Пицца улитка из слоеного

Обновлено: 06.05.2024

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Актуальное

Постные блюда
2498
  • Закуски
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Котлеты
  • Выпечка
  • Блины
  • Оладьи
  • Десерты
  • Блюда без масла
  • Блюда в мультиварке
  • Из чего будем готовить?
  • Капуста
  • Брокколи
  • Тыква
  • Цветная капуста
  • Баклажаны
  • Картофель
  • Фасоль
  • Чечевица
  • Гречка
  • Рис
  • Грибы
  • Все постные рецепты
  • Пасха
    182
    • Яйца крашеные
    • Куличи
    • Пасхи творожные
    • Салаты
    • Закуски
    • Печенье
    • Пряники
    • Все рецепты на Пасху
  • Пикник / барбекю
    207
    • Закуски
    • Салаты
    • Шашлыки
    • Барбекю
    • Шашлыки из свинины
    • Шашлыки из рыбы
    • Кабачки на гриле
    • Блюда на костре
    • Все рецепты для пикника
  • День рождения
    1296
    • Детский день рождения
    • Детское меню
    • Детские десерты
    • Детские закуски
    • Детские салаты
    • Торты для девочек
    • Торты для мальчиков
    • Взрослый день рождения
    • Салаты
    • Закуски
    • Бутерброды
    • Горячие блюда
    • Торты
    • Все рецепты на день рождения
  • Детские рецепты
    1548
    • Общее детское меню
    • Блюда на завтрак
    • Каши
    • Омлеты
    • Супы
    • Салаты
    • Котлеты
    • Блюда из курицы
    • Блюда из говядины
    • Блюда из печени
    • Печенье
    • Сладости
    • Праздничное детское меню
    • Детское меню
    • Детские десерты
    • Детские закуски
    • Детские салаты
    • Торты для девочек
    • Торты для мальчиков
    • Все детские рецепты
  • Кухни мира
    1968
    • Абхазия
    • Австралия
    • Австрия
    • Америка
    • Англия
    • Аргентина
    • Армения
    • Африка
    • Белоруссия
    • Бельгия
    • Болгария
    • Бразилия
    • Венгрия
    • Вьетнам
    • Германия
    • Голландия
    • Греция
    • Грузия
    • Дания
    • Европа
    • Египет
    • Индия
    • Индонезия
    • Иран
    • Ирландия
    • Испания
    • Италия
    • Кавказ
    • Казахстан
    • Канада
    • Киргизия
    • Китай
    • Корея
    • Литва
    • Малазия
    • Марокко
    • Мексикая
    • Молдавия
    • Монголия
    • Норвегия
    • Осетия
    • Польша
    • Португалия
    • Прибалтика
    • Румыния
    • Россия
    • Словакия
    • Таджикистан
    • Тайланд
    • Татарстан
    • Тунис
    • Турция
    • Узбекистан
    • Украина
    • Финляндия
    • Франция
    • Хорватия
    • Чечня
    • Чехия
    • Чили
    • Швеция
    • Швейцария
    • Шотландия
    • Эстония
    • Япония
    • Все кухни мира
  • Рубрикатор

    Салаты
    2955
    • По типу
    • Праздничные
    • Простые
    • Тёплые
    • Постные
    • Фруктовые
    • Экзотические
    • По ингредиенту
    • Овощные
    • Капустные
    • Морковные
    • Фасолевые
    • Грибные
    • Мясные
    • Куриные
    • Рыбные
    • Крабовые
    • Сырные
    • Ветчинные
    • С названиями
    • Оливье
    • Мимоза
    • Сельдь под шубой
    • Греческий
    • Цезарь
    • Винегрет
    • Все салаты
  • Закуски
    1456
    • Намазки
    • Паштеты
    • Рийет
    • Хумус
    • Намазки разные
    • Мясо
    • Буженина
    • Пастрома
    • Бастурма
    • Ветчина домашняя
    • Колбаса домашняя
    • Все мясные закуски
    • Хлеб / Таратлетки
    • Канапе
    • Брускетты
    • Бургеры
    • Сэндвичи
    • Гренки
    • Тартлетки (закуски)
    • Все бутерброды
    • Фаршированное
    • Яйца фаршированные
    • Помидоры фаршированные
    • Шампиньоны фаршированные
    • Рулетики
    • Из ветчины
    • Из баклажанов
    • Из кабачков
    • Рулеты из лаваша
    • Рулетики разные
    • Суши / роллы
    • Прочие закуски
    • Заливное
    • Холодец
    • Грибные закуски
    • Наггетсы
    • Шаурма
    • Чипсы домашние
    • Рыбные закуски
    • Сырные закуски
    • Все закуски
  • Приправы
    320
    • Соусы
    • Пряности
    • Маринады
  • Супы
    1083
    • По названию
    • Щи
    • Борщи
    • Свекольники
    • Капустняки
    • Кулеши
    • Рассольники
    • Солянки
    • Харчо
    • Шурпа
    • Уха
    • Куриные
    • Гороховые
    • Гречневые
    • Картофельные
    • Гаспачо
    • Окрошка
    • По типу
    • Бульон
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Грибные
    • Сырные
    • Супы-пюре
    • Холодные
    • Постные
    • Другие супы
  • Вторые блюда
    4682
    • Мясное
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Гуляш
    • Жаркое
    • Мясо по-французски
    • Мясные рулеты
    • Отбивные
    • Шницель
    • Стейки
    • Котлеты
    • Тефтели
    • Шашлык
    • Все мясные блюда
    • Рыба / морепродукты
    • Рыбные котлеты
    • Рыба запеченная
    • Рыбные запеканки
    • Рыбное суфле
    • Рыба жареная
    • Рыба под маринадом
    • Все из рыбы
    • Всё из морепродуктов
    • Обед / ужин
    • Голубцы
    • Фаршированные перцы
    • Картошка
    • Гречка
    • Рагу
    • Запеканки
    • Макароны
    • Лазаньи
    • Пельмени
    • Вареники
    • Гарниры
    • Подливы
    • Карри
    • Блюда без мяса
    • Все вторые блюда
    • Завтрак
    • Омлет
    • Яичница
    • Ленивые вареники
    • Овсяные каши
    • Манные каши
    • Рисовые каши
  • Каши
    1543
    • Каши / Крупы
    • Овсяные
    • Манные
    • Рисовые
    • Гречневые
    • Гороховые
    • Чечевичные
    • Кукурузные
    • Полбяные
    • Плов
    • Ризотто
    • Постные каши
    • Все каши
  • Блины / Оладьи
    965
    • Блины
    • На молоке
    • На сыворотке
    • На кислом молоке
    • На кефире
    • На простокваше
    • На сметане
    • На воде
    • С начинкой
    • Дрожжевые
    • Заварные
    • Постные
    • Все блины
    • Оладьи
    • На молоке
    • На кислом молоке
    • На кефире
    • На сметане
    • На ряженке
    • На простокваше
    • Дрожжевые
    • Панкейки
    • Мясные
    • Овощные
    • Постные
    • Все оладьи
    • Драники
    • Сырники
  • Пироги / Пирожки
    2134
    • Пироги
    • Манник
    • Шарлотка
    • Зебра
    • Киш Лорен
    • Коврижка
    • Королевская ватрушка
    • Заливные
    • Постные
    • Мясные
    • Рыбные
    • Капустные
    • Овощные
    • Творожные
    • Шоколадные
    • Все пироги
    • Пирожки
    • На дрожжах
    • На кефире
    • Слойки
    • + Вишня
    • + Повидло
    • + Творог
    • + Картофель
    • + Рис
    • + Грибы
    • + Рыба
    • + Мясо
    • + Курица
    • + Сыр
    • Запеченные
    • Жареные
    • Быстрые
    • Ленивые
    • Из лаваша
    • Постные
    • Все рецепты пирожков
  • Кексы
    563
    • На молоке
    • На кефире
    • На йогурте
    • На сметане
    • Творожные
    • Шоколадные
    • Зебра
    • Мраморные
    • Овсяные
    • Цельнозерновые
    • + Вишня
    • + Черника
    • + Апельсин
    • + Банан
    • + Лимон
    • + Орехи
    • + Сухофрукты
    • + Морковь
    • + Тыква
    • Закусочные
    • Безглютеновые
    • Пасхальные
    • Рождественские
    • Капкейки
    • Маффины
    • Постные
    • Все рецепты кексов
  • Печенье
    728
    • Овсяное
    • Кокосовое
    • Имбирное
    • Миндальное
    • Лимонное
    • Банановое
    • Курабье
    • Песочное
    • Бисквитное
    • Овощное
    • + Молоко
    • + Кефир
    • + Йогурт
    • + Сметана
    • + Маргарин
    • + Пиво
    • + Рассол
    • + Рисовая мука
    • + Повидло
    • + Сгущенка
    • + Шоколад
    • Быстрое
    • Постное
    • Безглютеновое
    • Все рецепты печенья
  • Хлеб / Лепешки
    433
    • Хлеб
    • Пшеничный
    • Пшенично-ржаной
    • Ржаной
    • Овсяный
    • Тыквенный
    • Банановый
    • Картофельный
    • Бездрожжевой
    • Безглютеновый
    • Сладкий / десертный
    • На закваске
    • На кефире
    • На молоке
    • Постный
    • Хлебцы
    • Хлебные палочки
    • Гренки
    • Закваски
    • Все рецепты хлеба
    • Булочки
    • Бездрожжевые
    • На дрожжах
    • На кефире
    • На молоке
    • Слоеные
    • Синнабон
    • Все рецепты булочек
    • Лепешки
    • Дрожжевые
    • Картофельные
    • Сырные
    • На кефире
    • На воде
    • С начинкой
    • Без начинки
    • На сковороде
    • В духовке
    • Овощные
    • Хаачпури
    • Все рецепты лепешек
  • Пицца
    260
    • Вегетарианская
    • + Колбаса
    • + Грибы
    • + Фарш
    • + Рыба
    • + Морепродукты
    • + Курица
    • На сковороде
    • На жидком тесте
    • Соус для пиццы
    • Тесто для пиццы
    • Все рецепты пиццы
  • Торты
    801
    • По названию
    • Графские развалины
    • Зебра
    • Красный бархат
    • Медовик
    • Молочная девочка
    • Муравейник
    • Наполеон
    • Панчо
    • Прага
    • Сникерс
    • Черепаха
    • Наполеон
    • Птичье молоко
    • Для кого
    • Веганские
    • Детей
    • Девочек
    • Мальчиков
    • Смотрите также
    • Шоколадные
    • Муссовые
    • Бисквитные
    • Блинные
    • Вафельные
    • Кремовые
    • Песочные
    • Йогуртовые
    • Творожные
    • Сметанные
    • Слоеные
    • Фруктовые
    • Ягодные
    • Без выпечки
    • Торты (все рецепты)
  • Напитки
    491
    • Алкогольные напитки
    • Безалкогольные напитки
    • Смузи
  • Десерты
    1256
    • Муссы
    • Пирожные
    • Другие десерты
  • Заготовка
    882
    • Соление/маринование
    • Соусы
    • Варенье
    • Компот
    • Другие заготовки
  • Разное
    76
    • Рулеты
    • Кулинарные советы

  • Коллекции

    Выпечка
    1296
    • Безглютеновая выпечка
    • Без муки
    • Из кукурузной муки
    • Из рисовой муки
    • Из песочного теста
    • Из дрожжевого теста
    • На молоке
    • На кислом молоке
    • На сыворотке
    • На кефире
    • На ряженке
    • На сметане
    • На йогурте
    • Из творога
    • С сыром
    • Со сгущенкой
    • С абрикосами
    • С апельсинами
    • С бананами
    • С вишней
    • С грушами
    • С клубникой
    • С малиной
    • С черникой
    • С яблоками
    • С тыквой
    • С изюмом
    • С черносливом
    • С вареньем и повидлом
    • С маком
    • С кокосовой стружкой
    • С корицей
    • С мясом
    • В микроволновке
    • Все рецепты выпечки
  • Масленица
    436
    • Блины
    • Оладьи
    • Пирожки
    • Сырники
    • Лепешки
    • Вареники
    • Пельмени
    • Голубцы
    • Все рецепты на Масленицу
  • Пикник
    207
    • Закуски
    • Салаты
    • Шашлыки
    • Барбекю
    • Шашлыки из свинины
    • Шашлыки из рыбы
    • Кабачки на гриле
    • Блюда на костре
    • Все рецепты для пикника
  • День рождения
    385
    • Детский день рождения
    • Детское меню
    • Детские десерты
    • Детские закуски
    • Детские салаты
    • Торты для девочек
    • Торты для мальчиков
    • Взрослый день рождения
    • Салаты
    • Закуски
    • Бутерброды
    • Горячие блюда
    • Торты
    • Все рецепты на день рождения
  • Заготовки
    1105
    • Помидоры
    • Кабачки
    • Тыква
    • Огурцы
    • Баклажаны
    • Кабачки
    • Перец
    • Морковь
    • Маринованный чеснок
    • Чесночные стрелки
    • Патиссоны
    • Смородина
    • Крыжовник
    • Абрикосы
    • Слива
    • Яблоки
    • Груши
    • Облепиха
    • Терн
    • Малина
    • Клубника
    • Варенье из ежевики
    • Компот из ежевики
    • Салаты на зиму
    • Заправки для супов
    • Ткемали
    • Грибы
    • Все рецепты с заготовками
  • Хэллоуин
    31

    Рецепт: Пицца Улитки

    Моя дочь обожает это блюдо и на вопрос: "Что приготовить?" непременно отвечает: "Пиццу!" Ну что же, пусть в который раз будет пицца! Но на этот раз пиццу не нужно резать, её можно буквально рвать на части! Потому что формовку я сделала на манер знаменитых булочек Cinnabon.

    Ингредиенты для «Пицца "Улитки"»:

    Для теста

    • Сахар — 2 ст. л.
    • Дрожжи (сухие Саф-момент) — 10 г
    • Вода — 400 г
    • Мука пшеничная / Мука (+немного на подпыл) — 630 г
    • Масло оливковое — 5 ст. л.
    • Соль — 1,5 ч. л.
    • Приправа (Прованские травы) — 1 щепот.

    Для начинки

    • Пармезан — 150 г
    • Сыр полутвердый — 100 г
    • Ветчина — 250 г

    Для соуса

    • Томаты в собственном соку (кусочками) — 300 г
    • Сахар — 1 ч. л.
    • Соль — по вкусу
    • Масло оливковое — 1 ст. л.
    • Лук репчатый — 1/2 шт
    • Чеснок — 2 зуб.
    • Петрушка — по вкусу
    • Перец черный (молотый) — по вкусу
    • Приправа (Прованские травы) — 1 щепот.
    • Помидоры черри — 10 шт

    Пищевая и энергетическая ценность:

    Готового блюда
    ккал
    5288.7 ккал
    белки
    183.6 г
    жиры
    248.7 г
    углеводы
    581 г
    100 г блюда
    ккал
    226 ккал
    белки
    7.8 г
    жиры
    10.6 г
    углеводы
    24.8 г

    Рецепт «Пицца "Улитки"»:

    Для теста сначала активируем дрожжи. Для этого в тёплой воде размешаем сахар и дрожжи Саф-момент, посуду с дрожжевым раствором накроем и оставим в тёплом месте на 15-20-ть минут или до пенной шапочки.

    Отдельно смешиваем муку, соль и прованские травы.

    В мучной смеси делаем углубление и выливаем вспенившийся дрожжевой раствор, добавляем 3 столовые ложки оливкового масла..

    Замешиваем тесто. Вымешиваем 8-10 минут, за это время тесто перестанет липнуть, станет мягким и эластичным. В посуду с тестом наливаем 1 столовую ложку оливкового масла, со всех сторон обмазываем маслом тесто. Посуду с тестом накрываем и оставляем в тёплом месте на 40 минут (или до увеличения теста в объёме в два раза).

    Через 40 минут обминаем тесто, накрываем и оставляем в тепле ещё на 30-40 минут.

    Вот такое тесто получилось у меня спустя полтора часа.

    Пока тесто подходит, подготовим соус: для этого петрушку, лук и чеснок мелко режем, помидоры черри разрезаем пополам.
    И сразу подготовим продукты для начинки: ветчину тонко нарезаем, два вида сыра натираем на мелкой тёрке, отложив пару горстей пармезана для посыпки верха пиццы.

    В сотейнике разогреваем оливковое масло, выкладываем измельчённые лук и чеснок и пассеруем несколько минут до мягкости.

    Добавляем томаты в собственном соку (у меня томаты уже порезанные кусочками). Учитывая, что консервированные томаты с кислинкой, добавляем немного сахара. Провариваем смесь 5-7 минут на небольшом огне, затем приправляем соус солью, перцем, добавляем половинки помидоров черри и тушим ещё 2-3 минутки. Затем снимаем сотейник с огня и добавляем нарезанную петрушку. Даём соусу остыть до тёплого.

    Духовку включаем на разогрев t 180 градусов, глубокую форму для выпечки застилаем пекарской бумагой (или смазываем растительным маслом и присыпаем мукой)
    Из данного количества ингредиентов теста получается много, мне хватило на большую пиццу и на 10-ть булочек (типа пампушек).
    И так, формируем пиццу: тесто выкладываем на подпылённую мукой доску, немного обминаем и делим на три части. Одну часть теста раскатываем как можно тоньше, формируя прямоугольник. Оставшееся тесто держим накрытым. Равномерно распределяем по тесту остывший соус, немного не доходя до "дальнего" широкого края прямоугольника.

    На соус равномерно выкладываем два вида натёртого сыра.
    На сыр выкладываем тонко нарезанную ветчину и ещё немного сыра.
    Сворачиваем всё в рулет.

    Защипываем край, на котором нет соуса.

    Острым ножом нарезаем рулет на роллы (улитки) одинаковой ширины.

    Получившиеся "улитки" плотно выкладываем в подготовленную форму для выпечки.
    Подобным образом поступаем со второй частью теста.
    Третью часть теста делим на 10-ть шариков-булочек, выкладываем их на отдельный противень, укрываем и даём расстояться 15-20-ть минут до увеличения объёма вдвое.

    Пицце же для расстойки достаточно 5 минут. Смазываем верх пиццы оставшимся оливковым маслом, присыпаем отложенным ранее тёртым пармезаном и выпекаем в разогретой духовке 40-45 минут или до румяности.

    Готовой пицце даём постоять в форме 5-10-ть минут, затем вынимаем из формы и по желанию присыпаем свежей петрушкой.

    Вот такая пицца получилась для моей любимой Викульки!


    Доченька моя, Солнышко ты ясное!
    Как люблю тебя! Ты моя прекрасная!
    Заплету косичку я тебе из счастья,
    Чтобы не встречалось на пути ненастье.
    Ты моя хорошая! Ангельский цветочек!
    Какая я счастливая- у меня есть Дочка!


    Тссс. вы только посмотрите.
    Чьи это ручки тянутся за кусочком пиццы?

    Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579

    Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

    Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

    BB-код для вставки:
    BB-код используется на форумах
    HTML-код для вставки:
    HTML код используется в блогах, например LiveJournal
    Как это будет выглядеть? Пицца "Улитки"

    Рецепт: Пицца Улитки

    Моя дочь обожает это блюдо и на вопрос: "Что приготовить?" непременно отвечает: "Пиццу!" Ну что же, пусть в который раз будет пицца! Но на этот раз пиццу не нужно резать, её можно буквально рвать на части! Потому что формовку я сделала на манер знаменитых булочек Cinnabon.

    Другие варианты рецепта

    Пицца "Солнце"

    • 209
    • 1954
    • 23597

    Пицца "Твист"

    • 130
    • 1212
    • 22334

    Пицца "Донна Роза"

    • 127
    • 1019
    • 29753

    Пицца "Улитки"

    • 100
    • 901
    • 10914

    Пицца "Часы"

    • 145
    • 865
    • 11634

    Мини-пиццы

    • 68
    • 194
    • 4664

    Пицца "Корона" с кабачками и луковые кольца в кляре

    • 54
    • 106
    • 2620

    Лица-пицца

    • 30
    • 62
    • 8930

    Пицца "Елочка"

    • 32
    • 26
    • 1495

    Пицца-портрет

    • 53
    • 23
    • 4935

    Пицца — новогодняя елка

    • 21
    • 12
    • 5054

    Пицца "Снеговик"

    • 42
    • 4
    • 4779

    Похожие рецепты

    Пицца Пасхальная домашняя

    • 86
    • 748
    • 28873

    Пицца "8 мая"

    • 2
    • 181
    • 1717

    Пицца "Парижская"

    • 79
    • 206
    • 14810

    Пицца "Лунная соната"

    • 10
    • 227
    • 2295

    Пицца на кефирном тесте

    • 17
    • 174
    • 18261

    Pizza Chena

    • 54
    • 182
    • 11025

    Стафф с курицей "От вкуса зажмуриться"

    • 25
    • 120
    • 21081

    Пицца "Любимая"

    • 78
    • 700
    • 23929

    Пицца с запеченной тыквой и копченым салом

    • 40
    • 78
    • 5403

    Фотографии «Пицца "Улитки"» от приготовивших (3)




    Комментарии и отзывы

    • Все
    • Вопросы по рецепту
    • Отзывы

    14 июля 2020 года Лилек3011 #


    5 декабря 2019 года nadinhike #

    12 декабря 2019 года Kcuxen # (автор рецепта)

    12 декабря 2019 года nadinhike #

    14 декабря 2019 года Kcuxen # (автор рецепта)

    15 декабря 2019 года nadinhike #

    19 декабря 2019 года Kcuxen # (автор рецепта)

    26 мая 2018 года Т-пушка #


    26 мая 2018 года nadin0930 #

    30 мая 2018 года Т-пушка #

    30 мая 2018 года Kcuxen # (автор рецепта)

    30 мая 2018 года Т-пушка #

    31 мая 2018 года Kcuxen # (автор рецепта)

    31 мая 2018 года Т-пушка #

    7 августа 2018 года Лилек3011 #

    17 мая 2018 года Alena Mila #


    18 мая 2018 года Alena Mila #

    21 мая 2018 года Kcuxen # (автор рецепта)

    13 августа 2017 года boginna777 #

    13 августа 2017 года Kcuxen # (автор рецепта)

    17 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

    3 марта 2016 года Хамися #

    3 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

    2 марта 2016 года inulia68 #

    2 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

    29 февраля 2016 года wandershe #

    1 марта 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

    29 февраля 2016 года olga 2164 #

    29 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

    29 февраля 2016 года Nik Amuna #

    29 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

    29 февраля 2016 года Милютина Елена #

    29 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

    28 февраля 2016 года Milvirina #

    28 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

    28 февраля 2016 года Анна-СТ-57 #

    28 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

    28 февраля 2016 года vsyobuxor #

    28 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

    28 февраля 2016 года Valentina_charm #

    28 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

    28 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

    27 февраля 2016 года Silwa1 #

    27 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

    27 февраля 2016 года Ефимова Елена #

    27 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

    27 февраля 2016 года gala705 #

    27 февраля 2016 года Kcuxen # (автор рецепта)

    Оставить комментарий или отзыв о рецепте

    Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

    Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

    Хрустящие рулетики - очень простой рецепт выпечки! На приготовление слоеных улиткок с сыром и ветчиной вам потребуется совсем немного продуктов, а времени уйдет всего 20 минут. В качестве закуски, сытного перекуса, легкого ужина эти слойки подойдут для любого случая. Да и на праздничный стол такие не стыдно подать.

    Ингредиенты и как готовить

    Слоеная улитка с сыром и ветчиной

    QR код с адресом страницы

    ингредиенты на 8 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!'>

    чайная ложка5 мл
    десертная ложка10 мл
    столовая ложка20 мл
    стакан200 мл
    Всего:
    Вес состава: 100 гр
    Калорийность
    состава:
    336 ккал
    Белков: 13 гр
    Жиров: 25 гр
    Углеводов: 14 гр
    Б/Ж/У: 25 / 48 / 27
    Н 0 / С 100 / В 0

    Время приготовления: 1 ч

    Пошаговое приготовление

    Шаг 1:

    Шаг 1.

    Как сделать слоеные улитки с сыром и ветчиной? Подготовьте продукты для них. Тесто возьмите готовое, обычно оно продается в виде двух пластов, понадобится один пласт. Или отрежьте половину от длинного рулона теста, как у меня. Ветчина подойдет любая, и уже нарезанная, и целым куском. Сыр лучше берите тот, который хорошо плавится.

    Шаг 2:

    Шаг 2.

    Сыр натрите на крупной терке. Для этого рецепта можно взять сыр в нарезке, тогда натирать его не надо.

    Шаг 3:

    Шаг 3.

    Тесто предварительно разморозьте. Лучше всего делать это постепенно, в холодильном отделении. При медленной разморозке тесто полностью восстановит свои свойства и станет таким же, как до замораживания. Рабочую поверхность присыпьте мукой, положите на нее тесто. Раскатайте тесто в тонкий пласт, толщиной около 3 мм.

    Шаг 4:

    Шаг 4.

    Присыпьте его натертым сыром. Если у вас нарезка, то разложите ломтики сыра по поверхности пласта.

    Шаг 5:

    Шаг 5.

    Сверху выложите ломтики ветчины. Можете уложить ее внахлест, если любите мясную начинку, и занять всю поверхность пласта. Или разложить редко, если больше любите сыр. Ненарезанную ветчину предварительно нарежьте. Можно также натереть ее на крупной терке. Кроме ветчины и сыра можно положить нарезанный болгарский перец, помидоры, любую зелень. Основу можете смазать майонезом или кетчупом, будет сочнее, но при этом повысится калорийность, учитывайте это.

    Шаг 6:

    Шаг 6.

    Заверните тесто в рулет по длинной стороне.

    Шаг 7:

    Шаг 7.

    Нарежьте получившийся рулет на кружочки толщиной около 1 см.

    Шаг 8:

    Шаг 8.

    Противень выложите бумагой для выпечки. Разложите получившиеся улиточки на противень, оставляя между ними небольшое расстояние, так как тесто немного вырастет.

    Шаг 9:

    Шаг 9.

    Яйцо слегка взбейте вилкой. Смажьте яйцом верх рулетиков при помощи кондитерской кисти.

    Шаг 10:

    Шаг 10.

    Пеките улитки в духовке, предварительно разогретой до 180°С 25-30 минут. Они должны стать румяными сверху. Слегка остудите их и сразу подавайте к столу.

    Люблю слойки, их быстро готовить, вкусно есть. Вариант с ветчиной особенно понравится мужчинам - сытно, пикантно, отличная закуска к пиву.

    Чтобы духовка успела нагреться до нужной температуры, включите её заранее (минут за 10-20 до начала приготовления).

    МОЯ ЕДА БЫСТРО И ВКУСНО

    Показать панель управления

    Комментарии • 56

    Еда для своих

    Отлично получилось!Детки обожают пиццу!👍😉

    Труд и Отдых

    Здравствуйте! Спасибо за идею со сложным тестом! Рица думаю получится вкусная! С перцем не пробовала ни разу. Хорошая пицца ! Не теряйтесь..

    Ольга Арсенина

    Спасибо за рецепт!

    Вкусно здесь с Галиной Ткач

    Мне очень понравилась ваша пицца-рулетик.👍🥰

    Abduljalil Radjabov

    Прикольная идея! Класс♡

    Готовим французские рецепты Lucie

    Здравствуйте
    Спасибо за вкусный рецепт
    Лайк
    Стала вашим новым другом
    Заходите тоже в гости

    Наташина Кухня

    Привет. Отличная пицца получилось. Вкусненько

    Наш счастливый Дом

    Очень красиво и интересно, на завтрак школьникам моим будет самое оно, будем повторять

    МОЯ ЕДА БЫСТРО И ВКУСНО

    FᴇᴀR

    🎁🌹 МОЯ ЕДА БЫСТРО И ВКУСНО 🔔👍 Çok iyi video olmuş sonuna kadar izledim bildirimler açık buyrun sizide beklerim

    Валентина Фроленко - ВСЁ О ЖИЗНИ.

    Классная идея делать так пиццу. 👍Спасибо за рецепт!

    Зеленая дачница Вера

    Дневник Русского Берлинца

    SAFAR TV

    Очень приятно я свами до канца жду вас на чаек 👍🔔🤝❤️

    Зеленая дачница Вера

    Здорово, вот слоеное тесто,какое универсальное)

    Ирина моя семья

    Очень красиво и вкусно.я ваш новый друг.заходи на чаек

    Екатерина Сердюк, Катина кухня

    никогда не делала такую пиццу я к вам со стрима пришла подписалась лайк поставила и вы приходите ко мне

    Саид Вахдат

    32 лаик я свами

    Асалча Марям

    Здравствуйте ,видеоролик просто супер 🔥я уже с вами 🤝🛎✍🏻давайте дружить ))жду вас 🧁🧁💛⚡️✨💛⚡️

    World recipes with Anna Lander

    Вкусные порционные пиццы у вас получились , спасибо

    Olya Odessa

    Спасибо большое за рецепт 👍👍👍 отлично получилось 👍🤗🌹🌹🌹

    Рукоделие & вышивка от Татьяны

    Интересное решение вкусных выпечек! Интересная идея! Арбуз, лайк и все остальное!

    Gurmanoff_TV

    Привет отличная пицца я с вами ) забегайте на чаек👍🔔😺

    Наталья Рябчикова

    Елен-Ка

    Добрый вечер, очень красиво получилось и аппетитно, спасибо за идею!👍🍕🍵

    Варим, парим, кашеварим

    Понравилось у Вас. Информативно, без лишней воды, с описанием рецепта. С удовольствием остаюсь с Вами. Все нужные кнопки пронажимала.Жду и вас в гости, у меня тоже вкусно.

    Елена и Виорел

    Спасибо вам большое за рецепт мини пиццы.Возьму на заметку.👍😉

    nabila naila raharnowo

    nice. i like this food ❤️❤️

    Bon appétit

    😃Очень познавательное видео, оценила😉 и подписалась на канал. Давайте поддержим друг друга? Сегодня вышло видео оцените его пожалуйста🙂

    ElenKa Samodelka

    Аппетитно очень😋 Аж кушать захотелось😀

    МОЯ ЕДА БЫСТРО И ВКУСНО

    УХ ТЫ, КУХНЯ

    С большим удовольствием я смотрела и хочу пожелать счастья ЗДОРОВЬЯ и удачи , вам в ПОДДЕРЖКУ я подписалась.

    Лида Гладченко

    Здравствуйте 😉 классная идея🤗🤗🤗

    CUCINA CREATIVA

    Татьяна Тихонова

    Интересная идея. мне понравилось

    Сергей Коновалов

    Уверен эти улитки разлетелись за 5 минут, такая вкусняшка долго не живет)

    УХ ТЫ, КУХНЯ

    С Надеждой Любченко

    Какая аппетитная, выглядит красивая, удобно кушать, класс

    Хлебстори

    Улиточки превосходные ❤️

    МОЯ ЕДА БЫСТРО И ВКУСНО

    ВКУСНЫЕ БЛЮДА НАРОДОВ

    Добрый вечер)))Очень интересный рецепт))Классные пицца-улитка супер получились, я думаю они очень вкусные)))Лайк 16 и ПП от новых друзей))Я с вами))Вас тоже приглашаю на пироги)))Спасибо за видео ролик))Забегайте))

    ВКУСНЫЕ БЛЮДА НАРОДОВ

    @МОЯ ЕДА БЫСТРО И ВКУСНОМы давно не общались ))Вы у Марины были, Арбуз)))Несмотрев я написала вас тоже))

    МОЯ ЕДА БЫСТРО И ВКУСНО

    Здравствуйте,Спасибо .Я давно на вас подписана. 👍

    Корзина

    Обалденные, аппетитные мини рулетики👍👍👍палец вверх заходите в гости всегда рад гостям

    Хуторянка Татьяна -Любимое дело

    А вот я желток разбавляют капелькой воды😉

    МОЯ ЕДА БЫСТРО И ВКУСНО

    А я капельку молока добавляю только сейчас спешила и забыла 😉

    Хуторянка Татьяна -Любимое дело

    Да с сыром намного вкуснее. И жалеть его не нужно, а я умею делать без сыра, заходите посмотреть!

    Detección Mercosur

    Как 12, глядя на вашу кухню из Аргентины, Кампанита активировал Привет от Чарли и Бетти 🇦🇷👍 ♥ ️💙✌️

    МОЯ ЕДА БЫСТРО И ВКУСНО

    Показать панель управления

    Комментарии • 56

    Еда для своих

    Отлично получилось!Детки обожают пиццу!👍😉

    Труд и Отдых

    Здравствуйте! Спасибо за идею со сложным тестом! Рица думаю получится вкусная! С перцем не пробовала ни разу. Хорошая пицца ! Не теряйтесь..

    Ольга Арсенина

    Спасибо за рецепт!

    Вкусно здесь с Галиной Ткач

    Мне очень понравилась ваша пицца-рулетик.👍🥰

    Abduljalil Radjabov

    Прикольная идея! Класс♡

    Готовим французские рецепты Lucie

    Здравствуйте
    Спасибо за вкусный рецепт
    Лайк
    Стала вашим новым другом
    Заходите тоже в гости

    Наташина Кухня

    Привет. Отличная пицца получилось. Вкусненько

    Наш счастливый Дом

    Очень красиво и интересно, на завтрак школьникам моим будет самое оно, будем повторять

    МОЯ ЕДА БЫСТРО И ВКУСНО

    FᴇᴀR

    🎁🌹 МОЯ ЕДА БЫСТРО И ВКУСНО 🔔👍 Çok iyi video olmuş sonuna kadar izledim bildirimler açık buyrun sizide beklerim

    Валентина Фроленко - ВСЁ О ЖИЗНИ.

    Классная идея делать так пиццу. 👍Спасибо за рецепт!

    Зеленая дачница Вера

    Дневник Русского Берлинца

    SAFAR TV

    Очень приятно я свами до канца жду вас на чаек 👍🔔🤝❤️

    Зеленая дачница Вера

    Здорово, вот слоеное тесто,какое универсальное)

    Ирина моя семья

    Очень красиво и вкусно.я ваш новый друг.заходи на чаек

    Екатерина Сердюк, Катина кухня

    никогда не делала такую пиццу я к вам со стрима пришла подписалась лайк поставила и вы приходите ко мне

    Саид Вахдат

    32 лаик я свами

    Асалча Марям

    Здравствуйте ,видеоролик просто супер 🔥я уже с вами 🤝🛎✍🏻давайте дружить ))жду вас 🧁🧁💛⚡️✨💛⚡️

    World recipes with Anna Lander

    Вкусные порционные пиццы у вас получились , спасибо

    Olya Odessa

    Спасибо большое за рецепт 👍👍👍 отлично получилось 👍🤗🌹🌹🌹

    Рукоделие & вышивка от Татьяны

    Интересное решение вкусных выпечек! Интересная идея! Арбуз, лайк и все остальное!

    Gurmanoff_TV

    Привет отличная пицца я с вами ) забегайте на чаек👍🔔😺

    Наталья Рябчикова

    Елен-Ка

    Добрый вечер, очень красиво получилось и аппетитно, спасибо за идею!👍🍕🍵

    Варим, парим, кашеварим

    Понравилось у Вас. Информативно, без лишней воды, с описанием рецепта. С удовольствием остаюсь с Вами. Все нужные кнопки пронажимала.Жду и вас в гости, у меня тоже вкусно.

    Елена и Виорел

    Спасибо вам большое за рецепт мини пиццы.Возьму на заметку.👍😉

    nabila naila raharnowo

    nice. i like this food ❤️❤️

    Bon appétit

    😃Очень познавательное видео, оценила😉 и подписалась на канал. Давайте поддержим друг друга? Сегодня вышло видео оцените его пожалуйста🙂

    ElenKa Samodelka

    Аппетитно очень😋 Аж кушать захотелось😀

    МОЯ ЕДА БЫСТРО И ВКУСНО

    УХ ТЫ, КУХНЯ

    С большим удовольствием я смотрела и хочу пожелать счастья ЗДОРОВЬЯ и удачи , вам в ПОДДЕРЖКУ я подписалась.

    Лида Гладченко

    Здравствуйте 😉 классная идея🤗🤗🤗

    CUCINA CREATIVA

    Татьяна Тихонова

    Интересная идея. мне понравилось

    Сергей Коновалов

    Уверен эти улитки разлетелись за 5 минут, такая вкусняшка долго не живет)

    УХ ТЫ, КУХНЯ

    С Надеждой Любченко

    Какая аппетитная, выглядит красивая, удобно кушать, класс

    Хлебстори

    Улиточки превосходные ❤️

    МОЯ ЕДА БЫСТРО И ВКУСНО

    ВКУСНЫЕ БЛЮДА НАРОДОВ

    Добрый вечер)))Очень интересный рецепт))Классные пицца-улитка супер получились, я думаю они очень вкусные)))Лайк 16 и ПП от новых друзей))Я с вами))Вас тоже приглашаю на пироги)))Спасибо за видео ролик))Забегайте))

    ВКУСНЫЕ БЛЮДА НАРОДОВ

    @МОЯ ЕДА БЫСТРО И ВКУСНОМы давно не общались ))Вы у Марины были, Арбуз)))Несмотрев я написала вас тоже))

    МОЯ ЕДА БЫСТРО И ВКУСНО

    Здравствуйте,Спасибо .Я давно на вас подписана. 👍

    Корзина

    Обалденные, аппетитные мини рулетики👍👍👍палец вверх заходите в гости всегда рад гостям

    Хуторянка Татьяна -Любимое дело

    А вот я желток разбавляют капелькой воды😉

    МОЯ ЕДА БЫСТРО И ВКУСНО

    А я капельку молока добавляю только сейчас спешила и забыла 😉

    Хуторянка Татьяна -Любимое дело

    Да с сыром намного вкуснее. И жалеть его не нужно, а я умею делать без сыра, заходите посмотреть!

    Detección Mercosur

    Как 12, глядя на вашу кухню из Аргентины, Кампанита активировал Привет от Чарли и Бетти 🇦🇷👍 ♥ ️💙✌️

    Читайте также: