Торт без духовки с заварным кремом

Обновлено: 04.05.2024

Очень простой и быстрый в приготовлении торт к чаю! Замечательный рецепт приготовления праздничного торта без выпечки из песочного печенья с заварным кремом и грецкими орехами, который приятно удивит своим великолепным вкусом и обязательно понравится многим!

Ингредиенты и как готовить

ингредиенты на 8 порций или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!'>

чайная ложка	5 мл
десертная ложка	10 мл
столовая ложка	20 мл
стакан	200 мл

Всего:

Вес состава:	100 гр
Калорийность состава:	410 ккал
Белков:	6 гр
Жиров:	19 гр
Углеводов:	35 гр
Б/Ж/У:	10 / 32 / 58
Н 6 / С 51 / В 43

Время приготовления: 30 мин

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Как сделать торт из печенья с заварным кремом без выпечки? Подготавливаем необходимые продукты для приготовления вкуснейшего торта без выпечки.

Шаг 2:

Начинаем приготовление крема для торта и разбиваем в сотейник одно куриное яйцо.

Шаг 3:

Высыпаем в сотейник семьдесят граммов муки.

Шаг 4:

Добавляем в сотейник одну чайную ложку ванильного сахара.

Шаг 5:

Высыпаем в сотейник сто пятьдесят граммов сахара.

Шаг 6:

Выливаем в сотейник частями пятьсот миллилитров молока и замешиваем основу для крема.

Шаг 7:

Ставим сотейник на плиту и включив ее на средний огонь перемешивая во избежание пригорания готовим крем для торта.

Шаг 8:

Выкладываем в сотейник сто пятьдесят граммов сливочного масла и перемешиваем все ингредиенты до однородной массы, после чего снимаем сотейник с плиты.

Шаг 9:

Прикрываем сотейник с приготовленным заварным кремом пищевой пленкой и остужаем до теплого состояния.

Шаг 10:

Выкладываем две трети теплого заварного крема из сотейника в глубокую миску и перемешиваем миксером.

Шаг 11:

Выкладываем в миску с заварным кремом сто граммов измельченного грецкого ореха и перемешиваем все ингредиенты между собой.

Шаг 12:

Наносим на необходимое количество печенья равномерный слой из крема с грецким орехом.

Шаг 13:

Приклеиваем печенье к стенкам формы, которую предварительно застелили пищевой пленкой.

Шаг 14:

Распределяем печенье с кремом в форме определенным способом.

Шаг 15:

Крошим необходимое количество печенья в миску с ореховым кремом и перемешиваем.

Шаг 16:

Приготовленной массой плотно заполняем середину формы.

Шаг 17:

Заполняем оставшимся в сотейнике кремом все пустоты в форме.

Шаг 18:

Прикрываем форму пищевой пленкой и ставим ее в холодильник на несколько часов.

Шаг 19:

Освобождаем торт от формы, достав из холодильника через определенное время.

Шаг 20:

Украшаем торт сверху растопленным шоколадом, которым предварительно заполнили кулинарный кулек.

Шаг 21:

Выкладываем сверху торта ягоды клубники.

Шаг 22:

Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита и душевного чаепития!

Торт без выпечки за 30 минут. Ну очень простой рецепт торта к чаю с приготовленным заварным кремом, грецкими орехами и печеньем! Торт без выпечки из печенья – шикарный десерт! Не каждая хозяйка имеет возможность стоять у плиты часами, поэтому предлагаю рецепт быстрого и очень вкусного лакомства – это торт без выпечки из обычного печенья с заварным кремом за каких-то 30 минут! Такой простой, но очень вкусный и красивый торт, приготовленный на день рождения, позволит сэкономить ваше время, бюджет и физические усилия. С ним ваш праздничный стол будет превосходным и точно понравится всем гостям! Приятного аппетита Вам!

Обязательно мойте яйца перед использованием, так как даже на кажущейся чистой скорлупе могут находиться вредные бактерии. Лучше всего использовать моющие средства для пищевых продуктов и щетку.

Пошаговый рецепт с фото.

Торт без выпечки с жареной крошкой – находка для тех, кто не любит возиться с духовкой или у кого духовки просто нет! Оказывается, можно сделать шикарный тортик, мягкий, сладкий, с богатым вкусом, используя обычную сковороду.

Заварной крем на сметане отлично сочетается с крошкой, а мандариновый конфитюр, специально сваренный для торта, подарит тортику не только особый вкус, но и яркий цвет. Конечно, можно обойтись и без конфитюра, тут всё зависит от ваших пристрастий.

Что понадобится:

• блендер;
• тёрка;
• кольцо для торта ∅ 18 см;
• ацетатная плёнка.

Этапы готовки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КОНФИТЮРА:

1. Мандарины очистить от кожуры, измельчить блендером в кашицу, добавить сахар по вкусу, проварить минут пять на среднем огне, остудить.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТЕСТА:

2. Муку смешать с сахаром, масло натереть на тёрке.

3. Растереть всё в крошку.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРОШЕК:

4. Сковородку прогреть на умеренном огне, ровным слоем выложить мучную крошку. Как только нижний слой начал топиться, перемешать смесь. Образуется крошка, обжарить её до приятного золотистого цвета, постоянно помешивая.

Не высыпайте всю крошку сразу, сделайте это в два-три приема, чтобы крошка обжарилась равномерно.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ КРЕМА:

5. Смешать сахар, крахмал, ванилин, яйца, растереть, чтобы не было комочков.

6. Добавить сметану, перемешать.

7. Поставить смесь на огонь, заварить крем. При нагревании масса станет заметно жидкой, это нормально, варите крем до загустения, постоянно помешивая.

8. Готовый крем снять с огня, добавить масло, перемешать. Остужать крем не нужно. Можно собирать торт.

СБОРКА ТОРТА:

9. На сервировочном блюде установить кольцо для сборки диаметром 18 см, по бортам установить ацетатную пленку (или вырезать из файла).

10. Дно смазать кремом (1 ст. л.), чтоб нижний слой крошки не сыпался при переносе на тарелочку. Ровным слоем насыпать крошку, затем слой крема.

11. Каждый второй слой крошки я смазывала конфитюром (получилось два слоя конфитюра), повторить слои.

12. У меня получилось 6 слоёв крошки и 5 слоёв крема.

13. Готовый торт оставить на столе на час, затем убрать в холодильник для стабилизации крема. Можно готовить без конфитюра.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Мука — 375 г;
• Сахар — 105 г;
• Масло сливочное — 225 г.

• Сметана — 500 г;
• Яйцо куриное — 2 шт.;
• Сахар — 150 г;
• Ванилин — на кончике ножа;
• Крахмал — 2 ст. л.;
• Масло сливочное — 50 г.

• Мандарины — 5 шт.;
• Сахар — 3 ст. л.

Уважаемый читатель! Если вам понравился этот рецепт, пожалуйста, покажите это нам: оставьте комментарий, оцените публикацию. Приглашаем Вас подписаться на наш канал - мы вкусно готовим и красиво рассказываем об этом. Мы хорошие, добрые люди с открытым сердцем. Давайте дружить!

Сегодня предлагаю приготовить простой насыпной торт без выпечки. Торт получается со вкусом пломбира, так как у нас будет заварной крем на сметане. Торт пломбир без выпечки и печенья готовится слоями из песочной крошки и крема, получается очень нежным, воздушным и в меру влажным.

Ингредиенты для «Торт "Пломбир" без духовки»:

Для коржей

• Мука пшеничная / Мука — 250 г
• Сахар — 70 г
• Масло сливочное — 150 г

Для крема

• Сахар — 150 г
• Сметана (20%) — 500 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Ванильный сахар — 10 г
• Крахмал — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4702.1 ккал	белки 52.3 г	жиры 280.2 г	углеводы 490.7 г
100 г блюда
ккал 345.7 ккал	белки 3.8 г	жиры 20.6 г	углеводы 36.1 г

Рецепт «Торт "Пломбир" без духовки»:

1. Приготовим песочную крошку-это будут наши коржи. Для этого соединяем муку, сахар и ванильный сахар, перемешиваем. Замороженное сливочное масло хорошо обваливаем в муке и натираем на крупной терке.

2. Полученную массу растираем руками, чтобы получилась мелкая крошка.

3. Высыпаем мелкую крошку на сухую сковороду, и на среднем огне при постоянном помешивании жарим до золотистого цвета. После пересыпаем крошку в отдельную миску, чтобы остыла.

4. Делаем крем: соединяем яйца, сахар, ванильный сахар, крахмал и перемешиваем венчиком до однородной массы. Добавляем сметану и еще раз перемешиваем. Отправляем кастрюлю на средний огонь и при постоянном помешивании варим до загустения, у меня на это ушло около 10 минут. Снимаем с огня и добавляем сливочное масло, перемешиваем.

5. Готовый крем перекладываем в миску и даем слегка остыть при комнатной температуре.

6. Берем разъемное кольцо диаметром 20 см, и чтобы нам потом было легко достать торт, по бокам приклеиваем полосочки из пекарской бумаги, предварительно смазав их растительным маслом.

7. На дно высыпаем пару ложек крошки, и разравниваем тонким слоем по всей поверхности. Следующий слой крем, аккуратно распределяем крем по крошке.

8. Накрываем торт пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 5 часов, но лучше на ночь.

9. Утром достаем торт из формы, Украшаем кокосовой стружкой или шоколадом, нарезаем торт и подаем к столу.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6928

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть? Торт "Пломбир" без духовки

Сегодня предлагаю приготовить простой насыпной торт без выпечки. Торт получается со вкусом пломбира, так как у нас будет заварной крем на сметане. Торт пломбир без выпечки и печенья готовится слоями из песочной крошки и крема, получается очень нежным, воздушным и в меру влажным.

Похожие рецепты

Вафельный торт "Красный бархат" в мультипекаре

• 6
• 41
• 732

Пирожные "Яркий светофор"

• 32
• 30
• 7123

Торт "Домик в деревне"

• 7
• 190
• 3811

Торт "Шоколадный"

• 17
• 65
• 6768

Торт без выпечки "Ангельский"

• 251
• 1438
• 81604

Мятный чизкейк с белым шоколадом

• 58
• 147
• 4478

Торт "Филадельфия" с абрикосовым джемом

• 40
• 80
• 2113

Бананово-шоколадный торт без духовки

• 6
• 275
• 6822

Торт "Шалаш"

• 34
• 103
• 26444

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

25 сентября 2020 года liliyaanna-2016 #

25 сентября 2020 года Lusika79 # (автор рецепта)

7 августа 2020 года olya k 2019 #

7 августа 2020 года Lusika79 # (автор рецепта)

30 июня 2020 года Мария 963 #

30 июня 2020 года Lusika79 # (автор рецепта)

26 июня 2020 года lusi #

26 июня 2020 года kudashovaez #

26 июня 2020 года Lusika79 # (автор рецепта)

26 июня 2020 года Lusika79 # (автор рецепта)

26 июня 2020 года Pavelia #

26 июня 2020 года Pavelia #

26 июня 2020 года Lusika79 # (автор рецепта)

26 июня 2020 года Pavelia #

30 июня 2020 года Мария 963 #

30 июня 2020 года Pavelia #

25 июня 2020 года Ирушенька #

25 июня 2020 года Lusika79 # (автор рецепта)

25 июня 2020 года nadin0930 #

25 июня 2020 года Lusika79 # (автор рецепта)

25 июня 2020 года nadin0930 #

25 июня 2020 года Lusika79 # (автор рецепта)

25 июня 2020 года 137a #

25 июня 2020 года Lusika79 # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Торт на сковороде с заварным кремом – 7 быстрых и вкусных рецептов

Крем рецепты

На сковороде

Торт

Слышали вы когда-нибудь, что можно испечь торт на сковороде с заварным кремом? Если нет, то обязательно прочитайте эту статью, ведь в ней вы найдете самые интересные рецепты такой быстрой выпечки. Теперь даже без духовки вы сможете баловать себя и своих близких вкусными и оригинальными десертами.

Быстрый торт, жаренный на сковороде с заварным кремом

Сегодня все большей популярностью пользуются рецепты быстрой выпечки. Ведь иногда так хочется чего-то особенно вкусного, но времени на приготовление десерта совершенно нет. Предлагаем рецепт лакомства с заварным кремом, который предполагает выпечку прямо на обычной сковороде.

Ингредиенты:

• четыре яйца (два – для крема);
• 285 г сладкого песка (стакан – для крема);
• ч. ложка соды;
• 385 г муки (три ложки – для крема);
• 155 г масла сливочного (100 г – для крема);
• 655 мл молока (455 мл – для крема);
• пакетик ванилина.

Способ приготовления:

1. Первым делом займемся коржами, которые будем выпекать на сковороде. Для теста растапливаем масло, остужаем, вбиваем яйца и засыпаем сахар. Взбиваем.
2. Вводим примерно полтора стакана муки вместе с содой, перемешиваем. Теперь вливаем стакан молока, размешиваем и получаем жидкое тесто.
3. Печем блинные коржи на сковороде под закрытой крышкой.
4. Теперь займемся кремом. Для этого в сотейник выливаем молоко, вбиваем яйца, высыпаем подсластитель и муку, тщательно все размешиваем и ставим на плиту. Выдерживаем до загустения, затем убираем с огня. Кладем ваниль и ждем, пока масса слегка остынет.
5. Теплый крем перемешиваем с маслом, и если коржи уже остыли, складываем их стопкой, пропитывая каждый слой кремом. На поверхность также наносим заварную массу и отравляем десерт охлаждаться и пропитываться.
6. Перед подачей торт можно украсить кусочками фруктов, ягодами, тертым шоколадом и ореховой крошкой. То есть тем, что вам больше всего нравится.

Как приготовить «Наполеон»

Торт «Наполеон» обожают многие сладкоежки, правда, на приготовление такого десерта требуется время. Но есть вариант и быстрой выпечки, причем с двумя видами крема – сливочным и заварным. Если вы не знаете, как испечь торт «Наполеон» на сковороде, то записывайте рецепт.

Ингредиенты:

• 485 г муки;
• упаковка маргарина (масла);
• полстакана воды;
• щепотка соли и гашеной соды.

Для заварного крема:

• полчашки молока;
• две ложки муки;
• два крупных яйца;
• чашка сладкого песка;
• пол-упаковки масла.

Для сливочного крема:

• упаковка масла;
• банка сгущенки.

Способ приготовления:

1. Начнем с пропитки коржей. Для заварного крема берем ковшик, разбиваем туда яйца и размешиваем с мукой и подсластителем. Вливаем нехолодное молоко и отравляем состав на плиту.
2. Выключаем огонь, как только масса закипит. Остужаем, кладем масло и взбиваем. В заварной крем не рекомендуем класть ваниль, так как она перебьет его сливочный вкус.
3. Для самого крема просто берем сгущенку и масло, размешиваем миксером до увеличения массы.
4. Теперь подошла очередь теста. В миску высыпаем муку. Масло трем на терке или измельчаем ножом. Всыпаем соль и соду и быстренько все вымешиваем. Долго работать с тестом не нужно. Охлаждаем его 40 минут.
5. Мучной колобок делим на равные части. Каждую катаем в круг и выпекаем коржи на сковороде. Пекутся они быстро – на каждый потребуется не больше трех минут.
6. Готовые коржи выкладываем стопкой. Один оставляем для посыпки, а остальные промазываем заварным кремом. Сливочной массой обрабатываем бока десерта и формируем последний, верхний слой.
7. Берем оставленный корж, измельчаем его в крошку, которой сразу обсыпаем торт. Отправляем десерт пропитываться и охлаждаться минимум на шесть часов.

«Медовик» на скорую руку

Приготовить вкусный медовый торт без духовки вполне осуществимо, если у вас в быту имеется обычная сковородка. Процесс осуществляется быстро, а результат – всегда на высоте. Но главное, никогда не скажешь, что такой торт испекли не в печи.

Пропитывать медовые коржи будем не сметанным кремом, а заварным (рецепт см. выше)

Ингредиенты:

• два крупных яйца;
• стакан сахара-песка;
• 55 г маргарина (масла);
• две ложки меда;
• 385 г муки.

Способ приготовления:

1. На водяной бане расплавим масло вместе с медом. Отдельно взбиваем сладкий песок с яйцами. Соединяем его с медовой массой и ставим полученный состав на водяную баню буквально на пять минут.
2. Всыпаем муку с ложечкой соды, смешиваем и снова возвращаем тесто на водяную баню также на пять минут.
3. Теперь охлаждаем его, делим на равные кусочки, из которых раскатываем коржи. Печем их по одной минуте.
4. Выкладываем заготовки стопкой, каждую пропитываем заварным кремом. Украшаем готовый десерт по желанию и выдерживаем в холоде пару часов.

Блинный торт на сковороде с заварным кремом

Блины можно подать просто со сметаной и джемом или завернуть в них любую начинку. А еще, из них можно приготовить торт. Предлагаем сделать необычный десерт из блинчиков на кефире, пропитанных заварным кремом. Как приготовить последний, вы уже знаете, поэтому расскажем, как испечь тонкие и нежные блинчики.

Ингредиенты:

• четыре куриных яйца;
• 735 мл кефира;
• три ложки сладкого песка;
• 425 г муки;
• 255 мл кипятка;
• ложка топленого масла;
• ч. ложка соды, щепотка соли.

Способ приготовления:

1. В сотейник вбиваем яйца, засыпаем сладкие и соленые гранулы. Вливаем кефир и вводим небольшими порциями муку вместе с содой. Ингредиенты тщательно размешиваем.
2. После, вливаем кипяток и топленое масло. Еще раз все хорошо мешаем. Оставляем тесто на 15 минут, после чего выпекаем блины.
3. Как только заварной крем будет готов, промазываем им каждый блин и складываем их стопкой.

Десерт охлаждаем и украшаем на свое усмотрение. Можно просто присыпать его стружкой шоколада.

Шоколадное угощение

Многие хозяйки полагают, что испечь быстрый торт без духовки просто невозможно, но мы попытаемся развеять эти сомнения. Предлагаем рецепт шоколадной выпечки с заварным кремом на сковороде.

Приготовить такой десерт удается быстро, поскольку не нужно раскатывать коржи. Секрет в том, что для них замешивается жидкое тесто.

Ингредиенты:

• 245 г муки;
• неполный стакан сладкого песка;
• ч. ложка соды;
• одно крупное яйцо;
• 55 г растопленного масла;
• полстакана молока и столько же воды;
• 85 г какао.

Способ приготовления:

1. В миске смешиваем все сухие компоненты. Ваниль не добавляем, так как она присутствует в заварном креме.
2. Яйца взбалтываем с молоком и жидким маслом. Полученную массу соединяем с сухими ингредиентами, перемешиваем и вливаем в полученный состав горячую воду. Еще раз тщательно все мешаем.
3. Выпекаем тонкие коржи и готовим заварной крем. Собираем торт, украшаем и охлаждаем перед подачей.

Готовим на основе сгущенного молока

Еще один интересный десерт, приготовленный в сковороде, имеет в своей основе сгущенное молоко. Торт получается очень вкусным, особенно если для пропитки приготовить заварной крем.

Ингредиенты:

• банка невареной сгущенки;
• полкило в/с муки;
• одно крупное яйцо;
• 10 г соды;
• 10 г рыхлителя.

Способ приготовления:

1. Тесто замешиваем быстро. Для этого в емкость вливаем сгущенку и отправляем к ней остальные ингредиенты. Перемешиваем.
2. Делим тесто на восемь частей, каждую превращаем в круг. Быстро обжариваем полученные заготовки до румяности на сковороде.
3. Готовим крем и собираем торт. Обсыпаем его мучной, ореховой или шоколадной крошкой и даем время пропитаться. Подаем десерт к столу.

Творожный торт на сковороде с заварным кремом

Для всех поклонников творожных десертов предлагаем рецепт лакомства с заварным кремом, которое выпекается на сковороде. Испечь такой торт удастся легко и быстро. Но о чем разговор? Убедитесь лучше сами!

Ингредиенты:

• стакан с горкой в/с муки;
• четверть кило жирного творога;
• полстакана сладкого песка;
• ч. ложка рыхлителя.

Способ приготовления творожного торта с заварным кремом:

1. Яйцо растираем с подсластителем, кладем отжатый от лишней жидкости творог и хорошо все размешиваем.
2. Засыпаем муку с пекарским порошком и замешиваем тесто. Делим основу на равные кусочки и каждый превращаем в лепешку. Обжариваем заготовки с двух сторон до румяности.
3. Подравниваем творожные коржи ножом, обрезки крошим.
4. Готовим заварной крем и собираем торт. Готовый десерт присыпаем со всех сторон мучной крошкой и отправляем в холод (лучше на всю ночь).

Жареный торт – такой же вкусный десерт, как испеченный в духовке. При этом времени на его приготовление требуется не так много, поэтому нет необходимости целый день проводить на кухне. А это в нашем суетном мире, безусловно, очень ценно.

Торт на сковороде - одно из ярких достижений кулинарного искусства. Это оперативность, минимум хлопот и разнообразие рецептов, адаптированных под данную кухонную утварь, где коржи на «Медовик» и «Наполеон» выпекаются за пару минут. При этом никаких ограничений по выбору теста: его можно сделать на кефире, сметане, сгущенке или молоке.

Как приготовить торт на сковороде?

Существуют десятки рецептов того, как сделать торт на сковороде быстро и легко. Учитывая, что все торты имеют одно построение и состоят из 7- 9 коржей, переслоенных кремом, подход к приготовлению везде один: тесто замешивают, делят на порции, раскатывают в пласты, обрезают по диаметру сковороды и выпекают на сухой поверхности от 2 до 5 минут.

1. Чтобы готовая выпечка радовала не только вкусом, но и эстетикой, коржи для торта на сковороде должны быть одинаковых размеров и иметь аккуратный вид. Чтобы придать коржам форму, нужно приложить крышку от сковороды на раскатанное тесто и обрезать по кругу.
2. Если рецептом предусмотрено охлаждение теста, не стоит этим пренебрегать. Охлаждение способствует клейкости теста - оно не будет рваться и прилипать.

Торт «Минутка» на сковороде

Самый быстрый торт на сковороде, получивший название «Минутка», вполне его оправдал.

• мука - 450 г;
• сгущенка - 380 г;
• яйцо - 1 шт.;
• разрыхлитель - 10 г;
• сливки 33% - 400 мл;
• сахар - 80 г.

1. Взбейте сгущенку с яйцом, мукой и разрыхлителем.
2. Раскатайте 8 коржей, обрежьте по лекалу.
3. Выпекайте по минуте с каждой стороны.
4. Взбейте сливки с сахаром. Смажьте коржи.
5. Охлаждайте простой торт на сковороде 2 часа.

Торт «Наполеон» на сковороде - рецепт

Торт «Наполеон» на сковороде подкупает не только временем приготовления коржей, занимающих не более двух минут, но и готовностью в целом. Благодаря вариативному составу теста, разработанному специально для сковороды, коржи получаются мягче и пористей, лучше пропитываются заварным кремом, поэтому торт готов к употреблению через 3 часа.

• мука - 665 г;
• яйца - 6 шт.;
• сахар - 500 г;
• масло - 300 г;
• гашеная сода - 1 ч. ложка;
• молоко - 1 л.

1. Взбейте 3 яйца с 250 г сахара, 625 г муки, 50 г масла и содой.
2. Охлаждайте тесто 20 минут.
3. Разотрите 3 яйца с 250 г сахара, добавьте 40 г муки, молоко и варите 10 минут.
4. Остудите взбейте с 250 г масла.
5. Испеките 14 коржей.
6. Промажьте коржи кремом и охлаждайте торт на сковороде 3 часа.

Творожный торт на сковороде

Творожный торт на сковороде с заварным кремом - выпечка повышенной сочности. Творог добавляет тесту мягкости и влажности: оно получается эластичным, не рвется при раскатывании и быстро выпекается. Коржи имеют молочный привкус и хорошо работают в сочетании со сладковатым заварным кремом, который делает их еще нежней.

• мука - 320 г;
• яйцо - 2 шт.;
• творог - 250 г;
• сахар - 240 г;
• разрыхлитель - 10 г;
• молоко - 500 г;
• масло - 200 г.

1. Соедините яйцо, 120 г сахара, 40 г муки и молоко. Варите 10 минут.
2. Остудите взбейте с маслом.
3. Взбейте 120 г сахара с яйцом, добавьте творог, 280 г муки и разрыхлитель.
4. Испеките 6 коржей. Переслоите заварным кремом .
5. Торт творожный на сковороде охлаждается 4 часа.

Торт «Медовик» на сковороде

Медовый торт на сковороде - еще один вариант по скоростному приготовлению популярного лакомства без ловушек и сложностей. Кроме одной - мед лучше брать светлый и не терпкий, в противном случае, можно получить темные и горькие коржи. Что касается крема, однозначно - сметанный. Он быстро пропитает коржи, придав изделию приятную кислинку.

• масло - 100 г;
• сметана - 750 г;
• мед - 100 г;
• сахар - 300 г;
• мука - 450 г;
• яйцо - 3 шт.;
• сода - 1 ч. ложка.

1. Соедините мед, 120 г сахара и масло. Проварите , всыпьте соду и остудите.
2. Добавьте яйца, 50 г сметаны и муку.
3. Замесите тесто, оставьте его в холодильнике на 3 часа.
4. Разделите на 7 частей, испеките коржи.
5. Взбейте 700 г сметаны со 180 г сахара.
6. Смажьте коржи кремом. Пропитывайте торт на сковороде 4 часа.

Торт на сковороде со сгущенкой - рецепт

Торт из сгущенки на сковороде - вкусное изделие с интересным подходом к составляющим. Суть в том, что тесто замешивается на обычной сгущенке, а крем - на вареной. Результат превосходит ожидания: коржи получаются тонкими, чуть хрустящими, со вкусом молока, который дублируется в креме. Единственный минус - длительное пропитывание.

• сгущенка - 380 г;
• вареная сгущенка - 380 г;
• мука - 450 г;
• яйцо - 1 шт.;
• сода - 1 ч. ложка;
• масло - 200 г.

1. Взбейте обычную сгущенку с яйцом, мукой и содой.
2. Раскатайте тесто в 8 коржей.
3. Наколите вилкой и испеките.
4. Взбейте вареную сгущенку с маслом.
5. Смажьте коржи кремом и соберите торт.

Шоколадный торт на сковороде

Шоколадный торт на кипятке на сковороде удается всегда «на отлично». Коржи, заваренные на кипятке, получаются пористыми и воздушным. За счет рыхловатой структуры, мгновенно пропитываются кремом, становятся пышными и высокими, придавая бюджетной выпечке презентабельный вид. Торт особенно вкусен со сметанным кремом.

• мука - 375 г;
• разрыхлитель - 1/2 ч. ложки;
• сода - 5 г;
• сахар - 250 г;
• какао - 60 г;
• яйцо - 1 шт.;
• кипяток - 125 мл;
• молоко - 125 мл;
• масло - 50 мл;
• сметанный крем - 600 г.

1. Перемешайте все сухие и жидкие компоненты( кроме кипятка).
2. Влейте кипяток и замесите тесто.
3. Выпекайте коржи, выливая по 100 мл теста на сковороду.
4. Смажьте кремом и соберите торт.
5. Пропитывайте торт шоколадный на сковороде 3 часа.

Торт «Сметанник» на сковороде

Сметанный торт на сковороде понравится тем, кто до сих пор хранит воспоминания о вкусе «Сметанника» советских лет, состоявшем из двух видов коржей: светлого и темного, из какао. Он готовится на мягком и влажном сметанном тесте, без добавления яиц. Вот почему тесто получается эластичным, а коржи - мягкими и долго хранят свежесть.

• сметана - 900 г;
• мука - 500 г;
• сахар - 480 г;
• разрыхлитель - 10 г;
• какао - 25 г.

1. Соедините 300 г сметаны с 300 г сахара, мукой и разрыхлителем и замесите тесто.
2. Разделите тесто пополам. Добавьте в одну часть какао.
3. Испеките 6 белых и 6 кофейных коржей.
4. Взбейте 600 г сметаны со 180 г сахара.
5. Смажьте коржи сметанным кремом. Сформуйте торт.

Торт «Рыжик» на сковороде - рецепт

Только настоящие ценители медового теста смогут отличить торт «Рыжик» на сковороде от «Медовика». «Рыжик» готовится с минимальным количеством меда. С одной стороны - мед придает коржам рыжий цвет, с другой - делает их недостаточно влажными. Это следует учесть и пропитывать торт не очень плотными кремами (сметанным или заварным).

• мука - 375 г;
• масло - 30 г;
• мед - 20 г;
• сода - 1/2 ч. ложки;
• сахар - 70 г;
• яйцо - 1 шт.;
• сметанный крем - 500 г.

1. Растопите масло, добавьте мед и соду. Доведите до кипения и снимите с огня.
2. Разотрите яйцо с 70 г сахара, добавьте 30 г сметаны и муку.
3. Соедините с медовой смесью и замесите тесто.
4. Испеките 5 коржей.
5. Соберите торт, промазывая коржи кремом.

Морковный торт на сковороде

Торт на сковороде - рецепт, способствующий не только вкусовому наслаждению, но и похудению. Речь идет о малокалорийном и полезном морковном торте, который готовится из тертой моркови, без сахара (сладости моркови вполне достаточно) на кефирном тесте. Коржи получаются мягкими и очень сочными и лучше всего сочетаются с творожным кремом.

• морковь - 250 г;
• яйцо - 2 шт.;
• мука - 70 г;
• кефир - 240 мл;
• сода - 1/2 ч. ложки;
• обезжиренный мягкий творог - 360 г;
• сахар - 40 г.

1. Перемешайте тертую морковь со всеми компонентами, кроме сахара и творога.
2. Испеките 6 коржей.
3. Взбейте сахар с творогом и смажьте коржи.

Кофейный торт на сковороде

Любой рецепт торта на сковороде в домашних условиях можно адаптировать под личные предпочтения. Например, если хочется быстрого, ароматного и не очень сладкого десерта - сделать торт на крепком кофе. Можно взять за основу любой рецепт теста. Однако, многие хозяйки предпочитают пользоваться универсальным - на сгущенном молоке.

• яйцо - 2 шт.;
• маргарин - 200 г;
• гашеная сода - 1 ч. ложка;
• сгущенка - 250 г;
• мука - 800 г;
• крепкий черный кофе - 40 мл;
• заварной крем - 500 мл.

1. Взбейте все компоненты.
2. Охлаждайте тесто 20 минут.
3. Испеките 8 коржей.
4. Соберите торт, промазывая коржи заварным кремом.

Торт «Молочная девочка» на сковороде

Торт без духовки на сковороде - прекрасная возможность для воплощения рецептов, требующих кондитерских навыков. Кто хоть раз выпекал торт «Молочная девочка» в духовке, знает насколько сложно придавать жидкому тесту на сгущенке правильную форму. То же самое тесто ведет себя на сковороде идеально: равномерно ложится и не требует опыта от кулинаров.

• йогурт - 100 мл;
• сгущенка - 380 г;
• яйцо - 2 шт.;
• разрыхлитель - 10 г;
• мука - 250 г;
• гашеная сода - 1 ч. ложка;
• взбитые сливки - 500 г.

1. Взбейте сгущенку с яйцами.
2. Добавьте в кефир соду.
3. Соедините обе смеси, высыпьте муку и разрыхлитель.
4. Испеките 6 коржей.
5. Сформуйте торт, переслаивая коржи взбитыми сливками.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Читайте также:

  
• Как делать пену для торта
  
• Тесто из тыквы для пирогов и пирожков
  
• Ягодный пирог с тестом фило
  
• Самая вкусная пицца в анапе
  
• Блюдо из безопарного теста