Пирог с сухофруктами калорийность

Обновлено: 03.05.2024

Ингредиенты Пирог с сухофруктами

Яйцо куриное 1 г
Творог 2% жирности 200 г
Кефир 1% жирности 250 г
Чернослив (слива сушеная) 100 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 200 г
Пищевая сода 5 г
Уксус столовый 9% 20 г

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сухофруктами".

Энергетическая ценность Пирог с сухофруктами составляет 200 кКал.

  • Порция = 200 гр (400 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Пирог с сухофруктами

Как приготовить блюдо «Пирог с сухофруктами»

  1. Чернослив и изюм промыть, залить водой, дать постоять 25 минут, воду слить.
  2. Воду поставить на огонь, довести до кипения, залить овсяные хлопья и дать настояться 10 минут, остудить.
  3. Яйца, сметану, масло и мед взбить венчиком до однородной массы.
  4. Чернослив порезать кусочками.
  5. Овсяную муку смешать с разрыхлителем.
  6. К смеси добавить овсянку, овсяную муку, чернослив и изюм, хорошо вымесить.
  7. Духовку разогреть до 180 градусов.
  8. В силиконовую форму выложить тесто и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
  9. Пирог остудить, затем вынуть из формы и переложить на блюдо.
  • Овсяные хлопья - 1 ст.
  • Вода - 0.5 ст.
  • Сметана - 0.5 ст.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Мед - 2 ст.л.
  • Разрыхлитель - 2 ч.л.
  • Масло растительное - 2 ст.л.
  • Мука овсяная - 1.5 ст.
  • Чернослив - 100 гр.
  • Изюм - 50 гр.
  • (Вода - 100 мл.)

Пищевая ценность блюда «Пирог с сухофруктами» (на 100 грамм ):

Калории: 262.2 ккал.

Белки: 7.5 гр.

Жиры: 7.4 гр.

Углеводы: 42.7 гр.

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с сухофруктами»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Овсяные хлопья
овсяные хлопья
1 ст 90 10.71 6.48 62.37 329.4
Вода
вода
0.5 ст 100 0 0 0 0
Сметана 10% (нежирная)
сметана 10% (нежирная)
0.5 ст 100 3 10 2.9 115
Яйцо куриное
яйцо куриное
2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Мёд
мед
2 ст.л. 60 0.48 0 48.9 197.4
Разрыхлитель теста
разрыхлитель теста
2 ч.л. 14 0.01 0 2.74 11.06
Масло подсолнечное
масло подсолнечное
2 ст.л. 20 0 19.98 0 179.8
Мука овсяная диетическая
мука овсяная диетическая
1.5 ст 300 39 20.4 194.7 1107
Чернослив
чернослив
100 гр 100 2.3 0.7 57.5 231
Изюм
изюм
50 гр 50 1.45 0.3 33 132
Итого 944 70.9 69.9 402.9 2475.4
1 порция 118 8.9 8.7 50.4 309.4
100 грамм 100 7.5 7.4 42.7 262.2
  • Выпечка
  • Калории: 200-350
  • Белки: 40
  • Завтрак
  • Обед
  • Перекус
  • Духовка
  • 1,5-2 часа

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

В кухне славянских народов пирог с сухофруктами издавна занимал почетное место. Во-первых, очень вкусно, во-вторых, что немаловажно, сытно, в-третьих, доступно в любое время года. Ведь на Руси сухофрукты заготовлялись огромными коробами. И не случайно такому виду заготовки отдавалось предпочтение – при высушивании фруктов все полезные свойства и витамины сохраняются лучше, чем при любом другом способе заготовок. И варились круглый год из них компоты, кисели и пеклись пироги и пирожки с сухофруктами.

Сегодня мы познакомим вас с рецептами пирогов с начинкой из сухофруктов разных славянских народов.

Пирожки с полезными сухофруктами

Ингредиенты (в граммах):

  • мука – 750-800;
  • сахарный песок – 50;
  • масло (сливочное, маргарин) – 20;
  • дрожжи гранулированные – 20;
  • молоко – 250;
  • соль – 7-10 (полная ч/л);
  • яйца – 4 штуки;
  • сухофрукты – 500;
  • корица – 10.

Начинка из сухофруктов должна быть готова чуть раньше, чем тесто. Идеально красивые и вкусные пирожки с сухофруктами получатся, если не забыть о маленькой хитрости. Сухофрукты для начинки необходимо перебрать и замочить в теплой воде на час. Дальше подсушиваем (вручную полотенцем), измельчаем (ножом, комбайном, блендером), добавляем столовую ложку сахара, не забываем про корицу (чуть-чуть).

Алгоритм приготовления пирожков:

  • Подогреть молоко, ввести дрожжи, сахар, соль и яйца.
  • Все взбить в миксере или венчиком.
  • Всыпать просеянную муку во взбитую массу и замесить тесто. В процессе вымешивания добавлять растопленное сливочное масло или маргарин. Тесто готово, когда легко отстает от рук.
  • Накрыть тесто полотенцем и оставить в теплом месте на 3,5-4 часа для брожения. За это время тесто дважды нужно обминать, чтобы освободить его от излишков углекислого газа.
  • Готовое тесто раскатывают в жгут, разрезают жгут на 10 частей и формируют шарики, которые оставляют на 5-7 минут для расстойки. Раскатывают шарики в лепешки, кладут начинку и защипывают края, придавая пирожкам любую форму (лодочка, полумесяц, треугольник).
  • Выкладывают их на подготовленный противень, дают тесту подойти в течение 10-15 минут, смазывают яйцом поверхность пирожков и отправляют в духовку выпекаться при температуре 230-260 градусов до подрумянивания.

Десерт с орехами и сушеными фруктами

Ингредиенты (в граммах):

  • мука просеянная – 500;
  • сахар – 300;
  • масло сливочное – 250-300;
  • сок лимонный – 60;
  • желтки – 3 шт.;
  • цедра – 60;
  • белки – 120;
  • сахарная пудра – 100;
  • сухофрукты – 500;
  • орехи – 100-150.

  • Для начинки сухофрукты (курагу, чернослив и изюм) взять в равных долях.
  • Перебрать, промыть, изюм и курагу подержать в теплой воде 30 минут. Орехи поджарить на сухой сковородке и подробить. Сухофрукты мелко нарезать ножом и соединить с орехами, добавить в эту массу взбитый в пену белок с сахаром и тщательно смешать.
  • В яичные желтки добавить сахар, растереть и ввести размягченное сливочное масло.
  • Добавить лимонный сок, цедру лимона и муку.
  • Замесить тесто и слегка взбить его.
  • Завернуть тесто в салфетку и дать расстояться 30 минут. Затем раскатать из теста лепешку, большую в диаметре, чем форма для выпечки.
  • В смазанную маслом форму выкладывают лепешку, формируя бортики. В нескольких местах накалывают тесто вилкой, накрывают листом промасленной бумаги, а сверху засыпают фасоль для сохранения формы и выпекают в духовке 20 минут. Достают, слегка охлаждают.
  • Выкладывают на лепешку начинку для пирогов из сухофруктов с орехами в образовавшуюся форму, ставят минут на 10 в духовку. Затем достают и заливают взбитым в пену белком и сахарной пудрой и доводят в духовке до подрумянивания.

Сделанный по вышеописанному рецепту пирог с сухофруктами и орехами украсит любое праздничное событие или встречу с друзьями.

Пироги с полезными сухофруктами: 4 проверенных рецепта

Рецепт оригинального пирога

Ингредиенты (в граммах):

  • сухофрукты (чернослив, курага, изюм, айва, клюква) – 750;
  • сахар – 200;
  • масло сливочное – 200;
  • сок лимона и апельсина – 50;
  • обжаренный миндаль – 200;
  • мука – 300;
  • разрыхлитель – 5;
  • яйцо куриное – 4.

Важный нюанс – начинка сразу вводится в тесто! Манипуляции производите строго в таком порядке:

  • Растопить на медленном огне масло.
  • Добавить сахар, мелко дробленые сухофрукты.
  • Проварить эту массу 8 минут (постоянно размешивать).
  • Ввести яйца. Через 2 минуты – муку, соединенную с разрыхлителем;
  • Добавить сок лимона и половину дробленого миндаля. После чего всю массу хорошо вымешать, выложив в смазанную маслом форму, выпекать в духовке при температуре 250°С. Оставшимся миндалем, смолотым в порошок, обсыпается готовый пирог сразу же, как только его вынут из духовки.

Рецепт выпечки с абрикосовым джемом и сухофруктами

  • сухофрукты (курага, изюм, цукаты) – 800;
  • абрикосовое варенье – 300;
  • мука – 350;
  • разрыхлитель – 7-10;
  • яйца куриные – 4;
  • масло сливочное – 350;
  • сахар – 200-300;
  • сахарная пудра – 100-120.

  • Смешивают муку, сахар и разрыхлитель.
  • Масло натирают на крупной терке и перемешивают его с мукой.
  • Добавляют в эту массу 3 желтка, замешивают крутое тесто.
  • Тесто оставляют в холодильнике на 1 час.
  • Сухофрукты перебирают, моют и мелко нарезают. Смешивают сухофрукты с абрикосовым вареньем.
  • Тесто раскатывают пластом, который по размеру больше формы для выпечки.
  • В смазанную маслом форму выкладывают тесто, формируя бортики, накрывают пергаментной бумагой и засыпают фасоль или другую крупу.
  • Ставят в разогретую до 250°С духовку на 15-20 минут.
  • Готовую форму из теста заполняют массой из сухофруктов и варенья и вновь ставят в духовку на 10 минут.
  • Затем заливают все сверху белками, взбитыми с сахарной пудрой, и дают подрумяниться.

Начинка для пирогов из сушеных фруктов может быть разнообразной, что позволяет хозяйкам проявить свою фантазию на 100 процентов. Каждый рецепт хорош и уникален по-своему. Пикантность вкуса, обусловленная наличием сухофруктов, заставит знакомых чаще приходить на чаепитие к вам в дом. Так что посиделки теперь станут делом привычным, но от этого не менее приятным.

Пирог с орехами и сухофруктами

Пшеничная мука — 250 г

Апельсиновый сок — 500 мл

Смесь орехов, изюма, кураги, чернослива, цукатов — 500 г

Разрыхлитель — 15 г

Сахарная пудра — 50 г

Манная крупа — 40 г

Сливочное масло — 25 г

Смесь орехов и сухофруктов залейте апельсиновым соком и оставьте на 10–12 часов. Затем всыпьте муку, разрыхлитель и тщательно перемешайте. Форму смажьте маслом, посыпьте манной крупой, выложите в нее полученную массу и выпекайте в разогретой до 180 °C духовке в течение 25 минут. Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Продолжение на ЛитРес

Плов с сухофруктами и орехами

Плов с сухофруктами и орехами Понадобится: 2 стакана риса, 100 г кураги, изюма и чернослива, 5 грецких орехов, 2 ст. л. меда, соль по вкусуОтварить рис в 200 мл подсоленной воды до полуготовности, добавить в него изюм, нарезанную соломкой курагу и чернослив. Орехи очистить,

Пирог с сухофруктами

Пирог с сухофруктами 120 мл воды, 300 г муки, 12 г дрожжей, 50 мл растительного масла, 1 ч. л. сахара, ? ч. л. соли, 100 г чернослива (без косточки), 100 г изюма, 100 г кураги, 3 ст. л. меда, молотая гвоздика по вкусу Дрожжи, сахар, 2 ч. л. муки развести в 50 мл воды, оставить на 15 мин.

Нуга с орехами и сухофруктами

Нуга с орехами и сухофруктами Ингредиенты250 г сахара, 150 г меда, по 100 г очищенных сладкого миндаля и фундука, по 100 г кураги и изюма, 4 яичных белка, цедра 1/4 лимона, 2 г молотого кардамона, ванилин на кончике ножа.Способ приготовленияОрехи обжарьте на сухой сковороде или

Пирог с сухофруктами

Пирог с сухофруктами ИнгредиентыДля теста: 500 г пшеничной муки высшего сорта, 220 г маложирной сметаны, 1 яйцо, 50 г сахара, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли, 0,5 чайной ложки питьевой соды.Для начинки: 450 г сухофруктов, 50 г гречишного меда, 1 столовая

Пирог с творогом и черной смородиной 182 ккал

Пирог с творогом и черной смородиной 182 ккал Ингредиенты для тестаМюсли — 150 гПшеничная мука — 100 гЯйцо — 1 шт.Сливочное масло — 100 гСахарная пудра — 50 гИнгредиенты для начинкиОбезжиренный творог — 750 гЯйца — 4 шт.Сахар — 150 гСмесь для пудинга — 60 гЛимонный сок —

Пирог с безе 170 ккал

Пирог с безе 170 ккал Ингредиенты для тестаСливочное масло — 200 гЯичные желтки — 3 шт.Сахарная пудра — 180 гПшеничная мука — 350 гРазрыхлитель — 15 гМанная крупа — 30 гИнгредиенты для начинкиАпельсины — 2 шт.Лимон — 1 шт.Сахар — 100 гИнгредиенты для безеЯичные белки — 3

Пирог с безе и красной смородиной 134 ккал

Пирог с безе и красной смородиной 134 ккал Ингредиенты для тестаЯичные желтки — 3 шт.Сахар — 150 гВанилин — 3 гПшеничная мука — 250 гРазрыхлитель — 15 гСливочное масло — 50 гМолоко — 80 млВода — 50 млРастительное масло — 15 млПанировочные сухари — 30 гИнгредиенты для

Клубничный пирог с безе 136 ккал

Клубничный пирог с безе 136 ккал Ингредиенты для тестаПшеничная мука — 200 гМаргарин — 100 гСметана — 40 гЯичные желтки — 2 шт.Сахар — 40 гСода — 3 гЛимонная кислота — 2 гИнгредиенты для начинкиКлубника — 200 гСахар — 100 гВанильный сахар — 15 гКрахмал — 20 гЯичные белки — 2

Песочный пирог с грушей и безе 185 ккал

Песочный пирог с грушей и безе 185 ккал Ингредиенты для тестаМаргарин — 200 гСахар — 150 гЯичные желтки — 4 шт.Пшеничная мука — 700 гРазрыхлитель — 15 гАроматизатор грушевый по вкусуИнгредиенты для безеЯичные белки — 4 шт.Сахар — 100 гИнгредиенты для начинкиГруши —

Сливовый пирог с безе 118 ккал

Сливовый пирог с безе 118 ккал Ингредиенты для тестаПшеничная мука — 400 гСухие дрожжи — 5 гМолоко — 100 млСахар — 80 гСоль — 2 гЯйца — 2 шт.Масло сливочное — 80 гМасло растительное — 15 млИнгредиенты для начинкиСливы — 1 кгСахар — 125 гЯичные белки — 3 шт.Молотый имбирь —

Апельсиновый пирог 105 ккал

Апельсиновый пирог 105 ккал ИнгредиентыЯйца — 2 шт.Апельсины — 2 шт.Пшеничная мука — 125 гСахар — 100 гСливочное масло — 75 гСода — 3 гАпельсиновый сок — 30 млАпельсиновый ликер — 10 млСахарная пудра — 75 гШоколад — 50 гСливки — 30 млСпособ приготовленияНатрите цедру 1

Апельсиновый пирог с шоколадом 97 ккал

Апельсиновый пирог с шоколадом 97 ккал Ингредиенты для тестаЯйца — 2 шт.Апельсин — 2 шт.Пшеничная мука — 125 гСахар — 100 гСливочное масло — 75 гСода — 2 гИнгредиенты для украшенияАпельсиновый сок — 50 млАпельсиновый ликер — 10 млСахарная пудра — 75 гШоколад — 50 гСпособ

Заливной яблочный пирог 82 ккал

Заливной яблочный пирог 82 ккал Ингредиенты для тестаПшеничная мука — 250 гРазрыхлитель — 10 гВанильный сахар — 10 гСахар — 30 гМаргарин — 100 гЯйцо — 1 шт.Ингредиенты для начинкиЯблоки — 600 гИзюм — 40 гРом — 20 млИнгредиенты для заливкиСливки — 600 млСмесь для ванильного

Болгарский яблочный пирог 121 ккал

Болгарский яблочный пирог 121 ккал ИнгредиентыПшеничная мука — 200 гМанная крупа — 200 гСахар — 200 гЯблоки сладких сортов — 1 кгРазрыхлитель — 10 гМолоко — 200 млВанилин — 3 гЛимонный сок — 20 млСливочное масло — 50 гСахарная пудра — 50 гСпособ приготовления• Соедините

Яблочный пирог с миндалем 140 ккал

Яблочный пирог с миндалем 140 ккал Ингредиенты для тестаЯйца — 4 шт.Сахар — 150 гВанилин — 3 гЦедра лимона — 20 гМаргарин — 50 гПшеничная мука — 150 гРазрыхлитель — 10 гРубленый миндаль — 100 гЯблоки — 2 шт.Растительное масло — 25 млИнгредиенты для посыпкиСливочное масло —

Медовые яблоки с сухофруктами 60 ккал

Медовые яблоки с сухофруктами 60 ккал ИнгредиентыЯблоки — 4 шт.Изюм — 40 гМиндаль — 20 гКорица — 20 гМед — 60 гСпособ приготовленияМиндаль измельчите. Яблоки помойте, очистите и нарежьте кружками толщиной 1,5 см, удаляя из каждого сердцевину, затем посыпьте корицей,

пирог с курагой

Легкий, воздушный, как пух, пирог с курагой – потрясающий диетический десерт прежде всего для сторонников здорового питания и худеющих сладкоежек. Однако и сластены от него не откажутся, ведь пирог имеет такой приятный вкус и нежнейшую текстуру.

    Тип блюда: выпечка, десерт Калорийность: 143 ккал
Контрастное сочетание воздушного легкого верха– суфле с твердой грубой основой создает необычный вкус, как будто совместили несовместимое, а в результате получилось что-то невероятное, в смысле очень вкусное, при этом еще и полезное, и не калорийное и такое…ммм…..

Только представьте это наслаждение: ароматная чашка кофе или чая с кусочком вкусного и нежного лакомства, при этом не надо думать о фигуре, десерт ей совсем не угрожает

Вкус пирога определяет курага, но ее можно заменить, к примеру, на чернослив, или приготовить пирог с абрикосами вместо кураги. Словом, поле для экспериментов большое, особенно летом, в период фруктов.

Каждый раз можно создавать новый вкус пирога, меняя всего лишь один ингредиент – курагу.

Сейчас в основном продаются обработанные химией сухофрукты, но можно выбрать наиболее безопасные из них, об этом написано здесь.

Пирог с курагой

  • курага – 400 г.
  • яичный белок – 5 шт.
  • овсяные хлопья – 70 г.
  • молоко – 50 мл.
  • лимонная кислота – ¼ ч.л.

Если используете свежие абрикосы или чернослив, возможно, понадобиться добавить немного сахара в белково-фруктовую массу. Все зависит от вашего вкуса.

Я использовала 350 г. кураги и 50 г. чернослива (кураги не хватило).

  • Промываем курагу, заливаем ее небольшим количеством воды (не больше стакана) и ставим вариться около 20 минут, чтобы она стала совсем мягкой. После сливаем воду (она вкусная, не выливайте ее!) и оставляем курагу остывать пирог с курагой
  • Нагреваем молоко до теплого состояния. Высыпаем в кружку овсяные хлопья и заливаем их молоком, перемешиваем.
  • Отделяем белки яиц, взбиваем их до образования плотной пены пирог с курагой
  • Курагу помещаем в блендер, кладем в нее лимонную кислоту и превращаем в пюре. Если используете другой фрукт, попробуйте массу на вкус и, если требуется, добавьте сахар пирог с курагой
  • Соединяем курагу со взбитыми белками, осторожно перемешивая массу в одном направлении, чтобы сохранить ее воздушность пирог с курагой
  • В форму для выпечки (не более 22 см в диаметре) тонким равномерным слоем выкладываем овсяные хлопья пирог с курагой
  • На них сверху кладем воздушную массу из белков и кураги. Верх пирога можно украсить половинками кураги пирог с курагой
  • Ставим пирог в духовку при 180С примерно на 35С. Даем после выключения немного постоять ему в духовке пирог с курагой
  • Остывший пирог перекладываем на блюдо, он отлично отделяется от дна и держит форму. Потом нарезаем его на порции, подаем к столу и наслаждаемся.пирог с курагой

Получается воздушный, нежный и оригинальный пирог с курагой.

Не смотря на отсутствие сахара и муки, пирог имеет сладкий вкус и достаточно плотную текстуру. Верх пирога упругий, хоть и нежный. Низ же и вовсе твердый и грубоватый на вкус, что в сочетании с нежным верхом делает его довольно интересным, «с изюминкой».

Рецепт хорош и интересен тем, что его можно готовить с разными свежими или сухофруктами. Свежие фрукты надо будет немного уварить, чтобы выпарить влагу.

Если любите выпечку, но следите за весом, обратите внимание на эти рецепты:

Приятного аппетита и будьте здоровы! Оставляйте свои комментарии – обратная связь очень важна!

17 Диетических вкусняшек, готовящихся МАКСИМУМ за 7 минут

Вы любите сладкое и мучное, но следите за фигурой? Используйте мой сборник

"17 Волшебных рецептов выпечки" для ценящих время хозяек, желающих кушать и худеть. Наслаждайтесь!

P.S. Котик терпеливо ждет, когда я закончу работать и начну с ним играть

Читайте также: