Что приготовить из творога сметаны варенья

Если вы захотели чего-то сладенького и не знаете, что можно приготовить из простых продуктов, находящихся в вашем холодильнике, то эта статья вам поможет узнать новые интересные рецепты. Ингредиенты для этих блюд всегда есть практически у каждой хозяйки. Вам даже не придется идти в магазин, чтобы что-то докупить. Итак, давайте сегодня узнаем, что приготовить из сметаны и творога. Но сначала выясним, чем так полезен каждый названный продукт и почему мы хотим приготовить что-то, используя именно их.

Творог и его польза

Творог – это кисломолочный традиционный русский продукт. Готовят из молока: его сквашивают, а затем удаляют сыворотку. Существует следующая классификация жирности творога:

Жирный - 18 %.
Полужирный - 9 %.
Нежирный - менее 8 %
Обезжиренный - менее 1-2 %.

Калорийность продукта также зависит именно от жирности. Например, в жирном твороге в 100 г содержится 230 ккал. В полужирном - 160 ккал, в обезжиренном - около 90 ккал.

Итак, чем же полезен творог?

В нем безумно много белка, поэтому его рекомендуют употреблять как детям, так и спортсменам, задавшимся целью набрать мышечную массу. Причем эти белки легко усваиваются.
В этом продукте нет лактозы, которую многие так не любят в молоке или даже в принципе не переносят.
Обычно в нем небольшая калорийность. Все зависит от жирности творога. Но даже если вы съедите 100 граммов этого продукта, вы не поправитесь. Поэтому его так любят есть люди, стремящиеся сбросить вес.
Железо, входящее в состав творога, позволяет стабилизировать уровень гемоглобина в крови.
Фосфор и кальций, которые входят в состав творога, способствуют укреплению костной ткани, соединительной, а также сердечной мышцы.
Аминокислоты способны защитить печень от ожирения, предотвращают заболевания желчного пузыря, а также благотворно влияют на работу нервной системы.

Конечно, в покупном твороге намного меньше полезных веществ, чем в фермерском или домашнем. Следите за тем, чтобы это был все-таки натуральный творог без всяких добавок и примесей, которые никак не поспособствуют улучшению состояния вашего организма.

Помните о том, что любой творог может храниться только трое суток после вскрытия упаковки!

Сметана и ее польза

Сметана – кисломолочный продукт. Получают его следующим образом: со сливок или кислого молока с высокой жирностью снимали верхний слой после долгого отстаивания. По ГОСТу в состав натуральной сметаны не должно входить ничего, кроме закваски и сливок.

В магазинах обычно продают сметану жирностью в 10 %, 15 %, 20 %, 25 %, 30 %. Более жирный продукт найти практически невозможно.

В чем заключается польза сметаны для нашего организма?

Усваивается намного лучше, чем сливки или молоко. Поэтому рекомендуется употреблять этот продукт людям, страдающим от заболеваний желудка или плохого пищеварения.
Для детей сметана – один из важных продуктов. Она содержит много кальция, который является строительным элементом для зубов, костей и скелета в целом.
Продукт нормализует метаболические процессы в организме.
Улучшает состояние кожи, делая ее эпидермис стойким к различным условиям окружающей среды и более упругим. Именно поэтому, если вы долго лежали на солнце, ваша мама заставляла мазать кожу сметаной. Она обладает увлажнительными и питательными эффектами.
Также есть мнение, что она хорошо помогает избавиться от плохого настроения и затяжной депрессии: всего лишь нужно смешать сметану с медом, сахаром, изюмом, курагой или черносливом.
Сметана очень важна для мужчин: она оказывает положительное влияние на потенцию.

Также отдавайте предпочтения более натуральным продуктам. Изучайте состав и не ленитесь читать этикетки на упаковке. Тогда ваш организм будет насыщаться всеми полезными свойствами сметаны.

Что можно приготовить из творога и сметаны?

Теперь давайте перейдем уже непосредственно к самим рецептам. Так что приготовить из творога со сметаной? Из творога готовят сырники, вареники, манники, запеканки. Он сочетается со многими продуктами, в чем его плюс. Можно даже просто перемешать творог с ягодами, цукатами, полить его молоком или посыпать сахаром. В магазине также можно найти и творожные изделия: глазированные сырки, творожный сыр, пасту и массу с изюмом, курагой, вишней или шоколадом. Не забываем также и о творожном куличе, который готовит почти каждая верующая семья каждый год в светлый христианский праздник.

А если у вас есть творог, сметана и сахар, что приготовить? Это классические ингредиенты крема для множества кондитерских изделий. Поэтому будем рассматривать эти их и как часть тортов.

Сметаной заправляют различные салаты, чтобы они не были жирными, ее кладут в супы, а также подают вместе с пельменями, оладьями, сырниками и блинами. Очень популярна в русской, украинской и белорусской кухнях.

Вы купили творог и сметану, что приготовить? Выпечку, конечно же! Поэтому сегодня мы рассмотрим в большей степени именно рецепты, которые готовятся посредством выпекания.

А что приготовить из творога, сметаны, яиц, муки и сахара? Эти ингредиенты напоминают классические рецепты различных творожных тортов.

Пышные сырники со сметаной

Что приготовить из творога и сметаны быстро? Конечно же, начнем с сырников.

2 пачки творога жирностью 9 %;
2 ст. л. сахара;
1 куриное яйцо;
горсть изюма;
3-4 ст. л. пшеничной муки;
растительное масло;
4 ст. л. сметаны.

Начинаем готовить наши сырнички:

Вынимаем творог из упаковки. Кладем в миску, в которой мы будем готовить.
В творог разбиваем одно яйцо. Добавляем сахар и перемешиваем все ложкой или венчиком.
Пока мы этим занимаемся, необходимо распарить наш изюм. Если вы выбрали темный, то лучше разрезать его еще пополам, так как обычно он большого размера. Промываем несколько раз под проточной водой изюм и заливаем на 10 минут кипятком. Сливаем жидкость и снова промываем изюм.
Просеиваем муку через сито, добавляем к нашему тесту и размешиваем до тех пор, пока тесто не станет однородным. Добавляем изюм.
На тарелку или разделочную доску большого размера насыпаем небольшое количество муки, в ней мы будем обваливать каждый сформированный ложкой и руками сырник перед самой жаркой.
Обжариваем с двух сторон на растительном масле примерно по минуте или больше до появления румяной корочки.
Подавать со сметаной горячими.

На приготовление вы потратите около тридцати минут. Тесто готовится буквально за десять. Поэтому вы сможете сделать их как с вечера, так и с утра непосредственно перед самим завтраком. Вы даже не успеете сильно проголодаться, пока готовите!

Творожно-сметанный торт (без выпечки) с ягодами

Что приготовить из творога, сметаны, муки и яиц? Конечно, торт! Причем наш не предусматривает выпекание. Ягоды можете взять абсолютно любые. Все зависит от того, какие вкусовые нотки вы хотите ощущать при дегустации этого шедевра.

3 пачки творога (9 %);
150 г сметаны;
30 г желатина;
250 граммов сахара;
600 граммов любых ягод;
три упаковки печенья "Юбилейное";
упаковка сливочного масла;
100 мл кипяченой воды.

Желатин быстрорастворимый мы заливаем кипяченой водой и оставляем на полчаса.
В блендере взбиваем все наши печенья в крошку. Сливочное масло растапливаем и добавляем в блендер, чтобы получилась однородная масса. Это будет наш корж для тортика.
К творогу в миске добавляем сахар, сметану и перемешиваем.
Около ста граммов ягод мы протираем через сито, чтобы получился сок. Доводим его до кипения и заливаем им желатин. Теперь очень тщательно перемешиваем массу, чтобы желатин растворился полностью.
Когда желатин с ягодным соком полностью остынет, мы вливаем его в нашу творожную массу. Взбиваем погружным блендером.
В нашу форму (а лучше использовать кондитерское кольцо) выкладываем основу торта - корж из печенья. Разглаживаем, чтобы он был ровным. Выкладываем ягоды.
Заливаем ягоды половиной творожной смеси. Ставим охладиться на 20 минут в холодильник. Когда торт застынет, мы выливаем вторую половину нашего творожно-сметанного теста и снова выкладываем сверху ягодки.
Торт убрать снова в холодильник, пока он полностью не застынет, примерно на час.

Кстати, чтобы корж получился более вкусным, можете брать разные вариации печенья: "Топленое молоко", земляничное, кофейное, с кусочками шоколада, лимонное.

Ягодный творожный десерт в стаканах

Если на улице очень жарко, что можно приготовить из творога и сметаны? Предлагаем вам десерт, который станет настоящим спасением в летний зной. Ведь он легкий, воздушный и невероятно вкусный! Давайте изучим рецепт:

2 пачки творога (5 %);
пачка печенья;
2 ст. л. сахара;
2 ст. л. сметаны;
150 граммов малины;
любое варенье.

Творог кладем в емкость. Добавляем туда сахар, сметану и перемешиваем вилкой или блендером.
Берем широкие невысокие прозрачные стаканы. Крошим на дно печенье. Кладем 2 столовые ложки творожной массы.
Сверху кладем ягоды малины.
Снова ломаем руками печенье.
Выкладываем творог, который у нас остался.
Перетираем немного малины с сахаром (или используем варенье) и кладем следующим слоем.
Снова крошим печенье.
Сверху опять кладем несколько ягод малины и украшаем по желанию. Можно использовать мяту.

Вы можете использовать абсолютно любые ягоды по вашему желанию. Вкус останется таким же выразительным, сочным и приятным, но только в случае, если возьмете летние натуральные ягоды, а не замороженные из пачки.

Штрудель с яблоками и творогом

Продолжаем узнавать, что приготовить из сметаны и творога. Вы знали, что яблочный штрудель можно приготовить не только с помощью выпекания? Да, можно использовать обычный тонкий лаваш, который можно найти в каждом продуктовом магазине.

1 упаковка лаваша;
2 яблока;
150 граммов творога;
2 ст.л. сметаны;
60 граммов сливочного масла;
2 ч. л. корицы;
1 ст. л. сахара;
1/2 лимона;
сахарная пудра.

Яблоки тщательно промыть под водой. Очищаем и натираем на терке. Сбрызгиваем соком половины лимона, чтобы фрукт не потемнел.
У той же половины лимона мы трем кожуру, чтобы получить цедру.
На сковороду мы выкладываем сливочное масло, натертые яблоки, цедру лимона. Посыпаем это все корицей и добавляем сахар.
Теперь все это мы должны потушить около десяти минут, постоянно перемешивая.
К нашей массе мы добавляем творог и сметану, перемешиваем снова.
Берем лаваш и разворачиваем его. На лист мы распределяем начинку. Посыпаем снова корицей.
Сворачиваем лаваш с начинкой в рулетик.
Теперь мы обжариваем наш рулет с обеих сторон на сковороде до тех пор, пока не появится румяная корочка.
Рулет немного остудить и нарезать порционно. Можно посыпать сахарной пудрой.

Как видите, это упрощенный рецепт классического яблочного штруделя. Не всегда есть время и желание возиться с тестом, и именно в эти моменты нас выручит лаваш.

Творожная запеканка с крахмалом

Что приготовить из творога, сметаны и яиц? Первое, что приходит в голову опытной хозяйке – это сырники или творожная запеканка. Но так как рецепт сырников мы уже изучили, давайте теперь рассмотрим второй вариант.

2 пачки творога;
2 куриных яйца;
2 ст. л. кукурузного крахмала;
60 граммов сливочного масла;
3-4 ст. л. сахара;
100 мл сметаны;
горсть изюма;
2 ст. л. сгущенки.

Яйца разбить в емкость и взбить с сахаром. Добавьте немного крахмала и перемешайте.
Промойте изюм в воде и залейте кипятком, чтобы его распарить.
Сливочное масло растопить и немного охладить. Влить его в нашу смесь.
Добавить творог и начинать замешивать массу, будто тесто. Она должна получиться однородной и без комочков.
Добавить в творожную массу изюм, слив лишнюю жидкость и промыв еще раз водой.
Вылить в форму для выпечки творожную массу. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов около сорока минут.
Если вы хотите приготовить запеканку в мультиварке, для начала смажьте дно маслом. Затем наливайте творожную массу и готовьте около часа на режиме "Выпечка".

Запеканка получается нежнейшей и воздушной. По вкусу немного похожа на чизкейк. В 100 граммах продукта всего около 237 ккал. Наслаждайтесь!

Блины с творогом под сметаной

Удивило название? Это безумно вкусно! Давайте узнаем, как готовить это блюдо.

3 куриных яйца;
400 мл воды;
400 мл молока;
300 граммов муки;
3 ст. л. масла растительного;
1 ч. л. соли;
150 граммов сметаны;
7 ст. л. сахара;
пачка творога;

Разбиваем в емкость яйца. К ним добавляем сахар, воду, соль, растительное масло и перемешиваем все до однородности.
Добавляем муку (лучше ее просеять). Снова мешаем до однородности.
Постепенно добавьте молоко, в это время помешивая вилкой, ложкой или венчиком.
Выпекаем на сковороде с растительным маслом блинчики. Каждый по минуте обжариваем с каждой стороны. Кладем блины стопкой на тарелку, смазывая каждый сливочным маслом.
Яйцо разбиваем в миску. Добавляем творог и сахар. Перемешиваем. Это начинка для наших блинчиков.
Наполняем блины начинкой и сворачиваем рулетиком.
Складываем в форму для выпекания блины с начинкой.
Сметану смешиваем с сахаром до однородности. Промазать этой смесью блины в форме.
Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов около двадцати минут.

Теперь вы знаете, что приготовить из сметаны, творога, яиц, сахара и муки. Удивите своих близких и гостей этим замечательным блюдом. Количество сахара в рецепте регулируйте и изменяйте на свой вкус.

Кексы из творога с клубникой

Итак, у вас есть творог, сметана, мука и сахар. Что приготовить? Если вы любитель домашней выпечки и не против сладкого, то вы обязаны хотя бы раз в жизни попробовать приготовить свои кексы. Предлагаем вам приготовить их по следующему рецепту:

250 граммов творога;
120 граммов сливочного масла;
2 куриных яйца;
200 граммов сахара;
250 граммов муки;
0,5 ч. л. соды;
150 граммов клубники.

Яйца разбиваем в миску и добавляем сахар. Перемешиваем венчиком.
Растопить сливочное масло в микроволновке и добавить в миску. Взбиваем смесь.
Теперь добавляем творог. Всыпаем далее просеянную муку и соду. Размешиваем все тщательно, чтобы получилось густое тесто.
Выкладываем по 2 столовые ложки в каждую формочку для кексов.
Туда же кладем по одной ягодке клубники.
Выпекать в духовке при 180 градусов около 20 минут.

Вы влюбитесь в эти творожные кексы с очень нежной и бархатистой текстурой буквально с первого кусочка. Кстати, если вы хотите сделать темную выпечку, добавьте в тесто какао. Теперь вы точно знаете, что приготовить из сметаны, творога и муки.

Заключение

Надеемся, что теперь вас не мучает вопрос "Что приготовить из сметаны и творога?". Ведь мы разобрали несколько несложных рецептов с весьма доступными ингредиентами. Успехов в приготовлении и приятного аппетита!

Простые, быстрые в приготовлении очень вкусные блюда из творога. Обязательно сохраняйте себе эту подборку и радуйте своих домочадцев вкусными блюдами. Если понравилась подборка рецептов из творога — не забудьте поделиться им с друзьями в социальных сетях

ПОНЧИКИ ТВОРОЖНЫЕ ЗА 10 МИНУТ
ПИРОЖКИ СЛОЕНЫЕ С ТВОРОГОМ
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ
СЛАДКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

ПОНЧИКИ ТВОРОЖНЫЕ ЗА 10 МИНУТ

Обязательно попробуйте приготовить творожные пончики! Готовятся они очень быстро. Получаются творожные пончики очень ароматными и мягкими. Очень вкусно кушать пончики с вареной сгущенкой или любимым джемом.

Ингредиенты:

Творог 250 гр
Пшеничная мука 2 стакана
Сахар 0.5 стакана
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1 ч.л
Растительное масло 1.5 стакана

Выкладываем творог в глубокую миску, разбиваем к нему яйцо. Хорошо перемешиваем.

Добавляем сахар и перемешиваем

Вводим разрыхлитель. Можно использовать гашеную соду.

Затем добавляем муку и руками замешиваем густое тесто.

Из готового теста скатываем шарики размером с грецкий орех.

Обжариваем пончики в кипящем масле до золотистого цвета.

Готовые творожные пончики вынимаем на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.

Подавать пончики лучше в теплом виде. Перед подачей можно обсыпать их сахарной пудрой.

ПИРОЖКИ СЛОЕНЫЕ С ТВОРОГОМ

Гости на уже на пороге? Приготовьте слоеные пирожки с творогом. Меня этот рецепт всегда выручает, если нужно что-то быстро приготовить к чаю.

Ингредиенты:

Тесто слоеное 500 гр (дрожжевое)
Творог 250 гр
Яйцо 1 шт
Сахар по вкусу
Сметана 2 ст.л
Мука 50 гр

Достаем из морозилки слоеное тесто и оттаиваем его по инструкции.

Пока тесто размораживается, приготовим начинку.

Смешиваем творог с яйцом и сметаной, сластим по вкусу.

Оттаявшее тесто тонко раскатываем и нарезаем на квадраты. Из одного стандартного пласта магазинного теста у меня получается 6 квадратов. Я его раскатываю в виде прямоугольника.

В центр квадратов выкладываем начинку.

Закрепляем противоположные уголки квадратов так, чтобы получились конвертики.

Выкладываем пирожки на пергаментную бумагу и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ

Захотелось вкусных и ароматных домашних печенек? Тогда приготовьте творожное печенье “Треугольники”. Готовятся очень быстро, на вид получаются очень красивыми и аппетитными.

Ингредиенты:

Яйца 2 шт
Сахар 0.5 стакана (200 мл)
Маргарин 100 гр
Сметана 100 гр
Творог 200 гр
Мука 2 стакана (200 мл)
Яичные желтки 1 шт

В миске растираем добела яйца с сахаром.

Добавляем растопленный маргарин, перемешиваем.

Туда же отправляем сметану и снова перемешиваем.

Следом идет творог, перемешиваем.

Добавляем муку и вымешиваем густое и эластичное тесто.

Тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см. Формой вырезаем кружки. В качестве формы подойдет большая кружка.

Кружок посыпаем сахаром и сворачиваем пополам, ещё раз посыпаем сахаром и сворачиваем — получается треугольник!

Выкладываем печенье из творога на противень и смазываем желтком.

Отправляем в разогретую духовку на 20 минут.

Готовые печенья из творога выкладываем на тарелку и зовем домашних пить чай.

СЛАДКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ

Хороший день начинается с хорошего завтрака! Предлагаю вам приготовить сладкий творожный омлет. Омлет получается нежным и воздушным. Из предложенных ингредиентов получается или одна большая порция, или две средних.

Ингредиенты:

Творог 35 гр
Яйца 2 шт
Мука 40 гр
Сливки 60 мл
Молоко 20 мл
Сахар 15 гр
Ванильный сахар 0.5 ч.л
Сливочное масло 20 гр
Клюква 1 ст.л

Как приготовить:

Яйца необходимо разделить на белки и желтки.

Смешиваем вместе мягкий творог, желтки, ванильный сахар и сливки.

Затем добавляем муку и перемешиваем до однородности.

Белки отдельно взбиваем с сахаром до средних пиков.

Вмешиваем взбитые белки в творожную смесь аккуратно лопаткой.

Растапливаем сливочное масло на сковороде.

Выливаем тесто на сковороду, сверху добавляем горсть клюквы или изюма. Жарим на маленьком огне около 5-7 минут (я жарю под крышкой).

Разрезаем омлет на 4 части и переворачиваем.

Жарим еще 5-7 минут до готовности. Готовый омлет вилкой нарываем на кусочки и сразу подаем.

По желанию перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Превосходный вариант быстрого завтрака! Не забудьте добавить сметану! Очень быстро и вкусно. Сладенькие ленивые вареники с творогом. Я очень люблю вареники с творогом. И если вам как и мне часто месить тесто, лепить вареники лень и некогда, то этот рецепт придется вам по нраву

Ингредиенты:

Творог 300 гр
Яйца 2 шт
Сахар 0.5 стакана
Мука 300 гр
Ванилин 1 щепотка

Вода 1 л
Соль по вкусу

Сливочное масло 50 гр
Сметана 150 гр

Добавляем к творогу яйца. Если творог сухой и яйца не большие, то может понадобиться еще одно яйцо.

Хорошо перемешиваем и добавляем сахар.

Всыпьте чуть больше половины и попробуйте. Если любите послаще — высыпайте остальной.

Можно добавить ванилин для аромата.

Затем добавляем муку и вымешиваем тесто. Я делю на две-три части, чтобы было удобнее и раскатываю в колбаску шириной не более 2х пальчиков.

Затем нарезаем колбаску на кусочки шириной 0,5-0,7 см.

Затем бросаем кусочки творожного теста в кипящую подсоленную воду и убавляем огонь. Важно не переварить!

Как только варенички всплыли, засекаем 1-2 минуты и вынимаем.

Добавляем сливочное масло и подаем со сметаной.

Вкуснейшие сочетания с вареньем, яблоками, маком, персиками и даже помидорами.

1. Творожный пирог с ванилью

20 г сухих дрожжей;
10 столовых ложек сахара;
100 мл молока;
195 г муки;
100 г сливочного масла;
6 яиц;
250 г творога;
600 мл сметаны;
8 г ванильного сахара;
1 чайная ложка растительного масла.

Дрожжи размешайте с 1 столовой ложкой сахара и молоком, оставьте на 10 минут при комнатной температуре. После добавьте 150 г муки, размягчённое сливочное масло и 1 желток. Замесите тесто и оставьте на час при комнатной температуре.

Блендером соедините творог с оставшейся мукой, желтками, сметаной, обычным и ванильным сахаром. После смешайте с отдельно взбитыми белками.

Форму для запекания смажьте растительным маслом и ровным слоем выложите в неё тесто. Сверху распределите творожную начинку. Выпекайте примерно 40 минут при температуре 180 °С.

Попробуйте 🍰

11 идеальных рецептов чизкейка для тех, кто любит классику и эксперименты

2. Пирог с творогом и персиками

100 г сливочного масла;
220 г сахара;
200 г муки;
3 яйца;
1 чайная ложка разрыхлителя;
1 лимон — опционально;
400 г творога;
200 г сметаны;
12 г ванильного сахара;
2 столовые ложки крахмала;
300–350 г консервированных персиков.

Охлаждённое масло нарежьте небольшими кусочками, засыпьте 100 г сахара и разотрите. После добавьте муку, 1 яйцо и разрыхлитель. Замесите тесто, выложите его в форму для запекания и оставьте в холодильнике, пока готовите начинку.

С лимона снимите цедру и измельчите её. Творог взбейте миксером со сметаной, 2 яйцами, ванильным и обычным сахаром, цедрой и крахмалом.

Достаньте из холодильника форму и выложите творожную начинку на тесто, сверху поместите персики, слегка придавливая. Запекайте пирог примерно час при температуре 180 °С.

Наслаждайтесь 🍑

10 ароматных и очень красивых пирогов с абрикосами

3. Тёртый пирог с творогом

400 г муки;
280 г сахара;
10 г разрыхлителя;
150 г сливочного масла;
3 яйца;
1 300 г сметаны;
450 г творога;
10 г ванильного сахара:
1 чайная ложка растительного масла.

Смешайте муку, 150 г сахара и разрыхлитель. Добавьте кусочки холодного сливочного масла. Руками перетрите всё в крошку. Добавьте 2 яйца и 50 г сметаны. Замесите тесто. Разделите его на две части, заверните в пищевую плёнку и уберите в морозилку примерно на полчаса.

Творог взбейте блендером вместе с 1 яйцом, оставшейся сметаной, обычным и ванильным сахаром.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Возьмите один кусок теста и на крупной тёрке натрите его прямо в форму и распределите равномерным слоем. Сверху вылейте творожную начинку, а на неё измельчите второй кусок теста.

Запекайте 20–30 минут при температуре 180 °С.

Угостите всех 🥦

10 лучших рецептов пирогов с капустой

4. Творожный пирог с вареньем

400 г муки;
100 г сахара;
1 чайная ложка разрыхлителя;
175 г сливочного масла;
2 яйца;
1 чайная ложка ванильного экстракта;
2–3 столовые ложки сметаны;
350 г творога;
3 столовые ложки сахарной пудры;
1 чайная ложка лимонного сока;
1 чайная ложка растительного масла;
250 г варенья или джема.

Соедините муку с сахаром и разрыхлителем. Добавьте раскрошенное сливочное масло, 1 яйцо и ванильный экстракт. Понемногу выкладывая сметану, замесите тесто. Отделите примерно треть и оставьте оба куска в холодильнике на 10–15 минут.

Взбейте миксером творог, а потом повторите вместе с оставшимся яйцом, сахарной пудрой и лимонным соком.

Возьмите больший кусок теста, раскатайте и положите в смазанную растительным маслом форму для запекания. На него выложите творог, а сверху — варенье.

Оставшуюся часть теста также раскатайте и нарежьте полосами толщиной по паре сантиметров. Выложите эти заготовки поверх пирога так, чтобы они образовали сетку, и скрепите с краями нижнего пласта.

Выпекайте пирог 25–35 минут при температуре 180 °С.

Обязательно приготовьте 🥕

10 постных пирогов с яблоками, вареньем, капустой, картошкой и не только

5. Пирог из творога с шоколадной крошкой

280 г муки;
150 г сахара;
20 г какао;
150 г сливочного масла;
500 г творога;
70 г сметаны;
1 щепотка ванилина;
3 яйца;
1 чайная ложка растительного масла.

Смешайте 230 г муки, 50 г сахара и какао. Добавьте кусочки охлаждённого сливочного масла и руками разотрите всё в крошку. Уберите в холодильник, пока будете готовить начинку.

Взбейте блендером творог, сахар, сметану и ванилин. Добавьте яйца с мукой и перемешайте, чтобы получилась однородная масса.

Форму для запекания смажьте растительным маслом. Высыпьте в неё половину крошки, залейте творожную начинку и покройте оставшимся тестом.

Запекайте при температуре 180 °С примерно 50–60 минут.

Сохраните рецепты 🍪

15 рецептов шоколадного печенья, которое вы точно захотите попробовать

6. Творожный пирог с манкой и изюмом

250 г муки;
100 г сливочного масла;
300 г сахара;
3 яйца;
1 чайная ложка разрыхлителя;
1 чайная ложка тёртой цедры лимона;
1–2 столовые ложки молока;
50 г изюма;
500 г творога;
1 чайная ложка ванили;
2 столовые ложки манной крупы;
1 чайная ложка растительного масла.

Соедините муку, сливочное масло, 100 г сахара, 3 желтка, разрыхлитель, половину цедры и молоко. Замесите тесто.

Изюм залейте горячей водой на 10 минут, после слейте всю жидкость.

Яичные белки взбейте в густую пену. Из творога с сахаром, ванилью и цедрой блендером сделайте однородную массу. После перемешайте сначала с манкой, а после — с изюмом и белками.

Тесто разделите пополам и раскатайте в пласты. Первый выложите в смазанную растительным маслом форму для запекания. На него — творожную начинку, сверху накройте вторым пластом и защипните края.

Запекайте примерно 30 минут при температуре 190 °С.

Выберите лучший 🍌

10 банановых пирогов с шоколадом, карамелью, сливочным кремом и не только

7. Пирог из творога с маком

300 г сливочного масла;
400–450 г сахара;
300 г муки;
400 мл молока;
10 г ванильного сахара;
200 г мака;
600 г творога;
50 г крахмала;
3 яйца.

Половину охлаждённого масла нарежьте небольшими кусочками, добавьте 150 г сахара и муку, разотрите всё в крошку. Примерно ⅔ получившейся смеси выложите в форму для запекания, утрамбуйте и оставьте в холодильнике, пока готовите начинку.

В кастрюлю налейте молоко, добавьте масло, обычный и ванильный сахар. Доведите до кипения на небольшом огне. Засыпьте мак и варите примерно 3–5 минут. Снимите с огня, накройте крышкой и оставьте на 10–15 минут.

Творог протрите через сито и взбейте миксером вместе с крахмалом и яйцами. После перемешайте с маковой смесью.

Достаньте форму из холодильника и выложите на тесто творожную начинку. Сверху посыпьте оставшейся крошкой. Запекайте примерно час или немного дольше при температуре 180 °С.

Порадуйте семью 🥧

10 вкуснейших тыквенных пирогов, в том числе от Джейми Оливера

8. Пирог с творогом и яблоками

190 г муки;
½ чайной ложки соли;
130 г сливочного масла;
60 мл ледяной воды;
225 г творога;
2 яйца;
200 г сахара;
480 мл молока;
1 чайная ложка растительного масла;
1½ чайной ложки корицы;
3 яблока;
1 столовая ложка лимонного сока;
45 г коричневого сахара.

150 г муки соедините с половиной соли. Добавьте 115 г охлаждённого мелко нарезанного сливочного масла и разотрите в крошку. Наливайте по столовой ложке воды и замешивайте тесто.

Миксером взбейте творог. После добавьте 30 г муки, яйца, оставшуюся соль и сахар, снова перемешайте и постепенно влейте молоко.

Раскатайте тесто тонким пластом и выложите в смазанную растительным маслом форму для запекания. Сверху поместите творожную начинку и посыпьте 1 чайной ложкой корицы.

Запекайте примерно 10 минут при температуре 230 °С, а после ещё час при 150 °С. Достаньте пирог из духовки и остудите.

Яблоки очистите, нарежьте небольшими дольками. После полейте лимонным соком, посыпьте коричневым сахаром, корицей и 10 г муки, добавьте кусочки сливочного масла. Перемешайте и примерно за 10 минут обжарьте в сковороде на небольшом огне, постоянно помешивая. Выложите фрукты на остывший пирог.

Оцените вкус 🍏

10 вкусных и оригинальных пирогов с яблоками

750 г творога;
8 столовых ложек сахара;
3 яйца;
2–3 капли ванильного экстракта;
220 мл молока;
6 столовых ложек манной крупы;
1 столовая ложка какао;
1 чайная ложка растительного масла.

Творог взбейте блендером вместе с сахаром, яйцами и ванильным экстрактом. Добавьте молоко с манкой и ещё раз перемешайте.

Разделите тесто на две примерно одинаковые части. В одну из них добавьте какао и хорошо размешайте.

Форму для выпечки смажьте растительным маслом. Выкладывайте тесто слоями, примерно по паре столовых ложек каждого поочерёдно.

Выпекайте при температуре 175 °С примерно полчаса, а после ещё 10 минут при 200 °С.

Сделайте без повода 🍫

10. Пирог с творогом и помидорами

1 чайная ложка соды;
200 мл кефира;
1 столовая ложка сметаны;
1 яйцо;
1 столовая ложка майонеза;
500–600 г муки;
1 чайная ложка соли;
½ чайной ложки сахара;
100 г твёрдого сыра;
1 пучок укропа или петрушки;
200 г творога;
1 чайная ложка растительного масла;
8–10 помидоров черри.

Соду соедините с кефиром и оставьте на 10 минут при комнатной температуре. После перемешайте со сметаной, яйцом и майонезом. Добавьте муку, соль с сахаром и замесите мягкое тесто.

Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите. Перемешайте всё с творогом.

Форму для выпечки смажьте маслом и выложите туда тесто ровным слоем. Сверху поместите творожно‑сырную смесь и помидоры.

Выпекайте в духовке при температуре 200 °С примерно 30–40 минут.

Творог и его польза

Жирный - 18 %.
Полужирный - 9 %.
Нежирный - менее 8 %
Обезжиренный - менее 1-2 %.

Итак, чем же полезен творог?

В нем безумно много белка, поэтому его рекомендуют употреблять как детям, так и спортсменам, задавшимся целью набрать мышечную массу. Причем эти белки легко усваиваются.
В этом продукте нет лактозы, которую многие так не любят в молоке или даже в принципе не переносят.
Обычно в нем небольшая калорийность. Все зависит от жирности творога. Но даже если вы съедите 100 граммов этого продукта, вы не поправитесь. Поэтому его так любят есть люди, стремящиеся сбросить вес.
Железо, входящее в состав творога, позволяет стабилизировать уровень гемоглобина в крови.
Фосфор и кальций, которые входят в состав творога, способствуют укреплению костной ткани, соединительной, а также сердечной мышцы.
Аминокислоты способны защитить печень от ожирения, предотвращают заболевания желчного пузыря, а также благотворно влияют на работу нервной системы.

Помните о том, что любой творог может храниться только трое суток после вскрытия упаковки!

Сметана и ее польза

В чем заключается польза сметаны для нашего организма?

Усваивается намного лучше, чем сливки или молоко. Поэтому рекомендуется употреблять этот продукт людям, страдающим от заболеваний желудка или плохого пищеварения.
Для детей сметана – один из важных продуктов. Она содержит много кальция, который является строительным элементом для зубов, костей и скелета в целом.
Продукт нормализует метаболические процессы в организме.
Улучшает состояние кожи, делая ее эпидермис стойким к различным условиям окружающей среды и более упругим. Именно поэтому, если вы долго лежали на солнце, ваша мама заставляла мазать кожу сметаной. Она обладает увлажнительными и питательными эффектами.
Также есть мнение, что она хорошо помогает избавиться от плохого настроения и затяжной депрессии: всего лишь нужно смешать сметану с медом, сахаром, изюмом, курагой или черносливом.
Сметана очень важна для мужчин: она оказывает положительное влияние на потенцию.

Что можно приготовить из творога и сметаны?

Пышные сырники со сметаной

Что приготовить из творога и сметаны быстро? Конечно же, начнем с сырников.

2 пачки творога жирностью 9 %;
2 ст. л. сахара;
1 куриное яйцо;
горсть изюма;
3-4 ст. л. пшеничной муки;
растительное масло;
4 ст. л. сметаны.

Начинаем готовить наши сырнички:

Вынимаем творог из упаковки. Кладем в миску, в которой мы будем готовить.
В творог разбиваем одно яйцо. Добавляем сахар и перемешиваем все ложкой или венчиком.
Пока мы этим занимаемся, необходимо распарить наш изюм. Если вы выбрали темный, то лучше разрезать его еще пополам, так как обычно он большого размера. Промываем несколько раз под проточной водой изюм и заливаем на 10 минут кипятком. Сливаем жидкость и снова промываем изюм.
Просеиваем муку через сито, добавляем к нашему тесту и размешиваем до тех пор, пока тесто не станет однородным. Добавляем изюм.
На тарелку или разделочную доску большого размера насыпаем небольшое количество муки, в ней мы будем обваливать каждый сформированный ложкой и руками сырник перед самой жаркой.
Обжариваем с двух сторон на растительном масле примерно по минуте или больше до появления румяной корочки.
Подавать со сметаной горячими.

Творожно-сметанный торт (без выпечки) с ягодами

3 пачки творога (9 %);
150 г сметаны;
30 г желатина;
250 граммов сахара;
600 граммов любых ягод;
три упаковки печенья "Юбилейное";
упаковка сливочного масла;
100 мл кипяченой воды.

Желатин быстрорастворимый мы заливаем кипяченой водой и оставляем на полчаса.
В блендере взбиваем все наши печенья в крошку. Сливочное масло растапливаем и добавляем в блендер, чтобы получилась однородная масса. Это будет наш корж для тортика.
К творогу в миске добавляем сахар, сметану и перемешиваем.
Около ста граммов ягод мы протираем через сито, чтобы получился сок. Доводим его до кипения и заливаем им желатин. Теперь очень тщательно перемешиваем массу, чтобы желатин растворился полностью.
Когда желатин с ягодным соком полностью остынет, мы вливаем его в нашу творожную массу. Взбиваем погружным блендером.
В нашу форму (а лучше использовать кондитерское кольцо) выкладываем основу торта - корж из печенья. Разглаживаем, чтобы он был ровным. Выкладываем ягоды.
Заливаем ягоды половиной творожной смеси. Ставим охладиться на 20 минут в холодильник. Когда торт застынет, мы выливаем вторую половину нашего творожно-сметанного теста и снова выкладываем сверху ягодки.
Торт убрать снова в холодильник, пока он полностью не застынет, примерно на час.

Ягодный творожный десерт в стаканах

2 пачки творога (5 %);
пачка печенья;
2 ст. л. сахара;
2 ст. л. сметаны;
150 граммов малины;
любое варенье.

Творог кладем в емкость. Добавляем туда сахар, сметану и перемешиваем вилкой или блендером.
Берем широкие невысокие прозрачные стаканы. Крошим на дно печенье. Кладем 2 столовые ложки творожной массы.
Сверху кладем ягоды малины.
Снова ломаем руками печенье.
Выкладываем творог, который у нас остался.
Перетираем немного малины с сахаром (или используем варенье) и кладем следующим слоем.
Снова крошим печенье.
Сверху опять кладем несколько ягод малины и украшаем по желанию. Можно использовать мяту.

Штрудель с яблоками и творогом

1 упаковка лаваша;
2 яблока;
150 граммов творога;
2 ст.л. сметаны;
60 граммов сливочного масла;
2 ч. л. корицы;
1 ст. л. сахара;
1/2 лимона;
сахарная пудра.

Яблоки тщательно промыть под водой. Очищаем и натираем на терке. Сбрызгиваем соком половины лимона, чтобы фрукт не потемнел.
У той же половины лимона мы трем кожуру, чтобы получить цедру.
На сковороду мы выкладываем сливочное масло, натертые яблоки, цедру лимона. Посыпаем это все корицей и добавляем сахар.
Теперь все это мы должны потушить около десяти минут, постоянно перемешивая.
К нашей массе мы добавляем творог и сметану, перемешиваем снова.
Берем лаваш и разворачиваем его. На лист мы распределяем начинку. Посыпаем снова корицей.
Сворачиваем лаваш с начинкой в рулетик.
Теперь мы обжариваем наш рулет с обеих сторон на сковороде до тех пор, пока не появится румяная корочка.
Рулет немного остудить и нарезать порционно. Можно посыпать сахарной пудрой.

Творожная запеканка с крахмалом

2 пачки творога;
2 куриных яйца;
2 ст. л. кукурузного крахмала;
60 граммов сливочного масла;
3-4 ст. л. сахара;
100 мл сметаны;
горсть изюма;
2 ст. л. сгущенки.

Яйца разбить в емкость и взбить с сахаром. Добавьте немного крахмала и перемешайте.
Промойте изюм в воде и залейте кипятком, чтобы его распарить.
Сливочное масло растопить и немного охладить. Влить его в нашу смесь.
Добавить творог и начинать замешивать массу, будто тесто. Она должна получиться однородной и без комочков.
Добавить в творожную массу изюм, слив лишнюю жидкость и промыв еще раз водой.
Вылить в форму для выпечки творожную массу. Выпекать в духовке, разогретой до 200 градусов около сорока минут.
Если вы хотите приготовить запеканку в мультиварке, для начала смажьте дно маслом. Затем наливайте творожную массу и готовьте около часа на режиме "Выпечка".

Блины с творогом под сметаной

Удивило название? Это безумно вкусно! Давайте узнаем, как готовить это блюдо.

3 куриных яйца;
400 мл воды;
400 мл молока;
300 граммов муки;
3 ст. л. масла растительного;
1 ч. л. соли;
150 граммов сметаны;
7 ст. л. сахара;
пачка творога;

Разбиваем в емкость яйца. К ним добавляем сахар, воду, соль, растительное масло и перемешиваем все до однородности.
Добавляем муку (лучше ее просеять). Снова мешаем до однородности.
Постепенно добавьте молоко, в это время помешивая вилкой, ложкой или венчиком.
Выпекаем на сковороде с растительным маслом блинчики. Каждый по минуте обжариваем с каждой стороны. Кладем блины стопкой на тарелку, смазывая каждый сливочным маслом.
Яйцо разбиваем в миску. Добавляем творог и сахар. Перемешиваем. Это начинка для наших блинчиков.
Наполняем блины начинкой и сворачиваем рулетиком.
Складываем в форму для выпекания блины с начинкой.
Сметану смешиваем с сахаром до однородности. Промазать этой смесью блины в форме.
Выпекаем в духовке при температуре 200 градусов около двадцати минут.

Кексы из творога с клубникой

250 граммов творога;
120 граммов сливочного масла;
2 куриных яйца;
200 граммов сахара;
250 граммов муки;
0,5 ч. л. соды;
150 граммов клубники.

Яйца разбиваем в миску и добавляем сахар. Перемешиваем венчиком.
Растопить сливочное масло в микроволновке и добавить в миску. Взбиваем смесь.
Теперь добавляем творог. Всыпаем далее просеянную муку и соду. Размешиваем все тщательно, чтобы получилось густое тесто.
Выкладываем по 2 столовые ложки в каждую формочку для кексов.
Туда же кладем по одной ягодке клубники.
Выпекать в духовке при 180 градусов около 20 минут.

Заключение

ПОНЧИКИ ТВОРОЖНЫЕ ЗА 10 МИНУТ
ПИРОЖКИ СЛОЕНЫЕ С ТВОРОГОМ
ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ
СЛАДКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ
ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

ПОНЧИКИ ТВОРОЖНЫЕ ЗА 10 МИНУТ

Ингредиенты:

Творог 250 гр
Пшеничная мука 2 стакана
Сахар 0.5 стакана
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1 ч.л
Растительное масло 1.5 стакана

Выкладываем творог в глубокую миску, разбиваем к нему яйцо. Хорошо перемешиваем.

Добавляем сахар и перемешиваем

Вводим разрыхлитель. Можно использовать гашеную соду.

Затем добавляем муку и руками замешиваем густое тесто.

Из готового теста скатываем шарики размером с грецкий орех.

Обжариваем пончики в кипящем масле до золотистого цвета.

Готовые творожные пончики вынимаем на бумажную салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.

Подавать пончики лучше в теплом виде. Перед подачей можно обсыпать их сахарной пудрой.

ПИРОЖКИ СЛОЕНЫЕ С ТВОРОГОМ

Ингредиенты:

Тесто слоеное 500 гр (дрожжевое)
Творог 250 гр
Яйцо 1 шт
Сахар по вкусу
Сметана 2 ст.л
Мука 50 гр

Достаем из морозилки слоеное тесто и оттаиваем его по инструкции.

Пока тесто размораживается, приготовим начинку.

Смешиваем творог с яйцом и сметаной, сластим по вкусу.

В центр квадратов выкладываем начинку.

Закрепляем противоположные уголки квадратов так, чтобы получились конвертики.

Выкладываем пирожки на пергаментную бумагу и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ТРЕУГОЛЬНИКИ

Ингредиенты:

Яйца 2 шт
Сахар 0.5 стакана (200 мл)
Маргарин 100 гр
Сметана 100 гр
Творог 200 гр
Мука 2 стакана (200 мл)
Яичные желтки 1 шт

В миске растираем добела яйца с сахаром.

Добавляем растопленный маргарин, перемешиваем.

Туда же отправляем сметану и снова перемешиваем.

Следом идет творог, перемешиваем.

Добавляем муку и вымешиваем густое и эластичное тесто.

Тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5 см. Формой вырезаем кружки. В качестве формы подойдет большая кружка.

Выкладываем печенье из творога на противень и смазываем желтком.

Отправляем в разогретую духовку на 20 минут.

Готовые печенья из творога выкладываем на тарелку и зовем домашних пить чай.

СЛАДКИЙ ТВОРОЖНЫЙ ОМЛЕТ

Ингредиенты:

Творог 35 гр
Яйца 2 шт
Мука 40 гр
Сливки 60 мл
Молоко 20 мл
Сахар 15 гр
Ванильный сахар 0.5 ч.л
Сливочное масло 20 гр
Клюква 1 ст.л

Как приготовить:

Яйца необходимо разделить на белки и желтки.

Смешиваем вместе мягкий творог, желтки, ванильный сахар и сливки.

Затем добавляем муку и перемешиваем до однородности.

Белки отдельно взбиваем с сахаром до средних пиков.

Вмешиваем взбитые белки в творожную смесь аккуратно лопаткой.

Растапливаем сливочное масло на сковороде.

Разрезаем омлет на 4 части и переворачиваем.

Жарим еще 5-7 минут до готовности. Готовый омлет вилкой нарываем на кусочки и сразу подаем.

По желанию перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ С ТВОРОГОМ

Ингредиенты:

Творог 300 гр
Яйца 2 шт
Сахар 0.5 стакана
Мука 300 гр
Ванилин 1 щепотка

Вода 1 л
Соль по вкусу

Сливочное масло 50 гр
Сметана 150 гр

Добавляем к творогу яйца. Если творог сухой и яйца не большие, то может понадобиться еще одно яйцо.

Хорошо перемешиваем и добавляем сахар.

Всыпьте чуть больше половины и попробуйте. Если любите послаще — высыпайте остальной.

Можно добавить ванилин для аромата.

Затем нарезаем колбаску на кусочки шириной 0,5-0,7 см.

Затем бросаем кусочки творожного теста в кипящую подсоленную воду и убавляем огонь. Важно не переварить!

Как только варенички всплыли, засекаем 1-2 минуты и вынимаем.

Добавляем сливочное масло и подаем со сметаной.

Вкуснейшие сочетания с вареньем, яблоками, маком, персиками и даже помидорами.

1. Творожный пирог с ванилью

20 г сухих дрожжей;
10 столовых ложек сахара;
100 мл молока;
195 г муки;
100 г сливочного масла;
6 яиц;
250 г творога;
600 мл сметаны;
8 г ванильного сахара;
1 чайная ложка растительного масла.

Попробуйте 🍰

11 идеальных рецептов чизкейка для тех, кто любит классику и эксперименты

2. Пирог с творогом и персиками

100 г сливочного масла;
220 г сахара;
200 г муки;
3 яйца;
1 чайная ложка разрыхлителя;
1 лимон — опционально;
400 г творога;
200 г сметаны;
12 г ванильного сахара;
2 столовые ложки крахмала;
300–350 г консервированных персиков.

Наслаждайтесь 🍑

10 ароматных и очень красивых пирогов с абрикосами

3. Тёртый пирог с творогом

400 г муки;
280 г сахара;
10 г разрыхлителя;
150 г сливочного масла;
3 яйца;
1 300 г сметаны;
450 г творога;
10 г ванильного сахара:
1 чайная ложка растительного масла.

Творог взбейте блендером вместе с 1 яйцом, оставшейся сметаной, обычным и ванильным сахаром.

Запекайте 20–30 минут при температуре 180 °С.

Угостите всех 🥦

10 лучших рецептов пирогов с капустой

4. Творожный пирог с вареньем

400 г муки;
100 г сахара;
1 чайная ложка разрыхлителя;
175 г сливочного масла;
2 яйца;
1 чайная ложка ванильного экстракта;
2–3 столовые ложки сметаны;
350 г творога;
3 столовые ложки сахарной пудры;
1 чайная ложка лимонного сока;
1 чайная ложка растительного масла;
250 г варенья или джема.

Взбейте миксером творог, а потом повторите вместе с оставшимся яйцом, сахарной пудрой и лимонным соком.

Выпекайте пирог 25–35 минут при температуре 180 °С.

Обязательно приготовьте 🥕

10 постных пирогов с яблоками, вареньем, капустой, картошкой и не только

5. Пирог из творога с шоколадной крошкой

280 г муки;
150 г сахара;
20 г какао;
150 г сливочного масла;
500 г творога;
70 г сметаны;
1 щепотка ванилина;
3 яйца;
1 чайная ложка растительного масла.

Запекайте при температуре 180 °С примерно 50–60 минут.

Сохраните рецепты 🍪

15 рецептов шоколадного печенья, которое вы точно захотите попробовать

6. Творожный пирог с манкой и изюмом

250 г муки;
100 г сливочного масла;
300 г сахара;
3 яйца;
1 чайная ложка разрыхлителя;
1 чайная ложка тёртой цедры лимона;
1–2 столовые ложки молока;
50 г изюма;
500 г творога;
1 чайная ложка ванили;
2 столовые ложки манной крупы;
1 чайная ложка растительного масла.

Соедините муку, сливочное масло, 100 г сахара, 3 желтка, разрыхлитель, половину цедры и молоко. Замесите тесто.

Изюм залейте горячей водой на 10 минут, после слейте всю жидкость.

Запекайте примерно 30 минут при температуре 190 °С.

Выберите лучший 🍌

10 банановых пирогов с шоколадом, карамелью, сливочным кремом и не только

7. Пирог из творога с маком

300 г сливочного масла;
400–450 г сахара;
300 г муки;
400 мл молока;
10 г ванильного сахара;
200 г мака;
600 г творога;
50 г крахмала;
3 яйца.

Порадуйте семью 🥧

10 вкуснейших тыквенных пирогов, в том числе от Джейми Оливера

8. Пирог с творогом и яблоками

190 г муки;
½ чайной ложки соли;
130 г сливочного масла;
60 мл ледяной воды;
225 г творога;
2 яйца;
200 г сахара;
480 мл молока;
1 чайная ложка растительного масла;
1½ чайной ложки корицы;
3 яблока;
1 столовая ложка лимонного сока;
45 г коричневого сахара.

Оцените вкус 🍏

10 вкусных и оригинальных пирогов с яблоками

750 г творога;
8 столовых ложек сахара;
3 яйца;
2–3 капли ванильного экстракта;
220 мл молока;
6 столовых ложек манной крупы;
1 столовая ложка какао;
1 чайная ложка растительного масла.

Разделите тесто на две примерно одинаковые части. В одну из них добавьте какао и хорошо размешайте.

Выпекайте при температуре 175 °С примерно полчаса, а после ещё 10 минут при 200 °С.

Сделайте без повода 🍫

10. Пирог с творогом и помидорами

1 чайная ложка соды;
200 мл кефира;
1 столовая ложка сметаны;
1 яйцо;
1 столовая ложка майонеза;
500–600 г муки;
1 чайная ложка соли;
½ чайной ложки сахара;
100 г твёрдого сыра;
1 пучок укропа или петрушки;
200 г творога;
1 чайная ложка растительного масла;
8–10 помидоров черри.

Сыр натрите на крупной тёрке. Зелень нарубите. Перемешайте всё с творогом.

Выпекайте в духовке при температуре 200 °С примерно 30–40 минут.

Читайте также: