Рецепты с тортильей и рыбой с фото


  • Рецепт овсяного печенья с шоколадом без сахара
  • Лучший рецепт шашлыка из индейки
  • Рецепт пряников, санки с оленями и шаблон!
  • Как сделать мастику из сгущенки. Простой рецепт мастики с фото
  • Соленая скумбрия в домашних условиях рецепт с фото
  • Орешки рецепт с фото в мультипекаре или орешнице

  • Путешествия
    • Таиланд
    • Вьетнам
    • Индия
    • Испания
    • Германия
    • Франция
    • Брюссель
    • Италия
    • Португалия
    • Китай
    • Другие страны
    • Путешествия с детьми
  • Жизнь
    на Самуи
  • Беременность
    Роды Дети
    • Путешествия с детьми
    • Беременность и роды
    • Активная жизнь с детьми
    • Куда пойти с ребенком
    • Обзоры детских книг
  • Мастер
    классы
    • Творчество
    • О вкусном
  • Зарабатывать
    творчеством
  • О нас
  • Сотрудничество


И еще большой плюс — отлично подходит для костлявой рыбы))) Вообще, рыбу можно брать любую, но если вам не удалось красиво отделить рыбное филе от костей, то тортилья с рыбой спешит на помощь! У меня отличная якутская рыба, но я из тех, кто рыбу разделывать не особо любит и умеет, так что у меня с прекрасной рыбины получилось сразу два блюда, два ужина: тортильи с рыбой и чудесная рыбная запеканка, рецепт которой будет чуть позже.

Итак, как сделать тортилью с рыбой! Она же мексиканские буррито с рыбой.


Главное хорошие тортильи прикупить)


Начинка на скору руку)

По желанию в качестве специй и украшения:
Кунжут
Любимые приправы для рыбы, можно вместо этого сбрызнуть лимоном
Черри для украшения.


Отправляем лук на сковородку)


В это время намазываем тортильи сыром, кладем сверху авокадо, помидоры и листья. Снизу оставляем место для заворачивания! Можно даже побольше, чем у меня.



Время подготовки: 1 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Кол-во порций: 5 шт.

Ингредиенты

Как приготовить тортильи с красной рыбой

Многим полюбились закусочные рулетики из лаваша. Эта универсальная закуска подходит как на повседневный, так и на праздничный стол, стоит только определиться с начинкой. Что же касается начинки, то всё ограничивается только вашей фантазией.

Попробуйте вместо лаваша использовать мексиканские лепёшки (тортильи), они более мягкие и не такие сухие. А в качестве начинки возьмите творожный сыр, зелень и слабосолёную форель.

Как приготовить "Тортильи с форелью" пошагово с фото в домашних условиях


Для приготовления рулетиков взять продукты по списку: слабосоленую форель, творожный сыр, лепёшки (тортильи) и зелень петрушки и укропа.


Зелень петрушки и укропа (1 пучок) измельчить.


Смешать измельчённую зелень с мягким творожным сыром (200 грамм).


Слабосолёную форель (200 грамм) зачистить от кожи, удалить (если имеются) остаточные косточки и нарезать мелким кубиком.


На каждую тортилью (4 штуки) выложить творожный сыр и распределить по всей поверхности ножом.

Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #44dc0760-b25b-11ea-9422-edcea5ec628a


Вот и наступила весна! Много солнечных и теплых дней. Предлагаю вам попробовать очень легкое, полезное, красивое и совсем несложное в приготовлении блюдо.

  • Рыба (треска) — 200 г
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Соевый соус — 1 ч. л.
  • Кетчуп — 1 ст. л.
  • Кумин — 1/2 ч. л.
  • Соль — 1/4 ч. л.
  • Помидоры черри
  • Листья салата / Салат
  • Лепешка (тортилья) — 2 шт

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1755.9 ккал 		белки
87 г 		жиры
22.4 г 		углеводы
299 г
Порции
ккал
878 ккал		 белки
43.5 г		 жиры
11.2 г		 углеводы
149.5 г
100 г блюда
ккал
222.3 ккал		 белки
11 г		 жиры
2.8 г		 углеводы
37.8 г


Сначала готовим соус. Для этого смешать сметану, соевый соус и кетчуп.


Рыбу (у меня треска) посыпать кумином и солью и слегка обжарить на сковороде.


Затем дать остыть и разрезать на мелкие кусочки.


На половину тортильи положить рыбу, сверху нарезанные листья салата, половинки помидоров,
полить соусом.


Закрыть второй половиной и сразу подавать к столу.





Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
  • 24
  • 73
  • 5462
  • 79
  • 796
  • 406167
  • 51
  • 135
  • 5155
  • 78
  • 214
  • 27753
  • 34
  • 36
  • 5093
  • 12
  • 36
  • 3624
  • 50
  • 323
  • 18177
  • 38
  • 58
  • 1516
  • 21
  • 25
  • 5345
  • 165
  • 445
  • 74761
  • 86
  • 299
  • 4477
  • 370
  • 2987
  • 48103
  • Все
  • Вопросы по рецепту
  • Отзывы


6 марта 2014 года Nadezhdochka #


6 марта 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)



5 марта 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)


5 марта 2014 года Alohomora #


5 марта 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)


5 марта 2014 года гурман1410 #


5 марта 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)


5 марта 2014 года olka-turk #


5 марта 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)


4 марта 2014 года IrikF #


5 марта 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)


4 марта 2014 года Pro100 Ea #


4 марта 2014 года Ninzonka # (автор рецепта)


4 марта 2014 года Pro100 Ea #

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Аппетитные закуски из ветчины, огурцов, блинчиков, лаваша, рыбы и не только.

1. Рулетики из ветчины с сыром, яйцами и корейской морковью

  • 2 яйца;
  • 1 плавленый сырок (90 г);
  • 1–2 столовые ложки моркови по‑корейски;
  • 1–2 столовые ложки майонеза;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • любая зелень — опционально, по вкусу;
  • 200 г ветчины.

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Натрите яйца и холодный сырок на мелкой тёрке или нарежьте кубиками. Мелко порубите морковь. Добавьте ко всем этим ингредиентам майонез и перец и перемешайте. Можно положить немного измельчённой зелени.

Нарежьте ветчину очень тонкими пластинками. Можно взять готовую нарезку. Выложите на каждый ломтик ветчины немного начинки и скрутите рулетиком. Если они распадаются, закрепите шпажками. При желании украсьте зеленью.

Приготовьте 🥩

  • 10 аппетитных мясных рулетов, которые понравятся всей семье

2. Рулетики из огурцов со сливочным сыром и красной рыбой

  • 90 г копчёной красной рыбы;
  • несколько веточек укропа;
  • 220 г сливочного сыра;
  • ½ чайной ложки сушёного чеснока;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 2 длинных огурца.

Рыбу нарежьте мелкими кусочками, укроп порубите. Смешайте их со сливочным сыром, чесноком и перцем. Нарежьте огурцы вдоль очень тонкими полосками. Смажьте каждую начинкой, немного не доходя до края, и скрутите их рулетиками.

Попробуйте 🥒

  • 8 рецептов огурцов по-корейски, в том числе на зиму

3. Рулетики из лаваша с корейской морковью, ветчиной и помидором

  • 200 г ветчины;
  • 2–3 помидора;
  • 1 тонкий лаваш;
  • 2–3 столовые ложки майонеза;
  • 150 г моркови по‑корейски;
  • ½ пучка укропа — опционально.

Нарежьте ветчину и помидоры мелкими кубиками. Разверните лаваш и смажьте его майонезом. Разложите на нём ветчину, помидоры и морковь. Можно добавить рубленый укроп. Аккуратно сверните лаваш рулетом и нарежьте кусочками.

Сделайте другие варианты 😋

  • 10 очень аппетитных рулетов из лаваша, которые приготовит кто угодно

4. Рулетики из яичных блинчиков с крабовыми палочками и сыром

  • 3 яйца;
  • 1–2 столовые ложки растительного масла;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 3 крабовые палочки;
  • 1–2 столовые ложки майонеза;
  • несколько веточек укропа.

Взбейте одно яйцо венчиком и распределите его по сковороде с разогретым маслом. Слегка обжарьте с двух сторон так, чтобы получился блин. Испеките ещё два таких же и остудите.

Натрите сыр на крупной тёрке. Разверните каждую крабовую палочку и выложите их по отдельности на блинчики. Присыпьте сыром, покройте сеточкой из майонеза и рубленым укропом. Сверните каждый блин плотным рулетом и разрежьте на несколько частей.

Возьмите на заметку 🥗

  • 10 интересных салатов с крабовыми палочками

5. Рулетики из огурцов с ветчиной, сыром и авокадо

  • 1 небольшое авокадо;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 2 чайные ложки лаймового сока;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 2 длинных огурца;
  • 100–150 г ветчины;
  • 6–8 тонких ломтиков сыра;
  • несколько веточек петрушки.

Разомните мякоть авокадо вилкой. Добавьте измельчённый чеснок, лаймовый сок, соль и перец и перемешайте. С помощью овощерезки или другого прибора нарежьте огурцы вдоль очень тонкими одинаковыми полосками. Их вам понадобится примерно 15.

На доске разложите полоски так, чтобы длинные края немного заходили друг на друга. Смажьте огурцы пюрированным авокадо. Сверху разложите тонкие ломтики ветчины, а на неё выложите сыр. Затем аккуратно сверните тугим рулетом, начиная с длинной стороны.

Разрежьте рулетики на несколько частей и закрепите зубочистками. Перед подачей посыпьте рубленой петрушкой.

Побалуйте себя 🥑

  • Как приготовить классическое гуакамоле — закуску для любителей острого

6. Рулетики из ветчины с тунцом, яйцами и перцем

  • 4 яйца;
  • 100 г консервированного тунца;
  • 1 свежий или маринованный болгарский перец;
  • 3–4 столовые ложки майонеза + для украшения (опционально);
  • 200–250 г ветчины;
  • несколько оливок — для украшения, опционально.

Сварите яйца вкрутую, остудите и очистите. Разомните вилкой яйца и рыбу. Перец нарежьте мелкими кубиками. Смешайте все ингредиенты с майонезом.

Нарежьте ветчину очень тонкими пластинками — можно взять готовую нарезку. Выложите на каждый кусочек начинку и сверните рулетом. При желании украсьте майонезом и оливками.

Добавьте в закладки 👍

  • 10 аппетитных салатов с консервированным тунцом

7. Рулетики из красной рыбы со сливочным сыром

  • 200 г копчёной красной рыбы;
  • 100–150 г сливочного сыра;
  • 2 чайные ложки лимонного сока — опционально;
  • несколько веточек петрушки.

Нарежьте рыбу длинными пластинками. Сыр по желанию смешайте с лимонным соком. Смажьте рыбу сыром, скрутите рулетиками и закрепите шпажками. Украсьте закуску петрушкой.

Угостите близких 🍗

  • 10 рецептов куриного рулета, который соберёт за столом всю семью

8. Рулетики из огурцов с фетой, перцем и помидором

  • ½ болгарского перца;
  • 1 помидор;
  • 200 г феты;
  • соль — по вкусу;
  • 2 длинных огурца;
  • несколько перьев зелёного лука — опционально.

Перец и очищенный от семян помидор нарежьте мелкими кусочками. Разомните фету вилкой и смешайте с овощами. Подсолите.

Нарежьте огурцы вдоль очень тонкими полосками. Выложите на край немного начинки и сверните рулетиком. При необходимости закрепите шпажками или перевяжите тонкими пёрышками лука.

Освойте новые рецепты 🍴

  • 10 рулетиков из кабачков с сыром, курицей, творогом, яйцами и не только

9. Рулетики из тортилий с авокадо, помидором и сливочным сыром

  • 1 авокадо;
  • 1 небольшой помидор;
  • 60 г сливочного сыра;
  • несколько веточек петрушки;
  • 1 чайная ложка лаймового сока;
  • ½ чайной ложки сушёного чеснока или 1 зубчик свежего;
  • ½ чайной ложки паприки;
  • соль — по вкусу;
  • молотый чёрный перец — по вкусу;
  • 2 тортильи.

Нарежьте мякоть авокадо и помидор мелкими кубиками. Добавьте сыр, рубленую петрушку, сок лайма, сушёный или свежий измельчённый чеснок, паприку, соль и перец. Тщательно перемешайте. Распределите начинку по тортильям. Сверните их рулетом и разрежьте на несколько частей.

Поэскпериментируйте 🧐

  • Как приготовить спринг-роллы — лёгкую азиатскую закуску

10. Рулетики из колбасы со сливочным сыром, перцем и маслинами

  • 150–200 г салями или другой колбасы;
  • 230 г сливочного сыра;
  • ½ болгарского перца;
  • несколько веточек петрушки;
  • горсть маслин.

Нарежьте колбасу очень тонкими пластинками. Можно использовать готовую нарезку. Расстелите на столе пищевую плёнку и выложите пластинки внахлёст друг на друга так, чтобы получился прямоугольник.

Аккуратно смажьте колбасу сливочным сыром. С одной узкой стороны разложите мелкие кусочки перца, в середине — рубленую петрушку, а затем — кусочки маслин.

С помощью плёнки сверните всё тугим рулетом. Запечатайте плёнкой края и уберите в холодильник минимум на 2 часа. Затем нарежьте на порционные рулетики.

Тортилья - это тонкая индейская лепёшка, которая делается из кукурузной или пшеничной муки. Такая форма и толщина позволяют использовать тортилью не только в качестве хлеба, но и как универсальный "конвертик" для самых разнообразных начинок. К наиболее популярным традиционным блюдам из тортильи можно отнести буррито, кесадилью, тако, фахиту и другие мексиканские закуски. Обязательным элементом всех блюд из тортильи считаются соусы и салаты (например, сальса или гуакамоле), добавляющие им сочности и формирующие тот самый неповторимый вкус, за который мы любим мексиканскую кухню.

В данной рубрике представлены лучшие рецепты блюд с тортильей с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, что можно приготовить из лепёшек тортилья!

Смотрите также подборки

Упорядочить рецепты по .

Что приготовить из лепёшек тортилья?.
Рецептов в разделе: 25 шт.


  • Как приготовить
  • Пошаговые фото
  • Советы к рецепту
  • Похожие рецепты

Ингредиенты

  • тортильи цельнозерновые-2 шт.
  • начинка:
  • кукуруза консервированная-2 ст.л.
  • маринованный огурец-1 шт.
  • лосось слабосолёный в лимонном перце-60 г.
  • сладкий болгарский перец-0,5 шт.
  • ананас консервированный-1 ст.л.
  • рис отваренный-4-5 ст.л.
  • заправка:
  • сметана-2 ст.л.
  • соевый соус kikkoman-1 ст.л.
  • хрен тёртый-0,5-1 ч.л.
  • тмин-1 щепотка.
  • перец- .

Пошаговый рецепт приготовления

Такой быстрый перекус сможет приготовить любой без исключения!

Для основы я беру готовые тортильи (можно лаваш или даже несладкие блины!).

В начинку порубить овощи (ананас уже был кусочками),нарезать рыбку и добавить к рису.

Смешать с заправкой. Вместо соли будем использовать соевый соус Kikkoman!

Положить начинку на середину тортильи и,прижимая,скрутить в рулет,края тоже желательно подвернуть.

Разрезать пополам и кушать! Готовила свои мальчишкам на перекус))) Им понравилось!

Привет всем! Продолжаю экспериментировать с мексиканскими лепешками. В этот раз предлагаю взять на заметку рулеты из тортильи с семгой, рецепт с фото которых донельзя прост. Выпекать лепешки дома проблематично, поэтому во избежание возни с тестом лучше уж купить их в магазине.



Тесто для мексиканских лепешек замешивается из кукурузной муки. Получается оно похожим на влажный песок, а потому и не раскатывается, а расплющивается.

К слову сказать, я пробовала печь из такой муки хлеб, его фото рецепт я скоро опубликую.

Ну, а пока обратим внимание на рулеты из тортильи с рыбой.

Ингредиенты:

  • 6 сырных мексиканских лепешек;
  • 200 г с/соленой семги, форели, можно и кижуч взять;
  • 2 свежих огурца;
  • 150 г плавленого сливочного сыра;
  • небольшой пучок салата;
  • несколько долек лимона.

Все же скажу еще парочку слов о продуктах: лепешки можно заменить лавашем, огурец – авокадо и, конечно же, стоит использовать любимую зелень.

Как приготовить рулеты из тортильи с семгой и свежим огурцом:

Так как свернуть лепешки в рулет дело трех минут, готовьте закуску перед самой подачей. Но ингредиенты подготовьте заранее. Перед готовкой салат, зелень и огурцы должны быть чистыми и сухими.

Рыбу и огурцы нарежьте ломтиками. Лепешку-тортилью положите на плоское блюдо и смажьте сыром. Накройте листьями салата. Выложите нарезанные огурцы и лосось, сбрызните соком лимона.

Сверните тортильи в рулет и подержите пол часика в холодильнике. Перед самой подачей можете нарезать рулетики кусочками по 5-6 см.



  • Комментарии
  • В избранное
  • Семга слабосоленая 100 г
  • Сыр плавленный Виола 1 шт
  • Листья салата 3-5 шт.
  • Тортилья пшеничная 1 шт
  • Вам понадобится: до 10 минут
  • География блюда:Немецкая
  • Основной ингредиент:Семга соленая
  • Тип блюда:Ужин

Намазываем тортилью плавленным сырокм



Полностью покрываем тортилью листьями салата


Кладем кусочки семги на край


Делаем один виток тортильи


Затем опять кусочки семги


Сворачиваем тортилью до конца и заворачиваем в пищевую пленку. Кладем в холодильник на 30 минут

    Время приготовления


  • Рекомендуем


  • Рекомендуем


  • Супы
  • Супы и бульоны


  • Вторые блюда
  • Основные блюда


  • Вторые блюда
  • Основные блюда


  • Вторые блюда
  • Основные блюда

Потрясающе красивую и вкусную закуску из лепешек тортильи, копченой красной рыбы, сливочного сыра и сметаны с добавлением укропа, приготовим дома к праздничному столу.

You have all the ingredients, let's start cooking!

Ингредиенты

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

В миске смешиваем сливочный сыр, сметану, нарезанный укроп, чесночный порошок, сок лимона и соль.

Копченую красную рыбу (форель, горбуша, лосось или семга) нарезаем тонкими большими кусками.

Одну лепешку тортильи смазываем тонким слоем сырной смеси, выкладываем сверху подготовленную красную рыбу (½ часть), смазываем смесью толстым слоем и закрываем второй лепешкой. Снова наносим тонкий слой смеси, добавляем остатки рыбы, затем толстый слой сырной смесь и закрываем последней лепешкой.


Оборачиваем тортильи с начинкой пищевой пленкой и охлаждаем минимум 4 часа. Затем лепешки с начинкой вынимаем, острым ножом нарезаем на кубики, протыкаем каждый кусочек зубочисткой, выкладываем на тарелку и подаем на праздничный стол.


Читайте также: