Крылышки в соусе кимчи

Вкуснейшие, аппетитные крылышки с зажаристой корочкой! Готовятся быстро и просто! Угощайтесь!

Ингредиенты для «Крылышки по корейски»:

• Крылья куриные — 1 кг
• Чеснок — 3 зуб.
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Мед — 1 ст. л.
• Соевый соус — 1 ст. л.
• Масло оливковое — 2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Специи — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 3

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крылышки по корейски»:

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Похожие рецепты

Попьетты из курицы

• 33
• 32
• 4370

Курочка в кляре

• 11
• 75
• 2857

Курица в похмельном соусе

• 13
• 72
• 1010

Антикризисное блюдо "Курочка в овощах"

• 18
• 54
• 8335

Куриный рулет "Угощение для братца Лиса"

• 41
• 40
• 6444

Курица с рисом по мотивам жюльена

• 77
• 2356
• 34550

Буритос

• 27
• 341
• 171655

Куриные ножки с абрикосами

• 1
• 2
• 1310

Курочка "Молодушка"

• 39
• 48
• 3911

Попробуйте приготовить вместе

Салат из картофеля и огурцов

• 107
• 701
• 10637

Закуска "Грибная полянка"

• 105
• 106
• 20767

Десерт "Слава клубнике"

• 35
• 181
• 10505

Фотографии «Крылышки по корейски» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

• Все
• Вопросы по рецепту
• Отзывы

12 июля 2019 года yasy111 #

12 июля 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

5 июня 2019 года Алиева2012 #

5 июня 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

2 июня 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

2 июня 2019 года balgyr #

2 июня 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

2 июня 2019 года balgyr #

22 августа 2019 года yurnik1 #

2 июня 2019 года ААСК #

2 июня 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

2 июня 2019 года Helliana #

2 июня 2019 года balgyr #

2 июня 2019 года Helliana #

2 июня 2019 года wise1288 #

2 июня 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

1 июня 2019 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)

1 июня 2019 года 7Катюша77 #

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Долго билась над этим рецептом и, наконец, крылышки стали получаться идеальными ; )) Есть множество вариантов рецепта, я делаю вот так.
Три принципиальных момента: 1. панировка 2. способ жарки 3. соус.

Итак, нам понадобится:

* Куриные крылья - 16 шт.
* Масло для фритюра - 700-800 мл.
* Крахмал - 200 гр.
* Соль, перец.
* Кунжут для посыпки.

* Перцовая паста кочудян - 2 ст.л.
* Соевый соус - 1 ст.л.
* Темный рисовый уксус - 1 ч.л.
* Мульет (или сахар) - 2 ч.л.

Итак, курица. Крылья разрезать по фалангам, крайнюю отложить на бульон. Натереть солью и перцем, дать полежать полчаса.
Теперь берем крахмал - кукурузный, картофельный - пофиг. Главное, что много. Панируем половину крыльев в нем очень обильно, просто чтоб все были в нем : ))
Разогреваем масло для фритюра, но не совсем сильно. Нужно, чтобы масло вокруг крылышек бурлило, но они не румянились очень быстро.
Опускаем первую часть крыльев и жарим. Не до румянца пока, просто на них должна схватиться корочка. Теперь вынимаем на салфетки их, а в вок опускаем вторую часть, также тщательно запанированную. Жарим до такой же консистенции. Теперь вынимаем их на бумажные полотенца, а первую партию возвращаем в вок, и теперь уже дожариваем до румянца. Смысл в двойной обжарке, так крылышки будут готовы, но не успеют пересохнуть.
В перерывах готовим соус: перечная паста (кочудян или любая понравившаяся) + соевый соус + рисовый уксус + сироп мульет (мед, сахар). Можно при желании натереть туда чеснок с имбирем. Вынув во второй раз крылья из масла, промокнуть их и быстро смазать соусом, посыпать кунжутом. Наслаждаться ; ))

Любите жареные крылышки, но вам наскучили однообразные скучные рецепты их приготовления? Тогда вам сюда. Мы подготовили специально для вас 10 божественных рецептов, от которых у вас потекут слюнки

1. Куриные крылышки по-бразильски

• 12 куриных крылышек

Ингредиенты для маринада:

120 мл соевого соуса

50 мл белого винного уксуса

50 мл жидкого меда

1 зубчик чеснока

1 щепотка молотого перца чили

растительное масло для смазывания решетки

соль, перец по вкусу

1. Приготовить маринад. Соединить в глубокой эмалированной посуде соевый соус, кетчуп, уксус, мед, измельченный чеснок, перец чили, соль и перец по вкусу, хорошо перемешать.

2. Куриные крылышки вымыть, выложить их в маринад, чтобы они были полностью им покрыты. Накрыть крышкой и поставить в холодильник на 2-3 ч.

3. Смазать решетку гриля растительным маслом и хорошо ее прокалить на углях. Выложить крылья и картофель на решетку и смазать маринадом. Жарить до образования хрустящей корочки.

2. Куриные крылышки в кисло-сладком соусе

Соевый соус — 100 г

Томатный кетчуп — 4 ст. ложки

Апельсин (большой) — 1 шт.

Чеснок — 3 зубчика

Мед (светлый) — 2 ст. ложки

Вино (сладкое, полусладкое) — 50 г

Масло растительное (или кунжутное)

1. Готовим маринад для курицы. Продавленный чеснок смешайте с паприкой и соевым соусом. Добавьте кетчуп и тщательно перемешайте. Куриные крылья полейте приготовленным маринадом и оставьте на 30-40 минут.

2. Кисло-сладкий соус для курицы. Апельсин очищаем от кожуры и выдавливаем сок. Смешиваем с медом и вином. Даем соусу настояться.

3. Разогрейте сковороду, налейте 100 мл растительного или кунжутного масла, и когда оно нагреется, положите куриные крылья.

4. Обжаривайте куриные крылья в течение 15 минут на среднем огне. Добавьте оставшийся маринад и кисло-сладкий соус. Закройте крышкой, убавьте огонь и продолжайте готовить еще 15-20 минут.

3. Куриные крылышки на гриле

куриные крылья — 12 штук

соевый соус — 4 столовые ложки

шерри — 3 столовые ложки

чеснок — 1 зубчик

мед — 3 столовые ложки

растительное масло — 3 столовые ложки

1. Вымойте крылышки, затем хорошо просушите бумажным полотенцем. Выверните верхнюю часть крыла наружу и зацепите за нижнюю.

2. Положите крылышки в миску. Смешайте соевый соус, шерри, масло и измельченный чеснок, полейте крылышки и хорошо перемешайте. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.

3. Разогрейте мед в небольшой сковороде на среднем огне до жидкого состояния.

4. Разогрейте гриль и слегка смажьте маслом. Выньте крылышки из маринада и переложите на гриль. Жарьте 12 минут до мягкости, иногда переворачивая. Смажьте крылышки теплым медом и жарьте еще 2 минуты.

4. Крылышки по-индийски

Куриные крылышки — 1 кг

Оливковое масло — 3 ст. л.

Зира (кумин) — 0,5 ч. л.

Кориандр молотый — 0,5 ч. л.

Перец красный острый молотый — 1 щеп.

Лимонный сок — 1 ст. л.

Томатная паста — 2 ст. л.

1. Для приготовления крылышек по-индийски нам понадобятся куриные крылья, кефир, томатная паста, лимонный сок, масло оливковое, специи, соль и чеснок.

2. Крылышки вымоем и обсушим. В чашку вливаем кефир. Добавляем оливковое масло. Солим, добавляем специи. Вмешиваем лимонный сок и томатную пасту. В маринад выдавливаем чеснок, перемешиваем.

3. Обмазываем крылышки маринадом и оставляем мариноваться минимум на пару часов, а лучше оставить на ночь, поместив в холодильник.

4. Укладываем крылышки на противень, выливаем на крылышки весь маринад. Запекаем при t 180*с минут 30-40 до румяной корочки.

5. Запеченные крылышки с чесноком и пармезаном

Куриные крылья — 1 кг

Чеснок — 3 зубчика

Масло оливковое — 2 ст.л.

Пармезан — 60 гр

1. Разогреть духовку до 220 градусов. В небольшой миске смешать орегано, розмарин, тмин, соль. Куриные крылышки вымыть, обсушить бумажным полотенцем, поместить на пергаментную бумагу, посыпать полученной смесью. Запекать в течение 20-25 минут.

2. Смешать масло, свежий базилик, измельченный чеснок, тертый пармезан. Вынуть крылышки из духовки, смазать полученной смесью.

3. Подавать с горчичным соусом.

6. Куриные крылышки по-китайски

Крылья куриные — 2 кг

Соус (томатный) — 3 ст. л.

Кетчуп (с запахом копчения) — 2 ст. л.

Соевый соус — 3 ст. л.

Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.

1. Куриные крылышки помыть и разрезать пополам. Получатся маленькие порционные кусочки.

2. Приправить чесночком и посолить.

3. На большой сковороде обжариваем крылышки, постоянно помешивая и не накрывая крышкой, до полуготовности.

4. Добавляем наши соусы и кетчупы, еще немного обжариваем.

5. Когда соусы хорошо размешались, добавляем мед.
На маленьком огне, помешивая, доводим до готовности.

7. Крылышки, запеченные с лимоном

10 куриных крыльев

2 ст. ложки растительного масла

1 ч. ложка сахарной пудры

4 ст. ложки лимонного сока

0,5 ч. ложки соли

1 ч. ложка молотой паприки

1. Куриные крылья вымыть и отрезать у них первые фаланги (концы крыльев) и большие пальцы.

2. В большую миску насыпать соль, сахарную пудру, чёрный молотый перец, паприку и при желании - острый красный перец или аджику. Влить растительное масло и сок из половины небольшого лимона.

3. В полученную смесь поместить крылышки и перемешать, чтобы крылья были покрыты равномерным слоем специй.

4. Оставить мариноваться на 30 минут при комнатной температуре или на более длительный срок в холодильнике. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать её растительным маслом. Уложить крылья на противень.

5. Духовку заранее разогреть до t 220°C и поставить в неё противень с крылышками. Через 20

25 минут от начала запекания перевернуть крылья на другую сторону и допекать ещё 5

15 минут.
Подавать крылья можно как в горячем виде, так и остывшими до комнатной температуры.

8. Крылышки Баффоло в беконе с сыром

Куриные крылья — 1000 г

Паприка молотая — 15 г

Перец душистый — 3 г

Соус "Ранч" — по вкусу

Сельдерей — 1 стеб.

1. Разогреваем духовку до 210 С. Полоски из бекона выкладываем на металлическую решетку, обжариваем с двух сторон (периодически переворачивая) минут 15. Когда бекон поджарится, снимаем его с решетки.

2. Куриные крылышки смешиваем с паприкой, солью и перцем. Выкладываем их на ту же решетку, пусть они пропитаются запахом бекона. Обжариваем в течении 20-25 минут, до тех пор пока кожица не станет хрустящей.

3. Измельчаем бекон, смешиваем его с сыром и откладываем в сторонку.

4. Теперь, когда крылья почти готовы, вынимаем решетку из духовки, обмазываем их смесью из бекона и чеддера и возвращаем минуты на 3 на огонь.

5. Вынимаем из духовки и сразу же подаем на стол с соусом "Ранч" и палочками сельдерея (порезанными стебельками).

Острое блюдо корейской кухни.

Промойте и высушите куриные крылышки (или бедрышки).

Сделайте приправу путем смешивания соевого соуса, измельченного чеснока, горького перца и сахара.

Курицу перемешайте с репчатым луком, крупно порезанным. В кастрюле или глубокой сковороде к курице добавьте 2 стакана воды, приправу и перемешайте.
Доведите до кипения и готовьте на среднем огне в течение 20 минут.

В это время очистите 3-4 крупных картофелины, нарежьте крупными кусками.
Нарежьте 2 зеленых перца чили, 2 стебля зеленого лука мелкими кусочками. Отложите в сторону.
Через 20 минут добавьте картофель и нарезанный перец в кастрюлю.

Перемешайте ложкой и варите с закрытой крышкой еще 20 минут.

Откройте крышку и готовьте еще 3-5 минут.

Перед подачей посыпьте блюдо зеленым луком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Со Ён Среда, 25 Сентября 2013 г. 08:28 #

Превосходно !)

Chang Воскресенье, 26 Января 2014 г. 15:13 #

ВКУСНАТИЩЩА

genik Среда, 26 Февраля 2014 г. 15:39 #

Очень интересно! Хочу попробовать! Только два вопроса,что делать с хлопьями, и какие именно имеются в виду? И чем можно заменить перечную пасту?

landisch68 Среда, 03 Декабря 2014 г. 16:42 #

у меня вопрос , а какие сушённые хлопья вы имеете ввиду ?

Ирина Четверг, 21 Декабря 2017 г. 09:43 #

Не заменить. Получится другое блюдо. Есть магазин где продают эти приправы азиатско-восточные. И пасты (перечные, креветочные, и. Т. Д.) в том числе.И всякого рода хлопья, семена, приправы. В Москве точно есть, через инет можно заказать

Лиза Суббота, 13 Июля 2019 г. 14:16 #

Можно ли как то заменить горький перец (у меня в городе не найдешь) например на острый перец или другую приправу? Или вообще убрать?

Valentina07vv Воскресенье, 14 Июля 2019 г. 15:22 #

Можно ли как то заменить горький перец (у меня в городе не найдешь) например на острый перец или другую приправу? Или вообще убрать?

Не любите острое, уберите. Но тогда уже крылышки не по-корейски. Можно заменить на красный острый молотый перец.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Существует огромное множество рецептов приготовления куриных крылышек. Кто-то готовит их в маринаде из майонеза с пряностями, кто-то подготавливает для маринада соус с добавлением мёда, а специально для всех любителей блюд поострее, мы готовы рассказать рецепт острых куриных крылышек!

Острые куриные крылышки мы с вами будем готовить по довольно необычному рецепту, где первым делом приготовим сами крылышки в духовке, а после этого обильно польем их специально подготовленным соусом из сока лайма, японского соуса кимчи и ряда других ингредиентов, которые помогут нам получить пикантный вкус.

Сами острые куриные крылышки могут стать не только замечательным блюдом на обед или ужин, но и прекрасной закуской к пенным напиткам, поэтому мужчины должны будут оценить данный рецепт по достоинству! Что касается соуса кимчи, то это традиционный японский соус, с немного кисловатым вкусом и острым послевкусием. Найти такой соус не должно составить труда, так как сегодня его можно встретить на полках любого супермаркета. Но если у вас возникнут проблемы с его поисками, вы можете смело заменять кимчи несколькими каплями острого соуса табаско.

Острые куриные крылышки рецепт

от admin Published: 6 мая, 2014

• Выход: 4 персоны
• Подготовка: 10 минут
• Готовка: 40 минут
• Всего: 50 минут

Существует огромное множество рецептов приготовления куриных крылышек. …

Крылышки — это, пожалуй, идеальное блюдо из курицы: готовятся они мгновенно, а получаются всегда изумительно.

Существует миллион способов приготовить куриные крылышки. Сегодня мы расскажем вам о самых вкусных, оригинальных и в то же время несложных рецептах.

Крылышки в кленовом сиропе

Вам понадобится:

• Куриные крылья - 900 г
• Бекон - 15 кусочков
• Соус барбекю - 1/4 ст
• Кленовый сироп - 2 ст.л
• Яблочный уксус - 1 ст.л
• Коричневый сахар - 1 ст.л
• Перец чили хлопья - 1 ч.л

1. Поставьте духовку разогреваться на 220 градусов и застелите форму для выпекания фольгой.

2. Куриные крылышки заверните в бекон и разместите на форме.

3. В миске смешайте соус барбекю, кленовый сироп, яблочный уксус, коричневый сахар и хлопья чили. Этим соусом смажьте крылья и выпекайте их 45 минут, пока бекон и крылышки не станут золотистыми и хрустящими.

Крылышки с лимоном и перцем

• Куриные крылья - 900 г
• Оливковое масло - 1/4 ст
• Лимонный сок 1/4 ст
• Чеснок давленый - 2 зубчика
• Цедра одного лимона
• Соль, перец - по вкусу
• Лимонные дольки - для подачи
• Зелень свежая - для подачи

1. Поставьте духовку разогреваться на 210 градусов и застелите форму для выпекания фольгой.

2. В миску выложите крылья и, добавив туда масло, лимонный сок, чеснок и тертую цедру лимона, перемешайте. Приправьте солью и перцем.

3. Крылышки, выложив на лист, выпкекайте до готовности около 1 часа, при необходимости переворачивая.

4. Подавайте готовое блюдо со свежей зеленью, украсив дольками лимона.

Крылышки в рассоле

• Куриные крылья - 1, 3 кг
• Рассол - 1 ст.
• Бурбон (виски) - 2 ст.л
• Мед - 2 ст.л
• Коричневый сахар - 1 ст.л
• Луковый порошок - 1/2 ч.л
• Паприка - 1/2 ч.л
• Кайенский перец - 1/4 ч.л
• Соль, перец - по вкусу
• Укроп свежий - 2 ст.л
• Мелко нарезанные корнишоны - 1 ст.
• Заправка для салата - 1 ст.

1. Поставьте духовку разогреваться на 220 градусов и застелите форму для выпекания фольгой.

2. В миску выложите крылья и добавье рассол. Оставьте мариноваться на 4 часа в холодильнике. Перед приготовлением убедитесь, что крылышки не мокрые.

3. В небольшой миске смешайте бурбон, мед, сахар, луковый порошок, паприку и кайенский перец. Переложите крылышки в эту смесь и еще раз перемешайте.

4. Выложив крылья на противень, добавьте соль и перец. Выпекайте около 50-ти минут до готовности.

5. Подавайте готовое блюдо с салатным соусом, посыпав мелко нарезанным укропом.

Быстрые и простые куриные крылышки

• Куриные крылья - 1, 3 кг
• Оливковое масло - 4 ст.л
• Соль, перец - по вкусу
• Чесночный порошок - 1 ч.л
• Пекарский порошок - 3 ч.л

1. Поставьте духовку разогреваться на 220 градусов и застелите форму для выпекания фольгой. Куриные крылышки высушите с помощью бумажных полотенец.

2. В миску выложите крылышки, смешайте их с солью, перцем, чесночным и пекарским порошками.

3. Выложив крылья на лист, смажьте их оливковым маслом. Выпекайте около 20-ти минут, затем переверните и выпекайте еще 10 минут до готовности и золотистой корочки. Подавайте сразу же.

Крылышки "Баффало"

• Куриные крылья - 0,9 кг
• Оливковое масло - 2 ст.л
• Соль, перец - по вкусу
• Чесночный порошок - 1 ч.л
• Острый соус - 1/4 ст
• Масло - 4 ст.л
• Мёд - 2 ст.л
• Свежие овощи - для подачи
• Фермерский соус - для подачи

1. Поставьте духовку разогреваться на 210 градусов и застелите форму для выпекания фольгой.

2. В миску выложите крылышки и, добавив масло с чесночным порошком, а также соль и перец, перемешайте. Выложите крылья на лист.

3. Выпкекайте крылья около часа, переворачивая при необходимости.

4. В небольшой кастрюле смешайле острый соус с медом. Добавьте масло и грейте, пока оно не растает, а затем получившуюся смесь как следует перемешайте. Убавьте огонь, и переложите в кастрюлю крылышки. Готовьте около 10-ти минут.

5. Верните крылышки на лист и запекайте около 3-х минут, пока соус не карамелизуется.

6. Подавайте готовое блюдо с овощами и соусом.

Крылышки в бальзамическом соусе

• Куриные крылья - 0,9 кг
• Оливковое масло - 2 ст.л
• Соль, перец - по вкусу
• Приправа "Прованские травы" - 1 ст.л
• Бальзамический уксус - 1 и 1/4 ст.
• Мёд - 2 ст.л
• Давленый чеснок - 3 зубчика
• Соус "Цезарь" - для подачи (по вкусу)

1. Поставьте духовку разогреваться на 210 градусов и застелите форму для выпекания фольгой.

2. В миску выложите крылышки, добавьте оливковое масло, итальянскую приправу, соль и перец.

3. Выложите крылышки на лист. Запекайте около часа до готовности.

4. В небольшой кастрюле смешайте бальзамический уксус с мёдом и чесноком. Доведите смесь до кипения, убавьте огонь и готовьте 10 минут.

5. Переложите готовые крылья в кастрюлю с соусом, чтобы они как следует пропитались.

6. Крылышки верните на лист и запекайте еще 5 минут.

7. Подавайте готовое блюдо горячим с соусом "Цезарь".

Куриные крылышки по-корейски

• Куриные крылья - 1, 5 кг
• Соевый соус - 200 мл
• Мёд - 3 ст.л
• Карри порошок - 1 ст.л
• Кунжут - по вкусу

1. Поставьте духовку разогреваться на 200 градусов и застелите форму для выпекания фольгой.

2. Соевый соус перелейте в кастрюлю. Добавьте мёд и карри. Тщательно перемешайте.

3. Крылья залейте получившимся маринадом и поставьте на полчаса под пресс.

4. Крылышки обваляйте в кунжуте и выложите на лист.

5. Запекайте крылья около получаса, переверните и готовьте еще 20 минут до готовности.

Куриные крылышки с пармезаном в чесночном соусе

• Куриные крылья - 900 г
• Оливковое масло - 4 ст.л
• Соль, перец - по вкусу
• Сливочное масло топленое - 1, 5 пачки
• Чеснок давленый - 7 зубчиков
• Петрушка рубленая - 4 ст. л
• Пармезан тертый - 2 ст.
• Хлопья красного перца - 2 ч.л
• Соус "Цезарь" - для подачи (по вкусу)

1. Поставьте духовку разогреваться на 210 градусов и застелите форму для выпекания фольгой.

2. Куриные крылья обваляйте в оливковом масле, приправьте солью и перцем.

3. На форму для запекания установите решетку, а на нее выложите крылья и запекайте до готовности около 50-ти минут.

4. Сделайте соус: в большой миске смешайте масло, чеснок, петрушку, 3/4 тертого пармезана и красный перец. Обваляйте в получившемся соусе крылышки и подавайте, посыпав их пармезаном.

Куриные крылышки с имбирем и мёдом

• Куриные крылья - 900 г
• Мука - 2 ст.л
• Соль, перец - по вкусу
• Приправы - по вкусу
• Острый соус - 2,5 ст.л
• Несоленое сливочное масло - 2 ст.л
• Соевый соус - 1 ч.л
• Мёд - 2 ст.л
• Тертый свежий имбирь - 4 ст.л
• Мелко нарезанный зеленый лук - 2 ст. л

1. Поставьте духовку разогреваться на 250 градусов и застелите форму для выпекания фольгой, смазав ее растительным маслом.

2. В миске смешайте муку с солью, перцем и приправами. Переложите в миску куриные крылышки, чтобы они как следует обвалялись в специях и приправах.

3. Выложите крылья на лист и запекайте до готовности около 45-ти минут, в процессе перевернув один или два раза.

4. В отдельной миске смешайте острый соус с маслом, соевым соусом, медом и имбирем. Обваляйте в этом соусе крылья и подавайте, посыпав зеленым луком.

Острые крылышки с карри

• Куриные крылья - 900 г
• Мука - 2 ст.л
• Соль, перец - по вкусу
• Кориандр - 1 ч.л
• Зеленый карри (паста) - 1 ст.л
• Острый соус - 2,5 ст.л
• Кинза свежая, мелко нарезанная - 3 ст.л
• Сливочное масло - 2 ст.л

1. Поставьте духовку разогреваться на 250 градусов и застелите форму для выпекания фольгой, смазав ее растительным маслом.

2. Выложите на лист куриные крылья, предварительно обваляв их в смеси из муки, соли и кориандра. Выпекайте 45 минут, в процессе перевернув один или два раза.

3. В отдельной миске смешайте острый соус, масло и карри. Обваляйте крылья в соусе. Подавайте, посыпав кинзой.

Крылышки в апельсиновом соусе

• Куриные крылья - 1, 5 кг
• Цедра трех апельсинов измельченная
• Сок двуз апельсинов
• Чеснок измельченный - 6 зубчиков
• Соевый соус - 4 ст. л
• Коричневый сахар - 1 ст. л
• Соль, перец - по вкусу

1. Поставьте духовку разогреваться на 200 градусов и застелите форму для выпекания фольгой, смазав ее растительным маслом.

2. Смешайте апельсиновые сок и цедру с чесноком, соевым соусом, сахарам и специями. В смесь положите крылышки и дайте им пропитаться.

3. Выложите крылья на противень, полейте получившимся соусом и запекайте 20 минут, после чего переверните и запекайте еще 15 минут.

4. Подавайте блюдо горячим, по желанию украсив свежей зеленью.

Сочные крылышки в соевом соусе с Колой

• Куриные крылья - 900 г
• Соевый соус - 5 ст.л
• Растительное масло - 2 ст. л
• Кола - 200 мл
• Зеленый лук - для подачи

1. Крылышки замаринуйте в соевом соусе, оставив на час.

2. Разогрев на сковороде масло, обжаривайте их на большом огне до румяной корочки.

3. Добавьте колу и оставшийся маринад. Готовьте около 20-ти минут до загустения соуса.

4. Подавайте крылья, посыпав мелко нарубленным луком.

Читайте также:

  
• Как приготовить баклажаны с мясом и фасолью
  
• Жареное мясо на сковороде на луковой подушке
  
• Куриная грудка фаршированная шпинатом в беконе
  
• Как готовить каннеллони с курицей
  
• Блюдо из мясо в пивном соусе