Пирог раз два и готово
Обновлено: 25.04.2024
Этот пирог - моя недавняя находка. Готовить его очень быстро и очень просто. С приготовлением с легкостью справится даже неопытная хозяйка или хозяин. Идемте на кухню, покажу и подробно расскажу. Уверена, что результат вас не разочарует.
- 3 яйца,
- 200 г сахара,
- 200 мл. молока,
- 90 мл. растительного масла.
- 1 пакетик разрыхлителя,
- 400 г муки,
- варенье (ягоды из него или фрукты).
В миску разбиваем 3 яйца,
взбиваем их миксером с 200 г сахарного песка.
Выливаем 200 мл молока.
Добавляем растительное масло.
И высыпаем порциями просеянную муку 400 г, тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как на оладьи. Достаточно густое, вязкое.
Форму выстилаем пекарской бумагой, промазанной маслом и выливаем половину теста, ложкой выкладываем фрукты или ягоды из варенья.
Заливаем оставшимся тестом.
Ставим в разогретую до 200-220 градусов духовку и ждем, когда пирог подрумянится. Вот так он выглядит. Яркая поджаристая корочка и нежный бисквит с ароматными кусочками фруктов и ягод внутри не оставят никого равнодушными.
Даем немного остыть и режем на кусочки. Зовем всех к столу.
Я твердо убеждена, что ваши домашние попросят его испечь не один раз! Попробуйте приготовить - сами увидите!
Понравился рецепт - ставьте лайк!
Обязательно подпишитесь на мой канал, чтобы не пропустить очередной вкусный и недорогой рецепт!)))
Этот пирог рекомендую, главным образом, начинающим поварятам. Это - беспроигрышный вариант. Но и кулинарам со стажем этот рецептик не повредит. Понравится всем! Уверяю. Особенно, если нежданные гости оказались на пороге Вашего дома. Пока туда-сюда, поболтали, тут можно и пирог с чаем и кофе подать, с пылу-с жару. Поверьте мне, все останутся довольны.
Ингредиенты для «Пирог "Раз-два и готово!"»:
- Мука пшеничная / Мука — 600 г
- Сахар — 400 г
- Вода минеральная (газированная) — 200 мл
- Масло растительное — 200 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Разрыхлитель теста — 1 пач.
- Ванильный сахар — 1 пач.
- Фрукты (сливы, яблоки или абрикосы) — 1 кг
- Сахарная пудра — 200 г
- Лимон (свежевыдавленный сок) — 1 шт
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 15
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 6287.3 ккал | белки 84.5 г | жиры 191.2 г | углеводы 1075.7 г |
| Порции | |||
| ккал 419.2 ккал | белки 5.6 г | жиры 12.7 г | углеводы 71.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 320.8 ккал | белки 4.3 г | жиры 9.8 г | углеводы 54.9 г |
Рецепт «Пирог "Раз-два и готово!"»:
Я указала примерный объем продуктов, потому что ингредиенты для этого пирога измеряются в оригинале кофейной чашкой.
Это объём этой чашки
Фрукты вымыть, удалить косточку, если таковая имеется, если яблоки - удалить сердцевину, порезать ломтиками.
Все остальные продукты взбить венчиком до однородной массы
Это количество теста рассчитано на целый противень.
Можно делать и в форме. Форму смазать маслом, лист выстелить пергаментной бумагой. У меня форма со стеклянным дном.
Вылить большую часть теста в форму или на лист. Сверху выложить фрукты.
Оставшееся тесто аккуратно вылить сверху на фрукты.
Выпекать в заранее разогретой до 180*С духовке в течение 50-55 минут. Если духовка очень сильно печёт, лучше уменьшить температуру.
Сахарную пудру смешать с соком одного лимона. Остывший пирог обильно смазать этой намазкой.
Теста у меня оказалось для одной разъёмной формы многовато. Поэтому я сделала один со сливами, другой с яблоками. Вот что у меня получилось.
Это - с яблоками. В разрезе не удалось сфотографировать. Утром целиком утащила на работу. Мои коллеги были в восторге.
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Этот пирог рекомендую, главным образом, начинающим поварятам. Это - беспроигрышный вариант. Но и кулинарам со стажем этот рецептик не повредит. Понравится всем! Уверяю. Особенно, если нежданные гости оказались на пороге Вашего дома. Пока туда-сюда, поболтали, тут можно и пирог с чаем и кофе подать, с пылу-с жару. Поверьте мне, все останутся довольны.
Похожие рецепты
Пирог "Полосатик"
- 25
- 48
- 6245
Яблочный пирог с карамельной заливкой
- 73
- 170
- 10812
Пирог на кефире с малиной
- 1
- 58
- 512
Новогодний богатый пирог
- 66
- 986
- 15165
Вкусный пирог с шелковицей и сладкой посыпкой
- 0
- 13
- 665
Пирог и рогалики
- 17
- 32
- 15056
Открытый пирог из дрожжевого теста с крыжовником
- 25
- 160
- 12661
Пирог с айвой
- 18
- 56
- 19643
Пирог "Вишнёвый сад"
- 38
- 84
- 6646
Комментарии и отзывы
- Все
- Вопросы по рецепту
- Отзывы
10 июня 2014 года Ромашка0702 #
23 марта 2014 года Маруння #
30 марта 2014 года svet32lana # (автор рецепта)
31 декабря 2013 года Maniga #
15 января 2014 года svet32lana # (автор рецепта)
10 июня 2013 года ksenya342 #
30 марта 2014 года svet32lana # (автор рецепта)
23 июня 2012 года Danuljuk #
24 июня 2012 года svet32lana # (автор рецепта)
2 ноября 2011 года Юл-нна #
2 мая 2011 года анжелчик #
2 мая 2011 года svet32lana # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года ирина66 #
24 февраля 2010 года наталья_26 #
24 февраля 2010 года svet32lana # (автор рецепта)
23 февраля 2010 года наталья_26 #
24 февраля 2010 года svet32lana # (автор рецепта)
6 января 2010 года chipolin #
24 февраля 2010 года svet32lana # (автор рецепта)
20 ноября 2009 года AYXAN #
20 ноября 2009 года svet32lana # (автор рецепта)
12 июля 2009 года Ksano4ka1 #
13 июля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)
6 июля 2009 года кицуня #
6 июля 2009 года svet32lana # (автор рецепта)
10 мая 2009 года svet32lana # (автор рецепта)
5 мая 2009 года ladushka #
10 мая 2009 года svet32lana # (автор рецепта)
5 мая 2009 года tanu6kin21 #
10 мая 2009 года svet32lana # (автор рецепта)
4 мая 2009 года Нафанька21 #
4 мая 2009 года svet32lana # (автор рецепта)
4 мая 2009 года Миледи #
4 мая 2009 года svet32lana # (автор рецепта)
28 апреля 2009 года Дюшес #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
360 3.3 / 5 60 минут 15 порции
Этот пирог рекомендую, главным образом, начинающим поварятам. Это - беспроигрышный вариант. Но и кулинарам со стажем этот рецептик не повредит. Понравится всем! Уверяю. Особенно, если нежданные гости оказались на пороге Вашего дома. Пока туда-сюда, поболтали, тут можно и пирог с чаем и кофе подать, с пылу-с жару. Поверьте мне, все останутся довольны.
Ингредиенты для Пирог "Раз-два и готово!"
- Мука пшеничная - 600 г
- Сахар - 400 г
- Вода минеральная - 200 мл
- Масло растительное - 200 мл
- Яйцо куриное - 4 шт
- Разрыхлитель теста - 1 пач.
- Ванильный сахар - 1 пач.
- Фрукты - 1 кг
- Сахарная пудра - 200 г
- Лимон - 1 шт
Пошаговая инструкция приготовления Пирог "Раз-два и готово!"
Шаг 1
Я указала примерный объем продуктов, потому что ингредиенты для этого пирога измеряются в оригинале кофейной чашкой.
Шаг 2
Это объём этой чашки
Шаг 3
Фрукты вымыть, удалить косточку, если таковая имеется, если яблоки - удалить сердцевину, порезать ломтиками.
Шаг 4
Все остальные продукты взбить венчиком до однородной массы
Шаг 5
Это количество теста рассчитано на целый противень.
Можно делать и в форме. Форму смазать маслом, лист выстелить пергаментной бумагой. У меня форма со стеклянным дном.
Шаг 6
Вылить большую часть теста в форму или на лист. Сверху выложить фрукты.
Шаг 7
Оставшееся тесто аккуратно вылить сверху на фрукты.
Шаг 8
Выпекать в заранее разогретой до 180*С духовке в течение 50-55 минут. Если духовка очень сильно печёт, лучше уменьшить температуру.
Шаг 9
Сахарную пудру смешать с соком одного лимона. Остывший пирог обильно смазать этой намазкой.
Шаг 10
Это - с яблоками. В разрезе не удалось сфотографировать. Утром целиком утащила на работу. Мои коллеги были в восторге.
Шаг 11
Похожие рецепты
Едун - один из крупнейших сайтов кулинарии, где собраны со всего мира десятки тысяч рецептов с фотографиями и пошаговой инструкцией приготовления. Более 100 кухонь народов мира. Все статьи с рецептами отсортированы по разделам: бульоны и супы, горячие блюда, салаты, закуски, напитки, соусы, выпечка, десерты, заготовки, каши, и много другое - все это вы найдете в нашей большой кулинарной книге. Не знаете, как приготовить блюдо? Ищете нужный рецепт? Как удивить гостей своими кулинарными способностями? Что подать на праздничный стол или что приготовить на завтрак, обед или ужин? У нас вы точно найдете интересные и вкусные решения с пошаговой инструкцией приготовления блюда
Блюда из моркови — рецепты оригинальной выпечки и десертов
Удивите гостей и членов своей семьи блюдами из моркови! Выпечка на основе этого корнеплода получается яркой, вкусной и приятной на вид и аромат. Не верите? Убедитесь в этом сами.
Кексы со смородиной на кефире
Пошаговый рецепт выпечки из разряда «когда гости на пороге». Кексы со смородиной на кефире готовятся быстро и просто, поэтому сохраняйте его в свою копилку и пользуйтесь на радость гостей и домочадцев.
Грушевое суфле — пошаговый рецепт
Этот легкий десерт идеально подойдет для завершения праздничного ужина. Готовить его несложно, а результат несомненно удивит гостей и домочадцев. Воспользуйтесь пошаговым рецептом грушевого суфле и поделитесь им с друзьями в социальных сетях!
Рецепт морковного печенья
Морковное печенье понравится даже тем, кто совсем не терпит морковь в блюдах. Эта необычная выпечка к чаю получается воздушной и вкусной. Не бойтесь экспериментировать! Если вы никогда не пробовали морковное печенье, поверьте, это стоит того.
Смузи из апельсина и банана
Мягкая, нежная текстура бананов и сочность апельсинов — прекрасная идея для смузи. Этот полезный и питательный напиток-десерт понравится всем без исключения. Удивляйте друзей таким легким десертом и делитесь рецептом смузи из апельсина и банана в социальных сетях.
Желейный торт с фруктами без выпечки
Этот простой в приготовлении торт станет отличным десертом для ваших гостей и членов семьи! Нежнейший желейный торт с фруктами без выпечки должна взять на вооружение каждая хозяйка. Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях.
Блины из отрубей на кефире
Следите за фигурой? Тогда вам подойдет рецепт нежных блинов из отрубей на кефире без добавления муки. Это не только вкусное и сытное, но и полезное блюдо. Такое лакомство придется по душе и любителям вкусно поесть. Попробуйте!
Творожные кексы в формочках
Этот вкусный порционный десерт точно понравится вашей семье или гостям. Пышные творожные кексы в формочках подойдут в качестве угощения как для праздничного стола, так и для обычного семейного обеда. Делитесь несложным рецептом с друзьями в социальных сетях!
Пирог с картошкой и грибами в мультиварке
Приготовление заливного пирога с картошкой и грибами в мультиварке не займет много времени. Блюдо получается очень вкусным и сытным. Сохраняйте рецепт на заметку и делитесь им с друзьями в социальных сетях!
Фаршированный чернослив со сметаной и орехами
Чернослив богат витаминами и полезными для работы организма микроэлементами. Он прекрасно сочетается практически со всеми ингредиентами. Добавьте сухофрукты в горячее, выпечку, салаты, и вы получите новые нотки вкуса привычного блюда. Или приготовьте нечто необычное, к примеру, фаршированный чернослив со сметаной и орехами.
Овсяные блинчики
Хотите вкусно перекусить или сытно позавтракать, не затрачивая при этом на приготовление блюда много времени? Возьмите на вооружение рецепт овсяных блинчиков на молоке без добавления муки. Делитесь рецептом с друзьями в социальных сетях!
Овсяное печенье с корицей
Этот рецепт выпечки незаменим, если на готовку совсем нет времени. Приготовление вкусного овсяного печенья с корицей не вызовет сложностей даже у начинающей хозяйки. Сохраняйте рецепт себе на заметку и делитесь им с друзьями в социальных сетях.
Пирог из творога и овсянки
Несмотря на то, что зачастую сладости и вкусности оказываются очень калорийными, этот домашний пирог из творога и овсянки не даст о себе знать лишними килограммами. Легкое и нежное блюдо очень просто готовится. Удивите своих друзей и близких простым, но изысканным лакомством.
Домашняя пицца с грибами в духовке
Пицца с грибами — один из самых популярных видов этого блюда. Секрет его успеха в простоте приготовления, восхитительном вкусе и аромате, перед которыми невозможно устоять. Предлагаем вам два рецепта этого простого и вкусного блюда для большой компании.
Классический рецепт лимонных кексов
Этот классический рецепт лимонного кекса в формочках идеально подойдет для приготовления нежного и быстрого завтрака для всей семьи. Запах и вкус цитрусовых бодрит, заряжает позитивом и энергией на целый день. Поделитесь пошаговым рецептом с друзьями в социальных сетях!
Рогалики с повидлом из дрожжевого теста
Помните этот «вкус детства» от домашней выпечки? Ароматные рогалики с повидлом из дрожжевого теста приготовленные собственноручно вернут вас в ту незабываемую атмосферу. Рецепт дрожжевых рогаликов с повидлом настолько прост, что с их приготовлением легко справится даже начинающая хозяйка.
Ленивые вареники с творогом как в детском саду
Помните этот вкус детства? Вы сможете вернуть себе эти ощущения, приготовив ленивые вареники с творогом как в детском саду. Это вкусное лакомство понравится всем членам вашей семьи.
Ватрушки с повидлом в духовке
Этот пошаговый рецепт ватрушек с повидлом предельно прост. Порадуйте домочадцев вкуснейшей выпечкой, которая у многих ассоциируется с детством, уютной маминой или бабушкиной кухней, неспешными семейными разговорами. Необходимые для приготовления ингредиенты практически всегда есть под рукой.
Рулет с маком из дрожжевого теста
Невероятно вкусная, нежная, тающая во рту выпечка. Несмотря на то, что тесто дрожжевое и для его приготовления требуется некоторое время, рецепт рулета с маком очень прост. Убедитесь сами, как несложно приготовить это ароматное дополнение к традиционному семейному чаепитию.
Пицца с колбасой на сковороде
Всего несколько несложных кулинарных приемов и горячая, вкусная пицца уже на столе! Незаменимый рецепт, когда гости уже на подходе или, если на приготовление сложных блюд совсем нет времени. Попробуйте и вам обязательно понравится.
Кремы для тортов в домашних условиях
Сегодня приобрести в магазинах торты, пирожные к какому-либо торжеству не составляет особых проблем. Но зачастую вкус покупных изделий не соответствует нашим ожиданиям, да и цены кусаются. Испечь самостоятельно любые коржи, будь то бисквитные, медовые, из муки или манной крупы не составляет труда, да и любимую начинку подобрать тоже несложно. Выбирайте наиболее привлекательные для вас рецепты кремов из нашей подборки!
Тонкие блины на молоке и воде
Часто неопытные хозяйки не решаются готовить блинчики с дырочками, считая это дело довольно хлопотным и даже невыполнимым. Поверьте, у вас все получится, если вы будете следовать этому рецепту. Убедитесь сами.
Королевская ватрушка с творогом в духовке
Такой десерт станет украшением любого застолья и отличной заменой калорийного торта на день рождения. Королевская ватрушка нравится всем без исключения, даже если человек не ест творог в чистом виде. Порадуйте своих близких нежным и ароматным десертом.
Сырники с бананом и творогом
Нежные банановые сырники — это отличный вариант завтрака для всей семьи. Побалуйте своих близких ароматной и яркой выпечкой.
Манник на кефире в духовке
Если вы хотите порадовать своих родных вкусной выпечкой, но при этом у вас нет никакого желания сочинять сложные в приготовление пироги, вымешивать тесто, готовить начинку,
Шарлотка с яблоками
Шарлотка с яблоками нравится многим хозяйкам за быстроту и легкость приготовления, минимальный набор ингредиентов, восхитительный вкус и аромат. Секрет того, что шарлотка у всех получается
Печеные яблоки с орехами, медом и изюмом
Как же приятно в конце вкусного обеда полакомиться чем-нибудь сладким. Но многие считают, что десерт — это или пирожное и мороженое, или торты, пироги и
Пирог с адыгейским сыром и зеленью в мультиварке
Испеченный в мультиварке домашний пирог с зеленью порадует любителей тонкого теста и сочной начинки. В этом рецепте ароматные травы дополняет пресноватый адыгейский сыр, являющийся классическим
Пирог из розочек. Сегодня целый день идёт дождь, поэтому мы решили с сынишкой потворить ( отчёт будет позже)), ну и испечь чего-нибудь к чаю. в стране мастеров много разной выпечки в виде розочек, а мы делаем вот так.
Продукты: упаковка слоённого теста, 1 яйцо, 40гр мака, сахар по вкусу( мы добавляли 4 ст.ложки)
яйцо взбиваем с сахаром
размешиваем и даём настояться(чтобы мак немного разбух). как-раз в это время тесто разморозится
раскатываем тесто и смазываем маком
сворачиваем тесто в рулетик
нарезаем кусочками по 5см
защипываем 1 конец и вертикально ставим в смазанную маслом форму, духовку разогреть до 180градусов, выпекаем 15 минут.
вот пирог и готов. приятного аппетита!
в то время пока пирог был в духовке и второго пласта мы сделали печеньки-"ушки", тесто точно также раскатываем, смазываем смесью мака с яйцом, только сворачиваем рулетик с двух сторон-навстречу друг другу
нарезаем такой рулетик кусочками по 1,5-2 см, выкладываем на противень и в духовку на 10 минут.
Вот и наши "ушки "готовы
пласт теста можно промазывать не только маком, можно и корицей и ванильным сахаром посыпать-это на ваш вкус и фантазию. приятного всем аппетита
Какие молодцы. Забрала ваши печенюшки в избранное. очень люблю слоёные ушки
спасибо), мы тоже всей семьёй их любим
только что приготовила такую вкусняшку фото в моем блоге
Читайте также: