Торт без выпечки за 2 минуты
Обновлено: 05.05.2024
Сосиска в Картофельном Тесте или Корн Дог
Быстрый Десерт Без Духовки за 10 минут
Как пожарить Пончики из Картошки
Супер Булочки, как Пух! Булочки с Кремом
Красивое Печенье Хворост "Розочки"
- Для детей
- Детский праздник
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- Пасха
- День рождения
- Для пикника
- на скорую руку
- вегетарианские
- экономные
- На завтрак
Очень вкусный десерт без духовки или торт без выпечки, всего за пару минут! Не поверите, но этот простой десерт получается вкуснее конфет и любого торта. Никогда бы не подумала, что десерт из простых продуктов может быть таким вкусным. А если учесть, что он так быстро и просто готовится - это просто золото, а не рецепт!
ЖДУ твои КОММЕНТАРИИ и ФОТООТЧЕТЫ!
ПРИГОТОВЬ! ПОДЕЛИСЬ! ПОДПИШИСЬ на Готовим Дома!
Ингредиенты
| Форма 18х18 см | |
|---|---|
| печенье 400 г | |
| вода 100 мл | |
| сахар 80 г | |
| ванильный сахар 1 ч.л. | |
| сливочное масло 120 г | |
| грецкие орехи 150 г | |
| какао 1 ст.л. | |
| шоколад (темный 56%) 90 г | |
| растительное масло 3 ст.л. | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Совет
![🔹]()
Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ ![🛎]()
Торт без Выпечки
![🔹]()
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ
В кастрюльку наливаю 100 мл воды.
Добавляю 80 г сахара
120 г сливочного масла
1 ч.л. Ванильного экстракта или ванильного сахара
Нужно довести масло с сахаром до кипения и растворения.
400 г печенья измельчаю в блендере.
Беру 150 г грецких орехов. 100 г орехов измельчаю в блендере, а 50 г рублю ножом, чтобы в десерте попадались целые кусочки орешков.
.
Измельченное печенье и орехи высыпаю в миску.
Вливаю в печенье с орехами растопленное масло с сахаром.
Перемешиваю.
Делю массу на две равные части.
В одну часть добавляю 1 ст.л. какао.
Хорошо перемешиваю.
Беру форму размером 18х18 см.
.
Совет. Форму застелите пергаментом, чтобы легче было доставать десерт.
.
На дно формы выложить темный слой массы.
А сверху на темный слой, выложить светлый слой массы из песочного печенья.
Шоколад ломаю на кусочки и растапливаю на водяной бане, помешивая.
Добавляю 3 ст.л растительного масла.
Как только шоколад станет однородным и гладким, снимаю с огня.
Выливаю шоколад на торт.
И убираю торт в холодильник на 30-60 минут, чтобы схватился и застыл шоколад.
Готовый торт нарезаю на порционные кусочки и наконец можно попробовать! :)
Торт получился просто обалденный: чувствуется нежная текстура песочного слоя, кусочки орешков и конечно шоколад - и все это так гармонично сочетается. Ну очень вкусно!
Никогда бы не подумала, что десерт из простых продуктов может быть таким вкусным. А если учесть, что он так быстро и просто готовится - это просто золото, а не рецепт! Обязательно попробуйте, вам точно понравится!
Если вам понравился рецепт, поставьте пожалуйста лайк этому видео и поделитесь им с друзьями.
Ну а я прощаюсь с вами до новых вкусных рецептов. С вами была олеся на канале ГД скоро увидимся!
Приятного аппетита!
Торты без выпечки – отличная возможность буквально за 15 минут, без возни с тестом и духовки приготовить шикарный десерт на праздничный стол или для семейного чаепития. Заинтересовало? Держи 8 самых вкусных пошаговых рецептов!
1. Торт с клубникой и желе без выпечки
Очень красивый и вкусный торт, от которого все будут в восторге!
Тебе понадобится: 0,5 кг мягкого творога, 250 г сметаны, 120 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1 готовый бисквитный корж, 18 г желатина, 2 пакетика клубничного желе, 300 г свежей клубники.
Приготовление:
1. Желатин приготовь по инструкции и оставь остывать, в это время взбей блендером творог со сметаной, ванилью и сахаром, введи остывшее, но еще жидкое желе.
2. На дно плоской тарелки положи тонкий корж бисквита, вокруг установи разъемное кольцо. Внутри выложи полосками пленки – это нужно, чтобы готовый торт было легче достать из формы, и он не повредился.
3. Вылей творожный крем поверх бисквита, разровняй лопаткой и поставь в холодильник до полного застывания.
4. Пока крем застывает, вымой, обсуши и нарежь ягоды клубники тонкими пластинками. Начиная от центра уложи кусочки ягод в виде большого цветка, чтобы они полностью покрыли творожный слой. Приготовь по инструкции быстрорастворимое клубничное желе и оставь остывать.
5. По одной ложечке равномерно поливай клубнику желатиновой массой. Заливать из чашки даже тонкой струйкой нельзя, поскольку ягоды всплывут! Поставь в холодильник на 10-12 минут, чтобы зафиксировать ягодное украшение торта. Затем вылей оставшееся желе и отправь в морозилку до полного застывания.
6. Готовый торт необходимо освободить от кольца, затем, прогревая феном по бокам, аккуратно отдели полоски пленки. Теперь можно нарезать клубнично-желейный десерт на порционные кусочки.
2. Торт «Монастырская изба» без выпечки
Если у тебя есть печенье в виде трубочек с начинкой, обязательно приготовь из него эффектный и вкусный торт, очень напоминающий «Монастырскую избу».
Тебе понадобится: 300 г хрустящих трубочек с вишневой начинкой, 1 стакан молока, 450 мл жирной сметаны, 130 г сахарной пудры, 1 стакан орехов, ваниль.
Приготовление:
1. Для этого десерта выбери трубочки с вишневой начинкой, по виду они напоминают печенье «бамбук», но намного крупнее по размеру. Чтобы торт получился мягким и сочным, замочи трубочки в теплом молоке на пять минут.
2. Во взбитую с сахарной пудрой сметану всыпь половину указанной в рецептуре нормы измельченных орехов.
3. Четыре трубочки уложи плотно друг к дружке на овальном блюде, покрой сметанно-ореховым кремом, затем положи три трубочки и смажь кремом. Далее – две трубочки, крем и еще одна трубочка. Должна получиться горка. Покрой ее кремом со всех сторон и обильно посыпь орехами.
3. Мини-торт «Сметанник» без выпечки
Этот десерт готовится всего из четырех ингредиентов, но по вкусу он ничем не уступает тортам со сложной рецептурой.
Тебе понадобится: 500 г бисквитного печенья, 600 мл жирной сметаны, 350 мл сгущенного молока, 1 пакетик ванильного сахара.
Приготовление:
1. Сгущенку соедини с ванильным сахаром и сметаной, взбивай миксером или электрическим венчиком в течение 4-5 минут.
2. Выложи слой печенья как можно плотнее друг к другу, это будет первый корж торта, чтобы он не двигался по тарелке, слегка смажь дно сметанным кремом. Покрой печенье кремом, снова выложи слой печенья, продолжай, пока не закончатся продукты. Укрась толчеными остатками печенья.
4. Банановый чизкейк без выпечки
К приходу гостей хочется приготовить что-то особенное, но что делать, если времени на создание сложного торта нет? Выручит простой, но восхитительно красивый и вкусный банановый чизкейк!
Тебе понадобится: 3 крупных зрелых банана, 150 мл йогурта без добавок, 1 ст. л. быстрорастворимого желатина, 7-8 ст. л. воды, 120 г сливочного масла, 300 г любого песочного печенья, 4 ст. л. сахара, 500 г мягкого жирного творога.
Приготовление:
1. Для песочного коржа измельчи печенье в мелкую крошку, смешай с растопленным сливочным маслом, высыпь в разъемную форму и как следует утрамбуй. Поставь на время в холодильник и займись приготовлением творожно-банановой начинки.
2. Желатин раствори, руководствуясь инструкцией на упаковке, остальные продукты (творог, йогурт, бананы и сахар) взбей погружным блендером. Продолжая взбивать, введи в творожную массу желатин, затем вылей начинку поверх песочного коржа в форму, снова отправь в холодильник.
5. Быстрый торт из пряников
Такой торт готовится за 5-10 минут. Тебе не потребуются духовка и миксер, поскольку вместо крема здесь используется простая сметана. Десерт получится в меру сладким, нежным и очень вкусным.
Тебе понадобится: 0,5 кг свежих пряников, 450 мл качественной сметаны, 2-3 банана.
Приготовление:
1. Пряники покрыты сахарной глазурью, по этой причине делать для этого торта сладкий крем не стоит, поскольку десерт получится сильно приторным. Нарежь острым ножом пряники на тонкие пластинки, толщиной не более 6 мм.
2. С пакета со сметаной срежь маленький уголок, так у тебя получится некое подобие кондитерского мешка, из которого будет удобнее наносить сметанную «сеточку». Бананы порежь тонкими кружочками, толщиной 4-5 мм.
3. Дальше все просто: на дно разъемной формы уложи слой пряников, полей сметаной из пакета или наложи ложкой, если у тебя сметана в банке, распредели кружки банана, снова пряники, сметана и бананы. Верх торта посыпь крошками пряников, также можно притрусить какао или тертым шоколадом.
6. Торт «Наполеон» без выпечки
Если нет времени на замес сложного слоеного теста и выпекание множества тонких коржей, то всегда можно сделать торт из уже готового печенья «ушки».
Тебе понадобится: 500 г слоеного печенья «ушки», 750 мл свежего молока, 2 куриных яйца, 0,5 пачки сливочного масла (82,5 процента жирности), 5 ст. л. сахара, 4 ст. л. просеянной муки, 1 пакетик ванильного сахара.
Приготовление:
1. В горячее молоко тонкой струйкой влей и хорошо перемешивай смесь из яиц, муки, 5-7 ст. л. молока, ванили и сахара. Вари на слабом огне до тех пор, пока крем не загустеет. Дай массе немного остыть, добавь размягченное масло и взбей миксером в пышную пену.
2. Не дожидаясь полного остывания заварного крема, приступай к сборке торта. Слои печенья перекладывай кремом. Верх и бока торта покрой кремом и посыпь крошкой печенья. Два часа в холодильнике и десерт можно подавать к столу!
7. Торт «Рафаэлло» без выпечки
Этот десерт создан для тех, кто любит аромат кокоса в сладостях. Два вида крема и простое галетное печенье за считанные минуты превращаются в невероятно вкусный торт.
Тебе понадобится:
Для торта: 350 г галетного печенья, 100 мл сгущенки, 100 г кокосовой стружки.
Для заварного крема: 350 мл свежего молока, 0,5 пачки сливочного масла с высоким процентом жирности, по 2 ст. л. крахмала и просеянной муки, 0,5 стакана сахара, щепотка ванилина.
Для сливочного крема: 250 мл сливок для взбивания, 2-3 ст. л. сахарной пудры.
Приготовление:
1. В сильно разогретое молоко влей смесь из крахмала, муки, сахара и 8 ст. л. молока, вари до загустения. В конце варки добавь ваниль, затем положи в крем нарезанное кусками масло и взбей миксером.
2. Печенье смажь сгущенным молоком с одной стороны и выложи им дно формы, покрой получившийся «корж» кремом. Сверху снова уложи печенье смазанной сгущенкой стороной вниз и покрой кремом. Аналогичным образом собери весь торт. Последний слой десерта должен состоять из печенья.
3. Взбитыми до состояния устойчивых пиков сливками с сахарной пудрой покрой верх и бока торта, посыпь кокосовой стружкой.
8. Торт-мусс «Мулатка» без выпечки
Принцип приготовления этого торта похож на классический чизкейк, но он намного нежнее и пышнее, поскольку начинка готовится из сметаны, а не из творога.
Тебе понадобится: 350 г песочного печенья, 0,5 пачки сливочного масла, 500 мл сметаны, 2-3 банана, 130 мл молока, 100 г сахара, 4 ст. л. какао, 1 ст. л. желатина, 50 г шоколада.
Приготовление:
1. Корж для торта сделай из измельченного в крошку печенья, смешанного с растопленным сливочным маслом, поставь в холодильник.
2. Для нежного шоколадно-бананового мусса подогрей молоко с сахаром на плите, чтобы растворились кристаллики. Добавь в молоко набухший желатин и какао, продолжай варить пару минут на минимальном огне, но не доводи до кипения. Влей сметану в кастрюлю с шоколадным молоком и взбей миксером.
3. В форму с песочным коржом уложи кусочки бананов, залей остывшим муссом и снова поставь застывать в холодильник. Готовый торт-мусс посыпь тертым шоколадом.
Сосиска в Картофельном Тесте или Корн Дог
Быстрый Десерт Без Духовки за 10 минут
Как пожарить Пончики из Картошки
Супер Булочки, как Пух! Булочки с Кремом
Красивое Печенье Хворост "Розочки"
- Для детей
- Детский праздник
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- Пасха
- День рождения
- Для пикника
- на скорую руку
- вегетарианские
- экономные
- На завтрак
Очень вкусный десерт без духовки или торт без выпечки, всего за пару минут! Не поверите, но этот простой десерт получается вкуснее конфет и любого торта. Никогда бы не подумала, что десерт из простых продуктов может быть таким вкусным. А если учесть, что он так быстро и просто готовится - это просто золото, а не рецепт!
ЖДУ твои КОММЕНТАРИИ и ФОТООТЧЕТЫ!
ПРИГОТОВЬ! ПОДЕЛИСЬ! ПОДПИШИСЬ на Готовим Дома!
Ингредиенты
| Форма 18х18 см | |
|---|---|
| печенье 400 г | |
| вода 100 мл | |
| сахар 80 г | |
| ванильный сахар 1 ч.л. | |
| сливочное масло 120 г | |
| грецкие орехи 150 г | |
| какао 1 ст.л. | |
| шоколад (темный 56%) 90 г | |
| растительное масло 3 ст.л. | |
Общая информация
Сложность
Легкий
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Совет
![🔹]()
Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ ![🛎]()
Торт без Выпечки
![🔹]()
ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE Готовим дома с ОЛЕСЕЙ
В кастрюльку наливаю 100 мл воды.
Добавляю 80 г сахара
120 г сливочного масла
1 ч.л. Ванильного экстракта или ванильного сахара
Нужно довести масло с сахаром до кипения и растворения.
400 г печенья измельчаю в блендере.
Беру 150 г грецких орехов. 100 г орехов измельчаю в блендере, а 50 г рублю ножом, чтобы в десерте попадались целые кусочки орешков.
.
Измельченное печенье и орехи высыпаю в миску.
Вливаю в печенье с орехами растопленное масло с сахаром.
Перемешиваю.
Делю массу на две равные части.
В одну часть добавляю 1 ст.л. какао.
Хорошо перемешиваю.
Беру форму размером 18х18 см.
.
Совет. Форму застелите пергаментом, чтобы легче было доставать десерт.
.
На дно формы выложить темный слой массы.
А сверху на темный слой, выложить светлый слой массы из песочного печенья.
Шоколад ломаю на кусочки и растапливаю на водяной бане, помешивая.
Добавляю 3 ст.л растительного масла.
Как только шоколад станет однородным и гладким, снимаю с огня.
Выливаю шоколад на торт.
И убираю торт в холодильник на 30-60 минут, чтобы схватился и застыл шоколад.
Готовый торт нарезаю на порционные кусочки и наконец можно попробовать! :)
Торт получился просто обалденный: чувствуется нежная текстура песочного слоя, кусочки орешков и конечно шоколад - и все это так гармонично сочетается. Ну очень вкусно!
Никогда бы не подумала, что десерт из простых продуктов может быть таким вкусным. А если учесть, что он так быстро и просто готовится - это просто золото, а не рецепт! Обязательно попробуйте, вам точно понравится!
Если вам понравился рецепт, поставьте пожалуйста лайк этому видео и поделитесь им с друзьями.
Ну а я прощаюсь с вами до новых вкусных рецептов. С вами была олеся на канале ГД скоро увидимся!
Приятного аппетита!
Торт "Наполеон"
11 страниц, выданных мне сайтом по запросу "торт "Наполеон"", честно и очень внимательно изучены и теперь я с чистой и спокойной совестью могу разместить мой вариант. В качестве рекламы моего рецепта могу сказать следующее: когда муж моей подруги, капитан рыболовного судна, возвращался после 4 -6 месяцев отсутствия домой, он звонил из Норвегии или уже из Мурманска и просил меня испечь для него этот торт. И я пекла. Оля рассказывает, что огромный торт он съедал один, никому не давал ни кусочка. говорил: "Это МОЙ торт! Он ДЛЯ МЕНЯ сделан!" И все. Рецепт очень-очень старый, родом с Украины. Ингредиентов - самый минимум. Результат просто превосходный!
Торт "Птичье молоко"
Торт "Птичье молоко" был изобретен одним московским кулинаром и на это изобретение, кстати, автором был получен патент. Продавали его в Москве на Арбате в кондитерской от ресторана "Прага". Когда его выносили, а это случалось да-а-а-леко не каждый день, очередь выстраивалась, почти как в Мавзолей. Хватали по 3 -5 штук, чтобы и друзьям, и знакомым. Предлагаемый рецепт максимально приближен к оригиналу, насколько это возможно в домашних условиях. Торт получается БЕСПОДОБНО вкусным. На днях я делала его на мужнин юбилей, на его работу. Народ был в шоке и в восторге. Помощница мужа сказала, что торт произвел фурор! Приношу самые искренние извинения поварятам Барби, Natalka9, Tanya-O-511 и Oxana за то, что невольно повторила размещенный ими ранее рецепт. По запросу в поиске мне был выдан почему-то только один рецепт, но он был совершенно другой.
Торт на сковороде
Меня рецепт этого торnа подкупил сразу же, как только я его прочитала. Решила: готовить незамедлительно. Нежный, очень мягкий и просто тающий во рту, в меру сладкий, а то, что быстро готовится, вы в этом убедитесь. А ещe какая палочка выручалочка для тех, у кого отсутствует духовка. Тортик представила Алия на форуме say7, она в свою очередь тоже нашла его на каком-то сайте. Здесь я подобного не нашла, поэтому решила поделиться. За неделю я тортик приготовила дважды и просто влюбилась в него!
Бисквит за 3 минуты в микроволновке
Готовила манник в микроволновке за 6 минут, а теперь предлагаю Вашему вниманию бисквит всего за 3 минуты. Что сказать: обалденно вкусно и очень быстро. Рецепт нашла на просторах интернета.
Мой самый любимый торт
Этот торт очень легко выпечь. Он не трудоемок, но вкусен, очень! И себя порадовать по будням, и на праздничный стол выставить не стыдно!
Шоколадный торт на раз-два-три
Рецепт этого, не побоюсь этого слова, шикарного торта (равно как и название) я позаимствовала у замечательного блогера Андрея Рудькова. Это один из самых вкусных, нежных, высоких и пористых бисквитов, которые я делала! Насыщенный шоколадный вкус, простота приготовления и набор продуктов, который есть дома у каждой хозяйки! Из моих изменений - приготовление в мультиварке, а не в духовке (наконец лето дошло и до нас и вообще не хочется лишних градусов в доме добавлять!) Заходите, будет вкусно!
Лёгкий торт "Тает во рту"
Лёгкий - потому что без яиц и масла. А ещё потому, что готовится очень быстро. Делаю такой давно, в первый раз сама не ожидала, что из такого минимального набора продуктов получится лёгкий, пористый, вкусный, просто тающий во рту тортик! дело ещё в том, что я худею! Но очень люблю выпечку - и готовить, и есть))) Поэтому чтобы побаловать себя (иногда) и свою семью (часто) ищу рецепты лёгких блюд для фигуры (и кошелька, между прочим!). Приглашаю всех попробовать этот замечательный тортик!
Торт "Штучная работа"
Результат моих долгих экспериментов. С одной стороны, я очень люблю творожно-сливочные торты. С другой – стараюсь сделать их максимально легкими. В результате проб и ошибок родился отличный рецепт – нежное творожно-шоколадное лакомство из обезжиренного творога, самых легких сливок, фруктов, без масла, почти без муки… Вкус праздника должен быть легок и сладок! А приготовление не должно отнимать много времени. Этот торт выставляю в ознаменование нашей победы на конкурсе "Штучки на все ручки". И еще раз хочу сказать огромное спасибо нашей команде, консультантам, группе поддержки и администратору сайта Jane. Завершившийся конкурс – это отличные, интересные, насыщенные дни и общая победа.
Торт "Диво дивное"
Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не видев приготовления, не сказал, что крем - тврожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. И это - единственный торт, который я с УДОВОЛЬСТВИЕМ даю ребенку, ведь творожок - это так полезно! А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!
Манник в микроволновой печи
Этот замечательный рецепт теперь надeжно приживeтся на моей кухне! Ни с какими манниками из духовки он несравним! Это что- то необыкновенное! Для гостей на пороге незаменимый десерт! Это очень простой рецепт, не требующий много затрат, очень воздушная текстура теста, а главное - ЭТО ОЧЕНЬ БЫСТРО! Только вдумайтесь: торт печeтся всего 6 минут. И можно придумать из одного этого рецепта много разных разнообразных тортиков! Попробуйте, Вам понравится. Присоединяюсь вариантом к рецепту поваренка Oksy "Манник нежный"
Торт без выпечки. Торт без выпечки – вкусное кондитерское изделие, которое не нужно выпекать в духовке. Особенно хорошо такой вариант торта подойдет для угощения внезапно нагрянувших гостей, ведь готовится он буквально в считанные минуты – в большинстве случаев на приготовление подобного кулинарного шедевра уходит не более пятнадцати-двадцати минут. То есть время в данном случае будет сэкономлено, а по вкусу готовый тортик не будет уступать своим традиционным выпекаемым собратьям! Так что не стоит переплачивать за магазинный тортик сомнительного качества!
В качестве основы для приготовления тортов без выпечки чаще всего используются печенье, готовые бисквитные коржи, а также желе, вафли, пряники, пастила либо зефир. Правда, для того, чтобы избежать чрезмерной сладости и даже некоторой приторности готового кондитерского изделия, важно научиться правильно сочетать различные ингредиенты между собой.
Самым простым вариантом торта без выпечки принято считать тортик на основе печенья. В данном случае печенье укладывают слоями, при этом каждый слой хорошенько промазывают творожным либо сметанным кремом. А чтобы порадовать маленьких сладкоежек, можно приготовить вкусный десерт в виде ежика: для этого необходимо раскрошить печенье, а затем соединить его со сгущенкой и выложить приготовленную массу на блюдо в виде ежика. Что касается иголок, то с их ролью прекрасно справятся обыкновенные семечки.
Не менее вкусными получаются и торты без выпечки на основе зефира – существует великое множество рецептов их приготовления. Можно просто уложить зефирки слоями и смазать их сгущенкой, а можно приготовить более изысканный десерт, дополнив зефирную основу взбитыми сливками и клубникой с киви – в данном случае калорийность готового лакомства будет несколько ниже. Без выпечки можно приготовить даже один из самых популярных тортов «Птичье молоко»!
Если же торт готовится на основе вафель или готовых бисквитных коржей, вполне допустимо использовать в качестве пропитки компот. При этом важно учитывать, что некоторые разновидности тортов без выпечки нужно оставлять на ночь для того, чтобы они хорошенько пропитались, поэтому для угощения нежданных гостей такие варианты однозначно не подойдут.
Для украшения тортов без выпечки можно использовать фрукты, ягоды, желе, мак, безе, орешки или шоколадную крошку. А чтобы сделать готовое лакомство максимально контрастным, можно использовать желе разных оттенков.
Чтобы не включать духовку, особенно в жаркий период года, можно готовить торты без выпечки на скорую руку. Это хороший способ полакомиться оригинальным десертом, а разнообразие вариантов поможет творить необыкновенные сладости и радовать близких каждый день, не повторяя рецепт.
Как приготовить торт без выпечки?
Способов приготовить быстрый торт без выпечки невероятное множество. Для реализации рецептов, порой не нужны сложные или недоступные продукты, большинство домашних кулинаров обходятся компонентами, которые всегда есть на кухне.
- Простые и быстрые торты без выпечки на скорую руку можно готовить из покупных коржей: слоеных, бисквитных, медовых, песочных. Пропитывать можно сметаной, сгущенкой или более сложным кремом.
- Летом очень популярны рецепты холодных десертов. Готовить можно желейные, творожные, сливочные десерты и наполнять свежими фруктами или ягодами.
- Простой торт без выпечки, пользующийся большой популярностью – из печенья, крекеров, кукурузных палочек. Пропитывают такую «основу» сгущенным молоком или сливочным, сметанным кремом.
- Из зефирной основы выходят необыкновенные торты без выпечки на скорую руку, лакомство выходит нежным, мягким, очень аппетитным.
Торт «Снежок» без выпечки
Очень быстрый и безумно вкусный желейный торт без выпечки сможет приготовить и подросток. В рецепте применяют свежий апельсин, но учитывая его сочность, он может сделать готовый десерт не слишком привлекательным. Чтобы лакомство вышло еще и красивым, очищенные и порезанные цитрусовые дольки нужно добавлять в основу подмороженными.
- творожная масса – 600 г;
- горячая вода – 100 мл;
- сметана 25% - 250 мл;
- песочное печенье – 200 г;
- сахарная пудра – 150 г;
- апельсин – 1 шт.;
- кокосовая стружка – 70 г;
- желатин – 40 г.
- Желатин залить горячей водой, перемешать до растворения гранул.
- Взбить творог и сметану, добавить сахарную пудру.
- Апельсин очистить, порезать произвольно, подморозить до твердого состояния (не замораживать в лед!).
- В творожную массу вылить желатин, тщательно перемешать.
- В форму, застеленную пленкой, выкладывать поочередно творог, апельсины и раскрошенное печенье.
- Завершающий слой – творог.
- Желейные торты без выпечки сделанные на скорую руку охлаждаются не меньше 5 часов.
- Перевернуть заготовку на блюдо, снять пленку, обсыпать кокосовой стружкой.
Торт «Наполеон» без выпечки
Необычный рецепт, который точно приглянется занятым хозяйкам - торт «Наполеон» без выпечки из печенья «Ушки». Печенье станет хорошей альтернативой коржам из слоеного теста, которые нужно раскатывать и выпекать, а тут пара минут на приготовление крема и еще столько же на сбор угощения – и все готово, модно уверенно встречать гостей!
- масло – 100 г;
- сгущенка – 400 г;
- печенье «Ушки» - 600 г.
- Взбить масло со сгущенкой до однородной массы.
- На блюдо выкладывать слоями печенье, пропитывая каждый щедрой порцией крема.
- Обмазать всю конструкцию остатком крема, обсыпать крошкой из печенья.
- Пропитывается торт 1-2 часа.
Шоколадный торт без выпечки
Этот необыкновенно простой шоколадный торт без выпечки с печеньем готовится в считанные минуты, выходит безумно вкусным и оригинальным на вид. Для реализации идеи можно и детей подключить, настолько все просто, а ингредиентов понадобится очень мало. Разрезать и подавать угощение нужно в холодном виде непосредственно перед самим чаепитием.
- печенье – 300 г;
- масло – 200 г;
- темный шоколад – 200 г;
- ванильный сахар;
- цветные конфеты для украшения.
- Растопить шоколад, ввести масло и ванильный сахар, перемешать, немного охладить.
- Прямоугольную форму застелить фольгой, смазать дно кремом.
- Выкладывать слоями печенья, щедро пропитывая шоколадом.
- Убрать в холодильник на 3 часа.
- Торты без выпечки украшают на скорую руку разноцветными конфетами.
Фруктовый торт без выпечки
Готовить торт без выпечки с фруктами лучше из сезонных свежих плодов, так лакомство выходит более насыщенным, аппетитным и красивым, с замороженными ягодами такого результата будет сложно добиться. В данном рецепте применяется бисквитный корж, его можно приобрести в готовом виде в кондитерском отделе почти любого магазина или заменить на мягкое печенье.
- сахар – 200 г;
- бисквит – 1 шт.;
- сметана – 25% - 500 мл;
- желатин – 3 ст. л.;
- фруктовый микс – 200 г.
- Залить горячей водой желатин, оставить на 30 минут. Прогреть на водяной бане (не кипятить!) до растворения гранул.
- Взбить сметану с сахаром, тонкой струйкой ввести желатин, тщательно перемешать.
- Застелить форму пленкой, выкладывать первым слой порезанных фруктов, следом поломанный бисквит и снова фрукты.
- Залить сметанно-желейной массой.
- Очень вкусный торт без выпечки охлаждается не меньше 2 часов.
Торт «Рафаэлло» без выпечки
Безумно вкусный, насыщенный кокосовый торт «Рафаэлло» без выпечки из печенья готовится просто и почти без хлопот. Нежнейший крем и взбитые сливки отлично сочетаются с песочным печеньем и вареной сгущенкой. Кокосовую стружку лучше выбрать мелкую, если такой не нашлось, можно измельчить ее в кофемолке, так сухие кусочки не будут мешать наслаждаться отменным вкусом десерта.
- масло – 100 г;
- сухое печенье – 300 г;
- вареная сгущенка – 100 г;
- кокосовая стружка – 100 г;
- сахарная пудра – 2 ст. л.;
- сахар – ½ ст.;
- молоко – 300 мл;
- сливки 33% - 1 ст.;
- крахмал – 2 ст. л.
- В сотейнике смешать муку, крахмал и сахар, вливая молоко, перемешивать, чтобы не появились комочки.
- Прогреть массу до закипания и сгущения.
- Бросить масло, перемешать, охладить.
- В форму выложить немного крема, распределить печенье, смазать сгущенкой.
- Выложить еще печенье, весь крем, накрыть печеньем.
- Взбить сливки с пудрой, распределить поверх торта, обсыпать кокосовой стружкой.
- Оставить торт для пропитки на ночь в холодильнике.
Творожный торт без выпечки с печеньем
Можно сделать простой торт из творога без выпечки, но удивить таким рецептом помогут фруктовые или ягодные компоненты, хорошо дополнит угощение шоколадная глазурь, которой украшают лакомство. Десерт получится вкусным, нежным, а приторность наполнения сбалансируют персиковые дольки, применять можно консервированные, обсушенные от сиропа.
- шоколадная глазурь – ½ ст.;
- творог – 500 г;
- песочное печенье – 30 шт.;
- сметана – 2/3 ст.;
- сахар – 2/3 ст.;
- масло – 100 г;
- персики – 1 б.
- Взбить творог с сахаром и сметаной, добавить мягкое масло.
- Персики порезать кубиком.
- Застелить форму пленкой, дно смазать кремом.
- Перед добавлением печенья в торт, его обмакивают в персиковом сиропе.
- Выкладывать слоями печенье, крем, персики.
- Завершающий слой – печенье, его не нужно пропитывать.
- Охлаждать 2 часа. Перевернуть десерт на блюдо, снять пленку.
- Украсить сверху персиковыми дольками, полить глазурью.
Торт «Муравейник» без выпечки из печенья - рецепт
Торт «Муравейник» без выпечки – хороший способ быстро порадовать домашних вкусным и безумно сладким угощением, не включая духовку. Отдайте все ингредиенты малышам, и они с радостью сотворят лакомство сами – это хороший способ занять детей на некоторое время и помочь в развитии мелкой моторики рук.
- вареная сгущенка – 1 б.;
- масло – 150 г;
- дробленные орехи – 1 горсть;
- крупно раскрошенное печенье – 400 г.
- Выложить печенье и орехи в большую емкость.
- Смешать масло со сгущенкой до однородности.
- Соединить крем и печенье, собрать ком.
- Выложить на блюдо, сформовать горку.
- Резать и подавать торт можно через 2-3 часа.
Торт из шариков «Несквик» без выпечки
Готовится вкусный и хрустящий торт без выпечки за 2 минуты, все компоненты смешиваются, формуется угощение, но подается через 30 минут, нужно дать шоколаду застыть. Сбалансирует и прекрасно дополнит вкус сладости – апельсиново-банановое пюре, которое готовится немного заранее и применяется только в охлажденном виде, чтобы не размочить шарики.
- шарики – 1 п.;
- шоколад – 200 г;
- масло – 200 г;
- апельсин - 1 шт.;
- банан – 2 шт.
- Шоколад растопить, смешать с мягким маслом, охладить.
- Очистить апельсин, пробить блендером, добавить банан, размятый вилкой, охладить пюре.
- В миске соединить шарики с кремом, хорошо перемешать, выложить в форму с пленкой.
- Сверху распределить пюре, засыпать шариками.
- Охлаждать 30 минут.
Торт из рулетов без выпечки
Этот вкусный торт без выпечки получается еще и очень красивым, потому его уверенно можно готовить для торжественного события. Мягкие бисквитные рулеты хорошо сочетаются с нежным сливочным кремом, вкус которого сбалансирован ананасом. Рулеты можно испечь самому или применить покупные, понадобится бисквитный корж и разъемная форма для выпечки 26 см.
- рулеты – 20 кусков по 2 см.;
- тонкий бисквитный корж – 1 шт.;
- ананасы – 1 б.;
- желтки – 3 шт.;
- сахар – 100 г;
- ванилин;
- ананасовый сироп – 100 мл;
- желатин – 6 пластин;
- сливки 33% - 500 мл.
- Ананасы процедить.
- Замочить желатин на 20 минут.
- Взбить желтки с ванилином, влить сок, варить до кипения, отставить.
- Желатин отжать, ввести в крем, взбивать до однородной массы.
- Взбить сливки с сахаром, ввести в крем, перемешать.
- В форму по окружности выложить рулеты, в центр на дно положить корж.
- Корж пропитать ананасовым соком.
- Распределить половину крема, выложить ананасы.
- Остаток крема разровнять на поверхности, убрать в холодильник на ночь.
Зефирный торт без выпечки
Этот вкусный и безумно сладкий торт без выпечки со сгущенкой станет оригинальнее, если применить разноцветный зефир. Дополнительно в рецепт можно добавить бананы, цитрусовые и орехи. Крем станет более легким, если дополнить его взбитыми сливками или сметаной, последний вариант предпочтительнее благодаря кисловатому привкусу, который сбалансирует приторность десерта.
- зефир – 500 г;
- дробленные орехи – 1 ст.;
- печенье – 200 г;
- сгущенка – 1 б.;
- сметана – 200 мл;
- масло – 200 г.
- Каждую половину зефира разрезать вдоль.
- Измельчить печенье, смешать с орехами.
- Взбить масло со сгущенкой, добавить сметану, перемешать.
- Глубокую емкость застелить пленкой.
- Выкладывать слоями зефир, крем, печенье с орехами.
- Повторять слои, пока есть ингредиенты.
- Охлаждать 4-6 часов.
Торт из пряников и бананов без выпечки
Банановый торт из пряников и сметаны без выпечки – хороший способ избавиться от выпечки, которая залежалась и немного затвердела. Десерт получится очень вкусным, сладким и скрасит домашнее чаепитие. Крем нужно готовить только из покупной сметаны 25% жирности, она имеет кисловатый привкус, который нивелирует приторность пряников и сладость фруктов.
- пряники шоколадные – 500 г;
- бананы – 3 шт.;
- молоко – 150 л;
- сметана – 500 г;
- шоколад для оформления.
- На блюдо первым слоем выкладывать пряники, смоченные в теплом (не горячем) молоке.
- Смазать сметаной, разложить кружки бананов.
- Повторять слои, последний – пряничный.
- Обмазать торт сметаной, притрусить шоколадной стружкой.
- Оставить в холодильнике на 4-5 часов.
Читайте также: