Простой шоколадный пирог с орехами

Обновлено: 03.05.2024

Шоколадный пирог

Шоколадный пирог

Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Шоколад темный - 200 г

Мука пшеничная - 1 стак.

Масло сливочное - 200 г

Растопить масло и шоколад

Яйца взбить с сахаром. Добавить муку с разрыхлителем

Добавить орехи и ананасы.

Шоколадные пирожные с орехами

Шоколадные пирожные с орехами

Темный шоколад - 150 г

Печенье «Юбилейное» - 200 г

Сливочное масло - 150 г

Растопить шоколад, масло и мед на водяной бане на слабом огне.

Раскрошить орехи и печенье на небольшие кусочки.

Смешать шоколадно-масляную смесь с орехами и печеньем.

Шоколадные конфеты с орехами

Шоколадные конфеты с орехами

Молочный шоколад - 400 г

Соль - ¾ чайной ложки

Орехи - 1,5 стакана

Сливочное масло - 4 столовые ложки

Выложите пергаментной бумагой глубокий квадратный противень.

На паровой бане растопите шоколад с молоком, сливочным маслом и солью, постоянно помешивая.

Добавьте в шоколадную массу измельченные орехи.

Шоколадно-ореховый пирог

Шоколадно-ореховый пирог

Ванильная эссенция - 5 мл

Сливочное масло - 100 г

Пшеничная мука - 50 г

Яйцо куриное - 2 штуки

Взбить яйца, сахар и размягченное масло.

Просеять муку, какао, соль и добавить к яйцам. Хорошо перемешать. Добавить ванильную эссенцию и орехи.

Шоколадная паста с грецкими орехами

Шоколадная паста с грецкими орехами

Пшеничная мука - 4 столовые ложки

Сливочное масло - 1 чайная ложка

Сахар - 3 стакана

Молоко - 2 стакана

Яйцо куриное - 2 штуки

Грецкие орехи - 130 г

Какао - 2 столовые ложки

Яйца хорошо растереть с сахаром, добавить муку, какао, тертые грецкие орехи, сливочное масло и ванилин. Смесь тщательно перемешать, добавить молоко и еще раз перемешать.

Норвежские шоколадные квадратики с орехами

Норвежские шоколадные квадратики с орехами

Ванилин - 1 чайная ложка

Пшеничная мука - 2 столовые ложки

Пекарский порошок - 1 чайная ложка

Сливочное масло - 150 г

Яйцо куриное - 2 штуки

Коричневый сахар - 2 чайные ложки

Какао - 1 столовая ложка

Взбить масло с сахаром, добавляя при этом яйца.

Все сухие ингредиенты смешать и добавить взбитое масло. Сверху посыпать измельченными орехами.

Шоколадный грушевый пирог

Шоколадный грушевый пирог

Тесто слоеное бездрожжевое - 400 г

Какао-порошок - 2 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Груши порезать некрупными кусочками.

Добавить какао, измельченные орехи и желтки взбитые с сахаром.

Белки взбить отдельно и аккуратно ввести в грушево-яичную смесь.

Печенье с шоколадными каплями (орехами)

Печенье с шоколадными каплями (орехами)

Пшеничная мука - 230 г

Сода - ½ чайной ложки

Ваниль - 1 чайная ложка

Яйцо куриное - 1 штука

Сливочное масло - 120 г

Шоколадные капли - 150 г

Растопить масло и взбить его с сахаром ( 2 мин).

Добавляем яйцо - снова взбиваем.

Мука (1/2 всего объема) + ваниль + сахар + соль + сода - перемешиваем.

Постный шоколадный пирог

Постный шоколадный пирог

Орехи грецкие - 50 г

Разрыхлитель теста - 1.5 ч. л.

Какао-порошок - 2 ч. л.

Мука пшеничная - 100 г

Масло растительное - 50 мл

Крупа манная - 1 стак.

В миску высыпать манную крупу, сахар и ванилин.

Добавить воду, перемешать и оставить на 1 час.

Затем влить масло и перемешать до однородной массы.

Добавить какао и перемешать.

Шоколадно-ореховый пирог на сыворотке

Шоколадно-ореховый пирог на сыворотке

Сыворотка - 125 г

Мука пшеничная - 250 г

Какао-порошок - 2 ст. л.

Сода гашеная уксусом - 1 ч. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Орехи грецкие - 75 г

50г грецких орехов измельчаем в блендере.

Добавить яйца. Взбить.

Добавить сахар и щепотку ванилина. Взбить.

Шоколадные конфеты с курагой и орехами

Шоколадные конфеты с курагой и орехами

Грецкие орехи - 7 штук

Горький шоколад - 60 г

Горький шоколад мелко поломать и растопить с молоком (в микроволновке или на водяной бане). Курагу и орехи мелко порубить (можно измельчить в блендере). Смешать растопленный шоколад, орехи, курагу и мед, остудить.

Быстрые шоколадные трюфели с орехами пекан

Быстрые шоколадные трюфели с орехами пекан

Темный шоколад - 340 г

Измельченные орехи пекан - 2 стакана

Сгущенное молоко - ¾ стакана

Ванильный экстракт - 1 чайная ложка

В миске растопите шоколад на водяной бане до однородной массы. Снимите с огня.

Добавьте сгущенное молоко, соль, 1 стакан измельченных орехов и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте и отправьте в холодильник на некоторое время, пока масса не застынет, чтобы из нее можно было лепить шарики.

Простейший шоколадный пирог

Простейший шоколадный пирог

Сметана 25% - 250 Грамм

Масло сливочное - 220 Грамм (растопленное )

Мука - 225 Грамм

Ванилин - 1 Грамм

Яйцо куриное - 3 Штуки

Арахис - 2/3 Стакана (дробленый)

Разрыхлитель - 2 Чайных ложки

Соль - 1/2 Чайных ложки

Какао-порошок - 50 Грамм

Сахар - 250 Грамм

Смешайте яйца, растопленное масло и сметану до однородной массы.

Соедините в однородную массу муку, дробленые орехи, сахар, разрыхлитель, соль, ванилин, какао.

Соедините обе массы в однородное тесто.

Шоколадный пирог с шоколадным маслом и грецкими орехами

Шоколадный пирог с шоколадным маслом и грецкими орехами

Какао-порошок - 2 столовые ложки

Пшеничная мука - 55 г

Шоколадное масло - 4 столовые ложки

Сливочное масло - 120 г

Сахар - 7 столовых ложек

Яйцо куриное - 2 штуки

Грецкие орехи - 60 г

Разогреть духовку до 180 градусов. Смазать маслом форму для пирога и проложить бумагой для выпечки.

В кухонном комбайне взбить масло, шоколадное масло, сахар, яйца, муку и какао-порошок.

Шоколадный торт-пирог

Шоколадный торт-пирог

Яйцо куриное - 1 шт

Какао-порошок - 2 ст. л.

Мука пшеничная - 90 г

Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.

Сахар - 0,75 стак.

Сметана - 5 ст. л.

Масло сливочное - 75 г

Масло (маргарин) растопить, всыпать сахар, перетереть.

Добавить яйцо, кефир и сметану. Перемешать.

Отдельно смешать муку, разрыхлитель, соду, какао и просеять эту смесь в жидкие ингридиенты

Добавить орехи (по желанию).

Шоколадный пирог с грецкими орехами

Шоколадный пирог с грецкими орехами

Ванилин - 1 чайная ложка

Тростниковый сахар - 200 г

Пшеничная мука - 100 г

Грецкие орехи - 12 штук

Сливочное масло - 110 г

Яйцо куриное - 2 штуки

Горький шоколад - 120 г

Шоколад ломаем на небольшие кусочки. Складываем в одну миску шоколад, сахар и масло комнатной температуры.

Растапливаем на водяной бане шоколад, масло и сахар до однородной массы.

Венчиком смешиваем шоколадную массу и яйца.

Шоколадный пирог с вишней

Шоколадный пирог с вишней

200 гр вишни или 3 груши

170 гр сливочного масла

8 гр разрыхрителя

200гр горького шоколада

Измельчить орехи, шоколад ратсопить на водяной бане.

Взбить яйца с сахаром, добавить масло - перемешать до однородной массы.

Просеять муку,разрыхритель и ванилин. Замесить.

Быстрый шоколадный пирог

Быстрый шоколадный пирог

Ванилин - по вкусу

Пшеничная мука - 1 стакан

Орехи - по вкусу

Гашеная сода - 1 чайная ложка

Сахар - 5 столовых ложек

Яйцо куриное - 2 штуки

Какао - 3 чайные ложки

Сгущенное молоко - ½ банки

Приготовить все необходимые продукты. Включить духовку на 200 градусов.

Cмешать в чашке майонез, сахар, ванилин, яйца и сгущенку.

Добавить какао, муку и гашеную соду. Быстро перемешать вилкой.

Шоколадно-кофейный пирог с орехами

Шоколадно-кофейный пирог с орехами "Белочка"

Кофе растворимый - 2 ст. л.

Разрыхлитель теста - 1 ст. л.

Яйцо куриное - 3 шт

Мука пшеничная - 1,5 стак.

Орехи грецкие - 50 г

Какао-порошок - 2 ст. л.

Яйца взбить с сахаром. Добавить сметану и еще раз взбить

Добавить какао и кофе, аккуратно взбиваем. Далее мука и разрыхлитель, взбиваем. Тесто как густая сметана

Орехи измельчаем в блендере без особого фанатизма. Нам не нужна ореховая мука, надо чтобы орехи были небольшими кусочками. Добавляем орехи к тесту и перемешиваем тщательно лопаткой.

Шоколадный пирог с фруктами и орехами

Шоколадный пирог с фруктами и орехами " Второе дыхание"

Мука пшеничная - 1,5 стак.

Какао-порошок - 4 ст. л.

Разрыхлитель теста - 1 ч. л.

Масло растительное - 0,5 стак.

Орехи грецкие - 50 г

Пудинг ванильный - 1 пач.

Яйцо куриное - 3 шт

Яйца взбить с сахаром. Добавить кефир и масло, взбить еще раз

Добавляем разрыхлитель, муку, какао и пудинг. Взбиваем. Яблоки чистим от кожуры и сердцевины, произвольно нарезаем небольшими кусочками. Виноград если мелкий, то кладем целиком. У меня был очень крупный я его разрезала пополам. Орехи прокатать скалкой не очень мелко. Все добавить к тесту, и аккурат.

Рецепт: Шоколадный пирог с орехами

Предлагаю приготовить шоколадный пирог с орехами. Орехи можно использовать любые-миндаль, фундук. Пирог вкусный, шоколадный, насыщенный, с приятным ароматом корицы и ванили, легкой кислинкой клюквы,c нежной хрустящей корочкой. За основу взят рецепт Magda с небольшим изменением.

Ингредиенты для «Шоколадный пирог с орехами»:

  • Маргарин (для выпечки или сливочное масло) — 200 г
  • Сахар — 180 г
  • Яйцо куриное — 4 шт
  • Соль (щепотка)
  • Мука пшеничная / Мука — 160 г
  • Шоколад темный (тертый) — 100 г
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Орехи (молотые любые,у меня миндаль) — 110 г
  • Корица — 1 ч. л.
  • Клюква (сущеная измельченная) — 15 г
  • Сахарная пудра — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3847.2 ккал
белки
60.7 г
жиры
220.4 г
углеводы
406.8 г
100 г блюда
ккал
377.2 ккал
белки
6 г
жиры
21.6 г
углеводы
39.9 г

Рецепт «Шоколадный пирог с орехами»:

Маргарин (масло сливочное) мягкое взбить, добавить сахар и ванильный сахар взбить в легкую пышную массу. Добавить яйца по одному, взбивая каждый. Добавить щепотку соли. Муку смешать с разрыхлителем теста, просеить в яично-масляную массу, взбить.

Добавить натертый шоколад на крупной терке, корицу. Орехи смешать с клюквой, добавить в тесто, перемешать лопаткой в однородную массу.

Разъемную форму 24х24 застелить пекарской бумагой, смазать дно и стенки маслом.

Форму заполнить тестом, разровнять верх.

Выпекать пирог в разогретой духовке до 180°С 40- 50 минут до сухой лучины (следите за своей духовкой).

Слегка приостывший пирог освободить от формы, остужать на решетке, Присыпать сахарной пудрой.





Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть? Шоколадный пирог с орехами

Рецепт: Шоколадный пирог с орехами

Предлагаю приготовить шоколадный пирог с орехами. Орехи можно использовать любые-миндаль, фундук. Пирог вкусный, шоколадный, насыщенный, с приятным ароматом корицы и ванили, легкой кислинкой клюквы,c нежной хрустящей корочкой. За основу взят рецепт Magda с небольшим изменением.

Похожие рецепты

Ленивый пирог на рисовой муке

  • 38
  • 203
  • 2491

Пирог с шелковицей от Марты Стюарт

  • 27
  • 409
  • 4648

Шарлотка с яблочными розами

  • 74
  • 143
  • 10057

Летний томатный пирог

  • 92
  • 603
  • 10060

Банники из песочно-дрожжевого теста

  • 139
  • 634
  • 20709

Беляши с олениной и зеленым луком

  • 39
  • 61
  • 1277

Отрывной яблочный пирог

  • 29
  • 330
  • 9078

Пирожки с вишней и шоколадом

  • 55
  • 121
  • 17691

Пирог песочный "Мазурка"

  • 17
  • 83
  • 3020

Фотографии «Шоколадный пирог с орехами» от приготовивших (3)




Комментарии и отзывы

  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы

17 января 2018 года ms olya1226 #

17 января 2018 года mtata # (автор рецепта)

7 января 2018 года красавица киса #

7 января 2018 года mtata # (автор рецепта)

13 декабря 2017 года Сашуленок #


13 декабря 2017 года mtata # (автор рецепта)

25 ноября 2017 года subsidii66 #

26 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)

19 ноября 2017 года Сашуленок #

20 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)

19 ноября 2017 года ирпенчанка #

19 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)

17 ноября 2017 года Наталья Щучкина #


17 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)

17 ноября 2017 года Наталья Щучкина #

17 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)

17 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

17 ноября 2017 года Наталья Щучкина #

17 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

17 ноября 2017 года Наталья Щучкина #

17 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

17 ноября 2017 года Наталья Щучкина #

17 ноября 2017 года Светланка g980 #

17 ноября 2017 года Наталья Щучкина #

17 ноября 2017 года veronika1910 #

18 ноября 2017 года Наталья Щучкина #

25 ноября 2017 года subsidii66 #

26 ноября 2017 года Наталья Щучкина #

13 декабря 2017 года subsidii66 #

13 декабря 2017 года Наталья Щучкина #

16 ноября 2017 года veronika1910 #

16 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)

15 ноября 2017 года korolina #

16 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)

15 ноября 2017 года Vishnja #

16 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)

15 ноября 2017 года inna_2107 #

15 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)

15 ноября 2017 года акчуч #


15 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)

15 ноября 2017 года Vishnja #

16 ноября 2017 года акчуч #

16 ноября 2017 года Vishnja #

16 ноября 2017 года акчуч #

16 ноября 2017 года veronika1910 #

16 ноября 2017 года акчуч #

17 ноября 2017 года Покусаева Ольга #

17 ноября 2017 года акчуч #

21 ноября 2017 года Сурик #

21 ноября 2017 года акчуч #

15 ноября 2017 года Сурик #

15 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)

15 ноября 2017 года tatabilga-2015 #

15 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)

15 ноября 2017 года Ирушенька #

15 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)

15 ноября 2017 года Ирушенька #

14 ноября 2017 года asesia2007 #

15 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)

14 ноября 2017 года Анастасия АГ #

15 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)

14 ноября 2017 года jannasimf #

15 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)

14 ноября 2017 года mariana82 #

15 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)

14 ноября 2017 года Бархатные ручки #

15 ноября 2017 года mtata # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Иногда для полного счастья нужен лишь кусочек плотного, сочного, нежного шоколадного пирога! Мы подобрали для вас подборку из 8 рецептов роскошной выпечки с шоколадом. Наслаждайтесь, будьте счастливы и делитесь счастьем с другими!

1. Шоколадный пирог с мятой

Воздушный, нежный, свежий и невероятно ароматный пирог. Готовим!

  • по 100 г муки, сахара и грецких орехов;
  • небольшой пучок мяты;
  • 3 ст. л. меда;
  • 25 г ванильного сахара;
  • по 50 г масла сливочного и шоколада (лучше горького);
  • 2 яйца;
  • 1 ч. л. разрыхлителя.

Орехи с чистой и просушенной бумажным полотенцем мятой измельчите при помощи блендера или мясорубки. Затем смешайте с медом. В миске взбейте яйца и белый сахар. Добавьте к яичной смеси растопленное и охлажденное масло и шоколад. Взбейте еще раз. Добавьте муку с разрыхлителем и снова взбейте до однородности.

Обалденная шоколадная выпечка: топ-8 пирогов на любой вкус

Форму для выпечки смажьте маслом и присыпьте сухарями, мукой или манкой, вылейте тесто. Когда оно осядет, выложите по ложке начинки на равном расстоянии друг от друга (3 см). Запекайте при температуре 180 градусов 30 минут. Остывший пирог украсьте свежими листочками мяты и сахарной пудрой.

2. Быстрый шоколадный пирог

Обалденная шоколадная выпечка: топ-8 пирогов на любой вкус

  • 2 стакана сахара;
  • 3 яйца;
  • 1 стакан жирного кефира или сметаны;
  • 6 ст. л. какао-порошка;
  • по 2 стакана муки и молока;
  • 1 ч. л. разрыхлителя.

Готовим тесто. В миске венчиком взбейте 2 яйца со стаканом сахара и стаканом кефира (или сметаны). Добавьте 1,5 стакана муки, разрыхлитель, 3 ст. л. какао. Перемешайте венчиком, тесто должно быть без комочков. Перелейте тесто в смазанную маслом форму и запекайте при температуре 180 градусов до сухой спички (40-50 минут) или в мультиварке (режим "Выпечка", 50 минут).

Для крема слегка взбейте венчиком в сотейнике яйцо, стакан сахара, по 3 ст. л. муки и какао. Продолжая взбивать, введите теплое молоко. Поставьте сотейник на медленный огонь и доведите крем до кипения, постоянно помешивая. Снимите с огня. По желанию, добавьте еще кусочек сливочного масла.

Готовый бисквит остудите, разрежьте вдоль на две части и одну из них пропитайте ягодным или сахарным сиропом с ложкой коньяка. Сухой корж смажьте кремом, накройте пропитанным коржом, смажьте весь пирог кремом со всех сторон. Украсьте по желанию. Отлично выглядят измельченные орехи.

3. Шоколадный пирог с кофе (просто и быстро)

Обалденная шоколадная выпечка: топ-8 пирогов на любой вкус

Ингредиенты для простого шоколадного пирога с кофе:

  • 1,5 стакана муки;
  • 0,5 стакана какао;
  • 1 ч. л. соды, погашенной уксусом или лимонным соком;
  • по стакану сахара и заваренного кофе любимой крепости (можно заменить водой);
  • 0,5 стакана растительного рафинированного масла;
  • 1 ч. л. ванильного экстракта.

В одной миске смешайте все сухие ингредиенты, в другой - жидкие. Затем соедините (жидкие добавьте к сухим) и перемешайте. Вылейте тесто в смазанную маслом форму и запекайте при температуре 160 градусов 30 минут.

4. Шоколадный рулет с кокосом (без выпечки)

Обалденная шоколадная выпечка: топ-8 пирогов на любой вкус

Ингредиенты для кокосово-шоколадного рулета:

  • 200 г сливочного печенья;
  • 180 г сливочного масла;
  • 2 ст. л. какао-порошка;
  • 3 ст. л. сгущенки;

  • 80 г кокосовой стружки.

Печенье измельчите блендером в крошку и смешайте со 100 г растопленного масла и какао-порошком. На пищевой пленке раскатайте (вдавите пальцами) полученное тесто в квадрат. Кокосовую стружку смешайте с 80 г растопленного масла и сгущенкой. Распределите начинку по шоколадной основе, отступив по пару сантиметров от краев.

При помощи пищевой пленки скатайте пласт с начинкой в рулет, оберните пленкой и уберите на два часа (или больше) в холодильник. Готовый рулет полейте растопленным шоколадом и украсьте кондитерской посыпкой или измельченными орехами.

5. Шоколадный пирог со вкусом миндаля

Обалденная шоколадная выпечка: топ-8 пирогов на любой вкус

Приготовьте такие ингредиенты:

  • по 200 г сливочного масла, горького шоколада, сахара, молотого миндаля и жирных сливок;
  • 3 яйца;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • пакетик загустителя сливок.

Сливки уберите в холодильник. Шоколад с маслом растопите на медленном огне в кастрюле и слегка остудите. Яйца взбейте с сахаром до белой пышной массы. В яичную массу, перемешивая лопаточкой, введите молотый миндаль с разрыхлителем. Затем добавьте шоколадную массу, хорошенько перемешайте. Тесто перелейте в застеленную пергаментом форму и запекайте при температуре 160 градусов 40 минут.

6. Шоколадный пирог с черносливом и ромом

Обалденная шоколадная выпечка: топ-8 пирогов на любой вкус

  • 2 стакана муки;
  • по 3 ст. л. меда и какао-порошка;
  • стакан молока;
  • 120 г сливочного масла;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 1/2 ч. л. соды;
  • 3/4 стакана сахара;
  • 2 яйца;
  • чайная ложка готовой смеси для имбирных пряников или по щепотке гвоздики, мускатного ореха и имбиря с 1/2 ч. л. корицы;
  • 100 г чернослива;
  • 150 мл рома.

Чернослив промойте и замочите в роме на часок. Молоко нагрейте в кастрюле, растопите в нем масло. Добавьте мед, какао, специи. Затем всыпьте муку с разрыхлителем и содой, перемешайте, доведите до кипения (но не кипятите), снимите с огня. Слегка остудите и добавьте яичные желтки, перемешайте. Чернослив порежьте и добавьте в тесто. Аккуратно работая лопаточкой, введите в тесто взбитые до пиков белки.

Форму смажьте маслом и присыпьте какао. Вылейте тесто и запекайте в духовке в течение часа при температуре 180 градусов. Готовность проверяйте спичкой. Остывший пирог полейте растопленным со сливками шоколадом.

7. Шоколадный манник

Обалденная шоколадная выпечка: топ-8 пирогов на любой вкус

Для шоколадного манника понадобится:

  • по 100 г манки, муки и сахара;
  • по 125 мл воды и растительного масла;
  • 3 ст. л. какао-порошка;
  • 50 г миндаля;
  • 1 ч. л. разрыхлителя;
  • 1 г ванилина.

Манку смешайте с сахаром и ванилином. Добавьте воду, растительное масло, просеянный какао-порошок, измельченный скалкой или в блендере миндаль. Тщательно перемешайте и перелейте в форму. Запекайте 40 минут при температуре 180 градусов до сухой зубочистки.

8. Брауни

Обалденная шоколадная выпечка: топ-8 пирогов на любой вкус

Ингредиенты для брауни:

  • по 100 г темного шоколада, муки и орехов;
  • 180 г сливочного масла;
  • 200 г сахара;
  • 4 яйца.

Орехи обжарьте и измельчите скалкой. Шоколад с маслом растопите на водяной бане или в микроволновке. Всыпьте в шоколад орехи и перемешайте. Яйца слегка взбейте с сахаром венчиком. В остывший шоколад добавьте яичную смесь, введите муку, перемешайте. Тесто выложите в смазанную маслом форму и запекайте при температуре 180 градусов 30 минут. Приятного чаепития!

Домашний шоколадный пирог.

Сегодня хочу предложить вам несложный, бюджетный и очень вкусный и простой рецепт шоколадного пирога, который очень любят в моей семье. Мы его в шутку называем Шокотэ, потому, что он содержит достаточно большое количество какао, а приставка “Котэ” к нему приклеилась после неподдельного интереса к процессу приготовления нашей кошечки Мышки.

Этот рецепт появился в результате трансформации или как сейчас модно говорить-модернизации простенького пирога из голодных 90-х, когда в магазинах был только уксус не по талонам (хотя я может и ошибаюсь насчет уксуса!) Какао в нем заменяла крепкая чайная заварка и пищевая сода добавлялась в качестве разрыхлителя.

Содержание

  • Для пирога нам понадобится:
  • Пошаговый рецепт:
  • Наш пирог готов!
  • Немного о пользе:

Состав продуктов для пирога

Для пирога нам понадобится:

  • 4 яйца (желательно категории 0, содержит меньше липидных соединений)
  • 1 стакан сахарного песка
  • 2,5 стакана муки высшего сорта (или еще лучше цельнозерновой)
  • 1 стакан молока 2,5%
  • 1 стакан растительного масла
  • 3 стол. ложки какао-порошка без добавок
  • 1 пачку (8 гр.) ванилина
  • 1 пачку (15 гр.) разрыхлителя
  • 50 гр. очищенных грецких орехов или кокосовой стружки для украшения верха

Пошаговый рецепт:

Яйца соединяем с сахаром и ванилином и хорошо перемешиваем (можно с помощью миксера).

Яйца соединяем с сахаром

Затем добавляем какао порошок и молоко и опять хорошо перемешиваем.

Добавляем какао-порошок и молоко и перемешиваем

Отливаем 1 стакан смеси для глазури. Далее добавляем растительное масло и муку с разрыхлителем. Полученную смесь хорошенько перемешиваем и заливаем в подготовленную форму для выпечки, выстланную бумагой для запекания и смазанную сливочным маслом.

Отливаем стакан смеси и добавляем муку, разрызлитель и растительное масло

В разогретую до 160-180 градусов ставим наш пирог и выпекаем при 180 градусах 40-45 минут. Готовый пирог достаем из духового шкафа и даем остудиться.

В разогретую до 160-180 градусов ставим наш пирог и выпекаем при 180 градусах 40-45 минут

Для придания аппетитного вида смазываем верх пирога глазурью и посыпаем верх измельченными и слегка обжаренными орехами или кокосовой стружкой.

Смазываем верх глазурью и посыпаем орехами

Тут уже на любителя. Отдавая дань названию пирога я еще делаю через трафарет кошачью мордочку.

Делаем через трафарет кошачью мордочку

И все! Пирог готов. Прошу к столу.

Пирог готов

Калорийность готового пирога

Я пожевала лист салата, Чтоб усыпить свой аппетит. Но аппетит без торта с чаем, Не спит!

Наш прирог готов!

В конечном итоге мы имеем пирожок весом примерно 1 кг. и калорийностью 4870 ккал. Достаточно калорийное изделие. Кусочек пирога весом 100 грамм принесет нам около 485 ккал. Так что это точно не на каждый день! Но вкусненько! Подходит для детей в возрасте от 3-х лет, т.к. содержит только натуральные ингредиенты.

Немного о пользе:

*ГИ- гликемический индекс покажет влияние продукта на уровень глюкозы крови. Сам гликемический индекс — не диета, но предлагается как один из инструментов похудения. Выбирай продукты с низким или средним ГИ и худей, все просто. Высоким считается ГИ выше 65.

** Грецкие орехи желательно покупать импортные из Франции или отечественные с юга России. Орехи богаты магнием, который способствует увеличению мышечной массы и, соответственно, уменьшению жировых отложений.

***Порошок какао богат витаминами группы В: В1 В6, В9. Витаминами Е, РР, микроэлементами Mg, Ca, Fe. Кроме того какао порошок помогает замедлять рост и размножение клеток рака толстой кишки, предстательной железы, не влияя при этом на рост и функционирование здоровых клеток. Флавоноиды, содержащиеся в какао порошке предотвращают образование тромбов и кровяных скоплений, затрудняющих кровоток в сосудах.. А, поскольку какао-порошок представляет собой смесь здоровых мононенасыщенных и насыщенных жиров, то эти жирные кислоты также помогают организму поддерживать нормальное состояние сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление какао-порошка может уменьшить или даже предотвратить некоторые признаки возрастного снижения когнитивных функций. (памяти) Полифенолы, содержащиеся в порошке, не только улучшают настроение, но и помогают уменьшить психическое напряжение и побороть синдром хронической усталости.

Получается , что несмотря на свою калорийность, наш пирожок несет массу пользы.

Если вам понравился этот рецепт, поделитесь им в социальных сетях с друзьями. И до новых встреч на страницах моего дневника!

Сделай репост – выиграй ноутбук!

Каждый месяц 1 числа iBook.pro разыгрывает подарки.

  • Нажми на одну из кнопок соц. сетей
  • Получи персональный купон
  • Выиграй ноутбук LENOVO или HP

--> Ноутбук, который можно выиграть, сделав репост.
LENOVO или HP от 40-50 т.р., 8-16ГБ DDR4, SSD, экран 15.6", Windows 10

Аватар комментатора Ольга
Ольга Аватар комментатора Марина Петрова
Марина Петрова

Попробуйте, Ольга! Нам всем понравилось. Он в меру сладкий получается и с приятным вкусом, благодаря какао и грецким орехам.

Аватар комментатора Андрей
Андрей Аватар комментатора Марина Петрова
Марина Петрова

А с кошачьей рожицей? Если без шуток, то орехи привносят в кондитерские изделия не только вкус, но и регулярное, но умеренное их употребление позволяет снизить риск появления сердечно-сосудистых заболеваний, нормализует уровень холестерина и глюкозы.

Делюсь интересной информацией не только на блоге, но и в социальных сетях!

Email Skype Facebook Вконтакте Одноклассники Twitter

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Актуальное

Постные блюда
2498
  • Закуски
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Котлеты
  • Выпечка
  • Блины
  • Оладьи
  • Десерты
  • Блюда без масла
  • Блюда в мультиварке
  • Из чего будем готовить?
  • Капуста
  • Брокколи
  • Тыква
  • Цветная капуста
  • Баклажаны
  • Картофель
  • Фасоль
  • Чечевица
  • Гречка
  • Рис
  • Грибы
  • Все постные рецепты
  • Пасха
    182
    • Яйца крашеные
    • Куличи
    • Пасхи творожные
    • Салаты
    • Закуски
    • Печенье
    • Пряники
    • Все рецепты на Пасху
  • Пикник / барбекю
    207
    • Закуски
    • Салаты
    • Шашлыки
    • Барбекю
    • Шашлыки из свинины
    • Шашлыки из рыбы
    • Кабачки на гриле
    • Блюда на костре
    • Все рецепты для пикника
  • День рождения
    1296
    • Детский день рождения
    • Детское меню
    • Детские десерты
    • Детские закуски
    • Детские салаты
    • Торты для девочек
    • Торты для мальчиков
    • Взрослый день рождения
    • Салаты
    • Закуски
    • Бутерброды
    • Горячие блюда
    • Торты
    • Все рецепты на день рождения
  • Детские рецепты
    1548
    • Общее детское меню
    • Блюда на завтрак
    • Каши
    • Омлеты
    • Супы
    • Салаты
    • Котлеты
    • Блюда из курицы
    • Блюда из говядины
    • Блюда из печени
    • Печенье
    • Сладости
    • Праздничное детское меню
    • Детское меню
    • Детские десерты
    • Детские закуски
    • Детские салаты
    • Торты для девочек
    • Торты для мальчиков
    • Все детские рецепты
  • Кухни мира
    1968
    • Абхазия
    • Австралия
    • Австрия
    • Америка
    • Англия
    • Аргентина
    • Армения
    • Африка
    • Белоруссия
    • Бельгия
    • Болгария
    • Бразилия
    • Венгрия
    • Вьетнам
    • Германия
    • Голландия
    • Греция
    • Грузия
    • Дания
    • Европа
    • Египет
    • Индия
    • Индонезия
    • Иран
    • Ирландия
    • Испания
    • Италия
    • Кавказ
    • Казахстан
    • Канада
    • Киргизия
    • Китай
    • Корея
    • Литва
    • Малазия
    • Марокко
    • Мексикая
    • Молдавия
    • Монголия
    • Норвегия
    • Осетия
    • Польша
    • Португалия
    • Прибалтика
    • Румыния
    • Россия
    • Словакия
    • Таджикистан
    • Тайланд
    • Татарстан
    • Тунис
    • Турция
    • Узбекистан
    • Украина
    • Финляндия
    • Франция
    • Хорватия
    • Чечня
    • Чехия
    • Чили
    • Швеция
    • Швейцария
    • Шотландия
    • Эстония
    • Япония
    • Все кухни мира
  • Рубрикатор

    Салаты
    2955
    • По типу
    • Праздничные
    • Простые
    • Тёплые
    • Постные
    • Фруктовые
    • Экзотические
    • По ингредиенту
    • Овощные
    • Капустные
    • Морковные
    • Фасолевые
    • Грибные
    • Мясные
    • Куриные
    • Рыбные
    • Крабовые
    • Сырные
    • Ветчинные
    • С названиями
    • Оливье
    • Мимоза
    • Сельдь под шубой
    • Греческий
    • Цезарь
    • Винегрет
    • Все салаты
  • Закуски
    1456
    • Намазки
    • Паштеты
    • Рийет
    • Хумус
    • Намазки разные
    • Мясо
    • Буженина
    • Пастрома
    • Бастурма
    • Ветчина домашняя
    • Колбаса домашняя
    • Все мясные закуски
    • Хлеб / Таратлетки
    • Канапе
    • Брускетты
    • Бургеры
    • Сэндвичи
    • Гренки
    • Тартлетки (закуски)
    • Все бутерброды
    • Фаршированное
    • Яйца фаршированные
    • Помидоры фаршированные
    • Шампиньоны фаршированные
    • Рулетики
    • Из ветчины
    • Из баклажанов
    • Из кабачков
    • Рулеты из лаваша
    • Рулетики разные
    • Суши / роллы
    • Прочие закуски
    • Заливное
    • Холодец
    • Грибные закуски
    • Наггетсы
    • Шаурма
    • Чипсы домашние
    • Рыбные закуски
    • Сырные закуски
    • Все закуски
  • Приправы
    320
    • Соусы
    • Пряности
    • Маринады
  • Супы
    1083
    • По названию
    • Щи
    • Борщи
    • Свекольники
    • Капустняки
    • Кулеши
    • Рассольники
    • Солянки
    • Харчо
    • Шурпа
    • Уха
    • Куриные
    • Гороховые
    • Гречневые
    • Картофельные
    • Гаспачо
    • Окрошка
    • По типу
    • Бульон
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Грибные
    • Сырные
    • Супы-пюре
    • Холодные
    • Постные
    • Другие супы
  • Вторые блюда
    4682
    • Мясное
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Гуляш
    • Жаркое
    • Мясо по-французски
    • Мясные рулеты
    • Отбивные
    • Шницель
    • Стейки
    • Котлеты
    • Тефтели
    • Шашлык
    • Все мясные блюда
    • Рыба / морепродукты
    • Рыбные котлеты
    • Рыба запеченная
    • Рыбные запеканки
    • Рыбное суфле
    • Рыба жареная
    • Рыба под маринадом
    • Все из рыбы
    • Всё из морепродуктов
    • Обед / ужин
    • Голубцы
    • Фаршированные перцы
    • Картошка
    • Гречка
    • Рагу
    • Запеканки
    • Макароны
    • Лазаньи
    • Пельмени
    • Вареники
    • Гарниры
    • Подливы
    • Карри
    • Блюда без мяса
    • Все вторые блюда
    • Завтрак
    • Омлет
    • Яичница
    • Ленивые вареники
    • Овсяные каши
    • Манные каши
    • Рисовые каши
  • Каши
    1543
    • Каши / Крупы
    • Овсяные
    • Манные
    • Рисовые
    • Гречневые
    • Гороховые
    • Чечевичные
    • Кукурузные
    • Полбяные
    • Плов
    • Ризотто
    • Постные каши
    • Все каши
  • Блины / Оладьи
    965
    • Блины
    • На молоке
    • На сыворотке
    • На кислом молоке
    • На кефире
    • На простокваше
    • На сметане
    • На воде
    • С начинкой
    • Дрожжевые
    • Заварные
    • Постные
    • Все блины
    • Оладьи
    • На молоке
    • На кислом молоке
    • На кефире
    • На сметане
    • На ряженке
    • На простокваше
    • Дрожжевые
    • Панкейки
    • Мясные
    • Овощные
    • Постные
    • Все оладьи
    • Драники
    • Сырники
  • Пироги / Пирожки
    2134
    • Пироги
    • Манник
    • Шарлотка
    • Зебра
    • Киш Лорен
    • Коврижка
    • Королевская ватрушка
    • Заливные
    • Постные
    • Мясные
    • Рыбные
    • Капустные
    • Овощные
    • Творожные
    • Шоколадные
    • Все пироги
    • Пирожки
    • На дрожжах
    • На кефире
    • Слойки
    • + Вишня
    • + Повидло
    • + Творог
    • + Картофель
    • + Рис
    • + Грибы
    • + Рыба
    • + Мясо
    • + Курица
    • + Сыр
    • Запеченные
    • Жареные
    • Быстрые
    • Ленивые
    • Из лаваша
    • Постные
    • Все рецепты пирожков
  • Кексы
    563
    • На молоке
    • На кефире
    • На йогурте
    • На сметане
    • Творожные
    • Шоколадные
    • Зебра
    • Мраморные
    • Овсяные
    • Цельнозерновые
    • + Вишня
    • + Черника
    • + Апельсин
    • + Банан
    • + Лимон
    • + Орехи
    • + Сухофрукты
    • + Морковь
    • + Тыква
    • Закусочные
    • Безглютеновые
    • Пасхальные
    • Рождественские
    • Капкейки
    • Маффины
    • Постные
    • Все рецепты кексов
  • Печенье
    728
    • Овсяное
    • Кокосовое
    • Имбирное
    • Миндальное
    • Лимонное
    • Банановое
    • Курабье
    • Песочное
    • Бисквитное
    • Овощное
    • + Молоко
    • + Кефир
    • + Йогурт
    • + Сметана
    • + Маргарин
    • + Пиво
    • + Рассол
    • + Рисовая мука
    • + Повидло
    • + Сгущенка
    • + Шоколад
    • Быстрое
    • Постное
    • Безглютеновое
    • Все рецепты печенья
  • Хлеб / Лепешки
    433
    • Хлеб
    • Пшеничный
    • Пшенично-ржаной
    • Ржаной
    • Овсяный
    • Тыквенный
    • Банановый
    • Картофельный
    • Бездрожжевой
    • Безглютеновый
    • Сладкий / десертный
    • На закваске
    • На кефире
    • На молоке
    • Постный
    • Хлебцы
    • Хлебные палочки
    • Гренки
    • Закваски
    • Все рецепты хлеба
    • Булочки
    • Бездрожжевые
    • На дрожжах
    • На кефире
    • На молоке
    • Слоеные
    • Синнабон
    • Все рецепты булочек
    • Лепешки
    • Дрожжевые
    • Картофельные
    • Сырные
    • На кефире
    • На воде
    • С начинкой
    • Без начинки
    • На сковороде
    • В духовке
    • Овощные
    • Хаачпури
    • Все рецепты лепешек
  • Пицца
    260
    • Вегетарианская
    • + Колбаса
    • + Грибы
    • + Фарш
    • + Рыба
    • + Морепродукты
    • + Курица
    • На сковороде
    • На жидком тесте
    • Соус для пиццы
    • Тесто для пиццы
    • Все рецепты пиццы
  • Торты
    801
    • По названию
    • Графские развалины
    • Зебра
    • Красный бархат
    • Медовик
    • Молочная девочка
    • Муравейник
    • Наполеон
    • Панчо
    • Прага
    • Сникерс
    • Черепаха
    • Наполеон
    • Птичье молоко
    • Для кого
    • Веганские
    • Детей
    • Девочек
    • Мальчиков
    • Смотрите также
    • Шоколадные
    • Муссовые
    • Бисквитные
    • Блинные
    • Вафельные
    • Кремовые
    • Песочные
    • Йогуртовые
    • Творожные
    • Сметанные
    • Слоеные
    • Фруктовые
    • Ягодные
    • Без выпечки
    • Торты (все рецепты)
  • Напитки
    491
    • Алкогольные напитки
    • Безалкогольные напитки
    • Смузи
  • Десерты
    1256
    • Муссы
    • Пирожные
    • Другие десерты
  • Заготовка
    882
    • Соление/маринование
    • Соусы
    • Варенье
    • Компот
    • Другие заготовки
  • Разное
    76
    • Рулеты
    • Кулинарные советы

  • Коллекции

    Выпечка
    1296
    • Безглютеновая выпечка
    • Без муки
    • Из кукурузной муки
    • Из рисовой муки
    • Из песочного теста
    • Из дрожжевого теста
    • На молоке
    • На кислом молоке
    • На сыворотке
    • На кефире
    • На ряженке
    • На сметане
    • На йогурте
    • Из творога
    • С сыром
    • Со сгущенкой
    • С абрикосами
    • С апельсинами
    • С бананами
    • С вишней
    • С грушами
    • С клубникой
    • С малиной
    • С черникой
    • С яблоками
    • С тыквой
    • С изюмом
    • С черносливом
    • С вареньем и повидлом
    • С маком
    • С кокосовой стружкой
    • С корицей
    • С мясом
    • В микроволновке
    • Все рецепты выпечки
  • Масленица
    436
    • Блины
    • Оладьи
    • Пирожки
    • Сырники
    • Лепешки
    • Вареники
    • Пельмени
    • Голубцы
    • Все рецепты на Масленицу
  • Пикник
    207
    • Закуски
    • Салаты
    • Шашлыки
    • Барбекю
    • Шашлыки из свинины
    • Шашлыки из рыбы
    • Кабачки на гриле
    • Блюда на костре
    • Все рецепты для пикника
  • День рождения
    385
    • Детский день рождения
    • Детское меню
    • Детские десерты
    • Детские закуски
    • Детские салаты
    • Торты для девочек
    • Торты для мальчиков
    • Взрослый день рождения
    • Салаты
    • Закуски
    • Бутерброды
    • Горячие блюда
    • Торты
    • Все рецепты на день рождения
  • Заготовки
    1105
    • Помидоры
    • Кабачки
    • Тыква
    • Огурцы
    • Баклажаны
    • Кабачки
    • Перец
    • Морковь
    • Маринованный чеснок
    • Чесночные стрелки
    • Патиссоны
    • Смородина
    • Крыжовник
    • Абрикосы
    • Слива
    • Яблоки
    • Груши
    • Облепиха
    • Терн
    • Малина
    • Клубника
    • Варенье из ежевики
    • Компот из ежевики
    • Салаты на зиму
    • Заправки для супов
    • Ткемали
    • Грибы
    • Все рецепты с заготовками
  • Хэллоуин
    31

    Читайте также: