Сладко кондитер спасла свадьбу починив разрушенный торт
Обновлено: 28.04.2024
Александр Алексеенко - 16.03.20
Семейство из Шотландии было в бешенстве, когда они получили свадебный торт, сделанный на заказ. Кондитерское изделие было простым, без вычурных украшений, но разница между ожиданием и реальностью получилась просто кошмарной. По счастливой случайности не опозориться перед гостями семейству помог местный повар. Теперь же мать невесты собирается жаловаться на кондитеров в профессиональную ассоциацию производителей.
Свадебный торт: испорченное торжество
Эта история стала известна благодаря женщине по имени Лорейн, которая пожаловалась подписчикам в Фэйсбуке. На свадьбу дочери был заказан торт за 13 тысяч рублей. Посмотрите, какой он простой, изысканный и лаконичный. Изделие выглядит достойно за счет «жемчуга» из крема и «металлического» цвета.
Но, когда наступил день свадьбы, семейство получило нечто странное. И несовпадение цветовой гаммы – меньшее из зол. Коржи были соединены шпажками для шашлыка, также там были несъедобные ленты. Такого в заказе оговорено не было. Да и «жемчуг» какой-то откровенно уродливый.
Свадьбу праздновали в отеле. К счастью, на помощь пришел шеф-повар. Он взял простой торт, купленный в ближайшем супермаркете, и украсил его цветами со свадьбы и кремом.
Когда Лорейн написала свой гневный пост в Фэйсбуке, дав ссылку на кондитера, тот просто удалил свою страницу. Никаких извинений и возврата денег не последовало.
Жительница Великобритании собирается жаловаться на горе-пекаря в местную ассоциацию по качеству продуктов. Фэйсбук не встал на сторону Лорейн:
«Боже мой! Это ужасно! Как кто-то действительно может сделать такое, чуть не испортив свадьбу! Абсолютно отвратительно», «Боже, это просто шокирует», «Нет поддерживающей структуры, поэтому торт склоняется как Пизанская башня», «Даже я могу испечь торт лучше».
Свадебный торт: 5 способов испортить главное лакомство
Маленький размер и недостаточный вес
И это действительно ошибка тех, кто думает, что торта хватит на всех. Когда торт слишком маленький, может случиться непредвиденное и кто-тог из гостей останется не у дел. При этом даже, если торт будет слишком высоким, но недостаточным по диметру, то и в этом случае его может не хватить.
Оставить торт на жаре
Еще одна фатальная ошибка - это оставить свадебное лакомство на жаре. В этом случае торт может просто растаять. Перед торжественным выносом торт должен храниться в холодильнике. Для него сразу же необходимо заготовить место, особенно, если десерт многоярусный.
Отсутствует нож для разрезания торта
Случается и такое. И вроде бы торт идеальный, а вот разрезать его совсем нечем. Конечно, найти этот столовый прибор можно, но обычный нож может просто испортить всю картину. Специальный нож для разрезания торта должен быть заготовлен заранее.
В торте много красителей и добавок
И это тоже минус, который может нанести вред вашему организму. Да, зачастую красители делают выпечку яркой, но пользу это точно не принесет. Делайте торты у проверенных кондитеров, которые используют натуральные ингредиенты.
Нет специальной подставки
Помните, что для любого красивого торта нужен красивый пьедестал. Об этом нужно позаботиться заранее. Иначе ваш торт вынесут на обычной картонке и это омрачит ваше настроение. Торт необходимо заранее установить на пьедестал и это должен сделать кондитер.
Свадьбы и семейные торжества – всегда очень эмоциональные события. А там, где эмоции, может случиться что угодно. Например, могут уронить торт.
О том, как выйти из ситуации и не ударить в грязь лицом, расскажет кондитер Софья Иванкова:
Это был мой двухъярусный торт.
Я его сделала в подарок своим родителям на 45-ую годовщину свадьбы.
Сногсшибательно вкусный и визуально привлекательный торт точно не будет лишним на большом празднике.
Ну и что ни говори, а лучший подарок от ребёнка (от меня то есть) - тот, что сделан своими руками и с душой!
Сколько здесь кг - даже не представляю, но точно не меньше 7-8. По очень щедрому кусочку на каждого члена нашей большой семьи.
Хорошо, что торт был не единственным нашим подарком.
Трое суток кропотливой работы.
5 минут в кривых руках.
И миллиона извинений мало.
Если откровенно, то это погано. Прям очень.
Я сказала бы хлёстче, но держим марку.
Забегая вперёд, подведу итог:
- компенсаций не приняла - дело не в деньгах вовсе;
- реанимировала торт чем могла - от тесака и ложек до цветов с ближайшей клумбы;
- с персоналом ресторана расстались на позитивной волне.
Эх, расскажу по порядку…
С утра сдали торт в ресторан и уехали. Я в этом деле больше двух лет, всё по чётко выверенной схеме. Не прошло и 15 минут, как мои драгоценные 8 кг брауни в подарок любимым родителям размазали по полу ресторана! Я ору в трубку. Не помню, что конкретно, но точно без мата, т.к. на груди Лёня (младший сын), а рядом мама. Иля (старшая дочь) в ногах топчется и вопит: "Мааама, почему ты плачешь. " А у меня слезы градом.
Босиком бегу, в чем была, в сад, бью подушки на качелях, пытаюсь разломать сами качели. Дышать не могу, изо рта вырывается только "КАК?? КАААААК. "
Мама наблюдает из окна, папа в погребе разливает домашнее вино по тарам и слава богу.
Реально погано услышать такое по телефону.
Но, когда основные эмоции прошли, и я успокоилась, то вспомнила, что все живы, все здоровы. Упал торт. ВСЕГО ЛИШЬ ТОРТ. Бежала под дождём к ресторану, с Илей на руках. Ни инструментов, ни ингредиентов. Мне дали тесак, ложки и любезно выкатили фрукты, что мы сами же привезли им накануне. Я справилась, к черту эмоции. Как папа говорит, делай, что должен, и будь что будет. Гости в итоге решили, что так и задумано.
Торт не был бы таким особенным без всех злоключений, выпавших на его долю.
Сфоткали, съели и забыли бы.
Можно долго гадать, что именно сыграло свою роковую роль во всей этой истории. Халатность персонала ресторана (увы, это не новость, что зачастую в ресторанах с тортами от «чужих» кондитеров обращаются не лучше, чем с мешком картошки), непрочная коробка для торта с выпадающим дном (а именно эту версию мне старательно пытался преподнести банкетный менеджер как единственно верную), человеческий фактор и право каждого на ошибку (раннее утро субботы, не все, видимо, проснулись) или же банальное стечение обстоятельств.
Гадать бессмысленно, да и зачем? Всё, что я могу по итогу сказать - я РАДА. Я рада, что это случилось на нашем семейном мероприятии с нашим семейным тортом. Рада, что рядом были родные люди, которые были готовы не только утешить и приободрить, но и постоять за меня и мой правый труд, помочь делом, а позже и от души посмеяться над этим приключением, которое теперь уже точно навсегда вошло в летопись нашей семейной истории. Я рада, что этот ценный урок мне был преподнесен именно там и именно тогда.
Александр Алексеенко - 16.03.20
Семейство из Шотландии было в бешенстве, когда они получили свадебный торт, сделанный на заказ. Кондитерское изделие было простым, без вычурных украшений, но разница между ожиданием и реальностью получилась просто кошмарной. По счастливой случайности не опозориться перед гостями семейству помог местный повар. Теперь же мать невесты собирается жаловаться на кондитеров в профессиональную ассоциацию производителей.
Свадебный торт: испорченное торжество
Эта история стала известна благодаря женщине по имени Лорейн, которая пожаловалась подписчикам в Фэйсбуке. На свадьбу дочери был заказан торт за 13 тысяч рублей. Посмотрите, какой он простой, изысканный и лаконичный. Изделие выглядит достойно за счет «жемчуга» из крема и «металлического» цвета.
Но, когда наступил день свадьбы, семейство получило нечто странное. И несовпадение цветовой гаммы – меньшее из зол. Коржи были соединены шпажками для шашлыка, также там были несъедобные ленты. Такого в заказе оговорено не было. Да и «жемчуг» какой-то откровенно уродливый.
Свадьбу праздновали в отеле. К счастью, на помощь пришел шеф-повар. Он взял простой торт, купленный в ближайшем супермаркете, и украсил его цветами со свадьбы и кремом.
Когда Лорейн написала свой гневный пост в Фэйсбуке, дав ссылку на кондитера, тот просто удалил свою страницу. Никаких извинений и возврата денег не последовало.
Жительница Великобритании собирается жаловаться на горе-пекаря в местную ассоциацию по качеству продуктов. Фэйсбук не встал на сторону Лорейн:
«Боже мой! Это ужасно! Как кто-то действительно может сделать такое, чуть не испортив свадьбу! Абсолютно отвратительно», «Боже, это просто шокирует», «Нет поддерживающей структуры, поэтому торт склоняется как Пизанская башня», «Даже я могу испечь торт лучше».
Свадебный торт: 5 способов испортить главное лакомство
Маленький размер и недостаточный вес
И это действительно ошибка тех, кто думает, что торта хватит на всех. Когда торт слишком маленький, может случиться непредвиденное и кто-тог из гостей останется не у дел. При этом даже, если торт будет слишком высоким, но недостаточным по диметру, то и в этом случае его может не хватить.
Оставить торт на жаре
Еще одна фатальная ошибка - это оставить свадебное лакомство на жаре. В этом случае торт может просто растаять. Перед торжественным выносом торт должен храниться в холодильнике. Для него сразу же необходимо заготовить место, особенно, если десерт многоярусный.
Отсутствует нож для разрезания торта
Случается и такое. И вроде бы торт идеальный, а вот разрезать его совсем нечем. Конечно, найти этот столовый прибор можно, но обычный нож может просто испортить всю картину. Специальный нож для разрезания торта должен быть заготовлен заранее.
В торте много красителей и добавок
И это тоже минус, который может нанести вред вашему организму. Да, зачастую красители делают выпечку яркой, но пользу это точно не принесет. Делайте торты у проверенных кондитеров, которые используют натуральные ингредиенты.
Нет специальной подставки
Помните, что для любого красивого торта нужен красивый пьедестал. Об этом нужно позаботиться заранее. Иначе ваш торт вынесут на обычной картонке и это омрачит ваше настроение. Торт необходимо заранее установить на пьедестал и это должен сделать кондитер.
"Сладко!" Кондитер спасла свадьбу, починив разрушенный торт:
Другие статьи на эту же тему
Создайте свой собственный каналЗагрузка
Роскомнадзор запросил у Facebook информацию о хранении данных россиян
В Евросоюзе подтвердили связь между вакциной AstraZeneca и случаями тромбоза
Суд оштрафовал TikTok на 2,6 млн руб. за отказ удалить данные об акциях протеста в Москве:
У ИК-2 задержан ведущий CNN Мэттью Чэнс
Ведущего YouTube-канала «Штаб Навального» Дмитрия Низовцева задержали у владимирской колонии, где проходит акция врачей Фото: Денис Каминев / Дождь
«В тюрьму без паспорта схапали, а в больницу - только по паспорту?» Юлия Навальная опубликовала письмо, которое получила из ИК-2. Согласно нему, в личном деле Алексея Навального нет паспорта, а значит, его нельзя госпитализировать Фото:
Лещенко рассказал о четырех перенесенных инфарктах после COVID-19: © Фото: Anatoly Lomokhov, Global Look Press
Танкер сел на мель в Суэцком канале
СК России начал проверку песни Russian Woman исполнительницы Manizha, которая будет представлять Россию на «Евровидении» в 2021 году. Проверка была назначена после обращения редакции газеты «Ветеранские вести» в связи с наличием «признаков возбуждения ненависти либо вражды».
Свадьба — день, когда хочется, чтобы всё прошло идеально. Но подвести может любая вещь, например, свадебный торт. В этом на своём опыте убедилась 52-летняя Рена Дэвис из города Гриффин, штат Джорджия (США). Женщина выходила замуж, и на своё торжество она хотела особенный торт. Как сообщает Metro, она нашла фотографию желаемого десерта и отправила кондитеру, отдав при этом немаленькую сумму — 300 долларов (примерно 19, 5 тысяч рублей), но результат разбил ей сердце.
Это Рена Дэвис. Она решила заказать оригинальный торт к своей свадьбе
Для этого женщина обратилась к кондитеру за месяц до торжества. Эта дама как-то делала торт для подруги Рены, а ещё вроде как после этого закончила кулинарные курсы. И она ответила,что сможет исполнить желание невесты.
Невеста нашла примерную фотографию того, что она хочет
Интересная идея: торт с павлином, хвост которого превращается в капкейки. Только вместо одной птицы Рена хотела двух, а сам торт должен был быть в форме сердца, свадьба же. Передав заказ мастеру невеста успокоилась, ей казалось, что всё идёт по плану. До того момента, как ей его доставили.
Торт доставили. Тот момент, когда ожидание и реальность не сошлись
Да уж, мягко говоря, это совсем не то, чего хотела Рена. Через 5 минут после того, как кондитер уехала, у одной из птиц отвалилась голова. Женщина отправила сообщение с просьбой вернуть деньги, но мастерица вернулась, чтобы попытаться исправить ситуацию. Невесте ничего не оставалось делать. Она была разбита. Это были не те цвета, не тот «материал». На вопрос, почему там не помадка, а сливочный крем, она получила ответ о том, что с помадной глазурью было никак не сладить, она пузырилась. Но кондитер не удосужилась позвонить и сообщить, что что-то пошло не так, чтобы Рена смогла придумать решение.
Птицы были тяжёлыми, они продавливали торт и опустились практически до нижнего слоя
Как написала родственница в Фейсбуке, птица на нём напоминала ей «кривобокую индейку с проказой», но уж никак не павлина. Естественно, что такой «красотой» портить праздник совсем не хотелось. Поэтому утро свадебного дня невеста провела в супермаркете, выбирая торт.
На своей свадьбе Рене пришлось довольствоваться тортами из супермаркета
Она нашла два торта: первый был с фиолетовыми и зелёными цветами, а второй — шоколадный.
Но в целом торжество прошло хорошо
Торт простоял в холодильнике три дня, а затем был выкинут. Есть его не смог никто. А что же с деньгами? Сумма-то и правда приличная. Как сообщает Mirror, кондитер оплату вернула, хоть и не сразу. Рена предполагает, что это из-за того, что история стала вирусной в соцсетях. Так что будьте бдительны и доверяйтесь только проверенным мастерам.
❤️ Подписывайтесь! У нас крутые посты каждый день
Читайте также: