Как в мультиварке пожарить картошку на сале в мультиварке

Расскажем Вам сегодня, как разнообразить своё ежедневное меню. Приготовим ка мы с Вами гарнир, а именно – «Картофель с салом, печеный в мультиварке».

Для приготовления блюда лучше всего подойдёт молодой картофель. Он более нежный, вкусный, быстрее приготовится. Печеный картофель с салом невероятно хорош не только в качестве гарнира, но и как основное блюдо. Сало придаст картофелю более насыщенного вкуса, а Вашему организму сытости.

Готовить мы будем небольшую порцию картошки, весом в 1 кг. Этого будет достаточно, чтобы накормить от трёх до пяти человек (в зависимости от аппетита). Картофель очищать от кожуры не нужно. Тут главное качественно вымыть кожуру. Для этого воспользуйтесь щёткой.

Вряд ли кто откажется от ароматной картошки со шкварочками сала. Тем более что картошка на сале в мультиварке (панасоник, редмонд, поларис, скарлет, мулинекс, витек, филипс и других моделях) готовится на удивление просто. Рецепт содержит минимум продуктов.

Ингредиенты для картошки с салом в мультиварке:

картошка – 1 кг;
сало – 200 г;
зеленый лук;
соль;
подсолнечное масло – 1 ст. л.

Картошка с салом в мультиварке: рецепт приготовления блюда пошагово

Как вкусно приготовить (жарить) картошку с салом в мультиварке? Сначала очистите картошку. Нарежьте ее привычным для вас способом, главное чтобы не сильно крупно. Сало нарежьте прямоугольными кусочками. Вкуснее, если сало будет с прослойками мяса. Какой режим (программа, функция) и сколько готовить по времени в мультиварке картофель с салом. В разогретую мультиварку (программа жарка/выпечка, 40 минут) налейте ложку растительного масла. Выложите кусочки сала. Дождитесь момента, когда сало слегка зарумянится.

Добавьте нарезанную картошку. Посолите. Специи по желанию. Закройте крышку. В середине процесса перемешайте специальной ложкой. После сигнала картошка с салом в мультиварке посыпается нарубленным зеленым луком. Подавать можно с квашеной капустой. Приятного аппетита! Предлагаем вам еще не менее вкусный рецепт – картошка с грибами в мультиварке.

Картошка с салом в мультиварке рецепт видео приготовления

В холодные зимние деньки так хочется чего-то теплого, домашнего , калорийного, например жареной картошечки, да еще не какой-нибудь , а на соленом ароматном сале. Предлагаю вам рецепт домашней картошки на сале с чесноком.

Рецепт картошки с салом

Ингредиенты:

Картофель — 1 кг,
Сало соленое — 150-200г.,
Лук репчатый — 1 шт,
Чеснок — 3-4 зубчика,
Растительное масло — для жарки,
Соль, перец, специи,
Петрушка — для украшения.

Приготовление:

Подготавливаем картофель, очищаем его и моем. Затем нарезаем фигурным ножом картофель брусочками.

Куски сала отмываем от лишней соли, обрезаем шкурку, так как она твердая и нарезаем небольшими кусочками.

Подготовленное и нарезанное сало выкладываем в горячую мультиварку и обжариваем в режиме «Жарка» до тех пор , пока из сала вытопится жир, а кусочки сала станут хрустящими.

Хрустящие кусочки сала вытаскиваем в отдельную посуду, они нам еще пригодятся.

В мультиварку с вытопившимся жиром от сала наливаем немного растительного масла и выкладываем наш подготовленный нарезанный картофель.

Очищаем лук и нарезаем его полукольцами. На картофель выкладываем лук и добавляем соль, специи и перец. Соли добавляем не много так как жир от сала соленый.

Обжариваем картошку до золотистого цвета, выкладываем ее на блюдо. Сверху выдавливаем чеснокодавкой чеснок, посыпаем кусочками хрустящего сала и рубленной петрушкой.

Подаем картошку с солеными огурчиками или помидорчиками как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу.

Невозможно встретить человека, который устоит перед аппетитной жаренной картошечкой, особенно с добавлением нежной свинины и пряностей.

— Жареная картошка с мясом

Этот рецепт жареной картошки в мультиварке с мясом относится к белорусской кухне, но любим во многих народах.

Ингредиенты

Свинина( мякоть) -600 г
Зеленый лук — 50 г
Чеснок — 2 дольки
Соевый соус — 30 г
Оливковое масло для жарки
Кунжут — 10 г
Соль

Приготовление

Картофель среднего размера очистите, порежьте круглыми дольками.
Мясо измельчите кубиками, посолите.
Лук и чеснок мелко нашинкуйте.
В чашу мультиварки налейте масло, выложите картофель, мясо, лук, чеснок, посолите.
Установите режим «Выпечка» на 1 час.
По окончании программы добавьте в чашу мультиварки кунжут и дайте постоять 10-15 минут.
Жареная картошка в мультиварке с мясом готова.

Если рассматривать многочисленные рецепты жареной картошки в мультиварке, мне особенно нравится следующий.

— Жареная картошка с копчеными колбасками

Я использую «Охотничьи» колбаски, получается очень вкусно!

Ингредиенты

Копченые колбаски «Охотничьи» — 500 гр
Картофель- 700 гр
Лук — 1 шт
Чеснок — 1 долька
Растительное масло — 2 ст ложки
Соль, перец

Приготовление

Копченые колбаски нарезать кубиками.
Лук, чеснок мелко нарубить.
Картошку нарезать соломкой.
В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить картофель, колбаски, лук, чеснок. Посолите, поперчите.
Установите режим «Выпечка» на 1 час. В середине программы все содержимое перемешайте.
Жареная картошка в мультиварке с копчеными колбасками готова.

Каждая хорошая хозяйка имеет свой рецепт жареной картошки в мультиварке с грибами, так как блюдо ароматное, вкусное, которое не стыдно подать на семейный праздничный обед.

— Жареная картошка с грибами

Приготовление жареной картошки в мультиварке с грибами достаточно просто:вам потребуется наличие любых грибов( свежих или замороженных) и час времени.

Ингредиенты:

Грибы — 600 гр
Картофель- 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 дольки
Соль, специи — по вкусу

Приготовление

Картофель порезать соломкой.

Лук, чеснок мелко нашинковать.

Грибы мелко нарезать.

В чашу мультиварки выложить масло, картофель, грибы, лук, чеснок.

Установить мультиварку на режим «Выпечка» на 1 час.

Во время приготовления можно перемешать. За 10 минут до окончания приготовления добавить 2 ст ложки сметаны.

Жареная картошка в мультиварке с грибами готова.

Комментарии
В избранное

Картофель 8 шт.
Сало 120 г
Лук 1 шт.
Адыгейская соль по вкусу

Вам понадобится: 30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Обед

Для этого простого, но невероятно вкусного блюда нам понадобится картофель, сало, лук.Ещё мы использовали адыгейскую соль. Её продают в магазинах. Но её можно приготовить самим. Рецепт адыгейской соли находится здесь https://vpuzo.com/konservaciya/6206-adygeyskaya-sol.html Очень ароматная, прекрасно подходит к мясу и рыбе, к рису, овощам.

Сало нарезаем не крупными брусочками.

Нарезанное сало отправляем в чашу мультиварки. Включаем режим тушение на 40 минут.

Сало должно слегка приобретёт золотистый цвет.

Нарезаем лук дольками.

Отправляем лук к салу, жарим вместе.

Они должны приобрести золотистый цвет.

Добавляем к ним картофель нарезанный брусочками.

Во время жарки 2 раза помешайте картофель.В конце посолите адыгейской, или обычной солью.

Сохранить

Я приготовил(а)

Оценить

Распечатать

Любимая многими картошка с салом в мультиварке готовится не только быстрее, но также получается очень вкусной, сытной и ароматной.

Описание приготовления:

Любите ароматный картофель? Тогда обязательно стоит попробовать легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо - картошка с салом в мультиварке.

Как захотелось картошки, жареной на сале. Не ела её уже не помню сколько времени. Последнее время жарю картофель на оливковом масле и то "по праздникам". А тут аж под ложечкой засосало, решила удовлетворить своё желание. Муж мой жареную картошку может есть наверное двадцать четыре часа в сутки, но я не доставляю ему такого удовольствия. А сегодня у нас был праздник живота.
Вобщем начистила я картофеля.

Лук очистила, сало не солёное вынула из морозилки.

Мультиварку выставила на программу "Выпечка" на час и отправила в неё сало, немного посолила. Через 10 минут сало вытопилось.

Теперь на сало выложила порезанный картофель

и присыпала луком.

Мультю закрыла и до окончания программы несколько раз открывала перемешивала картошку. Перед самым концом посыпала приправой

Готовую картошку с салатом из помидор и огурцов мы уплетали за обе щеки.

Картофель – один из наиболее популярных продуктов растительного происхождения, о котором чаще всего вспоминается, когда нужно приготовить какое-то очень быстрое, но в то же время вкусное и питательное блюдо. Ведь, если этот овощ просто отварить, запечь или пожарить и дополнить какими-нибудь соленьями либо салатом, то уже получится шикарное кушанье. И даже не надо ни мяса, ни рыбы, ни грибов. А уж если приготовить такое блюдо, как картошка со шкварками в мультиварке, то и вовсе можно проглотить язык. Приготовление шкварок из небольшого кусочка сала (неважно, с мясной прослойкой оно будет или без нее) много времени не займет, да и картофель тоже достаточно быстро готовится. А в мультиварке это блюдо получается особенно вкусным, хотя, если потушить его на сковороде или в кастрюле, результат тоже будет отличным. Разве только придется уделить процессу приготовления больше внимания.

Ингредиенты:

1 кг. картофеля;
600 г. свиной мясной прослойки с небольшим количеством сала;
соль, чеснок, смесь перцев, паприка – по вкусу;
масло растительное – со столовую ложку.

Время приготовления – чуть более часа.

Картошка со шкварками в мультиварке рецепт с фото:

Прежде всего, очень тщательно промываем и насухо обтираем прослойку. Используя острый нож, сначала нарезаем ее на тонкие пластинки, затем на мелкие кубики (или соломку). Чеснок очищаем и измельчаем при помощи пресса.

С картофеля снимаем тонкий слой кожуры, разрезаем каждый клубень на брусочки небольшого размера (чуть меньше грецкого ореха) и замачиваем в холодной воде – пусть из него выходит лишний крахмал.

Включаем открытую мультиварку в режиме «Жарка» на четверть часа, выкладываем в чашу, промазанную тонким слоем масла, всю нарезку из прослойки и, часто перемешивая, вытапливаем до образования жидкого жира и поджаренных шкварок.

Картошку отбрасываем на сито/дуршлаг, смешиваем со специями, измельченным чесноком и вычерпанным из чаши со шкварками жиром.

Помимо шкварок у нас образовалось около половины стакана растопленного жира. Для приготовления же блюда нам понадобится не более половины всего его объема. Остальной жир сливаем в баночку и убираем в холодильник – его будем использовать для приготовления других блюд.

Выкладываем картошку в мультиварку к шкваркам, перемешиваем (можно еще и сыром тертым посыпать), закрываем крышку чудо-кастрюльки и задаем программу «Тушение» на 40 минут.

И уже через две трети часа наша картошка со шкварками готова стать прекрасным блюдом на ужин или обед.

Мультиварка REDMOND RMC-M211. Мощность 860 Вт.

Картошка, жаренная в мультиварке

Пожарить аппетитную картошку с хрустящей корочкой можно и в мультиварке. Такой способ приготовления требует меньше усилий. Репчатый лук добавит пикантные сладкие нотки блюду.

4-5 клубней картофеля;
1 репчатая луковица;
4-6 ст.л. подсолнечного или оливкового масла.
Соль, специи по вкусу.

Почистить картофель, промыть. Луковицу освободить от шелухи и помыть в проточной воде.

Нарезать клубни картофеля любым способом: кружочками, дольками, соломкой. Кусочки должны быть не слишком тонкими, чтобы они сохранили форму во время готовки.

Чтобы жаренная в мультиварке картошка получилась хрустящей, нужно предварительно замочить кусочки в воде на несколько минут, затем ополоснуть холодной водой и просушить ее бумажным полотенцем.

Луковицу мелко нашинковать. Дно чаши мультиварки смазать растительным или оливковым маслом. Выложить на дно нарезанную картошку. Посолить, поперчить, приправить специями и другими приправами. Выбрать программу «Жарка» и установить время приготовления 30 минут.

Затем добавить лук, снова закрыть крышку и поставить еще на 10 минут. Когда блюдо будет готово, открыть крышку и оставить на подогреве на 5 минут. Подавать к столу порционно, украсив зеленью.

Картофель по-деревенски в мультиварке

Аппетитные дольки жареного картофеля, хрустящие снаружи и мягкие внутри – отличная закуска и гарнир к основному блюду.

1 кг картофеля;
4 ст.л. подсолнечного или оливкового масла;
1 ч.л. орегано;
100 г укропа;
Соль, перец, специи по вкусу.

Помыть и почистить картофель, вырезать глазки. Нарезать дольками среднего размера. Небольшие клубни можно разрезать на 2 части.

Приготовить заправку для картофеля. В глубокой миске смешать рафинированное растительное или подсолнечное масло с солью. Добавить перец, орегано и другие специи по вкусу. Положить картофельные дольки в тарелку с этим соусом и тщательно перемешать, чтобы пропитались все кусочки.

Выложить картофель вместе с маслом в чашу мультиварки. Закрыть крышку и выбрать режим «Жарка». Установить время приготовления – 40 минут. Периодически проверять и перемешивать картофель.

Перед подачей промыть укроп и посыпать им картофель, разложенный по тарелкам.

Картошка, жаренная с грибами в мультиварке

Грибы и картофель – удачное сочетание. Шампиньоны сделают блюдо еще более сытным, а сливки добавят нежности и изысканности.

600 г картофеля;
500 г грибов (шампиньонов или вешенок);
1 репчатая луковица;
2 паприки;
100 мл жирных сливок;
50 г зелени;
Рафинированное подсолнечное или оливковое масло;
Соль, перец, специи по вкусу.

Помыть и почистить картофель. Нарезать клубни на кубики среднего размера. Луковицу очистить от шелухи, промыть в прохладной проточной воде и мелко порубить.

Грибы предварительно замочить в холодной воде, чтобы очистить от грязи. Затем еще раз сполоснуть под прохладной водой. Снять кожуру, удалить пленочки и нарезать на пластинки или дольки.

Дно чаши мультиварки смазать оливковым или подсолнечным маслом. Выбрать режим «Жарка» и подождать, пока масло нагреется. Затем положить лук и грибы и готовить, пока лук не станет мягким и прозрачным, а грибы не покроются золотистой корочкой.

Затем выложить нарезанные картофель и паприку. Добавить соль, перец, специи по вкусу. Сливки смешать с 50 мл воды и залить картофель с грибами. Закрыть крышку и выставить время приготовления – 40 минут.

Когда устройство просигналит о готовности блюда, добавить порезанную зелень. Закрыть крышкой и дать настояться на 15 минут, чтобы картофель с грибами пропитался ароматом и вкусом.

Картофель, жаренный с капустой в мультиварке

Еще один ингредиент, с которым прекрасно сочетается картофель – капуста. В жареном виде она приобретет пикантный вкус, оттененный томатной пастой.

500 г картофеля;
300 г белокочанной капусты;
1 репчатая луковица;
2 ст.л. томатной пасты;
1 свежая морковь;
1 стакан воды;
Подсолнечное или оливковое масло;
Соль, специи по вкусу.

Промыть капусту. Убрать листья. Нашинковать на соломку острым ножом. Картофель промыть, очистить от кожуры, удалить глазки. Нарезать на средние кубики.

Морковь очистить и порезать тонкой соломкой. Чашу мультиварки смазать подсолнечным или оливковым маслом. Репчатую луковицу очистить от шелухи, промыть и мелко нашинковать. Выложить капусту, затем картофель, морковь и лук.

Вылить в чашу томатную пасту. Посолить, поперчить, добавить специй и приправ по вкусу. Закрыть чашу мультиварки и выставить режим «Жарка». Установить время приготовления 20 минут.

Картошка, жаренная в мультиварке, с сыром

Сырная корочка, покрывающая картофель, сделает блюдо еще более вкусным. В мультиварке сыр запечется воздушным слоем.

10 средних картофелин;
150 г сыра;
100 г майонеза (купленного в магазине или домашнего);
30 г сливочного масла;
Соль, приправы, перец по вкусу.

Картофель промыть в холодной воде, очистить от кожуры. Вырезать глазки и острым ножом сделать глубокие равномерные надрезы на расстоянии примерно 5 мм.

Обмазать каждую картофелину майонезом. Посолить, поперчить, добавить специй по вкусу. Все разрезы должны быть промазаны.

Чашу мультиварки смазать растительным или оливковым маслом. Сложить картофель аккуратно, разрезами вверх. На каждый картофель положить кусочек сливочного масла. Включить мультиварку, поставить режим «Выпечка». Установить время приготовления 40 минут.

Тем временем натереть на мелкой терке твердый сыр. За 10 минут до окончания готовки открыть мультиварку и посыпать сыром весь картофель. Подавать с курицей или мясом.

Картофель, жаренный со свининой в мультиварке

К картофелю можно добавить мясо и приготовить сытное и питательно жаркое.

300 г нежирной свинины;
4-5 клубней картофеля;
1 репчатая луковица;
1 свежая морковь;
2-3 зубчика чеснока;
Соль, перец, специи по вкусу;
Оливковое и рафинированное растительное масло.

Подготовить все ингредиенты. Мясо промыть, удалить прожилки и лишний жир. Нарезать крупными кубиками. Очистить луковицу от шелухи, картофель почистить и удалить глазки. Промыть под холодной проточной водой. Чеснок почистить и мелко порубить или выдавить через пресс.

Чашу мультиварки обильно смазать оливковым или подсолнечным маслом. Выложить лук и морковь и готовить на режиме «Жарка» в течение 5-10 минут, пока лук не станет прозрачным.

Тем временем поджарить свинину на сковороде. Разогреть ее на сильном огне с растительным маслом. Готовить кусочки мяса 5-10 минут, когда они покроются золотистой корочкой.

Выложить обжаренное мясо в мультиварку, к луку и моркови. Выбрать режим «Жарка», влить стакан чистой воды или овощного бульона. Жидкость должна покрывать мясо. Готовить в течение 30 минут, затем добавить нарезанный кубиками картофель.

Закрыть крышкой и готовить еще полчаса. Подавать к столу с овощным салатом.

Жаркое из картофеля с курицей в мультиварке

В классическом рецепте жаркого свинину можно заменить на более легко и диетическое мясо – курицу.

6-8 клубней картофеля среднего размера;
1 средняя морковь;
1 репчатая луковица;
2 зубчика чеснока;
500 г куриного филе;
Соль, перец, специи по вкусу;
Оливковое или растительное масло для жарки.

Подготовить куриное филе. Промыть его в холодной проточной воде и нарезать на крупные кусочки. Дно чаши мультиварки смазать растительным или подсолнечным маслом и выложить кусочки курицы. Посолить, поперчить по вкусу, добавить специй.

Луковицу очистить от шелухи и нарезать на крупные полукольца. Выложить поверх куриного филе.

Картофель очистить от кожуры, промыть, порезать крупными кубиками. Положить поверх луковых колец. Еще раз посолить и поперчить. Морковь очистить и порезать на колечки. Выложить верхним слоем поверх картофеля.

Чеснок очистить, мелко порезать и выложить в мультиварку. Закрыть крышку, выбрать режим «Жарка» и поставить время приготовления 2 часа. Подавать в горячем виде.

Жаркое по-домашнему со сметаной в мультиварке

Жаркое – классический рецепт, который можно приготовить и в мультиварке.

600 г мяса (свинины или говядины);
8 средних клубней картофеля;
1 средняя репчатая луковица;
2 ст.л. томатной пасты;
2 ст.л. сметаны;
Соль, перец, специи по вкусу;
1 стакан воды;
1 ст.л. растительного или оливкового масла.

Почистить лук и морковь, нарезать их мелкими кусочками. Картофель очистить от кожуры, промыть и нарезать кубиками. Мясо промыть в холодной проточной воде и нарезать небольшими кубиками.

Смазать чашу мультиварки растительным или оливковым маслом. Обжарить лук и морковь на режиме «Выпечка» в течение 15 минут. Добавить мясо и готовить, пока оно не посветлеет. Положить кусочки картофеля. Воду смешать с томатной пастой и сметаной, залить этой смесью картофель.

Положить лавровый лист, посолить и поперчить по вкусу. Включить режим «Жарка» и установить время приготовления 1 час.

Картофель фри в мультиварке

Аппетитные палочки картофеля фри можно готовить не только во фритюре, но и в мультиварке.

2-3 клубня картофеля;
1 л рафинированного подсолнечного масла;
Томатный соус;
1 средний лимон.

Промыть картофель, снять с него кожуру специальным ножом. Аккуратно убрать глазки. Насухо вытереть клубни бумажным полотенцем и нарезать острым ножом на овальные пластинки или среднюю соломку.

Приготовить фритюр в чаше мультиварки. Налить на дно 1 л растительного масла и включить подогрев.

Пока масло разогревается, нарезать картофель на брусочки одинакового размера. Переключить мультиварку в режим жарка и установить время приготовление 30 минут. Выложить нарезанный картофель в масло. Поднять со дна шумовкой. Когда масло начнет кипеть, закрыть крышку мультиварки. К концу приготовления картофель фри всплывет на поверхность и покроется золотистой корочкой.

Аккуратно достать картофель фри из кипящего масла, чтобы не обжечься. Заранее приготовить бумажное полотенце, на которое надо выложить картофель, чтобы с него стекли остатки масла и лишнего жира. Пока ломтики лежат на полотенце, посолить и поперчить их. Подавать с томатным соусом в горячем виде. Можно сбрызнуть жареный картофель лимонным соком.

Содержание статьи:

Современная техника всячески улучшает и облегчает жизнь женщин. Привычные обязанности становятся приятнее. Одним из таких чудес техники является мультиварка, благодаря которой необходимость стоять у плиты на протяжении всего процесса приготовления пищи исчезает. Несмотря на свое название, аппарат может не только варить. Мультиварка многофункциональна, в ней можно жарить, тушить и даже выпекать десерты. Из данной статьи вы сможете узнать вкуснейшие рецепты жареной картошки в мультиварке.

Как приготовить жареную картошку в мультиварке

На корпусе мультиварки находится меню, которое разделено на две части. Чаще всего слева располагаются названия блюд, время приготовления которых запрограммировано и не требует установки. К примеру, «Молочная каша», «Плов», «Суп» и так далее. А справа разделы, к которым подходят множества блюд: «выпечка», «Варка», «экспресс» и другие. С этой же стороны находится режим «Жарка», который используется для жарки картошки. Если такая функция отсутствует, можно выбирать другие режимы с таким же температурным режимом, например «Выпечка» или «Пирог». Названия функций могут отличаться в зависимости от производителя аппарата.

Перед тем, как приготовить жареную картошку в мультиварке, технику по желанию смазывают растительным или сливочным маслом. Для того чтобы она скорее разогрелась, следует закрыть крышку. В среднем на это уходит около 3 минут. При желании получить блюдо интенсивной прожарки, крышку мультиварки лучше не закрывать на протяжении всего периода готовки. Перемешивать блюдо можно силиконовой или деревянной лопаткой. Металлические предметы использовать не рекомендуется, чтобы не повредить поверхность чашки. Время готовки устанавливается с помощью таймера. Если выбранного ранее периода времени не хватило, выключите мультиварку и настройте необходимые параметры еще раз.

Жареная картошка в мультиварке

Это блюдо любят не только взрослые, но и дети. И это не удивительно, хрустящие ломтики привлекут кого угодно.

Жареная картошка, приготовленная в мультиварке, может использоваться не только как гарнир, но и как самостоятельное блюдо. Чтобы картофель имел более плотную корочку, нужно выбирать сорта с наименьшим количеством крахмала. А нарезанные дольки промывать под холодной водой.

Ингредиенты:

250 грамм картофеля;
25 грамм сливочного масла;
паприка и другие специи на ваш вкус;
соль.

Способ приготовления:

Для начала очищаем, нарезаем соломкой и промываем картошку.
Кусочком теплого сливочного масла смазываем мультиварку, туда же загружаем картошку. Крышку не закрываем.
Устанавливаем параметры приготовления. Для этого нажимаем кнопку «меню», выбираем программу «Жарка». Затем кликаем на «Таймер» и выставляем время готовки 25 минут.
Параметры настроены, нажимаем «Старт» и готовим до отключения аппарата, при этом периодически помешиваем.
По окончанию жарки блюдо нужно посолить, добавить специи и перемешать с помощью лопатки.

Жареная картошка с грибами в мультиварке

Сочетание ароматного картофеля и польза шампиньонов, делает это блюдо по-настоящему интересным и вкусным. Кроме того, оно постное и может подаваться для вегетарианцев. Настоящие ценители вкуса рекомендуют готовить его в небольшом количестве, так как после разогревания блюдо изменит свои вкусовые данные.

Ингредиенты:

400 грамм картофеля;
1 луковицу среднего размера;
300 грамм свежих шампиньонов;
2 зубчика чеснока;
200 грамм сметаны;
3 столовые ложки растительного масла;
зелень, которая имеется у вас дома (сушеная, замороженная или свежая);
соль, белый перец по вкусу.

Способ приготовления:

Картошку, лук и чеснок очищаем от кожуры.
Переходим к промыванию шампиньонов, свежей зелени и уже очищенных овощей.
Нарезаем картошку дольками, после чего солим, перчим, добавляем 1 столовую ложку растительного масла и тщательно перемешиваем для равномерного распределения специй.
В мультиварку вливаем оставшееся масло и перекладываем туда картофель.
Устанавливаем режим «Жарка» на 60 минут и нажимаем кнопку «Старт». Крышку не закрываем.
Переходим к нарезке лука и измельчению чеснока.
Далее нарезаем шампиньоны, при этом важно не делать дольки слишком маленькими. В процессе готовки они и так уменьшатся.
По истечению 15 минут добавляем в мультиварку оставшиеся ингредиенты (кроме зелени), немного солим и перемешиваем. Закрываем крышку.
Через 15 минут крышку следует открыть, чтобы излишняя жидкость выкипела.
Спустя еще 10 минут нужно ввести сметану и перемешать продукты, при этом стараться не нарушать целостность картошки.
По завершению жареную картошку с грибами, приготовленную в мультиварке, посыпаем зеленью и даем настояться минут 15.

Жареная картошка с мясом в мультиварке

Жареная картошка с мясом, приготовленная в мультиварке, позволит мгновенно утолить голод, и насладиться отличным вкусом. Приготовить достаточно легко, а главное быстро. Подойдет для обеда, а вот на ужин его лучше не употреблять. Пища достаточно тяжелая и вряд ли подойдет тем, кто придерживается правильного питания.

Ингредиенты:

500 грамм картошки;
500 грамм свинины;
3 столовые ложки растительного масла;
сушеный укроп;
соль и черный молотый перец.

Способ приготовления:

Очищаем, промываем и нарезаем картофель ломтиками.
Мясо также режем на кусочки.
Смазываем мультиварку растительным маслом.
Выкладываем в нее подготовленные ингредиенты, солим, перчим и перемешиваем их.
Закрываем крышку.
Затем включаем режим «Жарка», устанавливаем таймер на 25 минут и запускаем процесс.
Готовое блюдо посыпаем укропом и подаем к столу.

Жареная картошка с курицей в мультиварке

Куриное мясо считается диетическим, а некоторые ее части и вовсе сухими. Потому сочетание куриной грудки и жареной картошки очень удачное. Соединив эти ингредиенты, куриное мясо никогда не получится сухим и безвкусным. Напротив, блюдо будет очень сочным и насыщенным. Для большего раскрытия вкусовых качеств, готовое блюдо должно настояться.

Ингредиенты:

500 грамм куриной грудки;
9 картофелин среднего размера;
5 столовых ложек майонеза;
100 грамм российского или любого другого сыра из твердых сортов;
1 головка репчатого лука;
60 миллилитров растительного масла;
соль, кукурма и черный перец.

Способ приготовления:

Заранее очищенный лук нарезаем кубиками.
Далее режем грудку на кубики размером около 3 см и выкладываем в объемную емкость.
Туда же вводим майонез, измельченный лук, кукурму, соль и перец. Тщательно перемешиваем и отправляем в холодильник на 15 минут.
Пока курица пропитывается специями, займемся картошкой. Для этого очистим и нарежем ее ломтиками.
Далее картофель и грудку перемещаем в мультиварку, немного солим и перемешиваем.
Устанавливаем режим «Жарка» на 25 минут, запускаем процесс приготовления и закрываем крышку.
Пока блюдо готовится, натираем сыр на крупной терке и по истечению времени добавляем его в картошку, перемешиваем.
Вкуснейшая жареная картошка с курицей, приготовленная в мультиварке, готова к употреблению.

Жареная картошка с фаршем в мультиварке

Картошка уникальный и очень распространенный продукт, из которого можно приготовить множества блюд. И даже жареная картошка может быть разной. Ее сочетают с грибами, свининой, говядиной, овощами и так далее.

Чтобы вкусно приготовить картошку с фаршем в мультиварке, важно учитывать вкусовые предпочтения вашей семьи. Если близкие любят пищу пожирнее, то лучше всего выбирать свиной фарш. Для более низкокалорийного блюда – говяжий.

Ингредиенты:

6 штук картофелин;
1 небольшая луковица;
200 грамм фарша;
2 зубчика чеснока;
30 миллилитров растительного масла;
соль и другие специи на ваше усмотрение.

Способ приготовления:

Очищенный лук нарезаем полукольцами.
Картошку чистим и режем слайсами толщиной около 5 миллиметров.
В емкости большого размера смешиваем фарш, картошку, лук. Туда же добавляем масло, соль, измельченный чеснок и ваши любимые специи.
Перемешиваем нашу заготовку, накрываем пищевой пленкой и оставляем на 20 минут в холодильнике.
Когда время выйдет, блюдо перемещаем в мультиварку, настраиваем режим «Жарки» на 25 минут и нажимаем «Старт». В течение всего периода приготовления, обязательно проверяйте блюдо и перемешивайте.

Жареная картошка с луком в мультиварке

Чтобы приготовить жареную картошку с луком в мультиварке, подойдет репчатый и белый лук. А вот от фиолетового лучше отказаться. Во время приготовления он изменит свой цвет и потеряет всякую привлекательность. Хорошим вариантом будет использование зеленого лука. Именно он позволит сделать блюдо более ярким и весенним. При этом добавлять его лучше всего в конце приготовления.

Ингредиенты:

7 картофелин среднего размера;
2 луковицы;
соль, паприка, сушеная зелень и черный перец по вкусу;
30 миллилитров растительного масла;
15 грамм сливочного масла (по желанию).

Способ приготовления:

Очищенный лук нарезаем колечками, но не разбираем на отдельные кольца.
Картошку чистим, промываем и нарезаем слайсами. Толщина слайса около 5 миллиметров.
Мультиварку смазываем растительным маслом. Перелаживаем в нее подготовленные ингредиенты по принципу змейки, чередую несколько ломтиков картофеля с луковым колечком.
Солим, перчим и добавляем остальные специи в блюдо. По желанию можно добавить сливочное масло, оно поможет придать блюду более пикантный, сливочный вкус и запах.
Закрываем крышку и готовим в режиме «Жарки» в течение 25 минут или в режиме «Выпечки» 40 минут.
Готовому блюду следует дать настояться около 7-10 минут, после можно подавать к столу.

Как видите, мультиварка может заменить и сковороду, и кастрюлю, что очень удобно. Такой аппарат занимает намного меньше места, чем весь перечень отдельных видов посуды. Отличный вариант для холостяков и молодых пар, которые еще не успели приобрести в быт все необходимое.

Читайте также: