Пирог слоеный с курицей калорийность

Обновлено: 26.04.2024

Ингредиенты пирог слоеный с курицей

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий	1000 г
Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, сырое	700 г
Яйцо куриное (Запекание)	120 г
Лук репчатый (Припускание)	240 г
Морковь, красная (Запекание)	200 г
Сыр голландский, брусковый	150 г

Пищевая ценность и химический состав "пирог слоеный с курицей".

Энергетическая ценность пирог слоеный с курицей составляет 261,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

еще скрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Как приготовить блюдо «Пирог куриный»

Слоеное тесто разделить на две части.
Одну часть раскатать в пласт толщиной в 1,5-2 миллиметра.
На противень для выпечки уложить лист пергамента, на который уложить раскатанный пласт теста.
Приготовить начинку для пирога.
Куриное филе нарезать на кусочки размером приблизительно в 1 сантиметр.
Посолить и поперчить мясо.
Луковицу нарезать тонкими четвертькольцами.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Добавить лук и сыр к мясу и хорошенько перемешать фарш.
Уложить начинку на тесто и разровнять, оставив свободные края (примерно по 3 сантиметра).
Раскатать вторую половину теста в такой же по размеру пласт, как и первую половину. Это будет верхняя часть пирога с курицей.
Часто наколоть тесто вилкой.
Взбить яйцо и смазать им свободные края теста на котором разложена начинка.
Затем накрыть пирог вторым пластом теста и прижать его к нижнему пласту.
При помощи ножа срезать лишнее тесто по краям.
Смазать верх пирога взбитым яйцом.
Выпекать пирог при температуре 200С в течение 20-25 минут.

Тесто слоеное - 500 гр.
Филе куриное - 300 гр.
Лук - 1 шт.
Сыр твердый - 100 гр.
Соль (по вкусу) - 6 гр.
Перец молотый черный (по вкусу) - 3 гр.
Яйцо - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Пирог куриный» (на 100 грамм ):

Калории: 259.5 ккал.

Белки: 13 гр.

Жиры: 13.9 гр.

Углеводы: 20.1 гр.

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог куриный»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
тесто черемушки слоеное дрожжевое	500 гр	500	31	107.5	199	1890
куриное филе	300 гр	300	69.3	3.6	0	330
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
сыр голландский	100 гр	100	26	26.8	0	352
соль	6 гр	6	0	0	0	0
перец черный молотый	3 гр	3	0.31	0.1	1.16	7.53
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
Итого	1039	134.7	144	208.4	2696.6
1 порция	130	16.8	18	26	337.1
100 грамм	100	13	13.9	20.1	259.5

Выпечка
Калории: 200-350
Белки: 10-20
Жиры: 5-15
Углеводы: 20-40
Обед
Перекус
Праздник
Ребенку
Духовка
30-60 минут

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».

Готовь эту простую и вкусную выпечку за полчаса! Пирог с курицей из готового слоеного теста придется кстати на любом столе. Его можно делать по поводу и без. Он сытный, ароматный, легкий в приготовлении. И начинку можно дополнять разными овощами и грибами!

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 4 порции или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!'>

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	273 ккал
Белков:	11 гр
Жиров:	17 гр
Углеводов:	19 гр
Б/Ж/У:	23 / 37 / 40
Н 11 / С 89 / В 0

Время приготовления: 50 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать пирог с курицей? Подготовьте указанные ингредиенты. Тесто слоёное бездрожжевое выньте часа за полтора до приготовления из морозилки и оставьте на столе при комнатной температуре, не извлекая из упаковки. У меня квадрат теста из двух пластов.

Шаг 2:

Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте кубиками. Можете использовать не только сырое, но и варёное, жареное или копченое куриное мясо.

Шаг 3:

Помытую морковь очистите и натрите на крупной тёрке. Морковь добавляет в пирог сочности и яркости. Если же вы не очень её любите, можете не добавлять.

Шаг 4:

Лук очистите от шелухи и нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 5:

Твёрдый сыр натрите на крупной тёрке.

Шаг 6:

На растительном масле обжарьте нарезанное куриное филе и морковь с луком в течение 7-10 минут. Добавьте по вкусу соль и перец. Плиту выключите. Снимите с нее посуду с поджаркой и оставьте ее остывать.

Шаг 7:

Всыпьте тертый сыр к обжаренному, чуть остывшему мясу с овощами. Перемешайте.

Шаг 8:

Форму для духовки немного смажьте маслом и выложите один пласт теста так, чтобы образовались бортики. Равномерно выложите сверху подготовленную начинку.

Шаг 9:

Сверху накройте вторым пластом теста, защипывая края со всех сторон. Вилкой наколите тесто, смажьте взбитым яйцом. Посыпьте сверху белым кунжутом. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 гр. духовке примерно 30-40 минут.

Шаг 10:

Готовый пирог выньте из духовки, его можно сразу подавать к столу даже горячим.

Пироги из слоёного теста разнообразны и просты в приготовлении. Всегда нужно держать про запас упаковку замороженного теста в холодильнике. И тогда приготовление перекуса, а иногда и ужина, не займёт много времени. Слоёный пирог курицей одно из самых простых, быстрых и вкусных рецептов блюд с этим тестом. Доступные ингредиенты, лёгкость приготовления и вкусный результат - вот главные составляющие этого пирога.

Корнеплоды лучше всего мыть щеткой или жесткой губкой под струёй проточной воды.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Чтобы при нарезке лука не раздражалась слизистая глаз, промойте луковицу и нож холодной водой. Разделочная доска не впитает неприятный луковый запах, если перед нарезкой натереть ее кусочком лимона.

Преимущество слоеных пирогов заключается в том, что они чаще всего не требуют приготовления теста. Слоеное тесто можно купить практически в любом супермаркете и совсем не дорого. Если же вам все же захочется приготовить тесто самостоятельно, то выпечка получится еще нежнее и вкуснее. В данной статье рассмотрим несколько рецептов слоеных пирогов с фото.

География кухни

Нет ничего удивительного в том, что слоеное тесто изобрели французы. Ведь именно они считаются лучшими кулинарами мира. Слоеное тесто создал Клавдий Геле, который захотел испечь своему отцу вкусный хлеб, сочетающий в себе нежный вкус и диетические составляющие.

Не смотря на то что изначально в России предпочитали именно дрожжевое тесто – со временем слоеное также приобрело большую популярность. А если учесть, что на родине мясо любят и уважают – нет ничего удивительного в том, что появилось множество рецептов пирогов с мясом из слоеного теста.

Дрожжевое тесто лучше поднимается, в то время как бездрожжевое – лучше слоится.

Вариант 1. Слоеный пирог с мясом

В классическом варианте тесто готовится самостоятельно. Причем пирог может быть, как из слоеного дрожжевого теста, так и из слоеного бездрожжевого теста(все зависит от ваших предпочтений). В качестве начинки для пирога с мясом из слоеного теста можно использовать как фарш, так и мясо.

Кол-во персон

Разделить готовый классический слоеный пирог с мясом можно на 9 порций.

Ингредиенты

Компоненты для пирога из слоеного теста с мясом в духовке делятся на две группы – для теста и для начинки. Для первого понадобятся:

150 мл очень холодной воды.
Соль – 1 ч. л.
Маргарин – 400 г.
Мука пшеничная – 2-3 ст.
Уксус – 10 мл.
Куриное яйцо – 1 шт.

В качестве начинки выступают:

Свинина – 0,5 кг.
Яйцо куриное – 1 шт.
Лук репчатый – 2 шт.
Специи – по вкусу.
Сыр твердых сортов – 100 г.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика.

Пошаговое приготовления

Инструкция по приготовлению пирога с мясом в духовке из слоеного теста выглядит следующим образом:

Важно, чтобы ингредиенты для теста по рецепту были холодными. Все, что входит в тесто, нужно предварительно остудить. Поэтому воду минут на 10-15 минут ставим в морозилку. Яйцо смешиваем с солью и уксусом. В ингредиенты вливаем холодную воду из морозилки и как следует взбалтываем. Получившуюся смесь убираем в холодильник. Пока смесь остывает – берем маргарин и трем его на крупной терке в пшеничную муку. Тут же перетираем в крошку ладонями. Из крошки формируем горку, в середине делаем воронку и выливаем ледяную жидкость. Из полученной массы немедленно вымешиваем плотное тесто. Его убираем в пакет и в холодильник на несколько часов.
Для пирога с мясом из слоеного теста в духовке морковь очищаем, трем на крупной терке. Также очищаем лук и мелко измельчаем. Мясо моем и режем на мелкие куски.
Мясо выкладываем в сковороду и обжариваем на растительном масле до золотой корочки. Сюда же высыпаем овощи и обжариваем до готовности. Готовую поджарку солим, перчим, добавляем измельченный чеснок. Высыпаем измельченную зелень. Все как следует перемешиваем и готовый соус и поджаркой немного остужаем.
От желтка отделяем белок, немного взбалтываем и все как следует перемешиваем.
Тесто делим на две части – одно побольше, другое поменьше. Каждый пласт раскатываем в круг. Больший круг выкладываем в форму, предварительно смазанную маслом. Сверху кладем холодную мясную начинку ровным слоем. Потираем на начинку натертый на крупной терке сыр. Большую часть накрываем малым кругом и края сщипываем. Сверху делаем небольшое отверстие и смазываем взбитым желтком. Можно также проколоть тесто вилкой, но помните, что нижний пласт теста не должен пострадать. Готовый пирог с мясом из слоеного дрожжевого теста ставится в духовку и готовится в ней в течение часа.

Для пирога из слоеного теста с мясом тесто нужно замешивать очень быстро, пока не растаял маргарин. В противном случае это получится уже не слоеное, а песочное тесто. А если его проколоть сверху, то оно еще и не вздуется. Кстати, таким же способом можно приготовить и пирожки.

Калорийность блюда + Б/Ж/У

У пирога с мясом из слоеного теста достаточно высокая калорийность – 298 ккал.

Белков здесь 10 г.
Жиров – 20 г (также очень высоко).
Углеводов – 19 г.

Вариант 2. Рецепт пирога с мясом и картошкой из слоеного бездрожжевого теста

Если вы хотите приготовить пирог с мясом из слоеного бездрожжевого теста, то этот вариант подойдет вам как нельзя лучше. Здесь добавлен картофель и лук, а значит готовый слоеный пирог с мясом получится более сочным и насыщенным.

В качестве ингредиентов для слоеного пирога с мясом в духовке используются:

1 пачка готового бездрожжевого теста.
Фарш любой – 600 г.
3 картофелины среднего размера.
1 головка репчатого лука.
2 зубчика чеснока.
2 куриных яйца.
Соль по вкусу.
Кунжутные семечки для украшения.
Черный молотый перец по вкусу.

Готовится пирог с мясом из дрожжевого слоеного теста в духовке следующим образом:

Фарш смешиваем с одним яйцом, солим и перчим.
К фаршу добавляем измельченный чеснок.
Картофель моем, чистим, трем на крупной терке.
Лук режем на 4 части, нарезаем платинами.
Один из листов теста достаем, раскатываем, выкладываем на противень. Последний должен быть смазан растительным маслом.
На тесто однородным слоем выкладываем начинку из фарша и картофеля.
Раскатываем второй пласт теста, накрываем начинку. По бокам защипываем края. Сверху смазываем пирог с мясом из готового слоеного теста желтком.
Сверху для украшения пирог с мясом с слоеным тестомукрашаем кунжутом.
Ставим в духовку при 180 градусах на 1 час.

Такой простой рецепт пирога с мясом из слоеного теста отлично подойдет на завтрак или на ужин. Вам остается его только разрезать и подавать теплым.

Вариант 3. Быстрый рецепт слоеного пирога с мясом и сыром

Такой вариант рецепта пирога из слоеного теста с мясом готовится также, как и предыдущий вариант. Разница заключается разве что в том, что поверх начинки из мяса и картофеля посыпается сыр, натертый на крупной терке.

Ингредиенты, которые нам понадобятся:

500 грамм слоеного теста
300 грамм фарша
300 грамм сыра (200 твердого типа российского, 100 брынзы)
1 яйцо
1 луковица

Пошаговое приготовление:

Мелко нарезаем лук и обжариваем его на сковороде в разогретом растительном масле.
Добавляем фарш, обжариваем его до готовности. У меня фарш свиной, можно использовать практически любой (с куриным получается нежнее).
На крупной терке натираем сыр. Пропорции твердого сыра и брынзы можно изменять.
Соединяем фарш с натертым сыром и яйцом. Солите аккуратно, учитывая, что сыр уже содержит соль. Перемешиваем, начинка готова.
Теперь раскатываем пластинку теста, выкладываем в форму, делаем бортики.
На тесто выкладываем начинку, лишние краешки можно загнуть внутрь. Сверху закрываем еще одной пластинкой раскатанного теста, края хорошо защипываем. Прокалываем тесто вилкой и делаем надрез для выхода воздуха.
Сверху смазываем смесью из желтка, ложки растительного масла и перца.
Выпекаем в духовом шкафу, разогретом до 180 градусов. Пирог будет готов минут через 40.

Вариант 4. Пирог с мясом из слоеного теста по-французски

Наверное каждый знает такой рецепт, как мясо по-французски. Но почему бы тогда не приготовить пирог с мясом из слоеного дрожжевого теста в духовке по-французски? Вариант будет тот же – только гораздо вкуснее и сытнее. Кстати, особенность такой выпечки заключается в том, что для ее приготовления используется именно копченое мясо.

Готовое слоеное тесто, чтобы оно получилось более румяным, можно смазать крепкой чайной заваркой или желтком.

Для приготовления рецепта слоеного пирога вам понадобится:

Упаковка слоеного теста на 300 гр.
Соль (предпочтительно морская).
Мясо (для рецепта нужно именно копченое) – 200 гр.
Перец черный.
Панировочные сухари.
Зелень – по вкусу.
Лук репчатый – 1 шт.
Яйца куриные – 4 шт.
Сыр твердых сортов – 250 гр.
Сметана – ½ упаковки.

Для приготовления нужно выполнить следующие шаги:

Готовое тесто вначале разморозить, а затем раскатать. Выложить тесто для слоеного пирога с мясом на противень, смазанный маслом. Сделать бортики. Тесто посыпать сухарями.
Измельчить зелень и посыпать ей тесто. Сметану смешать с яйцом, по вкусу посолить и поперчить.
Лук почистить, тонко порезать полукольцами. Мясо измельчить. Лук обжарить, добавить мясо, еще пару минут потомить.
На тесто выложить остуженные мясо и лук, предварительно остудив. Залить сметаной с яйцом и сверху посыпать сыром.

Готовить пирог нужно в течение получаса при 200 градусах. в качестве соуса можно использовать не только сметану, но и сливки.

Вариант 5. Открытый слоеный пирог с мясом и грибами

Если вы любите сытную выпечку с грибами, то такой пирог с мясом с готового слоеного теста как раз и подойдет для вас.

Для приготовления слоеного пирога с мясом и грибами вам понадобятся следующие компоненты:

Тесто слоеное – 250 гр.
Фарш мясной — 400 гр.
Куриное яйцо – 1 шт.
Грибы (лучше шампиньоны) – 400 гр.
Лук репчатый – 2 шт.
Сливки – 100 мл.
Брынза – 70 гр.
2 зубчика чеснока.
Соль – по вкусу.

Инструкция по приготовлению выглядит следующим образом:

Тесто вынуть из морозилки – пусть на протяжении получаса оно размораживается.
Фарш обжарить до готовности на растительном масле. Готовое мясо переложить в чашу.
Лук почистить, мелко измельчить, также обжарить до золотистого цвета.
Грибы почистить, нарезать тонкими пластинками, тушить до готовности. К грибам добавить сливки, измельченный чеснок, тушить еще минут 5-10.
Брынзу мелко порезать кубиком. К фаршу добавить сыр и грибы.
Тесто раскатать, выложить начинку, сделать у теста ботики. Выпекать при 200 градусах 30-40 минут.

Преимущество такой выпечки заключается в том, что в качестве начинки можно выбрать не только шампиньоны, но и любые другие грибы.

Видео рецепт

Калорийность пирог с курицей и грибами. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «пирог с курицей и грибами».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	292.5 кКал	1684 кКал	17.4%	5.9%	576 г
Белки	10.3 г	76 г	13.6%	4.6%	738 г
Жиры	12.5 г	56 г	22.3%	7.6%	448 г
Углеводы	34.7 г	219 г	15.8%	5.4%	631 г

Энергетическая ценность пирог с курицей и грибами составляет 292,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

Калорийность Пирог с грибами и курицей. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав «Пирог с грибами и курицей».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	477 кКал	1684 кКал	28.3%	5.9%	353 г
Жиры	32.2 г	56 г	57.5%	12.1%	174 г
Углеводы	30.8 г	219 г	14.1%	3%	711 г
Пищевые волокна	3.1 г	20 г	15.5%	3.2%	645 г

Энергетическая ценность Пирог с грибами и курицей составляет 477 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

2016-05-19

Рецепт: Круглый кабачковый пирог с фаршем «Макушка лета»

Ярлыки: ждем гостей, кабачки, Овощи и грибы Этот пирог-запеканка из кабачков понравится многим хозяйкам. Готовить его не сложно, он достаточно бюджетный и очень вкусный.

И еще кабачковый пирог с фаршем
красивый и оригинальный и чудесно смотрится на праздничном столе. Приготовьте и Вы не разочаруетесь!

Автор рецепта: Любовь Брянцева
После приготовления вы получите 5 порции
Время приготовления: 1 час 30 минут

Рецепт Пирог с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт Лоранский пирог с курицей и грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	50 г
Яйцо куриное	47 г
Вода	54 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы	200 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное	300 г
Шампиньоны	300 г
Лук репчатый	37 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	2 г
Мускатный орех, молотый	2 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	170 г
Яйцо куриное	94 г
Сыр российский	150 г

Масло размешать с яйцом, добавить воду, соль, муку, замесить гладкое тесто, завернуть в пленку, убрать в холодильник на 30 минут. Грудку отварить до готовности, измельчить, грибы обжарить с луком до готовности, добавить соль, молотый перец и мускатный орех, а так же куриное филе, все перемешать, выключить огонь. Духовку нагреть на 180 градусов. Разъемную форму (23 см.) смазать сливочным маслом, тесто раскатать, перенести в форму,сформовать бортик, переложить начинку на тесто, разровнять. Яйца слегка взбить вилкой, добавить сливки и сыр, хорошо перемешать, залить равномерно полученной смесью начинку. Выпекать пирог 35-40 минут. Затем снять бортик, пирог переложить на решетку, остудить.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении «Мой здоровый рацион».

Способ приготовления

Домашний фарш соединить с мелко нарезанной луковицей, раздавленным чесноком, размоченным хлебом, посолить, поперчить, хорошенько вымешать, отбить об дно миски и поставить в холодильник на 30 минут.

Кабачки нарезать кружочками, посолить, обвалять в муке и поджарить на растительном масле до золотистой корочки. Остудить.

На каждый кружочек положить столовую ложку подготовленного фарша, разровнять.

Аккуратно сформировать колбаску, чередуя кружочек кабачка с фаршем.

Разместить колбаску из кабачков и фарша по кругу в форму для запекания. Может получиться 2 или три круга.

Верх пирога полить заливкой: взбить яйца с молоком, добавить натертый твердый сыр, слегка посолить.

Можно полить просто яйцами с молоком, а сыром посыпать после 15 минут запекания.

Подготовленный таким образом пирог поставить в разогретую до 200 градусов духовку и запекать около 30 минут до золотистой корочки. Не зажаривать!

Подавать кабачковый пирог с фаршем
«Макушка лета» можно и в теплом и в охлажденном виде, в любом случае она будет хорош и как холодная закуска и как горячее основное блюдо.

Дополнительно можно подать рис, горячий картофель, рубленую зелень.

Категория: Овощи и грибы
Пищевая ценность и калорийность кабачкового пирога с фаршем:

Калории: 59.6 ккал.,

Приятного аппетита! Дата публикации: Май 19, 2020

Автор: Unknown

Комментарии ВКонтакте Комментарии FaceBook Комментарии Гугл+

Читайте также: