Соус соевый со вкусом морепродуктов

Соевый соус со вкусом морепродуктов для приготовления супов и тушёных блюд

"Seafood Flavor Soy Sauce" - соевый соус - один из наиболее характерных компонентов блюд азиатской кухни. За основу в производстве берут ферментированные соевые бобы. Используют для приготовления заправок, соусов, маринадов. Также в качестве заменителя соли. Востребован среди рестораторов и шеф- поваров.

Использовать при приготовлении супов и тушеных блюд.

Белки – 6 г
Углеводы – 9 г
Жиры – 0 г
Энергетическая ценность – 60 ккал (251 кДж)

Упаковка - бутылка, масса нетто - 840 г.

Срок годности - 12 мес.

Производитель - Daesang Corporation., Ltd, Республика Корея.

Состав: вода, морская соль, обезжиренная соя, пшеница, сахар, экстракты морепродуктов (креветка, краб, моллюск), экстракт дрожжей, модифицированный крахмал, инозинат натрия, гуанилат натрия, гуаровая камедь, ксантановая камедь, фруктоза, экстракты овощей (чеснок, лук, имбирь), кукурузный сироп, креветочный соус, экстракт морской капусты, солод, витаген.

Бренд	Daesang
Производство	Южная Корея

Время работы

Пн-Вс с 10:00 до 19:00

1 и 9 мая - выходные дни

*Заказы через сайт принимаются круглосуточно в автоматическом режиме

Способ употребления: использовать при приготовлении супов и тушеных блюд.

Состав: вода, морская соль, обезжиренная соя, пшеница, сахар, экстракты морепродуктов (креветка, краб, моллюск), экстракт дрожжей, модифицированный крахмал, инозинат натрия, гуанилат натрия, гуаровая камедь, ксантовая камедь, фруктоза, экстракты овощей (чеснок, лук, имбирь), кукурузный сироп, креветочный соус, экстракт морской капусты, солод, витаген.

Пищевая и энергитическая ценность на 100 гр: белки - 6 гр, углеводы. - 9 гр, жиры - 0 гр. 60 ккал (251 кДж).

Описание
Характеристики
Отзывы

Сложно представить себе азиатскую кухню без соевой пасты. По своей сути это концентрированный соевый соус. 500-граммовая банка пасты станет незаменимой на кухне всех, кто любит здоровую пищу и обожает лакомиться азиатскими продуктами. Насыщенный традиционный вкус и яркий аромат – вот что отличает ее от товаров-аналогов.

Из чего состоит?

Основой для пасты Singsong – ферментированные особым образом соевые бобы. Чем отличается от соевого соуса:

пастообразный вид;
характерный аромат;
особый вкус, который сегодня считается базовым, наряду со сладким и соленым.

В оригинальный рецепт добавлены ароматы даров моря: креветок, мидий, кальмаров, что сделало вкус особенно пикантным.

Для изготовления пасты используется только натуральное фермерское сырье и лучшие ингредиенты. Соевая паста чрезвычайно популярна в странах Азии, однако купить ее лучше всего в специализированных магазинах: поставки идут непосредственно от корейских производителей, что гарантирует безупречное качество и действительно настоящий традиционный вкус.

Для удовольствия и здоровья

В традиционной азиатской кухне соевую пасту используют как основу для приготовления соевого соуса и супов по классическим местным рецептам. Достаточно добавить пару ложек продукта в воду или рыбный бульон, хорошо перемешать – и вот уже готов первоклассный соус или основа для супа с водорослями или дарами моря. У жидкости будет концентрированный глубокий вкус, поэтому ею можно заправлять салаты и использовать в качестве добавки к любимым блюдам из лапши или креветок.

Использование в блюдах соевой пасты избавляет от необходимости солить готовые продукты, добавлять усилители вкуса и приправы. Ферментированные соевые бобы уже содержат в себе соли глютамина, которые и делают вкус блюд таким насыщенным.

Полезные свойства

Корейская соевая паста, как и соус, производимый из нее, являются очень полезными продуктами. Они улучшают пищеварение, укрепляют иммунитет, а огромное количество антиоксидантов омолаживает организм. Диетологи относят пасту к естественным источникам натурального растительного белка. Это диетический низкокалорийный продукт, который понравится всем, кто следит за фигурой.

Соевую пасту стараются купить на свою кухню не только те, кто предпочитает придерживаться здорового питания, но и настоящие кулинарные гурманы. Ее добавление в разные блюда заставляет их звучать по-новому.

Купить корейскую соевую пасту Singsong со вкусом морепродуктов в пластиковой упаковке 500 г вы сможете в нашем специализированном магазине азиатских товаров. У нас лучшие цены и самые выгодные условия!

Обзор
Характеристики
Отзывы ( 1 )

Обзор

Отборный выдержанный соевый соус Койкучи Марукин натурального брожения с глубоким и мягким вкусом.

Соус натурального брожения Койкучи

обладает ярко выраженным ароматом
полезный, ферментированный продукт
является самым популярным видом соевого соуса, составляющим примерно 82% от потребляемого в Японии соевого соуса.
помимо солености, Койкучи предлагает сбалансированное сочетание глубокого вкуса умами и легкой сладости

Соевый соус приготовлен методом естественного брожения без использования ускорителей брожения, вредных для здоровья. Соус Койкучи выдерживается более двух лет – именно поэтому вкус японского соевого соуса отличается от остальных, произведенных другими странами.

Бренд Марукин

Соевый соус Койкути - продукт бренда Marukin. Этот бренд пользуется безупречной репутацией одного из 5 лучших брендов соевого соуса в Японии. Бренд Marukin основан на острове Шодо, входящем в число четырех лучших районов производства соевого соуса в Японии.

Бренд родился в 1907 году, в ведущем регионе по производству сои в Японии, известный как соевый пивоваренный завод. В этой области долгое время передавались традиционные методы, и до сих пор продукты на заводах делают натуральные соусы в традициях этого региона.

Состав: обезжиренные обработанные соевые бобы, пшеница, соль, соя (не гмо).

Любителям "морских гадов" посвящается! Очень вкусно!

Коктейль морской (кальмары, мидии, щупальца осьминога, креветки) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Сливки — 150 мл
Соевый соус — 2 ст. л.
Перец черный (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Масло оливковое — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1429.6 ккал	белки 92.2 г	жиры 92.4 г	углеводы 57.6 г
100 г блюда
ккал 162.5 ккал	белки 10.5 г	жиры 10.5 г	углеводы 6.5 г

Размораживаем "морской коктейль", добавляем соевый соус и солим морской солью, оставляем на полчаса.

Нарезаем лук, чеснок и обжариваем их на оливковом масле.

К обжаренному луку с чесноком добавляем сливки, немного соевого соуса (0,5 ложки), перец (черный и чили) и тушим 3-4 минуты.

Обжариваем "морской коктейль" в течении 5 минут, к нему добавляем соус и протушиваем в течение 2 минут. Блюдо готово к употреблению!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

24
128
3455

83
364
19459

24
43
6405

44
100
17246

110
311
6142

31
121
52054

14
48
17770

22
118
5529

60
344
5924

95
714
50235

136
1579
53680

68
199
11586

Все
Вопросы по рецепту
Отзывы

29 мая 2017 года ВсеМогуУмею #

5 ноября 2014 года ТРИНАДЕСЯТАЯ #

4 января 2014 года hvoyka #

21 августа 2013 года Иришка Насырова #

15 октября 2010 года Агнеша #

23 октября 2009 года Игореша deleted #

23 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

22 октября 2009 года tat70 #

23 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

22 октября 2009 года ВИКА-72 #

22 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

21 октября 2009 года Natali-bar #

21 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

21 октября 2009 года annapalna #

21 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

21 октября 2009 года мисс #

21 октября 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)