Шоколадный десерт с финиками

Еще одно лакомство, которое можно отнести к полезному питанию. Конечно, если вы следите за своей фигурой или планируете сбросить лишний вес — сладкое не то, что вам нужно. Но ведь иногда так хочется чего-нибудь вкусненького. В такие минуты лучше всего есть десерт, который будет не только вкусным, но и полезным. Поэтому наш рецепт должен вам пригодиться.

Необходимые продукты

молоко — 100 мл
желатин — 10 гр
финики — 100 гр
творог — 200 гр
какао-порошок — 10 гр
кокосовая стружка — 20 гр

Начинаем приготовление

Желатин растворяем по инструкции с упаковки и смешиваем с молоком.
Творог разминаем вилкой и добавляем его в молоко. Туда же всыпаем какао-порошок и кокосовую стружку.
Финики нарезаем небольшими кусочками и добавляем к остальным продуктов.
Все перебиваем блендером до однородной массы. Затем перекладываем в формочки и ставим в холодильник. Оставляем до полного застывания, а потом подаем к столу.

Диета или правильное питание еще не повод отказывать себе в сладеньком. Главное, чтобы лакомство было полезным, как наш шоколадный десерт. Такое лакомство можно смело позволить себе раз или два в неделю и не терзаться муками совести за съеденный кусочек вкусняшки.

Попробуйте также восхитительный сметанный десерт. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #edcb3150-b217-11ea-ab20-4baa6e46e20b

Вкуснейшие ПП конфеты из фиников. Полезная замена шоколаду. Очень простой пошаговый рецепт

Всем привет!

Я - тот человек, который к сухофруктам совершенно спокоен, а финики так вообще не ела с детства и до недавнего времени. Признавала только чернослив, курагу, яблоки и изюм, остальное шло лесом. Но моя бабушка решила во что бы то ни стало заставить меня есть финики, и подсунула мне рецепт конфеток, которые должны были иметь вкус, подобный шоколаду, по её словам. Я сдалась и решила попробовать приготовить.

Как я уже узнала из слов бабушки и из информации в интернете, финики необычайно полезны для организма. Во-первых, в них есть пищевые волокна, нужные для очищения:

Финики содержат большое количество пищевых волокон (6,7 г на 100 г продукта). Пищевые волокна нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, регулируют стул. За счет того, что они не перевариваются организмом, волокна очищают кишечник от шлаков и участвуют в восстановлении его микрофлоры.

Также содержатся витамины:

Тиамин (B1);

Рибофлавин (B2);

Ниацин (B3);

Пиридоксин (B6);

Фолацин (B9);

Аскорбиновая кислота (вит. С);

Витамин D;

Витамин K.

В финиках есть очень много витамина А (или ретинола), и это очень подкупило меня, т.к. ретинол очень полезен для волос и кожи. Ещё эти плоды содержат много кальция, а также калия:

Небольшая порция фиников – 150-200 грамм полностью восполнят суточную потребность калия для взрослого человека, а ребенку для получения необходимого количества калия достаточно съесть всего 2-3 штуки финиковых плодов.

Про пользу можно говорить очень долго, но я думаю, все уже поняли, насколько финики полезны. Скажу пару слов о противопоказаниях.

Не следует употреблять этот сухофрукт:

при диабете;
при сильном лишнем весе (финики довольно калорийные);
при индивидуальной непереносимости, аллергии.

Ну что, переходим к самому интересному. Итак, рецепт. Он невероятно простой и очень быстрый. Я реально потратила больше времени на фотографирование, причём НАМНОГО больше!

Ингредиенты:

Финики - 200 г
Изюм - горсточка
Орехи - горсточка

1. Из фиников удалить косточки, положить в блендер (мой лучший друг - Redmond RHB-2939) и перемолоть:

5. Отправить конфеты в холодильник на пару часов, чтобы застыли. Я обычно оставляю на ночь.

ВКУС

Конфеты получаются нежными, в меру сладкими и не приторными, т.к. дополнительно сахар в них не добавляется. При этом они действительно имеют шоколадный привкус из-за фиников. Я не понимаю, почему в чистом виде я финики есть не могу, а в виде конфет с изюмом и орехами они мне нравятся. Но это факт

В моём случае бабушкина уловка сработала! Поэтому я советую таким же привередам в еде, как я, попробовать конфетки из фиников, возможно, и вам понравится. Таким же образом можно скормить конфеты детям, если они воротят носы от фиников. В общем, экспериментируйте, и я думаю, вы оцените эти вкусные и полезные сладости.

Спасибо за внимание и приятного аппетита!

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого, но вкусного и полезного десерта – домашние конфеты из фиников. Состав этих конфет простой: финики, шоколад, кокосовая стружка и овсяные хлопья. Приготовить конфеты из фиников проще простого. К процессу формирования и декорирования конфет можно привлечь детей. Декорировать готовые конфеты можно разнообразными кондитерскими посыпками Dr. Oetker или качественным какао-порошком этого же производителя.

Конфеты

Финик (без косточки, мягкий) — 200 г
Шоколад темный (горький) — 80 г
Стружка кокосовая — 15 г
Хлопья овсяные (требующие варки, типа "Геркулес") — 15 г

Декор

Какао-порошок (Dr. Oetker) — 1 ст. л.
Посыпка кондитерская (Dr. Oetker) — 1 ст. л.
Стружка кокосовая — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1511.1 ккал	белки 22.8 г	жиры 62.7 г	углеводы 220.8 г
100 г блюда
ккал 408.4 ккал	белки 6.2 г	жиры 16.9 г	углеводы 59.7 г

Обжариваем на сухой сковороде на умеренном огне кокосовую стружку и овсяные хлопья.

Помешивая, обжариваем примерно 2-3 минуты, до приятного зарумянивания.

Перекладываем содержимое сковороды в чашу блендера и измельчаем в мелкую крошку.

Финики хорошо промываем, обсушиваем, нарезаем крупными кусочками, высыпаем в чашу и измельчаем.

Шоколад растапливаем удобным для вас способом, выливаем в чашу к остальным продуктам и пробиваем блендером.
Я использую горький шоколад. Можно взять молочный, но тогда конфеты будут более сладкие.

Получается однородная масса, немного липнущая к рукам.

Влажными руками отрываем от полученной массы кусочки, придаем форму шарика. Конфеты можно делать разными по размеру.

И заключительный этап: обваливаем конфеты по выбору: в какао-порошке, кокосовой стружке, измельченных орехах, маке или в кондитерской посыпке Dr. Oetker.
Конфеты ставим в холодильник минимум на 30 минут, чтобы текстура десерта стала плотнее.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

22
74
10462

12
35
3797

69
204
6636

63
96
4923

6
170
1555

2
63
3113

26
115
4147

97
271
16879

220
2951
176788

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

21 ноября 2018 года ViolaTriColor #

22 ноября 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

29 июля 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

28 января 2018 года veronika1910 #

29 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

11 января 2018 года Моисеева2104 #

11 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

10 января 2018 года Kf55 #

10 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

9 января 2018 года Волкова Алла #

10 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

9 января 2018 года ripo #

9 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

8 января 2018 года elisli74 #

8 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

8 января 2018 года Роса15 #

8 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

7 января 2018 года Лепачка #

8 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

7 января 2018 года Rencha1 #

8 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

6 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

6 января 2018 года мисс #

6 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

6 января 2018 года Ирушенька #

6 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

5 января 2018 года Wera13 #

6 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

5 января 2018 года Кир Рояль #

6 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

5 января 2018 года Крупеня #

5 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

5 января 2018 года obukhov11 #

5 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Супруги Сергей и Милена Ильины сами себя называют сексибьютикулинарами, и с ними трудно не согласиться. Во-первых, блюда по их рецептам выглядят так будто их сейчас будут снимать для мужского журнала, да-да, на сто лько хороши, во-вторых, сами авторы рецепта выглядят так, что вполне достойны любой обложки, здоровые и полезные блюда знаете ли! - цветущий вид только прибавляют, в-третьих, за что собственно владельцев блога @urbanfoodblog любят почти сто тысяч подписчиков- это простота, легкосоставность и доступность их рецептов.

Захотелось чего-то сладкого? Отставить конфеты. Берем авокадо, финики, кокосовое масло, - вуаля! – полезный десерт готов. И на весы потом можно не бояться становиться, не будет там лишних кг.

Шоколадный мусс с авокадо

Не удивляйтесь, глядя на состав, - в этом рецепте все к месту. Авокадо и банан дадут кремовую вязкость, а какао уравняет их по вкусу. Вот увидите, мусс вас не разочарует.

Ингредиенты:

2 ст . л какао-порошка

1 ч.л. ванильного экстракта

2-3 финика по желанию

Приготовление

Готовить- проще некуда: все взбить и съесть!

Маковая халва в шоколаде

Ингредиенты:

½ стакана кокосового масла

3 ст. л какао-порошка

3 мягких финика

Приготовление

- Финики обдаем кипятком, очищаем от кожуры и косточек. Если плоды твердые, то лучше их предварительно замочить на пару часов.

- Смешиваем семена мака с финиками. Халва готова.

- Отдельно готовим шоколад. Кокосовое масло растапливаем на водяной бане и тщательно смешиваем с какао-порошком и финиками.

- На дно силиконовым форм налить половину шоколада и убрать их в морозилку на 15 минут.

- Достать шоколадную основу, сверху выкладываем маковую халву и заливаем ее оставшимся шоколадом. Убираем в холодильник на полчаса до полного затвердевания шоколада.

Звезды

Ингредиенты

1 стакан грецких орехов или семян подсолнуха или их смесь 50/50

10-12 фиников без косточки

1-2 ст.л какао-порошка

Приготовление

- Мелем в блендере орехи, добавляем финики и какао-порошок и все смешиваем.

- Получившуюся массу скалкой раскатываем в пласт толщиной 0,5 см и с помощью формочек выдавливаем наши звезды.

Шоколадный мусс с авокадо

Ингредиенты:

2 ст . л какао-порошка

1 ч.л. ванильного экстракта

2-3 финика по желанию

Приготовление

Готовить- проще некуда: все взбить и съесть!

Маковая халва в шоколаде

Ингредиенты:

½ стакана кокосового масла

3 ст. л какао-порошка

3 мягких финика

Приготовление

- Смешиваем семена мака с финиками. Халва готова.

- На дно силиконовым форм налить половину шоколада и убрать их в морозилку на 15 минут.

Звезды

Ингредиенты

1 стакан грецких орехов или семян подсолнуха или их смесь 50/50

10-12 фиников без косточки

1-2 ст.л какао-порошка

Приготовление

- Мелем в блендере орехи, добавляем финики и какао-порошок и все смешиваем.

- Получившуюся массу скалкой раскатываем в пласт толщиной 0,5 см и с помощью формочек выдавливаем наши звезды.

Чтобы пирог получился высоким, понадобится форма для выпечки не более 16 см в диаметре. Миндаль желательно предварительно поджарить в духовке для более яркого вкуса. Шоколад можно взять молочный или белый смешать с черным. Вместо миндаля подойдет фундук, пекан или грецкий орех.

Белки

9 г

Жиры

25 г

Углеводы

43 г

Миндаль можно засахарить или глазировать, поджарить с солью и другими специями, его добавляют в самую разнообразную выпечку, в мороженое и десерты.

Черный горький шоколад, которым лакомились древние американские индейцы, очень ценен для организма. В нем содержится уникальное вещество — теобромин, необходимый для полноценной работы мозга, снимающий болевые спазмы и способствующий активной выработке эндорфинов — гормонов счастья.

Как приготовить
Пошаговые фото
Похожие рецепты

Ингредиенты

50 гр. сливочного масла
50 гр. изюма
2 ст. л коньяка
250 гр. шоколада( можно черный и молочный пополам)
2 ст. л меда или сиропа
175 гр. овсянного печенья ( можно заменить)
50 гр. миндальных лепестков
80 гр. фиников или инжира( вяленой вишни, клюквы , чернослива, абрикос )
цедра 1 апельсина
глазурь:
100 гр. черного шоколада
20 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Кладем изюм в коньяк на 30 минут. На слабом огне или водяной бане растапливаем шоколад, масло , сироп или мед .

Печенье, финики измельчаем на мелкие кусочки , смешиваем все с шоколадной массой , миндалём и изюмом (отжать от коньяка), добавляем цедру . Форму выстилаем пекарской бумагой , выкладываем массу ровным слоем ( толщина слоя по желанию, у меня получился пласт около 18 см в длину и ширину и чуть больше 1 см тоlщиной ).Закрываем пленкой и ставим в холодильник на час.

Готовим глазурь. На водяной бане растапливаем шоколад и масло . Наносим глазурь на застывшую массу , делаем вилкой узор и ставим в холодильник на несколько часов , лучше на ночь ))

Финики в шоколаде – это необычное арабское лакомство, которое надолго запомнится своим необычайным вкусом и окажет полезное воздействие на работу всего организма. Приготовить шоколадную восточную сладость можно несколькими простыми способами, используя любимые орехи и собственную фантазию.

Чтобы не испортить вкусовые качества, отдавайте предпочтение темному шоколаду с высоким содержанием масла какао и без жиров растительного происхождения. Сухофрукты подбираются высшего сорта, с целой кожурой и приблизительно одинакового размера.

С миндалем
С ореховым ассорти
С кокосовой стружкой
Коньячные

С миндалем

Для создания финиково-орехового лакомства понадобится:

200 г фиников;
100 г черной или белой шоколадки;
50 г миндаля.

Удалить из продукта косточки, стараясь не повредить кожуру.
Внутрь положить миндаль.
Растопить кусочки выбранного шоколада.

Фрукты насадить на шпажки, окунуть в глазурь, выложить на пергамент и поставить в холодильник на полчаса.

С ореховым ассорти

300 г фиников;
200 г черного шоколада;
100 г белого шоколада;
200 г миндаля;
100 г ореховой смеси, состоящей из кешью, фундука, арахиса и любых других орешков.

Финики в шоколаде с различными орехами готовится в несколько этапов:

Извлечь из фиников косточки.
Обжарить миндаль на сухой сковороде – это сделает вкус более насыщенным. Орешки поместить внутрь сухофруктов.
Измельчить выбранные орешки.
Черную шоколадку поломать на небольшие куски, растопить до однородности и перемешать с ореховой смесью.
Финики нанизать на зубочистки, окунуть в глазурь, разложить на тарелочке и оставить застывать.
Белый шоколад растопить отдельно, глазурь поместить в кондитерский мешочек и украсить сверху.

С кокосовой стружкой

Для готовки быстрого и легкого финикового десерта потребуется:

250 г фиников;
25 г кокосовой стружки;
100 г любимого шоколада.

Плитку разломать на небольшие кусочки и растопить в микроволновке или на пару. Сухофрукты нанизать на деревянную шпажку, окунуть в топленую шоколадную массу и присыпать стружкой кокоса. Готовые шоколадные финики разложить на подносе, поместить его на 30–60 минут в холодильную камеру – по истечении времени десерт готов к употреблению.

Коньячные

250 г фиников;
175 г темного шоколада;
65 г сливочного масла;
4 ст. л. коньяка.

Рецептура восточного десерта для взрослых:

Удалить из сухофруктов кости и положить их в морозильную камеру на 15–20 минут.
В небольшую кастрюльку влить коньяк, поместить кусочки шоколадной плитки и сливочного масла, растопить до однородного состояния.

Финики поочередно обмакнуть в коньячную глазурь, выложить на пергамент и поставить в холодильник на несколько часов.

При изготовлении своих восточных сладостей смело проявляйте фантазию – сочетание нескольких рецептур воедино или добавление дополнительных компонентов поможет получить оригинальный десерт с неповторимой вкусовой палитрой.

Однако не стоит забывать – чрезмерное употребление подобного высококалорийного лакомства может нанести вред фигуре, и стать причиной набора нескольких лишних килограммов.

Необходимые продукты

молоко — 100 мл
желатин — 10 гр
финики — 100 гр
творог — 200 гр
какао-порошок — 10 гр
кокосовая стружка — 20 гр

Начинаем приготовление

Желатин растворяем по инструкции с упаковки и смешиваем с молоком.
Творог разминаем вилкой и добавляем его в молоко. Туда же всыпаем какао-порошок и кокосовую стружку.
Финики нарезаем небольшими кусочками и добавляем к остальным продуктов.
Все перебиваем блендером до однородной массы. Затем перекладываем в формочки и ставим в холодильник. Оставляем до полного застывания, а потом подаем к столу.

Попробуйте также восхитительный сметанный десерт. Приготовить его можно по рецепту с нашего сайта.

Конфеты

Финик (без косточки, мягкий) — 200 г
Шоколад темный (горький) — 80 г
Стружка кокосовая — 15 г
Хлопья овсяные (требующие варки, типа "Геркулес") — 15 г

Декор

Какао-порошок (Dr. Oetker) — 1 ст. л.
Посыпка кондитерская (Dr. Oetker) — 1 ст. л.
Стружка кокосовая — 1 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1511.1 ккал	белки 22.8 г	жиры 62.7 г	углеводы 220.8 г
100 г блюда
ккал 408.4 ккал	белки 6.2 г	жиры 16.9 г	углеводы 59.7 г

Обжариваем на сухой сковороде на умеренном огне кокосовую стружку и овсяные хлопья.

Помешивая, обжариваем примерно 2-3 минуты, до приятного зарумянивания.

Перекладываем содержимое сковороды в чашу блендера и измельчаем в мелкую крошку.

Финики хорошо промываем, обсушиваем, нарезаем крупными кусочками, высыпаем в чашу и измельчаем.

Получается однородная масса, немного липнущая к рукам.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

89
329
20660

78
498
21729

76
427
15767

14
22
3186

24
322
5548

266
1660
106321

87
1682
23076

16
20
4353

87
509
22986

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

21 ноября 2018 года ViolaTriColor #

22 ноября 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

29 июля 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

28 января 2018 года veronika1910 #

29 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

11 января 2018 года Моисеева2104 #

11 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

10 января 2018 года Kf55 #

10 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

9 января 2018 года Волкова Алла #

10 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

9 января 2018 года ripo #

9 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

8 января 2018 года elisli74 #

8 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

8 января 2018 года Роса15 #

8 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

7 января 2018 года Лепачка #

8 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

7 января 2018 года Rencha1 #

8 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

6 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

6 января 2018 года мисс #

6 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

6 января 2018 года Ирушенька #

6 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

5 января 2018 года Wera13 #

6 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

5 января 2018 года Кир Рояль #

6 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

5 января 2018 года Крупеня #

5 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

5 января 2018 года obukhov11 #

5 января 2018 года Ма17рина # (автор рецепта)

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #ac1fb5e0-b218-11ea-8d4e-a7c279a7c149

Вкуснейшие ПП конфеты из фиников. Полезная замена шоколаду. Очень простой пошаговый рецепт

Всем привет!

Финики содержат большое количество пищевых волокон (6,7 г на 100 г продукта). Пищевые волокна нормализуют работу желудочно-кишечного тракта, регулируют стул. За счет того, что они не перевариваются организмом, волокна очищают кишечник от шлаков и участвуют в восстановлении его микрофлоры.

Также содержатся витамины:

Тиамин (B1);

Рибофлавин (B2);

Ниацин (B3);

Пиридоксин (B6);

Фолацин (B9);

Аскорбиновая кислота (вит. С);

Витамин D;

Витамин K.

Небольшая порция фиников – 150-200 грамм полностью восполнят суточную потребность калия для взрослого человека, а ребенку для получения необходимого количества калия достаточно съесть всего 2-3 штуки финиковых плодов.

Не следует употреблять этот сухофрукт:

при диабете;
при сильном лишнем весе (финики довольно калорийные);
при индивидуальной непереносимости, аллергии.

Ингредиенты:

Финики - 200 г
Изюм - горсточка
Орехи - горсточка

1. Из фиников удалить косточки, положить в блендер (мой лучший друг - Redmond RHB-2939) и перемолоть:

5. Отправить конфеты в холодильник на пару часов, чтобы застыли. Я обычно оставляю на ночь.

ВКУС

Спасибо за внимание и приятного аппетита!

Белки

9 г

Жиры

25 г

Углеводы

43 г

Шоколадный мусс с авокадо

Ингредиенты:

2 ст . л какао-порошка

1 ч.л. ванильного экстракта

2-3 финика по желанию

Приготовление

Готовить- проще некуда: все взбить и съесть!

Маковая халва в шоколаде

Ингредиенты:

½ стакана кокосового масла

3 ст. л какао-порошка

3 мягких финика

Приготовление

- Смешиваем семена мака с финиками. Халва готова.

- На дно силиконовым форм налить половину шоколада и убрать их в морозилку на 15 минут.

Звезды

Ингредиенты

1 стакан грецких орехов или семян подсолнуха или их смесь 50/50

10-12 фиников без косточки

1-2 ст.л какао-порошка

Приготовление

- Мелем в блендере орехи, добавляем финики и какао-порошок и все смешиваем.

- Получившуюся массу скалкой раскатываем в пласт толщиной 0,5 см и с помощью формочек выдавливаем наши звезды.

Как приготовить
Пошаговые фото
Похожие рецепты

Ингредиенты

50 гр. сливочного масла
50 гр. изюма
2 ст. л коньяка
250 гр. шоколада( можно черный и молочный пополам)
2 ст. л меда или сиропа
175 гр. овсянного печенья ( можно заменить)
50 гр. миндальных лепестков
80 гр. фиников или инжира( вяленой вишни, клюквы , чернослива, абрикос )
цедра 1 апельсина
глазурь:
100 гр. черного шоколада
20 гр. сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Кладем изюм в коньяк на 30 минут. На слабом огне или водяной бане растапливаем шоколад, масло , сироп или мед .

Чтобы не испортить вкусовые качества, отдавайте предпочтение темному шоколаду с высоким содержанием масла какао и без жиров растительного происхождения. Сухофрукты подбираются высшего сорта, с целой кожурой и приблизительно одинакового размера.

С миндалем
С ореховым ассорти
С кокосовой стружкой
Коньячные

С миндалем

Для создания финиково-орехового лакомства понадобится:

200 г фиников;
100 г черной или белой шоколадки;
50 г миндаля.

Удалить из продукта косточки, стараясь не повредить кожуру.
Внутрь положить миндаль.
Растопить кусочки выбранного шоколада.

Фрукты насадить на шпажки, окунуть в глазурь, выложить на пергамент и поставить в холодильник на полчаса.

С ореховым ассорти

300 г фиников;
200 г черного шоколада;
100 г белого шоколада;
200 г миндаля;
100 г ореховой смеси, состоящей из кешью, фундука, арахиса и любых других орешков.

Финики в шоколаде с различными орехами готовится в несколько этапов:

Извлечь из фиников косточки.
Обжарить миндаль на сухой сковороде – это сделает вкус более насыщенным. Орешки поместить внутрь сухофруктов.
Измельчить выбранные орешки.
Черную шоколадку поломать на небольшие куски, растопить до однородности и перемешать с ореховой смесью.
Финики нанизать на зубочистки, окунуть в глазурь, разложить на тарелочке и оставить застывать.
Белый шоколад растопить отдельно, глазурь поместить в кондитерский мешочек и украсить сверху.

С кокосовой стружкой

Для готовки быстрого и легкого финикового десерта потребуется:

250 г фиников;
25 г кокосовой стружки;
100 г любимого шоколада.

Коньячные

250 г фиников;
175 г темного шоколада;
65 г сливочного масла;
4 ст. л. коньяка.

Рецептура восточного десерта для взрослых:

Удалить из сухофруктов кости и положить их в морозильную камеру на 15–20 минут.
В небольшую кастрюльку влить коньяк, поместить кусочки шоколадной плитки и сливочного масла, растопить до однородного состояния.

При изготовлении своих восточных сладостей смело проявляйте фантазию – сочетание нескольких рецептур воедино или добавление дополнительных компонентов поможет получить оригинальный десерт с неповторимой вкусовой палитрой.

Сладкий витамин с пальмы – так называют финик на его родине. Этот плод сочетает в себя более 20 микроэлементов и является крайне полезным для человеческого организма. Сладости из таких плодов не только быстро съедаются, но также оперативно и готовятся.

Ингредиенты	Количество
какао -	1 ст. л.
финик -	20 шт.
стружка кокоса -	50 г
Время приготовления: 35 минут	Калорийность на 100 грамм: 75 Ккал

Такие сладости идеально подойдут для тех, кто сидит на диете, не ест шоколада или придерживается поста. Конфеты содержат только натуральные ингредиенты и полезны для всех любителей сладкого.

Плоды промыть холодной водой, разложить в глубокой тарелке и залить кипятком;
Финики должны как следует пропариться, чтобы стать мягкими, поэтому их следует прикрыть и оставить на несколько минут;
Как только они станут мягкими – очистить от косточек и плодоножек;
С помощью блендера (мясорубки или комбайна) превратить плоды в пасту;
В итоге должна получится густая сладкая паста. Причем кожура тоже прекрасно измельчается, так что ее убирать не требуется;
Добавить к пасте какао и хорошо вымешать;
Половину кокосовой стружки также добавить к общей массе и перемешать;
Намочив руки холодной водой брать по ложке массы и лепить из нее круглые комочки – будущие сладости;
Каждый шарик обмакнуть в оставшуюся кокосовую стружку и выложить на блюдо;
Как только масса закончится – отправить блюдо в прохладное место на несколько часов, чтобы все шарики застыли и стали более плотными;
Подавать их следует охлажденными.

Сыроедческие конфеты из инжира и орехов

Добавляя к финиковой пасте орехи, можно создать настоящий шедевр сыроедческой полезной кухни.

грецкие орехи – 1 ст.;
хлопья овсянки – 30 гр;
финик без косточек — 220 гр;
кэроб — 3 ст. л;
ванильная эссенция по желанию;
лен (семена) – 10 гр;
стружка кокоса — 1 ст. л.

Требуемое время: 20 минут.

Орехи нарезать крупными кусками;
Орехи, ваниль, овсянку и 2/3 кэроба добавить в чашу блендера и измельчить до грубой муки;
Пересыпать муку в сухую миску;
Финики хорошо помыть и вытереть бумажным полотенцем;
Измельчить плоды в блендере;
Добавить полученную пасту к остальным, уже измельченным ингредиентам;
Перемешать все до однородности;
Чайной ложкой набирать массу и скатывать ее в шарики;
Оставшийся кэроб, стружку и лен насыпать в 3 блюдца;
Далее следует проявить фантазию – можно каждую конфеты поочередно опускать во все присыпки, а можно сделать их разными: только с кэробом, с кокосом или льном;
Слегка охладить десерт в холодильнике и подавать с горячими напитками.

Минтай под маринадом из лука и моркови приготовить очень легко, если знать несколько секретов.

Читайте как приготовить вкусные пирожки со щавелем.

Тушеная картошка с овощами — одно из самых простых блюд, которое можно приготовить на скорую руку.

Сладости из фиников и бананов

Низкокалорийные сладости всегда будут популярные в семье, где живут сладкоежки. Только эти конфеты не портят зубы!

миндальные орехи или стружка — 50 гр;
финики – 5-6 шт.;
грецкие орехи очищенные – ½ ст.;
какао – 10 гр;
банан.

Потраченное время: 15 минут.

Калорийность: 117 ккал.

Миндальные орехи превратить в муку с помощью блендера;
Половину миндальной муки высыпать в миску, а вторую половину оставить в блендере;
В блендер добавить грецкий орех и вновь смолоть;
Бросить в чашу остальные фрукты без косточек и кожуры;
Перемешать до однородной густой массы;
Какао смешать с отложенной миндальной мукой;
Чайной ложкой набирать массу из блендера и формировать шарик, обваливая его в какао-миндальной посыпке;
Дать сладостям застыть в холодильнике в течении пары часов, а затем подавать к столу.

Конфеты из фиников в шоколаде с миндалем

Для ценителей сладостей идеально подойдет десерт с горьким шоколадом и финиками.

Время приготовления: ½ часа.

Хлопья и стружку прокалить на сухой сковороде до золотистого цвета;
Забросить все в блендер и измельчить до мелкой крошки;
Если финики с косточками, то удалить их и добавить в блендер;
Шоколад растопить и добавить;
Взбивать блендером до однородной массы;
Смесь набирать чайной ложкой и скатывать в шарик, который затем хорошо обвалять в какао;
Выложить полученные сладости на блюдо и отправить в холодильник застывать;
Охлажденные конфеты подавать с горячим чаем или кофе.

Читайте также: