Блюда из мяса ролики

Please complete the security check to access pixabay.com

Why do I have to complete a CAPTCHA?

Completing the CAPTCHA proves you are a human and gives you temporary access to the web property.

What can I do to prevent this in the future?

If you are on a personal connection, like at home, you can run an anti-virus scan on your device to make sure it is not infected with malware.

If you are at an office or shared network, you can ask the network administrator to run a scan across the network looking for misconfigured or infected devices.

Another way to prevent getting this page in the future is to use Privacy Pass. You may need to download version 2.0 now from the Chrome Web Store.

Cloudflare Ray ID: 5bf7fa8f3ba13233 • Your IP : 37.23.159.87 • Performance & security by Cloudflare

Мясо - это один из основных источников белка и минеральных веществ.

Без мяса не обходится ни один Праздничный Стол и Корпоратив.

Мясные Блюда - Шашлык, Люля-кебаб, Отбивные, Котлеты, Бифштексы, Гуляш, Пельмени, Манты, ЖаркОе, Фрикадельки, Тефтели, Венский Шницель, Ростбиф, Буженина, Крокеты, Зразы и т.д.

А так же : Мясо по-французски, Беляши, Чебуреки, Азу по-татарски, Стейк, Плов, Колбаса, Блины с мясом, Пироги с мясом, и многое другое.

Все права защищены! © Кулинарный сайт Food-Nice
Любое копирование материалов сайта, только с указанием активной ссылки на сайт

Мексиканский салат, маффины с мясом и яйцом, спагетти с фрикадельками, салатный бургер — чтобы приготовить эти сытные мясные блюда, нужны только 10 свободных минут.

Освоение новых рецептов, которые привнесли бы разнообразие в ваше привычное меню, не отнимет много времени, поэтому простаивать часами у плиты вам не придётся. Всё дело в правильном подходе: попробуйте сначала в большом количестве заготовить базовый ингредиент, а потом уже добавляйте к нему другие, формируя разные блюда на весь день.

Таким базовым ингредиентом может быть мясной фарш. Он есть в любом супермаркете, стоит недорого и используется во множестве рецептов блюд на скорую руку.

1. Мясной фарш

Ингредиенты

900 г фарша;
1 репчатый лук;
¼ стакана нарезанного базилика, кинзы или петрушки;
1 чайная ложка соли;
2 столовые ложки порошка чили — по вкусу.

Приготовление

Поставьте сковороду разогреваться на средний огонь. Масло не нужно добавлять. Нарежьте лук, затем все ингредиенты смешайте в объёмной миске, пока не получится однородная масса. Обжаривайте фарш в течение 3 минут, не трогая, и только потом перемешайте. Блюдо будет готово, когда не останется розовых кусочков.

Готовый фарш можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере в течение недели, каждый день используя его часть для приготовления других блюд.

2. Мясной омлет

Ингредиенты

2 или 3 яйца;
2–3 столовые ложки готового фарша;
зелень — по вкусу;
растительное масло — для жарки.

Приготовление

Взбейте венчиком яйца, перелейте в сковороду и доведите до готовности. Положите омлет на тарелку, добавив внутрь пару столовых ложек готового фарша. Приправьте мелко нарезанной зеленью.

3. Яичница с фаршем, овощами и зеленью

Ингредиенты

2 яйца;
50 г капусты кейл;
овощи — по вкусу;
3 столовые ложки готового фарша.

Приготовление

Разогрейте фарш на среднем огне. Добавьте к нему капусту и немного овощей (например, предварительно нарезанные помидоры или болгарский перец). Затем разбейте в сковороду два яйца. Когда получится яичница, блюдо можно перекладывать в тарелку и подавать к столу.

4. Мясные маффины с яйцом

Ингредиенты

12 яиц;
1 брокколи;
1 болгарский перец;
12 столовых ложек готового фарша;
2 столовые ложки сливочного масла.

Приготовление

Возьмите формочки для маффинов и смажьте их сливочным маслом изнутри. Затем в каждую из них положите по ложке готового фарша, маленькие пучки брокколи, нарезанный небольшими кусочками болгарский перец или другие овощи. Разбейте по яйцу в каждую формочку. Разогрейте духовку до 180 °С и запеките в ней маффины.

5. Фарш в салатных чашечках

Ингредиенты

2–3 салатных листа;
1 столовая ложка готового фарша;
петрушка, кинза или базилик — по вкусу;
1 чайная ложка кедровых орехов.

Приготовление

Положите в листья салата немного готового фарша (столовой ложки должно хватить для каждой чашечки), а затем присыпьте сверху орехами и мелко нарезанной зеленью.

6. Пастуший пирог

Ингредиенты

300 г цветной капусты или 6 клубней картофеля;
400 г готового фарша.

Приготовление

Сделайте пюре из отваренной цветной капусты или же обычное картофельное пюре. На дно формы для запекания выложите слой готового фарша. Сверху покройте его слоем пюре. Разогрейте духовку до 200 °С и поставьте в неё пирог. Он будет готов, когда пюре сверху приобретёт золотистый оттенок.

7. Мексиканский салат

Ингредиенты

4–5 листьев салата;
1 красный перец;
150 г готового фарша;
1 столовая ложка соуса сальса или гуакамоле.

Приготовление

На сковороде разогрейте фарш и пожарьте нарезанный красный перец. Выложите на тарелку несколько листов салата, перец и фарш. Добавьте к салату соус сальса или гуакамоле.

8. Спагетти с фрикадельками

Ингредиенты

250 г спагетти;
250 г томатной пасты;
300 г свежего фарша.

Приготовление

Сварите спагетти. В разогретую сковороду вылейте томатную пасту и положите скатанный в шарики фарш. Когда мясо прожарится (розовый цвет должен стать коричневым), добавьте соус с фрикадельками к готовым спагетти.

9. Салатный бургер

Ингредиенты

1 авокадо;
1 репчатый лук;
1 яйцо;
2–3 листа салата;
150 г фарша.

Приготовление

Чтобы приготовить здоровую версию любимого бургера, замените булочки на салатные листья, а в качестве начинки используйте котлеты из фарша (заранее слепите их и отдельно пожарьте на сковороде-гриль) вместе с яичницей, кольцами лука и ломтиками авокадо.

10. Кебаб

Ингредиенты

2–3 красных перца;
200 г спаржи;
200 г брокколи;
400 г фарша;
зелень — по вкусу.

Приготовление

Из сырой смеси фарша с луком и зеленью слепите несколько кебабов. Закрепите их и овощи на деревянных шашлычных шпажках, обжарьте в сковороде-гриль. Блюдо можно подавать со свежими огурцами и помидорами.

Рецептов: 4074

свинина – 300 гр.
грибы – 130 гр.
репчатый лук – 1 шт.
чеснок – 2 зубчика
хмели-сунели – ½ ч.л.
молотый кориандр – ½ ч.л.

Екатерина

16 января 2020, 18:47

филе курицы - 1200 гр.
лук репчатый - 2 шт.
яйца - 2 шт.
мука - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
для соуса:

StarinaSem

14 января 2020, 23:48

свинина или говядина – 300-500 гр.
картофель - 6-8 шт.
морковь – 1 шт.
болгарский перец – 1 шт.
репчатый лук – 1-2 шт.
чеснок – 3-4 зубчика

Наталия Ростова

14 января 2020, 16:12

для бефстроганова:
говядина - 500 гр.
лук репчатый - 1 шт.
шампиньоны - 200 гр.
сливки 12% - 500 мл.
сливочное и растительное масло для обжарки

pokanevich

14 января 2020, 15:30

мясо 2 кг.
соль
майонез
яйца 6 шт.
молоко 100 мл.
мука

Эмили

13 января 2020, 22:16

свиные рёбра - 500 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
имбирь - 1 шт.
лавровый лист - 1 шт.
душистый перец – 2 шт.

StarinaSem

10 января 2020, 01:13

свиные ребра – 700 гр.
чеснок – 2 зубчика
соевый соус – 3 ст.л.
горчица – 1 ч.л.
приправа для мяса – 1,5 ч.л.
масло растительное- 3 ст.л. в маринад + для жарки

С Дедом За Обедом!

09 января 2020, 20:03

свинина 1 кг.
лук 2 шт.
соль
перец молотый
растительное масло 4-5 ст.л.
горчица 3 ч.л.

Эмили

05 января 2020, 01:20

баранина - 2,5 кг.
лук - 1 маленькая и 2 средние
морковь - 1 крупная
корень петрушки - 1 шт.
соль - 1,5 ст.л.
специи кинза, зира ( коммун), перец черный

abale

04 января 2020, 20:00

баранина (мякоть) – 1 кг.
орешки кедровые – 50 гр.
сыр твердый – 100 гр.
розмарин – 4 веточки
сетка жировая баранья – 200 гр.
соль

Геннадий

30 декабря 2019, 08:05

картофель - 900 гр.
свинина - 1 кг.
лук - 2 шт.
болгарский перец - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
чеснок – 2 зуб.

С Дедом За Обедом!

29 декабря 2019, 20:05

свиная лопатка - 1 кг.
специи для мяса - 2 ст.л.
чеснок 2-3 зубчика
клюква – 35 гр.
растительное масло- 4 ст.л.
розмарин свежий

С Дедом За Обедом!

27 декабря 2019, 20:08

— свиной ошеек – 1,2 кг.
— соевый соус – 100 мл.
— кетчуп «чили» — 4 ст.л.
— горчица острая – 1 ст.л.
— чеснок – 2 зубка
— соль – 0,5 ч.л.

Наталья Василенко

26 декабря 2019, 16:33

свинина - 200 гр.
хурма - 3 шт.
мед - 2 ст.л.
имбирь - 20 гр.
чеснок - 4 зубчика
соль

VanaFood

25 декабря 2019, 17:06

говядина или свинина
лук
аджика
соль
картофель
растительное масло

Эмили

24 декабря 2019, 15:28

свинина - 500 гр.
сметана - 4 ст.л.
соль
специи

Виталий

22 декабря 2019, 20:42

свиная грудинка - 600 гр.
морковь - 1 шт.
чеснок - 5 зубка
черный перец горошком - 12 шт.
соль -
специи -

Виталий

21 декабря 2019, 17:01

свиная шейка – 2 шт.
картофель – 4 шт.
лук - 2 шт.
греческий йогурт - 150 гр.
чеснок – 1 шт.
хрен – 1 ст.л.

StarinaSem

19 декабря 2019, 22:38

свиная мякоть - 600 гр.
апельсин - 1 шт. для украшения
апельсиновый сок - 150 мл.
чеснок - 2 зубчика
соевый соус - 2 ст.л.
мед - 1 ч.л.

Александр

19 декабря 2019, 10:43

окорочка 2 шт.
яблоки 2-3 шт.
соль 5 гр.
перец 2 гр.

Svetlana like

18 декабря 2019, 18:44

свиная мякоть - 600 гр.
картофель - 6 шт.
лук репчатый - 4 шт.
твердый сыр - 200 гр.
майонез - 50 гр.
соль, специи

Виталий

17 декабря 2019, 16:13

1 кг. – свиной шеи
2 ч.л. – французской горчицы
1 ч.л. – карри
1 ч.л. – черного перца горошком
2 ч.л. – соли
2 ч.л. – соевого соуса

Marina Petrushenko

17 декабря 2019, 08:59

свиная шейка – 1 кг.
мед жидкий – 2 ст.л.
лимонный сок – 2 ст.л.
гвоздика – 6-8 шт.
специи для мяса – 1 ч.л.
чеснок сухой - 1 ч.л.

С Дедом За Обедом!

15 декабря 2019, 18:02

1 кролик весом 1,5 - 2 кг.
белое вино (сухое или полусухое) – 200 - 250 мл.
розмарин – 1 ст.л.
тимьян – 1 ч.л.
мед – 1 ч.л.
вода – 50 мл.

Татьяна Арт

14 декабря 2019, 21:51

фарш (из телятины, говядины или свинины, или можно смешанный) – 2 кг.
соль – 1 ч.л.
сахар
сода пищевая – 2 ч.л.
уксус (6%) – 2 ст.л.
соевый соус – 2 ст.л.

Татьяна Арт

09 декабря 2019, 22:08

говяжий язык – 500 гр.
шампиньоны – 200 гр.
сыр – 300 гр.
помидоры – 2 шт.
сливки 20% - 50 мл.
лук – 1 шт.

Александра Горелова

08 декабря 2019, 21:22

свиная вырезка или шейка - 600 гр.
перец сладкий разноцветный - 300 гр.
лук красный - 300 гр.
сыр для жарки - 350 гр.
картофель мелкий - 500 гр.
маринад:

Всегда Вкусно

08 декабря 2019, 14:23

свинина на косточке 600 гр.
на маринад для мяса:
чеснок 3 зубчика.
розмарин 1 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
хмели-сунели 1/4 ч.л.

Елена Прекрасная

07 декабря 2019, 12:38

свинина (лучше шейка, чтобы было сочнее) - 600 гр.
лук - 1-2 шт.
картофель - 1 кг.
помидоры - 3 - 4 шт.
сыр твердый - 150 гр.
майонез - 300 гр. (я использую домашний майонез)

HomeRecipes

05 декабря 2019, 19:16

картошка 4 шт.
морковь 3 шт.
лук 2 шт.
чеснок 2 зуб.
мясо 500 гр.
томатная паста 1 ст.л.

Svetlana like

04 декабря 2019, 11:59

Настя Понедельник "Не только джем. Большая книга о варенье, соленьях, заготовках"

Что интересного в этой категории?

Что у нас сегодня на второе? Каждый день мама слышит такой вопрос? Разумеется, мама старается разнообразить вторые блюда, чтоб они были не только оригинальными, но и вкусными.
Дорогие мамочки и бабушки, наша рубрика «мясные блюда» помогут вам разнообразить вторые блюда для ваших родных!
Для вас представлены разные рецепты: из свинины, из курицы, из домашней утки.
Вы с легкостью приготовите голубцы на второе, не останется без внимания и кролик фаршированный или тушеный в сметане!
Мясные блюда готовим на плите, в мультиварке и запекаем в духовке!

Как приготовить кролика в духовке

Правильно приготовленное мясо кролика не только очень вкусное, но еще и очень полезное. Прежде чем приступить к приготовлению, нужно знать следующее о мясе кролика: 1. От запаха покупного ролика избавляемся путем вымачивания. .

Котлеты из свиного фарша- пошаговый рецепт

Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости, нашего вкусного и домашнего kulinaroman.ru! Сегодня готовим сочные, вкусные домашние котлеты из свиного фарша! Советов по приготовлению вкусных котлет нимало, но сегодня я .

Поджарка из свинины с подливкой

Поджарка! Нежная, но в то же время обжигающая поджарка из свинины с подливкой! Вот она советская классика, которая почти забыта. Но всё же как прекрасно вспомнить хорошо забытое старое! Несмотря на простоту приготовления, .

Куриные желудочки в томатном соусе

Куриные желудочки в томатном соусе один из вариантов вкусного и питательного ужина или обеда для всей семьи. К тому же блюда из куриных желудочков это было, есть и будет просто, быстро и недорого. Кисло сладкий томатный .

Домашние пельмени из пресного теста

Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости, kulinaroman.ru! Домашние пельмени с мясным фаршем. Вот она классика жанра! Всеми любимая и незабываемая! Хоть в пельмени можно спрятать много другой начинки, давайте всё же сегодня .

Запеченный подчерёвок в медово-соевом соусе с чесноком

Кто не любит плотно и вкусно покушать? Да, с приходом осени хочется пищи по горячее, по сытнее и по острее. Сегодня я обещаю вам такое блюдо, так как у меня на повестке дня запеченный подчеревок по-домашнему. Подчеревок это .

Треугольники из лаваша с фаршем

Приветствую всех читателей и гостей, моего вкусного блога kulinaroman.ru! Летом в городе стоит невыносимая жара, прям асфальт "плавится". И что же делать? По возможности многие горожане выезжают за город, другие отправляются .

Кролик, фаршированный домашней лапшой. Царский обед!

Доброго времени суток, друзья! Как насчёт плотного обеда для всей семьи? Давайте приготовим кролика в духовке с домашней лапшой. Пробовали такое блюдо? Думаю, что нет, так как это рецепт нашей молдавской кухни. Но даже, пошуршав .

Паприкаш — свиные рёбрышки в остром томатном соусе

Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости, нашего вкусного и домашнего kulinaroman.ru! Друзья, сегодня я хочу познакомить вас с венгерской кухней. А именно с одним из популярных блюд венгров - это паприкаш. Паприкаш - сытное, .

Как приготовить сочные отбивные из свинины в духовке

Доброго времени суток, уважаемые гости и читатели, kulinaroman.ru! Вы любите сытно кормить семью и приглашать в дом гостей? Тогда сегодня я вам расскажу рецепт шикарного блюда, которое накормит не только голодного мужа, но и приглашенных гостей. .

Тушенка из свинины в домашних условиях (рецепт для духовки)

Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости, сайта kulinaroman.ru! Не думала и не гадала, что на днях буду заниматься мясом. И не просто кусочком мяса, а очень большим кусочком мяса. .

Тефтели в кисло-сладком соусе. Пошаговый рецепт для мультиварки

Есть в морозилке небольшой кусочек фарша. Что же из него приготовить на обед? У вас, дорогие друзья, возникал такой вопрос? Если вы ещё не пробовали тефтели в кисло-сладком соусе, присоединяйтесь! Для этого рецепта вам потребуется .

Фаршированная картошка «лодочки»

Доброго времени суток, друзья! Многие женщины, возвращаясь домой после работы, задают себе один и тот же вопрос, что сегодня приготовить на ужин? Это действительно больной вопрос. Так .

Сахарная фасолька с мясом, по бабушкиному рецепту

Всем привет! Возможно кто-то сейчас уже катается на санках, а мы пока грустим вместе с дождиком, который льёт за окном, вот уже третьи сутки на пролёт. Ну, что, тогда давайте приготовим что-нибудь по сезону - сытное, питательное .

Обжигающее жаркое из мультиварки

Ну, что, холода заказывали? Как бы там ни было, холода пришли и от них никуда не деться. Будем согреваться и сегодня на повестке дня у нас вкусный, сытный обед. А для кого-то может быть и ужин. А что, даже вполне. Конечно, на ночь .

Ленивые голубчики в духовке

Кто не любит голубцы? Вряд ли найдётся человечек, которые откажется от такой вкуснятины. У нас на родине, В Молдавии, изысканно готовят это блюдо. Голубцы можно отведать не только по праздникам, но и в обычный будний день. .

ВОТ ТАК ЧУДО — КАБАЧОК

Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости! Чудесная пора осень! В это время года мы не покладая рук суетимся на своих кухнях, стараясь заготовить все дары осени в банки. Это .

Драники с фаршем — аппетитная закуска из картошки

Драники с фаршем - вкусная и сытная закуска, которая порадует всех, в особенности и любителей картошки. Хотите попробовать новое блюдо из картошки и фарша - приготовьте драники с фаршем! Конечно, .

Читайте также: