Торт по мотивам сказки колобок

Обновлено: 27.04.2024

Все чаще на прилавках кондитерских отделов в магазинах можно увидеть необычно оформленные торты. Начинка разнообразная: от вареной сгущенки до вишневого сиропа. Такой десерт будет отличным дополнением к семейному чаепитию, а также станет главным украшением праздничного стола. Но многие хозяйки предпочитают делать торты самостоятельно. Они получаются гораздо вкуснее тех, что продают в магазине.

В статье мы приведем подробный рецепт вкусного и необычного торта "Колобок". На пеньке расположившийся персонаж станет отличным подарком для малыша в день рождения.

Необходимые ингредиенты

Для того чтобы приготовить десерт в виде знаменитого персонажа из русских сказок, понадобится около 3 часов. Рецепт не из простых. Однако результат вас порадует: ведь гости будут в восторге, и торт "Колобок" исчезнет со стола очень быстро.

Продуктов нужно не сильно много. Все они обычно есть на кухне, поэтому торт не требует больших денежных затрат. Итак, для его приготовления понадобятся:

Мука - 3 стакана. Советуем использовать пшеничную высшего сорта. Нужно взять уже просеянную.
Масло сливочное - 2 пачки. Использовать только качественный продукт, иначе торт будет невкусным.
Яйцо куриное - 3 шт. Любители перепелиных могут использовать и их. Только взять надо 6 шт., ведь по размеру они очень маленькие.
Мед - 4 ст. л. Придает неповторимый вкус торту.
Какао - 3 ст. л.
Молоко - 2 ст. Его нужно заранее немного подогреть, чтобы не использовать холодным.
Манная крупа - 5 ст. л. Делает торт более воздушным, просто тающим во рту.
Сгущенка - 4 ст. л. Можно взять поменьше: все зависит от ваших предпочтений. Главное, чтобы торт не получился приторно-сладким.
Сахар - 100 г.
Сода или разрыхлитель. Тортик получится более пышным.

Торт "Колобок": рецепт

Теперь хотим предложить самый простой вариант приготовления. Внимательно следуйте всем рекомендациям, и у вас получится фантастический колобок.

Сначала в кастрюле смешиваем сахар, какао, мед, яйца, соду. Полученную смесь перемешиваем и подогреваем на водяной бане в течение 20 минут (можно использовать микроволновку). Далее добавляем муку. Внимательно следите, чтобы не переборщить. Тесто должно получиться хорошо тянущимся и мягким.
Следующий шаг: делим тесто на 10 одинаковых по размеру частей. Каждую раскатываем, чтобы получились круглые лепешки. Противень застилаем пергаментной бумагой. Сверху выкладываем лепешки и отправляем в духовку (не забудьте заранее ее разогреть) на 5 минут. Температуру нужно выставить на 180 градусов.
Пока лепешки пекутся, приступаем к приготовлению крема. Для этого смешиваем теплое молоко, сахар, манку. Все хорошенько перемешиваем и варим на медленном огне не более 5 мин. Затем снимаем с огня и даем остыть. Размягченное масло (его нужно заранее достать из холодильника) добавляем в остывший крем. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комков.
Теперь берем две одинаковые формы в виде полусфер - можно использовать глубокие мисочки. Наполняем их готовыми коржами, предварительно обрезанными по размеру формы (нижний - самый маленький, средний и верхний - большой). Каждый слой густо промазываем кремом, не забывая про бока. Ставим в морозилку или выносим на балкон на 40 минут.
Завершающий этап приготовления начинаем с того, что выкладываем друг на друга заготовки из разных форм. Еще раз смазываем все кремом, стараемся чтобы не было трещин и дырок. Формируем колобку аккуратный, кругленький носик. Смешиваем сгущенку и оставшееся масло и обильно промазываем торт "Колобок".
Теперь нужна мастика (покупайте желтого цвета). Раскатываем ее и накрываем колобка. Разглаживаем мастику, чтобы она легла ровно. Рисуем глазки и ротик (используем специальную пищевую краску).

Колобок готов! В качестве пенька можно использовать любые коржи. Только они обязательно должны быть темными.

Маленькие хитрости

У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления любимых блюд. Не исключение и торт "Колобок". Внимательно их изучите - они помогут вам сделать ваш десерт безумно вкусным.

Если хотите торт менее калорийный и более полезный для фигуры, то вместо сливочного масла используйте сметану с низким процентом жирности. Получится тоже безумно вкусно.
Для коржей, из которых будет сделан пенек, лучше всего использовать какао, растопленный шоколад и вишневый сироп.

Не добавляйте слишком много соды! Иначе готовый торт будет неприятно пахнуть.

Варианты оформления торта на годик для девочки

День рождения маленькой принцессы - для мамы всегда большой праздник. Хочется, чтобы было много подарков, стол ломился от потрясающих блюд, а глазки ребенка светились от счастья. Торт "Колобок" однозначно понравится вашей малышке. Ведь он такой озорной, яркий и красивый.

Вариантов оформления множество: посадить на пенек забавных насекомых; посыпать колобка шоколадной стружкой и кусочками орехов; превратить блюдо, на котором подается торт, в веселую полянку. Украшение зависит только от вашей фантазии.

Смело экспериментируйте, и у вас получится невероятный торт! Приятного аппетита!

Я колобок, колобок, По сусекам скребен, По амбару метен, На меде замешан. Я полями шел, Я морями плыл, Спешил поздравить Поваренка с трехлетием!

Ингредиенты для «Торт "Колобок"»:

Мука пшеничная / Мука — 3-4 стак.
Сахар (50 в тесто,50 г в крем) — 100 г
Масло сливочное (50 в тесто,200 в крем+50 для 2-го крема) — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сода — 1 ч. л.
Мед — 4 ст. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко — 800 г
Крупа манная — 5-6 ст. л.
Молоко сгущенное — 3-4 ст. л.
Мастика (для украшения)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 6234.8 ккал	белки 130.4 г	жиры 296.4 г	углеводы 768 г
100 г блюда
ккал 272.3 ккал	белки 5.7 г	жиры 12.9 г	углеводы 33.5 г

Рецепт «Торт "Колобок"»:

Кладем в глубокую емкость сахар (50 г), соду, какао, мед, яйца.
Подогреваем 20 мин. на водяной бане, помешивая.

Должна получиться пышная масса, добавляем в нее 1,5 стак. муки.
Остальную добавляем постепенно, чтобы не переложить.

Получаем мягкое, эластичное тесто.
Делим его на 10 частей.

Раскатать каждую часть, пока тесто теплое!
Обрезаем по форме, дальше будит понятнее.
Укладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекаем по 6 мин. при 180 град.

Готовим крем: в молоко добавить сахар, манную крупу. Сварить.
Дать остыть. Масло взбить, добавить в крем.

Нам понадобятся 2 одинаковые формы, напоминаюшие правильную полусферу.
Вырезаем коржи 3-х разных диаметров.
Нижний немного больше, чем дно нашей формы.
Верхний равен диаметру верхнего края.
Средний - примерно размер середины формы.

Формочки застелить пищевой пленкой.
Начинаем выкладывать коржи, пропитывая кремом.

Получается 2 заполненные формы
Ставим их в холод на 30-40 мин.

Вытащить из форм, снять пленку.
Соединить полусферы.
Из обрезков коржей сделать крошку, смешать с кремом.
Наращиваем верх

Замазываем щели, моделируем шар.
Формируем нос и место для глаз.

Взбить масло, добавить сгущенное молоко.
Промазать колобка.
Поставить в холод.

Раскатать мастику, накрыть колобка.
Хорошо разгладить мастику. Внизу обрезать излишки.
Рисуем глаза, рот.
Основа может быть любой.
У меня бисквит с кремом из сливок, прослойка - вишня.
Покрыт молочным кремом ганаш.

Дорогой мой Поваренок!
Ты совсем еще "ребенок".
Поздравляем от души,
Пусть исполнятся мечты!

Ты рости и процветай,
И смотри - не унывай!
Мира в доме, теплоты
И побольше доброты!

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть? Торт "Колобок"

Другие варианты рецепта

Торт "Колобок"

91
192
31777

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

7 марта 2018 года ms olya1226 #

2 января 2014 года Maniga #

18 октября 2013 года катя донец #

23 декабря 2012 года Краглодит #

9 мая 2011 года Tileta #

22 января 2011 года Гостева Вика #

29 декабря 2010 года снегурочка96 #

22 декабря 2010 года Гостева Вика #

22 декабря 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)

15 декабря 2010 года Eva Grimm #

9 декабря 2010 года tatunja #

9 декабря 2010 года Ттшка #

8 декабря 2010 года Nat2310 #

8 декабря 2010 года kuklarita #

8 декабря 2010 года Николина #

8 декабря 2010 года maxiki #

4 декабря 2010 года Светул-чек #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

-Рубрики

Аудиокниги (64)
Мода (52)
Редактирование (30)
вебинары (15)
Сумки (9)
Танцы (9)
YOUTUBE (6)
Микроволновка. Рецепты приготовления. (5)
Мебель (2)
Валяние (1)
Психология (1)
Флористика (1)
Австрия (2)
Английский язык (13)
Вышивка (12)
Вязание (3591)
Декор (21)
Декупаж (33)
Джутовая филигрань (11)
Дизайн интерьера (13)
Домашние хитрости (48)
Здоровье (165)
Идеи (26)
Книги и журналы (863)
Коврики (27)
Ковровая техника (1)
Комп (14)
Консервирование (155)
Красота (103)
Кулинария (365)
Лекарственные растения (11)
Медитация (4)
Мудры (26)
Музыка (7)
Мультиварка (36)
Мыловарение (10)
Нумерология (6)
Очевидное-невероятное (33)
Плетение из газетных трубочек (46)
Полезные сайты (77)
Полимерная глина (4)
Пэчворк (35)
Реставрация мебели (7)
Сад - огород (38)
Страны: история, народ, культура, города (20)
Удаленная работа (5)
Украшения (4)
фитнес (29)
Фотошоп (7)
Художники (45)
Цитата (3)
Чакры (2)
Шитье (710)

-Поиск по дневнику

-Сообщества

-Статистика

Торт "Колобок"

Мука пшеничная — 3-4 стак.
Сахар (50 в тесто,50 г в крем) — 100 г
Масло сливочное (50 в тесто,200 в крем+50 для 2-го крема) — 300 г
Яйцо куриное — 3 шт
Сода — 1 ч. л.
Мед — 4 ст. л.
Какао-порошок — 3 ст. л.
Молоко — 800 г
Крупа манная — 5-6 ст. л.
Молоко сгущенное — 3-4 ст. л.
Мастика (для украшения)

Кладем в глубокую емкость сахар (50 г), соду, какао, мед, яйца.
Подогреваем 20 мин. на водяной бане, помешивая.

Получаем мягкое, эластичное тесто.
Делим его на 10 частей.

Готовим крем: в молоко добавить сахар, манную крупу. Сварить.
Дать остыть. Масло взбить, добавить в крем.

Формочки застелить пищевой пленкой.
Начинаем выкладывать коржи, пропитывая кремом.

Получается 2 заполненные формы
Ставим их в холод на 30-40 мин.

Замазываем щели, моделируем шар.
Формируем нос и место для глаз.

Взбить масло, добавить сгущенное молоко.
Промазать колобка.
Поставить в холод.

Пояснительная записка к сценарию

В течение нескольких лет в группе проводилась работа по воспитанию у детей осознанного отношения к своему здоровью по следующим направлениям:

– беседы в совместной деятельности;

– работа с родителями и др.

По каждому из этих направлений проводится скрупулезная работа, требующая постоянного внимания.

Очень важным разделом в обучении и воспитании детей является ОБЖ – обеспечение безопасности жизнедеятельности. Дети под руководством взрослых на занятиях, в беседах, в играх изучают различные правила, которые помогают им сберечь свое здоровье и даже жизнь. Мы с ребятами решили организовать агитбригаду «Здоровячки» и с помощью театрализованных представлений пропагандировать свои знания среди дошкольников.

Не секрет, что дети очень любят разыгрывать различные сказки, и не важно, есть у ребенка актерский талант, или нет, он в это время живет жизнью сказочного героя, переживает все всерьез. Кроме того, театрализованное представление, где артисты – дети, смотреть очень интересно. В данном случае дети – участники агитбригады ответственно относятся к своей миссии, они понимают, что учат других, а, значит, сами должны знать больше. Репетиции к спектаклю проходят организованно, дети очень внимательны, они прекрасно знают сюжет, свою роль и даже роли своих партнеров по сказке. Поэтому состав сказочной труппы часто меняется, все, кто желал сыграть какую-то роль в сказке, обязательно сыграли ее.

Идея агитбригады существенно увеличивает количество выступлений перед различной аудиторией зрителей и помогает практически каждому ребенку самореализоваться в нескольких ролях.

Далее представлен разработанный сценарий сказки «Новые приключения Колобка», по мотивам русской народной сказки «Колобок» с использованием метода развития творческого воображения.

Сценарий сказки «Новые приключения Колобка»

Действующие лица: Ведущая, Колобок, Дед, Баба, Заяц, Волк-Инспектор ГИБДД, Медведь-Пожарный, Лисичка-медсестричка, Дорожные знаки, Помощники пожарного.

Декорации к спектаклю: домик Деда и Бабы, русская печка, амбар, лес (силуэты деревьев), сценические костюмы.

Звучит русская народная музыка

Ведущая: Жили-были дед и баба…

(под музыку выходит Дед, потягивается, садится на скамейку перед домом, читает газету; чуть позже выходит баба, метёт веником дорожку, доходит до сидящего деда, останавливается)

Ведущая: Захотелось как-то раз деду отведать чего-нибудь вкусненького… Стал он бабу уговаривать:

Дед: Слышь, хозяюшка! Испеки мне колобок, давно печеного не пробовал!

Баба: Не могу, муки нет!

Дед: А ты по сусекам поскреби, по амбару помети, может, наскребешь муки чуток на колобок!

Ведущая: Баба так и сделала: по сусекам поскребла, по амбару помела, наскребла муки, испекла колобок. Получился колобок горячий, румяный, красивый!

(Баба выводит колобок из домика – он танцует, Баба и Дед хлопают)

Ведущая: Посадила Баба колобок остудиться немного (Баба ведет колобка и сажает его на скамейку перед домом, дед и Баба уходят в домик), он сидел, сидел… скучно ему стало, решил он отправиться в путешествие, вот по дорожке и покатился.

(Звучит музыка, колобок продвигается змейкой между деревьями)

Ведущая: Катится он, катится и вдруг навстречу ему заяц.

(Выход зайца под музыку).

Колобок: Здравствуй, заинька! Что ты грустный такой?

Заяц: Я потерялся!

Колобок: А где ты живешь? Адрес у тебя какой?

Заяц: Не знаю! Забыл!

Колобок: Свой адрес забывать нельзя! Надо его хорошенько выучить! Вот послушай историю, которая произошла с одним маленьким слоненком, когда он забыл свой домашний адрес (поют все участники спектакля).

Песенка про слоненка

(музыка из м/ф Пластилиновая ворона, композитор Г. Гладков, слова Э. Успенского)

Заяц: Я обязательно выучу свой домашний адрес и никогда его не забуду!

Колобок: Правильно, Заинька, надо свой адрес знать наизусть, а пока пойдем со мной, чтобы опять не потерялся. Будем с тобой дружить!

(Звучит музыка, колобок и заяц идут по дорожке.)

Ведущая: Идут они, идут, а навстречу им Волк.

(Звучит музыка, выходит Волк и с ним Дорожные знаки.)

Колобок: Что это за правила такие? Разве на дороге нужны какие-нибудь правила?

Волк: А как же! Вот послушайте!

(Читают стихи о Правилах дорожного движения.)

Очень шумный перекресток

Где машин не сосчитать

Перейти не так уж просто

Если правила не знать.

Пусть запомнят твердо дети:

Верно поступает тот,

Кто лишь при зеленом свете

Через улицу идет!

(автор - Н. Сорокин)

У любого перекрестка

Нас встречает светофор

И заводит очень просто

С пешеходом разговор:

Свет зеленый – проходи!

Желтый – лучше подожди!

Если свет зажжется красный

Значит, двигаться опасно!

Где кататься детворе?

На спортплощадке во дворе!

Нет машин, асфальт прекрасный

Там и ездить безопасно.

Велик, ролики, скейтборд…

Это все дворовый спорт.

(автор - Н. Сорокин)

Колобок: Спасибо вам, инспектор, за науку! Мы теперь смело отправимся в дорогу!

(Волк и Дорожные знаки уходят.)

Ведущая: И пошли друзья дальше

(Звучит музыка, Колобок и заяц идут по дорожке, останавливаются.)

Заяц: Колобок, я замерз и устал. Давай костер разведем, погреемся.

(Звучит марш, выходят пожарные во главе с начальником - Медведем.)

Медведь: Здравствуйте! Я начальник лесной пожарной охраны! А вы знаете, что в лесу надо соблюдать правила пожарной безопасности!

Колобок: Опять правила!? Мы про них ничего не знаем!

Медведь: Сейчас мы вам расскажем

(Читают стихи о пожаре.)

Без взрослых с огнем развлекаться опасно –

Закончиться может забава ужасно

В лесу очень сухо бывает порой,

Костер обернется серьезной бедой!

Представьте, что пламя легко разгорится

Начнет полыхать, разбегаться, искриться –

Его потушить невозможно тогда…

Пожары лесные – большая беда!

Медведь: Я бы посоветовал вам, друзья, не разводить в лесу костер, чтобы не случилось беды.

Колобок: Хорошо, мы не будем.

Медведь: Шагом марш! (уходят)

Заяц: А как нам согреться?

Колобок: Я придумал! Предлагаю сделать веселую разминку!

(Колобок предлагает всем зрителям присоединиться к ним.)

Музыкальная физкультминутка

(можно использовать любой музыкальный материал)

Колобок: Ну что, Зайчик, ты согрелся?

Колобок: Можем идти дальше?

Ведущая: И пошли они дальше…

(Под музыку колобок и заяц начинают движение и вдруг…)

Колобок: Ой, зайчик, а ведь ты простыл! Что же нам делать!? Помогите кто-нибудь!

(Звучит музыка, выходит Лиса.)

Лиса: Здравствуйте, друзья! Кто здесь болен? Я Лисичка-медсестричка! Быстро всех вылечу! Ну-ка зайчик, иди сюда! Скажи Ааа!

(Зайчик прячется за колобка.)

Колобок: Он тебя боится, Лиса!

Меня все зайцы боятся! А ведь я дело говорю:

Вы, друзья, послушайте то, что я скажу,

Если горло заболело – позвони врачу.

От простуды, от ангины он поможет вам

Ложку меда не забудьте положить в стакан.

А чтобы больше не болели – вам пропишут витамины,

И горячий чай с малиной.

Колобок: Спасибо тебе, Лисичка, мы так и сделаем!

Лиса: На здоровье! До встречи! (уходит под музыку)

Колобок: Зайчик, нам надо возвращаться домой к бабушке и дедушке. У них и мед, и малина, и чай горячий есть.

(Звучит музыка. Колобок и Заяц идут к домику, их встречают Дед и Баба.)

Колобок: Бабушка! Дедушка! Я вернулся и с собою друга привел! Как много интересного мы узнали, правда, Зайчик? И друзей у нас теперь целый лес!

Ведущая: (зовет всех зверей) Идите сюда, дорогие друзья!

(выходят Волк, Дорожные знаки, Медведь, Пожарные, Лиса; Ведущая представляет их зрителям)

Ведущая: Мы сегодня рассказали вам новую сказку про Колобка. Теперь Зайчик и Колобок знают много правил безопасности. А вы, ребята, какие правила больше всего запомнили?

(Дети-зрители отвечают.)

Ведущая: Молодцы, эти правила всегда надо выполнять и тогда не случится с вами беда! До свидания, до новых встреч!

Показать панель управления

Комментарии • 54

Свсветла, как сам то колобок сделать ?

Олечка,это было так давно.Делаете тортик одинаковый по высоте и ширине.Закругляете боковые стыки ,с помощью среза.Покрываете ганашем,охлаждаете хорошо и покрываете мастикой.

QUE BELLO Y DELICIOSO, FELICIDADES

Добрый день! Скажите , пожалуйста , цвет краски для пенька 🙏🏼

здравствуйте Асият.Это моос грюн.

Светлана, здравствуйте! Мне кажется вы делали торт огород, но почему то не могу найти его, неужели я ошиблась!?

здравствуйте Яна.Такой торт был у меня в практике,но видео на него не было.

Вы молодец , сколько смотрю и снова ищю новые идеи , брависимо .

Светлана, тортик прямо ути- пути, я по другому не могу сказать. Сразу детство вспомнилось. Светлана Вы такая молодец. Так люблю смотреть Ваш канал. Настроение сразу же поднимается на все 100. Спасибо.👍😍🍬🍭

Жанночка,спасибо огромное,мне очень приятно.

Добрый день, Светлана. очередной чудесный торт, и как всегда на уровне. Смотрю Ваши видео не отрываясь, правда ребёнок маленький, не всегда удаётся полностью, а тем более написать комментарий. Вы просто умничка! Я сама очень люблю печь разные торты и пирожные. сейчас жду доставку с интернет-магазина с конд.инструментами буду учиться у Вас украшать свои тортики. Творческих успехов Вам ! И не обращайте внимание на плохие комментарии, это люди от зависти что у них руки не оттуда растут.

Леночка,спасибо вам за такие тёплые слова.Вам желаю успехов,хорошего настроения и не унывать при неудачах.Без них никак,но они делают нас сильнее.

Читайте также:

Торт по мотивам сказки колобок

Необходимые ингредиенты

Торт "Колобок": рецепт

Маленькие хитрости

Варианты оформления торта на годик для девочки

Ингредиенты для «Торт "Колобок"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Торт "Колобок"»:

Другие варианты рецепта

Торт "Колобок"

Похожие рецепты

Торт "Ленивая монастырская изба"

Клубничный быстрый торт

Торт "Сливочная черника"

Торт "Наполеон"

Торт "Наполеон по-восточному"

Идеальный торт "Наполеон"

Постный торт "Наполеон"

Торт "Чудо" с вишней

Торт "Кролик"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

-Рубрики

-Поиск по дневнику

-Сообщества

-Статистика

Комментарии • 54