Любимое блюдо моей семьи пицца

Обновлено: 29.04.2024

Пицца — блюдо изначально итальянское. Занимающее, практически первое место по популярности во всем мире. Но сейчас, оно прочно и надолго обосновалось и в нашей, славянской кухне. Конечно, домашняя пицца очень отличается от традиционной итальянской. И способом приготовления, и рецептом теста, и начинкой.

Из множества рецептов я выбрала этот и не прогадала. Как-то раз у нас гостил сеньор из Италии. Попробовав такую пиццу (правда, вместо ветчины, тогда я добавляла мясо индейки), Луиджи произнес «браво, белиссимо!». Он сказал, что вкус похож на его любимую «Pizza Regina».

Время приготовления — 1 час.

Уровень сложности — легко.

Количество порций — 2 большие пиццы (по 8 кусков).

Ингредиенты для теста:

Все это нужно довести до кипения (чтобы растаяли соль и сахар), и влить стакан ледяной воды. Добавить 50 граммов дрожжей (прессованных) и муку (сколько возьмет на себя тесто). У меня получилось 2-2,5 больших горсти. Тесто хорошо вымесить, пока не перестанет липнуть к рукам.

Поместить его в большую посуду (у меня это глубокая миска) и накрыть полотенцем или пищевой пленкой. Отправить в холодильник на 20 минуточек (там тесто подойдет довольно быстро).


Подошедшее тесто нужно снова немножко вымесить, отделить половину или треть (зависит от величины формы для выпечки) и раскатать. У меня получается как раз 2 больших пиццы. Толщина лепешки должна получиться примерно 2 сантиметра. Форму нужно смазать маслом (растительным или сливочным, это уже на ваш вкус) и поместить в нее пласт теста.




Ингредиенты для соуса и начинки:

— майонез 4 столовых ложки

— кетчуп или томатный соус 4 столовых ложки

— ветчина или мясо птицы 400 граммов

— сыр твердый 300 граммов

— зелень по вкусу

Тесто необходимо смазать смесью майонеза и домашнего кетчупа (или томатного соуса).


Ветчину (или отварное мясо) нужно нарезать кусочками и распределить по поверхности теста.


Твердый сыр нужно натереть на терке и посыпать им ветчину. Пока духовка разогревается до 250 градусов, пицца успеет еще немного подойти. Выпекать ее нужно на нижней полке 20 минут.


Не забывайте посматривать на выпечку — духовые шкафы бывают разными, может быть, у вас приготовится быстрее. Смотрите на сыр, когда он хорошенько расплавится, можно вынимать пиццу и посыпать зеленью (по желанию).


Моя доченька любит ее кушать еще горячей, я же предпочитаю немножко повременить и насладиться ее вкусом, не обжигая при этом пальцы и губы.
Кстати, такое тесто можно приготовить с вечера, а утром к завтраку испечь небанальное угощение. Я часто даю такую выпечку доченьке в школу — замечательный перекус.


Ну что, решили, что приготовить на ужин?

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Показать ещё

Быстрая пицца 4.5 96

Быстрая пицца

Быстрая пицца - рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу :) . далее

Классическая итальянская пицца 4.2

Классическая итальянская пицца

Всем хозяйкам на заметку рецепт, как приготовить классическую итальянскую пиццу с прошутто, маслинами и моцареллой на тонком тесте. Это очень вкусное блюдо, от которого просто невозможно отказаться! . далее

Тесто для пиццы без дрожжей 4.2 39

Тесто для пиццы без дрожжей

Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях. . далее

Пицца на сковороде 4.5 35

Пицца на сковороде

Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут - прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров. . далее

Пицца "Минутка" 4.4 30

Пицца

Пицца "Минутка" - отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев :) Готовится пицца "Минутка" буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт. . далее

Классическое тесто для пиццы 4.2 16

Классическое тесто для пиццы

Рецепт приготовления классического теста для пиццы в домашних условиях пригодится каждому, кто захочет испечь действительно вкусную и правильную пиццу своими руками. Следуйте рецепту - все получится! . далее

Пицца в микроволновке 3.9 15

Пицца в микроволновке

Пицца в микроволновке - это универсальное блюдо. Годится и для завтрака, и для обеда, и для ужина. А уж перекусить на работе - милое дело. Приготовить пиццу в микроволновке очень легко - попробуйте! . далее

Быстрая пицца в мультиварке 4.1 15

Быстрая пицца в мультиварке

Когда безумно хочется покушать, каждая минута на счету. С этим отличнейшим рецептом вы приготовите вкуснейшую пиццу быстро и без проблем! . далее

Быстрая пицца на кефире 4.1 14

Быстрая пицца на кефире

Хотите приготовить что-то сытное, вкусное и несложное? Предлагаю взять на заметку почти беспроигрышный вариант - рецепт приготовления быстрой пиццы на кефире. . далее

Пицца на лаваше в духовке 4.7 13

Пицца на лаваше в духовке

Приготовить пиццу на лаваше проще простого! Не нужно возится с тестом, да и времени много не требуется. Итак, делюсь рецептом, смотрите, как приготовить пиццу на лаваше в духовке. . далее

Тонкая пицца на дрожжевом тесте 4.5 12

Тонкая пицца на дрожжевом тесте

Предлагаю вам простой рецепт, как приготовить тонкую пиццу на дрожжевом тесте. Получается очень большая и вкусная пицца. В ней тоненькая основа, хрустящая по краям, и много сочной и сытной начинки. . далее

Диетическая куриная пицца без теста 3.8 9

Диетическая куриная пицца без теста

Любите пиццу, но следите за фигурой и здоровьем? Этот рецепт, как приготовить диетическую куриную пиццу без теста, для вас! Основа этой вкусной пиццы — нежный фарш из куриной грудки с отрубями. . далее

Лучший рецепт домашней пиццы 4.6 9

Лучший рецепт домашней пиццы

Эта пицца просто идеальна! Судите сами, тонкое тесто с хрустящими краями, сочная и сытная начинка из соуса, помидоров, грибов, куриного мяса и много расплавленного сыыыра! Рецепт на две большие пиццы. . далее

Пицца без дрожжей 4.3 8

Пицца без дрожжей

Очень простой и вкусный вариант, как приготовить пиццу без дрожжей. Рекомендую его любителям быстрой, но аппетитной пищи! Такую пиццу отлично готовить для посиделок с друзьями или в кругу семьи. . далее

Пицца без дрожжей на молоке 4.1 7

Пицца без дрожжей на молоке

Тесто для этой пиццы готовится очень быстро, всего-то 15-20 минут. Рецепт, в первую очередь, удобный тем - кто любит готовить быстро. Сама же пицца получается очень насыщенной и сытной! . далее

Пицца овощная "Для себя любимой" 4.3 7

Пицца овощная

Летом можно побаловать себя любимую легкой овощной пиццей, ничего вредного и калорийного, только овощи и сыр! Чтобы пицца держала форму, используем немного манной крупы. Приступим! . далее

Итальянская пицца "Четыре сыра" 5.0 7

Итальянская пицца

Выбирайте сорта сыра на свое усмотрение, но главное правило такое: все сыры должны быть разными по вкусу и консистенции, тогда вас ждет потрясающий результат! . далее

Пицца на сырном тесте 4.4 7

Пицца на сырном тесте

Начинку для пиццы можно подобрать на свой вкус, начиная от морепродуктов, грибов, мяса и заканчивая ветчиной или колбасой. Тоненькое тесто, нежное и вкусное, оно отлично подойдет к любым продуктам. . далее

Жидкое тесто для пиццы 4.5 6

Жидкое тесто для пиццы

Этот итальянский классический рецепт жидкого теста для пиццы вам точно пригодится, - ведь все мы хотим уметь готовить все, что подают в кафе. А научится делать настоящую пиццу - залог вашего успеха! . далее

Простое бездрожжевое тесто для пиццы 3.8 6

Простое бездрожжевое тесто для пиццы

Сколько же рецептов теста для пиццы я испробовала в поисках идеального, чтобы основа получалась тонкой, очень мягкой и при остывании не становилась похожей на подошву. Это тесто оправдало ожидания! . далее

Пицца моментальная 4.6 6

Пицца моментальная

Любители пиццы, рецепт для вас! Сочная, вкусная, ароматная пицца с любимой начинкой за считанные минуты… думаете, невозможно? Хочу вас переубедить! Устраивайтесь поудобнее и читайте мой рецепт! . далее

Пицца из куриного филе с сыром и брокколи 4.5 6

Пицца из куриного филе с сыром и брокколи

Уверена, такой оригинальной пиццы вы еще не пробовали. Основа у нее не из привычного теста, а из курицы, а в качестве начинки – брокколи, сыр и кукуруза. Получается вкусно, сытно и полезно. Попробуйте . далее

Пицца из сосисок в тесте 4.6 6

Пицца из сосисок в тесте

Это единственная пицца, в которой края вкуснее, чем середина. Хрустящее слоеное тесто в соединении с ароматными поджаристыми сосисками, да с помидорами и сыром – это просто невероятно вкусно. . далее

Пицца на кабачковой основе 4.9 6

Пицца на кабачковой основе

Эта пицца на вкус не очень отличается от обычной, но секрет ее в кабачковом тесте! Оно мягкое и нежное, благодаря манке оно прекрасно держит форму. А начинка может быть абсолютно любой, на ваш вкус! . далее

Пицца на шпажках (мастер-класс) 4.7 6

Пицца на шпажках (мастер-класс)

Сегодня у меня для вас очередной сюрприз, это интересная и необычная пицца на шпажках! Готовится она в считанные минуты, достаточно иметь под рукой слоеное дрожжевое тесто и любые овощи, колбаску! . далее

Пицца "Тян" 4.4 6

Пицца

Привет всем любителям пиццы! Сегодня я снова к вам с оригинальным рецептом, как приготовить пиццу "Тян"! Это очень ново, оригинально, сытно и как всегда очень вкусно! Обязательно попробуйте! . далее

Пицца из свекольного теста с овощами и грибами 4.4 6

Пицца из свекольного теста с овощами и грибами

Чтобы свекольное тесто имело такой яркий цвет, свеклу заранее запеките в духовке до готовности. Остудите и можно приступать к приготовлению пиццы! . далее

Кальцоне с цукини, оливками и моцареллой 5.0 6

Кальцоне с цукини, оливками и моцареллой

Кальцоне - итальянская выпечка, которая является закрытой формы пицца, приготовленная в виде полумесяца. Очень вкусный пирог, непременно попробуйте! . далее

Пицца с курицей (пошаговый рецепт) 5.0 6

Пицца с курицей (пошаговый рецепт)

Хочу поделиться своим любимым рецептом, у меня он уже очень давно и никогда еще подводил. Пицца получается очень тонкая, вкусная, нежная! Выбор начинки за вами, у меня сегодня - курица! . далее

Пицца на сковороде на кефире 3.8 5

Пицца на сковороде на кефире

Захотелось вкусной домашней пиццы? Смотрите и запоминайте этот рецепт пиццы на сковороде на кефире и забывайте о доставке и дорогих ресторанах! . далее

Пицца на слоеном тесте в духовке 4.5 5

Пицца на слоеном тесте в духовке

Это вариант быстрой пиццы, тесто для которой не нужно долго замешивать, не нужно даже руки в муку вымазывать. Все, что потребуется, это раскатать уже готовый лист теста и выложить на него начинку! . далее

Пицца из слоеного теста в духовке 4.9 5

Пицца из слоеного теста в духовке

Предлагаю быстрый и удобный вариант перекуса. Это — пицца на слоеном тесте. Для начинки сгодятся любые мясные или рыбные деликатесы, оливки, сыр и сезонные овощи. Смотрите и запоминайте! . далее

Пицца по Дюкану 4.2 5

Пицца по Дюкану

Думаете, на диете нужно отказывать себе во всем, в том числе и в пицце? Вот уж нет! Диетолог Пьер Дюкан предлагает рецепт вкуснейшей и очень сытной пиццы, которая не принесет вреда вашей фигуре. . далее

Неаполитанская пицца 5.0 5

Неаполитанская пицца

Любите пиццу? Тогда вам наверняка будет интересно узнать, как приготовить неаполитанскую пиццу. Это классичнский итальянский рецепт, пригодный для приготовления в домашних условиях. Просто и вкусно. . далее

Самая ленивая пицца 4.4 5

Самая ленивая пицца

Такой вариант приготовления пиццы очень популярен среди студентов, да и не только. Хочется вкусненького, а времени нет? Тогда давайте приготовим самую ленивую пиццу! . далее

Пицца "Фейк" 5.0 5

Пицца

Много сыра в начинке, а сверху — карамелизированный лук и перчик. Очень быстрый, простой и легкий в исполнении пирог. Мои дети еще называют его "Pizza Fake"или лже-пицца. Готовьте с удовольствием! . далее

Закуска "Пицца в стаканчиках" 5.0 5

Закуска

Хотите удивить своих гостей необычной пиццей? Тогда загляните в мой рецепт! Маленькие хрустящие стаканчики с соусом и разными начинками улетят со стола первыми! . далее

Быстрая пицца (мастер-класс) 4.4 5

Быстрая пицца (мастер-класс)

Рецептов приготовления пиццы, а также вариаций на тему существует огромное количество. Как только ее не готовят. Сегодня предложу еще один вариант, как приготовить быструю пиццу (мастер-класс). . далее

Пицца на картошке фри 3.8 5

Пицца на картошке фри

Каждый раз, находя новый рецепт пиццы, я удивляюсь, сколько вариантов ее приготовления пиццы существует. И каждый раз думаю, что видела все варианты, но не тут то было! Вот для вас еще один рецепт! . далее

Пицца в лаваше на сковороде 4.4 5

Пицца в лаваше на сковороде

Более простого и быстрого варианта приготовления пиццы я еще не встречала. Буквально за 10 минут у вас готова вкуснейшая пицца, и это с нарезанием продуктов и всем подготовительным этапом! Попробуйте! . далее

Подтвердите удаление рецепта

Отмена данного действия невозможна

Нет ничего сложного в том, как приготовить пиццу. Если вы причисляете себя к ленивым, можете даже просто купить уже готовое тесто в магазине. Вкусная пицца в домашних условиях готовится из различных ингредиентов, но в ней обязательно присутствуют сыр, помидоры и какая-нибудь мясная или рыбная составляющая. В ней также могут быть грибы, маслины, перец, травы, приправы и различные специи. Приготовление пиццы всегда начинается с теста, ведь удачная основа — это уже половина успеха. Обычно замешивают пресное тесто, которое раскатывают потоньше. Затем этот лист смазывают маслом или соусом, а сверху выкладывают помидоры и, как говорится, все, что нашлось в холодильнике. Затем щедро посыпают тертым сыром, приправами и отправляют будущую пиццу в духовку. Даже самая простая домашняя пицца получится очень вкусной, если вы воспользуетесь рецептами из подборки нашего сайта. Рецепт классической итальянской пиццы остается самым популярным по сей день.

в мире красоты, моды, любви и успеха

  • Беременность
  • Гороскопы
  • Дети
  • Истории из жизни
  • Карьера
  • Косметика
  • Медицина
  • Мода
  • Мужчины
  • Отношения
  • Свадьба
  • Секреты красоты
  • Секс
  • Туризм
  • Уют
  • Пицца — любимое блюдо. Как и из чего приготовить.

    Как и из чего приготовить пиццу
    Пицца – это любимое блюдо детей и взрослых. От пиццы просто невозможно отказаться, она подходит под любые напитки (пиво, вино, сок). Известно, что родина пиццы – это Италия, но некоторые женщины интересуются, как итальянцы употребляют столько калорийной пищи, но не поправляются! У многих напрашивается вопрос: можно ли часто употреблять пиццу. Если Вы часто любите побаловать себя ароматной пиццей – не переживайте за своё здоровье. Пиццу можно часто употреблять в качестве основного блюда, но надо не забывать и о том, что в рационе должны быть: суп, борщ, фрукты, жидкость и не избегайте физических нагрузок, тогда вред от любимого лакомства итальянцев Вы не получите!

    Как приготовить пиццу самостоятельно?

    Пиццу можно заказать в ресторане, купить или приготовить самостоятельно. Стоит для начала определиться с видом пиццы, которую надо готовить. Самые популярные виды пиццы, которые можно приготовить на своей кухне: пицца «Четыре сезона», Гавайская пицца, «Кальцоне», пицца по-неаполитански. В этот список можно включить пиццу с морепродуктами, пиццу «Четыре сыра», пиццу «Дьябола», «Сицилийскую» пиццу, пиццу «Маргарита». Для того, чтобы определиться с выбором пиццы, которую будете готовить – Вам необходимо знать, какие ингредиенты входят в каждый вид пиццы. Например, пицца «Четыре сезона» подойдет для большой компании и понравится человеку, который не любит острые блюда! Эта пицца символизирует времена года (лето, осень, зиму и весну). Для того, чтобы приготовить пиццу «Четыре сезона» — Вам понадобится эластичное тесто (его можно приготовить самому или приобрести основу для пиццы в магазине). Поделите основу для пиццы на четыре части, потом выложите частями: оливки, черный перец, салями, моцареллу, помидоры и грибы. Верх пиццы можно слегка намазать оливковым маслом. Потом ставьте пиццу в духовку на пятнадцать минут.

    Если Вы любите острые блюда, и без приправы еда для Вас становится безвкусной – тогда приготовьте Сицилийскую пиццу. Для приготовления этой пиццы Вам понадобится: мука, дрожжи, вода, молоко, оливковое масло, соль. Также понадобится: картофель, лук зеленый, грудинка (куриная), томатная паста. Обязательно купите: сыр, моцареллу, восточные специи (по вкусу). Выложите тесто на противень, начните смазывать тесто томатной пастой и оливковым маслом, потом добавьте моцареллу. Берите картофель и грудинку, порежьте аккуратными кусочками и выложите сверху, посыпьте зеленью, потом сыром. В последнюю очередь добавьте специи и поставьте в духовку.

    Что лучше: приготовить пиццу или купить уже готовую?

    Процесс приготовления пиццы занимает время, а после сложного рабочего дня хочется просто отдохнуть и не перегружать себя. Поэтому заказ пиццы выгодный вариант. Если Вы хотите заказать пиццу по выгодной цене — рекомендую сайт http://osava.com.ua/item/salmon, всего один звонок и вкусный ужин гарантирован.

    Это интересно:

    • Готовьте супы с удовольствием!
    • Зима – не повод для лени!
    • 4 главные причины того, почему вы едите на ночь
    • 10 аспектов жизни, которые влияют на здоровое питание
    • Чернослив для похудения. Эффективная диета.

    31 комментарий к “Пицца — любимое блюдо. Как и из чего приготовить.”

    Пицца это да пицца это серьёзно.У меня пицца как то даже жизнь мою решала.Одна моя женщина, так её готовила, что ну я даже слово подобрать не могу.На такой-же высоте было её умение выносить мозг.Из за пиццы я продержался долго. но психическое здоровье победило.Однако прежде чем уйти пиццу я готовить научился.

    Делаю пиццу самостоятельно, семья большая, любят мои домашние повеселиться и вкусно покушать. Тесто делаю дрожжевое, а начинки кладу побольше, чтобы сочная была пицца. Для начинки выбираю куриное отварное филе, свиную грудинку и грибы. Тесто мажу кетчупом, беру острый или пикантный, потом слой сыра, сверху начинку, а укрываю все ингредиенты опять сыром. Вынимаю из духовки пиццу, там сырное царство

    Пицца — любимое многими из нас блюдо, но мало кто из наших соотечественников готов употреблять пиццу ежедневно, все же у нас несколько иные кулинарные традиции. Поэтому я рассматриваю пиццу именно как блюдо, которое вносит приятное разнообразие в меню и калории в ней не подсчитываю. Готовим мы пиццу так же не часто, все же сказывается постоянная нехватка времени, поэтому как правило, заказываем ее на дом.

    У меня с готовкой пицы как-то не получилось.Пиццу я очень люблю,но обычно ем ее в кафе или в ресторанах.Один раз решила испечь и все мои старания оказались напрасными.На самом деле,мне сложно выбраться рецепт,с устраивающими меня ингридиентами.Пиццу с морепродуктами я не люблю,а также не люблю пиццу с добавлением маслин.Хорошо что хоть эта статья просветила,какие бывают виды пицц и как они готовятся.

    С автором согласен. Пицца каждый день это слишком неблагоприятно для желудка. Мы с женой делаем редко, но это получается настоящее событие. Она раскатывает сдобное тесто (другое пробовали получается суховатое), а потом мы с дочкой крошим туда все съедобное, что есть в холодильнике). Сверху посыпаем тертым сыром и на пол часа в разогретую духовку. Многие используют кетчуп, мы не любим, лучше свежие помидоры. Конечно это не итальянская, скорее «домашняя», но она ни чем не хуже.

    ПИЦЦА
    Тесто для пиццы «Стакан молока, яйцо, немного подсолн. масла, соль, сахар, муки сколько возьмет тесто, дрожжей 25г. Начинка-мажешь кетчупом, сверху колбаса или ветчина, жареные с луком грибы, сеточка из майонеза и тертый сыр. »

    ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
    1 ст. теплого молока + 30 г. свежих дрожжей + 400 г муки, соль, в конце добавить в тесто 4 ст. ложки раст. масла

    Раньше покупала пиццу, потому что у меня тесто особо не получалось. Но вычитав больше рецептов, я стала мастером по приготовлению пышного теста! Просто есть немного маленьких хитростей! А так, когда нужно срочно приготовить пиццу и лень делать тесто, ждать когда оно поднимется, я покупаю готовое весовое тесто. Люблю готовить пиццу с ветчиной и грибами. Как-то пробовала сделать пиццу с ананасами и курицей, но мне не понравилось такое сочетание продуктов.

    Раньше покупала пиццу, потому что у меня тесто особо не получалось. Но вычитав больше рецептов, я стала мастером по приготовлению пышного теста! Просто есть немного маленьких хитростей! А так, когда нужно срочно приготовить пиццу и лень делать тесто, ждать когда оно поднимется, я покупаю готовое весовое тесто.

    Да, пицца — это для всех любимое лакомство. У меня муж, очень любит такое блюдо. И ему все равно это покупная или «домашняя», как подметил Олег Орлов. Да и я тоже любитель такого, особенно люблю с морепродуктами. Особого напряга в приготовки я не вижу, рецепт теста можно взять любое дрожжевое, открыть холодильник и все что есть туда на крошить , пол часа подождать и можно кушать. А статья очень познавательная, хочу попробовать приготовить пиццу «Четыре сезона».

    Пицца одно из моих самых любимых блюд, да и домашние все очень любят. В ресторанах люблю заказывать пиццу с морепродуктами: мидиями, красной рыбой, королевскими креветками, красной икрой . Очень вкусная! Дома тоже иногда готовлю пиццу на слоеном бездрожжевом тесте с курицей, болгарским перцем, помидором, шампиньонами и сыром. Тоже получается очень вкусно, благодаря хрустящему тесту. Для более пикантного вкуса добавляю немного чеснока.

    Конечно же, вкуснее пицца в хорошем итальянском ресторане, но увы не у многих есть средства ходить в такие заведения. Так что самый идеальный вариант- это приготовить пиццу дома, главное сделать правильное тесто и приготовить хороший соус для пропитки. Кетчуп тут не годиться, вкус будет не тот. Так что нужно не лениться и учиться делать правильную пиццу.

    Пицца неумолимо вошла в нашу жизнь. Конечно, можно научиться готовить самому, это не проблема. Другой вопрос — а надо ли? Для меня лично пицца неразрывна со службой доставки. Устроить небольшой праздник на работе или дома, сэкономить время — для этого и существуют профессионалы. Причем нынче в любом городе есть большой выбор и тех, кто пиццу готовить, и кто доставит в любое время в нужное место.

    Пицца — больше не итальянское блюдо, оно незаметно стало многонациональным. Её очень любят и дети и взрослые. В моей семье без пиццы жить отказываются, поэтому часто пеку сама, иногда заказываю домой с доставкой. Привозят её и в офис. Иногда на работе и поесть не успевают, но когда привозят заказы в которых есть пицца, ещё не отказался никто. Разнообразные, всегда свежие и горячие, вкуснейшие лепёшки находят всё новых поклонников.

    В первую очередь спасибо автору за интересную статью!
    Я сам очень люблю пиццу и кушаю её 2-3 раза в неделю. Ходим с друзьями в рестораны,кафе и пиццерии. Часто заказываем службами доставки на различные праздники или юбилеи. Но хоть я и парень, одним из моих любимых дел есть приготовление различных вкусняшек.
    Своих родных я часто балую этим прекрасным блюдом. Для его приготовления у меня идут почти все ингредиенты, которые я нахожу в холодильнике.
    Очень нравится пицца в копченой колбасой,помидорами и различными пряностями. А моей сестренке более по душе куриная пицца.
    Как говорится — каждому своё!

    Очень интересная статья. Сам очень большой любитель пиццы. Люблю её и покушать, и иногда даже сделать самому. Для себя и своих друзей. Как говорится, почему бы и нет. Ведь это интересно, так как ты полностью погружаешься в процесс приготовления и сам выбираешь продукты для изготовления, не побоюсь громких слов, изысканного блюда. И хотя сама по себе пицца-это итальянское блюдо, она настолько прочно вошла в наш привычный рацион, что уже считаешь ёё своим национальным блюдом. А по поводу здоровья? Тут, как говорится, всё нужно делать в меру, тогда и пицца будет приносить только положительные эмоции вам и вашим близким, и хорошо скажется на вашем самочувствии. Ведь вкусная еда — это залог здоровья.

    Тут возникает спорный вопрос по поводу купить или приготовить дома. Конечно купить это самый простой вариант. Вам не придется стоять у плиты, месить тесто и идти в магазин за недостающими продуктами. Но покупная пицца не всегда оправдывает ожидания. Лично я побывала в многих пиццериях, как новый так и уже давно работающих. Но из всей этой массы по вкусу приходятся единицы. И самое обидное что бывает очень часто, доставка нашей любимой пиццы уже не работает, а так хочется вкусненького. Тогда только и возникает мысль что бы приготовить её самому.
    Многие пиццерии имеют свой сайт в интернете, и это уже большой плюс, для тех кто не догадался, можно зайти на сайт своей любимой пиццерии и узнать рецепт пиццы, что я и сделала. Рецепты не скрываются, они находятся в свободном доступе, доступны каждому. Я узнала рецепт своей любимой пиццы с море продуктами, почитала как правильно месить тесто и сколько должно отдыхать. Я предпочитаю толстое тесто. Узнала секретный соус которым смазывают корж пиццы, и все. Пицца получилась точно такая же как в заведении. С тех пор я практически всегда кушаю пиццу дома, ведь дома вы можете творить и пробовать новые сочетания вкусов, создавать новые рецепты.
    Приятного всем аппетита.

    Действительно, пицца — универсальное блюдо. Чего бы в холодильнике излишнего не осталось, эти ненужные продукты можно использовать как ингредиенты. Вот недавно испекла пиццу с грудкой курицы и огурчиками солеными. По отдельности грудку, да и огурцы кушать не люблю, зато в тесте на «ура» пошло. А если готовить лень, блюдо это заказываю, главное, знать где, а то пару раз ужасную пиццу в кафе подавали, жесткая, словно подошва. Зато сейчас уже места все изучила, теперь знаю, где роскошной пиццей наслаждаться можно.

    Показать ещё

    Быстрая пицца 4.5 96

    Быстрая пицца

    Быстрая пицца - рецепт для тех, кто любит пиццу, но ленится ее готовить по всем правилам итальянской кухни. Упрощаем рецепт до безобразия, но получаем все равно очень вкусную и аппетитную пиццу :) . далее

    Классическая итальянская пицца 4.2

    Классическая итальянская пицца

    Всем хозяйкам на заметку рецепт, как приготовить классическую итальянскую пиццу с прошутто, маслинами и моцареллой на тонком тесте. Это очень вкусное блюдо, от которого просто невозможно отказаться! . далее

    Тесто для пиццы без дрожжей 4.2 39

    Тесто для пиццы без дрожжей

    Правильно приготовленное тесто для пиццы без дрожжей - залог того, что блюдо получится очень вкусным. Рассказываю, как правильно приготовить тесто для пиццы - такое, как в хороших пиццериях. . далее

    Пицца на сковороде 4.5 35

    Пицца на сковороде

    Вкусная, сочная пицца на сковороде за 10 минут - прекрасное блюдо для обеда или ужина на скорую руку. Простой рецепт пиццы на сковороде особенно хорош для начинающих кулинаров. . далее

    Пицца "Минутка" 4.4 30

    Пицца

    Пицца "Минутка" - отличное блюдо для холостяков, студентов и лентяев :) Готовится пицца "Минутка" буквально в два счета, но по вкусу ее едва ли отличишь от обыкновенной пиццы. Простейший рецепт. . далее

    Классическое тесто для пиццы 4.2 16

    Классическое тесто для пиццы

    Рецепт приготовления классического теста для пиццы в домашних условиях пригодится каждому, кто захочет испечь действительно вкусную и правильную пиццу своими руками. Следуйте рецепту - все получится! . далее

    Пицца в микроволновке 3.9 15

    Пицца в микроволновке

    Пицца в микроволновке - это универсальное блюдо. Годится и для завтрака, и для обеда, и для ужина. А уж перекусить на работе - милое дело. Приготовить пиццу в микроволновке очень легко - попробуйте! . далее

    Быстрая пицца в мультиварке 4.1 15

    Быстрая пицца в мультиварке

    Когда безумно хочется покушать, каждая минута на счету. С этим отличнейшим рецептом вы приготовите вкуснейшую пиццу быстро и без проблем! . далее

    Быстрая пицца на кефире 4.1 14

    Быстрая пицца на кефире

    Хотите приготовить что-то сытное, вкусное и несложное? Предлагаю взять на заметку почти беспроигрышный вариант - рецепт приготовления быстрой пиццы на кефире. . далее

    Пицца на лаваше в духовке 4.7 13

    Пицца на лаваше в духовке

    Приготовить пиццу на лаваше проще простого! Не нужно возится с тестом, да и времени много не требуется. Итак, делюсь рецептом, смотрите, как приготовить пиццу на лаваше в духовке. . далее

    Тонкая пицца на дрожжевом тесте 4.5 12

    Тонкая пицца на дрожжевом тесте

    Предлагаю вам простой рецепт, как приготовить тонкую пиццу на дрожжевом тесте. Получается очень большая и вкусная пицца. В ней тоненькая основа, хрустящая по краям, и много сочной и сытной начинки. . далее

    Диетическая куриная пицца без теста 3.8 9

    Диетическая куриная пицца без теста

    Любите пиццу, но следите за фигурой и здоровьем? Этот рецепт, как приготовить диетическую куриную пиццу без теста, для вас! Основа этой вкусной пиццы — нежный фарш из куриной грудки с отрубями. . далее

    Лучший рецепт домашней пиццы 4.6 9

    Лучший рецепт домашней пиццы

    Эта пицца просто идеальна! Судите сами, тонкое тесто с хрустящими краями, сочная и сытная начинка из соуса, помидоров, грибов, куриного мяса и много расплавленного сыыыра! Рецепт на две большие пиццы. . далее

    Пицца без дрожжей 4.3 8

    Пицца без дрожжей

    Очень простой и вкусный вариант, как приготовить пиццу без дрожжей. Рекомендую его любителям быстрой, но аппетитной пищи! Такую пиццу отлично готовить для посиделок с друзьями или в кругу семьи. . далее

    Пицца без дрожжей на молоке 4.1 7

    Пицца без дрожжей на молоке

    Тесто для этой пиццы готовится очень быстро, всего-то 15-20 минут. Рецепт, в первую очередь, удобный тем - кто любит готовить быстро. Сама же пицца получается очень насыщенной и сытной! . далее

    Пицца овощная "Для себя любимой" 4.3 7

    Пицца овощная

    Летом можно побаловать себя любимую легкой овощной пиццей, ничего вредного и калорийного, только овощи и сыр! Чтобы пицца держала форму, используем немного манной крупы. Приступим! . далее

    Итальянская пицца "Четыре сыра" 5.0 7

    Итальянская пицца

    Выбирайте сорта сыра на свое усмотрение, но главное правило такое: все сыры должны быть разными по вкусу и консистенции, тогда вас ждет потрясающий результат! . далее

    Пицца на сырном тесте 4.4 7

    Пицца на сырном тесте

    Начинку для пиццы можно подобрать на свой вкус, начиная от морепродуктов, грибов, мяса и заканчивая ветчиной или колбасой. Тоненькое тесто, нежное и вкусное, оно отлично подойдет к любым продуктам. . далее

    Жидкое тесто для пиццы 4.5 6

    Жидкое тесто для пиццы

    Этот итальянский классический рецепт жидкого теста для пиццы вам точно пригодится, - ведь все мы хотим уметь готовить все, что подают в кафе. А научится делать настоящую пиццу - залог вашего успеха! . далее

    Простое бездрожжевое тесто для пиццы 3.8 6

    Простое бездрожжевое тесто для пиццы

    Сколько же рецептов теста для пиццы я испробовала в поисках идеального, чтобы основа получалась тонкой, очень мягкой и при остывании не становилась похожей на подошву. Это тесто оправдало ожидания! . далее

    Пицца моментальная 4.6 6

    Пицца моментальная

    Любители пиццы, рецепт для вас! Сочная, вкусная, ароматная пицца с любимой начинкой за считанные минуты… думаете, невозможно? Хочу вас переубедить! Устраивайтесь поудобнее и читайте мой рецепт! . далее

    Пицца из куриного филе с сыром и брокколи 4.5 6

    Пицца из куриного филе с сыром и брокколи

    Уверена, такой оригинальной пиццы вы еще не пробовали. Основа у нее не из привычного теста, а из курицы, а в качестве начинки – брокколи, сыр и кукуруза. Получается вкусно, сытно и полезно. Попробуйте . далее

    Пицца из сосисок в тесте 4.6 6

    Пицца из сосисок в тесте

    Это единственная пицца, в которой края вкуснее, чем середина. Хрустящее слоеное тесто в соединении с ароматными поджаристыми сосисками, да с помидорами и сыром – это просто невероятно вкусно. . далее

    Пицца на кабачковой основе 4.9 6

    Пицца на кабачковой основе

    Эта пицца на вкус не очень отличается от обычной, но секрет ее в кабачковом тесте! Оно мягкое и нежное, благодаря манке оно прекрасно держит форму. А начинка может быть абсолютно любой, на ваш вкус! . далее

    Пицца на шпажках (мастер-класс) 4.7 6

    Пицца на шпажках (мастер-класс)

    Сегодня у меня для вас очередной сюрприз, это интересная и необычная пицца на шпажках! Готовится она в считанные минуты, достаточно иметь под рукой слоеное дрожжевое тесто и любые овощи, колбаску! . далее

    Пицца "Тян" 4.4 6

    Пицца

    Привет всем любителям пиццы! Сегодня я снова к вам с оригинальным рецептом, как приготовить пиццу "Тян"! Это очень ново, оригинально, сытно и как всегда очень вкусно! Обязательно попробуйте! . далее

    Пицца из свекольного теста с овощами и грибами 4.4 6

    Пицца из свекольного теста с овощами и грибами

    Чтобы свекольное тесто имело такой яркий цвет, свеклу заранее запеките в духовке до готовности. Остудите и можно приступать к приготовлению пиццы! . далее

    Кальцоне с цукини, оливками и моцареллой 5.0 6

    Кальцоне с цукини, оливками и моцареллой

    Кальцоне - итальянская выпечка, которая является закрытой формы пицца, приготовленная в виде полумесяца. Очень вкусный пирог, непременно попробуйте! . далее

    Пицца с курицей (пошаговый рецепт) 5.0 6

    Пицца с курицей (пошаговый рецепт)

    Хочу поделиться своим любимым рецептом, у меня он уже очень давно и никогда еще подводил. Пицца получается очень тонкая, вкусная, нежная! Выбор начинки за вами, у меня сегодня - курица! . далее

    Пицца на сковороде на кефире 3.8 5

    Пицца на сковороде на кефире

    Захотелось вкусной домашней пиццы? Смотрите и запоминайте этот рецепт пиццы на сковороде на кефире и забывайте о доставке и дорогих ресторанах! . далее

    Пицца на слоеном тесте в духовке 4.5 5

    Пицца на слоеном тесте в духовке

    Это вариант быстрой пиццы, тесто для которой не нужно долго замешивать, не нужно даже руки в муку вымазывать. Все, что потребуется, это раскатать уже готовый лист теста и выложить на него начинку! . далее

    Пицца из слоеного теста в духовке 4.9 5

    Пицца из слоеного теста в духовке

    Предлагаю быстрый и удобный вариант перекуса. Это — пицца на слоеном тесте. Для начинки сгодятся любые мясные или рыбные деликатесы, оливки, сыр и сезонные овощи. Смотрите и запоминайте! . далее

    Пицца по Дюкану 4.2 5

    Пицца по Дюкану

    Думаете, на диете нужно отказывать себе во всем, в том числе и в пицце? Вот уж нет! Диетолог Пьер Дюкан предлагает рецепт вкуснейшей и очень сытной пиццы, которая не принесет вреда вашей фигуре. . далее

    Неаполитанская пицца 5.0 5

    Неаполитанская пицца

    Любите пиццу? Тогда вам наверняка будет интересно узнать, как приготовить неаполитанскую пиццу. Это классичнский итальянский рецепт, пригодный для приготовления в домашних условиях. Просто и вкусно. . далее

    Самая ленивая пицца 4.4 5

    Самая ленивая пицца

    Такой вариант приготовления пиццы очень популярен среди студентов, да и не только. Хочется вкусненького, а времени нет? Тогда давайте приготовим самую ленивую пиццу! . далее

    Пицца "Фейк" 5.0 5

    Пицца

    Много сыра в начинке, а сверху — карамелизированный лук и перчик. Очень быстрый, простой и легкий в исполнении пирог. Мои дети еще называют его "Pizza Fake"или лже-пицца. Готовьте с удовольствием! . далее

    Закуска "Пицца в стаканчиках" 5.0 5

    Закуска

    Хотите удивить своих гостей необычной пиццей? Тогда загляните в мой рецепт! Маленькие хрустящие стаканчики с соусом и разными начинками улетят со стола первыми! . далее

    Быстрая пицца (мастер-класс) 4.4 5

    Быстрая пицца (мастер-класс)

    Рецептов приготовления пиццы, а также вариаций на тему существует огромное количество. Как только ее не готовят. Сегодня предложу еще один вариант, как приготовить быструю пиццу (мастер-класс). . далее

    Пицца на картошке фри 3.8 5

    Пицца на картошке фри

    Каждый раз, находя новый рецепт пиццы, я удивляюсь, сколько вариантов ее приготовления пиццы существует. И каждый раз думаю, что видела все варианты, но не тут то было! Вот для вас еще один рецепт! . далее

    Пицца в лаваше на сковороде 4.4 5

    Пицца в лаваше на сковороде

    Более простого и быстрого варианта приготовления пиццы я еще не встречала. Буквально за 10 минут у вас готова вкуснейшая пицца, и это с нарезанием продуктов и всем подготовительным этапом! Попробуйте! . далее

    Подтвердите удаление рецепта

    Отмена данного действия невозможна

    Нет ничего сложного в том, как приготовить пиццу. Если вы причисляете себя к ленивым, можете даже просто купить уже готовое тесто в магазине. Вкусная пицца в домашних условиях готовится из различных ингредиентов, но в ней обязательно присутствуют сыр, помидоры и какая-нибудь мясная или рыбная составляющая. В ней также могут быть грибы, маслины, перец, травы, приправы и различные специи. Приготовление пиццы всегда начинается с теста, ведь удачная основа — это уже половина успеха. Обычно замешивают пресное тесто, которое раскатывают потоньше. Затем этот лист смазывают маслом или соусом, а сверху выкладывают помидоры и, как говорится, все, что нашлось в холодильнике. Затем щедро посыпают тертым сыром, приправами и отправляют будущую пиццу в духовку. Даже самая простая домашняя пицца получится очень вкусной, если вы воспользуетесь рецептами из подборки нашего сайта. Рецепт классической итальянской пиццы остается самым популярным по сей день.

    Пицца для всей семьи: 10 лучших рецептов от «Едим Дома»

    Едим Дома

    Лето — время незабываемых семейных поездок на дачу. За большим столом собираются все от мала до велика, чтобы полакомиться такими ароматными и по-настоящему домашними угощениями. Если вы как раз собираетесь на природу, за город или хотите порадовать домочадцев, захватите проверенный рецепт пиццы от «Едим Дома».

    Итальянская пицца-рулет «Стромболи»

    Пицца для всей семьи: 10 лучших рецептов от «Едим Дома»

    Название этой пиццы-рулета происходит от одного маленького вулканического острова рядом с Сицилией. При температурном воздействии из отверстий рулета «извергается огнедышащая лава» — томатный соус и моцарелла. Автор Виктория советует не медлить и подавать к столу эту аппетитную пиццу горячей.

    Пицца из баклажанов

    Пицца для всей семьи: 10 лучших рецептов от «Едим Дома»

    Итальянцы, как основатели и большие любители пиццы, не могли не придумать такую вот пиццу из баклажанов, пожалуй, одного из самых популярных и широко используемых в средиземноморской кухне овощей. Автор Ирина советует обязательно использовать пряные сушеные травы, например орегано.

    Хлебная пицца из разноцветных шариков

    Пицца для всей семьи: 10 лучших рецептов от «Едим Дома»

    Чтобы интересно и оригинально заменить хлеб, автор Виктория предлагает приготовить хлебную пиццу. Это замечательное ароматное и эффектное блюдо состоит из разноцветных шариков сдобного пушистого теста, сдобренного ароматами Средиземноморья: пикантным сыром, пряным базиликом и терпковатым вкусом оливкового масла.

    Домашняя пицца

    Пицца для всей семьи: 10 лучших рецептов от «Едим Дома»

    Автор Яна делится семейным рецептом традиционной пиццы от итальянской бабушки. Ингредиенты рассчитаны на две средние пиццы, а если вы любите раскатывать тесто потоньше, получится даже три.

    Хрустящая пицца с ветчиной, помидорами и перцем от Юлии Высоцкой

    Пицца для всей семьи: 10 лучших рецептов от «Едим Дома»

    Получившегося теста хватит на две пиццы, поэтому оставшуюся часть можно заморозить, а в нужный момент достать и приготовить еще одну пиццу. Сыр лучше взять ароматный, типа пармезана или грюйера.

    Чесночная пицца с моцареллой

    Пицца для всей семьи: 10 лучших рецептов от «Едим Дома»

    Попробуйте ароматную чесночную пиццу с моцареллой на тонком тесте от автора Лизы. Всего 15 минут в духовке, и сытное блюдо для всей семьи готово! Приятного аппетита!

    Пицца с сыром скаморца

    Пицца для всей семьи: 10 лучших рецептов от «Едим Дома»

    В своем рецепте пиццы автор Ярослава дополнила привычную моцареллу сыром скаморца. Начинка получается еще более аппетитной и вкусной. Угощайтесь сами и радуйте близких!

    Пицца по-домашнему

    Пицца для всей семьи: 10 лучших рецептов от «Едим Дома»

    Домашняя пицца — это так здорово! Во-первых, всегда горячая. Во-вторых, из любимого теста. В-третьих, начинка такая, какую любите именно вы. А главное — такую пиццу просто здорово взять с собой на пикник! За рецепт благодарим автора Евгению.

    Картофельная пицца на сковороде

    Пицца для всей семьи: 10 лучших рецептов от «Едим Дома»

    Автор Татьяна делится своим экспресс-вариантом приготовления пиццы на картофельной основе. Получается быстро, очень вкусно, сытно, и плюс в том, что в качестве начинки можно использовать все, что душе угодно! Такая вариация подойдет и для того, чтобы накормить голодных домочадцев, и для нежданно-негаданно нагрянувших гостей, все останутся сыты и довольны!

    Нежнейшая пицца с морепродуктами

    Пицца для всей семьи: 10 лучших рецептов от «Едим Дома»

    Если заменить в пицце обычную муку цельнозерновой, взять пармезан вместо моцареллы, а мясу предпочесть креветки или другие морепродукты, у вас получится облегченный вариант любимого блюда. Попробуйте нежнейшую пиццу от автора Надежды!

    Еще больше рецептов с подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями вы сможете найти в разделе «Рецепты». Приятного вам аппетита и летнего настроения!

    Читайте также: