Польза ее диета и овсяной каши

Худеть вкусно и полезно – выбор тех, кто заботится о своём здоровье. Диета на овсянке и отрубях поможет обрести красивую фигуру за достаточно короткий срок. Меню на неделю и результаты – в этом материале!

Питание для похудения, основанное на потреблении овсяных хлопьев и продуктов из овса, является монодиетой. Овсяные хлопья, каши на воде, овсяное печенье и даже растительное молоко из овса могут быть вспомогательными продуктами этой диеты.

Овсяная диета для похудения: основные принципы

Как и другие монодиеты, овсяное питание не заменит полноценный рацион. Такая диета не может быть продолжительной, поскольку организм нуждается в разнообразии питательных веществ, витаминов и минералов. Но даже за короткое время овсяная диета позволяет избавиться от лишних объёмов и, что крайне важно, очистить организм от шлаков и токсинов.

По сути диета на овсяных хлопьях – это своеобразный детокс, благодаря которому организм теряет не только лишние кг, но и излишки воды вместе с токсичными выбросами, которые могут откладываться в организме из-за неправильного питания, плохой экологии и воды низкого качества.

Диета на овсянке поможет с легкостью за неделю попрощаться с 3-5 килограммами лишнего веса, не причиняя вреда организму. В этих хлопьях много витаминов и полезных веществ, включая клетчатку, необходимую для очищения организма от шлаков и вредных токсических веществ.

Узнаем, как правильно готовить овсяную кашу для похудения и что еще нужно знать об этой диете.

Полезные свойства

Хотя многие люди предпочитают готовить овсяную кашу на молоке для улучшения вкуса, многие диетологи убеждают в полезности диетических хлопьев, отваренных на воде. Такая каша отличается низким гликемическим индексом, что важно при некоторых заболеваний, таких как сахарный диабет.

Она стабилизирует уровень сахара в крови человека. Кроме этого, богата кальцием, необходимым для укрепления зубов и костей. Овсяная диета помогает уменьшить содержание вредного холестерина, а также противостоит образованию холестериновых бляшек на кровеносных сосудах.

Еще одним ценным ее свойством является профилактика стрессов и депрессий, что помогает более просто перенести ограничения в еде и не чувствовать психологического дискомфорта.

Клетчатка, в большом количестве содержащаяся в овсяных зернах, хорошо влияет на пищеварительную систему, предотвращает развитие гастритов, расстройств работы ЖКТ, а также болезней двенадцатиперстной кишки и желудка. Простая овсянка может даже повысить иммунитет, так как содержит множество незаменимых аминокислот.

При этом любые диетические блюда из этой крупы оч ень хорошо и быстро усваиваются, помогая чувствовать легкость и энергичность.

Вред и противопоказания

Хотя овсяная каша и множество диет, основанных на ней, являются очень полезными, применять их можно не всем. Людям, страдающим глютеновой энтеропатией, употреблять овсянку категорически запрещается, ведь она не только не принесет пользы, но может серьезно навредить организму.

Также она не рекомендуется людям, страдающим разными аллергиями на ячмень, рожь, пшеницу и овес. Воздержаться от употребления овсянки следует и людям с почечной недостаточностью или заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Приготовление

Чтобы сделать овсянку полезной, варите ее на воде, без вкусовых добавок – масла, сахара и соли. Можно сделать овсяную кашу вкуснее, добавив в нее разные ягоды, сухофрукты или орехи.

Из сухофруктов с кашей отлично сочетается изюм, чернослив и курага. На одну порцию можно добавить небольшую горсть изюма или орехов, а также до 5 ягод кураги или чернослива. Применять все сухофрукты сразу не рекомендуется.

Примечательно, что овсянка, приготовленная таким способом значительно полезнее.

Горячим способом овсяные хлопья готовятся намного быстрее. Их заливают кипятком и варят на небольшом огне под крышкой 10-15 минут.

Диета на овсянке – варианты меню

Многие люди предпочитают строгой диете более щадящие варианты, приносящие такой же хороший результат, но намного меньше изнуряющие организм. Наиболее популярной из них является диета с фруктами.

Овсяная диета с фруктами

Она предусматривает любые фрукты, кроме винограда, хурмы и бананов. Длительность может достигать 14 дней, за которые можно попрощаться с 5-10 лишними килограммами. Одна порция не должна превышать 200 г каши и 100 г фруктов. Сахар и соль использовать нельзя.

На завтрак можно употребить 100 г запаренных хлопьев. Между завтраком и обедом можно также выпить стакан нежирного кефира. Обед составляет также 100 г каши, на полдник – пахта или 1 стакан нежирного кефира. Ужин должен получиться легким, поэтому можно перед сном съесть 1 грейпфрут или апельсин.

Информация! А ранее была статья о диете на гречке.

Чтобы быть умным, здоровым и красивым, нужно есть овсянку. Так нас учат с детства. Поэтому, повзрослев, мы по умолчанию сохраняем кашу в своем рационе и особо не вдаемся в подробности, что же такого особенного в этом продукте. А зря, ведь овсянка овсянке рознь. Узнав секреты злака, вы по-другому взглянете на привычные хлопья для завтрака и будете правильно употреблять овсянку, буквально на здоровье. О том, какие польза и вред овсяной каши — в нашем материале.

Каша для красоты и здоровья

В этой стране очень ценят полезные свойства овсянки, продукт считается национальным блюдом, и утром подается на стол в каждой семье. А на севере Шотландии ежегодно в октябре проводится Международный турнир, где кашевары соревнуются в приготовлении овсянки.

В российских семьях сегодня овсянку чаще всего варят детям, чтобы укрепить их иммунитет. Взрослые же едят ее в основном, чтобы похудеть или улучшить состояние волос, кожи и ногтей. Интересно, что со всеми перечисленными задачами овсяная крупа действительно справляется. И даже больше.

В таблице ниже проанализирован состав овсяной крупы. Расчет выполнен исходя из количества полезных компонентов в 100 г готового к употреблению продукта.

Таблица — Химический состав овсяной крупы

Пищевая ценность	Витамины	Макро- и микроэлементы
Белки	12,3 г	В1	0,49 мг	Кальций (Са)	64 мг
Жиры	6,1 г	В2	0,11 мг	Магний (Мg)	116 мг
Углеводы	59,5 г	В5	0,9 мг	Натрий (Na)	35 мг
В6	0,27 мг	Фосфор (P)	349 мг
H	20 мкг	Калий (K)	362 мг
В9 (фолиевая кислота)	29 мкг	Хлор (Cl)	70 мг
PP	4,3 мг	Сера (S)	81 мг
В4	94 мг	Железо (Fe)	3,9 мг
Е	3,4 мг	Цинк (Zn)	2,68 мг
Медь (Cu)	500 мкг
Марганец (Mn)	5,05 мг
Йод (I)	4,5 мкг
Фтор (F)	84 мкг
Молибден (Mo)	38,7 мкг
Кобальт (Co)	6,7 мкг
Кремний (Si)	43 мг
Алюминий (Al)	700 мкг
Никель (Ni)	48,3 мкг

Именно поэтому овсяные хлопья и крупу можно встретить во многих косметических средствах — как магазинных, так и домашних. Особенно часто девушки применяют овсянку для очищения проблемной кожи и борьбы с морщинами на лице. Чем полезна овсяная каша еще?

Возникает вопрос, почему овсяная каша так подходит для похудения? Ведь по калорийности овсянка превосходит, к примеру, те же рис и гречку. В 100 г готового продукта — порядка 350 кКал. Но особенность в том, что овес богат клетчаткой, отлично усваивается и запускает в организме правильные процессы, сопутствующие здоровому обмену веществ.

Но нужно понимать: сколько в итоге будет калорий в овсяной каше зависит от способа ее приготовления. Если, к примеру, добавить в блюдо сливочное масло, то о диетическом меню здесь речи не идет. А вот смешав овсянку с тертым зеленым яблоком, вы получите сытное, полезное и не опасное для фигуры лакомство.

Как готовить и какое время засекать

Технология незатейлива. Производители рекомендуют такое соотношение зерен и жидкости: 1:2. Но, по отзывам домохозяек, каша будет наваристее, гуще, если делать расчет 1:3.

Молоко или воду нужно довести до кипения, после чего высыпать в кастрюлю промытый овес и немного прикрутить конфорку. Особенность в том, что эту кашу следует постоянно помешивать на медленном огне, иначе она моментально пригорает. А затем — дать немного настояться.

Если вы варите крупу, то на приготовление уйдет порядка 40 минут. Здесь речь идет о плющенных шлифованных зернах. Пропаренная недробленая крупа может готовиться около двух часов, поэтому такой вид практически не используют в домашней кулинарии.

Есть также овсяные хлопья, которые можно употреблять без варки. Они проходят интенсивную паровую обработку при производстве и становятся очень легкими. Поэтому в быту их просто высыпают в пиалу, заливают кипятком и на несколько минут накрывают крышкой.

Чем отличаются хлопья от крупы, какие бывают сорта

Хлопья получаются из этих же зерен. Но верхний слой снимается, а крупинки расплющиваются путем вальцевания. На выходе такой продукт становится более удобным в приготовлении, но теряет часть полезных компонентов. Сами хлопья делятся на сорта, что зависит от технологии и интенсивности обработки злака.

Правила безопасности и противопоказания

Обращайте внимание на герметичность упаковки. Лучше брать хлопья в целлофане — так снижается риск впитывания влаги извне. Если же крупа продается в картоне, то коробка должна быть без вмятин и отверстий. Всегда проверяйте сроки годности. Свежие хлопья обычно белого или кремового цвета и характерно пахнут овсом.

Несмотря на ценность продукта, его можно есть только в умеренных количествах. Злоупотребление — одно из главных противопоказаний, поскольку есть риск вымывания кальция из организма. Так что овсянку рекомендуется употреблять не более трех раз в неделю.

Польза и вред овсянки — одна из самых обсуждаемых, спорных тем на кулинарных и женских форумах. Но в том, что эта крупа самая многофункциональная, сомнений нет. Соль или сахар, мед или фрукты, варенье или орехи — все это добавляется на ваше усмотрение. При желании овсянку можно есть и с салатами, и с мясом, и с яйцом, и с йогуртом, и с кефиром.

Здоровое питание – это ключ к потере веса, а прибегнув к диете на овсяной каше можно не только достичь целей по снижению веса в короткие сроки, но и укрепить организм.

Преимущества овсяной каши

Овсянка или, как ее еще называют, геркулесовая каша питательная и полезная, когда человек ест ее в меру. По данным Академии питания и диетологии в Соединенных Штатах, овес содержит клетчатку, называемую бета-глюкан, которая способствует снижению уровня холестерина при одновременном укреплении иммунной системы.

Стоит отметить, что овсянка обладает рядом других преимуществ для нашего организма, включая:

поддержание здорового веса;
снижение уровня холестерина;
снижение рисков возникновения онкологических заболеваний (в частности связанных с пищеварительной системой);
источник клетчатки и сложных углеводов;
нормализация работы кишечника.

Обратите внимание! Овсянка – это отличный антиоксидант, который содержит в себе магний, калий, кальций, фосфор, и целый витаминный букет.

Овсяная каша на воде или с молоком является прекрасным вариантом для завтрака. Она поможет человеку чувствовать себя сытым в течение длительного времени и зарядит организм энергией на весь день. Некоторые пошли дальше, исключив из своего рациона практически все продукты, кроме овсянки. Этот подход немного экстремален, но такой вариант монодиеты допустим в качестве непродолжительной очистки организма с последующим переходом на здоровый рацион питания.

Интересно: Яблочная диета

В Сети есть много отзывов уже попробовавших овсяную диету. В среднем удается потерять 4-5 кг лишнего веса, а некоторым уже в первую неделю удавалось зафиксировать на весах невероятные минус 10 кг. Поэтому мы решили разобраться во всех аспектах данной диеты и поделится полезными советами с нашими читателями.

Диета на овсяной каше для похудения: особенности и результаты

Овсяная диета предполагает употребление овсянки во всех приемах пищи.

В Сети найдутся десятки вариантов геркулесовых диет. Большинство из них разделено на три основные фазы:

Первая фаза овсяной диеты включает в себя употребление овсянки во всех приемах пищи, включая другие продукты (крупы, овощи, белое мясо, рыба). Овес выбирайте цельный, а не растворимый, потому что в овсяные хлопья часто добавляется сахар.

Второй этап диеты включает употребление только овсянки, исключая любую другую пищу из рациона (возможно добавление фруктов и овощей в малых количествах).
На третьем этапе человек возобновляет регулярную здоровую диету, но, как минимум, один прием пищи включает овсянку.

Важно! Не рекомендовано придерживаться строгих монодиет слишком долго. Поэтому не стесняйтесь делать замены продуктов из диетических планов, чтобы удовлетворить собственные предпочтения и вкусы.

Убедитесь, что количество калорий остается одинаковым, а рацион по-прежнему здоровым. Теперь давайте рассмотрим план овсяной диеты в деталях.

Интересно: Диета Лесенка

Первый этап (подготовительный)

Диетологи предостерегают от спонтанных решений сесть на диету! Первые 7-10 дней, вне зависимости от выбранного диетического плана, следует уделить подготовке организма. Рацион и режим питания нуждаются в корректировках. Исключается все, что противоречит здоровому образу жизни (сахар, мучные изделия, жирное, алкоголь и т.д.). Минимум за 4 часа до сна полностью ограничиваются поступления калорий в организм, даже чай и тем более печеньки! Овощи и фрукты употребляются без ограничений.

Приемы пищи лучше разбить на 3 основных и 2 перекуса. Завтрак, обед и ужин непременно включают полстакана овсяной каши на воде и “гарнир” в виде белого мяса, рыбы, фруктов или овощей (на выбор конечно, а не все сразу). Кашу рекомендовано готовить без добавления сахара, соли и масла, но как показывает практика, люди сдаются уже в первые три дня, ведь овсянка имеет специфический вкус, который нравится далеко не каждому. Поэтому разрешается слегка подсаливать кашу или добавлять оливковое масло. Чай, кофе, обезжиренное молоко из рациона не исключается, но помним о том, что на сахар у вас теперь аллергия!

Интересно: Диета Магги

Второй этап

Если первая неделя подготовки прошла без срывов, вы молодец, но не время расслабляться. С этого момента начинается настоящая семидневная диета на овсяной каше на воде, исключая любые другие продукты, кроме фруктов и овощей. Из напитков пьем только зеленый, черный, а также ромашковый чай без сахара. Прием пищи в течении дня происходит трижды:

Завтрак: полстакана овсянки, приготовленной на воде без сахара и соли, фруктовый или овощной салат. Также можно съесть одно вареное яйцо, чай;
Обед: на обед у нас завтрак, только без яйца;
Ужин: ⅓ стакана овсянки на воде и легкий овощной салат, чай.

В течении дня допускаются диетические перекусы в виде яблока, банана, апельсина, моркови или сельдерея.

Третий этап

На третьем этапе происходит постепенный возврат к полноценному, но здоровому питанию, не исключая геркулесовую кашу. Выбирайте сбалансированный рацион без вредных продуктов. Кстати, овсяную диету на воде теперь можно сделать диетой на овсяной каше с молоком, изюмом и даже маслом. Не забываем, что есть три основных приема пищи и 2-3 перекуса, а за 4 часа до сна больше никаких калорий!

Примерное меню

Советы диетологов

Любая длительная монодиета отрицательно сказывается на человеке, ведь употребляя больше чем 6-8 дней один и тот же продукт, мы не получаем все микроэлементы и вещества необходимые для нормального функционирования организма, результатом чего становится апатия, плохое самочувствие, обессиленность и даже проблемы с желудком и почками. Гораздо лучше разнообразить свой рацион и овсяную диету полезными продуктами и включить в свой режим активные физические нагрузки в виде спортивных упражнений, 2-3 раза в неделю по 40 минут. Это поможет сбрасывать лишний вес правильно, без экстремальных нагрузок на организм, а также укрепить его по всем фронтам.

Делаем выводы

Резюмируя стоит отметить, что диета на овсяной каше имеет целый ряд преимуществ перед другими диетическими продуктами, но как известно, во всем должна быть мера! Сбалансированный рацион, который основан на овсяной каше поможет вам равномерно скидывать лишний вес и укрепить иммунитет. Экстремальная монодиета на овсянке допустима только в качестве кратковременной очистки организма (5-7 дней), а иначе вы рискуете своим здоровьем. Длительное употребление исключительно геркулесовой каши приводит к тому, что в организме накапливаются кислоты, вымывающие кальций с организма, а также повышается риск образования камней в почках.

Предложенный трехэтапный план овсяной диеты одобрен диетологами и поможет скинуть, как минимум 10 кг за три недели без ущерба для организма.

А вы пробовали овсяную диету?

Овсянка — это очень популярный и к тому же диетический продукт. Такая диета является достаточно бюджетным способом сбросить лишний вес, при этом поможет организму насытиться и остаться здоровым. Даже несмотря на то что калорийность этой каши составляет около 300–350 ккал на 100 г крупы, данная диета может помочь вам добиться прекрасных результатов. А все, что нужно, — это соблюдение её правил.

Основная суть и важные правила соблюдения диеты
Польза и противопоказания
Длительность диеты и предположительная потеря в весе
Разрешённые и запрещённые продукты
Как приготовить овсяную кашу для похудения
Правильный вход и выход из диеты
Пример меню
- Разгрузочный день
- На неделю
- На 10 дней

Основная суть и важные правила соблюдения диеты

Главной задачей данной диеты является сокращение потребления всех вредных и не нужных продуктов, очищение орагнизма, а также избавление тела от лишних килограммов. Овсяная каша полна белками, жирами, клетчаткой, а также сложными углеводами.

Диета из овсянки относится к монодиетам, а это означает, что в период её соблюдения ваш организм не будет получать многих других полезных витаминов и минералов. Поэтому многие специалисты по правильному питанию советуют во время такой диеты подключать поливитаминные препараты или же заменять их полезными продуктами, которые не станут помехой диете.

Кроме того, каша на овсяных хлопьях является достаточно сытной, а значит, чувство голода в период диеты присутствовать не должно. Грамотно соблюдать подобный рацион вам помогут простые, но важные правила.

Правила соблюдения диеты:

Употребление исключительно овсяной крупы.
Большое количество жидкости, в особенности воды (не менее двух литров в день).
Категорически запрещается употреблять соль, сахар, различные мучные изделия, а также алкогольные напитки.
Разрешено употреблять зелёный чай, но запрещено чёрный или кофе.
Последний приём пищи должен быть примерно за 4 часа до сна.

Польза и противопоказания

Как и любые другие диеты, овсяная может быть как полезна для организма, так и нет. Хотя противопоказаний совсем немного, но всё же они есть, и их следует знать, чтобы не навредить организму.
Польза диеты:

помогает стабилизировать уровень сахара в крови;
благодаря наличию немалого количества кальция, помогает улучшить состояние костей и зубов;
значительно уменьшает наличие вредного холестерина;
благодаря своей сытости поможет избежать чувства голода;
обладает прекрасным умением проводить профилактику стрессов и депрессий;
благодаря наличию клетчатки помогает избежать различных заболеваний желудочно-кишечного тракта, например, гастрита;
большое количество аминокислот способствуют улучшению иммуннитета.

Противопоказания:

категорически запрещается употреблять данный продукт людям, которые склонны болеть глютеновой энтеропатией;
не стоит употреблять овсянку и тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями;
не рекомендуется потребление овсяных хлопьев тем, у кого возможна аллергическая реакция на такие продукты, как рожь, ячмень, пшеница и овёс.

Длительность диеты и предположительная потеря в весе

У любой диеты есть свои сроки. Так, если говорить об овсяной, то в неё можно входить как на три дня, так и максимально на месяц. Говоря о трёхдневной диете, важно понимать, что ни о какой глобальной потере веса и речи не может быть. Но и такая кратковременная диета также полезна. Она способна провести очистку организма, а уже как бонус, возможно, и избавиться лишних килограммов.
Самый распространённый срок соблюдения диеты — 7–10 дней. При её правильном выполнении предполагаемая потеря веса может составить от 3 до 5 кг. Также находиться на диетическом питании кашей из овса можно и месяц, но это максимальный срок, при более длительном периоде организму можно причинить вред.

Разрешённые и запрещённые продукты

Соблюдение любой диеты предполагает исключение тех или иных продуктов из списка употребляемых. Но при этом также существуют и такие, которые вполне можно употреблять, в данном случае с овсянкой.
Разрешённые продукты

фрукты и ягоды (за исключением таких калорийных, как виноград, банан, манго и дыня);
свежие и отварные овощи (за исключением картофеля и кукурузы);
сухофрукты;
бобовые;
зелень;
любые обезжиренные молочные и кисломолочные продукты.

Запрещённые продукты:

сахар;
соль;
мучные и кондитерские изделия;
жирная пища;
алкогольные напитки.

Как приготовить овсяную кашу для похудения

Прежде всего, стоит определиться с разновидностью крупы, ведь чем плотнее она будет, тем дольше её нужно готовить. Так, если брать тонкие овсяные хлопья, то их приготовление и вовсе можно сократить до запаривания горячей водой.
Для этого нужно насыпать хлопья в посуду, залить кипятком и накрыть крышкой минут на 10–20. Плотные хлопья нужно варить:

Стакан овсяных хлопьев всьпьте в 0,5 л кипящей воды.
Варите, помешивая, примерно 15 минут.
Приготовленную кашу нужно подавать горячей на стол. При желании добавьте грецкий орех или сухофрукты.

Правильный вход и выход из диеты

Очень важным моментом диеты, независимо от того, какую её продолжительность вы выбрали, является правильный вход в неё, а также правильный выход. Для того чтобы правильно войти в такую диету, стоит выполнить несколько этапов.
Овсяная диета делится на два этапа:

Очистка организма от шлаков, которые в нём скопились. Это нужно для того, чтобы овсяные хлопья, которые считаются злаками, не забили ещё больше желудок, а усваивались и приносили пользу.
Непосредственная диета.

Существует несколько способов очистки организма:

Самый распространённый и известный способ — с помощью рисового отвара. Для этого нужно 4 ст. л. риса залить 1 л холодной воды и оставить его на ночь. Утром варить на маленьком огне около часа (визуально блюдо будет похоже на кисель), затем отвар нужно выпить залпом, а в течение следующих 4–5 часов ничего не есть.
Одни сутки нужно питаться зелёными яблоками или же огурчиками.
Провести разгрузочный день, употребляя только кефир или же травяной чай.

После такого разгрузочного дня можно приступать непосредственно к диете, при этом уменьшая количество употребляемой пищи постепенно.

Процесс выхода из диеты также является очень важным, поскольку организм ослаблен и, если начать резко употреблять всё подряд, ему можно навредить. Например, все сброшенные килограммы могут вернуться обратно, а также появятся проблемы с кишечником и сложности со стулом, поэтому не спешите.
Процесс выхода из диеты может проходить таким образом:

В первый день после диеты можно ввести в свой рацион свежий салат и запеканки.
Примерно всю следующую неделю стоит побольше употреблять фруктов.
Ещё через неделю в меню можно добавить мясо и рыбу (лучше выбирать более диетические разновидности).
Через три недели в меню могут появиться мучные изделия, а также жареная и острая пища (не злоупотребляйте ею).

Очень важно помнить, что вход и выход из диеты являются залогом хорошего результата и прекрасного самочувствия.

Пример меню

Такое меню, как предложено ниже, можно использовать для вашей диеты. Его можно корректировать в зависимости от предпочтений. Самым важным остаётся в основе овсянка, а все остальные продукты только из разрешённого списка.

Вариант	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1.	Овсяная каша, приготовленная на воде 200–250 г.	Чай зелёный + 5 шт. орехов.	0,5 стакана запаренных овсяных хлопьев + 1 ч. л. мёда.	Салат из огурцов и редиса.	0,5 стакана запаренных овсяных хлопьев + ягоды.
2.	Овсяная каша, приготовленная на воде 200–250 г.	Кефир не жирный.	0,5 стакана запаренных овсяных хлопьев + 1 ч. л. мёда.	Чай зелёный + половина грейпфрута.	0,5 стакана запаренных овсяных хлопьев + 2 шт. кураги + 2 шт. чернослива + 1 шт. инжира.
3.	Овсяная каша, приготовленная на воде 200–250 г.	Йогурт не жирный и без добавок.	0,5 стакана запаренных овсяных хлопьев + 1 ч. л. мёда.	Чай зелёный + апельсин.	0,5 стакана запаренных овсяных хлопьев + изюм.
4.	Овсяная каша, приготовленная на воде 200–250 г.	Бифидокефир.	0,5 стакана запаренных овсяных хлопьев + 1 ч. л. мёда.	Микс с листьями салата и апельсином.	0,5 стакана запаренных овсяных хлопьев + груша.

Овсяная каша лучше других подходит для проведения разгрузочного дня. Она достаточно сытная, поэтому чувства голода быть не должно. В идеальном разгрузочном дне меню составляет одна лишь овсяная каша. Но для многих это будет слишком сложно, поэтому в рацион можно добавить немного сухофруктов (около 100 г), свежих фруктов, кроме запрещённых, таких как банан или виноград, а ещё в течение дня можно употреблять не жирный кефир или же творог.
Разгрузочный день подразумевает разгрузку организма в течение одного-двух дней. Такие дни можно проводить примерно 1 раз в неделю, и в этот период стоит обратить особое внимание на количество употребляемой воды, оно должно составлять не менее двух литров. Дневная норма употребления каши из овса — от 600 до 800 г.

При этом важно также и разделить приём пищи на 5–6 раз, а за четыре часа до сна не употреблять уже ничего. Также в течение всего разгрузочного дня не стоит употреблять соль, сахар, мучные и кондитерские изделия и алкогольные напитки.

К разгрузочному дню нужно подготовиться:

плавно сократить количество употребляемой пищи;
примерно за день до разгрузочного дня стоит отказаться от такой тяжёлой пищи, как жирное и жареное, а также мясо.

На следующий день после разгрузки, в меню можно оставить овсянку на завтрак, а на обед и ужин приготовить что-нибудь другое, но обязательно лёгкое, например, овощной салат или фрукты, также подойдёт не жирный творог.

Это самая быстрая и лёгкая диета, второе название которой — разгрузочная. Она подразумевает употребление одной лишь овсянки в любом её виде. Важную роль играет и питьё, которое должно составить не менее двух литров виды. Ничего более употреблять нельзя, а тем более такие продукты, как соль, сахар и мёд.
При таком упрощённом варианте диеты много килограмм вам сбросить не удастся. Зато восстановление баланса в организме, очистка от вредного холестерина и шлаков должны вас однозначно порадовать.

Примерное меню на три дня.

День	Завтрак	Второй завтрак	Обед	Полдник	Ужин
1.	200–250 г овсяных хлопьев, приготовленных на воде.	5 шт. орешков + зелёный чай	200–250 г запаренных овсяных хлопьев + 1 ч. л. мёда.	100 г свежего салата (редис + огурец).	200–250 г овсяных хлопьев на воде + немного ягод.
2.	200–250 г овсяных хлопьев, приготовленных на воде.	1 ст. не жирного кефира.	200–250 г запаренных овсяных хлопьев + 1 ч. л. мёда.	1/2 грейпфрута + зелёный чай.	200–250 г овсяных хлопьев на воде + сухофрукты.
3.	200–250 г овсяных хлопьев, приготовленных на воде.	1 ст. не жирного и без добавок йогурта	200–250 г запаренных овсяных хлопьев + 1 ч. л. мёда.	Апельсин + зелёный чай.	200–250 г овсяных хлопьев на воде + изюм.

Эта диета является самой популярной, так как позволяет за достаточно короткий период скинуть немало лишних килограммов, а также намного улучшить работу организма. В данной диете разовый приём каши составляет не более 200–250 грамм, а общая дневная норма составляет около 600–800 грамм.

В промежутках между основными приёмами пищи также можно употреблять в небольших количествах зелёный чай, нежирный кефир, творог или йогурт, а также полезные фрукты.

Пример:

День	Завтрак	Обед	Ужин
1.	Овсяная каша, приготовленная на воде.	Овсяная каша, приготовленная на воде + стакан йогурта с бифидобактериями.	Овсяные хлопья, приготовленные на воде + изюм.
2.	Приготовленная на воде овсянка + половинка яблока.	Приготовленная на воде овсяная каша + салат из капусты и сырой морковки 100 г.	Овсяные хлопья, приготовленные на воде.
3.	Овсяные хлопья, приготовленные на обезжиренном молоке.	Овсяная каша, приготовленная на не жирном молоке + целое яблоко.	Приготовленные на воде овсяные хлопья.
4.	Овсяная каша, приготовленная на воде.	Приготовленные на не жирном молоке овсяные хлопья + 100 г салата с огурцом и редисом.	Приготовленная на воде овсянка + стакан нежирного кефира.
5.	Приготовленная на воде овсянка + половинка апельсина.	Приготовленная на молоке овсянка + 100 г салата из свежей моркови и капусты + целое яблоко.	Приготовленная овсяная каша на воде + 50 г чернослива.
6.	Овсяные хлопья, приготовленные на молоке + целое яблоко.	Овсяные хлопья, приготовленные на молоке + 100 г салата из свежих овощей.	Приготовленная на воде овсянка + йогурт не жирный.
7.	Хлопья овсяные, приготовленные на молоке + яблоко.	Овсянка на молоке + 100 г свежего салата + яблоко.	Приготовленные на воде овсяные хлопья + кефир.

Рацион десятидневной диеты такой же, как и семидневной, просто длится дольше. Включает он в себя такие продукты, как овсяная крупа, фрукты и овощи (которые не входят в запрещённый список), зелень, сухофрукты, орехи, ягоды, молочные и кисломолочные продукты, но только не жирные. Питание должно быть примерно 5–6 раз в день, одна порция каши не более 200–250 г, а свежего салата — не более 150 г.
Также позволяется употребление продуктов (которые не являются запрещёнными) в промежутках между основными приёмами пищи (второй завтрак и полдник). В такие трапезы можно включить чашку зелёного чая и несколько орешков или же один фрукт.

Так как режим и меню диеты на 10 дней совпадает с меню семидневной диеты, ниже подробней описаны следующие три дня.

День	Завтрак	Обед	Ужин
8.	Овсяные хлопья, приготовленные на молоке + целый апельсин.	Приготовленные на нежирном молоке овсяные хлопья + 100 г салата с огурцом и редисом + фрукт на выбор.	Приготовленная на воде овсянка + стакан не жирного кефира.
9.	Овсяные хлопья, приготовленные на молоке + целое яблоко.	Приготовленная на молоке овсянка + 100 г салата со свежей морковкой и капустой + целый грейпфрут + зелёный чай.	Приготовленная на воде овсянка + йогурт не жирный.
10.	Овсяные хлопья, приготовленные на молоке + яблоко + зелёный чай.	Овсянка на молоке + 100 г свежего салата из огурца (или помидора) и редиса + яблоко.	Приготовленная овсяная каша на воде + сухофрукты или ягоды.

Как видим, овсяная диета является прекрасным способом не только избавиться от лишних килограммов, но ещё и улучшить работу организма. Кроме того, она доступной каждому.

Читайте также: