Десерт для любимого папы

В этом году решила поздравить своего любимого папу необычным поздравлением. В День Защитника Отечества ему на завтрак я приготовила вкусное и воздушное поздравление, которое дает заряд положительных эмоций на целый день!

• Мука пшеничная / Мука (в тесто - 1 стак; в крем - 0,2 стак) — 1,2 стак.
• Вода (в тесто) — 1 стак.
• Яйцо куриное (в тесто - 4шт; в крем - 2шт) — 6 шт
• Соль (в тесто) — 0,5 ч. л.
• Масло сливочное (в тесто - 100г; в крем - 50г; в глазурь - 50г ) — 200 г
• Молоко (в крем - 1 стак;в глазурь - 0,2 стак) — 1,2 стак.
• Сахар (в крем - 0,5 стак; в глазурь - 0,2 стак) — 0,7 стак.
• Какао-порошок (в глазурь) — 3 ч. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2732.1 ккал	белки 72 г	жиры 208.7 г	углеводы 139.2 г
Порции
ккал 170.8 ккал	белки 4.5 г	жиры 13 г	углеводы 8.7 г
100 г блюда
ккал 223.9 ккал	белки 5.9 г	жиры 17.1 г	углеводы 11.4 г

1. Налить в кастрюлю воду, всыпать соль, сливочное масло и поставить на огонь.

2. Всыпать муку, когда масло растопится.

3. Постоянно помешивая, варить массу на медленном огне, пока не загустеет. Охладить тесто. Я выложила тесто в блюдо, чтобы быстрее остыло.

4. Вмешиваем по одному яйцу в тесто.

5. Тесто должно получиться однородным, блестящим и средним по консистенции.

6. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень 10 штук больших заварных и 6 штук меньшего размера. Выпекаем 35 минут. Тем временем делаем заварной крем.

7. Соединить яйца, молоко, сахар, муку и перемешать.

8. Ставим на медленный огонь и доводим до густого состояния. Остудить.

9. Добавить сливочное масло и взбить. Поставить в холодильник.

10. Способ приготовления глазури очень простой. Он заключается в следующем – смешаем молоко, какао, сахар, сливочное масло. Ставим на медленный огонь. При постоянном помешивании доводим до густого состояния.
11. Достаем заварной крем из холодильника. Наполняем им заварные пирожные. С помощью глазури на каждом заварном пишем слово из поздравления.

Для своего любимого папы я выбрала следующее поздравление:
Желаю счастья, песен, смеха,
И огромного успеха
Тебя сердечно поздравляю
Здоровья крепкого желаю!
С 23 февраля!
Вот такое необычное и в тоже время вкусное поздравление я приготовила своему любимому папе!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

• 7
• 37
• 9211

• 11
• 46
• 3826

• 80
• 108
• 5131

• 54
• 165
• 3335

• 23
• 22
• 6618

• 66
• 67
• 1756

• 71
• 214
• 10930

• 44
• 59
• 3155

• 58
• 269
• 99021

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

25 апреля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

27 февраля 2012 года pampusik2 #

26 февраля 2012 года Haruka #

26 февраля 2012 года Jyuliya #

26 февраля 2012 года olia999 #

26 февраля 2012 года Nienulka # (автор рецепта)

25 февраля 2012 года белошвейка #

25 февраля 2012 года Nika #

25 февраля 2012 года Вика_1807 #

25 февраля 2012 года Eva Grimm #

25 февраля 2012 года Nienulka # (автор рецепта)

25 февраля 2012 года Kleine Hase #

25 февраля 2012 года Nienulka # (автор рецепта)

25 февраля 2012 года korig #

25 февраля 2012 года стажер #

25 февраля 2012 года мисс #

25 февраля 2012 года algambra #

25 февраля 2012 года Nienulka # (автор рецепта)

25 февраля 2012 года ledi701 #

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Предлагаю вашему вниманию десерт, которым дочка нас вчера угощала. Очень простой, но при этом невероятно вкусный. Мы обожаем бананы и клубнику. Дочка решила нам их преподнести по-новому. На сайте видел рецепты жареных бананов, но там присутствует и водка, и кефир, и много других ингредиентов. В этом рецепте все просто. Можете смело предложить такой десерт даже детям. Начнем.

• Банан — 5 шт
• Клубника (крупная) — 10 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука пшеничная / Мука — 150 г
• Сухари панировочные / Панировка — 150 г
• Масло подсолнечное — 300 мл

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4729.7 ккал	белки 56.7 г	жиры 317.7 г	углеводы 431.3 г
100 г блюда
ккал 281.5 ккал	белки 3.4 г	жиры 18.9 г	углеводы 25.7 г

Взбиваем два яйца

Очищаем бананы от шкурки и нарезаем их наискосок.

Ставим на плиту сотейник и заливаем в него масло. Включаем плиту на средний огонь. Когда масло раскалилось, по одному кусочку банана сначала обваливаем в муке, затем в яйцо

И наконец обваливаем в панировочных сухарях

Опускаем бананы в кипящее масло. Надо все манипуляции проводить быстро, так как процесс жарки очень стремительный. Примерно 2 минутки. Главное чтоб корочка стала золотистой.

Вынимаем бананы шумовкой. Складываем их на бумажные полотенца, чтоб впитался лишний жир. Точно так же потом поступаем и с клубникой

В итоге получаем вот такую горку Замечательных бананов и клубники с зажаренной корочкой.

Подаем со сметаной. Кто любит послаще, может смешать сметану с сахаром, либо есть их с медом. Уверяю что долго они не задержатся на вашем столе. Приятного аппетита. Спасибо.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

• 9
• 32
• 5136

• 3
• 33
• 1561

• 41
• 331
• 2747

• 6
• 15
• 1348

• 18
• 74
• 4549

• 13
• 90
• 1642

• 31
• 30
• 1487

• 25
• 17
• 2542

• 24
• 8
• 1469

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

22 июля 2019 года Akira Shinrei #

48 месяцев назад xmxm # (автор рецепта)

48 месяцев назад xmxm # (автор рецепта)

48 месяцев назад xmxm # (автор рецепта)

48 месяцев назад xmxm # (автор рецепта)

2 июня 2016 года Лисенок #

2 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

26 мая 2016 года masha vet #

26 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

26 мая 2016 года masha vet #

24 мая 2016 года Беннито #

25 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года maraki84 #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года maraki84 #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

24 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года krolya13 #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года krolya13 #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года Dahlia Noir #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года victoria ms #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года victoria ms #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года mojito2012 #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года mojito2012 #

23 мая 2016 года vaskathecat #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года vaskathecat #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года ogiway #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года krolya13 #

Сейчас как раз сезон клубники начался. Ее столько на рынке, что хоть котлеты из нее жарь

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

25 мая 2016 года ogiway #

25 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

25 мая 2016 года ogiway #

23 мая 2016 года Navely #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года Navely #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года Navely #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

• Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
• Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #181ca440-b266-11ea-b9b8-dd8b1896e2bc

Торжество в честь папы обязательно должно закончиться сладким столом.

А большинство пап, как правило, только притворяются, что не любят сладкого. На самом деле они не прочь полакомиться сладким. Вот и порадуем своих пап вкусными десертами и приготовим

Если вы считаете, что хачапури не подходит в качестве десерта, вы глубоко заблуждаетесь, потому что хачапури можно подать и к сладкому чаю, ароматному кофе, соку, молоку и любому другому напитку.

Из расчета на 5 порций потребуется: 100 г сливочного масла или маргарина, 2 ч. ложки сахара, 6 ст. ложек сметаны, 0,25 ч. ложки соли, 0,25 ч. ложки соды, 2 стакана (320 г) муки, 300 г отварного картофеля, 100 г овечьей брынзы, 1 яйцо.

Масло или маргарин размять до пластичного состояния. Сметану, сахар, соль и соду перемешать до полного растворения кристаллов сахара. Порциями добавить сметану в масло. Затем перемешать с мукой, содой. Быстро замесить тесто.

Приготовить начинку. Картофель очистить и отварить, сделать пюре. Брынзу (сыр) натереть на мелкой терке. Картофель смешать с натертой брынзой, посолить по вкусу (если брынза овечья, солить не нужно).

Разделить тесто на порции (8-10). Из теста раскатать круглые или овальные лепешки диаметром 10-12 см. Выложить в середину лепешек начинку. Аккуратно защипнуть края. Готовую лепешку примять руками, чтобы ее толщина была 1 см.

Можно сделать хачапури в виде больших открытых ватрушек.

В мисочке слегка взбить яйцо (можно только желток). Включить духовку. Выложить хачапури на смазанный маслом противень, смазать яйцом.

Выпекать хачапури в духовке при температуре 220 градусов в течение 20-25 минут.

Пирог-перевертыш с абрикосами

Очень нежный, пушистый, вкусный пирог!

Для теста потребуется: 1 стакан сахара, 1 ч. ложка ванильного сахара, 120 г мягкого сливочного масла, 2 яйца, треть стакана молока, 200 г муки, 2 ч. ложки разрыхлителя.
Для начинки: 30 г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 15-20 абрикосов.

Сначала нужно карамелизировать абрикосы. Для этого масло с сахаром растопить в сковороде, нагреть до легкого потемнения карамели, добавить половинки абрикосов, аккуратно перемешивая, и снять с огня.

Переложить абрикосы в форму для выпечки.

Включить духовку на 180 градусов.

Мягкое масло взбить с сахаром и ванильным сахаром, не прекращая взбивать, добавить по одному яйца. Потом влить молоко, всыпать муку и разрыхлитель, все тщательно перемешать. Тесто вылить на абрикосы.

Поставить форму в разогретую духовку, выпекать пирог 30-40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
Готовый пирог сразу же аккуратно перевернуть на тарелку и остудить.

Для теста потребуется: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 75 г сахара, щепотка соли.
Для начинки: 1 кг груш, 150 г сахарной пудры, 80 г сливочного масла.

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, постепенно добавлять яйца, соль, а затем муку. Замесить довольно крутое тесто, скатать его в шар, завернуть в фольгу и поместить на час в холодильник.

В форме для выпечки растопить оставшееся сливочное масло (80 г) со 100 г сахарной пудры.

Вымыть груши, обсушить их полотенцем, разрезать на половинки, вынуть сердцевинки. Мякоть груш нарезать крупными дольками и красиво разложить их в форме с растопленным маслом. Снова поставить форму на огонь и разогревать до тех пор, пока сахар не начнет густеть. Снять форму с огня.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Раскатать тесто в лепешку и выложить ее сверху на груши. Выпекать торт около 30 минут. Затем торт немного остудить и выложить на блюдо грушами вверх. Посыпать торт оставшейся сахарной пудрой.

Подать торт к столу теплым.

Потребуется: 200 г шоколада, 200 г сливочного масла, 7 яиц, 200 г сахара, 3-3,5 ст. муки, 100 г крахмала, 100 г панировочных сухарей, 2 ч. ложки ванилина, 2 ч. ложки разрыхлителя.
Для крема: 500 г вишни (консервированной или свежей), 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 20 г желатина, сливки для украшения.

Желатин замочить в холодной кипяченой воде на 1 час.

Немного шоколада оставить для украшения, остальной растопить на водяной бане. Масло растереть с сахаром и ванилином.

Отделить белки от желтков, желтки добавить к маслу, хорошо размешать. Добавить растопленный шоколад, перемешать.
Белки взбить. Добавить белки в шоколадную массу, аккуратно перемешать. Добавить крахмал, сухари, разрыхлитель, муку и замесить не слишком густое тесто.

Выпечь два коржа (подходит форма диаметром 26 см), выпекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут. Каждый корж разрезать по горизонтали на две части, чтобы в итоге получилось четыре коржа.

Приготовить крем. Желатин довести до кипения, но не кипятить. Сметану взбить с сахаром, ввести остывший желатин. Несколько вишен оставить для украшения, у остальных удалить косточки.

Первый корж смазать кремом. На него положить второй корж, смазать кремом, выложить вишню, накрыть третьим коржом, его также хорошенько смазать кремом и накрыть последним коржом. Сверху торт смазать взбитыми сливками, украсить вишней и тертым шоколадом.

И никакой папа не откажется от пирога, в котором шоколад очень удачно сочетается с творогом.

Растопить 150-200 г сливочного масла и 200 г горького шоколада. Взбить 4 яйца со стаканом сахара, смешать с маслом и шоколадом. Разрыхлитель или соду соединить со стаканом муки, просеять и добавить к жидкой массе. Хорошо вымесить. Если нужно, подбавить еще муки, тесто должно получиться, как густая сметана.

400 г творога (можно и больше) взбить с 2 яйцами и 100 г сахара. Добавить ваниль.

Форму для выпечки выстлать пекарской бумагой, чтобы потом легко можно было вынуть нежный пирог. Выложить примерно половину шоколадной смеси, затем – творожную начинку и залить оставшимся тестом.

Можно обе массы распределять неравномерно, и тогда пирог будет напоминать зебру.

Выпекать пирог при температуре 180 градусов 40-50 минут, не открывая дверцу духовки первые 30 минут. Готовность пирога проверить деревянной палочкой.

Готовый пирог остудить и подать к столу.

А вот еще какой замечательный десерт для праздничного стола можно приготовить.

Яблоки в сиропе

Потребуется: 8-10 одинаковых по размеру яблок, треть стакана ядер грецких орехов, 1,5 стакана сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 50 г сливочного масла, корица.

Яблоки очистить от кожицы, вырезать сердцевину.

Приготовить начинку: масло взбить с сахаром, корицей и толчеными орехами. Наполнить начинкой яблоки, выложить их на смазанный маслом противень, налить 1-2 ст. ложки воды, запекать в духовке при средней температуре.

Подавать в холодном виде, залив сиропом, сваренным из ванильного сахара и 1 стакана воды.

И, наконец, очень вкусный и полезный напиток.

Из расчета на 6 порций потребуется: 600 мл сладкого клюквенного сока, 150 мл яблочного сока, 400 мл имбирного эля, 2 палочки корицы.

Клюквенный сок поместить в морозильную камеру. Когда начнет застывать, перемешать вилкой и снова поставить в морозилку. Повторить 2-3 раза (должна получиться замороженная крошка).

Яблочный сок вместе с корицей довести до кипения и остудить. Вынуть палочки корицы.

Сок поместить в холодильник на 1 час. Разложить клюквенную крошку в бокалы, влить яблочный сок и имбирный эль и сразу подать к столу.

В этом году решила поздравить своего любимого папу необычным поздравлением. В День Защитника Отечества ему на завтрак я приготовила вкусное и воздушное поздравление, которое дает заряд положительных эмоций на целый день!

• Мука пшеничная / Мука (в тесто - 1 стак; в крем - 0,2 стак) — 1,2 стак.
• Вода (в тесто) — 1 стак.
• Яйцо куриное (в тесто - 4шт; в крем - 2шт) — 6 шт
• Соль (в тесто) — 0,5 ч. л.
• Масло сливочное (в тесто - 100г; в крем - 50г; в глазурь - 50г ) — 200 г
• Молоко (в крем - 1 стак;в глазурь - 0,2 стак) — 1,2 стак.
• Сахар (в крем - 0,5 стак; в глазурь - 0,2 стак) — 0,7 стак.
• Какао-порошок (в глазурь) — 3 ч. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2732.1 ккал	белки 72 г	жиры 208.7 г	углеводы 139.2 г
Порции
ккал 170.8 ккал	белки 4.5 г	жиры 13 г	углеводы 8.7 г
100 г блюда
ккал 223.9 ккал	белки 5.9 г	жиры 17.1 г	углеводы 11.4 г

1. Налить в кастрюлю воду, всыпать соль, сливочное масло и поставить на огонь.

2. Всыпать муку, когда масло растопится.

3. Постоянно помешивая, варить массу на медленном огне, пока не загустеет. Охладить тесто. Я выложила тесто в блюдо, чтобы быстрее остыло.

4. Вмешиваем по одному яйцу в тесто.

5. Тесто должно получиться однородным, блестящим и средним по консистенции.

6. Выкладываем на смазанный растительным маслом противень 10 штук больших заварных и 6 штук меньшего размера. Выпекаем 35 минут. Тем временем делаем заварной крем.

7. Соединить яйца, молоко, сахар, муку и перемешать.

8. Ставим на медленный огонь и доводим до густого состояния. Остудить.

9. Добавить сливочное масло и взбить. Поставить в холодильник.

10. Способ приготовления глазури очень простой. Он заключается в следующем – смешаем молоко, какао, сахар, сливочное масло. Ставим на медленный огонь. При постоянном помешивании доводим до густого состояния.
11. Достаем заварной крем из холодильника. Наполняем им заварные пирожные. С помощью глазури на каждом заварном пишем слово из поздравления.

Для своего любимого папы я выбрала следующее поздравление:
Желаю счастья, песен, смеха,
И огромного успеха
Тебя сердечно поздравляю
Здоровья крепкого желаю!
С 23 февраля!
Вот такое необычное и в тоже время вкусное поздравление я приготовила своему любимому папе!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

• 145
• 103
• 4044

• 11
• 146
• 1302

• 30
• 181
• 2571

• 42
• 254
• 120334

• 50
• 57
• 6743

• 21
• 53
• 8026

• 14
• 82
• 1515

• 43
• 87
• 1749

• 16
• 37
• 2677

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

25 апреля 2016 года Nienulka # (автор рецепта)

27 февраля 2012 года pampusik2 #

26 февраля 2012 года Haruka #

26 февраля 2012 года Jyuliya #

26 февраля 2012 года olia999 #

26 февраля 2012 года Nienulka # (автор рецепта)

25 февраля 2012 года белошвейка #

25 февраля 2012 года Nika #

25 февраля 2012 года Вика_1807 #

25 февраля 2012 года Eva Grimm #

25 февраля 2012 года Nienulka # (автор рецепта)

25 февраля 2012 года Kleine Hase #

25 февраля 2012 года Nienulka # (автор рецепта)

25 февраля 2012 года korig #

25 февраля 2012 года стажер #

25 февраля 2012 года мисс #

25 февраля 2012 года algambra #

25 февраля 2012 года Nienulka # (автор рецепта)

25 февраля 2012 года ledi701 #

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Предлагаю вашему вниманию десерт, которым дочка нас вчера угощала. Очень простой, но при этом невероятно вкусный. Мы обожаем бананы и клубнику. Дочка решила нам их преподнести по-новому. На сайте видел рецепты жареных бананов, но там присутствует и водка, и кефир, и много других ингредиентов. В этом рецепте все просто. Можете смело предложить такой десерт даже детям. Начнем.

• Банан — 5 шт
• Клубника (крупная) — 10 шт
• Яйцо куриное — 2 шт
• Мука пшеничная / Мука — 150 г
• Сухари панировочные / Панировка — 150 г
• Масло подсолнечное — 300 мл

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4729.7 ккал	белки 56.7 г	жиры 317.7 г	углеводы 431.3 г
100 г блюда
ккал 281.5 ккал	белки 3.4 г	жиры 18.9 г	углеводы 25.7 г

Взбиваем два яйца

Очищаем бананы от шкурки и нарезаем их наискосок.

Ставим на плиту сотейник и заливаем в него масло. Включаем плиту на средний огонь. Когда масло раскалилось, по одному кусочку банана сначала обваливаем в муке, затем в яйцо

И наконец обваливаем в панировочных сухарях

Опускаем бананы в кипящее масло. Надо все манипуляции проводить быстро, так как процесс жарки очень стремительный. Примерно 2 минутки. Главное чтоб корочка стала золотистой.

Вынимаем бананы шумовкой. Складываем их на бумажные полотенца, чтоб впитался лишний жир. Точно так же потом поступаем и с клубникой

В итоге получаем вот такую горку Замечательных бананов и клубники с зажаренной корочкой.

Подаем со сметаной. Кто любит послаще, может смешать сметану с сахаром, либо есть их с медом. Уверяю что долго они не задержатся на вашем столе. Приятного аппетита. Спасибо.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки: BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

• 16
• 45
• 1655

• 54
• 87
• 2089

• 8
• 29
• 1116

• 8
• 52
• 1452

• 79
• 208
• 17199

• 1
• 16
• 2192

• 48
• 49
• 2215

• 33
• 128
• 7510

• 13
• 40
• 1694

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

22 июля 2019 года Akira Shinrei #

48 месяцев назад xmxm # (автор рецепта)

48 месяцев назад xmxm # (автор рецепта)

48 месяцев назад xmxm # (автор рецепта)

48 месяцев назад xmxm # (автор рецепта)

2 июня 2016 года Лисенок #

2 июня 2016 года xmxm # (автор рецепта)

26 мая 2016 года masha vet #

26 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

26 мая 2016 года masha vet #

24 мая 2016 года Беннито #

25 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года maraki84 #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года maraki84 #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

24 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года krolya13 #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года krolya13 #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года Dahlia Noir #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года victoria ms #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года victoria ms #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года mojito2012 #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года mojito2012 #

23 мая 2016 года vaskathecat #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года vaskathecat #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года ogiway #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года krolya13 #

Сейчас как раз сезон клубники начался. Ее столько на рынке, что хоть котлеты из нее жарь

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

25 мая 2016 года ogiway #

25 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

25 мая 2016 года ogiway #

23 мая 2016 года Navely #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года Navely #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

23 мая 2016 года Navely #

23 мая 2016 года xmxm # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

• Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
• Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #06b03470-b26a-11ea-8f61-7da8fac64413

Торжество в честь папы обязательно должно закончиться сладким столом.

А большинство пап, как правило, только притворяются, что не любят сладкого. На самом деле они не прочь полакомиться сладким. Вот и порадуем своих пап вкусными десертами и приготовим

Если вы считаете, что хачапури не подходит в качестве десерта, вы глубоко заблуждаетесь, потому что хачапури можно подать и к сладкому чаю, ароматному кофе, соку, молоку и любому другому напитку.

Из расчета на 5 порций потребуется: 100 г сливочного масла или маргарина, 2 ч. ложки сахара, 6 ст. ложек сметаны, 0,25 ч. ложки соли, 0,25 ч. ложки соды, 2 стакана (320 г) муки, 300 г отварного картофеля, 100 г овечьей брынзы, 1 яйцо.

Масло или маргарин размять до пластичного состояния. Сметану, сахар, соль и соду перемешать до полного растворения кристаллов сахара. Порциями добавить сметану в масло. Затем перемешать с мукой, содой. Быстро замесить тесто.

Приготовить начинку. Картофель очистить и отварить, сделать пюре. Брынзу (сыр) натереть на мелкой терке. Картофель смешать с натертой брынзой, посолить по вкусу (если брынза овечья, солить не нужно).

Разделить тесто на порции (8-10). Из теста раскатать круглые или овальные лепешки диаметром 10-12 см. Выложить в середину лепешек начинку. Аккуратно защипнуть края. Готовую лепешку примять руками, чтобы ее толщина была 1 см.

Можно сделать хачапури в виде больших открытых ватрушек.

В мисочке слегка взбить яйцо (можно только желток). Включить духовку. Выложить хачапури на смазанный маслом противень, смазать яйцом.

Выпекать хачапури в духовке при температуре 220 градусов в течение 20-25 минут.

Пирог-перевертыш с абрикосами

Очень нежный, пушистый, вкусный пирог!

Для теста потребуется: 1 стакан сахара, 1 ч. ложка ванильного сахара, 120 г мягкого сливочного масла, 2 яйца, треть стакана молока, 200 г муки, 2 ч. ложки разрыхлителя.
Для начинки: 30 г сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 15-20 абрикосов.

Сначала нужно карамелизировать абрикосы. Для этого масло с сахаром растопить в сковороде, нагреть до легкого потемнения карамели, добавить половинки абрикосов, аккуратно перемешивая, и снять с огня.

Переложить абрикосы в форму для выпечки.

Включить духовку на 180 градусов.

Мягкое масло взбить с сахаром и ванильным сахаром, не прекращая взбивать, добавить по одному яйца. Потом влить молоко, всыпать муку и разрыхлитель, все тщательно перемешать. Тесто вылить на абрикосы.

Поставить форму в разогретую духовку, выпекать пирог 30-40 минут. Готовность проверить деревянной палочкой.
Готовый пирог сразу же аккуратно перевернуть на тарелку и остудить.

Для теста потребуется: 200 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 75 г сахара, щепотка соли.
Для начинки: 1 кг груш, 150 г сахарной пудры, 80 г сливочного масла.

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, постепенно добавлять яйца, соль, а затем муку. Замесить довольно крутое тесто, скатать его в шар, завернуть в фольгу и поместить на час в холодильник.

В форме для выпечки растопить оставшееся сливочное масло (80 г) со 100 г сахарной пудры.

Вымыть груши, обсушить их полотенцем, разрезать на половинки, вынуть сердцевинки. Мякоть груш нарезать крупными дольками и красиво разложить их в форме с растопленным маслом. Снова поставить форму на огонь и разогревать до тех пор, пока сахар не начнет густеть. Снять форму с огня.

Разогрейте духовку до 180 градусов.

Раскатать тесто в лепешку и выложить ее сверху на груши. Выпекать торт около 30 минут. Затем торт немного остудить и выложить на блюдо грушами вверх. Посыпать торт оставшейся сахарной пудрой.

Подать торт к столу теплым.

Потребуется: 200 г шоколада, 200 г сливочного масла, 7 яиц, 200 г сахара, 3-3,5 ст. муки, 100 г крахмала, 100 г панировочных сухарей, 2 ч. ложки ванилина, 2 ч. ложки разрыхлителя.
Для крема: 500 г вишни (консервированной или свежей), 2 стакана сметаны, 1 стакан сахара, 20 г желатина, сливки для украшения.

Желатин замочить в холодной кипяченой воде на 1 час.

Немного шоколада оставить для украшения, остальной растопить на водяной бане. Масло растереть с сахаром и ванилином.

Отделить белки от желтков, желтки добавить к маслу, хорошо размешать. Добавить растопленный шоколад, перемешать.
Белки взбить. Добавить белки в шоколадную массу, аккуратно перемешать. Добавить крахмал, сухари, разрыхлитель, муку и замесить не слишком густое тесто.

Выпечь два коржа (подходит форма диаметром 26 см), выпекать при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут. Каждый корж разрезать по горизонтали на две части, чтобы в итоге получилось четыре коржа.

Приготовить крем. Желатин довести до кипения, но не кипятить. Сметану взбить с сахаром, ввести остывший желатин. Несколько вишен оставить для украшения, у остальных удалить косточки.

Первый корж смазать кремом. На него положить второй корж, смазать кремом, выложить вишню, накрыть третьим коржом, его также хорошенько смазать кремом и накрыть последним коржом. Сверху торт смазать взбитыми сливками, украсить вишней и тертым шоколадом.

И никакой папа не откажется от пирога, в котором шоколад очень удачно сочетается с творогом.

Растопить 150-200 г сливочного масла и 200 г горького шоколада. Взбить 4 яйца со стаканом сахара, смешать с маслом и шоколадом. Разрыхлитель или соду соединить со стаканом муки, просеять и добавить к жидкой массе. Хорошо вымесить. Если нужно, подбавить еще муки, тесто должно получиться, как густая сметана.

400 г творога (можно и больше) взбить с 2 яйцами и 100 г сахара. Добавить ваниль.

Форму для выпечки выстлать пекарской бумагой, чтобы потом легко можно было вынуть нежный пирог. Выложить примерно половину шоколадной смеси, затем – творожную начинку и залить оставшимся тестом.

Можно обе массы распределять неравномерно, и тогда пирог будет напоминать зебру.

Выпекать пирог при температуре 180 градусов 40-50 минут, не открывая дверцу духовки первые 30 минут. Готовность пирога проверить деревянной палочкой.

Готовый пирог остудить и подать к столу.

А вот еще какой замечательный десерт для праздничного стола можно приготовить.

Яблоки в сиропе

Потребуется: 8-10 одинаковых по размеру яблок, треть стакана ядер грецких орехов, 1,5 стакана сахара, 2 пакетика ванильного сахара, 50 г сливочного масла, корица.

Яблоки очистить от кожицы, вырезать сердцевину.

Приготовить начинку: масло взбить с сахаром, корицей и толчеными орехами. Наполнить начинкой яблоки, выложить их на смазанный маслом противень, налить 1-2 ст. ложки воды, запекать в духовке при средней температуре.

Подавать в холодном виде, залив сиропом, сваренным из ванильного сахара и 1 стакана воды.

И, наконец, очень вкусный и полезный напиток.

Из расчета на 6 порций потребуется: 600 мл сладкого клюквенного сока, 150 мл яблочного сока, 400 мл имбирного эля, 2 палочки корицы.

Клюквенный сок поместить в морозильную камеру. Когда начнет застывать, перемешать вилкой и снова поставить в морозилку. Повторить 2-3 раза (должна получиться замороженная крошка).

Яблочный сок вместе с корицей довести до кипения и остудить. Вынуть палочки корицы.

Сок поместить в холодильник на 1 час. Разложить клюквенную крошку в бокалы, влить яблочный сок и имбирный эль и сразу подать к столу.