Что приготовить из белковой икры

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #20fdb1d0-b1b7-11ea-bfd1-ad2bd3056e3c

Все рецепты салатов с белковой икрой были не раз использованы для приготовления блюд. Они относятся к рецептам салатов с икрой. Также обратите внимание на собранные у нас рецепты салатов с икрой красной.

В красивый прозрачный салатник укадываем салат слоями в последовательности: 1,5 шт картофеля (на крупную терку); яйцо (на крупную терку); 1/3 майонеза; измельченное филе рыбы, очищенное от кожи и костей; 1,5 шт&nb. Потребуется: картофель вареный - 3 шт., яйца вареные - 3 шт., сыр плавленый - 1 шт., рыба соленая красная (горбуша, кижуч, форель) - 200-250 г, майонез - 250 г, икра красная (можно белковой) - 2-3 ст. ложки, зелень петрушки

Салат Белковый бум с кальмаром и красной икрой

1. Белки нарезать соломкой и в салатник. 2. Отварного кальмара нарезать соломкой и к яйцам. 3. Открыть баночку икры и в салатник. 4. Заправить майонезом, посолить и поперчить. Можно украсить петрушкой. P.S. подготовка занимает минут 30-40, а приготовление - 10. салат. Потребуется: 1. Белки 10-ти отварных куриных яиц, 2.

500 гр отварного кальмара, 3. баночка красной икры, 4. соль/перец по вкусу, 5. майонез

1.Отварить грудку,яйцо,грибы. 2.Замариновать лук порезанный полукольцами в уксусе . Порезать первый слой грудку ,помазать майонезом,второй слой порезать грибы ,полить майонезом , отжать лук и посыпать сверху ,посыпать потертым на крупную терку белком яйца , полить м. Потребуется: куринная грудка - 1шт, лук -1шт, яйцо-3шт, грибы(шампиньоны)-250гр, икра черная (белковая)-1 in, чипсы-50 гр, майонез

Белковый бум с кальмаром и красной икрой

Белки нарезать соломкой и в салатник. Отварного кальмара нарезать соломкой и к яйцам. Открыть баночку икры и в салатник. Заправить майонезом, посолить и поперчить. Можно украсить петрушкой. P.S. подготовка занимает минут 30-40, а приготовление - 10. салат похож на. Потребуется: 1. Белки 10 отварных куриных яиц, 2. 500 гр отварного кальмара, 3. баночка красной икры, 4. соль/перец по вкусу, 5. майонез

Крабовые палочка порезать кусочками, кальмары отварить в подсоленной воде 3-5 мин, порезать соломкой,яйца отварить и потереть на крупную терку или порезать кубиками, креветки отварить в подсоленной воде с укропом, сыр порезать мелкими кубиками.Все ингредиенты, кроме . Потребуется: 1 пачка крабовых палочек(150 гр), 2 тушки кальмара, 3 яйца, 150 гр креветок, 1 авокадо, 100 гр. маринованных грибов, 100 гр сыра твердого, 1 банка консервированной кукурузы, 1 баночка красной икры(можно белковой), 1 пачка майонеза, 8-10 маслин

Надоели простые и скучные бутерброды? Хотите предложить своим гостям что-то новенькое, вкусное и необычное? Тогда гренки с яично-сливочным кремом и белковой икрой – то, что нужно!

Выглядят гренки очень торжественно и празднично, а своим нежнейшим вкусом сразят наповал любого. Серьёзным дополнением к этой закуски послужит белковая икра, её солоноватый вкус в сочетании с мягким и нежным кремом-невероятно вкусное решение для простого бутерброда. Учитывая простоту исполнения данного блюда и минимальный расход продуктов, можно смело заявить, что данные гренки на 100 % отличная палочка-выручалочка для хозяйки, если нежданные гости на пороге 🙂

Для гренков нам понадобится

Булка для тостов – 4 куска;

Мягкий плавленный сырок – 100 граммов;

2 крупных или 3 небольших куриных яйца;

Майонез – 2 столовых ложки (приблизительно);

Чёрная белковая икра – 50 граммов;

Свежий укроп для украшения

Вкусные и оригинальные гренки получаются из очень простых продуктов!

Как приготовить гренки

Натираем яйца на мелкой терке!

Готовим кондитерский мешок или шприц для украшения гренков кремом

Гренки с нежным соленым кремом и белковой икрой готовы!

Особенности приготовления гренков

Если тостера у вас нет, то поступаем следующим образом: кусочки булки совсем слегка смазываем сливочным маслом и отправляем в хорошо разогретую духовку на противне на 5 минут (температура духовки – 180 градусов).

Плавленый сыр должен быть именно мягким, только тогда удастся в сочетании с яйцом достигнуть однородной и кремообразной консистенции.

Конечно же наиболее вкусные гренки получаются с красной лососевой или настоящей чёрной икрой, но если данными продуктами вы не располагаете, то белковая икра послужит отличным, дешёвым аналогом.

Гренки можно сделать необычайно красивыми, если предварительно вырезать (с помощью формочек для печенья) из булки для тостов разные фигурки, затем смазать их сливочным маслом и отправить запекаться на 5 минут в духовку.

Если нет кондитерского шприца – не беда равномерно и аккуратно распределите яично-сливочный крем по поверхности гренки, а в центре, с помощью чайной ложки, выложите икру.

Приятного вам аппетита!

Очень вкусные гренки готовы! Приятного аппетита!

Рады Вас видеть на нашем кулинарном собрании, милости просим. Вы уже придумали, что хотите приготовить к празднику? Взгляните, что мы Вам рекомендуем по запросу салат с красной белковой икрой, это лучшие блюда, которые позволят Вам быстро и вкусно приготовить ужин, а Вашу семью обрадуют разнообразием вкусов и ароматов.

Мюнстер (Munster) - сыр с красной плесенью, который готовят из коровьего молока на сыроварнях восточных склонов Вогезов в Альзасе и в долине Лотарингии. Рецепт сыра принадлежит монахам-бенедикт.

Консервированный тунец - настоящая палочка выручалочка для всех случаев жизни и многих блюд. Для этого салата лучше купить тунец хорошего качества, консервированный в оливковом масле. И хотя он .

- пюре
- малосол. семга
- укроп
- красная луковица
- семена горчицы
- лимонный сок и дольки
- оливковое масло
- красная икра
- оливки
- нарубленная .

Очень красивый и сытный салат, который, как и многие картофельные салаты отлично подходит для того, чтобы взять его на пикник.

4 средних картошки,
150 грамм замороженной зелено.

красная икра - 50-100 грамм
сливочное масло по вкусу
листья зелёного салата по вкусу
петрушка по вкусу
батон по вкусу

Нарежьте тонкими ломтиками батон и смазать к.

- креветки- 300 грамм амм
- кальмары- 300 грамм амм
- крабовые палочки- 200 грамм
- 5 яиц
- 130 грамм красной икры
- майонез

Порядок действий не и.

- креветки (сырые, чищеные) - около 400 грамм
- красная рыба (филе, слабосоленая) - около 350 грамм
- красная икра - около 200 грамм
- авокадо - одна штука
- перец сла.

Что нужно (на 4 порции):
100 грамм листьев свежей кинзы
четыре столовых ложки свежевыжатого сока лайма
четыре столовых ложки растительного масла
Соль и перец по вкусу
4.

консервированная кукуруза 1 банка
консервированный зеленый горошек 1 банка
консервированная красная фасоль в соусе 1 банка
зеленая спаржевая фасоль 400 грамм
оливковое масло .

Ингредиенты:
200 грамм крабовых палочек,
200 грамм креветок или кальмаров,
200 грамм сыра или отварной картофель,
4 яйца,
красная икра,
зелёные оливки,

500 грамм кальмаров замороженных или в собственном соку
4 белка
200 грамм крабовых палочек или крабового мяса
120-140 грамм банка красной икры
Майонез

200 грамм красной рыбы (малосольной),
300 грамм креветок (это вес очищенных),
100 грамм твердого сыра,
2 яйца,
100 грамм маслин,
1 помидор,
половинка лимо.

250 грамм вареного куриного филе,
2 яблока,
200 грамм сыра,

3 столовые ложки майонеза,
100 грамм красной икры (можно белковой)

Куриное филе нарезаете соломкой. Яблоки .

Красная рыба,
отварной рис,
морковь,
кукуруза,
яйцо,
огурец,
майонез, зелень

Красная рыба, немного отварного риса, варёная морковь, кукуруза из дозы, вар.

Очень подхоящий рецепт для изысканного ужина на двоих. Почему? Да все просто. Гребешки славятся своим нежнейшим мясом (главное, правильно их приготовить), кроме этого, их мясо очень богато микро.

Тортеллини - это маленькие итальянские пельмешки с самыми разными начинками. У нас в магазинах можно встретить их сушеную разновидность, т.е. они продаются в отделах с пастой. Эти сушеные тортел.

Три антипасты - по сути 3 салата. 2 холодных и один теплый, все 3 вполне сбалансированные и легкие в приготовлении - салат из морепродуктов с сельдереем и морковью, салат из рыбы и салат из пш.

На 2 порции
красная консервированная фасоль 200 грамм
красный болгарский перец одна штука
желтый болгарский перец одна штука
стебель черешкового сельдерея одна штука

Этот вкусный салат с фасолью можно приготовить достаточно быстро. В простой салат из фасоли входят еще баклажаны, что делает его интересным и непривычным. Питательная фасоль и полезные баклаж.

Мы довольны, что вы посетили наше кулинарное сообщество. Имеем надежду, что Вы нашли все про салат с красной белковой икрой. Получайте удовольствие от процесса готовки и вкусно кормите своих близких и не забывайте приходить еще.

1. Белки 10-ти отварных куриных яиц
2.

500 гр отварного кальмара
3. баночка красной икры
4. соль/перец по вкусу
5. майонез

вкуснейший салат! если любите сочетания, то добавьте тонко порезанное кисло-сладкое яблочко (типа Голден) без кожуры и салатик получится легче и нежнее.
Салат "Белок" -1. он белый, 2) в нем много белка. очень полезно мужчинам. 😀

очень вкусненько!👌
особенно,без картошкиpooh_lol

вкуснятина!! только попробую другой соус, не люблю майонез(

Конечно попробуйте! Главное, чтобы вкусно было Вам! )

это я люблю! так что будет вкусно))))

Я тоже сторонник экспериментов ) Будет интересно узнать какой соус использовали )

Как же трудно порой отказать себе в удовольствии, попробовать вкусненькое, особенное в честь праздника! Но один раз в год все же можно побаловать себя и своих близких и приготовить салат с икрой к новогоднему столу! Такие салаты очень изысканные и обладают уникальным вкусом притом, что все остальные ингредиенты могут быть простыми. Правильное сочетание продуктов между собой вот единственное на что стоит обратить внимание. Мы собрали для вас рецепты этих новогодних салатов, которые к тому же несложно приготовить.

Икра мойвы, трески, щуки и сельди — недорогая альтернатива красной лососевой икре. Что с ней делать? Готовить! Она достойна того, чтобы непосредственно участвовать в приготовлении блюд, влияя на их консистенцию и вкус. Конечно, вариант: просто намазать на хлеб или подать с яйцами, сваренными вкрутую, тоже никто не отменял. Вот наши 12 идей использования недорогой икры.

Блюда с икрой мойвы

Суп с икрой мойвы

Клубные сэндвичи родом из Америки. Это сэндвичи, собранные из тостового хлеба, готового филе птицы или бекона плюс ломтики помидоров, листик салата айсберг и соус, подобный майонезу. Их впервые подали ещё в конце 19 века в одном из клубов Нью-Йорка. Мы не в США, и у нас свой взгляд на сэндвичи. В этот раз — морской взгляд.

Клубный сэндвич с морепродуктами

Закусочный торт послужит хорошей альтернативой салатам и закускам во время большого застолья. Еще один плюс такого блюда: его можно приготовить заранее. Такой закуске не грозит заветренный вид и потеря свежести, свойственные блюдам, подаваемым на аперитив.

Закусочный торт Наполеон

Блюда с икрой трески

Если у вас есть рыбный бульон, считайте, что у вас есть и рыбный суп. Буквально несколько шагов и он будет готов. Для разнообразия добавьте в него клецки из икры трески. Рецепт смотри здесь.

Суп рыбный с икорными клецками

Иногда случайные и странные на первый взгляд сочетания оказываются весьма интересными и гармоничными. В данном случае мы попробовали совместить в одном блюде цветную капусту, яично-сметанную заливку и икру трески (рецепт смотри здесь). Это, конечно, блюдо на любителя, но нам оно понравилось и горячим, и холодным. Особенно, если подать его со сметаной и мелко нарезанной зеленью укропа.

Запеканка из цветной капусты с икрой трески

Вот очень простая в исполнении закуска. Её можно подать как канапе на фуршет, а можно и приготовить для праздничного стола. Все ингредиенты доступны и готовится всё на раз и два. При желании подать микс из икры и печени трески можно на тостах или кусочках багета, добавив половинки помидоров черри и перепелиных яиц - более увесистая хлебная основа выдержит дополнительные ингредиенты. Рецепт смотри здесь.

Хлебцы с печенью трески и икрой

Блюда с икрой щуки

Брускетта с творогом, икрой и перепелиным яйцом — отличный вариант закуски для завтрака. Одной такой брускетты будет достаточно, чтобы забыть даже об обеде: такой завтрак не только оригинальный и вкусный, но и сытный.

Брускетта с творогом, икрой щуки и перепелиным яйцом

Это рецепт "три в одном". Здесь три разные пасты-намазки, которые можно подавать с хлебцами, булками, багетом, лепешками, чипсами, бельгийскими пухлыми вафлями, оладьями и прочей хлебно-мучной основой.

Пасты-намазки из рыбы и икры щуки

Блюда с икрой слабосоленой сельди

В магазинах продаётся селёдочное масло. Оно бывает разным по качеству и вкусу. Наш паштет тоже приготовлен из сливочного масла и икры сельди слабой соли, только его качество и вкус вы определяете сами. Его можно сделать более солёным, добавив, например, пару капель соевого соуса или окрасить, добавив морковный сок. Главное — разумная и правильная база!

Паштет из икры слабосоленой сельди

Мы редко обращаем внимание в супермаркетах на баночки с икрой сельди, трески, минтая, пикши, поскольку не знаем, что с ней делать кроме того, чтобы просто намазывать на хлеб. Нам на помощь приходят классики русской литературы. Антон Павлович Чехов в рассказе "Свадьба с генералом" подаёт отличную идею использования недорогой икры - приготовить с ней замечательный бутерброд!.

Бутерброд с икрой сельди

Этот сытный салат вполне подходит для ужина или обеда. У него яркий, свежий и запоминающийся вкус, а заправка на основе икры сельди придаёт ему оригинальность и неповторимость.

Картофельный салат с заправкой из икры

Бонус: оладушки для любой икры

К таким оладушкам подойдет любая икра. А что в этом блюде главнее — икра или все-таки оладьи — решать вам. На самом деле главное, чтобы икра была свежая и вкусная, а оладушки — горячими.

Здравствуйте, дорогие мои читатели! Недавно муж привёз домой целую связку свежепойманных карасей. Часть рыбок я сразу пожарила на сковороде. Осталась у меня икра, которую я тоже научилась вкусно готовить разными способами. Даже сынуля кушает рыбные оладушки и котлеты. Сегодня решила поделиться с вами рецептами как приготовить икру карася.

Ценного белка в этом продукте столько же, сколько в тунце, который я тоже иногда покупаю и жарю на сковороде. Свежую икру я сразу же засалываю. Что может быть вкуснее простого бутерброда с маслом или завернуть ее в блинчики?

Можно просто пожарить ее на сковородке или в мультиварке, сделать икорное суфле в духовке или испечь оладьи. А если нет времени, заморозьте порциями на будущее. Потом доставайте по мере надобности, продукт не потеряет при заморозке ни вкуса, ни свойств, и хорошо сохранится.

Рецепт приготовления икры карася с яйцом и молоком на сковороде

Это икорное блюдо моё самое любимое, оно хорошо идёт на завтрак. По сути это такой рыбный омлет с хрустящей корочкой. Подавать его можно со свежей зеленью и помидорами, получается очень вкусно и питательно! Жарить его можно как на сливочном, так и на растительном масле, кому как больше нравится.

Ингредиенты:

150 г икры рыбы;
6 яиц;
1,5 ст.л. муки;
50 мл молока;
пучок кинзы;
1/2 ч.л. соли без горки;
1/2 ч.л. белого перца;
сливочное масло для жарки.

Пошаговый рецепт приготовления:

1. Очистите ястык от плёнки.

2. Вбейте в икорную массу яйца, муку и молоко. Добавьте соль и перец. Смешайте венчиком или миксером до однородной массы. Следите, чтобы не было комков.

Омлетное тесто у вас получится жидким — так и должно быть, добавлять в него больше муки не нужно.

3. Разогрейте на сковороде масло, вылейте тесто при помощи половника. Следите за тем, чтобы оно распределилось равномерно.

4. Жарьте на среднем огне до тех пор, пока поверхность омлета не схватится.

5. Крупно порубите кинзу, посыпьте ею омлет, осторожно сложите его пополам. Обжарьте ещё по минуте с каждой стороны, он должен подрумяниться.

Оладьи из икры речной рыбы - 5 простых рецептов приготовления пышных оладушек
Как приготовить икру сазана в домашних условиях? 6 рецептов приготовления икры
Как приготовить икру окуня в домашних условиях? 4 вкусных рецепта приготовления

Перед подачей украсьте сверху зеленью. Начинку можете брать любую — кусочки помидор, тертый сыр или тушеные овощи.

Как приготовить икру карася со сметаной в духовке?

Это очень интересное блюдо, вкусное, приятное по консистенции, похожее на плотный омлет с однородной текстурой. Очень интересная запеканка-суфле. А на гарнир отлично подойдет овощное рагу или тушеная капуста.

Вам понадобится:

500 г икры;
3 ст.л. муки;
200 мл сметаны;
соль по вкусу;
10 г сливочного масла.

Как приготовить:

1. Перетрите икорную массу через сито, удалите плёнки.

2. Посолите, добавьте сметану, взбейте венчиком или миксером. Добавьте муку, снова взбейте.

3. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом, влейте икорное тесто.

4. Выпекайте 15-20 минут в заранее разогретой духовке при температуре 200 градусов.

Готовую запеканку сверху смажьте сливочным маслом. В готовом блюде икринки не похрустывают на зубах, как во многих других подобных блюдах. Они не плотные и вообще не чувствуются, но дают насыщенный вкус 🙂

Как правильно засолить икру карася в домашних условиях?

Моему мужу очень нравится соленая икра, приготовленная в домашних условиях. По этому рецепту она получается средней просолки, намного вкуснее того, что можно купить в магазинах, и, уж конечно, намного полезнее. При этом, если рыба — добыча с рыбалки, то себестоимость такого продукта равна цене двух ложек соли!

Необходимые продукты:

1,5 кг икры;
2 ст.л. соли;
1,5 л воды.

Этапы готовки с фото:

1. Отделите икорную массу от плёнок при помощи дуршлага.

2. Приготовьте рассол, для этого растворите соль в горячей воде.

3. Залейте перетертую икру рассолом, хорошо перемешайте венчиком, чтобы не было комочков. Оставьте на 10-15 минут просолиться.

4. Процедите через 4 слоя марли, отожмите.

Поставьте продукт в холодильник, он должен остыть перед тем, как можно будет пробовать. Для бутербродов с маслом, такой деликатес подходит лучше всего.

Вкусные котлеты из икры карася с манкой

Блюдо получается плотное и очень сытное. Крупинки манки здесь по текстуре напоминают икринки и добавляют приятного похрустывания. Чтобы избавиться от лишнего жира, готовые котлетки выложите на бумажное полотенце, тогда лишнее масло впитается в бумагу.

Подготовьте для рецепта:

750 г икры;
150 г репчатого лука;
3 ст.л. муки;
3 ст.л. манки;
1/2 ч.л. соли;
1 яйцо;
молотый черный перец по вкусу.

Как сделать:

1. Протрите икорную массу через сито или дуршлаг, чтобы избавиться от плёнок.

2. Мелко порежьте лук или покрошите его блендером.

3. Добавьте в икорный фарш муку, манку и лук, вбейте яйцо, посыпьте солью и перцем, перемешайте.

Обжарьте икорные котлетки на слабом огне на растительном масле, по 2-3 минуты с каждой стороны. По этому же рецепту прекрасно получаются оладьи из любой икры речной рыбы. Как их приготовить, смотрите в другой статье.

Мягкие и сочные икряники из икры карася в мультиварке

Эти икорные котлетки готовятся очень быстро, получаются ароматными, золотистыми и очень вкусными. Меня в них привлекает маленький размер, из-за него они очень нравятся детям. Да и я сама очень люблю такие крошечные сочные котлетки на один укус 🙂 Если вам нужно приготовить закуску для подруг, которые собираются в гости, это тоже хороший вариант.

Для приготовления возьмите:

300 г икры рыбы;
1 яйцо;
1,5 ст.л. муки;
3 ст.л. растительного масла;
соль по вкусу.

Процесс готовки с фотографиям:

1. Очистите икорный фарш от плёнок и взбейте вилкой до однородности.

3. Взбейте яйцо, добавьте в икорную массу, присолите, всыпьте муку, перемешайте.

Икорный фарш выложите чайной ложкой в чашу мультиварки. Обжаривать котлетки нужно при закрытой крышке, по 2 минуты с каждой стороны.

Как видите, из икорного фарша можно приготовить очень много вкусных и разнообразных блюд! В моём доме благодаря увлечению мужа рыбалкой часто появляется свежая рыба. Обычно я её просто зажариваю, но постоянно это делать неинтересно. Поэтому я всегда нахожусь в поиске новых рецептов, что можно приготовить из нее. Есть ли у вас какие-то любимые варианты блюд из свежей икры или вообще из рыбы разных сортов? Поделитесь, я обязательно их опробую и расскажу вам о своих впечатлениях. Если вам понравилась и показалась полезной эта статья, поделитесь ею с друзьями в социальных сетях, я буду очень благодарна. Пока-пока!

Читайте также: