Наливные пироги в микроволновке рецепты

Обновлено: 07.05.2024

Пирог в микроволновке приготовить очень легко. Процесс занимает совсем немного времени, а изделие в результате получается очень аппетитным. Такая выпечка выручает, когда вдруг захотелось чего-то вкусненького или нагрянули нежданные гости.

Как испечь пирог в микроволновке?

Пироги в микроволновке на скорую руку получаются ничуть не хуже тех, что выпекали по классической технологии в духовке, а вот времени на их приготовление уходит значительно меньше. Приведенные ниже советы помогут быстро приготовить очень аппетитные лакомства.

Тесто для пирогов в микроволновке должно быть более жидким, чем для выпечки в духовке.
Сахар в тесте нужно размешивать очень тщательно, ведь нерастворенные кристаллики при запекании в СВЧ подгорают.
Для выпечки предпочтительно использовать круглые формы.
Готовую выпечку после сигнала не рекомендуют сразу извлекать из прибора, пусть она постоит в печи еще минут 5-7.

Пирог в микроволновке за 5 минут

Быстрый пирог в микроволновке можно приготовить за считанные минуты, очень удобно готовить такие лакомства к утреннему кофе. Изделие получается мягким, нежным, ароматным и очень аппетитным. Для выпечки нужно использовать посуду, подходящую для СВЧ печей – керамическую, стеклянную или силиконовую.

мука – 8 ст. ложек;
какао – 3 ст. ложки;
сахар – 6 ст. ложек;
яйца – 2 шт.;
молоко, масло – по 6 ст. ложек;
сахар ванильный – 10 г;
разрыхлитель – 1 ч. ложка.

Яйца взбивают с сахаром, молоком и маслом.
Добавляют сухие компоненты и вымешивают.
На дно формы помещают круг из пекарской бумаги, выливают тесто и при максимальной мощности готовят такие пироги в СВЧ печи 4 минуты.
Готовое изделие полностью остужают в форме, а потом извлекают.

Пирог в кружке в микроволновке

Пирог в чашке в микроволновке под силу приготовить даже ребенку. Ниже приведен базовый рецепт, а далее его можно изменять и дополнять по своему вкусу. Получается очень вкусно, если добавить в тесто мелко нарубленные кусочки черного шоколада. При приготовлении пирога нужно помнить, что тесто хорошо поднимается, а потому кружка должна быть высокой.

мука – 4 ст. ложки;
сахар, какао – по 2 ст. ложки;
яйцо – 1 шт.;
молоко – 3 ст. ложки;
масло – 3 ст. ложки.

В кружку насыпают все сухие компоненты и хорошо размешивают.
Вбивают яйцо, вливают масло и молоко, тщательно вымешивают и отправляют в СВЧ печь.
При максимальной мощности пирог в микроволновке будет готов через 3 минуты.

Шоколадный пирог в микроволновке

Пирог Зебра в микроволновке получается таким вкусным и интересным, что его можно подать не только к домашнему чаепитию, но и к праздничному столу. По желанию готовое изделие можно полить шоколадной глазурью или растопленным на водяной бане или в микроволновке шоколадом и притрусить измельченными орехами.

мука, сахар – по 4 ст. ложки;
какао – 1 ст. ложка;
разрыхлитель – ¼ ч. ложки;
растворимый кофе – 1 ч. ложка;
яйцо – 1 шт.;
масло, молоко – по 3 ст. ложки.

Жидкие компоненты взбивают до однородности.
Соединяют сухие ингредиенты без кофе и какао.
Обе массы соединяют и делят пополам.
В одну из них добавляют какао, кофе и размешивают.
Форму смазывают масло и по очереди столовой ложкой выкладывают белое и коричневое тесто.
При максимальной мощности пирог «Зебра» в микроволновке будет готов через 4 минуты.

Пирог с яблоками в микроволновке

Яблочный пирог в микроволновке придется по вкусу всем любителям сочной влажной выпечки. Яблоки можно выложить на дно формы и залить приготовленным тестом, а можно и вмешать фрукты в него и запекать уже в таком виде. По желанию перед добавлением в тесто яблоки можно слегка притрусить молотой корицей.

мука, сахар – по 1 стакану;
яблоки – 3 шт.;
яйца – 4 шт.;
сода – ¾ ч. ложки;
лимонный сок – 1 ч. ложка;
масло для смазывания формы.

Яйца растирают с сахаром и добавляют муку.
Соду гасят лимонным соком и отправляют в тесто.
Туда же помещают нарезанные небольшими ломтиками яблоки.
Выливают тесто в смазанную маслом форму и при максимальной мощности готовят 8 минут.

Банановый пирог в микроволновке

Пирог с бананами в микроволновке, приготовленный по данному рецепту, получается очень пышным и воздушным. Особый нежный вкус ему придает добавление в тесто сгущенного молока. Бананы для выпечки лучше использовать полностью выспевшие. Вместо апельсиновой цедры можно использовать и лимонную, тоже будет очень вкусно.

мука – 1 стакан;
разрыхлитель – 1,5 ч. ложки;
масло – 100 г;
сгущенка – 100 г;
бананы – 2 шт.;
молоко – 100 мл;
тертая апельсиновая цедра – ½ ч. ложки.

Муку смешивают с разрыхлителем.
Бананы разминают вилкой, добавляют сгущенку, цедру, молоко и взбивают до однородности.
Соединяют обе массы, выливают тесто в форму и при максимальной мощности выпекают пирог с бананами в микроволновке 10 минут.

Пирог с капустой в микроволновке

Заливной пирог с капустой в микроволновке – отличное самостоятельное блюдо. При приготовлении теста в него вместо сметаны можно добавлять и кефир. Капусту предварительно можно и не подвергать термообработке, но тогда в готовом изделии она будет немного похрустывать. Если же хочется, чтобы пирог имел более нежную структуру, капусту лучше предварительно потомить.

мука – 4 ст. ложки;
капуста – 300 г;
яйца – 3 шт.;
сметана – 3 ст. ложки;
разрыхлитель – ½ ч. ложки;
соль;
сыр – 50 г.

Капусту шинкуют, подсаливают, заливают кипятком и отправляют в микроволновку на 5 минут.
Потом откидывают капусту на дуршлаг.
Яйца взбивают с солью и сметаной, добавляют муку, разрыхлитель и размешивают.
Помещают капусту в смазанную маслом форму, заливают тестом и при мощности 800 Вт простой пирог в микроволновке будет готов через 10 минут.
Посыпают его тертым сыром и снова запекают до его расплавления.

Творожный пирог в микроволновке

Пышный легкий пирог в микроволновке, приготовленный на основе творога, нравится всем, кто пробовал его хоть раз. Чтобы изделие имело нежную воздушную структуру, творог нужно выбирать не слишком жирный. По желанию в тесто можно добавлять изюм, кусочки фруктов или ягоды. А готовое изделие можно полить сметанным кремом.

творог – 300 г;
кефир – 100 мл;
яйца – 2 шт.;
сахар – 100 г;
манка – 100 г;
соль, ванилин – по щепотке;
разрыхлитель – 1 ч. ложка.

Яйца растирают с сахаром, вливают кефир, добавляют соль, ванилин.
Всыпают манку, разрыхлитель, тщательно размешивают и дают постоять минут 15.
Выливают тесто в форму и при высокой мощности запекают творожный пирог в микроволновке 10 минут.

Рыбный пирог в микроволновке

Пирог с рыбой в микроволновке – весьма аппетитное и очень питательное лакомство. В данном рецепте в начинку помимо рыбы еще добавляют копченое сало. Этот компонент можно и не использовать, но с ним яство выходит вкуснее. Касательно лука – его можно добавлять в сыром виде, но лучше его предварительно спассеровать.

мука – 400 г;
масло – 50 г;
вода – 1 стакан;
соль;
филе рыбы – 500 г;
копченое сало – 100 г;
лук – 1 шт.;
яйцо – 1 шт.;
специи.

Для теста муку смешивают с водой, маслом и солью.
Делят его на 2 части, одну из них помещают в форму и распределяют тесто так, чтобы получились бортики.
Филе и сало нарезают кубиками, крошат лук, подсаливают, добавляют специи и перемешивают.
Раскладывают полученную начинку на тесто, накрывают второй частью теста, края защипывают.
Верх пирога смазывают яйцом.
Выпекают изделие при средней мощности 10 минут, потом выставляют макисмальную мощность и готовят пирог еще 12 минут.

Мясной пирог в микроволновке

Вкусный пирог в микроволновке с мясной начинкой тоже выпекается очень просто. Лучше выбирать те виды мяса, которые готовятся быстро – свинину, индейку или курицу. По желанию в фарш можно добавить измельченный лук – он придаст блюду сочность. Перед тем как отправить пирог в духовку, на поверхности рекомендуют сделать несколько отверстий для выхода пара.

сыр – 50 г;
свиной фарш – 400 г;
яйцо – 1 шт.;
хрен тертый, белый хлеб, горчица – по 20 г;
слоеное тесто – 400 г.

Фарш соединяют с хлебом, хреном, горчицей и солью.
На дно формы раскладывают пласт теста, формируя бортики, сверху помещают начинку и накрывают оставшимся тестом, защипывая края.
Сверху посыпают пирог тертым сыром и при средней мощности готовят пирог 15 минут.

Микроволновая печь намного реже духовки используется хозяйками для приготовления выпечки. А ведь многие до сих пор еще не знают, какие вкусные и простые блюда можно готовить в этой помощнице. И все за считанные минуты. Например, заливной пирог с капустой в ней можно испечь всего за 25 минут.

Блюдо получается воздушным, нежным и очень вкусным. Но самое главное то, что пирог сытный, поэтому его можно подавать на стол не только к чаю, но и в качестве основного блюда на обед.

Быстро, просто и доступно. Выпечка непременно понравится всей семье. Особенно в помощь будут предложенные рецепты, когда на улице жара и духовку ну никак не хочется включать. Рассмотрим два популярных рецепта заливного пирога в микроволновке.

Простой рецепт заливного пирога в микроволновке
На кефире
Продукты
Как готовится
Полезные советы

Простой рецепт заливного пирога в микроволновке

Приготовить пирог в микроволновке сможет даже начинающий кулинар. Рецепты в интернете можно встретить самые разные, но этот самый быстрый и простой.

Капуста белокочанная 300-350 г
Лук репчатый ½ шт.;
Зелень петрушки и укропа веточки;
Вода 100-120 мл;
Разрыхлитель ½ ч.л.;
Яйцо куриное 3 шт.;
Мука пшеничная 4 ст.л.;
Сметана 30% 3 ст.л.;
Соль 1 ч.л.

После приготовления заливному пирогу с капустой в микроволновке нужно дать немного остыть. Разрезать на порционные кусочки и подать к столу. Выпечка отлично сочетается со сметанным соусом.

На кефире

Белокочанную капусту многие привыкли использовать в салаты и борщи. Но вот выпечка с этим овощем имеет незабываемый вкус и как-то даже пахнет по-особенному, по-домашнему. Рассмотрим аппетитный способ приготовления пирога в микроволновке на кефире.

Продукты

кефир – 250-270 мл;
капуста – 300 г;
морковь – 1 шт.;
яйцо куриное – 2 шт.;
лук – 1 шт.;
мука – 180-230 г;
соль – 1 ч.л.;
молотый перец – 0,5 ч.л.;
сода – 1 ч.л.;
вода – 80 мл;
сахар – 2 ч.л.;
сливочное масло – 10-15 г.

Как готовится

Капусту нашинковать острым ножом или на специальной терке. Должна получиться тонкая соломка. Большие кусочки делать не нужно, иначе они не пропекутся в микроволновке.
Лук нарезать кубиками, а морковь натереть на крупной терке.
Подготовленные овощи переложить в стеклянную или керамическую миску, немного посолить, влить воду и перемешать.
Отправить под закрытой крышкой в СВЧ печь на 15 минут при мощности 750 Вт. По истечении времени откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
За это время можно успеть приготовить тесто. В отдельную емкость разбить яйца, всыпать соль и сахар. Влить кефир и перемешать.
Теперь в яично-кефирную массу добавить соду. Появится пышная пена, которая насытит тесто пузырьками. Благодаря этому выпечка получится воздушной и пористой.
Постепенно начать добавлять просеянную муку и перемешивать. Важно следить за консистенцией. Тесто должно быть немного гуще, чем на блины.
Форму для выпекания, которая подходит для микроволновки, смазать маслом и равномерно выложить овощи. Сверху залить жидким тестом. Отправить в СВЧ печь на 10-12 минут. Мощность выставить максимальную.

Блюдо готовится быстро, продуты все доступные. Вкусный, ароматный, мягкий и воздушный заливной пирог на кефире, приготовленный в микроволновке, порадует всю семью.

Полезные советы

Пирог в микроволновке имеет разные варианты приготовления. Но, чтобы все получилось с первого раза, нужно придерживаться некоторых простых рекомендаций от опытных хозяюшек.

На что обратить внимание:

Капусту шинковать тонкой соломкой, в противоположном случае, потребуется больше времени на ее приготовление.
Форму для пирога выбирать только ту, которая подходит для микроволновок. Предварительно дно и стенки смазать сливочным маслом.
Чтобы заливной пирог покрылся легкой румяной корочкой, можно воспользоваться режимом «Гриль» (если эту функцию поддерживает микроволновая печь).
Тесто должно быть жидким, по консистенции напоминать сгущенку. Так выпечка получится мягкой, сочной и нежной.
Если в тесто случайно добавить больше муки, чем требовалось, довести массу до нужной консистенции можно кипяченой водой. Добавлять нужно понемногу, постоянно перемешивая массу.

Приготовление заливного пирога в микроволновке не займет много времени. Можно немного пофантазировать и разнообразить начинку. Например, добавить крупно нарезанные отварные яйца, фарш или грибы. В любом случае получится очень вкусно.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Актуальное

Постные блюда

2498

Закуски
Салаты
Соусы
Супы
Вторые блюда
Котлеты
Выпечка
Блины
Оладьи
Десерты
Блюда без масла
Блюда в мультиварке
Из чего будем готовить?
Капуста
Брокколи
Тыква
Цветная капуста
Баклажаны
Картофель
Фасоль
Чечевица
Гречка
Рис
Грибы
Все постные рецепты

Пасха

182

Яйца крашеные
Куличи
Пасхи творожные
Салаты
Закуски
Печенье
Пряники
Все рецепты на Пасху

Пикник / барбекю

207

Закуски
Салаты
Шашлыки
Барбекю
Шашлыки из свинины
Шашлыки из рыбы
Кабачки на гриле
Блюда на костре
Все рецепты для пикника

День рождения

1296

Детский день рождения
Детское меню
Детские десерты
Детские закуски
Детские салаты
Торты для девочек
Торты для мальчиков
Взрослый день рождения
Салаты
Закуски
Бутерброды
Горячие блюда
Торты
Все рецепты на день рождения

Детские рецепты

1548

Общее детское меню
Блюда на завтрак
Каши
Омлеты
Супы
Салаты
Котлеты
Блюда из курицы
Блюда из говядины
Блюда из печени
Печенье
Сладости
Праздничное детское меню
Детское меню
Детские десерты
Детские закуски
Детские салаты
Торты для девочек
Торты для мальчиков
Все детские рецепты

Кухни мира

1968

Абхазия
Австралия
Австрия
Америка
Англия
Аргентина
Армения
Африка
Белоруссия
Бельгия
Болгария
Бразилия
Венгрия
Вьетнам
Германия
Голландия
Греция
Грузия
Дания
Европа
Египет
Индия
Индонезия
Иран
Ирландия
Испания
Италия
Кавказ
Казахстан
Канада
Киргизия
Китай
Корея
Литва
Малазия
Марокко
Мексикая
Молдавия
Монголия
Норвегия
Осетия
Польша
Португалия
Прибалтика
Румыния
Россия
Словакия
Таджикистан
Тайланд
Татарстан
Тунис
Турция
Узбекистан
Украина
Финляндия
Франция
Хорватия
Чечня
Чехия
Чили
Швеция
Швейцария
Шотландия
Эстония
Япония
Все кухни мира

Рубрикатор

Салаты

2955

По типу
Праздничные
Простые
Тёплые
Постные
Фруктовые
Экзотические
По ингредиенту
Овощные
Капустные
Морковные
Фасолевые
Грибные
Мясные
Куриные
Рыбные
Крабовые
Сырные
Ветчинные
С названиями
Оливье
Мимоза
Сельдь под шубой
Греческий
Цезарь
Винегрет
Все салаты

Закуски

1456

Намазки
Паштеты
Рийет
Хумус
Намазки разные
Мясо
Буженина
Пастрома
Бастурма
Ветчина домашняя
Колбаса домашняя
Все мясные закуски
Хлеб / Таратлетки
Канапе
Брускетты
Бургеры
Сэндвичи
Гренки
Тартлетки (закуски)
Все бутерброды
Фаршированное
Яйца фаршированные
Помидоры фаршированные
Шампиньоны фаршированные
Рулетики
Из ветчины
Из баклажанов
Из кабачков
Рулеты из лаваша
Рулетики разные
Суши / роллы
Прочие закуски
Заливное
Холодец
Грибные закуски
Наггетсы
Шаурма
Чипсы домашние
Рыбные закуски
Сырные закуски
Все закуски

Приправы

320

Соусы
Пряности
Маринады

Супы

1083

По названию
Щи
Борщи
Свекольники
Капустняки
Кулеши
Рассольники
Солянки
Харчо
Шурпа
Уха
Куриные
Гороховые
Гречневые
Картофельные
Гаспачо
Окрошка
По типу
Бульон
Мясные
Рыбные
Овощные
Грибные
Сырные
Супы-пюре
Холодные
Постные
Другие супы

Вторые блюда

4682

Мясное
Азу
Бефстроганов
Гуляш
Жаркое
Мясо по-французски
Мясные рулеты
Отбивные
Шницель
Стейки
Котлеты
Тефтели
Шашлык
Все мясные блюда
Рыба / морепродукты
Рыбные котлеты
Рыба запеченная
Рыбные запеканки
Рыбное суфле
Рыба жареная
Рыба под маринадом
Все из рыбы
Всё из морепродуктов
Обед / ужин
Голубцы
Фаршированные перцы
Картошка
Гречка
Рагу
Запеканки
Макароны
Лазаньи
Пельмени
Вареники
Гарниры
Подливы
Карри
Блюда без мяса
Все вторые блюда
Завтрак
Омлет
Яичница
Ленивые вареники
Овсяные каши
Манные каши
Рисовые каши

Каши

1543

Каши / Крупы
Овсяные
Манные
Рисовые
Гречневые
Гороховые
Чечевичные
Кукурузные
Полбяные
Плов
Ризотто
Постные каши
Все каши

Блины / Оладьи

965

Блины
На молоке
На сыворотке
На кислом молоке
На кефире
На простокваше
На сметане
На воде
С начинкой
Дрожжевые
Заварные
Постные
Все блины
Оладьи
На молоке
На кислом молоке
На кефире
На сметане
На ряженке
На простокваше
Дрожжевые
Панкейки
Мясные
Овощные
Постные
Все оладьи
Драники
Сырники

Пироги / Пирожки

2134

Пироги
Манник
Шарлотка
Зебра
Киш Лорен
Коврижка
Королевская ватрушка
Заливные
Постные
Мясные
Рыбные
Капустные
Овощные
Творожные
Шоколадные
Все пироги
Пирожки
На дрожжах
На кефире
Слойки
+ Вишня
+ Повидло
+ Творог
+ Картофель
+ Рис
+ Грибы
+ Рыба
+ Мясо
+ Курица
+ Сыр
Запеченные
Жареные
Быстрые
Ленивые
Из лаваша
Постные
Все рецепты пирожков

Кексы

563

На молоке
На кефире
На йогурте
На сметане
Творожные
Шоколадные
Зебра
Мраморные
Овсяные
Цельнозерновые
+ Вишня
+ Черника
+ Апельсин
+ Банан
+ Лимон
+ Орехи
+ Сухофрукты
+ Морковь
+ Тыква
Закусочные
Безглютеновые
Пасхальные
Рождественские
Капкейки
Маффины
Постные
Все рецепты кексов

Печенье

728

Овсяное
Кокосовое
Имбирное
Миндальное
Лимонное
Банановое
Курабье
Песочное
Бисквитное
Овощное
+ Молоко
+ Кефир
+ Йогурт
+ Сметана
+ Маргарин
+ Пиво
+ Рассол
+ Рисовая мука
+ Повидло
+ Сгущенка
+ Шоколад
Быстрое
Постное
Безглютеновое
Все рецепты печенья

Хлеб / Лепешки

433

Хлеб
Пшеничный
Пшенично-ржаной
Ржаной
Овсяный
Тыквенный
Банановый
Картофельный
Бездрожжевой
Безглютеновый
Сладкий / десертный
На закваске
На кефире
На молоке
Постный
Хлебцы
Хлебные палочки
Гренки
Закваски
Все рецепты хлеба
Булочки
Бездрожжевые
На дрожжах
На кефире
На молоке
Слоеные
Синнабон
Все рецепты булочек
Лепешки
Дрожжевые
Картофельные
Сырные
На кефире
На воде
С начинкой
Без начинки
На сковороде
В духовке
Овощные
Хаачпури
Все рецепты лепешек

Пицца

260

Вегетарианская
+ Колбаса
+ Грибы
+ Фарш
+ Рыба
+ Морепродукты
+ Курица
На сковороде
На жидком тесте
Соус для пиццы
Тесто для пиццы
Все рецепты пиццы

Торты

801

По названию
Графские развалины
Зебра
Красный бархат
Медовик
Молочная девочка
Муравейник
Наполеон
Панчо
Прага
Сникерс
Черепаха
Наполеон
Птичье молоко
Для кого
Веганские
Детей
Девочек
Мальчиков
Смотрите также
Шоколадные
Муссовые
Бисквитные
Блинные
Вафельные
Кремовые
Песочные
Йогуртовые
Творожные
Сметанные
Слоеные
Фруктовые
Ягодные
Без выпечки
Торты (все рецепты)

Напитки

491

Алкогольные напитки
Безалкогольные напитки
Смузи

Десерты

1256

Муссы
Пирожные
Другие десерты

Заготовка

882

Соление/маринование
Соусы
Варенье
Компот
Другие заготовки

Разное

Рулеты
Кулинарные советы

Коллекции

Выпечка

1296

Безглютеновая выпечка
Без муки
Из кукурузной муки
Из рисовой муки
Из песочного теста
Из дрожжевого теста
На молоке
На кислом молоке
На сыворотке
На кефире
На ряженке
На сметане
На йогурте
Из творога
С сыром
Со сгущенкой
С абрикосами
С апельсинами
С бананами
С вишней
С грушами
С клубникой
С малиной
С черникой
С яблоками
С тыквой
С изюмом
С черносливом
С вареньем и повидлом
С маком
С кокосовой стружкой
С корицей
С мясом
В микроволновке
Все рецепты выпечки

Масленица

436

Блины
Оладьи
Пирожки
Сырники
Лепешки
Вареники
Пельмени
Голубцы
Все рецепты на Масленицу

Пикник

207

Закуски
Салаты
Шашлыки
Барбекю
Шашлыки из свинины
Шашлыки из рыбы
Кабачки на гриле
Блюда на костре
Все рецепты для пикника

День рождения

385

Детский день рождения
Детское меню
Детские десерты
Детские закуски
Детские салаты
Торты для девочек
Торты для мальчиков
Взрослый день рождения
Салаты
Закуски
Бутерброды
Горячие блюда
Торты
Все рецепты на день рождения

Заготовки

1105

Помидоры
Кабачки
Тыква
Огурцы
Баклажаны
Кабачки
Перец
Морковь
Маринованный чеснок
Чесночные стрелки
Патиссоны
Смородина
Крыжовник
Абрикосы
Слива
Яблоки
Груши
Облепиха
Терн
Малина
Клубника
Варенье из ежевики
Компот из ежевики
Салаты на зиму
Заправки для супов
Ткемали
Грибы
Все рецепты с заготовками

Хэллоуин

Микроволновая печь пригодится не только для разогревания пищи, но и для выпечки пирогов. Преимущество такого способа — экономия времени. Пироги в микроволновке получаются нисколько не хуже, чем в духовке, а разнообразие рецептов позволяет баловать домочадцев свежей выпечкой хоть каждый день.

Мегашоколадный пирог в микроволновке

Пирог получается с насыщенным вкусом шоколада. Из него можно соорудить торт, разрезав на коржи и прослоив джемом, вареньем или кремом.

От качества шоколада зависит вкус пирога, поэтому выбирайте продукт без посторонних добавок

120 г сахара;
120 г муки;
100 г сливочного масла;
100 г тёмного шоколада;
3 яйца;
1/4 ч. л. соли;
1/2 ст. л. соды;
1/2 ст. л. столового уксуса;
1 ст. л. растительного масла для смазывания формы.

Не заменяйте сливочное масло на маргарин

Масло и шоколад имеют примерно одинаковую температуру плавления

Яйца и сахар можно взбить кулинарным венчиком

Просеянная мука сделает тесто воздушнее

Вместо соды и уксуса можно использовать разрыхлитель

Для перемешивания подойдёт лопаточка или венчик

Готовый шоколадный пирог должен остыть в форме

Нарезанный шоколадный пирог из микроволновки хорош к молоку или чаю

Помните, что для выпечки в микроволновке можно использовать только формы из фарфора, керамики, силикона или стекла.

Варианты дополнений к тесту:

2 ст. л. растворимого кофе;
свежий имбирь, измельчённый на мелкой тёрке (50 г);
1 банан;
200 г слив;
дроблёный миндаль (100 г).

Шарлотка с яблоками

Яблочный пирог получается воздушным и нежным. Идеально подавать его с шариком ванильного мороженого и посыпав сахарной пудрой.

Яблоки для пирога нужно выбирать спелые, с плотной мякотью и выраженным ароматом

По этому же рецепту печётся и пирог с вареньем. Вместо яблок на тесто помещаются ягоды или фрукты из сиропа.

2 яблока;
150 г сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
50 г сахарной пудры;
1 ст. муки;
1/2 ст. л. лимонного сока;
1/2 ст. л. соды;
20 г сливочного масла.

Для взбивания яиц с сахаром понадобится миксер

Муку можно добавить к тесту сразу же всем объёмом

Для получения нужного количества лимонного сока достаточно одной половинки фрукта

Соду можно погасить и тем же количеством столового уксуса

Не держите яблоки очищенными долгое время, так как они потемнеют

Готовый пирог с яблоками посыпьте сахарной пудрой

Варианты начинок вместо яблок или варенья:

дольки двух апельсинов;
цедра 2 лимонов и 100 г мака;
50 г грецких орехов и 50 г орехов пекан;
50 г кураги, 50 г сушёного инжира и 1 ч. л. корицы;
2 груши.

Видео: пирог с яблоками от Натальи Мусиной

Заливной пирог с картофелем и луком-пореем

Несладкие пироги из заливного теста великолепно удаются в микроволновке. Такую выпечку можно подавать в качестве основного блюда или горячей закуски.

Не заменяйте лук-порей на репчатый, это исказит вкус блюда. В самом крайнем случае можно взять свежий зелёный лук.

У лука-порея необходимо использовать первую половину от луковицы, так как верхняя часть слишком жесткая и не имеет выраженного аромата

3 яйца;
200 г сметаны;
1.5 ст. муки;
1 ч. л. соли для теста и 1/2 ч. л. для начинки;
5–6 картофелин;
2 стебля лука-порея.

Взбивать яйца со сметаной можно венчиком или вилкой

Муку удобно просеивать с помощью сита с длинной ручкой

Постепенное введение муки гарантирует тесту пышность

В пирог лучше использовать сорта картофеля с повышенным содержанием крахмала

Тонкие ломтики картофеля лучше пропекутся в пироге

Лук-порей придаст пирогу невероятный аромат

Очень удобно выпекать пироги в микроволновке в силиконой форме с крышкой

Готовый пирог с картофелем и луком-пореем может служить полноценным вторым блюдом

Румяную корочку пирогу обеспечит гриль с вентилятором. Если вы воспользуетесь этим советом, то выпечка ничем не будет отличаться от приготовленной в духовке.

куриное филе (200 г), сладкий перец (1 шт.) и 100 г тёртого твёрдого сыра;
рис (250 г), варёные яйца (3 шт.) и репчатая луковица, обжаренная на сливочном масле;
мясной фарш (250 г), обжаренный с шампиньонами (150 г) и луком (1 шт.);
рыбное филе (300г) и обжаренная луковица;
картофель (4–5 шт.) и грибы (250 г).

Видео: ленивый капустный пирог на ряженке

Банановый пирог с орехами и овсяной мукой

Нежный, с сильным орехово-банановым ароматом, такой пирог станет прекрасным и полезным завтраком для всей семьи. Бананы для этого рецепта нужны исключительно спелые, с потемневшей кожурой.

Бананы и орехи удивительно хорошо сочетаются в выпечке, делая её полезной и ароматной

2 банана;
200 г сливочного масла;
200 г молока;
2 яйца;
200 г сахара;
200 г овсяных хлопьев;
1 пакет разрыхлителя;
150 г ассорти из орехов (не менее 3 разных видов).

Спелый банан легко разминается до состояние пюре

Банан режьте крупно

Масло можно растопить в микроволновке

Молоко лучше брать обычное, не ультрапастеризованное

Яйца и сахар нужно взбить до получения пышной пены

Ассорти из орехов придаст пирогу чудесный аромат и повысит его пищевую ценность

Овсяные хлопья нужно измельчить до состояния крошки

Банановый пирог в микроволновке довольно сильно поднимается, поэтому берите форму с высокими бортиками

Готовый банановый пирог с орехами получается румяным и аппетитным

Что можно давить в банановый пирог вместо орехов:

творог (200 г);
2 ст. л. какао-порошка или растворимого кофе;
очищенный и нарезанный кубиками апельсин;
200 г свежей или замороженной вишни;
200 г чёрной смородины и 1 ст. л. корицы.

Испечь пирог за 15 минут? Это возможно, если вы подготовили тесто и начинку заранее, а печь его собираетесь в микроволновой печи. Мои домашние знают, что даже если к нам нагрянули внезапно гости, то я не задержусь на кухне надолго. Простые рецепты сладкой и несладкой выпечки позволяют существенно сэкономить время, затраченное на кулинарные подвиги. Моим домочадцам очень нравятся пироги с картофелем, мясом и рыбными консервами. Сытные, недорогие в приготовлении, они готовятся буквально на раз-два. Немаловажно, что такие мучные изделия без труда удаются даже начинающим хозяйкам без большого кулинарного опыта.

Рецепты выпечки в микроволновке выручат в тех случаях, когда нужно быстро сообразить горячее сытное блюдо или сладкий десерт. Кроме того, такой способ приготовления пирогов является самым безопасным для того, чтобы приучить детей к помощи на кухне.

Подписаться на наш канал в Яндекс.Дзен

Решил выложить свой эксперимент. Однажды в интернете нашёл рецепт "Мягкое тесто без дрожжей", как-то так звучало название. Решил добавить туда свою начинку и выложить на суд зрителей. Пирог с куриным филе и баклажанами. Родным понравился и мне тоже. Можно приготовить на ужин, а если останется, то и позавтракать. Может многие так делают, но я сделал впервые и решил поделиться своим рецептом.

Ингредиенты для «Наливной пирог в СВЧ "Птичка в баклажанах"»:

Майонез (для теста) — 200 г
Сметана (для теста) — 200 г
Яйцо куриное (для теста) — 3 шт
Разрыхлитель теста (для теста) — 15 г
Грудка куриная (средняя) — 3 шт
Баклажан (средний) — 1 шт
Морковь (средняя) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Шпинат (замороженный) — 4 шт
Мука пшеничная / Мука (для теста) — 200 г

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3833.5 ккал	белки 269.5 г	жиры 213.1 г	углеводы 357 г
100 г блюда
ккал 159.1 ккал	белки 11.2 г	жиры 8.8 г	углеводы 14.8 г

Рецепт «Наливной пирог в СВЧ "Птичка в баклажанах"»:

Наши ингредиенты готовы к приготовлению, начинаем процесс.

Нарезаем курочку, баклажан и лучок.
Натираем морковь.

Выкладываем лук и морковь на разогретую сковородку, сверху добавляем измельчённый в блендере шпинат. Пассеруем наши овощи.

К овощам на сковородку добавляем то, ради чего мы здесь собрались: курицу и баклажаны.

Пока начинка тушится, займёмся приготовлением теста.
Смешиваем все ингредиенты для теста миксером. По рецепту было 15 гр разрыхлителя, у меня было всего 5-7 гр, а про соду я совсем забыл. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.

Берём ёмкость для запекания и выкладываем половину приготовленного теста.
На тесто выкладываем подошедшую к готовности начинку.

Второй половиной теста накрываем нашу начинку.
Разогреваем микроволновую печь до 180 градусов, ставим наш пирог в режиме конвекция на 40 минут. Можно после поставить минут на 5-10 добавочно (в зависимости от вашей СВЧ)

Пирог готов, приятного аппетита.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть? Наливной пирог в СВЧ "Птичка в баклажанах"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Бухарский"

188
768
12225

Рулет из сала

100
1263
213813

Печенье «Поросята»

110
478
6245

Фотографии «Наливной пирог в СВЧ "Птичка в баклажанах"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

13 декабря 2013 года КошкинКот # (автор рецепта)

12 декабря 2013 года colbasa #

12 декабря 2013 года КошкинКот # (автор рецепта)

11 декабря 2013 года Таволжанка #

12 декабря 2013 года КошкинКот # (автор рецепта)

11 декабря 2013 года КошкинКот # (автор рецепта)

11 декабря 2013 года el-ka7 #

11 декабря 2013 года Айрисс #

11 декабря 2013 года КошкинКот # (автор рецепта)

15 декабря 2013 года el-ka7 #

16 декабря 2013 года КошкинКот # (автор рецепта)

16 декабря 2013 года el-ka7 #

16 декабря 2013 года КошкинКот # (автор рецепта)

11 декабря 2013 года белошвейка #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Читайте также:

Наливные пироги в микроволновке рецепты

Как испечь пирог в микроволновке?

Пирог в микроволновке за 5 минут

Пирог в кружке в микроволновке

Шоколадный пирог в микроволновке

Пирог с яблоками в микроволновке

Банановый пирог в микроволновке

Пирог с капустой в микроволновке

Творожный пирог в микроволновке

Рыбный пирог в микроволновке

Мясной пирог в микроволновке

Простой рецепт заливного пирога в микроволновке

На кефире

Продукты

Как готовится

Полезные советы

Актуальное

Рубрикатор

Коллекции

Мегашоколадный пирог в микроволновке

Шарлотка с яблоками

Видео: пирог с яблоками от Натальи Мусиной

Заливной пирог с картофелем и луком-пореем

Видео: ленивый капустный пирог на ряженке

Банановый пирог с орехами и овсяной мукой

Ингредиенты для «Наливной пирог в СВЧ "Птичка в баклажанах"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Наливной пирог в СВЧ "Птичка в баклажанах"»:

Похожие рецепты

Картофель в микроволновке

Пирог с яблоками в микроволновке

Рыба в остром томатном соусе

"Не все вернулись с войны. "

Курочка с гарниром

Макароны в микроволновке

Вкуснячая картошечка в микроволновке

Яблочный бисквит за 5 минут

Цветная капуста в пикантной заливке

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Бухарский"

Рулет из сала

Печенье «Поросята»

Фотографии «Наливной пирог в СВЧ "Птичка в баклажанах"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте