Як варити кашу з гарбуза для дитини

Десятиліття тому це було головним блюдом на столі російської людини. З часом чомусь про це забули, а даремно. Пшенична крупа збагачена вітамінами, рослинними білками, амінокислотами та мікроелементами, а гарбузова м’якоть, плюс до всього, багата клітковиною.

Як приготувати кашу з гарбуза з пшоном

Готувати частування можна різними способами: на плиті, в духовці (у термостекле, горщиках) або мультиварці. Незалежно від того, який рецепт буде використовуватися, сніданок або гарнір завжди вийде ароматним і корисним. Каша з гарбузом і пшоном відноситься до категорії страв, легких у приготуванні. Її зможе освоїти навіть новачок на кухні. Смачний рецепт гарбузового частування повинна знати кожна мама, адже зростаючий організм дитини потребує корисної їжі.

Рецепт гарбузової каші з пшоном і молоком

• Час приготування: 40-55 хвилин.
• Кількість порцій: 3 персони.
• Калорійність страви: 124 ккал.
• Призначення: на обід, сніданок.
• Складність приготування: легка.

Самий простий і смачний рецепт каші з гарбуза з пшоном – це класичний, приготований в каструлі на плиті. Виходячи зі смакових переваг сім’ї, додатково до сніданку можна додати ягоди (свіжі або заморожені) і мед. Подрібнювати овоч не обов’язково, можна використовувати шматочками. Корисна гарбузова каша з пшоном на молоці сподобається всім членам сім’ї і надасть енергії на весь ранок. Страву можна використовувати на обід – як гарнір.

• гарбуз – 0,3 кг м’якоті;
• пшоно – 100 г;
• молоко – 2 ст.;
• сіль, цукор;
• мед, ягоди – за бажанням;
• шматочок вершкового масла.

1. Овоч подрібнити через блендер або м’ясорубку.
2. Крупу ретельно промити під водою, потім залити окропом на 5 хвилин.
3. Взяти каструлю, влити молоко. Довести до кипіння. Внести за необхідності сіль, цукор, мед. Перемішати.
4. Викласти м’якоть гарбуза, варити близько півгодини на повільному вогні.
5. Додати промиту крупу. Продовжити варити ще хвилин 15-20.
6. Спробувати крупу на готовність.
7. За бажанням додати ягоди або яблуко, варити ще 5 хвилин.
8. Готове частування полити вершковим маслом.

Каша з гарбуза з пшоном на молоці

• Час приготування: 50 хвилин.
• Кількість порцій: 4 персони.
• Калорійність страви: 122 ккал.
• Призначення: на сніданок.
• Складність приготування: легка.

Кожна мама повинна знати, як приготувати корисний російський сніданок, перевершує за цінності бутерброди з ковбасою. Гарбузово-пшоняна каша на молоці багата вітамінами, амінокислотами та мікроелементами. Для додання страві неповторного смаку та аромату можна додавати родзинки, корицю, сухофрукти або ложку меду – в залежності від уподобань домочадців. Як приготувати таке частування, повинна знати кожна господиня.

• гарбуз – 400 г м’якоті;
• пшоно – 1 ст.;
• молоко – 0,4 л.;
• вершкове масло – 3 ст. л.;
• сіль, цукор.

1. Перебрати і промити крупу.
2. Відварити протягом 10 хвилин, злити залишки рідини.
3. М’якоть гарбуза нарізати маленькими кубиками. Викласти в ємність, залити водою, варити півгодини до розм’якшення.
4. Додати пшоно, перемішати, під час кипіння, посолити, влити молоко. Варити 10 хвилин. Періодично помішувати, щоб частування не пригоріло.
5. В готову страву додати цукор і вершкове масло.

Пшоняна каша з гарбузом в горщику

• Час приготування: 60 хвилин.
• Кількість порцій: 5 персон.
• Калорійність страви: 213 ккал.
• Призначення: на сніданок, обід.
• Складність приготування: легка.

Каша з гарбуза з пшоном і молоком – російське домашнє частування, улюблене всіма поколіннями. Варка його на вогні в каструлі вважається класичною, однак експерименти вітаються. Пшоняна каша, зроблена в духовці в горщиках, виходить більш м’якою і просоченої ароматним запахом гарбуза. Строгі пропорції можна не дотримуватися. Регулюйте кількість овочу в залежності від власних уподобань. Якщо прибрати цукор і солодощі, то можна використовувати продукт як гарнір до м’яса.

• пшоно – 1 ст.;
• молоко – 0,5-0,6 л;
• гарбуз очищена – 0,5 кг;
• масло вершкове, сіль – за смаком.

1. Промити крупу кілька разів.
2. Розігріти молоко. Викласти попередньо порізану на шматочки гарбуз. Додати сіль, довести до кипіння.
3. Викласти в каструлю пшоно, перемішати, зробити повільний вогонь, варити 15 хвилин під кришкою.
4. Зняти з вогню, перекласти в горщик, присмачити олією, закрити і поставити в розігріту до 130 градусів духовку на півгодини.
5. У готове частування можна додати цукрової пудри, ложку меду або варення.

Молочна пшоняна каша з гарбузом в мультиварці

• Час приготування: 50-70 хвилин.
• Кількість порцій: 4 персони.
• Калорійність страви: 153 ккал.
• Призначення: на сніданок.
• Складність приготування: легка.

Гарбузова каша на молоці в мультиварці готується без особливих клопотів. Варто завантажити інгредієнти і чекати сигналу, не боячись, що страва пригорить або втече молоко. Нічого перемішувати протягом півгодини не доведеться. Ягоди в рецепті можна використовувати будь-які, притому як свіжі, так і заморожені. Як приготувати частування цього по смачним рецептом, повинна знати кожна мама. Противники солодкої їжі можуть відмовитися від закладення цукру.

• гарбузова м’якоть – 0,5-0,6 кг;
• молоко – 3 ст.;
• пшоно – 100 г;
• цукор – за смаком;
• ягоди (малина або ін) для прикраси – кілька штук;
• м’ята – 3-4 листочка;
• масло вершкове.

Каша з гарбуза і пшона в духовці

• Час приготування: 30 хвилин.
• Кількість порцій: 5 персон.
• Калорійність страви: 134 ккал.
• Призначення: на сніданок.
• Складність приготування: легка.

Гарбуз у духовці з пшоном і молоком є чудовим початком дня. Який би рецепт ні використовувався для приготування цієї страви, вийде корисний, смачний і ароматний сніданок. Під час дотримання посту можна відмовитися від додавання вершкового масла. Варто відзначити, що холодний деко з термоскло потрібно ставити в неразогретую духовку, щоб той не луснув.

• пшоно – 200 г;
• м’якоть гарбуза – 500 г;
• мед – 2 ст. л.;
• цукор – за бажанням;
• молоко – 2 ст.;
• вершкове масло 2 ст. л.

1. Крупу перебрати і кілька разів промити.
2. Залити молоком і поставити на плиту, зварити до напівготовності.
3. Овоч порізати шматочками. Додати до підготовленої крупі, додати цукор (за бажанням). Перемішати.
4. Напівготову кашу викласти у форму з термоскло.
5. Додати масло, зверху полити медом.
6. Добре закрити фольгою.
7. Виставити форму в духовку, а потім розігріти її приблизно до 180 градусів.
8. Готувати близько 60 хвилин. Потім дати настоятися ще 5 хвилин під рушником.
9. Готову смачну кашу перемішати і полити медом.

Пшоно-рисова каша з гарбузом на молоці

• Час приготування: 60 хвилин.
• Кількість порцій: 4 персон.
• Калорійність страви: 116 ккал.
• Призначення: на сніданок.
• Складність приготування: середня.

Ще один варіант корисного сніданку – каша пшоняна з рисом і гарбузом. Багатьом подобається крупнозернисте блюдо. Сніданок виходить з дивовижним смаком і гарний на вигляд. Рис і крупа беруться в рівних пропорціях. У наведеному рецепт смачного солодкого страви використовується мед і цукор. Ті, хто проти цих продуктів, можуть сміливо від них відмовитися, при цьому смак частування зовсім не постраждає.

• пшоно – 50 г;
• рис – 50 г;
• гарбуз 0,25 кг;
• молоко – 2,5 ст.;
• цукор – 1 ст. л.;
• сіль, масло вершкове – на смак;
• мед натуральний – 1 ст. л.

1. Молоко влити в ємність, довести до кипіння, додати сіль, цукор, мед.
2. Гарбуз очистити, відокремити від шкірки, подрібнити кубиками. Додати до молока, варити 20 хвилин.
3. Підготувати рис і пшоно (перебрати, промити). Засипати в каструлю. Дочекатися кипіння, зменшити. Варити до готовності.
4. Спробувати на готовність крупу.
5. Поки гаряче страву, додати вершкове масло, перемішати.
6. Ароматне рисово-пшенное частування готово. Залишилося все розкласти по тарілочках.

Відео: Гарбузова каша з пшенкой

Гарбузова каша багатьом знайома з дитинства: мами і бабусі завжди готують саме її, адже вона так корисна для шлунка, так і в принципі гарбуз дуже корисний овоч.

Гарбуз низькокалорійний продукт і відмінно підходить тим, хто стежить за своїм здоров’ям і зайвою вагою в тому числі. Каша з гарбуза стане чудовим сніданком для всієї родини, так як гарбуз містить безліч корисних речовин, а також вітамінів і мінералів, наприклад, калій, який корисний для серця, впливає на якість крові і зміцнює судини.

Всі рецепти каші з гарбуза:

• З пшоном
• З рисом
• З кукурудзяною крупою
• З манкою
• Відео-рецепт: гарбузова каша вівсяна

Для дітей і дитячого харчування каша з гарбуза особливо корисна, оскільки в гарбузі міститься каротин, який корисний для зору малюка, а також, завдяки вмісту клітковини і вітаміну Т, поліпшується робота ШЛУНКОВО-кишкового тракту у дитини. А приготована гарбузова каша з додаванням крупи дає подвійну користь — і від гарбуза, і від крупи. Нижче наведена відмінна добірка каш з гарбуза з різними крупами: пшоном, рисом, манкою і вівсянкою, а також з додаванням кукурудзяного крупи.

Пшоняна каша з гарбузом

Для приготування такої смачної каші вам знадобиться:

• 2 склянки молока;
• 3/4 склянки води або можна взяти молоко;
• 3 склянки нарізаної кубиками гарбуза;
• 1 склянку пшоняної крупи;
• 1 ч. л. солі;
• 1 ст. ложка цукру/цукрозамінника (все на ваш смак).

1. Додайте 1 склянку молока і воду в каструлю, покладіть туди порізану кубиками гарбуз і накрийте кришкою. Варити гарбуз потрібно 15-20 хвилин або поки гарбуз не стане м’якою.

2. Додайте в каструлю ще 1 склянку молока. Після чого висипте в каструлю пшоно, сіль і цукор. І готуйте накривши кришкою на середньому або малому вогні, поки пшоно не стане м’яким і залишиться мало рідини в каструлі. У середньому вийде близько 45 хвилин.

3. Все добре перемішайте і кашу можна подавати! Пшоняна каша з гарбузом готова!

Кілька порад!

• якщо каша здається занадто сухий і залишається мало рідини, можна додати ще води або молока, все залежить від консистенції, яку ви любите.
• в якості підсолоджувача в кашу можна використовувати мед або кленовий сироп.
• у кашу можна додавати різні сухофрукти і горіхи.

Рисова каша з гарбузом

Такий варіант каші буде чудовим сніданків для всієї родини, в тому числі і для дитини. Щоб приготувати кашу з гарбуза з рисом вам знадобиться:

• 300-350 гр гарбуза;
• 7 ст. ложки рису;
• вода;
• сіль, цукор.

Приготування:

1. Попередньо рис потрібно замочувати на 3-4 години у воді, краще залишити рис на ніч.

2. Гарбуз нарізаємо кубиками, викладаємо в каструлю і наливаємо в каструлю воду, так щоб повністю закрила гарбуз. Додати рис і варити на середньому вогні хвилин 15-20.

3. Як тільки гарбуз звариться (вона повинна стаття м’якою), зніміть каструлю з вогню і дайте охолонути.

4. Після того як гарбуз з рисом охолоне, збийте їх з допомогою блендера. Додайте трохи води або молока, якщо хочете щоб каша була густіше.

5. Після чого каструлю з кашею поставте на вогонь і, постійно помішуючи, підігрійте кашу, додайте сіль і цукор за смаком. Рисова каша з гарбузом готова!

Цікаві статті:

• Гарбузові оладки — рецепти з фото;
• Як смачно запекти гарбуз у духовці;
• Супи-пюре з гарбуза — секрети смачного обіду;
• Що приготувати з гарбуза?

Рецепт каші з гарбуза з кукурудзяною крупою

• 1 стакан води
• 1 стакан молока
• гарбуз — 100 гр.
• 1 стакан кукурудзяної крупи
• 1 стакан води — додатково
• 1 столова ложка коричневого цукру
• ? Чайної ложки кориці
• щіпка солі

Процес приготування:

1. Гарбуз почистити і порізати кубиками. Взяти каструлю, залити туди склянку молока, склянку води і викласти гарбуз. Поставити на середній вогонь і варити до хвилин 15-20 до готовності. Зняти з вогню, дати охолонути.

2. Остиглу гарбуз подрібнити за допомогою блендера. Поставити каструлю з гарбузом на маленький вогонь.

3. В окремій мисці налити склянку води, у воду висипати кукурудзяну крупу. Постійно помішуючи ложкою або віночком, вливати кукурудзяну крупу на гарбуз, щоб не було грудок в каші. Після того, як введете всю кукурудзяну крупу, додайте сіль, цукор, постійно помішуйте кашу, поки вона не загусне. Готувати потрібно 5-7 хвилин до готовності крупи.

4. Каша з гарбуза з кукурудзяною крупою готова! При подачі в кашу можна додати шматочок вершкового масла.

Молочна каша з гарбуза

Для приготування цієї смачної молочної каші з гарбузом вам знадобиться:

• 3-4 склянки нарізаного гарбуза (попередньо очищеної);
• манна каша — 1 стакан
• 1 яйце
• 1/2 склянки молока
• вода
• 2 столові ложки цукру

Приготування:

1. Візьміть каструлю, викладіть в неї нарізану кубиками гарбуз. Налийте в каструлю води стільки, щоб гарбуз була повністю занурена у воду. Доведіть воду до кипіння, варіть гарбуз хвилин 7-10. до готовності гарбуза (вона повинна стати м’якою).

2. Після того як гарбуз приготується з допомогою картопляної давилки або блендера подрібніть в пюре гарбуз до однорідної консистенції.

3. Після чого в пюре потрібно ввести манну кашу. Поставте пюре на середній вогонь. Поступово засипаючи кашу в пюре, безперервно помішуйте, щоб в каші не утворювалися грудочки.

4. Після чого вогонь знизьте до мінімального. В окремій чашці збийте яйце, 1/2 склянки молока і цукор разом. Цю суміш поступово влийте в кашу і ретельно перемішайте. Варіть ще 2-3 хвилини і можна знімати з вогню. Молочка каша з гарбуза готова!

І на закуску гарбузова каша вівсяна — відео-рецепт:

• Користь
• Мінуси
• З якого віку можна давати пшоняну кашу дитині?
• Як ввести прикорм
• Рецепт першої пшоняної каші
• Як зварити кашу на молоці?
• Рецепти других страв з пшоном для дітей
• • Пшенный суп із чорносливом (з 1,5 років)
  • Пшоняна запіканка з родзинками (з 3 років)
• Як вибрати пшоно для дитячого харчування?

Поки дитині не виповнилося 6 місяців, його раціон включає лише мамине молочко або адаптовану суміш. Далі дитину починають знайомити з новими продуктами, одним з яких є каша. Таке блюдо готують з різних круп. Всі вони корисні для організму підростаючих малюків, але введення деяких каш має свої обмеження, тому батькам варто заздалегідь дізнатися, коли починати давати те чи інше круп'яне блюдо.

І якщо такі крупи, як гречка або рис, не викликають запитань і варяться немовлятам одними з перших, то у відношенні інших круп виникають сумніви. Чи можна дітям пшоно і варити зі скількох місяців допустимо приготувати пшоняну кашу для карапуза? Які корисні властивості і протипоказання є у цієї крупи? Давайте розбиратися.

Користь

Пшоно являє собою зернятка проса, у яких вилучили оболонку. Зазвичай їх просто шліфують, але іноді також дроблять. Отримане зерно багате амінокислотами, крохмалем і клітковиною.

Також у пшона є такі корисні якості:

• Така крупа містить бета-каротин, вітаміни групи В, а також вітаміни Е і А.
• З пшоняної каші дитина буде отримувати багато кальцію, калію, цинку, хрому, сірки, міді та інших мікроелементів.
• Так як у пшоні відсутня глютен, каша з нього дозволена для харчування дітей з непереносимістю цього білка.
• Пшоно позитивно впливає на роботу серця, кровотворення та функції печінки.
• У пшоняної каші відзначають здатність прискорювати виведення з організму токсичних речовин. З цієї причини пшоняну кашу радять їсти після курсу антибіотиків.
• Таке блюдо покращує травну функцію і допомагає нормалізувати склад кишкової мікрофлори. Що стосується того, кріпить або послаблює випорожнення ця каша, то все залежить від рецепту, наприклад, каша з додаванням яблука або чорносливу буде проносити.

Мінуси

Перетравлення цільних зерен пшона в ранньому віці утруднене, тому дітям до року радять перед приготуванням каші подрібнювати пшоно в борошно. Для цього крупу потрібно промити, просушити і подрібнити за допомогою кавомолки.

З якого віку можна давати пшоняну кашу дитині?

Введення пшона в раціон дитини рекомендується з 8-9 місяців.

Кашу з такої крупи зазвичай починають варити на воді для дітей, які вже з 7-місячного віку познайомилися з рисом, гречаною крупою і кукурудзяного кашкою.

Малюкам у віці 8-10 місяців пшоно слід розмелювати до стану борошна, а потім вже варити кашу. Для приготування каші 10-11-місячній дитині помел пшона може бути вже більш великим. Цільне зерно не варять діткам до 1-1,5 років.

У цій статті ми підібрали кілька рецептів гарбузової каші на молоці: пшоняну і манну, рисову кашу з гарбузом в мультиварці та італійський варіант рецепту, а також рецепт рисового пудингу з гарбузом на молоці.

09.03.2017, 17:15

Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Гарбузова каша на молоці — це традиційна страва української кухні, яку готували наші бабусі. За рахунок молока, така каша багата кальцієм, фосфором, калієм, вітамінами А і Е, а за рахунок гарбуза — вітамінами групи В, вітаміном С, РР і Е, а також клітковиною і органічними кислотами. У цій статті ми підібрали кілька рецептів гарбузової каші на молоці: пшоняну і манну, рисову кашу з гарбузом в мультиварці та італійський варіант рецепту, а також рецепт рисового пудингу з гарбузом на молоці.

Пшоняна каша з гарбузом на молоці — традиційний рецепт української кухні

• 1 склянка пшона
• 2 склянки води
• 2 склянки молока
• 200 грамів м'якоті гарбуза
• 2 столових ложки цукру
• Сіль, ваніль та інші приправи за смаком
• 2 столових ложки вершкового масла (за бажанням)

Манна каша на молоці з гарбузом — рецепт

Ми вже писали про те, як приготувати звичайну манну кашу на молоці. Тепер різновид манної каші — манна каша на молоці з гарбузом.

• 300 грамів очищеного та нарізаного кубиками гарбуза
• 200 мл молока
• 200 мл води
• 2,5 столових ложки манки
• 1 чайна ложка вершкового масла
• Цукор та сіль за смаком

Молочна рисова каша з гарбузом — швидкий рецепт в мультиварці

• 300 мл молока
• 300 грамів очищеного та нарізаного кубиками гарбуза
• 1 склянка рису
• 200 мл води
• 70-100 грамів вершкового масла
• Сіль та цукор за смаком

Нарізаного кубиками гарбуза помістіть в чашу мультиварки, посипте цукром, перемішайте та відставте на 10 хвилин. Молоко і воду закип'ятіть окремо. Рис промийте і залийте на 10 хвилин окропом, злийте воду. Вершкове масло наріжте кубиками і покладіть в чашу мультиварки. Залийте в чашу молоко і окріп, закрийте кришку мультиварки. Тепер поставте мультиварку у відповідний режим, та чекайте, поки каша буде готова. Через 40-60 хвилин (залежить від мультиварки) кашу можна подавати на стіл. Смачного!

Рисова каша з гарбузом на молоці — простий італійський рецепт

• 500 грамів очищеного та нарізаного кубиками гарбуза
• 1 літр молока (або 500 мл молока і 500 мл води)
• 200 грамів рису (білого або коричневого)
• 2 столових ложки подрібненого часнику
• Паприка за бажанням (приправа)
• Сіль за смаком
• 3 ложки вершкового масла (за бажанням)

Кубики гарбуза відваріть на пару або у воді, подрібніть виделкою (або за допомогою блендера). Закип'ятіть молоко та додайте в молоко промитий рис. Варіть кашу, постійно помішуючи. При бажанні, додайте паприку. Додайте в кашу гарбузове пюре, при бажанні — вершкове масло. Якщо каша вийде занадто густа, додайте трохи води, в якій готувався гарбуз. Страва готова!

Гарбузово-рисовий пудинг на молоці з родзинками — рецепт для ласунів (в духовці)

• 2 літри води
• 1 чашка рису арборіо (короткозерновий рис)
• 4 чашки молока
• 2 чайні ложки ванільного порошку
• Дрібка солі
• Третина чашки білого або коричневого цукру (можна замінити медом або кленовим сиропом)
• 400 грамів гарбузового пюре
• 1 чайна ложка кориці
• 1/2 чайної ложки імбирного порошку
• Чверть чайної ложки мускатного горіха
• Півчашки родзинок (можна чорнослив або ягоди)

Закип'ятіть воду та висипте промитий рис. На середньому вогні, варіть рис 7-8 хвилин, після чого злийте залишки води та викладіть рис на окрему тарілку. У тій же каструлі закип'ятіть молоко, додайте в нього рис, ваніль та сіль. Варіть кашу, постійно помішуючи, поки рис не вбере все молоко. Зніміть кашу з вогню, додайте цукор.

Духовку нагрійте до 175 градусів. Змастіть маслом форму для запікання. Половину рисової суміші вилийте в окрему ємність, додайте гарбузове пюре, корицю, імбирний порошок та мускатний горіх. Все добре перемішайте та ложкою викладіть на форму для запікання. Візьміть другу частину рису, додайте родзинки (чорнослив або ягоди) і добре перемішайте. Викладіть другу частину рису (з родзинками) як другий шар пудингу. Запікайте пудинг в духовці приблизно 30 хвилин. Подавайте на стіл в красивих прозорих склянках. Смачного!

Про інші варіанти приготування рисової каші на молоці, читайте в статті Здорове харчування: чим корисна рисова каша на молоці та як її готувати.

Знаменита торгова марка з насиченою історією якості тривалістю понад півстоліття

Страви з гарбуза стають все популярнішими і я хочу поділитися, як варити гарбузову кашу на молоці, просту і смачну. Гарбузова каша з рисом, блюдо просте, дуже корисне, його із задоволенням їдять не тільки діти, але і дорослі.

Варіацій рецептів каші з гарбуза велике безліч. тут можна включити фантазію і готувати найвишуканіші кашки. Для приготування підходять багато крупи:

• Рис
• Пшоно
• Пшенична крупа
• Ячна
• Кукурудзяна

Можна варити кашу з гарбуза взагалі без додавання крупи, рецепти гарбузової каші на молоці, на воді, з додаванням родзинок, горіхів, цукатів. Так само можна додавати замість цукру мед або варення. Мій син, коли був маленький, дуже любив гарбузову кашу з додаванням груш в цукрі.

Як бачите, варіантів безліч. Зараз деякі господині варять кашу , ми обійдемося без неї, так як не всі нею користуються. А найсмачніша каша з гарбуза з молоком готувалася в чавунці, в російській печі. Мені випало задоволення пробувати таку, бабусину. Але сьогоднішній рецепт буде теж гарний, хороший тим, що він самий простий і його можна брати за основу.

Гарбузова каша з рисом, рецепт з фото

Нам буде потрібно:

Гарбуз (м’якоть) — 500 грам

Молоко 1/4 склянки

Сіль і цукор за смаком

Вершкове масло — 50 грам

Як приготувати гарбузову кашу на молоці:

М’якоть гарбуза ріжемо кубиками, як можна дрібніше, складаємо в каструльку, додаємо воду і ставимо на плиту, на сильний вогонь. Варимо під кришкою, досить хвилин 7, щоб гарбуз тала м’якою. Зайву воду потрібно злити, вона нам не потрібна.

Тепер м’які шматочки гарбуза потрібно розім’яти виделкою.

Додаємо промитий рис, я використовую круглозерний, він завжди виходить розсипчастим.

Змішуємо рисову крупу з гарбузом, додаємо молоко, трохи солимо і сиплемо цукор за смаком. Взагалі, цукор можна додати в кінці варіння, тоді ви точно визначте, чи потрібен він вам чи ні.

Тепер ставимо кашу на вогонь і варимо, іноді помішуючи, поки рис не звариться повністю.

Приблизно через пів години гарбузова каша з рисом готова, ароматна, смачна, красива. Залишається покласти шматочок масла і подавати на стіл.

Це блюдо можна назвати дієтичним, так як воно низькокалорійні. Гарбуз можна давати дітям до року, вона не викликає алергії, крім того, поліпшить травлення маленького чоловічка.

Гарбузова каша на молоці — джерело кальцію, що просто відмінно підходить для людей з захворюванням серця. Корисна вона і для серцево-судинної і нервової систем. Гарбузове харчові волокна допоможуть очистити кишечник, поліпшити престальтику.

Їжте на сніданок гарбузову кашу, набирайтеся сил, молодейте, піднімайте собі настрій, просто, отримуйте задоволення від смачного овоча, просоченого сонцем.

Як варити гарбузову кашу на молоці, відео-рецепт