Выпечка в мультиварке vitesse рецепты с фото
Обновлено: 11.05.2024
- View the full image
![]()
- View the full image
![]()
- View the full image
![]()
- View the full image
![]()
- View the full image
![]()
Общество не стоит на месте, технический прогресс все движет вперед. Дома и квартиры заполняются различными приборами для удобства, отдыха и труда.
Кухня не стала исключением: на полках появляются усовершенствованные микроволновки и духовые шкафы со множеством функций, как для разогрева, так и для приготовления десертов и не только.
Так, например, мультиварка от фирмы Vitesse наделена большим количеством задач, позволяющих справиться и с супами, и с гарниром, и даже удивит вкусным тортом.
Мультиварка Vitesse: особенности прибора
Мультиварка – устройство для облегчения приготовления вкусной и полезной пищи, а также для уменьшения времени, затрачиваемого на процесс готовки.
Прибор сам контролирует процедуру варки или жарки ингредиентов, устанавливая определенный режим, мультиварка выбирает необходимую температуру и оптимальное давление, которое будет создаваться внутри чаши. Режим самостоятельно определяет и оптимальное время для того, чтобы блюдо было максимально питательным и вкусным.
Необходимо лишь подобрать нужную программу, заправить чашу всеми компонентами из рецепта и заниматься своими делами.
Кроме того, машина имеет свойство отсроченного страта – это когда можно поставив на определенное время и, заложив продукты, получить готовое блюдо. Такая функция способствует длительному прогреванию – еда будет содержаться в чаше на определенной температуре и автоматически подогреваться, пока не будет вытащена из техники.
Очень важно, что пока идет процесс приготовления, то продукты, подвергаемые термической обработке, не теряют своих питательных свойств – витамины и минералы не улетучиваются.
Мультиварка имеет стандартный набор автоматических программ:
- Суп
- Тушеное мясо
- Рис
- Жарка
- Каша
- Выпечка
- Паровое приготовление
- Автоматическое поддержание определенной температуры для нагрева
Некоторые машины дополнительно оснащены режимами: йогурт, горячее копчение, румяная корочка.
При помощи данных программ можно создать любое блюдо.
Рецепты для мультиварки Витесс разнообразны, предлагаем вашему вниманию некоторые из них.
Мясной суп с вермишелью
Ингредиенты необходимые для приготовления:
- Картофель – 3 шт.
- Репчатый лук – 1 головка
- Свинина – 300 гр.
- Морковь – 1 шт.
- Вода – 1,5 л.
- Мелкая вермишель – 2 стакана
- Раст. масло – 1 ст.л.
- Соль, укроп, перец, лавровый лист – по вкусу и желанию
- Нашинковать лук, натереть на средней терке или нарезать кольцами морковь, мясо разделать на небольшие кусочки
- На дно разогретой чаши мультиварки налить растительное масло, в него выложить все перечисленные ранее и заранее подготовленные ингредиенты
- На приборе включить режим "Выпечка" - обжаривать все в течение 20 минут, не накрывая крышкой
- После в зажарку добавить картофель, нарезанный мелкими кубиками. Засыпать соль, перец, закинуть лавровый листок
- Сверху залить кипятком и немного перемешать весь состав ложкой
- С первой программы переключиться на кнопку "Тушение" и оставить суп томиться на 1,5 часа
- До момента окончания процесса, за 20 минут, закинуть вермишель
На последних минутах до окончания варки в суп для запаха и вкуса добавляется мелко нашинкованный укроп.
Гречневый суп с куриным филе
- Морковь и лук по 1 шт.
- Куриное филе – не менее 300 гр.
- Гречка – 100 гр.
- Картофель среднего размера – 2 шт.
- Вода (кипяток) – 2 л.
- Раст. масло
- Лавр. Лист, чеснок – по 2-3 шт.
- Первый этап – подготовить филе: помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать маленькими кусочками
- Следующее действие – нашинковать лук дольками средней величины, морковь также натереть на терке со средними отверстиями
- Процесс обжаривания – в чашку влить масло, на режиме «Жарка» выложить филе, нарезанные корнеплоды (морковь и лук), обжаривать, помешивая от 8-10 минут
- Основные ингредиенты – картофель нарезать кубиками или соломкой, заложить в чашу, при этом добавив промытую предварительно гречку. Залить кипятком. Обязательно посолить
- Приготовление – перевести на "Тушение" (время режима – 1 час)
- После окончания цикла добавить чеснок, мелко нарезанный или выдавленный через чесночницу. Установить на "Подогрев" на 20 минут. По истечении времени можно есть.
Блюда из курицы
Куриное мясо невероятно популярно, ведь этот продукт легко усваивается, быстро готовится и нравится практически всем.
Куриные ножки
- Куриные булдышки (ножки) – 4 шт.
- Мед – 2 ч.л.
- Соевый соус – 3 ст.л.
- Томатный соус – 1 ст.л.
- Карри, соль, раст. масло, перец (горошком)– по вкусу
- Чеснок 2 зубца
- В отдельной емкости смешать соусы (томатный и соевый) и измельченный чеснок. В замес добавить мед, соль, карри и перец горошком. Тщательно перемешать
- В подготовленный маринад поместить ножки курицы. Протомить их в соусе требуется не меньше 3-4 часов, желательно в холодильнике под прессом
- По истечении времени в кастрюлю прибора наливается растительное масло, а сверху выкладываются подошедшие ингредиенты
- Мультиварка переводится на программу "Выпечка". Обжаривать требуется не менее 50 минут – с одной стороны 25 минут и с другой столько же времени
Куриные крылышки горячего копчения
- Вода – 0,5 л.
- Крылышки – 0,5 кг.
- Специи – 2 ч.л.
- Соль, перец (горошком), чеснок, лавр. лист – по вкусу
- Подготавливается маринад: специи, соль, перец, лаврушка заливаются водой, прокипячиваются на сильном огне 3 минуты, затем охлаждаются до комнатной температуры. Можно, по желанию, добавить чеснок для остроты
- В маринад опускаются крылья птицы и остаются в нем на 2-3 часа. По окончании главный компонент следует обтереть бумажным полотенцем или специально подготовленной тканью, убрав с тушек приправу и лишнюю жидкость
- В чашу устанавливается решетка, на которую водружаются крылышки. Прибор устанавливается на деление "Горячее копчение". Процесс длится 1,5 часа
Выпечка
Если вы не "дружите" с духовкой, а близких хочется побаловать вкуснейшей выпечкой, то мультиварка Витесс всегда придет на помощь!
Заливной ягодный пирог
- Яйцо – 4 шт.
- Ягоды (любые) – 300 гр.
- Сметана – 200 мл.
- Слив. масло – 100 гр.
- Сахар – 160 гр.
- Мука – 250 гр.
- Сода, гашенная уксусом – 0,5 ч.л.
- Требуется глубокая емкость. В ней соединяется натертое сливочное масло с сахаром (80гр.)
- В замес добавляется соль и 2 яйца. Следом вливается сода, гашенная уксусом
- Все закрепляется мукой, тесто получается мягкое, воздушное. Его убирают специально в морозильник на четверть часа
- Пока тесто томится в холодильнике, требуется подготовить сметанную заливку из оставшихся яиц, сахара и сметаны. По окончании времени тесто выкладывается на чашу, формируя глубокие борта, при этом присыпается мукой
- Сверху выкладываются выбранные ягоды. На них выливается сметанная заливка
- Мультиварка ставится на программу "Выпечка". Длительность выпекания - 90 минут
Таким образом, без особых усилий, только с применением одной кухонной техники можно приготовить большое количество разнообразных изысканных яств. Нужна только фантазия и желание готовить.
Брауни из авокадо в мультиварке
Вкусный брауни — находка для любителей сладкого. Приготовив брауни из авокадо, Вы порадуете свою семью потрясающей выпечкой к чаю. Рецепт приготовления Авокадо — 2 шт.; Среднее яблоко — 1 шт.; Финики — 100 г; Яйца — 2 шт.; Экстракт ванили — 1 чайная ложка; Шоколад — 100 г; Мука — 2 столовые ложки; Какао-порошок — …
Пасхальный кулич в мультиварке
Сегодня мы предлагаем испечь Вам пасхальный кулич в мультиварке. Этот способ очень хороший. Кулич получается воздушным и вкусным. Рецепт приготовления молоко — 100 мл; сметана — 150 мл; сливочное масло — 150 г; прессованные дрожжи — 50 г; сахар — 200 г; мука — 800 г; соль — по вкусу; сахар ванильный — по вкусу; …
Вкуснейший банановый пирог в мультиварке
Мультиварка — чудо техники. Ведь в ней можно приготовить не только супы, каши, компоты, но также выпечку. И для этого совсем не нужна духовка. Бисквиты и пироги просто отлично получаются в ней. Итак, сегодня мы готовим банановый пирог в мультиварке. Он получается не только мягким, но и ароматным. Рецепт приготовления банан — 1 шт.; яйцо …
Рисовая запеканка с куриным фаршем в мультиварке
Порой из совершенно обычных ингредиентов можно приготовить новое и очень вкусное блюдо, которое удивит всех и даже Вас. Так случится и с эти блюдом, ведь восторженные отзывы семьи заставят Вас готовить эту запеканку снова и снова. Итак, сегодня мы готовим рисовую запеканку с куриным фаршем в мультиварке. Рецепт приготовления рис — 0,5 стакана куриное филе …
Манная творожная запеканка в мультиварке
Запеканки любят все: и дети, и взрослые. Большой плюс в том, что их легко и просто приготовить. А с использованием мультиварки этот процесс еще больше упрощается. Наибольшим спросом всегда пользуются творожные запеканки. Не все знают, но если добавить в блюдо манку, то оно станет мягким и с хорошей текстурой. Наш рецепт пригодится Вам, если гости …
Домашний хлеб в мультиварке
Хлеб — всему голова! Этого нас учат с самого детства. И нет ничего вкуснее домашнего свежего хлеба, когда он еще теплый, а запах распространяется по всему дому. Потекли слюнки? Тогда вперед, готовить! Сегодня мы расскажем о замечательном рецепте вкусного домашнего хлеба. И да, его можно приготовить в мультиварке! Нет ничего проще и быстрее. Рецепт приготовления …
Как приготовить мясной пирог в мультиварке быстро и просто?
Если Вам надоела постоянная готовка или Вы не любите возиться с тестом, то этот мясной пирог станет для находкой. Быстро и просто готовиться, не требует каких-то специфических знаний в кулинарии. А еще он очень вкусный и сытный. Особенно сильно он понравиться мужчинам, так как по вкусу слегка напоминает их любимые пельмени. Итак, как же приготовить …
Пирог с арбузными корочками в мультиварке
Необычный пирог можно приготовить из слоеного дрожжевого теста, и вы не поверите, из арбузных корочек. Да, именно из тех корочек, которые мы обычно выбрасываем в мусорное ведро.
Изумительный вкус и аромат готовой выпечки просто сводит с ума, обязательно попробуйте.
Пирожки из слоеного теста с яблоками, приготовленные в мультиварке
Предлагаем приготовить ароматные и хрустящие пирожки из слоеного теста с яблочной начинкой в мультиварке Панасоник.
Готовая выпечка получается невероятно нежной, ароматной с хрустящей корочкой и настолько вкусной, что разлетается за считанные минуты.
Давайте уже приступим к ее приготовлению.
Рассыпчатое творожное печенье, приготовленное в мультиварке
Сегодня мы будем готовить нежное и рассыпчатое печенье с творожной начинкой.
Таким десертом можно накормить деток, которые отказываются есть творог в любом виде.
А готовить творожное печенье мы будем при помощи мультиварки, ведь это так просто и быстро.
Войти
Ватрушки с творогом
Вкуснейшие творожные ватрушки!
- от Julia Cook Просмотров — 1216 Комментариев — 1 Оценок — 1 Вс, 15 ноя 2020 20:37
Бананово-шоколадный кекс
Изумительный бананово-шоколадный кекс ! Пальчики оближешь !
- от Julia Cook Просмотров — 1759 Комментариев — 2 Оценок — 1 Пт, 11 сен 2020 14:21
Сочники с творогом
Ингредиенты — Тесто:; Мука - 300гр; 1 яйцо; Сливочное масло - 100 гр.; Разрыхлитель - 1ч.л.; Сметана - 3 ст.л.; Соль - щепотка; ; Начинка:; Творог - 300 гр.; Белок - 1 шт; Сахар - 2 ст.л.; Кукурузный крахмал - 1 ст.л.; Сметана - 2 ст.л.
- от КУЛЬТ ЕДЫ Просмотров — 2176 Комментариев — 0 Оценок — 0 Вс, 2 авг 2020 19:32
Бисквитный торт "Ягодное ассорти" в мультиварке
Хочу поделиться рецептом яркого, вкусного бисквитного торта со свежими ягодами и сметанным кремом. Ягоды можете выбирать любые, какие у вас есть, и какие вам нравятся. Красивее смотрится, когда они разноцветные. У меня вишня и смородина, получается ну очень вкусно.
- от OksanaBB Просмотров — 2330 Комментариев — 1 Оценок — 0 Вс, 2 авг 2020 10:09
Лимонный кекс на сметане в мультиварке
Рецепт пирога очень простой и незатейливый.Но при этом он очень ароматный, мягкий, немного влажный и очень вкусный.Да, и печется он в мультиварке, что тоже весьма удобно!
- от Natalia Rostova Просмотров — 2932 Комментариев — 1 Оценок — 1 Вт, 16 июн 2020 12:17
Кокосовое печенье из 3 ингредиентов за 15 мин
Всего 3 ингредиента – и через 15 мин и восхитительно вкусное кокосовое печенье будет готово. Для теплого чаепития. Оно хрустящее снаружи и мягкое внутри. Баунти отдыхает, к тому же без вреда для фигуры ))))
- от Nuriya Просмотров — 3415 Комментариев — 1 Оценок — 1 Сб, 30 май 2020 17:37
Гата - вкуснейший восточный пирог
С начинкой из сливочного масла и сахара.
- от Telnova Просмотров — 3298 Комментариев — 1 Оценок — 1 Ср, 20 май 2020 14:06
Творожные кораблики с грибной начинкой
- от annabalu Просмотров — 2560 Комментариев — 2 Оценок — 1 Вт, 12 май 2020 08:55
Торт "Пища богов" в мультиварке
Сегодня я хочу поделиться рецептом своего любимого с детства торта "Пища богов"!Единственное то что мама его выпекала и выпекает в духовке,а я использую для этого мультиварку!Но на вкус это никак не влияет.Тортик получается очень вкусный,попробуйте)))
- от Natalia Rostova Просмотров — 3408 Комментариев — 3 Оценок — 2 Ср, 25 мар 2020 02:22
Постное шоколадно-ореховое печенье
Сегодня хочу предложить рецепт постного (вегетарианского) шоколадного печенья с орехами. Печенье готовится из самых простых ингредиентов, получается ароматным, нежным и рассыпчатым.
- от Наталья Василенко Просмотров — 2759 Комментариев — 2 Оценок — 2 Ср, 4 мар 2020 09:43
Мандариновый кекс в мультиварке
Сегодня готовим вкусный,воздушный и ароматный мандариновый кекс!Приготовить его очень просто используя мультиварку) Обязательно попробуйте,записывайте рецепт!
- от Natalia Rostova Просмотров — 4287 Комментариев — 2 Оценок — 1 Чт, 30 янв 2020 18:54
Домашнее кунжутное печенье
Быстрый и простой рецепт, пальчики оближешь!
- от Natali0843 Просмотров — 4331 Комментариев — 1 Оценок — 0 Ср, 22 янв 2020 23:41
Кофейный пирог "На скорую руку"
Этот пирог готовится в мультиварке. Пирог простой и очень вкусный!
- от Натусик Просмотров — 5142 Комментариев — 5 Оценок — 1 Чт, 26 дек 2019 01:35
Вкусные булочки с творогом
Это рецепт действительно вкусных булочек с творогом. А главное, сдобное тесто для этих булочек вы приготовите за полчаса. Румяные и нежные булочки с творогом, прямо из духовки к завтраку или вечернему чаю всегда будут желанны на вашем столе.
- от Всегда Вкусно Просмотров — 7583 Комментариев — 2 Оценок — 1 Чт, 27 июн 2019 13:53
"Творожный пирог в мультиварке"
Очень вкусный,быстрый рецепт творожного пирога.Пирог получается очень сочный и воздушный.
- от Natalia Rostova Просмотров — 4415 Комментариев — 0 Оценок — 0 Ср, 29 май 2019 07:06
Манник на кефире в Мультиварке или Духовке
Воздушный, сочный, мягкий и нежный манник на кефире можно запекать как в духовке, так и в Мультиварке. Рецепт очень и быстрый и простой. Все смешал и готово!
- от podomashnemy Просмотров — 5596 Комментариев — 3 Оценок — 2 Пт, 22 фев 2019 23:51
Яблочно-творожный пирог с шоколадом
Ингредиенты — Мука; Сметана; Масло сливочное; Яйцо; Яблоки; Сок лимонный; Творог; Сахар; Крупа манная; Стружка шоколадная; Миндаль
- от Firefox Просмотров — 3486 Комментариев — 1 Оценок — 1 Сб, 26 янв 2019 17:46
Сырный пирог из слоеного теста
Ингредиенты — тесто слоеное; сыр козий; пармезан; яйцо; сметана; масло сливочное; сливки; чеснок; перец белый молотый; тмин; орегано; кинза
- от Firefox Просмотров — 3474 Комментариев — 1 Оценок — 1 Сб, 26 янв 2019 17:20
Японский хлопковый чизкейк в мультиварке
Ингредиенты — 225 г сливочный сыр крим-чиз (либо Филадельфия); 60 г сливочного масла; 200 г молока; 6 шт. яйца; 6 г ванилина; 140 г сахара; 70 г муки; 20 г кукурузного крахмала; щепотка соли; 1 ч.л. лимонного сока; мультиварка объем 1,8 л
- от Emerald Просмотров — 5123 Комментариев — 3 Оценок — 1 Ср, 16 янв 2019 00:30
Тортик-манник в мультиварке
Ингредиенты — Стакан емкостью 250 мл.; ; 1 ст. - манки; 1 ст. - кефира или несладкого питьевого йогурта ( у меня йогурт "Активиа"); 1 ст.- сахара; 3 - яйца; 100 г - сливочного масла или маргарина для выпечки; щепотка соли; 1 пакетик - ванильного сахара; 1 пакетик - разрыхлителя; 1 ст.- муки; ; Крем:; 360 г - сметаны ( у меня две баночки по 180 г 20% жирности "Домик в деревне"); маленькая баночка консервированных персиков; пара чайных ложечек - коньяка; лимонный сок- по вкусу; 1 пакетик сухих сливок для взбивания( можно использовать пару пакетиков загустителя для сливок); сгущенное молоко по вкусу; шоколад тертый для посыпки
- от Mila55 Просмотров — 3554 Комментариев — 1 Оценок — 1 Ср, 28 ноя 2018 23:48
Ватрушки с творогом
Вкуснейшие творожные ватрушки!
- от Julia Cook Просмотров — 1216 Комментариев — 1 Оценок — 1 Вс, 15 ноя 2020 20:37
Бананово-шоколадный кекс
Изумительный бананово-шоколадный кекс ! Пальчики оближешь !
- от Julia Cook Просмотров — 1759 Комментариев — 2 Оценок — 1 Пт, 11 сен 2020 14:21
Сочники с творогом
Ингредиенты — Тесто:; Мука - 300гр; 1 яйцо; Сливочное масло - 100 гр.; Разрыхлитель - 1ч.л.; Сметана - 3 ст.л.; Соль - щепотка; ; Начинка:; Творог - 300 гр.; Белок - 1 шт; Сахар - 2 ст.л.; Кукурузный крахмал - 1 ст.л.; Сметана - 2 ст.л.
- от КУЛЬТ ЕДЫ Просмотров — 2176 Комментариев — 0 Оценок — 0 Вс, 2 авг 2020 19:32
Бисквитный торт "Ягодное ассорти" в мультиварке
Хочу поделиться рецептом яркого, вкусного бисквитного торта со свежими ягодами и сметанным кремом. Ягоды можете выбирать любые, какие у вас есть, и какие вам нравятся. Красивее смотрится, когда они разноцветные. У меня вишня и смородина, получается ну очень вкусно.
- от OksanaBB Просмотров — 2330 Комментариев — 1 Оценок — 0 Вс, 2 авг 2020 10:09
Лимонный кекс на сметане в мультиварке
Рецепт пирога очень простой и незатейливый.Но при этом он очень ароматный, мягкий, немного влажный и очень вкусный.Да, и печется он в мультиварке, что тоже весьма удобно!
- от Natalia Rostova Просмотров — 2932 Комментариев — 1 Оценок — 1 Вт, 16 июн 2020 12:17
Кокосовое печенье из 3 ингредиентов за 15 мин
Всего 3 ингредиента – и через 15 мин и восхитительно вкусное кокосовое печенье будет готово. Для теплого чаепития. Оно хрустящее снаружи и мягкое внутри. Баунти отдыхает, к тому же без вреда для фигуры ))))
- от Nuriya Просмотров — 3415 Комментариев — 1 Оценок — 1 Сб, 30 май 2020 17:37
Гата - вкуснейший восточный пирог
С начинкой из сливочного масла и сахара.
- от Telnova Просмотров — 3298 Комментариев — 1 Оценок — 1 Ср, 20 май 2020 14:06
Творожные кораблики с грибной начинкой
- от annabalu Просмотров — 2560 Комментариев — 2 Оценок — 1 Вт, 12 май 2020 08:55
Торт "Пища богов" в мультиварке
Сегодня я хочу поделиться рецептом своего любимого с детства торта "Пища богов"!Единственное то что мама его выпекала и выпекает в духовке,а я использую для этого мультиварку!Но на вкус это никак не влияет.Тортик получается очень вкусный,попробуйте)))
- от Natalia Rostova Просмотров — 3408 Комментариев — 3 Оценок — 2 Ср, 25 мар 2020 02:22
Постное шоколадно-ореховое печенье
Сегодня хочу предложить рецепт постного (вегетарианского) шоколадного печенья с орехами. Печенье готовится из самых простых ингредиентов, получается ароматным, нежным и рассыпчатым.
- от Наталья Василенко Просмотров — 2759 Комментариев — 2 Оценок — 2 Ср, 4 мар 2020 09:43
Мандариновый кекс в мультиварке
Сегодня готовим вкусный,воздушный и ароматный мандариновый кекс!Приготовить его очень просто используя мультиварку) Обязательно попробуйте,записывайте рецепт!
- от Natalia Rostova Просмотров — 4287 Комментариев — 2 Оценок — 1 Чт, 30 янв 2020 18:54
Домашнее кунжутное печенье
Быстрый и простой рецепт, пальчики оближешь!
- от Natali0843 Просмотров — 4331 Комментариев — 1 Оценок — 0 Ср, 22 янв 2020 23:41
Кофейный пирог "На скорую руку"
Этот пирог готовится в мультиварке. Пирог простой и очень вкусный!
- от Натусик Просмотров — 5142 Комментариев — 5 Оценок — 1 Чт, 26 дек 2019 01:35
Вкусные булочки с творогом
Это рецепт действительно вкусных булочек с творогом. А главное, сдобное тесто для этих булочек вы приготовите за полчаса. Румяные и нежные булочки с творогом, прямо из духовки к завтраку или вечернему чаю всегда будут желанны на вашем столе.
- от Всегда Вкусно Просмотров — 7583 Комментариев — 2 Оценок — 1 Чт, 27 июн 2019 13:53
"Творожный пирог в мультиварке"
Очень вкусный,быстрый рецепт творожного пирога.Пирог получается очень сочный и воздушный.
- от Natalia Rostova Просмотров — 4415 Комментариев — 0 Оценок — 0 Ср, 29 май 2019 07:06
Манник на кефире в Мультиварке или Духовке
Воздушный, сочный, мягкий и нежный манник на кефире можно запекать как в духовке, так и в Мультиварке. Рецепт очень и быстрый и простой. Все смешал и готово!
- от podomashnemy Просмотров — 5596 Комментариев — 3 Оценок — 2 Пт, 22 фев 2019 23:51
Яблочно-творожный пирог с шоколадом
Ингредиенты — Мука; Сметана; Масло сливочное; Яйцо; Яблоки; Сок лимонный; Творог; Сахар; Крупа манная; Стружка шоколадная; Миндаль
- от Firefox Просмотров — 3486 Комментариев — 1 Оценок — 1 Сб, 26 янв 2019 17:46
Сырный пирог из слоеного теста
Ингредиенты — тесто слоеное; сыр козий; пармезан; яйцо; сметана; масло сливочное; сливки; чеснок; перец белый молотый; тмин; орегано; кинза
- от Firefox Просмотров — 3474 Комментариев — 1 Оценок — 1 Сб, 26 янв 2019 17:20
Японский хлопковый чизкейк в мультиварке
Ингредиенты — 225 г сливочный сыр крим-чиз (либо Филадельфия); 60 г сливочного масла; 200 г молока; 6 шт. яйца; 6 г ванилина; 140 г сахара; 70 г муки; 20 г кукурузного крахмала; щепотка соли; 1 ч.л. лимонного сока; мультиварка объем 1,8 л
- от Emerald Просмотров — 5123 Комментариев — 3 Оценок — 1 Ср, 16 янв 2019 00:30
Тортик-манник в мультиварке
Ингредиенты — Стакан емкостью 250 мл.; ; 1 ст. - манки; 1 ст. - кефира или несладкого питьевого йогурта ( у меня йогурт "Активиа"); 1 ст.- сахара; 3 - яйца; 100 г - сливочного масла или маргарина для выпечки; щепотка соли; 1 пакетик - ванильного сахара; 1 пакетик - разрыхлителя; 1 ст.- муки; ; Крем:; 360 г - сметаны ( у меня две баночки по 180 г 20% жирности "Домик в деревне"); маленькая баночка консервированных персиков; пара чайных ложечек - коньяка; лимонный сок- по вкусу; 1 пакетик сухих сливок для взбивания( можно использовать пару пакетиков загустителя для сливок); сгущенное молоко по вкусу; шоколад тертый для посыпки
Мультварка Vitesse VS - 581 + много фото! и РЕЦЕПТ ВЫПЕЧКИ в мульте с пошаговой инструкцией и с ПОДРОБНЫМИ ФОТО к ним!
Запестрила реклама по телевиденью разных мультиварок и так красочно их описывают, прям как не заменимая практичная вещь, что я очень захотела к себе на кухню данное чудо.
Выбор пал на данную мультиварку по трём причинам:
___Совсем не дорогая!
___ Много разных режимов для готовки (10шт)
___По объёму хорошая (5ть литров)
Она вроде ничего, но к ней надо привыкнуть, нужно время что бы разобраться с режимами, что к чему подходит. Вот например Картофель варю я не на режиме ВАРКА, а на режиме ТУШЕНИЕ. Суп не удобно варить, как то одна только посудина, а нужно и лук обжарить с морковью и отдельно всё варить сначала одно потому другое, а так по рецепту посмотришь так всё сразу закидал и пошёл. не, так не выйдет ничего хорошего) Так что супы я варю по привычке на плите, так вкуснее. Нравится что она сохраняет тепло, после приготовления с закрытой крышкой блюда долго ещё горяченькие и разогревать не нужно.
Время там тоже на датчике бывает по разному идёт, отщёт времени даёт не сразу - это нормально, это не брак. (от веса продуктов зависит, времени и режима)
За мультиваркой нужен уход, после каждого приготовления мыть, очищать кармашек сбоку в который лишняя водичка стекает.
Что можно готовить:
Специальные приборчики в комплекте:
Вот она сама:
Чаша (хорошо моется, мыть обычным средством для мытья посуды с помощью мягкой губки)
Предлагаю самый простой и бюджетный рецепт выпечки, который можно с лёгкость приготовить в данной мультиварке. это ШАРЛОТКА! У каждого есть свои секреты приготовления шарлотки. В книжке рецептов что прилагается вместе с мультей есть рецептик, но я его не много изменила.
Вот те продукты которые нам понадобятся
Берём 6-7 маленьких яблочек и режем дольками (берите кисло сладкие яблочки) Очищаем их от косточек.
Берём 4 яйца и 200гр сахара, взбиваем их до образования пены (можно миксером, можно и столовой ложкой)
В примерно 400гр муки аккуратно вливаем смесь яйца-сахар, а так же чайную ложку разрыхлителя и 1г ванилина. тщательно перемешивая например столовой ложкой. Тесто получается слишком густое и рассыпчатое, нужно добавить примерно пол стакана воды и перемешать до тех пор пока тесто не будет мягкое, но по прежнему густое, похожее на очень густую сметану, если взять на ложку то оно будет еле еле стекать
Берём подготовленные ранее яблочки и смешиванием с нашим тестом (может показаться что яблок много и они занимают всё тесто, что и есть нечего будет кроме яблок, но это только на первый взгляд - тесто ведь подымется! и яблок в самый раз не много и не мало.
Берём сливочное масло
Смазываем чашу (обильно, если не достаточно шарлотка или другая выпечка может пригореть)
Выкладываем тесто в мультиварку, над самой шарлоткой слой масла обязательно должен быть тоже
Ставим режим ВЫПЕЧКА, выбираем ВРЕМЯ (40 минут ) и включаем СТАРТ! (через пол часика времени по вашим часам проверьте шарлотку, открыв крышку не выключая мультю, она может пропечься, всё зависит от колличества теста)
Вот она и готова, теперь выключаем мультю и при открытой крышке даём шарлотке чуть остыть (минут 10) Вытаскиваю шарлотку так: Лопаткой по контуру шарлотки хорошенько отделяю её от стенок. Далее беру чашу прихваткой и спомощью лопатки аккуратно выворачиваю её на доску или тарелку. Если упала к верх дном просто переверну обратно, она у меня не рассыпается, крепкая)
И теперь можно украсить шедевр как душе угодно, можно разными ягодками, сахарной пудрой, тёртым молочным шоколадом (шоколадом на горячую не надо, только как достаточно остынет, что бы не таял)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Читать онлайн книгу в форматах fb2, epub, pdf, mobi, lrf
Купить с доставкой Дачные рецепты для мультиварки
Рецепты для мультиварки Vitesse VS-521 (Витесс 521). –2012. –65 с.
Список рецептов, которые можно приготовить во французской мультиварке Витесс-521 (Vitesse VS-521)
Каши и завтраки в мультиварке Витесс
Рисовая каша с изюмом и яблоком
Дикий рис
Гречневая каша
Воздушный омлет
Йогурт натуральный
Супы – рецепты для Vitesse VS-521
Вторые блюда – приготовить в Vitesse VS-521
Десерты – рецепты приготовления Витесс
Йогурт натуральный – рецепт приготовления из книги к Витесс 521 мультиварке
Ингредиенты:
Йогурт натуральный – 1 баночка (125 – 150г)
Молоко пастеризованное – 1 л
Способ приготовления:
1) Тщательно смешайте молоко с йогуртом, используя венчик или миксер.
2) Полученную смесь разлейте по стеклянным баночкам или стаканам.
3) Накройте баночки пищевой пленкой.
4) В чашу мультиварки напейте 1 литр холодной воды и поставьте в воду баночки с йогуртом.
5) Включите программу «ЙОГУРТ/1 режим» на 6 часов (360 минут) и готовьте до окончания работы программы.
6) По окончании работы программы достаньте баночки из мультиварки витесс вс, закройте крышками и поставьте в холодильник для остывания.
При выставлении времени помните, что длительное время приготовления способствует большей ферментации йогурта, а значит готовый продукт будет иметь более выраженный кислый вкус.
Борщ со свеклой – рецепт как готовить в мультиварке Vitesse VS-521
Ингредиенты:
Говядина – 400 г
Картофель – 300 г
Свекла – 200 г
Морковь – 100 г
Вода – 2 л
Капуста белокочанная – 250 г
Лук репчатый – 100 г
Томатная паста – 80 г
Соль и специи
Зелень (укроп, петрушка)
Способ приготовления:
1) Морковь натереть на крупной терке, пук нашинковать соломкой, выложить в мультиварку Витес, добавить растительное масло.
2) Включить программу «ЖАРКА/1 режим» на 10 минут. Обжарить морковь и лук в течение 5 минут, периодически помешивая.
3) Добавить томатную пасту и 2 ст. ложки воды и продолжать готовить до окончания работы программы.
4) Выложить в мультиварку нарезанную говядину, картофель, нарезанный брусочками, и тонко нашинкованную капусту. Залить водой и добавить специи по вкусу, перемешать. Включить программу «СУП/Суп» и готовить до окончания режима приготовления.
Для того чтобы придать борщу новый оригинальный вкус, за 10 минут до окончания приготовления добавьте в борщ мелко нарезанный чернослив. Подавайте к столу, украсив листиками свежего зеленого базилика.
Зеленый суп из чечевицы можно приготовить в мультиварке Vitesse VS по рецепту
Ингредиенты:
Чечевица – 250 г
Морковь – 150 г
Лук – 100 г
Чеснок – 10 г
Вода – 2,5 л
Колбаса варено-копченая – 200 г
Стебель сельдерея – 100 г
Оливковое масло – 50 мл
Специи (тимьян, паприка, лавровый лист, перец, соль)
Способ приготовления:
1) Нарежьте колбасу небольшими кусочками. Включите программу «ЖАРКА/2 режим» и обжарьте колбасу в масле 5 минут до золотистой корочки.
2) Нарежьте мелко лук и натрите морковь на крупной терке. Обжарьте вместе с колбасой в течение 5 минут.
3) Положите все остальные ингредиенты в мультиварку и залейте водой.
4) Включите программу «СУП/Суп» на 70 минут.
5) После окончания работы программы, оставьте суп в мультиварке Витесс ВС-521 на программе «ПОДОГРЕВ» еще на полчаса.
Вы можете заменить чечевицу фасолью, отварив ее до полуготовности. Если Вы используете консервированную фасоль – сократите время приготовления супа на треть. Рекомендуем подавать суп к столу с чесночными гренками.
Испанская паэлья – как приготовить в мультиварке Витесс ВС-521 – рецепт
Ингредиенты:
Курица – 450 г
Лук – 150 г
Чеснок – 2 зубчика
Бульон куриный – 100 мл
Вода – 300 мл
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Длиннозерновой рис – 300 г
Креветки очищенные – 250 г
Свежие грибы – 200 г
Замороженный горошек – 100 г
Специи (шафран, тмин, душица, перец красный и черный)
Соль
Способ приготовления:
1) Добавьте оливковое масло в мультиварку Vitesse. Положите нарезанный лук, грибы, душицу, шафран и тмин. Включите программу «ЖАРКА/1 режим» и обжаривайте в течение 10 минут, помешивая.
2) Включите программу «ЖАРКА/2 режим» на 25 минут. Добавьте измельченную курицу и обжаривайте до окончания работы программы, постоянно помешивая.
3) Добавьте рис, замороженный зеленый горошек, куриный бульон и воду, тщательно перемешайте. Добавьте соль и перец по вкусу.
4) Включите программу «РИС/Жесткий рис» и готовьте до ее окончания,
5) За 10 минут до окончания приготовления добавьте креветки и чеснок, перемешайте и продолжайте готовить.
6) После окончания работы программы выключите мультиварку Витесс.
Шафран называют царем пряностей и пряностью царей. Достаточно всего нескольких волосков, чтобы паэлья приобрела изумительный аромат и яркий желтый цвет.
Не получается скачать и прочитать книги в форматах djvu, pdf, rar? Прочтите подсказки
Читайте также: