Осетинские пироги в климовске

Обновлено: 05.05.2024








12 фуршетных пирожков

5 булочек с заварным кремом

Русский пирог с творогом весом 1 кг

Настоящим я, далее – «Субъект Персональных Данных», во исполнение требований Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» (с изменениями и дополнениями) свободно, своей волей и в своем интересе даю свое согласие ООО «Сириус» (далее – «Доставка», юридический адрес: 195220, Санкт-Петербург, пр. Науки, д. 21, корп. 1, лит. А) на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации путем заполнения веб-формы на сайте «Доставка» pirogof.com и его поддоменов *.pirogof.com (далее – Сайт), направляемой (заполненной) с использованием Сайта.

Под персональными данными я понимаю любую информацию, относящуюся ко мне как к Субъекту Персональных Данных, в том числе мои фамилию, имя, отчество, адрес, контактные данные (телефон, электронная почта, почтовый адрес), фотографии, иную другую информацию. Под обработкой персональных данных я понимаю сбор, систематизацию, накопление, уточнение, обновление, изменение, использование, распространение, передачу, в том числе трансграничную, обезличивание, блокирование, уничтожение, бессрочное хранение), и любые другие действия (операции) с персональными данными.

Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных осуществляется исключительно в целях регистрации Субъекта Персональных Данных в базе данных «Доставка» с последующим направлением Субъекту Персональных Данных почтовых сообщений и смс-уведомлений, в том числе рекламного содержания, от «Доставка», его аффилированных лиц и/или субподрядчиков, информационных и новостных рассылок и другой информации рекламно-новостного содержания.

Датой выдачи согласия на обработку персональных данных Субъекта Персональных Данных является дата отправки регистрационной веб-формы с Сайта «Доставка».

Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и внутренними положениями «Доставка».

«Доставка» принимает необходимые правовые, организационные и технические меры или обеспечивает их принятие для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных, а также принимает на себя обязательство сохранения конфиденциальности персональных данных Субъекта Персональных Данных. «Доставка» вправе привлекать для обработки персональных данных Субъекта Персональных Данных субподрядчиков, а также вправе передавать персональные данные для обработки своим аффилированным лицам, обеспечивая при этом принятие такими субподрядчиками и аффилированными лицами соответствующих обязательств в части конфиденциальности персональных данных.

Я ознакомлен(а), что:

• настоящее согласие на обработку моих персональных данных, указанных при регистрации на Сайте «Доставка», направляемых (заполненных) с использованием Cайта, действует в течение 20 (двадцати) лет с момента регистрации на Cайте «Доставка»;
• согласие может быть отозвано мною на основании письменного заявления в произвольной форме;
• предоставление персональных данных третьих лиц без их согласия влечет ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.

Осетинский пирог с сыром

Осетинский пирог с сыром

Традиционный осетинский пирог "Уалибах" с настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, осетинский сыр.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Со свекольными листьями и сыром

Со свекольными листьями и сыром

Традиционный осетинский пирог "Цахараджын" с настоящим осетинским сыром и листьями свеклы. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, свекольные листья, осетинский сыр.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С картофелем и сыром

С картофелем и сыром

Традиционный осетинский пирог "Картофджын" с картофелем и настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, картофель, осетинский сыр.

0,6 кг (25 см) 1 кг (33 см)

С мясом

Традиционный осетинский пирог "Фыдджын" с мясом говядины и ароматными специями. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, лук, чеснок, перец молотый.

1,2 кг (33 см) 1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С мясом и капустой

С мясом и капустой

Традиционный осетинский пирог с мясом говядины, тушеной капустой и ароматными специями. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, тушеная капуста, лук, чеснок, перец молотый.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С мясом, сыром и грибами

С мясом, сыром и грибами

Фирменный осетинский пирог с мясом говядины, настоящим осетинским сыром и мягкими шампиньонами. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, осетинский сыр, шампиньоны, лук, чеснок, перец молотый.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С мясом и грибами

С мясом и грибами

Фирменный осетинский пирог с мясом говядины и мягкими шампиньонами. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, шампиньоны, лук, чеснок, перец молотый.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С мясом и сыром

С мясом и сыром

Фирменный осетинский пирог с мясом говядины и настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, говяжий фарш, осетинский сыр, лук, чеснок, перец молотый.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С курицей, сыром и грибами

С курицей, сыром и грибами

Фирменный пирог с нежным куриным мясом, настоящим осетинским сыром и шампиньонами. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, осетинский сыр, филе курицы, шампиньоны.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С курицей и грибами

С курицей и грибами

Фирменный пирог с нежным куриным мясом и шампиньонами. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, куриное филе, шампиньоны.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С курицей и сыром

С курицей и сыром

Фирменный пирог с нежным куриным мясом и настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, куриное филе, осетинский сыр.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С зеленым луком и сыром

С зеленым луком и сыром

Традиционный осетинский пирог "Къадынзджын" с настоящим осетинским сыром и зеленым луком. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, зеленый лук, осетинский сыр.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С зеленью и сыром

С зеленью и сыром

Фирменный пирог с настоящим осетинским сыром, ароматным укропом и зеленым луком. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, укроп, зеленый лук, осетинский сыр.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Со шпинатом и сыром

Со шпинатом и сыром

Фирменный пирог с настоящим осетинским сыром и сочным шпинатом. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, шпинат, осетинский сыр.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Пирог с капустой

Пирог с капустой

Традиционный осетинский пирог "Кабускаджын" с тушеной капустой и ароматными специями.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, тушеная капуста, перец молотый.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Пироги с капустой и грецким орехом

Пироги с капустой и грецким орехом

Традиционный осетинский пирог с тушеной капустой и грецким орехом.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, тушеная капуста, грецкий орех, перец молотый.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С капустой и сыром

С капустой и сыром

Традиционный осетинский пирог с настоящим осетинским сыром и тушеной капустой. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, тушеная капуста, осетинский сыр, перец молотый.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Осетинские пироги с картофелем и грибами

Осетинские пироги с картофелем и грибами

Фирменный пирог с картофелем и нежными шампиньонами.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, картофель, шампиньоны.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С лососем

Фирменный пирог с нежным филе лосося. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, филе лосося.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С лососем и сыром

С лососем и сыром

Фирменный пирог с нежным филе лосося и настоящим осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, осетинский сыр, филе лосося.

0,6 кг (25 см) 1 кг (33 см)

Пироги с фасолью

Пироги с фасолью

Традиционный осетинский пирог "Къадурджын" с фасолью и ароматными специями.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, фасоль, молотый перец.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

С фасолью и сыром

С фасолью и сыром

Традиционный осетинский пирог "Къадурджын" с фасолью и осетинским сыром. Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, фасоль, осетинский сыр, молотый перец.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Пирог с тыквой

Традиционный осетинский пирог "Насджын" с тыквой и ароматными специями.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, тыква, перец молотый.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Традиционный осетинский пирог «Фаткуыджын» с яблоком

Традиционный осетинский пирог «Фаткуыджын» с яблоком

Традиционный осетинский пирог "Фаткуыджын" с яблоком.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, свежие яблоки.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Пирог с вишней

Традиционный осетинский пирог "Балджын" с вишней.
Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, вишня.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Осетинский пирог с сыром треугольный (3 шт)

Осетинский пирог с сыром треугольный (3 шт)

Состав: мука, вода, молоко, растительное масло, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи, осетинский сыр.

Лаваш

Мука, вода, молоко, дрожжи, масло растительное. Вес: 400 гр.

Постные пироги

С картофелем

Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог "Картофджын" с картофелем.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Пирог с картофелем и грибами

Пирог с картофелем и грибами

Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный фирменный пирог с картофелем и нежными шампиньонами.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Постный пирог с капустой

Постный пирог с капустой

Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог "Кабускаджын" с тушеной капустой и ароматными специями.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Осетинские пироги с капустой и грецким орехом

Осетинские пироги с капустой и грецким орехом

Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог с тушеной капустой и грецким орехом.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Осетинские пироги с фасолью

Осетинские пироги с фасолью

Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог "Къадурджын" с фасолью и ароматными специями.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Осетинские пироги с тыквой

Осетинские пироги с тыквой

Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог "Насджын" с тыквой и ароматными специями.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Осетинские пироги с яблоком

Осетинские пироги с яблоком

Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог "Фаткуыджын" с яблоком.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Постный пирог с вишней

Постный пирог с вишней

Состав теста постных пирогов: мука, вода, растительное масло, соль, сахар, дрожжи. Постный традиционный осетинский пирог "Балджын" с вишней.

1 кг (33 см) 0,6 кг (25 см)

Сеты осетинских пирогов

Сет «Осетинский» N1

Сет «Осетинский» N1

Осетинский пирог с сыром — 1 кг (33 см)
Со свекольными листьями и сыром — 1 кг (33 см)
С мясом — 1 кг (33 см)
Осетинский напиток «Багани»

Сет «Осетинский» N2

Сет «Осетинский» N2

Осетинский пирог с сыром — 1 кг (33 см)
Со свекольными листьями и сыром — 1 кг (33 см)
С картофелем и сыром — 1 кг (33 см)
Осетинский напиток «Багани»

Сет «Осетинский» N3

Сет «Осетинский» N3

Осетинский пирог с сыром — 1 кг (33 см) x3
Осетинский напиток «Багани»

Сет «Корпоративный» N4

Сет «Корпоративный» N4

С курицей, сыром и грибами — 1 кг (33 см)
С зеленью и сыром — 1 кг (33 см)
С мясом — 1 кг (33 см)
С картофелем и сыром — 1 кг (33 см)
Пирог с вишней — 1 кг (33 см)

Сет «Ужин на двоих» N5

Сет «Ужин на двоих» N5

С курицей, сыром и грибами — 0,6 кг (25 см)
С зеленью и сыром — 0,6 кг (25 см)
Цезарь с куриной грудкой
Салат из летних овощей
Сок J7 в ассортименте — Яблочный

Сет «Постный» N6

Пирог с картофелем и грибами — 1 кг (33 см)
Пирог с капустой — 1 кг (33 см)
Традиционный осетинский пирог «Фаткуыджын» с яблоком — 1 кг (33 см)

Сет «Студенческий» N7

Сет «Студенческий» N7

С картофелем и сыром — 1 кг (33 см)
Пицца «Охотничья» 33 см
Кока-кола — 1 л

Сытные осетинские пироги с сыром, мясом, зеленью и ягодами столетиями украшали праздничный стол горцев. Их рецепт передавался от матерей дочкам и сохранился до наших дней неизменным. Все, что нужно для приготовления блюда — это свежие ингредиенты, ручной труд и живой огонь. Тесто должно быть тонким, нежным с хрустящей золотистой корочкой; внутри него — щедрый слой ароматной сочной начинки. Есть осетинские пироги надо горячими и лучше всего в хорошей компании.

Lider Pirogoff трепетно относится к традициям и детально воссоздает старинные технологии:

  1. Выпечкой занимаются женщины-осетинки, перенимавшие кулинарные секреты с раннего детства.
  2. Дрожжевое тесто замешивается вручную из белоснежной муки высшего сорта, дрожжей, воды, сахар, соли и растительного масла. Его делают жидким, чтобы корочка пирога была нежной и тонкой.
  3. Мясо и овощи закупаются у проверенных фермерских хозяйств России, а сыр — напрямую в Осетии, где соблюдают все тонкости производства. Его варят из цельного молока с закваской, без заменителей и консервантов. Осетинский сыр получает неповторимую творожную консистенцию, приятный светло-кремовый цвет и мягкий солоноватый сливочный вкус.
  4. Мы приступаем к приготовлению пирогов только после того, как вы делаете заказ. Они не замораживаются и не подогреваются, поэтому имеют насыщенный аромат и правильную консистенцию.
  5. Готовое блюдо упаковывают в термосумку и передают курьеру. Он строит маршрут, учитывая загруженность дорог Москвы. Поэтому доставка всегда осуществляется в точно оговоренное время, и вы получаете горячие блюда, как прямо из печи.

В нашем меню вы найдете разнообразные начинки: сытные с говядиной, курицей, сыром; вегетарианские и постные с капустой, грибами, картофелем и зеленью; сладкие с вишней, яблоком и корицей, тыквой. Цена осетинских пирогов зависит от размера. Они выпекаются в круглых формах двух диаметров (25 и 32 см), а вес может быть от 0,6 до 1,2 кг.

Помимо осетинских пирогов у нас можно заказать блюда европейской, кавказской и русской кухонь: пиццу, блины, горячее (хинкали, шашлык, люля-кебаб, паста Карбонара), салаты, десерты, гарниры, соусы и безалкогольные напитки.

Мы выполняем доставку по любому адресу Москвы: домой, в офис, на дачу. Отлаженное производство позволяет обслуживать большие мероприятия. Повара могут внести изменения в существующий рецепт.

ПИРОГЕРИЯ «ГАТА»

Наши филиалы:

Адрес главного офиса:

  • Измайловский проезд 11/2 (М. Измайловская, М. Первомайская);

Адрес наших филиалов:

  • Рогожский вал 5 (М. Римская, М. Площадь Ильича).
  • Бауманская улица, 32с1 Москва, Россия, 105005
  • Усачёва улица, 64 Москва, Россия, 119048
  • улица Новый Арбат, 24 Москва, Россия, 119019
  • 2-я Синичкина улица, 9Ас5 Москва, Россия, 111020
  • Ленинский проспект, 113/1соор1 Москва, Россия, 117198
  • Шипиловская улица, 28А Москва, Россия, 115563
  • улица Викторенко, 7к5 Москва, Россия, 125167
  • Новочеркасский бульвар, 20к1 Москва, Россия, 109651
  • улица Фёдора Полетаева, 7 Москва, Россия, 109457
  • Профсоюзная улица, 128к3 Москва, Россия, 117321
  • Голубинская улица, 28 Москва, Россия, 117463
  • Мурановская улица, 12, Москва, Россия, 127549
  • улица Маршала Федоренко, 10к2, Москва, Россия, 125599
  • Филёвский бульвар, 17, Москва, Россия, 121601
  • Очаковское шоссе, 11к1, Москва, Россия, 119530
  • Азовская улица, 9к2, Москва, Россия, 117149
  • 5-й квартал, 16, район Капотня, Москва, Россия, 109649
  • Волгоградский проспект, 125, Москва, Россия, 109443
  • Рабочая улица, 6к1, Москва, Россия, 109544
  • Киевская улица, 7к2, Москва, Россия, 121059
  • проспект Будённого, 18Б, Москва, Россия, 105118
  • улица Габричевского, 10к1, Москва, Россия, 125367
  • Белореченская улица, 34к2, Москва, Россия, 109469
  • Минусинская улица, 16, Москва, Россия, 129346
  • улица Фёдора Полетаева, 7, Москва, Россия, 109457
  • Голубинская улица, 28, Москва, Россия, 117463

Телефоны доставки:

Электронная почта:

Реквизиты компании

  • Юридический адрес: 105037, г. Москва, Измайловский проезд д.11 стр. 2
  • Фактический адрес: 105037, г. Москва, Измайловский проезд д.11 стр. 2
  • Банк: Филиал Центральный ПАО Банка «ФК Открытие»
  • БИК: 044525297
  • Кор /счет: 30101810945250000297
  • Рас /счет: 40702810284000013655

Сказ про то, как осетинские пироги потеснили на карте Москвы курник

С одной стороны, простота рецепта, отсутствие мудрёных узоров, витиеватых украшений (как на русских курниках) на блюде позволяет готовить аланские лепёшки, столь любимые многими, даже начинающей хозяйке.

С другой стороны, если на карту столицы нанести все точки-адреса, куда выезжают регулярно курьеры пекарен «Пирогерия Гата», чтобы привезти вовремя осетинские пироги, то возникает небольшое противоречие. Ответ на вопрос находится быстро – посмотрите на календарь!! В наше время во многих семьях уже так привыкли к готовой и полуготовой пище с магазинов, что мамина и бабушкина еда – настоящий праздник. Не говоря уже про пышные блюда из теста!

А ведь издревле на Руси и Кавказе высоко ценились умения хозяюшек стряпать и печь своими руками блюда из муки. Королём выпечки русичи считали курник. Первые официальные упоминания об этом « хлебе с начинкой» датируются периодом царствования Ивана IV Грозного. Правитель очень любил по внешнему виду напоминающее шапку Мономаха блюдо.

Быть званным к государю Ивану Васильевичу на сытные пироги считалось честью для знатных людей Москвы, других частей Руси и стран-государств. Курник подавался к царскому столу по большим праздникам. Основные компоненты яства, выложенные слоями и разделённые блинами:

  • рис
  • яйца
  • масло
  • обжаренные грибы
  • отваренная курица
  • густой молочный соус.

Кавказским лепёшкам аланов в отличие от русского курника хоть не свойственна многослойность, зато с вариантами начинок проблем нет. Многочисленные аппетитные фото яств (на официальном сайте, в Инстаграм и других соц сетях) это докажут.

Но легче поверить, если проверить! Чтобы попробовать осетинские пироги, приготовленные опытными, чистоплотными и добрыми поварами «Пирогерия Гата», в разделе « контакты» есть телефоны и емейл для связи. Там же адреса для самовывоза продукции (за самовывоз полагается доп скидка в 10 %).

Свадьба, создание семьи у любого народа – очень радостный, важный праздник! На Руси для такого торжественного пира готовили сразу два больших, высоких, изящно украшенных (пресное тесто, из которого его делали, отлично сохраняло рисунок) курника - для жениха и невесты. Согласно адабам аланов на свадебный стол подаются 3 лепёшки, а 2 только для траурной трапезы.

ПИРОГЕРИЯ «ГАТА»

Наши филиалы:

Адрес главного офиса:

  • Измайловский проезд 11/2 (М. Измайловская, М. Первомайская);

Адрес наших филиалов:

  • Рогожский вал 5 (М. Римская, М. Площадь Ильича).
  • Бауманская улица, 32с1 Москва, Россия, 105005
  • Усачёва улица, 64 Москва, Россия, 119048
  • улица Новый Арбат, 24 Москва, Россия, 119019
  • 2-я Синичкина улица, 9Ас5 Москва, Россия, 111020
  • Ленинский проспект, 113/1соор1 Москва, Россия, 117198
  • Шипиловская улица, 28А Москва, Россия, 115563
  • улица Викторенко, 7к5 Москва, Россия, 125167
  • Новочеркасский бульвар, 20к1 Москва, Россия, 109651
  • улица Фёдора Полетаева, 7 Москва, Россия, 109457
  • Профсоюзная улица, 128к3 Москва, Россия, 117321
  • Голубинская улица, 28 Москва, Россия, 117463
  • Мурановская улица, 12, Москва, Россия, 127549
  • улица Маршала Федоренко, 10к2, Москва, Россия, 125599
  • Филёвский бульвар, 17, Москва, Россия, 121601
  • Очаковское шоссе, 11к1, Москва, Россия, 119530
  • Азовская улица, 9к2, Москва, Россия, 117149
  • 5-й квартал, 16, район Капотня, Москва, Россия, 109649
  • Волгоградский проспект, 125, Москва, Россия, 109443
  • Рабочая улица, 6к1, Москва, Россия, 109544
  • Киевская улица, 7к2, Москва, Россия, 121059
  • проспект Будённого, 18Б, Москва, Россия, 105118
  • улица Габричевского, 10к1, Москва, Россия, 125367
  • Белореченская улица, 34к2, Москва, Россия, 109469
  • Минусинская улица, 16, Москва, Россия, 129346
  • улица Фёдора Полетаева, 7, Москва, Россия, 109457
  • Голубинская улица, 28, Москва, Россия, 117463

Телефоны доставки:

Электронная почта:

Реквизиты компании

  • Юридический адрес: 105037, г. Москва, Измайловский проезд д.11 стр. 2
  • Фактический адрес: 105037, г. Москва, Измайловский проезд д.11 стр. 2
  • Банк: Филиал Центральный ПАО Банка «ФК Открытие»
  • БИК: 044525297
  • Кор /счет: 30101810945250000297
  • Рас /счет: 40702810284000013655

Сказ про то, как осетинские пироги потеснили на карте Москвы курник

С одной стороны, простота рецепта, отсутствие мудрёных узоров, витиеватых украшений (как на русских курниках) на блюде позволяет готовить аланские лепёшки, столь любимые многими, даже начинающей хозяйке.

С другой стороны, если на карту столицы нанести все точки-адреса, куда выезжают регулярно курьеры пекарен «Пирогерия Гата», чтобы привезти вовремя осетинские пироги, то возникает небольшое противоречие. Ответ на вопрос находится быстро – посмотрите на календарь!! В наше время во многих семьях уже так привыкли к готовой и полуготовой пище с магазинов, что мамина и бабушкина еда – настоящий праздник. Не говоря уже про пышные блюда из теста!

А ведь издревле на Руси и Кавказе высоко ценились умения хозяюшек стряпать и печь своими руками блюда из муки. Королём выпечки русичи считали курник. Первые официальные упоминания об этом « хлебе с начинкой» датируются периодом царствования Ивана IV Грозного. Правитель очень любил по внешнему виду напоминающее шапку Мономаха блюдо.

Быть званным к государю Ивану Васильевичу на сытные пироги считалось честью для знатных людей Москвы, других частей Руси и стран-государств. Курник подавался к царскому столу по большим праздникам. Основные компоненты яства, выложенные слоями и разделённые блинами:

  • рис
  • яйца
  • масло
  • обжаренные грибы
  • отваренная курица
  • густой молочный соус.

Кавказским лепёшкам аланов в отличие от русского курника хоть не свойственна многослойность, зато с вариантами начинок проблем нет. Многочисленные аппетитные фото яств (на официальном сайте, в Инстаграм и других соц сетях) это докажут.

Но легче поверить, если проверить! Чтобы попробовать осетинские пироги, приготовленные опытными, чистоплотными и добрыми поварами «Пирогерия Гата», в разделе « контакты» есть телефоны и емейл для связи. Там же адреса для самовывоза продукции (за самовывоз полагается доп скидка в 10 %).

Свадьба, создание семьи у любого народа – очень радостный, важный праздник! На Руси для такого торжественного пира готовили сразу два больших, высоких, изящно украшенных (пресное тесто, из которого его делали, отлично сохраняло рисунок) курника - для жениха и невесты. Согласно адабам аланов на свадебный стол подаются 3 лепёшки, а 2 только для траурной трапезы.

Наши пироги

  • Сытные пироги
  • Сладкие пироги
  • Постные пироги
  • Торты
  • курник с грибами

    Слоено-дрожжевое тесто, курица, шампиньоны, зелень, лук, сливочный соус, специи.

    мясная кулебяка

    Слоено-дрожжевое тесто, говядина, лук, яйцо, специи.

    сырный пирог с овощами

    Слоено-дрожжевое тесто, цветная капуста, перец болгарский, помидоры, морковь, лук, сыр.

    пирог с рыбой

    Слоено-дрожжевое тесто, семга, хек, овощи, специи.

    пирог со шпинатом

    Слоено-дрожжевое тесто, говядина, шпинат, яйцо, брынза, лук, специи.

    пирог с луком и яйцом

    Слоено-дрожжевое тесто, зеленый лук, яйцо, специи.

    пирог с капустой

    Слоено-дрожжевое тесто, капуста, яйцо, специи.

    пирог с картофелем и грибами

    Слоено-дрожжевое тесто, картофель, шампиньоны, лук, специи.

    Пирог

    Слоено-дрожжевое тесто, ветчина, копченые колбаски, болгарский перец, помидоры, шампиньоны.

    Пирог с кроликом и грибами

    Слоено-дрожжевое тесто, кролик, шампиньоны, зелень, лук, сливочный соус, специи.

    с картофелем и курицей

    Слоено-дрожжевое тесто, курица, картофель, зелень, специи.

    пирог курицей овощами

    Слоено-дрожжевое тесто, куриное филе, творог, овощи, шампиньоны.

    пирог с сельдью

    Слоено-дрожжевое тесто, сельдь слабосоленая, яйцо, лук, сливочный соус, специи.

    пирог с сёмгой и шпинатом

    Слоено-дрожжевое тесто, семга, шпинат, зелень, специи.

    с семгой

    Слоено-дрожжевое тесто, семга, зелень, специи.

    пирог груша с клюквой

    Слоено-дрожжевое тесто, груша, клюква, фундук, сахар.

    Пирог лимонник

    Слоено-дрожжевое тесто, лимон, сахар.


    Слоено-дрожжевое тесто, мак, мед, изюм, сахар.

    Шоколадная груша с фундуком

    Слоено-дрожжевое тесто, груша, шоколад, молотый фундук.


    Слоено-дрожжевое тесто, брусника, сахар.

    Пирог пряная груша с медом *New

    Слоено-дрожжевое тесто, груша, мед, корица, специи.


    Слоено-дрожжевое тесто, вишня, шоколад.

    пирог с вишней

    Слоено-дрожжевое тесто, вишня, сахар.

    пирог с клюквой

    Слоено-дрожжевое тесто, клюква, сахар.

    пирог малина с творогом

    Слоено-дрожжевое тесто, малина, творог, сахар.

    пирог с малиной

    Слоено-дрожжевое тесто, малина, сахар.

    пирог с черной смородиной

    Слоено-дрожжевое тесто, черная смородина, сахар.

    пирог с яблоком и брусникой

    Слоено-дрожжевое тесто, яблоки, брусника, сахар.

    творожник с вишней

    Слоено-дрожжевое тесто, творог, вишня, сахар.

    Творожный пирог с маком

    Слоено-дрожжевое тесто, творог, мак, сахар.

    постный пирог с капустой и грибами

    Постное тесто, капуста, шампиньоны, лук.

    постный пирог с картошкой и грибами

    Постное тесто, картофель, шампиньоны, лук, специи.

    постный пирог с вишней

    Постное тесто, вишня, сахар.

    постный пирог со шпинатом и помидорами

    Постное тесто, шпинат, кинза, помидоры, специи.

    постный пирог с черной смородиной

    Постное тесто, черная смородина, сахар.

    постный пирог с клюквой

    Постное тесто, клюква, сахар.

    постный пирог с ягодами

    Постное тесто, вишня, брусника, клюква, малина, черная смородина, сахар.

    пирог с брусникой постный

    Постное тесто, брусника, сахар.

    пирог с яблоком и брусникой постный

    Постное тесто, брусника, яблоко, сахар.

    Торт медовик

    Заварное тесто, яйцо, сахар, мед, сливочное масло, сметана, сливки.

    Торт Наполеон

    Слоеное тесто, молоко, сахар, мука, сливочное масло.

    Тесто слоено-дрожжевое

    Внимание! На данный товар скидка по дисконтной карте не распространяется!

    Пироги с доставкой в Москве недорого от пекарни «Пироговая лавка»

    Что может быть вкуснее настоящей домашней выпечки? Только выпечка с начинкой. Сытные и невероятно вкусные пироги с начинкой — идеальное блюдо для застолья. В качестве традиционных наполнителей используют грибы, капусту, мясо, сыр, творог, рыбу и картофель.

    Заказать пироги с доставкой на дом можно в пекарне «Пироговая лавка». Доставка вкусностей совершается в любой уголок Москвы. Пироги на дом поставляются горячими. Они обязательно украсят любой торжественный стол. У нас также можно недорого заказать пироги для организации поминальных обедов.

    Заказать самые вкусные пироги в пекарне «Пироговая лавка»

    Аппетитные домашние вкусности создают умелые руки опытных пекарей. Приготовление пирогов совершается по классическому или современному рецепту. У нас вы сможете выбрать лучшие пироги в Москве с доставкой. Для почитателей особой выпечки предлагаем мучные изделия из слоено-дрожжевого, постного теста или же приготовленные по уникальному рецепту наших пекарей. Кроме традиционной мясной начинки вы можете выбрать блюда для вегетарианцев с овощами, грибами, сыром, куриными яйцами. Пироги с доставкой на дом прибудут по указанному адресу в Москве точно в срок.

    Лакомства из теста подходят для:

    • обычных домашних обедов или ужинов;
    • обеденного стола во время деловых встреч;
    • перекуса в офисе;
    • поминальных обедов;
    • посиделок с друзьями;
    • любых торжеств: свадеб, юбилеев, выпускных, дня рождения;
    • организации выездного кейтеринга;
    • фуршетов.

    Заказать лучшие пироги можно на сайте пекарни или позвонив в службу приема заказов. Наши пироги с доставкой — просто объедение. Как правило, гости всегда начинают просить рецепт у хозяйки, чтобы повторить кулинарный шедевр в домашних условиях.

    Вкусные пироги в Москве для любителей выпечки

    Самые вкусные пироги, приготовленные нашими пекарями, избавят вас от многочисленных хлопот. Вам не нужно заниматься закупкой продуктов и готовкой еды. Вы всегда будете знать, что выпечка получится на славу! Забудьте о трате драгоценного времени, ведь лишние несколько часов лучше провести с любимыми, семьей или друзьями. Заказать выпечку в «Пироговой лавке» можно с 9.00 до 18.00. Продукция поставляется еще горячей.

    Наши лучшие кулинарные шедевры:

    • сладкая сдоба с ягодами, шоколадом, фруктами и творогом;
    • пироги с овощами и зеленью, которые наверняка придутся по вкусу вегетарианцам;
    • оригинальная выпечка: острые пироги с индейкой и бараниной;
    • блюда для гурманов: пироги со свининой и овощами, выпечка с капустой и с мясом, пироги со шпинатом и брынзой;
    • изделия из теста для любителей рыбы — с сельдью, хеком, семгой;
    • продукция по эксклюзивному рецепту к торжеству — торты и караваи с оригинальным декором.

    Изделия производятся только из свежих и натуральных продуктов, поставляемых фермерскими хозяйствами. Ключевые особенности нашей выпечки — воздушное тесто с вкуснейшей начинкой. Когда вы получите свой заказ, сразу почувствуете божественный аромат. У вас непременно возникнет желание снять пробу привезенного лакомства.

    Продажа пирогов совершается в торговых точка столицы, расположенных возле станций метро «Полянка», «Боровицкая», «Библиотека им. Ленина», «Кропоткинская». Пункт самовывоза расположился по адресу: г. Москва, м. Боровицкая/м. Библиотека им. Ленина, ул. Серафимовича, д. 5/16. Организована бесплатная парковка. Оплата производится на месте.

    Доставка пирогов №1 возможна при заказе на сумму 1000 и более рублей (с учетом скидки для обладателей дисконтных карт). Расчет осуществляется при вручении товара курьером на месте.

    Читайте также: