны по всему Нью-Йорку, причем большинство из них расположены в пяти районах.
  3. По данным American Pizza Community, в американской индустрии пиццы работают более миллиона человек в 73 000 пиццериях по всей стране. Ежегодный доход данной индустрии составляет 38 миллиардов долларов.
  4. Соединенные Штаты являются одним из крупнейших потребителей пиццы в мире и создали процветающую индустрию пиццерии. Ежегодно в стране продается пиццы на 38 миллиардов долларов.
  5. Вращение теста для пиццы — это вид искусства. По этому поводу даже проводится чемпионат мира, на котором команды соревнуются по акробатическому вращению теста для пиццы.

Посмотрите, как виртуозно они это делают.

Факты про ингредиенты для пиццы

  1. Одним из самых популярных в Японии ингредиентов для пиццы является кальмар.
  2. Вы когда-нибудь слышали о фруктовой пицце? Это более сладкая и здоровая пицца с вкусной фруктовой начинкой.
  3. Финская пицца Берлускони увенчана копченым мясом оленя. В Бразилии начинки для пиццы включают зеленый горошек, кукурузу и сердцевину пальмы. А в Швеции для начинки часто используют бананы и порошок карри.
  4. Экзотические австралийские начинки для пиццы включают мясо кенгуру, страуса эму и мясо крокодила.
  5. В Шотландии любимые начинки для пиццы включают в себя овечьи сердце, печень и легкие, которые измельчаются с овсянкой, луком, салом, специями и бульоном.
  6. Бразильцы известны своей любовью к десертной пицце . Шоколад, кокос и даже мороженое — начинки, которые могут появиться на бразильской десертной пицце.
  7. В Камбодже некоторые пиццерии предлагают «счастливую пиццу» с марихуаной высокого качества.

Какие еще нужно знать интересные факты о пицце

korobka dlya pitstsy

  1. Бруклинская пиццерия создала коробку для пиццы из самой пиццы. Пиццерия Vinnie’s в Бруклине (Нью-Йорк), нашла более экологически чистый способ транспортировки пиццы: коробка для пиццы, изготовленная из теста для пиццы! На сегодняшний день вы можете заказать Pizza Box Pizza за 45 долларов.
  2. Пицца часто классифицируется как нездоровая пища, но это не обязательно так. По факту можно делать в домашних условиях здоровую пиццу с цельной пшеничной основой и начинкой из свежих овощей.
  3. По данным Министерства сельского хозяйства США, около 13 процентов американцев едят пиццу ежедневно. Это примерно каждый восьмой американец.
  4. В Лас-Вегасе ежегодно проходит международная выставка пиццы под названием International Pizza Expo. Она считается крупнейшей в мире выставкой пиццерийной индустрии.
  5. Вторая мировая война поспособствовала распространению пиццы. Во время оккупации Италии американским солдатам полюбилась итальянская пицца. По возвращению с войны эти солдаты привезли с собой на родину и свою любовь к пицце.
  6. В Филадельфии есть музей пиццы «Pizza Brain» с самой большой коллекцией памятных вещей связанных с этим блюдом.

Заключение

Хотя пиццу ежедневно потребляют миллионы людей, но об этой популярной еде многое неизвестно. Мы уверены, что из этой статьи вы узнали многие удивительные вещи и интересные факты о пицце, которые мы собрали со всего мира. Эти факты расширят ваши знания об этом лакомом блюде.

И в заключение вопрос в виде бонуса.

Задумывались ли вы, почему пиццы круглые, а коробки, в которых они поставляются, имеют квадратную форму?

Причина в том, что квадратные картонные коробки дешевле производить и их легче собрать, чем круглые.

В заключение посмотрите еще 10 фактов.

Фото Oleg Andronik
Oleg Andronik Последнее обновление 19 марта 2021

Пиццу часто называют фаст-фудом, считают итальянским изобретением и любят до безумия. Популярность лепёшки, покрытой соусом, сыром и разнообразными начинками, перешагнула все мыслимые границы, сделав её блюдом №1 во всём мире. Удивительно, как много мифов связано с этой незатейливой закуской, тогда как интересные и правдивые факты про пиццу известны не всем.

Начнём с того, что блюдо относится к средиземноморской кухне, а значит, несмотря на быстроту приготовления, не может быть поставлено в один ряд со снеками, бургерами, картошкой фри и прочей «зловредной» пищей. Настоящая, испечённая по всем правилам пицца – не фаст-фуд, а полезный для здоровья и талии деликатес. И придумали её не итальянцы, хотя эта нация сделала немало для усовершенствования и популяризации продукта. Чтобы окончательно выбраться из «тенет заблуждений», придётся обратиться к истории.

Интересное о пицце

Как и когда появилась пицца

Выпечка из пресного теста со всевозможными добавками существовала ещё во времена неолита. По мнению учёных, древние люди сдабривали хлеб съедобными растениями, чтобы он был вкуснее и ароматнее.

В эпоху античности стали делать круглые плоские лепёшки plakuntos, на которые выкладывали лук, чеснок, сезонные овощи, зелень и сыр, поливая оливковым маслом. Закуска получалась невероятно удобной для путешественников – сразу тарелка и гарнир, ничего лишнего. О ней упоминал в своих трудах древнегреческий философ Платон.

Именно греческое блюдо plakuntos считается прообразом современной пиццы.

Идею лепёшек позаимствовали у эллинов римляне, добавившие к скромной начинке нарезанное мясо, мёд, сухие пряности и орехи. Согласно другой версии, имперские легионеры привезли рецепт блюда, получившего название «picea», из палестинских земель. Произошло это примерно 2000 лет назад.

Как появилась пицца

Вплоть до XVI века, открытые лепёшки с начинкой пекли по одной и той же технологии, причём не только в Риме, но и в других странах Средиземноморья. Аналогом «picea» считается фокачча у этрусков, пирог кока из Каталонии, а также балканская лепинья с каймаком (сливочным сыром) и овощами. Не было единого стандарта на используемые ингредиенты, каждая хозяйка добавляла к тесту то, что было под рукой. Но неизменными составляющими оставались сыр и оливковое масло.

В средневековье нечто подобное пицце готовили викинги, выкладывая на сырое тесто мясо, рыбу, сыр и приправы, а потом запекая всё это на камнях. Норвежцы до сих пор претендуют на звание первооткрывателей легендарной выпечки, соперничая за эту честь с итальянцами. О роли древних греков широкие массы сегодня вообще ничего не знают.

Изобретение неаполитанцев

Переломным в истории культового блюда стал XVI век, когда Европа познакомилась с помидорами, завезёнными из Нового Света. Пока итальянская знать гадала, не отравится ли она ярко-красными плодами неизвестного растения, крестьяне уже с успехом выращивали его на своих полях и употребляли в пищу.

В 1522 году в Неаполе, впервые приготовили «picea» с помидорами. Тогда же подобную выпечку стали называть на современный манер – пиццей, вот почему официально считается, что самая знаменитая горячая закуска появилась в эпоху Возрождения. Столетие спустя, блюдо приобрело конкретный рецепт для теста и начинки. Его подробное описание и вариации сохранил для потомков Александр Дюма-отец. А готовить выпечку стали специально обученные повара – пиццайоло, которые существуют и поныне.

Пицца с помидорами

Сначала неаполитанцы считали лепёшку с томатно-сырным «топом» исключительно уличной едой и продавали в кварталах бедняков. Однако в конце XVIII века закуска стала одной из достопримечательностей Неаполя, известной далеко за его пределами. Благодаря этому, итальянская аристократия тоже постепенно стала проникаться интересом к необычной, но аппетитной закуске.

Уже в начале следующего века был построены первые городские пиццерии, где «гвоздь программы» подавали с пылу, с жару, прямо из печи. Посетители заведений рассаживались за мраморные столики под отрытым небом, чтобы не только вкусно поесть, но и пообщаться, обсуждая злободневные вопросы.

Самая первая пиццерия «Antica Pizzeria Port’Alba» открылась в 1830 году. Она располагалась в центре Неаполя, на улице via die Tribunali. Небольшое, уютное заведение работает и сегодня, всё так же приветливо встречая многочисленных гостей.

В 1889 году Неаполь посетил итальянский правитель Умберто I со своей супругой – Маргаритой Савойской. Известный в те времена пиццайоло Раффаэле Эспозито преподнёс в дар королевской чете необычную выпечку, выполненную в цветах национального флага. Красные помидоры соседствовали на лепёшке с белым сыром моцарелла и зелёными листиками базилика. Королева пришла в восторг от подобной идеи, а повар в знак почтения, назвал кулинарный шедевр «Маргаритой». Считается, что монаршая благосклонность помогла закуске «из низов» покорить верхушку итальянского общества.

Пицца

Неизвестно, случилась ли эта история на самом деле или была придумана неаполитанцами, чтобы окружить блюдо романтическим ореолом. Но и сегодня, более чем столетие спустя, «Маргарита» остаётся одной из самых востребованных в мире, наряду с пиццами «Маринара» и «Четыре сезона».

Путешествие в Америку

За океан фаворитка неаполитанской кухни попала вместе с первой волной итальянской иммиграции в конце XIX века. Приезжие создали крупные общины в Сент-Луисе, Филадельфии, Нью-Йорке и Чикаго, где почти сразу же появились многочисленные пиццерии. Но в тот период итальянцы жили довольно замкнуто и вкуснейшие лакомства их народа были неизвестны американцам.

В 1943 году, когда союзники оккупировали фашистскую Италию, пиццерии стали активно посещать военнослужащие США. Американцы, долгое время не пробовавшие ничего, кроме армейского пайка, пришли в восторг от горячей закуски с томатами и сыром, найдя в ней нового кулинарного идола, которому поклоняются по сей день.

Как появилась пицца в Америке

Вернувшись домой, восхищённые солдаты сделали пицце настолько хорошую рекламу, что местные заведения по её изготовлению и продаже стали расти как грибы. Далее пришёл черёд ресторанных сетей, среди которых лидирующие позиции заняла канзасская компания Pizza Hut, охватывающая сегодня 90 стран мира.

17 удивительных фактов о пицце

Вкусная, полезная и недорогая. Всё это о ней – непревзойдённой итальянской закуске, которую можно есть на завтрак, обед и ужин. Судя по статистике, некоторые так и делают.

Приводимые аналитическими компаниями цифры просто поражают:

  1. За сутки в мире съедается 500 млн. порций пиццы. Домашняя выпечка статистикой не учитывается.
  1. Европейцы предпочитают её всем другим видам открытых пирогов и ежегодно съедают около 300 кг.
  1. Больше всех легендарное итальянское блюдо любят… французы. И, соответственно, являются лидерами по его потреблению.
  1. В Италии ежегодно производится 2,5 млрд. знаковой выпечки. Из них 1,5 млрд. съедается внутри страны, а оставшаяся продукция поставляется зарубежным гурманам.

Итальянская пицца в разных странах

Её подают даже в космосе

Цифры – материя хоть и впечатляющая, но «сухая». А вот более поэтичные и вдохновляющие сведения о всеобщей кулинарной любимице:

  1. В США ей посвящён месяц октябрь, во время которого проходят тематические кулинарные фестивали и благотворительные акции.
  1. Самый популярный ингредиент в ней – острые колбаски пепперони (разновидность салями с большим количеством перца), лучшим сыром для начинки признана моцарелла.
  1. В 1933 году её начали продавать не только целиком, но и порционными кусочками, что было удобно и экономно. Пионером стало нью-йоркское заведение Patsy’s Pizzeria, а затем идею подхватили и другие пиццерии.

Сегодня лепёшку разрезают особым круглым ножом на 4, 6 и 8 частей по желанию.

В Италии продавать такую выпечку порционно не принято.

  1. Её онлайн-продажи открылись в 1994 году на официальном сайте ресторанной сети Pizza Hut. Этот гигант пищевой индустрии всегда использует самые уникальные инновации для продвижения своей продукции.
  1. В 2001 году компания Pizza Hut вложила $1 млн. в феерическую рекламную кампанию. Продукция бренда отправилась в открытый космос, а точнее на МКС, где ею с удовольствием полакомился россиянин Юрий Усачёв.

Пицца в космосе

  1. Акция Pizza Hut была разовой. Но 12 лет спустя, по инициативе НАСА, компанией Anjan Contractor был разработан 3D-принтер, способный печатать пиццу для космонавтов непосредственно во время полёта. На единицу «звёздной» выпечки у прибора уходит всего 70 сек.
  1. Первые замороженные пиццы-полуфабрикаты появились на рынке в 1962 году. Их стала изготавливать компания Totino из Миннесоты.
  1. Любимая гурманами «гавайская пицца», в начинку которой входят консервированные ананасы, была придумана отнюдь не на экзотических тихоокеанских островах. Её автор – канадский ресторатор греческого происхождения, Сэм Панопулос. Однако кусочек настоящих Гавайев в продукте всё же есть – ананасы, изначально поставлявшиеся именно из этого региона.
  1. Такие голливудские знаменитости, как Стивен Болдуин, Билл Мюррей и Жан-Клод Ван Дамм на заре карьеры работали в пиццерии – первые два актёра были официантами, а звезда культовых боевиков развозил заказы клиентам.
  1. Самому популярному в мире блюду посвящён фильм «Человек-пицца», выпущенный в 2011 году. Главный герой, в исполнении Фрэнки Муниза – скромный молодой официант съедает закуску с генномодифицированными помидорами и обретает сверхспособности.

Фильм «Человек-пицца»

  1. Выпущена оригинальная сумка для ноутбука, имитирующая фирменную коробку из пиццерии. Производители надеются, таким образом, уменьшить число краж дорогих гаджетов.
  1. Существует пицца-конус, внешне напоминающая рожок с мороженым, которую удобно поглощать на ходу. Её автор – американец Эсса Джозеф, придумавший оригинальную форму в 1983 году. Однако идею часто приписывают итальянцам.
  1. В японских пиццериях делают «живую» начинку из тонких ломтиков тунца. Когда рыбу приподнимает пар от остывающей лепёшки, кажется, что выпечка дышит.

И это ещё не всё

Самая востребованная горячая закуска на тесте признана лечебной, благодаря большому количеству томатов, зелени и специй. Она способна защитить от рака желудка, конечно, если в начинке нет колбасы и других, тяжёлых для пищеварения продуктов.

Ещё интересный факт: пиццу в Италии изготавливают по определённым стандартам качества, которые устанавливает Ассоциация Verace Pizza Nepoletana. Только получив сертификат-подтверждение, рестораны имеют право называть свою выпечку неаполитанской, соответствующей традиционным рецептам.

Ассоциация Verace Pizza Nepoletana

Аромат блюда так притягателен, что его в разное время пытались воспроизвести для презервативов, мороженого, пива и электронных сигарет.

В 2003 году флорентийский парфюмер Дучо Креши выпустил линию косметики с запахом любимой итальянской выпечки. Пена для ванн, мыло и лосьон были созданы на основе натуральных экстрактов базилика, орегано и томатов.

Кулинарные рекорды

Полюбившаяся всему миру закуска не раз попадала в Книгу Гиннеса. Поводом служил размер блюда, его стоимость, редкие ингредиенты и так далее. Следующая подборка фактов будет особенно интересна детям, которые часто собирают сведения о самых великих достижениях человечества.

  1. Самая длинная была изготовлена в 2005 году пиццайоло итальянского города Пезаро, в провинции Марке. Её протяжённость составила 240 м, а стоимость – €50 000 .
  1. Наибольшую, диаметром 43 м, презентовали в 2012 году. «Маргариту» испекла римская команда из 5 поваров, соорудив для этого специальную печь. Затем рекордсменку разделили на порции и подарили столичным приютам.
  1. Самая дорогая в мире, известная как «Людовик XIII», подаётся в южно-итальянском городе Агрополи. В начинку деликатеса входит чёрная икра, лангусты, омары и сыр редкого сорта Mozzarella di Bufala из буйволиного молока. Название блюду дал элитный коньяк Remy Martin Louis XIII Grande Champagne 100-летней выдержки, которым пропитывают ингредиенты. Стоимость одной порции – €8300.
  1. Наиболее дорогая в истории была продана в 2009 году за биткойны программисту Ласло Ханичу. Сейчас такое лакомство стоило бы €3 млн. Ничем особенным оно не отличалось.

Пицца за биткоины

Божественную закуску едят в будни и праздники, ею угощают желанных гостей, радуют детей и поднимают себе настроение. А ещё она может стать роскошным подарком, например, ко Дню святого Валентина.

Шотландский шеф-повар Доменико Кролла специально для влюблённых с большим достатком, создал в единственном экземпляре закуску с начинкой из самых дорогих ингредиентов. В их числе оленина, пропитанная шампанским икра и пармская ветчина. Венчали всё это великолепие листы сусального золота. Шедевр назывался Pizza Royale 007 и стоил $3 000.

Поднимите руку те, кто любит пиццу? Или можно поставить лайк!

Наша всеобщая любимица – пицца – не так просто на первый взгляд, как кажется. Мы нашли 10 интересных фактов, некоторые из которых мы сами не знали!

Напишите в комментариях, пицца с какой начинкой ваша любимая?

Пища бедняков

Изначально пиццей «баловали» себя только бедняки: они использовали буквально остатки еды, которые выкладывали на основу из теста. Она быстро завоевала место в рационе как очень сытное, быстрое и дешевое блюдо. Знать всячески отвергала это кушанье бедняков, хотя известно о том, что пиццу любила супруга неаполитанского короля Фердинанда IV.

Гавайскую пиццу придумали в…Канаде

«Гавайская пицца», которая по рецепту содержит в себе курицу и консервированные ананасы, как выяснилось, была придумана вовсе не на Гавайях, а в холодной Канаде. Рецепт придумал ресторатор греческого происхождения Сэм Панопулос, а название дал такое потому, что ананасы изначально поставлялись только из этого региона.

10 необычных фактов о пицце, о которых не все знают

Пицца помогает похудеть

Не классическая, конечно! Японцы придумали такой вид пиццы, который способствует избавлению от лишнего веса. Дело в том, что основа из теста содержит в себе древесный уголь, который считается природным средством детоксикации. Конечно, если слишком увлекаться даже такой пиццей, то вы вряд ли похудеете. Во всё важна мера.

Больше всех в Европе пиццу любят французы

10 необычных фактов о пицце, о которых не все знают

40 метров – диаметр самой большой пиццы

В итальянском городе Пезаро была изготовлена самая большая «Маргарита»: 40 метров в диаметре и площадью 1208 квадратных метров. Страшно представить, сколько моцареллы, томатной пасты и базилика ушло на её приготовление!

Первой покупкой, сделанной через интернет, стала пицца

Всемирная сеть, призванная стать огромной энциклопедией и средством для общения, ощутила на себе всю любовь к пицце. Исторически зафиксировано, что первой покупкой в интернете стала пицца с пепперони и сыром на дом.

Самая дорогая пицца стоит 8,5 тысяч евро

Несмотря на то, что пицца LOUIS XIII выходит очень скромных размеров – всего 20 см в диаметре – она признана самой дорогой. Всё дело в ее начинке, в которую входит норвежский омар; сыр, в котором содержится молоко редкой породы черного буйвола; три вида осетровой икры; соусы из элитного алкоголя. И "вишенкой на торте" служит розовая соль, добытая в реке Мурей из Австралии.

10 необычных фактов о пицце, о которых не все знают

Самая дорогая доставка пиццы обошлась в 1 миллион долларов

В 2001 году Pizza Hut потратила 1 миллион долларов на доставку пиццы на МКС. Получилась неплохая реклама для пиццерии, а астронавты остались безумно довольны угощением. Правда, наверное, пицца прибыла немного остывшей.

Есть духи с запахом пиццы

Знаменитый экстравагантный бренд парфюмерии Demeter просто не мог пройти мимо любимицы миллионов. Они создали аромат с запахом пиццы. Нотки итальянских пряностей и томатов точно не оставят равнодушными окружающих, особенно, перед обедом.

10 необычных фактов о пицце, о которых не все знают

Рецепт классической пиццы имеет 2000 вариаций

Можно сколько угодно спорить, какая пицца считается самой правильной и классической, но всё равно на данный момент существует 2000 вариаций рецепта, и все они официально зарегистрированы. Поэтому готовьте в своё удовольствие!

Пицца – популярное блюдо из итальянской кухни. Она отличается широким выбором начинок и ингредиентов. Данная особенность продукта позволяет выбрать ту пиццу, которая подойдет именно вам. В этой статье мы расскажем вам интересные факты о пицце.

1. Самая большая пицца в мире

Рекорд поставила пицца круглой формы и появилась в 1990 года в ЮАР в супермаркете Норвуда. Она имела следующие параметры - диаметр 37.4 метра, вес 12 кг. По-настоящему огромной стала прямоугольная пицца.

  • 320 кг соуса;
  • 9500 коржей;
  • 1815 кг сыра.

Эта пицца имела размеры 39х30 метров. Она появилась в 2005 году в городе Айова-Фоллз штате Айова (США).

2. Пицца в качестве диеты

В истории медицины зарегистрирована ситуация, когда молодому человеку прописали регулярное употребление пиццы. Такая диета была необходима для сужения сосудов, так как они у него были слишком широкими, что создавало проблемы со здоровьем.

пицца

3. Самая дорогая пицца в мире

Ее приготовил шеф-повар из Италии Ренато Виола. Пицца состояла из мяса омара и лангуста, креветок сыра моцареллы буффало, трех видов икры. В качестве заправки использовался элитный коньяк. Стоимость пиццы составила €8300 при диаметре 20 см.

4. Самый популярный компонент

Пепперони является самым популярным ингредиентом при приготовлении пиццы. Это вид острой салями итальяно-американского происхождения. Данный компонент используется в каждой 3 приготовленной пицце.

пицца

5. Каждое шестое заведение в США - пиццерия

По данным статистики, пиццерии составляют самый большой процент среди ресторанов общественного питания в Америке.

6. Где в Америке начали продавать пиццу

Первым городом в США, где появилась пицца, считается Нью-Йорк. Это связано с большим притоком мигрантов с южного побережья Италии. В результате появилось множество небольших пиццерий.

7. Пицца появилась как еда для бедных

Раньше пицца позиционировалась в качестве доступного блюда для людей с низким достатком. А для приготовления использовали простые продукты. Пицца послужила прототипом современной фокаччи, когда лепешки из грубого теста подают с томатами, специями и маслом.

Александр Дюма после путешествия в итальянский Неаполь рассказывал, что местные жители едят зимой только пиццу. Со временем продукт совершенствуется, дополняется разными ингредиентами и сыром, меняется внешне.

8. Появление дизайнерской "Черной пиццы"

Ее создателем стал одессит, занимающий должность шеф-повара ресторана "Гринвич". Чтобы создать пиццу черного цвета, в тесто добавили чернила каракатицы. В качестве начинки использовался лосось, черная, красная и зеленая икра.

9. Гавайская пицца появилась в Канаде

А придумал ее уроженец Греции Сэм Панопулос в 1962 году. Главными ингредиентами являются ананасы, ветчина, томатный соус и сыр. Блюдо стало популярным по всему миру.

Свое мнение о гавайской пицце имеет президент Исландии. В 2017 году Гвюдни Йоуханнессон сообщил школьникам, что если бы он мог, то запретил бы продажу пиццы с ананасами. При этом он добавил, что предпочитает пиццу с морепродуктами.

10. Некоторые страны разработали свои рецепты пиццы

Несмотря на появление пиццы в Италии, многие страны мира разработали свои региональные рецепты. Существуют следующие особенности:

  • в Китае популярна корочка из мини хот-дога;
  • во Франции популярна пицца с жареными яйцами;
  • в Бразилии пиццу заправляют зеленым горошком.

11. Политики использовали пиццу, чтобы шпионить за журналистами

113 военная разведка армии США шпионила за журналистами в конце 1960-х годов. Для этого использовали доставку пиццу. Это было удобно, так как не приходилось самостоятельно посещать помещение.

пицца

Вас заинтересует

Пицца "Мясная"

Сыр моцарелла, пицца-соус, ветчина, сервелат, копченая курица, помидоры, огурцы соленые, орегано, укроп, чесночное масло

Пицца "Ветчина с грибами"

Сыр моцарелла, майонез+пицца соус, ветчина, грибы, орегано, чесночное масло

Пицца "Сырная"

Сыр моцарелла, сыр слугуни, сливочный соус, яйцо куриное, орегано, чесночное масло

Пицца "Грибная"

Сыр моцарелла, сливочный соус, грибы, помидоры, маслины, укроп, орегано, чесночное масло

Пицца является одним из самых популярных и вкусных блюд, которые состоят из различных ингредиентов на любой вкус. Существуют разновидности вегетарианских пицц для тех, кто следит за фигурой, но хочет побаловать себя вкусненьким. Несмотря на то, что пицца является итальянским блюдом, встретить ее можно абсолютно в любой стране. Готовить ее можно и дома, вооружившись нужными ингредиентами, или же заказать доставку пиццы прямо до дома или работы. На сегодняшний день заказать пиццу может абсолютно каждый. Но не каждый знает о том, что у этого блюда есть своя история и интересные факты.

Факты, которыми пицца вас удивит

  • Каждый любитель этого блюда знает такую пиццу, как «Маргарита». Но знаете ли вы, почему она так названа? Эта знаменитая пицца носит такое название благодаря королеве Италии по имени Маргарита Савойская. Некоторые утверждают, что эту пиццу готовили именно к приезду королевы.
  • Самую большую пиццу сделали в Южной Африке в 1990 году. Размер такого гиганта был равен 37 метрам, а вес более 12 тонн. Начинка состояла из 4 тонн сыра, 2 тонн шампиньонов и 2 тонн томатной пасты.
  • В 2001 году одна из пиццерий приняла заказа, где доставка пиццы требовалась в космос. Это позволило компании создать одну из самых лучших рекламных роликов и получить огромную популярность. Кстати, мы делаем доставку пиццы в Марусино (Люберцы), что, конечно, не так далеко, как космос.

  • В конце весны 2010 года был оплачен первый товар за биткоины, и этим товаром стала пицца. На тот момент заказать пиццу можно было за 10 000 биткоинов, что равнялось 50 долларам. Сегодня такая сумма биткоинов равняется миллионам долларов.
  • В 2016 году был поставлен мировой рекорд по поеданию пиццы. Рекордсменом стал канадец по имени Питер, который расправился с блюдом в 30 сантиметров менее, чем за минуту! Закажите доставку пиццы и попробуйте вместе с друзьями побить его рекорд или установить свой собственный.
  • Однажды был проведен опрос среди пользователей одной из социальных сетей о том, какое блюдо является их любимым. Выиграла, конечно же, пицца, а опрос доказал, что более 78% людей предпочли бы ее остальным не менее вкусным блюдам.
  • В каждой стране существуют свои размеры пиццы. Так, например, в Соединенных Штатах можно заказать пиццу, которая будет равна 1.5 метрам!
  • Самая вкусная пицца – горячая и только что приготовленная! Наша доставка пиццы в Марусино (Люберцы) занимает немного времени, и вы сможете насладиться горячим и вкусным блюдом без дополнительного разогревания. Но также существует и холодная, сладкая пицца с мороженым, которую очень любят дети.

  • В ресторане «Domenico Crolla» в городе Глазго подают оригинальные пиццы, на которых из начинки создают портреты знаменитостей. Такая пицца пользуется огромной популярностью среди посетителей.
  • Самая первая пиццерия начала свою работу в 18 веке в Неаполе. Эта пиццерия до сих пор существует и является местной достопримечательностью города.
  • В Филадельфии наверняка очень любят пиццу, так как у них открыт музей, посвященной пицце. Там можно узнать много фактов и историю происхождения блюда, и, конечно, поесть саму виновницу открытия этого музея.
  • Во всем мире за одни сутки съедают около 500 миллионов пиццы. В это число не входят пиццы, которые были приготовлены и съедены дома.

Польза пиццы

Также известно, что пицца получила одобрение и со стороны медиков. Они утверждают, что такое блюдо способно значительно снизить вероятность возникновения рака и рекомендуют употреблять его даже тем, кто худеет. Кроме того, существует специальная средиземноморская диета, в перечень разрешенных продуктов которой входит итальянская пицца. Если вы хотите похудеть, но не можете обойтись без пиццы, то это отличный вариант. Кроме того, у нас можно заказать пиццу с овощной начинкой, которая будет менее калорийна и более полезна.

Читайте также: