Десерты из шоколада с лимоном

Нежнейшие, сочные пирожные, с небольшим добавлением кокосовой стружки в тесто, шоколадной прослойкой, с лимонно-медовой пропиткой, украшенные дольками лимончика в тростниковом сахаре и конфеткой из фундука, шоколада и кокосовой стружки, пирожные просто тают во рту! Очень вкусно с ароматным кофе, или крепким душистым чаем. Побалуйте себя или Ваших любимых. Да и на праздничный стол эти пирожные можно подать.

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1/2 стак.
Маргарин — 100 г
Ванилин (порошок) — 1 пакет.
Йогурт (питьевой, у меня клубничный) — 1 стак.
Творог — 125 г
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Шоколад темный (70 гр. для прослойки и 30 гр. в глазурь) — 100 г
Стружка кокосовая (плюс 15 гр. для посыпки) — 40 г
Коньяк — 1 ст. л.
Шоколад молочный / Шоколад (комнатной температуры) — 30 г
Фундук — 16 шт
Лимон (крупный) — 1 шт
Мед — 1.5 ст. л.

Количество порций: 16

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4434.8 ккал	белки 88.3 г	жиры 165.9 г	углеводы 645 г
Порции
ккал 277.2 ккал	белки 5.5 г	жиры 10.4 г	углеводы 40.3 г
100 г блюда
ккал 288 ккал	белки 5.7 г	жиры 10.8 г	углеводы 41.9 г

Маргарин (комнатной температуры) смешать с сахаром вилкой, добавить яйца и все перемешать.

Добавит йогурт, ванилин, коньяк, творог и взбить слегка венчиком до однородности.

Добавить муку и разрыхлитель, хорошо размешать.

Форму (размер 1/2 противня) застелить бумагой, выложить половину теста, разровнять.
Шоколад мелко порубить ножом (можно натереть на терке) и равномерно распределить по всей поверхности.

Аккуратно накрыть шоколадный слой оставшимся тестом.

Выпекать в разогретой до 200*С духовке до золотистого цвета (30 - 35 минут), готовность можно проверить зубочисткой, не обращая внимания на шоколадный слой.

Мед смешать с натертой на крупной терке половинкой лимона,
шоколад натереть на мелкой терке.

Нарезать корж (не вынимая из формы) прямоугольниками и сверху обильно, равномерно, намазать лимонно-медовой смесью.

Сделать конфетки:
сделать небольшие шарики из шоколада с фундуком внутри и обвалять с кокосовой стружке.

Лимон порезать дольками и с двух сторон обвалять в тростниковом (можно обычном) сахаре,
украсить пирожные конфетками и лимонными дольками.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

31
64
2620

21
154
18305

38
117
15931

22
26
5674

68
144
4352

87
62
4883

27
487
5717

37
45
6494

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 1/2 стак.
Маргарин — 100 г
Ванилин (порошок) — 1 пакет.
Йогурт (питьевой, у меня клубничный) — 1 стак.
Творог — 125 г
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 1.5 ч. л.
Шоколад темный (70 гр. для прослойки и 30 гр. в глазурь) — 100 г
Стружка кокосовая (плюс 15 гр. для посыпки) — 40 г
Коньяк — 1 ст. л.
Шоколад молочный / Шоколад (комнатной температуры) — 30 г
Фундук — 16 шт
Лимон (крупный) — 1 шт
Мед — 1.5 ст. л.