Как приготовить кашу в мультиварке moulinex cook4me

Я бы порекомендовала посмотреть рецепты для мулинекс мулти-скороварки ранних моделей. Я пока не рискую фантазировать, только вшитые.

А после пропорции брать именно для мултиварок-скороварок. В рецептурах много особенностей и пропорции отличаются от привычных рецептов для плиты. А такие блюда как молочные каши и выпечка очень сложны для мультиков и требуют сноровки, знания пропорций и приспособленность к прибору. ИМХО

Делитесь пропорциями, очень интересно узнать про ваши молочные каши и рецепты.
Хочу попробовать кашу на режиме запекание. Надеюсь, будет побыстрее. Час - много для меня на кашу. На плите быстрее.

Теперь я суперкулинар. благодаря moulinex cook4me!и,мммм,фото творожной запеканки!

Получила это чудо в подарок всего неделю назад,восторгу нет предела и думаю это только начало!

Сразу оговорюсь,ВСЕ мультиварки не мониторила,возможно в некоторых других есть что-то похожее,что я укажу,как выдающуюся особенность)

Для начала,о внешности-имхо,более уютной мультиварки у других фирм не встречала,считаю впишется в любую кухню. Очень нравится ее дисплей,ее приятные,мелодичные, не очень громкие звуки (например,перед сбросом пара)

Насчет функциональности-очень важно наличие ручек у чаши,они пластиковые,не нагреваются,вынимать очень удобно.

Даже дисплей у нее расположен немного под углом,доя удобства чтения (когда первый раз это видишь,непонятно зачем криво сделано))

Она имеет функцию автоматического сброса пара!(как я поняла,из общения с владельцами других мульти,у них такого нет-пар сбрасывают вручную открытием клапана)

Она имеет функцию скороварки. (пшенная каша за 15 мин поразила моих знакомых)))-в эти 15 мин входят:разогрев мульти, затем 8 мин быстрой готовки,+минуты 3 просто в режиме подогрева)

В эту скороварку вшито много рецептов,некоторыми я уже пользовалась,не все идеальны( Как таковой книги рецептов у нее нет!лично мне они отдельной книжкой не нужны,я пользуюсь либо теми,что в ней прописаны,либо из интернета,либо беру просто рецепты и по логике (методом проб и ошибок)) выбираю время и режимы вручную.

Из недостатков многие указывают отсутствие мерного стакана и ложек-лопаток из тефлона,чтобы не царапать покрытие.у меня они были свои,поэтому в этом проблемы не вижу. вот отдельные весы необходимы,тк в рецептах ингредиенты конечно же в граммах. зато в комплекте есть металлическая корзина для готовки на пару!

очень рекомендую почитать форумы, уже прошедших этап знакомства с мультиваркой,пользователей! Много полезного можно узнать,избежать многих ошибок и почерпнуть множество рецептов,с пошаговыми инструкциями.

Расскажу,что я готовила за неделю обладания Чудом,и что получилось/не получилось:

Запеканка получилась СУПЕР (рецепт взяла просто запеканки,творог и пр со взбитыми белками),режим "запеканка",печет 30 мин,потом выключила мультю,закрыла крышку посередине между закрыто и открыто,держала еще мин 15-немножко под горела корочка,поэтому в след раз буду держать минут 10 после окончания готовки.

Готовила тушеную капусту на режиме солянка,не получилось как я хотела-очень светлая и не готовая до конца( я выключила режим "поджаривание" и еще мин 10 жарила. в следующий раз сначала поджарю,потом поставлю на режим "солянка"

Делала пшенную кашу-0,5 ст. пшена (замочить 3 мин),2 ст. молока,0,5 ст воды,соль,сахар,ст л слив масла. На режиме "быстрая готовка" на 8 мин. (Сначала идет режим разогрева мульти,затем 8 мин готовка,затем я ее закрыла на положение между откр и закрыто и оставила еще на 10 мин-СУПЕР. )

Еще готовила картошку,на быстрой готовке тоже 8 мин,но сразу на стол (без оставления в мульте для доготовки)Тоже отлично.

Буду пробовать еще,все ТАК вкусно и быстро,что хочется совершенствовать свои кулинарные способности. и открывать новые и новые рецепты вместе с моей помощницей и спасительницей моего времени!

Страницы

• Все рецепты для Moulinex CE400032
• Рецепт недели
• Азу
• Борщ.
• Гороховый суп
• Солянка
• Суп-гуляш
• Щи
• Паэлья
• Перловая каша.
• Плов
• Курица с овощами
• Пикантная курочка
• Рыба в соусе
• Фаршированный перец
• Омлет
• Творожная запеканка
• Шарлотка
• Кекс "Морковка"
• Разные рецепты

Отличный сайт и благодарность создателю!

Сайт корисний,справді допомагає! Дякуємо!

Огромное спасибо за рецепты, постоянно пользуюсь, очень выручают.

мулинекс лучше всех.

Вчера только только купила первую мультиварку. Я счастлива. Шарлотка каша шикарны. Сайт отличный. Спасибо огромное

Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, голубцы из пекинской капусты или белокочанной как приготовит в мультиварке-скороварке.

Спасибо Вам, за столько классных рецептов ��

Огромное спасибо за великолепные рецепты! Не будет возражений, если их количество будет увеличиваться.

Добрый день) подскажите,пожалуйста, какая чаша другой марки подходит к данной скороварке?

Общие характеристики
Производитель	Moulinex
Наименование модели	Moulinex Cook4Me CE7011
Тип	мультиварка-скороварка
Потребляемая мощность	1200 Вт
Материал корпуса	пластик
Цвет корпуса	белый
Объем чаши	6 л
Материал чаши	нет точной информации
Управление
Тип управления	электронное
Тип кнопок	механические
Дисплей	цветной жидкокристаллический дисплей
Поддержание температуры	1,5 ч
Отложенный старт	24 ч
Дополнительные функции
Возможность приготовления под двумя уровнями давления
Световая индикация давления и блокировки крышки
Масса и габариты
Размеры (Ш×В×Г)	29×37×38 см
Вес	6,7 кг
Упаковка (Ш×В×Г)	39×37×37 см
Вес с упаковкой	6,9 кг

• мультиварка
• чаша
• шнур питания
• контейнер-пароварка
• съемный паровой клапан
• инструкция

Перед началом тестирования обычные ритуалы: все внутренние части протереть и прогнать воду с лимоном для избавления блюд от запаха пластика.

Наша мультиварка знает, что мясо бывает разных сортов. Есть, правда, в их именовании нечто неуловимо-маркетинговое. Например, баранину нам предлагается готовить исключительно молодую. Не место старым баранам на нашем столе.

Следующий этап вроде бы логичен: каждый пункт по отдельности хорошо знаком и не вызывает никаких вопросов. Вопросы вызывает необходимость между ними выбирать: а если мы хотим запечь мясо на кости?

Дальше все прямолинейно и очевидно.

Контрольный вопрос. На этом моменте вопросы у мультиварки заканчиваются.

. И начинаются инструкции, которым вы будете прилежно следовать.

Потом ознакомят со списком известных блюд этого типа.

Вполне логично поинтересуются, сколько человек мы собираемся накормить.

Сообщат о приблизительных сроках.

Ознакомят со списком требуемого.

Зададут привычный контрольный вопрос.

И снова начнут выдавать четкие и понятные инструкции.

Не забывая держать нас в курсе происходящего.

Почему именно его? Это тот случай, когда мы уверены в своем предустановленном знании последовательности действий: смешать, замесить, выложить в чашу, нажать кнопку.

Так все и происходит. И тут у нас наступает недоумение номер два: кекс нужно готовить с открытой крышкой. Мы не имеем ничего против, но эта идея у людей, привыкших смотреть фильм о невероятных приключениях теста через окно духовки, вызывает когнитивный диссонанс.

После сигнала о приготовлении кекс остается недопеченным, приходится перевернуть его на другую сторону и готовить еще 7 минут.

Вердикт дегустаторов. Кекс хорош, рецепт можно назвать классическим, подбор и равновесие ингредиентов соблюдены верно. Вызывает восхищение представление разработчиков о порции на двоих. Вероятно, они считают шоколадный кекс основным блюдом.

Рецепт явно рассчитан на тех, кто совсем не любит готовить и хочет получить порцию горячей еды. Замороженные грибы, замороженный порезанный лук. Команда вольно обошлась с трактовкой рецепта. Грибы мы взяли консервированные, а лук свежий. Добавили сыр и специи, порезали, бросили в котел и запустили программу.

Вердикт дегустаторов. Это действительно быстрый рецепт, тут составители нас не обманули. Готовилось блюдо 4 минуты, правда, перед этим еще 10 минут разогревалось. У мультиварки два уровня давления, и, учитывая ее желание продумать все за пользователя, выбирает между ними она тоже сама. Закрываете крышку и, затаив дыхание, ждете, что же будет. О приготовлении под давлением дисплей нас предупреждает. Получилась такая странная еда, о которой сложно писать, поскольку непонятно, как ее охарактеризовать. Невкусно. Безыдейно. Бессмысленно и беспощадно. Представьте себе такой первичный бульон, в котором плавают грибы, вареный лук и ошметки сыра. Даже если все это сдобрить специями по самые уши, получится безвкусная похлебка с большим количеством приправ. Пожалуй, если вы умирающий от голода вегетарианец и вам очень нужно восстановить силы после долгого горного перевала — вы это съедите, не разбирая, где соль, где сахар. А если вы просто хотите горячей жидкой еды — заварите себе лучше бульонный кубик.

Когда мультиварка управляет действиями людей, не раскрывая карт, люди становятся суетливыми и услужливыми. Мы не могли предположить, в какой момент наша электронная хозяйка потребует каких ингредиентов, поэтому предпочли приготовить все части продуктов заранее и держать их под рукой. Это блюдо тоже не для тех, кто планировал коротать часы на кухне в накрахмаленном фартуке за кулинарными опытами. Правильное блюдо для мультиварки, когда все закидываешь в чашу, нажимаешь кнопку и ждешь. Впрочем, перед закладкой и пуском программы необходимо обжарить мясо с луком в течение 10 минут, которые приходится засекать самостоятельно.

Приготовив еду, подопытная с веселым свистом сдувается. Совершает этот обряд мультиварка без китайских предупреждений. Пар идет под углом. Будьте, пожалуйста, осторожны в обращении с прибором, чтобы не получить принудительную ингаляцию.

Вердикт дегустаторов. Мы не ошиблись в наших предположениях. Это блюдо нашей Moulinex удалось. Мясо было мягким, соус — насыщенным, баланс ингредиентов — соблюденным. Что не в первый и даже не в третий раз подтверждает нашу гипотезу о том, что тушеные мясо и овощи — лучшие блюда для приготовления в мультиварке.

Это история, которую долго рассказывать не придется. Вся соль приготовления мяса на пару́ состоит в том, что имярек наливает в чашу указанное количество воды, кладет мясо в пароварочную кастрюлю и запускает программу, выбранную устройством. Мультиварка готовила 17 минут. После отключения режима и выпуска пара мы, попробовав произведение на проницаемость острым предметом, предложили прибору продолжать готовку еще минут 10. Горшочек согласился и варил, не высказав упрека.

Вердикт дегустаторов. Дополнительные 10 минут пошли мясу на пользу. Вероятно, если бы эта умная мультиварка была настолько всемогуща, что сама определяла бы вес мяса с точностью до грамма, программа сразу устанавливала бы точное время. А пока приходятся по старинке протыкать мясо каменным топором и глядеть на результат из-под нависающих надбровных дуг. Но прогресс — утешали себя эволюционировавшие экспериментаторы — не стоит на месте.

Идея работы с дисплеем с помощью одной кнопки — хорошая. Осталось сделать большой выдвигающийся сенсорный дисплей, подключенный к вай-фай, умному дому, сайту с рецептами производителя — и робот Марвин научится сам составлять меню на день. Еще, конечно, важен встроенный календарь — на случай, если приближается четверг, рыбный день, а хозяева запамятовали.

Ход у кнопки хороший, переключение между пунктами на дисплее — логичное. Производители явно рассчитывали на пользователя, привыкшего к однокнопочным сервисам, для них управление интуитивно понятно и просто.

Что касается выбора режима давления, которого пользователь фактически лишен, то это нам представляется весьма разумным. Если нам надо ехать, а не шашечки, то какая разница, при каком давлении мультиварка быстро готовит нам еду?

Инструкция по пользованию устройством напоминает красивый комикс с бытовым сюжетом. Все настройки, способы установки и снятия частей мультиварки сфотографированы и снабжены крупными понятными надписями. Старательно сделанная яркая инфографика (точнее — инфофотографика) для тех, кто не желает осиливать много букв. Это на самом деле удобно, понятно и не вызывает привычной тоски от необходимости прочитать очередной производственный роман, написанный серыми буквами на серой тонкой бумаге.

Модель не отличается какими-либо яркими особенностями в отношении ухода. Приятна возможность снять металлическую крышку и положить ее в посудомойку. О том, как разбирается и моется крышка, подробно рассказывает инструкция.

В мануале ничего не сказано о первом холостом прогоне, для избавления от запахов предлагается протереть чашу, крышку изнутри и нижний нагревательный элемент чистой влажной тряпкой. Мы, тестировщики с профдеформацией в начальной стадии, воду с лимоном перед первым запуском теперь варим всегда. В этот раз отказывать себе в привычном удовольствии тоже не стали. И, как показывает изучение отзывов пользователей, не зря. Одного цитрусового прогона этой мультиварке для избавления от пластмассового духа достаточно.

Нота бене: во время ухода за техникой надо не забыть проследить за состоянием контейнера для сбора конденсата. Инструкция советует выливать из него воду и промывать после каждой готовки. Это вполне разумно. Формируется здоровая привычка своевременного ухода за деталями прибора.

В этом разделе стоит упомянуть также ручки мультиварки. Они трогательно похожи на уши, они обтянуты сиреневой прорезиненной пластмассой, и они неудобны для переноски устройства. Модель довольно тяжелая, а ручки маленькие. Но, безусловно, очаровательные.

Все та же картина, что мы описывалии в предыдущих статьях. Женщины хвалят, мужчины ворчат. Обычно мы пересказываем здесь нарекания, но некоторые восторженные отзывы тоже показательны. Приведем пример обоих типов комментариев с полным сохранением авторского стиля.

Добрый день. Все кто ставит плохую оценку это люди которые не умеют готовить. Поймите это не волшебная кастрюля куда можно все кинуть и приготовить вкусное блюдо. Такого волшебства еще не существует. Да это обычная электрическая скороварка с функцией автоматического отключения. И ждать чудо не стоит а нужно просто уметь готовить а она вам просто поможет. Как и в любой кастрюле на ней можно готовить любые рецепты нужно просто знать технологический процесс приготовления. Модель хорошая сделано качественно функции скороварки она выполняет а это значит что блюда готовиться быстрее в 2-3 раза. А воды для приготовления нужно брать меньше чем в обычной кастрюле . Ну конечно все не опишешь . Плохо что инструкция не такою подробная . При закладке продуктов они должны быть комнатной температуры о не ледяные , а потом пишем что мясо сырое получается . Кто ценит комфорт я советую купить.

Эта мультиварка или для очень умных или для очень глупых! Лично я не понимаю зачем что-то высчитывать, думать и так далее. Техника должна упрощать жизнь, а не усложнять. Данной мультиварке не хватает конкретики. Тушить так тушить, жарить так жарить, а не пользоваться примерами и гадать получится-не получится. В общем модель не доработана.

Если мыслить конкретно, то можно заключить, что мультиварка сама по себе неплоха. Она готовит ничуть не хуже своих коллег, у нее понятный интерфейс и вместительная чаша. Просто она не совсем то, чем кажется изначально — но если бы можно было судить за неоправдавшиеся ожидания, мир наполнился бы исками родителей к детям и граждан к политикам.

Эта мультиварка нравится женщинам. Она добавляет атмосфере кухни что-то такое одноременно хайтековое и по-французски изящное. Если вы или ваша жена (мама, дочь) любите разбираться с бытовыми приборами, осваивать их и находить скрытый потенциал — почему бы не Moulinex Cook4me?

Если же вы просто хотите, чтобы вам не морочили голову и варили на завтрак кашу — есть множество моделей подешевле.

Если вам нужна мультиварка-скороварка со множеством режимов — у нашей подопытной есть много похожих по цене и возможностям коллег, которые легче позволяют готовить в себе то, что хочет пользователь, и так, как он хочет.

Но если вы хотите красивую однокнопочную мультиварку с изящными аксессуарами и говорящим дисплеем; мультиварку, которая будет сообщать гостям вашей кухни, что вы не чужды эстетства и не скупитесь на новинки рынка — берите эту.

Чтобы приготовить молочную рисовую кашу в мультиварке Мулинекс, не требуется никаких навыков и умений, ведь такой делается достаточно просто и легко. Наверняка никто не будет спорить о том, что каша – это главное блюдо для завтрака, не считая омлета и запеканки.

Молочная рисовая каша получается очень сытной, нежной, вкусной и ароматной, поэтому от такого завтрака вряд ли откажется любой ребенок. Да и немногие женщины станут игнорировать этот рецепт, ведь готовится он элементарно, а вкус готового блюда всегда поражает любого, кто его попробует.

В настоящее время многие хозяйки готовят молочную рисовую кашу в скороварке, так как в ней молок уж точно не убежит, а крупа равномерно проварится.

Да и масса лишнего времени, которое бы ушло на готовку, будет не лишним, ведь вам даже не нужно ходить и проверять процесс приготовления, так как кухонная техника модели Мулинекс самостоятельно сделает вкусный и питательный завтрак.

Стоит отметить, что молочная рисовая каша – традиционное блюдо, которое можно дополнять любимыми ингредиентами, будь то варенье, свежие фрукты или ягоды, посыпки, курага и так далее.

Также пользуется спросом рецепт каши с тыквой, медом и корицей, которые получаются не только вкусными, но и очень ароматными. Постоянно экспериментируя с рецептами можно в итоге получить отличное блюдо, которое непременно станет главным на вашем обеденном столе.

Вот и все – благодаря такой функции вы сможете не тратить утром время на готовку, так как вам понадобится лишь разложить кашу по тарелкам и преподнести к столу.

Важно заметить, что такой рецепт всегда получается удачным, так как рисовая каша на молоке, сделанная в скороварке Мулинекс, получается намного нежнее и полезней приготовленной в кастрюле. Именно поэтому гарнир из риса большинство женщин, имеющих мультиварку, готовят именно в ней.

Нельзя не отметить и калорийность данного блюда, благодаря которой такой рецепт можно смело использовать в качестве диетического блюда – главное выбрать обезжиренное молоко и не добавлять в кашу масла. Да и сахара можно использовать меньше, так как молочная рисовая каша, итак, получается довольно вкусной.

Если у вас на кухне имеется мультиварка, обязательно попробуйте приготовить этот рецепт, и вы поймете, что вкусная и полезная пища готовится очень легко и быстро. Главное строго соблюдать рецепт и количество необходимых ингредиентов, чтобы завтрак действительно получился на славу.

Как приготовить блюдо

Как было сказано ранее, процесс приготовления довольно легкий и простой. Смотря на пошаговые фото приготовления можно увидеть, что справиться с готовкой такого блюда сможет любая хозяйка.

Ингредиенты:

Вода	- 2 ст.
Молоко	- 2 ст.
Рис	- 1 ст.
Соль	- по вкусу
Сахар	- 2 ст. л.
Масло	- по вкусу

По желанию в рецепт можно добавить любые ингредиенты, которые, на ваш взгляд, сделают его более аппетитным и сытным.

Однако не нужно брать слишком сладкие или жидкие продукты, которые нарушат консистенцию каши, а также ухудшат ее вкус. Сливочное масло можно добавлять как в начале, так и в конце приготовления.

Первым делом нужно подготовить рис. Кстати говоря, для данного блюда лучше взять круглую крупу, которая отлично разваривается и придает нужную консистенцию завтраку.

А вот от длинного риса или пропаренного лучше отказаться, так как они не слипаются, и не развариваются, что необходимо для приготовления салатов или иных блюд.

Рис пересыпаем в сито или дуршлаг, после чего тщательно промываем от налета. В результате крупа должна стать чистой и слегка прозрачной.

Пересыпаем ее в чашу мультиварки, после чего добавляем к рису сахар и соль.

Вот и все – как видите, такое известное блюдо, как молочная рисовая каша готовится в мультиварке очень быстро и просто. Подавать ее стоит в горячем виде с маслом или вареньем.

Смотрите еще один вариант этого блюда:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Что умеет кастрюля XXI века

От редакции: Цена в материале приведена по результатам мониторинга российских интернет-магазинов в августе 2013 года. В зависимости от региона, стоимость устройства может варьироваться. Информация о достоинствах и недостатках упомянутых в тексте приборов — субъективное мнение обозревателя.

Модель: Moulinex Cook4Me CE 7011
Мощность: 1200 Вт
Объём чаши (общий/рабочий): 6/4 л
Тип крышки: несъёмная, со.

Moulinex Cook4Me CE 7011 — это мультиварка которая может готовить под давлением выше атмосферного, что сокращает время готовки. Еще одна ее особеннось — рецепты различных блюд уже внесены в память мультиварки.

Начнем с внешнего вида. Несмотря на то, что мультиварка получилась футуристичной, она все равно немного напоминает кастрюлю, как и все мультиварки, но уж точно кастрюлю XXI века. Панель управления смотрит не прямо, а немного повернута влево. Так, по мнению производителя, удобнее считывать информацию с дисплея в процессе готовки. К тому же, электронный блок управления с дисплеем как бы вынесен за пределы основного корпуса, что должно способствовать надежности его работы, защищая от перегрева. Отметим, что за дизайн мультиварка получила награду — престижную премию Red Dot.

Автоматические рецепты внесены память прибора. Их довольно много, и они делятся на две группы. В первой 50 многосоставных рецептов, то есть рецептов блюд с несколькими ингредиентами. Во второй — 50 соло-рецептов, позволяющих просто приготовить мясо, рыбу, овощи, фрукты или крупы без других продуктов.

Чтобы были понятны заявленные производителем кулинарные возможности Moulinex Cook4Me, остановимся на них подробней.