Сетка для пиццы 45см

Обновлено: 27.04.2024

Общие вопросы

Заявка на комплексное оснащение

Подпишитесь на рассылку

О ДОСТАВКЕ

Доставка в Транспортные компании ПЭК, Деловые линии и Байкал-сервис осуществляется бесплатно.
Доставка в другие Транспортные компании по согласованию, стоимость от 700 рублей.

Доставка по г.Москва в пределах МКАД осуществляется бесплатно при сумме заказа:

посуды и инвентаря от 10000 рублей
оборудования, мебели от 20000 рублей
Стоимость доставки за пределы МКАД считается дополнительно, из расчета 25 рублей за 1 км.

Обратите внимание! Доставка по Москве и ближайшему Подмосковью осуществляется «до подъезда», разгрузка машины осуществляется силами клиента.

Доставка осуществляется в течении 1 – 3 рабочих дней после оформления заказа, с 11:00 до 18:00 в рабочие дни.

СРОЧНАЯ ДОСТАВКА за дополнительную оплату.

В случае отказа клиентом от заказа, доставка оплачивается! 700 рублей в пределах МКАД и за пределы МКАД из расчета + 25 рублей за 1 км.

О САМОВЫВОЗЕ

со склада в г.Зеленоград проезд №687, д. 15 (Пром Зона ЦИЭ) въезд на территорию 10:00 до 17:00 без перерыва. Для въезда грузовых а/м: КПП-1 и КПП-2, Для въезда легковых а/м: КПП-3 - телефон: 8(499) 116-7061 доб.138
с офисаг. Москва, микрорайон Чертаново Северное, д. 1 А . Только посуду, инвентарь и малогабаритное оборудование (блендер, кофемолка, соковыжималка и прочее) по предварительной договоренности с менеджером - телефон: +7 (499) 558-33-73

Безналичная оплата

Платежным поручением в банке или онлайн в банк-клиенте.
Visa, Mastercard, МИР в офисе (комиссия 0%) г. Москва, микрорайон Чертаново Северное, д. 1 А
Оплата картой на сайте. При оплате заказа банковской картой ввод реквизитов карты происходит в системе электронных платежей ПАО АКБ «Авангард», которая прошла сертификацию в платежных системах Visa, MasterCard и МИР . Представленные Вами данные полностью защищены и никто, включая наш интернет-магазин, не может их получить.

Наличная оплата:

В офисе компании г. Москва, микрорайон Чертаново Северное, д. 1 А в рабочие дни с 10:00 до 18:00
На складе в г.Зеленоград проезд №687, д. 15 (Пром Зона ЦИЭ) в рабочие дни с 10:00 до 18:00
О ГАРАНТИИ
- На все оборудование, представленное в интернет-магазине Zvezdy.ru, действует гарантия!
- Срок гарантии устанавливается производителем и чаще всего составляет 12 месяцев с момента покупки.
- Гарантийное обслуживание производится специалистами компании.
Более подробно о гарантийном обслуживании вы можете узнать по телефону +7 (499) 558-33-73 или на странице Гарантия.

О МОНТАЖЕ
- Специалисты интернет-магазина Zvezdy.ru выполняют полный спектр работ по установке и обеспечению высокоэффективной эксплуатации приобретаемого оборудования.
- Подробнее о монтаже и шеф-монтаже.
- Описание
- Печатные каталоги
- Отзывы (0)
Описание Противень-сетка для пиццы d 45см, алюмин.

Внешний вид оборудования может не совпадать с изображением на картинке. Изготовители вправе менять комплектацию и характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте информацию у менеджеров.

Обращаем ваше внимание, что данная цена актуальна при заказе через Интернет-Магазин. Цена в офисе, по телефону, или полученная другим способом - может быть иной. Если вы хотите купить товар именно по этой цене - заказывайте ОНЛАЙН через сайт - и мы гарантируем вам продажу именно по ЭТОЙ цене.
- Сетки для настольного тенниса
- Предметы сервировки
- Аксессуары для готовки
- Посуда и формы для выпечки и запекания
- Решетки, вертела, противни
- Аксессуары для грилей и мангалов
- Упаковочные материалы
Smile Камень для пиццы SKP-1 pizza stone

Жаровня для пиццы 38*30*1,5 см Leo BergHOFF 3950035

Сетка для пиццы 33 см

Форма для пиццы TVS

Сетка для пиццы 30.5 см

Сетка для пиццы 30.5 см

Сетка для пиццы 36 см

Форма для пиццы TVS

Сетка для пиццы METAL CRAFT AL-I D 11

Сетка для пиццы d=30,5 см. алюминий MGSteel

Форма для пиццы TVS

Сетка для пиццы d=30,5 см. алюминий MGSteel

Форма для пиццы TVS

Сетка для пиццы 30 см (911580) (YORK)

Сетка для пиццы d=30,6 см. алюм. Gimetal /1/12/, MAG - 38596

Сетка для пиццы d=33 см. алюминий MGSteel

Сетка для пиццы 33 см

Поднос для выпекания пиццы с подставкой, d-30,5 см, h-3,9 см

Сетка для пиццы 30см (911580) YORK G1158

Beka Форма для выпечки пиццы "Bakeware", 30 см

Форма для пиццы Smart cooking 30см

Антипригарная сетка для пиццы, Wolmex WVC 1804

Сетка для пиццы d=28 см. алюминий MGSteel

Камень для пиццы Kamado Joe Classic (диаметр 38 см) KJ-PS23

Сетка для пиццы Paderno 41727-45

Сетка для пиццы WOLMEX

Форма для пиццы MAYER & BOCH 26117

Форма для пиццы EKSI

Сетка для пиццы WOLMEX

Сетка для пиццы d=33 см. алюминий MGSteel

Сетка для пиццы d=28 см. алюминий MGSteel

Сетка для пиццы METAL CRAFT AL-I D 16 40 см

Сетка для пиццы d=30,5 см. алюмин. MGSteel /1/144/, MAG - 38717

Антипригарная сетка для пиццы круглая 35 см, Wolmex WVC 1802

Задать вопрос

*Цена на сайте может отличаться от фактической. Уточняйте стоимость у менеджера по телефонам: +7 (846) 260-83-59; 262-22-76;

Похожие товары

Форма сетка для пиццы антиприг. Италия

Форма сетка для пиццы антиприг. Италия

Сетка (противень) для пиццы

Сетка (противень) для пиццы

Форма для пиццы

Форма для пиццы

Форма сетка для пиццы d=33 см

Форма сетка для пиццы d=33 см

Вы просматривали

Форма сетка для пиццы d=45 см

Форма сетка для пиццы d=45 см
- Каталог
- О нас
- Информация
- Контакты
- Доставка
- Ремонт
- Распродажа
- Готовые решения
Карта сайта: показать
- Хлебопекарное и кондитерское оборудование
  - Аксессуары для конвекц. печей
  - Подовые печи
  - Конвекционная печь
  - Мукопросеиватели
  - Пекарские шкафы
  - Взбивальные машины
  - Противни
  - Ротационные печи
  - Расстоечные шкафы
  - Тестоделители-округлители
  - Тестомесы
  - Хлебные формы
  - Хлеборезки
  - Тележки загрузочные
- Тепловое оборудование
  - Пароконвектоматы
  - Оборудование для копчения
  - Котлы варочные
  - Мармиты, электроварки, макароноварки
  - Жарочные шкафы
  - Промышленные плиты
  - Аксессуары
  - Кипятильники
  - Сковороды опрокидывающиеся
  - Аппараты контактной обработки
  - Фритюрницы напольные
- Холодильное оборудование
  - Столы холодильные
  - Шоковая заморозка
  - Камеры
  - Моноблоки, сплит-системы
  - Шкафы
  - Морозильные лари
  - Салат-бары
  - Витрины
  - Бонеты (островные витрины)
  - Горки (пристенные витрины)
- Электромеханическое оборудование
  - Коптильные камеры
  - Фаршемесы
  - Шприц колбасный
  - Тендерайзер
  - Электрические мясорубки
  - Миксеры
  - Кухонные машины процессоры
  - Овощечистки
  - Пилы для мяса
  - Куттеры
  - Слайсеры
  - Овощерезки
  - Пресс для гамбургеров
- Оборудование для пиццерий
  - Подставки для печей для пиццы
  - Столы для пиццы
  - Печи для пиццы
  - Раскатки
- Нейтральное оборудование
  - Ванны моечные
  - Зонты вытяжные вентиляционные
  - Подтоварники
  - Торговые стеллажи
  - Полки
  - Тележки, шпильки
  - Столы производственные
  - Контейнеры нерж
  - Шкафы
- Линии раздачи питания
  - Мини-линия раздачи
  - Патша (ЧТТ)
  - Передвижная (ЧТТ)
  - АСТА
  - Премьер (ЧТТ)
- Оборудование для Fast Food
  - Грили прижимные
  - Грили саламандра
  - Настольные жарочные поверхности
  - Кофеварки
  - Лавовые грили
  - Настольные витрины
  - Аппараты для попкорна
  - Фритюрницы настольные
  - Блинницы
  - Аппараты для сахарной ваты
  - Вафельницы
  - Грили для кур
  - Чебуречницы
  - Пончиковые аппараты
  - Роликовые грили
  - Для хот-догов
  - Индукционные настольные плиты
  - Микроволновки
  - Тостеры
  - Супницы
  - Рисоварки
  - Гриль для шаурмы
- Барное оборудование
  - Кофемашины
  - Блендеры
  - Аппараты для горячего шоколада
  - Льдогенераторы
  - Шоколадные фонтаны
  - Соковыжималки
  - Сокоохладители, граниторы
  - Миксеры
- Прачечное оборудование
  - Промышленные гладильные катки
  - Вспомогательное оборудование
  - Стирально-отжимные машины
  - Сушильные машины для белья
  - Стирально-сушильные машины
- Посудомоечные машины
  - Стаканомоечные
  - Фронтальные
  - Купольные
  - Котломоечные
  - Туннельные
  - Аксессуары для посудомоечных машин
- Запчасти, комплектующие, расходники
  - Компрессоры
  - Микропроцессоры
  - Терморегуляторы/термостаты
  - Конфорки
  - Фреон
  - Переключатели
  - Ручки/фурнитура
  - Ножи для мясорубок
  - Решетки для мясорубок
  - Комплектующие
  - К продукции Чувашторгтехники
- Посуда для столовых, ресторанов, кафе
  - Гастроёмкости
  - Столовые приборы
  - Профессиональные ножи
  - Фарфор керамика фаянс
  - Кондитерский инвентарь
  - Стеклянная посуда
  - Кухонный инвентарь
- Текстиль и униформа
  - Спецодежда для поваров
  - Подушки, одеяла
- Мебель
  - Металлические шкафы
  - Шкафы сушильные
Rational | Тэны
© 2007-2021 ООО «СамараОбщепит» – торговое оборудование в Самаре.
Все права защищены.

Вкус, внешний вид, а главное тип корки теста пиццы зависит не только от рецепта и типа печки, но и от формы для ее выпекания. Каждый из возможных вариантов требует к себе определенной степени внимания и позволяет получать разные результаты. Их выбирают с учетом вида печи, где она выпекается, а также других особенностей.

Сковородка

Фото из каталога Яндекс.Картинки

Плоскую круглую форму из металла используют для выпечки как в домашней печи, так и в профессиональном оборудовании в кафе или пиццерии. Она удобна тем, что:
- подходит и для приготовления и для подачи;
- ее легко чистить;
- служит долго.
Также она позволяет выпекать изделия на тонких заготовках и получать корочку, которая легко сгибается.

Глубокая сковородка

Фото из каталога Яндекс.Картинки

Форма с высокими стенками из нержавейки, алюминия или с антипригарным покрытием подходит для приготовления deep dish pizza. Блюдо с толстым слоем сыра и тонким тестом в чикагском стиле должно выпекаться в посуде с бортиками, чтобы начинка не вытекала. Такой вид емкости отличается прочностью, но требует осторожности в эксплуатации и со временем темнеет.

Экран

Фото из каталога Яндекс.Картинки

Экраны или металлические сетки из алюминия – идеальный вариант для конвейерной печи. Такие перфорированные диски позволяют выпекать порцию всего за 3 минуты. Наличие отверстий:
- пропускает жар;
- предотвращает появление конденсата на дне после выпекания;
- позволяет получать аппетитную корочку.
Алюминиевые скрины можно использовать без смазывания. Продукты к ним не прилипают. При этом они требуют бережного обращения. До остывания их не ставят на ребро и не подвергают ударам. После того как достают из печи выкладывают на ровную поверхность.

В продаже такие встречаются в разных размерах. Чаще всего выбирают модели диаметром 23-45 см.

Камень для пиццы

Фото из каталога Яндекс.Картинки

Используют в кафе или других заведениях для быстрого приготовления и подачи. Подходит для готовки блюда в стандартной бытовой духовке. Отличаются большой толщиной по сравнению со стандартным противнем из керамики. Преимущества:
- поглощает излишки влаги;
- сохраняет тепло после приготовления;
- обеспечивает возможность зажаривать тесто для появления корки.
Недостатком является то, что ее необходимо разогревать перед приготовлением. Также стоит знать, что камень может треснуть от высокой температуры. Не подходит для нарезки и подачи.

Стеклянная форма

Фото из каталога Яндекс.Картинки

Изготавливаются из огнеупорного стекла. Хорошо сохраняет тепло и не позволяет остывать продукту в течении некоторого времени. Имеет прозрачное дно и стенки. Обеспечивает возможность контролировать степень прожарки и приготовления. Требует бережного и аккуратного обращения. Не подходит для использования без смазывания.

Силиконовая

Фото из каталога Яндекс.Картинки

Подходит для приготовления пиццы небольшого диаметра. Не требуют смазывания от пригорания. Если необходимо использовать заготовки большего размера их укладывают на противень. Не позволяют равномерно разогреваться продукции.

Одноразовые емкости

Фото из каталога Яндекс.Картинки

Могут быть из алюминия, картона и пластика. Не все могут выдерживать температуру выше 210 °C дольше одного часа. При этом они не требуют бережного отношения и ухода, подходят для удобно доставки. В них можно получить мягкую корочку.

Особенности поверхности

В процессе выбора стоит обращать внимание не только на материал и размеры, но и на тип поверхности изделия. Модели со сплошной ровной основой потребуют больше времени для выпечки, но подходят для подачи.

Варианты с пупырчатым дном обеспечивают хороший теплообмен и не дают появляться испарению. Сохраняют хрустящую основу.

Также существует зависимости толщины материала от скорости готовки. Чем больше слой, тем дольше готовится блюдо и больше впитывает соус.

Вкус, внешний вид, а главное тип корки теста пиццы зависит не только от рецепта и типа печки, но и от формы для ее выпекания. Каждый из возможных вариантов требует к себе определенной степени внимания и позволяет получать разные результаты. Их выбирают с учетом вида печи, где она выпекается, а также других особенностей.

Сковородка

Фото из каталога Яндекс.Картинки

Плоскую круглую форму из металла используют для выпечки как в домашней печи, так и в профессиональном оборудовании в кафе или пиццерии. Она удобна тем, что:
- подходит и для приготовления и для подачи;
- ее легко чистить;
- служит долго.
Также она позволяет выпекать изделия на тонких заготовках и получать корочку, которая легко сгибается.

Глубокая сковородка

Фото из каталога Яндекс.Картинки

Форма с высокими стенками из нержавейки, алюминия или с антипригарным покрытием подходит для приготовления deep dish pizza. Блюдо с толстым слоем сыра и тонким тестом в чикагском стиле должно выпекаться в посуде с бортиками, чтобы начинка не вытекала. Такой вид емкости отличается прочностью, но требует осторожности в эксплуатации и со временем темнеет.

Экран

Фото из каталога Яндекс.Картинки

Экраны или металлические сетки из алюминия – идеальный вариант для конвейерной печи. Такие перфорированные диски позволяют выпекать порцию всего за 3 минуты. Наличие отверстий:
- пропускает жар;
- предотвращает появление конденсата на дне после выпекания;
- позволяет получать аппетитную корочку.
Алюминиевые скрины можно использовать без смазывания. Продукты к ним не прилипают. При этом они требуют бережного обращения. До остывания их не ставят на ребро и не подвергают ударам. После того как достают из печи выкладывают на ровную поверхность.

В продаже такие встречаются в разных размерах. Чаще всего выбирают модели диаметром 23-45 см.

Камень для пиццы

Фото из каталога Яндекс.Картинки

Используют в кафе или других заведениях для быстрого приготовления и подачи. Подходит для готовки блюда в стандартной бытовой духовке. Отличаются большой толщиной по сравнению со стандартным противнем из керамики. Преимущества:
- поглощает излишки влаги;
- сохраняет тепло после приготовления;
- обеспечивает возможность зажаривать тесто для появления корки.
Недостатком является то, что ее необходимо разогревать перед приготовлением. Также стоит знать, что камень может треснуть от высокой температуры. Не подходит для нарезки и подачи.

Стеклянная форма

Фото из каталога Яндекс.Картинки

Изготавливаются из огнеупорного стекла. Хорошо сохраняет тепло и не позволяет остывать продукту в течении некоторого времени. Имеет прозрачное дно и стенки. Обеспечивает возможность контролировать степень прожарки и приготовления. Требует бережного и аккуратного обращения. Не подходит для использования без смазывания.

Силиконовая

Фото из каталога Яндекс.Картинки

Подходит для приготовления пиццы небольшого диаметра. Не требуют смазывания от пригорания. Если необходимо использовать заготовки большего размера их укладывают на противень. Не позволяют равномерно разогреваться продукции.

Одноразовые емкости

Фото из каталога Яндекс.Картинки

Могут быть из алюминия, картона и пластика. Не все могут выдерживать температуру выше 210 °C дольше одного часа. При этом они не требуют бережного отношения и ухода, подходят для удобно доставки. В них можно получить мягкую корочку.

Особенности поверхности

В процессе выбора стоит обращать внимание не только на материал и размеры, но и на тип поверхности изделия. Модели со сплошной ровной основой потребуют больше времени для выпечки, но подходят для подачи.

Варианты с пупырчатым дном обеспечивают хороший теплообмен и не дают появляться испарению. Сохраняют хрустящую основу.

Также существует зависимости толщины материала от скорости готовки. Чем больше слой, тем дольше готовится блюдо и больше впитывает соус.

Читайте также: