Выпечка рулеты с начинкой пошаговый рецепт

Обновлено: 02.05.2024

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Актуальное

Постные блюда
2498
  • Закуски
  • Салаты
  • Соусы
  • Супы
  • Вторые блюда
  • Котлеты
  • Выпечка
  • Блины
  • Оладьи
  • Десерты
  • Блюда без масла
  • Блюда в мультиварке
  • Из чего будем готовить?
  • Капуста
  • Брокколи
  • Тыква
  • Цветная капуста
  • Баклажаны
  • Картофель
  • Фасоль
  • Чечевица
  • Гречка
  • Рис
  • Грибы
  • Все постные рецепты
  • Пасха
    182
    • Яйца крашеные
    • Куличи
    • Пасхи творожные
    • Салаты
    • Закуски
    • Печенье
    • Пряники
    • Все рецепты на Пасху
  • Пикник / барбекю
    207
    • Закуски
    • Салаты
    • Шашлыки
    • Барбекю
    • Шашлыки из свинины
    • Шашлыки из рыбы
    • Кабачки на гриле
    • Блюда на костре
    • Все рецепты для пикника
  • День рождения
    1296
    • Детский день рождения
    • Детское меню
    • Детские десерты
    • Детские закуски
    • Детские салаты
    • Торты для девочек
    • Торты для мальчиков
    • Взрослый день рождения
    • Салаты
    • Закуски
    • Бутерброды
    • Горячие блюда
    • Торты
    • Все рецепты на день рождения
  • Детские рецепты
    1548
    • Общее детское меню
    • Блюда на завтрак
    • Каши
    • Омлеты
    • Супы
    • Салаты
    • Котлеты
    • Блюда из курицы
    • Блюда из говядины
    • Блюда из печени
    • Печенье
    • Сладости
    • Праздничное детское меню
    • Детское меню
    • Детские десерты
    • Детские закуски
    • Детские салаты
    • Торты для девочек
    • Торты для мальчиков
    • Все детские рецепты
  • Кухни мира
    1968
    • Абхазия
    • Австралия
    • Австрия
    • Америка
    • Англия
    • Аргентина
    • Армения
    • Африка
    • Белоруссия
    • Бельгия
    • Болгария
    • Бразилия
    • Венгрия
    • Вьетнам
    • Германия
    • Голландия
    • Греция
    • Грузия
    • Дания
    • Европа
    • Египет
    • Индия
    • Индонезия
    • Иран
    • Ирландия
    • Испания
    • Италия
    • Кавказ
    • Казахстан
    • Канада
    • Киргизия
    • Китай
    • Корея
    • Литва
    • Малазия
    • Марокко
    • Мексикая
    • Молдавия
    • Монголия
    • Норвегия
    • Осетия
    • Польша
    • Португалия
    • Прибалтика
    • Румыния
    • Россия
    • Словакия
    • Таджикистан
    • Тайланд
    • Татарстан
    • Тунис
    • Турция
    • Узбекистан
    • Украина
    • Финляндия
    • Франция
    • Хорватия
    • Чечня
    • Чехия
    • Чили
    • Швеция
    • Швейцария
    • Шотландия
    • Эстония
    • Япония
    • Все кухни мира
  • Рубрикатор

    Салаты
    2955
    • По типу
    • Праздничные
    • Простые
    • Тёплые
    • Постные
    • Фруктовые
    • Экзотические
    • По ингредиенту
    • Овощные
    • Капустные
    • Морковные
    • Фасолевые
    • Грибные
    • Мясные
    • Куриные
    • Рыбные
    • Крабовые
    • Сырные
    • Ветчинные
    • С названиями
    • Оливье
    • Мимоза
    • Сельдь под шубой
    • Греческий
    • Цезарь
    • Винегрет
    • Все салаты
  • Закуски
    1456
    • Намазки
    • Паштеты
    • Рийет
    • Хумус
    • Намазки разные
    • Мясо
    • Буженина
    • Пастрома
    • Бастурма
    • Ветчина домашняя
    • Колбаса домашняя
    • Все мясные закуски
    • Хлеб / Таратлетки
    • Канапе
    • Брускетты
    • Бургеры
    • Сэндвичи
    • Гренки
    • Тартлетки (закуски)
    • Все бутерброды
    • Фаршированное
    • Яйца фаршированные
    • Помидоры фаршированные
    • Шампиньоны фаршированные
    • Рулетики
    • Из ветчины
    • Из баклажанов
    • Из кабачков
    • Рулеты из лаваша
    • Рулетики разные
    • Суши / роллы
    • Прочие закуски
    • Заливное
    • Холодец
    • Грибные закуски
    • Наггетсы
    • Шаурма
    • Чипсы домашние
    • Рыбные закуски
    • Сырные закуски
    • Все закуски
  • Приправы
    320
    • Соусы
    • Пряности
    • Маринады
  • Супы
    1083
    • По названию
    • Щи
    • Борщи
    • Свекольники
    • Капустняки
    • Кулеши
    • Рассольники
    • Солянки
    • Харчо
    • Шурпа
    • Уха
    • Куриные
    • Гороховые
    • Гречневые
    • Картофельные
    • Гаспачо
    • Окрошка
    • По типу
    • Бульон
    • Мясные
    • Рыбные
    • Овощные
    • Грибные
    • Сырные
    • Супы-пюре
    • Холодные
    • Постные
    • Другие супы
  • Вторые блюда
    4682
    • Мясное
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Гуляш
    • Жаркое
    • Мясо по-французски
    • Мясные рулеты
    • Отбивные
    • Шницель
    • Стейки
    • Котлеты
    • Тефтели
    • Шашлык
    • Все мясные блюда
    • Рыба / морепродукты
    • Рыбные котлеты
    • Рыба запеченная
    • Рыбные запеканки
    • Рыбное суфле
    • Рыба жареная
    • Рыба под маринадом
    • Все из рыбы
    • Всё из морепродуктов
    • Обед / ужин
    • Голубцы
    • Фаршированные перцы
    • Картошка
    • Гречка
    • Рагу
    • Запеканки
    • Макароны
    • Лазаньи
    • Пельмени
    • Вареники
    • Гарниры
    • Подливы
    • Карри
    • Блюда без мяса
    • Все вторые блюда
    • Завтрак
    • Омлет
    • Яичница
    • Ленивые вареники
    • Овсяные каши
    • Манные каши
    • Рисовые каши
  • Каши
    1543
    • Каши / Крупы
    • Овсяные
    • Манные
    • Рисовые
    • Гречневые
    • Гороховые
    • Чечевичные
    • Кукурузные
    • Полбяные
    • Плов
    • Ризотто
    • Постные каши
    • Все каши
  • Блины / Оладьи
    965
    • Блины
    • На молоке
    • На сыворотке
    • На кислом молоке
    • На кефире
    • На простокваше
    • На сметане
    • На воде
    • С начинкой
    • Дрожжевые
    • Заварные
    • Постные
    • Все блины
    • Оладьи
    • На молоке
    • На кислом молоке
    • На кефире
    • На сметане
    • На ряженке
    • На простокваше
    • Дрожжевые
    • Панкейки
    • Мясные
    • Овощные
    • Постные
    • Все оладьи
    • Драники
    • Сырники
  • Пироги / Пирожки
    2134
    • Пироги
    • Манник
    • Шарлотка
    • Зебра
    • Киш Лорен
    • Коврижка
    • Королевская ватрушка
    • Заливные
    • Постные
    • Мясные
    • Рыбные
    • Капустные
    • Овощные
    • Творожные
    • Шоколадные
    • Все пироги
    • Пирожки
    • На дрожжах
    • На кефире
    • Слойки
    • + Вишня
    • + Повидло
    • + Творог
    • + Картофель
    • + Рис
    • + Грибы
    • + Рыба
    • + Мясо
    • + Курица
    • + Сыр
    • Запеченные
    • Жареные
    • Быстрые
    • Ленивые
    • Из лаваша
    • Постные
    • Все рецепты пирожков
  • Кексы
    563
    • На молоке
    • На кефире
    • На йогурте
    • На сметане
    • Творожные
    • Шоколадные
    • Зебра
    • Мраморные
    • Овсяные
    • Цельнозерновые
    • + Вишня
    • + Черника
    • + Апельсин
    • + Банан
    • + Лимон
    • + Орехи
    • + Сухофрукты
    • + Морковь
    • + Тыква
    • Закусочные
    • Безглютеновые
    • Пасхальные
    • Рождественские
    • Капкейки
    • Маффины
    • Постные
    • Все рецепты кексов
  • Печенье
    728
    • Овсяное
    • Кокосовое
    • Имбирное
    • Миндальное
    • Лимонное
    • Банановое
    • Курабье
    • Песочное
    • Бисквитное
    • Овощное
    • + Молоко
    • + Кефир
    • + Йогурт
    • + Сметана
    • + Маргарин
    • + Пиво
    • + Рассол
    • + Рисовая мука
    • + Повидло
    • + Сгущенка
    • + Шоколад
    • Быстрое
    • Постное
    • Безглютеновое
    • Все рецепты печенья
  • Хлеб / Лепешки
    433
    • Хлеб
    • Пшеничный
    • Пшенично-ржаной
    • Ржаной
    • Овсяный
    • Тыквенный
    • Банановый
    • Картофельный
    • Бездрожжевой
    • Безглютеновый
    • Сладкий / десертный
    • На закваске
    • На кефире
    • На молоке
    • Постный
    • Хлебцы
    • Хлебные палочки
    • Гренки
    • Закваски
    • Все рецепты хлеба
    • Булочки
    • Бездрожжевые
    • На дрожжах
    • На кефире
    • На молоке
    • Слоеные
    • Синнабон
    • Все рецепты булочек
    • Лепешки
    • Дрожжевые
    • Картофельные
    • Сырные
    • На кефире
    • На воде
    • С начинкой
    • Без начинки
    • На сковороде
    • В духовке
    • Овощные
    • Хаачпури
    • Все рецепты лепешек
  • Пицца
    260
    • Вегетарианская
    • + Колбаса
    • + Грибы
    • + Фарш
    • + Рыба
    • + Морепродукты
    • + Курица
    • На сковороде
    • На жидком тесте
    • Соус для пиццы
    • Тесто для пиццы
    • Все рецепты пиццы
  • Торты
    801
    • По названию
    • Графские развалины
    • Зебра
    • Красный бархат
    • Медовик
    • Молочная девочка
    • Муравейник
    • Наполеон
    • Панчо
    • Прага
    • Сникерс
    • Черепаха
    • Наполеон
    • Птичье молоко
    • Для кого
    • Веганские
    • Детей
    • Девочек
    • Мальчиков
    • Смотрите также
    • Шоколадные
    • Муссовые
    • Бисквитные
    • Блинные
    • Вафельные
    • Кремовые
    • Песочные
    • Йогуртовые
    • Творожные
    • Сметанные
    • Слоеные
    • Фруктовые
    • Ягодные
    • Без выпечки
    • Торты (все рецепты)
  • Напитки
    491
    • Алкогольные напитки
    • Безалкогольные напитки
    • Смузи
  • Десерты
    1256
    • Муссы
    • Пирожные
    • Другие десерты
  • Заготовка
    882
    • Соление/маринование
    • Соусы
    • Варенье
    • Компот
    • Другие заготовки
  • Разное
    76
    • Рулеты
    • Кулинарные советы

  • Коллекции

    Выпечка
    1296
    • Безглютеновая выпечка
    • Без муки
    • Из кукурузной муки
    • Из рисовой муки
    • Из песочного теста
    • Из дрожжевого теста
    • На молоке
    • На кислом молоке
    • На сыворотке
    • На кефире
    • На ряженке
    • На сметане
    • На йогурте
    • Из творога
    • С сыром
    • Со сгущенкой
    • С абрикосами
    • С апельсинами
    • С бананами
    • С вишней
    • С грушами
    • С клубникой
    • С малиной
    • С черникой
    • С яблоками
    • С тыквой
    • С изюмом
    • С черносливом
    • С вареньем и повидлом
    • С маком
    • С кокосовой стружкой
    • С корицей
    • С мясом
    • В микроволновке
    • Все рецепты выпечки
  • Масленица
    436
    • Блины
    • Оладьи
    • Пирожки
    • Сырники
    • Лепешки
    • Вареники
    • Пельмени
    • Голубцы
    • Все рецепты на Масленицу
  • Пикник
    207
    • Закуски
    • Салаты
    • Шашлыки
    • Барбекю
    • Шашлыки из свинины
    • Шашлыки из рыбы
    • Кабачки на гриле
    • Блюда на костре
    • Все рецепты для пикника
  • День рождения
    385
    • Детский день рождения
    • Детское меню
    • Детские десерты
    • Детские закуски
    • Детские салаты
    • Торты для девочек
    • Торты для мальчиков
    • Взрослый день рождения
    • Салаты
    • Закуски
    • Бутерброды
    • Горячие блюда
    • Торты
    • Все рецепты на день рождения
  • Заготовки
    1105
    • Помидоры
    • Кабачки
    • Тыква
    • Огурцы
    • Баклажаны
    • Кабачки
    • Перец
    • Морковь
    • Маринованный чеснок
    • Чесночные стрелки
    • Патиссоны
    • Смородина
    • Крыжовник
    • Абрикосы
    • Слива
    • Яблоки
    • Груши
    • Облепиха
    • Терн
    • Малина
    • Клубника
    • Варенье из ежевики
    • Компот из ежевики
    • Салаты на зиму
    • Заправки для супов
    • Ткемали
    • Грибы
    • Все рецепты с заготовками
  • Хэллоуин
    31

    Рецепт: Закусочный бисквитный рулет Осенние узоры

    Закусочный бисквитный рулет "Осенние узоры"

    Рецепт: Закусочный бисквитный рулет Осенние узоры

    Вдохновителем данного бисквита послужил рецепт Наташи-natapit бисквитный рулет "Японский шелк". Пробуйте, очень просто и вкусно!

    Рецепт: Бисквитный рулет, который получается всегда

    Бисквитный рулет, который получается всегда

    Рецепт: Бисквитный рулет, который получается всегда

    Нежный бисквит с кремом, фруктами (клубникой и киви) и миндальными орешками. Можно проще - безо всяких дополнений, но самое главное - это то, что это вкусный 100 % получающийся бисквит, и он легко сворачивается в рулет.

    Рецепт: Бисквитный рулет Торнадо

    Бисквитный рулет "Торнадо"

    Рецепт: Бисквитный рулет Торнадо

    Этот рулет был придуман японским кондитером полтора года назад. С тех пор рецепт претерпел множество изменений, эта версия, мне показалась самой простой - быстрой и легкой в исполнении, но поверьте, рулет получился не менее вкусный и красивый. Крем можно использовать любой - взбитые сливки, сметана, творожный, в общем - большой простор для фантазии!

    Рецепт: Бисквитный рулет с клубникой

    Бисквитный рулет с клубникой

    Рецепт: Бисквитный рулет с клубникой

    Это мой любимый рецепт рулета. Пеку его все лето с разной ягодой и фруктами. Сейчас начался сезон клубники, а для меня - лето! Крем очень простой, но в тоже время очень нежный и ароматный! Попробуйте, это очень вкусно.

    Рецепт: Бисквитный рулет Арбуз

    Бисквитный рулет "Арбуз"

    Рецепт: Бисквитный рулет Арбуз

    Нежный рулет с вкусной творожной начинкой. Идеально подойдет для детских праздников и не только!

    Рецепт: Бисквитный рулет

    Бисквитный рулет

    Рецепт: Бисквитный рулет

    Идеальный рецепт. Бисквитный рулет получается очень вкусным и нежным! А сочетание с белым шоколадом и кокосовой стружкой придаст ему неповторимый вкус! Попробуйте обязательно!

    Рецепт: Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом

    Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом

    Рецепт: Бисквитный рулет с кремом и вишнeвым джемом

    Быстро, сладко и празднично.

    Рецепт: Бисквитный рулет с мороженым

    Бисквитный рулет с мороженым

    Рецепт: Бисквитный рулет с мороженым

    Какой же праздник без торта? А если праздник летом? Почему бы не объединить торт и мороженое? И решила я объединить не два в одном, а три в одном - торт, мороженое и мою любовь к бисквитным рулетам.

    Рецепт: Шоколадный бисквитный рулет с глазурью

    Шоколадный бисквитный рулет с глазурью

    Рецепт: Шоколадный бисквитный рулет с глазурью

    Вкусный, сливочно-шоколадный рулет, приготовление которого не займет много времени. В преддверии новогодних каникул он может послужить палочкой-выручалочкой, когда гости уже практически на пороге! Угощайтесь!

    Рецепт: Быстрый бисквитный рулет

    Быстрый бисквитный рулет

    Рецепт: Быстрый бисквитный рулет

    Очень вкусный бисквитный рулет. Быстро делается и так же быстро съедается :-)

    Бисквитный рулет. Бисквитный рулет – на первый взгляд простое в приготовлении блюдо. Но в нем есть важная составляющая – сам бисквит, который удается не каждой даже самой опытной хозяйке.

    Важно соблюдать технологию приготовления бисквитного теста для рулета. Ведь для этого пирога, или будет правильным назвать торта, пирожного бисквит изначально выпекается тонкий и эластичный. С тонким бисквитом работать труднее, чем с высоким по толщине, плотным и не эластичным.

    Суть замеса бисквитного теста для рулета сводится к энергичному взбиванию яиц или яичного меланжа (второе предпочтительнее) с сахаром или сахарной пудрой. Затем в процессе взбивания к тесту добавляется мука, обычно в смеси с картофельным крахмалом. Если хозяйка правильно взбивала бисквит, то тесто увеличится в объеме в несколько раз.

    Еще один опасный момент приготовления такого теста – слишком долгое его взбивание. В результате чего мука в тесте разбухнет, станет плотной, изделие не получится при выпечке пористым. Потому на весь процесс взбивания бисквитного теста у хозяйки не должно уйти более 15 секунд.

    Бисквитное тесто получается воздушным и жидким. Его выливают на пергамент или в форму, заранее смазанную жиром. Следует учитывать, что тесто при выпекании увеличится в объеме, потому наполнять форму с ним следует не больше чем на три четверти высоты формы.

    Выпекается бисквитное тесто при высокой температуре духового шкафа – 200 градусов до золотисто-коричневого верха выпечки. Выставляя форму в духовку с тестом, следует быть очень осторожными в движениях и не трясти противень с тестом, не наклоняться его, иначе тесто при выпечке осядет.

    Кремовая основа для рулета из бисквитного теста может быть самой различной – от повидла и варенья, до сливочного, масляного крема, сметанного, белкового, шоколадного и других. Кремом бисквитное тесто смазывается по всей его поверхности, затем аккуратно скатывается в рулет. Сверху рулет украшается по желанию хозяйки кондитерскими украшениями, затем его следует охладить в холодильнике и подать к столу.

    Лучшие рецепты каталога

    Мекленбургский картофельный рулет со шкварками

    Шоколадный штрудель

    Бисквитный рулет с нежной сердцевиной

    Бисквитный рулет на белках с заварным кремом и экзотическими фруктами

    Рецептов: 583

    Штрудель с яблоками из слоеного теста

    слоеное тесто - 1 пласт (250 гр. )

    грецкие орехи - 150 гр.

    сливочное масло - 30 гр.

    30 марта 2021, 12:20

    Сладкий и рассыпчатый рулет с нутеллой

    мука пшеничная / мука — 300 гр.

    разрыхлитель теста — 10 гр.

    яйцо куриное — 2 шт.

    цедра апельсина — 1 шт.

    16 марта 2021, 12:21

    Бисквитный рулет с абрикосами

    4 яйца (маленькие 5 шт. )

    0,5 ч.л. соды гашенной лимонным соком или уксусом

    7 шт. абрикосов или любые другие ягоды или фрукты

    13 марта 2021, 11:08

    Рулетики из слоёного теста с творогом и изюмом

    тесто слоеное – 0,5 кг.

    04 марта 2021, 10:38

    Конвертики из лаваша

    сладкий творог с цедрой

    23 января 2021, 21:06

    Шоколадный рулет с орехами без муки / без глютена

    4 белка + 60 гр. сахара и щепотка соли

    4 желтка + 40 гр. сахара

    темного шоколада - 140 гр.

    крем: темного шоколада - 60 гр.

    сливок 10% жирности - 50 гр.

    13 января 2021, 10:32

    Бисквитно-апельсиновый рулет

    цедра половины апельсина

    12 января 2021, 17:03

    Штрудели с яблоками рецепт 1861 года

    соль – 1 щепотка

    05 января 2021, 10:05

    Овощной рулет ленивый

    овощная смесь "мексиканская" - 1 кг.

    томатная паста - 2 ст.л.

    19 декабря 2020, 10:59

    Морковный закусочный рулет с нежной грибной и сырной начинкой

    морковь запечённая – 600 гр.

    куриные яйца - 4 шт.

    17 декабря 2020, 14:24

    Рулет к чаю без сахара

    растительное масло - 70 мл.

    разрыхлитель - 1 ч.л.

    13 декабря 2020, 11:50

    Рулет из киселя с джемом «махеевъ» «кусочки лета»

    кисель клубничный сухой - 250 гр.

    клюквенный джем "махеевъ" - 0.5 ст.

    сироп лимонный - 3-4 ст.л.

    06 декабря 2020, 21:40

    Слоеный - творожный рулет с джемом «махеевъ» «кусочки лета»

    слоеное тесто - 250 гр.

    джем махеевъ - 6 ст.л.

    яйцо куриное - 1 шт.

    смесь для творожной запеканки - 0,5 пач.

    06 декабря 2020, 20:59

    Бисквитный рулет с малиновым джемом «махеевъ» «кусочки лета»

    малиновый джем «махеевъ» - 150 гр.

    06 декабря 2020, 19:21

    Меренговый рулет с джемом «махеевъ» «кусочки лета»

    белки яичные - 110 гр.

    лимонный сок - 1 ч.л.

    соль - 1 щепотка

    04 декабря 2020, 08:28

    Рулетики с джемом «махеевъ» «кусочки лета»

    150 гр. сливочного масла

    200 гр. джема «махеевъ»

    03 декабря 2020, 15:51

    Шоколадные рулеты с сгущенкой и джемом «махеевъ» «кусочки лета»

    джем «махеевъ» — 8 ст.л.

    мука пшеничная — 100 гр.

    яйцо куриное — 3 шт.

    разрыхлитель теста — 0,5 ч.л.

    27 ноября 2020, 14:57

    Рулет с корицей и малиновым джемом «махеевъ» «кусочки лета»

    сухие дрожжи - 1 ч.л.

    26 ноября 2020, 17:20

    Правильный рулет с маком

    молоко теплое – 150 мл.

    дрожжи сухие – 6-7 гр.

    07 ноября 2020, 17:52

    Рулет красный бархат

    подсолнечное масло - 40 мл.

    02 ноября 2020, 11:58

    Рулет мраморный домашний

    яйца - 4 шт. (мелкие)

    разрыхлитель - 2 ч.л.

    19 октября 2020, 20:07

    Рулет с маком или с орехами

    теплое кипяченое молоко - 200 гр. (1 ст. )

    дрожжи - 7 гр. (1 пакетик), или 25 гр. свежих

    сахар - 100 гр. (4 ст.л. )

    сливочное масло - 100 гр.

    08 октября 2020, 13:55

    Классический штрудель с яблоками по рецепту титулованного шеф-повара

    масло подсолнечное 40 гр.

    яблочный сок натуральный 90 мл.

    05 октября 2020, 15:13

    Вертута с луком жареная на сковороде с тонким тестом

    растительное масло 2 ст.л.

    мука пшеничная 550 гр.

    03 октября 2020, 13:26

    Нежнейший рулет на кефире - дешево

    масло растительное 2 ст.л.

    порошок какао 20 гр.

    02 октября 2020, 08:51

    Рулет из лаваша с творогом, грушами и маком

    лаваш тонкий – 1 шт.

    творожная масса – 250 гр.

    27 сентября 2020, 09:14

    Десерт к чаю из творога, персиков и лаваша

    тонкий лаваш – 1 лист

    творог 5%– 400 гр.

    персики - 350 гр.

    29 августа 2020, 16:03

    Белковый рулет без муки и масла

    яйца – 4 шт. (4 белка+2желтка)

    ванильный сахар – 10 гр.

    26 августа 2020, 17:11

    Бисквитный рулет с маком

    1 ч.л ванильного сахара

    21 августа 2020, 17:49

    Бисквитный рулет с масляным кремом

    куриные яйца – 4 шт.

    разрыхлитель теста – ½ ч.л.

    19 августа 2020, 11:14

    Гречка по-купечески со свининой: четыре простых рецепта

    Булочки к чаю с шоколадными каплями

    Картофельные зразы с грибами

    Рулет из омлета


    Подпишитесь на koolinar.ru в социальных сетях:

    Клуб кулинаров — рецепты на все случаи жизни, 2007-2021

    Для тех, кто любит сладкую выпечку к чаю, предлагаем рецепты рулетов. Самый распространенный вариант - рулет из бисквитного теста с начинкой из взбитых сливок, однако это всего лишь один из многих известных нам рецептов. Рулеты готовят из слоеного, песочного, дрожжевого теста. Для начинки используют готовые джемы, конфитюры или варенье, а также готовят кремы, чаще сливочные или заварные. В крем можно добавить кусочки свежих фруктов или ягоды.

    Рулет из печенья с мандаринами и творожным кремом (без выпечки)

    Рулет из печенья с мандаринами и творожным кремом (без выпечки)

    Простой рецепт домашнего рулета без выпечки, для которого готовят тесто из печенья. В начинку кладут растертый с медом творог и мандарины. Особенно красиво выглядит рулет на срезе, когда виден целый мандариновый кружок в окружении творожного крема.

    Морковный рулет со сливочным кремом

    Морковный рулет со сливочным кремом

    Если хотите удивить родных и близких оригинальным блюдом к чаю, то лучшего рецепта не найти. Сочетание моркови и корицы очень необычное и вкусное, а сливочный крем добавит рулету нежности и воздушности.

    Бисквитный рулет с кремом из сгущенки и клубникой

    Бисквитный рулет с кремом из сгущенки и клубникой

    Быстрая выпечка всегда выручит, когда гости на пороге. Бисквитный рулет с нежным сливочным кремом со сгущенкой и клубникой покорит воздушной основой и идеально подходящей мягкой начинкой. В рецепте бисквита удачно подобрана дозировка муки и крахмала.

    Рулет из морковного бисквита с орехами и творожной начинкой

    Рулет из морковного бисквита с орехами и творожной начинкой

    Морковный бисквит с орехами в сочетании со взбитым творогом в начинке придают этому рулету настоящий вкус праздника, который вы можете устроить для себя и близких в любой день недели. Рецепт прост и не требует особых навыков пекаря или кондитера. Про.

    Бисквитный рулет с абрикосовым повидлом

    Бисквитный рулет с абрикосовым повидлом

    Бисквитный рулет - вкусное, красивое и легкое в приготовлении лакомство, с которым, при соблюдении простых рекомендаций, сможет справиться любая хозяйка. Главное в приготовлении любого бисквита, это, кончено же, правильно замешанное тесто. Что касает.

    Бисквитный рулет с кремом «Кофейное наслаждение»

    Бисквитный рулет с кремом «Кофейное наслаждение»

    Если хотите приготовить нарядный десерт с манящим запахом, без траты большого количества сил, продуктов и времени, то этот быстрый и простой рецепт бисквитного рулета с кофейным кремом вам обязательно пригодится. Идеальный кофейный крем не требует мн.

    Бисквитный рулет с вишневым вареньем

    Бисквитный рулет с вишневым вареньем

    Что может быть приятнее семейного чаепития с домашней выпечкой? Добрые и заботливые руки способны на многое. Если времени для готовки немного, то испеките к чаю пышный рулет из бисквитного теста с прослойкой вкусного вишневого варенья. Если не хотите.

    Бисквитный рулет со сливочным кремом

    Бисквитный рулет со сливочным кремом

    Бисквитный рулет со сливочным кремом на сгущенке может испечь даже начинающая хозяйка. Обычно для бисквитного теста белки и желтки взбиваются по отдельности, а потом соединяются. В этом рецепте процесс замешивания бисквитного теста происходит в одной.

    Бисквитный рулет с ореховым кремом

    Бисквитный рулет с ореховым кремом

    Бисквитный рулет с ореховым кремом получается в меру сладкий, с приятным ореховым ароматом. Рецепт очень прост и для него потребуются самые простые бюджетные продукты. Легкий воздушный корж и два слоя тонкой начинки, один из которых - джем с приятной.

    Рулет со сгущенкой

    Рулет со сгущенкой

    В наши дни не у каждой хозяйки есть время каждый день готовить выпечку к чаю. Иногда проще купить что-то в магазине. Однако бывают моменты, когда хочется домашней выпечки. Именно для таких моментов и пригодится этот рецепт рулета с вареной сгущенкой.

    Творожный рулет с вареньем

    Творожный рулет с вареньем

    Нежный рулет из мягкого творожного теста с начинкой из вишневого варенья будет вкусным дополнением к любому чаепитию. Для начинки можно использовать джем, крупные ягодки из варенья или повидло. Рулет будет еще вкуснее, если к начинке добавить распаре.

    Рулет с творогом, черемшой и зелёным луком

    Рулет с творогом, черемшой и зелёным луком

    Такой рулет особенно актуален весной, когда появляется первая весенняя зелень. В этой домашней выпечке творожная масса удачно сочетается с зеленью черемши и перьями зеленого лука. Перед тем, как добавить листочки в начинку, выложите их в сотейник с м.

    Рулет из безе с кремом из творожного сыра и манго

    Рулет из безе с кремом из творожного сыра и манго

    Вкус сладкого безе отлично сочетается с чуть солоноватым творожным сыром, который обычно используют в начинку для суши. Если посмотрите на рецепт крема для рулета, то там я указала 100г сахара. Вы же можете увеличить или уменьшить сладость крема по с.

    Рулет из печенья и творога без выпечки

    Рулет из печенья и творога без выпечки

    В этом рецепте нет ни муки, ни яиц. И рулет не пекут в духовке. Из печенья и творога получился черно-белый рулет, для приготовления которого не пришлось включать духовку. Вместо духовки используется холодильник. .

    Пирог-рулет «Яблочный рог»

    Пирог-рулет «Яблочный рог»

    Яблочные пироги бывают разными. К примеру, этот «Яблочный рог» готовится как рулет из дрожжевого теста. Рецепт очень простой, а результат приятно удивит, особенно, когда вдохнёшь фруктовый аромат и отщипнёшь хрустящую, пропитанную карамелью корочку. .

    Мясной рулет из лаваша в мультиварке

    Мясной рулет из лаваша в мультиварке

    Мясной рулет из лаваша - это очень быстрый и легкий в приготовлении рулет-пирог из готового тонкого армянского лаваша, который можно запечь в мультиварке. Такой рулет можно брать с собой на работу в качестве перекуса, а на пикник, он хорош как горячи.

    Бисквитный рулет с лисичками

    Бисквитный рулет с лисичками

    Бисквитные рулеты совсем не обязательно должны быть сладкими. Перед вами рецепт бисквитного рулета с грибами. Точнее с жареными лисичками и прослойкой сливочного сыра с зеленью. Ломтик такого закусочного грибного рулета можно съесть с чаем или гарнир.

    Рулет из теста фило с пряной курицей

    Рулет из теста фило с пряной курицей

    Рулет из теста фило с пряной курицей подавать лучше тёплым. Перед выпечкой каждый лист теста фило обильно смажьте растопленным сливочным маслом. Для начинки рулета вместо куриной грудки можно взять любые другие части курицы в примерно том же количест.

    Вертута с капустой

    Вертута с капустой

    Вертута - это молдавский рулет-пирог из вытяжного теста. Принцип приготовления вертуты такой: на тонко раскатанное тесто укладывают начинку, сворачивают рулет, закручивают спиралью, укладывается в форму, смазывают яйцом и выпекают до готовности. Есть.

    Штрудель с яблоками и персиками

    Штрудель с яблоками и персиками

    Штрудель с яблоками и персиками - это рецепт для тех, кто любит нежную, сочную начинку в тонком хрустящем тесте. И если с начинкой всегда можно поэкспериментировать, то с тестом особо не выйдет. Тесто для штруделя надо замешивать, вытягивать и раскат.

    Штрудель с мясом

    Штрудель с мясом

    В рецепте штруделе с мясом самое трудоемкое - это замес теста. Проще и быстрее замесить его в тестомешалке, а затем обязательно дать тесту немного отдохнуть в миске под полотенцем. Для мясной начинки можно взять индейку или курицу, добавить немного с.

    Рулет с яблоками

    Рулет с яблоками

    Этот рецепт рулета с яблоками понравится тем, кто выбирает выпечку из рассыпчатого, нежного теста с сочной яблочной начинкой, идеально дополняющие друг друга. Не стоит раздумывать, нужно приступать к готовке и звать домочадцев к чаю с яблочным рулет.

    Творожные пальчики

    Творожные пальчики

    Выпечка творожные пальчики просто тает во рту. Рулетики получаются очень нежными и воздушными, со сливочным привкусом и чем-то напоминает выпечку из слоеного теста. Если не использовать в рецепте рыхлитель, то пальчики получатся более плотными и хрус.

    Морковный бисквитный рулет с творожным кремом и мандарином

    Морковный бисквитный рулет с творожным кремом и мандарином

    Для морковного рулета с творожным кремом и мандарином в бисквитное тесто при замесе добавляют тертую морковь, поэтому он получается ярко-оранжевого цвета. Творожный крем, смешанный с желатином, хорошо держит форму, а благодаря мандарину начинка приоб.

    Штрудель с ревенем и изюмом

    Штрудель с ревенем и изюмом

    Классический штрудель готовится из вытяжного теста. Тесто для штруделя, приготовленное по этому рецепту, не прилипает к столу и рукам, отлично «тянется» и очень эластичное. Для начинки мы выбрали стебли ревеня. Они придают выпечке приятную кислинку и.

    Паровой рулет с тыквой (ханум)

    Паровой рулет с тыквой (ханум)

    Рецепт парового рулета с тыквой, который называется ханум или ковокли ханум. Тесто готовится точь-в-точь как для пельменей – только вода, соль, яйцо и мука. Для начинки выбирайте сладкую сочную тыкву. Очищенную тыкву измельчают на терке или нарезают .

    Пошаговые рецепты закусочных и сладких рулетов с фото, как приготовить в домашних условиях.

    Меренговый рулет с маскарпоне

    Меренговый рулет с маскарпоне и малиной — изысканный десерт, очень вкусный, воздушный и легкий.

    Шоколадный рулет с шоколадным кремом

    Если вы любите шоколадную выпечку, то обязательно сохраните этот рецепт. Очень мягкий, сочный.

    Вертута с мясом

    Вот пример национальной особенности. Одни и те же продукты, практически в схожих пропорциях, но.

    Простой и быстрый бисквитный рулет

    Самое главное: быстрый и простой бисквитный рулет готовится за 20 минут.

    Шоколадный рулет

    Шоколадный рулет готовится из бисквитного теста, которое замешивается на кипящем молоке и сливочном.

    Яблочный рулет

    Несмотря на то, что ингредиенты для рулета практически аналогичны тем, из которых готовят шарлотку.

    Бисквитный рулет с вареньем

    Бисквитный рулет незамысловат - готовится быстро, актуален по любому поводу. Основа у рулета всегда.

    Рулет с маком

    Маковый рулет хорош к любому празднику, особенно к Пасхе.

    Творожное тесто для рулета рецепт с фото

    Сезон абрикосов: готовим вкусный оранжевый рулет.

    Рулет Джеймса Оливера с фото

    Совершенно простой, но очень вкусный рулет. Авторство его принадлежит "голому повару" Джеймсу.

    Куриный рулет вареный рецепт с фото

    Куриный рулет — это рецепт для тех, кто жизни не представляет без колбасы.

    Шоколадно-кокосовый рулет

    Вкусная выпечка без выпекания. Получается всегда.

    • rss
    • twitter
    • facebook
    • vkontakte
    • pinterest
    • youtube
    • yandex

    Будьте в курсе новостей!

    • rss
    • twitter
    • facebook
    • vkontakte
    • pinterest
    • youtube
    • yandex

    Перепечатка материалов сайта volshebnaya-eda.ru целиком или частично запрещена.

    По вопросам размещения рекламы и сотрудничества обращайтесь по адресу volshebnaya-eda@yandex.ru

    Кулинарный сайт "Волшебная Еда.РУ" © 2011 - 2021

    Читайте также: