Самая большая пицца в смоленске
Обновлено: 05.05.2024
Время приема заказов
с 10:00 до 1:00 ежедневно
При заказе пиццы (кроме Маргарита) доставка бесплатная в пределах зеленой зоны, обозначенной на карте в разделе Информация .
В случае, если в заказе не присутствует пицца, то доставка бесплатная от 800 рублей.
Товары, участвующие в акциях, не учитываются в общей сумме вашего заказа.
Доставка в другие районы, не входящие в Бесплатную зону Доставки - платная, и оценивается диспетчером в зависимости удаленности от города.
Диспетчер вправе отказать Вам в доставке за пределы зоны, нашей доставки.
Самовывоз со скидкой 10%
Забрать заказ можно по следующим адресам:
г. Смоленск, ул. Николаева, д. 11 кафе "Mexico"
Телефон: +7 (920) 312-34-36
г. Смоленск, ул. Пржевальского, д. 3 кафе "Малевич"
Телефон: +7 (930) 305-80-20
Если вы получили продукцию не надлежащего качества, незамедлительно свяжитесь с нашей службой доставки по телефонам +79203004242 или +79516944242 для разрешения конфликтной ситуации.
Также можно оправить письмо на электронную почту feedback@smolpizza.ru, указав дату и номер телефона, который вы называли при заказе.
Настоящим я, далее – «Субъект Персональных Данных», во исполнение требований Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» (с изменениями и дополнениями) свободно, своей волей и в своем интересе даю свое согласие ИП Сусуев А.А. (далее – «Доставка», юридический адрес: 216100, Смоленская обл., пгт. Красный, ул. Восточная д.2) на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации путем заполнения веб-формы на сайте «Доставка» www.smolpizza.ru и его поддоменов *.www.smolpizza.ru (далее – Сайт), направляемой (заполненной) с использованием Сайта.
Под персональными данными я понимаю любую информацию, относящуюся ко мне как к Субъекту Персональных Данных, в том числе мои фамилию, имя, отчество, адрес, контактные данные (телефон, электронная почта, почтовый адрес), фотографии, иную другую информацию. Под обработкой персональных данных я понимаю сбор, систематизацию, накопление, уточнение, обновление, изменение, использование, распространение, передачу, в том числе трансграничную, обезличивание, блокирование, уничтожение, бессрочное хранение), и любые другие действия (операции) с персональными данными.
Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных осуществляется исключительно в целях регистрации Субъекта Персональных Данных в базе данных «Доставка» с последующим направлением Субъекту Персональных Данных почтовых сообщений и смс-уведомлений, в том числе рекламного содержания, от «Доставка», его аффилированных лиц и/или субподрядчиков, информационных и новостных рассылок и другой информации рекламно-новостного содержания.
Датой выдачи согласия на обработку персональных данных Субъекта Персональных Данных является дата отправки регистрационной веб-формы с Сайта «Доставка».
Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и внутренними положениями «Доставка».
«Доставка» принимает необходимые правовые, организационные и технические меры или обеспечивает их принятие для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных, а также принимает на себя обязательство сохранения конфиденциальности персональных данных Субъекта Персональных Данных. «Доставка» вправе привлекать для обработки персональных данных Субъекта Персональных Данных субподрядчиков, а также вправе передавать персональные данные для обработки своим аффилированным лицам, обеспечивая при этом принятие такими субподрядчиками и аффилированными лицами соответствующих обязательств в части конфиденциальности персональных данных.
Я ознакомлен(а), что:
• настоящее согласие на обработку моих персональных данных, указанных при регистрации на Сайте «Доставка», направляемых (заполненных) с использованием Cайта, действует в течение 20 (двадцати) лет с момента регистрации на Cайте «Доставка»;
• согласие может быть отозвано мною на основании письменного заявления в произвольной форме;
• предоставление персональных данных третьих лиц без их согласия влечет ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.
Бесплатная доставка пиццы* с 10 до 01
- Все
- Мясные
- Рыбные
- Куриные
- Вегетарианские
Выбор ингредиентов
Морепродукты
Овощи и грибы
Другое
Напитки
![]()
Сок в ассортименте 1 л
160 руб.
Мин. вода «Нарзан» 0.5 л
90 руб.
Кола / Фанта / Спрайт 0.5 л
70 руб.
Pepsi, 7Up, Mirinda 0,5 0.5 л
65 руб.
Pepsi, 7Up, Mirinda 1 л
95 руб.
Lipton 0.5 л
70 руб.
Lipton 1 л
95 руб.
Aqua Minerale с газом 0.5 л
60 руб.
Aqua Minerale с газом 1 л
85 руб.
Aqua Minerale без газа 0.5 л
60 руб.
Aqua Minerale без газа 1 л
85 руб.
Adrenaline 0.25 л
105 руб.
Adrenaline 0.5 л
135 руб.
490 руб. 640 руб.
590 г 40см/1080 г
490 руб. 630 руб.
600 г 40см/1100 г
460 руб. 610 руб.
630 г 40см/1050 г
480 руб. 620 руб.
610 г 40см/1070 г
550 руб. 710 руб.
530 г 40см/1000 г
490 руб. 640 руб.
590 г 40см/1000 г
490 руб. 640 руб.
650 г 40см/1100 г
510 руб. 660 руб.
550 г 40см/1000 г
470 руб. 610 руб.
580 г 40см/1000 г
450 руб. 570 руб.
600 г 40см/1100 г
460 руб. 590 руб.
600 г 40см/1050 г
490 руб. 640 руб.
600 г 40см/1100 г
460 руб. 610 руб.
500 г 40см/1200 г
540 руб. 690 руб.
570 г 40см/1060 г
450 руб. 610 руб.
570 г 40см/1050 г
470 руб. 610 руб.
600 г 40см/1070 г
460 руб. 590 руб.
630 г 40см/1070 г
460 руб. 590 руб.
560 г 40см/1050 г
460 руб. 590 руб.
560 г 40см/1020 г
460 руб. 590 руб.
570 г 40см/1060 г
460 руб. 590 руб.
590 г 40см/1000 г
440 руб. 570 руб.
580 г 40см/1010 г
Ветчина с грибами
460 руб. 590 руб.
590 г 40см/1100 г
450 руб. 580 руб.
560 г 40см/1050 г
450 руб. 570 руб.
560 г 40см/1050 г
Гавайская с креветками
610 руб. 770 руб.
600 г 40см/1050 г
510 руб. 660 руб.
570 г 40см/1000 г
700 руб. 990 руб.
430 г 40см/900 г
440 руб. 560 руб.
560 г 40см/1000 г
570 руб. 740 руб.
600 г 40см/1040 г
590 руб. 760 руб.
530 г 40см/980 г
480 руб. 610 руб.
520 г 40см/1000 г
490 руб. 640 руб.
510 г 40см/980 г
570 руб. 7750 руб.
530 г 40см/970 г
460 руб. 580 руб.
600 г 40см/1080 г
Куриная с грибами
460 руб. 590 руб.
560 г 40см/1090 г
450 руб. 580 руб.
530 г 40см/970 г
460 руб. 580 руб.
620 г 40см/1100 г
450 руб. 580 руб.
610 г 40см/1040 г
440 руб. 570 руб.
550 г 40см/980 г
420 руб. 540 руб.
520 г 40см/870 г
420 руб. 550 руб.
560 г 40см/970 г
390 руб. 530 руб.
500 г 40см/850 г
© 2012 Stasi Giulio. Доставка пиццы.
* Бесплатная доставка осуществляется для заказов, сумма которых превышает 700 руб.
Разработка сайта —
дизайн-бюро « Две буквы »
81 отзыв • ₽₽ • Николаева,58
Вкусное пиво! Можно смотреть футбол!
Вкусно, быстро, недорого. Очень большое меню, действительно есть выбор. Музыка приятная.
Мясо суховато, но вкусное подается с овощами. Салат греческий не рекомендую: на одну порцию-половинка маслины, вместо латука обычный салат. Суп…
Майонез почти во всех блюдах, НО невыносимо вкуснючая выпечка и печенье!
Кафе заметно подросло!Мало того, что уровень блюд повысился, так и сверх меню можно попросить изменение состава👍🏻Например соус острый до слез)Или…
Доставили быстро , вежливый курьер. горячие роллы - действительно горячие. немного разлился соус, все остальное норм.
2 по цене 1 на роллы и пиццу. С 11:00 до 1:00.
Вкусно и дешево
Милое и уютное место. Роллы огромные и всего по 150 руб. Теплый ролл с сыром дор-блю - вообще находка!
Моя любимая пицца там)
2 отзыва • ₽ • Багратиона, 21Б • 8 (481) 266-39-03 • ежедневно с 11:00 до 00:00
Вполне цивильно. Пицца вкусна. Порции большие.
2 отзыва • ₽ • Юннатов пер, 12 • 8 (481) 261-81-91 • ежедневно с 12:00 до 00:00
Wi-fi нет, карты не принимают, готовят сносно.
1 отзыв • ₽ • Николаева, 30 • 8 (481) 266-65-78 • круглосуточно
Доооолгое ожидание официантов.
г.ул.Рыленкова д.38А • 8 (481) 260-05-09 • пн–чт с 10:00 до 22:00; пт–сб с 11:00 до 23:00
Пицца Луиджи - осуществляет доставку пиццы и других блюд по Смоленску. Именно здесь Вы можете попробовать вкуснейшую,сочную пиццу со скидкой 15% в…
₽₽ • Попова, 36 • 8 (481) 231-70-70 • ежедневно с 12:00 до 01:00
Шикарное и самое оптимальное место для проведения свадеб до 45 человек, корпоративы и закрытыевечеринки проходят "на ура"! . Постоянный контроль…
25 Сентября, 30в • 8 (481) 240-42-42 • вс–чт с 10:00 до 01:00; пт–сб с 10:00 до 04:00
Доставка пиццы и японской кухни - суши по Смоленску
Попова, 36 • 8 (481) 246-09-90 • ежедневно с 10:00 до 01:00
Самая вкусная пицца! Доставка пиццы по Смоленску на дом и в офис бесплатно! Заказать пиццу с доставкой на дом. Stasi Giulio — бесплатная доставка…
Октябрьской Революции, 9к2 • 8 (481) 240-85-00 • вс–чт с 11:00 до 23:00; пт с 11:00 до 01:00; сб с 11:00 до 00:00
Главная - ЕДА67! Доставка еды от кафе Печки-Лавочки. Японская, Китайская, Итальянская и Русская кухня с доставкой на дом. Заказ суши роллов пиццы в…
Попова, 36 • 8 (481) 240-30-30 • ежедневно с 10:00 до 01:00
Самая вкусная пицца! Доставка пиццы по Смоленску на дом и в офис бесплатно! Заказать пиццу с доставкой на дом. Stasi Giulio — бесплатная доставка…
Нормандия-Неман, 9 • 8 (800) 700-54-00 • ежедневно с 08:00 до 00:00
Киселёвка, Луговая, 5 • 8 (481) 256-04-60 • ежедневно с 12:00 до 01:00
Кирова, 33 • 8 (481) 260-30-63 • ежедневно с 11:00 до 23:00
Краснинское шоссе, 35 • 8 (481) 256-57-00 • вс–чт с 11:00 до 00:00; пт–сб с 11:00 до 03:30
Дайкоку бар доставки в Смоленске - это молодое динамично развивающееся предприятие во главе с опытным шеф-поваром, с большим опытом работы по японской…
Шевченко, 65 • 8 (481) 269-36-93 • вс–чт с 10:00 до 23:00; пт–сб с 10:00 до 01:00
Николаева, 11 • 8 (481) 240-42-42 • вс–чт с 10:00 до 01:00; пт–сб с 10:00 до 04:00
Доставка пиццы и японской кухни - суши по Смоленску
Запрос в заведения — закажите услугу, уточните цену
Пиццерия
Пиццерия – заведение общественного питания, которое в качестве основного блюда предлагает своим гостям пиццу. Она может быть приготовлена по классическому или по адаптированному под вкусы посетителей рецепту. В обоих случаях ее приготовление – это настоящее искусство, секреты которого формировались веками и продолжают совершенствоваться сегодня.
Пицца как в пиццерии: секреты искусства
Пицца – это традиционное итальянское блюдо. По своей сути это открытая запеченная лепешка круглой формы, на верхней поверхности которой располагаются различные ингредиенты. В классическом рецепте самих итальянцев – это томаты и расплавленный сыр моцарелла. Первые упоминания о подобном блюде относят к 1522 году, когда на территории Неаполя появились мастера пиццы – пиццайоло. Они готовили предельно простую пиццу для ежедневного рациона крестьян.
Рецепт теста для пиццы прост и сложен одновременно. Но именно его соблюдение гарантирует получение тонкой, мягкой, слегка обжаренной лепешки. Для этого понадобятся следующие ингредиенты.
- Durum – смесь муки из твердых сортов пшеницы.
- Натуральные дрожжи для приготовления закваски.
- Оливковое масло.
- Вода.
- Соль.
Тесто замешивают вручную, растаивают и раскатывают в лепешку толщиной не более 0,5 см. Ее верхняя поверхность щедро смазывается густым томатным соусом, поверх которого выкладывается слой начинки. После этого будущая пицца отправляется в дровяную (конвейерную или подовую) печь и выпекается. Время выпекания зависит от типа печи и варьирует в пределах 90 секунд – 5 минут.
После выпекания готовое блюдо разрезают на четное количество кусков – 4, 6, 8, 10, 12 и едят исключительно руками, без использования столовых приборов.
Меню пиццерии
Современное кафе пиццерия предлагает своим посетителям широкий ассортимент любимого блюда. Наибольшей популярностью пользуются следующие рецепты пиццы.
- Сицилийская пицца с анчоусами.
- Аglio e olio – пицца с горячим оливковым маслом, в котором обжарили орегано и чеснок.
- Гавайская пицца с кусочками ананасов и ветчины.
- Аglio, olio e pomodoro – блюдо с помидорами, чесноком, орегано и оливковым маслом.
- Аi frutti di mare – пицца с большим количеством разнообразных морепродуктов.
- Маринара - блюдо с помидорами, чесноком, орегано, оливковым маслом, черными оливками, каперсами и анчоусами.
- Аl tonno – блюдо с мясом тунца.
- Сon le cozze – с оливковым маслом, чесноком, петрушкой и мидиями.
- Пицца Дьябола – с острым перцем и кусочками салями.
- Аlle vongole – с помидорами, чесноком, орегано, петрушкой, оливковым маслом и моллюсками.
- Аi quattro formaggi – пицца с четырьмя видами сыра.
- Маргарита – с помидорами, моцареллой, базиликом и оливковым маслом.
- Каприччоза – пицца с моцареллой, помидорами, оливками (черными и зелеными), грибами и артишоками.
- Пицца по-неаполитански - с помидорами, анчоусами, оливковым маслом, моцареллой, пармезаном, базиликом и орегано (готовится исключительно в дровяной печи).
Многочисленные отзывы о пиццериях Смоленска свидетельствуют о том, что подобных рецептов существует великое множество. Ведь каждое кафе стремится учесть пожелания и вкусы своих клиентов. Взяв за основу классический рецепт блюда (лепешка с томатами и сыром), его кулинары придумывают интересные сочетания ингредиентов для начинки.
Доставка пиццы в Смоленске
В домашних условиях тонкое тесто для пиццы как в пиццерии получить практически невозможно, а нужных ингредиентов для начинки может просто не оказаться под рукой. В этом случае выхода только два – посетить кафе, чтобы полакомится любимым блюдом, или заказать его доставку на дом. Благо, большинство пиццерий Смоленска предлагают такую услугу.
Заказать доставку пиццы можно по телефону или на официальном сайте заведения. Для этого достаточно указать, какое именно блюдо нужно привезти и в каком количестве. При этом обязательно необходимо уточнить стоимость доставки. В данном случае возможны два варианта.
- Кафе имеет собственную службу доставки и ее стоимость уже включена в цену блюда.
- Для доставки блюда заведение использует услуги посредников (такси). В этом случае его стоимость необходимо будет оплатить дополнительно.
Независимо от варианта доставки, процесс получения заказа займет определенное время. Его так же необходимо уточнить заранее.
Домашние рецепты пиццы как в пиццерии
В домашних условиях можно приготовить блюдо абсолютно с любой начинкой. Нередко предприимчивые хозяйки для ее составления используют «все, что есть под рукой». Это могут быть любимые сорта колбасы или сыра. Отварное мясо в сочетании с овощами. Можно приготовить и сладкую пиццу, используя для начинки фрукты или ягоды.
Но проблема в том, что тонкая пицца как в пиццерии получает редко. Ведь секрет ее приготовления кроется не только в подготовке теста и его ингредиентах, но и в самом процессе выпечки. Кухонные плиты просто не приспособлены для создания подобных блюд и зачастую лепешка получается слишком пересушенной или полусырой. Именно поэтому рестораны и кафе пиццерии были и остаются одним из самых посещаемых мест в мире.
Самые популярные особенности найденных мест: десерты, кофе, бургеры, обслуживание банкетов, супы, постная еда, итальянская кухня, восточная кухня, русская кухня, вегетарианская еда.
Пи́цца (итал. pizza от итал. pizzicare - быть острым) — итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой в классическом варианте томатами и расплавленным сыром. Сыр является главным ингредиентом пиццы (как правило, моцарелла). Одно из самых популярных блюд в мире.
Смоле́нск — город в России, административный, промышленный и культурный центр Смоленской области. Один из древнейших городов России, носит звание «Город-герой» (с 6 мая 1985 года), награждён орденом Ленина и орденом Отечественной войны I степени, медалью «Золотая Звезда».
Добавить пиццерию — бесплатная реклама вашей организации на HipDir.
Всего в этой рубрике в Смоленске нашлось 69 адресов. Ищете где поесть пиццу в Смоленске? Здесь вы найдете лучшие пиццерии города по мнению посетителей.далее >>>
Пицца – это блюдо, имеющее долгую историю. Она заслуженно пользуется популярностью во всех городах России. Хотите ощутить вкус Италии в центре своего города? Пиццерии в Смоленске – это рестораны с исключительной кухней прямо из сердца Италии и теплой домашней атмосферой, где рождаются теплые воспоминания и куда хочется вернутся снова и снова.
В этом разделе нашего сайта Вы также сможете найти пиццерии рядом с вами, а также сможете прочитать свежие отзывы и изучить фотографии.
Участвуйте в голосовании за лучшую пиццерию Смоленска. Отставляйте отзывы, и рекомендации. Наши пользователи будут Вам благодарны за качественное и объективное мнение.скрыть 1 2 3 »
Большая Советская ул., 19/2
«Средний счёт: от 500 до 2000 рублей Цены: выше среднего Wi-Fi, доставка еды, завтрак, кофе с собой, оплата банковской картой»
ул. Николаева, 20
«Средний счёт: 400 рублей Цены: средние Wi-Fi, бизнес-ланч, доставка еды, завтрак, кофе с собой, оплата банковской картой»
«Средний счёт: от 150 до 350 рублей Цены: средние Завтрак, кофе с собой, оплата банковской картой»
Ново-Московская ул., 2/8
ул. 25 Сентября, 35А
« бизнес-ланч летняя веранда кофе с собой оплата банковской картой ценовая категория: дешево средний счёт: 150–200 Wi-Fi доставка еды»
просп. Гагарина, 10/2
«Цена бокала пива: 140 рублей Цены: низкие Бизнес-ланч, кофе с собой Оплата банковской картой Средний счёт: от 100 до 120 рублей Бесплатный wi-fi»
Ново-Московская ул., 2/8
«Средний счёт: от 600 до 1000 рублей Особенности заведения: бесплатная парковка Цена бокала пива: от 60 до 100 рублей Цены: средние Доставка еды, кофе с собой, оплата банковской картой, фудкорт»
ул. 25 Сентября, 30В
«Цена бокала пива: 150 рублей Средний счёт: 1000 рублей Цены: выше среднего Wi-Fi, доставка еды, оплата банковской картой кухня: европейская, итальянская, японская»
«Средний счёт: от 400 до 800 рублей Цены: средние Минимальная сумма заказа: 1 руб Меню: пицца Wi-Fi, бесплатная доставка, бизнес-ланч, доставка еды, кофе с собой, оплата банковской картой»
«Средний счёт: 900 рублей Цены: средние Wi-Fi, бизнес-ланч, кофе с собой, летняя веранда, оплата банковской картой»
«Средний счёт: 1000 рублей Цены: выше среднего Wi-Fi, бизнес-ланч, доставка еды, завтрак, кофе с собой»
«Роллы филадельфия: от 156 до 195 рублей Цены: средние Особенности заведения: барная стойка Меню: суши, пицца, сладости Бесплатная доставка, бизнес-ланч, доставка еды, завтрак, фудкорт Оплата банковско. »
просп. Гагарина, 28
«Средний счёт: 140 рублей Цены: низкие Бизнес-ланч кухня: русская»
село Темкино, Советская ул., 17
«Средний счёт: от 150 рублей Цена бокала пива: от 70 рублей Цены: низкие Кофе с собой, оплата банковской картой»
Новокиевский пер., 4Б
«Средний счёт: от 100 до 150 рублей Цены: низкие Wi-Fi, бизнес-ланч, завтрак, кофе с собой»
ул. Пржевальского, 7А
«Роллы филадельфия: 350 рублей Цены: выше среднего Бизнес-ланч, доставка еды, завтрак, кофе с собой Оплата банковской картой Средний счёт: 1300 рублей Бесплатный wi-fi»
«Цена бокала пива: 150 рублей Средний счёт: от 250 до 300 рублей Цены: средние Wi-Fi, доставка еды, кофе с собой, оплата банковской картой»
Ново-Московская ул., 2/8
«Цена бокала пива: от 79 до 109 рублей Цены: средние Бизнес-ланч, кофе с собой Оплата банковской картой Средний счёт: от 250 до 300 рублей Бесплатный wi-fi»
Наша редакция пригласила поучаствовать в эксперименте пользователей смоленского форума и форума SmolCity.ru. Оценивать мы планировали 7 фирм по доставке, однако, пришлось довольствоваться только шестью. Публикуем все детали.
Сразу скажем, что цель данного эксперимента – узнать субъективное мнение покупателей. Мы намеренно не приглашали профессионалов, только взгляд любителей. И это мнение, надеемся, дойдет до руководителей компаний-участников.
Итак, у кого мы планировали заказать пиццу:
Di Roma (Ди Рома)
Выбыла из эксперимента «Пицца с умом», диспетчер которой сообщил, что сможет начать готовить пиццу только в шесть часов (заказывали мы в половине пятого). Участников эксперимента такой срок несколько шокировал и испугал, и мы отказались их оценивать.
Начало.
Эксперимент начался в 16.30. Везде мы просили привезти максимально одинаковую пиццу – «Пепперони» около 30 см, а там, где ее не было, похожую по ингредиентам.
Чтобы сохранить чистоту эксперимента, просили доставить заказ не в редакцию, а домой к корреспонденту.
Пока пиццу готовили и везли, трое экспертов, которых мы нашли на нашем сайте и смоленском форуме - Мария Петрова, Алексей Войтов и Александр Демьянов, получали инструкции, как будет проходить эксперимент.
Каждый из них получил по таблице, где были указаны все фирмы доставки, услугами которых мы воспользовались, и двенадцать критериев оценки с пятибалльной шкалой.
Итак, вот что получилось.
Скорость доставки 
Быстрее всех подоспели «ДиРома» (18 минут) и «Талер» (24 минуты), правда, пиццерии находятся рядом с домом, где мы проводили эксперимент.
На третьем месте «Торро». Ребята успели приготовить и доставить пиццу за 41 минуту с Проспекта Строителей на Нормандию-Неман.
«StasiGuilio» приехали на пару минут позже, хотя тоже находятся достаточно далеко – на Попова.
Последними прибыли «Алло, пицца» и «7 слонов». Их мы ждали больше часа. Цифры на графике - это минуты доставки.
Вежливость и доброжелательность диспетчера и разносчика. 
Эксперты достаточно высоко оценили работу всех служб доставки, за исключение диспетчера «ДиРома» и разносчика «Талер», который оказался обычным таксистом.
На стадии заказа поразила диспетчер из пиццерии «Di Roma». Через пару минут разговора с ней – а заказывала я на громкой связи – вся наша редакция покатывалась от хохота. Девушка не знала ни параметров пиццы, названия вызывали затруднения, да и сам тон голоса и неспешность создавали определенный настрой. Несмотря на это «Di Roma» прибыла к нам второй, да и по итогам показала неплохой результат.
Самой первой прилетела пицца «Талер», мы даже не успели добраться из редакции до пункта назначения, как мужчина по телефону сообщил, что уже на месте. Однако, когда мы прибыли, никого возле подъезда не оказалось. Как выяснилось, у «Талер» нет собственной доставки – они пользуются услугами такси. И нашего таксиста смутил фотоаппарат в руках корреспондента настолько, что, когда мы все же его обнаружили, он наотрез отказался выходить из машины, показывать свое лицо и давать сдачу, да и вообще, брать деньги. Правда, он звонил кому-то из машины и говорил что-то про какую-то подставу и еще не очень красиво ругался матом. Потом отдал пиццу, не взял денег и… уехал. Через некоторое время к нам приехал сотрудник самой пиццерии, который вежливо принес свои извинения и объяснил ситуацию.
Приятно удивил сервис «Торро пиццы», где помимо обычных вопросов, диспетчер поинтересовался, с какой купюры готовить сдачу. Наверно, у многих бывала ситуация, когда самому приходилось бежать в магазин и разменивать крупные купюры или ругаться с разносчиком, отстаивая свои права.
Ширина бортиков пиццы
Самые огромные борта были у «StasiGuilio», к тому же сухие и совсем несъедобные. 
На втором месте по этому критерию оказались «Торро пицца» и «Ди рома». Но «Торро пицца» предлагает бесплатный соус к своим бортикам, что несколько сглаживает впечатление от их размера.
Бортики в остальных пиццах были примерно одинаковыми.
Толщина теста
При выборе этого критерия мы не предусмотрели, что найдется пиццерия, которая предлагает клиентам тесто на выбор: тонкое или толстое. Такую возможность предоставляет «Торро пицца».
Но пришлось анализировать блюда по уже определенным критериям. 
Самое тонкое тесто у «Алло, пиццы». Однако эксперты признали его немного суховатым.
Толстое тесто у «StasiGuilio», «Торро» и «Талер».
Наличие\отсутствие майонеза 
Мы включили этот критерий потому что не все знают, что майонез нельзя подвергать тепловой обработке. Майонезная горчица, например, содержит изотиоцианаты (дают жгучесть и аромат), которые под термовоздействием разлагаются, выделяя цианистый водород.
И поэтому наличие этого компонента в пицце хоть и придает сочность, но крайне вредно для здоровья.
В результате эксперимента майонез обнаружили только в пицце от «Ди Ромы».
Количество начинки 
Лидером, безусловно, стала «Ди Рома». Вот только их пицца, по мнению экспертов, была больше похожа на гамбургер или другое блюдо, в которое добавили все, что только можно было. При этом удалось сохранить вполне неплохой вкус продукта. Мужчинам-экспертам понравилось, несмотря на вредность заправки.
Много вкусной начинки было в пицце «7 слонов». В «StasiGuilio» же, несмотря на ее количество, начинка была признана покупателями несъедобной.
Среднее количество начинки положили в «Торро пиццу» и «Смолпиццу». Меньше всего ее оказалось в «Талер».
Внешний вид
Самыми аппетитными дегустаторы признали «Алло, пиццу» и «7 слонов», которые, к тому же, вкусно пахли. 
Больше всего негатива вызвала пицца «StasiGuilio», истекавшая жиром. Коробка была насквозь пропитана им и даже промочила упаковку, которая лежала под ней. На видео вы можете увидеть реакцию покупателей. 
Количество приправ. Гармонируют ли они с начинкой
Совсем не было приправ в «Торропицце». Наши эксперты не знали, как оценить этот факт, поэтому не поставили баллов совсем.
Остальные образцы содержали подобные добавки.
Малое количество приправ и небогатый вкус отметили у «Талер».
Сочность начинки 
По этому критерию победили «Ди Рома» и «7 слонов». Справедливости ради нужно сказать, что у «Ди Ромы» сочность создавалась за счет майонеза, выделяющего вредные для организма вещества при тепловой обработке.
Самой сухой была признана «Талер».
Вкусовые качества в целом 
Тут мнения разделились. Мужчины проголосовали за сытную «ДиРому» с майонезом, а Мария отдала предпочтение «Слонам», как наиболее похожей на ту, которую она пробовала в Италии.
«StasiGuilio» эксперты решили выкинуть.
Цена.
Все цены видны на графике, особо комментировать нечего. Все пиццы, за исключением «Ди Ромы» (40 см) были практически одинаковыми по размеру (30-35 см). 
Условия доставки
Бесплатной доставкой при любом заказе могут похвастаться только «Торро» и «Алло, пицца». При чем "Торро пицца" гарантирует срок привоза в течение часа, или отдает заказ бесплатно.
В остальных пиццериях придется заплатить 100-120 рублей. «7 слонов» предлагает бесплатный сервис только при заказе выше 600 рублей, а "ДиРома" не принимает заказы до 400 рублей вообще, после этой суммы доставка бесплатная.
Доставку до квартиры оценить не смогли, поскольку за всеми пицца по собственной инициативе спускались вниз. Но точно доставляют до квартиры «Смолпицца» и «Торро пицца».
Такие важные мелочи.
Приятно удивила «Торро пицца» - на коробке стояли пломбы – никто кроме нас ее не открывал, это уж точно. Сотрудники фирмы оставили нам на упаковке пожелания приятного аппетита, написанные от руки, что тоже весьма мило. Так же достался от компании купон в 100 рублей на следующий заказ.
Стимулируют к последующим заказам и «StasiGuilio». Чем больше сделать заказов в текущем месяце, тем больше будет скидка (до 25%) в следующем.
А вот салфетки были не у всех, только у «Торро пиццы» и «Талер».
Итог и отзывы.
Эксперимент такого плана мы проводили впервые, поэтому, разумеется, не все продумали идеально, да и некоторые люди, которые планировали принять участие в нем, отказались в последний момент. В следующий раз обязательно учтем все нюансы и постараемся включить в оценочный лист самые необходимые критерии.
А сейчас предоставим слово нашим экспертам:
Мария Петрова:
- Мне понравилось участвовать в эксперименте, было много забавных моментов, поднимающих настроение. Думаю, было бы интереснее, если бы участвовало больше народа. Но если проводить чаще проводить такие мероприятия, люди подтянутся.
Александр Демьянов:
- Мне эксперимент понравился. Считаю, что нужно проводить еще. Но я бы добавил в оценочный лист больше вопросов, например, про дополнительный сервис. В будущем планирую заказывать у Торро пиццы, только не "Пеперони".
Алексей Войтов:
- Впечатления самые положительные. Для нашего города это уникальный в своем роде эксперимент, своеобразная "Контрольная закупка" по-смоленски. Количество разнообразных компаний по производству и доставке всевозможных блюд неуклонно растет, что создает сложности для потребителя. Какую пиццу выбрать? В какой конторе не придется долго ждать? Где наилучшее соотношение цена/качество? Такие проекты, как устроенный вами эксперимент, обладают высокой социальной значимостью с одной стороны, с другой стороны, подталкивают производителей продукции совершенствовать свой продукт и сервис. Спасибо порталу "СмолСити" за смелую идею и надеюсь, что данный эксперимент станет импульсом к целой серии подобных эвентов.
Владельцы смоленских пиццерий рассказали, что думают об эксперименте SmolCity
Читайте также: