Украшение торта на 30 лет дочери

Обновлено: 01.05.2024

Оформить заказ

Ночная скидка 20%

На любой онлайн-заказ

сложности и тематики
по вашей фотографии или эскизу

Вы можете заказать индивидуальный торт
с героем любого мультфильма

  • По популярности
  • Сначала дешевле
  • Сначала дороже

Розовое Серебро фото

Розовое Серебро

дочери на 30 лет

Торт Цветы ромашки № 4823 фото

Торт Цветы ромашки № 4823

дочери на 30 лет

Карамельные Макаруны фото

Карамельные Макаруны

дочери на 30 лет

Розовый Рассвет фото

Розовый Рассвет

дочери на 30 лет

Сиреневый фото

Сиреневый

дочери на 30 лет

Розы для Любимой фото

Розы для Любимой

дочери на 30 лет

Бордо № 1552 фото

Бордо № 1552

дочери на 30 лет

Бирюзовый с Розой фото

Бирюзовый с Розой

дочери на 30 лет

Розовое Наслаждение фото

Розовое Наслаждение

дочери на 30 лет

Корзинка с Подсолнухами фото

Корзинка с Подсолнухами

дочери на 30 лет

Модная Туфелька фото

Модная Туфелька

дочери на 30 лет

Шоколадное Чудо фото

Шоколадное Чудо

дочери на 30 лет

Подарочный Набор фото

Подарочный Набор

дочери на 30 лет

Золотые Осколки фото

Золотые Осколки

дочери на 30 лет

Розовый Шелк фото

Розовый Шелк

дочери на 30 лет

Праздничный торт Золотой с Розой фото

Праздничный торт Золотой с Розой

дочери на 30 лет

Туфелька в Горошек фото

Туфелька в Горошек

дочери на 30 лет

С Бордовыми Линиями фото

С Бордовыми Линиями

дочери на 30 лет

Розовая Шапочка фото

Розовая Шапочка

дочери на 30 лет

Торт Пурпурная Радость фото

Торт Пурпурная Радость

дочери на 30 лет

Прекрасное Воспоминание фото

Прекрасное Воспоминание

дочери на 30 лет

Праздничный Бирюза фото

Праздничный Бирюза

дочери на 30 лет

Поляна Роз фото

Поляна Роз

дочери на 30 лет

Подарок № 6001 фото

Подарок № 6001

дочери на 30 лет

Пианино Ноты фото

Пианино Ноты

дочери на 30 лет

Палитра фото

Палитра

дочери на 30 лет

Нежное Поздравление фото

Нежное Поздравление

дочери на 30 лет

На праздник № 4817 фото

На праздник № 4817

дочери на 30 лет

Мужчина и Женщина фото

Мужчина и Женщина

дочери на 30 лет

Летнее Чудо фото

Летнее Чудо

дочери на 30 лет

Золотые Ленточки фото

Золотые Ленточки

дочери на 30 лет

Золотой Бант фото

Золотой Бант

дочери на 30 лет

Торт Для прекрасной леди № 4054 фото

Торт Для прекрасной леди № 4054

дочери на 30 лет

Два Яруса Чуда фото

Два Яруса Чуда

дочери на 30 лет

Веселое Настроение фото

Веселое Настроение

дочери на 30 лет

Букет цветов № 4258 фото

Букет цветов № 4258

дочери на 30 лет

  • Назад
  • 1
  • 2
  • Вперед
    • 🎂 Торты на день рождения дочери на 30 лет с фото.
    • 🎂 Купить торты на день рождения дочери на 30 лет по цене от 890 руб
    • 🎂 Недорогие торты на день рождения дочери на 30 лет на заказ.

    Сладкий шедевр – вот как можно назвать восхитительные торты, капкейки, макаруны, печенья и пряники, созданные в кондитерской мастерской IrisDelicia.

    Уже больше 19 лет мы воплощаем ваши мечты и готовим эксклюзивные торты на день рождения дочери на 30 лет в Москве, сохраняя высокое качество и постоянно совершенствуя мастерство, чтобы реализовывать любые ваши фантазии и делать яркие моменты еще ярче!

    Наши принципы

    Цены на торты на день рождения дочери на 30 лет в IrisDelicia разные: вы можете заказать как очень недорогие бюджетные варианты, так и поистине роскошные, сногсшибательные VIP-лакомства для самых важных торжеств.

    Дарим идеальную сладкую сказку

    Если вы обращаетесь в IrisDelicia, значит, на то есть торжественный повод!

    Мы дорожим вашими счастливыми моментами и хотим сделать их еще более прекрасными и запоминающимися. Мы готовы воплотить в жизнь вашу идеальную сладкую сказку, и поэтому:

    • Только для вас – больше 20 видов премиум-начинок: фруктовых, сливочных, ягодных, муссовых, шоколадных…
    • Дегустационный зал – прежде чем заказать торты на день рождения дочери на 30 лет, вы можете приехать в IrisDelicia и лично попробовать каждое совершенное лакомство абсолютно бесплатно.
    • Огромный выбор декора: пряники, шоколадный велюр, зеркальная глазурь, живые цветы и свежие ягоды, ганаш, мастика, съедобные фигурки… Для нас нет ничего невозможного!
    • Любые масштабы. Гигантский торт больше 30 килограммов? Легко! Крохотные кейкпопсы? Запросто!
    • Доставка. Привезем торт в стандартном режиме или к определенному времени – даже ранним утром или глубокой ночью!

    Но главное – у нас вы сможете создать торт по индивидуальному заказу. Забавная надпись? Уникальный дизайн? Украшение живыми цветами? Мы всегда творим вместе с вами и знаем, что ничего невозможного нет. В IrisDelicia мы не «только учимся», мы уже являемся волшебниками, которые дарят вам претворение мечты в жизнь!

    IrisDelicia: кондитерская, где воплощаются ваши фантазии!


    День рождения — всего один раз в году. И каждый день рождения не обходится без праздничного торта. А на юбилеи торты бывают особенно вкусными и красивыми.

    Сегодня в нашей подборке самые красивые и оригинальные торты девушке на 30 лет. Подарив имениннице один из таких тортов, вы очень сильно ее порадуете.


    Розовый круглый торт на 30 лет


    Круглый торт с цифрами 30 лет и туфелькой


    Оранжево-бежевый торт на 30 лет


    С днем рождения, старая клюшка! Салатовый торт на 30 лет с очками и спицами




    Мне 30. Розовый торт с ягодами


    Торт на 30 лет с миньоном. Оленьке 30 годиков!


    Торт с ягодами на 30 лет с микрофоном гитарой



    С юбилеем, старушка!


    Галине 30. Торт с бантом



    Торт на день рождения 30 лет со скорпионом


    Розово-белый торт 30 лет с цветами и бантом



    Машеньке 30 годиков!


    Черно-красный глазированный торт на 30 лет с красным бантом


    Розово-черный торт на 30 лет с бусами и платьем



    Торт на 30 лет с фиолетовыми цветами


    Ириночка, с 30-летием!


    Голубой торт на 30 лет с розовыми цветами




    Сашеньке 30 годиков!




    Голубой торт на 30 лет на ветке



    Белый торт на 30 лет с голубыми сердечками






    Торт на 30 лет со смешариками. С днем рождения!

    Как украсить торт, чтобы он занял подобающее место на праздничном столе? Это не так уж сложно, как может показаться на первый взгляд. Понадобятся некоторые продукты, некоторые приспособления и немножко вдохновения.

    Украшение торта в домашних условиях может стать интересным общим занятием, если привлечь детей и всех заинтересованных. Торты украшают при помощи крема – это самый распространенный способ, поскольку масленый крем – очень пластичный и хорошо держит форму. Также в качестве украшения для торта можно использовать мастику, фрукты, шоколадную глазурь, карамель, а также орехи, фрукты, желе, и даже настоящие живые цветы .

    В Сети можно найти множество статей, которые подробно объясняют способ приготовления того или иного материала для украшения тортов.

    Желательно выдержать сочетаемость продуктов. Считается, что украшать торт нужно ингредиентами, которых в самом торте – не менее 70%. То есть если у вас коржи перемазаны белковым кремом, то и украшать следует белковым, а не масляным, по крайней мере, масляного должно быть не больше 30%. Так же касательно других средств украшения. Шоколадный торт лучше украсить шоколадной глазурью, а не белковым кремом. Нежный бисквит с фруктовым кремом – фруктами, а не масляным кремом и так далее.

    Но, как по мне, главное, конечно, это идея для украшения торта. Поэтому сегодня я хочу просто поделиться подборкой фото красиво украшенных тортов – для того, чтобы можно было перенять интересную идею оформления и для вдохновения, конечно.

    Причем, идеи эти – вовсе не замысловатые сложные торты для профессиональных кондитеров (как, например, эти желе-торты или огромные торты для богатых людей ). Напротив, посмотрев эти фото, можно украсить торт в домашних условиях своими руками из несложных продуктов.

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    Торт, украшенный пирожными «Корзиночка с кремом» и шоколадным ганашем. Сверху все посыпано орехами.

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    Украшение белковым кремом, потеками шоколадной глазури и фруктами - очень простой и нарядный, беспроигрышный вариант!

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    А вот - торт украшенный стружкой белого и черного шоколада! Ничего сложного, не правда ли? Но очень стильно: темные шоколадные коржи чередуются с белым кремом, верх тоже украшен темной и белой шоколадной стружкой.

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    Рискованный вариант: украшение шариками мороженого. Можно рискнуть, если вы украсите торт прямо перед самой подачей на стол и уверены, что его съедят сразу (по крайней мере, съедят мороженое). Мороженое подходит к крему из взбитых сливок.

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    Бисквитный торт с белковым кремом, шоколадным ганашем и ягодами.

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    А вот - шоколадная глазурь, красиво стекающая по бокам торта и розочки из масляного крема, которые отлично держат форму.

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    Торт покрыт глазурью из сыра маскарпоне, а украшен вот такими красивыми цветочками, которые можно соорудить из ягод малины и нарезанного миндаля. Просто и элегантно!

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    А здесь – заварной крем со сгущенкой и шоколадные чипсы. Отличное сочетание: просто и красиво!

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    Еще один интересный способ: украшение торта при помощи шоколадных конфет.

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    Вот отличный способ украсить детский торт в домашних условиях – белковый крем выложен кусочками цветного желе, напоминающего кусочки цветных стеклышек. Очень весело и по-детски!

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    Чтобы сделать такие розы из масленого крема, потребуется некоторое умение управляться с насадками для кондитерского шприца. Но при некоторой тренировке – ничего невозможного. Сложнее добиться красивого голубого цвета из натуральных ингредиентов (ненатуральные красители никому не советую). Хотя, думаю, здесь к белому масленому крему добавлен черничный сок.

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    Торт, украшенный фруктами, всегда смотрится отлично. Кроме того, украшать фруктами не слишком сложно, не слишком дорого, не хлопотно и полезно!

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    Главное – иметь идею и творческое настроение, и тогда можно выложить из кусочков фруктов и ягод самые неожиданные узоры.

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    Простое украшение шоколадной глазурью и дробленными орехами фундук, выложенными в виде веночка по краю торта. Рецепт этого орехового торта из шоколадных бисквитных коржей можно найти на этой странице .

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    А здесь использован прием украшения из настоящих цветов: несколько цветочков орхидеи в окружении ягод на фоне белоснежного сливочно-творожного крема. Этот торт называется Молочная девочка . Если интересно – можете найти рецепт, перейдя по ссылке.

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    Коржи торта Павловой – это легчайшее безе, перемежающееся взбитыми сливками. Логичное украшение для этого торта – фрукты, цветы, ореховые хлопья.

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    Торт Пьяная вишня состоит из шоколадного бисквита и вишневой начинки. Логично его украсить тертым шоколадом и вишенками. Рецепт торта Пьяная вишня – ЗДЕСЬ .

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    Торт Спартак состоит из 12 тонких медовых коржей, промазанных заварным кремом. Украшен башенками меренги (чтобы меренги напоминали зефир, во взбитые белки добавляют крахмал).

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    А вот как украшен Киевский торт - тематическое украшение к 8 Марта из цветного масленого крема.

    Вот еще некоторые идеи для оформления домашнего торта – на детские дни рождения, на праздник и просто к чаю:

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    Как красиво украсить торт – 20 идей для оформления

    Всем желаю удачи и красивых праздничных тортиков!

    Украшение торта на день Рождения

    Праздник – время радовать родных неожиданными подарками, приятными словами, звать гостей в гости и исполнять маленькие мечты. А чтобы день запомнился наверняка, можно заранее узнать, как красиво и оригинально украсить торт на день рождения и посмотреть пошаговые фото.

    Украшаем торт фруктами

    Украсить домашний десерт фруктами – что может быть проще и доступнее. При этом выпечка может выглядеть очень оригинально и аппетитно, что только порадует приглашенных гостей.

    Украшаем торт фруктами

    Достаточно лишь знать несколько простых секретов и не бояться применить их на практике:

    Верхушку торт промазываем сметанным или заварным кремом. Раскладываем спиралью ягодно-фруктовый микс из киви, банана, вишни и клубники. Разводим в небольшом количестве воды желе (вкус выбираем по своему усмотрению) и наносим его на ягоды кондитерской кистью. Отправляем десерт в холодильник на полчаса, после чего повторяем процедуру.

    Ассорти.

    • Розочки из яблок.

    Готовим сироп из одного стакана сахара и стакана воды. Яблоки нарезаем тонкими колечками и провариваем их в сладкой массе до пластичности. Сворачиваем первый лепесток в виде трубочки, а остальные накручиваем сверху до получения цветка. Края яблок слегка выворачиваем наружу.

    Розочки из яблок
    Яблоки розочки

    • Малиновая мята.

    Простой и эффектный вариант того, как украсить торт на день рождение (фото можно посмотреть ниже) – это использовать свежую (или замороженную) малину и «посадить» ее на листочки мяты. Незабываемый вкус и приятные впечатления обеспечены.

    Малиновая мята
    Мята малина

    Украшаем торт на День Рождения шоколадом

    Многие люди не могут представить своей жизни без шоколада, поэтому украшения из этого «материала» так популярны. Некоторые идеи можно воплотить в жизнь даже в домашних условиях.

    Украшаем торт на День Рождения шоколадом

    Аппетитная стружка

    Самый простой и быстрый вариант, который понравится начинающим кондитерам.

    Аппетитная стружка

    Для ее создания необходимо:

    Аппетитная стружка

    1. Плитку шоколада (чаще всего используется молочный) кладем в теплом месте на 10-15 минут. Иногда нужно чуть больше времени.
    2. Работая в перчатках, нарезаем ножом стружку, которая сразу же начнет завиваться. Прячем ее в холодильник до полного застывания.
    3. По истечению нужного времени украшаем торт в произвольном порядке.

    Ажурные узоры из шоколада

    Для того чтобы сделать более изящное украшение для десерта, понадобится чуть больше времени.

    Ажурные узоры из шоколада

    Но все усилия оправдаются замечательным результатом:

    Ажурные узоры из шоколада

    1. Плитку черного шоколада растапливаем на медленном огне (с небольшим количеством молока) или в микроволновой печи. Водяную баню лучше не использовать, так как начнет выделяться конденсат.
    2. На пергаментной бумаге рисуем любой узор – снежинки, звезды, сердца, кружево, цветы.
    3. Переливаем растопленный шоколад в кондитерский шприц и аккуратно обводим получившийся рисунок. Еще один вариант – воспользоваться полиэтиленовым кульком, сделав в нем маленькое отверстие.
    4. Работать необходимо довольно быстро, так как «краска» из шоколада застываем за несколько минут.
    5. Отправляем пергамент в холодильник примерно на полчаса. По истечению указанного времени бережно отделяем съедобный слой и украшаем им десерт.

    Рекомендуется сразу сделать несколько запасных рисунков, ведь хрупкая конструкция может с легкостью поломаться у неопытного кондитера. А если все удастся с первого раза, то лишние украшения можно съесть.

    Думаю, что не найдется ни одного советского ребенка, который бы не пробовал или хотя бы не слышал об этом шедевре…

    Оригинальные листочки для украшения торта из шоколада

    Все чаще именинные сладости украшают шоколадными листьями. Повторить такой трюк в домашних условиях достаточно просто, если учитывать все детали и советы профессионалов.

    Оригинальные листочки для украшения торта из шоколада

    Вот как можно украсить торт на день рождение, ориентируясь так же на специальные фото:

    Листочки из шоколада

    1. Срываем целые небольшие листочки с дерева. Их количество подбирается в индивидуальном порядке. В зимнее время можно воспользоваться комнатными растениями.
    2. Тщательно и аккуратно промываем их под проточной водой и обсушиваем до полного высыхания. Лучше всего оставить их на ночь, например, на кухонном полотенце.
    3. Растапливаем шоколад и при помощи кисточки среднего размера наносим его на обратную сторону листа. Так получится добиться большей реалистичности за счет выступающих прожилок.
    4. После того, как шоколадный слой остынет можно спрятать листочки на 5-7 минут в холодильник. А затем медленно отделить съедобный слой и использовать его для декорирования.

    Торт, украшенный зеркальной глазурью

    Многие поражены тем, какие замечательные десерты получаются у современных кондитеров.

    Торт, украшенный зеркальной глазурью

    Но чтобы сделать «волшебную» глазурь самостоятельно, понадобится совсем немного ингредиентов. А именно:

    Глянцевая глазурь

    • 150 мл сиропа из глюкозы;
    • 150 г сахарного песка;
    • 100 г сгущенного молока;
    • 75 мл питьевой воды;
    • 12 г желатина (небольшая упаковка);
    • 1,5 плитки шоколада.

    Основные этапы приготовления:

    1. Желатин замачиваем в 60 мл прохладной воды. Немного его перемешиваем и отставляем в сторону.
    2. Сироп из глюкозы соединяем с сахарным песком, ставим на медленный огонь и ждем, когда состав закипит. При необходимости можно долить немного воды.
    3. После выключаем комфорту и дожидаемся полного остывания.
    4. Аккуратно добавляем разбухший желатин и вливаем сгущенку. Тщательно вымешиваем состав до однородности.
    5. Шоколад измельчаем любым удобным способом. Можно просто постучать им по столу, не доставая из упаковки. Перекладываем его в глубокую миску и заливаем полученным сиропом. Взбиваем глазурь блендером на средней скорости несколько минут.
    6. На ночь прячем емкость в холодильник. Перед тем, как украсить торт на день рождение, разогреваем глазурь в микроволновой печи до 35 градусов и сразу начинаем покрывать ей поверхность десерта. Получается отличный результат, как на фото ниже.

    Торт Наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой сможет приготовить любой желающий. Главное – прислушиваться к…

    Трафареты для украшения торта в домашних условиях


    Если человек умеет хоть немного рисовать и красиво вырезать контуры, то можно воспользоваться следующим вариантом для украшения домашней выпечки:

    Трафареты для украшения торта

    1. Берем лист бумаги, диаметр которого чуть больше самого торта. Рисуем на нем любой орнамент, который придет в голову.
    2. Вырезаем контуры как можно ровнее, но если случится какая-то погрешность, то ничего страшного.
    3. Держим лист над тортом (лучше попросить помощи, если неудобно все делать самостоятельно) и посыпаем его сахарной пудрой или просеянным какао.

    Еще несколько интересных идей

    Если нет желания долго возиться декорированием или не получается ничего путного, это не повод расстраиваться. Ведь всегда существует возможность воспользоваться более простыми вариантами, которые могут выглядеть не менее эффектно.

    В первую очередь к ним относятся:

    • Поливаем бока торта шоколадной или разноцветной глазурью. С ее помощью также можно сделать красивую надпись для виновника торжества.


    • Используем готовые шоколадные фигурки, которые заранее следует заказать в Интернете или купить в кондитерском магазине.
    шоколадные фигурки
    шоколадные фигурки
    • Целые (или измельченные) ядра грецких орехов отлично подойдут для украшения десертов. С их помощью получится «нарисовать» дерево или цветы, а еще изобразить по бокам бордюр. Для этих же целей хорошо подходит миндаль.
    Целые орехи
    Измельченные орехи
    • Классическим сочетанием считается шоколад со взбитыми сливками. Сверху не редко располагаются разные фрукты или ягоды. А чтобы они не теряли своего внешнего вида, их следует окунуть в прозрачное желе.
    Шоколад фрукты
    Шоколад фрукты
    • Бока именинного торта в домашних условиях очень просто украсить кремовыми полосками (для этого используется кондитерский шприц) или «разбитым» шоколадом.
    Крем полоски
    Крем полоски
    • Также бортики можно украсить частоколом из вафельных трубочек или длинного печенья. Но в таком случае стоит убедиться, что десерт не получится слишком приторным.
    Вафлями
    Печеньем
    • Еще один вариант – промазать торт кремом, после чего обсыпать его разноцветной кондитерской присыпкой.

    Присыпка

    Как можно видеть, украсить торт на день рождения получится практически у каждого человека. Главное начинать с простого, изучать разные примеры на фотографиях и не бояться ошибиться. Ведь тогда с каждым разом десерт будет получатся все лучше и лучше.

    Украшение торта на день Рождения

    Праздник – время радовать родных неожиданными подарками, приятными словами, звать гостей в гости и исполнять маленькие мечты. А чтобы день запомнился наверняка, можно заранее узнать, как красиво и оригинально украсить торт на день рождения и посмотреть пошаговые фото.

    Украшаем торт фруктами

    Украсить домашний десерт фруктами – что может быть проще и доступнее. При этом выпечка может выглядеть очень оригинально и аппетитно, что только порадует приглашенных гостей.

    Украшаем торт фруктами

    Достаточно лишь знать несколько простых секретов и не бояться применить их на практике:

    Верхушку торт промазываем сметанным или заварным кремом. Раскладываем спиралью ягодно-фруктовый микс из киви, банана, вишни и клубники. Разводим в небольшом количестве воды желе (вкус выбираем по своему усмотрению) и наносим его на ягоды кондитерской кистью. Отправляем десерт в холодильник на полчаса, после чего повторяем процедуру.

    Ассорти.

    • Розочки из яблок.

    Готовим сироп из одного стакана сахара и стакана воды. Яблоки нарезаем тонкими колечками и провариваем их в сладкой массе до пластичности. Сворачиваем первый лепесток в виде трубочки, а остальные накручиваем сверху до получения цветка. Края яблок слегка выворачиваем наружу.

    Розочки из яблок
    Яблоки розочки

    • Малиновая мята.

    Простой и эффектный вариант того, как украсить торт на день рождение (фото можно посмотреть ниже) – это использовать свежую (или замороженную) малину и «посадить» ее на листочки мяты. Незабываемый вкус и приятные впечатления обеспечены.

    Малиновая мята
    Мята малина

    Украшаем торт на День Рождения шоколадом

    Многие люди не могут представить своей жизни без шоколада, поэтому украшения из этого «материала» так популярны. Некоторые идеи можно воплотить в жизнь даже в домашних условиях.

    Украшаем торт на День Рождения шоколадом

    Аппетитная стружка

    Самый простой и быстрый вариант, который понравится начинающим кондитерам.

    Аппетитная стружка

    Для ее создания необходимо:

    Аппетитная стружка

    1. Плитку шоколада (чаще всего используется молочный) кладем в теплом месте на 10-15 минут. Иногда нужно чуть больше времени.
    2. Работая в перчатках, нарезаем ножом стружку, которая сразу же начнет завиваться. Прячем ее в холодильник до полного застывания.
    3. По истечению нужного времени украшаем торт в произвольном порядке.

    Ажурные узоры из шоколада

    Для того чтобы сделать более изящное украшение для десерта, понадобится чуть больше времени.

    Ажурные узоры из шоколада

    Но все усилия оправдаются замечательным результатом:

    Ажурные узоры из шоколада

    1. Плитку черного шоколада растапливаем на медленном огне (с небольшим количеством молока) или в микроволновой печи. Водяную баню лучше не использовать, так как начнет выделяться конденсат.
    2. На пергаментной бумаге рисуем любой узор – снежинки, звезды, сердца, кружево, цветы.
    3. Переливаем растопленный шоколад в кондитерский шприц и аккуратно обводим получившийся рисунок. Еще один вариант – воспользоваться полиэтиленовым кульком, сделав в нем маленькое отверстие.
    4. Работать необходимо довольно быстро, так как «краска» из шоколада застываем за несколько минут.
    5. Отправляем пергамент в холодильник примерно на полчаса. По истечению указанного времени бережно отделяем съедобный слой и украшаем им десерт.

    Рекомендуется сразу сделать несколько запасных рисунков, ведь хрупкая конструкция может с легкостью поломаться у неопытного кондитера. А если все удастся с первого раза, то лишние украшения можно съесть.

    Думаю, что не найдется ни одного советского ребенка, который бы не пробовал или хотя бы не слышал об этом шедевре…

    Оригинальные листочки для украшения торта из шоколада

    Все чаще именинные сладости украшают шоколадными листьями. Повторить такой трюк в домашних условиях достаточно просто, если учитывать все детали и советы профессионалов.

    Оригинальные листочки для украшения торта из шоколада

    Вот как можно украсить торт на день рождение, ориентируясь так же на специальные фото:

    Листочки из шоколада

    1. Срываем целые небольшие листочки с дерева. Их количество подбирается в индивидуальном порядке. В зимнее время можно воспользоваться комнатными растениями.
    2. Тщательно и аккуратно промываем их под проточной водой и обсушиваем до полного высыхания. Лучше всего оставить их на ночь, например, на кухонном полотенце.
    3. Растапливаем шоколад и при помощи кисточки среднего размера наносим его на обратную сторону листа. Так получится добиться большей реалистичности за счет выступающих прожилок.
    4. После того, как шоколадный слой остынет можно спрятать листочки на 5-7 минут в холодильник. А затем медленно отделить съедобный слой и использовать его для декорирования.

    Торт, украшенный зеркальной глазурью

    Многие поражены тем, какие замечательные десерты получаются у современных кондитеров.

    Торт, украшенный зеркальной глазурью

    Но чтобы сделать «волшебную» глазурь самостоятельно, понадобится совсем немного ингредиентов. А именно:

    Глянцевая глазурь

    • 150 мл сиропа из глюкозы;
    • 150 г сахарного песка;
    • 100 г сгущенного молока;
    • 75 мл питьевой воды;
    • 12 г желатина (небольшая упаковка);
    • 1,5 плитки шоколада.

    Основные этапы приготовления:

    1. Желатин замачиваем в 60 мл прохладной воды. Немного его перемешиваем и отставляем в сторону.
    2. Сироп из глюкозы соединяем с сахарным песком, ставим на медленный огонь и ждем, когда состав закипит. При необходимости можно долить немного воды.
    3. После выключаем комфорту и дожидаемся полного остывания.
    4. Аккуратно добавляем разбухший желатин и вливаем сгущенку. Тщательно вымешиваем состав до однородности.
    5. Шоколад измельчаем любым удобным способом. Можно просто постучать им по столу, не доставая из упаковки. Перекладываем его в глубокую миску и заливаем полученным сиропом. Взбиваем глазурь блендером на средней скорости несколько минут.
    6. На ночь прячем емкость в холодильник. Перед тем, как украсить торт на день рождение, разогреваем глазурь в микроволновой печи до 35 градусов и сразу начинаем покрывать ей поверхность десерта. Получается отличный результат, как на фото ниже.

    Торт Наполеон из готового слоеного теста со сгущенкой сможет приготовить любой желающий. Главное – прислушиваться к…

    Трафареты для украшения торта в домашних условиях


    Если человек умеет хоть немного рисовать и красиво вырезать контуры, то можно воспользоваться следующим вариантом для украшения домашней выпечки:

    Трафареты для украшения торта

    1. Берем лист бумаги, диаметр которого чуть больше самого торта. Рисуем на нем любой орнамент, который придет в голову.
    2. Вырезаем контуры как можно ровнее, но если случится какая-то погрешность, то ничего страшного.
    3. Держим лист над тортом (лучше попросить помощи, если неудобно все делать самостоятельно) и посыпаем его сахарной пудрой или просеянным какао.

    Еще несколько интересных идей

    Если нет желания долго возиться декорированием или не получается ничего путного, это не повод расстраиваться. Ведь всегда существует возможность воспользоваться более простыми вариантами, которые могут выглядеть не менее эффектно.

    В первую очередь к ним относятся:

    • Поливаем бока торта шоколадной или разноцветной глазурью. С ее помощью также можно сделать красивую надпись для виновника торжества.


    • Используем готовые шоколадные фигурки, которые заранее следует заказать в Интернете или купить в кондитерском магазине.
    шоколадные фигурки
    шоколадные фигурки
    • Целые (или измельченные) ядра грецких орехов отлично подойдут для украшения десертов. С их помощью получится «нарисовать» дерево или цветы, а еще изобразить по бокам бордюр. Для этих же целей хорошо подходит миндаль.
    Целые орехи
    Измельченные орехи
    • Классическим сочетанием считается шоколад со взбитыми сливками. Сверху не редко располагаются разные фрукты или ягоды. А чтобы они не теряли своего внешнего вида, их следует окунуть в прозрачное желе.
    Шоколад фрукты
    Шоколад фрукты
    • Бока именинного торта в домашних условиях очень просто украсить кремовыми полосками (для этого используется кондитерский шприц) или «разбитым» шоколадом.
    Крем полоски
    Крем полоски
    • Также бортики можно украсить частоколом из вафельных трубочек или длинного печенья. Но в таком случае стоит убедиться, что десерт не получится слишком приторным.
    Вафлями
    Печеньем
    • Еще один вариант – промазать торт кремом, после чего обсыпать его разноцветной кондитерской присыпкой.

    Присыпка

    Как можно видеть, украсить торт на день рождения получится практически у каждого человека. Главное начинать с простого, изучать разные примеры на фотографиях и не бояться ошибиться. Ведь тогда с каждым разом десерт будет получатся все лучше и лучше.

    Читайте также: