Охота и рыбалка рецепт судака

Содержание

Как пожарить судака
Уха из судака. Пошаговый рецепт
Котлеты из судака под майонезным соусом
А как вы готовите судака?

Осень – время ловли судака. Про это знают многие рыбаки, однако не все из них в курсе, как правильно приготовить этого хищника так, чтобы даже самые требовательные гурманы сказали – это восхитительно!

Друзья, сегодня именно то время, когда советы по приготовлению судака – в тему. Ведь в большинстве рыбацких холодильников мелкоокунь и щука сменяются судаками. Осень - она такая!

Где ловить судака, как правильно это делать и на что? Допустим, вы все это знаете, а вот как его правильно приготовить? Предлагаем вам три простых, и в то же время – вкуснейших рецепта приготовления клыкастого.

Как пожарить судака

Первый и самый простой рецепт – пожарить на сковородке. Вариантов этого действа – огромное количество. Мы выбрали самый, на наш взгляд, вкусный.

Что вам понадобится:

Полтора килограмма судака;
2-3 головки лука;
3 столовых ложки муки;
Соль и перец по вкусу;
3 столовых ложки растительного масла.

Пошаговый рецепт

Уха из судака. Пошаговый рецепт

Второй, не менее вкусный способ приготовления судака – уха. Казалось бы – чего тут сложного? Однако, и в этом случае есть определенные нюансы.

Что вам понадобится:

Пол килограмма судака;
1 головка лука;
3 картофелины средних размеров;
1 морковка;
2 перца;
1 лавровый лист;
По половинке пучка зелени;
Соль, перец по вкусу.

Пошаговый рецепт

Во время разделки рыбы, в емкость откладываем хвост, плавники и голову. Заливаем их водой (0,5 литра), кладем туда же целую луковицу, морковку (режем на 3-4 части) и ставим все это вариться.
Как только закипит, добавляем внутрь лист лаврушки, соль и перец. Варим, убирая попутно пенку.
Через 20-30 минут процеживаем то, что получилось, и добавляем вторую морковь и картошку, которую режем на кусочки.
Варим еще 10 минут, добавляем внутрь судака, который предварительно был порезан на порционные кусочки. Варим порядка 15 минут. В конце засыпаем рубленую зелень.

Котлеты из судака под майонезным соусом

Заключительный рецепт – это не просто классические котлеты, а под вкуснейшим майонезным соусом. Хотите узнать, как их приготовить?

Что вам понадобится:

Килограмм судакового филе;
2 луковицы;
2 яйца;
4 кусочка хлеба;
3 дольки чеснока;
200 мл. 20% сливок;
1 чайная ложка меда;
Соль, перец по вкусу;
Панировочные сухари;
Масло для жарки.

150 грамм майонеза;
2 яйца;
1 пучок укропа;
1 огурец.

Пошаговый рецепт

Первое, что нужно сделать – залить кусочки хлеба сливками и оставить, чтобы набухали.
Мелко режем лук.
Крутим судака на мясорубке, добавляя хлеб со сливками и мелко порезанными яйцами с луком.
Получившуюся массу тщательно перемешиваем, лепим котлеты и обваливаем в панировке.
Жарим порядка 3-4 минут каждую из сторон котлет. Складываем в сотейник, заливаем 50 мл воды (можно использовать белое вино), плотно закрываем крышкой. И тушим все это дело на тихом огне 10–15 минут.
Теперь готовим соус. Берем майонез и растираем в него вареные яйца, чеснок, тертые маринованные огурчики и укроп. Готовой массой поливаем котлеты при подаче.

А как вы готовите судака?

Друзья, а у вас есть любимый рецепт приготовления клыкастого хищника? Свои варианты можете писать внизу в комментариях. Особенно интересует уха. Уж очень вкусно она получается из этой рыбы!

Егор1, аааа, ну вот. Я на байкале хариуса никогда не ловил. Там все что можно уже встретить в рыбе. засрано там все. По крайней мере сам Ольхон по кругу прилично так.

А Алтай - в предгорьях тут я не знаю даже где ловиться он. Знаю что ловят и все. Я езжу далеко, за Кату примерно. там червей не видел)

Мужики, рыбу надо жарить не в муке, а в манке! Вы попробуйте!

На котлеты судака переводить - это такое себе, так же как и варить из него уху.
Вот жареный судка и ХЕ из него - пальчики оближешь!

Moderator, не считаю себя гуру в приготовлении ХЕ, на форуме в разделе "кулинария" наверняка можно найти хороший, точный рецепт. С опытом не готовлю в граммах, все делаю на глаз, поэтому мне сложно давать рецепты новичкам:

Основные компоненты упрощенного способа:

Филе судака
Уксусная эссенция
Соевый соус
Репчатый лук
Корейская морковь
Свежий огурец
Приправа для ХЕ из рыбы "Чим Чим"
Растительное масло

Филе режется на брусочки (0,5-3см.), для маринования я лично использую именно уксусную эссенцию 70%, а не 9% уксус, т.к. считаю что она способна убить больше заразы. На 500гр. филе примерно 1,5 ст. ложки. Равномерно смешиваем уксус с филе, на 30-60 мин даем "поварится", через каждый 10 минут перемешиваем. Филе должно побелеть практически внутри. Отжимаем лишнюю влагу от уксуса, добавляем 3-4 ст. ложки соевого соуса, еще даем постоять перемешивая мин 20, чтобы соус впитался, излишки сливаем. Добавляем корейскую приправу Чим Чим (сильно упрощает задачу по специям), добавляем корейскую морковь из расчетов сколько хотите видеть моркови на объем филе. Перемешиваем. Режем репчатый лук тонкими полукольцами (из того же расчета, что и морковь). В это время на сковороде раскаливаем подсолнечное НЕ рафинирование масло, если хочется выпендриваться добавляем туда душистый+черный горошек (так будет ароматнее, и немного лука, даем луку "сгореть"). Раскаленным маслом поливаем нарезанный в блюдо лук, перемешиваем. Для свежести салата и баланса уксуса рекомендую добавлять свежий огурец!, тоже на глаз сколько хочется видеть его в пропорции салата, желательно очищать от зеленой кожуры и вырезать семечки. Даем ХЕ настоятся в прохладном месте от 1 часа + и приятного аппетита!
Лучшей закуске к "беленькой", по-моему еще не придумали.

Судак наравне со щукой и окунем является наиболее популярным хищником среди рыболовов средней части России и ближнего зарубежья. Это объясняется не только жадностью хватки клыкастого, но и многообразию способов ловли и применяемых снастей.

Также следует отметить возможность охоты на судака на протяжении всего календарного года, клыкастый хищник активен как по открытой воде, так и по во время ледостава. Это обстоятельство еще больше расширяет ассортимент снастей и приманок, применяемых при его ловле.

Как поймать и какие способы существуют
На спиннинг
На донные снасти
Поплавочной удочкой
Ловля в отвес
На летние жерлицы
На что клюет в течение года
Весной
Летом
Осенью
Где найти места стоянок
На реке
В водохранилище
Как подобрать правильные снасти
В какое время идет на нерест
Несколько важных советов для начинающих

Как поймать и какие способы существуют

В предлагаемом обзоре рассмотрим те снасти и способы ловли, которые применяются при ловле судака по открытой воде. Для начала кратко охарактеризуем наиболее распространенные из них:

Спиннинг. Сегодня время эта спортивная снасть является самой популярной при ловле любого хищника, в том числе и клыкастого. В качестве приманок используются все искусственные обманки, существующие в настоящее время: воблеры, блесны, силикон, поролон.
Летние жерлицы. Классические рогульки, которые располагаются вблизи береговой кромки, не очень эффективны. Этот хищник редко поднимается так близко. А вот плавучие жерлицы – кружки – работают очень эффективно. Оснащаются они живцами, в качестве которых используют знакомую хищнику рыбу по конкретному водоему.
Донные снасти, в том числе фидер. Если на дистанции заброса донных снастей есть коряжник, любимое место дислокации клыкастого, то стоит попытаться добыть его там. При этом забросы нужно совершать так, чтобы при вываживании хищник не зашел в крепи. На крючок донки насаживают червей, рыбную резку, живцов.
Поплавчанка. В тех же крепких местах можно успешно ловить поплавочной удочкой, применяя вышеуказанные приманки. При этом следует заякориться на лодке вблизи перспективного места, а наживку располагать чуть выше коряг. Голодный судак сам поднимется за ней со дна.
Отвесное блеснение. Способ, напоминающий ловлю хищника со льда. В качестве орудия лова используется короткий, до двух метров длиной удильник. Приманки – вертикальные блесны, пилькеры, блесны-трубки, воблеры ратлины.

Ловля спиннингом подразумевает заброс искусственной приманки специальным удилищем с последующим подтягиванием ее к себе при помощи рыболовной катушки. Таким способом охотятся на всех хищников, в том числе и нашего сегодняшнего героя.

Эффективность спиннинга неоднозначна по сезонам года. Лучше всего судак реагирует на искусственные приманки весной и осенью, когда вода насыщена кислородом, а термоклин не становится препятствием для барражирования хищника в слоях водоема. Летом же приходиться полагаться на места с подводными течениями, родниками, с впадающими в большую реку притоками.

Лучшим направлением спиннинговой ловли считается джиг. Именно этим способом легче всего достать донного хищника. Из приманок отметим таких, как:

Иногда выстреливают продолговатые колебалки, они отлично справляются со своей задачей на глубинах до пяти метров. Вращающиеся блесны применяют с передней огрузкой, либо обычные, но на глубинах до трех метров.

Летними ночами, когда клыкастый поднимаются к берегу, есть смысл половить их на твитчевые воблеры типа минноу. Однако вскоре после рассвета стайки вновь опускаются на глубину, и приходится снова переходить на джиг.

Донки, в том числе и современные фидеры, применяются в охоте на судака довольно успешно. Возможность дальнего заброса и установки сразу нескольких снастей увеличивают шанс поимки клыкастого. Монтаж применяют самый простой, он, кстати, используется и при ловле других донных хищников, таких как сом или налим.

На конце основы из толстого монофила диаметром до 0,30 миллиметра привязывается мощное грузило, вес которого способен удержать оснастку в точке ловли. Выше него на 30-50 сантиметров вяжут поводок примерно в полметра длиной чуть меньшего диаметра с крючком под выбранную наживку.

Наживляют крючок такими приманками:

живцами
рыбной резкой
червями
моллюсками, той же перловицей
тюлькой
лягушонком

Преимущества донки еще и в том, что из нее можно сделать привычный для некоторых рыболовов кормак. Достаточно лишь заменить грузило кормушкой. Причем направление прикармливания может быть двояким: как чисто хищника, так и мелкую рыбку, служащую для клыкастого пищевым объектом. Например, обычная плотвиная смесь соберет стайку мелкой серебрянки возле крючка, на котором находится живец той же породы.

В другом случае прикормка ведется чисто животными компонентами:

рыбной резкой
рубленым червем
грунт с сухой кровью
кормовым мотылем

Соответственно изменяется и наживка на крючке, живец здесь уступает вышеуказанным компонентам, естественно, что их частички должны быть покрупнее, чем в прикормке.

Можно ловить судака и на донки, не оборудованные удилищем:

закидушки
поставуши
резинки

При этом нужно выбирать такие условия ловли, чтобы длины заброса хватило для того, чтобы достать до мест выхода клыкастого. Чаще всего такая рыбалка ведется в ночное время. Обычно в этом случае расставляют на берегу от 5 до 10 донок, с интервалом в 4-10 метров. Снасти оборудуют их колокольчиками и светлячками, а у рыболова обязательно должны быть в наличии надежные, лучше всего налобные, фонари.

Когда нужно подвесить приманку над корягой или подобным препятствием, лучшим вариантом снасти становится поплавочная удочка. Есть такие локации вблизи берега, применяют маховые палки длиной в 7-9 метров или болонки с безынерционной катушкой. Ловлю можно вести также с гидротехнических сооружений, например с причалов, пристаней или мостов.

Если рыбалка ведется с плавательного средства, лучше брать короткие удилища около четырех метров ростом. Специфика рыбалки такова, что применять дорогой углепластик не имеет смысла, чтобы выдрать судака из крепи, используйте мощные стеклопластиковые телескопы.

Поплавок и его огрузка подбирается не только по весу живца, но и характеру течения в зоне рыбалки. Желательно, чтобы оснастка медленно проходила над выбранной коряжкой. А еще лучше, если рыбак будет подыгрывать удилищем, тормозя или ускоряя движение поплавка.

В качестве приманок применяют:

живцов
червей
рыбную резку
тюльку
силикон

В Астраханской области на раскатах, да и выше по Волге, часто практикуется ловля судака в отвес. В основном такая рыбалка осуществляется с лодок, дрейфующих вниз по течению или движущаяся под действием ветра. Реже так ловят с мостов или крутояров.

Ловят короткими удильниками до двух метров длиной. В качестве приманок выбирают:

блесны трубки
вертикалки
пилькеры
раттлины
балансиры
силикон на джиг-головке

В основном этот способ применяется летом, когда рыба пассивна, и ее приходится искать по водоему. Тактика рыбаки следующая:

первый сплав ведется близи русла
затем на моторе рыбак поднимается в исходную точку
второй проплыв делают параллельным курсом в 5-7 метрах от первого
в дальнейшем делают еще несколько курсов

Во время дрейфа вниз рыболов постоянно осуществляет блеснение, размеренные движения удильником вверх-вниз с изменением амплитуды подъемов, длительности пауз.

Внимание! Обязательным условием проводок является постукивание приманкой о дно, желательно с подъемов облачков мути. Такие действия хорошо провоцируют судака на поклевку.

Успешная для ловли щуки летняя жерлица является малоэффективной при ловле судака. Все упирается в низкую мобильность снасти, которая не позволяет ее устанавливать на путях миграции стаи хищников.

А вот кружки, по сути, являющиеся разновидностью жерлицы в плавающем варианте, ловят куда успешнее. В зависимости от наличия течения ими можно управлять по-разному. Хотя одно условие соблюдается в любом случае, отпуск глубины на разных снастях варьируют от дна до половины воды.

На озере или водохранилище кружки пускают по ветру, и следуют за ними на некотором отдалении. Когда жерлица перевернется, догоняют ее и делают размашистую подсечку, стараясь пробить крючком судачью пасть.

На реке, где кружки может унести течением так, что не соберешь, поступают иначе. Вначале устанавливают два буйка – обычные ПЭТ бутылки с грузом – на расстоянии до ста метров. Затем между ними натягивают шнур – основу. К основе же в свою очередь на поводках длиной в 5-10 метров вяжут сами кружки.

Когда вся гирлянда плавучих жерлиц вытянется вдоль течения, переставляют крайние буйки, перемещаясь вверх или вниз по реке.

На что клюет в течение года

Основной пищей судака является рыбная мелочь с продолговатой формой тела. Узкая пасть хищника не дает возможности заглотить широкую в поперечнике добычу, особенно в молодом возрасте.

Внимание! Острые клыки судака позволяют крепко цеплять попавшуюся рыбу и удерживать ее в пасти.

Среди обычной добычи клыкастого такие обитатели пресных водоемов, как:

плотва
уклейка
ельцы
пескари
ерши
небольшие окуньки
тюлька
верхоплавка

В течение сезона предпочтения хищника могут меняться. Это связано как собственными миграциями, так и с движением стай кормовой рыбы. Ниже расскажем об этом подробнее.

С началом таяния льда судаки собираются в стаи и часто движутся рядом с косяками лещей. Но вовсе не серебристые красавцы являются целью охоты хищника. Дело в том, что мелочь карповых рыб старается спрятаться внутри лещового косяка, чувствуя там себя в относительной безопасности. Однако хищники знают о такой хитрости и с удовольствием охотятся, рядом, не затрачивая особенных усилий.

Когда наступает время нереста, они практически не питаются. Лишь спустя несколько дней после икромета у них начинается жор.

Вначале ослабшая рыба подбирает погибших во время собственных брачных игрищ мелких рыбок, таких как елец, уклейка и прочие. Только спустя неделю начинается реальный жор, когда поправивший здоровья хищник способен преследовать любую доступную добычу.

В теплой летней воде судак старается особенно не расходовать энергию, поэтому охотится выборочно, в основном предпочитая рыбок покрупнее. Особенно по душе ему в это время жирные ельцы, плотвички, крупные пескари.

При этом хищник не гнушается хапнуть и добычу другого рода. Это могут быть такие представители подводного мира, как:

минога
головастик или лягушонок
крупная пиявка
моллюски

Попавшие в воду крупные насекомые, оказавшиеся в поле зрения клыкастого, тоже не остаются без внимания. Особенно это относится к майским жукам, саранче, кузнечику.

Внимание! Специалисты и рыболовы отмечают случаи каннибализма у судака, когда боле крупная особь поедает собственную мелочь или близкого родственника — берша.

Осенний жор характерен тем, что в этот период хищник становится более агрессивным, кроме обычной узкотелой добычи не гнушается охотиться и за широкими рыбками, например:

карасем
густеркой
сопой
бычком
окунем
ротаном
мелким подлещиком

Все подчинено одной задаче – накопить как можно больше энергии перед долгой зимой. Это дает возможность рыболовам разнообразить ассортимент живцов в охоте на клыкастого. Учитывая то, что обычный прудовый карасик намного живучее любой речной мелочи, это большой плюс.

Где найти места стоянок

Судак любит чистую воду, поэтому предпочитает глубокие проточные водоемы с крепким песчаным или галечным дном. Илистые заливы он не посещает даже во время нереста. Также не очень хорошо он относится к заросшим водоемам, в отличие от щуки он не столь выраженный засадный хищник. В то же время коряжник – его вотчина. Кроме поваленных деревьев его привлекают крупные куски строительно мусора, обломки судов, береговых сооружений.

Любит резкие свалы, крутояры, обратные течения в таких местах. Если на реке есть длинная яма вдоль русла, то на выходе из нее следует поискать хищника. Также он может стоять и вдоль бровки этой же ямы, если ее склоны достаточно круты.

И, конечно, нужно смотреть на глубину водоема. Там, где нет глубин свыше трех метров, искать его там не стоит. Хоть он и поднимается за добычей порой к самой поверхности, основные локации его обитания располагаются гораздо ниже от поверхности воды.

Совет: Ищите судака на глубоком участке реки с твердым дном и резкими перегибами в рельефе.

Все сказанное выше вполне относится к любому водоему, в том числе и к реке. Найти можно в таких локациях как:

ямы
крутояры
омуты
коряжник
крупногабаритный мусор

Обычно чем крупнее особи, тем глубже они стоят. Порой наблюдается такая картина: дно оккупируют трофейные хищники, чуть выше на метр-два располагаются средние рыбины, ближе к поверхности пасется мелочь.

При этом следует отметить, что в поисках добычи судаки любых размеров поднимаются ближе к поверхности, в особенности это характерно летними ночами, когда спадает зной, и хищники активизируются. Используя это знание, многие спиннингисты выходят на береговую ловлю, использую воблеры типа минноу.

Почти тоже наблюдается и в водохранилище. Редко когда судаки гуляют на затопленных берегах, в основном стаи держатся по руслам рек. Вдоль этих естественных подводных направлений они и передвигаются во время своих суточных миграций. Также следует обратить внимание на коряжники, захламленные участки, каменные россыпи и прочие крепкие места.

На относительное мелководье хищники поднимаются ближе к сумеркам, чтобы погонять мелочь карповых и прочих видов рыб.

Внимание! Как и в реке, судах в озерах и водохранилищах избегает заиленных мест, и локаций, сильно заросших травой.

Как подобрать правильные снасти

В тактике ловли можно отметить два направления:

Выжидательная. В этом случае рыболов располагается в одном месте и ждет, когда стая, совершая миграцию, сама подойдет к точке ловли
Поисковая. Здесь рыбак не ждет добычу, а старательно ищет его по водоему. Часто ему помогают современные гаджеты, такие как эхолот или навигатор

В какой день та или иная тактика станет выигрышной, неизвестно, все познается в конкретный день на водоеме. Однако, если рыбак знает суточные пути миграции судаковых стай, он всегда останется с уловом, ведь зачастую такие маршруты не меняются годами.

В какое время идет на нерест

Половозрелыми судаки становятся в четырех-пятилетнем-летнем возрасте. У этого вида самцы созревают на год раньше самок.

Нерест судака начинается при температуре воды в 10-12 градусов по Цельсию. В зависимости от региона он может происходить с конца марта в южных регионах страны до начала июня в средней полосе и за Уралом.

Перед икрометом можно наблюдать ход вверх по течению. Рыба старается отнереститься так, чтобы течение снесло мальков своего вида к местам обычного обитания. Поэтому обычными локациями для нереста являются притоки, ерики, заливы с небольшим течением.

Икра выметывается на заросли водной растительности, коряжник, донный мусор, стволы и корни растущих по берегам растений. Одна самка способна произвести до миллиона икринок в зависимости от возраста.

Интересно! Яйцекладку некоторое время охраняет папа-самец.

Как правило, нерест судака растягивается на пару недель. Первыми нерестятся более мелкие особи, последними – матерые рыбины.

Несколько важных советов для начинающих

Эта рыба считается очень сложным охотничьим объектом по сравнению с окунем или щукой. Для того чтобы новичкам было проще поймать клыкастого хищника, приведем несколько советов от опытных судачатников:

Прежде всего, судака следует найти. Не пожалейте средств, приобретите эхолот, желательно с навигатором. Это позволит вам, и посмотреть рельеф водоема, и определить места стоянок клыкастого, и отметить наиболее уловистые точки. Даже в следующем сезоне можно ловить в отмеченных в навигаторе точках, слишком сильно стоянки клыкастого не меняются.
Применяйте исключительно узкотелые приманки: длинных прогонистых живцов, воблеры минноу, узкотелые блесны, продолговатый силикон. Старайтесь, чтобы она больше всего напоминала клыкастому его естественную добычу. Живцы также должны быть узкими, широкотелых рыбок, типа карася, можно использовать во время кратковременного осеннего жора.
Металлический или кевларовый поводок, годный на щуку, скорее всего, отпугнет более осторожного хищника. Поэтому старайтесь обходиться без него. В крайнем случае, примените флюорокарбон диаметром от 0,30 миллиметра. Он и менее заметен в воде, да и не каждая щука его перекусит с первого раза. Длина такой вставки должна в два раза превышать размер применяемой приманки.
Держите крючки острыми. Не жалейте денег, меняйте старые на новые, приобретайте изделия известных производителей. Тупой или слабый крючок не в состоянии пробить крепкую пасть. Заточка в домашних условиях не сравнится с заводской химической.
Подсекайте при любом намеке на поклевку. Лучше лишний раз дернуть, чем упустить добычу. Помните, судак держит во рту искусственную приманку считанные доли секунды.
При этом подсечка должна быть короткой и резкой, чтобы можно было легко пробить пасть клыкастого. Поэтому и не рекомендуется при проводках делать большой провис лески, можно просто пропустить краткий миг, когда хищник попробует приманку на зуб.

Судак – хищная рыба семейства окуневых. Благодаря её типу питания поймать зубастого охотника можно на самые разнообразные приманки: блесну, живца, рака или лягушку. Ниже представлены самые действенные сезонные приманки, которые позволят Вам существенно увеличить улов.

Коротко о судаке
Рыба предпочитает спокойные водоёмы, однако отмечено его обитание и в бурных реках и даже в солёной воде (с небольшой концентрацией соли). Если же он попадает в речку или водоём с течением, то залегает на дно и охотится из таких укромных уголков. В течение всего года судак активно перемещается по поверхности и прибрежным зонам своего места обитания, кормится. Наиболее частые места нахождения судака в водоёме по сезонам года:

Весна и начало осени – время, когда рыба обитает на мелководье и близ мест с резким уходом дна вниз (омуты, ямы).
В летнее время судак предпочитает залегать на больших глубинах и прятаться под естественными укрытиями.
В конце осени его можно найти ещё на небольшой глубине.
Зимой – в ямах около 14 метров глубиной, обычно рядом с укрытиями.
В конце зимы судак активизируется и скапливается у мест перехода одного водоёма в другой. А также в устьях рек.

Лучшие наживки для сезонной ловли судака

Обязательно нужно учитывать сезонные предпочтения рыбы, чтобы ловля проходила максимально эффективно. Но одного только знания расположения мест дислокации — маловато. Существенное влияние оказывает подбор наживок, которые приманят добычу к удочке. Лучшими видами приманки для судака — являются:

живец,
блесна,
и мягкие наживы в виде искусственной рыбки.

Зимняя приманка на живца
Зимой судак лучше всего реагирует на натуральные приманки. При помощи отвесного блеснения, следует закидывать на крючок:

пескаря,
ерша,
или окуня.

Допускаются узкие виды рыбешек, какие судак ест в естественной среде обитания. Если лёд уже начинает подтаивать, можно выловить уклейку – это самый соблазнительный вид приманки для судака. Да и зубастый красавец реагирует на неё лучше всего даже ночью. В рыболовном магазине можно приобрести тюльку для ловли.

Ночное ужение на живца
Ночью судак уходит на глубоководье в омуты или прибрежные, заваленные ветками зоны. Оттуда рыбу следует приманивать при помощи натурального живца, такого как лягушка или рачок.

Данными видами водных обитателей хищник как раз и питается в ночное время суток. Особенно удобно использовать такой способ в конце лета, когда есть уже довольно крупные, но не слишком большие представители таких наживок.

Летнее ужение судака на открытой воде при помощи живца
Летом поймать эту вкусную рыбку — судака, ещё проще, чем достать ее в рыболовном магазине зимой. Для ловли на открытой воде хорошо подойдут не только уже названые пескари и уклейки, но:

и ёрш,
плотва,
ельцы,
и речная минога.

Искать следует рыбешек примерно 14 см в длину, но если найдется экземпляр поменьше или побольше, его тоже можно использовать.

Ловля судака на блесну
Колеблющиеся блесны особо популярны в зимнее время. Они должны быть ярко окрашены с верхней стороны (рыжий гребешок), весит до 20 г и должен иметь яркую хвостовую часть. Лучше захватывают пасть хищника модельки с разветвленным крупным крючком, скрытым за гребешком.

Другие способы повышения ловли
Можно использовать не только указанные виды приманок, но и открывать эффективные методики ловли самостоятельно. Иногда работают даже поролоновые приманки, сделанные за 5 минут из губки. Однако, не стоит полагаться на одну удачу: следует обзавестись профессиональным снаряжением, научиться грамотно, делать подсечки, а также не помешает купить активатор клева.

Тогда и приманки будут действовать эффективнее всего, и Вы не останетесь без трофеев.

Успехов на рыбалке!

Лучшие наживки для судака
Судак – хищная рыба семейства окуневых. Благодаря её типу питания поймать зубастого охотника можно на самые разнообразные приманки: блесну, живца, рака или лягушку. Ниже представлены самые действенные сезонные приманки, которые позволят Вам существенно увеличить улов.

Коротко о судаке

Рыба предпочитает спокойные водоёмы, однако отмечено его обитание и в бурных реках и даже в солёной воде (с небольшой концентрацией соли). Если же он попадает в речку или водоём с течением, то залегает на дно и охотится из таких укромных уголков. В течение всего года судак активно перемещается по поверхности и прибрежным зонам своего места обитания, кормится. Наиболее частые места нахождения судака в водоёме по сезонам года:

Лучшие наживки для сезонной ловли судака

живец,
блесна,
и мягкие наживы в виде искусственной рыбки.

пескаря,
ерша,
или окуня.

Ночное ужение на живца

Ночью судак уходит на глубоководье в омуты или прибрежные, заваленные ветками зоны. Оттуда рыбу следует приманивать при помощи натурального живца, такого как лягушка или рачок.

и ёрш,
плотва,
ельцы,
и речная минога.

Тогда и приманки будут действовать эффективнее всего, и Вы не останетесь без трофеев.

Читайте также: