Торт с овсяными хлопьями и творогом

Обновлено: 05.05.2024

К выпечки, где нет ни грамма муки, я раньше относилась весьма настороженно. Но чем больше я делаю такую выпечку, тем больше в нее влюбляюсь. Этот тортик не стал исключением. Очень нежный, мягкий и творожный. В общем все как мы любим. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Торт с овсяными коржами»:

Коржи

Отруби (овсяные от "Мистраль") — 4 ст. л.
Хлопья злаковые ("7 злаков от "Мистраль") — 2 ст. л.
Творог — 3 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Сахар — 3 ч. л.
Ванилин — 2 г
Яйцо куриное — 2 шт

Крем

Творог — 300 г
Сахар — 3 ст. л.
Йогурт (фруктовый) — 150 г
Желатин (порошковый) — 20 г
Вода — 50 мл

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1267.4 ккал	белки 100.9 г	жиры 22.7 г	углеводы 162.3 г
Порции
ккал 253.5 ккал	белки 20.2 г	жиры 4.5 г	углеводы 32.5 г
100 г блюда
ккал 152.7 ккал	белки 12.2 г	жиры 2.7 г	углеводы 19.6 г

Рецепт «Торт с овсяными коржами»:

Желатин заливаем кипяченой холодной водой. Делаем коржи. Смешать яйца с творогом. Добавить все остальные ингредиенты, перемешать и оставить на 10 мин.

Противень застелить силиконовым ковриком для выпечки или бумагой смазанную маслом. Тесто разровнять на поверхности тонким слоем. Выпекать при t= 180 примерно 5-10 мин. Дать полностью остыть и разрезать на одинаковые прямоугольники.

Пока коржи остывают делаем крем. Творог, сахар, йогурт взбиваем до пышной массы. Желатин распустить на водяной бане или в микроволновке. Добавить в крем и взбить. Собираем наш тортик, промазывая каждый корж кремом.
Советую вводить желатин в крем перед тем как собирать торт, легче будет разравнивать по коржам.

Украшаем верх и бока на Ваше усмотрение. Я сделала трафарет при помощи салфетки и какао. А бока обсыпала миндальной крошкой.

Традиции металлообработки сложились на базе кустарных промыслов, имеющих многовековую историю. В селе Чулково Вачского районе мастерили обитые железом сундуки для продажи на Нижегородской ярмарке, в Пурехе Чкаловского района и Лыскове отливали медные колокольчики. Нижегородцы всегда были народом умелым, старательным, а утварь, сделанная ими разъезжалась по разным российским губерниям и за границу и служила людям долго, радуя их глаз настоящей красотой.
В Павлове и окрестностях исстари делали многообразные столовые приборы, известные на всю Россию. Город знаменит и тем, что здесь ученики Павловского училища изготовили царь-замок весом почти 400 кг., который включен в книгу рекордов Гиннеса, в музее находится уникальная микроскопическая механическая золотая блоха, а центральную площадь города украшает памятник кузнечного искусства – кованное дерево – лимон.

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть? Торт с овсяными коржами

Фотографии «Торт с овсяными коржами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

20 октября 2019 года tdemidova t v #

19 октября 2019 года tdemidova t v #

19 октября 2019 года лялич # (автор рецепта)

5 августа 2018 года Талантливая #

5 августа 2018 года лялич # (автор рецепта)

15 октября 2016 года sveta yps #

16 октября 2016 года лялич # (автор рецепта)

6 февраля 2016 года iu kornewa #

6 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

6 февраля 2016 года iu kornewa #

6 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

6 февраля 2016 года iu kornewa #

6 февраля 2016 года лялич # (автор рецепта)

6 февраля 2016 года iu kornewa #

29 ноября 2015 года Л-лька2805 #

30 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

2 ноября 2015 года tomi_tn #

2 ноября 2015 года лялич # (автор рецепта)

29 октября 2015 года эквалибристка #

29 октября 2015 года лялич # (автор рецепта)

28 октября 2015 года Ninzonka #

28 октября 2015 года лялич # (автор рецепта)

27 октября 2015 года Aigul4ik #